野菜の収穫・保存方法から大量消費までーー 好評を博した家庭菜園家必携の一冊が 決定版としてさらにボリュームアップ!! 丹精込めて育てた家庭菜園の野菜。待ちに待った収穫の時がやってきて、採れたてのおいしさに感動するのも束の間、つぎつぎに収穫時を迎える野菜に、消費が追いつかず、ムダにしてしまう人が少なくありません。そんな悩みをもつ方々にむけて作られたのがこの本です！ 本書は育てた野菜をムダにせず、長く、おいしく味わうために、収穫のポイントから、常温・冷蔵・冷凍保存の仕方、大量に消費できるレシピなどを紹介。家庭菜園家に役立つ情報が盛りだくさんです。長年好評いただいている現行の書籍に、消費レシピをさらに増量、野菜の種類も増強して、内容をグレードアップ！ たくさん採れた野菜を、保存・料理して120パーセント味わいつくせる一冊となりました！ 《もくじ》 ・50音野菜さくいん ・野菜別レシピもくじ ・野菜保存の基礎 【1章】春・夏の野菜 （ トマト、ナス、ピーマン、ジャガイモ、キュウリほか、全30種） 【2章】 秋・冬の野菜 （カブ、カボチャ、キャベツ、サツマイモほか、全24） ■山菜の保存と活用法（ フキノトウ、タケノコほか、全13種） ■ハーブの保存と利用（バジル、ミントほか、全10種）

1,650円

決定版 農家が教える 野菜の収穫・保存・料理…

職員数1万人を超える巨大メディア、NHK。税金でも広告でもなく、受信料で支えられているのは、政府と大企業から独立した報道と番組制作のため、のはずだ。だが、その内実はどうなのか。NHKを離れたジャーナリストが実態に迫る。2025年に開局100年を迎える「公共放送」の現在から、あるべき姿を問う。 第1章　「指南書」問題 第2章　NHK政治部とは何か 第3章　NHKという組織、記者という集団 第4章　NHK理事とは何か 第5章　経営委員会とは何か 第6章　セイバンという職種 第7章　NHKにとって「クローズアップ現代」とは 第8章　記者クラブがある巨大メディア 第9章　佐戸未和さんの過労死

2,200円

NHK　日本的メディアの内幕…

「中の人」頼みは、もう通用しない。 自社アカウントがバズっても売上につながらない！？ クチコミのつくり方から、成果につながる運用体制の構築まで、 なぜそうなるのか？ どうやって実現するのか？ を徹底解説。 第1章 「中の人」の限界 1-1.SNS・デジタルプラットフォーム先進国「中国」のリアル 1-2.日本に根付く「中の人神話」 1-3.ブランドについて発信しているのは、企業だけではない 第2章 メディアの本質 2-1.SNS・デジタルプラットフォームというメディアの正体 2-2.ソーシャルメディアの本質 2-3.主要SNS・デジタルプラットフォームの「今」を知る 第3章 SNS時代の購買プロセスはULSSASへ 3-1.マーケターが直面する環境変化 3-2.なぜアテンションがとりづらいのか「SNS7つのファクト」 (1) スモール・ストロング・タイ (2) ツイートは、地域を越えない (3) 拡散はチェーンのように広がる (4) 本当のインフルエンサーとは誰か？ (5) キャンペーンで集まるフォロワーは「懸賞アカウント」 (6) バズの入射角と反射角は等しい (7) 見えないクチコミ「ダークソーシャル」の影響力 3-3.ULSSASがもたらすインパクト 3-4.ULSSASの構築方法 3-5.UGC生成で売上につながった事例 第4章 成果につながるSNSマーケティング 7つの鉄則 4-1.SNSはマーケティング全体最適の視座で取り組む 4.2.鉄則1：トリプルメディアで分解するとSNSの打ち手が見える 4-3.鉄則2：「言及在庫メソッド」がUGCを爆増させる 4-4.鉄則3：単体のSNSアカウント運用は失敗する 4-5.鉄則4：プラットフォーム特性の理解が動画を伸ばす 4-6.鉄則5：インフルエンサーはフォロワー数で選ばない 4-7.鉄則6：プラットフォームごとの「法律」が変われば対策も変える 4-8.鉄則7：組織のスキルアップがSNSマーケティングを成功させる

