『リコッタ』とは、2度煮るという意味で、チーズを製造したときにできる「ホエイ(乳清)」を加熱してつくられます。低カロリーでさっぱりした味わいの中にミルクの甘みがあります。少しざらりとしていて、心地よい口当たりがあり、そのままでも旨みが十分に味わえますが、 ジャムやハチミツとの相性が良く最高のデザートに。 マスカルポーネと同様に製菓材料として使われ、パスタやケーキの材料にと、加熱してもおいしいのが特徴です。イタリアを代表する甘口のスパークリングワイン、フランスの甘口白ワインなどとはピッタリ。 賞味期限が短いのでご注文を頂いてから入荷手配をしている商品ですので欠品や一括納品ができない場合がございます。予めご了承ください。『リコッタ』とは、2度煮るという意味で、チーズを製造したときにできる「ホエイ(乳清)」を加熱してつくられます。

1,706円

シレサ　リコッタ　250g　イタリア産　フレッシュチーズ…

ショップトップ > カテゴリトップ > その他●商品特徴チーズを製造する時に出るホエイから製造したリコッタ。便利な個包装タイプでミルク感が特徴です。●原材料ホエイ(北海道製造)、生乳、食塩●保存方法10℃以下で保存してください。●備考【賞味期限：発送時点で30日以上】開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がり下さい。●アレルゲン 乳 ●原産国または製造国日本●複数購入の際のご注意商品を複数ご購入いただいた場合、配送時にまとめて一つに梱包されることがございます。個別の梱包をご希望の場合は、1点でのご購入にてお願いいたします。新着商品はこちら Umios やさしい主食 ゼリー粥 600g619円 Umios やさしい主食 ゼリー粥 600g3,403円 Umios やさしい主食 ゼリー粥 600g5,578円 Umios やさしい主食 ゼリー粥 600g9,536円 いなば 直火炊き込み御膳 さつまいもご飯 2523円 いなば 直火釜炊ご飯 鶏めし 215g523円 いなば 直火炊き込み御膳 鶏五目ご飯 215523円 いなば 直火釜炊ご飯 のり弁 235g523円よく一緒に購入されている商品 ムラカワ アーラ Arla クリームチーズラ6,097円類似商品はこちら 花畑牧場 リコッタ ミニタイプ 3個入り 95,246円 花畑牧場 リコッタ ミニタイプ 3個入り 93,392円 花畑牧場 カマンベール ミニタイプ プレーン4,583円 花畑牧場 カマンベール 90g×3個968円 花畑牧場 カマンベール ミニタイプ プレーン7,628円 花畑牧場 カマンベール ミニタイプ プレーン2,412円 花畑牧場 カマンベール 90g×12個4,216円 花畑牧場 カマンベール 90g×6個2,848円ショップトップ > カテゴリトップ > その他新着商品はこちら2026/10/20 Umios やさしい主食 ゼリー粥 600g619円2026/10/20 Umios やさしい主食 ゼリー粥 600g3,403円2026/10/20 Umios やさしい主食 ゼリー粥 600g5,578円2026/10/20 Umios やさしい主食 ゼリー粥 600g9,536円2026/10/17 いなば 直火炊き込み御膳 さつまいもご飯 2523円2026/10/17 いなば 直火釜炊ご飯 鶏めし 215g523円2026/10/17 いなば 直火炊き込み御膳 鶏五目ご飯 215523円2026/10/17 いなば 直火釜炊ご飯 のり弁 235g523円よく一緒に購入されている商品 ムラカワ アーラ Arla クリームチーズラ6,097円類似商品はこちら 花畑牧場 リコッタ ミニタイプ 3個入り 95,246円 花畑牧場 リコッタ ミニタイプ 3個入り 93,392円 花畑牧場 カマンベール ミニタイプ プレーン4,583円 花畑牧場 カマンベール 90g×3個968円 花畑牧場 カマンベール ミニタイプ プレーン7,628円 花畑牧場 カマンベール ミニタイプ プレーン2,412円 花畑牧場 カマンベール 90g×12個4,216円 花畑牧場 カマンベール 90g×6個2,848円

1,178円

[冷蔵] 花畑牧場 リコッタ ミニタイプ 3個入り 90…

ギデッティ ロングライフ リコッタ リコッタは南イタリア生まれのフレッシュチーズで、再び煮たという名前のとおり、チーズを作るときに出るホエイを再加熱して作られます。脂肪分が少なくさっぱりとした味わいの中にミルクのコクと穏やかな甘みが感じられます。 はちみつやジャムを添えて朝食や、デザートにそのまま楽しむほか、南イタリアの伝統的なお菓子＜カンノーロ＞や＜スフォリアテッラ＞にも使われるチーズです。 また、パスタやサラダ、サンドイッチなどの料理にも幅広く使える、イタリアでは食卓に欠かせないチーズです。 種類別 乳等を主原料とする食品 原材料名 乳清、クリーム、食塩／pH調整剤、(一部に乳成分を含む) 原産国 イタリア 内容量 295g タイプ フレッシュ 加工 － 料理 カンノーロ、トマトソースパスタやサンドイッチなど 個性 ★ 塩味 ★ 配送 チルド便 賞味期限 2024年6月8日 保存方法 要冷蔵(10℃以下)。開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 栄養成分表示 熱量143kcal、たんぱく質8.5g、脂質11g、炭水化物2.5g、食塩相当量0.5g＊100gあたり／この表示値は、目安です。 販売者 株式会社リフェージュ　／　埼玉県戸田市美女木5-21-7

