●商品特徴有機JASマークを取得した有機大根を使用した、太切りせんぎり大根です。煮物はもちろん、サラダみそ汁。酢の物などにお召し上がり頂けます。太切り大根で日本で初めての有機JAS認定を受けております。大根の原料は雲南省（中国南部）で生産された有機大根を使用しております。袋詰めは、栃木県足利市の有機JASの小分け認定を受けた工場で加工しております。●原材料有機大根●保存方法直射日光、高温、多湿を避けて保管し、早めにお召し上がりください。●備考直射日光、高温、多湿を避けて保管し、早めにお召し上がりください。●アレルゲンなし●複数購入の際のご注意商品を複数ご購入いただいた場合、配送時にまとめて一つに梱包されることがございます。個別の梱包をご希望の場合は、1点でのご購入にてお願いいたします。

274円

まるほ食品 有機太切りせんぎり大根 60g 切り干し大根…

商品情報品名宮崎県産せんぎり大根内容量70g×3個販売者ヤマジョウ (株)瀬川本店こちらもおすすめ！ 日高昆布 500g 日高昆布 1kg 羅臼昆布・利尻昆布・真昆布 50g×3個セット 羅臼昆布・利尻昆布 50g×2個セット 早煮昆布 1kg 北海道産切り落とし根昆布 300g 利尻昆布 50g×4個セット 羅臼昆布 50g×4個セット

1,250円

切り干し大根 国産 210g (70g×3個） 小分け …

無茶々園 かんそう切り干し大根は山上の北条風早園地で育てた有機大根を機械乾燥した切り干し大根 たっぷり使える大容量 無茶々園の生産者グループ「有限会社てんぽ印」が、栽培した有機大根を機械乾燥しました。 乾燥野菜は洗ったり切ったりの手間がかからず、調理もスピーディー。 保存がきくので、必要な時に必要な分だけ無駄なく使用できます。 ※天日乾燥ではありません。 ◆愛媛県産有機栽培大根使用 ◆山上の北条風早園地で育てた有機大根を機械乾燥した切り干し大根 ◆無漂白 ◆甘みがある ◆大容量でたっぷり使える 【ご使用方法】 お湯で3〜8分で戻ります。 定番の煮物の他、三杯酢でいただいたり、ハリハリ漬けなどに。 春〜秋は色が変わりやすいため、冷凍または冷蔵での保存をおすすめします。 ＜無茶々園について＞ ・みかんから始まった農と人との関係づくり 全国的に温州みかんの生産量がピークを迎え、生産過剰となりはじめた1974年、地域農業の未来を案じ、農薬などの化学物質を多用する柑橘栽培に疑問を持っていたみかん農家の後継者たちが、15アールの伊予柑畑を借り受けて栽培期間中農薬不使用栽培の実験園としたことが無茶々園の始まりでした。 『農薬や化学肥料に頼らないでみかん作りを行うこと』これが無茶々園のスタートであり、今でも基本としている考え方です。 現在では、明浜町で共に取り組む農家の栽培面積が100ヘクタールを超える規模になり、有機農業を広めるとともに、山と海を生かした地域づくりにも取り組んでいます。 また、有機農業の大規模化を足掛かりとして、若者が地域に根ざして生きていける新しい感覚の農業システムの構築を目指しています。 ・恵まれた地形を生かして、できるだけ自然のままに 宇和海を南に臨み、暖かな気候に恵まれた愛媛県西伊予市明浜町。 その入り口にある野福トンネルを抜けると宇和海と集落、そして急斜面のみかん畑を一望できる絶景がひろがります。 山は、石灰岩でくみ上げた段々畑が太陽の光をうけて白く輝き、あたりの木々を照らします。 土壌はみずはけが良く潮風によって運ばれるミネラルなど美味しいみかんの出来る自然条件にめぐまれています。 そんな自然に恵まれた環境のもと“人にも自然にも無理のない”栽培方針に則り、現在80軒以上の農家が無茶々園のみかん作りを行っています。 柑橘が実を結ぶのは一年に一度だけ。 やむを得ず農薬を使用することがあっても、一年にわたる栽培期間の中で最低限に抑えるように取り組んでいます。 ・無茶々園の栽培方針 ●除草剤や化学肥料は使用しない。 ●農薬はゼロからスタートし、なるべく少ない回数に抑える。 ●病害虫の発生がある場合、まずは有機栽培で使用可能な天然由来の農薬（※1）で対応する。 ●それでも抑えきれない異常発生時のみ有機栽培基準外の農薬を最低限の使用で対応する。（※2） （※1）日本農林規格（JAS）の有機栽培で使用が認められるもの。 （※2）愛媛県の一般的な柑橘栽培では18回の使用が指針とされています。 ■商品名：切り干し大根 切干 無漂白 無茶々園 かんそう 切り干し大根 有機大根 機械 大容量 送料無料 ■内容量：400g×3個セット ■原材料名：有機大根（愛媛県産） ■メーカー或いは販売者：無茶々園 ■賞味期限：製造日より180日 ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

