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昆布原材料こんぶ（徳島鳴門産）規格 50g 商品説明徳島県鳴門で育った昆布です。国産昆布といえば北海道産が9割以上を占める中、流通量が非常に少なく貴重な鳴門産になります。干満の差が大きい急流で知られている鳴門海峡で育った昆布は、しっかりとした歯ごたえと上質なダシが特徴です。味が良く知る人ぞ知る昆布です。地元の漁師さんと数量限定で確保しております。昆布は特に豊富な食物繊維や鉄分、カルシウムなどが含まれており健康食品として人気が高いです。昆布の旨み成分がグルタミン酸であることが発見され、うま味調味料の味の素となりました。産地徳島県鳴門水域賞味期限製造から1年ご利用方法等鳴門産の昆布は煮えるのが早い上に非常に柔らかくなるので、昆布巻きや佃煮等の昆布を直接食べる料理に適しています。もちろんだし昆布としても使えますので、幅広い用途で使用したい方にオススメです。【美味しい1番ダシの取り方】 1）水で洗わず（昆布のうま味成分が流れます）、軽く布巾で拭く程度にする。2）昆布と水を一緒に鍋に入れ、ふたをせずに中火にかけます。あまり煮立てると昆布のぬめりや臭みがでてきますので、昆布は煮立つ直前に取り出しましょう。3）昆布を取り出した後、だし汁が沸騰したら削りかつおを加え、ふっと吹き上がった瞬間に火を止めましょう。火を止めたらしばらくそのまま置き、削りかつおが沈むのを待ちます。4）こし器やキッチンペーパーなどを使ってだし汁を静かにこします。削りかつおを絞ったりするとかつおのアクが出てしまい、だし汁がにごって味や風味が落ちてしまうので注意しましょう。配送方法宅配便昆布

783円

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天然無添加　昆布無形文化遺産　和食美味しい出汁をご家庭で

2,600円

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商品情報商品の説明商品紹介ピリ辛・激辛がクセになる！平尾水産の庄屋さんシリーズ辛いけれどやめられない…ピリ辛がクセになる「庄屋さんの昆布」でおなじみの「庄屋さんシリーズ」ピリっと辛くてほんのり紫蘇味昆布の旨味にピリッと効いた唐辛子がご飯の味をいっそう引き立てます。ごはんのお供として、白ご飯にはもちろんの事、お茶漬け、おにぎりなどに、又酒の肴としても最高の一品です。さらにラーメン、そば、うどんに乗せても、またカレーの薬味としても使える佃煮です。原材料・成分昆布(国産)、砂糖、たん白加水分解物、醤油、唐辛子粉末、ごま、食塩、発酵調味料、風味調味料、寒天/ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル)、酸味料、香料、甘味料(甘草、ステビア)、保存料(ソルビン酸K)、ビタミンB1、環状オリゴ糖、増粘多糖類、(一部に小麦・大豆・ごまを含む) ご注意（免責）＞必ずお読みくださいゆうパケットで送付致します主な仕様原材料：昆布(国産)、砂糖、たん白加水分解物、醤油、唐辛子粉末、ごま、食塩、発酵調味料、風味調味料、寒天/ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル)、酸味料、香料、甘味料(甘草、ステビア)、保存料(ソルビン酸K)、ビタミンB1、環状オリゴ糖、増粘多糖類、(一部に小麦・大豆・ごまを含む)内容量 : 120gbrアレルギー表示 : 小麦、大豆、ごま

1,720円

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北海道道南産真昆布です。高級銘柄、道南産真昆布、その中でも一番高級な1等検査品です！！昆布締めには使えませんが、出し昆布として最適な昆布です！ 45cmにカットしてあります！！ ※在庫状況により500g×2個セットとなる場合が御座います※ 【店主の昆布への拘り・・・】当店のだし昆布は、厳重に管理された昆布倉庫で収穫から1年以上、蔵囲いしてから販売しています。理由は1年寝かせる事で、旨みが格段に増し、ダシも出やすくなるからです！お金はかかるけれど、倉庫が沢山必要だけれど、ここだけは絶対に譲れません。1年寝かせた熟成昆布で、本物の旨みをご堪能ください！うどん屋さん、料理屋さん、お寿司屋さんなどへ卸す業務用価格です！一番の売りは、ずばり価格です。一級品のお出汁が特徴の北海道産真昆布（白口浜）です。安いのでたくさんのだしをとれますし、見た目も凄く良いです！！！こちらの商品は北海道南かやべ産（白口浜）です！北海道漁連の等級検査認定品。白口浜産の真昆布は高級銘柄です。【当店の昆布は全商品、国内産です！】【業務用】だし昆布出し昆布出汁昆布こんぶ和食自然の調味料わけありだし・出汁・南茅部コンブこんぶ商品説明名称北海道・道南産真昆布内容量1kg産地名北海道道南産（白口浜）賞味期限1年保存方法高温多湿、直射日光を避けて保存製造者元木株式会社　大阪府大阪市福島区野田1丁目1-86大阪市中央卸売市場(本場)内

