1,870円

Wako’s　Room

保存のテクニックだけでなく、 食材の栄養やおいしさを「捨てない」「無駄にしない」に着目した新しい冷凍保存の教科書! コロナ禍の影響で続く自粛期間、 買い物の回数を減らすまとめ買いが習慣になったものの、 食品の保存方法にお困りの方も多いのではないでしょうか。 せっかく買ったのに「変色」や「賞味期限切れ」で捨ててしまうのはもったいない。 長持ちする方法として思い浮かぶ「冷凍保存」ですが、 一方で、冷凍した食材は「おいしくなさそう」「栄養価が落ちるのでは」といった印象を持つ人も多いはず。 本書では、わかりやすい食品保存術に定評がある料理研究家・島本美由紀先生が、 そんな固定観念を払拭する冷凍テクニックを紹介。 ●しいたけは冷凍したほうが栄養価アップ! ●トマトは丸ごと冷凍で栄養そのまま&時短調理 ●片栗粉をまぶせば、ピザ用チーズが固まらずに冷凍できる! ●半解凍のバナナでお手軽ひんやりスイーツを作ろう 野菜を中心に、さまざまな食材の保存方法・テクニック・下味冷凍レシピなど、 取り上げるトピックスは、全部で100以上! 今日から使える冷凍保存のコツと工夫が満載です。

1,390円

栄養素も鮮度も100％キープ! おいしい冷凍保存術…

「生きることは、食べること。 食べることは、生きること。 だからこそ、無理なく続けられるよう簡単に けれども、よりおいしくなるよう工夫して」 シニアレシピや電子レンジ調理など、 500冊以上の料理本を手掛けてきた村上祥子さんが、 「遺言」として伝えたかったことは、 いたって簡潔。 だしは簡単な「1分だし」でOK。 エビチリもさばみそも、ラクしてレンチンで作ればいい。 難しいことをしなくても、 味わい深くヘルシーな料理は作れます！ この本では、料理人生50年を歩んできた村上祥子さんが、 いつか『村上食堂』を開くためにと 書き溜めたレシピの中から、75品を厳選。 「本当に遺したい」ベストレシピを1冊にまとめました。 昭和・平成・令和と時代を越え、 村上祥子さんが家族や身近な人たちに作り続けた料理。 それはルーツをたどれば 「1970年代の日本の食卓」がベースであり、 これからの「人生100年時代」を生きるための 土台となるもの。 ほっこり懐かしく、素朴でシンプル。 自分と家族の健康を考えるすべての人に作ってほしい、 ムラカミ流の遺言レシピです。 ＜もくじ＞ 第1章　昭和、平成、令和　作り続けてきたムラカミ流おかず ……ふわふわ肉だんご／さばのナゲット／油揚げのほたほた煮など 第2章　ハイカラだった母の洋食 ……スコッチエッグ／オムライス／ビーフシチューなど 第3章　研究を重ねて五十年。電子レンジ料理 ……えびのチリソース／いわしのしょうが煮／しめじのクリーム煮など 第4章　ハレとケのご飯と汁もの ……ちらしずし／あさりの汁かけご飯／いわしのつみれ汁など コラム ……健康のヒケツは食習慣／私と食の思い出など

1,430円

村上祥子 80歳　遺言レシピ…

洗濯板で洗う。布団をつくる。家族の着物をつくる。おはぎをつくる。漬物を漬ける。正月の支度をする。昭和３０年代頃までの主婦が当たり前に行なっていた「家事」。明治に生まれた母から娘へ、昭和に生まれた娘から今を生きる私たちへ。手渡されてきた家事の知恵。

1,980円

昭和の家事　増補版

歌手、料理家、カフェ店主など、様々なジャンルで輝く魅力的な人々の「習慣」をテーマに、それぞれの暮らしぶりを紹介する本。

1,400円

暮らしのおへそ Vol.31

７７歳、生活研究家の著者はひとり暮らし歴４０年以上の筋金入り。そんな著者が、毎日を快適に過ごすための家事のコツやひとり活動を満喫するヒントなど、暮らしを楽しむ秘訣を紹介！

