食品の野菜・きのこの豆類のいんげん豆が買えるショッピングサイト

2.5kg、隠元熟す前のインゲン豆の種子をさやから出して洗浄、選別して冷凍しました。煮込み料理（カレーやシチュー、カスレ）などにボンデュエル社によって開発されたこの方法では、冷凍前に蒸気調理器で塩を使わずに野菜を完全に加熱処理することで、冷凍のままで調理できる商品に仕上げています。これにより再加熱の必要がなく、調理時間が短縮され、野菜そのものの形や色合いなどの見た目、あるいはテクスチャーや風味、栄養価などがそのまま保たれるという画期的なものです。商品は予告無く終了する場合がございます。ボンデュエル社によって開発されたこの方法では、冷凍前に蒸気調理器で塩を使わずに野菜を完全に加熱処理することで、冷凍のままで調理できる商品に仕上げています。これにより再加熱の必要がなく、調理時間が短縮され、野菜そのものの形や色合いなどの見た目、あるいはテクスチャーや風味、栄養価などがそのまま保たれるという画期的なものです。

3,672円

フランス産　冷凍　フラジョレ　インゲン　2．5kg　加熱…

■商品名：いんげん■原材料：いんげん（北海道産）■賞味期限：製造日より1年■商品説明：北海道産の風味豊かなインゲンを新鮮な内に下処理しました。和え物、天ぷら、炒め物にどうぞ。■お召し上がり方：料理素材です。

600円

【日岡商事冷凍直送】いんげん 200g※30袋未満送料1…

31,752円

大正金時十勝産 30kg 2026年産令和8年産北…

品種大正金時規格 250g×20袋商品説明アサヒ食品工業株式会社が製造した生産者限定大正金時です。未来の北海道十勝の農業を考えて、本気で取り組む「十勝安心作物の会」に加盟する生産者の方々が愛情と丹精を込めて作ったこだわりの逸品豆です。通常の豆商品に最上級品として加えて販売する事も出来る規格です。流通革命のコーナーでは、直接製造メーカーがネット販売する事により、従来の流通（1次問屋→2次問屋→小売店）コストを大幅に省く事で、信頼あるブランドの商品を低価格で販売致します。既存の販売ルートも大切ですが変化が激しい業界ですので、生き残りをかけて新しい流通に挑戦していく製造メーカーの思いがお伝え出来れば幸いです。産地北海道十勝賞味期限包装から2年調理例、用途 1）ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6〜8時間程度（豆や季節により若干異なる）置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2）豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。3）沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4）その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5）最後に味付けをします。6）煮豆やチリコンカン、サラダやスープ等にお使いください。 JANコード 4970165　025889

7,233円

生産者限定大正金時 250g×20袋×1ケース北海道…

3,968円

ソルレオーネそのまま使える白いんげん豆テトラパック…

関連商品はこちら11種から選べる4種類2kg（各500g×4種）...2,376円11種から選べる6種類3kg（各500g×6種） ...3,216円ミックスダル選べる 500g? Mix dal ダ...816円?4,416円レッドレンティル選べる 500g ? イン...696円?3,936円チャナダル chana dal 選べる 500g ? ...696円?3,936円グリーンムングダル選べる 500g ? Gre...816円?4,416円ウラッドブラック選べる 500g ? スプ...816円?4,416円トールダル Toor dal 選べる 500g ? ...816円?4,416円

765円

ホワイトロビアbodi 選べる 500g 〜豆ダル …

名称乾燥いんげん豆原材料名いんげん豆(イタリア産) 内容量 400g 保存方法高温多湿及び直射日光を避け常温保存原産国名イタリア ※ブランド変更やリニューアル等により内容が一部変更となる場合がございます。クリーミーな食感と優しい風味のイタリア産豆です。前菜から煮込み料理まで幅広いお料理にご使用いただけます。白いんげん豆のそのクリーミーな食感と優しい風味は、様々な料理スタイルに合います。【様々なお料理に】 1.ミネストローネ: ミネストローネは、イタリアンの野菜スープです。白いんげん豆を使って、豆と野菜がたっぷりと入ったヘルシーなスープを作ることができます。トマトベースのスープに、白いんげん豆のクリーミーさが良いアクセントを加えます。 2.リゾット: 白いんげん豆をリゾットに加えることで、豆の風味がリゾット全体に広がります。チーズやハーブと組み合わせることで、濃厚で美味しい一皿に仕上がります。 3.パスタ料理: 白いんげん豆は、パスタ料理にもよく使用されます。例えば、白ワインソースやトマトソースと組み合わせたパスタに加えることで、食感と風味が楽しめます。 4.サラダ: 白いんげん豆を使ったサラダは、ヘルシーで栄養価の高い一品として人気です。オリーブオイルやレモン汁、ハーブを加えて調味することで、さわやかな味わいに仕上がります。 5.アンティパスト: 白いんげん豆をオリーブオイル、ガーリック、ローズマリーなどと一緒に調理し、アンティパスト（前菜）として提供することもあります。パンと一緒に食べると美味しいです。調理例）鴨もも肉のコンフィと白いんげん豆のトマト煮込み鴨のもも肉を塩コショウで一晩マリネします。ラード、もしくは鴨のフォワグラでもも肉を煮ます。高温にならないようにじっくり煮るのがポイントです。肉が柔らかくなったら取り出した後に皮目を焼きます。水で戻した白いんげん豆をトマトソースで煮込み、柔らかくなったら耐熱皿にいれ、その上に鴨のコンフィを乗せオーブンへ。水分がなくなるぐらいまで煮詰めて完成です。

