【商品説明】合鴨の粗びき生ミンチです。皮入りで味わい深く、ジューシーなつくねが作れます。和風料理だけでなく、ハンバーグやミートボール、パスタのラグーソースなど、幅広い料理に活用可能です。ビューティーフードとして注目を集める合鴨肉は、不飽和脂肪酸を多く含み、ビタミンや鉄分も豊富で、低カロリーながら栄養価が高いのが特長です。

6,389円

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合鴨（チェリーバレー）「ミンチ（挽肉）」lambの詳細 名　称 合鴨（チェリーバレー）　挽肉 内　容 2Kg 原産国 タイ産 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 加熱調理してお召し上がりください 発送方法 冷凍 同　梱 冷凍品との同梱ができます。 合鴨（チェリーバレー）「ミンチ（挽肉）」について 合鴨のあらびき挽肉です。胸肉、もも肉、皮も入ってざくっりとしジューシーです。なかなか入手しがたい鴨のつみれ肉 業務用サイズ2Kgパックでお届けします。 近頃、ビューティーミートと評価が高くなっている鴨肉は、鶏肉より低カロリーでヘルシーなお肉です。 また、不飽和脂肪酸をバランスよく含み、鉄分も豊富です。さらに脂肪の融点が低く、吸収されにくいのだそうです。 女性に優しいお肉なんですね。 合鴨（チェリーバレー）「ミンチ（挽肉）」の食べ方 鴨鍋、つみれ鍋、ハンバーグや餃子、ミートボール、キーマカレー、ボロネーゼソース 合鴨（チェリーバレー）の特徴 粗挽きの合鴨ミンチにはむね、もも、皮が入っています ざっくりとしてジューシーです いろいろなお料理で使えます 鶏肉より低カロリーでヘルシーなお肉である 鴨の脂（不飽和脂肪酸を多く含む）は体に優しい 鴨肉は鉄分が豊富なお肉である 鴨の脂肪（融点が低いので）は体内に蓄積されにくい おすすめ利用シーン 毎日のお食事、ホームパーティ（復活祭・イースター・クリスマス・誕生日）キャンプ、バーベキュー、焼肉、BBQ　bbq 配送区分：A合鴨の粗びきミンチは皮入りなので味わい深くざっくりとジューシーなつくねができます。和風のお料理だけでなくハンバーグやミートボール、パスタのラグーソースなど幅広くご利用いただけます。ビューティーフードとも呼ばれ今注目度急上昇の不飽和脂肪酸が多く、ビタミン豊富な味わい深い鴨肉を毎日の食事におすすめします。