880円

ひとりサイズで、きままに暮らす…

“効能ある旅”でパワーをいただく 旅を楽しむ人が増えている今、 単に旅を楽しむだけでなく、目的を持って出かければ、 たましいの成長につながる“効能ある旅”になるのです。 旅は人生の縮図でもあり、生きるうえで大切なことに気づく 経験ができます。また「浄化」や「癒し」の効果もあり、 あなたのオーラを輝かせてくれます。 旅でパワーにあやかるために、あなたに最適な目的別旅先の選び方や 旅の計画や準備の心がけ、おすすめの過ごし方などを本書ではお伝えしています。 また、綴じ込み付録として、 47都道府県のオーラカラーがわかる「全国オーラカラーMAP」と 旅先にも携帯してお守りになる「12色オーラカード」が付いています！

1,320円

あなたが輝くオーラ旅 33の法則…

毎日の献立、どうやって考えてますか？ 家のきれいを保つにはどうしたらいいですか？苦手な人とどう付き合ったらいいのでしょう？ 子育て中の自分時間ってどう作っていましたか？体型のコンプレックスはどうしてますか？スキンケアはどのくらいしてますか？ 子育てにおいて大切にしていたことは？ お金の管理はどうしてますか？ 無駄遣いしたらダメですか？ 後藤さんが考える夫婦のルールとは？……etc. 家事や人付き合い、自分と家族のこと、子育てのこと、お金のこと、これからの暮らしについて、“ごきげん暮らしの達人”後藤由紀子さんに、とことん聞きました。小さくとも地に足の着いた確かな「暮らし」があれば、余計な不安は吹き飛ぶ。「これでよかったんだ」「自分らしく暮らしていけばいいんだ」と前向きになれる一冊です。

1,650円

毎日のこと、こう考えればだいじょうぶ。…

コロナ禍は、私たちの生活や体調のリズムを崩し、精神的な余裕も奪いました。 自宅に長くいることが増えたため、家事をきちんとやらなくてはいけない、家のことを充実させなくてはいけない、という風潮も。 そこでいま求められているのが、疲れない! 頑張らない! 無駄のない「家事」です。 本誌では、掃除・片付け、料理などの家事を効率よく、ラクしながら仕上げるワザを紹介。 家事のプロから家事のインフルエンサーまで様々な人の口コミを一挙公開します。 今日から使える、使いたいズルい家事の時短術、家事ハックをたっぷりと紹介します。

990円

9割やめる。ラクに暮らす家事術…

素敵な女性のライフスタイルに学ぶ、清々しく前向きな大人の女性の生き方ヒント集。

1,540円

これからの暮らし方

食べる+縫う+暮らす 岩手に祖先から伝わる衣食住の記録 『女わざ』は、東北、岩手に伝わってきた女性の手仕事である衣・食・住を見つめ、手描きの文字と絵でまとめた手作りの冊子です。 手わざに性別はないが、まずは女性からということで、「女わざ」という言葉が生まれ、そしてその活動が、年1冊の冊子(1983 ~ 2007)に記録されていきました。本書は、森田珪子さんが、岩手に伝わる様々な手わざの伝承の場として、「女わざの会」の活動を記録した貴重な23 冊分を季節ごとに再編集し、衣食住の暮らし方を紹介します。 東北の女性たちの生命力溢れる手わざの文化を、今の暮らしに役立つ1冊にまとめました。 はじめに 【'83春創刊号】　 【春】 菜っぱ煮/なずな粥をつくる/梅布きん/岩田帯をつくる 古代織/紬の地直し/かまばたおび/北上山地の鹿たち他　 【夏】 す巻どうふをつくる/　やきめしでんがく/インド式カレー　 岩泉の串やき餅/蘇民袋/生きたわら細工/漆のある暮らし他 【秋】 かんろ煮/野の妙薬トチ酒作り/干し柿・塩柿/いもねぎ定食　 こんぶくろを作る/きみかわ人形/夜の喫茶室他 【冬】 果報だんご/餅の話/正月料理/女正月にオシラサマと遊ぶ　 凍み大根/かめどうぎ/ねじりだすき/めんばんさん他　 【第21号　岩手に伝わる小麦粉料理】 ハット/はやき/げんべだ/のべやき/がんづき/くしもち きんかもち きゃばもち/てんぽ他 おわりに

