食品の調味料のみりんの本みりんが買えるショッピングサイト

名称本みりん、清酒内容量・日の出稲美町産純米本みりん /1本：400ml(賞味期限は未開栓で製造日より1年半) ・日の出稲美町産純米料理清酒 /1本：400ml(賞味期限は未開栓で製造日より1年) ※化粧箱入り原材料【純米本みりん】もち米（稲美町産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール【純米料理清酒】米(稲美町産)、米こうじ(国産米)賞味期限【純米本みりん】製造日より1年半【純米料理清酒】製造日より1年保存方法冷暗所で常温保存。開封後はお早めにお召し上がりください。製造者キング醸造株式会社兵庫県加古郡稲美町蛸草321事業者キング醸造株式会社配送方法常温配送備考※画像はイメージです。 ※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方の申し受けは致しておりません。 ※飲酒運転は絶対にやめましょう。 ※飲みすぎに注意しましょう。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。 ※多数のご注文をいただいた場合、お届けにお時間をいただく場合がございます。 ※ボトルやラベルのデザインは予告なく変更になる場合がございます。・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】日の出みりん稲美町産調味料セット ( みりん・料理酒 ) 化粧箱入土産贈答用本みりん純米本みりん料理清酒料理専用純米酒調理日の出みりんのふるさと、稲美町の恵み。地元への愛と誇りを込めて。兵庫県稲美町で育まれたお米を使用した、日の出みりんのこだわりと地元愛の詰まった調味料のセットです。手土産、贈答用にぴったりな化粧箱に入れてのお届けです。【本みりん】 ●日の出稲美町産純米本みりん兵庫県稲美町で育まれた契約栽培のもち米を100％使用し、昔ながらの伝統製法でじっくりと丹精込めて造り上げた純米本みりんです。「飲めるほどにおいしい」自慢の逸品です。【料理清酒】 ●日の出稲美町産純米料理清酒「稲の美しい町＝稲美町」で育まれた「うるち米ともち米」を掛米に100％使用した料理専用の純米酒。独自の製法で優しい甘みとコクにこだわり、料理を風味良く仕上げる自慢の逸品です。寄附金の用途について 1．緑豊かな自然と調和した安心して暮らせるまち 2．だれもが健やかに地域で暮らせるまち 3．生涯にわたる学びを充実し夢と志を育むまち 4．地域の特性をいかした活力と魅力あるまち 5．ともに進める持続可能なまち 6．特定しない受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて・受領証ご入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、寄附確認後2～3週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。※クレジットカードお申し込みの場合、カード会社から稲美町への着金後に受領証明書を発送しておりますので、約1ヶ月ほど期間をいただいております。・ワンストップ特例申請書ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が当町まで届くように発送ください。マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。ダウンロードされる場合は以下よりお願いいたします。 URL：https://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop/ また、当町ではワンストップ特例申請のオンラインでの受付を行っております。

6,000円

【ふるさと納税】日の出みりん稲美町産調味料セット …

国産米100％の安心感に、2種類の米麹を使用することで「コク・うまみ」を強化した贅沢づくりの本みりん。通常本みりんに使う黄麹に、うまみ成分を豊富につくる白麹を使用することで、うまみ成分約20％アップ。●名称：本みりん●内容量：450ml×2ケース（全24本）●原材料名：もち米国産、米こうじ国産米、醸造アルコール国内製造、糖類国内製造●栄養成分：・タンパク質0.0~0.96g、糖質0.0~0.5g、炭水化物40.0g~60.0g、ナトリウム0.0~0.005g●賞味期限：（メーカー製造日より）540日●保存方法：常温●販売者：宝酒造株式会社

7,596円

宝酒造タカラ本みりん贅沢米国産米100％ 450m…

お店TOP＞フード＞調味料・油＞料理酒・みりん＞本みりん＞日の出醇良本みりん (800ml*2本セット)お一人様20セットまで。【日の出醇良本みりんの商品詳細】●約1〜2ヶ月間の熟成によるまろやかな甘み、重厚な香り、美しい琥珀色が特徴です。●煮物、甘めの卵焼きなど、ちょっと甘さが欲しいときに♪●砂糖とはちょっと違うコクと甘味がみりんの良さです♪【召し上がり方】煮物、焼き物、たれつゆなど幅広くお使いいただけます。【品名・名称】本みりん【日の出醇良本みりんの原材料】もち米(タイ産、国産)、米こうじ(タイ産米、国産米)、醸造アルコール、糖類(国内製造)【栄養成分】大さじ1杯(15ml)当たりエネルギー：41kcal、たんぱく質：0g、脂質：0g、炭水化物：7.4g、食塩相当量：0.0g【保存方法】冷暗所で保存してください。【注意事項】・開栓後冷暗所保管で90日間が品質保持の目安です。【ブランド】日の出【発売元、製造元、輸入元又は販売元】キング醸造20歳未満の方は、お酒をお買い上げいただけません。お酒は20歳になってから。※説明文は単品の内容です。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。(ひのでヒノデじゅんりょうジュンリョウほんみりんホンミリン)・単品JAN：4901309015688キング醸造675-1192 兵庫県加古郡稲美町蛸草321079-495-3986広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[調味料/ブランド：日の出/]