2,420円

SNSマーケティング7つの鉄則…

ガラス容器や水槽などを使い、室内で植物の育成を楽しむパルダリウム。閉鎖環境で栽培するため、多湿、弱光を好み、大きく生長しない小型の植物が向いている。コケやシダ、原種系ベゴニア、小型着生ラン、ジュエルオーキッド、サトイモ科の一部、ブロメリアやティランジアの一部、小型つる植物、食虫植物など、パルダリウム向きの植物が数多く流通するようになり、育成の楽しみが一層広がっている。 　パルダリウムは、ちょっと珍しい好みの植物を長期育成するほかに、空間を思いのままにレイアウトする楽しみもある。鬱蒼としたジャングルや、多様性豊かな水辺をイメージさせるなど、さまざまなスタイルがあり、そのレイアウト制作を支える素材やグッズも数多くそろっている。 　本書では、近年人気のレインフォレストプランツ（パルダリウムに向く植物）を中心に、その魅力と育て方を解説するとともに、パルダリウムの作り方、管理の方法をガイドする。マニア心をくすぐる植物を取り上げ、さらに美しくレイアウトされた作例をテーマごとに掲載します。 【CONTENTS】 INTRODUCTION CHAPTER 1　パルダリウムのアレンジ CHAPTER 2　パルダリウムの植物ガイド CHAPTER 3　パルダリウムの制作と管理

2,200円

パルダリウム2

教科書、問題集を読むための基礎力が身に付く！本書は、土地・建物の売買や賃貸などの不動産取引にあまり関わったことがない人が、「宅建士」を学習するために必要な知識と勉強のコツを、１週間で身に付けられるように、コンパクトにまとめた超入門書です。音声講義もついているので、楽しく学習を進めることができます。本書でぜひ、宅建士への第一歩を軽やかに踏み出してください！

1,980円

1週間で宅建士の基礎が学べる本 第2版 音声講義付き…

「YouTubeはもう稼げないと思っている人へ」登録者数が少なくても、投稿頻度が少なくても稼げる方法がここにある！7年間で10万登録連発のプロデューサーの最新ロジックを徹底解説！

2,090円

YouTube「マネタイズ」図鑑 【再生数(ほぼ)なし】…

いま注目のコーポレートフォント、ブランディングフォントのデザイン見本帳！フォント、ロゴ、ＶＩ、ＣＩ、パッケージ、各種ツール、オンスクリーンまで、幅広いブランディングの展開事例を掲載。ブランディングの最強ツール！

3,850円

企業・ブランド・プロジェクトの個性を伝える　オリジナルフ…

大げさな仕掛けや過剰なサービスはいらない。極上のサービスを知り尽くした元ANAのCAが、圧倒的な顧客満足を生むための心がまえやコミュニケーションの方法を徹底伝授。カスハラ・マスク着用・外国人客対応にも言及した最新版！ あなたは、こんなことで悩んでいませんか？ 「お声がけするタイミングや内容にいつも迷ってしまう」 「満足していただけているのか、なかなか実感が持てない」 「不機嫌そうなお客様を前にすると、しどろもどろに」 「外国人観光客の方への応対に苦手意識がある」 「部下を指導する際、接客の基本をどう伝えたらいい？」 ーー極上のサービスを知り尽くした元ANAのCAが、すべてお答えします。 新人からベテランまで、おさえておくべき基本＋αを網羅！ 第1章 お客様に選ばれる人はここが違う「接客の心がまえ」 第2章 想像以上の喜びを提供できる「ニーズの見抜き方」 第3章 初対面から信頼してもらえる「立ち居振る舞い」 第4章 たったひと言で心をつかんで離さない「話し方・聴き方」 第5章 困ったお客様さえもファンになる「クレーム・カスハラ対応」 第6章 もっと仕事が誇らしく楽しくなる「自分磨きの習慣」 第1章 お客様に選ばれる人はここが違う「接客の心がまえ」 第2章 想像以上の喜びを提供できる「ニーズの見抜き方」 第3章 初対面から信頼してもらえる「立ち居振る舞い」 第4章 たったひと言で心をつかんで離さない「話し方・聴き方」 第5章 困ったお客様さえもファンになる「クレーム・カスハラ対応」 第6章 もっと仕事が誇らしく楽しくなる「自分磨きの習慣」

