千葉・銚子の老舗、ヒゲタ醤油のこいくちしょうゆ1.8Lペットボトルです。色・味・香りのバランスがよく、煮物や焼き物、かけ醤油まで幅広くお使いいただけます。

5,665円

ヒゲタ こいくち醤油 [ペット] 1.8L x 6本[ケ…

ヤマサ醤油のしょうゆ1.8Lペットボトルです。煮物や焼き物、かけ醤油まで幅広くお使いいただけます。

805円

ヤマサ 醤油 [ペット] 1.8L[ヤマサ醤油 しょうゆ…

名称 調味料（石垣らー油） 内容量 100ml 原材料 食用なたね油、黒糖、ゴマ油、白ネギ、生姜、ニンニク、ピパーチ、島唐辛子、食塩、赤唐辛子、白ゴマ 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存 販売者 （株）三倉食品 八重山営業所／沖縄県石垣市 製造者 （有）アグリット久米島／沖縄県久米島町 配送タイプ石垣産島唐辛子使用!! 赤唐辛子やピパーツを使った、らー油 万能辛味調味料です。 【お召し上がり方】 油とよく混ぜお使いください。 開封後はお早めにお召し上がり下さい。

1,573円

石垣島のらー油 100ml×1本　/ラー油【F】…

商品詳細 【商品名】 老干媽 風味豆鼓 【原材料】 大豆油、大豆、食塩、唐辛子、砂糖、調味料（アミノ酸） 【内容量】 280 【賞味期限】 商品パッケージに記載 【原産国】 中国 【保存方法】 直射日光を避け、常温で保存してください。開栓後は冷蔵庫に保存して下さい。 開栓後は、保存料無添加の為、すぐ冷蔵庫（10℃以下）に入れ、清潔なスプーンを用い、1ヶ月を目安にお召し上がりください。 横倒しすると油が漏れる場合があります。しっかりとフタをし、必ず立てて保管してください。 【商品説明】 大豆のエキス、旨みを沢山閉じ込めた本格ラー油です。山椒、唐辛子から抽出したラー油にフライした大豆の香ばしさをミックスした風味、コクを併せ持つ商品です。

1,075円

2本セット！老干媽 風味鶏油辣椒 鶏肉入り ラー油/老干…

商品詳細 【商品名】 吉香居 夹馍酱 チリソース 【原材料】 菜種油、椎茸、ザーサイ、唐辛子（18%）、蚕豆、豆豉（大豆、食塩、小麦粉）、豌豆、食塩、生姜、香辛料（シナモン、八角）、花椒、食用香料（ネギ油）、砂糖、唐辛子抽出物、グルタミン酸ナトリウム 【内容量】 280 【栄養成分表(100gあたり)】 エネルギ：446Kcal たんぱく質：3.2g 脂質：45g 炭水化物：8.6g 食塩相当量：2.4g 【賞味期限】 商品パッケージに記載 【原産国】 中国 【保存方法】 直射日光を避け、冷暗所に保存してください。開栓後冷蔵庫にて保存してください。 【商品の説明】 具材は角切りした椎茸にザーサイと豆豉などを加えています。 具材たっぷりでご飯に乗せてそのまま食べるのはもちろん、トースト、お粥などにもすごく合います。

950円

2点セット 吉香居 夹馍酱 チリソース/吉香居 夹馍酱 …

千葉・銚子の老舗、ヒゲタ醤油のこいくちしょうゆ1.8L瓶です。色・味・香りのバランスがよく、煮物や焼き物、かけ醤油まで幅広くお使いいただけます。

5,809円

ヒゲタ こいくち醤油 [瓶] 1.8L x 6本[ケース…

商品情報商品の説明商品紹介 辛味、旨味、コクの効いた四川料理用の調味料。 豆板醤ベースに花椒・唐辛子を加えた痺れる四川の辛味調味料です 原料の花椒にもこだわりました。 痺れるような刺激的な辛みと爽やかな強い香りをもつ中国花椒を使っています。 麻婆豆腐や担々麺はもちろん、炒め物や和え物、タレの辛み付けなどに少量加えるだけで、奥深い四川の味と香りが広がります。 鍋のスープに使えば麻辣鍋が出来上がります。 片手でらくらくチューブタイプ 原材料・成分 豆板醤（国内製造、中国製造）、甜面醤、大豆油、トウチ、花椒、米粉、食塩、砂糖、乾燥唐辛子、玉ねぎ粉末、にんにく粉末、ねぎ粉末／増粘剤（キサンタン）、酸化防止剤（ビタミンc）、（一部に小麦・ごま・大豆を含む）主な仕様 内容量:75gbr辛味、痺れ、旨味、コクの効いた麻辣醤商品サイズ(高さx奥行x幅):13.5cmx3.5cmx6cmbr原産国:日本

