花の色合わせ、飾り方、手作りもの…。知っていたら、花との毎日がもっと楽しくなる…そんなプロならではの技を「花の知恵」として、集めました。 『花時間』は、美しい写真で綴るワンテーマ型の花のマガジン。今号は、プロに聞く、さまざまな“花の知恵”を120収録しています。 どれもすぐに、取り入れられるものばかり。いつもの花あしらいがぐっと見違え 花がもっと好きになること請け合いです！ ■巻頭1「ミックスカラーの基本」 いくつもの花色を品よく調和させるコツをまとめました。 ■巻頭2「思わず夢中になる映える花」 SNSフォロワー30万越えのふたりのアーティストの人気の秘密に迫ります。 ■花の知恵＜アレンジ編＞ ・人気の定番花をおしゃれに飾る　 ・普段の花に和の趣を　 ・枝もののあしらい　 ■花の知恵＜クラフト編＞ ・手作りの器で花の居場所を作る ・注目インテリア「花のアートパネル」 ■花の知恵＜豆知識編＞ ・花の元気が長もちする日々の知恵　 ■花と緑に囲まれたパーティーウエディング 型にとらわれず、自然体で行うガーデンウエディングを紹介。 ■コスモスと、秋の草花が出合う ■シクラメンで迎える花聖夜 その他の企画 ・はなまっぷ「にっぽんの花地図」秋 ・黒田健太郎さんに教わる、季節の寄せ植え ・和の生命数が導く、これからの運勢 ■特別付録　 2025カレンダー「バラと旅する」 ■ダウンロード特典 花のスマホ壁紙 大特集 花はもっと楽しめる 120の知恵 巻頭特集 ミックスカラーの「基本」 思わず夢中になる「映える花」 アレンジ編 ・人気の定番花をおしゃれに飾る　 ・普段の花に和の趣を　 ・枝もののあしらい　 クラフト編 ・手作りの器で花の居場所を作る ・注目インテリア「花のアートパネル」 豆知識編 ・花の元気が長もちする日々の知恵　 その他の企画 ・花と緑に囲まれたパーティーウエディング ・コスモスと、秋の草花が出合う ・シクラメンで迎える花聖夜 ・はなまっぷ「にっぽんの花地図」秋 ・黒田健太郎さんに教わる、季節の寄せ植え ・和の生命数が導く、あなたの運勢 特別付録 2025カレンダー「バラと旅する」 ダウンロード特典 花のスマホ壁紙

2,090円

花時間2024［秋］

したたる果汁、とろけるような果肉……みずみずしい甘さが魅力のモモ。古くから「病気や災いを払う特別な果物」として扱われ、果肉の中央に種子の入った大きな核がある核果類の代表的な果物です。 1本の樹から果実を収穫できる期間はわずか10日間ほど。そのため、主産地では品種（早生、中生、晩生）を組み合わせたり、栽培体系（露地、施設）を工夫したりして継続的に出荷できるようにしています。また、高品質の果実生産のために摘蕾、人工受粉、摘果、袋掛け、病虫害・生理障害対策などの取り組みも欠かせません。 本書ではモモの生態と有望品種を解説し、苗木の植えつけと仕立て方、生育期の主な管理・作業、整枝剪定の基本など栽培管理のポイントをわかりやすく紹介します。写真、イラスト、図表を豊富に加えた栽培手引書となっています。 【主なもくじ】 高品質のモモの安定生産へ　序に代えて 第1章　モモの魅力と生態・種類 第2章　苗木の植えつけと仕立て方 第3章　生育サイクルと栽培管理 第4章　土壌管理と施肥、灌水 第5章　整枝剪定の基本と繁殖方法 第6章　主な病害虫と生理障害の対策 第7章　施設栽培の作型と管理作業 トピックス　主産地ならではの「モモのうまさ」発信 インフォメーション（資材など） 苗木入手・問い合わせ先 ほか

