【ご注意】 ※メール便発送の為、 お支払方法が代金引換の場合は別途地域別送料が掛かります。 【商品説明】 共立食品 ホームメイド 食用色素 青 5.5g 少量で色鮮やかに仕上がる色素です。 ケーキのデコレーション、 ゼリー類、餅・まんじゅう、お赤飯 等の和洋菓子、 漬物・料理などに使用できます。 ※商品付属の小スプーンすりきり1杯は約0.1gです。 ※本品は食品衛生法による製品検査に合格した食用色素です。 安心してお菓子、お料理にお使いください。 【使い方】 ・用途によって使用量は変わりますが、 使用量の目安として材料1500～3000分の1が標準です ・付属の小スプーンを使用し、 本品を少量のお湯で溶かしてからお使いください。 濃度はお好みにより加減してください。 【使用上の注意】 ・開封後はお早目にご使用ください。 ・営業用として下記食品に使用してはいけません。 野菜、豆類、肉類、わかめ類、こんぶ類(以上加工食品を除く)。 きなこ、醤油、鮮魚介類(鯨肉を含む)。 茶、のり類、みそ、カステラ、魚肉漬物、鯨肉漬物、食肉漬物、 スポンジケーキ、マーマレード、麺類(ワンタンを含む)。 ・幼児の手の届かない所に保管してください。 【共立食品 食用色素 しきそ 青 BLUE デコレーション ゼリー 和菓子 洋菓子 漬物 料理 食品添加物 食紅 食用色素 送料無し 送料無 送料込み 送料込 ポイント消化 ポイント消費】 単色でのご購入や共立食品他商品ご購入の場合はこちら品名 共立食品 ホームメイド 食用色素 青 5.5g 商品内容 共立食品 ホームメイド 食用色素 青 5.5g×5個 原材料 【青】食用青色1号 8.0％、デキストリン 92.0％ 保存方法 直射日光、高温多湿をさけ早めにご使用ください。 メーカー名 共立食品株式会社東京都台東区東上野1-18-9 TEL：0120-58-5826 広告文責 クイックファクトリー 0178-46-0272

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レッド イエロー ブルーの食用色素とエッグダイのセットです。 ケーキやクッキー、フロスティングの色付けに使いやすく、さまざまなシーンのデコレーションに適しています。 お湯と酢を混ぜてイースターエッグのカラーリングにも使用できます。 製菓用途はもちろん、スライムや砂遊びなどのクラフトにも使いやすい仕様です。 プラスチック容器入りです。

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【注意事項】 ・メーカーの都合等により、パッケージ及び内容量、生産地、などが変更される場合がございます。ご了承ください。 ・当店では地球環境への配慮およびお手頃価格での商品の提供のため、簡易的な梱包とさせていただいております。 ・箱潰れなど、製品をご利用いただくのに問題がない場合の返品・交換対応はお受けできません ※期限のある商品について ・賞味期限や消費期限がある商品については、すべて期限まで2ヶ月以上のものを取り扱っております。個別のお問い合わせはご遠慮いただきますようお願い申し上げます。 ・期限が迫った商品は、別途アウトレット商品として販売させていただいております。 共立食品 食紅 ホームメイド 食用色素 赤 5.5g×10本■　商品詳細 少量で色鮮やかに仕上がる色素です。ケーキのデコレーション、ゼリー類、餅・まんじゅう、お赤飯 等の和洋菓子、漬物・料理などに使用できます。 ※本品は食品衛生法による製品検査に合格した食用色素です。安心してお菓子、お料理にお使いください。 ※商品付属の小スプーンすりきり1杯は約0.1gです。 4901325001245■　原材料 食品添加物 着色料製剤赤色：食用赤色102号 15.0%、デキストリン85.0％■　使い方・用途によって使用量は変わりますが、材料1500〜3000分の1が標準です ・付属の小スプーンを使用し、本品を少量のお湯で溶かしてからお使いください。濃度はお好みにより加減してください。■　お問い合わせ先 共立食品 0120-58-5826(不都合品、商品のお問い合わせ)/03-3831-0870(お菓子づくりのご質問) 受付時間：月曜日〜金曜日 AM9：00〜PM5：00 （土・日、祝日及び夏季休業、年末年始等当社の休日を除く）■　広告文責 ライフジェネレーション株式会社 TEL:06-6809-2484　

