「マンチーニ ブカティーニ」は、イタリア生まれのパスタです。中心に穴の通った独特な形状が特徴で、濃厚なソースがよく絡み、食べ応えのある味わいを楽しめます。家庭でのイタリアンはもちろん、飲食店での仕込みにも扱いやすい一本です。個性的な食感のパスタを楽しみたい方におすすめです。

8,667円

マンチーニ ブカティーニ 1Kg x 6個[ケース販売]…

「ラ モリサーナ ブカティーニ ブロンズ」は、イタリア生まれのパスタです。中心に穴の通った独特な形状と、ブロンズダイスによるざらつきが特徴です。濃厚なソースがよく絡み、食べ応えのある味わいを楽しめます。家庭でのイタリアンはもちろん、飲食店での仕込みにも扱いやすい一本です。個性的な食感のパスタを楽しみたい方におすすめです。

8,035円

ラ モリサーナ ブカティーニ ブロンズ No.12 50…

・サイズ：約φ23.5×4.5cm、最大径約23.5cm(1個あたり) ・重量：約14640g ・素材：ソーダライムガラス ・原産国：日本 ・機能：食洗機対応

22,980円

お皿 グラシュー ボール 23 アンバー 24個セット …

「ラ モリサーナ ブカティーニ ブロンズ」は、イタリア生まれのパスタです。中心に穴の通った独特な形状と、ブロンズダイスによるざらつきが特徴です。濃厚なソースがよく絡み、食べ応えのある味わいを楽しめます。家庭でのイタリアンはもちろん、飲食店での仕込みにも扱いやすい一本です。個性的な食感のパスタを楽しみたい方におすすめです。

8,035円

ラ モリサーナ ブカティーニ ブロンズ No.12 50…

Bucatini 中が空洞になっているロングパスタ。ソースがからみやすく、しっかりとした味のソースによく合います。アマトリチャーナとブカティーニは定番の組み合わせです。 マンチーニ社のパスタはマルケ州産の自社小麦100％。パスタ専用に栽培する原料小麦（レヴァンテ種を中心とする）を数種ブレンドし、低温長時間乾燥によって小麦の風味をパスタに封じ込めています。 茹で時間の目安：約5〜7分 【保存方法】 高温・多湿を避けて保存してください。 ■パスタのゆで方 深めの鍋に湯（パスタ100gに対し湯1L、塩約8gが目安）を沸かし、パスタを軽く混ぜながらお好みの硬さにゆであげてください。 ＜MANCINI＞ イタリア・マルケ州で自社栽培小麦100%使用にこだわる高品質パスタメーカー 創業2010年。マルケ州モンテ・サンピトランジェリで1938年に硬質小麦の栽培・販売をスタートしたマンチーニ社は、現在3代目が継ぐ家族経営会社です。90%はイタリア国内、10%は海外向けの販売を占め、イタリア国内の数多くの星付きレストランで愛用され、その味と品質は非常に高い評価を得ています。 イタリア産の自社小麦のみを使用し、畑の中に建設した小さな工場で製造されるパスタはほぼ手作業。ひとつひとつ丁寧に、最終製品のパッケージングまでを自分たちの管理で行っています。     ブランド マンチーニ MANCINI 名称 マカロニ 開封前温度帯 常温 内容量 1kg 原材料 デュラム小麦のセモリナ 原産国 イタリア   【販売中の商品について】 ・賞味期限のある商品については、別途注記がある場合を除き、出荷時点で賞味期限が残り3ヶ月以上の商品をご用意いたします。 ・掲載されている表記やパッケージは、お届け商品と異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。 ・ご注文のタイミングによりヴィンテージが切り替わることがございます。 〜ご利用いただけるシーン〜 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれます 個包装 上品 上質 高級 お取り寄せスイーツ おしゃれ 可愛い かわいい 食べ物 銘菓 お取り寄せ 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました　いままで お世話になりました これから よろしくお願いします こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚しっかりとした味のソースによく合う、中が空洞のロングパスタ！