2,200円

図解　よくわかるモモ栽培…

内容紹介 コロナでも黒字を達成し、「飲食業界の奇跡」とまで言われた 星付きイタリアンのオーナーシェフ、初のビジネス書が発売。 伝説の三ツ星レストランで副料理長にまで上りつめた著者が 次に求めたのは、サイゼリヤの「すごい生産性」だった。 経営するレストランの生産性は、なんと3.7倍に！ 成長したければ、MBAを取るよりアルバイトをしよう。 26万PVのnote記事『目黒の星付きイタリアンのオーナーシェフは、 サイゼリヤでバイトしながら2億年先の地球を思う。』で話題騒然！ 「落とし穴に落ちない」で「最短で成長する」という、 偏差値37の"バカ"が見つけた必勝法を初公開します。 サイゼリヤ代表取締役会長正垣泰彦氏、推薦「これはビジネスの真理だ! 」

990円

なぜ星付きシェフの僕がサイゼリヤでバイトするのか？…

「Web担当者になったばかりで、なにから手をつけていいのかわからない」 「競合が大企業ばかりで、自社社はなにができるのか見当もつかない」 そんな悩みを抱える方のために、Webマーケティングで「必ず取り組むべきこと」のすべてをこの1冊にまとめました。 戦略立案から、Webサイトの構築・運営、記事ライティング、SNS活用、SEO、Web広告、リスク対策まで解説。予算や知名度、センスに頼らずに成果を出す「最強のWebマーケティング」をお教えします。

2,200円

Webマーケティング最強の1冊目 　〜予算／知名度／セン…

改訂版　伐木造材とチェーンソーワーク 安全を徹底追求したチェーンソーワーク、その確かな技術・技能・判断力を学ぶ！ チェーンソーは、基本からしっかり学び、安全に、正しく使うことが大前提です。 本書は、チェーンソーの仕組みから、目立て、伐木造材・その訓練法、補助器具、伐倒の指導まで網羅しており、チェーンソーワークを基礎から応用まで総合的に学びたい方におすすめします。

3,300円

改訂版　伐木造材とチェーンソーワーク…

コネクテッドTVの比率が半数を超え、配信コンテンツのテレビ視聴が増えてきたいま、外資を含む配信プラットフォーマーと放送業界のコンテンツビジネス現状をくわしく紹介。

2,970円

放送・配信業界のコンテンツビジネス…

京阪電鉄沿線を中心に、大阪府・京都府南部・滋賀県大津市などを運行エリアにもつ京阪バスは、高速バス路線として京都駅から米子・徳島・高松・四日市・有馬温泉を結んでいます。本書は1988（昭和63）年以降に在籍した京阪バスの車両をカラー写真で紹介し、車台形式・ボディメーカー・登録番号・年式・所属営業所等をまとめたものです。バスマニアには必見の写真＆資料本です。 系統図、昭和最後〜令和の車両、現有車両一覧

2,200円

昭和末期〜平成のバス大図鑑　第7巻　京阪バス…

神奈川県内を走る全てのバス路線を網羅した便利な地図の最新版！ 各バス事業者へ直に調査した最新情報を元に編集。県内全域の地図に系統別で色分けしたルートを記載し、図郭外にも系統名を表示することで、複雑な系統もひと目でわかります。 監修：一般社団法人　神奈川県バス協会 さらに、一般の路線バスだけでなく、県内発着の高速バスや深夜急行バスなどの長距離線、自治体ごとに設けられたコミュニティバスまでカバー。 県内をバスでおでかけされる事の多い方はもちろん、営業などお仕事でバスを利用される方や、新しく神奈川県に引っ越しされた方にもおすすめの頼れる一冊です！ 《収録内容》 ■メッシュ地図 神奈川県内を走るバス路線が地図上でひと目でわかります ■事業者別 バス系統一覧表 バス会社ごとに分かれた系統一覧から、自分の乗りたいバス路線を探せます ■ターミナル駅詳細図 県内主要駅前のバス乗り場を詳細案内 （横浜、川崎、鶴見、桜木町、上大岡、磯子、新横浜、センター南、青葉台、溝の口、武蔵小杉、 戸塚、藤沢、平塚、茅ヶ崎、鎌倉、大船、金沢文庫、新百合ヶ丘、町田、本厚木、橋本、小田原） ■コミュニティバスリスト ■高速バスリスト ■深夜急行バスリスト ■直行バスリスト ■空港連絡バスリスト ■神奈川県沿線別駅名索引 ■神奈川県近郊鉄道路線図

