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ショップトップ > カテゴリトップ > ジャンルから選ぶ > 調味料・油《商品の説明》がんも農場の本みりん3本をお届けいたします。　愛知県碧南市”九重味淋”さん醸造の、がんも農場の本みりん。通常本みりんはもち米で作りますが、がんもの本みりんはコシヒカリ仕込み。独特のクセがなくサッパリとした味わいです。自然な甘みとお米のいい香りでさながらお米のリキュール。お料理にはもちろん、そのままでも楽しめます。まずはロックでひとくち。本みりんに一晩漬けたレーズンをバニラアイスに乗せるとラムレーズンのような味わいに。本みりんの新しい味わい方を楽しんでください。名称がんも農場の本みりん　3本内容・サイズがんも農場の本みりん　300ml×3本産地・原材料名米（長野県佐久市産）・米こうじ（国内産米）・しょうちゅう（国内製造）保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。賞味期限別途商品ラベルに記載注意事項 ※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。20歳未満の方は酒類のお申込みはできません。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。 ※瓶が破損するおそれがありますので、衝撃・凍結を避け、直射日光の当たる車内等高温になる場所には長時間置かないでください。 ※お米の成分が沈殿することや、冬期に糖分が白く結晶することがありますが、品質に問題ありません。 ※到着後すぐに中身の確認をお願いします。万が一不良品等がございましたら、すぐに佐久市ふるさと納税窓口までご連絡ください。到着後時間がたってからの返品・交換などの対応は致しかねますのでご了承ください。提供元販売者：がんも農場長野県佐久市甲126-1 製造者：九重味淋株式会社愛知県碧南市浜寺町2-11 地場産品に該当する理由原材料の主要な部分が佐久市内で生産されたものであるため（地場産品類型2）・ふるさと納税よくある質問はこちら・商品到着後、中身のご確認を必ずお願いいたします。お申込みと違う商品が届いたり、不良品・状態不良がございましたら問合せ窓口までご連絡ください。お時間が過ぎてからの対応はできかねますので予めご了承ください。・また、寄附者の都合により返礼品がお届けできない場合、返礼品の再送は致しません。あらかじめご了承ください。・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。・農産物（生鮮食品）に関しては、育成状態などにより発送時期が前後する場合があります。また、気象状況などの影響で収穫できない場合、代替品の送付になる場合がありますので予めご了承ください。・季節柄大変混み合う時期、交通事情や天候により、お届けまでにお時間を頂戴する場合がございます。予めご了承ください。・写真は全てイメージです。記載内容以外の食材や薬味、容器等は含まれません。よく一緒に購入されている商品長野県浅科五郎兵衛産　こしひかり・白米10kg30,000円こしひかり食べ比べセット10kg28,000円佐久鯉うま煮　鯉料理　冬の味覚　高級　正月　10,000円類似商品はこちらうまさ凝縮がんも農場の本みりん 300ml 45,000円がんも農場の朝食セット(白米・本みりん・味噌）11,000円がんも農場のお雑煮セット10,000円新着商品はこちら2024/11/9 マジ福袋2025 8種12本クラフトビー15,000円2024/11/9 マジ福袋2025 8種24本クラフトビー27,000円2024/11/1 クラフトビール前略うまみ IPA 1 18,000円再販商品はこちら2024/11/6コシヒカリ10kg　特別栽培米小分けおすそ24,000円2024/11/1 令和6年産・ごろべえ米5kg 五郎兵衛米42,000円2024/11/1令和6年産・ごろべえ米5kg 84,000円ショップトップ > カテゴリトップ > ジャンルから選ぶ > 調味料・油寄附金の用途についてふるさとの佐久におまかせ！市が取り組む様々な事業に活用させていただきます。また、寄附金の使途を指定されなかった場合は、こちらのメニューで対応させていただきます。ふるさとの味を覚えていますか五郎兵衛米・佐久鯉・はくさい、レタスなどの高原野菜・もも…安全で美味しい地元の農水産物を生産し、地域の農業振興に役立てます。ふるさとの伝統文化を守りたい旧中込学校・龍岡城五稜郭・旧中山道の街並み等の保存、踊り念仏・榊祭り等の伝統と地元の人々の心を後世へ伝え、文化創造に役立てます。ふるさとのおやじおふくろ達者かいふるさとの父母が健康で安心して暮らせるよう、生きがいづくりの推進や社会参加の促進、医療・介護支援など、高齢者福祉の充実に役立てます。ふるさとの未来を担う佐久っ子元気かい子どもたちが豊かな心を育むことができるよう、教育を推進するとともに、地域全体での子育て支援を行い、明るい未来の創造に役立てます。ふるさとのせせらぎが聞こえますか水と緑が潤う佐久らしい風景を守りながら、ふるさとの風景に調和する都市環境の整備を進め、豊かで美しく快適な環境の創造に役立てます。ふるさとの魅力をアップ市内の各地において元気で魅力ある地域づくりが行われるよう、将来の佐久市の発展を見据えた地域振興に役立てます。受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、寄附確認後1ヵ月以内を目途に、返礼品とは別にお送りいたします。ご自身でワンストップ特例申請書を取得する場合は、下記からダウンロードしてご利用ください。申請書のダウンロードはこちらから ※ワンストップ特例申請書の記入及び提出について・申請書、個人番号（マイナンバー）が記載された書類の写し及び身元が確認できる書類の写しについて、全ての書類の氏名・住所が一致しているか確認のうえ、ご提出ください。・提出期限は寄附を行った年の翌年1月10日（必着）です。不備等があった場合、受付できないことがあります。類似商品はこちらうまさ凝縮がんも農場の本みりん 300ml 45,000円がんも農場の朝食セット(白米・本みりん・味噌）11,000円がんも農場のお雑煮セット10,000円新着商品はこちら2024/11/9 マジ福袋2025 8種12本クラフトビー15,000円2024/11/9 マジ福袋2025 8種24本クラフトビー27,000円2024/11/1 クラフトビール前略うまみ IPA 1 18,000円よく一緒に購入されている商品長野県浅科五郎兵衛産　こしひかり・白米10kg30,000円こしひかり食べ比べセット10kg28,000円佐久鯉うま煮　鯉料理　冬の味覚　高級　正月　10,000円

