※他店舗と在庫併用の為、品切れの場合は、ご容赦ください。李錦記　唐がらしみそ：あら挽き唐辛子ににんにくを効かせた辛味調味料です。ラーメン、鍋、焼肉の薬味や炒め物に。李錦記　具入り辣油：あらく刻んだ唐辛子とにんにくをたっぷりと使用した本場香港式の風味豊かな具入り辣油。餃子、焼売、点心に。李錦記　豆板醤：そら豆と粗く刻んだ唐辛子を充分に熟成させた本格豆板醤です。香味と唐辛子の辛み、旨みが特徴です。麻婆料理や、炒め物、煮物料理などの辛み付けに。季節または期間により商品の内容物が異なる場合がございます。予めご了承ください。※他店舗と在庫併用の為、品切れの場合は、ご容赦ください。李錦記　唐がらしみそ：あら挽き唐辛子ににんにくを効かせた辛味調味料です。ラーメン、鍋、焼肉の薬味や炒め物に。李錦記　具入り辣油：あらく刻んだ唐辛子とにんにくをたっぷりと使用した本場香港式の風味豊かな具入り辣油。餃子、焼売、点心に。李錦記　豆板醤：そら豆と粗く刻んだ唐辛子を充分に熟成させた本格豆板醤です。香味と唐辛子の辛み、旨みが特徴です。麻婆料理や、炒め物、煮物料理などの辛み付けに。季節または期間により商品の内容物が異なる場合がございます。予めご了承ください。

1,900円

李錦記　唐がらしみそ/ 具入り辣油/ 豆板醤(3個セット…

2,410円

三明 ピーシェン豆板醤 250g…

ご注意＞必ずお読み下さい※リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。 パッケージ等のご指定があれば、ご連絡下さい。 ※北海道・沖縄・離島へのお届けができない商品がございます。【全国送料無料】【メール便】の商品は、どこでも送料は追加されません。 ※生鮮食品（商品名に【要冷蔵】または【要冷凍】と記載）は、ご注文後のキャンセルまた返品および交換はできません。ご不在等で返送された場合は、ご返送にかかる代金をご請求致します。種類の異なる唐辛子が辛みの中にも奥深いコクと旨みを生み出した、色鮮やかな辛味調味料です。

2,462円

【6個】 ユウキ食品 四川豆板醤 130g×6個入 トウ…

料理に豊かなコクやうま味・風味を出すことができる本格的な中華・韓国醤調味料です。

9,700円

味の素　「Cook　Do」-クックドゥ（中華醤調味料）熟…

本格中華の奥深いコクのある万能調味料中華調味料では定番の豆鼓醤(とうちじゃん)。野菜炒めや麻婆豆腐には欠かせない発酵調味料。豆?(トウチ)は、小粒納豆ほどの黒豆と塩を発酵させ水分を抜いたもので、程よい塩味に加えコクと深みがあります。豆鼓醤は、日本の八丁味噌の味に似ていますが、日本の味噌も豆を発酵して作る点が同じであるためです。辛くはないため、子供がいる家庭でも様々な料理に使えて家族で一緒に楽しめます。原料や製法にもこだわり、有機黒豆・有機キビ糖・汚染のない海域で天日干しした海塩・有機椎茸・昆布を伝統製法で仕込んでいます。おすすめメニュー・野菜炒め・麻婆豆腐・焼きそば・炒飯内容量180g×12個サイズ65×65×83mm個装サイズ：28×22×9cm重量400g個装重量：4500g仕様賞味期間：製造日より1,085日生産国台湾原材料名称：有機調味料有機黒豆、有機砂糖、有機黒豆醤油(有機黒豆、有機砂糖、食塩)、食塩、有機椎茸、昆布アレルギー表示小麦、ごま、大豆（原材料の一部に含んでいます）保存方法直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。製造（販売）者情報株式会社 風と光横浜市神奈川区鶴屋町2-21-1fk094igrjs