1,650円

神奈川県内乗合バス・ルートあんない…

土は、人間を含め、地球上のさまざまな生きものの暮らしを支えてくれる大事な存在ですが、私たちは土の性質や役割についてどれほど知っているでしょうか。 本書では、土の成分やさまざまな土の性質、生きものとのかかわり、自然環境のなかでの役割など、土と土がもたらす恩恵を、科学的な視点からわかりやすく説明しています。 複雑で、興味深い土の世界を楽しみながら学べる、科学絵本の傑作！ ＊＊＊＊＊ 土とそのまわりには、いろいろな生きものがいます。昆虫、ミミズ、菌類、そして目には見えない細菌たちが暮らしています。土は、栄養や水、有機物をたくわえて命をはぐくみます。あなたの足元にある土は、じつはとても複雑で興味深い世界なのです。 土はどこにでもありますが、意外と知られていないことがたくさんあります。 ・雨がほとんど降らない砂漠では、植物はどうやって生きのびているのでしょうか？ ・ある菌類の大きさは、東京ドーム200個分ほどあるそうですが、信じられますか？ ・土の扱い方ひとつで、地球温暖化の進行をおくらせることができると知っていますか？ この本を読んで、土の性質や役割、土と生きものの関係を学びましょう！ 〈もくじ〉 土はなぜ必要なの？ 地球温暖化 土を構成するもの 土の層 土のなかの世界 作物の地上部と地下部 作物を育てる ミミズの仕事 分解 乾いた土 湿った土 美しい湿原 太陽と風と雨 夜に活動する生きもの 菌類の王国 すばらしいミミズたち 驚異のモグラたち 穴掘り名人 背骨のない動物たち アリの国家 小さな生きものたち 微生物のはたらき きらりと光るもの 世界の地表 土から砂へ 月の砂 植物は火星で育つの？ 土を科学しよう 土を大切にしよう ことばの説明 監訳者解説 さくいん

2,420円

奇妙で不思議な土の世界…

6,499円

風景印（2024）第11版

「商品をもっと売りたいけれども、何から始めたらいいかわからない……」 「世の中のトレンドの移り変わりが激しく、どう対応したらいいかわからない……」 そんなときこそ、マーケティングリサーチ（＝ヒットをつくる「調べ方」）の出番！ リサーチを上手に使えるようになれば、正しい「ターゲット」と「セールスポイント」を早期に絞り込めるようになり、無駄なお金や時間、労力といったコストをかけずに、ビジネスを成功させることができるようになる。だから、行き詰まっているときこそ、リサーチを活用しない手はない。 著者は、広告会社・電通のマーケティング部門で戦略プランナー職を10年以上続け、本格的なマーケティングリサーチを現場で叩き込まれてきた人物。 また、その経験をもとに、ヒットをつくる「調べ方」に特化し、ステップをできる限り簡略化したノウハウを言語化するとともに、効率化のためのオリジナルツールやテンプレートも開発。 そしてそれらは今、電通のマーケティング部門の、毎年恒例の新人教育プログラムの1つとして使われている。その内容を、1冊にすべて詰め込んだのが本書である。 「リサーチと言われても、何からやればいいのかわからない」「基本をちゃんと習ったことがない」……そんな人、必読！