13,000円

【ふるさと納税】うまさ凝縮がんも農場の本みりん 30…

＜タカラ「料理のための清酒」＞タカラ「料理のための清酒」は、本みりんのタカラが料理をおいしくすることにこだわって醸造した料理専用の清酒です。タカラ独自の「うまみアップ酵母」により、肉や魚の生臭みを消し、料理にコクやうまみを与えるなどの調理効果に優れた品質を実現しました。また、食塩無添加なので、料理に余分な塩味がつきません。【アルコール度数】 13% ＜本みりん「醇良」＞もち米・米こうじを主原料に、じっくり熟成させて造った100％国内醸造の本みりんです。料理に上品な甘味、テリツヤ、うまみとコクを与え、素材の風味を引き立てます。【アルコール度数】 13% ～宝酒造と島原市～島原市には豊富な湧水を利用した官営アルコール工場があり、1952年の民間払い下げで、宝酒造が島原工場を落札したことから歴史が始まりました。それ以降、島原工場では宝酒造製品で欠かせない「醸造アルコール」を製造しています。また、島原工場における製造過程で発生した熱源も、島原市が運営する温泉給湯や温水プールにも利用されるなど、地域に対して大きな貢献をいただいています。返礼品詳細名称【AF079】タカラ「料理のための清酒」1L・本みりん「醇良」1L 各1本入原材料名〇タカラ「料理のための清酒」米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール〇・本みりん「醇良」もち米、米こうじ、醸造アルコール、糖類内容量・タカラ「料理のための清酒」1L×1本・本みりん「醇良」1L×1本賞味期限ケース横に記載事業者株式会社　ささや・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

8,000円

【ふるさと納税】タカラ「料理のための清酒」1L・本みりん…

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください宝来みりん 13.5度 [瓶] 1.8L 1800ml 送料無料※(本州のみ) [中野BC/みりん/日本/和歌山]母の日父の日敬老の日誕生日記念日冠婚葬祭御年賀御中元御歳暮内祝いお祝プレゼントギフトホワイトデーバレンタインクリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。

1,867円

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商品情報原材料有機もち米、有機米こうじ、有機米焼ちゅう製造方法純米伝統製法内容量500ml注意事項・アルコールが含まれておりますので20歳未満の方はご購入、飲酒できません。砂糖にはない上品な甘さ有機三州味醂自然の生態系の中で栽培された国内産の有機米を原料に、200余年、本場三河の伝統的な醸造法で造られた有機三州味醂。もち米を丁寧に醸造して造った有機三州味醂は、砂糖にはない上品でまろやかな甘さが特徴で、しかも舌に甘さが残りません。みりんに含まれるアルコールの働きにより、さまざまな効果が得られる他、みそ・醤油・酢などの醸造調味料との相性も抜群。創業以来みりん一筋の蔵で育まれた有機三州味醂は、お米の自然な亜麻さ・旨み・香り豊かな味わいです。本物のみりんへのこだわり本来の「みりん」の原料はもち米・米麹・本格焼酎のみ蒸したもち米と米麹を焼酎と一緒に仕込み搾り、長期間の醸造熟成を経た後みりんになります。もち米のおいしさを醸造という日本伝統の技で引き出したのがみりんです。素材の持ち味を大切に醸すみりんの伝統的製法日本の伝統的な製法で醸造・熟成期間は2年がかり。上質なもち米を原料に使用し和釜で蒸煮。仕込みの後のみりんもろみを長期糖化熟成します。みりん本来の製法で、乙類焼酎（米焼酎）を用います。昔ながらの蔵の中で、素材の持ち味を大切に醸しています。その他の製法 ●工業的製法戦後から行われるようになった工業的な製法。醸造・熟成期間は40日から60日ほど。甲類焼酎を用います。加圧蒸煮や高温液化などの処理を施して、短期間ででんぷんやたんぱくの利用率を増します。みりんの主な5つの働き 1.照り・つやを出すみりんの複雑な甘みや成分が加熱されることで膜を作り、砂糖の倍近い照り、つやを出します。 2.コク・うまみを引き出す浸透性にすぐれたアルコール分子が材料の組織内に浸透する時に、他の味の分子もいっしょに引き込みアルコールは熱で蒸発し、旨みだけが残ります。 3.香り・マスキングアルコールが蒸発するとき、奥にあった生臭みの成分まで一緒に抱えて蒸発します。糖化・熟成によって生じたみりん特有の成分も。消臭効果があります。 4.煮くずれを防ぐ材料にアルコールが浸透し、身（組織）をしっかりと引き締めるから、煮物にも最適！ 5.上品でまろやかな甘み砂糖の甘み成分がショ糖1種類のみであるのに対して、みりんはブドウ糖など何種類もの糖が含まれています。みりんを使ったお漬物レシピ＜きゅうりのお漬物＞味醂を使った一工夫レシピをご紹介します。とっても美味しいお漬物、ごはんが進みます。ぜひお試しください！ ■材料きゅうり　　1Kg 生姜　　　　1片醤油　　　　150cc てんさい糖　大さじ2 味醂　　　　80cc 酢　　　　　25cc 唐辛子　　　2本お好みで入り胡麻　　少々 ■作り方・きゅうりは1cm位の輪切りにし、生姜は千切りにする。・鍋に湯を沸かし、沸騰したらきゅうりを入れ2分茹でてザルにあげ冷ます。・冷めたらしっかり水分を絞る。・鍋に材料を入れ、沸騰したらきゅうりを入れ、2～3分煮る。・煮汁ごと冷まして、お好みで胡麻を振る。製造者の思い日本のお米のおいしさをみりんに託し、環境保全向上に・・・住環境の周辺にある田園や畑の緑。農家の経済活動で毎年再生される田園風景は、私たちの生活に安らぎと潤いを提供してくれます。しかし農家の経済活動の為に収穫された野菜や米がコストに見合った価格で取引されなければ、経営が成り立ちません。そこで収穫された農産物を、生活者自らが購入という形で参加することだと思います。消費者の農場への参加、地域産品の地域消費を通じて、住環境の周辺にある「緑」が確保され、快適な生活空間の拡大につながります。その上で、更に快適な環境を目指すために、生活者・農業者がともに、ばらまかれる化学合成物質（農薬・化学肥料）を減らし、無くす努力をするべきだと思います。将来に向けて安全な生活環境を確保する手段として、さらなる有機農業の実現に積極的に参加して参ります。