896円

賞味期限 2026年12月6日 リコッタ ギデッティ ロ…

種類別名 乳等を主原料とする食品 原料乳 牛乳 原材料名 乳清、生乳、食塩 内容量 200g 賞味期限 1～2週間程度 保存方法 要冷蔵　10℃以下 原産国 イタリア 配送方法 クール便リコッタ　(チーニョ) ふわふわな食感とミルキーさが自慢のリコッタは新鮮なデザート感覚で楽しめる。 　 穏か 　 　 　 濃厚 味 香り 【チーズタイプ】 ホエーフレッシュ まるでミルクで作ったお豆腐のようです。木綿豆腐をさらに、ふわふわにしたような食感に、ミルクのやわらかい風味と甘みが感じられます。 お好みでフルーツやジャム、はちみつを添えるだけで、お洒落で美味しい、そしてヘルシーなデザートの完成！ また、料理でも活躍しますが、特に最近流行のパンケーキの生地に使うことでふっわふわのパンケーキが出来上がると注目度が急上昇しています。 当店では、原料である牛乳の質にこだわって生産しているイタリアはロンバルディア地方のチーニョ社のリコッタをオススメしています。フレッシュタイプの製品は牛乳の質がそのまま味に反映しやすいので重要なポイントですね。 通常、チーズを作る際にミルクから排出されるホエー（乳清）をメインの原料にしているため、低脂肪で最近の健康志向の方からも熱い視線が注がれています。原料の構成比のため日本の法令では分類上「ナチュラルチーズ」でも「プロセスチーズ」でもなく「乳等を主原料とする食品」に区分されています。

1,544円

リコッタ　(チーニョ)【ホエーチーズ/イタリア】…

＼ まとめ買い・セット購入がお得 ／ 同梱できる商品と一緒にご購入いただくと、受け取り回数が減って便利です。 ※冷蔵／冷凍／常温の温度帯が異なる商品は同梱できない場合があります。 レビュー投稿で次回使えるクーポン配布中 ご購入後のご感想をお待ちしております。 「ギデッティ リコッタ 295g×2P」は、イタリアのチーズメーカーであるギデッティ社が製造するリコッタチーズの商品です。リコッタチーズは、牛乳から作られる柔らかいチーズで、クリーミーで豊かな風味が特徴です。 この商品は、295g×2パックで販売されており、冷蔵庫で保存することが推奨されています。リコッタチーズは、サラダやパスタ、デザートなど幅広い料理に使われることがあります。豊かな風味とクリーミーな食感が料理を引き立てること間違いありません。 おいしいイタリアン料理を作る際には、ギデッティのリコッタチーズを活用してみてはいかがでしょうか。

2,980円

【コストコ】【冷蔵】ギデッティ　リコッタ　チーズ295g…

高温殺菌したロングライフのリコッタです。通常のリコッタですと賞味期限が数週間ですが高温殺菌しているので、賞味期限が長くなっています。 【内容量】500g 【原材料名】乳、乳清、クリーム（乳製品）／安定剤（加工デンプン、ペクチン（オレンジ由来）、カラギナン）、乳酸 【保存方法】10℃以下で冷蔵保存 【原産国名】イタリア 【発送方法】冷蔵発送　