6,480円

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商品情報商品の説明何にでも使える　万能昆布 110g（国産）主な仕様 # 【送料無料】何にでも使える　万能昆布 110g 日々の料理や食事に、もう少し栄養や美味しさを加えたいと思いませんか？家族や友人に喜ばれる食事を提供できるか心配している方も多いでしょう。「万能昆布」は、そんな悩みを解決します。昆布を利用することで、手軽に栄養が取れ、風味豊かな料理が作れます。日本の伝統的な食材であり、さまざまな料理に活用できるこの昆布は、栄養素も豊富です。健康を気にする方だけでなく、料理の腕を上げたい方にもピッタリです。使い方が多様であるため、必要に応じて適切に量を調整すれば、どんな料理にも使えます。まずは「万能昆布」を手に取り、その魅力を体験してみてください。あなたの料理が、ぐっと美味しくなること間違いなしです。 ## 万能昆布の特徴と魅力「万能昆布」は、国産の昆布を使用しており、品質の高さが証明されています。昆布は、海から得られる自然の恵みであり、栄養価が非常に高い食材です。特に食物繊維、ミネラル、ビタミン類が豊富に含まれています。これにより、バランスの良い栄養補給が可能です。この昆布の特徴は、使いやすい形状で提供されていることです。110gというサイズは、家庭でのお料理に使うのに最適です。また、パッケージデザインもシンプルで、収納しやすいデザインになっています。さらに、万能昆布はそのまま食べても美味しいですが、様々な調理法でも活用できます。煮物、汁物、サラダなど、用途は広がります。また、出汁を取る材料としても優れています。特に、昆布から取る出汁は、深みのある味わいとなり、料理の風味を際立たせます。料理が得意でない方でも、その技術を一段階アップさせる手助けをしてくれるでしょう。もう一つのポイントは、昆布の風味が他の食材を引き立てることです。例えば、昆布を使った出汁を使うことで、スープが一段と美味しくなります。また、料理の見た目や食感を良くする効果もあるため、家族や友人からの評価もアップすることでしょう。多忙な日常の中で、手軽に美味しい料理ができる「万能昆布」。ぜひ、あなたのキッチンに加えてみましょう。 ## 使い方とレシピ提案「万能昆布」を使った料理は、実に多様です。まずは、基本的な使い方からお話ししましょう。昆布は水に浸けて戻すだけでなく、煮込んでも良い食材です。まずは、昆布を適当な大きさに切り、水または出汁に加えることで、風味を引き出すことができます。煮物やスープには、昆布を入れてから低温でじっくりと煮込むと、より美味しくなるでしょう。具体的なレシピの提案として、昆布の煮物があります。薄切りの昆布を、ニンジンや大根、鶏肉などと一緒に煮るだけで、栄養満点の一品が完成します。また、昆布を使ったサラダもおすすめです。昆布を戻し、細く切った野菜と和えるだけ。簡単に作れる上に、見た目も美しく仕上がります。さらに、昆布の細切りを使った炒め物も良いアイデアです。肉や野菜と一緒に炒めることで、旨味成分をプラスし、味わいの深い料理に変わります。これらの料理は、家庭での食事はもちろん、特別な日の献立にもぴったりです。また、手軽に作れるので、忙しい日常の中でも活用しやすいでしょう。最終的には、あなた自身で新しいレシピを考えてみるのも楽しいです。万能昆布を使って、あなたのオリジナル料理に挑戦してみてはいかがでしょうか。健康で美味しい料理を食卓に並べることで、家族や友人との食事が一層楽しいものになります。 ## 保存方法と注意点「万能昆布」を長持ちさせるためには、保存方法が重要です。開封前は常温で保管することができますが、開封後は袋をしっかりと閉じて涼しい場所に保管してください。湿気を避けることが鮮度を保つカギです。昆布は乾燥した食材であるため、湿気が入るとカビや悪臭の原因になります。十分に注意を払うことで、長持ちさせることができます。また、使用する際は、個々の料理に適した量を使うことをおすすめします。一般的に、昆布は一度の料理に対して適量使うことが重要であり、必要以上の量を加えると風味が損なわれることがあります。最初は少なめに使い、様子を見ながら調整していくと良いでしょう。さらに、特に高齢者や子供に与える際には、昆布の塊や簿切りのままの食材は避け、細かく切るか、出汁として利用することが望ましいです。誤飲などのリスクを避け、安全に楽しんでいただける工夫が必要です。このように、保存方法や使用時の注意点を押さえておくことで、「万能昆布」がもたらす美味しさや栄養を最大限に引き出すことができます。家庭料理に欠かせないこの昆布を上手に活用し、健康的な食生活を楽しんでください。 ## まとめ - 「万能昆布」は栄養価が高い国産の食材です。 - 簡単に使えて、多様な料理に合います。 - 特に出汁としての使用がおすすめです。 - 保存には注意が必要ですが、長持ちさせることができます。 - 健康的で美味しい料理を手軽に作れるのが魅力です。ぜひ、あなたの食生活に「万能昆布」を取り入れて、楽しく健康的な料理ライフを送りましょう。

1,900円

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商品情報商品の説明商品紹介根室発、昆布のうまみを食卓へ。原材料・成分昆布主な仕様原材料:昆布商品サイズ(高さx奥行x幅):30cmx5cmx20cmbrブランド：タイチタニフジ内容量：100gbr産地：北海道根室

