食品の粉類のそば粉が買えるショッピングサイト

北米産の中層粉（更科〜薮粉）をベースしたロール挽きそば粉。江戸前風の白めで上品な甘みのあるお蕎麦に仕上がります。石臼挽きよりも粒子が揃っているので、”共粉”として打ち粉の代わりにお使いになる方もいらっしゃいます。また温かい蕎麦でものびにくいのがロール挽きの特徴です。お店はもちろん、そば打ち大会やイベント、そば打ち教室、手打ちの練習など一度に大量にお使いになる場合はとてもお得です!! 原料は主に北米産となりますが、その年・季節等によって変わることがありますので、詳しくはお問い合わせください。内容量 500g/ 1kg /10kg /10kg×2 賞味期限小袋2ヶ月 /業務用1ヵ月保存方法密閉して冷蔵庫または冷凍庫で保存して下さい

620円

霧下そば粉【竹箕(たけみ)】業務用10kg /20kg …

商品情報名称初めてのそば打ちセット　4人前　ミニのし棒付き原材料名玄ソバ：会津のかおり（福島県）小麦・玄ソバ内容量会津産二八蕎麦粉100g（1人前）×4個打ち粉30g（1人前）×4個賞味期限製造日より2週間：袋上に記載保存方法密封して冷凍保存ご使用の際は　お使いになる2.3時間前に密封のまま常温に戻す製造者アベ食粉株式会社手打ちそばは道具もないし難しそうと思っている方に　簡単に1人前から打てる蕎麦粉のセットです。一般的なそば打ちは500gや1kgの蕎麦粉を使い　のし棒や大きな鉢、包丁など蕎麦専用の道具が必要ですが、1人前の蕎麦をキッチンで手軽に、おうちにある道具で簡単に打って美味しく食べられたらなんだか楽しいと思いませんか？アウトドアでも100gの蕎麦粉なので軽くて持ち運びも便お孫さんといっしょに。その場で打って茹でてそして味は本格的な蕎麦の味。一度試してみませんか？初めてのそば打ちセット　4人前　二八蕎麦100gが4個　会津産　のし棒付き　お子様と一緒に初めてのそば打ち4人前セットです。ソバ打ちはちょっと難しそう問い方に　1人前から簡単に打ってみませんか？ご家族でわいわい自分だけの蕎麦を。のし棒と打ち方レシピついてます。初めての方でも気軽に手打ちそばにチャレンジ！道具がなくても1人前ならご家庭にあるまな板やボウル　包丁で美味しい手打ちそばが味わえます。お子様やご家族みんなで気軽にワイワイ打ってみませんか？アウトドアにもおすすめです。レシピもついているので　こねて伸ばして切って　太くても短くても美味しいです。蕎麦は1人前が蕎麦粉100gです。二八にしてあるので　打ちやすくのど越しのいいお蕎麦になります。ミニのし棒付き！レシピ付き！甘みのある会津のかおり使用道具がなくてもおうちにあるもので気軽に打てます場所はいつもの台所で手打ちそばはちょっと難しいと思っている方にお蕎麦が大好きな方に手打ちそばに興味がある方にこんにちは！店長のアベです。手打ちそばはやり始めるととても楽しいものですが、道具や場所が揃わないとなかなか挑戦するのは難しいですよね。でも、1人前ならおうちにあるまな板や包丁で充分です。この夏ご家族で挑戦してみては。ぜひお子様やご家族みんなでお楽しみください。アウトドアやキャンプにも。 1

2,000円

初めてのそば打ちセット　4人前　二八蕎麦100gが4個　…

商品情報商品詳細高級玄そばの上質な中心部分だけを挽いた、一番色の白いそば粉です。でんぷん質なのでキリキリとしています。時に花粉よりも白い場合もあります。打つと風味は少ないけれど、上品なシャキっとツルッとしたのどごしを楽しむ更科そばが出来上がります。その特質から茶そばなどの「かわり蕎麦」にお勧めです。食材の味や色をきれいに引き立たせます。いろんな種類のそば粉の中で一番つながりにくいので、上級者むけのそば粉です。また、つなぎ5割で打つことをお勧めします。名称そば粉原材料名玄そば（国内製造）商品包装酸素を通しにくい袋を使用し、中に脱酸素剤を入れています。内容量 1kg 賞味期限ご注文をいただいてから製粉いたします。製粉日から3ヶ月と設定しておりますが、そば粉は生きていますので、なるべく早くお使いください。保存方法保存は高温・多湿を避け、冷暗所にお願いします。夏場や長期での保存は密封し、冷蔵庫に保存する事をおすすめします。開封後は必ず密閉し、湿気を避けて保存して下さい。製造者または販売者森のそば粉屋さん　朝日製粉備考常温でのお届けとなります。北海道・沖縄・離島にお住まいの方は、追加送料を頂戴する場合がございます。ご了承ください。《送料無料》玄そばの上質な中心部分だけの色白そば粉1Kg 【高級更科そば粉　百合】おすすめつなぎ粉はこちら▼▼▼ 12