4,320円

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よく一緒に購入されている商品ソミート 炙り焼き Someat 100g染野450円揚げるだけ大豆ミート唐揚げ 500g プラント1,416円～4/17まで★Green 餃子 ヘルシー 菜食1,655円～ グリーンカルチャー株式会社が創業から10年以上、プラントベース食品を開発してきた経験によって生まれた、新時代の植物肉です。 ●大豆特有の匂いがないので、和食・洋食・中華どんなメニューもOK♪ ●お湯で戻して下味をつける作業は必要ありません。 ●食のプロが集まる試食会で95%の方が「美味しい！」と評価！ ●使いたいときに解凍するだけで、ひき肉をGreen Meatに置き換えて調理可能 ●食物繊維が豊富(ごぼう1.5本分）、コレステロールフリー、牛肉に比べて熱量30%OFF、脂質47%OFF、タンパク質は同等。 ※1パック目安：ハンバーグ約2-3人前/ミートソースパスタ約4-5皿分 ※本製品は原材料の一部に五葷を使用しています。 ※こちらの通販での販売品は個人様向けとなります。 事業会社様からのご注文については、一旦キャンセルとし、弊社担当部署より事業者様向けサービスのご案内または使途確認をさせていただく場合がございます。 あらかじめご了承ください。 【よくあるご質問】 Q:大豆は遺伝子組替えですか？ A:遺伝子組替え混入防止管理済の大豆を使用しています。 Q:添加物を使用していますか？ A:よりお肉に近い食感を再現するため、増粘剤(メチルセルロース：植物由来の食物繊維)を使用しています。 　また、着色料(ビーツジュースパウダー）は、100%ビーツジュースをパウダー状にしたものです。 Q:製造国はどこですか？ A:日本国内です。 ■栄養成分(100gあたり) エネルギー：236kcal たんぱく質：14.4g 脂質：17.6g 炭水化物：7.1g —糖質：1.92g —食物繊維：5.18g 食塩相当量：0.63g (推定値) 原材料名食用植物油(国内製造)、粒状濃縮大豆たん白、エンドウたん白、酵母エキス、香辛料/増粘剤(メチルセルロース)、着色料(ビーツジュースパウダー）、（一部に大豆を含む)内容量  220g賞味期限  製造日より6ヶ月、パッケージに記載保存方法  冷凍（-18℃以下保存）販売者  グリーンカルチャーその他情報  ヴィーガン対応(食品表示による)関連キーワード  グリーンミート、green meat、大豆ミート、植物肉、冷凍食品、植物性、たんぱく質、ソイミート、大豆ミート、ベジミート ↑Greenシリーズ全商品はこちら！！類似商品はこちらGreen Meat 220g×4パック グ3,758円Green 餃子 170g大豆ミート 代替肉 594円［リニューアルしました！］Green 唐揚げ1594円大豆ミート 薄切り スライス 1kg 大豆肉1,843円国産大豆ミート・フィレ 500g 大豆肉 ソ1,684円Green にらまんじゅう 150g 大豆594円4/17まで★大豆ミート ブロック から揚げ用2,184円大豆ミート 牛丼風 ビーフ 切り落とし 1kg2,147円4/17まで★大豆ミート ミンチ そぼろ ひき1,662円新着商品はこちら2025/4/9オーサワのVEGAN PROTEIN BAR 291円2025/4/8自然風味の五穀せんべい 100g453円2025/4/8オーサワのチューチュージュース 450ml669円2025/04/16 更新

824円

Green Meat （グリーンミート） 220g グリ…

商品情報 商品名 カンガルー ミンチ 名称 カンガルーひき肉(冷凍食肉) 内容量 500g 原産国 オーストラリア 原材料 カンガルー肉 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷凍-18℃以下 加工者 ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1　TEL:052-618-3705 配送形態 冷凍 *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質（特定原材料7品目） 卵乳小麦落花生そばえびかに - - - - - - - 「○」のついているものは含まれます。商品説明 愛知万博では、オーストラリアパビリオンでも使用された、カンガルーミンチ。カンガルーの赤身肉を挽肉にしました。 高栄養価・高タンパク・超低脂肪・低コレステロールである注目のルーミート！使いやすいミンチ肉でぜひお試しください。 召し上がり方 野生のお肉独特の香りがありますので、スパイスやハーブ等を加えたお料理やハンバーグやミートボールにして、スイートソース又はピリ辛ソースにからめると美味しく召し上がれます。 商品について アスリートやダイエット中の方に特におススメしたいカンガルー肉 お肉に対して、「太る」「ダイエットには不向き」というイメージをお持ちの方も少なくありませんが、カンガルー肉にはおすすめしたいポイントがたくさんあります。 おすすめポイントその1 共役リノール酸 共役リノール酸は、植物油に含まれる脂肪酸のひとつであるリノール酸が変化したもので、体内で作り出すことができない不飽和脂肪酸のひとつです。主に体内に脂肪をつきにくくし、蓄積された脂肪も燃えやすくする働きが期待できると言われており、牛肉の約6倍も多く含まれています。カンガルー肉は食品の中でもトップクラスの共役リノール酸を含有しています。 おすすめポイントその2 超低脂肪・低コレステロール カンガルー肉に含まれる脂肪はとても低く、約1％しかありません。また、その脂肪の半分程度は体に良いと言われる不飽和脂肪酸で構成されているのです。さらにコレステロール量は100gあたり54mgとなります。同じ100gあたりの豚肉が84mgとなりますので、その差がお分かりいただけるでしょう。 おすすめポイントその3 高たんぱく たんぱく質は筋肉や血液、骨の材料となる大切な栄養素です。カンガルー肉に含まれるたんぱく質は100gあたり23.6gとなります。たんぱく質が多いと言われる鶏むね肉21.3gよりも多いということになります。適度な運動と高たんぱく、低脂肪のカンガルー肉を取り入れることで、筋肉のついた代謝の良い体づくりができるのです。 ◆栄養成分表示（100gあたり）推定値 エネルギー　410kj プロテイン　22g 脂肪　1g 炭酸塩　1g 糖分　1g コレステロール　1g ソジウム　40mg ポタシウム　310mg 水分量　175％ レシピ カンガルー肉の栄養素や部位別レシピをご紹介 サーロインのおすすめレシピ 「カンガルーの赤ワイン煮込み」 ランプ（ひき肉）のおすすめレシピ「カンガルーのタコミート」 もものおすすめレシピ「カンガルー肉のたたき」 解凍方法 ▼氷水解凍 手間と時間がかかりますが、オススメな解凍方法！ 水漏れしないよう2重にビニール袋に入れた後、氷水に浸し、さらに完全に解凍するまで適宜氷を追加してください。1kgあたり3～4時間が目安です(※)。 美味しく解凍する為のポイントは、お肉の表面温度を低く保ちながらの最短解凍です！マイナス2℃程度ですと、解凍後のお肉の状態もよくなります。 ▼冷蔵庫内での自然解凍 多少時間がかかりますが、こちらも旨みと品質を保ちながら解凍できる方法です。 溶け出てくる血やお肉汁が他の食品に付かないよう、2重にビニール袋に入れるか、または容器に入れて解凍してください。時間の目安は1kgあたり約24時間です(※)。 冷凍お肉の外側と中心部の温度差が少ない状態で解凍されてゆくのでお肉の旨み成分であるお肉汁の流出を最小限に抑えることができます。 ▼流水解凍 急いでいるならこちらの方法。 ボウルやタライにビニール袋に入れたお肉を置き、水を流し続けながら解凍します。この時、袋の口が水に浸らないように注意しましょう。厚さ1cmほどのお肉であれば約30分で解凍できます(※)。 ただし、急速に解凍するのでドリップの量が多く、水も大量に使わなければなりません。お肉の美味しさも先に紹介した方法よりは逃げてしまうので、急ぎの時だけ行うようにしてください。 ※ あくまで目安ですので、商品の種類、パッケージ状況によってはかなりの差が出ます。 ≫ 冷凍肉の解凍方法を詳しく