770円

日の出醇良本みりん(800ml*2本セット)【日の出】…

大正十三年より三河（愛知県）みりんの名で全国の皆様に親しまれてきました醸造元のみりん蔵で造りました。みりん造りに適した恵まれた気候風土、矢作川の水質、精選された国産もち米、麹米、近隣の酒蔵から出る酒粕を原料とし、昔ながらの製法で造りあげた長期熟成天然醸造の手造りの逸品です。 20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。 20歳未満の者に対しては酒類を販売しません。

1,280円

杉浦味醂古式三河仕込愛櫻純米本みりん一年熟成 5…

創業明和3年（1766年）の伝統が生み出した元祖白みりん、厳選されたもち米、米、米こうじなどを原料に、じっくり時間をかけてつくり上げました。みりん本来の厚みのある上品な香りと甘み、コクのあるうまみが際だちます。マンジョウ本みりんは、素材の生臭みを消す効果や、煮物の際、煮崩れを防止したり味をよくしみこませる効果などが優れています。料亭やレストランの料理、天ぷら、そばなどのつゆに。●名称：本みりん●内容量：20LBIB×2本●原材料名：もち米（タイ産）、米（国産）、米こうじ（タイ産米、国産米）、醸造アルコール、糖類●栄養成分：(15.0mlあたり)エネルギー42kcal、水分8.2g、たんぱく質0.0g、脂質0.0g、炭水化物9.3g、灰分0.0g、ナトリウム0.0mg●賞味期限：（メーカー製造日より）540日●保存方法：直射日光を避け常温で保存してください●販売者：キッコーマン食品株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

23,320円

先着限りクーポン付マンジョウ本みりん20LBIB×2…

原材料もち米・米麹・焼酎乙類規格 •エキス分/44 •比重/1.1563 •アルコール分/14 •pH/5.8 賞味期限 18ヶ月 ※箱無し商品のため、違う商品の箱や段ボール箱に入れてお届けする場合がございます。ご了承をお願い申し上げます。純米　三年熟成相生桜本みりん　1.8L 厳選された国産もち米と酒粕からつくった本格焼酎を使用して三河伝統の旧式製法にて造り上げた最高級本みりんです。てり、つや、マスキング効果に優れ、甘味と酸味のバランスの取れた上品な甘さが特長です。 ※メーカーでのリニューアルに伴い、予告なくラベルや形状が変更になる場合がございます。ご了承お願い申し上げます。

1,969円

［みりん］9本まで同梱可★相生　桜本みりん　1800ml…

有機三州味醂角谷文治郎商店は、醸造用アルコール、甘味料等は一切不使用。有機農法産原料を使用しています。 1年以上熟成の純天然醸造品。＜角谷文治郎商店(有機三州味醂醸造元)＞もち米のおいしさを、「醸造」という日本の伝統的な技のみで引き出したのが本格みりんです。ご飯を口に含んで噛むほどに甘さが増し、おいしさが伝わります。しかし、このとき感じ取る旨みは、お米のおいしさのほんの一部に過ぎないのです。お腹に入って2・3時間後には、米デンプンはブドウ糖に、米タンパクは、アミノ酸に消化されて初めて栄養として体に取り込まれるのです。このお米のおいしさを「米こうじ」の力を借りて、一年以上の醸造期間をかけて丸ごと表に引き出したのがみりんです。私たちが意識していなかったお米の味わい・おいしさがあるのです。 ■商品名：みりん三河有機三州味醂角谷文治郎商店有機熟成醸造用アルコール不使用甘味料不使用本格みりん送料無料 ■内容量：1.8L×3 ■原材料名：もち米、米麹、焼酎 ■メーカー或いは販売者：角谷文治郎商店 ■賞味期限：パッケージに記載 ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。外装ダメージについては免責とさせていただきます。