3,630円

電通現役戦略プランナーの ヒットをつくる「調べ方」の教科…

プロダクトサービス×デザインにおいてグローバルで求められる考え方が身に付く！

2,200円

発想から実践まで デザインの思考法図鑑…

エビデンスを最重要視せよ、答えは消費者の心の中にある。マーケティングの名著『ブランディングの科学（How Brands Grow）』はP&Gなど成功企業のブランディングに影響を与えたが、本書では特に新市場開拓について解説。著者と共同研究者たちが、そのブランド理論が先進国だけでなく新興国にも応用できること、一般消費財製品だけでなくサービス業や耐久消費財にも応用できること、既存製品だけでなく新製品やハイファッションブランドなどの贅沢品にも活用できることなどをエビデンスに基づいて論じる。世間で信じられている数々のマーケティング神話やそれら能弁家を、エビデンスベースで論破していく。＜目次＞第1章 　ブランドの育て方　第2章　 市場全体をターゲットにする　第3章　 新規顧客を探す　第4章　 メンタルアベイラビリティを構築する　第5章　 独自のブランド資産を強化する　第6章　 リーチを拡大する　第7章　 話題にする価値のある口コミを作る第8章　 フィジカルアベイラビリティを構築する　第9章　 オンラインショッピング　第10章　新ブランド導入と新規顧客獲得　第11章　高級ブランドについて　＜著者プロフィール＞著=ジェニー・ロマニウク南オーストラリア大学アレンバーグ・バス研究所のリサーチプロフェッサー兼アソシエイトディレクター。専門分野は、ブランドエクイティ、メンタルアベイラビリティ、ブランドヘルス指数、広告効果、独自のブランド資産、口コミ、ブランドのロイヤリティーと成長の関係。独自のブランド資産の強みと戦略上の可能性を評価するために世界中の企業で使われているディスティンクティブ・アセット・ギルドを開発。メンタルアベイラビリティの測定と評価基準のパイオニアでもある。ジャーナル・オブ・アドバタイジング・リサーチ誌のエグゼクティブエディターを、他の専門誌4誌では編集委員を務めている。＜www.JenniRomaniuk.com＞著=バイロン・シャープ南オーストラリア大学アレンバーグ・バス研究所のマーケティングサイエンス教授兼ディレクター。前著『ブランディングの科学』は2013年、アドエイジ誌の読者が選ぶマーケティング・ブック・オブ・ザ・イヤーに選ばれた。これまでに100報を超える学術論文を発表。専門誌5誌の編集委員を務めている。近年は、ジェリー・ウインド教授とともにウォートンビジネススクールで広告の法則について講義を行い、2009年と2013年には、広告の科学的法則を特集したジャーナル・オブ・アドバタイジング・リサーチ誌の特別号の共同編集者を同氏とともに務めた。2013年には大学教科書『マーケティング：理論、エビデンス、実践』（オックスフォード大学出版）を出版。＜www.ByronSharp.com＞訳=前平謙二1994年広告代理店を経てP＆Gへ。P＆Gマーケティング局に勤務。多くのブランディング広告の製作に携わり、数々のブランド誕生のドラマに立ち会い、その成長をサポートする。2010年翻訳家として独立。主な訳書に『ブランディングの科学』（朝日新聞出版）、

2,640円

ブランディングの科学　新市場開拓篇　エビデンスに基づいた…

14年にわたってネットショップの売上の上げ方を研究してきたYahoo!ショッピング専門コンサルタントが、月商100万円以上を達成する運営術を解説します。 2022年10月のリニューアルに対応した最新の内容で、市場調査、SEO、Yahoo!ショッピング特有のイベント対策まで、あなたのショップをもっと伸ばす決め手を紹介する1冊です。 # はじめに # 第1章　Yahoo!ショッピングで売上を上げるには？ ## Yahoo!ショッピング攻略のロードマップ ## タイプ別、重点的に対策すべきポイント # 第2章　Yahoo!ショッピング対策はキーワード調査からはじめる ## Yahoo!ショッピングでキーワード調査が重要な理由 ## Yahoo!ショッピング特有のキーワードを知る ## 店舗の実力に合ったキーワードを調査することが重要 ## 基本的なキーワードの探し方 ## キーワードを詳細にチェックする # 第3章　商品ページを編集する ## Yahoo!ショッピングのSEO（検索対策）のしくみ ## 商品ページを編集する ## お客様に買ってもらうための商品ページの見た目 ## 商品の見た目を意識しながら編集する ## 編集をしたら必ず反映をおこなう # 第4章　店舗トップページとデザインを編集する ## スマートフォン版トップページを編集する ## パソコン版トップページのデザインを整える ## 自由なデザインでトップページを作る場合はトリプルを利用 ## パソコン版ページの全体的なデザインを編集する # 第5章　店舗全体のSEO対策 ## 優良配送マークで検索順位が大幅アップ ## Yahoo!ショッピング検索で優遇される広告、PRオプションを活用する ## PRオプションの設定をする ## プロモーションパッケージを活用する ## 優良店で検索順位アップ ## 優良配送注文シェア率を上げるには？ ## 順位チェックをして、PDCAを実行する # 第6章　売上アップにつなげるキーワード広告の活用法 ## Yahoo!ショッピングのキーワード広告、アイテムマッチとは？ ## アイテムマッチのはじめ方 ## アイテムマッチに表示されるには、商品のSEOが重要 ## アイテムマッチを効果的にはじめるには？ ## アイテムマッチは日頃の改善が重要 ## 売れてきたら、キーワード指定が可能なメーカーアイテムマッチも使う ## アイテムマッチで売上が大きく伸びた事例 ## その他の広告 # 第7章　売り時を味方につけるイベント対策 ## Yahoo!ショッピングはイベントで大きく売れる ## イベント対策は倍! 倍!ストアが基本 ## アイテムマッチ広告を強化 ## クーポン活用で売上アップ ## 価格戦略を考える ## メルマガ・LINE・バナーでお客様に告知する ## イベント対策の成功例 ## 季節イベントの傾向 ## 季節イベントの対策 # 第8章　長期的に発展できる運営体制を作る ## 売れ続けるためのステップ ## 店舗の状況を定期的にチェックする ## データを保存しておき、記録をしっかり取る ## 目標を立てて、状況に合わせて対策をする ## 利益管理をおこなう ## 運営体制を効率化する ## 定期的に情報収集と情報交換をおこない、長期的なビジョンを考える # おわりに