9,400円

風と光 有機豆鼓醤 180g×12個 100157 軽食…

オーサワジャパンオーサワの豆板醤 国産大豆・唐辛子使用！ 熟成された辛みと旨み！ オーサワの豆板醤の特長 ■酒は「蔵の素」使用 ■砂糖・動物性原料不使用 ■中華料理や、炒め物などの万能調味料として オーサワの豆板醤の栄養成分表示 100g当たり／エネルギー 119kcal／たんぱく質 6.7g／脂質 4.1g／炭水化物 13.8g／食塩相当量 8.1g オーサワの豆板醤の原材料名 味噌、塩蔵唐辛子［唐辛子(ベトナム)、食塩］、唐辛子(韓国)、大豆(国産)、清酒 【アレルゲン】 大豆 オーサワの豆板醤の料理法・使用方法 中華料理や、炒め物などの万能調味料としても便利 オーサワの豆板醤の取扱い上の注意 ・開封後は冷蔵庫に保管し、お早めにご使用ください。 ・食物アレルギーのある方は原材料をご確認の上、お召し上がりください。 ・小児の手の届かない所へ保管してください。 商品名 オーサワの豆板醤 内容量 85g 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温保存 使用期限 開封前：常温で1年 広告文責 有限会社　横川ヤマト TEL 082-295-1732 メーカー オーサワジャパン株式会社 お客様相談窓口 1202-328-515 製造・区分 日本・調味料 JAN：コード 4932828009056 注意事項 ・予告無くパッケージが変更になる場合がありますので予めご了承ください。 ・製造・取扱い中止の場合はキャンセル処理をさせて頂く場合がございます。 ・仕入れ先の状況により納期期限より遅れる場合、欠品する場合がございますので予めご了承ください。 ・お客様のご都合によるご注文内容の変更・キャンセル・返品・交換はお受けできません。 ・開封後の返品・交換は一切お受けできません。

2,660円

オーサワの豆板醤 85g 4個セット【送料無料】【正規販…

数種の唐辛子が辛味の中に奥深いコクと旨味を生み出した、色鮮やかな辛味調味料です。麻婆豆腐、炒め物や薬味など、あらゆる料理の辛味付けにお使いください。 ●内容量：1kgx12 原材料 '塩蔵唐辛子（ベトナム製造）、そら豆加工品、乾燥唐辛子、食塩／酒精、酸化防止剤（ビタミンC） 添加物 酒精、酸化防止剤（ビタミンC） 販売者 ユウキ食品 最終加工地 日本 賞味期限 1ヶ月以上 保存方法 直射日光・高温多湿をさけて保存してください。 調理方法 麻婆豆腐、炒め物や薬味など、あらゆる料理の辛味付けににお使いください。   栄養成分表示（100gあたり） エネルギー（kcal） 69 たんぱく質（g） 2.3 脂質（g） 2.6 炭水化物（g） 9.1 食塩相当量（g） 13.5   アレルギー表示 　卵   　乳成分   　小麦   　そば   　落花生   　えび   　かに   　あわび   　いか   　いくら   　鮭   　さば   　魚介類   　オレンジ   　キウイフルーツ   　もも   　りんご   　バナナ   　牛肉   　鶏肉   　豚肉   　クルミ   　大豆   　マツタケ   　山芋   　ゼラチン   　カシューナッツ   　ごま   　アーモンド    *　itsumo kitchen からのお願い　* itsumo kitchen では、最新の商品の原材料表示、栄養成分表示、アレルゲン表示をサイト上に記載させて頂いておりますが、仕入先様の商品リニューアル等の関係で変更になることが御座います。 弊社でも随時更新を行っておりますが、ご購入者様がご使用になる前にも、お届けさせて頂きました商品のパッケージを必ずご確認して頂くようお願い致します。 いつもご利用頂きまして、有難う御座います。