15,530円

みりん三河有機三州味醂 1.8L 3本セット角谷文…

4,108円

九重味醂本みりん九重櫻 500ml×3本九重桜こ…

オーサワの飛騨まろみ料理酒は国産原料100％天然アミノ酸豊富素材の旨みを引き出し、臭みを消す ◆飛騨の酒造好適米「ひだほまれ」使用 ◆飛騨川水系の地下水使用 ◆純米酒と同じ製法で醸し、伝統海塩「海の精」を加えた料理酒 ◆旨みが強いので、通常の料理酒の半分以下の量でよい ◆アルコール分14.8％、塩分2.0％以上 ◆お召し上がり方煮物・焼物等あらゆる料理の調味料として、隠し味としてごはん：米カップ2に対し料理酒小さじ2：ふっくら炊き上がります。煮物：水煮、下煮の際、素材の2%をめやすにお使い下さい素材の旨味が引き立ち、調味料の使用を減らすことができます。焼き魚：焼く前にスプレーして30分おいてから焼いて下さい。（素材の1%がめやす）旨味が増し焼きざましも硬くなりません。＜オーサワジャパン＞桜沢如一の海外での愛称ジョージ・オーサワの名を受け継ぐオーサワジャパン。 1945年の創業以来マクロビオティック食品の流通の核として全国の自然食品店やスーパー、レストラン、カフェ、薬局、料理教室、通販業などに最高の品質基準を守った商品を販売しています。＜マクロビオティックとは？＞初めてこの言葉を聞いた人は、なんだか難しそう…と思うかもしれません。でもマクロビオティックは、本当はとてもシンプルなものですこの言葉は、三つの部分からできています。「マクロ」は、ご存じのように、大きい・長いという意味です。「ビオ」は、生命のこと。生物学＝バイオロジーのバイオと同じ語源です。「ティック」は、術・学を表わします。この三つをつなげると、もう意味はおわかりですね。「長く思いっきり生きるための理論と方法」というわけです！そして、そのためには「大きな視野で生命を見ること」が必要となります。もしあなたやあなたの愛する人が今、肉体的または精神的に問題を抱えているとしたら、まずできるだけ広い視野に立って、それを引き起こしている要因をとらえてみましょう。それがマクロビオティックの出発点です。 ■商品名：料理酒みりんオーサワの飛騨まろみ料理酒オーサワ日本酒海の精おすすめ ■内容量：500ml ■原材料名：米・米麹（岐阜産）、食塩（海の精） ■栄養成分表示：100ml当たり／エネルギー 116kcal／タンパク質 0.8g／脂質 0.1g／炭水化物 7.8g／食塩相当量 1.73g ■アレルゲン：無 ■メーカー或いは販売者：オーサワジャパン株式会社 ■賞味期限：製造日より常温で1年 ■保存方法：常温 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。外装ダメージについては免責とさせていただきます。

1,196円

料理酒みりんオーサワの飛騨まろみ料理酒 500ml…

●商品名：熟成本みりん●商品コード：786●名称：本みりん●原材料名：もち米（国産）、米こうじ（国産米）、本格米焼酎　※アルコール分　13度以上14度未満本製品に含まれるアレルギー物質：-●内容量：720ml●賞味期限：賞味期限まで4ヶ月以上の物をお届け●保存方法：常温で保存してください。●製造者：白扇酒造株式会社＋Y　岐阜県加茂郡川辺町中川辺28番地栄養成分表示：100gあたりエネルギー（kcal）：235たんぱく質(g)：0.5脂質(g)：0.1炭水化物(g)：41.6食塩相当量(g)：0熟成本みりん《720ml》白だしとの相性が良く、おだしの旨味を最大限に生かします【特徴】 ●原料のもち米・米麹・本格米焼酎は全て国産。 ●米麹・米焼酎は、白扇酒造さんの手作りです。 ●人の手をかけて大切に造られた伝統的な本みりんです。 ●素材のもつ美味しさが一層引き立ち、旨み・香り・ツヤを添えてくれます。【使い方は簡単】煮物や照り焼き、おとそになど色々お使いいただけます。【保管方法】本みりんは糖度が高く、低温で凝固しやすくなります。開栓後も常温で保管してください。【本みりんがお料理を美味しくする！様々な効果】 ○生臭さを消す　○煮崩れを防ぐ　○味の染み込みがよくなる ○まろやかな甘みをつける　○旨味・コクを出す　○ツヤを出すこの商品のよくある質問はこちら Q1「熟成本みりん」はどれくらいもつの？ A1：直射日光のあたらない冷暗所で保存してください。 Q2「熟成本みりん」が色が濃くなってきても大丈夫？ A2：品質や調理効果には全く問題ありませんので安心してお使いください。

1,595円

熟成本みりん 720ml | 福来純伝統製法熟成本…

15,177円

本みりん九重櫻瓶 1800ml 1.8L × 1ケー…

輝かんばかりの琥珀色。上品な甘さを含んだ芳醇な香り。口に含むとふわっと広がる、澄み切ったまろやかな甘さがさりげなく料理の味わいを深め、コクを出す、料理のプロに認められ、多くの料亭でも使われている本みりん。原料は、卓越の技が生み出したもち米、米麹、焼酎のみ使用。昼夜手作業で手塩にかけて育んだ米麹と米焼酎を加え仕込んでいきます。ゆっくりと搾ること2日間。さらに、じっくりと寝かせること3年間。芳醇な香りと澄み切った上品な甘みを兼ね備えた、美しい琥珀色の本みりんが出来上がります。和食、洋食にお菓子作りまで用途は様々、いろいろなお料理でぜひお試しください。

20,143円

【最大2000円オフクーポン11日1:59迄】6本セット…

3,997円

本みりん九重櫻 500ml 3本九重味淋みりん味…

国産のもち米のみを原料にした蒸米と、国産米のみで仕込んだ米麹に、自家製の本格米焼酎を使用してじっくりと仕込んだ「本みりん」を、さらに3年間熟成させ芳醇な香りと奥行きのある甘みをゆっくり引き出しました。汁物、煮物、焼物など、あらゆるお料理にお使いいただけます。また、清酒や焼酎と割っても美味しくお召し上がりいただけます。