1,550円

ステリルガルダ　リコッタUHT(超高温殺菌)500g[冷…

名称 リコッタチーズ、干し柿入リコッタチーズ 原材料名 リコッタ：ホエイ（乳製品）、生乳（島根県邑南町産）、食塩　/　干し柿入りリコッタ：ホエイ（乳製品）、生乳（島根県邑南町産）、干し柿（島根県産）、食塩 内容量 リコッタチーズ80g 干し柿リコッタチーズ80g 賞味期限 リコッタチーズ：製造日から冷蔵14日 干し柿リコッタチーズ：製造日から冷蔵14日 ※お手元に届きましたら、お早めにお召し上がりください。 保存方法 10℃以下で保存 配送期日 決済から14日前後 地場産品 2号　邑南町内で生産された生乳を100％使用して作られたチーズ 製造者 しまねおおなんチーズ工房 島根県邑智郡邑南町山田75-1 商品説明 ～高原地帯が広がる自然豊かな島根県邑南町の手造りチーズです～ しまねおおなんチーズ工房では、邑南町岩屋にある沖田牧場でその日に搾乳した生乳のみを使い、添加物を一切使用せず一つ一つチーズを丁寧に手作りしています。約6ヶ月間じっくりと熟成させ、豊かな塾成香と口いっぱいに広がる旨味を持つチーズに仕上げました。 [リコッタチーズ] フワッとした軽さと滑らかな食感で低脂肪でクセが無くフレッシュなミルクの自然な甘味を感じれる人気のリコッタチーズ。 リコッタチーズは生ハム、スモークサーモン等塩気のあるものと一緒に食べていただいても、とても美味しいです。甘いのが好きな方は、蜂蜜をかけていただいても美味しいです。グリーンサラダのトッピングやスイーツ作りにも。 [干し柿リコッタチーズ] フワッとした軽さと滑らかな食感で低脂肪でクセが無くフレッシュなミルクの自然な甘味を感じれる人気のリコッタチーズに島根県産（益田市・佐々木農園）の干し柿を刻んで混ぜ込んだ「デザートチーズ」です。干し柿の濃縮された甘味がさらにチーズの旨味をひき出してくれます。そのままでも十分美味しいですが、さらに甘いのがお好きな方はハチミツを少しかけたり、シナモンでアレンジするともっと美味しくいただけます。クラッカーにのせたり、シフォンケーキやパンケーキに添えても美味しいですし、フルーツサンドにしても美味しいですよ。 ※熨斗をご希望される方は備考欄にご記入ください ※離島へのお届けはできません ※画像はイメージです ●ふるさと納税よくある質問はこちら ●寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。また、寄附者の都合により返礼品がお届けできない場合、原則、返礼品の再送は致しません。あらかじめご了承ください。リコッタチーズ食べ比べ（リコッタチーズ80g・干し柿リコッタチーズ80g） フワッとした軽さと滑らかな食感で低脂肪でクセが無くフレッシュなミルクの自然な甘味を感じれる人気のリコッタチーズと、そのリコッタチーズに島根県産の干し柿を刻んで混ぜ込んだ干し柿入りのリコッタチーズの2個セットです。 干し柿の濃縮された甘味がさらにチーズの旨味をひき出しています。そのままでおいしいデザートチーズです。 フレッシュな旨味を味わう為にもご購入後は早めにお召し上がりください。賞味期限も他のチーズよりも短めですのでご注意ください。 搾りたてのフレッシュな沖田牧場の生乳を使用。 島根県の山間にある邑南町は、酪農が盛んな町です。北陸型に近い雨が多く冷涼な気候では自然の草花が良く育ち、草を食べる牛を育てやすい土地です。昔から酪農が盛んな邑南町では、新鮮でおいしい牛乳をすぐに手に入れることができます。 丁寧に、じっくりと熟成したチーズ 沖田牧場でその日に搾乳した生乳のみを使い、添加物を一切使用せず一つ一つ丁寧にチーズを手作りしています。 町の素晴らしい食材を未来へ この度は、しまねおおなんチーズ工房のナチュラルチーズギフトをお選びいただき誠にありがとうございます。 2021年11月で工房再開から無事1年を迎えることができました。地域の皆様、ご購入いただく皆様に支えられた1年でした。 これからも島根の酪農の名前に変わらずご愛顧いただきます様お願いいたします。

10,000円

【ふるさと納税】リコッタチーズ食べ比べ（リコッタチーズ8…

南イタリア原産のフレッシュチーズで、名前は2度煮たという意味を持つ「リコクトゥス」に由来します。さっぱりして、ほのかに甘みがあるチーズで、チーズケーキ、スフォリアテッレ、カンノーロやパスタまで応用範囲は広いチーズです。 【内容量】250g 【原材料名】乳清（ホエイ）、クリーム、食塩、乳酸 【保存方法】10℃以下で冷蔵保存 【原産国名】イタリア 【発送方法】冷蔵発送　

