「こんなとき、なんて言えば…？」がなくなり、フレーズを要所要所で使っていけば、ネイティブとの会話がうまくいく！１年２か月売上ゼロで追い込まれた著者が非ネイティブエリートたちから学んだ、超入門「ビジネス英語」。

1,760円

ビジネス現場で即効で使える 非ネイティブエリート最強英語…

見てよし、食べてよし、釣ってよし。「イカの王様」と呼ばれるアオリイカ。謎につつまれていた繁殖行動、複雑な行動を司る脳神経、多種多様な釣法や漁法、美味しく味わうための栄養成分と調理法および環境変化がアオリイカに与える影響について解説。長年の研究をベースにした「日本で最初のアオリイカ徹底研究本」。

1,980円

アオリイカの秘密にせまる新訂…

令和5年景表法改正対応！ 広告や表示に必須の知識を豊富な事例とともに最新の消費者庁運用実務でわかりやすく紹介した入門書。令和5年景品表示法改正にも対応し、また2023年10月1日の施行を控え注目のステルスマーケティング規制告示にも触れた、景品表示法を学ぶ初心者だけでなく実務担当者の情報更新にも役立つ一冊。

2,530円

はじめて学ぶ景品表示法…

軽いノリから無計画ではじめた狩猟。気がついたらこの世界にどっぷりのめり込んでしまった。 いまでは一丁前に猟師らしく捕獲しているけれど、全然獲れなかったころも狩猟は楽しかった。 動物の痕跡や気配を感じながら山を歩き、試行錯誤しながら獲物を追う。そして、その土地と季節ならではの獲物をいただく。 インドア派で力もない小柄な私が、こんなに狩猟を楽しめるとは思ってもみなかった。これもすべて狩猟を通じて出会ったたくさんの人たちのおかげだと思う。 狩猟に興味はあるけど自分にできるのか……。 そういった人たちの背中を押して、狩猟の現場に立てるところまでをサポートしたい。そんなふうに考えてこの本を書いた。 ゼロからスタートして失敗を繰り返してきた私のつたない経験をもとに、実際にあったこと、感じたことを交じえながら、なるべく細かなところまで書いたつもりだ。 この本を読んで狩猟デビューした皆さんと、いつの日か山でお会いできたらこれほどうれしいことはない。

2,750円

初めてでも大丈夫 狩猟入門…

最近注目が高まっている機能性野菜。わたしたちは、機能性野菜をどのようにとらえ、活用していけばよいのか。機能性野菜に関する最新情報をはじめ、品目ごとの成分紹介、機能性成分の健康効果、機能性を高める品種、栽培方法や具体的な産地事例などを紹介。

1,320円

【バーゲン本】機能性野菜の教科書ー野菜の栄養素と健康効果…

いま「土づくり」が注目されています。堆肥の施用量が減少して農地全体の“地力”が低下するとともに、養分の過剰や不足による生育不良や病害虫が多発。そんな土壌の“不健康”を改善し、持続可能な農業をおこなうには？　土壌の基礎知識をまとめ、気になる最新の資材・サービス・手法の中身を詳しく解説。さらに、自分の土壌と向き合い続ける有機農家4人の「土づくり」ストーリーも。SDGs時代の土づくりを知る1冊。

1,980円

持続的農業の土づくり (農Bizムック)…

本書は最新の令和6年度本試験を含む過去問から、合格に必要な問題を厳選。 理解度チェックや弱点確認に役立つ、実力養成に最適な問題集です。 各問題には本試験での出題頻度や出題傾向をもとに、重要度・難易度を表記。 今年度は法改正が多数ありますが、本書は完全対応しているため、試験に向けて安心して学習に取り組めます。 同時発売の『必勝合格 宅建士テキスト』との併用がオススメ！ 「テキストを読む→過去問を解く」を1セットとして、知識の定着が図れます。 本書のポイント ■持ち運びやすいA5サイズ ■最新の法改正に対応 ■令和6年度本試験を含む過去問から問題を厳選 ■重要度・難易度を3段階で表示 ■豊富な図表で知識を整理できる 模擬試験と三大特典をプレゼント！ ■「実力確認模試」問題・解説冊子 腕試しに最適な「実力確認模試」の問題と解答・解説を、2冊セットで進呈します！ ■三大特典もプレゼント！（2025年4月以降、順次発送予定） 特典1…総合資格学院とLECが合同開催する「宅建士模試」の無料体験版 特典2…2025年度「宅建士模試」受験料20％OFF 特典3…最新の「法改正資料」

