食品の乾物のだし昆布が買えるショッピングサイト

希少な黒板昆布が入荷いたしました！棒寿司や、白板昆布の代用品としてもおススメです。 ※希少品です、在庫がある時にお買い求めください！※

8,640円

【送料無料】黒板昆布 100枚（バッテラサイズ 48mm…

名称北海道南かやべ特産真昆布原材料名昆布(北海道南部産) 内容量 200g 保存方法高温多湿を避けて下さい。栄養成分表示[100gあたり] エネルギー：145kcal、たんぱく質：8.2g、脂質：1.2g、炭水化物：61.5g、食塩相当量：7.1g※推定値お支払い詳細はこちら FAQ よくある質問発送方法常温で発送昆布は健康食、美容食として最高の「自然食」です。昆布の国内生産量はほとんど北海道から採取されており、全体のほぼ95%に相当します。北海道の昆布の産地と種類昆布は寒流が流れる寒い地域で育ち、日本では14属45種生息しており、北海道の全域と青森、岩手、宮城の太平洋側だけに分布しています。同じ昆布でも採れる産地によって種類が異なり、昆布の品種は産地で区分され、口当たりや味・特徴等が違い、加工や料理の仕方で、様々な昆布が使い分けられています。真昆布・羅臼昆布上品な甘みがあり、濃いコクのあるダシが出るので鍋物にオススメ利尻昆布透明で風味の良い高級だしがとれ、会席料理などに使われる。日高昆布(三石昆布) 濃い緑に黒味を帯びている。柔らかく煮えやすいので、だしにも使われる。釧路昆布・棹前昆布煮物、佃煮や昆布巻などに加工される。棹前昆布は春の若い昆布。ねこ足昆布・がごめ昆布昆布水、だし等に利用できます。粘りが強く、水溶性食物繊維が豊富。昆布は低カロリー、低脂肪でヘルシーな食品です。カロリー摂取の気になる方にうれしい食品です。健康に必要な食物繊維やカルシウムがたっぷり！アルカリ性の昆布は、疲れて酸性に偏った体にもよく、ミネラルやビタミン、鉄分、グルタミン酸、カルシウム、カリウム、ヨード、血中のコレステロールを下げてくれるアルギン酸も含まれています。手軽に栄養豊富な昆布が美味しく召し上がっていただけます。昆布の表面には白い粉がついている事がありますが、汚れやカビではなくマンニットという旨み成分です。水洗いしますと旨み成分が流れてしまいますので、乾いたふきん、又は固く絞った濡れふきんで表面を、汚れやゴミだけ落とす程度に軽く拭くようにして下さいね。 ※表面からうまみが逃げるので水洗いは避けて下さい。 ※ダシは塩を極少量入れておくと旨みが安定します。 ※昆布漁の様子です。道南の渡島支庁白神岬から函館市、恵山を経て噴火湾にいたる地域。青森県下北半島・岩手県・宮城県の沿岸で採取されます。採取される浜により、白口元揃、黒口元揃、本場折と呼び、最も特徴のある優れた製品を産する「道南三銘柄」として有名です。松前藩が朝廷や将軍家に献納していたことから「献上昆布」の名前がつきました。最も幅が広く、肉厚で良質の昆布と言われ、高級ダシ昆布としては上品な甘味をもち、清澄なダシがとれます。主にだし昆布として使われ、塩昆布、おぼろ・とろろ昆布、切昆布、佃煮などに利用され、結納品などの飾りにも使われています。 ≪ダシをとるときのポイント≫ ※昆布のぬめりやかつお節の臭みが出るので入れてままグツグツ沸騰させないように。 ※ダシがにごるのでかつお節は絞らないで。 ※密閉容器に入れ冷蔵庫で保存し、2～3日で使い切りましょう。昆布をおいしく食べる為のポイント煮る場合のポイント昆布の煮炊きはゆっくりと時間をかける事が大切です。気長に昆布のうまみを抽出し、それを他の材料に含ませるようなつもりでじっくりと煮詰めます。焼く場合のポイント昆布は厚めのしっかりしたものを選びます。ちょっと薄めのものは2枚重ねにして使います。使った後は煮込みや佃煮に。揚げるの場合のポイント風味の良い揚げ昆布を作りには新しいサラダ油をたっぷり使って、温度が低くならないように170～180度を保ってあげる事が大切です。あえる場合のポイント昆布は酢や醤油などであえますが酢との相性はとてもよく、お年寄りにも喜ばれる滋養たっぷりの健康食になります。小さく切ってからヒタヒタの水でもどし、柔らかくして使います。漬ける場合のポイントおなじみの松前漬けや千枚漬けの他切り干し大根やかぶ等と漬け込むと大変風味の良い漬け物が出来上がります。 ※昆布は煮えにくいものですが、煮しめには水もどししてから弱火で煮上げると柔らかく煮あがります。煮汁に酢、酒を加えると柔らかく仕上がります。幅広の昆布を使い、刺身を昆布締めにすると魚の臭いが取れ、昆布の味も染みおいしくいただけます。どんな漬け物にも少量の昆布を入れると味にまるみが出て独特な風味を楽しめます。昆布から美味しい出汁をとる事が出来ますので、日々のお料理に欠かせない存在になるかもしれません。現代人に不足がちな栄養素がたっぷり！地元の漁師さんたちの間で健康に大変良いと言われ、食され続けた昆布を是非ご賞味下さい。