2,950円

【2025年6月製造分】福光屋純米本味醂福みりん三…

国産の有機米を原料に、本場三河伝承の醸造法で作られた有機本格みりん。みりんの原料はもち米、米こうじ、本格焼ちゅうのみ。すべての原料米が自然環境の循環を考慮した有機農法で栽培されています。二百余年伝承の技で蒸したもち米と、米こうじを焼ちゅうといっしょに仕込み、長期間の醸造熟成を経てみりんとなります。「米1升、みりん1升」の本格みりんは米の旨味たっぷり。もち米と共に使う焼酎も同じく、自社蔵で仕込み、蒸留したものを使用します。みりん原料に適した香り豊かな本格焼ちゅうやもち米を吟味し、伝統的な醸造法でつくられる三河本場のみりんは、醸造用糖類や醸造用アルコールを加えて増量されたものにはない、自然なおいしさがあります。キレのよい上品な甘さと濃醇な味わい。素材の持ち味を引き立てるお米の旨み・コクがたっぷりです。有機認証について本製品は、日本オーガニック＆ナチュラルフーズ協会（JONA）より、有機農畜産物加工酒類の認証を受けています。これは、農産物の栽培、流通、食品加工の各段階において、使用を禁止されている農薬、化学肥料、食品添加物等の汚染、混入を防止して、生活環境向上に資する食品に対して、有機認証機関JONAの「オーガニック基準」、「認証プログラム」に準拠して検査、認証された有機食品にのみ与えられる証明であり、世界に通用するレベルの高い有機認証です。本みりんは、酒税法の適用を受け、JAS法適用除外のため有機JASマークが付きませんが、伝統的な醸造法と有機認証により、確かな安心をお届けします。みりんの効果みりんの自然でまろやかな甘みとうまみが、素材の持ち味を引き出しいつもの料理をワンランク上の仕上がりに。こく・うまみを引き出すみりんに含まれるアルコール分は、材料の中に味を浸透させる働きをよくして、旨みが溶け出すのを防ぎます。だから、お肉やお魚が一段とおいしくなります。照り・つやを出すみりんを加熱すると、含まれる糖分とうまみ成分が統合し、照り・つやが増し、料理がつややかに仕上がります。また、おいしさをつつみ込んで、長持ちさせるのもみりんの特徴です。煮くずれを防ぐアルコールが素材の中に味を浸透させる働きかけをし、身を引き締め、煮崩れが起こるのを防止します。臭みを消すアルコールが、だし汁や魚・肉の生臭さを消してくれます。加熱することでアルコール臭はとび、風味を整える効果があります。   上品でまろやかな甘みみりんの何種類もの甘み・うまみ成分が、料理をより一層上品に、深みのある味わいに仕上げます。めんつゆ、煮物、含め煮、酢の物などのお料理には、みりんは欠かせません。 ■品目本みりん（有機米加工酒類） ■原材料有機もち米（国産）、有機米こうじ（国産米）、有機米焼酎 ■アルコール分 13.5度以上14.5度未満 ■エキス分 43度以上 ■内容量 1.8リットル（1,800ml） × 2本 ■製造者株式会社角谷文治郎商店三州三河みりん醸造元「角谷文治郎商店」商品ラインナップはこちらよく一緒に購入されている商品はこちら金沢大地有機きな粉 80g 有機JAS397円福来純純米料理酒 1.8L × 2本［白扇4,498円海の精国産有機旨しぼり醤油 1000ml 2,343円再入荷しました2025/9/4光食品有機すだち果汁 100ml × 4本 2,379円2025/9/4伊勢惣発芽玄米こうじ 250g × 2袋1,043円2025/9/4伊勢惣みやここうじ 500g × 6袋5,061円

9,102円

【スーパーSALE限定!最大2000円OFFクーポン配布…

九州・沖縄は送料無料の対象外です。九州は500円(税込)、沖縄は1,000円(税込)が 1個口あたり別途かかります。【商品説明】もち米のおいしさを、醸造という日本の伝統的な技のみで引き出した本格みりんです。飲めるほどにおいしく、上品でキレの良い甘さと、照り・ツヤの良さが特長です。素材の持ち味を引き立てるお米の旨み・コクがたっぷりです。

15,180円

【送料無料（九州・沖縄除く）】三州三河みりん純もち米…

【商品説明】100％国内で醸造。独自の“濃厚熟成製法”で仕込むことで、アミノ酸・有機酸がアップし、（※マンジョウ　本みりん比）深い味わいでうまみ豊かに仕上げました。「キッコーマン　特選　丸大豆しょうゆ」との相性が良く、一緒にお使いいただくことで煮物やてりやきなど和食の定番料理が、より一層まろやかでコクのある味に仕上がります。【仕様】●内容量：1000ml●原材料：米（国産）、もち米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール（国内製造）、糖類（国内製造）●アルコール分：13．5％以上14．5％未満●エキス分：47．0度【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】キッコーマン　きっこーまん　kikkoman　万上　まんじょう　マンジョウ　マンジョウ濃厚熟成本みりん1000ml　濃厚熟成　本みりん　1000ml　ほんみりん　ホンミリン　1L　1リットル　1000ミリリットル　みりん　味醂　ミリン　1本　ちょうみりょう　13．5度　13．5％　14．5度　14．5％　食材調味料　調味料　H18286国産米を100％使用し、豊かなコクとうまみ

