■商品説明●錆に強く・きめが細かく・油なじみも良いブルーテンパー●耐久性に優れ、強火調理に最適です。●炒め物がシャキッとジューシーに仕上がります。●熱回りが非常に良く、素早く調理が出来ます。■直径・サイズ■深さ深さ：95■重さ1335g■容量●耐久性に優れ、強火調理に最適です。●炒め物がシャキッとジューシーに仕上がります。●熱回りが非常に良く、素早く調理が出来ます。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。

4,290円

EBM 鉄ブルーテンパー プレス 中華両手鍋 36cm(…

■調理してそのまま提供できる小さいサイズの中華鍋です。■中華料理の器として演出効果抜群です。※IH調理器には対応しておりません。

3,920円

遠藤商事｜Endo Shoji SA 鉄中華小鍋 22c…

熟練の技巧 信頼の日本製。エンボス加工でこびりつきにくい！少量の油でヘルシー調理！使えば使うほど長持ち！お手入れも簡単！ ■材質　本体：鉄（シリコン樹脂塗装） 　　　　（底の厚さ／1.6mm、いため鍋・中華鍋／1.2mm） 　　　　取っ手：［玉子焼・フライパン・いため鍋］天然木 　　　　　　　　［中華鍋］鉄（アクリル樹脂塗装） ■サイズ　約47×42×14.3cm（本体高さ：約11.5cm） ■重量　約1790g ■生産国　日本 ※こちらはガスコンロ専用商品です。

9,680円

燕熟の技 中華鍋42cm（袋入り・バルク） EJT-80…

仕様◎板厚：1.2mm◎深さ：100mm◎重量：1280gお買い得商品一覧ページへ

4,990円

特価 送料無料 山田工業所 鉄 打出 中華両手鍋 36c…

商品の仕様●関連ワード【 雑巾 北京鍋 鍋置台（中華鍋用） 中華鍋受け台 中華鍋 チタン鍋（中華用） 四川鍋 クリーンヘラ 広東鍋 中華雑巾 】●上径：φ200下径：φ265高さ：52板厚：1.2質量：300g●底が丸い中華鍋や北京鍋を安定させます。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【kisi-13-0174】山田 鉄打出シリーズ● ハンマーでの成型により、プレスでは出来ない微妙な打出を実現。● 丈夫で熱伝導がよく、表面の凹凸により油なじみがよくなり焦げつきにくいです。四川鍋・広東鍋とは中華鍋より深さがあるものを四川鍋、取手が溶接のものを広東鍋と言います。1 KYS 鉄 北京鍋 [ APKA-05 ]● 鍋本体と取手が一体になっているので、苛酷な使用にも耐えることができます。● 表面が多孔質のため、使えば使うほど油のなじみが良くなります。2 KYS 鉄 中華鍋 [ ATYA-03 ]● 火のまわりが非常によい鍋の形状です。● 黒鉄中華鍋は黒色のため、熱の吸収に優れています。● 表面が多孔質のため、油のなじみが大変よくなっています。6 山田 鉄打出 中華鍋 [ ATYA-01 ]● 取手リベット止め。d チターナ 中華鍋 （チタン製・窒化処理加工） [ ATYC-01 ]● 超軽量・耐蝕性が抜群● 手首や腕などへの負担が軽減7 山田 鉄打出 四川鍋 [ ASSA-01 ]● 取手リベット止め。8 山田 鉄打出 広東鍋 [ ATYA-05 ]● 取手溶接c 18-8 中華鍋 [ ATYB-02 ]● 麺ゆで用● 取手リベット止め。b 鉄 IH 中華鍋 [ ATYA-04 ]● 表面にシリコン樹脂塗装を施したので、 そのまま使えます。● 使うほどに油が馴染んで使い勝手が良く、長く使えます。g 鉄 中華受け台 [ ATYX-08 ]● 底が丸い中華鍋や北京鍋を安定させます。0 18-10 ロイヤル 中華鍋 HCD-330 [ ATYB-01 ]● クラデックス爆着3層構造9 アルミ 打出 北京鍋 [ APKB-01 ]● 打出のため強度が高く、軽量、熱伝導が良いです。3 山田 鉄打出 北京鍋 （板厚1.2mm） [ APKA-03 ]4 山田 鉄打出 北京鍋 （板厚1.6mm） [ APKA-07 ]e チターナ 中華鍋 (チタン製) [ ATYC-02 ]● 超軽量・耐蝕性が抜群。● 手首や腕などへの負担が軽減。a チターナ 北京鍋 (チタン製) [ APKC-02 ]● 超軽量・耐蝕性が抜群。● 手首や腕などへの負担が軽減。f 南部鉄器 中華鍋 深型 36cm [ ATYA-07 ]● 煮る、焼く、蒸すなど、どんなお料理にでもお使いいただけます。5 山田 鉄打出木柄 北京鍋 [ APKA-04 ]鉄 中華受け台 【厨房館】