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当店で取扱う「一般食用色素」「食用色素製剤」「食用アルミニウムレーキ」「天然色素」は、食用色素メーカーとして国内第一位のシェアを持つ「ダイワ化成株式会社（埼玉県）」製造の商品です。 下記2サイズよりお買い求めいただけます。 ※食用色素のご購入にあたっては、「食用色素 使用上の注意」ページの内容をご確認いただいたうえでご検討ください。 ※受注生産のため、受注状況によりお届け日が変わることがあります。 ※サンプル品に限り下記の納期となります。「ダイワ化成の」の食用色素について 当店で取扱う「一般食用色素」「食用色素製剤」「食用アルミニウムレーキ」「天然色素」は、食用色素メーカーとして国内第一位のシェアを持つ「ダイワ化成株式会社（埼玉県）」製造の商品です。 その製品は、最新技術を駆使した衛生的な設備のもとで、原料より一貫作業によって生産されており、製品はもとよりその品質管理においては原材料、作業工程、製品全般にわたる厳密な試験・管理の徹底により、長年にわたって全国のお客様より絶大な信頼を得ています（写真：ダイワ化成・色素ろ過装置）。 法定規格をはるかに上まわるダイワ化成の社内規格に基づいて管理された製品は、高純度で色素含有量も常に安定しており、特に色調の鮮明度・溶解残査・副色素および残存中間物検査試験の優秀性は他社の追随を許しません。 ※食用色素のご購入にあたっては、「食用色素 使用上の注意」ページの内容をご確認いただいたうえでご検討ください。 サンプル品に限り下記の納期となります。 使用法並びに使用上の御注意 1. 着色すべき食品の成分を調査分析し,製造過程をよく検討して,各色素の性質表より最も条件に適したものを選んで下さい。 2. 着色する主原料は勿論,副材料もよく吟味し,色調を悪くするような条件を避けて下さい。 3. 色素の製造Lotにより多少「カサ」が違いますので,必ず秤量すること,また使用の後は必ず密閉して保存して下さい。吸湿しますと同一重量を計っても着色された色調がその都度違って出ます。(蒸気等特に注意) 4. 色素を粉末で使用すると着色ムラや,はん点の原因になりますので,必ず温湯に溶かしてから使用すること,この時,色素は金属の影響を受けやすいので使用する容器は,ガラス,陶器,ホーロー引,ステンレス,合成樹脂製のものを用い,特に製剤色素は入念に溶かして使用して下さい。 5. 色素を溶かす時の水質にも充分注意して下さい。硬度,鉄,塩素,pH等の影響で溶け難くなったり,色が変色または退色が起りやすくなります。製剤の「溶解時の水の倍率」は室温で保存可能の倍率です。 6. 色素を溶かして溶液で保存する場合は,色素溶解度に充分注意して下さい。低い温度で保存しますと,色素が析出して色調が変ることがありますので,溶解度表をご参考の上,無理のない温度または濃度で保存して下さい。(また光の当らない場所を選んで保存して下さい。) 7. 良く着色された食品も,鉄,亜鉛、アルミニウム,銅等の金属が入ると色調を悪くするばかりでなく,酸性の食品の場合は脱色されることがあります。製造装置,容器,陳列場所にもご注意下さい。 8. 必ず製品検査合格証の貼ってある色素をご使用下さい。輸出食品の着色には先方国の許可色素のみを使用して下さい。尚,許可色素は各国共,時々変更することがあります。 9. 着色した食品は,食用タール色素を使用した旨の表示が義務づけられています。10. 使用基準の対象食品を参照の上ご使用下さい。

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水を混ぜるだけで簡単にアイシングができるパウダーです。管理番号：2605原材料名粉糖(砂糖、オリゴ糖)(国内製造)、デキストリン、澱粉／着色料(クチナシ、スピルリナ青)、乳化剤保存方法直射日光・高温多湿を避け冷暗所で保存賞味期限(未開封時)360日　※製造日を起点とした期限ですコンタミネーション* 本品加工所では、くるみ・小麦・卵・乳成分・落花生を含む食品も扱っています。(アレルギー特定原材料8品目中)栄養成分表示100gあたりエネルギー 398kcal たんぱく質0.1g 脂質0.1g 炭水化物99.2g 食塩相当量0 gこの表示値は、目安です。注意事項◆商品の在庫・販売状況について◆・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。予めご了承ください。・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。予めご了承ください。ご利用方法レシピアイシングパウダー15gに対して、計量スプーン小さじ1/2杯(2.5cc)の水を加え、ツヤがでるまでまぜてください。コルネや絞り袋に入れ、お好みのデコレーションをお楽しみください。ポイント・アイシングを柔らかくしたい時は水を数滴ずつ加え調節してください。・硬くしたい時はパウダーを少量ずつ加え調節してください。販売者株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9

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商品情報名称食品添加物　着色料製剤原材料名食品添加物 着色料製剤赤色：食用赤色102号 15.0%、デキストリン85.0％内容量5.5g×10個賞味期限別途商品パッケージに記載保存方法直射日光、高温多湿をさけ早めにご使用ください。販売者共立食品株式会社東京都台東区東上野1-18-9共立食品本社ビル2F広告文責株式会社多聞書店048-720-8182商品区分食品少量で色鮮やかに仕上がる色素です。 ケーキのデコレーション、ゼリー類、餅・まんじゅう、琥珀糖等の和洋菓子、漬物・料理などに使用できます。 商品に小スプーンが付属していますので便利にお使いいただけます。共立食品 ホームメイド 食用色素 赤 5.5g×10個 ホームメイド 食用色素 赤 5.5g 2

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国内トップブランドであるダイワ化成の食用色素は、品質の法規定をはるかに上回る高純度の色素です。色素含有量のばらつきが無く、常に均一な色調が得られるのが特徴です。 食用色素のご購入にあたって 食用色素製品のサンプル品は、毎週金曜日午前10時に注文をとりまとめて翌週水曜日に発送いたします（通常ロット品は、ご注文の翌営業日に手配し、あらためて発送日をお知らせいたします）。 メーカーの在庫状況によっては発送がやや遅くなる場合がございます。その際はあらかじめご連絡させていただきます。 製品の性質上、ご注文後のキャンセルや返品はお受けすることができませんので予めご了承ください。お問合せ・ご注文はお電話でも承っております。その他ご不明な点がございましたらお気軽にご利用ください。 お電話は、カラーマーケット運営「岩瀬商店株式会社」につながります。担当スタッフが丁寧に対応させていただきます。 食品製造用途以外の使用についてのご相談も、近年では大変増えております。まずはお気軽にお問合せください。 上記サイズ以上の量をお求めの際は電話及びメール等で弊社までお問合せください。別途見積もりいたします。トウガラシ色素 ・「ハイオレンジLH」商品概要 ハイオレンジLHは、ナス科のパプリカの果実中より抽出したカロチノイド系の「油溶性」の天然色素で、色素主成分はカプサンチンです。暗赤色の液体で特有なにおいがあります。 トウガラシ色素 ・「ハイオレンジLH」の食品への表示 トウガラシ色素 カプシカム色素 パプリカ色素 カロチノイド色素 カロテノイド色素 トウガラシ色素 ・「ハイオレンジLH」のおもな用途 米菓 キムチタレ ゼリー パン粉 キャンディー ドレッシング、ラー油など 水産加工品 ＜ 希釈倍率 例 ＞ 揚げ菓子 0.05〜0.2％ ラー油 0.05〜0.1％ パン粉 0.05〜0.2％ トウガラシ色素 ・「ハイオレンジLH」の性質・性状 パプリカ及びトウガラシの果実より抽出したカロテノイド系の赤橙色色素 熱に比較的安定、光に注意 水分散性は練り製品、油溶性（本品）は油脂製品に最適 ＜ 性状・詳細 ＞ 色調 橙色を呈します。 PHによる色調変化 特に影響はありません。 溶解性 油脂、エタノール、アセトンに溶け、水に溶けません。 耐熱性 安定です。 耐光性 安定です。 金属イオンの影響 鉄、銅イオンによって変退色します。 染着性 油脂の着色は良好です。 ※天然食用色素をご購入をご検討されているお客様へ 天然色素は合成色素に比べて、使用期限が短いものが多々あります。当店では期限が3週間以内のものは出荷をしておりませんが、 もし3週間以内のものが届いた場合はご連絡ください。また、天然色素の使用期限は種類によって違いますので、ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせください。