2,750円

令和7年度版 必勝合格 宅建士 過去問題集…

本書は販売士（リテールマーケティング）2級の試験対策問題集です。本書では小売業の類型・マーチャンダイジングの科目を扱います。試験でよく問われる項目、実際に出題されたテーマについてアイコン表示してあるので、試験頻出事項を効率よく覚えられます。各問題に詳しい解説をつけていますので、選択肢がなぜ〇になるのか、×になるのかを完全に理解できます。重要事項をしっかり覚える赤シート付。

1,430円

スイスイうかる販売士（リテールマーケティング）2級問題集…

撮影、デザイン、商品登録、発送、売上管理、ＳＮＳ集客ｅｔｃ、世界に一つのあなただけのお店、いますぐ無料ではじめよう！

1,980円

ネットショップ、開店します。　はじめての開店準備から制作…

現行試験(CBT試験)の対策・最終仕上げに最適！ 過去10回分以上の運行管理者試験(貨物)の膨大な問題から重要問題を厳選して収録！ 運行管理者試験(貨物)は、令和3年度から筆記試験が廃止されCBT試験に完全移行しました。 しかし、合格基準や出題範囲に変更はなく、従来通り、過去問を知ること＆効率よく解いていくことが合格への近道であり、最大の武器であることに変わりはありません！ 本書はその点を考慮し、過去問を分析して出題傾向を把握した上でよく出る問題を中心に編集収録しました。 また、巻末には模擬試験を2回分(30問×2=60問)収録してあるので、実際の試験に向けた実力チェックとして活用できます。 【本書の特徴】 《厳選した重要問題を中心に収録》 運行管理者試験(貨物)は『貨物自動車運送事業法』『道路運送車両法』『道路交通法』『労働基準法』『実務上の知識及び能力』の5つの分野から出題されます。 本書では、過去10回分以上の過去問を分析し、よく出る問題を中心に実際の試験分野の出題順序に合わせて編集収録しました。 《一目でわかるポイント解説を収録》 掲載問題には、設問の間違い箇所が一目でわかるように簡潔にまとめたポイント解説を収録してあります。 問題を解いてただ答えをチェックして終わるだけでなく、解説を見てどこがどんな理由で間違えなのかも併せて覚えることで、類似問題が出題された際にも迷いなく対応できるようになります。 《法令用語をチェック》 設問によっては難しい法令用語が出題される場合があります。 本書では難しい法令用語がある場合、「用語マーク」を用いて平易な文章で覚えやすいように解説しました。 《よく出るポイントで要点確認》 よく出題される重要ポイントは「よく出るポイントマーク」を用いて解説しました。 試験前など、短時間で要点を確認したいときに活用できます。 《CBT試験を想定した模擬試験を2回分収録》 巻末に編集部で作成した模擬試験を2回分(30問×2=60問)収録しているので、今までの学習の復習や実際の試験に向けた実力チェックとして活用できます。

1,870円

運行管理者試験 重要問題厳選集 貨物編 2024-202…

本書は、自転車事故への実務対応に必要な法律・保険制度から民事・刑事上の責任までわかりやすく解説したものです。 自転車運転者の責任や過失割合が争われた事例を分類・整理し、事案の概要を示した上で、当事者の主張、裁判所の判断、実務の参考となるコメントを掲げています。