11,380円

【送料無料】四川豆板醤 ( 豆なし ) 1kgx12瓶 …

■ご注意事項 ・北海道・沖縄県・離島など一部地域につきましては、当店確認後に別途追加送料をご案内させていただく場合がございます。 ・お客様都合でのキャンセルは、出荷前後にかかわらずキャンセル料が発生する場合がございます。 ・メーカーより取寄せ商品のため、在庫状況により欠品・廃盤の可能性がございます。 台湾国内で多くの賞を受賞!180日間、非遺伝子組換えの大豆を太陽と夜露にさらした後に手作業で醸造しています。手作りの豆板?の濃厚でまろやかな風味が特徴でほんのり塩気と辛味のある味わい。※志斌・豆板醤は大豆を使用(四川・豆板醤はそら豆を使用)麻婆豆腐・回鍋肉・担担麺・レバニラ・棒棒鶏・エビチリ・炒飯・鍋などに♪内容量140gサイズ個装サイズ：23×28.5×9.5cm重量個装重量：3500g仕様賞味期間：製造日より730日生産国台湾 広告文責（株式会社T3コーポレーション・072-963-7660)アレルギー表示大豆（原材料の一部に含んでいます）fk094igrjs

6,897円

フジフードサービス 台湾 志斌食品・豆板醤 中辛 140…

商品詳細 【商品名】 老干媽油辣椒 ユラーじゃォ ピーナッツ入りラー油 【原材料】 大豆油、唐辛子、玉ねぎ、大豆、食塩、砂糖、花椒、調味料(アミノ酸) 【内容量】 275g 【栄養成分表(100gあたり)】 エネルギ：604Kcal たんぱく質：14.3g 脂質：51.5 炭水化物：20.7g 食塩相当量：4.575g 【賞味期限】 商品パッケージに記載 【原産国】 中国 【保存方法】 直射日光を避け、常温で保存してください。 【商品説明】 ・人気万能調味料。中国で人気NO.1の食べるラー油！風味豊かな辛さで世界中に売れています。 ・元祖食べるラー油として日本でも大人気です！ ・炒め物などの調理にはもちろん、ご飯に乗せたり餃子や麺類の辛味付けにご使用下さい。

1,305円

3本セット 老干媽 花生油辣椒 ユラーじゃォ ピーナッツ…

商品詳細名称王致和腐乳内容量商品名に記載原産地中国賞味期限枠外に記載 保存方法高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。注意事項王致和臭豆腐は北京の伝統食物で、発酵豆腐の一種です。色は青いで、嗅いで臭いです。 珠江牌 生抽王 珠江?牌生抽王 老抽王 蒸??油 王致和 大?腐乳 ?辣腐乳 王致和臭豆腐 黄日香?腐乳 黄日香辣腐乳 黄日香白腐乳 老四川香辣牛肉? 老四川牛肉? 川七婆 五香牛肉? 香辣牛肉? 牛肉?　ご注文ありがとうございます お客様の喜びの声

480円

【三種味選べる】王致和 大塊腐乳 紅辣腐乳 臭い腐乳 3…

＜＜ご注意下さい＞＞こちらの商品はメーカーよりお客様へ直接お届けの品になります。 当店での在庫はしておりません。在庫の有無はメーカー在庫のみになりますので、急な欠品や急に廃盤になる可能性がございます。こちらの商品の配送について○北海道・沖縄・離島につきましては、配送不可となりますので予めご了承お願いします。こちらの商品の包装(ラッピング)について○上記の理由(メーカーより直送)により包装はできませんので予めご了承お願いします。こちらの商品の不具合について○お届けしましたこちらの商品に不具合があった場合、商品到着日より1週間以内に当店にご連絡ください。メーカーが直接対応させて頂きます。○お客様がご自身で修理された場合、費用の負担は致しかねますので予めご了承下さい。台湾国内で多くの賞を受賞!180日間、非遺伝子組換えの大豆を太陽と夜露にさらした後に手作業で醸造しています。手作りの豆板?の濃厚でまろやかな風味が特徴でほんのり塩気と辛味のある味わい。※志斌・豆板醤は大豆を使用(四川・豆板醤はそら豆を使用)麻婆豆腐・回鍋肉・担担麺・レバニラ・棒棒鶏・エビチリ・炒飯・鍋などに♪内容量：460gサイズ：個装サイズ：33×26×14cm重量：個装重量：9200g仕様：賞味期間：製造日より730日生産国：台湾アレルギー表示：大豆（原材料の一部に含んでいます）