1,690円

アンブロージ　リコッタ250g…

商品説明 名称 リコッタ ～ミニタイプ～ 製造地 北海道中札内村 内容量 90g（3個入り）×8袋 原材料 ホエイ（北海道製造）、生乳、食塩、（一部に乳成分を含む） アレルギー 乳成分 賞味期限 製造日から120日 保存方法 10℃以下で冷蔵保存 提供事業者 株式会社花畑牧場 商品説明 イタリア発のリコッタはチーズ製造時に出る水分、ホエイ（乳清）をもう一度加熱して造ります。 二度煮で造ることから、再び『ri（リ）』・煮た『cotta（コッタ）』が名前の由来になっています。イタリア人には、朝食に欠かせないアイテムになっている「リコッタ」。 そのままお召し上がりいただけますが、サラダにそのままのせて食べるのもオススメです。パンケーキやパスタ、ラザニア等、様々な料理にも使われています。 花畑牧場では、チーズ製造時に出るホエイをその日のうちに「リコッタ」にします。 ホエイに北海道十勝産の生乳を30％入れて、日本人が好む味わいに造っています。乳脂肪が少なく、ほんのり甘くさっぱりしており、裏ごしした豆腐のような、まるで「ミルクの豆腐」を感じさせる食感が味わえます。 発送温度帯 冷蔵 備考 ※到着後は冷蔵庫にて保管してください。 ※賞味期限は未開封の状態で表示されている方法で保存した際の期限です。 ※開封後は賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。 ※フィルムの上から強く押したり、落下などの衝撃により商品の形状の変化やフィルム圧着不良につながる恐れがありますので、取扱いにご注意ください。 ※フィルムの切り口や端等で手を切らないよう、ご注意ください。 ※鮮度保持のため窒素ガスを充填しており、包装が膨らんでいることがあります。 ※個包装フィルム内に水分が残っています。開封時、水分こぼれにご注意ください。 ※商品特性上、稀にオレンジや白、黄色の粒状のものがついていることがありますが、原材料由来のものですのでご安心ください。 ※発送の時期や日にちの指定・変更、及び一度に複数お申し込みでの時期をずらした配送は行っておりません。 ※寄附者様のご都合により配送業者の保管期限内にお受け取りいただけない場合、返礼品の再送はいたしません。あらかじめご了承ください。 ※配送地域限定とさせていただいており、配送先が伊豆諸島、小笠原諸島の場合はお申し込みいただけません。 地場産品に該当する理由 当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているもの（総務省告示第179号第6条第3号に該当） わたしたちが作っています 花畑牧場は多くのスタッフと共に運営しています。 牧場の魅力を最大限に引き出し、地域と連携しながら高品質な乳製品を提供することに情熱を注いでいます。 また、牧場の運営には専門的な技術を持つ酪農家や生産スタッフが携わり、製品作りに日々努めています。 従業員一同協力し、花畑牧場の製品は常に高い品質を保ち続けています。 わたしたちが歩んできた道 【 花畑牧場の歩み 】 ひとりの男性が北海道・十勝にやってきました。 彼は何も無い大地をずっと眺めてました。 それから、彼は度々この地を訪れるようになりました。 降りしきる雪の中、ただ一人、永延と歩き回っている事もありました。 それは何かを確かめているかのような姿に映りました。 そのような日々が1年余り続き、ある日、彼はたった1頭の小さなジャージー牛を連れてきました。 それから、小さな杉の杭を地面に打ち続けました。その杭にはこうかかれておりました。 『ようこそ花畑牧場』と。 おいしいものを食べることで皆が笑顔になれる。それが彼の考える｢しあわせを造る｣ということ。 それは彼の憧れでもあった北海道の大地で共に育んでいきたいということ。 牛の数も増え、ここで働く人もやってきました。 そして、酪農を原点に、手造りにこだわったチーズを彼は造り始めました。 けれど、はじめは上手にチーズを造れませんでした。 どれだけ試行と努力の日々を重ねたことでしょう。 『花畑牧場』のチーズとして、はじめて発売するまでに3年もの年月を要しました。 そのチーズ｢カチョカヴァロ｣こそが今の花畑牧場の原点だと言えるかもしれません。 『機械に頼らず、手で造るということ』にやっと自信をもつことのできた彼は、新たに手造りにこだわったキャラメル造りを始めました。 彼の中でこの2つの商品の完成は、ひとつの達成感へとつながりました。 数年後、花畑牧場の｢生キャラメル｣がテレビで紹介されることになりました。 その時、出演していたタレントの皆さんに食べていただき、本当においしいという笑顔がテレビを観ている皆さんに伝わったのだと思います。 その結果、数年前に彼が描いた｢しあわせを造る｣というひとつの目標が達成できたようにも思えます。 わたしたちの想い 花畑牧場は、今後もさらなる品質向上と革新的な製品開発に力を入れていきます。 特に、地域の特産品とのコラボレーションや新しい風味の乳製品の開発に挑戦していく計画があります。 花畑牧場の製品が単なる食品にとどまらず、食文化や地域振興にも貢献できることを目指しています。 今後も、自然環境と共に進化し続ける花畑牧場は、消費者に喜ばれる新しい体験を提供し続けることでしょう。 ふるさと納税でこんな素敵な変化が生まれています 産地にこだわり、素材にこだわり、製法にこだわる。 私たち花畑牧場は、こだわり抜いたおいしさで皆様を元気で幸せにするお手伝いをしたい。 北海道・十勝の大自然の恵みに心からの感謝をこめて。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 文化や芸術・教育の振興のために (2) 豊かな自然環境や美しい景観の維持保全のために (3) 誰もが安心して住み続けられるまちづくりのために (4) 安全・安心な食と農業の推進のために 特にご希望がなければ、村政全般に活用いたします。 ご寄附ご入金後、2週間～1か月程度で寄附金受領証明書及びご希望の方にはワンストップ特例申請書を発行いたしますが、万一お手元に届かない場合は、大変お手数ですが本村メールアドレス・電話番号までご連絡いただきますようお願い申し上げます。

