常冷区分 冷凍 メーカー名 花畑牧場 規格 1kg ケース入数 12 調理方法 冷凍のまま、または解凍して加熱調理の料理に合わせて、加熱してお召し上がりください。 最終加工地 北海道 原材料 生乳（北海道産）、食塩 アレルギー 乳

5,856円

花畑牧場 十勝 ラクレット クラッシュ 1kg ( チー…

花畑牧場では、北海道十勝産生乳を100％使用し、約3ヶ月熟成させて手造りしています。 表皮の独特の香りが特徴的で、溶かして食べると美味しいチーズです。 ■ラクレットハーフ不定貫（約2.3kg〜約2.7kg） 【名称】ナチュラルチーズ 【内容量】不定貫（約2.3kg〜約2.7kg） ※不定貫の為、重量については個体差が御座います。 【賞味期限】製造日より冷蔵180日 【保存方法】10℃以下で冷蔵保存 【原材料名】生乳（北海道産）、食塩 ※商品の改訂などにより、商品パッケージの記載内容と異なる場合があります。 【製造者】株式会社 花畑牧場　北海道河西郡中札内村元札内東4線311-6スイス・フランス系のチーズで「アルプスの少女ハイジ」で登場するチーズとしてもお馴染みです。名前はフランス語で「削り取る」「削ぎ落とす」を意味するラクレ」に由来しています。これは代表的な食べ方を意味しており、溶かしたチーズの表面を削ぎ落としながらパンやジャガイモに絡めて食べる事から、この名前がつきました。ラクレットは雑菌の繁殖や表面の熟成を抑える為に、熟成の工程でチーズの表面を抗菌作用のある塩分やアルコールを含む液体で毎日磨いて（ウォッシュ）造られます。このウォッシュして造られるチーズは、モンドールやエポワスなど日本でも近年になって少しずつ認知されてきたチーズです。 花畑牧場では、2010年の冬からラクレットの製造を始めました。北海道十勝産の生乳のみを使用し、花畑牧場の自社工房内で、温度・湿度に気を配りながら1つ1つ丁寧にウォッシュの工程を繰り返し行い、約3ヶ月かけて熟成させました。職人の感性と技を生かし、ラクレット独特の香りを日本人の口に合わせてマイルドに仕上げ、生乳の風味豊かな“ジャパニーズ・ラクレット”に仕上げております。 ①ラクレットを適当な大きさにカットします。 ②お皿に茹でたジャガイモやパンを乗せて、その上にラクレットを乗せます。 ③電子レンジで約1分間温めます。 ④トロリと溶けたら出来上がりです。 ※ラクレットを電子レンジやフライパン、ホットプレートなどで加熱して、トロリ溶けたところを、パンやジャガイモ、お好みの野菜などにかけても美味しくいただけます。