2,200円

女わざ

ハウスキーピングやおもてなしを自宅サロンや講座などで伝えて四半世紀。素敵な暮らしをしたいと思いつつも体も若い時のように動かないし、子どもは独立し、夫はリタイアして家にいる…いろいろ変わってくるなかで、それでもおしゃれに暮らしながら、残された時間をいかに楽しく生きていくか。熟年世代のためのハウスキーピング＆生き方のヒントをお話しします。

1,694円

リタイア夫の妻たちへ　整えたいのは家と人生　実は夫もね・…

家事を減らすと、家族みんなが幸せになります 仕事と家事、育児に重い負担を感じている人は、「○○しなくては」という思い込みに苦しめられています。 著者は、仕事に家事に育児に介護までしていた経験から、家事をサボる方法を徹底的に考えてきたスペシャリストです。 どんな家事をやめて、その代わりに何をするのか。それによってどんなことが解決するのかをわかりやすくリストにしてお伝えします。 Chapter1 キッチンの「しないこと」リスト ・レシピを見て作らない ・「がっつり作りおき」はしない ・調味料はストックしない ・洗いモノが増える調理をしない ・キッチンの「3点セット」を使わない　etc. Chapter2 掃除の「しないこと」リスト ・たくさんの掃除道具は使わない ・洗剤の使い分けはしない ・手が汚れる掃除をしない ・年末に大掃除をしない　etc. Chapter3 洗濯の「しないこと」リスト ・週末のまとめ洗濯をしない ・洗濯モノはたたまない ・アイロンをかけない ・柔軟剤は使わない　etc. Chapter4 日用品の「しないこと」リスト ・マット類を使わない ・来客用の布団＆座布団を持たない ・季節の飾りつけはしない ・多種類の文房具を使わない　etc. Chapter5 習慣の「しないこと」リスト ・バッグを床に置かない ・時間と手間のかかる節約をしない ・「お下がり」をしない ・ひとりでためこまない　etc.

