ステンレスの高い保温性と広い受熱面積で高い熱効率を実現しました。清潔感がありサビに強いステンレス製。 【商品仕様】 サイズ／約285×262×125mm 重　量／830g 容　量／2.4L 材　質／本体：18-8ステンレス鋼 　　　　フタ：ステンレス鋼・底厚0.8mm 　　　　取っ手・フタ金具類：ステンレス鋼 日本製 ※ガス火専用 こちらの商品はこんなシーンにオススメです 【季節の贈り物に】父の日・母の日・敬老の日・御中元・敬老の日・クリスマス・冬ギフト・お歳暮・御歳暮・お正月・年末年始・バレンタイン・ホワイトデー お返し 【日々の心づかい、お礼の品として】 御祝・御礼・御挨拶・粗品・贈答品・ギフト・プレゼント・お土産・贈りもの・お返し 【お祝いや内祝いなど祝儀の品に】 引き出物・お祝い・内祝い・結婚祝い・結婚内祝い・出産祝い・出産内祝い・快気祝い・快気内祝い・プチギフト・結婚引出物・進学内祝・入学内祝※仏事用の商品はお使いいただけません。 【年忌法要など仏事の品に】 弔事・志・粗供養・満中陰志・お悔やみ・香典返し ※慶事用の商品はお使いいただけません。 感動をお届けする「世界に一つの贈り物」 名入れギフトの詳細はこちら！ ↓　　　↓　　　↓感動をお届けする「世界に一つの贈り物」 名入れギフトの詳細はこちら！ ↓　　　↓　　　↓ ＜＜ラッピング・のし・メッセージカード無料で承ります。当店のギフトサービスの詳細はこちら！＞＞ 詳しくは以下のバナーをご確認ください。 ↓ 当店のお買い物でご利用いただけるクーポンあります！ ＜＜獲得ページはこちら！＞＞ ↓ 　 感動をお届けする「世界に一つの贈り物」 名入れギフトの詳細はこちら！ ↓　　　↓　　　↓

6,600円

ステンレスしゃぶ鍋 輝煌26cm(0388010)湯豆腐…

■商品説明●蓋に十二支模様入■直径・サイズφ300×H150■深さ深さ：90■重さ1.4kg■容量3L【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。

12,590円

K 18-8 しゃぶしゃぶ鍋 30cm(代引不可)【送料…

7,788円

タケコシ 純銅ミニしゃぶしゃぶ鍋 （蓋付） 526931…

7,832円

ロイヤル　しゃぶ鍋　ステン　30cm　蓋のみ RSYB2…

凸凹加工でこびりつきにくい焼き面で、焼肉と鍋、しゃぶしゃぶが同時に楽しめます。カセットコンロ専用で、中火以下で使用してください。オーブン、電子レンジ、ストーブの上では使用できません。つけ置き洗い、食器洗い乾燥機も使用しないでください。

6,380円

パール金属｜PEARL METAL ふっ素樹脂加工アルミ…

おでん鍋：9グリッド，蓋/仕切り付. IH/直火対応。仕切り取り外し可能。両手鍋デザイン，やけど防止と滑り止めハンドル、使いやすい。それは厚さ1.0 mmの良質なステンレス板を採用して、丈夫で、熱の伝わりが良く、保温性に優れ。取り外し可能な仕切り: 便利で清潔. 製品は内部と外部の二重電解工芸を採用し、耐腐食、錆を防いで、抗菌、お手入れが簡単。耐寒性あり、冷蔵庫で保存できます。使いやすい：9グリッド，一度に9種類の異なる実物を煮ることができます。仕切り取り外し可能、大きな湯釜にもなるのでとても使います。ロールエッジデザイン：指を切るのを防ぐために、両手鍋の辺は巻き上げられている。底部は滑り止め設計を採用し、より安定してしっかりと固定できます。業務用、家庭用：おでん、湯豆腐、寄せ鍋、すき焼き、煮物鍋など色々楽しめる.家庭、コンビニ、ホテル、レストラン、中華火鍋などに適しています。