1,444円

有機三州味醂 500ml 味醂みりん有機味醂料理 …

有機栽培されたお米と砂糖を使用し、清酒の醸造技術を活かして丁寧につくられた有機JAS認定のみりんタイプです。「有機みりんタイプ」は、有機米・有機砂糖を使用してつくられた有機JAS認定のみりんタイプです。清酒の酒造技術を生かした、米由来の発酵醸造からできた旨みが、お料理の味わいを深めます。みりんは、まろやかな甘さと発酵による米由来のコクとうまみがあり、和食に欠かせない調味料です。「みりんタイプ」は、蒸米を発酵させたものに塩を添加し不可飲処置をした調味料です。料理に柔らかな甘みや照りを与えるとともに、含まれているアルコールによって、煮くずれを防いだり、素材の生臭みを消す効果があります。和食の定番である煮物やかば焼、照り焼きなどを風味・色つやよく仕上げます。また、お米を炊く時に少し加えると、アルコールが蒸発する際に独特のぬか臭さが解消され、含まれる糖分がお米の表面をコーティングしつやっとした炊き上がりになります。 ■名称有機みりんタイプ ■原材料名有機醸造調味料（有機米、有機米麹、食塩）、有機砂糖、食塩、アルコール ■内容量 500ml×2 ■保存方法直射日光、高温多湿を避けて冷暗所に保存してください。 ■賞味期限製造日より12ヶ月（開封前）　※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなります。何卒ご了承ください。 ■製造者盛田株式会社 ▼ 盛田・マルキン　商品ラインナップはこちらからよく一緒に購入されている商品はこちらヒカリ焼肉のたれ 350g × 3本［光1,988円光食品ヒカリ有機胡麻ドレッシングタイプ 1,468円盛田有機純米料理酒 1L × 2本有機J1,752円類似商品はこちら盛田有機みりんタイプ 500ml × 16,001円盛田有機みりんタイプ 500ml 有機J566円盛田有機みりんタイプ 1L × 2本有機1,939円盛田有機みりんタイプ 1L × 8本 6,980円盛田有機みりんタイプ 1L 有機JAS986円盛田有機純米料理酒 500ml × 2本 994円盛田有機純米料理酒 500ml × 125,413円盛田有機純米料理酒 500ml 有機JAS510円盛田有機純米料理酒 1L × 2本有機J1,752円再入荷しました2024/11/23 ユウキ食品中華あんかけの素 110g × 2,060円2024/11/23 福山醸造トモエ北海道味噌千両こばん赤こ994円2024/11/23 福山醸造トモエ道民の味噌白こし 750994円Powered by EC-UP

1,111円

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原材料もち米・米麹・焼酎乙類規格 •エキス分/44 •比重/1.1563 •アルコール分/14 •pH/5.8 賞味期限 18ヶ月 ※箱無し商品のため、違う商品の箱や段ボール箱に入れてお届けする場合がございます。ご了承をお願い申し上げます。純米　三年熟成相生桜本みりん　1.8L 厳選された国産もち米と酒粕からつくった本格焼酎を使用して三河伝統の旧式製法にて造り上げた最高級本みりんです。てり、つや、マスキング効果に優れ、甘味と酸味のバランスの取れた上品な甘さが特長です。 ※メーカーでのリニューアルに伴い、予告なくラベルや形状が変更になる場合がございます。ご了承お願い申し上げます。

1,969円

［みりん］9本まで同梱可★相生　桜本みりん　1800ml…

マンジョウ本みりんの調理効果をそのままに、価格を抑えた経済的なタイプです。さらりとした上品な香りと甘み、コクのあるうまみが特長です。●名称：本みりん●内容量：20LBIB×1本●原材料名：もち米（タイ産）、米（国産）、米こうじ（タイ産米、国産米）、醸造アルコール、糖類●栄養成分：（100.0gあたり）エネルギー：233kcal、水分：48.8g、たんぱく質：0.3g、脂質：0g、炭水化物：50.9g、灰分：0g●賞味期限：（メーカー製造日より）540日●保存方法：直射日光を避け常温で保存してください●販売者：キッコーマン食品株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

9,390円

先着限りクーポン付マンジョウ本みりん割烹20LBIB…

旧式三河純米長期熟成相生桜本みりん純国産米もち米、米麹、乙類焼酎のみで仕込んだ純国産米使用の純米本みりんもち米、米麹と香り豊かなしょうちゅう乙類のみを原料とし、長期熟成を経て造った三河伝統製法の本みりんです。厳選した国産のもち米と米麹、乙類焼酎のみを使用し、三河伝統の旧式製法にて造り上げ、長期熟成させたこだわりの純米本みりんです。てり・つや・マスキングの効果に優れ、甘味と酸味のバランスの取れた上品な甘さが特長です。本格派のための至高の逸品創業明治5年以来、受け継いできた職人の技の一切を注ぎ、丁寧に仕込みました。お料理の味付けを邪魔しない上品でバランスの取れた風味と、素材の良さを引き出して調和させる豊かな力が感られる逸品です。品目本みりん原材料名もち米（国産）、米麹（国産米）、しょうちゅう乙類（国内製造）アルコール分 13.5度以上14.5度未満エキス分 44度以上内容量 500ml 賞味期限製造日より18か月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。保存方法・開栓後冷暗所保存 ※色が濃くなることがありますが、味や品質には変わりございません。ご注意〈キャップ分別方法〉 1.上蓋の付け根を持ち下側に引き破ります。 2.上蓋側面の剥離線にそって横方向に止まるまで引き裂きます。 3.上に引き抜きます。・指や爪を痛めないようご注意ください。・液の飛びはねに注意して外してください。生産地／最終加工地日本／愛知県製造者相生ユニビオ株式会社関連キーワード旧式三河純米長期熟成本美淋本味醂本ミリン純国産米厳選国産もち米米麹香り豊かしょうちゅう焼酎乙類三河伝統製法てりつやマスキング甘味酸味料理調味料この商品のお買い得なセットはこちらから相生ユニビオのその他の商品はこちらから類似商品はこちら相生ユニビオ相生桜本みりん500ml ×3,178円相生ユニビオ相生桜本みりん1800ml3,122円相生ユニビオ相生桜本みりん1800ml 5,998円相生ユニビオ旧式三河相生本みりん 5001,822円相生ユニビオ味醂相生古式 500ml 2,498円相生ユニビオ味醂相生古式 500ml898円相生ユニビオ味醂相生旧式三河 500m666円相生ユニビオ味醂相生旧式三河 10002,149円相生ユニビオ味醂相生旧式三河 10001,235円Powered by EC-UP2024/11/20 更新