3,340円

真昆布 200g【北海道南かやべ特産最上級真コンブ…

北海道産利尻昆布天然無添加利尻昆布は、オホーツク海沿岸から網走に至るまでの地域だけで採れるとても貴重な高級昆布です。昆布は【海の野菜】と呼ばれるほど栄養豊富なアルカリ食品で食物繊維や多くのビタミンミネラルがバランスよく豊富に含まれており、特に食物繊維の中のアルギン酸は体内のコレステロールに対して強力に作用します。また、大腸がん・高血圧・成人病を予防する効果があります。利尻昆布の特徴葉は黒褐色で羅臼昆布より固く、澄んだ香りのよい出汁がとれ、自然の塩分で素材を引き立てる料理の出汁にとても向いています。京都の料亭などで好んで使われているのが利尻昆布です。塩昆布、おぼろ昆布とろろ昆布にも使用されます。 ★利尻昆布の出汁の取り方★澄んだ上品な出汁・鍋に水1ℓと軽く表面の汚れを拭いた昆布20g位を入れ、一晩浸しておくだけ・その後、火にかけ沸騰直前に昆布を取り出します注）昆布の表面の白い粉は【マンニット】と呼ばれるアミノ酸の旨味成分ですので、洗い流さないでください。品　名利尻昆布原材料北海道産昆布内容量 100g 賞味期限約300日保存方法直射日光・高温多湿を避け保存してください天然無添加　昆布無形文化遺産　和食美味しい出汁をご家庭で

1,728円

【利尻昆布　100g】

『北海道の昆布のみを使用した粉末昆布です。』   ダシをとる手間を省きたい方、化学調味料を使いたくない方はぜひお試しください。また、北海道産昆布のみをパウダーにした純正粉末ですので、無添加。　もちろん食塩も不使用なので、減塩料理のお出汁としてもぴったりです。さらに昆布のもつ成分をまるごと摂取でき、料理に混ぜていただくだけで食物繊維も豊富に摂ることができます。無添加の昆布茶としてもぜひご利用ください。   減塩の食事の味気なさを補う為には、出汁（だし）で旨みをプラスすることがポイント   【内容量】　　90g×3袋【原材料】　　昆布(北海道産) 【栄養成分】(100g当たり) エネルギー・・・154kcal たんぱく質・・・3.4g 脂質・・・2.5g 炭水化物・・・68.1g 食塩相当量・・・6.5g 【小さじ1杯(3g)あたり】食塩相当量・・・0.2g ※食塩は一切不使用ですが、昆布の素材本来のナトリウム分は含まれます。   3gあたりのカリウム値・・・183mg（一般的な昆布粉の成分データになります。） ※一般のお客様の不利益になる為、全ての商品で他のショッピングサイトでの転売目的のご利用を固く禁止しております。名称【商品名】昆布粉原材料名昆布(北海道産) 内容量 90g ×3袋賞味期限の目安(商品お届け時) 11〜10ヶ月*目安ですのでご了承くださいませ。保存方法直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。製造者【製造者】株式会社ノルト(無塩ドットコム) 【住所】兵庫県宝塚市栄町3-3-38宝塚ビル5F　・当店人気NO.1の食塩不使用の洋風だし（ブイヨン）をお探しの方はコチラ＞＞【対応冠婚葬祭儀式一覧】成人式，成人式祝，節句，節分，節句，ひな祭り，雛祭り，入園内祝い，入学内祝い，卒業祝い，就職祝い，昇進祝，母の日，父の日，母の日の贈り物，父の日の贈り物，お中元，暑中見舞い，敬老の日，老人の日，長寿祝，米寿祝，喜寿祝，還暦祝い，定年祝い，結婚祝い，結婚式引出物，内祝い，結婚記念日，金婚式，銀婚式，退職祝い，お歳暮，お誕生日祝い，プレゼント，全快祝，快気内祝い，快気祝い，御見舞御礼出産祝い，出産内祝い，引越のご挨拶，新築祝い，新築内祝い，開店祝，香典返し，粗供養，偲び草，式年祭，偲び草，法事，法要，法事の引出物，法要引出物，返礼品，お返し，一周忌，三回忌，七回忌，十三回忌，お盆，お施餓鬼，香典返し，忌明け，満中陰，七七日忌法要，四十九日法要，49日法要，志，粗品，贈答品，茶の子他, 病院食,院食，治療食，高血圧，減塩ドットコム，持病，古希，傘寿，退院，妊娠，開業祝い，食事，おかず，楽天，ランキング，人気，こだわり，減塩食，常温保存，宅配