1,935円

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商品情報商品の説明商品紹介ピリ辛・激辛がクセになる！平尾水産の庄屋さんシリーズ辛いけれどやめられない…ピリ辛がクセになる「庄屋さんの昆布」でおなじみの「庄屋さんシリーズ」ピリっと辛くてほんのり紫蘇味昆布の旨味にピリッと効いた唐辛子がご飯の味をいっそう引き立てます。ごはんのお供として、白ご飯にはもちろんの事、お茶漬け、おにぎりなどに、又酒の肴としても最高の一品です。さらにラーメン、そば、うどんに乗せても、またカレーの薬味としても使える佃煮です。原材料・成分昆布(国産)、砂糖、たん白加水分解物、醤油、唐辛子粉末、ごま、食塩、発酵調味料、風味調味料、寒天/ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル)、酸味料、香料、甘味料(甘草、ステビア)、保存料(ソルビン酸K)、ビタミンB1、環状オリゴ糖、増粘多糖類、(一部に小麦・大豆・ごまを含む) ご注意（免責）＞必ずお読みくださいゆうパケットで送付致します主な仕様原材料：昆布(国産)、砂糖、たん白加水分解物、醤油、唐辛子粉末、ごま、食塩、発酵調味料、風味調味料、寒天/ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル)、酸味料、香料、甘味料(甘草、ステビア)、保存料(ソルビン酸K)、ビタミンB1、環状オリゴ糖、増粘多糖類、(一部に小麦・大豆・ごまを含む)内容量 : 120gbrアレルギー表示 : 小麦、大豆、ごま

1,720円

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名　称とろろこんぶ商品名がごめ昆布入とろろ商品説明本場・北海道道南産の希少な「がごめ昆布」を20％配合し、一切の添加物を使用せずに産地加工で作り上げたとろろ昆布です。近年は、TV等マスコミでも話題沸騰のガゴメ昆布ですが、その抜群の粘りと豊富な栄養素を持つ希少なとろろ昆布です。当店で長らく取り扱ってまいりました「がごめ昆布100％とろろ」ですが、2017年のがごめ昆布の大減産に伴い、誠に残念ながらメーカーにおいて休売となってしまっております。このため、当面の間は、こちらの後継商品「がごめ昆布入とろろ」として販売を行っております。皆様には、大変ご迷惑をお掛けいたしますが、原料状況を何卒ご理解いただけますようお願い申し上げます。内容量 250g 原材料名真昆布（北海道産）、がごめ昆布（北海道産）、醸造酢原料原産地北海道道南地方お召し上がり方・熱いお吸い物やお味噌汁に入れると、湯気に身をくねらせながら汁を含みつつ、ゆったりと広がっていきます。・昆布の繊維がねばっこいツヤを放つまで1分ほど待ってください。・ねっとりとしたツヤが出たところで、お椀を口元に持っていき、そっとすすります。・口に入ったら、少しだけ遊ばせてから飲みこんでください。決して噛んではいけません。・飲み込む時のくすぐったいような独特な感触に加え、口中には昆布の味がしっかり残っています。・昆布のうまみ（グルタミン酸）と酸味があるので、食欲がでます。・その他、酢の物、和え物（翁和え）、簡単な汁の実などに手軽に使えてとても重宝します。賞味期限加工日より270日保存方法高温多湿、直射日光を避けて常温で保存してください。保存上の注意 ○ 蛍光灯下などでも、光に当たると変色（脱色）する場合がございますが、品質には問題ございません。○ 湿気を吸収しやすいのでご注意下さい。○ 原材料のうち「醸造酢」は昆布の裁断加工の際に、昆布を柔らかくするために使用不可欠なものです。製造者株式会社かまだ商店北海道函館市川汲町1546 検索キーワード無添加とろろおぼろオボロトロロ中白太白南茅部南かやべ前浜昆布コンブこんぶ羅臼らうす知床ラウスだし出汁幸運富真日高三石みついし道南釧路北海道利尻礼文道東早煮竿前棹前さお前天然養殖促成がごめガゴメがもめガモメ香深沓形船泊鴛泊鬼脇仙法志稚内声問宗谷抜海昆布森釧路東部浜中散布厚岸根室歯舞根室落石冬島平宇旭近笛東栄浦河様似幌泉本幌歌別ウトマ三石歌露川汲尾札部古武井尻岸内白口黒口元揃長切函館ためしてガッテン高血圧予防便秘解消脂肪排出隠れネバネバダイエット

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お店TOP＞フード＞だし・乾物・海藻＞海藻＞昆布(乾物)＞北海道道北産利尻昆布 (35g)【北海道道北産利尻昆布の商品詳細】●だし汁は清澄で香り高く、特有の風味が喜ばれる品です。●京都の千枚漬けや湯豆腐にも使われることがある、だし昆布です。【品名・名称】出し昆布【北海道道北産利尻昆布の原材料】利尻昆布(北海道道北産)【栄養成分】(100gあたり)、エネルギー211kcal、たんぱく質8.0g、脂質2.0g、炭水化物56.5g、食塩相当量6.9g【アレルギー物質】記載なし【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。【ブランド】不二食品【発売元、製造元、輸入元又は販売元】不二食品リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。不二食品大阪市港区弁天6丁目4番12号06-6572-2527広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[乾物・惣菜/ブランド：不二食品/]