1,559円

鉄　中華受け台【厨房館】…

48cm 板厚1.6mm 2820g 深さ140mm●取手リベット止めATY9348　

7,800円

山田 山田鉄打出中華鍋 48cm…

●板厚(mm):1.2【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

8,580円

山田 鉄 穴明ザーレン鍋 39cm(代引不可)【送料無料…

商品の仕様●関連ワード【 雑巾 北京鍋 鍋置台（中華鍋用） 中華鍋受け台 中華鍋 チタン鍋（中華用） 四川鍋 クリーンヘラ 広東鍋 中華雑巾】●板厚：1.2g：1990深さ：130●取手リベット止め。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【kisi-13-0174】山田 鉄打出シリーズ● ハンマーでの成型により、プレスでは出来ない微妙な打出を実現。● 丈夫で熱伝導がよく、表面の凹凸により油なじみがよくなり焦げつきにくいです。四川鍋・広東鍋とは中華鍋より深さがあるものを四川鍋、取手が溶接のものを広東鍋と言います。1 KYS 鉄 北京鍋 [ APKA-05 ]● 鍋本体と取手が一体になっているので、苛酷な使用にも耐えることができます。● 表面が多孔質のため、使えば使うほど油のなじみが良くなります。2 KYS 鉄 中華鍋 [ ATYA-03 ]● 火のまわりが非常によい鍋の形状です。● 黒鉄中華鍋は黒色のため、熱の吸収に優れています。● 表面が多孔質のため、油のなじみが大変よくなっています。6 山田 鉄打出 中華鍋 [ ATYA-01 ]● 取手リベット止め。d チターナ 中華鍋 （チタン製・窒化処理加工） [ ATYC-01 ]● 超軽量・耐蝕性が抜群● 手首や腕などへの負担が軽減7 山田 鉄打出 四川鍋 [ ASSA-01 ]● 取手リベット止め。8 山田 鉄打出 広東鍋 [ ATYA-05 ]● 取手溶接c 18-8 中華鍋 [ ATYB-02 ]● 麺ゆで用● 取手リベット止め。b 鉄 IH 中華鍋 [ ATYA-04 ]● 表面にシリコン樹脂塗装を施したので、 そのまま使えます。● 使うほどに油が馴染んで使い勝手が良く、長く使えます。g 鉄 中華受け台 [ ATYX-08 ]● 底が丸い中華鍋や北京鍋を安定させます。0 18-10 ロイヤル 中華鍋 HCD-330 [ ATYB-01 ]● クラデックス爆着3層構造9 アルミ 打出 北京鍋 [ APKB-01 ]● 打出のため強度が高く、軽量、熱伝導が良いです。3 山田 鉄打出 北京鍋 （板厚1.2mm） [ APKA-03 ]4 山田 鉄打出 北京鍋 （板厚1.6mm） [ APKA-07 ]e チターナ 中華鍋 (チタン製) [ ATYC-02 ]● 超軽量・耐蝕性が抜群。● 手首や腕などへの負担が軽減。a チターナ 北京鍋 (チタン製) [ APKC-02 ]● 超軽量・耐蝕性が抜群。● 手首や腕などへの負担が軽減。f 南部鉄器 中華鍋 深型 36cm [ ATYA-07 ]● 煮る、焼く、蒸すなど、どんなお料理にでもお使いいただけます。5 山田 鉄打出木柄 北京鍋 [ APKA-04 ]