1,980円

【送料無料】高級更科そば粉百合 1kg 更科…

商品説明送料無料そば打ち専用「つなぎ粉」は、業務用 1キロそば打ちを左右する繋ぎ粉の必需品！初心者からプロ、名人まで繋がりやすいと大好評。国産蕎麦打ち専用新鮮なつなぎ粉を製粉所から【あす楽】通販すぐ届く、安い ■沖縄・離島へのお届けは誠に恐縮ですがお届けできません。名称つなぎ粉（そば用）産地国産（北海道契約農家）内容量 1kg 保存方法冷暗所で保存配送方法常温配送 ■こちらもご覧ください！　関連商品はコチラ ↓ ☆そば粉一覧 ☆打ち粉・つなぎ粉一覧 ☆旨い！信州蕎麦「戸隠そば」 ☆そば茶 1キロ ☆韃靼そば茶 1キロ ☆そば打ちセット ☆新発売！蕎麦打ち入門 DVD

1,199円

つなぎ粉 1kg 国産＼100gたったの119円／つ…

FOOD LOSS ZEROの取り組みとしてこの商品の賞味期限は2025/12です。賞味期限が残り3か月になった場合は価格を15％、残り1か月になった場合は30％。残り0か月になった場合は50％の割引販売を実施しております。尚、価格変更は基準日の翌月1日に変更します。 ※本商品の収益の一部は、HIRYUが賛同する地球環境問題に取り組む団体への活動支援に充てさせて戴いております。 OUTLETでないこの商品のお求めはこちらをclick 蕎麦殻ごと丸挽きした全粒粉と、挽きぐるみ（玄蕎麦を殻ごと挽いて製粉した後に蕎麦殻を取り除いた全層粉）を合わせた玄蕎麦粉と、水のみで製麺した非常に希少な十割蕎麦です。 ※検索キーワードそば　ソバ　玄蕎麦　全粒粉　パスタ　ラーメン　田舎蕎麦　生粉そば　生蕎麦　きそば　国産福井産　自家採種　固定種　農薬不使用肥料不使用無施肥　無肥料オーガニック有機栽培organic 災害食　非常食　防災　備蓄　保存食　年末　年越し蕎麦　おすすめオススメ　ビタミン　ミネラル　栄養　豊富小麦不使用　卵不使用　つなぎ無し　小麦アレルギー　グルテンフリー　セリアック病　GI値　糖尿病　DM　血糖値　血中濃度老化　若返り　ステイホーム　おうち時間　ウイルス　細菌　　放射性物質検査済酸化還元還元力ORP pH水素イオン濃度蕎麦粉クレープ[ガレット粉・蕎麦粉] 肉食や精製塩を使った加工食品の増加により、現代人にはカリウムやビタミンB群が不足しがちですが、ガレット粉や蕎麦粉には、一般的に使われる小麦粉（薄力粉〜強力粉、1〜2等）の約4倍、玄米粉の約2〜3倍ものカリウムやビタミンB群が含まれています。また、必須ミネラルのマグネシウム、鉄、亜鉛は小麦粉に比べて約3〜15倍多く含まれます。そのほか、タンパク質量は本ガレット粉または十割玄蕎麦粉100gあたり12g含まれ、薄力粉の約1.5倍、強力粉と同等で、玄米粉の約2倍多く含まれます。現代人に足りないとされる食物繊維は小麦粉の1.5〜2倍多く、玄米粉の1.2倍多く含まれるため、食物繊維不足の改善に貢献します。さらに、蕎麦には健康によいといわれるポリフェノールの一種「ルチン」が豊富に含まれることから、抗酸化作用、抗炎症効果や血流改善効果が期待できます。体の不調や代謝力の衰えを感じる方におすすめです。 [玄米粉] 現代人の食生活で不足しがちなカリウムが、小麦粉の約2倍多く含まれます。現代人（とくに妊娠を希望する女性、女児）に必要とされるビタミンEが小麦粉の約1.5〜4倍、蕎麦粉の6倍多く含まれています。現代人に足りないとされる食物繊維は小麦粉の1.5倍多く含まれ、小麦粉の代替として優れています。なお、玄米由来の難消化性でんぷん（レジスタントスターチ）は大腸の奥まで届き、腸内発酵を促進して腸内環境をキレイにするのに役立ちます。さらに、玄米の糠層に含まれる2種の抗癌成分RBAとRBFによる強力な抗癌作用や玄米特有のポリフェノール「γ-オリザノール」による幸福感を高める作用や食生活の乱れによる暴飲暴食の抑制作用が期待できます。また、タンパク質含有量が多すぎると硬質な食感になりがちですが、玄米粉の場合、タンパク質を適度に含むため、料理のレパートリーが増えるのが魅力です。こうした特長から、健康と美を意識されている方におすすめです。