20,765円

フジフードサービス台湾 志斌食品・豆板醤 中辛 460g…

お得な「ケース販売（まとめ買い）」はこちら ケース販売（15個入） 【常温便】 【ケース販売 15個入1ケース】三明 家常豆板醤 1kg 1本 三明 家常豆板醤 1kg 1本安心価格で厳選品質！プロの厨房を支える業務用食材専門店 ゲットマーケット 【常温便でまとめてお届け】同梱におすすめの人気商品 マックス モンテイダ EXVオリーブオイル 1L ミツワ海老名 粉茶 1kg S&Bマルコポーロ一味唐辛子1kg（10袋ケース） 有明 鳳凰 鶏油 チー油 1L ほうじ茶 1kg

2,904円

【常温便】 三明 家常豆板醤 1kg 1本…

国産大豆・唐辛子使用 熟成された辛みと旨み ■酒は「蔵の素」使用 ■砂糖・動物性原料・化学調味料不使用 ■中華料理や、炒め物などの万能調味料として 原材料味噌、唐辛子（福島産）、大豆（国産）、食塩（天塩）、酒 リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承下さい。【賞味期限】別途商品ラベルに記載【保存方法】直射日光・高温多湿を避け常温保存。★★★レビュープレゼント実施中★★★ 「商品レビュー」と「ストアレビュー」両方をご記入いただいたお客様に、 スリッピ1本（国産歯ブラシ）プレゼントさせていただいております！

5,168円

オーサワジャパン オーサワの豆板醤 85g 国産大豆 熟…

オーサワの豆板醤は国産大豆・唐辛子使用 熟成された辛みと旨み ◆酒は「蔵の素」使用 ◆砂糖・動物性原料・化学調味料不使用 ◆中華料理や、炒め物などの万能調味料として ＜オーサワジャパン＞ 桜沢如一の海外での愛称ジョージ・オーサワの名を受け継ぐオーサワジャパン。 1945年の創業以来マクロビオティック食品の流通の核として全国の自然食品店やスーパー、レストラン、カフェ、薬局、料理教室、通販業などに最高の品質基準を守った商品を販売しています。 ＜マクロビオティックとは？＞ 初めてこの言葉を聞いた人は、なんだか難しそう…と思うかもしれません。でもマクロビオティックは、本当はとてもシンプルなものです この言葉は、三つの部分からできています。 「マクロ」は、ご存じのように、大きい・長いという意味です。 「ビオ」は、生命のこと。生物学＝バイオロジーのバイオと同じ語源です。 「ティック」は、術・学を表わします。 この三つをつなげると、もう意味はおわかりですね。「長く思いっきり生きるための理論と方法」というわけです！ そして、そのためには「大きな視野で生命を見ること」が必要となります。 もしあなたやあなたの愛する人が今、肉体的または精神的に問題を抱えているとしたら、まずできるだけ広い視野に立って、それを引き起こしている要因をとらえてみましょう。 それがマクロビオティックの出発点です。 ■商品名：豆板醤 国産大豆 唐辛子 オーサワの豆板醤 砂糖 動物性原料 化学調味料不使用 中華 炒め物 万能調味料 送料無料 ■内容量：85g×4個セット ■原材料名：味噌、唐辛子（福島産）、大豆（国産）、食塩（天塩）、酒 ■メーカー或いは販売者： ■賞味期限：パッケージに記載 ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

2,848円

豆板醤 国産大豆 唐辛子 オーサワの豆板醤85g 4個セ…

通常はソラマメを使うのが一般的なのですが、なるべく国産を使いたい！との想いから、国内産の丸大豆を使用 しました。もちろん唐辛子や味噌も国産です。調味料にもとことんこだわり、味噌は「やさか味噌」、酒は「蔵の素」を使用しています。市販品の豆板醤のようにただ辛いだけでなく、旨みが濃厚なのも特徴です。中華料理だけでなく万能調味料として炒め物などにもお使いください。動物性原料・砂糖・添加物不使用　国内産大豆・唐辛子使用　熟成された辛味と旨味■味噌は天然醸造の生味噌使用　■酒は「蔵の素」使用　■中華料理や、炒め物などの万能調味料としても便利味噌（国内産）、唐辛子（福島産）、大豆（国内産）、食塩（天塩）、酒●【送料無料】商品でも北海道・中国・四国・九州・沖縄・離島は加算があります。