6,510円

山田　鉄 打出中華鍋(両手)　45cm　1.2mm【 中…

↑↑↑正確な在庫状況は上記バナー「在庫状況を確認する」をクリックして頂き、必ずご確認ください。  ■取手リベット止め[素材・材質]鉄サイズ(cm)：42板厚(mm)：1.2重量(g)：1700深さ(mm)：120本格派「山田製 中華鍋」

6,265円

山田工業所 鉄 打出中華鍋 42cm 490500124…

強火で一気に高温調理ガス火専用■サイズ：(約)全長55×幅39×高さ21cm■重量：(約)1.66kg■材質：表面加工:クリアラッカー塗装、材料の種類:本体・取っ手/鉄■生産国：日本

5,980円

パール金属 HC-1034 鉄製北京鍋39cm 【ガス火…

↑↑↑正確な在庫状況は上記バナー「在庫状況を確認する」をクリックして頂き、必ずご確認ください。  ■高い技術を持った職人の手作りによる、頑丈で扱いやすく長持ちする道具として世界中の中華料理人に愛用されている中華料理道具です。■板厚:1.2mm■※陳枝記シリーズは手作りの為、サイズは多少異なります。サイズ(インチ)：16品番：WKI116質量(g)：1770深さ(mm)：220代々伝わる老舗ブランド「陳枝記(チャンチキ)」シリーズ

8,132円

遠藤商事 片手鉄鍋 16インチ WKI116 49050…

商品情報商品名：山田/鉄打出両手中華鍋 30cm寸法：板厚：1.2/内径：300/深さ：80メーカー：カンダお届け数(合計)：1材質・素材：鉄商品コード：fx1-001001JAN：4949362001019おすすめポイント：板厚、深さなど別注承ります。配送料について【ご注意】画面上の色はブラウザやご使用のパソコンの設定により実物と異なる場合があります。

3,117円

中華鍋 山田 鉄 打出 両手中華鍋 30cm 山田工業所…

寸法[9.8x6.5cm]結婚式のお返し、母の日のプレゼント、退職祝いなど、さまざまな場面でご利用いただけます。陶器の専門問屋が厳選した、プレゼントやギフトにピッタリな逸品です。寸法[9.8x6.5cm]一部の商品はメーカーよりお取り寄せとなりますので、納期が前後することがございます。あらかじめご了承ください。商品によっては手造りのため、写真と色・かたちが若干異なることがございます。われものですので丁重に梱包させていただいておりますが、ご質問などございましたらお気軽にお問い合わせください。ご注文に関する注意事項は 【こちら】ご購入前にご確認ください。

5,148円

黄白磁錦輪花3.0中付[9.8x6.5cm]|食器 和食…

頑固なまでに鉄鍋主義!プロの料理人も愛用するプロ仕様シリーズの鉄鍋はいつの時代も変わらず、良い仕事をしてくれる道具達です。サイズ300×445×133mm 底の厚さ1.2mm個装サイズ：21.1×9.8×21.3cm重量個装重量：1010g素材・材質本体:鉄取手:鉄本体・取手:シリコン焼付塗装仕様食洗機:不可ガス火のみ生産国日本※掲載納期は目安であり、商品欠品の場合、お時間をいただいたり、完売の場合もございます。仕様・パッケージなどは予告無く変更となる場合もございます。一部メーカー・仕入れ先からの直送商品等は、沖縄・離島・北海道へは配送不可(又は送料加算)となる場合もございます。広告文責:株式会社ノースウェブ　Tel 0144-52-00184582257001864