1,154円

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・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。商品概要手造り麹由来の甘みとコクがお料理を上品でふくよかな味わいに原料から吟味した、酒蔵こだわりの本みりんです。酒蔵麹を含む原料米は全て南魚沼産。自然蒸留の本格米焼酎を用いて三カ月以上かけゆっくり糖化させ、三年熟成からうまれた深いコクとまろやかさ、米と米麹由来のすっきりとした上品な甘さが、素材の味を引き立てます。「飲むみりん」としてロックやソーダ割りでもお楽しみいただけます。【お問合せ】発送事業者（利七屋　TEL：025-788-1011）関連キーワード：調味料食品加工食品人気おすすめ送料無料（返礼品コード：CN129／CN131／CN689）内容量・サイズ等＜以下からご希望の内容量をお選びください＞ ●八海山【本みりん　三年熟成品　麹の蜜】：500ml×3本 ●八海山【本みりん三年熟成品麹の蜜】：500ml×6本 ●【のし付き】八海山【本みりん　三年熟成品　麹の蜜】：500ml×3本賞味期限賞味期限：1年　※直射日光を避け、冷蔵庫もしくは冷暗所等で保存してください。 ※開封後はなるべく早くお飲みください。配送方法常温発送期日準備ができ次第、順次発送致します。アレルギー特定原材料等28品目は使用していません ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。名称みりん原材料名もち米（国産）、米麹（国産米）、本格米焼酎賞味期限賞味期限：1年　※直射日光を避け、冷蔵庫もしくは冷暗所等で保存してください。 ※開封後はなるべく早くお飲みください。保存方法直射日光を避け、冷蔵庫もしくは冷暗所等で保存してください。製造者八海醸造株式会社新潟県南魚沼市長森1051番地その他アルコール分:14度事業者情報事業者名利七屋連絡先 025-788-1011 営業時間 10：00〜16：00 定休日年末年始関連商品【ふるさと納税】みりん本みりんセット 3本 × 500ml ( 八...【ふるさと納税】八海山本みりん三年熟成品麹の蜜 500ml 2本...【ふるさと納税】八海山オススメ調味料本みりん三年熟成品麹の蜜...18,000円12,000円8,000円【ふるさと納税】八海山本みりん三年熟成品麹の蜜 500ml 1ケ...【ふるさと納税】甘酒セット 8本 ( 6本 × 118g & 2本 ...【ふるさと納税】【無地のし】新潟県南魚沼産松印ヤマキ醤油厳選 ...63,000円15,000円15,000円【ふるさと納税】新潟県南魚沼産松印ヤマキ醤油厳選こだわりしょ...【ふるさと納税】新潟県南魚沼産こだわり厳選味噌＆みそ漬けお...【ふるさと納税】無地熨斗新潟県南魚沼産こだわり厳選味噌＆み...15,000円15,000円15,000円「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。（1）南魚沼市の応援（2）保健・医療・福祉（3）教育・スポーツ・文化の振興（4）産業振興・環境共生（5）都市基盤・行財政改革（6）国際大学の応援と交流の推進（7）北里大学の応援と交流の推進

15,000円

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保命酒の原酒作りで培った技術をもとに、昔ながらの製造工程でつくられる本みりん。「入江豊三郎本店」は江戸時代より鞆の浦に伝わる保命酒の蔵元です。保命酒の原酒は味醂からできており、味醂作りには非常に適した土壌のもと醸造が行われています。濃厚な味醂のためこの1本のみで砂糖、料理酒を使わずともワンランク上の料理が味わえます。煮魚の際、料理酒、砂糖を使用せずこの味醂のみでも美味しい煮魚ができます。魚料理のほか、肉料理・洋食にも、また古米を炊飯される際、1合につきキャップ1杯ほどを混ぜて炊いていただくとお米にツヤが生まれて美味しいご飯に早変わり。味醂のもち米とお米の相性は抜群です。 ■名称みりん ■原材料みりん（国内製造）、もち米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール、糖類 ■アルコール分 13.5度以上14.5度未満 ■正味量 1.8L （1,800ml） × 6本 ■保存方法冷暗所にて保存 ■賞味期限製造日より1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■製造者有限会社入江豊三郎本店保命酒の歴史保命酒が生まれたのは、今から約三百五十年前、万治2年（1659年）の江戸時代初期です。大阪から鞆の浦に移住した漢方医の子息、中村吉兵衛が「吉備のうま酒」というお酒と薬味を調合したことに始まります。江戸時代、保命酒は福山藩の庇護を受けたことで備後の特産品として全国的に名が広がり、また藩の御用酒として高貴な方々への贈答品にも使われていました。日本外史の頼山陽もしばしば鞆を訪れてはこのお酒を愛飲し、また挑戦通信使や三条実美の一行もこのお酒を愛でて詩文を残しています。幕末には、ペリー提督一行の接待にもふるまわれました。明治の新体制となり、数軒の醸造元が誕生しました。入江豊三郎本店もこの時期、明治19年（1886年）に創業しました。良薬の入手が可能となり新しい調合を工夫、「元祖保命酒」で売り出して以来、百三十年続いています。現在は六代目で、戦時中も含め毎年お米を作って造り続けてきたのは入江豊三郎本店だけといえます。入江豊三郎本店のその他の商品はこちらからよく一緒に購入されている商品はこちら九鬼太白純正胡麻油 600g PET ［九1,440円類似商品はこちら入江豊三郎本店トモエ印本味醂 1800m1,988円入江豊三郎本店トモエ印本味醂 1800m3,822円入江豊三郎本店トモエ印本味醂 600ml902円入江豊三郎本店トモエ印本味醂 600ml 1,660円入江豊三郎本店保命酒ガラス瓶紙巻包装　7,500円入江豊三郎本店保命酒ガラス瓶紙巻包装　3,923円最上白味醂 1.8L × 2本［馬場本店酒5,646円岡本亀太郎本店岡亀純米仕込本味醂1807,715円岡本亀太郎本店岡亀純米仕込本味醂1803,978円Powered by EC-UP