3,138円

【お得な3袋まとめ買い】塩ぬき屋食塩不使用昆布粉国…

北海道知床半島で採れた羅臼昆布（らうすこんぶ）です。昆布の整形の際、切り落とした耳の部分で、濃厚な風味が特徴です。【食べ方・使用方法】湯豆腐、鍋物、めんつゆなどのだしにどうぞ。【だしのとり方】水だしの場合：適量の昆布を水の中に約40分間浸した後、昆布を引き上げてください。湯だしの場合：鍋に水と昆布を入れ、沸騰する直前に昆布を引き上げてください。商品詳細商品番号ms22227原材料昆布（北海道産）内容量100g賞味期限製造日より1年販売元ムソー株式会社広告文責有限会社自然館 0957-22-8770

1,103円

羅臼昆布・切りおとし（100g）【ムソー】…

粘りと甘みのある天然昆布をふんだんに使ってかつおのふしとゴマ、ほんのりと酢をきかせて仕上げました。お茶漬け、お吸い物、冷奴、おひたし、納豆、うどん、みそ汁、おにぎり、パスタなど、アイデア次第でいろいろなものに合わせて使えます。希少な昆布のだしの旨みをお楽しみください。原材料【ねこぶまんま】乾燥昆布加工品昆布ミックス（ (北海道産)、醸造酢) かつおのふし、いりごま、(一部にごまを含む)栄養成分表示（100gあたり）エネルギー270.3kcal　タンパク質21.5g脂質6.8g　炭水化物38.8g　食塩相当量3.9g（目安）内容量35g賞味期限保存方法賞味期限：製造日より180日保存方法：常温（直射日光、高温多湿を避け常温で保存）配送方法常温で発送配送方法について詳しくはこちら配送予定お日にち指定が無い場合には最短のお届け日となります。現在の最短のお届け日はこちらからご確認ください。販売者株式会社北のグルメ札幌市中央区北11条西22丁目4-1備考+++++++++++++++++こちらの商品は保冷BOX代金が掛かりません。この商品のみ発送する場合は送料が1,480円となります。 ※楽天市場では注文時に送料が1,980円で計算されますが、ご注文をいただいた後に送料を訂正させていただきます。+++++++++++++++++包装・のし詳細はこちらからご確認ください。

540円

ねこぶまんま（ねこ足昆布）35g…

【原材料】マヌカはちみつ(ニュージーランド)、ゆず果汁[ゆず(高知県)] 【開封前賞味期間】常温で3年【調理法・使用方法】そのまま食べる【栄養成分表示】 6粒(18g)当たり／エネルギー 71kcal／たんぱく質 0.07g／脂質 0.02g／炭水化物 17.64g／食塩相当量 0.004g 【アレルゲン】無【販売者名・輸入者名】株式会社若翔 ■マヌカはちみつ(UMF10+/MG261+)使用 ■特許製法により砂糖などの糖類を一切加えずに固形化 ■滑らかな口当たり ■抗生物質不使用 ■砂糖不使用 ■ひとくちサイズ ※手配商品のため、メーカーの在庫状況によっては欠品となる場合があります。また、手配商品につきましては、ご注文後のキャンセルはできませんのでご了承ください。

1,069円

●【オーサワ】マヌカハニー＆ゆずドロップ18g(6粒)…

商品コード aki-gyo-006 商品名日高昆布（ひだかこんぶ）規格 1パック（重量：300g）原材料名昆布（主要産地：北海道日高産）他のサイズもあります【日高昆布折れ】パック　400g ※単品商品は、7,000円以上ご購入で送料無料となります。ケース単位の商品とは送料無料の条件が異なりますのでご注意ください。注意事項 1、築地場内に入荷された商品をご発送します。 2、入荷状況により以下事象が発生します。ご了承下さい。・天候、社会情勢、漁獲状況によりご発送不可となる場合・パッケージが違う場合 3、掲載写真はあくまでも見本です。実物と異なる場合もございます。ご了承ください。賞味期限商品到着後12ヶ月以内 ※賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がり下さい。保存方法湿気と直射日光を避け、風通しの良い冷暗所にて保存、長期保存の場合冷蔵保存販売元業者清光商事株式会社東京都中央区築地5-2-1 同梱不可冷凍品との同梱はできません。配送に関して配送は以下のいずれかで日時のご選択が可能です。 1、日時指定⇒原則ご注文日より5日後から2週間以内で設定可能です。 ※お急ぎの場合は備考欄にご記入ください。可能かどうかご返答致します。 2、日時指定なし⇒特にご希望の到着日時がないお客様は随時ご発送して参ります。 3、発送当日受取便⇒発送日当日に商品を受け取れるサービスとなります。【発送当日受取便に関する注意】 ※関東地域限定、あす楽非対応、詳細はこちらです。必ずお読みください。 ※あす楽非対応です。そのため、配送遅延が発生した場合でもポイント還元は行いません。ご注意ください。 ※ご注文時間によっては発送日当日にお受け取りすることができません。詳細にてご確認ください。 ※関東地域でも発送日当日にお受け取りできない地域がございます。ご注意ください。 ※お受け取り時間の指定は不可です。18時〜21時の間のみとなります。ご了承ください。【発送当日受取サービス対応地域】関東全県のみ、ただし以下の地域を除く ■茨城県・・・常陸太田市、■群馬県・・・吾妻郡、利根郡、■埼玉県・・・秩父郡 ■東京都・・・西多摩郡、その他諸島 ■神奈川県・・・足柄上郡・足柄下郡・津久井郡 ■千葉県・・・富津郡、館山市・南房総市・君津郡・鴨川市

