“夢”はいかに実現し、継承されたか…。横浜中華街にそびえ立つホテル、ホリデイ・イン横浜、中華四川料理の名門重慶飯店等の経営母体として躍進を続ける龍門グループ。それは戦後日本にやってきた若き中国留学生夫婦の夢の実現であり、４０年を経たいま、新たなる夢に向け後継の若者たちの挑戦が始まっている。

1,601円

後継の山河

イギリス、ドイツ、イタリアなどのルーラル・ツーリズムの成功事例にならい、東北などの農村をモデルとしたフィージビリティ・スタディ。魅力ある地域づくりの新戦略。農村の新たな魅力づくりに必携の書。

1,815円

ファミリ-リゾ-ト

1,922円

九州・山口公共の宿

エンターテインメント＆リラクゼーションホテルの実現ノウハウ大公開。長年にわたるホテル開発の成果と、高収益をあげるための土地の事業化、資金調達の仕方を集大成した完全ガイド。

1,708円

新業態ホテル

1,708円

いわて公共の宿＋温泉…

1,815円

みちのく気軽旅

本書は、情報システムがテーマであるが、専門家のための書ではない。情報システムを切口としてこれからのホテル・旅館のすべてについて語っている。顧客管理からインターネットまで、マネジメントからオペレーションまで、単に事務作業軽減のツールの枠を越えた情報システムへの考え方を平易に解説したものである。

3,190円

ホテル・旅館の情報システム…

1,980円

岩手の民宿めぐり

リゾート法とバブル景気に乗って全国で展開されたリゾート開発は日本の残された自然を破壊し、また景気の不振によってそれ自体頓挫したものも多い。本書は既刊［東日本］に引き続き、静岡以西に広がる乱開発の現状を告発！ 第一部　中部地方のリゾート開発 中部地方のリゾート開発を概観する にっぽんリゾート・ふじの国構想 静岡県東部のゴルフ場協奏曲 長野県千曲川のリゾート構想 第二部　近畿地方のリゾート開発 近畿地方のリゾート開発を概観する 大和高原のゴルフ場問題 丹後リゾート構想 第三部　中部地方のリゾート開発 中部地方のリゾート開発を概観する ふるさと大山ふれあいリゾート構想 第四部　四国地方のリゾート開発 四国地方のリゾート開発を概観する 弓削リゾート開発 第五部　九州地方のリゾート開発 九州地方のリゾート開発を概観する 玄海レク・リゾート構想 宮崎日南海岸リゾート構想と保安林伐採 南西諸島のリゾート開発を概観する 鹿児島、奄美のリゾート開発 沖縄のリゾート問題 “豊かな島” に高率補助はいらない おわりに

2,750円

検証・リゾート開発

2,640円

小学校総合的な学習ガイドブック…

1,047円

不動産リゾ-トディスカウント情報（vol．1）…

2,640円

中学校総合的な学習ガイドブック…

1,760円

これからは田舎暮らしがおもしろい！増補版…

1,571円

日本全国・不動産リゾ-トディスカウント情報（vol．2）…

1,760円

インとその看板のいわれ…

5,500円

外客接遇第2版

日本の９つの世界遺産地での取材と現地資料に基づいて、その概要を取りまとめたもの。

2,095円

世界遺産ガイド（日本編）…

世界遺産５８２物件を紹介したデータブック。１９９８年１２月の第２２回世界遺産委員会京都会議で新たに登録された３０物件のプロフィールの紹介を中心に、最新の世界遺産５８２物件の地域別・国別（１１４か国）、遺産種別（自然１１７物件、文化４４５物件、複合２０物件）、世界遺産委員会別（第１回〜第２２回）の更新データを掲載。

2,095円

世界遺産データ・ブック（1999年版）…

502円

全国安い宿情報（第3号（’99〜’00年版））…

20,900円

ホテル旅館計画総覧（1999年度版）…

本書は、ユネスコ世界遺産に登録されている北・中・南米のユネスコ世界遺産の全プロフィールを、写真・地図・グラフ等を用いながら紹介しています。同時に、アメリカとわが国の関わりを知るデータなどを網羅。

2,095円

世界遺産ガイド（アメリカ編）…

本書は、ユネスコ世界遺産に登録されている世界遺産の多様性を、これまでに収集した写真資料を基に、多角的な視点から考察している。

2,095円

世界遺産フォトス

2,305円

21世紀の観光を支える「政府登録ホテル・旅館全ガイド」（…

第２３回世界遺産委員会マラケシュ会議で新たに登録された４８件を追加し、計６３０件の世界遺産を地域・国別、遺産種別、世界遺産委員会別の分類で紹介した世界遺産のデータブック。巻末には五十音順索引が付く。

2,200円

世界遺産データ・ブック（2000年版）…

アフリカのユネスコ世界遺産を特集したガイドブック。アフリカでユネスコ世界遺産に登録されている物件の全プロフィールを写真、地図、データを用いて紹介。配列はアフリカ北部から南部へ国ごとに分類。各国のデータは国連およびユネスコへの加盟年、国の概要と経済活動などを載せ、世界遺産については地図、登録された年と解説を掲載している。巻末に世界遺産の物件名索引と国名索引を付す。

2,200円

世界遺産ガイド（アフリカ編）…

ユネスコ世界遺産に登録されている西欧のユネスコ世界遺産のプロフィールを、写真・地図・グラフ等を用いながら紹介したもの。また、西欧の国々と地域の特色、それに、わが国と西欧との関わり等を学習するためのデータも掲載。

2,200円

世界遺産ガイド（西欧編）…

1,540円

サービス刑事（デカ）…

北欧、東欧、ＣＩＳにおいてユネスコ世界遺産に登録されている全世界遺産のプロフィールを掲載したガイドブック。各世界遺産を国ごとに写真等を用いて特色などを紹介。巻末に五十音順索引と国名索引がある。

2,200円

世界遺産ガイド（北欧・東欧・CIS編）…

1,650円

21世紀における観光旅館の経営方策に関する調査報告書…

全都道府県網羅、４，０００軒掲載。

502円

全国安い宿情報（第4号（’00〜’01年版））…

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