3,801円

サミット工業　Summit　鉄なべ流　日本製　プロ仕様シ…

商品情報 サイズ外径×高さ：φ81×H22mm 　　　容量：60cc材質18-8ステンレス生産地燕三条 481035　

957円

KANDA カンダ VINTAGE 18-8プチ中華鍋 …

『SNS人気話題』槌目模様 中華鍋 20cm 24cm 26cm 28cm【健康と環境保護】鉄製で化学コーティングを使用していないため、調理中に害物質が発生せず、消費者にで安全な調理体験をします。繰り返しハンマー加工。現代技術を融合させ 家庭料理により自然で栄養価の高い選択肢をもたらします。【優れた耐久性】絶妙な鉄素材は、耐摩耗性に優れているだけでなく、調理にも耐え、耐用年数が長い。丸い構造設計は効果的に熱を伝達し、調理効率を高めることができる。木製のハンドルの抗焦げ設計により 安全で便利な調理体験をもたらします。【多機能クッキング】1日3食の様々な調理ニーズに簡単に対応できる。よく設計された内部構造は食材の置き場所や取り出しが簡単で、スープ、炒め物、煮込み料理など、調理性能を発揮します。【スタイリッシュ】シンプルで雰囲気のある外観デインは。絶妙な木製ハンドルは耐熱性と実用性だけでなく、全体的な鍋やフライパンに古典的な風味を添え、キッチン空間にエレな気質を加えます。 サイズ 20cm 24cm 26cm 28cm サイズについての説明 ※実寸はメジャー採寸の為、若干の誤差が生じる場合があります。 素材 鉄製 色 鍋（槌目）＋ガラス蓋 鍋（槌目）＋木製蓋 備考 ●サイズ詳細等の測り方はスタッフ間で統一、徹底はしておりますが、実寸は商品によって若干の誤差(1cm～3cm )がある場合がございますので、予めご了承ください。 ●製造ロットにより、細部形状の違いや、同色でも色味に多少の誤差が生じます。 ●パッケージは改良のため予告なく仕様を変更する場合があります。 ▼商品の色は、撮影時の光や、お客様のモニターの色具合などにより、実際の商品と異なる場合がございます。あらかじめ、ご了承ください。 ▼生地の特性上、やや匂いが強く感じられるものもございます。数日のご使用や陰干しなどで気になる匂いはほとんど感じられなくなります。 ▼同じ商品でも生産時期により形やサイズ、カラーに多少の誤差が生じる場合もございます。 ▼他店舗でも在庫を共有して販売をしている為、受注後欠品となる場合もございます。予め、ご了承お願い申し上げます。 ▼出荷前に全て検品を行っておりますが、万が一商品に不具合があった場合は、お問い合わせフォームまたはメールよりご連絡頂けます様お願い申し上げます。速やかに対応致しますのでご安心ください。

3,730円

槌目模様 中華鍋 鉄フライパン 焦げ付かない 伝統鉄鍋 …

強火で一気に高温調理ガス火専用■サイズ：(約)全長55×幅39×高さ21cm■重量：(約)1.66kg■材質：表面加工:クリアラッカー塗装、材料の種類:本体・取っ手/鉄■生産国：日本