3,888円

【乾物】日高昆布〈ヒダカコンブ〉1パック、300g…

いつでもどこでも　カルくカムこんぶチャック付きの食べきりサイズのおしゃぶり昆布。　小さなお子様のおやつにもぴったりです。仕事の合間に軽く噛んでリフレッシュ！禁煙中の方にもいかがでしょうか 12袋入りなので　大変お買得になっておりますいつでも　どこでも　カルくカムこんぶ 8g×12袋歯やあごの運動に・・・軽く噛んで　リフレッシュチャック付きなので　バックに入れても大丈夫オフィスのデスクにこっそりしのばせてもOKです名　称昆布加工品原材料名昆布・醸造調味料・かつお節エキス・水あめ・植物たん白加水分解物・酵母エキス・食塩・デーツ濃縮果汁・調味料（アミノ酸等）・調味料・甘味料（ステビア・カンゾウ）内容量 8g×12袋賞味期限 180日保存方法直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。製造者上田昆布株式会社　広島市西区商工センター7丁目1-35

1,560円

上田昆布カルくカムこんぶ8g×12袋　手軽に食物繊維がと…

★ 商品名北海道産・天然利尻昆布内容量 60g 商品説明 ☆澄んだ透明な出しが取れる高級昆布です。 ☆素材の味を大切にする京都料理で重宝される昆布です。 ☆利尻産の天然原材料昆布（利尻産）栄養成分熱量138kcall、たんぱく質8.0g、脂質2.0g、炭水化物56.5g、食塩相当量6.9g 保存方法・注意事項直射日光・高温多湿の場所を避けて常温で保存して下さい。※開封後はお早めにお使い下さい。賞味期限商品パッケージに記載販売者日本海物産広告文責奈良恵友堂有限会社　連絡先：0743‐53‐1893 ■

1,080円

北海道産・天然利尻昆布　60g【日本海物産】【1〜2個は…

◆店長からのメッセージ◆ 「昆布消費量日本一」の富山県で一番使われている昆布です。濃厚で香りの良い出しがとれます。出しは勿論、短冊状にきってそのまま食べても自然のおやつになります。健康志向の方へのお歳暮や御年賀などのギフトにも喜ばれます。北海道羅臼昆布特選原材料昆布（北海道羅臼産）内容量140g（1枚）賞味期限出荷時に120日以上のものをお出ししております。保存方法湿気を避け常温で保存加工者富山県高岡市問屋町90番地山三商事株式会社 TEL：0766-24-3660 源蔵屋の商品は様々な用途や贈り物にご利用いただけます。用途だし昆布、佃煮、おやつ、湯豆腐、おでん、お漬物お祝いに出産内祝い、結婚祝い、新築祝い、入学祝い、結納返し、引き出物、引き出物お祝い返し、成人祝い、卒業祝いギフトにプレゼント、お土産、手土産、プチギフト、誕生日、バースデー、菓子折り、おもたせ、贈答品【+ras】

2,160円

特選羅臼昆布 140g 出汁昆布…

商品情報名称昆布ふりかけ原材料名北海道産昆布内容量500g賞味期限商品ラベルに記載（製造日より6ヶ月）保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存してください。販売者株式会社天満大阪昆布大阪府大阪市北区天神橋1丁目13−806-6356-8447昆布だけで作った昆布ふりかけ 500g 【お買い得サイズ】北海道の昆布だけで作ったふりかけ。調味料などの添加は一切なし。昆布に含まれる塩分だけです。白いご飯のみならず、パスタやサラダ、冷奴、おひたしにふりかけて、湯豆腐の薬味にもおすすめ。 2

6,660円

昆布だけで作った昆布ふりかけ 500g お買い得サイズ …

★ 商品名北海道パリポリおやつ昆布内容量 30g 商品説明北海道産の早採りの函館真昆布を使用し、程よく乾燥させました。昆布本来の深い味わいと旨味をお楽しみください。そのままだし昆布としてもお使いいただけます原材料こんぶ（真こんぶ（北海道産））栄養成分 100gあたりエネルギー 150kcal たんぱく質 3.8g 脂質 1.2g 炭水化物 68.4g 食塩相当量 5.8g 保存方法・注意事項直射日光・高温多湿を避け常温暗所保存。賞味期限商品パッケージに記載加工者小林食品株式会社広告文責奈良恵友堂有限会社　連絡先：0743‐53‐1893■□

508円

北海道パリポリおやつ昆布 30g【小林食品】【1〜4個は…

■容量：100g■原材料；昆布(北海道日高産)■賞味期限：常温で1年■配送方法:常温■販売元:オーサワジャパン■天日乾燥 ■美味しい出し汁がとれる ■煮物にしても美味しい商品分類：海藻類 /メーカー：オーサワジャパン株式会社 ※手配商品のため、メーカーの在庫状況によっては欠品となる場合があります。また、手配商品につきましては、ご注文後のキャンセルはできませんのでご了承ください。