1,840円

サポーリディノルチャファジョーリコローナ (白いんげ…

※こちらの商品は、法人様および個人事業主様専用の商品となります。商品購入の際、法人名あるいは屋号（店舗名）を必ずご記載ください。また、仕入れ元より直送となりますためご注文のキャンセル、返品はできませんのでご注意ください。アリサン有機レッドキドニービーンズは、インゲン豆の中でももっともポピュラーな種。煮込み料理などに。もっとも良く知られているインゲン豆のひとつ。汎用性が高く、主にサラダや煮込み料理に使われます。 kidneyは英語で腎臓のこと。確かに形が似ています。一晩水に浸けてから煮ます。サラダに、スープに、カレーに、工夫次第で料理のレパートリーが増えます。有機JAS認定商品＜アリサン＞アリサン有限会社が海外からナチュラルフードを日本に紹介し始めたのは1988年。もともと自分達が食べるためのグラノラやピーナッツバターを輸入し始めたことが日本に住む友人たちに知れ渡り、現在の形へと発展してきました。社名の『アリサン』は代表のパートナー、フェイの故郷である台湾の山『阿里山』からきています。阿里山は標高が高く、厳しい自然環境にあるのですが、大変美しいところです。また、そこに住む人々は歴史や自然への造詣が深く、よく働き、暖かい。そして皆が助け合って暮らしています。自分達が愛するこの強くて優しい阿里山のような場所を作りたいとの思いから社名を『アリサン』と名付けました。現在の取り扱い品目は約300種類。日常的にご使用いただけるオーガニック＆ベジタリアンフードを基本としています。また、食生活の幅を広げ、より楽しめるために、日本では馴染みのない“エスニックフード”も多数あります。 ■商品名：金時豆大正金時豆赤インゲン豆アリサン有機レッドキドニービーンズ有機インゲン豆煮込みサラダスープカレー ■内容量：11.33kg ■原材料名：有機レッドキドニービーンズ ■メーカー或いは販売者：アリサン有限会社 ■賞味期限：1年 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温保存開封後賞味期限：高温多湿を避け冷暗所で保管3ヶ月目安 ■区分：食品有機JAS ■製造国：アメリカ製【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。外装ダメージについては免責とさせていただきます。

18,836円

金時豆大正金時豆赤インゲン豆アリサン有機レッドキ…

【イージャパンモール】【返品・交換・キャンセル不可】必ず2通目のメールをご確認ください。 ※本商品は熨斗・包装（ラッピング）はお承り出来ない商品となります。 ※2通目のメールをご案内した後でのキャンセルやお届け先の変更等はお承りできませんのでご注意ください。※商品はご注文（ご決済）後、3-5営業日で発送（土・日・祝日除く）となります。※配送業者と契約がないため、送付先が北海道・沖縄・離島の場合キャンセルとさせていただきます。※掲載商品の在庫について掲載商品につきましては、他店併売商品となります。「在庫有り」の記載がありましても、ご注文後に完売やメーカー欠品となる場合がございます。完売やメーカー欠品の場合には、ご注文をキャンセルとさせて頂く場合がありますので予めご了承下さい。 ※発送予定日は、在庫がある場合の予定日となります。 ※納期が遅れます場合には改めてご連絡させて頂きます。軽く、衛生的で開けやすい紙パック（テトラパック）入りのレッドキドニービーンズです。ひき肉、トマト、チリパウダーと煮込んだチリコンカンが有名です。 ●原材料名金時豆、食塩 ●本品に含まれるアレルギー物質無し（※使用する原材料の変更などにより、ウェブサイトに掲載されているアレルゲン情報と、製品パッケージに記載されている内容が異なる場合もございます。ご購入、お召し上がりの際には、お手元の製品パッケージの表示でアレルゲン情報をご確認ください。） ●賞味期限パッケージに記載 ●保存方法直射日光を避けて常温で保存してください。 ●栄養成分（100g当り）エネルギー・・・92kcal タンパク質・・・7g 脂質・・・1g 炭水化物・・・18g 食塩相当量・・・1.0g 380g×16個【メーカー・製造または販売元】日欧商事株式会社0120-200105【原産国】イタリア【広告文責】株式会社イージャパンアンドカンパニーズ 072-875-6666《ご注意ください》 ※本商品はキャンセル・返品・交換不可の商品です。 ※場合によっては上記お日にちよりもお届けまでにお時間をいただく場合がございます。 ※商品の写真はイメージです。　不良品、内容相違、破損、損傷の場合は良品と交換させていただきますが、完売やメーカー欠品などの場合にはご返金でのご対応とさせていただきます。　但し、商品到着から3日以内にご連絡をいただけない場合、ご対応致しかねます。 ※本商品は熨斗・包装（ラッピング）はお承り出来ない商品となります。 ※商品がリニューアルしている場合、リニューアル後の商品にてお届けとなる場合がございます。　リニューアルにより商品内容、容量、パッケージ等が異なる場合であってもキャンセル・返品・交換はお承りしておりません。 ※ご注文後、完売やメーカー欠品等の場合には該当商品をキャンセルとさせていただく場合がありますので予めご了承ください。[関連キーワード：食品　水煮　まめ　豆類　赤インゲン豆　金時豆　素材　便利]