1,430円

人生が輝く！　家事の「しないこと」リスト…

1,540円

よくわかる御願ハンドブック増補改訂…

装い、家事、心がけ、マナー。 いまだから役立つ「中原淳一」のメッセージ集。 時代を超えた「おしゃれに暮らす方法」を指南します。

1,430円

おしゃれの手引き115

好きなものにかこまれてすっきりと暮らす方法、大公開！

1,430円

おきにいりと暮らすABC…

家事、子育て、カラダ、人との付き合い方ー。５０、６０代を今より楽しく充実させる５１のヒント。

1,540円

45歳からの自分を大事にする暮らし…

ラクじゃないと続かない！習慣にしやすいヒントがいっぱいの牛尾さんちの家事テク初公開！

1,320円

楽して続く、家事テク…

人生・仕事を変えるのは、こんなに「小さな習慣」だったーー。 毎日の行動を、数分で実践できる“近道”で入れ替えるうち、やがて大きな変化を生み出すことができる、そんな小さな習慣「ライフハック」を紹介します。 【「プリンシプルズ」とは】 　本書の最大の特徴は、ライフハックの背景となっている考え方を、その原理・原則＝プリンシプルズに踏み込んで解説を行っているところです。 （中略） 　元のムーブメントに立ち返ると、ライフハックは忙しくて余裕がなくなっている人や現状に苦しんでいる人に対して、具体的なアクションとして取り入れられる小さな習慣を提示する心強い考え方であることがわかります。 （中略） 　本書は、読者のみなさんが本当のライフハックをそうでないものから見分け、小さな習慣であるのに長い目で見れば人生を良い方向に変える行動を自分自身の力で見いだせるようになっていただくための原理・原則を伝えることを目的としています。 （「はじめに」より） ※本書は2017年11月に小社より刊行された単行本『ライフハック大全ーー人生と仕事を変える小さな習慣250』を改題の上、大幅に加筆修正したものです。 【目次】 はじめに PROLOGUE　ライフハックとは何か CHAPTER 1　時間を生み出すライフハック CHAPTER 2　行動に結びつくタスク管理 CHAPTER 3　集中力と先送り防止 CHAPTER 4　ツールと人生の仕組み化 CHAPTER 5　読書と情報整理 CHAPTER 6　学びとアウトプット CHAPTER 7　仕事と生活の環境構築 CHAPTER 8　心を守るためのメンタルハック CHAPTER 9　人生をハックする習慣術 おわりに 参考文献 索引 はじめに PROLOGUE　ライフハックとは何か CHAPTER 1　時間を生み出すライフハック CHAPTER 2　行動に結びつくタスク管理 CHAPTER 3　集中力と先送り防止 CHAPTER 4　ツールと人生の仕組み化 CHAPTER 5　読書と情報整理 CHAPTER 6　学びとアウトプット CHAPTER 7　仕事と生活の環境構築 CHAPTER 8　心を守るためのメンタルハック CHAPTER 9　人生をハックする習慣術 おわりに 参考文献 索引

1,386円

ライフハック大全　プリンシプルズ…

大人気ブログ、ついに書籍化！会社員として働きながら、上は小5から下は1歳まで、4人の子育て。賃貸の60m2で家族6人なのに、シンプルで丁寧な生活…。忙しい中で工夫し、日々を楽しんでいるベリーさんの暮らしに、今注目が集まっています。 「一器多用」で収納を減らすアイデア、子供の持ち物を最小限にする方法、勉強の見方、季節行事を小さく楽しむコツ、自分自身のおしゃれ…。家族の人数にかかわらず、その暮らしは参考にしたいことばかり。たくさんの写真とともに、ベリーさんの暮らしを大公開します！

1,430円

子供4人共働き・賃貸60m2でシンプル丁寧に暮らす…

BS朝日で大人気！ やましたひでこさんの断捨離ドキュメント番組 「ウチ、?断捨離″しました！」 が本になりました? 片づけられない。捨てられない。 家がモノであふれている……！ 数多くの家庭で「断捨離」を成功させてきた やましたひでこさんが 悩めるお宅の力になります。 この本はBS朝日「ウチ、?断捨離?しました！」 で放送した中から 11のお宅の「空間」にフォーカスした断捨離レポート。 「こんなに変わる！」がひと目でわかる！ 共感の声、続々！「わたしにもできそう！」 断捨離の底力を、とくとご覧ください。 ■動くのが面倒くさくなるキッチン ■食事ができないダイニングテーブル ■ふたり暮らしの冷蔵庫、適量は? ■なせ書類が?　食器が出せない！ ■趣味グッズが生活スペースを侵食 ■モノが停滞したままの和裁部屋 ■階段や廊下をおおいつくす荷物 ■荷物のはざまで小さくなって眠る ■着たい服がわからないクローゼット ■ガラクタ部屋を子ども部屋に ■数十年ためこんだ屋根裏部屋に！　などなど ≪本書の構成≫ 第1章 キッチンの断捨離 第2章 リビングの断捨離 第3章 和室や寝室の断捨離 第4章 子ども部屋や書斎の断捨離 今度こそ、片づけたいあなたへーー いますぐ「断捨離」したくなる本！