2,420円

Yahoo!ショッピング完全攻略ガイド〜すぐに試せて伸び…

「飲むだけで痩せる」「肌が若返る」「何もしなくても筋肉がつく」……その広告、違法です！　医薬品・医療機器・美容・化粧品・健康食品などの広告・ネット販売の表示は、薬機法、景品表示法をはじめとした厳しい規制があり、違反すると罰せられます。何がOKで何が違法になるのか、寄せられた実際の相談・実例に基づいて、専門の弁護士がQ&A形式でわかりやすく解説します。注目のステマ規制についても対応し、メディカル・美容・ヘルスケアの広告・EC担当者はもちろん、制作を請け負う広告代理店やウェブ制作会社、表示するアフィリエイター、インフルエンサーなども、「知らなかった」で罰せられないために必携の1冊です！

2,640円

Q&Aでわかる　医薬品・美容・健康商品の「正しい」広告・…

日本で買える２４５種類の塩の味、おすすめ食材＆料理ほか、塩の楽しみ方、選び方、保存の仕方を写真＆データで紹介。プロの料理人のアドバイス付！

1,650円

日本と世界の塩の図鑑…

著者は市民農園で野菜をつくって30年。15m2(4.5坪)の狭い畑をフル回転させて年間約45品目の野菜をつくっている。ビギナーの失敗を防ぐ作付け計画の作り方、施肥のコツと落ち葉主体の土つくりをイラストで詳解する。 第1章　小さな畑の楽しみとつまづきどころ 1.15m2で45品目の野菜をつくる私の菜園 2.小さな畑ビギナーはここでつまづく 第2章　計画なくして成功なし 1.菜園マップ作りは菜園名人への近道 2.菜園マップの作り方 3.野菜選びとグルーピング 4.作付け株数・面積を決める 5.植えつけ時期を決める 第3章　メタボ野菜をつくらないダイエット施肥と落ち葉堆肥 1.連作障害を招く窒素過剰と微生物の偏り 2.家庭菜園におすすめのダイエット施肥 3.連作を支える身近な落ち葉堆肥 4.落ち葉堆肥の作り方と使い方 5.ボカシ肥の作り方と使い方 第4章　野菜ごとの栽培ポイントと施肥 ジャガイモ ナス トマト ピーマン・シシトウ・トウガラシ キュウリ 小玉スイカ・カボチャ・メロン ゴボウ トウモロコシ オクラ サトイモ ショウガ エダマメ インゲン ニンジン ネギ ニラ・ワケギ・アサツキ ハクサイ・キャベツ・レタス ダイコン ブロッコリー・カリフラワー 葉菜類の箱庭栽培 ラディッシュ・コカブ ホウレンソウ タマネギ ソラマメ・エンドウ ミョウガ・食用ギク 第5章　小さな畑の12か月 三月下旬の作業 四月の作業 五月 六月 七月 八月 九月 十月 十一月 十二〜一月 二〜三月

1,980円

もっと上手に小さい畑…

鉄道とともに暮らした人々の記録写真集。羽幌線、胆振線、渚滑線、天北線、湧網線、白糠線、広尾線、士幌線、富内線、万字線、深名線など廃止路線を中心に、国鉄末期の鉄道と人々の姿を秘蔵写真で振り返ります。通勤や通学でにぎわう車内、列車を動かす機関士や駅員、駅ホームでの見送り、大きな風呂敷包みを背負った行商人など、懐かしい記憶がよみがえる一冊です。