711円

【送料無料】ユウキ 麻辣醤(チューブ) 75g…

1,090円

友盛蒜蓉辣椒大王430g【1点】激辛口唐辛子味噌 ラー油…

【商品名】にんにく入り激辛調味料／老騾子朝天蒜蓉辣椒 【原材料】唐辛子、ニンニク、大豆油、食塩、調味 　　　　　料（アミノ酸等）、酸味料、酸化防止剤 　　　　　（ビタミンE） 【内容量】240g 【原産地】台湾

1,270円

【常温便】にんにく入り激辛調味料／老騾子朝天蒜蓉辣椒24…

花椒のしびれる辛さとスパイシーな香り、濃厚で香り高い四川風辛味調味料です。 商品名：李錦記 麻辣醤（マーラージャン）1kg 内容量：1000g 原材料：原材料：唐辛子(塩漬け)、大豆みそ、大豆油、砂糖、唐辛子パウダー、山椒、塩、香辛料、調味料（アミノ酸等）、（原料の一部に小麦・大豆を含む）　 アレルギー情報：アレルギー情報：小麦、大豆 賞味期間：出荷時6か月以上のもの 保存方法：直射日光を避け、常温で保存（開封後は冷蔵庫に保存し、お早めにお使いください） 原産国：中国 配送形態：常温便 新商品！長期熟成十年陳紹興酒640ml！高級！　 ＜花雕紹興酒10年セット＞高級中国酒 12本（1箱）でお得☆！化粧箱に入っていますので、贈り物に最適・お歳暮・冬のギフト特集 　 横浜中華街　国内入手困難！四川花山椒☆四川料理には欠かせません！！粒30g 全国最安値！高級中華スープの素♪♪55年目の新発売　SINCE1961 紹興酒とご一緒に！創味シャンタン　DELUXE　上湯（中華スープの素）　ペーストタイプ　250g　　　 全国最安値！高級中華スープの素♪♪55年目の新発売　SINCE1961　紹興酒とご一緒に！創味シャンタン　DELUXE　上湯（中華スープの素）　ペーストタイプ　500g　　 全国最安値！高級中華スープの素♪♪55年目の新発売　SINCE1961 紹興酒とご一緒に！創味シャンタン　DELUXE　上湯（中華スープの素）　ペーストタイプ　1000g　　　食材問屋直売　大容量　業務用　中華料理に必須の調味料！YOUKI ユウキ　XO醤　1kg　 食材問屋直売　大容量　業務用　中華料理に必須の調味料！李錦記 四川豆板醤（トウバンジャン）レギュラー　　1kg　　 花椒のしびれる辛さとスパイシーな香り、濃厚で香り高い四川風辛味調味料です。 李錦記 麻辣醤（マーラージャン）1kg 　 食材問屋直売　大容量　業務用　中華料理に必須の調味料李錦記 甜麺醤（テンメンジャン）　1kg　　　 むきごまを丹念に炒りあげ練った中華調味料です！YOUKI ユウキ　芝麻醤　800g　業務用 　　　 食材問屋直売　大容量　業務用　中華料理に必須の調味料！李錦記 鮮味鶏粉（チキンパウダー）　1kg　　 　 　横浜中華街　李錦記特製オイスターソース＜お徳用サイズ750g＞　　（品番：1070060） こちらです　　 　