3,960円

判例にみる　自転車事故の責任と過失割合ー危険運転事例を中…

梅や柿など定番の庭木、公園や散歩道で出合うクワやマタタビ、ムクロジ、ドクダミやヨモギなど、木と草、全51種を紹介します。在来種の苗木の生産販売をしながら、自宅の庭と畑で野外保育室を営む著者が、それぞれ食べ方やお茶、薬湯のつくり方、草木染め、やってくる鳥や虫の観察ポイントなど、あらゆる活用法を解説します。草木の名前や使い方を知ると、散歩が楽しくなります。ふつう「庭木」にしない草木の植え方や育て方がわかるほか、「庭」がなくても草木のある暮らしを楽しむヒントが詰まった、散歩本としてもおすすめです。 [木] 1アオキ 2アカメガシワ 3アケビ 4ウメ 5カキ 6キンカン 7クマザサ 8クサギ 9クリ 10クルミ 11クワ 12ケヤキ 13コブシ 14サクラ 15ザクロ 16サンシュユ 17サンショウ 18シュロ 19タケ 20ツバキ 21ナンテン 22ニッケイ 23ノイバラ 24ヒメシャラ 25ビワ 26フジ 27ホオノキ 28マタタビ 29マテバシイ 30マツ 31ミカン 32ムクロジ 33モミジ 34ヤドリギ 35ヤナギ 36ユズ 37レモン [草] 38アイ 39アカジソ 40オオバコ 41クズ 42ジュズダマ 43ショウブ 44スギナ 45タンポポ 46ドクダミ 47ノビル 48ヘビイチゴ 49フキ 50ヤマノイモ 51ヨモギ

1,980円

食べる つかう あそぶ　 庭にほしい木と草の本…

2022年施行された「不動産の表示に関する公正競争規約（表示規約）」及び「表示規約施行規則」の改正を反映させた13訂版。 不動産業界には、表示規約「不動産の表示に関する公正競争規約」及び景品規約「不動産業における景品類の提供の制限に関する公正競争規約」があります。この2つの規約は、不動産公正取引協議会連合会が不当景品類及び不当表示防止法の規定に基づき、自主的に設定した、不動産業界の「自主規制ルール」です。 本書は、このルールを逐条的に解説するとともに、各地区の公正取引協議会に事業者から寄せられた広告表示や景品提供に関する相談を事例として紹介し、実務で役立てて頂く目的でその相談に関する回答や表示例を掲載しています。

3,630円

不動産広告の実務と規制　13訂版…

北海道有数の炭鉱都市・夕張市と函館本線に接続する野幌の間53.2kmを、およそ半世紀の間結んでいた夕張鉄道。部分開業の1926（大正15）年から廃止となる1975（昭和50）年までの間に、蒸気機関車をはじめ客車・貨車、蒸気動車、気動車、ディーゼル機関車とさまざまな車両が活躍しました。 本書「車両編」では、創業時に導入されたコッペル型やコンソリ型などの蒸気機関車やDD13形類似のディーゼル機関車、国鉄譲渡車や自社発注などの客車、キハ07タイプの流線型前面や湘南型前面の新造気動車など、個性的な車両群について写真や図面とともに解説します。 目次 車両編のはじめに 1．蒸気機関車 　1．1 初期の蒸気機関車 　1．2 夕張に咲いたコンソリの傑作 　1．3 個性豊かなキューロク 2．内燃機関車 3．蒸気動車 4．気動車 5．客車 　5．1　開業時の客車・鉄道省払下げ車 　5．2　開業時の客車・自社発注車（梅鉢鉄工所製） 　5．3　神中鉄道払下げ車 　5．4　自社発注客車（日本車輌製） 　5．5　戦後の国鉄払下げ車 6．貨車 　6．1 有蓋車 　6．2 無蓋車 　6．3 その他の貨車 　6．4 石炭輸送 　6．5 化成品輸送用タンク車 7．その他の車両 　7．1 雪と闘う 　7．2 借入車両 　7．3 夕張鉄道の遺産 在籍車両一覧表 参考文献・資料 おわりに