9,360円

【ブラックフライデー！ポイント5倍！】切り干し大根 切干…

　ギフトサービスについて　楽天国際配送対象店舗 （海外配送）　Rakuten International Shipping【メール便(クリックポスト)の配送について】※こちらの商品は、2個まで[メール便(クリックポスト)]での発送が可能です。※[メール便]での発送をご希望の場合は、注文確認画面にて[配送方法]を[メール便]に変更してください。[配送方法]を変更されてない場合は、[宅配便]での発送となり通常の送料が掛かります。※3個以上となった場合は、[個口数分の送料]もしくは[宅配便での送料]を適用いたします。※[他商品との同梱][代金引換][配達日時指定]でのご注文をお受けできません。※原則ポスト投函となります。通常の[宅配便]と違い配達までのお時間が掛かる場合があります。大地の恵み豊かな、宮崎県国富町産の高原大根(青首大根)を使用した切干し大根です。■ブランド名: 健康フーズ■内容量: 内容量:50g商品サイズ:200mm×150mm×30mm 重量56g■原材料:有機青首大根(宮崎県産)■規格補足:栄養成分(100g当り)エネルギー:301kcalたんぱく質:9.7g脂質:0.8g炭水化物:69.7g食塩相当量:0.5g■保存方法:常温商品特徴一覧健康フーズ、有機、切干し大根、3810C-11D1、健康フーズ、食品・菓子・飲料・酒 → 食品 → その他、4973044023372、通信販売、通販、販売、買う、購入、お店、売っている、ショッピング【有機切干し大根 単品】広告文責(有)ヒロセTEL:0120-255-285大地の恵み豊かな、宮崎県国富町産の高原大根(青首大根)を使用した切干し大根です。■ブランド名: 健康フーズ■内容量: 内容量:50g商品サイズ:200mm×150mm×30mm 重量56g■原材料:有機青首大根(宮崎県産)■規格補足:栄養成分(100g当り)エネルギー:301kcalたんぱく質:9.7g脂質:0.8g炭水化物:69.7g食塩相当量:0.5g■保存方法:常温※お客さま都合による、ご注文後の[キャンセル][変更][返品][交換]はお受けできませんのでご注意下さいませ。※当店では、すべての商品で在庫を持っておりません。記載の納期を必ずご確認ください。※ご注文いただいた場合でもメーカーの[在庫切れ][欠品][廃盤]などの理由で、[記載の納期より発送が遅れる][発送できない]場合がございます。その際は、当店よりご連絡させていただきます。あらかじめご了承ください。※リニューアル等により パッケージ、仕様、セット内容 が変更になる場合がございます。予めご了承下さい。【メール便(クリックポスト)の配送について】※こちらの商品は、2個まで[メール便(クリックポスト)]での発送が可能です。※[メール便]での発送をご希望の場合は、注文確認画面にて[配送方法]を[メール便]に変更してください。[配送方法]を変更されてない場合は、[宅配便]での発送となり通常の送料が掛かります。※3個以上となった場合は、[個口数分の送料]もしくは[宅配便での送料]を適用いたします。※[他商品との同梱][代金引換][配達日時指定]でのご注文をお受けできません。※原則ポスト投函となります。通常の[宅配便]と違い配達までのお時間が掛かる場合があります。こちらの商品は【お取り寄せ(14営業日以内に発送予定)】となります。あらかじめご了承くださいませ。

315円

有機切干し大根 単品 [キャンセル・変更・返品不可]…

内容量 35g 賞味期限 袋詰めから9カ月 保存方法 常温で保管可 高温多湿は避けてください。 商品説明 山のするめ大根は、甘みの強い品種を真冬の寒さの中で栽培し、細切りにカットして天日干しした”そのまま食べられる切り干し大根”です。 極めて細くカットしているため水戻しせずに料理に使える点が、一般的な切干大根との最大の違いです。 寒暖の差が激しい環境で作られた大根は、甘みが多く辛味やエグ味もほとんどありません。 天日で干すことでうま味や栄養がぎゅっと凝縮され、噛めば噛むほど味わいがにじみ出る”スルメのような切干大根”が完成します。 水戻し不要なので、水溶性の栄養を逃さずにとることができます。 入れる・乗せる・和える・混ぜる・炒めるなど様々な料理に使ってもらえます チャック式スタンドパックで、乾燥剤も入っているので、保存しやすい！ 原材料名 大根（静岡県浜松市天竜区春野町）ありそうでなかった魔法の切り干し大根！！ こちらの商品は4袋セットでのご注文となります。 送料無料表示商品について、九州地区・北海道は500円、沖縄は800円の追加送料で発送いたします！ ※商品パッケージはキャンペーン及びリニューアルなどで予告無しに変更となる場合がございます。

2,687円

≪TVで話題≫ 水戻し不要 切り干し大根 山のするめ大根…

お店TOP＞フード＞だし・乾物・海藻＞その他乾物＞切干大根＞オーサワの有機切干大根 (100g)商品区分：有機JAS認定【オーサワの有機切干大根の商品詳細】●南国九州の太陽と大地に育まれた有機栽培大根を収穫後に千切りにし、じっくりと天日干しをしました。●甘みが強く、しっかりとした歯ごたえです。●水で戻すと約3倍になります。●有機JAS認定食品。【召し上がり方】切干大根をサッと水洗いし5-10分程水につけ、水をかるく切った後、煮物や炒め物にご利用ください。水で戻すと約3倍になります。また、熱湯をかけ、冷めてからよくしぼり、酢の物やおひたしにすると、大根の風味が引立ちます。【品名・名称】有機切干大根【オーサワの有機切干大根の原材料】有機大根(長崎県産)【栄養成分】100gあたりエネルギー：279kcal、たんぱく質：5.7g、脂質：0.5g、炭水化物：67.5g、食塩相当量：0.7g(サンプル品分析による推定値)【注意事項】糖質を多く含んでいるため、温度や湿度の影響で干大根の表面が茶色くなることがございますが、品質には問題ありません。【ブランド】オーサワ【発売元、製造元、輸入元又は販売元】オーサワジャパンリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。オーサワジャパン東京都目黒区東山3-1-603-6701-5900広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[乾物・惣菜/ブランド：オーサワ/]