3,024円

李錦記 麻辣醤（マーラージャン）1kg…

「東食 麻辣紅油辣醤」は、唐辛子と花椒を効かせた中華調味料です。麻辣特有の痺れる辛さと紅油ならではのコクが調和した味わいが特徴で、料理に加えるだけで本格的な味わいに仕上がります。加熱調理はもちろん、そのままかけて楽しむのもおすすめです。家庭での炒め物や麺料理はもちろん、飲食店での仕込みにも扱いやすい一本です。麻辣の風味を楽しみたい方におすすめです。

16,016円

東食 麻辣紅油辣醤 310g × 12本 [ケース販売]…

青森県のワダカンが造る「八甲田伏流水 本醸造しょうゆ 徳用」です。八甲田の伏流水で仕込んだ本醸造しょうゆで、毎日の料理に使いやすい1.8Lのペットボトル入りです。

3,859円

ワダカン 八甲田伏流水 本醸造しょうゆ 徳用 [ペット]…

【食品表示】 商品名 香辣醤（食べるラー油） 名称 惣菜 原材料 豚肉（国産及びカナダ産）、青唐辛子、赤唐辛子、干しエビ、にんにく、揚げネギ、豆板醤、ケチャップ、砂糖、塩、豆豉、中国一味、油 / 酒精、酸化防止剤（ビタミンC） 内容量 150g 賞味期限 パッケージに記載 殺菌方法 気密性容器に密封し加圧加熱殺菌 保存方法 直射日光をさけて常温保存 アレルギー物質（28品目中） 豚肉・大豆・小麦 製造者 信宏国際商事株式会社 兵庫県神戸市中央区中山手通2丁目13-12ランドマークビル神戸2階 販売者 信宏国際商事株式会社 兵庫県神戸市中央区中山手通2丁目13-12ランドマークビル神戸2階 栄養成分（100gあたり) エネルギー 401kcal たんぱく質 11.3g 脂質 34.2g 炭水化物 12.1g 食塩相当量 2.9g

1,080円

香辣醤 食べるラー油 150g シャンラージャン レトル…

ガツンと麻辣 しびれる辛さ 四川産花椒と雲南産唐辛子で麻辣を効かせた具入りラー油風の辛味調味料です。豆?やにんにく、中華スパイスや醤油も入っているので、塩味や甘味もあって風味豊か。餃子のタレから炒めものまで、麻辣味の料理に重宝します。 名称 麻辣紅油辣醤（マーラーホンヨウラージャン） 原材料名 大豆油、唐辛子（塩漬け）、花椒、シャロット、砂糖、豆チ（黒豆、塩）、乾燥唐辛子、しょうゆ、乾燥ニンニク、酵母エキス、黒胡椒、クミン、八角、リコリス、オレンジ果皮、塩/香料、パプリカ色素、調味料（核酸）、（一部に小麦・大豆を含む） アレルゲン 小麦、オレンジ、大豆 内容量 310g 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 直射日光を避け、常温で保存（開封後は冷蔵庫に保存し、お早めにお使いください） 栄養成分表示 (100g当たり) 熱量 697kcal たんぱく質3.8g 脂質68.0g 炭水化物17.5g　灰分3.7g　ナトリウム1470mg　 食塩相当量3.7g（この表示値は目安です） 原産国 中国 李錦記 調味料シリーズはコチラ ＞＞

1,604円

李錦記 麻辣紅油辣醤 マーラーホンヨウラージャン 310…

ヤマサ醤油のこいくちしょうゆ10L（テナー）です。飲食店などの業務用に便利な大容量です。

8,038円

ヤマサ 醤油 こいくち [テナー] 10L x 2本 送…

商品詳細 【商品名】 老干媽 風味豆鼓 【原材料】 大豆油、大豆、食塩、唐辛子、砂糖、調味料（アミノ酸） 【内容量】 280 【賞味期限】 商品パッケージに記載 【原産国】 中国 【保存方法】 直射日光を避け、常温で保存してください。開栓後は冷蔵庫に保存して下さい。 開栓後は、保存料無添加の為、すぐ冷蔵庫（10℃以下）に入れ、清潔なスプーンを用い、1ヶ月を目安にお召し上がりください。 横倒しすると油が漏れる場合があります。しっかりとフタをし、必ず立てて保管してください。 【商品説明】 大豆のエキス、旨みを沢山閉じ込めた本格ラー油です。山椒、唐辛子から抽出したラー油にフライした大豆の香ばしさをミックスした風味、コクを併せ持つ商品です。