1,760円

あらゆるタイプのお客様に選ばれる 一生使える「接客サービ…

1960年代の日本各地をコダック社のカラーフィルムで撮影したジェイ・ウォーリー・ヒギンズによる近畿日本鉄道の写真集。本書、下巻では名古屋線、旧・三重交通の路線をとりあげる。 撮影したヒギンズさんは、1927（昭和2）年に米国ニュージャージー州で生まれ、1956（昭和31）年に来日後、日本に永住して全国各地の鉄道や路面電車を撮り歩きました。今回の近畿日本鉄道をはじめ、全国各地の国鉄・私鉄のカラー写真をこのシリーズでご覧いただけます。鉄道ファンの皆様はもとより、沿線にお住いの方々にとって懐かしい写真、知らなかった時代の写真が満載‼ 名古屋線系は伊勢電気鉄道が建設したため大阪線と直通運転ができなかった上に、明治期に関西鉄道が架設した木曽川、揖斐・長良川橋梁を利用したり、四日市市内のカーブなど輸送上の隘路となる区間があったため、大阪線と直通するべく改軌工事の準備中に伊勢湾台風が襲来する。甚大な被害を受けたが、架け替え工事の終っていた木曽三川の橋梁が無事だった事もあり、佐伯社長の指導のもと復旧工事と共に改軌工事を前倒しに行った。また三重交通の鉄道路線は近鉄が運営することになり、電車を直通するための改軌工事や、近代化工事が行われていった。今回はそのような近畿日本鉄道の　名古屋線、旧・三重交通の路線を紹介する。 第1章 名古屋線沿線 名古屋線 伊勢線 養老線 伊賀線 鳥羽線　　 第2章 旧・三重交通の路線 三重交通北勢線・近鉄北勢線 三重交通三重線・近鉄湯の山線 三重交通・近鉄内部線・八王子線 三重電気鉄道松阪線 三重交通志摩線・近鉄志摩線 三重交通神都線

3,278円

ヒギンズさんが撮った近畿日本鉄道 下巻…

☆10期連続過去最高益更新中、急成長ワークマン仕掛け人、待望の処女作！ ☆ワークマンは「しない会社」だ。残業しない、ノルマ課さない、極力出社しない、社内行事しない、接客しない、競争しない、値引きしない、顧客管理しない、取引先を変えない、社員のストレスになることをしない、期限を設定しない、対面販売しない。とりわけ「頑張る」ことはしないどころか禁止されている。なのに売上・利益・店舗数は右肩上がり。「残業するくらいなら決算期を遅らせろ」と本当に決算発表を遅らせたが、株価に影響はなかった。「しない経営」を実践したら「三方よし」どころか、社員、顧客、取引先、加盟店の「四方よし」になったという。 ☆急成長のカギは「しない経営」×「エクセル経営」＝「第2のブルーオーシャン市場拡張（客層拡大）」の方程式だ。左手に「しない経営」、右手に「エクセル経営」（データ活用ゼロの会社がマクロ・VBAではなくエクセル活用で企業風土が劇変）により「低価格・高機能という4000億円の空白市場」を新ブランド「ワークマンプラス」で開拓。2020年3月期のワークマン＋ワークマンプラスの売上は1220億円（前年同期比31.2％増）。経常利益は207億円（同39.9％増）。店舗数は9月末で886（ワークマン663、ワークマンプラス223）となり国内店舗数であのユニクロを抜き、どしゃぶりのアパレル業界でぶっちぎりの業績となっている。　　　　　 ☆「5年後に社員全員の年収を100万円上げる」と先に宣言し見事実現。スタープレーヤー不要の凡人による凡人経営を実現し、自ら動く社員が続出。最終章は『世界標準の経営理論』入山教授との対談から「知の探索」と「知の深化」型「両利きの経営」秘密を初公開。白熱対談。新サーバントリーダーが還暦で入社し、どうやって全員経営参画型「両利きの経営」に変えたのか。「ダイヤモンド経営塾」講演を聞いた経営者から「ドラッカーの“イノベーションと企業家精神”の体現者」という声も。商社時代はジョブズ型経営者だった著者がサーバントリーダーになる変化と社員の成長物語をノウハウとともに凝縮！