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国内トップブランドであるダイワ化成の食用色素は、品質の法規定をはるかに上回る高純度の色素です。色素含有量のばらつきが無く、常に均一な色調が得られるのが特徴です。 食用色素のご購入にあたって 食用色素製品のサンプル品は、毎週金曜日午前10時に注文をとりまとめて翌週水曜日に発送いたします（通常ロット品は、ご注文の翌営業日に手配し、あらためて発送日をお知らせいたします）。 メーカーの在庫状況によっては発送がやや遅くなる場合がございます。その際はあらかじめご連絡させていただきます。 製品の性質上、ご注文後のキャンセルや返品はお受けすることができませんので予めご了承ください。お問合せ・ご注文はお電話でも承っております。その他ご不明な点がございましたらお気軽にご利用ください。 お電話は、カラーマーケット運営「岩瀬商店株式会社」につながります。担当スタッフが丁寧に対応させていただきます。 食品製造用途以外の使用についてのご相談も、近年では大変増えております。まずはお気軽にお問合せください。 上記サイズ以上の量をお求めの際は電話及びメール等で弊社までお問合せください。別途見積もりいたします。コチニール色素 ・「ハイレッドMC」商品概要 ハイレッドMCは、コチニールから抽出して得られるコチニール色素とL-酒石酸ナトリウム、硫酸アルミニウムアンモニウム（乾燥）、炭酸ナトリウム（無水）を混合した着色料製剤です。pHによる色調変化は「橙（だいだい）〜赤紫」。 コチニール色素 ・「ハイレッドMC」の食品への表示 コチニール色素 カルミン酸色素 着色料（カルミン酸） 着色料（コチニール） コチニール色素 ・「ハイレッドMC」のおもな用途 ハム ソーセージ 菓子 あられ もち菓子 ゼリー 加工乳,飲料 など。 ＜ 希釈倍率 例 ＞ 冷麺 0.4〜0.6％ かまぼこ 0.5〜1％ 加工乳 0.2〜0.5％ コチニール色素 ・「ハイレッドMC」の性質・性状 色素成分の他に、PH安定剤含有 たんぱく質のと反応を防止したタイプ 必ず熱水で溶解して使用 ＜ 性状・詳細 ＞ 色調 水に溶けて赤色を呈します pHによる色調変化 PH4〜PH9の範囲では、赤色を呈します。強酸性では橙赤色に変化、強アルカリ性で紫紅色に変化します 溶解性 本品に含まれている硫酸アルミニウムアンモニウム（乾燥）は冷水に溶けにくく沈殿いたします。熱湯で溶けやすくなります。また、溶解直後は紫色ですが、10〜15分間放置しますと、赤色になります 耐熱性 安定です 耐光性 安定です 金属イオンの影響 鉄イオンの存在で変退色します 染着性 コチニール色素だけでたんぱく質に着色しますと暗紫色に着色されますが、本品はピンク色に着色されます。染着性は良好です。たんぱく質製品に最適です ※天然食用色素をご購入をご検討されているお客様へ 天然色素は合成色素に比べて、使用期限が短いものが多々あります。当店では期限が3週間以内のものは出荷をしておりませんが、 もし3週間以内のものが届いた場合はご連絡ください。また、天然色素の使用期限は種類によって違いますので、ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせください。

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【注意事項】 ・メーカーの都合等により、パッケージ及び内容量、生産地、などが変更される場合がございます。ご了承ください。 ・当店では地球環境への配慮およびお手頃価格での商品の提供のため、簡易的な梱包とさせていただいております。 ・箱潰れなど、製品をご利用いただくのに問題がない場合の返品・交換対応はお受けできません ※期限のある商品について ・賞味期限や消費期限がある商品については、すべて期限まで2ヶ月以上のものを取り扱っております。個別のお問い合わせはご遠慮いただきますようお願い申し上げます。 ・期限が迫った商品は、別途アウトレット商品として販売させていただいております。 ホームメイド 食用色素 5色セット 商品詳細 共立食品株式会社は製菓材料、ナッツ、ドライフルーツの輸入・加工・製造を一貫して行うメーカーです。ケーキのデコレーション、ゼリー類、餅・まんじゅう等の 和洋菓子、漬物・料理などに使用できます。 内容量 食用色素 5色セット（黒、赤、緑、黄、青） 原材料 黒（植物炭末色素100％）・赤（デキストリン85％、食用赤色102号15％）・緑（デキストリン88％、食用黄色4号8.4％、食用青色1号3.6％）・黄（デキストリン86％、食用黄色4号14％）・青（デキストリン92％、食用青色1号8％） 賞味期限 製造日から720日 お問い合わせ先 共立食品 0120-58-5826(不都合品、商品のお問い合わせ)/03-3831-0870(お菓子づくりのご質問) 受付時間：月曜日〜金曜日 AM9：00〜PM5：00 （土・日、祝日及び夏季休業、年末年始等当社の休日を除く） 広告文責 ライフジェネレーション株式会社 TEL:06-6809-2484 【注意事項】 メーカーの都合により、パッケージ及び内容量、生産地、などが変更される場合がございます。ご了承ください。　