419円

老干媽 風味鶏油辣椒 鶏肉入り ラー油 干煸肉丝油辣椒油…

商品詳細 【商品名】 チリソース/吉香居麻辣酱 【原材料】 唐辛子、菜種油、蚕豆、ザーサイ、醬油、ニンニク、花椒、生姜、香辛料（シナモン、八角）、食用香料 （ネギ油）、砂糖、食塩、唐辛子抽出物、寒天、グルタミン酸ナトリウム、トウガラシ色素 【内容量】 358g 【栄養成分表(100gあたり)】 エネルギ：435Kcal たんぱく質：4.4g 脂質：41.2g 炭水化物：13.1g 食塩相当量：6.1g 【賞味期限】 商品パッケージに記載 【原産国】 中国 【保存方法】 直射日光を避け、冷暗所に保存してください。開栓後冷蔵庫にて保存してください。 【商品の説明】 マッシュルーム好きにはたまらない！程よい辛さで濃いめの味の旨辛チリソース。 傘の部分と茎の部分それぞれの歯ざわりがブレンドされた噛み応えが楽しめます。 そのままご飯に乗せるのはもちろん、チャーハンや炒め物にも活躍してくれる調味料です。

2,475円

5点セット 吉香居 香辣醤 辛口味噌 中華調味料 中国名…

麻辣藤椒香醤 マーラータンジャオシャンジャン 麻辣湯 麻辣醤 180g×2個 業務スーパー 商品 麻辣藤椒香醤 マーラータンジャオシャンジャン 麻辣湯 麻辣醤 業務スーパー 業スー 送料無料 ●商品名麻辣藤椒香醤 マーラータンジャオシャンジャン 麻辣湯 麻辣醤 180g×2個 業務スーパー 商品 一覧●商品紹介青山椒の香味が際立つ万能調味料、麻辣藤椒香醤(マーラータンジャオシャンジャン)です。乾燥タマネギや唐辛子、フライドガーリック、藤椒醤などを使用した奥深い味わいの一品に仕上げました。マーラータンやマーボー豆腐、担々麺、餃子、ラーメン、炒飯などの料理に加えるだけで、コクと辛味がプラスされます。●原材料植物油脂、フライドガーリック、乾燥たまねぎ、乾燥唐辛子、藤椒醤（青山椒、食塩）、ぶどう糖、ごま、食塩、粉末しょうゆ、八角、花椒、シナモン、ウイキョウ、グローブ、調味料（アミノ酸等）、香辛料抽出物（一部に小麦・大豆・ごまを含む）●原産国中国●内容量180g×2個 5

1,780円

麻辣藤椒香醤 マーラータンジャオシャンジャン 麻辣湯 麻…

「麻」とは、中国語でしびれる「味」。お馴染みの四川料理には欠かせない要素ですが、これ一つで簡単に演出出来ます。ラー油の代用品としても使えます。ピリ辛のチャーハンや焼きそば、お鍋のタレに入れても。 原材料： 唐辛子, 大豆油, 花椒, スターアニス, フェンネル, 食塩, 陳皮（みかんの皮）, きび砂糖 原産国：台湾 保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温保存、開封後要冷蔵