1,760円

ワークマン式「しない経営」…

陸上養殖の現場実務者および新規参入者に向けて基礎から実践までの情報を網羅した『循環式陸上養殖』発行から7年。 新たな技術と資本の投入により大きな発展を遂げている循環式陸上養殖の現状を踏まえ、陸上養殖設備や生産技術、国内の実践事例を中心として、アクアポニックスや種苗生産、関連する研究動向をわかりやすく整理したシリーズ第2弾が登場。 陸上養殖に興味がある方、陸上養殖を検討している方、既に陸上養殖を展開している方など、幅広く活用できる一冊。 【本書のポイント】 ・現場実務者および新規参集者に向け、おさえておきたい陸上養殖の実践事例や研究動向を整理 ・主要な陸上養殖設備の概要・メンテナンス方法を解説 ・自動化・省力化・効率化機器の導入、国内の陸上養殖およびアクアポニックスの事例を掲載 ・陸上養殖の関連研究や国内の種苗生産・育種動向を紹介

11,000円

循環式陸上養殖 Vol.2

1,375円

日本農業技術検定過去問題集2級（2024年版）…

ドローンや空飛ぶクルマといった次世代空モビリティの誕生で、空の利活用の可能性が拡がってきています。２０２４年ドローンビジネス最前線！！

1,980円

ドローン3.0時代のビジネスハック…

2,970円

屋外広告の知識　法令編第五次改訂版…

京都グルメの“今”が詰まった最強の一冊。 256店を掲載するボリュームで、これさえあれば店選びに困らないこと間違いなし！ 盛りだくさんな内容でお届けします。 ●Chapter1…心うるおす食体験 Day1 ●Chapter2…四季の定番と新定番 ●Chapter3…いま話題のパン＆カフェ ●Chapter4…珠玉のおやつ ●Chapter5…心うるおす食体験 Day2 ●Chapter6…褒められ手みやげ ●Chapter7…物語のある珈琲店 ●Chapter8…キーワードで巡る京グルメ ●コラム…この町、この名店（清水寺周辺、祇園、河原町・烏丸、嵐山・嵯峨野） （本書「はじめに」より） 京都はいつだってあこがれの街。訪れるほどに魅力が深まる。 時代を超えて受け継がれてきたその文化は、新しいものを取り入れながら現在進行形で進化している。 そんな京都は、食においても新鮮な学びがたくさん。そこには日本の美意識や伝統、文化が詰まっている。 この本は、大切な友人と一緒にすてきな時間を過ごしたくなる名店から、自分の心だけにしまっておきたくなる穴場まで、外さない京グルメを多数掲載。 気になる店を片っ端から訪ねるのもよし。あるいは、お気に入りの店を見つけて繰り返し訪れるのもよし。 どんな形であっても、やっぱり楽しいのは京都だから？ 心弾ませて、さあ、「おいしい京都」を見つけよう。