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クチナシの実について 山梔子（くちなし）の実（果実）は、日本でも古くから使われるスパイスで有名です。香辛料、調味料、お茶として、また料理の色付けのための着色料、食用色素として使われてきました。 よく知られるものでは栗きんとん、たくあん、パエリア、黄飯、おせち料理、パン作り、お菓子作りの色つけに利用されます。 乾燥ホールで乾物にすることで長期保存ができ、私達の生活に親しみやすいものとなっています。 用途は食用に限らず布や紙の黄色染料（黄色着色料）としても利用されます。成分のカロテノイドは水溶性色素のクロシンと呼ばれ、鮮やかな濃黄色液になります。 商品について 本品は、質の良いクチナシの実の乾燥ホールです。 砕いてから水、お湯に浸し黄色の色素を抽出して天然の着色料として料理やごはん、手作りお菓子の色付けにお使いください。 くりきんとん、たくわん、パエリア、芋の煮物、スイートポテト、さつまいもの甘煮（甘露煮）、大根の漬物など様々な料理の材料としてお使いいただけます。 パン材料、お菓子材料として製菓製パンにもお試しください。 当社の売れ筋人気ランキングに入ります。お徳用で業務用にも使える本品をおためしください。楽天市場のギフト、昇進祝い、母の日、父の日、お中元、夏の贈り物にもおすすめ。 使い方 本品を砕き、水に浸す、または煮出して色素を抽出します。そのまま料理に加えてお使いください。 カロテノイドを含み、高齢者の方向けの介護食、ソフト食の料理レシピにもおすすめです。 妊娠中、授乳中の方、子供、こども、幼児もお召し上がりいただけます。 犬ちゃん猫ちゃんなどペットも安心。ドッグフード、キャットフードにも加えて使用できます。 市販の小袋に入れて個包装すると外出時、旅行時の持ち運びにも便利です。 名称 乾燥クチナシの実 原材料名 くちなしの実（中国産） 内容量 1kg（約100日分　※一日10gを使用した場合） 賞味期限 別途商品ラベルに記載　※製造日から1年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 加工者 株式会社 自然健康社奈良県奈良市高畑町1426 添加物 なし（香料、保存料を使用していません） 栄養成分（100gあたり） 熱量391kcal、たんぱく質7．4g、脂質9．4g、炭水化物69．2g、食塩相当量0g 広告文責 健康生活研究所 0742-24-8380 区分 食品 生産：日本 クチナシの実1kg（送料別）はこちら クチナシの実1kg×2個（送料別）はこちら クチナシの実1kg×2個（送料無料）はこちら本品は、質の良いクチナシの実の乾燥ホールです。 砕いて水、お湯に浸して天然の着色料として料理やお菓子の色付けにお使いください。 栗きんとん、たくわん、パエリア、芋の煮物、スイートポテト、さつまいもの甘煮（甘露煮）など様々な料理にお使いいただけます。 業務用にも使える本品をおためしください。   ■ クチナシの実1kg クチナシの実について 山梔子（くちなし）の実（果実）は、日本でも古くから使われるスパイスで有名です。香辛料、調味料、お茶として、また料理の色付けのための着色料、食用色素として使われてきました。 よく知られるものでは栗きんとん、たくあん、パエリア、黄飯、おせち料理、パン作り、お菓子作りの色つけに利用されます。 乾燥ホールで乾物にすることで長期保存ができ、私達の生活に親しみやすいものとなっています。 用途は食用に限らず布や紙の黄色染料（黄色着色料）としても利用されます。成分のカロテノイドは水溶性色素のクロシンと呼ばれ、鮮やかな濃黄色液になります。 商品説明 本品は、質の良いクチナシの実の乾燥ホールです。 砕いてから水、お湯に浸し黄色の色素を抽出して天然の着色料として料理やごはん、手作りお菓子の色付けにお使いください。 くりきんとん、たくわん、パエリア、芋の煮物、スイートポテト、さつまいもの甘煮（甘露煮）、大根の漬物など様々な料理の材料としてお使いいただけます。 パン材料、お菓子材料として製菓製パンにもお試しください。 当社の売れ筋人気ランキングに入ります。お徳用で業務用にも使える本品をおためしください。楽天市場のギフト、昇進祝い、母の日、父の日、お中元、夏の贈り物にもおすすめ。 使い方 本品を砕き、水に浸す、または煮出して色素を抽出します。そのまま料理に加えてお使いください。 カロテノイドを含み、高齢者の方向けの介護食、ソフト食の料理レシピにもおすすめです。 妊娠中、授乳中の方、子供、こども、幼児もお召し上がりいただけます。 犬ちゃん猫ちゃんなどペットも安心。ドッグフード、キャットフードにも加えて使用できます。 市販の小袋に入れて個包装すると外出時、旅行時の持ち運びにも便利です。 名称 乾燥クチナシの実 原材料名 くちなしの実（中国産） 内容量 1kg（約100日分　※一日10gを使用した場合） 賞味期限 別途商品ラベルに記載　※製造日から1年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 加工者 株式会社 自然健康社奈良県奈良市高畑町1426 添加物 なし（香料、保存料を使用していません） 栄養成分（100gあたり） 熱量391kcal、たんぱく質7．4g、脂質9．4g、炭水化物69．2g、食塩相当量0g 広告文責 健康生活研究所 0742-24-8380 分類 食品 クチナシの実1kg（送料別）はこちら クチナシの実1kg×2個（送料別）はこちら クチナシの実1kg×2個（送料無料）はこちら   ■ クチナシの実の説明 高品質のクチナシを使用 本品には、色鮮やかな良質のクチナシの実だけを使用しています。 よく乾燥させてあり、安全性は残留農薬検査等において確認されています。 お客様に満足いただけるよう商品開発を行いました。 これまで多くのお客様から高い評価をいただいています。   ■ クチナシの実の使い方 1．栗きんとんの色付けに おせち料理の定番である栗きんとんをにはくちなしの色素が欠かせません。このクチナシをお使いください。   2．さつまいもの甘露煮に さつまいもの甘露煮も弊社のクチナシの実で鮮やかな色に染まります。   3．黄飯の色付けに 黄飯は大分県の郷土料理の一つ。これもクチナシの実で色を付けて作ります。 本品で鮮やかな色に染まります。 様々な用途で使える本品をぜひご活用ください。  