1,430円

公式本 ウチ、”断捨離“しました！…

累計50万部の人気シリーズ。大人気インスタグラマーさんと考える「今」の丁寧な暮らし。 「できることから少しずつ」「丁寧な暮らしが目的ではなく、自分と家族が笑顔で いられることが大事」……人気インスタグラマーさんたち36人の写真日記。 ◆丁寧な暮らしなんて無理だと思う…◆ 「丁寧な暮らし」という言葉が聞かれるようになって久しい昨今です。片付いた 家、手作りご飯、ゆったりとした時間の使い方。そんな暮らしに憧れていても、 実際は毎日忙しくてそれどころじゃない。好きな家事は楽しいときもあるけれど、 疲れているときや苦手な家事は本当に面倒……という人が、今の時代、ほとんど なのではないでしょうか。 ◆それでも丁寧な暮らしに憧れがあるから◆ インスタグラムで見かける「＃丁寧な暮らし」「＃丁寧な暮らしに憧れる」と いったキーワードと素敵な写真からは、普通の毎日を楽しもう、暮らしを心地 よくしていこうという人たちの、前向きな気持ちが伝わってきます。 どうやったらそんな風に暮らせるのか、知りたいですよね。 ◆十人十色の「丁寧な暮らし」◆ 本書では丁寧な暮らしを意識して暮らしている人、また、丁寧な暮らしを目指して いるわけではないけれど、毎日を楽しんでいる人。自分なりにストレスのない やり方で、暮らしを心地よくしていきたいと工夫している人たちに、小さいけれど 役に立つ工夫や、家事を嫌にならずこなすための気持ちの持ち方も聞きました。 みんな試行錯誤しながら、自分なりのやり方を探しているんですね。共感を持て ますし、とても参考になりますよ。 ◆求める家事や暮らしのあり方は違うから◆ 自分の暮らしに合いそうな部分や良さそうなところは、どんどん参考にさせて もらえそうです。しかしそれぞれ置かれた環境によって、求める家事や暮らしの あり方は違うわけですから、見習いたくなる素敵な人から刺激は受けても、自分 のやり方を見失ったり、自信をなくす必要は全くないはずです。自分らしさを 大切にしながら、暮らしの質を少し向上できたらいいですよね。 ーーーみんなの今の「丁寧な暮らし」の形、そして私が目指したい「丁寧な 暮らし」ってなんだろう。本書をめくりながら、ヒントを探してみませんか。 ◆巻頭特集：引田ターセンさん＆かおりさん夫妻、ワタナベマキさん、エコナセイカツ マキさん ◆巻頭特集：引田ターセンさん＆かおりさん夫妻、ワタナベマキさん、エコナセイカツ マキさん ・暮らしを楽しむ ・住まいを整える ・食を大事にする

1,518円

みんなの丁寧な暮らし日記 小さなことから始める。私らしく…

季節の恵みをたのしみ、あるがままの自然体をたいせつにー。より子式・家事のコツや日課、おしゃれと好きなもの、そして家族や子育てのこと。心豊かにすごす日々を綴る。『受け継ぐ暮らし』につぐ第二弾！

1,540円

暮らしをつむぐ

断捨離は、何よりも行動が大切です。「捨てられない」という人ほど、「捨てていない」というのが現実。 難しいことは考えずに1日1個家の中から不要なモノを出しいく習慣を続けることで、 「捨てられない自分」から「捨てられる自分」にどんどん変わって、断捨離も加速していきます。 そんな習慣を後押ししてくれるのが、やましたひでこ先生の格言です。 「しのごの言わずに捨てなさい」「その“もったいない”はいじましさです」など、 心に刺さる言葉を1日1語日めくり形式で紹介します。

1,100円

やましたひでこのまいにち断捨離…

「何かをやめることは、私が私で生きるための 人生後半の大掃除だった気がします」 “年を重ねると、世界はとらえようのないほど広くて、不確かなもの、とわかってきます。だったら、ものさしを「自分」に置くしかない……。引き出しの中身を、自分のものさしで再定義していく。それが、私の50代の始まりでした。 　そんな作業の中で、若い頃から「これは絶対に必要」と持ち続けていたあれこれが、実はいらないんじゃないか、と思うようになりました。〜中略〜この本は、そうやって私が暮らしの中で、1つ、2つと「やめたこと」をまとめた一冊です。”（本文より） 『暮らしのおへそ』ディレクター、イチダさんの大人がもっとラクチンに生きられるコツ34