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元祖だからできた最高傑作。日本で唯一名誉大賞に輝く本みりん「九重櫻」。 240余年、伝承の技に磨きをかけ、その歴史をともに刻んできた『九重櫻』。『九重櫻』は、大正から昭和にかけての全国酒類品評会で、唯一、最高の「名誉大賞」に輝いています。ほかにも国内外において数々の賞を受賞し、その名声は天下に知られ、元祖三河みりんとして確固たる地位を築いています。美味しいみりんは美味しい素材から。良質な国内産の「もち米」、手間をかけてつくった「米こうじ」そして、香り豊かな厳選された「米焼酎」から作ったもろみを搾ります。もち米だけで作られる自然な甘みと豊富なうま味は格別で、料理をよりいっそうおいしく仕上げます。創業当時から今に受け継がれる昔ながらの製法で、手間隙かけてじっくりと醸造した本みりんです。みりんの効果「上品な甘味」がつきます本みりんの甘味の主成分「ブドウ糖」は、砂糖に比べると後味がよく、さっぱりとしながらも、コクとまるみがあって深い味わいの甘みになります。「てり・つや」をつけます糖が素材の表面に被膜をつくり水分やおいしさを保ちます。「コクのある旨味」が材料によくしみこみます本みりんに含まれるアルコールは、食材への味の浸透を早め、均一に仕上げる効果をもたらします。また、旨み成分を素材に閉じこめます。美しい「焼き色」に仕上がります糖とアミノ酸が加熱され、きれいな焼き色に仕上がります。材料をひきしめ、煮くずれを防ぎますアルコールが、煮くずれの原因となるペクチンを溶けにくくして、煮くずれを防ぎます。魚などの生臭さを消します熟成や調理の加熱によって甘い香り成分が生み出される本みりん。焦げると、さらに、こうばしくよい香りが生まれます。   よい香りの成分が材料の持ち味を引き立てます熟成や調理の加熱によって甘い香り成分が生み出される本みりん。焦げると、さらに、こうばしくよい香りが生まれます。天然醸造の調味料としっくり合い互いのよさを高めます天然醸造の本みりんは、味噌、醤油、酢など昔ながらの醸造調味料と相性がぴったり。液体なので、混ざりやすく味ムラができにくいのも特徴です。 ■品目本みりん ■原材料もち米（国内産）、米こうじ（国内産米）、しょうちゅう ■アルコール分 13.5％以上14.5％未満 ■エキス分 45％以上 ■内容量 300ml × 3本 ■保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。 ■製造者九重味淋株式会社みりん業界最古の240余年の歴史を誇る「九重味醂」九重味淋の創始者である石川八郎右衛門信敦（石川家第二十二世）が、みりんの製造を手がけたのは安永元年（1772年）のこと。みりん専業として日本で最も古い創業です。以来、九重味淋では、本みりん造りに最適な大粒の「もち米」、蔵人の伝承の技がいきた「米こうじ」、清酒造りにも似た醸造方法から丁寧に蒸留した「本格焼酎」を用いて、脈々と品質本位の醸法を受け継いできました。上品な甘味と旨味、醸造特有の芳醇な香り。九重味淋は三河みりんの元祖として、創業以来培った技術に磨きをかけ、品質本位の本みりんを製造し続けています。九重味淋商品ラインナップはこちらよく一緒に購入されている商品はこちら気仙沼ほてい鮭の中骨水煮 170g291円海の精国産有機旨しぼり醤油 1000ml2,343円ヒカリ関西風お好みソース 300g ［光397円Powered by EC-UP

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容量 1000ml  原材料もち米、米こうじ、醸造アルコール、糖類  メーカー名宝酒造 ●こちらは箱無し商品のため、違う商品の箱に入れてお届けする場合がございます。ご了承お願い申し上げます。※中国、四国、九州、北海道は別途送料発生地域です※ タカラ　本みりん　醇良 1Lペット原材料は広く世界から厳選して調達したうえで、本みりん造りの要である麹づくりをはじめ、仕込み・熟成・充填に至るまでの全ての製造工程を国内の自社工場で行っています。タカラ本みりんの調理効果はそのままに、お値打ち価格を実現。米から生まれるアミノ酸を豊富に含み、料理にコクとうまみを与える効果にすぐれています。商品ラベルは予告なく変更することがございます。ご了承下さい。 ※送料が発生する都道府県がございます※ ※必ず下記の送料表を一度ご確認ください※ ●こちらの商品は、送料込み※にてお送りいたします！（地域により別途送料が発生いたします。下記表より必ずご確認ください。）  【送料込み】地域について・※印の地域は、送料込みです。・※印の地域以外は別途送料が発生いたしますので、ご了承下さい。地域名称県名送料九州熊本県　宮崎県　鹿児島県福岡県　佐賀県　長崎県　大分県 450円四国徳島県　香川県　愛媛県　高知県　 250円中国鳥取県　島根県　岡山県　広島県　山口県 250円関西滋賀県　京都府　大阪府　兵庫県　奈良県　和歌山県 ※ 北陸富山県　石川県　福井県　　 ※ 東海岐阜県　静岡県　愛知県　三重県　 ※ 信越新潟県　長野県　 ※ 関東千葉県　茨城県　埼玉県　東京都栃木県　群馬県　神奈川県　山梨県 ※ 東北宮城県　山形県　福島県　青森県　岩手県　秋田県 ※ 北海道北海道　 450円その他沖縄県　離島　他当店までお問い合わせ下さい。 ※送料が発生する都道府県がございます※ ※必ず上記の送料表を一度ご確認ください※