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概要 特徴 開栓後はお早めにご使用ください。 本製品は、インクジェットプリンター用の製剤でございます。 原材料 食品添加物　着色料製剤淡黒色【原産国】日本 内容量 200ml 成分 食用赤色102号…1.00％食用赤色106号…0.25％グリセリン…15.00％プロピリングリコール…15.00％グリセリン脂肪酸エステル…0.10％水…68.65％ 製造者 マスターマインド 販売者 マスターマインド 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 ※パッケージは変更されている場合が御座います。内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。ご了承下さい。

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国内トップブランドであるダイワ化成の食用色素は、品質の法規定をはるかに上回る高純度の色素です。色素含有量のばらつきが無く、常に均一な色調が得られるのが特徴です。 食用色素のご購入にあたって 食用色素製品のサンプル品は、毎週金曜日午前10時に注文をとりまとめて翌週水曜日に発送いたします（通常ロット品は、ご注文の翌営業日に手配し、あらためて発送日をお知らせいたします）。 メーカーの在庫状況によっては発送がやや遅くなる場合がございます。その際はあらかじめご連絡させていただきます。 製品の性質上、ご注文後のキャンセルや返品はお受けすることができませんので予めご了承ください。お問合せ・ご注文はお電話でも承っております。その他ご不明な点がございましたらお気軽にご利用ください。 お電話は、カラーマーケット運営「岩瀬商店株式会社」につながります。担当スタッフが丁寧に対応させていただきます。 食品製造用途以外の使用についてのご相談も、近年では大変増えております。まずはお気軽にお問合せください。 上記サイズ以上の量をお求めの際は電話及びメール等で弊社までお問合せください。別途見積もりいたします。ベニコウジ色素 ・「ダイワモナスLA-R」商品概要 ダイワモナスLA-Rは、モナスカス属の紅麹菌を培養して抽出した水溶性色素です。色素主成分はモナスコルブリン、モナスシン、アンカフラビン等の混合物です。暗赤色の液体で特有なにおいがあります。 ベニコウジ色素 ・「ダイワモナスLA-R」の食品への表示 ベニコウジ色素 モナスカス色素 着色料（紅麹） 着色料（モナスカス） ベニコウジ色素 ・「ダイワモナスLA-R」のおもな用途 魚肉練り製品 ジャム、米菓 タレ類、冷菓 味付タコなど ＜ 希釈倍率 例 ＞ ジャム、トマトケチャップ 0.2〜0.5％ ハム（内染） 0.1〜0.5％ ソーセージ 0.2〜0.5％ ベニコウジ色素 ・「ダイワモナスLA-R」の性質・性状 紅麹（べにこうじ）より注出した赤色色素 熱に比較的安定、光に注意 蛋白質に対して染着性がよい ＜ 性状・詳細 ＞ 色調 本品は、水に溶けて橙赤色を呈します。 PHによる色調変化 色調はほとんど変わりませんが、強酸性で溶解度が低下し、沈殿を生じます。 溶解性 水、プロピレングリコール、エチルアルコールに溶けます。油脂には溶けません。 耐熱性 安定です。 耐光性 やや不安定です。 金属イオンの影響 影響ありません。 染着性 たんぱく質に対する染着性は良好です。 ※天然食用色素をご購入をご検討されているお客様へ 天然色素は合成色素に比べて、使用期限が短いものが多々あります。当店では期限が3週間以内のものは出荷をしておりませんが、 もし3週間以内のものが届いた場合はご連絡ください。また、天然色素の使用期限は種類によって違いますので、ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせください。

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※2026/07/01　価格改定しております。 商品名 食用色素 ピンク 原材料 ビートレッド（色価80）（EU、トルコ産）デキストリン ※本工場では小麦、卵、乳を含む製品を製造しています。 商品規格 2g 商品特徴 ビートの根より精製した色素です。 和菓子・アイシングなどの色づけ・ゼリーなどの冷菓にもお使いください。 ※計量に便利なスプーンつき。（付属の小スプーン山盛り1杯で約0.1gです。 ） ※少量の水で溶かしてから、お好みの色でお楽しみください。 本品は販売目的で下記の品には使用できません。 (1)こんぶ類、食肉、豆類、野菜、わかめ類（これらの加工食品は除く）。 (2)鮮魚介類（鯨肉を含む）、茶、のり類。 アレルゲン - ※特定原材料等 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。 本品は吸湿性が高いため、開封後は中栓とキャップをしっかり締め、箱に入れて湿気の少な い冷暗所にて保管してください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 特記事項 ■ご注意ください■ ※こちらの商品は、お取り寄せとなります。お取り寄せとなった場合は、発送までに3〜10日ほどお待ちいただく場合もございますので、あらかじめご了承ください。日程に余裕を持ってご注文くださいませ。 ※受注発注のため返品不可商品です。スーパーSALE期間中全品ポイント2倍！9/4～9/11 スーパーSALE！最大50%OFF！1000円OFFクーポン！

