お店TOP＞フード＞穀物・豆・麺類＞胡麻(ごま)＞練りごま(ごまペースト)＞純おいしいねりごま白 パウチ (300g×10セット)【純おいしいねりごま白 パウチの商品詳細】●香ばしく煎り上げたごまをすりつぶし、なめらかなペーストになるまで丹念にねりあげました。●トースト、和え物、めん類、鍋物やしゃぶしゃぶのタレなどにお使いください。【品名・名称】ねりごま【純おいしいねりごま白 パウチの原材料】いりごま(国内製造)【栄養成分】100g当たりエネルギー：605kcal、たんぱく質：20.5g、脂質：54.7g、コレステロール：0mg、炭水化物：18.7g(糖質：6.0g、食物繊維：12.7g)、食塩相当量：0g、カルシウム：1200mg、鉄：10.0mg、セサミン：578mg【アレルギー物質】ごま【保存方法】直射日光・高温をさけ、常温で保存してください。【注意事項】・キャップ部や中に水が入らないように注意してください。添加物を使用していませんので、油分が分離することがあります。・ご使用前によくもみほぐしてください。・冷蔵すると固くなることがありますのでご注意ください。・開封後はキャップをしっかり閉めて保存し、お早めにお召しあがりください。【発売元、製造元、輸入元又は販売元】真誠※説明文は単品の内容です。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。・単品JAN：4901665004517真誠481-8526 愛知県北名古屋市方場新町290568-23-3762広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[米・穀類]

7,125円

純おいしいねりごま白 パウチ(300g×10セット)…

栄養分たっぷりの良質のごまをじっくり煎り、丹念にすりあげました。ごま本来の旨味と豊かな薫りを活かしたすりごまです。 原材料：ごま

644円

【送料無料(メール便)】恒食　マツモトフーツ　白 すりご…

【名称】クリーム状胡麻 【内容量】絹こし胡麻 白 270g絹こし胡麻 黒 270g各1缶 【賞味期限】製造日より2年間 【原材料】・白ごま(ホンジュラス産)・黒ごま(ボリビア産：二枚皮（ダブルハスク）) 【保存方法】開缶後は必ず替え蓋をし常温にて保存ください。 【お召上がり方】◆ゴマミルク(1)カップに絹こし胡麻大さじ1、はちみつ大さじ1を入れ、よく混ぜ合わせます。(2)熱湯を少し差し、ムラのないように薄めます。(3)レモン汁、またはしょうが汁を数滴加えますと風味が出て、大変おいしいゴマミルクが出来上がります。◆ゴマドレッシング絹こし胡麻1／4カップにサラダ油3／4カップ、しょう油1／4カップ、酢1／4カップを混ぜ合わせます。砂糖・コショウ・塩を少々混ぜ合わせ、味を整えます。◆ゴマだれ（約1人分）(1)絹こし胡麻大さじ3をしょう油1／4カップで溶きのばします。(2)砂糖大さじ1.5、酒大さじ1を加えます。(3)だし汁1／2カップで薄め、ひと煮立ちさせます。※市販のだし汁に「絹こし胡麻」を加えて作ることもできます。◆ゴマハニー絹こし胡麻3／4カップにはちみつ1／4カップ、レモン汁1／2個を入れます。よく混ぜ合わせれば、トーストやホットケーキ、ワッフルにピッタリなゴマシロップの出来上がりです。【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 大村屋 原産国名 白ごま(ホンジュラス産)・黒ごま(ボリビア産：二枚皮（ダブルハスク）)/最終加工地 日本 産地直送 大阪府 商品説明 絹こし胡麻は、適度に焙煎し、すりつぶした香味豊かなクリーム状のゴマです。白ゴマは、他社があまり使用しておらず、粒が大きくて、優れたうまみを秘めたホンジュラス産。黒ゴマは、ミネラルが豊富なボリビア産の二枚皮（ダブルハスク）を使用。こちらも他社があまり使用していない希少な逸品をセットでお届け致します。【胡麻の成分】ゴマは古来、香辛料や調味料として親しまれてきた食べ物。カルシウム、鉄分、タンパク質、各種ビタミンなどの成分を含んでいるため、非常にバランスのとれた食品といえます。ゴマに含まれる油分の60％近くは、リノール酸、オレイン酸などの不飽和脂肪酸といわれるものです。ゴマにはセサモール、セサミンといわれるゴマ独自の物質が含まれています。また、ビタミンEも含まれているのです。ゴマには、日本人に不足していると言われるカルシウム、鉄分が含まれています。そのほか、ビタミンB1、B2などが含まれていることから、ミネラルが豊富な食べ物といえます。ゴマには食欲を増進させ、料理をおいしくする力が備わっています。料理にゴマを加えることで、味をよりおいしくすることが出来たことから、「ゴマ化す」という言葉が生まれたともいわれています。 安全上のお知らせ 水分が混ざるとカビが生えやすいので乾いたスプーンをお使いください。使用のつど底の方からよくかき混ぜてください。宅急便：常温着日指定：〇可能 ギフト：×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。※納品書・領収書は同梱できません。　領収書発行は注文履歴ページから行えます。 記載のない地域は送料無料（送料は個数分で発生します） こちらの商品は一部地域で別途送料のお支払いが発生します。「注文確定後の注文履歴」や当店の件名に[重要]とあるメールでご確認ください。 ＋1,345円 北海道 ＋1,345円 沖縄 配送不可 離島 ※「配送不可」地域へのご注文はキャンセルとなります。 ※大量注文をご検討のお客様は、ご注文前にお問い合わせください。