1,799円

マンチーニ ブカティーニ 1kg パスタ麺 パスタ 麺 …

バリラ アル ブロンゾ ブカティーニは、イタリアで作られたブロンズカット製法のロングパスタです。表面に細かな凹凸を持たせることでソースが絡みやすく、しっかりとした食感と豊かな味わいを楽しめます。ブカティーニはスパゲッティに似た太めの形状で、中心に細い穴が通っているのが特徴です。 アマトリチャーナソースやトマトソース、野菜、カルボナーラなどと相性がよく、約9分茹でるとアルデンテに仕上がります。よりやわらかめがお好みの場合は、さらに1〜2分茹でて調整できます。高品質なNon-GMOデュラム小麦を使用し、コーシャ認証を取得しています。1袋あたり約8食分です。 内容量は約454gです。

2,686円

バリラ アル ブロンゾ ブカティーニ 454g Bari…

「ラ モリサーナ ブカティーニ ブロンズ」は、イタリア生まれのパスタです。中心に穴の通った独特な形状と、ブロンズダイスによるざらつきが特徴です。濃厚なソースがよく絡み、食べ応えのある味わいを楽しめます。家庭でのイタリアンはもちろん、飲食店での仕込みにも扱いやすい一本です。個性的な食感のパスタを楽しみたい方におすすめです。

7,112円

ラ モリサーナ ブカティーニ ブロンズ No.12 50…

「マンチーニ ブカティーニ」は、イタリア生まれのパスタです。中心に穴の通った独特な形状が特徴で、濃厚なソースがよく絡み、食べ応えのある味わいを楽しめます。家庭でのイタリアンはもちろん、飲食店での仕込みにも扱いやすい一本です。個性的な食感のパスタを楽しみたい方におすすめです。

8,667円

マンチーニ ブカティーニ 1Kg x 6個[ケース販売]…

Bucatini Trafilati al Bronzo No.12 中が空洞になっているパスタ。ローマ風にアマトリチャーナやシチリア風にイワシとフェンネルのソースで。 茹で時間の目安：9〜10分 【保存方法】 高温・多湿を避けて保存してください。 本製品で使用されている小麦は、大豆と共通の輸送設備を使用しています。 ＜La Molisana＞ 2012年に創業100年を迎えたラ・モリサーナ社は、地域に根ざした伝統あるパスタメーカーです。自社に製粉会社を擁しているため製粉からパスタの製造まで一貫して自社で行い、安定した品質を保っています。 また、水源の豊富なモリーゼ州に位置しており、パスタの品質を決定づける要素である水にも恵まれています。これらの恵まれた環境と努力で作られる、小麦の風味豊かなパスタ。品揃えも充実させました。   ブランド ラ・モリサーナ LA MOLISANA 名称 スパゲッティ 開封前温度帯 常温 内容量 500g 原材料 デュラム小麦のセモリナ 原産国 イタリア 【販売中の商品について】 ・賞味期限のある商品については、別途注記がある場合を除き、出荷時点で賞味期限が残り3ヶ月以上の商品をご用意いたします。 ・掲載されている表記やパッケージは、お届け商品と異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。 ・ご注文のタイミングによりヴィンテージが切り替わることがございます。 〜ご利用いただけるシーン〜 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれます 個包装 上品 上質 高級 お取り寄せスイーツ おしゃれ 可愛い かわいい 食べ物 銘菓 お取り寄せ 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました　いままで お世話になりました これから よろしくお願いします こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚中が空洞になっているパスタ。アマトリチャーナやイワシとフェンネルのソースで

412円

ラ・モリサーナ ブカティーニ・ブロンズ(No.12) L…

「マンチーニ ブカティーニ」は、イタリア生まれのパスタです。中心に穴の通った独特な形状が特徴で、濃厚なソースがよく絡み、食べ応えのある味わいを楽しめます。家庭でのイタリアンはもちろん、飲食店での仕込みにも扱いやすい一本です。個性的な食感のパスタを楽しみたい方におすすめです。