451円

【お取り寄せ】キッコーマンマンジョウ濃厚熟成本みり…

5,398円

甘強昔仕込本味醂(500ml*6本セット)…

5,014円

日の出醇良本みりん(1500ml×6セット)【日の出】…

5,130円

送料無料宝酒造　タカラ　本みりん　カジュアルボトル　1…

伝統製法福来純岐阜白扇酒造醸KOKOMIRIN 本格料理の隠し味や、食前、食後酒の一杯、デザート用のシロップにみりんについて味醂（みりん）は、もち米と米麹（こうじ）を焼酎で仕込み、麹の作用によりもち米を糖化させて造った甘いお酒で、本来は飲むために造られたお酒です。戦国時代から造られ、江戸期には多くの人々に愛飲されていました。現在のように調味料となったのは戦後のことです。直接口にしなくなったみりんは原材料も製法も変化し、今ではみりんを飲んでいたことすら忘れ去られてしまいました。当地では最近までみりんを飲む習慣が残り、このような風土の中でこそ「福来純長期熟成本みりん」は昔ながらの品質を保つことができたのです。福来純長期熟成本みりんについて「福来純本みりん」は古来の製法を守り、国産の優良もち米と手作業で育てた「米麹」、そして「米焼酎」と三つの原料のみで製造しています。米焼酎の中で麹が数ヶ月をかけてもち米を糖化させ、甘みと旨みをつくりだしてます。これを槽（ふね）でゆっくり搾り、できあがったみりんをさらに酒蔵の中で四季を重ね静かに熟成させます。このように長い年月をかけて、深みのある独特の味わいと芳香が生まれるわけです。「福来純長期熟成本みりん」は調味料として料理のおいしさを引き立たせるのみではなく、お菓子作りやカクテルなど洋酒のようなお酒として楽しんでいただけます。絞りたてのみりんを十年蔵の中で静かに貯蔵しました。冬は寒く、夏は暑い日本の四季を十年越すと、色もメイラード反応（糖の変化）でこげ茶色になります。味も深く複雑になり、チョコレートのような香りも感じられる、独特な深い味わいとなります。料亭、シェフ御用達の一品　プロ顔負けの本格料理の隠し味に十年かけて熟成された甘みと「コク」は「みりん」というひとことでは片付けられない味わいがあります。和、洋の有名料亭でソースや調味料としても愛用されています。料理が大好きな方、素材にはとことんこだわりたい方にもおすすめです。古々みりん、お酒、お酢、醤油、ごま油を混ぜてまろやかでコクがある、中華だれに… （レンジなどで一度加熱するとアルコール分がなくなります）アボガドや海老、サラダビーンズなど、お好みの素材をみりんゼリー（味醂のほか、塩、醤油、酢で味付け）で寄せて… デザートワインのような濃厚な味わい　食前、食後酒の一杯に… 料亭で食前、食後酒としても利用されている古々味醂。上等なデザートワインのような濃厚な味わいは、ブルーチーズなど、コクのあるつまみとの相性も抜群です。ロック炭酸水で割ってサワーに。ミルクで割ってクリーミーなカクテルに。もちろん、ストレートやロックでも！高級チョコレートのようなコクと甘み　デザート用のシロップに… 口に含んだとたん、ふわっと広がる上品な香りと柔らかな甘み。まるで高級チョコレートのようにスィートな古々味醂は、デザートのソースやシロップに最適。深みのある甘さが口いっぱいに広がり、いつものデザートをちょっぴり大人の味に仕上げてくれます。 ※アルコール分を含みますので、お子様や妊婦の方、運転をされる方がお召し上がりになる場合は十分に煮切って下さい。ミルクプリン、カスタードプリンにかけて。アイスクリームにかけて。和スィーツにも。 ■商品名福来純伝統製法長期熟成本みりん（KOKOMIRIN） ■原材料もち米（国産）、米麹（国産米）、米しょうちゅう ■食品添加物原材料のみで、添加物は使用しません。 ■内容量 500ml × 2本 ■アルコール度 14%±0.5 ■賞味期限ビン詰後2年間。 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■成分熱量：235kcal/100g、水分：48.3g/100g、たんぱく質：0.4g/100g、脂質：0.1g/100g未満、炭水化物：51.3g/100g、灰分：0.1g/100g未満 ■保存方法・常温で保存し、直射日光、高温、低温は避けてください。・低温下では凝固する場合があるので注意してください。湯せんをするともとにもどりますが、繰り返し行うと品質が劣化します。 ■製造元白扇酒造株式会社 ■関連キーワード KOKOMIRIN 本味醂本ミリンほんみりん伝統製法白扇酒造醸料亭シェフ御用達一品本格料理隠し味食前酒食後酒料理用飲料用デザート用シロップアルコール入り調味料この商品のお買い得なセットはこちらから白扇酒造のその他の商品はこちらからよく一緒に購入されている商品はこちら紫峰 1.8L × 2本柴沼醤油醸造3,611円白扇酒造福来純伝統製法熟成本みりん 501,339円福来純純米料理酒 720ml × 3本［白3,147円