3,077円

大村屋 絹こし胡麻(白)・絹こし胡麻(黒) 各270g×…

■容量：95g■原材料：金ごま（宮崎県産）■メーカー：しも農園（宮崎県産）■配送方法：常温（冷蔵商品との同梱可） ■賞味期限：製造日より1年間 ★天孫降臨伝説の残る南九州霧島山系の麓に広がる都城盆地、その都城盆地の南にある宮崎県三股町でこちらのごまは生産されています。 霧島山系の美味しくて豊かな水に恵まれ、温暖で水はけのよいシラス台地の環境とあいまって、ごまの栽培にはこれ以上ない最適の環境で栽培されています。 ★更に、安心安全なごまをお届けするために、農薬を使用せず、化学肥料さえ使用しないで栽培しています。 ★収穫や選別なども、多くを手作業中心に行っており、 大変手間がかかりますが、お客様の顔を想像しながら一粒すつ丁寧に作業しております。 ★添加物は一切使用加えず、ごまだけを石臼で1〜2時間かけてペースト状にしています。 ★ごまの香りが高く、ごま好きの方にはたまらない濃厚な一品となっています。

2,269円

【自然農法・宮崎県産★みまたんごま】しも農園　ねりごま(…

国内産白胡麻を焙煎後、胡麻の持つ香りと旨味を大切に、すり上げました。【原材料】ごま（国内産）☆希少な国産白ごまを使用したすりごまです。☆煎る、する手間が省け、すぐに使えるので、大変便利です。☆ごまの豊かな香りが、料理をひきたてます。☆良質の胡麻を焙煎しすっていますので、そのままご使用ください。☆和え物はもちろん、サラダなどにふりかけると。とても美味しくなります。☆ドレッシングに。☆手作りクッキーやケーキ、パン等の材料としてお使いください。☆うどん・そばなどの麺類の薬味に。【賞味期限】別途商品ラベルに記載【保存方法】開封後はフタを閉じてお早めにご使用ください。★★★レビュープレゼント実施中★★★ 「商品レビュー」と「ストアレビュー」両方をご記入いただいたお客様に、 スリッピ1本（国産歯ブラシ）プレゼントさせていただいております！

955円

ムソー 国内産すりごま・白30g ×1個…

星印 いりごま 黒を当社独自の方法ですりつぶしたすりごまです。

15,800円

九鬼産業　星印　すりごま　黒(袋)　15kg×1個…

【内容量】100g×12P 【賞味期限】1年 【原材料】ごま(ホンジュラス産)　黒糖（タイ産） 【保存方法】高温多湿を避けて、常温で、保存ください 【お召上がり方】パンにつけるほか、ゴマ和えや、ゴマダレの材料として、また白玉団子やアイスクリームなどと一緒にご利用いただくと、美味しさが広がります。【JANコード】4970547400099 【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 大村屋 原産国名 ごま(ホンジュラス産)　黒糖（タイ産） 産地直送 大阪府 商品説明 クリーム状の白胡麻に黒糖の微粉末をブレンドしtた、スーパーフードです、トーストやクラッカーに付けたり、醤油や酢などとあわせて、ゴマダレとしてもお使いいただけます 安全上のお知らせ ※予告なく産地が、変わる場合がございます　開封後は、賞味期限にかかわらず、早めにお召し上がりください宅急便：常温着日指定：〇可能 ギフト：×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。※納品書・領収書は同梱できません。　領収書発行は注文履歴ページから行えます。 記載のない地域は送料無料（送料は個数分で発生します） こちらの商品は一部地域で別途送料のお支払いが発生します。「注文確定後の注文履歴」や当店の件名に[重要]とあるメールでご確認ください。 配送不可 北海道 ＋1,345円 沖縄 配送不可 離島 ※「配送不可」地域へのご注文はキャンセルとなります。 ※大量注文をご検討のお客様は、ご注文前にお問い合わせください。