10,900円

花畑牧場 ラクレット チーズ ハーフタイプ不定貫（約2.…

しあわせチーズ工房の熟成チーズ 「しあわせラクレット」を北海道足寄町からお届け。 職人こだわりのチーズを、ぜひご賞味ください！ 北海道足寄町にある「ありがとう牧場」と「北野牧場」の生乳を使用しています。 放牧されて育った牛の生乳は、ストレスがなく優しい味わい。 自然のリズムを崩さないように1つ1つ丁寧に製造し、 表面を塩水で磨きながら3ヶ月以上熟成いたしました。 やさしいミルクの甘みと芳醇な香りに包まれた、本格的な味わい。 まるで溶かしたバターのようなミルキーな甘さがお口に広がります。 生乳の旨味がギュッと詰まった風味豊かなチーズです。 ホットプレートやフライパンで溶かした後、 バケットじゃがいもにトロリとかけて食べるのがおススメ。 表皮が香ばしくなり、より一層コクのある味わいになります。 温野菜やソーセージといったお好みの食材で、チーズフォンデュが楽しめます。 《受賞歴》 ・2019年オールジャパンナチュラルチーズコンテスト優秀賞 しあわせチーズ工房の「しあわせラクレット」をご家庭でぜひご堪能下さい！ 【足寄町について】 北海道の十勝北東部に位置する足寄町。 季節や気候により、美しい変化を魅せる「オンネトー」や、 螺湾地区に自生する大きな「螺湾ブキ」といった魅力的な観光地があります。 広大な土地から生まれた特産品は、 地元の方々や観光客からも愛されています。 ぜひ、北海道・足寄町へお越しください。 ※画像はイメージです。 ※順次発送しておりますが、在庫がなくなった場合、生産の都合上、お届けまで最長6ヵ月程お待たせする場合がございます。 ※沖縄・離島へはお届けできません。 しあわせラクレット 1/2ホール ：約2.5kg 【賞味期限】冷蔵45日 【原料原産地】 生乳（北海道足寄産） 【加工地】 北海道足寄郡 ふるさと納税 おすすめ ギフト オススメ チーズ ラクレット ラクレットチーズ 生乳 ミルク 乳製品 北海道 地場産品基準該当理由 調味料を除く原材料は全て足寄町内産の牛乳を使用しているため。しあわせチーズ工房の熟成チーズ 「しあわせラクレット」を北海道足寄町からお届け。 職人こだわりのチーズを、ぜひご賞味ください！ 北海道足寄町にある「ありがとう牧場」と「北野牧場」の生乳を使用しています。 放牧されて育った牛の生乳は、ストレスがなく優しい味わい。 自然のリズムを崩さないように1つ1つ丁寧に製造し、 表面を塩水で磨きながら3ヶ月以上熟成いたしました。 やさしいミルクの甘みと芳醇な香りに包まれた、本格的な味わい。 まるで溶かしたバターのようなミルキーな甘さがお口に広がります。 生乳の旨味がギュッと詰まった風味豊かなチーズです。 ホットプレートやフライパンで溶かした後、 バケットじゃがいもにトロリとかけて食べるのがおススメ。 表皮が香ばしくなり、より一層コクのある味わいになります。 温野菜やソーセージといったお好みの食材で、チーズフォンデュが楽しめます。 《受賞歴》 ・2019年オールジャパンナチュラルチーズコンテスト優秀賞 しあわせチーズ工房の「しあわせラクレット」をご家庭でぜひご堪能下さい！ ※チーズは密度が高いため、カビや胞子が内部に侵入しにくい構造になっています。 カビ等を見つけた際は、包丁またはバターナイフ等で軽くそぎ落としお手入れしていただけますと、カビが広がらず長くお楽しみいただけます。 【足寄町について】 北海道の十勝北東部に位置する足寄町。 季節や気候により、美しい変化を魅せる「オンネトー」や、 螺湾地区に自生する大きな「螺湾ブキ」といった魅力的な観光地があります。 広大な土地から生まれた特産品は、 地元の方々や観光客からも愛されています。 ぜひ、北海道・足寄町へお越しください。 ※画像はイメージです。 ※順次発送しておりますが、在庫がなくなった場合、生産の都合上、お届けまで最長6ヵ月程お待たせする場合がございます。 ※沖縄・離島へはお届けできません。 その他のおすすめはこちら！ 北海道 チーズ＆ヨーグルトセット（チーズ2種・ヨーグルト2個） 北海道 スパイスラクレット 1/2ホール（2.5kg） 北海道 チーズ 幸 1kg（ハードタイプ） 北海道 チーズ 幸 個包装 計1kg（各約100g×9〜11個前後） 北海道 しあわせラクレット1/4ホールとスパイスラクレット1/4ホール 容量違いはこちら！ 北海道 しあわせラクレット個包装500g（個包装4−6個） 北海道 しあわせラクレット 1/4ホール（1.25kg） 定期便はこちら！ 【全4回定期便/3ヵ月毎】北海道 チーズ 4種 【全6回定期便】北海道 チーズ 6種 商品説明 名称北海道 しあわせラクレット 1/2ホール（2.5kg） 内容量しあわせラクレット 1/2ホール ：約2.5kg 原料原産地生乳（北海道足寄産） 加工地北海道足寄郡 賞味期限冷蔵45日 アレルギー表示含んでいる品目：乳 配送方法冷蔵 配送期日3カ月以内 提供事業者株式会社しあわせチーズ工房 ふるさと納税 おすすめ ギフト オススメ チーズ ラクレット ラクレットチーズ 生乳 ミルク 乳製品 北海道 地場産品基準該当理由 調味料を除く原材料は全て足寄町内産の牛乳を使用しているため。

57,400円

【ふるさと納税】 北海道 しあわせラクレット 1/2ホー…

■スタッフレビュースイスの代表的チーズ、ラクレット。「そぎ落とす」という意味の「ラクレ」という言葉が、その名前の由来です。ハイジに出てくるチーズと言えば皆さんピンとくるのではないでしょうか。おじいさんが、ラクレットを串に刺して暖炉の火にかざして、トロけたところをそぎ落としてパンやジャガイモにのせていましたよね。是非、このアルプスの森を思わせるラクレットを存分にお楽しみください ■INFORMATION 商品名：ラクレット 原産国：スイス 賞味期限：お届け後未開封で約55日 サイズ：約600g 原材料：生乳、食塩 保存方法：冷蔵で保管してください 発送方法：冷蔵のみ ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区八重洲2-1-1 ヤンマー東京7F ■配送方法 クール宅急便（ヤマト運輸）にてご手配させて頂きます。 ■お届けの目安 クール 宅急便（出荷日/翌日着） ※出荷日からの日数となります。

6,300円

【送料無料】 スイス産 ラクレットチーズ【約600g】【…

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