14,000円

【ふるさと納税】リコッタ ～ミニタイプ～ 90g×8袋 …

リコッタをクランブル状に加工しました。チーズを作る時に出るホエー(乳清)に牛乳を加えて作られるため、低脂肪であっさりした甘みが特徴です。サラダやパスタのほか、デザートなど幅広くお使いいただけます。リコッタは賞味期限が短いので便利なバラ凍結の冷凍タイプです。 【原材料名】ホエイ、生クリーム（乳成分を含む）、食塩 【内容量】1kg 【賞味期限】商品に記載 【保存方法】-18℃以下冷凍保存 【原産国名】イタリア 【発送方法】冷凍発送 【使用上の注意】ご使用になる際は必ず冷蔵庫で解凍し、再凍結は避けて下さい。　

2,490円

【便利なバラ凍結！大容量!】【冷凍】I.Q.F.リコッタ…

「リコッタ」とはイタリア語で「再び煮る」という意味で、チーズ製造過程で出るホエーを再び過熱して作ることからこの名が付きました。 伝統的製法でつくられたこのリコッタは、色は真っ白で、柔らかい質感、ミルクの優しい自然な甘みが感じられ、一口食べればリッチな味わいが持続します。 プロテインが豊富でコレステロールが低いので、脂肪分を抑えた食事をしたい方にもおすすめのチーズです。 【成分】無脂乳固形分14％ 乳脂肪分9.5％ 【原材料名】ホエイ(乳製品)、食塩／クエン酸 【内容量】250g 【保存方法】要冷蔵 10℃以下 【原産国名】イタリア 【輸入者】株式会社 CA.FORM.JAPAN

1,899円

リコッタ フレスカ チーズ 250g Ricotta イ…

ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの？ 何を食べて育ったか？どのように育てられたか？ これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています！安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。日本全国へ最短翌日配送*。良質の食品は、健全な農家から。これがHORIZON FARMSのこだわりです。 小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉（アニマルウェルフェア）が無視されます。生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。 持続可能性 牧草地でフリーレンジ（放し飼い）で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。しかし、家畜の健康を重視した飼育（または野生の魚を捕獲すること）は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。 品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。この違いを是非味わってみてください。 トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場（または海）から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。 また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。 関連商品イタリア産 冷凍 モッツァレラ チーズ ミルクチェリー 1kg 無添加...無添加 冷凍 モッツァレラ チーズ スライス イタリア産 1kg 高品...3,980円4,708円有機 JAS オーガニック 無添加 グラスフェッド とろける チェダー...無添加 パルメザン チーズ 粉 オーストラリア産 250g 抗生物質不...1,738円2,178円無添加 冷凍 モッツァレラ チーズ イタリア産 100g x 3 合計...有機 JAS オーガニック 無添加 グラスフェッド チェダーチーズ シ...1,254円1,738円有機 JAS オーガニック 無添加 グラスフェッド シュレッド 冷凍 ...有機 JAS オーガニック 無添加 グラスフェッド モッツァレラチーズ...5,214円1,738円無添加 冷凍 パルメザン チーズ ブロック オーストラリア産 200g...オーガニック 無添加 グラスフェッド シュレッド チェダーチーズ 高た...1,958円1,848円この度、こちらの商品は生産および輸送コストの高騰に伴い、価格が値上がりとなりました。価格維持のため努めて参りましたが、先述の理由によりこれまでの価格での提供が困難となりました。日頃よりご愛顧いただいているお客様にはご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解くださいますようお願い申し上げます。 チーズの本場イタリアで、良質なイタリアの乳牛の乳だけを使用して作られた高品質なリコッタチーズをたっぷり1kgお届けします。リコッタチーズはチーズを作る際に出るホエイ（乳清）を煮詰めて作られます。脂肪が少なく味わいがさっぱりしており、ミルキーな甘味も感じられるのが特徴です。こちらのチーズには、ヨーロッパの規定により、抗生物質、成長促進ホルモン剤、遺伝子組換え飼料が一切与えられていないイタリアの乳牛の生乳が使用されています。生乳とホエイ、クリーム、食塩だけで作られており、セルロース不使用、保存料不使用、甘味料不使用、着色料不使用、香料不使用で、食品添加物は一切不使用のチーズです。 こちらのチーズは、安全と品質の高さを維持する為に特別な製法で作られており、チーズに水分を含ませたまま個別に急速冷凍加工（IQF加工）しているので、解凍後にもきれいな白色で柔らかく、フレッシュチーズに劣らない食感や味わいをお楽しみいただけます。必要な時に必要な分だけ解凍して使うことができる為、大変便利です。解凍する際にはパック全体ではなく、必要な分をお皿などに移して、完全に解凍してからお使いください。せっかくの品質を損なってしまうので、冷蔵庫で長時間解凍することはおすすめしません。 そのままお召し上がりいただくのはもちろん、サラダに入れたり、パンに塗ってブルスケッタとして、またはハチミツやナッツなどをかけてデザートとしても美味しくお召し上がりいただけます。クセがないので、パスタやリゾットなどのお料理や、パンケーキなどのお菓子作りの材料としてお使いいただくのもおすすめです。 内容 商品内容 1パック 内容量 1kg 商品のパッケージサイズ 30cm×20cm×7cm あくまで目安のサイズとなります。個体差がございます。 商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍（-18°C以下） 賞味期限 商品ラベルに記載されております。通常1ヶ月以上となっております。 さらに詳しく 原材料 ホエイ、クリーム（乳）、食塩 ベジタリアン ベジタリアンの方にも適しております。 成長促進ホルモン剤 一切不使用 治療目的以外の抗生物質 一切不使用 遺伝子組換え飼料 一切不使用 牧草地への化学農薬 一切不使用 食品添加物 一切不使用（保存料、甘味料、着色料、香料、セルロース等） パッケージ 冷凍用ビニール袋、再封不可 原産国 イタリア 栄養成分100gあたり エネルギー：150kcal たんぱく質：7.5g 脂質：12.0g - 飽和脂肪酸：8.2g - 一価不飽和脂肪酸：3.3g - 多価不飽和脂肪：0.5g - トランス脂肪酸：0.4g コレステロール：49.0mg 炭水化物：3.0g - 糖質：3.0g 食塩相当量：0.35g