1,901円

●【オーサワ】日高産みついし昆布100g　※デザイン変更…

■■■色々あります！源蔵屋刻み昆布シリーズ■■■ お料理にパッと混ぜるだけ、手軽に使える刻み昆布産地によって味も特徴もまったく異なります。是非お試しください！刻み昆布〜らうす〜…香りが良いのでお漬物やおこわに最適です。刻み昆布〜がごめ〜…昆布の中で一番粘るがごめ昆布。酢の物やお漬物に混ぜて◎ 刻み昆布〜しっとり〜…お好み焼き・たこ焼き・チャーハンにたっぷり混ぜると美味しいですよ♪ 選べる刻み4種…上記の4種類の中からお好きな3つをお選びいただけます。 ◆店長からのメッセージ◆ 刻んであるからすぐに使える！お好み焼きやたこ焼きの生地に、酢の物に…お料理の幅が広がります。刻みこんぶ〜しっとり〜原材料昆布（北海道産）、醸造酢／酸味料内容量65g 賞味期限出荷時に100日以上のものをお詰めしております。保存方法冷暗所で保存してください。加工者富山県高岡市問屋町90番地山三商事株式会社 TEL：0766-24-3660 源蔵屋の商品は様々な用途や贈り物にご利用いただけます。用途だし昆布、佃煮、おやつ、湯豆腐、おでん、お漬物お祝いに出産内祝い、結婚祝い、新築祝い、入学祝い、結納返し、引き出物、引き出物お祝い返し、成人祝い、卒業祝いギフトにプレゼント、お土産、手土産、プチギフト、誕生日、バースデー、菓子折り、おもたせ、贈答品【+kzm】

399円

[単品]刻み昆布道南産しっとり 65g…

◆商品名：丸ごと根昆布だし＜300ml×3本＞内容量：300ml×3本原材料：根昆布（日高産）、食塩、寒天賞味期限：12ヶ月

4,385円

丸ごと根昆布だし＜300ml×3本＞…

オーサワの日高出し昆布は北海道日高産天然昆布コクと旨みがあるだしがとれる ◆天日乾燥 ◆だしのほか、佃煮などにも＜オーサワジャパン＞桜沢如一の海外での愛称ジョージ・オーサワの名を受け継ぐオーサワジャパン。 1945年の創業以来マクロビオティック食品の流通の核として全国の自然食品店やスーパー、レストラン、カフェ、薬局、料理教室、通販業などに最高の品質基準を守った商品を販売しています。＜マクロビオティックとは？＞初めてこの言葉を聞いた人は、なんだか難しそう…と思うかもしれません。でもマクロビオティックは、本当はとてもシンプルなものですこの言葉は、三つの部分からできています。「マクロ」は、ご存じのように、大きい・長いという意味です。「ビオ」は、生命のこと。生物学＝バイオロジーのバイオと同じ語源です。「ティック」は、術・学を表わします。この三つをつなげると、もう意味はおわかりですね。「長く思いっきり生きるための理論と方法」というわけです！そして、そのためには「大きな視野で生命を見ること」が必要となります。もしあなたやあなたの愛する人が今、肉体的または精神的に問題を抱えているとしたら、まずできるだけ広い視野に立って、それを引き起こしている要因をとらえてみましょう。それがマクロビオティックの出発点です。 ■商品名：オーサワの日高出し昆布北海道天然天日乾燥乾物日高昆布出汁だし佃煮乾燥昆布国産 ■内容量：80g ■原材料名：昆布(北海道日高) ■栄養成分表示：80g当たり／エネルギー 122kcal／タンパク質 6.2g／脂質 1.5g／炭水化物 51.8g／食塩相当量 6.1g ■メーカー或いは販売者：オーサワジャパン株式会社 ■賞味期限：製造日より1年 ■保存方法：常温 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。外装ダメージについては免責とさせていただきます。