545円

北海道道北産利尻昆布(35g)【不二食品】…

棹前（さおまえ）昆布は、本来の採取期（7月）前の6月に採取する、若い長昆布（ながこんぶ）のことで、おでんや佃煮、昆布巻など、昆布そのものを食べる料理に適した昆布です。約10分間程度水に浸して戻せば、海藻サラダにも利用できます。旬の味覚をお取り寄せ。お中元お歳暮父の日母の日の贈り物に。商品の詳細情報 ●商品内容 ◆棹前昆布（さおまえこんぶ） 500g 【生産地】北海道（歯舞群島貝殻島産） ●賞味期限別途、商品に記載。（製造日から360日） ●お届け時期ご注文受付後4〜7日程度でお届けします。先払い決済をご利用の場合は、ご入金確認後の発送となります。 ●お届け日時の指定お届け日、お届け時間帯が指定できます。 ●配送便 ※冷凍商品との同梱はできません。■　棹前昆布の発送期間　■ 通年してお届けしています棹前昆布の漁期は毎年6月の約1か月間です　棹前（さおまえ）昆布は、北海道根室半島から釧路海域にかけての沿岸で、本来の採取期（7月）前に採取する、若い長昆布（ながこんぶ）のことで、漁は、毎年6月初めから末頃までの、約1か月間操業されます。　特に、ロシアとの協定に基づき、歯舞（はぼまい）群島貝殻島海域（北方領土）で行われる昆布漁は、良質な昆布が採れることで知られますが、操業できるのは、わずか半月間しかありません。　貝殻島産昆布の品質の高さは、全国的にも知られていますが、根室海峡の貝殻島周辺は、潮の流れが速く、この流れの速さが、しなやかで柔らかい昆布を育てると考えられています。　一方で貝殻島の昆布は、海峡を通る流氷や、天候などによって、その年々の水揚げ量が大きく左右されるため、店頭では、見かける機会の少ない希少な昆布となりました。しなやかでやわらかい棹前昆布煮上がりが早いので昆布巻に適しています　本来の漁期前に棹を入れて採取することから、棹前昆布と呼ばれますが、葉が薄く柔らかく、煮上がりが早いので、早煮昆布とも呼ばれています。　棹前昆布は、佃煮やおでん、昆布巻など、昆布そのものを食べる料理に適した昆布で、約10分間程度水に浸して戻せば、海藻サラダにも利用できます。

6,700円

棹前昆布(さおまえこんぶ) 500g送料無料歯舞貝殻島…

商品内容商品コード60008-3 商品名こんぶこ利尻原材料名昆布（利尻産) 内容量150g 賞味期限1年製造者山本食品有限会社広島県尾道市新浜2-8-36 備考利尻昆布を粉末にしました。風味豊かでふんだんに使うことができます。魚・肉の下ごしらえ、卵焼き、うす塩味の調味料として、どんな料理にも適しています。 ※粗挽きこしょう程の粒となります。

1,555円

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商品情報名称昆布革命原材料名北海道産昆布内容量1kg賞味期限商品ラベルに記載（製造日より18ヶ月）保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。販売者株式会社天満大阪昆布大阪府大阪市北区天神橋1丁目13−806-6356-8447昆布革命上方仕立て 1kg 【昆布水をつくるのにとても便利！】【お買い得サイズ】少量の昆布からおいしい旨みが出るように工夫した商品です。水1リットルに10g入れてひと晩、冷蔵庫へ置くだけで便利な昆布だし、昆布水のできあがり。 2

14,200円

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商品説明最高級さお前昆布を原料とした風味豊かなヘルシー珍味。磯の木昆布は、成育途中海から引き上げやわらかい最高級のさお前昆布を原料としておりビタミン、ミネラル、ヨードが豊富な磯の風味、ゆたかな当社自慢の珍味です。おつまみや、お茶うけはもちろん、発育ざかりのお子様のおやつとしても広くご愛用いただけます。是非一度ご賞味ください。商品名磯の木昆布原材料名昆布（北海道産）、砂糖、醗酵風調味液、香辛料／ソルビット、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸味料内容量 500g 賞味期限製造日より約300日保存方法直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。配送方法常温便販売者株式会社 NUT HYOUGO 兵庫県明石市魚住町錦が丘4丁目13−8 原産国国産（北海道）備考同じ生産工程にてアーモンド・カシューナッツ・くるみ・落花生・小麦・大豆を含んだ食品を扱っています。

2,930円

磯の木昆布 500g 北海道厳選された北海道産の昆布 …

商品情報商品の説明商品紹介北海道産昆布使用。1つ1つ丁寧に結びました。たっぷりの水で約20分戻した後、水切りをしてから、おでん、煮物にご使用ください。原材料・成分昆布（北海道産）主な仕様原材料:昆布（北海道産）たっぷりの水で約20分戻した後、水切りをしてから、おでん、煮物にご使用ください。

3,418円

【送料無料】真田物産徳用結びおでん昆布 150g…

・北海道日高産昆布・天然・天日乾燥・使いやすいカットタイプ・コクと旨みがある出し汁がとれる・昆布出しや煮物、佃煮などにも ○原材料：昆布（北海道産）

1,112円

無添加昆布・日高産　カット出し昆布80g★国内産100％…

名　称おでん昆布商品名乾燥結び昆布（おでん昆布）商品説明寒い冬のお鍋やおでん、各種煮物など様々な場面で大活躍の乾燥タイプの結び昆布です。サッと水洗いしてから戻してそのまま使える乾燥タイプだから大変便利です。煮て食べる昆布として最適な柔らかい道東産昆布を使用した「結び昆布（乾燥状態で全長7〜9cm）がおよそ100〜120個前後入っています。賞味期限も長く常備しやすい昆布です。内容量 130g（約100～120個前後）原材料名北海道道東産昆布、酢酸賞味期限加工日より365日保存方法高温多湿、直射日光を避けて保存して下さい。加工者株式会社さつま屋千葉県千葉市中央区院内1-4-4 検索キーワード昆布コンブこんぶ羅臼らうす知床ラウスだし出汁幸運富結びむすびおでん煮物煮昆布お飾り真日高三石みついし道南釧路北海道検査漁連利尻礼文道東早煮竿前棹前さお前天然養殖促成がごめガゴメがもめガモメ香深沓形船泊鴛泊鬼脇仙法志稚内声問宗谷抜海昆布森釧路東部浜中散布厚岸根室歯舞根室落石冬島平宇旭近笛東栄浦河様似幌泉本幌歌別ウトマ三石歌露春立東洋門別静内岬目黒庶野新冠富浜鹿部大船臼尻安浦川汲尾札部木直椴法華恵山古武井尻岸内日浦戸井戸井西部小安石崎住吉銭亀沢宇賀根崎湯浜白口黒口元揃長切 1等 2等 3等天然養殖促成