1,375円

RMライブラリー286　夕張鉄道　車両編　炭都を支えたS…

純喫茶の第一人者による、京都の名店のあまいものを巡る探訪記 パフェ、ゼリー、プリン、トースト、ホットケーキ、飲み物など、あまいものを切り口に、京都府内に存在する名喫茶30店を紹介しています。 丹念な取材により、メニューの誕生秘話から材料、作り方、店主の人柄や美学を探究。 お店の外観、内装、調度、食器なども考察しています。 全国1700軒以上の純喫茶に通い詰めた著者の審美眼、愛のあふれる文章、美しい写真により、京都純喫茶の文化を綴ります。 「世界中の人々にとって忘れられない年となった2020年。 この本の取材を開始したのは2019年の秋で、半年の間、毎月のように京都へ赴き、 お忙しいにも関わらず取材にご対応下さったお店でその歴史や熱い想い、 これからの展望を伺うという貴重で楽しい時間を過ごしました。 （中略） いつかまたふらりとお邪魔できるその日を夢見て。 周辺にお住まいの皆さまは次のお休みの予行練習として、 遠方の皆さまは空想旅行に飛び立つため、 ページをめくっていただけましたら幸いです」（はじめにより） くるり・岸田繁氏も推薦 「伝統とヴァリエーションそして文化の園　京の純喫茶たのし!!」 ◇収録内容◇ 〈パフェ・ゼリー〉 マリ亞ンヌ／喫茶リゲル／ひめりんご／キャメル／ゴゴ／切通し進々堂／フランソア喫茶室 〈プリン・アイス〉 喫茶翡翠／喫茶フルール／イノダコーヒー三条支店 〈ホットケーキ・トースト・パン〉 珈琲の店 雲仙／進々堂 京大北門前／喫茶チロル／六曜社珈琲店（1階）／名曲喫茶 柳月堂／スマート珈琲店／前田珈琲明倫店 〈ケーキ〉 ぎおん石 喫茶室／jazz spot YAMATOYA／ラテン／喫茶憩／自家焙煎珈琲 喫茶インパルス／ラ・ヴァチュール／六曜社地下店 〈飲みもの〉 喫茶ソワレ／祇園喫茶カトレヤ／築地／長楽館／喫茶 茶の間／花の木 コラム1　テイクアウトで楽しむお店の味 コラム2　マッチコレクション コラム3　喫茶空間に華を添える芸術作品 コラム4　店主の思う、純喫茶とあまいもの コラム5　シュガーポットコレクション パフェ・ゼリー マリ亞ンヌ／喫茶リゲル／ひめりんご／キャメル／ゴゴ／切通し進々堂／フランソア喫茶室 プリン・アイス 喫茶翡翠／喫茶フルール／イノダコーヒー三条支店 ホットケーキ・トースト・パン 珈琲の店 雲仙／進々堂 京大北門前／喫茶チロル／六曜社珈琲店（1階）／名曲喫茶 柳月堂／スマート珈琲店／前田珈琲明倫店 ケーキ ぎおん石 喫茶室／jazz spot YAMATOYA／ラテン／喫茶憩／自家焙煎珈琲 喫茶インパルス／ラ・ヴァチュール／六曜社地下店 飲みもの 喫茶ソワレ／祇園喫茶カトレヤ／築地／長楽館／喫茶 茶の間／花の木 コラム1　テイクアウトで楽しむお店の味 コラム2　マッチコレクション コラム3　喫茶空間に華を添える芸術作品 コラム4　店主の思う、純喫茶とあまいもの コラム5　シュガーポットコレクション

1,760円

純喫茶とあまいもの 京都編…

本気で不動産投資をやるなら、区分所有よりも1 棟からはじめなさい! ［問題］もし、あなたの世帯年収がが550万円を超えているか？ 「問題」もし、あなたが不動産投資で不労所得を得たいと思っているか？ それなら、答えはカンタンです！ ［回答］区分マンションを購入するのではなく、迷わず、1棟買いしましょう。 区分所有のマンションを複数個持っているのと同じ感覚で1つの建物を管理したほうがはるかに効率よく稼ぐことができます。 1棟ではじめる不動産投資を、安全かつ確実に利益に結びつかせるテクニックを徹底的に解説しました! 1時限目 情弱診断であなたの不動産投資レベルを知ろう 2時限目 不動産投資の罠 3時限目 やってはいけない不動産投資術 4時限目 不動産投資はアパート一棟がお勧め 5時限目 検証！ 新築アパート投資法 6時限目　新築アパート投資法　成功の9ステップ〜【STEP・】〜【STEP・】 7時限目　新築アパート投資法　成功の9ステップ〜【STEP・】〜【STEP・】

1,760円

世界一やさしい アパート一棟不動産投資の実践帖 1年生…

「リュックが当たってんだよ！」。時に些細なことで殺伐とする電車内。なぜ人は電車内でイライラしたり、人をイライラさせてしまうのか？鉄道の車内空間を規定する「車内マナー」の成り立ちや変遷、人々の生活様式の変容に対しての受容の仕方などを通じ、日本の社会を見通す一冊。