5,980円

パール金属 HC-1034 鉄製北京鍋39cm 【ガス火…

【板厚】1.2mm 【重量】1900g 【深さ】130mm ●取手溶接 店舗用識別コード：TKG-77-0399-0604 TKG-78-0405-0604

9,820円

山田 鉄 打出広東鍋 45cm 【業務用鍋】【鼎】【丸底…

EBM　鉄　ギョーザ絞り器用　ハンドル2925100　

6,600円

EBM 江部松商事 EBM　鉄　ギョーザ絞り器用　(1)…

【商品特徴】化学コーティング不使用：人体や環境に配慮した鉄製で、フッ素などの化学塗膜を使用していません。毎日の調理で自然に鉄分補給が可能です。優れた熱伝導と省エネ：熱が均一に素早く広がる設計により、強火調理から弱火の煮込みまで効率よく熱を伝え、調理時間の短縮と省エネに貢献します。耐熱・防熱木製ハンドル：握りやすく手になじむ天然木柄を採用。熱が伝わりにくく、安全で快適な調理をサポートします。多用途に使える万能鍋：深型設計のため、炒め物はもちろん、煮る、揚げる、茹でる、スープ作りなど多彩な調理に対応します。【適用シーン】毎日の野菜炒めやチャーハンなどの中華料理全般。煮物、揚げ物、スープ作りなど幅広い家庭料理。ガスコンロおよび電磁調理器（IH）での日常使いに。【仕様情報】商品名：中華鍋 / 鉄製深型フライパンサイズ：直径24cm本体材質：鉄（コーティングなし）ハンドル：木製対応熱源：ガス火、電磁調理器（IH対応）【使用・お手入れ方法】調理前の油ならし：弱火〜中火で鍋を温め、油を内壁全体になじませてから調理を開始してください。日常の洗浄：使用後、鍋が温かいうちにお湯とタワシやブラシで洗ってください（油膜を保護するため合成洗剤の使用はお控えください）。保管前のケア：水洗い後は火にかけて水分を完全に飛ばし、冷めてからキッチンペーパー等で薄く食用油を塗って保管してください。【商品特徴】化学コーティング不使用：人体や環境に配慮した鉄製で、フッ素などの化学塗膜を使用していません。毎日の調理で自然に鉄分補給が可能です。優れた熱伝導と省エネ：熱が均一に素早く広がる設計により、強火調理から弱火の煮込みまで効率よく熱を伝え、調理時間の短縮と省エネに貢献します。耐熱・防熱木製ハンドル：握りやすく手になじむ天然木柄を採用。熱が伝わりにくく、安全で快適な調理をサポートします。多用途に使える万能鍋：深型設計のため、炒め物はもちろん、煮る、揚げる、茹でる、スープ作りなど多彩な調理に対応します。【適用シーン】毎日の野菜炒めやチャーハンなどの中華料理全般。煮物、揚げ物、スープ作りなど幅広い家庭料理。ガスコンロおよび電磁調理器（IH）での日常使いに。【仕様情報】商品名：中華鍋 / 鉄製深型フライパンサイズ：直径24cm本体材質：鉄（コーティングなし）ハンドル：木製対応熱源：ガス火、電磁調理器（IH対応）【使用・お手入れ方法】調理前の油ならし：弱火〜中火で鍋を温め、油を内壁全体になじませてから調理を開始してください。日常の洗浄：使用後、鍋が温かいうちにお湯とタワシやブラシで洗ってください（油膜を保護するため合成洗剤の使用はお控えください）。保管前のケア：水洗い後は火にかけて水分を完全に飛ばし、冷めてからキッチンペーパー等で薄く食用油を塗って保管してください。

4,260円

中華鍋 24cm 鉄製 木柄 深型 炒め鍋 フライパン …

●サイズφ110(mm)柄長：340(mm)全長：430(mm)●内寸皿(深さ)：約35(mm)●重量：220g●容量：210cc●材質鉄木●手造りの為サイズに多少誤差があります。※商品画像はメーカー提供の代表画像を使用しております。複数掲載の画像でも、単品販売の場合がございます。サイズ・カラー・型番・付属品等は商品名・商品説明欄をご確認ください。※製造時期により、パッケージや商品の規格が異なる場合がございます。予めご了承ください。ご不明点などございましたらいつでもお気軽にお問い合わせくださいませ。

2,117円

鉄 パイプ柄 中華お玉 小(φ110) 業務用 0206…

●サイズ●内寸42cm深さ：120(mm)●重量：1650g●板厚：1.2(mm)●材質鉄●数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、材質が変化するので、熱の伝わりが良く、表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。●取手溶接※商品画像はメーカー提供の代表画像を使用しております。複数掲載の画像でも、単品販売の場合がございます。サイズ・カラー・型番・付属品等は商品名・商品説明欄をご確認ください。※製造時期により、パッケージや商品の規格が異なる場合がございます。予めご了承ください。ご不明点などございましたらいつでもお気軽にお問い合わせくださいませ。

8,628円

山田 鉄 打出 広東鍋 42cm(取手溶接仕様1.2mm…

軽量で手首の負担を軽減。神田鉄鍋シリーズ●サイズ　内径×深さ t=板厚 重量：φ330×95mm t=1.0mm1080g●材質：ブルーテンパ材　表面加工：クリアラッカー塗装●生産地：燕三条

2,933円

カンダ 神田鉄鍋/軽量鉄北京鍋33cm 001221…

【商品説明】表面の細かい凹凸が油の乗りを良くして焦げ付きにくい。プロの一品！山田工業所の中華鍋は、プロにも認められている最高級の中華鍋です。熱伝導を均一にするため、場所によって厚みがかえてあるのも特徴。中華鍋では炒める・揚げる・茹でる、また蒸し器を載せれば蒸し料理もたのしめ、さまざまな料理をおいしく調理することができます。油がなじみが育つほどに黒々とした光を放ちます。【仕様】●製品サイズ（mm）：390x390x110●生産地：日本●材質：鉄【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】山田工業所　やまだこうぎょうしょ　ヤマダコウギョウショ　鉄打出広東鍋取手溶接39cm　鉄鍋　中華鍋　両手鍋　フライパン　1個　中華料理用　中華料理　中国料理　炒める　揚げる　茹でる　蒸し料理　キッチン　台所　厨房　広東鍋　39cm　39センチメートル　キッチン雑貨　調理道具　S65689ひとつひとつハンマー（機械）で数千回叩いてできる打出し中華鍋。