7,776円

アリサン　マーラージャン 麻辣醤 　 170g　x12個…

商品情報 名称 辣椒醤(ラージャオジャン)原材料 落花生油、白絞大豆油、豆板醤、ひ志お、玉葱、ニンニク、醤油、砂糖、チキンパウダーアレルゲン情報 落花生、小麦、大豆、鶏肉内容量 80g賞味期限 開封後90日保存方法 開封後 要冷蔵製造者 株式会社　徳昌東京都中野区江原町3-23-9【通常1000円→今だけ900円！】【辣椒醤(ラージャオジャン)】★80g★天津飯店オリジナルの辛子味噌【店内全品10%OFF】餃子/ギョウザ/ぎょうざ/ギョーザ/調味料/辛子味噌/辛味噌/食べるラー油 日本に千年伝わる「ひ志お」を使用した自家製の一味違う辛子味噌です。餃子などの点心、野菜炒めや麻婆豆腐などにも万能な調味料です。ぜひご家庭で本場の味をお楽しみください。 天津飯店オリジナルの自家製辛子味噌 中国古来の豆鼓の代わりに日本に千年伝わる『ひ志お』(野田産)を使用した自家製の一味違う辛子味噌です。そのままきゅうりや豆腐につけて、また餃子などの点心、野菜炒めや麻婆豆腐などのお料理のアクセントとして万能な調味料です。ぜひご家庭で本場の味をお楽しみ下さい。 「ひ志お」のコクが食材を引き立てる ほどよい辛さでお料理のアクセントにもぴったり たっぷり80gで常備にも最適 餃子やお料理に「ちょい足し」したい方 酢醤油やラー油で食べる餃子に飽きてしまった方 天津飯店オリジナルの味を楽しんでみたい方 天津飯店ネットショップへようこそ！天津飯店は1954年(昭和29年)創業の老舗中国料理店です。弊社の経営理念は【食を通して人、環境、社会、文化に貢献する】こと。店舗でご提供している手作りの点心をご家庭でもお召し上がりいただきたい！そんな想いから、手作り冷凍点心をオンラインで販売する『天津飯店ネットショップ』を開設いたしました。天津飯店の歴史と想いがつまった手作りの点心を、ぜひご賞味ください!! 1

1,000円

【辣椒醤(ラージャオジャン)】★80g★天津飯店オリジナ…

ミツカンの「味ぽん」業務用1.8Lペットボトルです。しょうゆとかんきつ果汁を合わせた定番のぽん酢しょうゆ。鍋物や焼き魚、サラダにどうぞ。

3,404円

ミツカン 業務用 味ぽん [ペット] 1.8L x 2本…

【ユウキ食品】 中華・エスニック料理を中心とした世界のグルメシーンに必要不可欠な調味料や食材を幅広く取り扱っています。化学調味料や保存料を極力使用しない商品作りにこだわった信頼のおける食品ブランドです。 豆板醤、甜面醤をベースに痺れる辛みの四川花椒と香味野菜をバランスよく加えた四川風辛味調味料です。炒め物や和え物、スープなどにお使いください。名称麻辣醤(調味料)原材料豆板醤、甜面醤、大豆油、トウチ、花椒、米粉、食塩、砂糖、乾燥唐辛子、玉ねぎ粉末、にんにく粉末、ねぎ粉末/増粘剤(キサンタン)、酸化防止剤(ビタミンC)、(一部に小麦・ごま・大豆を含む)内容量75g保存方法直射日光・高温多湿をさけて保存してください。賞味期限商品に記載製造元ユウキ食品株式会社配送方法常温発送[ 配送・送料についてはこちら ]

280円

ユウキ食品 麻辣醤(マーラージャン) 75gチューブ 調…

お店TOP＞フード＞料理の素・パスタソース＞料理の素＞四川料理の素＞ユウキ 業務用 四川麻辣醤 (450g)【ユウキ 業務用 四川麻辣醤の商品詳細】●辛味・旨味・コクの効いた四川料理用の調味料です。●豆板醤ベースに花椒・唐辛子を加えた痺れる四川の辛味に、コクをプラスしました。●麻婆豆腐や汁なしの四川担々麺、炒め物、和え物、スープなどにお使い下さい。【品名・名称】麻辣醤(調味料)【ユウキ 業務用 四川麻辣醤の原材料】豆板醤(国内製造・中国製造)、食用大豆油、トウチ醤、ピーナツペースト、唐辛子、醸造酢、花椒、紹興酒、ガーリックパウダー、青山椒、ジンジャーパウダー、胡椒、シナモン／調味料(アミノ酸)、(一部に小麦・落花生・大豆を含む)【栄養成分】100g当たりエネルギー：231kcaL、たんぱく質：8.5g、脂質：14.5g、炭水化物：16.6g、食塩相当量：10.2g【アレルギー物質】小麦、落花生、大豆【保存方法】直射日光・高温多湿をさけて保存してください。【注意事項】・開封後は冷蔵(10度以下)保存し、早めにご使用ください。【ブランド】ユウキ食品(youki)【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ユウキ食品リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。(ゆうき YUUKI ぎょうむよう ギョウムヨウ 四川マーラージャン しせんまーらーじゃん)ユウキ食品182-0033 東京都調布市富士見町1-2-20120-69-5321広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[調味料/ブランド：ユウキ食品(youki)/]