2,508円

無添加 冷凍 リコッタ チーズ イタリア産 1kg ナチ…

北海道の新鮮な生乳と、イタリア伝統技術の融合から生まれる「リコッタ」。 このチーズを手がけるのは、本場イタリア出身の熟練職人ジョバンニ・グラツィアーノ。 北海道の豊かな自然で育まれたミルクを使い、イタリアの伝統製法を忠実に再現しながら丁寧に手づくりしています。 リコッタは南イタリア原産のフレッシュチーズで、チーズ製造の過程で出るホエー（乳清）を再加熱して作られるのが特徴。 脂肪分が少なく、ふわっとしたやさしい口当たりと、ミルクの甘みがほんのり広がる上品な味わいです。 塩と黒胡椒をかけてそのまま食べるだけでも美味しく、ジャムやはちみつを添えればさっぱりとしたヘルシーデザートに。 フルーツやナッツとの相性も抜群で、朝食や軽食にもぴったりです。 さらに、イタリア伝統菓子「カンノーリ」やチーズケーキなどのスイーツづくりにも使われるなど、使い道は多彩。 サラダやパスタに加えると、ミルキーなコクと食感が料理を引き立ててくれます。 このリコッタは、2014年にジャパンチーズアワード金賞、2019年にALL JAPANナチュラルチーズコンテスト金賞を受賞するなど 国内外のシェフやチーズ愛好家からも高く評価されている一品です。 イタリアでは赤ちゃんの離乳食としても親しまれており、低糖質でたんぱく質豊富なことから、お食事を気にかけている方にもおすすめです。 北海道のチーズ工場から、作りたてのフレッシュな状態でお届けするリコッタ。 ナチュラルでやさしい味わいを、ぜひご家庭でお楽しみください。 【ファットリアビオ北海道】 新千歳空港でも話題沸騰。 今、北海道から全国へ広がるのが、このイタリア人職人が手がける本格チーズ。 作り手は南イタリア出身のチーズ職人。 チーズの味は気候や熟成具合で毎日変わるもの。 だからこそ、全てのチーズを1つ1つ職人が直接チェックし いちばんおいしいタイミングでお届けしています。 【地場産品に該当する理由】当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程（イ及び第五号において「製造等」という。）を行うことにより当該返礼品等の価値の過半が生じているもの。 名称 【 選べる 数量 】リコッタ・フレスカ 180g 内容 リコッタ・フレスカ 180g ※ご希望の数量をお選びください。 ■2個（180g×2） ■3個（180g×3） ■5個（180g×5） 原材料 乳清、生乳（北海道産100％）、食塩 アレルギー 乳 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ■コンタミネーションの可能性あり ※本品製造工場では、オレンジを含む製品を製造しています。 賞味期限 出荷日から10日 保存方法 冷蔵で保管してください。 発送期日 ご入金確認後、2週間程度で発送予定 配送不可地域 沖縄・離島・一部地域 配送方法 冷蔵 注意事項 ※開封後は密封、冷蔵の上できるだけ早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 事業者 株式会社ハチノワ ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