453円

オーサワの有機切干大根(100g)【イチオシ】【org_…

無茶々園 天日切り干し大根 は、愛媛県産有機栽培大根使用。瀬戸内の陽光をいっぱい浴びて出来た切干大根です。 山上の北条風早園地で育てた有機大根を天日で干しあげました。無茶々園の若手生産者グループ「てんぽ印」が、栽培から加工まで一貫して行った無着色・無添加の切り干し大根です。 乾燥野菜は洗ったり切ったりする手間がかかりません。必要なときに必要分だけ無駄なく使用できます。 普通に炊くだけでなく、水で戻して三杯酢でいただいたり、さまざまな方法でお召し上がりください。 ・力強い甘みの切り干し大根 無茶々園の若手生産者グループ「てんぽ印」は、松山にある北条風早農場で有機大根を栽培しています。 その量なんと80トン！（2018年現在）まるまると太った大根の収穫を終えたら、はるばる明浜まで運び、天日と潮風で干し上げます。 切り干し大根づくりを行う1〜2月は、ちょうどちりめんの休漁期。明浜の漁師が普段ちりめんを干す網を借りて、切り干し大根を干していきます。 すぐそばは宇和海。太陽とともに、ここから吹く潮風が大根の甘味をさらに増してくれるのです。 天候や風の強さにもよりますが、2〜3日で干し上がります。干し上がった大根の重量は元の20分の1ほどになり、旨味や甘味が凝縮されるのです。 ＜無茶々園＞ ◎みかんから始まった農と人との関係づくり 全国的に温州みかんの生産量がピークを迎え、生産過剰となりはじめた1974年、地域農業の未来を案じ、農薬などの化学物質を多用する柑橘栽培に疑問を持っていたみかん農家の後継者たちが、15アールの伊予柑畑を借り受けて無農薬栽培の実験園としたことが無茶々園の始まりでした。 『農薬や化学肥料に頼らないでみかん作りを行うこと』これが無茶々園のスタートであり、今でも基本としている考え方です。 現在では、明浜町で共に取り組む農家の栽培面積が100ヘクタールを超える規模になり、有機農業を広めるとともに、山と海を生かした地域づくりにも取り組んでいます。 また、有機農業の大規模化を足掛かりとして、若者が地域に根ざして生きていける新しい感覚の農業システムの構築を目指しています。 ◎恵まれた地形を生かして、できるだけ自然のままに 宇和海を南に臨み、暖かな気候に恵まれた愛媛県西伊予市明浜町。 その入り口にある野福トンネルを抜けると宇和海と集落、そして急斜面のみかん畑を一望できる絶景がひろがります。 山は、石灰岩でくみ上げた段々畑が太陽の光をうけて白く輝き、あたりの木々を照らします。 土壌はみずはけが良く潮風によって運ばれるミネラルなど美味しいみかんの出来る自然条件にめぐまれています。 そんな自然に恵まれた環境のもと“人にも自然にも無理のない”栽培方針に則り、現在80軒以上の農家が無茶々園のみかん作りを行っています。 柑橘が実を結ぶのは一年に一度だけ。やむを得ず農薬を使用することがあっても、一年にわたる栽培期間の中で最低限に抑えるように取り組んでいます。 ◎無茶々園の栽培方針 ●除草剤や化学肥料は使用しない。 ●農薬はゼロからスタートし、なるべく少ない回数に抑える。 ●病害虫の発生がある場合、まずは有機栽培で使用可能な天然由来の農薬（※1）で対応する。 ●それでも抑えきれない異常発生時のみ有機栽培基準外の農薬を最低限の使用で対応する。（※2） （※1）日本農林規格（JAS）の有機栽培で使用が認められるもの。 （※2）愛媛県の一般的な柑橘栽培では18回の使用が指針とされています。 ■商品名：切り干し大根 天日干し 無農薬 無茶々園 天日切り干し大根 40g 切干大根 有機 無添加 乾燥 ■内容量：40g×5 ■原材料名：有機大根（愛媛県産） ■メーカー或いは販売者：無茶々園 ■賞味期限：（製造日より）180日 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け保存 ■区分：食品 ■製造国：日本製 ■お召し上がり方：お湯で3〜8分で戻ります。定番の煮物の他、三杯酢でいただいたり、ハリハリ漬けなどに。春〜秋は色が変わりやすいため、冷凍または冷蔵での保存をおすすめします。【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

2,289円

【ブラックフライデー！ポイント5倍！】切り干し大根 天日…

商品説明 名称 切干大根 詳細 自社農場（国富町内）で栽培した大根を、小さく細くスライスして真冬（12月～3月）に吹く冷たい寒風と天日にて乾燥します。 乾燥することによって、長期保存が可能となるだけでなく、大根のうま味がギュッと閉じ込められ、さらに食物繊維・鉄分が増加します。 水でもどして、マヨネーズであえてサラダにしたり、煮物やお味噌汁の具としていただきます。 原材料 千切り大根：大根（宮崎産） 産地名 宮崎県国富町 賞味期限 製造日より150日 内容量 ▼数量をお選びください▼ ■ 切干大根30g×1袋 ■ 切干大根30g×6袋 ■ 切干大根30g×15袋 保存方法 常温保管 提供業者 （有）向栄食品工業 〒880-1107 宮崎県東諸県郡国富町大字竹田991 備考 ※2022年10月27日より内容を変更しております。ご了承いただきますようお願い申し上げます。 地場産品に該当する理由 地場産品基準：2 理由：区域内で生産された大根（原材料の重量で半分以上）を加工したもの ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品※2022年10月27日に内容を変更しております。ご了承いただきますようお願い申し上げます。

2,000円

【ふるさと納税】＜切干大根＞※入金確認後、翌月末迄に順次…

箱サイズ：30×30×5(cm) 重さ：0.5kg 賞味期限：製造日より180日間 内容：切干大根　80g　5個【商品特長】 南国薩摩の国の肥沃な大地と温暖な気候に育まれた最高の大根を太めに刻み干し上げました。煮物はもちろんサラダにも酢の物にも最高の逸品。 【お届けについて】 ■≪常温便≫でのお届け ■注文確定後準備でき次第順次お届け（7-10日程度） ※天候やお品物の生育状況等により商品の発送までにお時間をいただく場合がございます。 ※お届け日および時間帯のご指定は承りできません。 ※お届け先をお届け不可地域をご指定いただいた場合、誠に勝手ながらご注文をキャンセルさせていただきます。あらかじめご了承ください。 ■当店で複数種類の商品をご注文いただいた際、以下の場合は別便でのお届けとなります。 (1)配送形態(常温便・クール便)が異なる商品 (2)配送予定日が異なる商品 ※配送予定日が同一でも、その他の理由により別の便でお届けする場合がございます。 (3)産地直送商品をはじめ、発送場所の異なる商品を1か所のお届け先にご注文の場合 (4)のしのご用途・名入れが異なる場合別便でのお届けの場合、ご注文履歴に記載される配送伝票番号は1本のみの通知となります。ご不明な点がございましたら注文履歴「注文に関するお問い合わせ」よりご連絡ください。 【キャンセル・配送情報の訂正について】 ご注文後のキャンセル、ご返品はお受けいたしかねます。 また、出荷準備の状況により配送情報の変更・訂正がお受けできない場合があります。 ※ご注文内容に確認が必要な際はご連絡を差し上げます。ご返信いただけない場合、発送遅延や商品手配ができない可能性がございます。 ※お届け先長期不在および受取拒否によりお届けが出来なかった場合のキャンセル、ご返金は致しかねます。お届け先のご住所およびご都合をご確認のうえご注文ください。 なお、その場合ご注文のステータスは当社にて「完了」とさせていただきます。 【ご用途・梱包について】 ■梱包 ※商品の性質上、包装、のし紙のご指定はお承りができません。あらかじめご了承ください。 ※商品発送元によって包装形態は異なります。 ※手提袋はお付けできません。 ■納品書 当店は商品お届けの際、金額の表示や納品書の同封はございません。