2,268円

結び昆布おでん昆布 130g 大袋乾燥北海道道東産…

食べやすい大きさの昆布に、とろろを巻いたおやつです。程よい甘みがあり、柔らかく食べやすいです。かめばかむほど、味わい深く、くせになります。商品詳細内容量 55g×5 原材料昆布（北海道産）、砂糖、発酵風調味液、とろろ昆布（国産）、香辛料/ソルビット、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸味料保存方法直射日光をさけ、湿度の低い所で保管。賞味期限 12ヶ月メーカー有限会社道正昆布送料  無料　かめばかむほどクセになる！とろろ巻おやつ昆布【 55g】食べやすい大きさの昆布に、とろろを巻いたおやつです。程よい甘みがあり、柔らかく食べやすいです。かめばかむほど、味わい深く、くせになります。

3,240円

とろろ巻おやつ昆布【5袋セット送料無料】かめばかむほ…

商品情報商品の説明商品紹介北海道産昆布使用。1つ1つ丁寧に結びました。たっぷりの水で約20分戻した後、水切りをしてから、おでん、煮物にご使用ください。原材料・成分昆布（北海道産）主な仕様原材料:昆布（北海道産）たっぷりの水で約20分戻した後、水切りをしてから、おでん、煮物にご使用ください。

3,418円

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商品説明名称昆布粉末原材料名昆布内容量100g賞味期限製造日より1年保存方法直射日光・高温多湿をさけ常温保存方法してください。開封後はなるべく早めにごしようください。栄養分析(100gあたり)エネルギー：140calたんぱく質：8.3g脂質：1.5g ナトリウム：3000mg炭水化物：58.5g（食塩相当量:7.6g）製造者和の食材奥乃屋熊本県熊本市中央区新町4丁目2-5原産国日本 ※仕入れにより価格、数量が変更する場合がございます。

2,600円

国産昆布粉末 100g送料無料メール便昆布こんぶ …

■商品説明 ▼勝みや昆布北海道産の昆布の中でも特に上質なものをセレクトしています。「日高昆布」は柔らかく煮上がりが早いため昆布巻きやおでんなど煮て食べる料理に向いています。拾い昆布は使わず磯舟で採取して天日干ししています。「羅臼昆布」は知床半島羅臼地方でしか採れない希少な昆布で、濃厚でコクのあるだしがとれます。 ●日高昆布四つ切り　80g 柔らかく煮上がりが早い 1本の長さを4等分しています。日高昆布はだし昆布としてだけでなく、柔らかく煮上がりが早いため昆布巻きや佃煮、おでんなどの昆布そのものを煮て食べる料理にも適しています。小型船舶（磯舟）で採取されその日の内に天日干し。漂着した拾い昆布は使用しておりません。原材料名　昆布（北海道日高産） ●日高切りだし昆布　75g 日高昆布は柔らかく、煮上がりが早いので昆布巻きや佃煮、おでんなどの煮て食べる料理に適しています。使いやすい10cm程度にカットしました。原材料名　昆布（北海道日高産） ●日高根昆布　60g だしや昆布水に葉の下部と茎の上部の部分は成長が盛んでよく分裂する細胞が集まっています。この部分を「根昆布」と呼び、昆布の有効成分が豊富に含まれていると言われています。出汁や煮物に。毎日の健康維持に、コップ一杯の水に一晩浸し昆布水としてお召し上がりください。原材料名　昆布（北海道日高産） ●早煮昆布　50g 昆布巻きや鍋物に北海道道東産の早採れ昆布です。早く煮えるので昆布巻きや鍋物に最適です。原材料名　昆布(北海道道東産) ●細切り昆布　70g 漬物や佃煮に北海道道東産の昆布を細くカットしました。漬け物に加えると風味が一段と増します。このまま佃煮にしてもおいしい昆布です。原材料名　昆布(北海道道東産) ■商品DATA 原材料名　昆布(北海道道) 内容量　上記参照メーカー　勝みや勝みやの他商品はこちらから

491円

勝みや / 北海道産早煮昆布…

★ 商品名おやつ昆布内容量 16g 商品説明北海道道南産天然真昆布使用。国産椎茸のだし・国産はちみつ・和歌山県産梅で作った梅酢に漬け込みました。食物繊維・鉄・カルシウム・マグネシウムを豊富に含みます。携帯に便利なチャック付き小袋サイズ。 ○北海道道南産天然真昆布使用。 ○国産椎茸のだし・国産はちみつ・和歌山県産梅で作った梅酢に漬け込みました。 ※梅酢は味のアクセントとして使用しておりますが、梅昆布のような梅味にはなっておりません。 ○食物繊維・鉄・カルシウム・マグネシウムを豊富に含みます。 ※食物繊維：じゃがいも小約1個分、鉄：ゆで枝豆約40粒分、カルシウム：チンゲン菜約1株分、カリウム：アボカド約1個分、マグネシウム：アーモンド約25粒分に相当。 ○おやつに、おつまみに、口さみしい時のお供として、お子様からご高齢の方まで幅広くお召し上がりいただけます。 ○携帯に便利なチャック付き小袋サイズ。おすすめ原材料真昆布（北海道）、椎茸だし、はちみつ、梅酢栄養成分 16gあたりエネルギー36kcal、たんぱく質0.9g、脂質0.2g、炭水化物9.6g（糖質5.4g、食物繊維4.2g)、食塩相当量1.0g、鉄0.6mg、カルシウム106mg、カリウム870mg、マグネシウム72mg 保存方法・注意事項直射日光・高温多湿を避け常温暗所保存。 ※本製品工場ではアレルギー物質を含む製品を製造しています。はちみつを使用していますので、1歳未満の乳児の摂取はおやめ下さい。賞味期限商品パッケージに記載販売者株式会社創健社製造者株式会社浪花昆布広告文責奈良恵友堂有限会社　連絡先：0743‐53‐1893■□