1,683円

【OUTLET】十割玄蕎麦粉自然栽培(農薬・肥料不使用…

商品情報商品詳細甘皮に多く含まれるルチン等の栄養価が高いそば粉です。蕎麦切りにすると、色が濃く田舎蕎麦風になります。またロール挽きなので粒子が均一で細かく、なめらかなそば粉となっております。そばクレープ（ガレット）などのお菓子作りや料理にもお勧めのそば粉です。甘皮を挽きこむと、非常にしっとりとしたそば粉になります。初心者の方はこんな色の濃く粘りが強いそば粉から始めるといいですね。 10割蕎麦・田舎蕎麦にもオススメです。 ●おススメ加水率：38～44％（少ないかな？と感じるくらいで）小麦粉の代用としてもお使いいただけます。名称そば粉原材料名玄そば（国産）商品包装酸素を通しにくい袋を使用し、中に脱酸素剤を入れています。内容量4kg（1kg×4袋）賞味期限製粉日から3ヶ月と設定しておりますが、そば粉は生きていますので、なるべく早くお使いください。保存方法高温・多湿を避け、冷暗所にお願いします。夏場や長期での保存は、密封し冷蔵庫に保存する事をおすすめします。開封後は必ず密閉し、湿気を避けて保存して下さい。製造者または販売者森のそば粉屋さん　朝日製粉備考常温でのお届けとなります。北海道・沖縄・離島にお住まいの方は、追加送料を頂戴する場合がございます。ご了承ください。花粉もいかがですか？森のそば粉屋さん特製花粉 100％純粋の高級花粉500g【最高級　花粉（打粉）】お試しセットもございます。このそば粉をおためしサイズで・・【挽きぐるみおためしセット】

5,580円

＼新そば／【送料無料】《4kg》一番人気！高級挽きぐるみ…

そば粉の栄養100%！毎日の健康と美容に！そばがきは昔ながらのシンプルな料理ですが、力を入れて練ったり、手鍋やすりこぎ等の道具も必要で、意外と作るのが大変… でも実は電子レンジでとっても簡単にできちゃうんです！！当社考案のオリジナルレシピが書いてありますので、その通りに作れば誰でもふわふわ食感のそばがきが作れます。国産最上級の石臼挽き「地粉」を使用し、風味を損なわないよう、一人前ずつ真空パックしました。内容量 80g 賞味期限 2ヵ月保存方法 10℃以下（冷蔵庫）で保存