4,320円

お取り寄せ ごちそう 産地直送 送料無料 ［ 薩摩つけも…

手軽なマクロビオティック惣菜。切干大根の甘みを生かし作りました。国内産野菜・椎茸使用。砂糖・動物性原材料不使用。そのまま、または温めてお召し上がりください。商品詳細商品番号os6024原材料切干大根(国産)、特別栽培にんじん(国産)、椎茸(国産)、油揚げ、醗酵調味料、醤油、白胡麻(中南米・アフリカ産他)、メープルシュガー、昆布粉末、食塩(海の精)、玄米醗酵調味料内容量100g賞味期限製造日より常温で2年販売元オーサワジャパン株式会社広告文責有限会社自然館 0957-22-8770【関連ワード】切干大根,切干し大根,切り干し大根,切干だいこん,切干しだいこん,切り干しだいこん,きりぼしだいこん,千切り大根,軒しのぶ,煮物,にもの,につけ,煮つけ［レトルト］レトルト食品,レトルトパウチ食品,レトルトパック,インスタント食品,保存食［菜食主義］ベジタリアン,ヴィーガン,ビーガン,Vegan,ビーカン,ヴィーカン［マクロビオティック］玄米菜食,正食,穀物菜食,自然食,食養,マクロビ,食事法,一物全体,身土不二［販売］オーサワジャパン株式会社

334円

オーサワの惣菜シリーズ 切干大根（煮物）（100g）【オ…

原材料 大根（長崎産） 規格 35g 商品説明 多数のお客様のご要望にお応えする為、情熱を込めて企画したお得なメール便送料無料商品です。数量制限はしておりません♪是非お試しください。 ＊送料無料にするには、メール便に切り替えていただく必要があります。　 丸々とした長崎産の大根を細切りにし、一度茹でてから、丹念に干し上げました。甘み、旨味が詰まった逸品です。茹で上げる事により、大根のもつあま味、旨味が一段と増し、栄養分も凝縮されています。 【栄養表示】100gあたり　 エネルギー341kcal、たんぱく質9.1g、脂質0.2g、糖質47.3g、食物繊維28.5g、ナトリウム310mg、カルシウム460mg、鉄分3.8mg 検査機関（財）岡山県健康づくり財団 産地 長崎県産 賞味期限 製造から6ヶ月 調理例・用途 サッと水洗いしたあと、たっぷりの水又はぬるま湯で15〜20分程度つけ、しんなりとするくらいにもどします。ざるに上げて水けをきり、さらに両手でかたく絞ってからお使いください。 酢の物、油炒め、煮物、みそ汁、炊き込みご飯などにお使いください。 配送方法 メール便選択可能　

712円

ゆで干し大根 35g 長崎産 香味満彩 （メール便）国産…

宮崎県産の大根切干です。 土の健康管理につとめ、有機肥料を投入し、活力ある土づくりに取り組んでいる生産者、中畑農場で生産された切干大根です。 【もどし方】 ●よく水洗いし、すぐ水を切ってください。 ●酢のものにする時は、熱湯をかけたうえ水洗いしてください。 ●あまり長い時間水にもどすと風味がそこなわれます。 ■名称:乾燥大根 ■原材料名:大根(宮崎県産) ■内容量:60g ■賞味期限:この画面の下部に記載 ■保存方法:直射日光と高温多湿をさけて保存してください。 ■販売者:カドヤ株式会社（東京都町田市旭町2-4-16） ■加工所:株式会社宝屋商事(栃木県下都賀郡壬生町安塚南原1188-1) ■栄養成分表示（100g当たり）この表示値は、目安です。 エネルギー：301kcal　たんぱく質：9.7g　脂質：0.8g　炭水化物：69.7g　食塩相当量：0.5g　 ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※開封後に保存する場合は、密封容器で冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がりください。 ※調理の際、加熱等によるやけどにご注意ください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。

348円

【ブラックフライデーポイント5倍】カドヤ 中畑農場切干大…

雲仙普賢岳のふもとで栽培し三日間天日で乾燥した、歯ごたえのある昔ながらの切干大根です。煮物や炒め物、酢の物等にお使いください。【お召し上がり方】切干大根をサッと水洗いし、5〜10分程度水につけ、かるく水を切った後、煮物や炒め物にご利用ください。また、酢の物やおひたしにすると大根の風味が引き立ちます。※この商品は切干大根を袋詰めする際、袋の中の空気を少し抜くため真空パックのように見えるものもありますが、多少空気が入っている状態のものもあります。空気が入っていても品質に問題はございません。ご了承のうえご注文くださいませ。商品詳細商品番号km0128原材料有機大根（長崎産）保存方法開封前後にかかわらず冷暗所にて保存してください内容量50g賞味期限製造日より6ヶ月販売元農業法人夢有民農場有限会社広告文責有限会社自然館 0957-22-8770　

226円

【在庫限り】天日寒風干 有機切干大根（長崎産）（50g）…

[商品説明] 初冬より収穫を始め、天日乾燥した有機切干大根です。切干大根は青首大根を加工したもので、鉄分、カルシウム、食物繊維などの栄養素も多く含まれます。尚、天日で干しているので自然の異物（わらくず、ほこりなど）が混じっていることもありますので、ざっと水洗いしてからご使用ください。　 [原材料] 有機大根 [栄養成分] 100gあたり：エネルギー　304kcal、たんぱく質　9.2g、脂質　1.6g、炭水化物　72.4g（糖質　54.1g、食物繊維　18.3g）、食塩相当量　0.2g

3,011円

【全商品ポイント5倍 11/21(木)20:00〜11/…

自社生産の自然の旨みがギュッと濃縮された大根を独特の太い形状でカットし乾燥しました。食感はコリコリとして大変甘く素材の良さがわかる仕上がりです。 商品説明 名称 切干大根「だいこんはえらい」 原材料名 大根 　賞味期限 　パッケージに記載 内容量 切干大根 100g×8 配送方法 常温 配送時期 お申込み後、約半月～一ヶ月半 販売者 西上経営組合 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 子育てに関する (2) 高齢者に関する (3) 一貫教育に関する (4) 国立公園に関する (5) 環境に関する (6) その他まちづくりに関する 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後10日程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