1,820円

カンガルーミンチ　500g　カンガルー肉　-D006…

商品情報名称空知産ヒグマ肉ミンチ産地名北海道内容量1kg~5kg消費期限別途商品ラベルに記載保存方法冷凍で保存備考冷凍庫でお届け致します。楽天ランキング 大人気 ギフト プレゼント 贈り物 出産祝い 出産御祝い 快気祝い 快気御祝い 結婚祝い 御結婚御祝い 入学祝い 入学内祝い 進学内祝い 就職内祝い 就職御祝い 就職祝い 引越し祝い 新築祝い ご挨拶 御挨拶 お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 寒中御見舞 寒中お見舞い 御年始 お年始 お年賀 お年賀 御年賀 内祝いお祝い 御祝い 贈り物 婚礼 結婚式 ブライダル 出産 ノベルティ 記念品 粗品 ゴルフコンペ 来場記念 成約記念 法事 法要 仏事 お香典返し 引き出物 お返し 景品 セット 詰め合わせ 詰合せ つめあわせ 領収書発行 領収証発行 スーパーセール スーパーSALE お買い物マラソン 早得 早期割引 早期特典お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 ギフト プレゼント バレンタインデー バレンタインデイ 個包装 上品 上質 高級 お取り寄せグルメ ハム ハムギフト おしゃれ 可愛い かわいい 食べ物 お取り寄せ 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 周年記念 来客 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう) 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任お歳暮 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント 御歳暮 春夏秋冬御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し ダチョウ ワニ カンガルー ジビエ シカ 鹿 猪 イノシシ 焼き肉 お家焼き肉 BBQ熊 くま クマ関連商品《ミシュランシェフも惚れた》みかん猪 モモ＆切り落とし 猪肉食べ比べセ...【注文殺到】【国産 こだわり みかん猪 脂つきモモスライス 500~2...注文殺到【国産 こだわり みかん猪 切り落としスライス 500g〜2k...5,880円2,980円1,650円ホテル監修の味 十勝ヒグマ & エゾ鹿ハンバーグセット 150g/個【...ホテル監修の味 十勝ヒグマハンバーグ 150g/個 1〜10個セット★...クイーンズオーストリッチ 国産特選ダチョウ 旨みのドラム肉 200g〜...2,180円1,200円3,600円格付け番組で話題！ MALLEEROO ブラックカンガルー フィレ肉☆...【お得なセット】【カンガルー肉 & ソーセージ】 ブラック カンガルー...ラム生ハムスライス オーストラリア産 100g/パック ＼選べる／1~...2,690円5,180円2,530円ラム生ハムスライス オーストラリア産 100g/パック 10パックセッ...十勝エゾ鹿のゴロゴロ カレー 200g/1袋 5パックセット【空港で大...格付け番組で話題！ ブラックカンガルー ランプ肉☆選べる重量 500g...14,890円6,200円2,590円【1kg~5kg】空知産 天然ヒグマミンチ【新鮮】クマ肉 熊肉 くまにく 熊 クマ くま ヒグマ 樋熊 ひぐま シカ 挽肉 みんち ハンバーグ 餃子 ジビエ 肉 バーベキュー BBQ アウトドア パーティー キャンプ 高タンパク お取り寄せ おとりよせ おうちごはん グルメ 北海道空知産の天然ヒグマを新鮮なままミンチ冷凍にしました。ハンバーグ、餃子などに🎵 5