7,198円

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自然の生態系の中で栽培された国内産の有機米を原料に、「米一升・みりん一升」という200余年本場三河の伝統的な醸造法で造られたみりんです。創業以来みりん一筋の蔵で育まれた有機三州味醂は、お米の自然な甘さ・旨み・香り豊かな味わいです。【品　名】本みりん【アルコール分】13.5％【容　量】500ml ※ワイン・洋酒など、ボトル商品(750ml未満)と同梱可能。合計12本まで1個口でお届けできます。 ※送料無料の商品と同梱でクール便をご希望される場合はクール代金が必要になります。ご注文後、こちらでクール代金分を修正してメールにてご連絡させて頂きます。リカーマウンテン

1,350円

有機三州みりん 500ml 角谷文治郎商店三州味醂 …

あいち産のお米にこだわって造った甘強（カンキョウ）本みりん国産米100％使用カンキョウみりん寒仕込で六ヶ月熟成。ノビがよくコクがあります。本格焼酎独特の香ばしさと上品な香りを持ちマスキング効果に優れています。みりんの持つ効果（照り出し・味に深みを出す等）を充分に発揮する商品です。創業文久2年（1862年）水郷のまち蟹江町で文久二年初代「山田平八」が、みりん造りを始めました。創業以来伝承される製法を守り、みりん造りに取り組んでいます。 ■品目本みりん ■アルコール分 13.5度以上14.5度未満 ■原材料名もち米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール、糖類、焼酎乙類 ■エキス分 45度以上 ■比重 1.16 ■酸度 0.4 ■アミノ酸度 1.2 ■直糖 41.0 ■内容量 1000ml × 2本 ■製造者甘強酒造株式会社 ■関連キーワード甘強本みりん甘強本味醂甘強本ミリン甘強みりん甘強味醂甘強ミリンカンキョウ本みりんカンキョウ本味醂カンキョウ本ミリンカンキョウみりんカンキョウ味醂カンキョウミリンカンキョウかんきょう本味醂本ミリン味醂ミリンこだわりあいち産愛知産お米国産米 100％使用料理味付け香りづけ照り出し味深み隠し味和食日本食調味料 1L 1リットルこの商品のお買い得なセットはこちらから甘強酒造のその他の商品はこちらからよく一緒に購入されている商品はこちら甘強酒造蔵の素ブランド昔仕込本味醂 3002,326円光食品ヒカリ　有機黒酢入りりんごドリンク 2,727円庄分酢有機純りんご酢 300ml × 3本 2,651円類似商品はこちら甘強酒造味淋甘強本みりんペット 1001,093円甘強酒造味淋甘強本みりんペット 1006,076円甘強酒造味淋甘強純醸本みりん 1800m4,037円甘強酒造味淋甘強純醸本みりん 1800m2,113円甘強酒造本味淋参年熟成 1800ml × 4,349円甘強酒造本味淋参年熟成 1800ml1,988円甘強酒造昔仕込本みりん 1800ml × 6,639円甘強酒造昔仕込本みりん 500ml1,122円甘強酒造昔仕込本みりん 500ml × 2個1,998円

2,186円

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6,863円

本みりん九重櫻 500ml × 1ケース / 6本九…

「肉も魚も、プロの仕上がり。」焼酎の香りが臭みを消し、煮崩れしにくい。兜煮や煮豚にも最適。商品説明商品名九重味醂純国産本みりんキュービーテナー 20L 内容量 20L×1個総容量 20000ml 原材料もち米（国内産）、米こうじ（国内産米）、しょうちゅう（国内製造）、糖類（国内製造）原産国日本アルコール度数 13.5-14.5度賞味期限製造より540日商品コメント国内産原料100％使用の本格本みりん。焼酎仕込みで生臭みを抑え、上品な甘みと照り・つやを料理にプラス。肉や魚の煮込みに最適。 ■関連商品・みりん商品一覧はこちら・九重味醂商品一覧はこちら