4,668円

大村屋 ほんのり甘い Sweet Sesame スイート…

☆有機JAS認定商品（JONA）です。 ☆良質のごまを丹念に焙煎していますので、炒る手間がかかりません。 ☆すりつぶすと、ごまの風味は高まりますので、使う直前に“する”ことをおすすめします。 ☆エジプト、エチオピア、メキシコ、ボリビア等の有機ごまを使用しています。　 ☆保存に便利なチャック付き袋入りです。 〇原材料：有機ごま 〇開封前：6ヵ月 〇開封後：開封後：チャックをしっかり閉めて冷蔵庫で保存し早目にご利用ください。ごまには、白ゴマ、黒ゴマ、金ゴマなど いろいろ種類がありますが、 ごまに含まれるゴマリグナンには 健康パワーがあるとテレビで 放送されたことから、 数年前から人気が急上昇。 さらに最近の研究で、肌の水分・油分・ 弾力を取り戻し、美肌になることがあります。 ごまの健康を感じる摂取量の目安は 1日に大さじ1〜2杯。（10g〜20g） ★栄養価は、白、黒、金どれもほぼ同じですが 白ゴマは油分が多いためゴマ油を作るのに適し、 黒ゴマは油分が少なめ、香りが高いので料理向き、 金ゴマは更に香ばしく高級品です。

324円

有機いりごま・白 80g★有機JAS(無農薬・無添加)★…

商品情報名称洗いごま 原材料名洗いごま（国内製造）おいしいごまの煎り方フライパンを強火にかけ、全体に熱がゆきわたってから洗いごまを入れ、左右に揺らしながら煎ります。ごまがふくらんできてきて良い香りとともにごまがはじけ始めたら火を止め、余熱で軽く煎って出来上がりです。内容量1kg 賞味期限製造日より6カ月保存方法直射日光、高温多湿の場所をさけてください。製造者株式会社浜乙女 名古屋市中村区名駅4丁目16番26号 栄養成分表示(1kg当り)熱量5780kcal たんぱく質198g脂質519g 炭水化物184g食塩相当量0g

1,100円

浜乙女 白洗いごま マルA 1kg 1個…

●(自称)言葉だけの安心安全ではなく有機JAS認定とUSDA認定に合格しました信用できる究極の銘品です。 ★名称　煎り白ごま　★原産国　ボリビア/エジプト　 ★原材料名　白胡麻　　　 ★内容量は(上部 商品名部分に記載) ★賞味期限　5-6ヶ月　開封後はお早めにご使用下さい。 (保管場所　直射日光・湿気を避け、涼しい場所で保管下さい) ★販売者　スローフードキッチン オーガニック有機栽培原料使用 無農薬(化学合成農薬不使用/化学肥料不使用)栽培 遺伝子組み換えなし　 輸入の際、燻蒸（くんじょう）処理は一切しておりません。収穫後,化学薬品の使用なし ポストハーベストフリー　マクロビオティック　 本商品の製造ラインでは、小麦、そば、大豆、乳製品も扱っています　

28,080円

業務関係者専用　お届け先に会社名がない場合はキャンセルに…

☆ 商品名 練り胡麻・黒 内容量 210g 商品説明 軽く炒り上げた黒胡麻を、皮を剥かずにすり潰しペースト状にしました。☆苦味が出ないよう、軽く炒り上げた黒胡麻を、粒子の細かいクリーム状にしました。 ☆黒ごまの香りが生きています。 ☆ペースト状ですので、和え物やごまだれ等が手軽に作れます。 おすすめ 原材料 黒胡麻（ミャンマー産） 栄養成分 100gあたりエネルギー663kcal、たんぱく質18.3g、脂質57.9g、炭水化物17.2g、食塩相当量0.02g 保存方法・注意事項 直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。開封後はキャップをしっかり閉めて常温で保存し、お早めにお使いください。上面に油が浮く場合がありますが、品質には問題ありません。よくかき混ぜてからお使いください。必ず乾燥した清潔なスプーンを使用してください。 賞味期限 商品パッケージに記載 販売者 ムソー株式会社 製造所 株式会社大村屋　喜連工場 広告文責奈良恵友堂有限会社　連絡先：0743‐53‐1893■■