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国内トップブランドであるダイワ化成の食用色素は、品質の法規定をはるかに上回る高純度の色素です。色素含有量のばらつきが無く、常に均一な色調が得られるのが特徴です。 食用色素のご購入にあたって 食用色素製品のサンプル品は、毎週金曜日午前10時に注文をとりまとめて翌週水曜日に発送いたします（通常ロット品は、ご注文の翌営業日に手配し、あらためて発送日をお知らせいたします）。 メーカーの在庫状況によっては発送がやや遅くなる場合がございます。その際はあらかじめご連絡させていただきます。 製品の性質上、ご注文後のキャンセルや返品はお受けすることができませんので予めご了承ください。お問合せ・ご注文はお電話でも承っております。その他ご不明な点がございましたらお気軽にご利用ください。 お電話は、カラーマーケット運営「岩瀬商店株式会社」につながります。担当スタッフが丁寧に対応させていただきます。 食品製造用途以外の使用についてのご相談も、近年では大変増えております。まずはお気軽にお問合せください。 上記サイズ以上の量をお求めの際は電話及びメール等で弊社までお問合せください。別途見積もりいたします。ラック色素 ・「ハイレッドS」商品概要 ハイレッドSは、カイガラムシ科ラックカイガラムシの分泌するスティックラックと呼ばれる樹脂状物質より抽出したアントラキノン系の天然色素で、色素主成分はラッカイン酸です。橙色の高濃度粉末で特有なにおいがあります。 ラック色素 ・「ハイレッドS」の食品への表示 ラック色素 着色料（ラッカイン酸） 着色料（ラック） ラック色素 ・「ハイレッドS」のおもな用途 ハム ソーセージ 菓子 あられ もち菓子 ゼリー、あん（餡）など 加工乳、飲料 ＜ 希釈倍率 例 ＞ 飲料 0.005〜0.015％ トマトケチャップ 0.0025〜0.01％ ゼリー 0.005〜0.015％ ラック色素 ・「ハイレッドS」の性質・性状 ラッカイン酸から抽出したアントラキノン系の赤色色素 熱、光に安定 PHの変化により橙〜紫色を呈する（要注意 ＜ 性状・詳細 ＞ 色調 本品は、水に溶け赤色を呈します。 PHによる色調変化 酸性（PH5以下）で赤橙色〜橙色に変化し、PH5付近で赤色、中性からアルカリ性で赤紫色〜暗紫色に変化します。 溶解性 水、プロピレングリコールに溶けがたく、水で約0.1％ほどしか溶けません。 耐熱性 安定です。 耐光性 安定です。 金属イオンの影響 鉄イオンの存在で褐変します。 染着性 たんぱく質に対する染着性は良好ですが、暗紫色に着色されます。この場合は、品質改良剤「ユニバーサル30」を併用しますと色調がピンク色になります。 ※天然食用色素をご購入をご検討されているお客様へ 天然色素は合成色素に比べて、使用期限が短いものが多々あります。当店では期限が3週間以内のものは出荷をしておりませんが、 もし3週間以内のものが届いた場合はご連絡ください。また、天然色素の使用期限は種類によって違いますので、ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせください。

3,110円

10%OFF!【天然色素】食用 エンジ色 ラック色素 5…

ご注文前にご確認ください※ 12時から14時の時間帯指定はできません。ご指定の場合は14時から16時にて手配いたします。商品説明★ ケーキのデコレーション、ゼリー類、餅・まんじゅう等の和洋菓子、漬物・料理などの色付けに使用します。※メーカーの都合により、パッケージ・仕様・成分・生産国等は予告なく変更になる場合がございます。※上記理由でのご返品はお受けできませんので、事前お問合せなどご注意のほど宜しくお願いいたします。スペック* 総内容量：5.5g* 商品サイズ：25×25×55* 成分：食用黄色4号14%、デキストリン86%* 生産国：日本* 単品JAN：4901325001146

2,847円

共立食品 HM 食用色素 黄色 5.5g ×10 メーカ…

水を混ぜるだけで簡単にアイシングができるパウダーです。管理番号：2605原材料名粉糖(砂糖、オリゴ糖)(国内製造)、粉末卵白(卵を含む)／着色料(炭末)保存方法直射日光・高温多湿を避け冷暗所で保存賞味期限(未開封時)360日　※製造日を起点とした期限ですコンタミネーション* 本品加工所では、くるみ・小麦・卵・乳成分・落花生を含む食品も扱っています。(アレルギー特定原材料8品目中)栄養成分表示100gあたりエネルギー 398kcal たんぱく質2.7g 脂質0.1g 炭水化物96.4g 食塩相当量0.1 gこの表示値は、目安です。注意事項◆商品の在庫・販売状況について◆・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。予めご了承ください。・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。予めご了承ください。ご利用方法レシピアイシングパウダー15gに対して、計量スプーン小さじ1/2杯(2.5cc)の水を加え、ツヤがでるまでまぜてください。コルネや絞り袋に入れ、お好みのデコレーションをお楽しみください。ポイント・アイシングを柔らかくしたい時は水を数滴ずつ加え調節してください。・硬くしたい時はパウダーを少量ずつ加え調節してください。販売者株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9