2,672円

【送料無料】オーサワの豆板醤　85g×4個セット　オーサ…

四川豆板醤をきめ細やかにすり潰し、舌触りが滑らかで使いやすいペースト状に仕上げました。化学調味料無添加。

13,440円

YOUKI（ユウキ食品）　四川豆板醤（微粒）　 1kg×…

オーサワの豆板醤は国産大豆・唐辛子使用 熟成された辛みと旨み ◆酒は「蔵の素」使用 ◆砂糖・動物性原料・化学調味料不使用 ◆中華料理や、炒め物などの万能調味料として ＜オーサワジャパン＞ 桜沢如一の海外での愛称ジョージ・オーサワの名を受け継ぐオーサワジャパン。 1945年の創業以来マクロビオティック食品の流通の核として全国の自然食品店やスーパー、レストラン、カフェ、薬局、料理教室、通販業などに最高の品質基準を守った商品を販売しています。 ＜マクロビオティックとは？＞ 初めてこの言葉を聞いた人は、なんだか難しそう…と思うかもしれません。でもマクロビオティックは、本当はとてもシンプルなものです この言葉は、三つの部分からできています。 「マクロ」は、ご存じのように、大きい・長いという意味です。 「ビオ」は、生命のこと。生物学＝バイオロジーのバイオと同じ語源です。 「ティック」は、術・学を表わします。 この三つをつなげると、もう意味はおわかりですね。「長く思いっきり生きるための理論と方法」というわけです！ そして、そのためには「大きな視野で生命を見ること」が必要となります。 もしあなたやあなたの愛する人が今、肉体的または精神的に問題を抱えているとしたら、まずできるだけ広い視野に立って、それを引き起こしている要因をとらえてみましょう。 それがマクロビオティックの出発点です。 ■商品名：豆板醤 国産大豆 唐辛子 オーサワの豆板醤 砂糖 動物性原料 化学調味料不使用 中華 炒め物 万能調味料 ■内容量：85g ■原材料名：味噌、唐辛子（福島産）、大豆（国産）、食塩（天塩）、酒 ■メーカー或いは販売者： ■賞味期限：パッケージに記載 ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

721円

豆板醤 国産大豆 唐辛子 オーサワの豆板醤85g…

JANコード:4901001035939 原材料 唐辛子発酵物(国内製造)、そら豆麹、食塩、にんにく、みそ、小麦粉、大豆発酵調味料/酒精、糊料(キサンタン)、調味料(核酸) 栄養成分 (小さじ1杯(5g)あたり)エネルギー3.6kcal、タンパク質0.22g、脂質0.08mg、炭水化物0.5mg、食塩相当量0.62g 内容 カテゴリ：中華調味料サイズ:165以下(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)25ヶ月 名称 中華調味料 保存方法 開栓後の保存要冷蔵 備考 販売者:味の素株式会社東京都中央区京橋1-15-1 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 こども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 ギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー

5,443円

味の素 CookDo(クックドゥ) 熟成豆板醤 100g…

■　商　品　仕　様　■ 【商品名】 四川豆板醤微粒（調味料） 【原材料名】 塩蔵唐辛子、そら豆加工品、乾燥唐辛子、食塩／酒精、酸化防止剤（ビタミンC） 【内容量】 1kg 【賞味期限】 パッケージに記載(商品画像記載の賞味期限と現物は異なる場合がございます) 【原産国】 日本 【保存方法】 高温多湿、直射日光を避けて、保存してください。 【販売者】 ユウキ食品株式会社 2