2,200円

北海道　昭和の鉄道風景　懐かしの汽車旅…

6,600円

都市・地域交通年報（令和4年版）…

序章　計数管理が企業の将来を決める 第1章 収益性を上げるためにまず注目すべき経営指標 第2章 分配率はコスト・コントロールの要 第3章 作業効率の指標から収益を拡大する 第4章 店舗現場の数値を点検して収益力を上げる 第5章 財務体質を示す数値で企業の将来を知る 第6章 組織開発の現状を数字で点検して将来に備える 第7章 収益モデルを正しく構築した企業だけが生き残る

1,650円

新・流通業のための数字に強くなる本…

第４１回大会がさらに楽しみになる初の公式ブック、ここに誕生！！２０２８年ロサンゼルスオリンピックにて『ＳＡＳＵＫＥ』がベースとなった障害物レースが近代五種の種目として正式採用！！

1,650円

SASUKE公式BOOK

「森は海の恋人」運動などで注目される鉄。なかでも広葉樹の腐葉土などに含まれるタンニンと結びついてできる「タンニン鉄」（フルボ酸鉄）は、作物の生育や食味の向上、病害の抑制、さらには人間の健康維持など、様々な効果を発揮することが分かってきた。本書では、全国の農家の間で注目を集めるタンニン鉄を使った作物栽培、身近な資材でのタンニン鉄作り、タンニン鉄のメカニズムを中心に、ミネラル分としての「鉄」に迫る1冊。イネの根腐れ防止や環境保全、畜産、海の浄化などに活用される純鉄粉や市販の鉄資材などの話題も充実。 目次 【図解】自然界の鉄循環1　キレート鉄が森から海へ ・お茶と鉄で野菜が劇的にうまくなる　 ・山で、畑で、田んぼでタンニン鉄をつくる　 ・鉄とタンパクたっぷりレシピ　 第1章　タンニン鉄の魅力と使い方　 ・鉄茶でおいしくなる！ ・鉄茶で生育がよくなる、収量がアップ ・リン酸の吸収がよくなる ・防除にも効果あり 第2章　タンニン鉄のつくり方　 ・鉄茶をつくる ・いろんな素材でタンニン鉄 第3章　タンニン鉄が効くしくみ　 てつや先生の鉄学講座 　野中鉄也 第4章　もっと広がる鉄の利用　 ・イネの根腐れ対策に効果 ・米の味・収量が上がる！ ・果樹園にもいい ・市販の鉄資材を使いこなす ・鉄資材を手作りする ・研究の最前線から 第5章　環境保全や健康にも鉄！　 ・海を豊かにする ・畜舎のニオイ消し、牧草地の改善に効果 【図解】自然界の鉄循環2　元気な牛は鉄分豊かな土壌から ・健康になる

1,760円

農家が教える　鉄　とことん活用読本…

国内では高齢化による労働力不足などの要因から農業が大きな岐路に立たされる一方で、世界では爆発的人口増加や紛争、自然災害などで、何億もの人々が食糧不足や飢えに苦しんでいる。これらの課題を解決する切り札として、先端科学技術やデータの活用によるスマート農業が注目を集めている。この新しい農業の国内外における具体的な取り組み事例や課題、将来展望を、図版や写真、イラストを使ってやさしく解説するシリーズ第11弾。 〔本書の特色〕 ◇食料生産と消費の現状と課題 近年、日本のみならず、世界中で注目を集めるスマート農業やフードテック。その背景にある、日本と世界が直面する農業と食に関する課題を、図表を使いながら丁寧に概説。 ◇スマート農業とアグリテックの定義と政策 日本における農業政策と農業技術群（アグリテック）のフル活用により、システム・成長戦略としてスマート農業の社会実装が推進されてきた状況を整理し、平易に図解。 ◇先端科学技術の活用による農業技術革新 AIやロボティクスなど、先端科学技術の活用による農業DX、スマート化の実例を、具体的な野菜・果物の品種やドローン・アシストスーツ・端末などの機器類を挙げながら紹介。 ◇農業と食の技術革新 IoTやビッグデータなどのデジタル技術を土台に、遺伝子組み換えやゲノム編集などのバイオテクノロジーを活用した、鮮度・品質保持、高付加価値化を志向する革新技術を解説。 ◇これからの農業と食のあるべき姿 日本型農業を脱する先進事例をふまえ、農業経営における人材育成、基礎研究・知的財産の重要性、資源保護など、未来の農業と食が目指すべき姿をグローバルな視点で提起。