5,180円

おでん鍋 IH対応 角 仕切り鍋 業務用 家庭用 両手鍋…

【特徴】 ●業務用200V-5Kw以上のハイパワーの電磁調理器にも対応し業務用のハードで長時間の酷使にも耐えられる構造です。 ●保温・保湿性に優れ、焦げ付きにくくなっています。 ●厨房業界最高峰の耐久性を誇るモリブデン入りクロムステンレスでSUS444規格（SUS316規格と同等の耐久性）の中で最高品質にランクします。 【商品詳細】 サイズ：26cm 深さ（高さ）：85mm 底板厚：2.0mm 容量：3.0L 熱源：電気・ガス・電磁調理器等のあらゆる熱源にも対応できます。 ■本間製作所（仔犬印）の商品一覧 鍋・フライパン 一覧 両手鍋 片手鍋 中華鍋 鍋その他 しゃぶしゃぶ鍋 フライパンプロデンジの特長 NSSC190製（19Cr-2Mo-Ti-Nb-ULC-LN） 厨房業界最高峰の耐久性を誇るモリブデン入りクロムステンレスでSUS444規格（SUS316規格と同等の耐久性）の中で最高品質にランクします。加熱による変形が起こりにくく業務用電磁調理器に最適です。 業務用200Vハイパワー電磁調理器対応構造 1.超厚底構造/底板厚2mm〜3mm：ハイパワー業務用電磁調理器200V-5KW以上にも対応。保温・保湿性・熱効率に優れ、しかも焦げ付きにくい構造。 最大3mmの超厚底とし、業務用200V-5Kw以上のハイパワーの電磁調理器にも対応し業務用のハードで長時間の酷使にも耐えられる構造。更に保温・保湿性に優れ、焦げ付きにくくなっています。 2.底中心部を押し上げた電磁調理器の長時間の加熱でも変形に強い構造 底の中心部を約1mm程度上部に押し上げた構造。超厚底構造に加え、電磁調理器の長時間の加熱で起こりやすい底中心部の膨らみを防ぐ構造となっております。 ●電気・ガス火などあらゆる熱源に対応しそれぞれですばらしい保温・保湿・熱源率 を誇ります。 ●オーブンにもそのまま入れることができます。 仔犬印　プロデンジ　しゃぶしゃぶ鍋20cm 仔犬印　プロデンジ　しゃぶしゃぶ鍋23cm 仔犬印　プロデンジ　しゃぶしゃぶ鍋26cm 仔犬印　プロデンジ　しゃぶしゃぶ鍋20cm　ツマミ金仕上 仔犬印　プロデンジ　しゃぶしゃぶ鍋23cm　ツマミ金仕上 仔犬印　プロデンジ　しゃぶしゃぶ鍋26cm　ツマミ金仕上

16,588円

本間製作所／仔犬印　プロデンジ　しゃぶしゃぶ鍋26cm　…

【内径】297mm 【容量】3.8L 【外径】330mm 【深さ】73mm 【底径】240mm 【重量】2.1kg 【板厚】2.0mm ※別売で蓋もございます。(6)を参照ください。

15,919円

SW NBステンレス 電磁 ちり鍋 仕切付 33cm【I…

商品情報商品番号：6727200商品名：SW 電磁 しゃぶしゃぶ鍋 ステン柄(蓋付) 23cmメーカー：EBMサイズ/内容量/重量：外径241×85 / 容量：2.9l / 重量：1.4kgその他：底径：165板厚：1.2※Nbステンレス使用 配送料について【ご注意】画面上の色はブラウザやご使用のパソコンの設定により実物と異なる場合があります。JANコード：4580173257082

12,370円

SW 電磁 しゃぶしゃぶ鍋 ステン柄(蓋付) 23cm …

注意: 入荷時期により生地の色味、光沢感 など若干違いが出る場合も御座いますが、不良品とは異なりますので、予めご了承頂けますようお願い致します。サイズ詳細は平置きした状態でメジャー計測の為、若干の誤差がある場合がございます。 PC環境光の具合により、色や素材のイメージが写真と若干異なる場合がございます。モデル写真に使用されているアクセサリー小物は別途記載が無い限り付属いたしません。商品に不良があった場合は、商品到着から5日以内にご連絡いただければご返金交換対応させて頂きます。メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています鉄鍋 いろり鍋 25cm 27cm 2 25cm 27cm 29cm

3,900円

鉄鍋 いろり鍋 25cm 27cm 29cm 鉄鋳物 ガ…

【寸法】外径156mm×深さ43mm 【容量】0.6L 【重量】0.30kg 【底径】90mm 【材質】Nbステンレス 店舗用識別コード：TKG-77-1998-1201 TKG-78-2050-1201