13,000円

【ふるさと納税】切干大根「だいこんはえらい」 【 ふるさ…

切干大根 原材料名 大根 内 容 量 500g 賞味期限 枠外に記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて低温で保存して下さい。 原産国名 中国 輸入者 大洋物産株式会社 東京都足立区西新井5-26-3 備　　考 ネコボス便にてお届けいたします。 　　　 　　 　店長のおすすめ！！乾燥人工フカヒレ100g台湾産 散翅1,580円松の実 1kg 生 無添加 送料無料7,300円台湾産 味付けメンマ 375g*2袋1,080円くらげ クラゲ キャノンボール頭 1kg2,380円中華くらげ（刻み）スライス 1kg1,280円乾燥 たもぎ茸 200g 中国雲南産3,580円椎茸 再乾スライス 3mm 1kg2,880円椎茸 再乾スライス5mm*5mm 1kg2,780円干し椎茸1kg （ 5cmUPを選別）3,780円

1,100円

千切大根 500g 中国産 天日干し 切干し大根 乾燥野…

内容量 30g 賞味期限 袋詰めから9カ月 保存方法 常温で保管可 高温多湿は避けてください。 商品説明 水戻し不要の極細切りの切り干し大根は、栄養価の高い切り干し大根を、水戻しせずに手軽で便利に料理に使っていただけ、調理の手間が省け、栄養を余すことなく取り入れることができます。 ・原材料は大根のみ ・水戻しをせずに、料理に使える ・水戻しをしなくてよいので、水溶性の栄養分を逃がさない ・レシピが豊富　　※そのまま入れる・そのまま乗せる・そのまま和えるなど ・学校給食でも子供たちに好評（みそ汁やスープの具・ベーコンのソテー等） ・仕事に子育てに忙しい主婦の方の味方に ・チャック式なので、保存がしやすい ・持ち運びして、お弁当やお昼ごはんのお供にできる 原材料名 大根（静岡県浜松市天竜区春野町）ありそうでなかった魔法の切り干し大根！！ こちらの商品はポストに投函されるメール便での配送となります。 代金引換・お届け日・時間のご指定は、ポスト投函の為出来ません。ご了承ください。 ※商品パッケージはキャンペーン及びリニューアルなどで予告無しに変更となる場合がございます。

1,890円

送料無料 メール便 極細 切り干し大根 30g×4袋セッ…

無茶々園 天日切り干し大根 は、愛媛県産有機栽培大根使用。瀬戸内の陽光をいっぱい浴びて出来た切干大根です。 山上の北条風早園地で育てた有機大根を天日で干しあげました。無茶々園の若手生産者グループ「てんぽ印」が、栽培から加工まで一貫して行った無着色・無添加の切り干し大根です。 乾燥野菜は洗ったり切ったりする手間がかかりません。必要なときに必要分だけ無駄なく使用できます。 普通に炊くだけでなく、水で戻して三杯酢でいただいたり、さまざまな方法でお召し上がりください。 ・力強い甘みの切り干し大根 無茶々園の若手生産者グループ「てんぽ印」は、松山にある北条風早農場で有機大根を栽培しています。 その量なんと80トン！（2018年現在）まるまると太った大根の収穫を終えたら、はるばる明浜まで運び、天日と潮風で干し上げます。 切り干し大根づくりを行う1〜2月は、ちょうどちりめんの休漁期。明浜の漁師が普段ちりめんを干す網を借りて、切り干し大根を干していきます。 すぐそばは宇和海。太陽とともに、ここから吹く潮風が大根の甘味をさらに増してくれるのです。 天候や風の強さにもよりますが、2〜3日で干し上がります。干し上がった大根の重量は元の20分の1ほどになり、旨味や甘味が凝縮されるのです。 ＜無茶々園＞ ◎みかんから始まった農と人との関係づくり 全国的に温州みかんの生産量がピークを迎え、生産過剰となりはじめた1974年、地域農業の未来を案じ、農薬などの化学物質を多用する柑橘栽培に疑問を持っていたみかん農家の後継者たちが、15アールの伊予柑畑を借り受けて無農薬栽培の実験園としたことが無茶々園の始まりでした。 『農薬や化学肥料に頼らないでみかん作りを行うこと』これが無茶々園のスタートであり、今でも基本としている考え方です。 現在では、明浜町で共に取り組む農家の栽培面積が100ヘクタールを超える規模になり、有機農業を広めるとともに、山と海を生かした地域づくりにも取り組んでいます。 また、有機農業の大規模化を足掛かりとして、若者が地域に根ざして生きていける新しい感覚の農業システムの構築を目指しています。 ◎恵まれた地形を生かして、できるだけ自然のままに 宇和海を南に臨み、暖かな気候に恵まれた愛媛県西伊予市明浜町。 その入り口にある野福トンネルを抜けると宇和海と集落、そして急斜面のみかん畑を一望できる絶景がひろがります。 山は、石灰岩でくみ上げた段々畑が太陽の光をうけて白く輝き、あたりの木々を照らします。 土壌はみずはけが良く潮風によって運ばれるミネラルなど美味しいみかんの出来る自然条件にめぐまれています。 そんな自然に恵まれた環境のもと“人にも自然にも無理のない”栽培方針に則り、現在80軒以上の農家が無茶々園のみかん作りを行っています。 柑橘が実を結ぶのは一年に一度だけ。やむを得ず農薬を使用することがあっても、一年にわたる栽培期間の中で最低限に抑えるように取り組んでいます。 ◎無茶々園の栽培方針 ●除草剤や化学肥料は使用しない。 ●農薬はゼロからスタートし、なるべく少ない回数に抑える。 ●病害虫の発生がある場合、まずは有機栽培で使用可能な天然由来の農薬（※1）で対応する。 ●それでも抑えきれない異常発生時のみ有機栽培基準外の農薬を最低限の使用で対応する。（※2） （※1）日本農林規格（JAS）の有機栽培で使用が認められるもの。 （※2）愛媛県の一般的な柑橘栽培では18回の使用が指針とされています。 ■商品名：切り干し大根 天日干し 無農薬 無茶々園 天日切り干し大根 40g 切干大根 有機 無添加 乾燥 ■内容量：40g×3 ■原材料名：有機大根（愛媛県産） ■メーカー或いは販売者：無茶々園 ■賞味期限：（製造日より）180日 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け保存 ■区分：食品 ■製造国：日本製 ■お召し上がり方：お湯で3〜8分で戻ります。定番の煮物の他、三杯酢でいただいたり、ハリハリ漬けなどに。春〜秋は色が変わりやすいため、冷凍または冷蔵での保存をおすすめします。【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