6,680円

空知ヒグマ ミンチ肉 選べる1~5kgセット★レビューキ…

●ホールポスト・スタートマット固定用●GGG057・059のマット固定にも使えます。素材：スチールサイズ：（L）：5.5cm

550円

asics(アシックス)Uクギ8本セット…

名称鹿肉（ミンチ）内容量岐阜県産　鹿肉ミンチ　計900g産地岐阜県産消費期限別途記載保存方法冷凍保存加工業者美濃國池田山ふるさと工房　岐阜県揖斐郡池田町事業者美濃國池田山ふるさと工房配送方法冷凍配送備考※画像はイメージです。 ※生食用ではありません。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】鹿肉ミンチ900g（300g×3パック） ひき肉 ミンチ肉 食材 材料 ジビエ 肉料理 ぎふジビエ 低脂質 高たんぱく 鉄分 ミネラル ヘルシー 栄養価が高い 岐阜県産 岐阜県の南西に位置する、標高925mの池田山。春には筍、ワラビ、ゼンマイなどの山菜があふれます。 そんな自然豊かな中で、のびのび育った天然の鹿やイノシシは健康そのもの。 美味しく、健康的で、安心安全な森のごちそう「ぎふジビエ」をお届けします。 【鹿肉の特徴】 低脂質、高たんぱく、鉄分やミネラルも多くヘルシーで栄養価が高いと言われています。 美容や健康が気になる方からの人気が高まっています。 【おすすめ料理】 キーマカレー、ハンバーグ、ミートボールなど。 肉感たっぷりの料理をヘルシーに作ることができます。 ぷりぷりな肉質を楽しんで召し上がっていただけます。 初めての方で、鹿肉特有の豊かな香りが心配な方は、まずはカレーなどスパイスと組み合わせたり、薬味と上手く組み合わせて召し上がってみてください。 寄附金の用途について 1．養老鉄道存続支援 2．子育て支援 3．池田町をまるごと応援 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、入金確認後1～2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

12,000円

【ふるさと納税】鹿肉ミンチ900g（300g×3パック）…

■商品内容 横綱ミンチ ■原材料 横綱ミンチ120g（鶏肉・豚肉・醤油・砂糖・卵・小麦粉・味噌・調味料（アミノ酸）・胡椒） ■お届け日 ご注文確認後3日以内に発送 ■送料 コチラ をご覧ください ■配送方法 クール宅急便（真空パック） ■消費期限 冷凍で4週間、解凍後から2日以内