450円

霧下そば粉【そばがき用おいしいそば粉】 80g…

名称そば粉、打ち粉、中力粉内容量そば粉1kg×4袋打ち粉250g×4袋つなぎ粉200g×4袋 ※約36～40人前原材料そば粉: そば粉（北海道幌加内町産）打ち粉: 打ち粉（中国産）中力粉: 小麦（北米産）賞味期限枠内に記載保存方法冷暗所で保存下さい。製造者株式会社そばの坂本北海道雨竜郡事業者株式会社　そばの坂本配送方法常温配送備考※画像はイメージです。・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】そば粉 4kg 打ち粉 1kg つなぎ粉 800g セット北海道幌加内そば工房坂本国産そば蕎麦家庭用そば打ち入門体験麺類うち粉手打ちそば手打ち日本一のそば生産地、北海道幌加内町のそばを使用。低速回転で石臼挽きした、国内最高級そば粉です。手軽に手打ちそばを楽しめる手打ちそばの（二八）セット商品です。【検索キーワード】日本一国産そば蕎麦蕎麦粉そば粉打ち粉つなぎ家庭用そば打ち麺打ち手作りそば作り手打ちそばセット入門【用途】贈り物、ギフト、お歳暮、寒中見舞い、帰省土産、贈答品、自宅用、内祝い、お礼、誕生日、母の日、父の日日本一国産そば家庭用そば打ち入門寄附金の用途について 1.町長が町の振興に必要と認める事業（町長におまかせ） 2.イトウの保護に関する事業 3.そばの振興に関する事業 4.朱鞠内湖周辺の観光振興に関する事業 5.子育て支援及び子どもの教育振興に関する事業受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、入金確認後1～2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。■ワンストップ特例についてワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が当庁まで届くように発送ください。マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。ダウンロードされる場合は以下よりお願いいたします。https://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop/

24,000円

【ふるさと納税】そば粉 4kg 打ち粉 1kg つなぎ粉…

・外側の殻を取り除いた蕎麦の実です。・デンプン質のほか、タンパク質やビタミンB群も豊富で白米と同等量以上の良質のタンパク質を含んでいます。・白米に比べ、ビタミン・ミネラル・ルチン・タンパク質・食物繊維などが豊富です。・まずは、ご飯に混ぜて炊いてお召し上がりください。・「そばの実　レシピ」などで検索すると、様々な食べ方がありますので、是非挑戦してください。商品詳細名称そばの実(抜き実)原材料蕎麦内容量900g製造者・販売者小分け加工者：有限会社岡坂商店所在地：香川県仲多度郡まんのう町炭所西397番地販売者：販売者：有限会社岡坂商店こちらの商品はクロネコDM便(メール便)発送となりますので配達日時指定不可・代金引換不可となります。ご注文時に指定されましても対応致しかねますので予めご了承下さい。

1,000円

[1000円ポッキリ]そばの実(抜き実) 900g 中国…

灰分：0.41　蛋白：11.8 用途：そばつなぎ •適度な弾力を持ち、風味、作業性が良く、そばの色を生かす色相の最高級そば割粉です。 •更科そばから田舎そばまで巾広く使用できます。商品詳細内容量 500g 原材料星野物産　そばのれん保存方法高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください　夏期は冷蔵保存　賞味期限 6ヶ月　夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください

240円

星野物産・そばのれん【500g】…

648円

オーサワそば粉(細挽)(300g)【オーサワ】…

☆会津下郷産・在来種から育成・選抜され誕生した『会津のかおり』は、味・香りの食味に優れ『ルチン』が多く含まれているという特徴があります。玄そばから製粉の挽きぐるみ田舎そば粉です。色調黒め、細挽きなので打ちやすいそば粉。特にせいろそばがおすすめです!! 商品詳細内容量 5kg 原材料 5年産喜多方産(旧山都町)会津のかおり製粉方法玄そばからの石臼挽きふるい 50メッシュ保存方法高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください　夏期は冷蔵保存　賞味期限四ヶ月　夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください☆会津下郷産・在来種から育成・選抜され誕生した『会津のかおり』は、味・香りの食味に優れ『ルチン』が多く含まれているという特徴があります。玄そばから製粉の挽きぐるみ田舎そば粉です。色調黒め、細挽きなので打ちやすいそば粉。特にせいろそばがおすすめです!!