886円

練り胡麻・黒　210g【ムソー】 2011151-ms…

■北海道・沖縄・離島へのお届けは別途送料を請求させていただきます。 ■製品の仕様・画像・パッケージは、変更される場合があります。 ■当店では在庫をメーカーと共有しており、商品によっては欠品の場合がございます。 　万一、ご注文頂きました商品が欠品の場合はご連絡させていただきます。 ■ご注文確定後のキャンセル不可です。 ■ラッピング（包装）対応不可です。胡麻の風味をそのままに、しょうゆで味付けをしたごまふりかけです。温かいほかほかのご飯にふりかけてお召し上がりください。内容量65gサイズ個装サイズ：15×15×20cm重量個装重量：500g仕様賞味期間：製造日より365日セット内容味ごましょうゆ味ふりかけ(65g)×10個生産国日本 広告文責（ホライズン・03-5843-9512)栄養成分【100gあたり】エネルギー538kcal、たんぱく質17.0g、脂質37.0g、炭水化物34.2g、食塩相当量5.84g原材料名称：ふりかけいりごま(国内製造)、でん粉、砂糖、食塩、しょうゆ、発酵調味料、昆布粉末、酵母エキス、かつお粉末、(一部にごま・大豆・小麦を含む)アレルギー表示小麦、ごま、大豆（原材料の一部に含んでいます）製造（販売）者情報製造:(株)フタバ、販売:健康フーズ(株)fk094igrjs

3,767円

健康フーズ　味ごま　しょうゆ味　ふりかけ　65g×10　…

※2024/10/01　価格改定しております。 商品名 煎り胡麻(白) 原材料 白胡麻(輸入、加工地:国内(愛知県)) ※卵、乳、小麦を含む製品と同じラインで小分け製造しています。 商品規格 50g 商品特徴 煎ってありますのでそのままお使いいただけます。和えもの、焼肉、しゃぶしゃぶのたれ等、あらゆる料理にご利用ください。 アレルゲン ごま ※特定原材料等 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は、吸湿・虫害・臭いのつくのを防ぐ為、密封し、なるべくお早めにお使いください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 小分け製造 株式会社半鐘屋

250円

煎り胡麻（白・いりごま）50g（ごま・ゴマ）…

食卓を彩る和の詰合せです。※のりはとても湿りやすい食品です。開封後は再密封して保管し、なるべくお早くお召し上がりください。※乾燥剤は食べられませんのでお取り扱いに注意してください。※のりは「えび」「かに」などの甲殻類が生息する海域で生産されています。※捨てる時は、お住まいの自治体の定める方法に従ってください。※醤油の開栓後は立てて冷蔵庫に保存してください。内容量海苔(3切4枚)・ふりかけ(4.5g×2袋)・鰹ぶし削り(2g×2袋)・梅茶漬け(4.3g×2袋)・鮭茶漬け(4.7g×2袋)・かつおだしの素(4g×4袋)各1個、醤油200ml×1本サイズ個装サイズ：33×25×7cm重量個装重量：810g仕様伊賀越天然醸造醤油(アルコール規格値):1.80〜2.80%賞味期間：製造日より390日生産国日本原材料名称：味付のり、ふりかけ、かつお削りぶし(薄削り)、茶漬け、風味調味料(かつお)、こいくちしょうゆ【のり】乾のり(有明海産)、砂糖、みりん、しょう油(小麦・大豆を含む)、食塩、唐辛子、煮干、昆布/調味料(アミノ酸等)、ソルビット【ふりかけ】いりごま(国内製造)、鶏卵、食塩、砂糖、あおさ、ブドウ糖、乳糖、海苔、かつお節粉末、でん粉、抹茶、デキストリン、たん白加水分解物/調味料(アミノ酸等)、ソルビット、着色料(カロチノイド色素、クチナシ色素、ビタミンB2)、ベーキングパウダー、(一部に卵・乳成分・小麦・ごま・大豆を含む)【鰹節削り】かつおのふし(国内製造)【うめ茶漬け】食塩(国内製造)、あられ、乳糖、ごま、梅干しペースト、ブドウ糖、のり、デキストリン、砂糖、かつお節粉末、でん粉、緑茶、梅肉/調味料(アミノ酸等)、酸味料(クエン酸、リンゴ酸)、着色料(紅麹)、香料、(一部に乳成分・ごま・大豆を含む)【鮭茶漬け】食塩(国内製造)、あられ、鮭、ごま、のり、緑茶、乳糖、デキストリン、砂糖、かつお節粉末、還元水飴、でん粉、たんぱく加水分解物/調味料(アミノ酸等)、トレハロース、紅麹色素、酸化防止剤(V.C、V.E)、(一部に鮭・ごま・乳成分・大豆を含む)【かつおだしの素】食塩(国内製造、韓国製造)、砂糖類(グラニュー糖、乳糖)、風味原料(かつおぶし粉末、かつおエキス)/調味料(アミノ酸等)【醤油】脱脂加工大豆(インド製造)、小麦、食塩、大豆/アルコールアレルギー表示卵、乳、小麦、ごま、さけ、大豆（原材料の一部に含んでいます）保存方法直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。製造（販売）者情報【製造者】のり:株式会社柳川海苔本舗醤油:伊賀越株式会社【販売者】ふりかけ、各茶漬け:株式会社柳屋本店かつおだしの素、鰹節削り:株式会社創愛fk094igrjs