1,108円

【100円クーポン！ポイント2倍！】マラソン中！オーサワ…

商品情報名称白板昆布原材料名昆布内容量選択された商品により異なります。 4.8×14cm：20枚、100枚 6.5×22.8cm：5枚、20枚、100枚 8×30cm：5枚、20枚、100枚販売者株式会社天満大阪昆布大阪府大阪市北区天神橋1丁目13-8 06-6356-8447【店内全品ポイント20倍】白板昆布 8寸 8×30cm 5枚鯖寿司押し寿司昆布の旨味が酢の強さを和らげ味を良くする効果があります【白板昆布（8寸）5枚】鯖寿司に代表される押し寿司にお使いいただけます。鯖の乾燥を防ぎ腐敗防止の助けとなり、昆布の旨味が酢の強さを和らげ味を良くする効果があります。北海道道南産の上質な真昆布から「おぼろ昆布」を削った後に残る芯の部分だけを使って仕上げた白板昆布です。白板昆布は、おぼろ昆布職人の技術がそのまま品質に現れる非常に繊細な素材で、技術が未熟だと削る際に昆布が切れてしまい、白板昆布として残らないほど扱いが難しい希少品です。白板昆布の魅力は、その薄さと均一な仕上がりです。水戻し（酢戻し）をすると、ふんわり柔らかくなり、半透明に透ける美しい状態になります。包んだ具材がほんのり透けて見えることで、料理全体が上品に仕上がるのが最大の特徴です。主な用途は以下の通りです。・バッテラ寿司・棒寿司・押し寿司・昆布締め近年では、料理人が創作料理の上品な仕上げ素材として使用することも増えています。甘酢で軽く炊いたり、水戻しするだけで美しい半透明になり、魚・肉・野菜のどれとも相性が良く、料理の見栄えが格段に良くなります。品質の高さから、プロの寿司店や飲食店のリピーターも多数。従来は100枚単位の業務用販売が主流でしたが、「使いやすく」「少量で試したい」という声にお応えし、5枚・20枚の小分けパックもご用意しました。上品な仕上がり、扱いやすさ、希少性のすべてを兼ね備えた白板昆布です。◆【鯖寿司用白板昆布の下処理レシピ（アラビア数字版）】【材料】（白板昆布4〜5枚分）白板昆布　4〜5枚（約25g）水　200ml米酢　大さじ3砂糖　大さじ2塩　ひとつまみみりん（お好みの場合）　小さじ1【作り方】下準備白板昆布を軽く水でぬらし、しっとり柔らかくしておきます。乾燥が強い場合は、水に1〜2分つけてから軽くしぼってもOKです。甘酢を作る鍋に水、酢、砂糖、塩（みりん）を入れて混ぜ、中火にかけます。砂糖が溶けて軽く沸騰したら火を止めます。昆布を煮る火を止めた鍋に白板昆布を入れ、弱火で5分ほど静かに煮ます。沸騰させると破れやすいため注意してください。味を含ませる火を止め、そのまま甘酢の中で冷ましながら30〜60分ほど漬け置きます。ゆっくり冷ますことで白板昆布が柔らかくなり、ほどよい酸味がなじみます。【使用方法】鯖寿司に使う際は、キッチンペーパーで軽く水気を拭き取り、酢締めした鯖を包んで押し寿司に仕上げます。白板昆布が酢の角をやわらげ、鯖の脂をまろやかにまとめます。【ポイント】煮すぎると破れやすくなるため、沸騰直前で火を止めるのがコツ。保存は冷蔵で2〜3日。使用前に甘酢を軽く切ると仕上がりが美しくなります。この方法は、鯛・ヒラメ・スズキなどの昆布締めにも応用できます。 2

1,980円

白板昆布 8寸 8×30cm 5枚鯖寿司押し寿司昆…

商品名塩吹昆布35g名称塩昆布原材料名昆布(北海道産)、醤油(大豆・小麦含む)、砂糖、食塩内容量35gお召し上がり方そのままお召し上がりになれます。特徴北海道産の昆布を使用しました。化学調味料不使用です。おにぎり、漬物昆布、パスタ和え、炊き込みご飯等、さまざまな料理に使用できます。保存方法直射日光、高温多湿を避け冷暗所にて保存栄養成分表示 (100gあたり)エネルギー　210kcal たんぱく質　10．1g 脂質　　　　0．7g 炭水化物　　40．7g 食塩相当量　23．6g (推定値)加工者株式会社リアス

369円

【無添加】塩吹昆布35g【ネコポス10個まで対応】…

JANコード:4902378053304 原材料昆布(国内産) 栄養成分 (100g当たり)エネルギー170kcal、たんぱく質5.8g、脂質1.3g、炭水化物64.3g、食塩相当量6.6g 内容カテゴリ:乾物、海藻、こんぶサイズ:165以下(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)12ヶ月名称乾燥昆布保存方法直射日光多湿を避け常温で保存してください。備考販売者:ヤマナカフーズ株式会社三重県伊勢市村松町3745 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。御歳暮御中元お正月御年賀母の日父の日残暑御見舞暑中御見舞寒中御見舞陣中御見舞敬老の日快気祝い志進物内祝御祝結婚式引き出物出産御祝新築御祝開店御祝贈答品贈物粗品新年会忘年会二次会展示会文化祭夏祭り祭り婦人会こども会イベント記念品景品御礼御見舞御供えクリスマスバレンタインデーホワイトデーお花見ひな祭りこどもの日ギフトプレゼント新生活運動会スポーツマラソン受験パーティーバースデー