8,667円

マンチーニ ブカティーニ 1Kg x 6個[ケース販売]…

中が空洞になっているのが特徴的な太めのパスタ。ベーコンとトマトのアマトリチャーナ、カルボナーラ、などのコクのあるソースと非常によく合います。 名称 ブカティーニ 原材料名 デュラム小麦のセモリナ、水 内容量 500g 賞味期限 商品に別途記載 保存方法 直射日光をさけ、涼しい乾燥したと ころに保存してください。 調理方法 標準ゆで時間10~12分 原産国名 イタリア 輸 入 者 the House of Otium株式会社福井県坂井市三国町崎60‐8この商品について イタリアには数多くのパスタメーカーがありますが、ルスティケーラ・ダブルッツォにとって、パスタ作りは古代芸術であり、自分たちの土地の歴史的文化遺産なのです。イタリアンであること、そして世界で最も伝統的なパスタとして国際的に認められていることを誇りにしているブランドです。 伝統的につくられるパスタと大量生産されるパスタには大きな違いがあり、それは味覚で十分に感じ取ることができます。ルスティケーラ・ダブルッツォは、厳選されたデュラム小麦の最高級セモリナ粉のみを使用。グルテンを多く含むこの小麦粉は、清らかな山の水と混ざり合い、パスタに独特のコシと風味を与えます。また、伝統的なブロンズ製のダイス（型）を使うことで、パスタの表面に適度なざらつきが残りどんなソースもよく絡みます。乾燥は低温でじっくり時間をかけて行われます。大量生産のパスタのように90℃で4〜5時間乾燥させるのではなく、ときには35〜40℃で56時間もかけて乾燥させます。 中が空洞になっているのが特徴的な太めのパスタ。ベーコンとトマトのアマトリチャーナ、カルボナーラ、などのコクのあるソースと非常によく合います。

983円

ルスティケーラ ブカティーニ 500g ルスティケーラ …

Bucatini di Gragnano I.G.P. (No.7) 穴あきタイプのロングパスタです。中央の穴にソースが入り込み、ソースの味わいを逃しません。魚介、肉、どちらのタイプのソースにも適しています。 茹で時間の目安：約10分 【保存方法】 高温・多湿を避けて保存してください。   ディ・マルティーノのこだわり パスタ・ディ・グラニャーノI.G.P. パスタで唯一I.G.P.認証をうけているパスタ・ディ・グラニャーノI.G.P.。グラニャーノパスタの信頼性や厳しい製法を保護している名誉ある認証です。 デュラム小麦は100%イタリア産 外国産小麦のブレンドしないイタリア産にこだわったパスタです。色、栄養価も含め同社の基準を満たす高品質な小麦のみ使用しています。 ブロンスダイスを使用 ざらざらとした表面ソースが絡みやすく、最後の一口まで楽しめます。 低温長時間乾燥 小麦の風味を損なわない、味わい深いパスタです。 たんぱく質含有量14％ I.G.P.規定の13％を超える14%で、アルデンテが続く消化のよいパスタです。   ＜Di Martino＞ ディ・マルティーノ社は、パスタ発祥の地、南イタリア、カンパーニア州グラニャーノに位置するイタリアを代表する高品質パスタメーカーのひとつです。500年ものパスタづくりの歴史を持ち、イタリアでも最高級のパスタの生産地として認められているグラニャーノで、1912年創業の同社は3代にわたりパスタづくりを行ってきた伝統あるパスタメーカーです。原料はイタリア産硬質小麦100％にこだわり、伝統的な製法でつくる高品質のパスタは、イタリアでも高く評価されており、グラニャーノI.G.P.というEUの認定を受けています。   メーカー ディ・マルティーノ Di Martino 名称 マカロニ 開封前温度帯 常温 内容量 500g 原材料 デュラム小麦のセモリナ 原産国 イタリア 【販売中の商品について】 ・賞味期限のある商品については、別途注記がある場合を除き、出荷時点で賞味期限が残り3ヶ月以上の商品をご用意いたします。 ・掲載されている表記やパッケージは、お届け商品と異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。 ・ご注文のタイミングによりヴィンテージが切り替わることがございます。 〜ご利用いただけるシーン〜 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれます 個包装 上品 上質 高級 お取り寄せスイーツ おしゃれ 可愛い かわいい 食べ物 銘菓 お取り寄せ 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました　いままで お世話になりました これから よろしくお願いします こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚穴あきタイプのロングパスタ。中央の穴にソースが入り込み、ソースの味わいを逃しません