7,292円

★まとめ買い★　日欧　ソル・レオーネ　レッドキドニービ…

お店TOP＞フード＞穀物・豆・麺類＞豆類＞金時豆＞サンコク豆印金時豆 (200g)【サンコク豆印金時豆の商品詳細】●北海道産金時豆【品名・名称】金時豆【サンコク豆印金時豆の原材料】金時豆【栄養成分】エネルギー280kcal たんぱく質22.1g 脂質2.5g 炭水化物56.4g 食塩相当量0g【アレルギー物質】記載なし【保存方法】湿気の少ない、温度の低い場所(冷蔵庫)などで保存【ブランド】豆印【発売元、製造元、輸入元又は販売元】サンコクリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。サンコク512-1211 三重県四日市市桜町380059-326-0884広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[米・穀類/ブランド：豆印/]

476円

サンコク豆印金時豆(200g)【豆印】…

透明/-/-・パッケージ個数:1・小豆商品紹介 ■北海道産　■農薬・化学肥料不使用　■小粒で皮が薄く甘みがある　■品種：エリモショウズ　■赤飯や煮豆、菓子づくりなどに原材料・成分小豆　　原産地：北海道産

3,490円

オーサワジャパンオーサワの国産小豆(北海道産) 1kg…

●宅配便でのお届けとなりますので、配送時の冷凍庫の開閉で商品がやわらかくなってしまう事がございます。大変申し訳ございませんが、お届け時間帯は午前中でお願いします。 ●お届け時、商品に不備（解凍していないかなど）がないか確認してください。 ※お受取り後の商品の不備に関しましては、代品の補償ができませんので、ご注意ください。 ●こちらの商品は冷凍便でのお届けとなりますので、【冷凍商品】以外との同梱・同送はできません。そのため、すべての注文分を一緒にお届けできない場合がございますので、ご注意下さい。 ※【冷凍商品】は保存方法が要冷凍となりますので、お届け後は冷凍庫で保管して下さい。 ※代金引き換えはご利用できません。(代金引換でご登録頂いた場合、ご注文をキャンセルさせて頂きます。) ※のし包装の対応は致しかねます。 ※配送業者のご指定はご対応できません。 ※キャンセル・返品・交換は不可とさせていただきます。 ※備考欄への記載は不可とさせていただきます。 ※北海道・沖縄県・離島への配送は不可となります。 JANコード:4902150651162 原材料いんげん栄養成分 (100gあたり)エネルギー34kcal、たんぱく質2.1g、脂質0.1g、炭水化物6.2g、食塩相当量0.0g 内容カテゴリ:冷凍食品、惣菜サイズ:235〜365(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)18ヶ月名称いんげん保存方法 -18℃以下で保存してください備考販売者:日本水産株式会社東京都港区西新橋1-3-1 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。御歳暮御中元お正月御年賀母の日父の日残暑御見舞暑中御見舞寒中御見舞陣中御見舞敬老の日快気祝い志進物内祝御祝結婚式引き出物出産御祝新築御祝開店御祝贈答品贈物粗品新年会忘年会二次会展示会文化祭夏祭り祭り婦人会こども会イベント記念品景品御礼御見舞御供えクリスマスバレンタインデーホワイトデーお花見ひな祭りこどもの日ギフトプレゼント新生活運動会スポーツマラソン受験パーティーバースデーこちらもおすすめニッスイブロッコリー 500g×12袋入冷凍商品7,944円ニッスイ SABA さば煮付 150g缶×24個入×14,096円ニッスイ 6種の和惣菜 6個×14袋入冷凍商品5,538円ニッスイちくわの磯辺揚げ 8個×12袋入冷凍商品4,916円ニッスイかにかまの磯辺揚げ 8個×12袋入冷凍商…4,838円ニッスイ若鶏の竜田揚げ 280g×12袋入冷凍商…8,726円ニッスイ若鶏のやきとり串 5本×12袋入冷凍商品5,149円ニッスイ口どけなめらかかにクリームコロッケ 8個…4,838円ニッスイ口どけなめらかコーンクリームコロッケ 8…4,838円新入荷2026/8/18ヤマモリだしを味わう鶏そぼろ五目 3合用 170…1,647円2026/8/18ヤマモリだしを味わうかつお香る五目 3合用 17…1,647円2026/8/18不二家ネクタースパークリング白桃&シャルドネ …4,129円2026/8/18山崎製パンチョコチャンクスコーンディスニー 1個…3,585円2026/8/18山崎製パンテイスティロングバナナのタルトケーキ …2,192円ショップトップ > メーカー > ナ行 > ニッスイ