7,279円

ヤマナカフーズ国内産切出し昆布 25g×10袋入×(2…

オーサワジャパンオーサワの利尻昆布北海道利尻産天然昆布！オーサワの利尻昆布の特長北海道利尻産天然昆布上品な旨みがあり、香り高い澄んだだしがとれる ■天日乾燥 ■鍋物、吸い物などに ■数量限定品オーサワの利尻昆布の原材料名昆布(北海道利尻) オーサワの利尻昆布栄養成分表示100g当たり／エネルギー 211kcal／たんぱく質 8g／脂質 2g／炭水化物 56.5g／食塩相当量 6.9g 【アレルゲン】　無オーサワの利尻昆布の調理法・使用方法適当な大きさにカットして使用してください。出し昆布として最適です。オーサワの利尻昆布の注意事項・開封後は、早めに召し上がりください。・原材料にアレルギーのある方は、摂取をお控えください。商品名オーサワの利尻昆布内容量 80g 開封前賞味期間常温で1年広告文責有限会社横川ヤマト TEL 082-295-1732 メーカーオーサワジャパン株式会社製造・区分日本・海藻類 JANコード 4932828091723 注意事項・予告無くパッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。・製造・取扱い中止の場合はキャンセル処理をさせて頂く場合がございます。・仕入れ先の状況により納期期限より遅れる場合、欠品する場合がございますので予めご了承ください。・お客様のご都合によるご注文内容の変更・キャンセル・返品・交換はお受けできません。・開封後の返品・交換は一切お受けできません。【医薬品】あなたのお悩みを症状で探す更年期でお悩みの方アレルギー性鼻炎の方残尿感でお困りの方お休み時の激しいせきにアレルギー体質の方痔でお悩みの方胃腸障害でお悩みの方頭痛めまいでお悩みの方疲れやすい方に蓄膿症でお困りの方乳腺炎でお悩みの方不眠症でお悩みの方血圧が高めの方頑固な便秘でお困りの方神経痛・関節痛に排尿痛でお困りの方ストレスでお悩みの方むくみでお悩みの方月経不順の方眼精疾患でお悩みの方肝臓疾患でお悩みの方中耳炎でお困りの方歯槽膿漏でお悩みの方腎臓疾患でお悩みの方手足のしびれお悩みの方

1,915円

オーサワの利尻昆布 80g【メール便発送/2個まで可】オ…

北海道産　天然がごめ昆布　無添加100%稀少ながごめ昆布の根昆布です。根昆布水の他、汐ふき昆布や佃煮に使用しても美味しくお召し上がり頂けます。※乾燥根昆布に付着する白い粉はマンニットという成分で、カビではありません。【昆布水の作り方】表面のホコリ等をとりサッと水洗いしコップに根昆布1〜2枚入れる。水200mlを注ぎ常温で10〜24時間(夏は10時間位、冬は24時間位)おいて昆布を取り出しお召し上がり下さい。※根昆布水は傷みやすいので、作ったその日のうちにお飲みください。商品詳細商品番号vi0163原材料根昆布(北海道産)内容量80g賞味期限製造日より1年販売元まるも株式会社広告文責有限会社自然館 0957-22-8770

1,469円

ねばり根昆布（80g）【まるも】…

青森県産真昆布・北海道産がごめ昆布使用　香り高く程よい粘り　酢不使用■粘りの強い北海道産がごめ入り　■添加物不使用　■麺類、みそ汁、すまし汁、おにぎり等に　■数量限定品真昆布（青森産）、がごめ昆布（北海道産）

615円

オーサワのとろろ昆布(がごめ入)　40g…

商品情報商品の説明商品紹介ダシが出やすい昆布です。北海道日高産昆布使用原材料・成分原材料:昆布主な仕様内容量:70gbr原材料:昆布商品サイズ(高さx奥行x幅):400mmx45mmx140mmbr原産国:日本

1,294円

【送料無料】ダイホク日高早煮昆布 70g…

商品内容商品コード15002 商品名利尻昆布原材料名昆布（利尻産）内容量150g 賞味期限1年製造者山本食品有限会社広島県尾道市新浜2-8-36 備考風味豊かな利尻昆布です。お鍋やお味噌汁、煮物の出汁としてご使用ください。

2,095円

15002 メール便だし昆布・利尻昆布 150gだ…

商品情報名称特製松茸昆布原材料名醤油、昆布、松茸、砂糖、味醂、ソルビット、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア、甘草）、pH調整剤、増粘多糖類、保存料（ソルビン酸K）、香料（原材料の一部に小麦、大豆を含む）内容量160g・290g賞味期限商品ラベルに記載（製造日より4ヶ月）保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存してください。販売者株式会社天満大阪昆布大阪府大阪市北区天神橋1丁目13−806-6356-8447松茸がふんだんに入った角切昆布の佃煮です。お茶うけやご飯のおともにおすすめです。期間限定2割引キャンペーン中！！ 2