584円

4161782-sk　おやつ昆布 16g【創健社】【1〜…

商品情報商品の説明主な仕様・商品名：天然北海道日高昆布・内容量：300gbr・賞味期限：製造日より常温360日・お召し上げり方：だし、昆布巻、佃煮、サラダ、炒め物・使用方法：昆布は、たっぷりの水でサッと洗って、表面についた砂やごみを除きます。バットに昆布を入れ、昆布が浸るくらいに水を注ぎ、約20-30分間付け置きします。途中で上下を返したり、バットからはみ出た部分を浸したりするとよいでしょう。大きくなって柔らかくなったら完了。しわが伸びて、表面はつややかになり幅も長さも厚みも増し、重さは約4倍になります。

3,816円

【送料無料】北海道天然日高昆布 300g 大容量便利な…

商品情報名称昆布加工品原材料名天然ラウス昆布内容量55g賞味期限商品ラベルに記載（製造日より12ヶ月）保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存してください。販売者株式会社天満大阪昆布大阪府大阪市北区天神橋1丁目13-806-6356-8447天然ラウス昆布粉末55g さっと一振りするだけで旨みアップ！昆布の王様【天然ラウス昆布】100％の昆布粉末です。最高のうま味を手軽にお料理に取り入れていただけます。お鍋に・うどんに・味噌汁に・・・時間がない時のだし昆布としてはもちろん、毎日のお味噌汁やお鍋、うどん・そばのおだしにさっと入れるだけでだしの効いた美味しいお料理になります。 12

1,296円

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棹前頭煮昆布　(北海道道南産) 北海道道南産の天然昆布通常の昆布よりも2〜3ヶ月早い時期に根っこから採るので『頭』というものが付いています。通常の棹前昆布と違いもっと昆布が若いと思って頂ければ良いかもしれませんが、野菜感覚ですごく柔らかく煮えます。 70g (DM便サイズ約34cm×24cm×3cm) 　約6ヶ月程度詳しくは　⇒こちらから　包装不可・同梱不可常温で保存して下さい。　※代引決済の場合は送料・手数料を加算致し　ます。メール便1個口1個まで可/3個までレターパック可御歳暮　お歳暮　お中元　ギフト　進物　贈り物　送料無料　ご当地　熊本みやげ　お土産　敬老の日お祝い　母の日父の日　お返し　お年賀　御年賀　お見舞　御見舞　季節限定　ランキング　産地直送　出産祝　快気祝結婚祝　寿　入学祝新築祝　内祝　プレゼントブライダル　ノベルティ　記念品　粗品　法事　法要　仏事お香典引出物　景品　ポイントクーポン　激安　わけあり　値下げ　無添加自然食品

1,080円

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商品名三陸産塩蔵昆布(さんりくさんえんぞうこんぶ) 内容量上部掲載賞味期限 90日以内保存方法商品到着後、要冷蔵原材料昆布、食塩(30%以下) 原産地岩手三陸産(いわてさんりくさん) 商品説明ボウルに多量の水を準備して、昆布(コンブ)を20分ぐらい浸し塩出しをします。一度湯通ししておりますので、昆布の煮え過ぎにご注意ください。調理例お煮しめ、山菜との煮物、おでんの結び昆布などにご利用いただきたいです。製造業者有限会社　山証販売業者有限会社　山証◆お買い上げ特典◆ ●2個お買い上げで1袋プレゼント(購入2+特典1=合計3袋) ●3個お買い上げで1袋プレゼント(購入3+特典2=合計5袋) ●4個お買い上げで1袋プレゼント(購入4+特典3=合計7袋) ●5個お買い上げで1袋プレゼント(購入5+特典4=合計9袋) ●6個お買い上げで1袋プレゼント(購入6+特典5=合計11袋) ●7個お買い上げで1袋プレゼント(購入7+特典6=合計13袋) ●8個お買い上げで1袋プレゼント(購入8+特典7=合計15袋) ●9個お買い上げで1袋プレゼント(購入9+特典8=合計17袋) ●10個お買い上げで1袋プレゼント(購入10+特典9=合計19袋)

1,944円

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商品明細名称コンブ加工品原材料昆布（北海道産）、醸造酢、乳糖、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア）、酸味料内容量 90g 保存方法高温多湿、直射日光をさけて保存賞味期限製造日より180日販売者井上商店製造者　株式会社　山石商品説明北海道道東産の天然昆布を使用していますので、昆布のうまみが違います。　酢昆布は、昆布を酢につけることによって、やわらかくなり、酢のクエン酸との相乗効果で、昆布のミネラル等の栄養素が吸収しやすくなっています。　昆布を身近において、おやつに、スポーツの後に、またお仕事に疲れた時に口にされますと効果的です。同梱不可他のメール便はこちらですメール便とは●代金引換でのお支払いは承れません ●発送からお届けまで2〜4日（本州の場合）掛かります。 ●着日やお時間帯の指定はできません ●商品はポストへの投函となります ●配送会社　郵便局　ゆうメール、ヤマト運輸　メール便　 ●同梱不可・包装、のしはできません。