459円

ディ・マルティーノ ブカティーニ ( No.7 ) 50…

バリラ アル ブロンゾ ブカティーニは、イタリアで作られたブロンズカット製法のロングパスタです。表面に細かな凹凸を持たせることでソースが絡みやすく、しっかりとした食感と豊かな味わいを楽しめます。ブカティーニはスパゲッティに似た太めの形状で、中心に細い穴が通っているのが特徴です。 アマトリチャーナソースやトマトソース、野菜、カルボナーラなどと相性がよく、約9分茹でるとアルデンテに仕上がります。よりやわらかめがお好みの場合は、さらに1〜2分茹でて調整できます。高品質なNon-GMOデュラム小麦を使用し、コーシャ認証を取得しています。1袋あたり約8食分です。 内容量は約454gです。

3,575円

バリラ アル ブロンゾ ブカティーニ 454g Bari…

「ラ モリサーナ ブカティーニ ブロンズ」は、イタリア生まれのパスタです。中心に穴の通った独特な形状と、ブロンズダイスによるざらつきが特徴です。濃厚なソースがよく絡み、食べ応えのある味わいを楽しめます。家庭でのイタリアンはもちろん、飲食店での仕込みにも扱いやすい一本です。個性的な食感のパスタを楽しみたい方におすすめです。

7,112円

ラ モリサーナ ブカティーニ ブロンズ No.12 50…

ラ・モリサーナ社は1912年に手作りパスタの店としてスタートしました。 南イタリアのモリーゼ州という土地に深く根差し、手作りのよさと技術革新を融合させ長い歴史を刻んできました。 1927年にはローマの見本市で金賞を獲り、その品質は海外でも高い評価を受け販売はまたたく間に世界に広がりました。 現在では、イタリア国内で第4位という販売シェアを誇っています。

459円

ラ・モリサーナ　ブカティーニ・ブロンズ(No.12)…

商品名 ラ・モリサーナ ブカティーニ ブロンズ 原材料名 デュラム小麦のセモリナ 内容量 500g ゆで時間 7～8分 保存方法 高温多湿を避けて保存してください。 原産国 イタリア 輸入者 モンテ物産株式会社 ※ブランド変更やリニューアル等により内容が一部変更となる場合がございます。中が空洞になっているパスタです。ローマ風にアマトリチャーナやシチリア風にイワシとフェンネルのソースなどに合わせてみるのはいかがでしょうか。 【ラ・モリサーナ社】 ラ・モリサーナ社は1912年に手作りパスタの店としてスタートしました。 南イタリアのモリーゼ州という土地に深く根差し、手作りのよさと技術革新を融合させ長い歴史を刻んできました。 1927年にはローマの見本市で金賞を獲り、その品質は海外でも高い評価を受け販売はまたたく間に世界に広がりました。 現在では、イタリア国内で第4位という販売シェアを誇っています。 ≪ラ・モリサーナ社が考えるおいしいパスタの条件とは≫ 小麦の香り、味がしっかりとしていること。 噛んだときの歯ごたえや粘り気などの食感が適度にあること。 そして見るだけで食欲をそそるような、おいしそうな黄金色。 それに加えて、パスタはソースと一緒に食べるものですから、ソースがパスタによく絡み、アルデンテの状態が長持ちすれば理想的です。