6,704円

ニッスイいんげん 250g×12袋入冷凍商品｜送料…

品種うずら豆規格 250g×20袋×10ケース商品説明アサヒ食品工業株式会社が製造した十勝産うずら豆です。うずらまめの名は種皮の模様が鶉（うずら）の卵に似ていることに由来します。淡褐色の地に赤紫色の斑紋を持ち、円筒形をしています。うずらまめは、煮豆や甘納豆の原料として用いられています。豆類には、食物繊維、サポニン、ポリフェノール等の機能性成分が多く含まれており、最近、これらの健康に及ぼす効果が注目されています。流通革命のコーナーでは、直接製造メーカーがネット販売する事により、従来の流通（1次問屋→2次問屋→小売店）コストを大幅に省く事で、信頼あるブランドの商品を低価格で販売致します。既存の販売ルートも大切ですが変化が激しい業界ですので、生き残りをかけて新しい流通に挑戦していく製造メーカーの思いがお伝え出来れば幸いです。産地北海道十勝賞味期限包装から2年調理例、用途 1）ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6〜8時間程度（豆や季節により若干異なる）置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2）豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。3）沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4）その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5）最後に味付けをします。6）煮豆やサラダ等にお使いください。 JANコード 4970165　025377

55,024円

北海道十勝産うずら豆 250g×20袋×10ケース北…

アリサン有機レッドキドニービーンズは、インゲン豆の中でももっともポピュラーな種。煮込み料理などに。もっとも良く知られているインゲン豆のひとつ。汎用性が高く、主にサラダや煮込み料理に使われます。 kidneyは英語で腎臓のこと。確かに形が似ています。一晩水に浸けてから煮ます。サラダに、スープに、カレーに、工夫次第で料理のレパートリーが増えます。有機JAS認定商品＜アリサン＞アリサン有限会社が海外からナチュラルフードを日本に紹介し始めたのは1988年。もともと自分達が食べるためのグラノラやピーナッツバターを輸入し始めたことが日本に住む友人たちに知れ渡り、現在の形へと発展してきました。社名の『アリサン』は代表のパートナー、フェイの故郷である台湾の山『阿里山』からきています。阿里山は標高が高く、厳しい自然環境にあるのですが、大変美しいところです。また、そこに住む人々は歴史や自然への造詣が深く、よく働き、暖かい。そして皆が助け合って暮らしています。自分達が愛するこの強くて優しい阿里山のような場所を作りたいとの思いから社名を『アリサン』と名付けました。現在の取り扱い品目は約300種類。日常的にご使用いただけるオーガニック＆ベジタリアンフードを基本としています。また、食生活の幅を広げ、より楽しめるために、日本では馴染みのない“エスニックフード”も多数あります。 ■商品名：金時豆大正金時豆赤インゲン豆アリサン有機レッドキドニービーンズ有機インゲン豆煮込みサラダスープカレー ■内容量：500g×3 ■原材料名：有機レッドキドニービーンズ ■メーカー或いは販売者：アリサン有限会社 ■賞味期限：1年 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温保存開封後賞味期限：高温多湿を避け冷暗所で保管3ヶ月目安 ■区分：食品有機JAS ■製造国：アメリカ製【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。外装ダメージについては免責とさせていただきます。

3,590円

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18,836円

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商　品　詳　細内容量 30kg 原材料大正金時豆原産地日本（北海道）保存方法高温多湿、直射日光を避けて保存して下さい。詳細年産：2022年産産地：北海道産賞味期限［2028年06月以降］北海道産大正金時豆色流れ容量違いはこちら北海道産大正金時豆色流れ 250g800円北海道産大正金時豆色流れ 500g1,080円北海道産大正金時豆色流れ 1kg1,598円北海道産大正金時豆色流れ 1kg×3（計3kg）4,630円北海道産大正金時豆色流れ 5kg×2（計10kg）13,390円北海道産大正金時豆色流れ 5kg×5（計25kg）30,996円北海道産大正金時豆色流れ 30kg32,400円こちらの豆もおすすめ北海道産大正金時豆煮豆に最も適した、いんげん豆の代表品種。チリコンカンや沖縄風ぜんざいにも。 ▼ ほかの豆類もチェック＞大豆＞小豆＞黒豆＞ひよこ豆＞大手亡豆＞レンズ豆＞きな粉豆類の商品をすべて見る＞

32,400円

大正金時豆色流れ 30kg ／宅配便いんげん豆乾…

インゲン特有の色を有します。 ●内容量：500gx20袋原材料いんげん添加物ー販売者水研最終加工地中国賞味期限 3ヶ月以上保存方法 -18℃以下で保存してください調理方法加熱してお召し上がりください。   栄養成分表示（100gあたり）エネルギー（kcal） 26 たんぱく質（g） 1.8 脂質（g） 0.2 炭水化物（g） 5.5 食塩相当量（g） 0   アレルギー表示　卵   　乳成分   　小麦   　そば   　落花生   　えび   　かに   　あわび   　いか   　いくら   　鮭   　さば   　魚介類   　オレンジ   　キウイフルーツ   　もも   　りんご   　バナナ   　牛肉   　鶏肉   　豚肉   　クルミ   　大豆　　マツタケ   　山芋   　ゼラチン   　カシューナッツ   　ごま   　アーモンド     *　itsumo kitchen からのお願い　* itsumo kitchen では、最新の商品の原材料表示、栄養成分表示、アレルゲン表示をサイト上に記載させて頂いておりますが、仕入先様の商品リニューアル等の関係で変更になることが御座います。弊社でも随時更新を行っておりますが、ご購入者様がご使用になる前にも、お届けさせて頂きました商品のパッケージを必ずご確認して頂くようお願い致します。いつもご利用頂きまして、有難う御座います。