1,100円

電車で怒られた！

個人所有不動産のキャッシュフロー改善や相続税対策に有効な不動産保有会社の有利選択・活用を解説。民法改正、相続税の計算上加算する暦年贈与の期間延長などをフォロー。

2,860円

不動産保有会社の相続税対策Q＆A〈第6版〉…

一番わかりやすい柑橘栽培の入門書 最新品種含む、88品種を掲載！ 熟すほどに糖度が上がる柑橘。家庭で育てれば、いつでもおいしい完熟果を味わえます。 また、無農薬で栽培すれば皮まで安心して食べられます。 本書は柑橘栽培の入門書として、月ごとの作業や栽培のコツを分かりやすく解説。 庭植えと鉢植え、両方の育て方を紹介。 温州ミカンや夏ミカン、ユズ、人気のレモンから、フィンガーライムやポメロなど最新品種まで掲載。

1,540円

新版　家庭でできるおいしい柑橘づくり12か月…

DX時代の鍵を握る仕事ーーその本質と必修スキル、実践指針を網羅 カスタマーサクセスとは何か。担当者は何を考え、どう行動すべきなのか。クラウド＆サブスクリプションビジネスが飛躍的に成長し、世界中の企業がDX（デジタル・トランスフォーメーション）に取り組む中、ますます求められる「カスタマーサクセス」の本質と、実務者に求められるスキル、先駆者の事例、実践の具体的指針を網羅した必携バイブル。 「今日われわれはカスタマーが主役であるカスタマー時代を生きている。この時代に周囲を動かす職業がカスタマーサクセスマネジャーだ。その新規性ゆえに、世界中が本書のようなガイドを切望していた。包括的かつ正確で、充分な情報に裏打ちされている本書は、現在カスタマーサクセスの現場やマネジメントに携わる人、そしてカスタマーサクセス担当職を志す人の必読書だ」--ジェフリー・ムーア（『キャズム』『ゾーンマネジメント』著者） ［第1部　カスタマーサクセスとは何か、なぜそれは素晴らしい仕事なのか］ 第1章　カスタマーサクセスマネジメントーー新たなプロフェッショナル職の登場 第2章　カスタマーサクセスマネジャーの役割とは ［第2部　優れたカスタマーサクセスマネジャーの必須スキル］ 第3章　あるカスタマーサクセスマネジャーの1 日 第4章　変わり続けるビジネス界で求められるカスタマーサクセスマネジャーのスキル 第5章　カスタマーに共感し関係を構築する方法 ［第3部　カスタマーサクセスの実践］ 第6章　準備で信頼を勝ち取り、課題解決コンサルタントのように質問する 第7章　カスタマーを成果へ導くジャーニーを定義する 第8章　「真実の瞬間」によりカスタマージャーニーを現実化する 第9章　カスタマーヘルススコアを活用してカスタマーを管理する 第10章　カスタマーの声（VoC）とテックタッチを活用する 第11章　カスタマーのビジネスの目標達成を支援する 第12章　収益を拡大するーーエンゲージメント、積極的リスクマネジメント、チャーン分析、契約拡張、推薦獲得 ［第4部　優れたカスタマーサクセスマネジャーを育成し、流出を防ぐ］ 第13章　カスタマーサクセスチームの運営 第14章　カスタマーサクセスマネジャーのキャリアパスをつくる