11,000円

【ふるさと納税】 北海道産生乳 100% リコッタ チー…

※配送方法「冷凍」のため、冷凍商品以外との同梱はできません。 名称 ソル レオーネ モッツァレラ ヴァッカ I.Q.F. 原材料名 生乳、食塩 100g当たり エネルギー：233kcal、タンパク質：18g、脂質：17g、炭水化物：2g、食塩相当量：0.4g 内容量 100g 賞味期限 別途記載。開封後はお早めにお召し上がりください。 保存方法 -18℃以下で保存してください 原産国 イタリア 輸入者 日欧商事株式会社 東京都港区芝三丁目2-18 NBF芝公園ビル4階 配送方法 クール便（冷凍）◆ミルクの甘みとジューシーな食感を楽しむモッツァレラ ヨーロッパ産の良質な生乳を使用し、伝統的な製法を大切にしながら最新技術で仕上げたモッツァレラチーズです。 作りたてのモッツァレラを塩水に漬けたままI.Q.F.加工（個別急速冷凍）することで、ミルクのやさしい甘みとジューシーな食感を閉じ込めました。 水牛乳のブッファラに比べ、クセが少なくあっさりとした味わいで、さまざまなお料理に合わせやすいのも魅力です。 サラダや前菜はもちろん、パスタ、ラザニア、パニーノ、ドルチェなど幅広くお使いいただけます。 【お召し上がり方】 ・必ず冷蔵庫で解凍してからお召し上がりください。（約24〜36時間） ・品質劣化の原因となるため、常温や電子レンジでの解凍はお避けください。 【お取り扱い上の注意】 ・解凍後の再冷凍はしないでください。 ・袋内の塩水にチーズの成分が沈殿、浮遊している場合がありますが、品質のは問題はありません。 友だち追加で今すぐ使えるLINEクーポン配布中↓↓↓↓ (3,000円(税込)以上のご購入で利用可)

630円

ソルレオーネ モッツァレラ ヴァッカ I.Q.F. 10…

リコッタは南イタリア原産のフレッシュタイプのチーズです。イタリア語で「二度煮る」（Ri：再び、Cotta：煮る）という意味で、 チーズ生産時に出るホエイ（乳清）に、ミルクや生クリームを加えたものを80℃近くまで煮詰め、酸性化成分を加える事で凝固させて作られます。 ホエイには乳糖が豊富に含まれている事から、自然の甘味があり、デザートなどに頻繁に利用されます。 中でもこのAMBROSI社のリコッタは、モッツァレラチーズのホエイを使用しているため、クセがなく、とてもマイルドな口当たりが堪能できます。 また、リコッタは乳脂肪が少ないことも特長で、ダイエットチーズとしても注目されています。 お料理やケーキによく使われますが、生クリームの代用としてソースに加えたり、そのままの状態でサラダ等にトッピングする事もできます。 【AMBROSI】（アンブロージ） 1942年ロンバルディア州ブレシアで創業したアンブロージ社は、徹底的な品質管理のもと、伝統的製法による商品を取り扱うイタリアでも有数の乳業メーカーです。 名称乳等を主原料とする食品 原産国イタリア 原材料乳清（ホエイ）、クリーム、食塩、乳酸 内容量250g 保存方法要冷蔵（10℃以下） 賞味期限商品に記載 輸入元株式会社　野澤組 配送方法冷蔵発送 [ 配送・送料についてはこちら ]

1,252円

アンブロージ リコッタ 250gフレッシュ　カッテージチ…

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 商品詳細 名称近藤牧場のリコッタチーズ 内容量180g×5個 原材料名生乳、クエン酸 賞味期限別途ラベルに記載 保存方法10℃以下で冷蔵してください 詳細モッツァレッラチーズと途中までは同じ工程で作られるリコッタチーズ。滑らかでクリーミーなリコッタチーズは、デザートにももちろん合いますが、青ねぎを刻んでポン酢しょうゆで頂くと、ワインやビールのおつまみに最高です！！ 事業者株式会社近藤牧場千葉県南房総市川上738-1 地場産品基準 3号 市内の自社牧場で採れた生乳を使用し、市内自社加工場にて製造されたもの [ふるさと納税 乳製品][ふるさと納税 チーズ][ふるさと納税 チーズ 牧場][ふるさと納税 チーズ 新鮮][ふるさと納税 リコッタチーズ][ふるさと納税 乳製品 チーズ][ふるさと納税 リコッタ チーズ][ふるさと納税 リコッタ]