940円

ユウキ 業務用 四川麻辣醤(450g)【ユウキ食品(yo…

998円

老騾子花椒醤85g 朝天山椒ラー油 辛味調味料(中辛) …

ヤマサ醤油のしょうゆ1.8Lペットボトルです。煮物や焼き物、かけ醤油まで幅広くお使いいただけます。

1,669円

ヤマサ 醤油 [ペット] 1.8L 送料無料(本州のみ)…

商品詳細 【商品名】 チリソース/吉香居麻辣酱 【原材料】 唐辛子、菜種油、蚕豆、ザーサイ、醬油、ニンニク、花椒、生姜、香辛料（シナモン、八角）、食用香料 （ネギ油）、砂糖、食塩、唐辛子抽出物、寒天、グルタミン酸ナトリウム、トウガラシ色素 【内容量】 358g 【栄養成分表(100gあたり)】 エネルギ：435Kcal たんぱく質：4.4g 脂質：41.2g 炭水化物：13.1g 食塩相当量：6.1g 【賞味期限】 商品パッケージに記載 【原産国】 中国 【保存方法】 直射日光を避け、冷暗所に保存してください。開栓後冷蔵庫にて保存してください。 【商品の説明】 マッシュルーム好きにはたまらない！程よい辛さで濃いめの味の旨辛チリソース。 傘の部分と茎の部分それぞれの歯ざわりがブレンドされた噛み応えが楽しめます。 そのままご飯に乗せるのはもちろん、チャーハンや炒め物にも活躍してくれる調味料です。

490円

吉香居 香辣醤 辛口味噌 中華調味料 358g 中国名産…

商品情報名称麻辣醬原材料名牛挽肉 , 豚挽肉 , 豚脂 , 砂糖 , 山椒粉 , 干し 海老 , 唐辛子粉 , ネギ , 生姜 , ニンニク , サ ラダ油○特定原材料 ( 一部にエビを含む ) を使用しております。○特定原材料に準ず るもの ( 牛肉、豚肉 )内容量3個入1セット (1個当たりおよそ350g)賞味期限2ヶ月保存方法保存方法 : 直射日光、 高温多湿を避けて保存してください。防腐 剤など一切添加しておりません。開封後は 蓋をし、必ず立てて冷蔵庫 (10 度以下 ) に 入れ、早めにお召し上がりください。販売者●製 造者 : 株式会社玲玲 東京都港区新橋 3-19-2【新橋の名店】 一味玲玲 麻婆豆腐 麻辣醬 自家製 送料無料 餃子 香辛料30種 保存料不使用 パーティ ギフト おつまみ お土産 食品 贈り物 プチギフト 万能調味料 山椒 国産 唐辛子 入り 食品 調味料 新橋人き中華料理【一味玲玲】門外不出の隠し調味料 2