2,970円

カスタマーサクセス・プロフェッショナル…

イラストと図で解説する、スパイス入門書の決定版！ スパイスの選び方と活用法・スパイスカレーレシピ・調理やブレンドのテクニック・効能と歴史など、約70のテーマ別にイラストと図で解説する、スパイス教本の決定版。約50のスパイス活用レシピや、67種を紹介する「スパイス＆ハーブ事典」も収録。初心者はもちろん、プロにも役立つ情報が満載！ 【0章：スパイスヘの誘い】 未知との遭遇 / スパイスの魅力 / 立ちはだかる壁 / 身近なスパイス / スパイスは怖くない！ / スパイスの扉を開くあなたヘ 【1章：スパイスを学ぶ】 カレーのなる木はありません / スパイスの分類 / スパイス栽培室へようこそ / スパイスの形状 / カレー粉の製造工程 / スパイスの作用 / スパイスのその他の作用 / スパイスの香りについて考える / スパイスの香りは油によって抽出される / スパイステクニック 香りを引き出す / スパイステクニック 調理のタイミング / スパイステクニック ブレンドについて / 世界のブレンドスパイス一覧 【2章：スパイスで作る】 ガラムマサラでカレーが変身する / スパイスの魔法で野菜がすすむドレッシング / 「肉に塩こしょう」からの卒業 / 香り高く美しい炊き込みごはん / 週末はハーブでスープを作りましょう / チャイ！チャイ！チャイ！ / スイーツ、グラノーラを作る / アウトドアでヒーローになれるタンドーリチキン / 豚角煮万歳！ローストビーフ万歳！ / 食べるラー油は自作できるのだ / 自分史上最高のカレー粉を作ろう / 自分史上最高のカレー粉で遊ぼう！ 【3章：スパイスカレーを調理する】 スパイスでカレーを作ってみよう / ドライキーマカレー / 和風カレー丼 / スリランカ式えびカレー / ミックスベジタブルコルマ / スパイシービーフカレー / 南インド風チキンカレー / タイ風フィッシュカレー / ポークビンダルー / 本格バターチキンカレー / 究極のカツカレー / AIR SPICEに学ぶスパイスの配合バランス 【4章：スパイスと旅する】 世界のキッチンからスパイス料理勢揃い / ヨーロッパ / 中東 / 南アジア / 東南アジア / 東アジア / 北アメリカ / 南アメリカ / アフリカ / スパイスの歴史 【5章：スパイスを体験する】 世界の伝統医学 / 漢方医学とスパイス / アーユルヴェーダとスパイス / 西洋医学とスパイス 【6章：スパイスを楽しむ】 スパイスをもっと自由に！ / スパイスの効果 / スパイスの辛味を体感する / スパイスを入手する / スパイスを保存する / スパイスを育てる / それはスパイスですか？〜香り高きもののすべて〜 / 香りを楽しむ方法 / 謎めいた薬草酒の世界 【7章：スパイス案内】 スパイスの紹介 / スパイスセレクトボックスを作ろう

2,750円

いちばんやさしいスパイスの教科書…

少量多品目が基本。ミニ野菜、健康野菜が売れる。加工品は「手づくり感」をPR…など 直売所専門のコンサルタントが教える すぐに実践できる売上アップのアイデア 「どんなPOPを作れば手に取ってもらえるの？」 「値段はいくらにすればいい？」 人気農産物直売所の店長を務めたのち、日本唯一の“直売所” 専門コンサルタント会社を運営する著者が「直売所に出品して稼ぐコツ」を、イラストと写真でわかりやすく伝えます。 畑でできた野菜をただ並べるだけなく、「自分の商品を選んで買ってもらうためにはどうしたらいいか」を戦略的に考え、具体的なアイデアを伝授します。

1,540円

農産物直売所で稼ぐ70の極意…

「ゲンバの日本語」シリーズは、初級レベルの日本語を勉強中の学習者でも、就労現場で必要な日本語や、日本企業で働くための文化的知識や能力を学習することができる教材です。 「ゲンバ」は「外国人と日本人のコミュニケーションが行われている様々な職場での『苦労の最前線』」という意味合いであり、主に製造業やIT産業が想定されています。 本教材では、ユニットごとに「予定を共有する」「問題発生を報告する」といった、学習者がゲンバで直面するような場面が設定されています。 学習者は動画や音声を視聴し、その状況をリアルに想像しながら、場面に即した「タスク」を行うことで、そこで使われる語彙や表現だけでなく、日本企業で求められる行動能力も身につけていきます。 本シリーズは、『基礎編』（レベル1、2）と『応用編』（レベル3）に分かれており、各ユニットのテーマとなる言語活動は同じですが、レベルによって使用する語彙や文型が異なります。各レベルの使用語彙、文型は『みんなの日本語 初級』に対応しています。 日本語学習の時間の確保が難しい働く外国人にとって、仕事に必要な日本語能力を効率的に学習できる教材です。 　 対　象：日本で就労している、または就労を希望している初級学習者 レベル：初級 　　　　レベル3『みんなの日本語 初級2』第48課終了程度 構　成：〔本冊〕全15ユニット 　　　　〔別冊〕スクリプト、解答例 表　記：漢字かな混じり　総ルビ 翻　訳：英語、中国語、ベトナム語、タイ語、インドネシア語 無料WEB教材 ・動画、音声 ・語彙リスト：それぞれのレベルの未習の語彙、表現をまとめたリスト 　　　　　　　5か国語訳（英語、中国語、ベトナム語、タイ語、インドネシア語）付き ・教師用手引き：ユニットのねらいや、タスクの進め方、留意点などが、ユニットごとにまとめられています。