462円

ラ・モリサーナ ブカティーニ ブロンズ 500g　| L…

「ラ モリサーナ ブカティーニ ブロンズ」は、イタリア生まれのパスタです。中心に穴の通った独特な形状と、ブロンズダイスによるざらつきが特徴です。濃厚なソースがよく絡み、食べ応えのある味わいを楽しめます。家庭でのイタリアンはもちろん、飲食店での仕込みにも扱いやすい一本です。個性的な食感のパスタを楽しみたい方におすすめです。

8,035円

ラ モリサーナ ブカティーニ ブロンズ No.12 50…

中が空洞になっているロングパスタ。 ソースがからみやすく、しっかりとした味のソースによく合います。 アマトリチャーナとブカティーニは定番の組み合わせです。 イタリア、マルケ州の自社栽培の 小麦のみを使用し、 畑の中に建設した小さな工場で 製造されるパスタはほぼ手作業で、 ひとつひとつ丁寧に最終製品の パッケージングまでを行っています。 こだわり抜いた小麦、 製法で造られるパスタマンチーニは、 90%はイタリア国内、 10%は海外向けの販売を占め、 イタリア国内の数多くの ミシュラン星付きレストランで愛用され、 その味と品質は非常に高い評価を得ています。 太さ　約2.4mm。ゆで時間　約5～7分 ＜原材料＞デュラム小麦のセモリナ

1,620円

【賞味期限6ヶ月以上】パスタマンチーニ ブカティーニ10…

バリラ アル ブロンゾ ブカティーニは、イタリアで作られたブロンズカット製法のロングパスタです。表面に細かな凹凸を持たせることでソースが絡みやすく、しっかりとした食感と豊かな味わいを楽しめます。ブカティーニはスパゲッティに似た太めの形状で、中心に細い穴が通っているのが特徴です。 アマトリチャーナソースやトマトソース、野菜、カルボナーラなどと相性がよく、約9分茹でるとアルデンテに仕上がります。よりやわらかめがお好みの場合は、さらに1〜2分茹でて調整できます。高品質なNon-GMOデュラム小麦を使用し、コーシャ認証を取得しています。1袋あたり約8食分です。 内容量は約454gです。

1,651円

バリラ アル ブロンゾ ブカティーニ 454g Bari…

高品質のデュラム小麦セモリナと水で作られたこのフェットチーネには、豚肉、子牛肉、牛肉のパルプ、ひき肉を使い、バター、ベーコン、赤ワイン、ハーブをトマトで煮込んで調理された「ボロネーゼラグー」とよく合います。パルメザンチーズをたっぷりとかけてお召し上がりください。 名称 フェットチーネ 原材料名 デュラム小麦のセモリナ、水 内容量 500g 賞味期限 商品に別途記載 保存方法 直射日光をさけ、涼しい乾燥したと ころに保存してください。 調理方法 標準ゆで時間11~13分 原産国名 イタリア 輸 入 者 the House of Otium株式会社福井県坂井市三国町崎60‐8この商品について イタリアには数多くのパスタメーカーがありますが、ルスティケーラ・ダブルッツォにとって、パスタ作りは古代芸術であり、自分たちの土地の歴史的文化遺産なのです。イタリアンであること、そして世界で最も伝統的なパスタとして国際的に認められていることを誇りにしているブランドです。伝統的につくられるパスタと大量生産されるパスタには大きな違いがあり、それは味覚で十分に感じ取ることができます。ルスティケーラ・ダブルッツォは、厳選されたデュラム小麦の最高級セモリナ粉のみを使用。グルテンを多く含むこの小麦粉は、清らかな山の水と混ざり合い、パスタに独特のコシと風味を与えます。また、伝統的なブロンズ製のダイス（型）を使うことで、パスタの表面に適度なざらつきが残りどんなソースもよく絡みます。乾燥は低温でじっくり時間をかけて行われます。大量生産のパスタのように90℃で4〜5時間乾燥させるのではなく、ときには35〜40℃で56時間もかけて乾燥させます。