1,099円

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※商品画像はイメージのため、実際の商品と異なる場合がございます。特にご希望がございましたら、現在の商品を確認させていただきますのでご連絡くださいますようお願い申し上げます。※原材料表示・アレルギー情報は商品画像・現物の一括表示ラベルからご確認ください。食品の原材料表示については、掲載の内容と実物の表記が異なることがございます。お手元に届きましたら実物の一括表示にて、原材料等をご確認くださいますようお願い申し上げます。※法令により20歳未満への酒類販売はいたしません。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

712円

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無茶々園 天日切り干し大根 は、愛媛県産有機栽培大根使用。瀬戸内の陽光をいっぱい浴びて出来た切干大根です。 山上の北条風早園地で育てた有機大根を天日で干しあげました。無茶々園の若手生産者グループ「てんぽ印」が、栽培から加工まで一貫して行った無着色・無添加の切り干し大根です。 乾燥野菜は洗ったり切ったりする手間がかかりません。必要なときに必要分だけ無駄なく使用できます。 普通に炊くだけでなく、水で戻して三杯酢でいただいたり、さまざまな方法でお召し上がりください。 ・力強い甘みの切り干し大根 無茶々園の若手生産者グループ「てんぽ印」は、松山にある北条風早農場で有機大根を栽培しています。 その量なんと80トン！（2018年現在）まるまると太った大根の収穫を終えたら、はるばる明浜まで運び、天日と潮風で干し上げます。 切り干し大根づくりを行う1〜2月は、ちょうどちりめんの休漁期。明浜の漁師が普段ちりめんを干す網を借りて、切り干し大根を干していきます。 すぐそばは宇和海。太陽とともに、ここから吹く潮風が大根の甘味をさらに増してくれるのです。 天候や風の強さにもよりますが、2〜3日で干し上がります。干し上がった大根の重量は元の20分の1ほどになり、旨味や甘味が凝縮されるのです。 ＜無茶々園＞ ◎みかんから始まった農と人との関係づくり 全国的に温州みかんの生産量がピークを迎え、生産過剰となりはじめた1974年、地域農業の未来を案じ、農薬などの化学物質を多用する柑橘栽培に疑問を持っていたみかん農家の後継者たちが、15アールの伊予柑畑を借り受けて無農薬栽培の実験園としたことが無茶々園の始まりでした。 『農薬や化学肥料に頼らないでみかん作りを行うこと』これが無茶々園のスタートであり、今でも基本としている考え方です。 現在では、明浜町で共に取り組む農家の栽培面積が100ヘクタールを超える規模になり、有機農業を広めるとともに、山と海を生かした地域づくりにも取り組んでいます。 また、有機農業の大規模化を足掛かりとして、若者が地域に根ざして生きていける新しい感覚の農業システムの構築を目指しています。 ◎恵まれた地形を生かして、できるだけ自然のままに 宇和海を南に臨み、暖かな気候に恵まれた愛媛県西伊予市明浜町。 その入り口にある野福トンネルを抜けると宇和海と集落、そして急斜面のみかん畑を一望できる絶景がひろがります。 山は、石灰岩でくみ上げた段々畑が太陽の光をうけて白く輝き、あたりの木々を照らします。 土壌はみずはけが良く潮風によって運ばれるミネラルなど美味しいみかんの出来る自然条件にめぐまれています。 そんな自然に恵まれた環境のもと“人にも自然にも無理のない”栽培方針に則り、現在80軒以上の農家が無茶々園のみかん作りを行っています。 柑橘が実を結ぶのは一年に一度だけ。やむを得ず農薬を使用することがあっても、一年にわたる栽培期間の中で最低限に抑えるように取り組んでいます。 ◎無茶々園の栽培方針 ●除草剤や化学肥料は使用しない。 ●農薬はゼロからスタートし、なるべく少ない回数に抑える。 ●病害虫の発生がある場合、まずは有機栽培で使用可能な天然由来の農薬（※1）で対応する。 ●それでも抑えきれない異常発生時のみ有機栽培基準外の農薬を最低限の使用で対応する。（※2） （※1）日本農林規格（JAS）の有機栽培で使用が認められるもの。 （※2）愛媛県の一般的な柑橘栽培では18回の使用が指針とされています。 ■商品名：切り干し大根 天日干し 無農薬 無茶々園 天日切り干し大根 40g 切干大根 有機 無添加 乾燥 ■内容量：40g×2 ■原材料名：有機大根（愛媛県産） ■メーカー或いは販売者：無茶々園 ■賞味期限：（製造日より）180日 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け保存 ■区分：食品 ■製造国：日本製 ■お召し上がり方：お湯で3〜8分で戻ります。定番の煮物の他、三杯酢でいただいたり、ハリハリ漬けなどに。春〜秋は色が変わりやすいため、冷凍または冷蔵での保存をおすすめします。【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