4,080円

SW 電磁チリ鍋 ちりちり 15cm【チリ鍋】【IH対応…

・IH対応よせしゃぶ鍋 ・寄せ鍋に、しゃぶしゃぶに、冬の鍋料理に欠かせないお鍋を割れないステンレス製の寄せしゃぶ鍋です。 ・オールステンレスなので耐食性に優れ、清潔でお手入れ簡単です。 ・凸凹とした槌目模様が味わい深く、強度も増します。 ・寄せ鍋やしゃぶしゃぶ用としてはもちろん、そうめんやサラダなどの器としても使えるので一年中活躍するアイテムです。 ・お鍋として、器として、使い勝手の良いシンプルな道具です。 サイズ 26cm 28cm 30cm サイズについての説明 【サイズ】　　【26cm】内径25.5cm 外径35.5cm 底幅13cm 高さ5.6cm　　　【28cm】内径27.5cm 外径32.5cm 底幅14cm 高さ6cm　　　【30cm】内径29.6cm 外径34.6cm 底幅16cm 高さ6cm　　　　　※上記サイズは平置き実寸になります。サイズ表の実寸法は商品によって1-3cm程度の誤差がある場合がございます。 素材 ステンレス 色 ゴールド シルバー 備考 ●サイズ詳細等の測り方はスタッフ間で統一、徹底はしておりますが、実寸は商品によって若干の誤差(1cm〜3cm )がある場合がございますので、予めご了承ください。 ●製造ロットにより、細部形状の違いや、同色でも色味に多少の誤差が生じます。 ●パッケージは改良のため予告なく仕様を変更する場合があります。 ▼商品の色は、撮影時の光や、お客様のモニターの色具合などにより、実際の商品と異なる場合がございます。あらかじめ、ご了承ください。 ▼生地の特性上、やや匂いが強く感じられるものもございます。数日のご使用や陰干しなどで気になる匂いはほとんど感じられなくなります。 ▼同じ商品でも生産時期により形やサイズ、カラーに多少の誤差が生じる場合もございます。 ▼他店舗でも在庫を共有して販売をしている為、受注後欠品となる場合もございます。予め、ご了承お願い申し上げます。 ▼出荷前に全て検品を行っておりますが、万が一商品に不具合があった場合は、お問い合わせフォームまたはメールよりご連絡頂けます様お願い申し上げます。速やかに対応致しますのでご安心ください。

2,400円

【送料無料】寄せ鍋 しゃぶ鍋 ステンレス 槌目 IH対応…

【寸法】外径280mm×深さ93mm 【容量】4.4L 【重量】1.7kg 【底径】180mm ●アルミキャスト製 店舗用識別コード：TKG-77-1991-0201 TKG-78-2043-0301

10,730円

業務用マイスターIH ちり鍋 27cm【業務用】…

【深さ】80mm 【容量】2.1L 【重量】1.08kg 【底径】140mm IH対応 店舗用識別コード：TKG-77-1996-0502 TKG-78-2048-0502