983円

ルスティケーラ フェットチーネ 500g ルスティケーラ…

「マンチーニ ブカティーニ」は、イタリア生まれのパスタです。中心に穴の通った独特な形状が特徴で、濃厚なソースがよく絡み、食べ応えのある味わいを楽しめます。家庭でのイタリアンはもちろん、飲食店での仕込みにも扱いやすい一本です。個性的な食感のパスタを楽しみたい方におすすめです。

8,667円

マンチーニ ブカティーニ 1Kg x 6個[ケース販売]…

「マンチーニ ブカティーニ」は、イタリア生まれのパスタです。中心に穴の通った独特な形状が特徴で、濃厚なソースがよく絡み、食べ応えのある味わいを楽しめます。家庭でのイタリアンはもちろん、飲食店での仕込みにも扱いやすい一本です。個性的な食感のパスタを楽しみたい方におすすめです。

7,744円

マンチーニ ブカティーニ 1Kg x 6個[ケース販売]…

マンチーニ社 原料小麦から栽培する稀有な作り手。 イタリア、マルケ州モンテ・サンピエトランジェリに広がる小麦畑。その畑の中心に工場を構えるマンチーニ社は、自社栽培する小麦だけを使用したパスタを作っています。 オーナーであるマンチーニ家は代々小麦生産農家で、現オーナーマッシモ氏の祖父マリアーノ氏は、硬質小麦の栽培・販売を行っていました。栄養豊富で風味豊かなパスタを作るため、納得のいく小麦を自分たちで栽培し、その小麦だけでパスタを作ることを決意したマンチーニ家は、研究と工夫を重ね沢山のこだわりが詰まったパスタ「マンチーニ」を誕生させました。 自社栽培する小麦だけを使用した、マルケ州産小麦100%の「マンチーニ」には、厳選された小麦がもつ豊かな風味と栄養がパスタに閉じ込められています。 そして、その味と品質は多くの人々を魅了し、数多くの星付きレストランで愛用されています。 デュラム小麦の研究を重ね、厳選された品種をブレンドしています。良質なグルテン、豊富なプロテイン、高い比重量（粒の大きさに対する重さの割合）、濃い黄色の色調などの特徴を持つ品種を中心に厳しい管理のもとで栽培された小麦をブレンドすることで、モチモチとした食感が特徴の「マンチーニ」が生み出されます。 ITEM INFORMATION 中が空洞になったロングパスタ ソースと絡みやすく しっかりとした味のソースにおすすめ MANCINI BUCATINI マンチーニ ブカティーニ マンチーニ社のパスタはマルケ州産の自社小麦100％。 パスタ専用に栽培する原料小麦を数種ブレンドし、低温長時間乾燥によって小麦の風味をパスタに封じ込めています。 中が空洞になっているロングパスタ。 ソースがからみやすく、しっかりとした味のソースによく合います。アマトリチャーナとブカティーニは定番の組み合わせです。 商品仕様・スペック 生産者マンチーニ 生産地イタリア/マルケ 保存方法高温多湿の場所、直射日光を避けて冷暗所に保存して下さい。 タイプロングパスタ ゆで時間約5〜7分 原材料デュラム小麦のセモリナ 内容量1kg ※パスタの袋には小さい穴がいくつか開いています。この穴は製品中の空気を抜く目的で製造過程にて意図的に開けられたものです。