2,969円

創愛 味の蔵 食卓詰合せ KE-25S 2649-022…

ご注意＞必ずお読み下さい※リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。 パッケージ等のご指定があれば、ご連絡下さい。 ※北海道・沖縄・離島へのお届けができない商品がございます。【全国送料無料】【メール便】の商品は、どこでも送料は追加されません。 ※生鮮食品（商品名に【要冷蔵】または【要冷凍】と記載）は、ご注文後のキャンセルまた返品および交換はできません。ご不在等で返送された場合は、ご返送にかかる代金をご請求致します。真誠自慢の商品『皮むきタイプいりゴマ』です。 ごまの皮は思いのほか厚くて、そのまま食べると消化しにくいため、皮をむいてごまの豊富な栄養成分を消化吸収しやすくしました。 皮をむくために薬品を一切使っていないため、安心しておいしく食べていただけます。 ナッツのような風味でくせがないため食べやすく、和食に限らず、洋食・中華・お菓子作りにもよく合います。 ぜひ一度お試しください

1,650円

【5個】 真誠 皮むきタイプいりゴマ 80g×5個 炒り…

皮をむいて香ばしく煎った白ごまをすりつぶし、仕上げ磨砕によってごまの粒子をより細かくしました。なめらかで分離しにくいねりごまです。【内容量】120g【賞味期限】別途商品ラベルに記載【保存方法】直射日光および高温多湿の場所を避けて保存【製造者】カタギ食品

2,976円

カタギ なめらか自慢 ねりごま白120g×6…

商品情報 有機JAS認定 ■豊かな風味と甘み　 ■鉄釜でふっくら香ばしく煎り上げた 原材料有機白胡麻(パラグアイ、ボリビア) 内容量80g 賞味期限常温で1年 商品サイズ高さ 205 (mm) ×幅 125 (mm) ×奥行き 10 (mm) メーカー名オーサワジャパン株式会社 ※メール便発送をご希望される方は必ず配送方法をメール便とご指定下さい。 【当店に返送された場合】 当店に返送された商品はいかなる理由があれ、再発送は承っておりません。キャンセルとさせて頂いております。申し訳ございませんが、何卒ご了承ください。 ※ご請求金額は取り消しとなります。ポイントご利用時は使用期限内であれば返還されます。