383円

アイシングパウダー(ブラック) 80g 黒色…

国内トップブランドであるダイワ化成の食用色素は、品質の法規定をはるかに上回る高純度の色素です。色素含有量のばらつきが無く、常に均一な色調が得られるのが特徴です。 食用色素のご購入にあたって 食用色素製品のサンプル品は、毎週金曜日午前10時に注文をとりまとめて翌週水曜日に発送いたします（通常ロット品は、ご注文の翌営業日に手配し、あらためて発送日をお知らせいたします）。 メーカーの在庫状況によっては発送がやや遅くなる場合がございます。その際はあらかじめご連絡させていただきます。 製品の性質上、ご注文後のキャンセルや返品はお受けすることができませんので予めご了承ください。お問合せ・ご注文はお電話でも承っております。その他ご不明な点がございましたらお気軽にご利用ください。 お電話は、カラーマーケット運営「岩瀬商店株式会社」につながります。担当スタッフが丁寧に対応させていただきます。 食品製造用途以外の使用についてのご相談も、近年では大変増えております。まずはお気軽にお問合せください。 上記サイズ以上の量をお求めの際は電話及びメール等で弊社までお問合せください。別途見積もりいたします。アナトー色素・アンナットーWA-20 商品概要 アンナットーWA-20は、熱帯から亜熱帯で栽培されるベニノキの種子の赤色被覆（色素成分ビキシンおよびノルビキシン）をアルカリで抽出し加水分解した水溶性色素で、色素成分はノルビキシンカリウムです。 アナトー色素・アンナットーWA-20の食品への表示 アナトー色素 カロチノイド色素 カロテノイド色素 着色料（アナトー） 着色料（カロチノイド） アナトー色素・アンナットーWA-20のおもな用途 味噌の着色・色付け パン粉の着色・色付け 菓子の着色・色付け チーズの着色・色付け 醤油タレの着色・色付け キムチタレの着色・色付け 水産加工品の着色・色付け ＜ 希釈倍率 例 ＞ 水産加工品 0.02％〜0.15％ ウインナーソーセージ表面着色 ※ボイル液または調味液に対して 0.05％〜0.25％ アナトー色素・アンナットーWA-20の性質・性状 ベニノキの種子より抽出したカロテノイド系の黄〜赤橙色素 熱に安定、光に注意 たんぱく質に対して染着性が良い 水溶性アナトーはアルカリ性域で安定、酸性域では沈澱を生じる ＜ 性状・詳細 ＞ 色調 水に溶けて黄色を呈します。 PHによる色調変化 中性〜アルカリ性では黄色（やや赤味）、中性〜酸性では不溶化し赤橙色になります。 溶解性 中性〜アルカリ性では溶けます。酸性では色素成分が不溶化し溶けなくなります。 耐熱性 比較的安定です。 耐光性 やや不安定です。 金属イオンの影響 鉄イオンにより赤褐色に変色します。 染着性 たんぱく質に対して非常によく染着します。 ※天然食用色素をご購入をご検討されているお客様へ 天然色素は合成色素に比べて、使用期限が短いものが多々あります。当店では期限が3週間以内のものは出荷をしておりませんが、 もし3週間以内のものが届いた場合はご連絡ください。また、天然色素の使用期限は種類によって違いますので、ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせください。

3,110円

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名称 食品添加物 着色料製剤 内容量 5.5g×4個（青 緑 黄 赤） 賞味期限 欄外箱底部に記載 保存方法 直射日光、高温多湿をさけ早めにご使用ください。 販売者 共立食品株式会社 東京都台東区東上野1-18-9 (製造所固有記号は賞味期限右部に記載)

1,200円

共立食品 HM食用色素　4色セット（青 緑 黄 赤） 5…

【商品説明】 1本の内容量；200g 原材料；カカオバター 色素；二酸化チタン 原産国；フランス（PCB社製） 輸入元；フレンチF&Bフランスのチョコレートをカラフルに彩るフランス製の発色が鮮やかで艶がでるチョコレート専用色素がPCBの色素入りカカオバターです。

8,720円

PCBチョコレート専用色素カカオバター 色粉　白　whi…

春の香りと彩りを料理に添える、業務用サイズの桜素材。 山眞産業 Wサクラ・プラス 500g は、桜花を使用したチルドタイプの製菓・製パン・和洋スイーツ向け素材です。ほどよい塩味と桜の自然な香りで、季節感あふれるメニューづくりをサポートします。 パン、和菓子、焼き菓子、ゼリー、クリームなど幅広い用途に使え、春限定商品や桜フェアに最適。業務用500g入りで、安定した品質と使いやすさが魅力です。春限定メニューに最適。桜の香りと彩りを手軽にプラスできる業務用チルド素材。

5,980円

山眞産業 Wサクラ・プラス 500g（チルド）…

ホームメイド 食用色素 5色セット 各3箱セット【赤 青 緑 黄 黒】 共立食品 天然着色料 食紅 製菓材料 食品添加物 少量で色鮮やかに仕上がる色素です。 少量で色鮮やかに仕上がる色素です ケーキのデコレーション、ゼリー類、餅・まんじゅう、お赤飯 等の和洋菓子、漬物・料理などに使用できます。※本品は食品衛生法による製品検査に合格した食用色素です。安心してお菓子、お料理にお使いください。※商品付属の小スプーンすりきり1杯は約0.1gです。【基本的な使い方】・用途によって使用量は変わりますが、材料1500〜3000分の1が標準です・付属の小スプーンを使用し、本品を少量のお湯で溶かしてからお使いください。濃度はお好みにより加減してください。 1

2,880円

ホームメイド 食用色素 5色セット 各3箱セット【赤 青…

いつものおやつやご飯が、パッと明るく元気に大変身！ お菓子作りやお料理に大活躍する、共立食品 ホームメイド 食用色素（黄）10個セットです。 クッキーのアイシングやマカロン、ケーキのデコレーションにはもちろん、 キャラ弁のイエローキャラクター、お正月・お盆の行事食（栗きんとんや和菓子など）にも大活躍！ ほんの少し使うだけで、とっても鮮やかでキレイな黄色に染まります♪ ※北海道・沖縄は数量によって別途送料が必要になります。ご了承くださいませ。

1,690円

【共立食品】 食用色素 黄 10個セット ホームメイド …

少量で色鮮やかに仕上がる色素です。ケーキのデコレーション、ゼリー類、餅・まんじゅう、お赤飯 等の和洋菓子、漬物・料理などに使用できます。※本品は食品衛生法による製品検査に合格した食用色素です。安心してお菓子、お料理にお使いください。■使い方・用途によって使用量は変わりますが、材料1500〜3000分の1が標準です・付属の小スプーンを使用し、本品を少量のお湯で溶かしてからお使いください。濃度はお好みにより加減してください。