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【高島屋コラボ企画】昔から変わらない伝統的な製法で、90日仕込み、熟成に3年かけた本みりんです。【内容量】伝統製法熟成本みりん 720mlx2 【アレルギー】こちらのお礼の品に含まれるアレルギー物質につきましては、ふるさと納税　お問合せコールセンター 0120-994-805 までお問い合わせください。【消費期限】2年【配送方法】通常【注意事項】 ※20歳未満の方のお酒のお申し込みはできません ※大変人気なお品のため、お届けまでにお時間がかかる場合があります。【提供事業者】株式会社　高島屋【------------こんなわけで岐阜県の返礼品です！------------】国内産の原材料を用い、麹造り、品質管理、搾り、すべての工程を岐阜県八百津工場内で行い、3年熟成したみりんを製造し、お届けします。・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、寄付確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

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■おすすめポイント■ 本来の「みりん」の原料は、もち米、米麹、本格焼酎のみ。蒸したもち米と米麹を焼酎といっしょに仕込み、搾って、長期間の醸造熟成を経た後に、みりんになります。もち米のおいしさを、醸造という日本伝統の技で引き出したのがみりんなのです。アルコール度数は14度前後で、酒税法上では酒類として分類されます。まろやかな深い甘みが特長で、飲んでおいしいみりんこそ、調味料にも最適な本物のみりんだと言えるでしょう。現在では、伝統的製法と工業的製法の2種類の製法がありますが、角谷文治郎商店の「本格仕込み三州三河みりん」は、伝統的製法を採用。より自然な栽培方法の原料を使用し、昔ながらの蔵の中で、素材の持ち味を大切に醸しています。商品情報 ●名称：本みりん ●原材料名：もち米、米こうじ、本格焼酎（国産米100％使用） ●内容量：700ml ●賞味期限：ラベルに記載 ●保存方法：直射日光を避けて涼しいところで保存してください。 ●製造者：株式会社　角谷文治郎商店自然の原料を自然が育む三州三河みりんの特徴はまろやかで上品な甘さ、飲めるほどにおいしく、上品でキレの良い甘さと、照り・ツヤの良さです。本来の「みりん」の原料は、もち米、米麹、本格焼酎のみ。蒸したもち米と米麹を焼酎といっしょに仕込み、搾って、長期間の醸造熟成を経た後に、みりんになります。もち米のおいしさを、醸造という日本伝統の技で引き出したのがみりんなのです。アルコール度数は14度前後で、酒税法上では酒類として分類されます。まろやかな深い甘みが特長で、飲んでおいしいみりんこそ、調味料にも最適な本物のみりんだと言えるでしょう。現在では、伝統的製法と工業的製法の2種類の製法がありますが、角谷文治郎商店の「本格仕込み三州三河みりん」は、伝統的製法を採用。より自然な栽培方法の原料を使用し、昔ながらの蔵の中で、素材の持ち味を大切に醸しています。伝統的製法日本の伝統的な製法です。上質なもち米を原料に使用し、和釜で蒸煮。仕込み後のみりんもろみを長期糖化熟成します。みりん本来の製法で、乙類焼酎（米焼酎）を用います。醸造・熟成期間は2年がかりです。「三州三河みりん」の味わいは、もち米・米麹・米焼酎だけを用いた伝統的製法だからこそ可能な、お米を炊飯していただく時には味わえていない旨味成分まで引き出すことによって実現しています。時間を掛けた製法だからこそ、料理をおいしくし、食卓を豊かに、暮らしを明るくすることができるはず。「三州三河みりん」には、わたしたちの思いが込められています。工業的製法戦後から行われるようになった工業的な製法です。加圧蒸煮や高温液化などの処理を施して、短期間ででんぷんやたんぱくの利用率を増します。乙類焼酎ではなく、ホワイトリカーなどの甲類焼酎を用います。醸造・熟成期間は40日から60日ほどです。三州三河みりんの効果みりんひとつで料理は大きく変化します。手料理の味がさらにおいしくなると、よろこびを実感し、笑顔が増えて、暮らしが明るくなるきっかけを生み出します。みりんは、お米の甘さが生み出した、幸せのかくし味でもあります。照り・ツヤを出すお米から引き出された複数の甘み成分が、加熱によって水分と結合しながら皮膜を作り、料理を輝かせるように照りやツヤを出します。コク・旨味を引き出す浸透性に優れたアルコール分子は、食材の組織内に浸透する際、他の分子を引き込みやすくするはたらきをするため、味の染み込みが良くなります。また、調理の熱でアルコールが蒸発し、旨味の元であるアミノ酸が残ることで、食材をこっくりとおいしく仕上げます。臭みを消す糖化と熟成によるみりん特有の成分に消臭効果があることに加えて、みりんに含まれるアルコールが蒸発する際、食材に含まれる臭み成分と一緒に蒸発します。煮崩れを防ぐ食材にアルコールが浸透する際、身（組織）を引き締めるはたらきをするため調理中の煮崩れを防ぎます。また、冷めても硬くなりにくく、お弁当のおかず作りに最適です。上品でまろやかな甘み砂糖の甘み成分はショ糖1種類のみですが、もち米の甘みを凝縮させた三州三河みりんには、ブドウ糖やオリゴ糖などさまざまな糖類が含まれ、料理に奥行きのある甘みを施します。

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本場三河本みりん 1.8Lびん本みりん「九重」の姉妹品です本みりん「九重」とは原料米産地の配合比率が異なりますが、本みりん「九重」の特徴である、素材の持ち味を活かすまろやかな甘みが、本商品にも含まれています。《九重味醂》九重味淋の創始者である石川八郎右衛門信敦（石川家第二十二世）が、みりんの製造を手がけたのは安永元年（1772年）のことです。以来、九重では、本みりん造りに最適な大粒の「もち米」、蔵人の伝承の技がいきた「米こうじ」、清酒造りにも似た醸造方法から丁寧に蒸留した「本格焼酎」を用いて、脈々と品質本位の醸法を受け継いできました。 250余年、伝承の技に磨きをかけ、技術の向上をめざす、その歴史をともに刻んできたのが『九重櫻』です。代々ご愛用いただいている老舗も多く、大正から昭和にかけて開かれた全国酒類品評会では唯一の名誉大賞に輝くなど、数多くの賞も授与いたしました。品目本みりん原材料名もち米（タイ産、ベトナム産、その他）、米こうじ（タイ産米、ベトナム産米、その他）、醸造アルコール（国内製造、ベトナム製造）、糖類（国内製造）アルコール分 13.5度以上14.5度未満エキス分 45度以上内容量 1.8リットル × 2本賞味期限製造日より18ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。使用上のご注意冬季に糖分が白く結晶することがありますが、品質には問題ありません。製造者九重味淋株式会社この商品のお買い得なセットはこちらから九重味淋のその他の商品はこちらから類似商品はこちら九重味淋味醂八重九重 1800ml × 3,310円九重味淋味醂八重九重 1800ml1,783円九重味淋味醂八重九重 1800ml ペッ1,783円九重味淋本みりん九重櫻 500ml 1,321円九重味淋本みりん九重櫻 500ml × 7,145円九重味淋本みりん九重櫻 500ml × 4,041円九重味淋本みりん九重櫻 300ml × 2,292円九重味淋本みりん九重 1.8L × 2本3,637円九重味淋本みりん九重櫻 1.8L × 6,004円再入荷しました2024/11/23 ユウキ食品中華あんかけの素 110g × 2,060円2024/11/23 福山醸造トモエ北海道味噌千両こばん赤こ994円2024/11/23 福山醸造トモエ道民の味噌白こし 750994円Powered by EC-UP2024/11/20 更新