5,080円

＜冷凍＞【送料無料】 11443x20 カットインゲン …

1,400円

【宅急便】無農薬金時豆【500g】北海道産金時豆 …

■商品説明北海道の遠軽町（えんがるちょう）にある昭和元年創業の「べにや長谷川商店」は、農家の自家用で地域にごくわずかにしか残っていない在来種の豆に力を入れています。在来種とは、何代にもわたってその土地でつくられてきた作物のことで、固定種ともよばれています。農家が自家採取をして代々作り続けてきた在来種は、自然の織り成す気候、風土に合ったかたちで育ち、その地域の食文化をつくってきました。何十年もずうっとつくられ続けてきた理由は、ただ「おいしい」から。在来種の作物は、F1(一代雑種)でつくられた作物よりも収量や均一性に欠けますが、個性があって味も良いといわれています。 ●ミックス大豆当店で取り扱っている大豆7種をミックスしました！水で戻さず、洗って煎って炊飯器で炊くだけでお手軽にミックス大豆ご飯ができます。ご飯のほか、いろいろなお料理でお楽しみください。＜内容＞・大豆　・黒豆　・青大豆　・間作大豆　・黒千石大豆　・鞍掛豆　・紅大豆＜産地＞北海道産（紅大豆のみ山形県産） ●黒豆北海道産。大豆属。北海道産の品種ではおもに「イワイクロ」と「ヒカリクロ」があります。「イワイクロ」は、しっかりとした食感と甘みが特徴。煮汁はそのまま飲んだり、ホットケーキに入れたり黒豆ゼリーなどスウィーツの甘み、またドレッシングの材料に有効活用できます。煎ってご飯と一緒に炊く黒豆ご飯はポピュラーな食べ方です。丹波の黒豆よりも粒は小さいですが、凝縮された甘みと風味が楽しめます。 ●小豆北海道産。ささげ属あずき種。小豆は炭水化物と一緒にとると必須アミノ酸がバランスよく吸収できるので、むかしからあるおはぎや小豆粥、お赤飯などは合理的な食べ方なのです。腎臓の働きを助けむくみが気になるときは、塩少々で味付けしたゆで小豆を食べるとよいといわれています。ほかの豆では代用できない小豆の風味とコクは絶品です。 ●紫花豆北海道産。北見地方は全国一の花豆の産地、きれいな赤い花が咲くので「赤花」ともいわれています。小ぶりですが皮が柔らかく、ホックリしています。花豆ご飯、花豆ケーキに。皮がやわらかく、干上がりも早いです。 ●白花豆北海道産。在来種の中生白花豆は、一般に出回っている｢大白花豆｣よりもやや小振りですが、皮がやわらかく煮あがりも早い。豆の風味がしっかりしているのが特徴で、栗のようにホクホクしています。肉料理との相性もよく、つぶしてコロッケ、かために茹でてサラダに。白花豆のコロッケは地元では人気商品です。 ●十六ささげ北海道産。ささげ属。一莢に十六粒の実が入ることからこの名前がつきました。小豆との違いは芽に一部黒いところがあることです。夏、さやごとゆでておひたしにしたり、お煮しめにして、そして残ったのを乾燥させて保存食として食べられていました。十六ささげのお赤飯は豆のおいしさのみならず上品な色に仕上がるので地元では人気です。深みのある味。お米との相性抜群！ ●金時豆北海道産。いんげん属。いんげんまめの代表選手。北海道産では大正金時、さらに品種改良で大粒の「福勝（ふくまさり）」「福良金時（ふくらきんとき）」などがあります。煮豆のほか、煮崩れしにくいのでチリコンカンなどの煮込み料理や、サラダ、パンに入れてもおいしい豆です。北海道ではお赤飯の豆として金時の甘納豆を使う家庭もあります。しっとりした皮のなめらかさが特徴です。 ●大豆北海道産。大豆属。北海道を代表する大豆の品種銘柄「トヨマサリ」は、甘味の強い大豆です。ゆでた大豆をフードプロセッサーで攪拌し、丸めて大豆ハンバーグ、大豆クッキー、お菓子の材料にもなります。煮汁は淡色なのでカレーやスープの材料にも使えます。 ●黒千石大豆北海道産。大豆属。古くは緑肥作物として栽培されていましたが、時の経過とともに栽培されなくなった品種です。田圃で麦の輪作作物として作付けしており、小粒で病気に強く、皮は黒く中身は緑色の珍しい豆です。抗癌作用や抗アレルギー症状に関与する成分が見つかってからまた注目されるようになりました。煮豆や豆餅の材料のほか、濃厚な味ゆえ煎った黒千石大豆の豆ご飯は人気で、スコーンやクッキーに入れてもおいしい。小粒でも味がぎゅっと濃縮されています。 ●手亡北海道産。いんげん属。ヨーロッパでは白いんげん豆といわれ、フランスの家庭料理「カスレ」の材料です。日本ではおもに白餡の材料ですが、お肉や野菜といっしょに煮てスープ、つぶしてコロッケにしてもおいしい豆です。あっさり味。 ●間作大豆北海道産。むかし田んぼの畦に蒔いていたのでこの名前がつきました。大豆を植えることで根粒菌の窒素が田んぼにゆきわたるので肥料にもなりました。