1,421円

【※超特大セール※ 10%OFF + P5倍 スパセ限定…

【注意事項】：・当店でご購入された商品は、原則として、「個人輸入」としての取り扱いになり、全て米国からお客様のもとへ直送されます。 ・個人輸入される商品は、全てご注文者自身の「個人使用・個人消費（日本に居住する者に寄贈される物で、当該寄贈を受ける者の個人的な使用に供される場合を含みます。）」が前提となります。第三者への譲渡・転売が法令で禁止されるもの（医薬品、医薬部外品、化粧品等を含みますが、これに限られません。）もございますのでご注意下さい。 ・通関時に関税・輸入消費税が課税される可能性があります。課税額はご注文時には確定しておらず、通関時に確定しますので、商品の受け取り時に着払いでお支払いください。 詳細はこちらご確認下さい。 ＊色がある場合、モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合があります。 ※ブラウザ上と実際のカラーは異なる場合がございます。予めご了承ください。Nomeca ノメカ 油性色素 食用色素 10色セット 各約20ml チョコレート用 フードカラー アイシング フォンダン ケーキ デコレーション 製菓材料 Nomeca（ノメカ）の油性食用色素10色セットです。 チョコレートやココアバター、キャンディメルト、バタークリームなど油分を含む素材に適したフードカラーです。 水性タイプとは異なり、チョコレートに混ぜてもなじみやすく、鮮やかな発色を実現します。 お菓子作りやケーキデコレーション、チョコレートアートなど幅広い用途で活躍します。 高濃度タイプのため少量でもしっかり色付き、焼成や冷凍後も美しい色合いを保ちます。 色の組み合わせによるオリジナルカラー作りも楽しめます。 【セット内容】 ・レッド ・ブラック ・イエロー ・グリーン ・スカイブルー ・オレンジ ・パープル ・ブラウン ・ピンク ・ティール 【商品特徴】 ・Nomeca（ノメカ）製 ・油性タイプの食用色素 ・10色セット ・各約20ml入り ・高濃度で鮮やかな発色 ・チョコレートやキャンディメルトにおすすめ ・フォンダン、アイシング、バタークリーム、マカロンのデコレーションに最適 ・ヴィーガン対応 ・グルテンフリー ・乳製品不使用 ・ナッツ不使用 ・無香料、無味タイプ 【内容量】 各約20ml×10本 【ブランド】 Nomeca（ノメカ） 【ご使用について】 本製品は油分を含む素材向けに開発されています。飲料など水分主体の食品には適しておりません。 15歳未満のお子様は保護者の監督のもとでご使用ください。

10,980円

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ケーキのデコレーション、ゼリー類、餅・まんじゅう等の和洋菓子、漬物・料理などの色付けに使用します。 少量で色鮮やかに仕上がる色素です。ケーキのデコレーション、ゼリー類、餅・まんじゅう等の和洋菓子、漬物・料理などに使用できます。 ※商品の改定等により、パッケージデザイン・内容等は予告なく変更される場合がございます。 ※商品は自社店舗販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむえずキャンセルさせていただく可能性があります。ケーキのデコレーション、ゼリー類、餅・まんじゅう等の和洋菓子、漬物・料理などの色付けに使用します。 少量で色鮮やかに仕上がる色素です。ケーキのデコレーション、ゼリー類、餅・まんじゅう等の和洋菓子、漬物・料理などに使用できます。 ※商品の改定等により、パッケージデザイン・内容等は予告なく変更される場合がございます。 ※商品は自社店舗販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむえずキャンセルさせていただく可能性があります。

180円

共立食品 食紅 緑色 5．5g…

商品説明 名称 食用 日向備長炭パウダー 産地 宮崎県美郷町産 内容量 食用 日向備長炭パウダー 100g 原材料 アラカシ 保存方法 ・直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存。開封後は冷蔵保存。 ・高温下での保存の場合、容器が膨張する可能性があります。必ず冷暗所での保存をお願いします。 賞味期限 製造日から1年 おすすめのご使用方法 調理する食品に対して当日向備長炭パウダーを1%の目安でご使用ください。 提供者 株式会社グリーンノーム 商品説明 【日向備長炭のストーリー】日本三大備長炭産地と謳われ全国的に知られる日向備長炭を殺菌粉砕し食用化した弊社のオリジナルの微粉末（パウダー）です。日向備長炭とは400年の伝統を持ち、2021年宮崎県無形民俗文化財に登録された製炭技術を以って作り出される美郷町の備長炭です。 【商品の特徴】炭パウダー市場はほとんどが竹炭です。竹炭の製炭工程は低温（600〜800℃）の黒炭製法で作られます。対して日向備長炭は白炭製法を用いる為、高温（1000〜1200℃）で製炭され、樹木の有機物や可燃物質や油分を焼ききるため不純物が限りなく無い高純度の炭となります。含まれるのは炭素と原木由来のミネラル成分のみです。そのため小麦粉同等0.01mm（10μm）の細かな粒度でパウダー化した時にはどんな素材にもよく馴染み（木由来の油分が無いため水弾き、玉にならず）美しい黒の彩りを与えます。 【トレーサビリティの確立】弊社の日向備長炭パウダーは社内にて原木の伐採から製炭工程、パウダー用備長炭の選定、洗浄、パッケージングの工程までを一貫して行っていますので全ての工程の確認が可能です。他社製品をあわせても備長炭パウダーの市場での流通量は非常に少ないのが現状です。その他社の製品のほとんどは原材料の特定や産地、原木の樹種の表示もなく明確な商品の内容が不明です。その点弊社の商品は、自社生産であり地域、山、木、製炭方法、製炭者個人、関わった人まですべて確認できるという強みを持っています。 ・生産物賠償責任保険加入済み ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら

11,000円

【ふるさと納税】 食用 日向備長炭 パウダー 100g …

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