7,538円

令和6年産!!旧山都町産・会津のかおり・玄挽き石臼挽き粉…

1,620円

そば粉 1kg 国産蕎麦粉業務用 100% 粉末パ…

商品内容・直営農場産そば粉500g×1袋【直営農場産　石臼挽きそば粉】そばの栄養がそのままとれる！そば粉の美味しい食べ方そばはビタミンやルチン、たんぱく質などが豊富ですが、茹でると、その栄養が全て茹で汁に流れ出てしまいます。栄養を無駄にしないよう、そばをそのまま食べましょう♪ そば豆腐【材料】・そば粉1カップ　・豆乳4カップ（800cc）　・塩ひとつまみ 1、鍋にそば粉と塩を入れ、そこに分量を少しづつ加えながら、木ベラでよく混ぜ合わせる。火にかける前に、そば粉と豆乳をよく混ぜておく。 2、弱火で練り始める。焦がさない様に弱火で約10分練っていると粘りが出てくるので、更に練る。 3、鍋底からぷくりと泡が出てきたら、さらに約2分練る。流し箱にクッキングシートを敷き、そこの熱いうちに流し込む。 4、指先に水をつけながら表面を平らにしていく。このままあら熱を取ってから冷蔵庫で2時間冷す。取りだし、まな板を上にあて、全体を逆さにしてから容器を外し、紙を取って切り分ける。 5、器に入れ、上にワサビをのせて、そばつゆを張る。さあ召し上がれ♪  そば湯【材料】・そば粉大さじ1　・水200cc 1、鍋にそば粉と水を入れ、だまにならないように混ぜる。 2、弱火で沸騰させたら出来上がり。 3、そばつゆや焼酎で割ってお召しあがりください。

950円

自社農場産石臼挽きそば粉500g そば粉蕎麦そば …

🍵【誰でも簡単！美味しい蕎麦湯が自宅で作れる】「らくらくそばこ。」を水に溶かしてお湯を加えるだけで誰でも簡単に、濃厚で美味しい蕎麦湯が完成。本格的な蕎麦屋の味をインスタントコーヒー感覚で自宅で手軽に楽しめます。 🍵【湯呑み1杯で30回分】100mlの湯呑み1杯分で約30回分のそば湯が飲めます。1杯で約66円ととってもお得です。 🍵【国産蕎麦粉100%】原料は国産の蕎麦だけを使用。余計なものは一切含まれておらず、保存料や着色料はもちろんのこと、食塩や調味料などによる味付けもしておりません。 🍵【芯まで温まって栄養たっぷり】蕎麦には食物繊維やタンパク質、ビタミンなどの栄養素が豊富に含まれています。穀物では蕎麦にしかないルチンもまるごと摂ることができます。 🍵【焼酎の蕎麦湯割りにも】作った蕎麦湯で焼酎を割れば蕎麦屋で飲むような美味しいそば湯割りを自宅でも。焼酎好きな父へのプレゼントや蕎麦好きな祖父への誕生日などにもぴったりです。 🍵【商品内容】原材料：蕎麦粉（国産） / アレルギー品目：蕎麦 / 保存方法：常温保存（高温多湿を避け、開封後はお早めにご利用ください） / 賞味期限：製造から1年間▼「らくらくそば湯」は下記リンクよりお進みください。「らくらくそば湯」＞

2,480円

【美味しい蕎麦湯を自宅で手軽に】らくらくそばこ蕎麦湯の…

名称そば粉・そば打ち粉・韃靼そば茶内容量北海道大滝産そば粉1kg北海道大滝産そば粉500g打ち粉500g北海道産韃靼そば茶100g原材料そば粉：そば粉（大滝産）打ち粉：そば粉韃靼そば茶：ダッタンソバ(北海道産)賞味期限枠外裏面下部に記載保存方法直射日光を避けて保存して下さい。開封後はお早めにお召し上がり下さい。販売者有限会社ウィット北海道伊達市事業者有限会社ウィット配送方法常温配送備考※画像はイメージです。・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】北海道産そばセットそば粉1.5kg 打ち粉500g 韃靼そば茶100g　そば蕎麦そば粉ルチンそば茶打ち粉 ●北海道産のそばセット自分でそばを打ちたい本格派の人に！そば打ちは難しいけれど、打ち立てのそばは本当に美味しいんですよ！北海道伊達市大滝の自社農園で育てた「そばの実」を石臼挽きしたそば粉は、機械で挽いたものと違い、そば粉に機械熱が加わらないため「味」と「風味」が損なわれません。特製そば粉と一緒に打ち粉もセットでお届けいたします。●韃靼そば茶北海道伊達市大滝の自社農園で育てた「韃靼そば」から作りました。韃靼そば茶は、ルチンが豊富な美味しいそば茶で、そばの風味と香ばしさを感じることができます。冷たいそば茶もオススメです。実も食べることが出来るので、お茶漬け、グラノーラにしても美味しく食べられます。寄附金の用途について 1．「子育て・教育・文化」に関する事業 2．「産業振興」に関する事業 3．「健康・福祉」に関する事業 4．「防災・公共交通・インフラ」に関する事業 5．北海道伊達市長におまかせ受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて受領証明書・入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。　発送の時期は、入金確認後1～2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。ワンストップ特例申請書・ワンストップ特例申請書は、受領証明書と共にお送りいたします。　1/10必着でご返送ください。