1,180円

ユウキ 四川豆板醤（微粒） 1kg YOUKI…

日本人の好みに合わせたマイルドな辛味と塩味の豆瓣醤。中華料理（四川料理）に欠かせない、色鮮やかな唐辛子みそ。

900円

豆板醤 300G 《冷蔵》 交易食品 学校給食 業務用…

種類の異なる唐辛子が辛みの中にも奥深いコクと旨みを生み出した、色鮮やかな辛味調味料です。化学調味料無添加。 ●内容量：500gx12 原材料 塩蔵唐辛子（中国製造、ベトナム製造）、そら豆加工品、そら豆、乾燥唐辛子、食塩／酒精、酸化防止剤（ビタミンC） 添加物 酒精、酸化防止剤（ビタミンC） 販売者 ユウキ食品 最終加工地 日本 賞味期限 1ヶ月以上 保存方法 直射日光・高温多湿をさけて保存してください。 調理方法 麻婆豆腐、炒め物や薬味など、あらゆる料理の辛味付けににお使いください。   栄養成分表示（100gあたり） エネルギー（kcal） 67 たんぱく質（g） 2.4 脂質（g） 2.4 炭水化物（g） 8.9 食塩相当量（g） 13.5   アレルギー表示 　卵   　乳成分   　小麦   　そば   　落花生   　えび   　かに   　あわび   　いか   　いくら   　鮭   　さば   　魚介類   　オレンジ   　キウイフルーツ   　もも   　りんご   　バナナ   　牛肉   　鶏肉   　豚肉   　クルミ   　大豆   　マツタケ   　山芋   　ゼラチン   　カシューナッツ   　ごま   　アーモンド    *　itsumo kitchen からのお願い　* itsumo kitchen では、最新の商品の原材料表示、栄養成分表示、アレルゲン表示をサイト上に記載させて頂いておりますが、仕入先様の商品リニューアル等の関係で変更になることが御座います。 弊社でも随時更新を行っておりますが、ご購入者様がご使用になる前にも、お届けさせて頂きました商品のパッケージを必ずご確認して頂くようお願い致します。 いつもご利用頂きまして、有難う御座います。

7,180円

【送料無料】四川豆板醤 500gx12瓶 ユウキ食品…

【商品名】鴻望卑県豆板醤/鸿望郫县豆瓣醤 【原材料】唐辛子、そら豆、食塩、小麦粉 【内容量】1000g 【原産国】中国 ※2023年9月上旬出荷分より、パッケージがPEボトルからPA/PE袋に変更されました。 ※原料配合や味、品質基準に変更はございません。 ※包装変更に伴う製造工程（加熱殺菌が充填前から充填後に変更）に伴い、水分量が基準範囲内において若干少なくなってしまう為、製品の粘度が従来品よりも高くなっております。

2,360円

【常温便】鴻望ピーシェン豆板醤 トウバンジャン/鴻望卑県…

ハードに豆板醤を使う方にオススメ！レストランや業者向の方にも大好評♪12本セットでさらにお得に！(注意）こちらの商品の配送方法は「宅配便」の適用になります。 辛さ指数：辛口。 美食同源副店長特選！本場台湾の受賞辣椒醤は辛いだけではなく、爽やかに美味しいのです！辛いもの好きにはたまらない唐辛子ソース。爽やかに香るまろやかな辛味がやみつきになります。辛いものにはうるさい台湾人も認めた本場の辣椒醤。スーパーマーケット等では入手困難な本格派です。本物の辣椒醤だけが持つこの鮮やかな色合いが美味しさの証です！！エビチリ、各種麺料理、麻婆豆腐、チャーハン・火鍋な中華料理の調味料としてだけではなく、炒め物の隠し味や餃子等にそのままつけて食べてもいけます！。日本のスーパーで買える辣椒醤は100g前後が多いのでその4倍以上のジャンボサイズです！！※防腐剤および人口色素は一切使用しておりません。内容：辣椒醤460g保存方法：直射日光を避けて涼しい場所にて保存。開封後はなるべく早くお召し上がりください。原産地：台湾原材料：台湾産赤唐辛子・大豆（遺伝子組み換えを含む）・そら豆・食塩・ごま油明徳先生の時代から変わらない伝統の製法により作られた調味料天日干中の原料豆と醸造中の豆。大自然の中の明徳食品。副店長も明徳食品行って来ました！さすが台湾！南部の人はとても温かくていい人たちです。この甕がもう台湾では生産していなくて、困っているそうです。だれか作っていたら紹介してあげてください。台湾他社の大量生産の工場はこの甕を使用しておりません。台湾では高級豆板醤に分類される明徳食品のこだわりです。醗酵中のソラマメ。昔からの製法と伝統の味を頑なに守り続けて言います。一番右の若社長は明徳先生のお孫さんです...なんとなく似てますよね...岡山豆板醤物語中華民国暦37年空軍士官であった明徳先生は、空軍の撤退とともに台湾にやってきました。空軍を除隊された明徳先生は手元に残った数十元を元に夫人の故郷の味の手作り豆板醤の商売を街角で開始しました。手作りの味は故郷の味として村を飛び出し、空軍基地の隊員の故郷のお土産として北部に持ち帰られやがては全国に広がり、隊員も自ら創業し現在の岡山豆板醤の盛況を担った。昔の攪拌光景明徳先生は長年の努力の末ついに自分の工場を手に入れました。（明徳先生と夫人）。当時の大豆煮込み釜（右にはたくさんのたきぎ） 　 　 冬はやっぱり「鍋料理」！！　 特にキムチ鍋と相性抜群なんです。 台湾にも数々の豆板醤調味料が ありますが、この豆板醤は 「酸味が少なく、コクがある」ので 日本人のお口によく合います！ 　 　