1,000円

オーサワの有機いりごま(白) 3袋セット【メール便送料無…

■ボリビア産有機ごまを石臼で丁寧に練り上げました。なるべく分離しないよう、丁寧に5,6回挽いて、きめ細やかに仕上げています。 ■焙煎は職人がつきっきりで行い、ムラなくしあげています。 ■ボリビア産ごま特有のコクと、濃いめ焙煎でどっしりとした味わいに仕上げました。 【原料名】有機黒ごま（ボリビア産） 【内容量】80g 【取扱説明】■パンに塗ったり、胡麻豆腐やごまだれの材料にご使用ください。 ■アイスクリームに練り込んだりトッピングに、また、製菓材料としてパンに練り込こんでご使用いただけます。 ※無添加のため、分離する場合があります。清潔な乾いたスプーンでよく混ぜてからお召し上がりください。 ※上部に油が浮いていても品質には問題はありません。よく混ぜてお召し上りください。 ※凝固しすぎるおそれがあるので、冷蔵庫で保管しないでください。 【2025.12月 月刊 健友館】 ゴマの和田萬さん工場見学 こんにちは～、皆さんお元気ですか～～！？ 11月某日、【食の未来を創造する会】って会の研修に行ってまいりました～！ 行き先は、大阪は八尾にあります、和田萬さんの製造工場です。 和田萬さんは大阪天満宮、通称天神さんのおひざ元で、明治のはじめ頃より続く、 老舗のゴマ専門メーカーさんです～、創業はなんと！！1883年！！ もともとは乾物商として創業され、紆余曲折、試行錯誤の末、ゴマ屋として成長され、 今や大阪でゴマ屋さんと言えば、和田萬さんが一番に思い浮かびますよね～。 　ゴマってね、国産のものがひじょ～～うに少ないんです。 なんでかって、ものすごく単純にめちゃくちゃ大変だからなんですけど、 想像してみてください、あの小さい粒を、あれを収穫して、脱穀して、不純物をとって、 袋詰めて出荷、考えるだけで大変でしょう？ 結果、日本で流通するほとんどのゴマは外国産のごまになってしまうわけです。 そうすると、僕ら自然食品店で売ってるゴマと、スーパーなどで買えるゴマと、 どのような違いがあるんでしょうか？ その秘密が、この工場の中に詰まってるって訳なんですよね～。 　工場に入る前には、念入りにコロコロで身体中のゴミをとり、 白い防護服と、髪の全て覆う帽子をかぶり、いざ工場内へ。 入ってすぐの場所は、出荷梱包をされる場所で、その壁には、 有機JAS、ISO、HALALなどの認証が掲げられていました。 そして、その奥、第一の見学場所の低温倉庫に入ります。 所狭しと積まれた原料と、加工済みのゴマたち、近年、その品質の高さ、 加工の技術が評価され、欧米需要が爆増中だとか。 そこからいよいよ、その高く評価されている加工技術のとっかかりである、 選別を行う機械室へ移動します。 「選別って何すんの？」って、知らんと思いがちですが、だいたい多くの農産物は、 大小の多くの不純物と一緒に収穫されるので、生産地、または加工場で選別して 農産物のみを取り出さなければならんのです。 この工程がまぁ～～大変、企業秘密が多いとのことだったので、写真はありませんが、 健友館があるビルと同じくらいの面積に、所狭しと並ぶ機械で、丁寧に丁寧に選別するのです。 　まず中型トラックぐらいの大きさの、大きいゴミをとる機械を通り、 その道中、大き目のダンベルぐらいのマグネットで、金属のゴミをとり、 僕の身長（177センチ）くらいの高さの4重にもなる機械式のふるいを通り、 ゴマの枝や雑草の欠片をとる機械を通り、小石をとる機械、さらに小さな砂粒をとる 機械を通り選別していきます。 それでも、サラサラした砂はとれないので、最後に水洗いの工程があります。 これを乾かしたのが、いわゆる【洗いゴマ】となります。 この大変な工程を見た僕は、これから一粒も食べ残すまいと思いましたね～。 　そしてそこから、ゴマの焙煎工程へと移ります。 ゴマの味、香りは、原料の質も大事ですが、この焙煎こそが一番大事な部分で、 それこそコーヒーの焙煎と同じで、生かすも殺すも焙煎次第、企業秘密中の秘密。 ゴマの品種、その日の温度、湿度からその都度、最適な焙煎具合を追求し、直火、 熱風を駆使して、少量づつ丁寧に焙煎し、その道50年の焙煎職人である和田萬会長の 厳しいチェックを潜り抜け、和田萬さんのゴマはやっとこさ完成するのです。 焙煎工程とゴマの品質が合わさって、違いを生むんですね～、目からウロコでした！！