864円

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商品詳細 ITEM INFORMATION 商品名【かねよし　きざみこんぶ　80g】商品について水で戻したきざみ昆布と豚の角切り、干し大根を炒めるだけでクーブイリチー（こんぶいため）がカンタンにできちゃいます♪ 原材料名乾燥昆布（北海道産）内容量 80g 製造日からの賞味期限製造日より360日メーカー／産地など株式会社かねよしお届け・送料について送料は1,210円〜です。送料・お支払い方法についてはコチラ＞ 1個の重さ：約87g（1ケース：20個入） ※バラでお届けの場合もあります。送料1,210円：--個まで送料1,760円：--個まで送料2,475円：--個まで ※2個口になる場合があります

732円

【かねよし　きざみこんぶ　80g】…

商品情報商品の説明【青森県大間産天然がごめ昆布使用】国産100％、青森県大間産の天然がごめ昆布を使用した細切り昆布です。粘りの強さと昆布本来の風味が特徴で、さまざまなお料理にご使用いただけます。【極細0.3mmカットで使いやすい】食べやすさにこだわり、極細0.3mmにカットしております。水やお湯に浸すだけで手軽にお使いいただけます。【原材料はがごめ昆布のみ】昆布本来の美味しさを大切にするため、原材料はがごめ昆布のみを使用しております。醸造酢・化学調味料は使用しておりません。【さまざまなお料理に】味噌汁、お吸い物、うどん、そば、サラダ、酢の物、松前漬けなどにおすすめです。ぽん酢やめんつゆとも相性が良く、手軽にお召し上がりいただけます。【保存に便利なチャック付袋】保存に便利なチャック付袋入りです。必要な分だけ使いやすく、毎日のお料理に便利です。主な仕様 ★名称：細切りがごめ昆布★原材料名：がごめ昆布（青森県大間産）★内容量：200gbr★保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存してください。★使用方法：水またはお湯に浸してお召し上がりください。汁物にはそのままご使用いただけます。★特徴：天然がごめ昆布使用／極細0.3mmカット／醸造酢不使用／化学調味料無添加／チャック付袋

3,696円

【送料無料】国産青森県大間産天然細切りがごめ昆布 …

商品説明名称出し昆布原材料名昆布（北海道産）内容量 160g（80g×2袋）賞味期限 364日保存方法常温加工者うわべ食品工業株式会社三重県伊勢市東大淀町124こちらの出し昆布は製造途中で切り落とされた昆布を集めたお買い得です。一般の市場へは販売することができない商品のため、ネット限定でお安く販売しています。形は不揃いですが、良いおダシもとれますので鍋のシーズンには重宝する商品です。最近のお鍋は、お鍋の素などで昆布を入れなくてもお鍋を作れますが、そのお鍋＋出し昆布（少量）を入れて頂くだけで美味しさがアップします。もちろん我が家でも、お鍋を作るときには出し昆布を追加してだしをとります。だし昆布は、鍋に火をかける前の冷たい状態のときから入れてください。沸騰した鍋に出し昆布を入れるのはお控えください。