740円

横綱ミンチ120g

商品情報名称鹿肉ミンチ内容量300g×6パック賞味期限製造日から6ヵ月(冷凍保存)アレルギー品目特定原材料8品目は使用していません特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません配送について決済より14日~30日前後で発送（年末年始を除く）※お申込内容の不備や、長期ご不在により、返礼品が発送元へ返送された場合の、再発送は致しかねます。※長期不在や配送希望日等ございましたら備考欄へ記載下さい。調理方法加熱してお召し上がり下さい。製造者俵山猪鹿工房 想 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】ジビエ 鹿肉 ミンチ ヘルシー 万能 鹿肉ミンチ 俵山 小分け パック 300g×6パック (1182) ヘルシーで使い方万能！300gづつの小分けになってるので使いやすい鹿肉ミンチ 8

10,000円

【ふるさと納税】ジビエ 鹿肉 ミンチ ヘルシー 万能 鹿…

ジューシーな挽肉を冷凍バラ凍結！そぼろやハンバーグ・炒め物など、幅広いメニューにお使いいただけます 。 チャック付きの包装なので、使いたい分だけサッと使えて便利！ 牛豚パラパラミンチ 各300g 名称 牛豚パラパラミンチ 内容量 牛挽肉、豚挽肉 パラパラ凍結 各300g 原材料 牛肉、豚肉 賞味期限 製造日より30日 保存方法 冷凍（−18℃以下） 製造元 株式会社いとうフーズ （福島県郡山市石塚1−2）　