1,540円

おいしい京都 外さない店カタログ…

私たちに必要なものは「広報力」でした。 誰もが発信の当事者となることが出来る時代だからこそ、本当の「広報力の」の質が問われます。広報は経営機能であり、危機管理です。 企業ブランドが失墜し、危機的状況に陥るのは、不祥事そのものではなく、広報対応の誤りから生じています。豊かで満ち足りているはずのこの不安な社会・混迷の時代に、広報やPRはどのように機能するのでしょうか。 長年企業広報を経験した広報の達人たちの思考と実践、体験してきたことから「広報」の本質と精神を考えます。 はじめに 第1章 　〈聞き書き〉 逃げない、隠さない、嘘をつかない広報／三隅説夫（広報駆け込み寺） 　〈寄稿〉新聞記者から見た広報マン／加藤 裕則（朝日新聞社） 　ice break 1 「リーク」は何故いけないか 第2章 　〈聞き書き〉広く好奇心を持って聞くことが大切／天野 勝（株式会社ロック・フィールド） 　〈寄稿〉企業広報と行政広報を経験して／松下 麻理（神戸フィルムオフィス） 　ice break 2「オフレコ」について 第3章 　〈聞き書き〉　誠実に社会と向き合う広報／野村秀樹（森ビル株式会社） 　〈寄稿〉　取材する側・してもらう側から感じたこと／伊藤 亜紀子（光文社） 　ice break 3「すぐ」はいつか 第4章 　〈聞き書き〉　成長する女性広報の花／山岡　礼（株式会社丹青社） 　〈寄稿〉アフター/ウイズコロナ時代の企業経営と広報／福井 誠（武庫川女子大学） 　ice break 4「広報マン」の資質とは 第5章 　〈聞き書き〉広報の道は人の道／奥村　森 （フォトジャーナリスト） 　ice break 5「人脈」の広げ方 第6章 　〈聞き書き〉共感を呼び、感情を揺さぶるため常にプレイヤーでいたい／播 真純（東京大学ディベロップメントオフィス） 　〈対談〉　広報ほど素敵な商売はない⁉／三上紅美子×吉川公二 あとがき

1,650円

広報の心

急速に進化するウェブ媒体やＩＴの広報・ＰＲへの活用法も詳しく解説。企業・団体・官公庁の広報・ＰＲ担当や主要メディア幹部からのアドバイス、すぐ実践で使えるメディアリストも満載！最新情報を盛り込んだロングセラーの改訂版！

2,200円

この1冊ですべてわかる　新版　広報・PRの基本…

3,300円

新航空法規解説第21版…

資金100万からの、資産状態に最適な「投資用不動産」がわかる本。 5ステップとは、 1居住用マンション一室 →2居住用アパート一棟 →3居住用マンション一棟 →4オフィスビル区分 →5オフィスビル一棟 で投資をすることにより、わらしべ長者式億万長者になる。 序章：悩める不動産オーナーのための「5ステップ」ロードマップ 第1章：区分マンション投資から不動産投資をはじめよう 第2章：アパートなら手堅く「一棟」にチャレンジできる 第3章：一棟マンションでスケールアップを狙う 第4章：ビル投資も区分オフィスから始めよう 第5章：一棟ビルで営業外収益の最大化を実現 第6章：「初めてのステップアップ不動産投資」成功事例 第7章：「幸せな不動産わらしべ長者」への第一歩を踏み出そう

1,870円

どのステージからでもうまくいく！不動産投資5ステップ成功…

寿司だね・刺身として日本人に親しまれているマグロについて歴史や生態，漁獲，食品科学，流通・経済，養殖など様々な側面から解説。〔内容〕縄文遺跡からの出土／マグロの種類／資源管理／流通チャネル／肉色／養殖の歴史／魚体処理／他

4,180円

マグロの科学

「指名検索マーケティング」＝「商品やサービスを指名して検索される」こと。顧客の検索行動を確認し、「指名される」ことを意識して動けば、「ターゲット」「提供する商品・サービス」「それを売る場所」を明確にでき、結果事業を伸ばすことにつながります。指名検索を効果的に獲得するためには、短い時間で端的にアピールポイントを伝えられ、ターゲットによって出稿場所を変えられる動画広告が最適です。本書では、動画を使うメリットから、活用方法、またターゲットに届けたいはずの「広告」が意図が伝わらない「作品」にならないよう、発注者側が意識すべきポイントも分かります。

1,980円

ブランド力を高める「指名検索」マーケティング 顧客の検索…

今回で２０回目となった「日本パッケージデザイン大賞」。２０２０年〜２０２２年制作の応募作品１０６０点より選出された、入賞・入選作品４１６点を掲載。第一回学生賞の入賞作品も掲載。審査史上初。満場一致で大賞が決定。