17,000円

【ふるさと納税】北海道産そばセットそば粉1.5kg 打…

商品情報名称石臼挽き常陸秋そば十割そば粉500g原材料名玄ソバ：令和6年産常陸秋そば（茨城県）内容量500g賞味期限製造日より2週間：袋上に記載保存方法密封して冷凍保存ご使用の際は　お使いになる2.3時間前に密封のまま常温に戻す製造者アベ食粉株式会社知る人ぞ知る常陸秋そばはプロにも人気の銘柄です。日本有数の農業県である茨城県では　常陸秋そばが他の品種と交配しないようにしっかりと管理されており　その確かな味がずっと守り抜かれています。そばの実は大きくそばの実自体が草原のようないい香りがします。青味が強く甘みと独特の風味が大勢のファンを引き付けています。石臼挽き常陸秋そば十割蕎麦粉　500g　5人前　挽きたて　茨城産　挽きたてで新鮮な香り高い蕎麦粉　手打ちそば以外にも色々使える　そばがき　そばパン　ガレット　ケーキ　ポスト便でお届け日本でも人気の高い常陸秋そばを石臼で丁寧に挽きました。しっとりと細かい粉なのでつながりがよく伸びのある生地に仕上がります。青味も強く美味しいそばに仕上がります。人気の高い常陸秋そばを石臼で挽いたそば粉です日本でも名高い常陸秋そばは　香り豊かで　伸びのある美味しい蕎麦粉です。色見がよく打ちやすい蕎麦粉です。しっとりと挽いているので十割でもつながりやすいです。ガレットやクッキー　そばがきにもお勧めです。香り豊かな　打ちやすい蕎麦粉です挽きたてで新鮮な蕎麦粉をお届けします製粉したての蕎麦粉をお届けしますそば打ちをもっと楽しみたい方に美味しい蕎麦粉をお探しの方にお蕎麦が大好きな方にこんにちは！店長のアベです。常陸秋そばは日本でも人気の高い産地です。色見がきれいで伸びのある風味豊かな蕎麦粉です。 1

1,300円

石臼挽き常陸秋そば十割蕎麦粉　500g　5人前　挽きたて…

商品名そば粉商品区分食品内容量 200g×2袋原材料名そば（国産）保存方法高温・多湿・直射日光を避け常温で保存使用上の注意開封後はチャックを閉じて保存して下さい。賞味期限賞味期限製造日より約1年販売事業者名有限会社山年園〒170-0002東京都豊島区巣鴨3-34-1 店長の一言手打ちそば菊谷監修、農薬不使用のそば粉を是非ご賞味ください(^-^)/ 類似商品はこちらそば粉 200g 農薬不使用巣鴨の名店監修1,700円そば粉 200g×10袋農薬不使用巣鴨の11,800円そば粉 200g×6袋農薬不使用巣鴨の名7,800円そば粉 200g×3袋農薬不使用巣鴨の名4,500円韃靼そば茶ノンカフェイン化学肥料不使用長6,000円韃靼そば茶ノンカフェイン化学肥料不使用長24,800円韃靼そば茶ノンカフェイン化学肥料不使用長16,200円韃靼そば茶ノンカフェイン化学肥料不使用長8,600円韃靼そば茶ノンカフェイン化学肥料不使用長3,200円新着商品はこちら2025/9/30中国製茶筅八十本立竹泉堂茶道具茶筅4,400円2025/9/17チョコミントの和紅茶 10g 送料無料静1,280円2025/9/17ライチの和紅茶 10g 送料無料静岡県産1,280円再販商品はこちら2025/10/25ヤーコン粉末 50g 青森県産ノンカフェイン1,900円2025/10/25ヤーコン粉末 50g×2袋セット青森県産ノ3,500円2025/10/25ヤーコン粉末 50g×3袋セット青森県産ノ4,900円2025/10/26 更新