また小ぶりなので「納豆大豆」とも呼ばれ、納豆の材料としても使われています。大変味が濃く、肉、魚など動物性たんぱく質にも引けを取らない存在感があります。天ぷら、ディップ、豆ご飯、豆腐など、豆の味を際立たせる料理に向いています。 ●うずら豆北海道産。いんげん属。うずらの卵の模様に似ていることからこの名前がつきました。「福粒中長（ふくりゅうちゅうなが）」「福うずら」などがあります。むかしから煮豆や甘納豆の豆として知られています。でんぷん質が豊富なのでホクホクしており、ピラフなどご飯に入れたり、炒め物、サラダ、和え物、スウィーツの材料に利用できます。ピラフや炊き込みご飯に入れてもおいしいです。煮ても比較的、色落ちが少ない豆です。 ●鞍掛豆北海道産。大豆属。馬の鞍に似ていることからこの名前がつきました。かためにゆでたのを酢とめんつゆで一晩くらいつけるとおいしいひたし豆ができます。山形出身の家では数の子を入れたひたし豆はお正月、ハレの日のごちそうでした。濃い味が特徴。ちょっと固めにゆでて麺つゆに浸けたひたし豆にするとお酒のおつまみにぴったりです。大豆の種類なので、サラダやゴマ和えにしてもおいしいです。お正月のおせちで数の子と和えた料理はポピュラーです。馬の鞍に似ているのでこの名前がつきました。 ●前川金時金時の在来種　前川金時昭和40年代に姿を消した幻の在来種の豆です。北海道産。むかしはもっぱら煮豆にして食べていました。風味豊かでコクのある味わいが特徴。煮崩れしにくいうえ、ホクホクした食感で煮豆のほか、パン、ご飯、ケーキやゼリーに合います。｢玄米には前川金時｣という方もいるくらい、特に玄米などお米との相性がよく、豆ご飯には最適です。 ●虎豆北海道産。いんげん属。北海道産の「虎豆」は、豆の王様といわれています。皮がたいへんやわらかく煮豆にして食べるととろけるような食感が特徴。ゆでてそのまま塩をふって食べたりマッシュやペーストにしてポタージュスープ、パスタソースディップの材料にしてもおいしい。 ●貝豆北海道産。いんげん属。貝殻の斑紋に似ているので「貝殻豆」ともよばれています。農家では若さやのとき、さやごとゆでてお煮しめ、酢味噌和えなどにして食べていました。餡にするとあっさりしてクリーミーなのが特徴です。ペーストにしてオリーブオイルとにんにく、塩、コショーで味付けしディップとして野菜やパンの付け合せにもなります。煮ると皮がやわらかく、あっさりクリーミー豆です。 ●青大豆北海道産。大豆属。甘みや風味が良く、むかしからきなこや豆腐、味噌にしています。｢味噌には青大豆｣という農家も多く、大豆のなかでは人気が高い。一般の大豆と同じように昆布の含め煮ほか、酢大豆やひたし豆にしてもおいしい豆です。煮汁も透明に近くそのまま食べると割合あっさりしていますが、つぶすと濃厚な甘みと旨みが特徴。煎って、豆ご飯にしてもおいしいです。 ●紅大豆山形県川西町産。減農薬、減化学肥料の特別栽培です。紅大豆は、山形県川西町が商標登録を保有する在来種の希少なお豆です。＜登録番号　第5997855号＞　山形県花の紅花にちなみ、紅大豆?と命名された大豆は、山形県川西町産の赤豆のみに適用されます。濃厚な甘みとコクが特徴で、淡いピンク色のお豆腐、豆乳、おからができ、紅大豆の納豆もおいしいです。地が赤いのでポリフェノールも含まれているので栄養価も豊かです。 ■商品DATA 原材料名北海道産　豆　（紅大豆のみ山形県産）内容量 200g メーカー　べにや長谷川商店べにや長谷川商店　在来種国産豆各種はこちらから

594円

べにや長谷川商店 / 北海道産手亡豆【在来種】【地豆】…

3,980円

【サンコク】金時豆 200g×10個…

※2024/02/02　価格改定しております。商品名白花豆（輸入）原材料白花豆（中国産） ※卵、乳、小麦を含む製品と同じラインで小分け製造しています。商品規格 1.5kg 商品特徴いんげん豆の仲間で、「紅花隠元(べにばないんげん)」の一種です。花が美しい事から、江戸時代には観賞用として栽培されていたそうです。大粒の豆で、煮豆や甘納豆の材料としてポピュラーです。皮が固いのでじっくり時間をかけて煮込むとふっくら仕上がります。また、いんげん豆の仲間は豆の中でも特に食物繊維が豊富な事で知られています。アレルゲン - ※特定原材料等保存方法高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は、吸湿・虫害・臭いのつくのを防ぐ為、なるべくお早めにお使いください。配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。