27,500円

年鑑日本のパッケージデザイン（2023）…

全国102局のタイムテーブル掲載！ 秋の新番組情報を網羅した ラジオファン必携の1冊

1,430円

ラジオ番組表2025年春号…

葬祭の内容は社会情勢によって影響を受け、バブル期の大規模で華美なお葬式から、バブル崩壊後の少人数の家族葬へ、さらにコロナ禍を経て葬儀の簡略化が進むなど、変革の時代を迎えています。 本書は、JAに入職後、葬祭事業を天職とし、21年もの間、（株）JA東京中央セレモニーのトップとしてJAの葬祭事業の礎を築き、日本を代表する著名人らの葬儀を手掛けてきた、著者・丹野浩成氏の葬祭経営のノウハウのすべてを詰め込んだものです。 逆風の中でも、（株）JA東京中央セレモニーセンターは、東京の激戦地域において地域の一番葬儀社であり、JAグループの葬祭事業のトップランナーであり続けています。 しかしJAの葬祭事業は、こうした逆風に対して、果たして的確に対応できているでしょうか。著者は、変化への対応力の欠如と、JAにおける葬祭事業に対する熱意のなさを指摘します。超高齢化社会の到来を見据え、ライフエンディング全般をサポートする事業が必要になる。その事業こそJAの葬祭事業が担うべきである。しかし、まだまだJAは本気になって取り組んでいないのではないかーー。著者はそう問いかけています。 『丹野流』とは、まさに時代の変化への対応力と創意工夫の積み重ね、そしてもうひとつ「業務に対する熱意と情熱」です。課題を抱える全国のJAや民間の葬祭担当者の方々へ、そして総合事業に携わる全てのJAの役職員のモチベーションアップの一冊としても、必読の書です。 第1章　「葬儀」から「ライフエンディングサポート」へ　 第2章　日本一質の高い葬儀サービスを目指す　 第3章　JAのブランドやリソースを最大限に生かす　 第4章　地域の商店会・町会・お寺をファン、サポーターにする　 第5章　役立ち選ばれる地域密着営業で顧客を増やす　 第6章　人を集め、多くの喜びを提供する手法　 第7章　人財力で決まる葬儀の質と顧客満足度 第8章　座談会「JA葬祭の課題とこれから」　 第9章　私たちの「これまで」と「これから」

1,980円

葬祭革新『丹野流』葬祭経営術…

動けない植物が，食べられないよう身を守る術とは？ 動けず，声も出さない植物は喰われっぱなし？　でもよく調べると，意外と食べられていないこともわかる。じつは巧みな護身術を駆使して，植物食動物の害を低く抑えている。防御物質や形態，ボディガードの利用などの方法から変化する環境に応じた対応まで，被食防御の実態と研究手法を紹介。　 ****************************************** ・丸坊主になったりして目立つこともあるけれど，じつは植物は意外に喰われていない。かれらが植物が動物に食べられないように身を守るすべとは？ ・有毒物質を蓄える，細かい毛で食べにくくする，報酬を払ってボディガードを雇う，見つかりにくいようにカムフラージュする，形を変えて利用しづらくする……目のつけどころの妙が明らかにした植物の巧みな護身術を紹介。研究者は植物の防衛をどうとらえてきたか？　研究の歴史を概観。 ・複雑な構造を持つ森の中で，他の植物との競争がある環境で，さらには外来生物の影響で，防衛戦略は変わるのか？ 天敵を呼び寄せる，アリを使って防衛する……食べる側の昆虫の事情を利用することも。 葉の切れ込みが効果的？　イモムシや石に擬態する？　植物がカムフラージュする……？　意外な護身術とは。 ・植物の被食防御の研究史と新たな視点による研究例に加え，基本的な研究手法を紹介。植物食動物と植物の生物間相互作用を被食防御の視点からとらえる2023年刊『植物の行動生態学』（978-4-8299-6209-1）と合わせて読みたい。 　はじめに 　第1章　植物の多様な護身術に関する温故知新 第1部：多様な環境に柔軟に応答する植物防御のしくみ 　第2章　環境変動が高木の植物と昆虫の相互作用に与える影響　 　コラム1　アリに保護される生物たち：花外蜜腺を持つ植物とアブラムシのアリをめぐる競争 　第3章　アカメガシワによる共生者の行動操作 　第4章　天敵を利用した植物の防御応答：昆虫と植物それぞれの事情 第2部：植物の防御と進化 　コラム2　連合効果 周囲の植物も巻き込む植物の防御　 　第5章　正解のない生き方：被食防御戦略の進化で変わる植物間相互作用 　第6章　外来植物の防御の進化：植食性昆虫との相互作用の地理的変異に着目して 　第7章　連合効果を介したトライコーム二型の維持：ハクサンハタザオとハムシを例に 第3部：これまで見落とされがちだった植物防御の新側面 　第8章　葉の形による被食回避：葉を巻く甲虫オトシブミが利用しにくい葉の形 　第9章　植物も見た目で身を守る：視覚による対植食者防御の世界 　第10章　地下部における植物と昆虫の相互作用研究の展開 第4部：植物防御形質の評価方法 　第11章　食害量の定量手法 　第12章　物理防御形質の評価方法 葉トライコームと葉の力学的特性の定量 　第13章　汎用機器を用いた総フェノールおよび縮合タンニンの定量方法 　第14章　HPLC を用いたからし油配糖体定量のための抽出方法：日本での生態学研究のための方法 　第15章　花外蜜の分泌量の測定と糖成分の分析　 執筆者紹介・索引