12,280円

プロデンジ しゃぶしゃぶ鍋 23cm (18クロームモリ…

商品名 KINTO KAKOMI IH琺瑯鍋 1L 商品詳細 サイズ 約 W25.5×D22×H11cm 容量 満水容量: 1.5L 適正容量: 約1L 重量 約 950g 素材 本体、ふた：ステンレス銅（琺瑯加工） ふたつまみ：天然木（ウォールナット、オイル仕上げ） 仕様 IH調理器 (100V、200V)、直火、オーブン、ハロゲンヒーター、ラジエントヒーター 原産国 中国 備考 ○本体のみ食洗機使用可 ○蓋は食器洗浄・乾燥機でご使用いただけません ○電子レンジでご使用いただけません ○オーブンをご使用の際は、蓋をはずしてご使用ください ○IH調理器の機種によっては、沸騰に時間がかかる場合がございます ○IH調理器200Vをご使用の際は、必ず火力調整を中火以下でご使用ください ○ガス台でご使用の際はバランスが悪い状態で火にかけないでください ○鍋は調理器の中心に置いてご使用ください ○ストーブの上で使用しないでください ○空焚きをしないでください ○空焚きをした場合に水等をかけて急冷しないでください ○吹きこぼれややけどの原因になりますので、満水の状態で加熱しないでください ○容量は7分目を目安にご使用ください ○特に粘度の高いスープ類は、調理中や再加熱の際に内容物が噴き出したり飛び散る突沸現象が起こる場合がございますので、一気に強火で煮立てず、よくかき混ぜながら加熱してください ○ご使用中やご使用直後は取っ手が熱くなりますのでミトンなどをご利用ください ○蓋を開ける際は蒸気が高温になっていますのでやけどにご注意ください ○熱い状態でテーブルなどに置きますと跡が残ることがございますので、鍋敷きなどをご使用ください ○持ち運びの際は両手でしっかりと支え、落下に十分ご注意ください ○琺瑯は表面がガラス質のため、ぶつけたり落としたり強い衝撃を与えるとひび割れやカケの原因となりますのでご注意ください ○急な温度上昇により破損するおそれがございますのでご注意ください ○急冷は破損の原因となりますので熱いうちに濡れた布で触れたり濡れた場所に置かないでください ○蓋のツマミがぐらついたり、ひび割れや変形等がある場合は使用しないでください ○過度な吸水や乾燥を繰り返すことで変形や割れの原因になりますので、木製パーツは水やお湯に浸さないでください ○ご使用後は汚れを早めに落とし、十分に乾燥させて保管してください ○塩分や酸等を含んだ汚れを付着したまま長時間放置したり、湿気の多い場所での保管は錆が発生する原因になりますのでご注意ください ○洗浄の際はクレンザーやたわしを使用しないでください ○焦げ付き等を落とす際に金属製の固いものを使用しないでください ○焦げついてしまった時は、鍋で水を沸かし、弱火にして重曹を大さじ1杯ほど入れて2-3分間煮て自然に冷ました後、メラミンスポンジ等でこすり落としてください ○洗浄の際などに、縁の先端部分で手を切らないようご注意ください ○製造ロットや素材の特性により、同じ製品でも大きさ、重さ、色等の個体差が生じる場合がございます ○色ムラや部分的な変色、黒い点等が見られる場合がございますが、素材の特性によるもので不良ではございませんのでご了承ください 検索キーワード 土鍋 IH対応 KINTO KAKOMI IH琺瑯鍋 1L 6号 7号 1人用 2人用 3人用 キントー カコミ 直火 シンプル 小さめ 小ぶり 黒 チャコール おしゃれ ガス火対応 白 ベージュ 食洗機使用可 ラッピング ラッピングOK →詳細はこちらKINTO KAKOMI IH琺瑯鍋 1L 熱伝導の良いホーロー製のかこみ鍋。 熱伝導の良い琺瑯製のかこみ鍋です。直火調理はもちろん、IH調理器、ハロゲンヒーター、ラジエントヒーター、オーブンでご使用いただけます。 1 2人用のコンパクトなサイズ。湯豆腐や寄せ鍋はもちろん、ポトフなど洋風の鍋料理も引き立てるデザインで、テーブルに並んだ器とも調和する佇まいです。 コンパクトで扱いやすい琺瑯製のかこみ鍋。素地にステンレス材を採用することにより、丈夫でありながら薄くて軽いのも魅力です。 ガラス質の釉薬を施すことで、料理の匂いや食材の色が移りにくく、汚れも落としやすいので、いつまでも清潔に使うことができます。 別売りのスチームプレートで、美味しくてヘルシーな蒸し料理も手軽に愉しめます。 関連商品 KINTO KAKOMI スチームプレート 180mm KINTO KAKOMI IH琺瑯鍋 2L KINTO KAKOMI 直火土鍋 1.2L KINTO KAKOMI 直火土鍋 2.5L →シリーズ一覧を見る

8,800円

【レビュー特典付】 土鍋 IH対応 KINTO KAKO…

お店にとっても、お客様にとっても簡単楽らく団欒お鍋。・具材をのせるお皿が要らないのでテーブルを広く使えます。・電磁調理器でのご使用であれば上部のツバにはほとんど熱が伝わらず、具材が不必要に煮えることもなく、お客様が食べたい分だけ出汁の中へ入れ召し上がれます。サイズ：外径360×高さ65mm、出汁部/内径185×深さ50mm目安：2〜3人用材質：18-0ステンレススチール（板厚1mm）お店にとっても、お客様にとっても簡単楽らく団欒お鍋。・具材をのせるお皿が要らないのでテーブルを広く使えます。・電磁調理器でのご使用であれば上部のツバにはほとんど熱が伝わらず、具材が不必要に煮えることもなく、お客様が食べたい分だけ出汁の中へ入れ召し上がれます。サイズ：外径360×高さ65mm、出汁部/内径185×深さ50mm目安：2〜3人用材質：18-0ステンレススチール（板厚1mm）