890円

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返礼品について 名称 干し大根（太切り） 産地名 岩手県遠野市 内容量 50g × 10・30・50・100 袋 保存方法 製造日から6か月 ※開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 生産・加工 菊池農産 販売事業者 株式会社遠野ふるさと商社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。類似商品はこちら干し大根 50g×10 30 50 100袋 13,000円～干し大根 50g × 10 30 50 10014,000円～暮坪かぶ の風味がクセになる ドレッシング 19,000円遠野 ふるさと 野菜便 と 遠野 亜麻豚 の 16,000円旬の採れたて野菜の詰め合わせセット こんたでぃ36,000円遠野 ふるさと 野菜便 / 岩手県 遠野市 産11,000円旬の採れたて野菜の詰め合わせセット~いっぺ食べ12,000円旬のとれたて野菜セットこんたでぃーの遠野 岩手10,000円旬の採れたて野菜の詰め合わせセット 岩手県 遠72,000円新着商品はこちら2024/11/12味付 ジンギスカン ラム カタ 120g × 9,000円～2024/11/12味付 ジンギスカン 4種 食べ比べ セット 112,000円2024/10/31 定期便 遠野産 いわてっこ 新米 5kg 選39,000円～再販商品はこちら2024/11/22キリン とれたてホップ 一番搾り 350ml 23,000円2024/11/21ポンチョ ダンロップ 遮光シリーズ アンアクタ74,000円2024/11/7キリン とれたてホップ 一番搾り 350ml 23,000円2024/11/22 更新 【ふるさと納税】干し大根（ 太切り ） 50g×10・30・50・100袋 / 道の駅遠野風の丘 菊池農産 標高900mの高原で育てられた青首大根は、夏季も涼しい気候や、昼夜の温度差・霧といった高原の環境によって、人里で育った大根と違い、外観は色鮮やかで美しく、食べるとやわらかな甘み、旨みが多いのが特徴です。 水で約30分もどし、豚肉や白滝、細筍などお好みの食材と煮込んでお召し上がり下さい。 岩手県遠野市の標高900mで育てた「高原大根」1袋に約1本入 本返礼品は、寒暖差の激しい遠野の中でも標高の高い900m級の高原で栽培した青首大根を使用。厳しい環境でたくましく育まれた大根は他の干し大根と異なり、シャキッとした歯ごたえと濃厚な大根の甘味・旨味が特徴です。 保存料や添加物は一切使用せず、水洗い・カットした後、そのまま乾燥させ、Mサイズの大根約1本を一袋にギュッと凝縮。シンプルな作りであるが故に、水で戻した後も凝縮された甘味・旨味がしっかり残り、大根本来の味わいを感じることができます。脇役としての干し大根ではなく、主役としての干し大根になれる一品です。 生産・加工は遠野市附馬牛（つきもうし）町の菊池農産です。代表の菊池熊雄氏は、「他の地域の大根と混ぜて干し大根を作ると、味の違いがわかるんだってさ。うちの干し大根は明らかに違うんだ」と語ります。菊池農産の干し大根は、その味わいが料理人やショップバイヤーにも高く評価され、県内だけでなく首都圏・九州など全国で使用、販売されています。 ■大根のもどし方 さっと水洗いをし、全体がしっかり浸るくらいの水に浸し、30分程度置きます。お急ぎの際は熱めのお湯に浸すとより早く戻ります。浸す時間はお好みで調整してください。 ※大根の固さが気になる場合は、お好みの食感になるまで、さっと湯がいてからお使いください。 ■レシピ（例） 【豚バラ太切り大根】 1．フライパンに油をひき、豚肉を炒めます。肉全体が白っぽくなってきたら、水で戻しておいた太切り大根を入れます。 2．具材が半分程度浸るくらいの水を加え、めんつゆ・砂糖・しょうゆ・酒・だしの素などで味を調えます。 3．汁気がなくなり全体に味が馴染んだら、ごま油を回しかけ完成です。 大根のかたさが気になる場合は、お好みの食感になるまで、水を足しながらさらに煮てください。 また、煮物のほかにも、酢の物やサラダ、お味噌汁の具などとしても幅広く、美味しくお召し上がりいただけます。 ■注意事項 ・長時間水で戻すと風味を損なう場合がございます。 ・糖質を多く含んでいるため変色する場合がございますが、品質に変わりはありません。 ・開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。また、湿気にご注意下さい。 ・水戻しすると4～5倍の量になります。 岩手県内でも屈指の人気を誇る、道の駅「遠野風の丘」からお届けします。 本返礼品は、岩手県内でも屈指の人気を誇る、道の駅「遠野風の丘」からお届けします。遠野市に来られた際は、道の駅「遠野風の丘」産直・物産ホールに是非お立ち寄りください。四季を通して豊かな大地で育った農産物や山菜、キノコ、花卉の苗、切花、木工製品などを取り揃えてお待ちしております。

14,000円

【ふるさと納税】干し大根（ 太切り ） 50g×10 3…

商品名 広島県産有機割り干し大根 原材料 有機大根(広島産) メーカー こだま食品株式会社 内容量 40g 区分 日本/食品 広告文責 株式会社ジャパンフーズ 0166-61-8800

368円

【送料一律200円】広島県産有機割り干し大根　40g（こ…

切干大根 原材料名 大根 内 容 量 1000g 賞味期限 枠外に記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて低温で保存して下さい。 原産国名 中国 輸入者 大洋物産株式会社 東京都足立区西新井5-26-3 備　　考 宅配便にてお届けいたします。 　　　 　　 　店長のおすすめ↓↓↓松の実干し貝柱国産小海老5cmUP椎茸椎茸スライス5x5mmカット

1,880円

大洋物産 千切大根1kg 切り干し大根 煮物 天日干し …

●商品特徴有機JASマークを取得した有機大根を使用した、太切りせんぎり大根です。煮物はもちろん、サラダみそ汁。酢の物などにお召し上がり頂けます。太切り大根で日本で初めての有機JAS認定を受けております。大根の原料は雲南省（中国南部）で生産された有機大根を使用しております。袋詰めは、栃木県足利市の有機JASの小分け認定を受けた工場で加工しております。●原材料有機大根●保存方法直射日光、高温、多湿を避けて保管し、早めにお召し上がりください。●備考直射日光、高温、多湿を避けて保管し、早めにお召し上がりください。●アレルゲンなし●複数購入の際のご注意商品を複数ご購入いただいた場合、配送時にまとめて一つに梱包されることがございます。個別の梱包をご希望の場合は、1点でのご購入にてお願いいたします。

2,840円

まるほ食品 有機太切りせんぎり大根 60g×20袋 切り…

長崎産有機大根 天日乾燥 ■甘みが強く、しっかりとした歯ごたえ ■煮物やサラダなどに 【原材料】 有機大根（長崎産） 【調理法・使用方法】 煮物、サラダにリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承下さい。

1,212円

オーサワの有機切干大根(長崎産) 100g ×2個＼着後…

名称：千切り大根 原材料名：大根（宮崎県産） 内容量：210g 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 加工者：株式会社オーガランド鹿児島県霧島市国分野口東1294番1 加工所：鹿児島県姶良市加治木町木田3892-1 栄養成分表示 熱量：301kcal たんぱく質：9.7g 脂質：0.8g 炭水化物：69.7g 食塩相当量：0.50g 開封後は賞味期限に限らずお早めにお召し上がりください。