1,320円

ゲンバの日本語 応用編 働く外国人のための日本語コミュニ…

“世界のベストバー50” ランキング第1位獲得店「PDT」の 当時のオーナー・バーテンダーによる プロ必携の書 「現代のバーテンダーに求められる条件について、 総合的かつ詳細な洞察が示されている。 文句なしの名著だ」 レネ・レゼピ（「ノーマ」料理長） カクテルレシピ100点 写真・イラスト200点超、収録。 近年欧米で急速に進展した、カクテルの歴史・起源についての研究成果を 全面的に取り入れながら、著者がノウハウを公開。 著者執筆の本文に加え、世界中の専門家が見識を披露するコラムを50個収載。 ■目次 Chapter 1　歴史 Chapter 2　バーのデザイン Chapter 3　道具とテクニック Chapter 4　蒸留所ツアー Chapter 5　スピリッツとカクテル Chapter 6　カクテル・メニュー Chapter 7　サービス Chapter 8　おもてなし EPILOGUE　バーの外に広がる可能性 参考文献 索引

9,680円

ミーハンズ バーテンダー・マニュアル…

2023年のメジャーアップデートに完全対応！話題のSNS「Threads」に対応した待望の図解書です。インスタグラムは、写真や動画を投稿して世界中で共有するSNSツールです。個人で楽しむことはもちろん、メーカーやショップにとって魅力的なマーケティングツールとして使われています。本書は、今さら聞けないインスタグラムの基本的な使い方から、インスタ映えする写真の補正術、トラブルから身を守るためのセキュリティ設定まで解説した入門書です。第3版では最新機能を完全解説。スマホ・タブレット全機種・全キャリアに完全対応！ 1章　そもそもインスタグラムってなに？ 2章　インスタグラムを使う前に知っておくコト 3章　インスタグラムを楽しめるように設定しよう 4章　インスタグラムで友だちとつながろう 5章　写真を投稿しよう 6章　動画を投稿しよう 7章　インスタグラムでショッピングを楽しもう 8章　インスタグラムをもっと安全に便利に使おう 9章　インスタグラムをThreadsや他のSNSと連携させる 1章　そもそもインスタグラムってなに？ 2章　インスタグラムを使う前に知っておくコト 3章　インスタグラムを楽しめるように設定しよう 4章　インスタグラムで友だちとつながろう 5章　写真を投稿しよう 6章　動画を投稿しよう 7章　インスタグラムでショッピングを楽しもう 8章　インスタグラムをもっと安全に便利に使おう 9章　インスタグラムをThreadsや他のSNSと連携させる

1,650円

はじめての今さら聞けないインスタグラム［第3版］Thre…

『現代農業』のタネ採り、タネ交換の記事をベースに新たな記事を加えてまとめた。「どんな野菜でも採れるの？」「タネはいつ採ってもいいの？」「交雑してヘンな品種ができてしまうのでは？」などといったタネ採り初心者の疑問や不安にやさしく答える。タネを採れば、自分の畑に合った強いタネにすることができる。市販のF1品種でも年数さえかければ強化できる。そんなタネを交換しあう交換会も全国にある。本書では全国タネ交換会一覧や、タネ交換できる農家の連絡先リスト、タネ屋推薦タネ採り向き品種リスト、作物別さくいんも収録。 第1章　タネ採りの魅力 第2章　今さら聞けないタネ採りの話 第3章　これならできるタネ採りのやり方 第4章　楽しいぞ!　タネ交換 第5章　採るんだったら知っておきたい　種苗法と自家採種の話 ≪別冊現代農業 2021年1月号 タネ採り・タネ交換の本≫の書籍版です 第1章　タネ採りの魅力 　病害虫に強くなる、味も乗る 　ゆずりあうことで在来種が後世に残る 第2章　今さら聞けないタネ採りの話 　まずは簡単な夏野菜から始めよう 　　Q　タネ採りは難しくないの？　 　　Q　タネを採っても脱穀や選別が大変じゃない？　 　　Q　交雑しやすいウリ科やアブラナ科野菜はどう育てたらいい？　 　　Q　タネ採りを続けるとオリジナル品種がつくれるって本当？　 　　Q　F1のタネは採っても意味がないんでしょ？　 　マメやイモなら簡単 　　Q　タネ採りはどの作物から始めたらいい？　 　　Q　ジャガイモって毎年種イモを買うものでしょ？　 　　Q　毎年タネ採るのは大変じゃない？　 　　Q　採ったタネはどう保存したらいい？　 　　Q　葉菜や根菜のタネ採りって、やっぱり難しいですよね？　 　　Q　やっぱり選抜は難しそう・・・・・・。「育種」はもっと難しい？　 　タネ採りマメ知識 　　固定種とは　 　　交配種とは　 　　自殖性とは　 　　他殖性とは　 　　タネ採りしやすいのは固定種　 第3章　これならできるタネ採りのやり方 　農的生活を楽しむ私のタネ採り 　無農薬でも病害虫に強いタネの採り方 　腐りのないソラマメ／交雑を防ぐアブラナ科・ウリ科／無肥料で育つニンジンのタネ採り 　「自然生え」タネ採り法／ジャガイモの自家採種 第4章　楽しいぞ！　タネ交換 　「たねのわ」in埼玉のタネ交換会 　『現代農業』の誌上タネ交換会 　プロ農家が集う「関東たねとりくらぶ」のタネ交換会 　全国のタネ交換会一覧 第5章　採るんだったら知っておきたい　種苗法と自家採種の話 　交換できないタネはどれ？ 　タネ採りが身近でなくなれば、人とタネがつむいできた歴史が断たれる　 　タネ屋さんがおすすめするタネ採りに適した品種 　タネ交換可能リスト