11,000円

MT ｢楽らく｣IHしゃぶ鍋 36cm…

30cm 外径310×深さ106.5　容量6.6L　重量2.38kg　底径195　材質：NbステンレスQSY8230　

13,563円

WADASUKE 和田助製作所 SW電磁用しゃぶしゃぶ鍋…

■焼肉と鍋、しゃぶしゃぶが同時に楽しめる！ ■焼き面は凹凸加工でこびりにくく、さらにふっ素樹脂加工でお手入れ簡単 ■カセット式ガスコンロ専用 ●サイズ：365×305×高さ55mm ●材質：アルミ鋳物（フッ素樹脂加工）

3,980円

パール金属 ふっ素樹脂加工アルミ鋳物製焼きしゃぶ鍋28c…

【なんでしゃぶしゃぶ鍋には煙突が付いているの？】 ■煙突のない普通の鍋を加熱していると熱が外側へ逃げてしまうため、鍋に近づいてしゃぶしゃぶしている手に熱さを感じてしまいます。そのため鍋の真ん中に煙突をつけて余分な熱を上へ逃がすことで鍋の外側へ熱さがいかないようにしています。 ■食材を入れていくとお湯がどんどん冷めていってしまい、場合によっては再沸騰するまで食事停止状態になってしまいます。そうならないように鍋の真ん中に煙突をつけてお湯の加熱面積を広げることで冷めにくくし、また再沸騰までの時間が早くなります。 【火止め加工とは】 ■ただ、煙突が付いていればどれでもいいわけではありません。22cm以下の小さい鍋は水の容量が少ないので必要ありませんが、24cm以上ある鍋の場合は「火止め加工」が施してある物の方が性能が優れます。「火止め加工」とは煙突の裏側の穴を多数の空気穴が開いた鋼板で塞いである加工のことです。 ■「火止め加工」には熱を受け止めて煙突の面部分に熱を伝える役目と、余分な熱を上へ逃がす役目の二役を担っています。火止め加工がないしゃぶしゃぶ鍋は煙突から熱が出すぎてしまい、煙突部分での加熱効果が薄れていまいます。 安価なしゃぶしゃぶ鍋とはこの部分の作りが違うため、性能にも大きな差が生まれます。 【仔犬印 18－8しゃぶしゃぶ鍋とは】 ■新潟県燕市の（株）本間製作所（仔犬印）が製作しているステンレス製しゃぶしゃぶ鍋です。 ■18－8ステンレスを使用しているのでよりサビにくく丈夫で長持ちします。 ■ステンレス単層構造ですが、単層としては厚めの1．5mm鋼板を使用しているので、薄っぺらい安価なものにはない程良い質感があります。 ■本体はつなぎ目のない一体成型なので汚れが溜まりやすい部分がなくツルっと洗えて気持ちいいです。 ■24cmは2～3人分くらいまでがちょうど良い感じの大きさです。 ■底面がドーナツ形状をしていますのでIH調理器では使用できません。 ■本品には煙突裏側に「火止め加工」が施されています。 ≪詳細≫ 【サイズ】：外径245（内径215）×底径155×全高130（深さ83）×全幅300mm 【重量】：本体590・蓋335g 【容量】：満水2．3L 【材料の種類】：ステンレス鋼（クロム18％・ニッケル8％） 【底の厚さ】：1．5mm 【生産国】：日本 【販売元】：（株）本間製作所 【化粧箱】：あり 【SGマーク】：なし 【機器別使用可否】 ●ガス火／○ ●IH(200V)／× ●シーズ・ハロゲン・ラジエントヒーター／○ ●オーブン／× ●電子レンジ／× ●食器洗い洗浄機・乾燥機／×