658円

有機黒ごまペースト/80g【和田萬】 　濃厚でほんのり甘…

【九鬼産業】＼二度焙煎／ すりごま ＜金＞ 70g×40個 ●厳選したごまを、二度の焙煎工程でじっくりと煎り上げました。 ●しっとりとした口当たりとふくよかな風味を際立たせた半ずりタイプの高級すりごまです。 ●ゆで野菜にそのままふりかけてご使用いただくと、素材の味をそこなわず、すりごま本来の香ばしさも含め、豊かな味をお楽しみいただけます。 ・注意事項・ ・リニューアルなどにより、商品内容やパッケージが変更となり、画像と異なるものをお届けする場合がございます。 予めご了承ください。 ・当商品は終売、リニューアルになる可能性があり、ご注文をいただいた後にお届けができなくなってしまう場合が稀にございます。 その際はご連絡させていただきますので、ご了承ください。 ・賞味期限は製造日を含む、製造日からの期限です。

12,869円

【九鬼産業】＼二度焙煎／ すりごま ＜金＞ 70g×40…

●(自称)言葉だけの安心安全ではなく有機JAS認定に合格しました信用できる究極の銘品です。 ★名称　煎り黒ごま　★原産国　ボリビア　 ★原材料名　黒胡麻　　　 ★内容量は(上部 商品名部分に記載) ★賞味期限　5−6ヶ月　開封後はお早めにご使用下さい。 (保管場所　直射日光・湿気を避け、涼しい場所で保管下さい) ★販売者　スローフードキッチン オーガニック有機栽培原料使用 無農薬(化学合成農薬不使用/化学肥料不使用)栽培 遺伝子組み換えなし　 輸入の際、燻蒸（くんじょう）処理は一切しておりません。収穫後,化学薬品の使用なし ポストハーベストフリー　マクロビオティック　 本商品の製造ラインでは、小麦、そば、大豆、乳製品も扱っています　

28,080円

業務関係者専用　お届け先に会社名がない場合はキャンセルに…

優良白胡麻の皮を取り去りクリーム状になるまで摺り潰したもので、何の混ぜ物もない純良胡麻です。主食として・・・ トーストパンにバターの代わりとして同量の蜂蜜と混ぜてお召し上がり下さい。 その他・・・ 色々な調味料と合わせてごまだれとしてお使い下さい。 賞味期限／ 　2年 ご注意／ 　 ・開缶後は必ず替蓋をして常温で保存して下さい。水分が混ざるとカビが生えやすいので、胡麻の出し入れには乾いたスプーンをお使い下さい。 ・油が上面に浮いても品質には変わりありません。 【重要！】ご使用の都度、底の方からよくかき混ぜて下さい。 商品タグ：ねりごま >>「ごまをあたり続けて、はや70有余年」大村屋のごまの商品一覧

999円

絹こし胡麻（白） 270g入り…

この商品の賞味期限は、2026/10/31です。 ※本商品の収益の一部は、HIRYUが賛同する地球環境問題に取り組む団体への活動支援に充てさせて戴いております。 商品詳細 ★有機JAS認定商品です。 ★丹念に炒ったボリビア産の有機黒胡麻をていねいにすりつぶし、海の精やきしおをブレンドしています。 　塩分が約10％のまろやかなごま塩です。 ★すりごまを使用していますので、しっとりした、胡麻の風味・香り豊かなごま塩です。 食べ方・使用方法 ★玄米ごはん、雑穀ごはん、赤飯などのご飯類にふりかけてください。 ★白かゆ、玄米がゆ、小豆がゆにふりかけてください。 ★和え物などにふりかけたり、てんぷらの付け塩のかわりにもご利用ください。 ＊脱酸素剤を封入していますので、開封後はお捨てください。 保存方法・その他 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ○内容量：50g ○原材料 有機黒胡麻（ボリビア産）、食塩 ○賞味期限 開封前：6ヵ月、開封後はチャックをしっかりと閉じ、お早めにお召し上がりください。

300円

有機ごま塩 50g ムソー…

カタギ　チャック付すりごま 黒 70g×3袋セット　胡麻　ゴマ 粗ずり仕上げの黒すりごま。黒ごま好きの方に、たっぷりサイズでお届けします。チャック付で保存に便利です。 5

780円

カタギ　チャック付すりごま 黒 70g×3袋セット　胡麻…

■商品名：みたけ有機いりごま（黒） ■内容量：80g ■原材料：有機黒胡麻（パラグアイ・ボリビア・メキシコ産） ■賞味期間：製造日より常温で1年 ■メーカー：みたけ食品工業 ■商品明細： 有機黒ごま100％ 豊かな香ばしさ 遠赤直火焙煎で芯まで香ばしく煎り上げた