18,300円

みりん純国産本みりんキュービーテナー 20L 1個…

江戸時代から手造りの製法を守り、国内産もち米と手作りこうじで仕込んだ伝統ある味の濃い本格醸造味醂です。古くから愛され続けてきた、馬場本店酒造の最上白味醂。江戸時代後期より造り始め、現代に至るまでその製法、味を守り続けている、いまでは数少ない旧式の手造り味醂です。精白の高いお米を使用して造られたみりんは色が薄くきれいなので「白みりん」と呼ばれます。毎年11月から翌年3月末にかけて、国産の"もち米"を蒸し、手作業で"こうじ米"と混ぜ、温度をみながらタンクに投入して仕込みます。"もろみ"の日数は、清酒より長く55日以上でこの間、旧式味醂特有の深みのある甘さを出すためにタンクを炭火で保温し続けます。その後酒袋で搾り熟成後、ビン詰にして出荷されます。旧式味醂のおだやかな香り、自然な甘み、濃厚なうまみで色々な料理の味を引き立てます。煮物や煮魚、照り焼き、そばつゆ、おでん、和え物などにお使いください。 ■名称みりん ■原材料もち米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール、米しょうちゅう ■アルコール分 13.5度以上14.5度未満 ■エキス分 40度以上 ■内容量 1リットル（1,000ml） ■保存方法冷暗所にて保存 ■製造者株式会社馬場本店酒造 ■使用上のご注意・20歳未満の飲酒は法律で禁止されております。・長い間貯蔵して色が濃くなる場合がありますが、本格醸造味醂なので変香味いたしません。・原料に由来する沈殿物が生じることがありますが、品質に問題ありません。天和年間（1681〜1683）創業＜馬場本店酒造＞商品一覧はこちらからよく一緒に購入されている商品はこちら福来純純米料理酒 720ml ［白扇酒造］1,097円まいにちのこめ油 1.5kg × 2本栄養2,672円福来純純米料理酒 720ml × 3本［白3,147円類似商品はこちら最上白味醂 1L × 3本［馬場本店酒造］5,996円最上白味醂 1.8L ［馬場本店酒造］3,581円最上白味醂 600ml ［馬場本店酒造］1,319円最上白味醂 1.8L × 2本［馬場本店酒造6,049円最上白味醂 600ml × 3本［馬場本店酒3,194円入江豊三郎本店トモエ印本味醂 1800ml1,988円入江豊三郎本店トモエ印本味醂 600ml902円李白酒造李白純米本味醂 720ml1,751円入江豊三郎本店トモエ印本味醂 1800m10,326円

1,934円

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もち米のおいしさを、醸造という日本の伝統的な技のみで引き出した本格みりんです。飲めるほどにおいしく、上品でキレの良い甘さと、照り・ツヤの良さが特長です。素材の持ち味を引き立てるお米の旨み・コクがたっぷりです。【品　名】本みりん【アルコール分】13.5％【エキス分】43度以上【原材料】もち米（佐賀県、北海道、愛知県）、米こうじ（愛知県産米）、本格焼酎（愛知・山形県産米・自社港本町蔵製）【容　量】700ml×6本 ※ワイン・洋酒など、ボトル商品(750ml未満)と同梱可能。合計12本まで1個口でお届けできます。 ※送料無料の商品と同梱でクール便をご希望される場合はクール代金が必要になります。ご注文後、こちらでクール代金分を修正してメールにてご連絡させて頂きます。

8,470円

全品P3倍三州三河みりん純もち米本格仕込 700m…

お米由来のコクとうまみが豊かな本みりんです。独自の“濃厚熟成製法”で仕込むことで、アミノ酸・有機酸がアップし、（※当社本みりん比）深い味わいでうまみ豊かに仕上げました。「キッコーマン特選丸大豆しょうゆ」との相性が良くで、一緒にお使いいただくことで煮物やてりやきなど和食の定番料理が、より一層まろやかでコクのある味に仕上がります。●名称：本みりん●内容量：500mlペットボトル×1ケース（全12本）●原材料名：米（国産）、もち米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール（国内製造）、糖類（国内製造）●栄養成分：エネルギー41kcal、たんぱく質0.1g、脂質0g、炭水化物8.8g、食物繊維総量0g、糖質8.8g、食塩相当量0g●賞味期限：（メーカー製造日より）540日●保存方法：直射日光を避け常温で保存●販売者：キッコーマン食品株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