1,620円

マンチーニブカティーニ 1kg Mancini パスタ …

バリラ アル ブロンゾ ブカティーニは、イタリアで作られたブロンズカット製法のロングパスタです。表面に細かな凹凸を持たせることでソースが絡みやすく、しっかりとした食感と豊かな味わいを楽しめます。ブカティーニはスパゲッティに似た太めの形状で、中心に細い穴が通っているのが特徴です。 アマトリチャーナソースやトマトソース、野菜、カルボナーラなどと相性がよく、約9分茹でるとアルデンテに仕上がります。よりやわらかめがお好みの場合は、さらに1〜2分茹でて調整できます。高品質なNon-GMOデュラム小麦を使用し、コーシャ認証を取得しています。1袋あたり約8食分です。 内容量は約454gです。

1,904円

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「ラ モリサーナ ブカティーニ ブロンズ」は、イタリア生まれのパスタです。中心に穴の通った独特な形状と、ブロンズダイスによるざらつきが特徴です。濃厚なソースがよく絡み、食べ応えのある味わいを楽しめます。家庭でのイタリアンはもちろん、飲食店での仕込みにも扱いやすい一本です。個性的な食感のパスタを楽しみたい方におすすめです。

8,035円

ラ モリサーナ ブカティーニ ブロンズ No.12 50…

中が空洞になっているのが特徴的な太めのパスタ。ベーコンとトマトのアマトリチャーナ、カルボナーラ、などのコクのあるソースと非常によく合います。 名称 【5個セット】ブカティーニ 原材料名 デュラム小麦のセモリナ、水 内容量 500g×5個 賞味期限 商品に別途記載 保存方法 直射日光をさけ、涼しい乾燥したと ころに保存してください。 調理方法 標準ゆで時間10~12分 原産国名 イタリア 輸 入 者 the House of Otium株式会社福井県坂井市三国町崎60‐8この商品について イタリアには数多くのパスタメーカーがありますが、ルスティケーラ・ダブルッツォにとって、パスタ作りは古代芸術であり、自分たちの土地の歴史的文化遺産なのです。イタリアンであること、そして世界で最も伝統的なパスタとして国際的に認められていることを誇りにしているブランドです。伝統的につくられるパスタと大量生産されるパスタには大きな違いがあり、それは味覚で十分に感じ取ることができます。ルスティケーラ・ダブルッツォは、厳選されたデュラム小麦の最高級セモリナ粉のみを使用。グルテンを多く含むこの小麦粉は、清らかな山の水と混ざり合い、パスタに独特のコシと風味を与えます。また、伝統的なブロンズ製のダイス（型）を使うことで、パスタの表面に適度なざらつきが残りどんなソースもよく絡みます。乾燥は低温でじっくり時間をかけて行われます。大量生産のパスタのように90℃で4〜5時間乾燥させるのではなく、ときには35〜40℃で56時間もかけて乾燥させます。

4,750円

【5個セット】ルスティケーラ ブカティーニ 500g ル…

「マンチーニ ブカティーニ」は、イタリア生まれのパスタです。中心に穴の通った独特な形状が特徴で、濃厚なソースがよく絡み、食べ応えのある味わいを楽しめます。家庭でのイタリアンはもちろん、飲食店での仕込みにも扱いやすい一本です。個性的な食感のパスタを楽しみたい方におすすめです。

7,744円

マンチーニ ブカティーニ 1Kg x 6個[ケース販売]…

「マンチーニ ブカティーニ」は、イタリア生まれのパスタです。中心に穴の通った独特な形状が特徴で、濃厚なソースがよく絡み、食べ応えのある味わいを楽しめます。家庭でのイタリアンはもちろん、飲食店での仕込みにも扱いやすい一本です。個性的な食感のパスタを楽しみたい方におすすめです。