6,661円

【日本製】 仔犬印（本間製作所） 18－8しゃぶしゃぶ鍋…

1台でしゃぶしゃぶ、焼肉が楽しめますアルミ焼皿:フッ素樹脂加工こちらの商品は、メーカーでの長期欠品や生産終了を理由に、ご注文をキャンセルさせて頂く場合がございますので、あらかじめご了承願います。

17,981円

【江部松商事 EBM】EBM アルミ 焼きしゃぶ鍋 江部…

【高さ】95mm 【容量】3.8L 【重量】0.80kg 【底径】170mm ■電磁調理器対応 電磁調理器をご使用の際は、100・200Vに対応できる商品です。 アルミ製品に電磁板を貼り合わせた製品になります。 ※反応底径よりも実際の反応有効面積が少なくなりますので 業務用電磁調理器でご使用の際は、サイズに特にご注意ください。 店舗用識別コード：TKG-77-1995-0802 TKG-78-2047-0902

17,660円

UK18-0 しゃぶしゃぶ鍋 仕切付 25cm【シャブシ…

しゃぶしゃぶ鍋 30cm 電磁用 18-8 NS●30cm●容量:5.8L(リットル)●内寸:φ300×H170●板厚:0.8mm●約6人用、一般的な目安として捉えて下さい。●※電磁調理器は200V、出力2kW以上( SUS304に使用できる機種)に限ります。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止,安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。

29,568円

しゃぶしゃぶ鍋 電磁用 18-8（ステンレス） ES 3…

6,160円

ロイヤルしゃぶしゃぶ鍋用　銅メッキ蓋 CQCW−240C…

・【日本製・燕三条製】 銅メッキ ロイヤル しゃぶ鍋 蓋無 仕切付です。 ・しゃぶしゃぶ鍋やちり鍋、うどんすき鍋などが楽しめる卓上鍋です。 ・お鍋の中が半分に仕切られているので、同時に異なるスープや異なるお料理楽しめます。 ・こんな時に！ 　 一つのお料理でも薄口、濃口など異なる味付けの料理を作るにもとっても便利。 　小さいお子様がいるご家庭では、辛口・甘口カレーが同時にできます！ 　 他にもこんな組み合わせ！ 　 ・しゃぶしゃぶとすき焼き！ 　 ・韓国チゲスープと和の白みそスープ！ 　 ・カレー鍋と豆乳鍋 　 ・クリームシチューとビーフシチュー！ 　 他にもあなたのアイディア次第♪ ・18-8ステンレスとほぼ同程度の耐食性を持つNSSC180（19-0ステンレス）を使用。錆に強い！ ・業務用でも家庭用でもお使いいただけます。 このシリーズの他のサイズはこちら ・他のしゃぶしゃぶ鍋はこちら 【商品仕様】 ●サイズ/約内径φ236×深さ94mm ●容量/約3.8L ●材質/NSSC180（19-0ステンレス）、銅メッキ ●日本製（新潟県燕三条） ※IH電磁調理器には使用できません。 ※仕切りは取り外しできません。 ※メーカーに在庫がある場合は3-4営業日以内に発送させていただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、お急ぎの場合はお問い合わせください。

49,016円

仕切鍋 しゃぶしゃぶ鍋 日本製 燕三条製 ステンレス製銅…

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- 外径×高さ(mm)：170×140 深さ(mm)：53 容量(L)：0.7 質量(kg)：0.3 【#101】