2,957円

【送料込】牛豚パラパラミンチ 各300g…

商品情報 商品名 ラムミンチ 名称 ラムひき肉(冷凍食肉) 内容量 500g 原産国 オーストラリア(ラム肩肉） 原材料 ラム肩肉 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷凍-18℃以下 加工者 ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1　TEL:052-618-3705 配送形態 冷凍 *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質（特定原材料7品目） 卵乳小麦落花生そばえびかに - - - - - - - 「○」のついているものは含まれます。商品説明 脂肪分の少ない骨なしラムショルダー（肩肉）の部位をミンチにしました。ミンチによく使われるトリミングのお肉などは使用していません。脂の割合は約20％ほどです。 粗挽きミンチなので、ラムの食感もお楽しみいただけ、色々なお料理にご活用いただけるかと思います。 たっぷり500g入り!シシカバブやラムバーグといつもの食卓に新定番を加えませんか？ 召し上がり方 ・シシカバブ ・ラムバーグ ・イギリス家庭料理のシェパーズパイ ・キーマカレー ・いつもの牛ミンチをラムミンチに変えて… 商品について ラム肉Q&A ★ラムとマトンの違いは？ ラムは生後1年未満の仔羊で、肉質がやわらかく羊特有のにおいも少ないのに対して、マトンは2年以上の成羊で、主に加工食肉（たれに漬け込んだジンギスカン等）として使用されています。 ★ラムの栄養面の特徴は？ ラムには栄養価の高い良質のたんぱく質が多く含まれており、コレステロールは魚肉並みの低さです。さらにコレステロールを減らす不飽和脂肪酸やビタミンB郡、鉄分、亜鉛が豊富です。 ★おいしくいただくには？ 羊肉は融点が高いので、冷めると脂肪が固まってしまいます。ですから、脂身の多い部位はあつあつの間に召し上がったほうがおいしくいただけます。冷製にする場合は脂肪の少ないモモ肉がおすすめです。 ★オーストラリア産とニュージーランド産の違いは？ オーストラリア産＝生後6〜8か月で出荷。各部位も大きく、フレーバーも濃いめ。 ニュージーランド産＝生後4〜6か月で出荷。フレーバーも少なめなので初めての方にもおすすめ！ レシピ 【ラムと干葡萄のピーマン詰め】 （材料） ▼器となるピーマン ・食塩：大1 ・中ぐらいの赤・黄・オレンジのピーマン／パプリカ：4個（1個170g位） ▼詰め物1 ・白米（長粒種だと香りがよい）：カップ1/2 ▼詰め物2 ・オリーブオイル：大1.5 ・玉ねぎ　みじん切り：カップ1 ・ラムミンチ：340g ・クミン：大1 ・カルダモン：大1 ・シナモン：大1 ・刻み唐辛子：大1/2 ▼詰め物3 ・にんにく（刻んでおく）：3かけ ・しょうが（約3cm位のものを刻み、大さじ1になる位）：約1かけ ・干しぶどう（小粒のカランツがベター）：カップ1/4 ▼詰め物4 ・トマト（角切りにし、水気を切っておく）：約400g ・フェタチーズ（ボロボロに割っておく。細かく刻んでもOK）：約170g ・コリアンダー：大2 ・黒コショウ ▼トッピング ・カシューナッツ（刻んで塩味で炒めたもの）：カップ1/3 （作り方） 1．ピーマン／パプリカは、てっぺん1cm強を切り、中の芯や種を抜いておく。 2．コリアンダーは、生の葉を刻んでおく。（香りは生よりも落ちますが、乾燥させたものならスーパーの香辛料売り場にあります。） 3．大きな深鍋か重い蓋のついた厚手鍋にたっぷりの水を沸騰させ、塩大さじ1とピーマンを加え、柔らかくなるまで加熱します。ピーマンをすくい上げたら（水はお米を炊くのに使うので捨てずにおきます）、余分な水気を取り、切り口を上にして並べておきます。 4．沸騰水に米を加え、柔らかくなるまで、13分程度ゆでたら、水気を切り、大きなボールに移しておきます。 5．オーブンの中段に天板をセットし、約180度に温めます。 6．厚底フライパンを中火で熱し、オイルを加え、面全体に行き渡らせます。玉葱をフライパンに入れ、柔らかく茶色くなるまで、ときどきかき混ぜながら加熱します。 7．ラムミンチ、クミン、カルダモン、シナモン、赤唐辛子を加え、ミンチをスプーンで細かくなるようにさばきながら、お肉のピンク色がなくなるまで炒めます。 8．にんにく、しょうが、干しぶどうを混ぜて、30秒程度、香りを立ち上がらせます。 9．炒めたものを、4のお米の入ったボールにうつし、トマト、チーズをスプーンでほぐし入れ、コリアンダーを入れたら、黒コショウで味を調えます。 10．オーブン皿にピーマンを切り口を上にして置きます。全部を混ぜ、スプーンを使ってピーマンに詰めます。 ※安定するので、オーブン皿に置いたあとで、ピーマンには詰めたほうがやりやすいです。 11．詰め終わったピーマンの上にカシューをスプーンで乗せていきます。 12．オーブンで25〜30分、詰め物に火が通ったら、アツアツを召し上がれ。 ※もし詰め物が余ったら、オムライスの具に使ったり、レタスの葉のくぼみに盛り付けてライスサラダにしてはいかが。 解凍方法 ▼氷水解凍 手間と時間がかかりますが、オススメな解凍方法！ 水漏れしないよう2重にビニール袋に入れた後、氷水に浸し、さらに完全に解凍するまで適宜氷を追加してください。1kgあたり3～4時間が目安です(※)。 美味しく解凍する為のポイントは、お肉の表面温度を低く保ちながらの最短解凍です！マイナス2℃程度ですと、解凍後のお肉の状態もよくなります。 ▼冷蔵庫内での自然解凍 多少時間がかかりますが、こちらも旨みと品質を保ちながら解凍できる方法です。 溶け出てくる血やお肉汁が他の食品に付かないよう、2重にビニール袋に入れるか、または容器に入れて解凍してください。時間の目安は1kgあたり約24時間です(※)。 冷凍お肉の外側と中心部の温度差が少ない状態で解凍されてゆくのでお肉の旨み成分であるお肉汁の流出を最小限に抑えることができます。 ▼流水解凍 急いでいるならこちらの方法。 ボウルやタライにビニール袋に入れたお肉を置き、水を流し続けながら解凍します。この時、袋の口が水に浸らないように注意しましょう。厚さ1cmほどのお肉であれば約30分で解凍できます(※)。 ただし、急速に解凍するのでドリップの量が多く、水も大量に使わなければなりません。お肉の美味しさも先に紹介した方法よりは逃げてしまうので、急ぎの時だけ行うようにしてください。 ※ あくまで目安ですので、商品の種類、パッケージ状況によってはかなりの差が出ます。 ≫ 冷凍肉の解凍方法を詳しく

2,250円

ラム肉　ミンチ　500g　（仔羊の挽肉）羊肉 ラム肉ハン…

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