6,367円

【お取り寄せ】山田工業所 鉄打出広東鍋(取手溶接)39c…

焦げ付き防止304ステンレス鋼フライパン/両面ハニカムステーキポット/油煙なし鍋/ステンレス鋼調理器具焦げ付き防止304ステンレス鋼フライパン/両面ハニカムステーキポット/油煙なし鍋/ステンレス鋼調理器具

3,969円

焦げ付き防止304ステンレス鋼フライパン/両面ハニカムス…

【特徴】 職人がハンマーで数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、材質が変化するので、熱の伝わりが良く、表面に細かい凹凸ができ、油の乗りがよく、焦げ付きにくく、軽くて丈夫です。 【商品詳細】 板厚：約1.2mm 重量：約1350g 深さ：約110mm 【鉄打出片手中華鍋（板厚1.2mm）一覧】 鉄打出　片手中華鍋（板厚1.2mm）24cm 鉄打出　片手中華鍋（板厚1.2mm）27cm 鉄打出　片手中華鍋（板厚1.2mm）30cm 鉄打出　片手中華鍋（板厚1.2mm）33cm 鉄打出　片手中華鍋（板厚1.2mm）36cm 鉄打出　片手中華鍋（板厚1.2mm）39cm 鉄打出　片手中華鍋（板厚1.2mm）42cm 鉄打出　片手中華鍋（板厚1.2mm）45cm ■中華鍋をもっと探す！ ■中華料理道具をもっと探す！ 山田工業所 一覧 山田工業所の商品一覧プロの料理人が愛用する　山田鉄打出中華鍋の特徴 職人がハンマーで数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、材質が変化するので、熱の伝わりが良く、表面に細かい凸凹が出来、油の乗りがよく、焦げ付きにくく、軽くて丈夫です。 【お客様のお声】 これまで使った中華鍋の中で、一番素朴でしかも一番使いやすいです。ちょっと大きかったかな？と思っていたのですが、深めなので、チャーハンもこぼれないし、炒め物が返しやすいです。 最初、使う前にワックスを取ろうと思ってお湯を沸かしましたら、鍋の底から出てくる気泡が真ん丸く、しかも、鍋全体から均一にゴボゴボ出てくるのです。今までのは火が当たっているところから、細かいアワで出てきて多のですが、全体に広がるというのは鉄がきれいに打ってある（鉄の目が詰まっている）のと、熱伝導が理想的だからだと思います。お湯が沸く時間もいつもより短くて済みます。 これからも、良いお鍋に出会うことを楽しみにしております。ありがとうございました。