1,820円

松茸大ぶりスライス特製松茸昆布160g 北海道産天然真…

【重要】こちらの商品は「ポスト投函便」でお届けします。ポスト投函となりますので下記のサービスはご利用できません。・日時指定×　　・代引決済×　　・他の商品と同梱不可× ●通常便の商品と一緒にはご注文できません。 ※利用不可サービスをご選択された場合は注文保留となります。 ---------- 根昆布函館産 100g 根昆布とは、昆布の根本の部分を乾燥させたものです。本品は、北海道産「真昆布」の希少な根の部分だけを詰め込みました。根昆布は昆布の成長点であるためミネラル分や食物繊維が豊富に含まれております。だし昆布として、湯豆腐、鍋物、煮物のダシとしてお使いください。また、水に一晩つけ、昆布水を飲むことで豊富な栄養分を摂取いただけます。原材料名：真昆布（北海道産）※根の部分だけを詰め込みました。栄養成分（100g当たり）：栄養成分（100g当たり）：エネルギー145kcal、たんぱく質8.2g、脂質1.2g、炭水化物61.5g、食塩相当量7.1g ※推定値関連キーワード：ねこんぶ北海道　ねこんぶだし北海道無添加　根昆布　根昆布だし　根昆布切り落とし　こんぶ　昆布　北海道産昆布　だし昆布　だしこんぶ　出し昆布だしこんぶお徳用業務用カット　だし昆布　出汁こんぶ　出し昆布国産　出し昆布　出汁用昆布　ダシ昆布　まこんぶ　まこんぶだし　まこんぶ函館　マコンブ　マコンブ昆布　コンブ　昆布　こんぶだし　昆布だし　カットこんぶギフト対応OK（詳細はこちら）商品情報お召し上がり方昆布の表面を軽く拭き、30分ほど鍋の水の中に置き、中火をかけ、沸騰前に取り出してください。その後、お好みでかつお節などを入れ、味を調え、お料理の出し汁の完成です。 ※取り除いた昆布は煮物や佃煮などに活用できます。また、水に一晩つけ、昆布水を飲むことで豊富な栄養分を摂取いただけます。販売者函館えさん昆布の会　(株)さいとう北海道内屈指の昆布産地「えさん」の昆布漁師と販売会社 (株)さいとうとで設立した事業です。献上昆布で知られる高級出し昆布「真昆布」、驚きのネバネバ昆布「がごめ昆布」をはじめ、ふのり、銀杏草など漁師町ならではの田舎の希少食材をご提供しております。内容量 100g チャック付き袋入り賞味期限(発送日から) 約300日原材料名真昆布（北海道産）※根の部分だけを詰め込みました。配送方法保存方法直射日光、高温多湿を避けて常温にて保存ください。開封後の注意点乾物ですので開封後は特に湿気が入らぬようご注意ください。お召し上がりの前に本品は乾物で日持ちしますが、開封後はなるべくお早めにお召し上がりくださいませ。

1,080円

根昆布函館産 100g (E) 昆布　根こんぶ無添加…

商品情報名称昆布原材料名昆布（北海道産）内容量120g賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。販売者株式会社天満大阪昆布大阪府大阪市北区天神橋1丁目13−806-6356-8447送料無料【丸ごと全部羅臼昆布！羅臼昆布のぶつ切り10cmカット 120g】昆布の王様だし昆布使いやすく10cmにカットしたものを120g に袋詰め。圧倒的なうま味とコクでよくしられたラウス昆布をお買い得価格でお届けします。【低価格の理由】通常収獲から何度も手間をかけて出荷されますが、耳裁ちやのし加工などの製造工程をできるだけ省き、見た目は不揃いですが、羅臼昆布のうま味はそのままに低価格を実現した商品です。徹底的にお買い求めのしやすさにこだわりました。【和食の職人さんをうならせる】見た目や形は不揃いですが、羅臼昆布特有のコクのある美味しいお出汁がとれます。うま味はそのままですので、和食の職人さんをうならせる商品です。【栄養満点】昆布にはミネラルや食物繊維がたっぷり含まれています。カルシウムはなんと牛乳の4倍以上！昆布は美容と健康の強い味方です。ご家庭用としてはもちろん業務用としてもお客様にご満足いただける品質です。天満大阪昆布とは昭和62年に現在の大阪・天満で、業務用だし昆布・佃煮昆布・各種昆布製品の製造・卸・小売り業者として創業した企業でございます。2012年にはこれ迄に誰も考えつかなかった昆布の新しい使い途「昆布革命」を発表したところ大反響を呼び、現在は「昆布革命」のより一層の研究開発と普及に全社あげて取り組んでおります。 2

1,380円

丸ごと全部羅臼昆布ぶつ切り 10cmカット 120g…

商品情報名称きゃらぶき昆布原材料名昆布（北海道産）、醤油、ふき、砂糖、味醂／調味料（アミノ酸等）、ソルビット、甘味料（ステビア、甘草）、pH調整剤、増粘多糖類、着色料（カラメル）、保存料（ソルビン酸K）、増粘多糖類、（一部に小麦・大豆・松茸を含む）内容量210g賞味期限商品ラベルに記載（製造日より4ヶ月）保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存してください。販売者株式会社天満大阪昆布大阪府大阪市北区天神橋1丁目13−806-6356-8447きゃらぶき昆布 210g ふきと昆布の佃煮。ふきのシャクシャクした食感が楽しい逸品。ご飯のおともに。お茶うけに。 2

1,000円

【送料無料1000円ポッキリ】きゃらぶき昆布 210g…

商品名北海道産　天然利尻昆布原材料昆布（利尻産）メーカー日本海物産株式会社内容量 60g 区分日本/食品広告文責株式会社ジャパンフーズ 0166-61-8800

1,000円

【送料一律540円】北海道産　天然利尻昆布　60g（日本…

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