1,860円

昆布出し昆布北海道産 160g (80g×2袋)【送…

この商品の賞味期限は、発送日から1年です。 ※本商品の収益の一部は、HIRYUが賛同する地球環境問題に取り組む団体への活動支援に充てさせて戴いております。昆布の中の最上級と言われる、北海道尾札部産　白口浜の真昆布。肉厚で上品な甘みを持つ真昆布は、出汁昆布として使われることが多い昆布です。また、肉厚なので佃煮や魚の昆布巻きにむいています。上質な素材からひく出汁は、すべての料理を本格的な旨みに仕上げます。昆布と椎茸の出汁もおすすめです。検索キーワード　牛蒡キンピラ「昆布」は海で育つ藻、海藻の仲間です「海草」と「海藻」、読み方は同じですが、まったくの別物だということを知っていますか？海草は、海中で花を咲かせ種子によって繁殖し、比較的浅瀬で一生を過ごす海産種子植物のことです。一方、海藻は胞子によって繁殖し、波の当たる岩場に多く生息する藻類のことです。食用として利用されているのが「海藻」です。海藻は、葉色によって、緑藻(青のり)・褐藻(昆布、若芽、ヒジキ)・紅藻(海苔)の3種類に分けられます。色は光合成の量が関係しており、浅瀬になるほど緑色になり、水深が深くなるにつれて褐色、紅色へと変化します。食用に最も多く利用されるのが褐藻で、日本では約400種類あると言われています。最高級！北海道尾札部産白口浜一等級の「真昆布」日本の昆布の約95％は北海道で収穫され、真昆布、利尻昆布、日高昆布、羅臼昆布など、様々な種類があります。その中でも特に高級な昆布と言われているのが、肉厚で清澄な出汁がとれる「真昆布」です。昆布は、生育した「浜」と「等級」によって格付けされており、品質や味わいに差が出ることから、格付けごとに価値や価格が決められています。北海道尾札部「白口浜」の真昆布は、松前藩が朝廷に上納していたことから「献上昆布」とも呼ばれ、「浜」の格付けの中でも最高級の扱いを受けています。更に、厚み・幅・長さ・重さ・色艶などの規格により、一等級から六等級に分けられ、最も上質な昆布が一等級になります。「北海道白口浜の一等級の真昆布」は、昆布の種類、浜格差、等級すべてにおいて最上級の、大変希少な昆布です。上品な甘味と濃厚な旨味がある出汁が取れ、繊維が柔らかく、天皇へ献上されるだけに、贈答にも使われている昆布です。放射性物質検査の自主検査を行っています！ 2011年福島原発事故発生から放射性物質汚染は続いています。 2020年12月29日、福島原発の格納容器の蓋から20～40ペタベクレル（ペタは1千兆）のセシウム137が確認され、周辺線量も毎時10シーベルトを超えており、人が死に至る極めて高濃度な汚染が報道されています。しかし、各都道府県の行政機関が実施してきた放射性物質検査は2016年以降は行われなくなりました。 HIRYUでは、放射線技師がNaIシンチレーション検出器「ベルトールド・テクノロジー社製ベクレルモニターLB200」により、γ線を放出する放射性物質（セシウム、ヨウ素など）の測定検査を行っています。環境省では、食品への影響はセシウムの寄与率が90％と最も高いことから、食品基準値はセシウムを目安に100Bq/kgであれば他の放射性物質に対しても安全と判断しており、厚労省の定めたスクリーニング法という測定方法では、検出下限値を25Bq/kg以上と定めています。 25Bq/kg以上を測定可能な検出器で、測定下限値未満の場合を不検出(ND)とします。当検出器の測定下限値は20Bq/kgであり、厚労省の条件を満たしています。自然放射線量やミネラル成分のカリウムなどからも検知されるものなので、原発からの放射性物質だけが検出器の数値を表示するものではないことをよくご理解下さい。真昆布の測定結果は、0Bq/kg不検出(ND)です。真昆布の特筆する栄養と効果 ■骨や歯になるカルシウムが豊富血液中のカルシウム濃度は常に一定に保たれており、不足すると骨や歯から補われます。貯蔵カルシウムは20～45歳までしかできません。過剰摂取しても尿から排泄されるので、カルシウムを多く摂り、骨密度を高め、50歳以上の女性の4人に1人がかかる骨粗鬆症を予防します。ホウレンソウの4～5倍のカルシウムが含まれています。 ■真昆布の約1/3は「食物繊維」現代の日本人は、平均的な1日の食物繊維摂取量が不足傾向にあり、食物繊維不足が関係すると言われる大腸癌は、癌による死亡原因の第2位になっています（女性のみでは第1位）。昆布の独特のねばり成分は、高血圧予防に効果的な「アルギン酸」や抗癌作用や生活習慣病に効果的な「フコイダン」といった海藻特有の水溶性食物繊維です。 ■「ヨウ素」の含有量は食品中でトップ！ヨウ素は、基礎代謝を高め、特に子供の体や知能の発育を促進させる働きがあり、皮膚や髪、爪などを健康に保つ効果があります。不足するとだるさを感じたり疲れやすくなり、ヨウ素の欠乏症または過剰摂取によって、甲状腺腫などの影響が現れることがあります。主に和食で多く利用される昆布ですが、料理からの過剰摂取による健康被害報告はありません。 ■昆布の旨味成分「グルタミン酸」タンパク質を構成する20種類のアミノ酸の中の一つ旨味成分の「グルタミン酸」が昆布に多く含まれ、水溶性であるため、出汁に旨味がでて料理のおいしさが増します。 HIRYU style [ organic gluten-free ] VEGAN RECIPE 昆布巻き現代食による食物繊維不足で癌罹患率女性1位、男性3位まで急増する「大腸癌」を予防！子供の体や知能の発育を促進させる働きや、皮膚や髪、爪などを健康に保つ効果があります。【4本(8カット)分材料】 ▪真昆布　15cm×4枚 ▪大根　7mm角のスティック8本 ▪人参　7mm角のスティック8本 ▪豆腐　1/3丁 ▪酒　300ml ▪酢　大匙2 ▪醤油　大匙2 ▪原料糖　大匙2 ▪青のり　大匙1 ▪水　300ml+100ml 【作り方】 ①昆布を水300ml、酒、酢に一晩浸けます。 ②長めに剥いた大根の皮を食品乾燥機の近赤外線モード65℃で5～6時間乾燥し、スティック状に切った大根と人参は、食品乾燥機の近赤外線モードで65℃で1時間乾燥させます。 ③水切りした豆腐を、スティック状に切り180℃の油で5分揚げます。 ④大根2本、人参2本、豆腐1本を昆布で巻き、乾燥した大根の皮で2か所結びます。 ④鍋に①の浸け汁、醤油、原料糖、水100ml、昆布巻を入れ、15～20分程煮ます。 ⑤昆布巻き1本を2カットに切って皿に盛り、煮汁に青のりを混ぜてタレを作り、完成。酸化は、体内細胞の水素イオンを奪い、老化、病気を促進させます。還元は、酸化した細胞が水素イオンを得て、元の細胞に戻るので、老化、病気を改善します。酸化させる力と還元させる力との差を電圧(mV)で測定する事ができます。これを酸化還元電位(Oxidation-reduction Potential)、略してORPといいます。酸化力が強いほど電圧値はプラスになるので酸化物質が多い事を意味します。還元力が強いほど電圧値はマイナスになるので還元物質が多い事を意味します。例えば、水道水の場合、ORP＋500～700mVあり、酸化物質が非常に多く含まれています。入浴後に化粧水が使われるのは、水道水に含まれる酸化物質に肌から水素イオンが奪われたのを補う為にあります。健康の基準値となる血液のORPは＋250mV以下です。血液を酸化させない為には＋250mVを上回らない還元力のある食事が健康の秘訣です。 ORPやpHについてもっと詳しく知りたい方はこちらを☞CLICK

4,200円

真昆布 60g× 5袋北海道尾札部産白口浜…

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