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品　名  本みりん  成分規格  アルコール分　14度  エキス分　45度以上  pH/5．8  原材料  もち米・米麹・醸造アルコール・焼酎乙類  製造者  相生ユニビオ株式会社（愛知県） ※箱無し商品のため、違う商品の箱や段ボール箱に入れてお届けする場合がございます。ご了承をお願い申し上げます。※中国、四国、九州、北海道は別途送料発生地域です※ 相生古式本みりん 500ml 選ばれたもち米と米麹、醸造アルコール、焼酎を使用して仕込み、じっくりと熟成させた本物の味。純みりんの甘味と酸味のバランスの取れた上品な甘さの商品です。ご家庭用としてお手軽にお使いいただけます。商品ラベルは予告なく変更することがございます。ご了承下さい。 ※送料が発生する都道府県がございます※ ※必ず下記の送料表を一度ご確認ください※ ●こちらの商品は、送料込み※にてお送りいたします！（地域により別途送料が発生いたします。下記表より必ずご確認ください。）  【送料込み】地域について・※印の地域は、送料込みです。・※印の地域以外は別途送料が発生いたしますので、ご了承下さい。地域名称県名送料九州熊本県　宮崎県　鹿児島県福岡県　佐賀県　長崎県　大分県 450円四国徳島県　香川県　愛媛県　高知県　 250円中国鳥取県　島根県　岡山県　広島県　山口県 250円関西滋賀県　京都府　大阪府　兵庫県　奈良県　和歌山県 ※ 北陸富山県　石川県　福井県　　 ※ 東海岐阜県　静岡県　愛知県　三重県　 ※ 信越新潟県　長野県　 ※ 関東千葉県　茨城県　埼玉県　東京都栃木県　群馬県　神奈川県　山梨県 ※ 東北宮城県　山形県　福島県　青森県　岩手県　秋田県 ※ 北海道北海道　 450円その他沖縄県　離島　他当店までお問い合わせ下さい。 ※送料が発生する都道府県がございます※ ※必ず上記の送料表を一度ご確認ください※

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［みりん］★送料無料★※3本セット　相生　古式本みりん　…

■商品名：有機三州味醂■内容量：1.8L×2本セット■原材料：有機もち米、有機米こうじ、有機本格焼酎■アルコール分：14度■エキス分：43度以上■メーカ：角谷文治郎商店■自然の生態系の中で育てられた有機米を原料に、本場三河伝承の醸造法で造られた本格みりんは、さらに濃醇で深い味わいに仕上がりました。

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三河本格仕込み有機三州味醂 1.8リットル×2本セット…

【内容量】 1800ml 【原材料】もち米（国産）、米麹（国産米）、米焼酎（自家製）【アルコール度数】 13.5〜14.5度【商品特徴】素材の旨味を引き出す本みりん国産のもち米のみを原料にした蒸米と、国産米のみで仕込んだ米麹、当蔵で醸造した本格米焼酎を使用した「本みりん」です。糖類、添加物を一切使用しない、すっきりとした香りと豊かな甘味、まろやかなコクが特長です。汁物・煮物・焼物などあらゆる料理にお使いください。和食にはもちろん、洋食・中華料理等、ジャンルを問わず美味しく、味わい深く仕上げます。

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石川県福光屋純米本味醂福みりん 1800ml 1.…

オーサワの発酵酒みりんは、国産米・米麹使用伝統の四段仕込み醸造！コクと甘みがあります。大人気の「発酵酒みりん」が、オーサワブランドになって新発売！本みりんと料理酒の中間のような"醸造調味料"。米と米麹を4回に分けて加え、じっくりともろみを熟成させる伝統の四段仕込みで仕上げているので、甘みと旨みが十分に感じられます。様々なお料理にご使用ください♪ 【特徴】・料理にまろやかな甘み・照り・旨みを与える・天竜川の伏流水使用・アルコール分8.0%以上、エキス分43.0%以上、塩分1.5%、211kcal/100ml ＜オーサワジャパン＞桜沢如一の海外での愛称ジョージ・オーサワの名を受け継ぐオーサワジャパン。 1945年の創業以来マクロビオティック食品の流通の核として全国の自然食品店やスーパー、レストラン、カフェ、薬局、料理教室、通販業などに最高の品質基準を守った商品を販売しています。＜マクロビオティックとは？＞初めてこの言葉を聞いた人は、なんだか難しそう…と思うかもしれません。でもマクロビオティックは、本当はとてもシンプルなものですこの言葉は、三つの部分からできています。「マクロ」は、ご存じのように、大きい・長いという意味です。「ビオ」は、生命のこと。生物学＝バイオロジーのバイオと同じ語源です。「ティック」は、術・学を表わします。この三つをつなげると、もう意味はおわかりですね。「長く思いっきり生きるための理論と方法」というわけです！そして、そのためには「大きな視野で生命を見ること」が必要となります。もしあなたやあなたの愛する人が今、肉体的または精神的に問題を抱えているとしたら、まずできるだけ広い視野に立って、それを引き起こしている要因をとらえてみましょう。それがマクロビオティックの出発点です。 ■商品名：みりん無添加国産オーサワの発酵酒みりん 720ml 送料無料発酵酒醸造調味料 ■内容量：720ml ■原材料名：米・米麹(国産)、食塩 ■メーカー或いは販売者：オーサワジャパン株式会社 ■区分：食品 ■製造国：日本製【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。外装ダメージについては免責とさせていただきます。