15,500円

【ふるさと納税】 近藤牧場のリコッタチーズ 180g×5…

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 KAWABA リコッタ 125g 商品詳細 朝のパンにのせるだけで、いつもの食卓が少し特別になる。 はちみつをひとさじかければ、ふわっと軽いミルクの甘みが広がります。 このリコッタは、牧場からわずか100mの工房で仕上げたフレッシュタイプ。 しぼりたてに近い生乳を使っているからこそ、雑味のない、やさしい甘みをそのまま感じられます。 日持ちが短いため、数量限定でのご案内となります。売り切れ次第、次回の予約となります。 気になっているなら、ぜひ一度。 “ふわっと軽い”リコッタの違いを、まずはそのままでお楽しみください。 原材料名 乳清(生乳「群馬県川場産」、乳成分を含む)、生乳(群馬県川場産)、生クリーム、食塩 内容量 125g 賞味期限 お届け後3日以上 保存方法 要冷蔵(5℃以下) 原産国名 日本 販売者 阪神酒販株式会社 兵庫県神戸市兵庫区吉田町2-13-6 出荷日/着日 配送方法 冷蔵のみ 同梱包 冷蔵配送の商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。生乳の甘みがそのまま広がる。 牧場から100mの工房でつくる ふわっと軽いリコッタチーズ 牧場からすぐ。 だから、ミルクが違う。 リコッタは、チーズ製造時に産出されるホエイ（乳清）を再加熱し凝固させるチーズ。カロリーは低く、素朴な乳糖の甘みと滑らかな食感が特別な美味しさを感じさせます。軽やかで、やさしい口どけのフレッシュチーズ。クセが少ないので、甘い料理にも塩気のある料理にもよく合います。 【数量限定】予約販売について 日持ちが短いため、数量限定でのご案内となります。 売り切れ次第、次回の予約となります。 はちみつをかけるだけで まるでカフェのデザートに。 《 リコッタパンケーキ 》 朝食やおやつにぴったり 軽やかな味わいのリコッタは、朝食や軽いおやつにもぴったり。パンやフルーツと合わせるだけで、満足感のある一皿になります。 そのままでも、加熱料理にも使える万能チーズ。 リコッタチーズは、温かい料理にもぴったりのチーズ。リコッタは甘い食べ方だけでなく、塩気のある料理にもよく合う万能チーズ。パスタやグラタンに加えると、まろやかなコクが生まれます。 群馬県・川場村のチーズ工房「KAWABA CHEESE」。工房から約100mの牧場で搾られた生乳を、毎朝すぐに加工しています。 輸送による時間や揺れの負担が少ないからこそ、ミルク本来の風味がきれいに残ります。この“距離の近さ”が、品質の土台です。 製造には日本百名山・武尊山（ほたかやま）の天然水を使用。ヨーロッパの小規模工房でも使われる設備を導入し、乳をやさしく扱う製法でなめらかな口どけに仕上げています。本場イタリアの技術を学んだスタッフが、一つひとつ丁寧にお届けします。 ↓ 3個セットは【送料無料】 ↓ 【送料無料】KAWABAリコッタ125g×3ご購入はこちら ↓ KAWABAラインナップ ↓ KAWABA モッツァレラ125g KAWABA ブッラータ125g KAWABA リコッタ125g KAWABA ストラッキーノ100g

1,519円

KAWABA リコッタ 125g 牧場から100mの工房…

商品名 フィオルディマーゾ社 フレッシュ リコッタ フレスカ 250g 原材料名 濃縮ホエイ(乳製品)、食塩、(原材料の一部に乳を含む) 内容量 250g 保存方法 要冷蔵　10℃以下 原産国 イタリアイタリア・ヴェネト州のチーズコンテスト「CASEUS VENETI 2016」で最多受賞のカフォルム社がお届けする、プロテインが豊富で低コレステロールのリコッタチーズです。 フィオルディマーゾ社 フレッシュ リコッタ フレスカ250g フィオルディマーゾとは イタリア・ヴェネト州のチーズ最高峰を決定する「CASEUS VENETI 2016」。 約300ものチーズ製造社の中で、7メダル獲得の最多受賞を達成したカフォルム社。 フィオルディマーゾとは、契約農家からのみ運ばれてくる厳選されたミルクから製造し、納品までを一貫して自社にて開発・管理をしているカフォルム社のメインブランドです。 原材料から生産、熟成、パッケージングなど全ての工程をカフォルム社で行うことでコスト削減。最高品質の本場のチーズをお求めやすい価格でご提供しています。 フィオルディマーゾのリコッタ ・イタリアのヴェネト州アシアーゴDOPのハイクオリティで栄養バランスが優れたホエーのみ使用！ ・機械で空気を入れて膨らませていません！ 通常のリコッタは空気を入れ、ボリュームを出します。 しかしこのリコッタは空気を入れずに、しっかりとした素材感を楽しめるリコッタに仕上げています。 色は真っ白で、しなやかで柔らかい質感、フレッシュで甘さも感じられるテイストです。 プロテインが豊富な低コレステロール食品なので、脂肪を抑えた食事作りにオススメです。 パンケーキに混ぜたり、脂肪分が少ないのでコクのあるマスカルポーネと合わせてサラダに和えたり、そのままトマトソースのパスタに混ぜても。 はちみつをかけても美味しく召し上がれます

980円

【冷蔵】フィオルディマーゾ社 リコッタ フレスカ 250…

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