3,200円

【国産】そば粉 200g×2袋農薬不使用巣鴨の名店「手…

商品詳細白色系！挑戦、一番粉！更科そばの原料となる蕎麦粉。もちろんソバ本来の風味は絶品！蕎麦掻にも最適！蕎麦の実は外側から、外皮（ソバガラ）、種皮（甘皮）、胚乳、胚芽、と言う順になっています。甘皮は繊維質で蕎麦の風味、甘味、粘りを出します。胚乳はでんぷん質で歯ごたえやつるっとした口当たりを出します。胚乳の部分（真っ白）だけを粉にした物です。【商品内容】【さらしな粉】内容量：900g 【保存方法】 ◆高温・多湿を避けて冷暗所にて保存して下さい（夏場は必ず冷蔵庫に保管して下さい） ◆湿気に弱い為、使用後は密閉して保存して下さい。又長期保存する場合は冷凍庫での保存をお勧め致します。 ♪Q＆A　よくある質問【配送方法】常温で発送そば農家さんのところへお邪魔してきました(^o^) 店長、農家さんにそばについて、いろいろ熱く、お話をしていただきました。有難い事です。見てください！待ちに待った新そば！右がやぶ粉左が更科粉中央がルチン100倍！だったんそば粉右側が藪そば（田舎）の原料となる藪粉です。もちろん蕎麦本来の風味は絶品！左側が更科蕎麦の原料となる更科粉です。蕎麦の実の中心部を選りすぐり、風格ある色合いをしています。もちろん2タイプ共、蕎麦掻き、蕎麦団子としても美味しく召し上がれます。真ん中の黄色いそば粉はダッタンそば粉です。ダッタンソバは、日本ではほとんど栽培されておらず、珍種のそばです。ダッタンそばのそば粉は、黄色い色をしていて、少々苦みがありますが、非常に身体に良く、ルチンが日本のそば粉の100〜150倍含有されています。ダッタン蕎麦は普通のそばにはほんど含まれないシス、ウンベル酸が豊富に含まれています。ご家庭でもだったんそばを堪能されてはいかがでしょうか！石臼一本挽そば粉は甘皮まで挽き込んだ挽きぐるみ！素材の持つ本来の味・コク・香りを引き出し、粘着力のあるそば粉に出来上がっています。打ち易さ度（★が多いほど打ちやすいです）極上石臼一本挽粉北海3号石臼挽き粉中標津石臼挽き粉牡丹そば粉石臼一本挽粉せいろ用石臼挽き粉ほろみのりやぶ粉（黒）だったんそば粉更科粉（白）御膳粉(白) ★★★★★ ★★★★ ★★★★ ★★★ ★★ 更科粉とやぶ粉の違いそば粉は内側から、大きくわけて内層（一番粉）、中層（二番粉）、外層（三番粉）といいます。やぶ粉・更科粉の違いはどの部分を使用してるかの違いです。更科粉は内層部分実の部分だけを使用します。やぶ粉は、二番粉・三番粉、中、外層の部分を使います。やぶ粉を使用した薮そばは、香りが強く歯ごたえが良く、タンパク質が豊富、更科粉を使用した更科そばは、のどごしがよく大変食べやすいといわれています。二八蕎麦の材料と道具（そば粉1キロにて約12人前が作れます） -材料- ◆そば粉：1キロ◆小麦粉（強力粉）：250g◆水・又はぬるま湯：560cc前後◆打ち粉：200g -道具について-◆ボウル◆計量カップ◆めん棒◆まな板◆延し台・広めのテーブル◆ふるい◆はかり◆包丁◆保存容器ご家庭にある道具で簡単に蕎麦が打てますよ！ ☆延すには？☆ 蕎麦を打つには専用、専門の道具が必要？あればベストと思いますが・・初めは家庭にある道具でも十分に蕎麦を打つ事が出来ます。先に練りまとめた生地を延すのに、直径3〜5cm、長さ60cm以上の棒が必要となります。（麺棒と言われているもの）表面が滑らかで反りのないものなら長めの”スリコギ”で代用出来ます。この延す時に広くて平らな場所が必要になりますが大きめの食卓テーブルにても十分です。（反りの無いものがベスト）この延す時に打ち粉が必要となります。 ☆切る、茹でるには？☆ ご家庭にある包丁（刃が平らな菜切り包丁がベスト）、まな板（よくあります白いプラスチック製でもOK！平らなものがベスト）にて十分！延し終えた生地を包丁の長さよりも短めにたたみ、切りやすいように、まな板と生地にタップリ打ち粉をふりかけます。茹でる前にはこの打ち粉を十分に落とす事を忘れずに！さて！レッツゴー＾＾