10,800円

台湾明徳辣豆板醤(唐辛子味噌）460g×12本(業務用)…

色鮮やかで辛味のある豆板醤です数種の唐辛子が辛味の中に奥深いコクと旨味を生み出した、色目鮮やかな豆板醤です。具材感を出すため、粒状の空豆を加えています。四川料理や麻婆豆腐をはじめ、炒め物や薬味などあらゆる料理の辛味付けにご使用ください。【規格】1ボール1kg【賞味期限】製造から2年

1,036円

【常温】四川豆板醤 1KG (ユウキ食品/中華調味料) …

「北海道・沖縄・離島・一部地域へのお届けは別途送料を請求させていただきます。」「お客様都合でのキャンセルの場合、出荷前後にかかわらずキャンセル料などの手数料が発生いたしますので予めご了承ください。」「メーカーより取り寄せ商品のため、在庫状況によっては欠品・廃盤の可能性があります。あらかじめご了承ください。」台湾国内で多くの賞を受賞!180日間、非遺伝子組換えの大豆を太陽と夜露にさらした後に手作業で醸造しています。手作りの豆板?の濃厚でまろやかな風味が特徴でほんのり塩気と辛味のある味わい。※志斌・豆板醤は大豆を使用(四川・豆板醤はそら豆を使用)麻婆豆腐・回鍋肉・担担麺・レバニラ・棒棒鶏・エビチリ・炒飯・鍋などに♪内容量460gサイズ個装サイズ：33×26×14cm重量個装重量：9200g仕様賞味期間：製造日より730日生産国台湾アレルギー表示大豆（原材料の一部に含んでいます）fk094igrjs

18,000円

フジフードサービス台湾 志斌食品・豆板醤 中辛 460g…

☆ 商品名有機豆板醤(とうばんじゃん) 内容量180g 商品説明中華発酵調味料では定番の発酵調味料の豆板醤(とうばんじゃん)。 有機豆板醤の最大の特徴は、その手軽さ！いつもの中華料理がこの1本で本格中華の味に早変わり！ なじみの豆板醤に比べるとコクが深く辛さが控えめなので、「いつもの豆板醤と全く違う！あまり辛くない！？」驚きの旨味の濃さに手放せなくなること間違えなし。その秘密は醤油にあり！ 原料の有機醤油は『最高級の極上醤油』。本来の塩水仕込で生醤油を使う再仕込み製法。有機丸大豆と有機小麦を通常の2倍の180日間かけ、じっくり再発酵させるためアミノ酸などの栄養価の高い醤油です。 原料や製法にもこだわっており、有機キビ糖・地元農家と契約栽培の有機唐辛子・汚染のない海域で天日干しした海塩・有機椎茸・昆布を伝統製法で仕込んでいます。 おすすめ 原材料有機砂糖、有機唐辛子、有機大豆、有機小麦、食塩、有機椎茸、有機醤油(有機大豆、有機小麦、有機砂糖、食塩)、昆布 栄養成分100gあたり エネルギー 179kcal たんぱく質 6.8g 脂質 1.6g 炭水化物 34.3g 食塩相当量 0.6g 保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存してください。開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにご使用ください。 賞味期限商品パッケージに記載販売者株式会社風と光 広告文責 奈良恵友堂有限会社　連絡先：0743‐53‐1893 ■■