7,744円

マンチーニ ブカティーニ 1Kg x 6個[ケース販売]…

商品名 パスタ マンチーニ ブカティーニ 1kg 原材料名 デュラム小麦のセモリナ 内容量 1kg 保存方法 高温多湿を避けて保存してください 調理方法 ゆで時間5〜7分 輸入者 モンテ物産株式会社ミシュラン星付きレストランで愛用されている風味豊かなパスタです 中が空洞になっているロングパスタ。ソースがからみやすく、しっかりとした味のソースによく合います。 直径約2.8mm、中央の空洞は約0.8mm、長さは約26cmです。 ゆで時間　約5〜7分 ●マンチーニ社 原料小麦から栽培する稀有な作り手 イタリア、マルケ州モンテ・サンピトランジェリに広がる小麦畑。 その畑の中心に工場を構えるマンチーニ社は、自社栽培する小麦だけを使用したパスタを作っています。 オーナーであるマンチーニ家は代々小麦生産農家で、現オーナーマッシモ氏の祖父マリアーノ氏は、硬質小麦の栽培・販売を行っていました。栄養豊富で風味豊かなパスタを作るため、納得のいく小麦を自分たちで栽培し、その小麦だけでパスタを作ることを決意したマンチーニ家は、研究と工夫を重ね沢山のこだわりが詰まったパスタ「マンチーニ」を誕生させました。 自社栽培する小麦だけを使用した、マルケ州産小麦100%の「マンチーニ」には、厳選された小麦がもつ豊かな風味と栄養がパスタに閉じ込められています。 そして、その味と品質は多くの人々を魅了し、数多くのミシュラン星付きレストランで愛用されています。 ●小麦の味と香りが広がるパスタ　数多くのミシュラン星付きレストランが愛用　 口にした瞬間広がる小麦の味と香り、そして食べ応えのあるもちもちした食感。 ミシュラン三ツ星レストランである「Piazza Duomo」、「Dal Pescatore」、「Enoteca Pinchiorri」、「Da Vittorio」、「Reale」と、イタリアの三ツ星レストラン9店のうち5店で採用され、そのほかにもイタリア国内だけでも50店をゆうに超える数多くの星付きレストランが愛用するマンチーニ社のパスタは、代々続く小麦生産農家が何よりも原料小麦にこだわって作り出す傑作なのです。

1,557円

パスタ マンチーニ ブカティーニ 2.8mm 1kg |…

高品質のデュラム小麦セモリナと水で作られたこのフェットチーネには、豚肉、子牛肉、牛肉のパルプ、ひき肉を使い、バター、ベーコン、赤ワイン、ハーブをトマトで煮込んで調理された「ボロネーゼラグー」とよく合います。パルメザンチーズをたっぷりとかけてお召し上がりください。 名称 【5個セット】フェットチーネ 原材料名 デュラム小麦のセモリナ、水 内容量 500g×5個 賞味期限 商品に別途記載 保存方法 直射日光をさけ、涼しい乾燥したと ころに保存してください。 調理方法 標準ゆで時間11~13分 原産国名 イタリア 輸 入 者 the House of Otium株式会社福井県坂井市三国町崎60‐8この商品について イタリアには数多くのパスタメーカーがありますが、ルスティケーラ・ダブルッツォにとって、パスタ作りは古代芸術であり、自分たちの土地の歴史的文化遺産なのです。イタリアンであること、そして世界で最も伝統的なパスタとして国際的に認められていることを誇りにしているブランドです。伝統的につくられるパスタと大量生産されるパスタには大きな違いがあり、それは味覚で十分に感じ取ることができます。ルスティケーラ・ダブルッツォは、厳選されたデュラム小麦の最高級セモリナ粉のみを使用。グルテンを多く含むこの小麦粉は、清らかな山の水と混ざり合い、パスタに独特のコシと風味を与えます。また、伝統的なブロンズ製のダイス（型）を使うことで、パスタの表面に適度なざらつきが残りどんなソースもよく絡みます。乾燥は低温でじっくり時間をかけて行われます。大量生産のパスタのように90℃で4〜5時間乾燥させるのではなく、ときには35〜40℃で56時間もかけて乾燥させます。

4,750円

【5個セット】ルスティケーラ フェットチーネ 500g …

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