5,900円

【新橋の名店】 一味玲玲 麻婆豆腐 麻辣醬 自家製 送料…

盛田の「さしみ溜（たまり）」1.8Lペットボトルです。とろりとした濃厚なうまみで、お刺身やお寿司によく合います。

9,167円

盛田 さしみ溜 [ペット] 1.8L x 6本[ケース販…

ブルドックソースの「食堂用 中濃ソース」1.8Lハンディパックです。とんかつやコロッケなど、揚げ物によく合う中濃ソースです。

2,963円

ブルドック 中濃ソース 食堂用 [ハンディパック] 1.…

麻辣ソースの特徴 ■炒め物、煮物、和え物、スープなどに最適で料理の風味に奥行きを加えます。 辣拌醤の特徴 ■香り豊かな旨辛さ、やみつきになる味わい。厳選した朝天唐辛子の爽やかな辛さと豊かな旨み。辛さはしっかり、後味はまろやかで、ついつい箸が進むおいしさです。 ■シャキシャキ食感がさらにおいしさを引き立てます。揚げ大根干しを加え、豊かな香りとシャキシャキとした食感に仕上げました。一口ごとに食感の豊かさをお楽しみいただけます 。 ■多彩な食材で、風味はより豊かに 。黒豆トウチ（発酵黒豆）・にんにく・しいたけを組み合わせて調製し、塩気と旨みが濃厚で香り豊か、料理に深みのある風味を加えます。 ■どんな料理にも合う、ひとつで幅広く使える万能調味醤。ご飯・麺に和えるのはもちろん、野菜の和え物、ちりめんじゃこのピリ辛炒めや蒸し魚のピリ辛和えなど、さまざまな料理を手軽においしく仕上げます。 ■配合にもおいしさにもこだわった、安心の味わい。防腐剤無添加・合成着色料不使用。五葷素（ネギ属植物を含む菜食）対応。おいしさと安心感を両立した、毎日の食卓に常備したくなる一本です。 香辣醤の特徴 ■ピリ辛でなめらか、香り豊かでのどに刺さらない 揚げ乾燥唐辛子が唐辛子の香りと辛みを存分に引き出し、ピリ辛でなめらか。口に広がるメリハリで奥深いコクが病みつきに。 ■深煎り白ごまで、豊かな食感をプラス 。厳選した深煎り白ごまが香りとつぶつぶ食感をもたらし、一口ごとに香ばしくコクのある味わいに仕上げます。 ■「一本で多彩に使える万能調味料」。タレとしてはもちろん、麺料理・野菜の和え物・炒め物・煮込み料理など、さまざまな料理に幅広く活用できます。簡単な味付けで、料理をさらにおいしく仕上げます。 ■完全菜食（ヴィーガン）対応、おいしさに制限なし 。完全菜食配合で菜食の食事ニーズに対応。日常の家庭料理からアイデア料理まで、どんな場面にも使えます。 ■配合もおいしさも安心安全 。合成着色料不使用・防腐剤無添加。素材本来の風味を活かし、一口ごとに安心して楽しめます。 商品情報 商品名 牛頭牌麻辣ソース・辣拌醤・香辣醤 原材料 麻辣ソース： 大豆油、醤油（大豆、小麦、食塩）、唐辛子、砂糖、食塩、調味料、キャノーラ油、花椒、香辛料（甘草、コショウ、クローブ、生姜、シナモン）、ハマグリパウダー、にんにく、干し魚、酵母エキス、唐辛子エキス、ココナッツパウダー、乾燥ねぎ、ごま、パプリカ色素 辣拌醤： 大豆油、唐辛子、漬け大根、醤油、にんにく、トウチ（発酵黒豆）、砂糖、しいたけ、調味料（アミノ酸等）（E621、E627、E631）、混合濃縮トコフェロール（ビタミンE） 香辣醤： 大豆油、唐辛子、醤油、豆板醬、ごま、ココナッツパウダー、果糖、小麦繊維、香辛料、調味料（アミノ酸等）（E621）、香料 内容量 麻辣ソース：175g/辣拌醤：170g /香辣醤：175g 生産国 台湾 保存期間 麻辣ソース：2年/辣拌醤：18ヶ月 /香辣醤：2年 保存方法 直射日光を避け、常温の冷暗所に保管してください。開封後は冷蔵保存を推奨 アレルギー情報 本製品は大豆、魚、ごま、小麦、貝類、ココナッツパウダー、グルテン含有穀物 、ナッツ類が含まれていますので、アレルギーのある方はご遠慮ください。 出品者・製造元 好帝一食品有限公司 台南市新市区大栄里豊榮160号 注意事項 ・当店は、台湾を本店とする海外ショップです。 ・当店でご購入された商品は、原則として、「個人輸入」としての取り扱いになり、台湾からお客様のもとへ直送されます。 ・通関時に関税・輸入消費税が課税される可能性があります。 ・課税額はご注文時には確定しておらず、通関時に確定しますので、商品の受け取り時に着払いでお支払いください。詳細はこちらご確認下さい。 ・個人輸入される商品は、全てご注文者自身の「個人使用・個人消費（日本に居住する者に寄贈される物で、当該寄贈を受ける者の個人的な使用に供される場合を含みます。）」が前提となります。第三者への譲渡・転売が法令で禁止されるもの（医薬品、医薬部外品、化粧品等を含みますが、これに限られません。）もございますのでご注意下さい。 ・一部商品は国内の提携先倉庫から配送されます。 ・国内配送の商品は国内でのお買い物と同じく消費税が発生いたします。関税はかかりません。 ＊色がある場合、モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合がある。1.【麻辣ソース 175g】 おすすめレシピ 四川風牛肉鍋 【材料】 ・牛肉スライス100g ・レタス80g ・乾燥唐辛子20g ・花椒5g ・生姜のみじん切り 10g ・トウチ 5g ・白ごま 適量 ・刻みねぎ 適量 【調味料】 ・牛頭牌固形チキンスープの素 2個 ・牛頭牌麻辣ソース 小さじ1杯 ・豆板醤 大さじ1杯 ・砂糖 小さじ1杯 ・水700cc ・塩 適量 調理手順 1. レタスを洗って大きめに切ります。熱湯にくぐらせ、少し柔らかくなったら取り出し、土鍋の底に敷きます。 2. 牛肉スライスを熱湯でさっと茹で、表面が白くなったら取り出し、レタスの上にのせます。 3. 別の鍋を熱し、乾燥唐辛子、花椒、生姜のみじん切り、トウチ、牛頭牌麻辣ソース、豆板醤を炒めて香りを立たせます。 4. 残りの調味料を加えて煮立たせたら、2の牛肉の上にかけ、最後に白ごまと刻みねぎを散らして完成。 牛すね肉の麻辣だれがけ 【材料】 ・牛すね肉 150g ・おろしにんにく 20g 【調味料】 ・牛頭牌麻辣ソース 20g ・オイスターソース 30g ・グラニュー糖 15g ・醤油 30g ・グラニュー糖 30g ・水 50g 調理手順 1. 洗った牛すね肉を水で茹で、火が通ったら取り出します。 2. 鍋に油をひき、おろしにんにくを炒めて香りを立たせ、調味料を加えてソースを作ります。 3. 牛すね肉を薄切りにしてお皿に盛り付け、その上にソースをかけて完成。 よだれ鶏 【材料】 ・若鶏1羽 ・刻みねぎ 2g ・刻みピーナッツ 5g 【調味料】 ・牛頭牌麻辣ソース 30g ・ごま油 3g ・花椒油 3g ・ラー油 3g ・薄口醤油 10g ・醤油 10g ・砂糖 5g ・オイスターソース 5g 調理手順 1. 洗った若鶏を熱湯に入れ、弱火で沸騰させたら火を止めて蓋を掛けます。7分間経ったら取り出し、氷水につけます。 2. 容器に調味料を入れ、よく混ぜ合わせておきます。 3. 鶏肉をぶつ切りにし、その上にタレをかけてから、刻みピーナッツと刻みねぎを散らして完成。 2.【辣拌醤 170g】 牛頭牌（ブルヘッド）辣拌醤（ピリ辛大根入り万能調味醤）は、厳選した朝天唐辛子、揚げ大根干し、黒豆トウチ（発酵黒豆）、にんにく、しいたけを使用して作られた万能調味醤です。 香り豊かな辛さとシャキシャキとした食感が楽しめ、辛さはしっかり感じながらも刺激が強すぎない、まろやかな旨辛味に仕上げました。保存料無添加・合成着色料不使用・五葷素（ネギ属植物を含む菜食）対応。 ご飯や麺、和え物、料理の調味料として幅広くお使いいただけ、手軽に料理の味わいを引き立てます。 3.【香辣醤 170g】 牛頭牌（ブルヘッド）香辣醤は、揚げ乾燥唐辛子と深煎り白ごまを厳選し、丁寧に調製しました。ピリ辛でなめらかな口当たりで、辛さが尖らず、白ごまが香りと豊かな食感をさらに引き立てます。合成着色料不使用・防腐剤無添加。完全菜食（ヴィーガン）対応です。麺・野菜の和え物・タレ・炒め物・煮込み料理など、幅広い料理に活用でき、手軽に料理のおいしさを引き立てます。

2,331円

牛頭牌 正規品 麻辣ソース 175g 辣拌醤 170g …

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