832円

1004990-kf 有機豆板醤(とうばんじゃん) 18…

唐辛子・大豆・そら豆にニンニクや香辛料を加え、まろやかで風味豊かな味わいに仕上げました。唐辛子の粒が大きい粗挽きタイプなので、見た目からも辛味を強調できます。 業務用。 ■名称:トウバンジャン ■原材料名:唐辛子(塩漬け)、大豆みそ、そら豆みそ、砂糖、乾燥唐辛子、乾燥ニンニク、大豆油/増粘剤(加工デンプン)、酸味料、調味料(核酸)、(一部に小麦・大豆を含む) ■内容量:368g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光を避け、常温で保存 ■原産国名:中国 ■輸入者:株式会社大栄貿易公司(東京都千代田区神田神保町3-9) ■製造者:李錦記(新会)食品有限公司(中国広東江門市新会区七堡工貿城北区1号至2号) ■栄養成分表示（100g当たり） 熱量:106kcal　たんぱく質:3.6g　脂質:2.5g　炭水化物:17.3g　食塩相当量:11.5g ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※開封後は冷蔵し、お早めにお使い下さい。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。

1,072円

李錦記 豆板醤 368g

商品情報商品の説明商品紹介 長期熟成させた唐辛子にそら豆味噌を加えた、醤(ジャン)調味料です。 チューブ入りで使いやすく、料理になじみやすいペーストタイプです。 原材料・成分 原材料:赤唐辛子、味噌、食塩、還元水飴、空豆味噌、酒精、増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、調味料(アミノ酸等)、酸味料、トウガラシ色素主な仕様 内容量:300gbr原材料:赤唐辛子、味噌、食塩、還元水飴、空豆味噌、酒精、増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、調味料(アミノ酸等)、酸味料、トウガラシ色素商品サイズ(高さx奥行x幅):175mmx57mmx50mmbrブラント名:S&B業務用メーカー名: エスビー食品

1,134円

【送料無料】S&B 豆板醤(無着色) 300g…

台湾国内で多くの賞を受賞!180日間、非遺伝子組換えの大豆を太陽と夜露にさらした後に手作業で醸造しています。手作りの豆板?の濃厚でまろやかな風味が特徴でほんのり塩気と辛味のある味わい。※志斌・豆板醤は大豆を使用(四川・豆板醤はそら豆を使用)麻婆豆腐・回鍋肉・担担麺・レバニラ・棒棒鶏・エビチリ・炒飯・鍋などに♪内容量460gサイズ個装サイズ：33×26×14cm重量個装重量：9200g仕様賞味期間：製造日より730日生産国台湾アレルギー表示大豆（原材料の一部に含んでいます）fk094igrjs

35,000円

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通常はソラマメを使うのが一般的なのですが、なるべく国産を使いたい！との想いから、国内産の丸大豆を使用 しました。もちろん唐辛子や味噌も国産です。調味料にもとことんこだわり、味噌は「やさか味噌」、酒は「蔵の素」を使用しています。市販品の豆板醤のようにただ辛いだけでなく、旨みが濃厚なのも特徴です。中華料理だけでなく万能調味料として炒め物などにもお使いください。動物性原料・砂糖・添加物不使用　国内産大豆・唐辛子使用　熟成された辛味と旨味■味噌は天然醸造の生味噌使用　■酒は「蔵の素」使用　■中華料理や、炒め物などの万能調味料としても便利味噌（国内産）、唐辛子（福島産）、大豆（国内産）、食塩（天塩）、酒

518円

オーサワの豆板醤　85g　オーサワジャパン…

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