8,712円

山田工業所　打出し　片手中華鍋　36cm　板厚1.2mm…

◆プロにも認められている最高級の鍋 　 山田工業所は、全国でも唯一の打出し鉄鍋のメーカーです。 　 職人の目で確認しながら約5000回も叩き上げて作られた中華鍋は、 　 熱伝導がよく、表面の凹凸により油なじみがよくなり焦げ付き にくく 　 なるのが特徴です。また、より熱伝導を均一にする為、場所によって 　 厚みが変えてあるのも特徴です。 プレス加工の製品とは違い、職人 　 さんの手作業でひとつひとつ丁寧に作られておりますので、是非 　 お使いになってみてください。 ◆中華鍋とは？ 　 中華鍋は、中華料理に使われる鋼製の丸底鍋。 取っ手により、 　 片手の北京鍋と両手の広東鍋に大別されます。 万能鍋と言われ、 　 炒める、焼く、煮る、揚げる、蒸すなど、様々な 料理に使われています。 ◆鉄打出中華鍋の魅力 　 市販の一般的な中華鍋は、中華鍋の形をしたプレス型を利用して 　 一発押し出しで整形されるプレスという手法で作られています。 　 これに対して、打出中華鍋は、平らな鉄板を金槌状のもので数千回 　 も叩くことによって丸い形に整形していく手法で作られています。 　 打出しの中華鍋は叩くことで鍛え伸ばされるため、通常よりも薄く、 　 軽量にできあがります。このため火のあたる場所を薄くすることで 　 素早く熱を鍋の中に取り入れられ、叩くことで凹凸が出来、油の 　 馴染みが良くなります。このような理由から多くのプロの料理人に 　 愛用されています。 ◆鉄鍋で鉄分補給！ 　 普通に調理するだけで、鉄に含まれる 鉄分が食材に吸収され、 　 自然に鉄分を 補給できます。 ◆底がやや浅い広東鍋 　 鍋の場所（中央部か周辺部か）により火の通り方が違いますので、 　 意図的にそれを利用した調理が可能です。中央部で炒めた後、 　 周辺部に置き、じっくりと火を通してから再び中央部に移し、強火で 　 仕上げる様な調理法ができます。 ◆取っ手は鋲が邪魔にならない溶接タイプ 【商品仕様】 ●サイズ/約360×100mm、板厚1.0mm ●材質/鉄製 ●重量/約1095g ●日本製（製造メーカー：山田工業所） ※手作りですので、多少サイズが異なる場合や、打ち出しによるキズ 　 に見えるような箇所がある場合がございます。 ※メーカーに在庫がある場合は2営業日以内に発送させて 　 いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 　 お急ぎの場合はお問い合わせください。鉄打出広東鍋 （取手溶接） 鉄打出両手中華鍋 鉄打出両手中華鍋 （取手溶接） 鉄打出四川鍋 鉄打出片手中華鍋

7,821円

【中華鍋 打出 36cm】鉄打出 広東鍋 36cm（取手…

●IHにも対応。女性も“振れる”中華鍋。●軽さを追求した薄い鉄素材は変形に弱くなりがちです。しかし、表面に燕三条を物語る槌目(つちめ)模様を入れる事で加工硬化が生まれ強度を上げているため変形にも強くした仕様となっています。●内外面シリコン樹脂塗装。●サイズ:深さ:129●重量：1.1kg●底面厚:1.2mm●IHにも対応。女性も“振れる”中華鍋。●軽さを追求した薄い鉄素材は変形に弱くなりがちです。しかし、表面に燕三条を物語る槌目(つちめ)模様を入れる事で加工硬化が生まれ強度を上げているため変形にも強くした仕様となっています。●内外面シリコン樹脂塗装。●サイズ:深さ:129●重量：1.1kg●底面厚:1.2mm

9,464円

enzo 鉄中華鍋 28cm

EBMの一覧はこちら■内寸1(mm) ： 39cm■内寸2(mm) ： 深さ：117■板厚(mm) ： 1.2■重量 ： 1.4kg■材質 ： 鉄JANCD:4548170087064【銀行振込・コンビニ決済】等前払い決済予定のお客様へ当商品は弊社在庫品ではなく、メーカー在庫品です。在庫確認後に注文確認を行い、お支払いのお願いを送信させて頂きます。休業日、14:00以降のご注文の場合は翌営業日に上記手続きを行います。お時間が掛かる場合がございます。

9,240円

EBM 鉄 打出 中華 穴明 片手鍋 0196800…

【用途】結婚の引き出物・大事な人へのプレゼント・新築祝い・開店祝い・風水・開運・魔除け・バレンタイン・ホワイトデー・誕生日・母の日・父の日・お中元・敬老の日・還暦祝・クリスマス・お歳暮などの特別なギフトとして。 また、飲食店や店舗、神棚などインテリアとしてもお使いいただけます。【材質】陶器・陶磁器・せともの（一部ステンレス・鉄・竹・木等のものがございます）お届けまでに2週間前後かかります。1個あたりの寸法[ 36cm ] 1320g 商品によっては手造りのため、写真と色・かたちが若干異なることがございます。一部の商品はメーカーよりお取り寄せとなりますので、納期が前後することがございます。あらかじめご了承ください。われものですので丁重に梱包させていただいておりますが、ご不明な点などございましたらご連絡ください。ご質問などございましたらお気軽にお問い合わせください。

44,274円

3個セット 厨房用品 鉄中華鍋 [ 36cm ] | 人…

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