2,200円

スマート農業

撮影、デザイン、商品登録、発送、売上管理、ＳＮＳ集客ｅｔｃ、世界に一つのあなただけのお店、いますぐ無料ではじめよう！

1,980円

ネットショップ、開店します。　はじめての開店準備から制作…

◆脱・体育会系！ 多様なスタッフのやる気を引き出す「自走型」マネジメント やっと採用したスタッフが、定着せずにすぐ辞めてしまう。 それどころか、採用募集をかけても1件の問い合わせもない……。 飲食店経営で避けられない人の問題。 とくにコロナ禍以降は職場として飲食店を選択する人も減少し、 非常に厳しい状況が続いていることは言うまでもありません。 さらにここ数年、飲食業界で働く人たちの価値観は大きく変わりました。 働く意味や「成功」の定義、ジェネレーションギャップ、 コミュニケーションツールなどの変化は思っている以上に大きく、 これまでのような指導法や受け入れ環境では通用しなくなってしまいました。 これまでと同じやり方では、人が定着することはむずかしく、 辞める一方だと言っても過言ではありません。 ただでさえ、飲食店は特殊な労働環境です。 たとえば、同じ店でもキッチンとホールそれぞれの文化があります。 中途採用のスタッフも多く、前の店でのやり方や考え方がしみついている人も少なくありません。 また、10代から60代まで世代も幅広く、働く環境や国籍など様々な人が働いています。 そのような中で、現場の社員やアルバイトのモチベーションを下げることなくコンセンサスをとり、 マネジメント側の考えを伝え、実施してもらうのは簡単なことではありません。 本書では、これからの時代、飲食店のリーダーはどのような考えを持ち、 どのようにスタッフとコミュニケーションをとり、どのようなチームをめざしていけばいいのかなど、 売上や集客につながる「飲食店マネジメント」のリアルな考え方と手法を紹介。 採用・面接・オンライン活用・目標達成・評価・右腕作り…… 誰も教えてくれない、店舗マネジメントの基本の1冊！ 1章　繁盛し続ける店になるためのこれからの「飲食店マネジメント」 2章　人が辞めない！　飲食店の「採用」 3章　スタッフのやる気を引き出す！　飲食店の「コミュニケーション」 4章　店の価値観を共有する！　飲食店の「ミーティング」 5章　スタッフに丸投げしない！　飲食店の「任せ方」 6章　強いチームをつくる！　飲食店の「目標設定」 7章　スタッフの成長を早める！　飲食店の「人事評価」

1,760円

最新版　これからの飲食店マネジメントの教科書…

あのゴルフ場はどの企業の系列? 姉妹コースは? 本書はゴルフ場を所有する経営会社の系列と動向を網羅したゴルフ場母体企業・系列コース早わかり資料集。 アコーディア・ゴルフ・グループや平和・PGMグループを始めとしたゴルフ場経営グループのゴルフ場一覧やグループの近年の動向、ホール数ランキングを掲載。 業界で唯一となるゴルフ場の売買事例集。 2016年からの事例について、ゴルフ場名と買収先、任意売買・競売での売買価格、ゴルフ場鑑定評価額とともに、法的整理での スポンサー引受額・営業譲渡額とその引受条件を掲載。129事例。 巻末資料も充実。 都道府県別/ゴルフ場名称変更コース一覧 (2017年~) 都道府県別/経営交代ゴルフ場一覧 (2017年~) 都道府県別/法的整理ゴルフ場一覧（2014年~） ゴルフ場用地でのメガソーラー計画一覧 再開場不明な閉鎖ゴルフ場一覧 収録企業・グループ数は439グループで、ゴルフ場数は国内既設ゴルフ場だけで延べ1413コースにのぼる。 原則として国内3コース以上を経営する約100社については住所、郵便番号、電話番号、ホームページアドレス等を掲載。 住所等は2024年8月1日現在の情報を掲載。