1,180円

切り干し大根 国産 色落ち切干大根くん 210g　日本生…

商品情報 商品の説明 主な仕様 【内容量】1kg 【原材料】大根 【栄養成分表示】（100g当たり）エネルギー：301kcal、たんぱく質：9.7g、脂質：0.8g、炭水化物：69.7gm、食塩相当量：0.5g 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けてなるべく冷蔵庫等涼しい場所（20℃以下）で保存して下さい。　※高温多湿で保管されると、変色が早くなります。　開封後はできるだけ密封して冷蔵庫（10℃以下）で保存し、お早めにお召し上がりください。 【原産国名】中国 【商品情報】●やわらかくて甘みがあり、大根自体の旨味が味わえます。 ●切干大根と煮物（厚揚げ、ごぼう、しいたけ等）他に和え物、酢の物、サラダなどにご利用できます。 【お召し上がり方】たっぷりの水でもみ洗いし、新たにたっぷりの水で10-15分くらい水に戻してざるにあけて水気を絞ります。　煮物（ごぼう・しいたけ・鶏肉等と一緒に煮込む）、きんぴら、サラダ、五目炒め、味噌汁、和え物、酢の物などにもご使用いただけます。 ✅「リフココ」はライフアベイル株式会社の商標です。 類似商品はこちらかね七 切干大根 業務用 1kg×2個セット3,564円かわさき屋 宮崎県産 切り干し大根 100g×3,888円 かわさき屋 特別栽培 大根使用 切り干し大根2,916円 かわさき屋 特別栽培 大根使用 切り干し大根1,296円管理栄養士監修 国産 乾燥野菜 九州の野菜とし1,728円食物繊維入り しいたけ茶/こんぶ茶/うめ茶 32,916円管理栄養士監修 国産 乾燥野菜 九州の野菜とし4,536円管理栄養士監修 国産 乾燥野菜 九州の野菜とし3,240円かね七 棒たら甘露煮 500g 惣菜 すけとう1,880円新着商品はこちら2024/11/21ティーブティック やさしいデカフェ ジャスミン648円2024/11/21山内本店 まぼろしの味噌 2種セット 熟成麦 1,000円2024/11/21メープロイ マッサマンカレーペースト 1個 計1,500円再販商品はこちら2024/11/22マウナロア マカデミアナッツ ミニパック 2種4,320円2024/11/22ロータス ポケットカラメルビスケット 124g698円2024/11/22パイオニア企画 ワッフルシュガー 150g 製699円2024/11/22 更新

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無茶々園 天日切り干し大根 は、愛媛県産有機栽培大根使用。瀬戸内の陽光をいっぱい浴びて出来た切干大根です。 山上の北条風早園地で育てた有機大根を天日で干しあげました。無茶々園の若手生産者グループ「てんぽ印」が、栽培から加工まで一貫して行った無着色・無添加の切り干し大根です。 乾燥野菜は洗ったり切ったりする手間がかかりません。必要なときに必要分だけ無駄なく使用できます。 普通に炊くだけでなく、水で戻して三杯酢でいただいたり、さまざまな方法でお召し上がりください。 ・力強い甘みの切り干し大根 無茶々園の若手生産者グループ「てんぽ印」は、松山にある北条風早農場で有機大根を栽培しています。 その量なんと80トン！（2018年現在）まるまると太った大根の収穫を終えたら、はるばる明浜まで運び、天日と潮風で干し上げます。 切り干し大根づくりを行う1〜2月は、ちょうどちりめんの休漁期。明浜の漁師が普段ちりめんを干す網を借りて、切り干し大根を干していきます。 すぐそばは宇和海。太陽とともに、ここから吹く潮風が大根の甘味をさらに増してくれるのです。 天候や風の強さにもよりますが、2〜3日で干し上がります。干し上がった大根の重量は元の20分の1ほどになり、旨味や甘味が凝縮されるのです。 ＜無茶々園＞ ◎みかんから始まった農と人との関係づくり 全国的に温州みかんの生産量がピークを迎え、生産過剰となりはじめた1974年、地域農業の未来を案じ、農薬などの化学物質を多用する柑橘栽培に疑問を持っていたみかん農家の後継者たちが、15アールの伊予柑畑を借り受けて無農薬栽培の実験園としたことが無茶々園の始まりでした。 『農薬や化学肥料に頼らないでみかん作りを行うこと』これが無茶々園のスタートであり、今でも基本としている考え方です。 現在では、明浜町で共に取り組む農家の栽培面積が100ヘクタールを超える規模になり、有機農業を広めるとともに、山と海を生かした地域づくりにも取り組んでいます。 また、有機農業の大規模化を足掛かりとして、若者が地域に根ざして生きていける新しい感覚の農業システムの構築を目指しています。 ◎恵まれた地形を生かして、できるだけ自然のままに 宇和海を南に臨み、暖かな気候に恵まれた愛媛県西伊予市明浜町。 その入り口にある野福トンネルを抜けると宇和海と集落、そして急斜面のみかん畑を一望できる絶景がひろがります。 山は、石灰岩でくみ上げた段々畑が太陽の光をうけて白く輝き、あたりの木々を照らします。 土壌はみずはけが良く潮風によって運ばれるミネラルなど美味しいみかんの出来る自然条件にめぐまれています。 そんな自然に恵まれた環境のもと“人にも自然にも無理のない”栽培方針に則り、現在80軒以上の農家が無茶々園のみかん作りを行っています。 柑橘が実を結ぶのは一年に一度だけ。やむを得ず農薬を使用することがあっても、一年にわたる栽培期間の中で最低限に抑えるように取り組んでいます。 ◎無茶々園の栽培方針 ●除草剤や化学肥料は使用しない。 ●農薬はゼロからスタートし、なるべく少ない回数に抑える。 ●病害虫の発生がある場合、まずは有機栽培で使用可能な天然由来の農薬（※1）で対応する。 ●それでも抑えきれない異常発生時のみ有機栽培基準外の農薬を最低限の使用で対応する。（※2） （※1）日本農林規格（JAS）の有機栽培で使用が認められるもの。 （※2）愛媛県の一般的な柑橘栽培では18回の使用が指針とされています。 ■商品名：切り干し大根 天日干し 無農薬 無茶々園 天日切り干し大根 40g 切干大根 有機 無添加 乾燥 ■内容量：40g×3 ■原材料名：有機大根（愛媛県産） ■メーカー或いは販売者：無茶々園 ■賞味期限：（製造日より）180日 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け保存 ■区分：食品 ■製造国：日本製 ■お召し上がり方：お湯で3〜8分で戻ります。定番の煮物の他、三杯酢でいただいたり、ハリハリ漬けなどに。春〜秋は色が変わりやすいため、冷凍または冷蔵での保存をおすすめします。【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

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