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【ブラックフライデー！ポイント5倍！】みりん無添加国…

【送料無料・但し北海道、沖縄県は注文後990円追加となります】もち米のおいしさを、醸造という日本の伝統的な技のみで引き出した本格味醂(ミリン)です。飲めるほどにおいしく、上品でキレの良い甘さと、照り・ツヤの良さが特長です。素材の持ち味を引き立てるお米の旨み・コクがたっぷりです。角谷文治郎商店の「本格仕込み三州三河みりん」は、伝統的製法を採用。より自然な栽培方法の原料を使用し、昔ながらの蔵の中で、素材の持ち味を大切に醸しています。伝統的製法、日本の伝統的な製法です。上質なもち米を原料に使用し、和釜で蒸煮。仕込み後のみりんもろみを長期糖化熟成します。みりん本来の製法で、乙類焼酎(米焼酎)を用います。醸造・熟成期間は2年がかりです。・原材料：もち米　米焼酎　米麹・アルコール分：13.5度 (1800ml=1.8L=一升瓶) (900ml=五合瓶) (720ml=四合瓶) (700ml) 【愛知県】【mikawa/japanese sake】【送料無料・1本・2本・3本・4本・5本・6本・12本・一升瓶・四合瓶・四号瓶】 ※本味醂・本みりん・本ミリン・宝みりん・宝本みりん・こだわり・手作り・手造り・手づくり・高級・料亭。【注意事項】 ●『お買い物ガイド』記載の1個口で発送出来る上限を超えた場合、楽天市場のシステムの関係上、自動計算されません。当店確認時に変更させて頂き『注文サンクスメール』にてお知らせさせて頂きます。 1個口で発送出来る上限につきましては『お買い物ガイド(規約)』をご確認下さい。 ●写真画像はイメージ画像です。商品のデザイン変更やリニューアル・度数の変更等があり商品画像・商品名の変更が遅れる場合があります。お届けはメーカーの現行品となります。旧商品・旧ラベル等をお探しのお客様はご注文前に必ず当店までお問い合わせの上でご注文願います。詳しくは【お買い物ガイド(規約)】をご確認下さい。 ●在庫表示のある商品につきましても稀に在庫切れ・メーカー終売の場合がございます。品切れの際はご了承下さい。 ●商品により注文後のキャンセルをお受け出来ない商品も一部ございます。(取り寄せ商品・予約商品・メーカー直送商品など) ●ご不明な点が御座いましたら必ずご注文前にご確認ください。

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高品質な原材料を厳選。九重味淋のベストセラー。味に厳しいプロの方から一般のご家庭まで幅広いお客様に永く愛され続けてきた、九重味淋の定番商品です。創業以来の伝統を受け継ぐ「職人の技」なしには造れない、味・色・香りのバランスにすぐれた本みりんです。みりんの効果「上品な甘味」がつきます本みりんの甘味の主成分「ブドウ糖」は、砂糖に比べると後味がよく、さっぱりとしながらも、コクとまるみがあって深い味わいの甘みになります。「てり・つや」をつけます糖が素材の表面に被膜をつくり水分やおいしさを保ちます。「コクのある旨味」が材料によくしみこみます本みりんに含まれるアルコールは、食材への味の浸透を早め、均一に仕上げる効果をもたらします。また、旨み成分を素材に閉じこめます。美しい「焼き色」に仕上がります糖とアミノ酸が加熱され、きれいな焼き色に仕上がります。材料をひきしめ、煮くずれを防ぎますアルコールが、煮くずれの原因となるペクチンを溶けにくくして、煮くずれを防ぎます。魚などの生臭さを消します熟成や調理の加熱によって甘い香り成分が生み出される本みりん。焦げると、さらに、こうばしくよい香りが生まれます。   よい香りの成分が材料の持ち味を引き立てます熟成や調理の加熱によって甘い香り成分が生み出される本みりん。焦げると、さらに、こうばしくよい香りが生まれます。天然醸造の調味料としっくり合い互いのよさを高めます天然醸造の本みりんは、味噌、醤油、酢など昔ながらの醸造調味料と相性がぴったり。液体なので、混ざりやすく味ムラができにくいのも特徴です。 ■品目本みりん ■原材料もち米（国内産、タイ産、その他）、米こうじ（国内産米、タイ産米、その他）、醸造アルコール、糖類 ■アルコール分 13.5％以上14.5％未満 ■エキス分 45％以上 ■内容量 1.8リットル（1800ml） ■賞味期限製造日より18ヶ月　※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなります。何卒ご了承ください。 ■保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。 ■使用上のご注意冬期に糖分が白く結晶することがありますが、品質に変化はありません。 ■製造者九重味淋株式会社みりん業界最古の240余年の歴史を誇る「九重味醂」九重味淋の創始者である石川八郎右衛門信敦（石川家第二十二世）が、みりんの製造を手がけたのは安永元年（1772年）のこと。みりん専業として日本で最も古い創業です。以来、九重味淋では、本みりん造りに最適な大粒の「もち米」、蔵人の伝承の技がいきた「米こうじ」、清酒造りにも似た醸造方法から丁寧に蒸留した「本格焼酎」を用いて、脈々と品質本位の醸法を受け継いできました。上品な甘味と旨味、醸造特有の芳醇な香り。九重味淋は三河みりんの元祖として、創業以来培った技術に磨きをかけ、品質本位の本みりんを製造し続けています。九重味淋商品ラインナップはこちら類似商品はこちら九重味淋本みりん九重 1.8L × 2本3,637円九重味淋本みりん九重櫻 1.8L 3,134円九重味淋本みりん九重櫻 1.8L × 6,004円九重味淋本みりん九重櫻 500ml 1,321円九重味淋本みりん九重櫻 500ml × 7,145円九重味淋本みりん九重櫻 500ml × 4,041円九重味淋本みりん九重櫻 300ml × 2,292円三州三河みりん 1.8L × 2本［角谷文6,605円三州三河みりん 1.8L ［角谷文治郎商店］3,717円

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