3,740円

植物たちの護身術

イメージ通りの配色とアレンジが表現できる！ロゴデザインの完成度を高める色見本サンプル。色選びに役立つアイデアが全部で２，２００点。ＬＯＧＯ　ＤＥＳＩＧＮ　ＣＯＬＯＲ　ＳＣＨＥＭＥ　ＢＯＯＫ．

2,420円

イメージから導く色のアイデア　ロゴデザイン配色ブック…

国内の桜風景を撮り歩いてきた写真家・深澤武が、桜の名所から知られざる桜まで、日本全国約90ヵ所の桜を紹介。 「美しき立ち姿」「里山に咲く」など、テーマ別の章立てで、上質な写真集としても楽しめます。 桜並木や山桜咲く絶景はもちろん、大自然にひそやかに咲くタカネザクラ、近年新種と認定されたクマノザクラなどの珍しい桜も多数収録。 また、江戸時代からさかんに作られた栽培品種、古文書に登場する桜などのコラムも充実。 巻末には野生の桜10種の見分け方解説もあり、桜めぐりの楽しみが広がる1冊です。 【プロローグ】桜色の絶景 【第1章】桜さんぽ道 【第2章】花の競演 【第3章】人と生きる 【第4章】歴史に咲く 【第5章】美しき立ち姿 【第6章】時間を旅する 【第7章】夜桜に会いに 【第8章】桜四季めぐり 【第9章】里山に咲く 【エピローグ】桜に染まる “野生種のサクラ” ★桜コラム ★桜まめ知識 ★桜の栽培品種

2,750円

にっぽん桜めぐり

ドライブ中の立ち寄りスポットとして人気の道の駅。地産地消のランチやスイーツ、そこでしか買えない特産品もあって、いまや立ち寄りスポットにとどまらず、わざわざでかけたい‟目的地”にもなっています。本誌では、首都圏から150km圏内、関東・甲信10都県にある道の駅の、ぜひとも味わってみたい「駅グルメ」や買って帰りたいおすすめの地元特産品をセレクト。道の駅だけでなく周辺の見どころ、食で人気のSA・PAや産直スポットも併せて紹介。ドライブのお供に必携の1冊です。 【注目1】新駅の必食グルメ 新駅の必食グルメを特集 道の駅　常総 道の駅　まえばし赤城 道の駅　かさま 道の駅　足柄・金太郎のふるさと 道の駅　グリーンファーム館山 都市交流施設・道の駅　保田小附属ようちえん 【注目2】旬の食材カレンダー 各地の特産品となっている人気の野菜や魚介を旬の時期ごとに紹介。 【注目3】モデルプラン 道の駅をはしごして、ご当地グルメ三昧！のドライブプラン 1．南房総プラン 2．富士山麓プラン 3．那須・日光プラン ●収録エリア 茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県、山梨県、長野県、静岡県 シリーズ特長 ●国内・海外の「王道・定番」「最旬」旅行情報を紹介する雑誌スタイルの旅行ガイドシリーズ。軽くて持ち歩きにもちょうどイイ「トラベラーズサイズ」で、旅行前のプランニングはもちろん旅先でも大活躍！ ●ドライブの立ち寄りスポットとしていまや大人気の「道の駅」。ご当地食材満載の本格グルメから絶品スイーツ、オススメみやげを一挙掲載。エリア別に各駅の魅力がわかる「道の駅」ガイドの決定版です ●人気のご当地グルメや絶品スイーツ、お買い得の特産品など、ドライブの立ち寄りスポットとして欠かせない「道の駅」の魅力をたっぷりご紹介。行ってみたい「道の駅」を検索したり、ドライブのプランニングにもとても便利です ●地図は、「道の駅」の位置関係が見やすく、わかりやすい独自の仕様になっています