2,150円

白花豆（輸入）1.5kg（白いんげん豆・甘煮・煮込み料理…

472円

日欧　ソル・レオーネ　レッドキドニービーンズ(テトラパ…

「北海道・沖縄・離島・一部地域へのお届けは別途送料を請求させていただきます。」「お客様都合でのキャンセルの場合、出荷前後にかかわらずキャンセル料などの手数料が発生いたしますので予めご了承ください。」「メーカーより取り寄せ商品のため、在庫状況によっては欠品・廃盤の可能性があります。あらかじめご了承ください。」そのまま使える加熱済みの有機レッドキドニー。サラダやスープ、チリコンカンなどにおすすめです。※納品日のご希望はお受けできかねます。※パッケージやラベルデザインは予告なく変更になることもございますのでご了承ください。内容量350g(固形量230g)サイズ8×8×9.9cm個装サイズ：24×16×10cm重量個装重量：3275g仕様有機JAS認定商品賞味期間：製造日より1,440日セット内容6セット生産国オランダ原材料名称：有機レッドキドニー有機レッドキドニー、食塩保存方法直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。開封後は冷蔵保存し、お早めにお召し上がりください。製造（販売）者情報輸入者日仏貿易株式会社東京都千代田区霞が関3-6-7fk094igrjs

5,988円

クリアスプリング有機レッドキドニー 350g 6セット…

11,608円

金時豆大正金時豆赤インゲン豆アリサン有機レッドキ…

■商品名：有機レッドキドニービーンズ ■内容量：500g ■原材料：有機レッドキドニービーンズ ■賞味期限：製造日より1年開封後賞味期限：出来るだけ早くお召し上がりください。 ■原産国：アメリカ時期によって変更することがございます。ご了承くださいませ。 ■商品説明： kidneyは英語で腎臓のこと。確かに形が似ています。一晩水に浸けてから煮ます。サラダに、スープに、カレーに、工夫次第で料理のレパートリーが増えます。有機JAS認定商品。

929円

有機レッドキドニービーンズ（500g）【アリサン】…

商品コード YA-A-011 商品名【国産・輸入】印元豆（いんげんまめ）規格約1Kg前後（数量目安：約100本前後） ※数量はあくまでも目安です。生鮮は産地、規格等により大きさ、数等が異なります。ご了承下さい。 ※本商品は量り売りです。重さが多少前後します。 ※規格のご指定は原則承れません。ご指定される場合事前にご連絡下さい。他のサイズもありますケース　約200本前後　約2Kg前後量り売り　約10本前後　約100g前後 ※ケース単位の商品は、 10ケース（CS）以上ご購入で送料無料となります。 7,000円以上での送料無料の対象外となりますのでご注意ください。 ※量り売り100g前後のみ7,000円以上送料無料の対象となります。ご注意ください。主要産地沖縄県他※輸入切替あり（主要産地：オマーン他） ※産地はシーズン、社会情勢、収穫状況等に応じて切り替わります。注意事項　　1、豊洲市場内に入荷された商品をご発送します。　　2、市場の入荷状況により以下事象が発生します。　　・天候悪化、社会情勢の変化、収穫状況によりご発送順延・不可となる場合　　・各県・各JA等が所有している諸権利に基づき、パッケージに明記された名称が到着ごとに異なることがある場合　　3、掲載写真はあくまでも見本です。実物と異なる場合がございます。　　4、本商品は10ケース以上ご購入で送料無料となる商品です。送料無料条件は各商品によって異なります。ご注意下さい。　　5、重量でご発注をご希望される場合、商品ページ内に記載されている重量のみにてご発注数量を確定することはお控え下さい。　　生鮮は日々出来具合、水分含有量、産地ごとの規格など様々な理由により1個あるいはパックの重さは変化します。　　重量でご発注をされたい場合は事前に当方まで必ず御連絡下さい。　　※最低○個必要という場合も必ず御連絡下さい。最低数量に合わせてパック数や箱数などの調整はご対応させて頂きます。消費期限生鮮は生ものです。できる限りお早めにお召し上がりください。保存方法冷蔵保存同梱不可冷凍品との同梱はできません。配送に関して配送は以下のいずれかで日時のご選択が可能です。 1、日時指定⇒原則ご注文日より5日後から2週間以内で設定可能です。 ※お急ぎの場合は備考欄にご記入ください。可能かどうかご返答致します。 2、日時指定なし⇒特にご希望の到着日時がないお客様は随時ご発送して参ります。 3、発送当日受取便⇒発送日当日に商品を受け取れるサービスとなります。【発送当日受取便に関する注意】 ※関東地域限定（一部地域除外）・あす楽非対応です。詳細はこちらからご確認下さい。 ※あす楽非対応のため配送遅延が発生した場合でもポイント還元は行いません。 ※お受け取り時間の指定は不可です。18時〜21時の間のみ対応可能。 ※ご注文時間によっては発送日当日にお受け取りすることができません。詳細にてご確認ください。 ※関東地域でも発送日当日にお受け取りできない地域がございます。【発送当日受取サービス対応地域】関東全県のみ、ただし以下の地域を除く ■茨城県・・・常陸太田市、■群馬県・・・吾妻郡、利根郡、■埼玉県・・・秩父郡 ■東京都・・・西多摩郡、その他諸島 ■神奈川県・・・足柄上郡・足柄下郡・津久井郡 ■千葉県・・・富津郡、館山市・南房総市・君津郡・鴨川市