348円

みたけ有機いりごま（黒） （80g） 【みたけ食品工業】…

ほどよく煎った黒ごまを独自の製法により、ねりごまとすりごまの中間的な性状（ミンチ状）に仕上げた新しいごま加工品です。

13,600円

九鬼産業　星印　純ネリ胡麻　黒　M　1kg×10個…

歯応えのしっかりした粒を風味よくすり上げた、粗ずり仕上げのすりごまです。ごま好きな方へのたっぷりサイズです。チャック付パッケージだから保存にも便利。大正八年創業、職人の熟練した技、独自の鉄釜での焙煎により、ごまそのものの芳醇な香りをひきだします。パラッと振ればお料理がぐっとおいしくなる。食卓の名脇役、ごま。ちいさなひと粒ですが、いいものを毎日食べてもらいたい。そんな想いでものづくりをしています。パッケージは予告なく変更となる場合がございます。【内容量：90g／普通便】【品番:bdd00768】ごま好きな方へのたっぷりサイズ歯応えのしっかりした粒を風味よくすり上げた粗ずり仕上げのすりごまです。---大正八年創業、職人の熟練した技、独自の鉄釜での焙煎によりゴマそのものの芳醇な香りをひきだします。パラッと振ればお料理がぐっとおいしくなる。食卓の名脇役、ごま。ちいさなひと粒ですが、いいものを毎日食べてもらいたい。そんな想いでものづくりをしています。---ごま好きな方へのたっぷりサイズです。チャック付パッケージだから保存にも便利。商品番号bdd00768内容量90g配送方法普通便でのお届けとなります。

206円

カタギ食品 すりごま (白ゴマ) 90g チャック付…

大村屋　クリーム状の胡麻　絹こし胡麻　白　270g ■商品説明 絹こし胡麻は、適度に焙煎し、すりつぶした香味豊かなクリーム状のゴマです。 他社があまり使用しておらず、粒が大きくて、優れたうまみを秘めたホンジュラス産の白ゴマを使用しています。 黒ゴマは、ミネラルが豊富なボリビア産の二枚皮（ダブルハスク）を使用。こちらも他社があまり使用していない希少な一品です。 ■栄養成分表 栄養成分基準20g当り エネルギー(kcal)131 たんぱく質(g)4 脂質(g)12.7 炭水化物(g)2.3 ナトリウム(mg)0.5 ビタミンB1(mg)0.2 鉄分(mg) 1.3 商品詳細 商品番号 265_084 名称 クリーム状胡麻 原材料名 白胡麻 内容量 270g 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 フタをして常温で保存 広告文責 株式会社　寿草 製造者 株式会社大村屋OK 大阪市東住吉区山坂3丁目10-11

1,139円

大村屋 絹ごし胡麻 白 270g…

●希少性が高い金ごまを、香ばしく丁寧に煎りあげている商品です。 ●金ごまは香りが高く、濃厚なごまの風味をお楽しみいただけます。 ●色が金色に近いことから、お祝い事などにも使われます。 100g当たり エネルギー599kcal、たんぱく質20.3g、脂質54.2g、コレステロール0mg、炭水化物18.5g、食塩相当量0g、カルシウム1200mg、鉄9.9mg、セサミン311mg ＊商品のリニューアル等により、商品パッケージや記載されている内容が異なる場合がございます。 4901665006214

2,700円

【お取り寄せ】真誠 金ゴマ 煎りたて一番 いりゴマ 60…

有機ごま100％ ■ごまの風味豊か ■粗挽き製法 【原材料】 有機白胡麻(パラグアイ、ボリビア、エチオピア) 【調理法・使用方法】 ごま和えに、うどんやそばの薬味に、おもちに絡めて、各種料理に 【栄養成分表示】 100g当たり／エネルギー 599kcal／たんぱく質 20.3g／脂質 54.2g／炭水化物 18.5g／食塩相当量 0g 【アレルゲン】 ごま 【販売者名・輸入者名】 みたけ食品工業株式会社

297円

みたけ有機すりごま(白)　70g…

丹精込めて栽培された国内産の白胡麻を直火焙煎で香ばしく仕上げました。カルシウム・マグネシウム・鉄・亜鉛・食物繊維が豊富に含まれています。保存に便利なチャック付袋です。様々な料理にお使いいただけます。 原材料：白ごま（鹿児島）●【送料無料】商品でも北海道・中国・四国・九州・沖縄・離島は加算があります。

3,226円

【送料無料】創健社　国内産　炒りごま・白　45g　x4個…

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