5,525円

18-8 ミニしゃぶしゃぶ鍋セット…

13,260円

火鍋用仕切り鍋 しゃぶしゃぶ鍋 卓上鍋 味が移らない 二…

■うどんを用いたすき焼きを煮込む用途に用いられるのが「うどんすき鍋」です。うどんすき鍋はどの方向からでも麺取りができるよう、取っ手がないものが主流です。 ■具材が沈みこまないように底が浅く、麺を取り出す際に汁が飛びにくいよう、縁部分が広く水平に設計されています。この平たい縁が外側にせり出していることで麺類を鍋から滑らせて、簡単に取り分けることができます。 ■うどんすき鍋に銅製やアルミ製が多いのは、優れた熱伝導率で、うどん麺がのび切らないうちにほかの具材に効率よく火を通すことができるためです。 ■うどんすきがメインのお鍋になりますが、通常のすき焼きやよせ鍋を楽しむこともできます。 ■銅ならではの美しさ、高級感が卓上の雰囲気をより一層引き立ててくれます。 ≪詳細≫ 【タイプ】：銅製の卓上鍋 【サイズ】：外径310（内径260）×深さ65mm 【板厚】：1．0mm 【容量】：満水2．2L 【材料の種類】 ●本体／銅 【表面加工】 ●外面／焼付け塗装 ●内面／ニッケルめっき 【生産国】：日本 【製造元】：新光金属 【化粧箱】：あり 【SGマーク】：なし 【機器別使用可否】 ●ガス火／○ ●IH(200V)／× ●シーズ・ハロゲン・ラジエントヒーター／○ ●オーブン／× ●電子レンジ／× ●食器洗い洗浄機・乾燥機／× ≪銅具のQ＆A≫ 【銅製品を使うにあたって注意することはどんな事ですか？】 ●調理後は内容物を保存しないで下さい。緑青（りょくしょう・銅のサビ）の発生やメッキがとれる原因となります。調理後は速やかに他の容器へ移して下さい。また、塩分や酸、アルカリ成分を含んだ汚れを付着させたまま放置したり、湿気の多い場所での保管は緑青発生の原因となります。 【はじめて使用する場合はどのようにすればいいですか？】 ●加工の際についた臭いや油分を取るため、食器用中性洗剤と柔らかいスポンジを使いぬるま湯で洗って下さい。鍋の場合は、一度お湯を煮立ててからお使い下さい。その時、野菜のクズなどを一緒に煮立てるとよく馴染みます。 【銅製品の外側に何か皮膜みたいなものが塗ってありますが、落として使うのか、このまま使ってもいいのですか？】 ●銅製品の外側には変色防止の為に、クリアーラッカー塗装を施している商品もあります。そのままの状態でお使いください。また、ラッカーを取って使用したい場合は市販されているマニキュアの除光液やラッカーうすめ液（アセトン入り）等を脱脂綿や布につけ、製品の外側のラッカーをこすり落として下さい。液が少ないとすぐに液が蒸発してしまい、液の付着した部分が白くなることがあります。その時は再度繰り返し行い、最後に中性洗剤で洗い、すすいだあと、水気を完全に拭き取って下さい。 ＊表面が着色処理してある商品はラッカーで除去しないで下さい。 【銅製品の内側にメッキが施されているのはどうしてですか？】 ●厚生労働省の食品衛生法により、銅製の鍋、ケトル、フライパン、マグカップ等の食品の接する部分には緑青防止のためメッキを施すように規制されています。この規制は昭和27年に施行され現在に至っております。緑青は無害と認定されたにも関わらず、法の改正は行われないまま現在もその法に基づいてメッキを施しています。 【メッキは酸や塩分、アルカリに弱いので注意！】 ●水や空気に対して非常に強い反面、酸や塩分、アルカリ成分にとても弱いです。例えば、茶葉に含まれるタンニン酸や大根のアルカリ成分に反応して、たった一回の使用でもメッキが剥がれることがありますので使用後はすぐに洗浄して下さい。 【内側のメッキは永久ですか？】 ●メッキは酸や塩分、アルカリに弱く、内容物や時間によってはたった一度の使用でもメッキが剥がれる場合があります。また、長く使用していれば必ずとれます。 【内側のメッキ部分に黒い斑点が出来たのですが。】 ●メッキ部分には目に見えない無数のピンホールがあり、そこから銅イオンが内容物と反応して発生します。他の金属でも発生する一般的な現象で、そのまま使用しても衛生的に問題はありません。また、この黒い斑点（変色）は深層部から発生しますので落とすことはできません。 【メッキがとれた状態で使用したらどうなりますか？】 ●そのまま使用しても構いません。銅イオンの効果は上がります。メッキ再生には実費にてお受けしております。（メーカーにて受付） 【鍋に緑青色のようなものがつき、料理の表面が緑色になりました。体に害はありませんか？】 ●緑青の発生は、鍋の中に料理を長時間放置したり、水分を付着させたまま放置しておくと発生します。緑青は無害ですが金気に敏感な方、金属アレルギーの方などは気分を害される場合がございます。緑青が発生しましたら、除去してからご使用下さい。また、長時間放置して食材に緑青が付着したものは食べないで下さい。緑青は水や高温で煮出しても溶けず、体内に入っても吸収されずにすべて排出されます。 【緑青（銅のサビ）が発生した場合はどうすればいいですか？】 ●緑青のおとしかたは、酢（家庭用）に同量の塩を混ぜた溶液を布につけて緑青部分をこすり落として下さい。その後は食器用洗剤で洗い、よくすすいだ後水気を完全に拭きとって下さい。 【緑青（銅のサビ）の発生を防ぐには？】 ●調理後は速やかに他の容器へ移し替えて下さい。その時十分に洗浄して水を切り、拭いて保管して下さい。 【焦げつかせた時のお手入れの仕方は？】 ●焦げつきをおとす時は、熱湯に浸して、焦げつきを柔らかくしてから、スポンジまたはタワシ等で取り除いて下さい。ナイフや傷つきやすいものを使用しないで下さい。メッキを傷つけますと緑青の発生原因となります。 【空焚きをしてしまったら？】 ●水などをかけて急冷しないで下さい。空焚きは火災や本体の変形（ケトルの場合は注ぎ口の溶接部分が溶けて水漏れや脱落）、取っ手及びツマミ等の破損の原因となります。修理再生ができる場合と、できない場合があります。お買い求め店及びメーカーにご相談下さい。 【外側をいつもキレイにしておくにはどうしたらいいですか？】 ●食器用中性洗剤で柔らかいスポンジを使いぬるま湯で洗って下さい。水気を完全に拭き取っていただき、湿気の少ない場所に保管して下さい。食器乾燥機、食器洗い乾燥機は水染みの原因となりますので使用しないで下さい。表面にクリアーラッカー塗装が施されている商品の場合、ラッカーを傷つけないように注意して下さい。他の食器とぶつけたり擦ったりしますと塗装が欠けて、無くなった部分から変色が始まります。クリアーラッカー塗装の無い商品は酢と塩を1：1もしくは1：3の割合で混ぜた溶液を小皿に作り布につけて磨いて下さい。調味料のソースで磨かれてもキレイになります。市販の銅クリーナーも有効です。磨いた後、速やかに上記の方法にて洗浄処置して下さい。 【メッキの種類について】 ●「スズ引き・スズめっき」 スズの融点は230℃。新光金属では主にタンブラーやマグカップには手塗りのスズ引き、玉子焼にはスズめっきを用いています。純度99.999％の純スズしか使用していません。 ●「ニッケルめっき」 ニッケルの融点は1800℃。高温に強い特性を活かし、新光金属では主に鍋やケトルに用いています。