5,184円

隠元豆〈インゲンマメ〉1Kg前後、100本前後…

アリサングレートノーザンビーンズは、インゲン豆の仲間です。サラダやスープ、煮込み料理に。インゲン豆の仲間でレッドキドニービーンズよりも丸型で先が丸いのが特徴です。他のインゲン豆同様、一晩水に浸して、サラダやスープ、煮込み料理など固めに茹でてサラダにどうぞ。勿論、スープ、煮込みにも良く合います。＜アリサン＞アリサン有限会社が海外からナチュラルフードを日本に紹介し始めたのは1988年。もともと自分達が食べるためのグラノラやピーナッツバターを輸入し始めたことが日本に住む友人たちに知れ渡り、現在の形へと発展してきました。社名の『アリサン』は代表のパートナー、フェイの故郷である台湾の山『阿里山』からきています。阿里山は標高が高く、厳しい自然環境にあるのですが、大変美しいところです。また、そこに住む人々は歴史や自然への造詣が深く、よく働き、暖かい。そして皆が助け合って暮らしています。自分達が愛するこの強くて優しい阿里山のような場所を作りたいとの思いから社名を『アリサン』と名付けました。現在の取り扱い品目は約300種類。日常的にご使用いただけるオーガニック＆ベジタリアンフードを基本としています。また、食生活の幅を広げ、より楽しめるために、日本では馴染みのない“エスニックフード”も多数あります。 ■商品名：豆インゲンインゲン豆アリサングレートノーザンビーンズ送料無料オーガニック有機 ■内容量：1kg×3 ■原材料名：グレートノーザンビーンズ ■メーカー或いは販売者：アリサン有限会社 ■区分：食品 ■製造国：アメリカ製 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温保存【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。外装ダメージについては免責とさせていただきます。

6,984円

【楽天カードでポイント4倍！】10/20(火)限定！豆 …

2,300円

【宅配便】特売中大福豆【1kg】北海道産白いんげん …

アリサン有機レッドキドニービーンズは、インゲン豆の中でももっともポピュラーな種。煮込み料理などに。もっとも良く知られているインゲン豆のひとつ。汎用性が高く、主にサラダや煮込み料理に使われます。 kidney(キドニー)は英語で腎臓のこと。確かに形が似ています。一晩水に浸けてから煮ます。サラダに、スープに、カレーに、工夫次第で料理のレパートリーが増えます。有機JAS認定商品＜アリサン＞アリサン有限会社が海外からナチュラルフードを日本に紹介し始めたのは1988年。もともと自分達が食べるためのグラノラやピーナッツバターを輸入し始めたことが日本に住む友人たちに知れ渡り、現在の形へと発展してきました。社名の『アリサン』は代表のパートナー、フェイの故郷である台湾の山『阿里山』からきています。阿里山は標高が高く、厳しい自然環境にあるのですが、大変美しいところです。また、そこに住む人々は歴史や自然への造詣が深く、よく働き、暖かい。そして皆が助け合って暮らしています。自分達が愛するこの強くて優しい阿里山のような場所を作りたいとの思いから社名を『アリサン』と名付けました。現在の取り扱い品目は約300種類。日常的にご使用いただけるオーガニック＆ベジタリアンフードを基本としています。また、食生活の幅を広げ、より楽しめるために、日本では馴染みのない“エスニックフード”も多数あります。 ■商品名：金時豆大正金時豆赤インゲン豆アリサン有機レッドキドニービーンズ有機インゲン豆煮込みサラダスープカレー ■内容量：500g ■原材料名：有機レッドキドニービーンズ ■メーカー或いは販売者：アリサン有限会社 ■賞味期限：製造日より1年 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温保存開封後賞味期限：高温多湿を避け冷暗所で保管3ヶ月目安 ■区分：食品有機JAS ■製造国：アメリカ製【免責事項】 ※複数店舗を運営しているためタイミングによっては欠品お取り寄せ、キャンセルさせていただく場合がございます。 ※リニューアル等による商品内容（価格、容量、パッケージ、原料等）の変更。 ※メール便配送に関する一切の補償。ポスト投函（厚さ3cm以下）となるため簡易包装、一部パッケージを開封し梱包させていただく場合もございます。 ※気温差による不具合（チョコレート、グミ、飴などが溶けていた、など）。常温保存商品のクール便配送は承ることができません。 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。

1,338円

金時豆大正金時豆赤インゲン豆アリサン有機レッドキ…

2,598円

金時豆大正金時豆赤インゲン豆アリサン有機レッドキ…