1,650円

農家が教える　タネ採り・タネ交換…

「しみじみ美味しい、そんな鮨をにぎりたい」お客様に教わり、技を磨き、作り上げてきた暖かい空間。ミシュランの星返上や、麻布台ヒルズ新店での新たな挑戦まで。進化しつづける名店の真髄をここに公開する。 【目次】 まえがきにかえて 第1章 おもてなし 　ある日のさいとう 第2章 鮨 　さいとうのシャリ　山葵　ガリ　鰈　鰤　小鰭　鮪　烏賊　車海老　鰯　鯵　蛤　穴子　太巻き鮨　玉子　ちらし鮨　 第3章 つまみ 　蛸　秋刀魚の棒鮨　白子　いくら　雲丹　鮑　蝦蛄　穴子の白焼き　蟹 第4章 舞台裏 　豊洲市場　仕込みの風景　挑戦 齋藤孝司バイオグラフィ まえがきにかえて 第1章 おもてなし 　ある日のさいとう 第2章 鮨 　さいとうのシャリ　山葵　ガリ　鰈　鰤　小鰭　鮪　烏賊　車海老　鰯　鯵　貝　穴子　太巻き鮨　玉子　ちらし鮨　 第3章 つまみ 　蛸　秋刀魚の棒鮨　白子　いくら　雲丹　鮑　蝦蛄　穴子の白焼き　蟹 第4章 舞台裏 　豊洲市場　仕込みの風景　挑戦 齋藤孝司バイオグラフィ

2,860円

鮨さいとう　鍛錬と挑戦…

より大きく、より検索しやすい花の事典！園芸店、公園、花壇、ガーデニング、庭木…日頃よく見かける花から山野草、珍しい品種まで５００種以上掲載。

1,760円

季節の花図鑑

果樹の生・発育に大きく及ぶ温暖化の影響と対策、双幹形などカンキツ新樹形の試み、日本的ワイン用ブドウ樹、スポット改植可のナシ1株3樹植え1本主枝栽培、リンゴ花粉の品種別発芽能力、イチジク45段取りなど。

7,700円

最新農業技術　果樹vol.16…

近年、話題となっている駅の発車メロディ（本書では“駅メロ”）を取り上げ、それらの誕生や導入、発展に関する様々な物語を著者自ら集めたエピソードを基にまとめています。また、最近は町おこし策として駅メロに注目する地域が多く、そのアイデア書としても読んでいただける内容となっています。 プロローグ 〜街の中心に駅があり、駅に流れるメロディに人は集う〜 第1章　サクセスストーリー 第2章　きっかけは市民提案 第3章　アーティストを活用する街おこし 第4章　アーティストが寄り添う「聖地巡礼」 第5章　「何の変哲もない街」の地域おこし大作戦 第6章　ご当地ソングに夢を託す エピローグ 〜駅を中心とした街づくりのこれから〜

990円

駅メロものがたり

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