4,296円

マンジョウ国産米濃厚熟成本みりん500mlペットボト…

国内産純もち米仕込み、二年にわたる長期熟成。「醸造」という日本の伝統的な技のみで引き出した本格みりんです。国内産減農薬栽培のもち米を厳選吟味し、愛知県産米の米こうじ、角谷文治郎商店自社醸造・蒸留の本格焼ちゅうを使い、2年にわたる長期熟成によってできる「本格みりん」です。原料の米を厳選し、角谷文治郎商店自社の精米工場で精米して仕込みます。「米1升、みりん1升」の本格みりんは米の旨味たっぷり。もち米と共に使う焼酎も同じく、自社蔵で仕込み、蒸留したものを使用します。みりん原料に適した香り豊かな本格焼ちゅうやもち米を吟味し、伝統的な醸造法でつくられる三河本場のみりんは、醸造用糖類や醸造用アルコールを加えて増量されたものにはない、自然なおいしさがあります。キレのよい上品な甘さと濃醇な味わい。素材の持ち味を引き立てるお米の旨み・コクがたっぷりです。みりんの効果みりんの自然でまろやかな甘みとうまみが、素材の持ち味を引き出しいつもの料理をワンランク上の仕上がりに。こく・うまみを引き出すみりんに含まれるアルコール分は、材料の中に味を浸透させる働きをよくして、旨みが溶け出すのを防ぎます。だから、お肉やお魚が一段とおいしくなります。照り・つやを出すみりんを加熱すると、含まれる糖分とうまみ成分が統合し、照り・つやが増し、料理がつややかに仕上がります。また、おいしさをつつみ込んで、長持ちさせるのもみりんの特徴です。煮くずれを防ぐアルコールが素材の中に味を浸透させる働きかけをし、身を引き締め、煮崩れが起こるのを防止します。臭みを消すアルコールが、だし汁や魚・肉の生臭さを消してくれます。加熱することでアルコール臭はとび、風味を整える効果があります。   上品でまろやかな甘みみりんの何種類もの甘み・うまみ成分が、料理をより一層上品に、深みのある味わいに仕上げます。めんつゆ、煮物、含め煮、酢の物などのお料理には、みりんは欠かせません。 ■品目本みりん ■原材料もち米（国産）、米こうじ（国産米）、本格焼酎 ■アルコール分 13.5度以上14.5度未満 ■エキス分 43度以上 ■内容量 300ml ■製造者株式会社角谷文治郎商店三州三河みりん醸造元「角谷文治郎商店」商品ラインナップはこちらよく一緒に購入されている商品はこちら福来純純米料理酒 720ml ［白扇酒造］1,097円河原酢造有機純米酢老梅 500ml ［有機663円九鬼ヤマシチ純正胡麻油 340g 瓶［九鬼980円類似商品はこちら三州三河みりん 700ml ［角谷文治郎商店］1,988円三州三河みりん 300ml × 3本［角谷文2,648円三州三河みりん 300ml × 6本［角谷文4,935円三州三河みりん 700ml × 3本［角谷文5,493円三州三河みりん 1.8L ［角谷文治郎商店］4,098円三州三河みりん 1.8L × 2本［角谷文治7,485円有機三州味醂 500ml ［角谷文治郎商店］1,989円有機三州味醂 1.8L ［角谷文治郎商店］4,602円有機三州味醂 1.8L × 2本［角谷文治郎9,102円

924円

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保命酒の原酒作りで培った技術をもとに、昔ながらの製造工程でつくられる本みりん。「入江豊三郎本店」は江戸時代より鞆の浦に伝わる保命酒の蔵元です。保命酒の原酒は味醂からできており、味醂作りには非常に適した土壌のもと醸造が行われています。濃厚な味醂のためこの1本のみで砂糖、料理酒を使わずともワンランク上の料理が味わえます。煮魚の際、料理酒、砂糖を使用せずこの味醂のみでも美味しい煮魚ができます。魚料理のほか、肉料理・洋食にも、また古米を炊飯される際、1合につきキャップ1杯ほどを混ぜて炊いていただくとお米にツヤが生まれて美味しいご飯に早変わり。味醂のもち米とお米の相性は抜群です。 ■名称みりん ■原材料みりん（国内製造）、もち米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール、糖類 ■アルコール分 13.5度以上14.5度未満 ■正味量 600ml × 2本 ■保存方法冷暗所にて保存 ■賞味期限製造日より1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■製造者有限会社入江豊三郎本店保命酒の歴史保命酒が生まれたのは、今から約三百五十年前、万治2年（1659年）の江戸時代初期です。大阪から鞆の浦に移住した漢方医の子息、中村吉兵衛が「吉備のうま酒」というお酒と薬味を調合したことに始まります。江戸時代、保命酒は福山藩の庇護を受けたことで備後の特産品として全国的に名が広がり、また藩の御用酒として高貴な方々への贈答品にも使われていました。日本外史の頼山陽もしばしば鞆を訪れてはこのお酒を愛飲し、また挑戦通信使や三条実美の一行もこのお酒を愛でて詩文を残しています。幕末には、ペリー提督一行の接待にもふるまわれました。明治の新体制となり、数軒の醸造元が誕生しました。入江豊三郎本店もこの時期、明治19年（1886年）に創業しました。良薬の入手が可能となり新しい調合を工夫、「元祖保命酒」で売り出して以来、百三十年続いています。現在は六代目で、戦時中も含め毎年お米を作って造り続けてきたのは入江豊三郎本店だけといえます。入江豊三郎本店のその他の商品はこちらからよく一緒に購入されている商品はこちらまいにちのこめ油 1.5kg × 2本栄養2,672円内堀醸造美濃特選味付ぽん酢 360ml 587円ヒカリオイスターソース 115g ［光食品］516円類似商品はこちら入江豊三郎本店トモエ印本味醂 600ml902円入江豊三郎本店トモエ印本味醂 1800ml3,822円入江豊三郎本店トモエ印本味醂 1800ml1,988円入江豊三郎本店トモエ印本味醂 1800m10,326円入江豊三郎本店保命酒ガラス瓶化粧箱入 63,150円入江豊三郎本店保命酒ガラス瓶紙巻包装 17,500円入江豊三郎本店保命酒ガラス瓶化粧箱入 94,822円入江豊三郎本店保命酒ガラス瓶化粧箱入 61,766円最上白味醂 600ml × 3本［馬場本店酒3,194円

1,660円

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