6,600円

2024年ゴルフ場企業グループ＆系列…

誰も教えてくれない不動産と業界の基本〜応用＋αまで完全公開！

1,650円

知りたいことが全部わかる！　不動産の教科書…

これ１冊で、今日からはじめられる稼げるブログのつくり方・稼ぎ続けるテクニック。プロがこっそり教える７９の本気技。

1,738円

アフィリエイトで夢を叶えた元OLブロガーが教える本気で稼…

あなたが毎日提供しているサービスは「なんとなく」ではありませんか？ 豊富なイラストと写真でレストラン・サービスの実務を、やさしくていねいに解説。 お店全体で「なんとなく」提供していたサービスを、「自信をもって」提供するサービスにバージョンアップできれば、お客さまの笑顔が増えていきます。 口コミ・リピート率アップは、心地の好いサービスから。「接客」から「接遇」にバージョンアップしましょう。 レストラン・サービスの初心者、初級者の方の「どうやって学べばいいの？」や、人事・人材開発担当者の「どうやって教えたらいいの？」など、初心者からプロまで幅広くご活用いただいている入門書です。 ホテル・ブライダル系の全国の専門学校、短大、大学で、テキストとして毎年多く採用されています。 全国の有名ホテルの料飲部門、三ツ星の高級レストラン、レストランチェーン、老舗旅館など、直接実務に携わる現場でもスタッフ教育にも使用されています。 現場の講師や人事の方々から数多くいただいたご要望にお応えして「総ルビ版」としてリニューアル。 はじめて学ぶ日本人にはもちろん、外国人スタッフや留学生にも、とても学びやすくなりました。 ☆ レストランの実務に携わる方 ☆ マネージャー、女将、支配人など管理者の方、教育担当の方 ☆ 国家技能検定「レストランサービス技能検定」実技試験受検者 ☆ 各種コンクールを目指す方 【知識編】 01 笑顔から始まる接客の基本／身だしなみ、態度・動作と接客用語 02 レストラン部門の組織／組織形態と役割 03 什器備品の知識 04 食器の取扱いと管理 05 レストランの管理業務 06 テーブルクロス・セッティング 07 レストランのナプキン・フォールド 08 テーブル・セッティング（朝食） 09 テーブル・セッティング（昼食） 10 テーブル・セッティング（ディナー） 11 サービストレイ 12 プレート・サービス 13 テーブルマナーの知識 14 食前酒 15 魚介類のサービス 16 サーバーの使い方 17 チーズのサービス 【実技編】 01 接客サービス 02 ワインの抜栓とサービス 03 フルーツのカッティングとサービス

3,993円

レストランサービススタンダードマニュアル…

山の獣を獲って、解体し、おいしく食べる！ 東京の暮らしに疑問を感じていた庭師の著者は、岡山に移住し、狩猟免許を取ってわな猟をはじめた。だが、必死の思いで獲ったイノシシやシカの肉はおいしくなかった。おいしいお肉を獲るには生け獲りが必要と知り、ネット動画や本を頼りに独り、生け獲り猟に挑戦する。美しいシカの命を止める葛藤、90キロの強大なイノシシへの圧倒的恐怖心など、さまざまな思いを抱えながら山の中、一対一で獣と対峙する。 五感を研ぎ澄ませ獣道を探し、仮説を立ててわなを仕掛け、生け獲る。捕獲、止め刺し、解体をすべて独りでおこなう狩猟は、心身の負担がとても大きい。だが、自然の中で獣と全力で対峙する狩猟経験を重ねて、心も体も変わっていく。いつしか獣への畏敬の念が生まれていたーー。「獲って、おいしく食べる」は生きることの原点。狩猟は有害鳥獣駆除ではなく、自然から糧を得ることだ。狩猟生活は現代人が忘れてしまったものを思い出させてくれる！ 再生回数1700万回超の人気動画「大物イノシシを獲って、解体し、食べる」のコマ割り画像ほかカラー口絵8p入り！ 第1章　移住してわな猟をはじめる 第2章　狩猟で変わる心と体 第3章　獣肉はおいしい 第4章　自然の中で豊かに暮らしたい 第5章　体が喜ぶ獣肉レシピ

1,760円

移住してはじめる狩猟ライフ…

このサイトのデータは 2025/09/15 21:13:33 に楽天APIから取得しました。このサイトで掲載されている情報は shopping.ago-go.org の作成者により運営されています。 価格、販売可能情報は、変更される場合があります。購入時に楽天市場店舗（www.rakuten.co.jp）に表示されている価格が、その商品の販売に適用されます。