1,540円

大人になってやめたこと…

ハグ オー ワー20周年記念 雅姫さんデザイン3WAYサークルバッグが付いた「SENS de MASAKI」のスペシャルエディションです。 ブランドの軸は20年前からぶれていませんが、時代とともに進化している「ハグ オー ワー」「クロス&クロス」の新作を中心に、雅姫さんコーディネートで秋のスタイルを提案します。カジュアル感がありながら、大人っぽく、女性らしさも漂うスタイリングは幅広い年代が取り入れられる、普遍的な魅力を湛えています。今回はモデルとして、娘のゆららさんも登場しています。創業当時からのファンの声や、雅姫さんの思い出に残る一品など、読み物も充実した内容になります。

2,200円

SENS de MASAKI vol.11

1,760円

島るり子のおいしい器…

一人暮らしをしても困らないように、家族と楽しく暮らせるように、「洗濯」「料理」「片付け・掃除」「裁縫」の基本のきを学びましょう。

1,430円

正しい目玉焼きの作り方…

大人気ブロガー・みしぇるさんの好評既刊 『1日1つ、手放すだけ。好きなモノとスッキリ暮らす』の文庫版が登場！ かさばりがちな食器、着ない服が食器棚やクローゼットに眠っていませんか？ やらなきゃと思いつつ、つい面倒と感じてしまうモノの処分。 モノを処分する習慣は、1日に1つモノを捨てるところからスタートしましょう。 まずは財布に入れたままのレシートから始めてOK。 “捨てグセ”が身に着けば、スッキリとした気持ちの良い暮らしが手に入ります。 また手放し方と同時に、モノの愛で方も大切なポイント。 モノを買うときのポイントや、買った後にどのようにしてそのモノを使い、 自分の生活をより良くしていくのかを紹介します。 モノをためない＆もっとモノを大切にできるようになる1冊です。 はじめに モノが少ないわが家をご紹介 Part 1　モノの手放し方 モノを手放す理由 ・家が散らかるのは、モノが多すぎるから ・1日1つ、何でもいいから手放すクセをつける モノを手放すメリット ・掃除がラクになる ・時間にゆとりが生まれる ・暮らしと心にゆとりが生まれる ・放てば手に満てり 手放す方法 ・手放すときはシンプルに考える ・手放した心地よさを味わい、自分を褒める ・先に外枠を決めてしまう ・家族のモノには基本的にノータッチ ・なかなか手放せないときは やってみよう！ ・まずは思い入れの薄い所からスタート 財布／かばん／文房具コーナー／玄関／洗面所／本棚／キッチン／クローゼット 1日1捨てを続ける工夫 ・目指す暮らしを設定する ・「捨て」を促す仕掛けを ・手放したら記録する ・スマホのカメラは魔法の道具 ・オータムクリーニングで総点検 Column 1　私の1日1捨て Part 2　モノの愛で方 好きなモノを愛でる工夫 ・1日一度、愛でる時間を持つ 朝／昼／夕方〜夜 ・子どもたちは愛でる天才 ・しまい込まずにどんどん使う ・モノだけでなく「コト」も愛でる モノの選び方 ・ピンときたものはサクッと買う ・好きなモノは定番化する ・持たないモノ、買わないモノを決める ・毎週金曜日は花を飾る ・時短グッズもお気に入り ・「適量」をキープする 洋服／靴／バッグ／アクセサリー／タオル類／趣味関係／キッチン用品 Column 2　1日1捨てにトライ! Column 3　母から継いだもの Part 3　シンプルに考える ・いらない思考は手放す ・固定観念にとらわれず、余計なコトはやらない ・一番大切なのは、機嫌よくいること ・家族にも寄りかかりすぎない ・モヤモヤが続くときは ・直感を信じる Column 4　みんなの1日1捨て 手放したモノリスト おわりに

1,078円

【マイナビ文庫】1日1つ、手放すだけ。好きなモノとスッキ…

つつましくたくましく、ひとり暮らし応援コミックエッセイ。

1,026円

ひとり暮らしな日々。…

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