18,700円

【取寄品】【日本製】 新光金属　S-1090M　銅製 鎚…

※電磁調理器対応100V・200V対応。■鍋サイズ表(参考)しゃぶしゃぶ鍋23cm 約2人用25cm 約3~4人用27cm 約5人用30cm 約6人用※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)サイズ外径(cm)_深さ(mm)_容量(L)_質量(kg)_底径(mm):26_85_3.0_1.36_160

10,750円

仔犬印 プロデンジ しゃぶしゃぶ鍋 26cm IH対応 …

使いやすさと確かな品質で、味の業に答えるプロマイスター。アルミキャスト製の鍋です。アルミキャスト製品は底が厚くなっており、熱伝導性と保温性に優れているので、カセットコンロでの鍋料理に最適です。本体はアルミ製なので、軽くて割れる心配もなく、お店でもご家庭でも扱いやすい商品になっています。●底厚：3.5mm※IH電磁調理器には使えません規格:30cm内径×深さ:298×90mm材質:アルミニウム※画像は代表画像ですので、画像のサイズ感と実際のお届け商品のサイズ感は異なる場合があります。商品名および仕様に記載のサイズ・カラー等がお届けの商品になります。

10,154円

北陸アルミ プロマイスター ちり鍋 30cm 【北海道・…

●サイズφ260×H150(mm)●内寸φ240(mm)深さ：90(mm)●重量：1.1kg●容量：2.5L●板厚：1.5(mm)●材質18-8ステンレス※商品画像はメーカー提供の代表画像を使用しております。複数掲載の画像でも、単品販売の場合がございます。サイズ・カラー・型番・付属品等は商品名・商品説明欄をご確認ください。※製造時期により、パッケージや商品の規格が異なる場合がございます。予めご了承ください。ご不明点などございましたらいつでもお気軽にお問い合わせくださいませ。

8,669円

K 18-8 しゃぶしゃぶ鍋 26cm 業務用 1620…

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