1,155円

まっぷる 首都圏発 おいしい道の駅ドライブ…

背景知識の理解、英語表現の学習、実践演習の３ステップで、知識０から契約交渉の実践まで。ＮＤＡ、売買契約、業務委託契約、販売代理店契約、ライセンス契約、予備的合意書。

3,960円

英文契約書の基礎と実務 知識0から契約交渉のプロを目指す…

人気のベリーを自宅で！毎月の管理はもちろん、収穫アップのコツ、料理レシピまで。 最近、健康フルーツとしても注目される「ラズベリー」と、黒い果実がカッコいい「ブラックベリー」。ブルーベリーなどと違い苗木1本から果実をつけるので、気軽に栽培を始められます。最近では大粒だったり味もよい品種が増え、選ぶ楽しみもふえました。 本書では2つのベリーの特徴やおすすめ品種、12か月の月ごとの栽培のコツを丁寧に紹介。もともと比較的丈夫な果樹ですが、適期に必要な作業を行うことで、よりよい状態で栽培できます。さらに、時期によって発生しやすい病害虫を知って予防したり、雨の苦手なラズベリー、ブラックベリーのためにハウスを利用して栽培したりすることで、より多くの収穫が期待できる方法も紹介しました。 大量に収穫できた場合には、生で食べる以外に、料理やスイーツにして楽しみたい。そんなニーズにもこたえて、つくっておけばスイーツにサラダドレッシングにと応用のきく「ベリーのピューレ」や、牛乳とかくはんするだけの「ラズベリーミルク」「ベリーのピザ」など、手軽に作れておいしく楽しめるレシピも8点掲載しました。 【内容】 ●ラズベリー　ブラックベリーはこんな植物、楽しみ方 ●ラズベリー　ブラックベリーの品種紹介 ●月ごとの栽培管理のコツ 　ラズベリーの年間の管理・作業暦　 　ブラックベリーの年間の管理・作業暦　 　1月＝整枝、剪定、誘引 　2月＝整枝、剪定、誘引／鉢への植え替え／シュートを使った株分け 　3月＝植えつけ／鉢の植え替え／シュートを使った株分け／タネまき 　4月＝春の整枝、剪定／サッカーによる株分け／タネまき／人工授粉、交配 　5月＝誘引／草とり／人工授粉、交配／摘花、摘果 　6月＝雨よけ／収穫／夏季剪定／誘引／草とり／さし木、とり木／タネの採取 　7月＝雨よけ／収穫／夏季剪定／草とり／さし木、とり木／タネの採取 　8月＝台風対策／収穫／夏季剪定／草とり／とり木／タネの採取 　9月＝台風対策／収穫／植えつけ／草とり／とり木／人工授粉 　10月＝台風対策／収穫／植え替え／植えつけ 　11月＝収穫／植え替え／植えつけ 　12月＝整枝、剪定、誘引／冬越し対策 ●かんたんレシピ（下記参照） ●ラズベリー　ブラックベリー　栽培の基本 ●病害虫対策 ●北国での栽培 ●南国での栽培 ●ハウス栽培のすすめ ●Q＆A 【掲載料理レシピ】 ●ベリーベリーピューレ ●ベリーベリージャム ●ラズベリーミルク ●ベリー入りブリュレ ●ラズベリーとブラックベリーのパフェ ●ゴルゴンゾーラとベリーのコラボピザ ●ベリーサンドイッチ ●ベリーのサラダ

1,320円

ラズベリー　ブラックベリー…

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