1,340円

更科粉【900g】一番粉さらしな粉【そば粉！蕎麦粉10…

・そば粉：1kg / 打粉　：200gの十割手打そば1.2Kgセットです。　 ★本商品は、国産令和7年北海道産の玄そばを当店の石臼にて製粉したものです。　 ★製粉は、石臼を回転数毎分約16回転、1時間に約1．0kg　に調整しているため大変打ちやすい蕎麦粉となっております。 ★本品は玄そばを年間を通し冷蔵保管しております。 ★お取り寄せに最適★蕎麦粉(十割そば国産) 手打ちそば手打ち蕎麦手打ちソバ国内産国産そば粉十割蕎麦十割ソバ【送料無料】令和7年北海道産　厳選十割手打ち用新そば粉1.2Kgセット（1kg／打ち粉200g約10人前）匠製粉店長いちおし！　十割そばでも打ちやすさ抜群！！・北海道産石臼挽きそば粉1kg ・品種は、「キタワセ」です。・そば粉1kg（北海道産）・打粉200g　の十割手打そばセットです。 ★本商品は、令和7年北海道産の玄そばを当店の石臼にて製粉したものです。 ★製粉は、石臼を回転数毎分約16回転、1時間に約1．0kg　に調整しているため大変打ちやすい  蕎麦粉となっております。 ★本品は玄そばを年間を通し冷蔵保管しております。   全国に送料無料にてお届け！十割でも打ちやすさ抜群！北海道産の原料を当店の石臼で製粉しました。     直径36センチの石臼を毎分16回転に調整 1時間に1kgを製粉       蕎麦が短くなってしまう方へ 3つのポイント 1　良いそば粉を使うこと！そば粉にはつながりが、良いものと悪いものがあります。（購入時良いそば粉を選ぶこと） 2　水回し（そば粉に水分を均等に含ませる作業）での水不足適切な水分量の見極めが、大切 3　水回しが終わるまでこねないこと！そば粉の一粒一粒に均等に水が行きわたるまでこねない（水回しは、最低でも5分以上は時間をかける。）以上3つのポイントで長い蕎麦が打てます。           ねばりがあるので、大変打ちやさ抜群       水まわし（加水量）は、45％です。（十割そば）     1人前は約140gで10人前   腰のある蕎麦に仕上がりました。商品詳細産地そば粉（北海道）／打粉内容量そば粉　1kg ／打粉 200g 特徴北海道産の玄そばを石臼にて製粉した、大変打ちやすい蕎麦粉です。 ■通常14時までのご注文で当日発送いたします。（当方の都合で翌日発送となることがあります。）

2,400円

令和7年産（2025年）北海道産厳選石臼挽き手打…

そば打ち1回分（約5人前）＝霧下そば地粉400gと打粉100g、割粉（つなぎとして混ぜて使う小麦粉）100gがセットになっています。（Bセットは各2倍量）割粉とそば粉の割合が2:8の"二八そば"を打つのに最適です。霧下そば地粉契約栽培の国産玄そばを使用。殻を取り、実を割って、中心部（粘り気のない打ち粉になる部分）を除いた低速回転石臼挽きそば粉。粘りがあって打ちやすく、コシもある風味の良い麺に仕上がります。当社を代表する最高級品！打粉粘り気の全くないさらさらした白い粉。そば打ちの際にそば玉を麺棒で伸ばす時や、麺同士がくっつかないように使用します。余ったらお湯に溶いてそば湯として、焼酎のそば湯割りなどにもどうぞ。特選研真当社のそば粉に合わせた、割粉(つなぎ)として使用する小麦粉。そばの香り、風味を損なわず打ち易いのが特徴です。 ※例）小麦粉100g：そば粉400gで＝2：8の二八そばになります。お好みに応じて使う量を調整して下さい。【配送日についてのご注意】 Aセット(5人前)はポスト投函で発送させていただきます。日時指定はできませんのでご了承ください。内容量 Aセット：地粉400g、割粉100g、打粉100gBセット：地粉400gx2、割粉200g、打粉200g 賞味期限 2ヵ月保存方法密閉して冷蔵庫または冷凍庫で保存して下さい ↓↓↓【レビューを書いてプレゼント！】↓↓↓ 只今レビューを書いていただける方に、ご家庭で手軽に栽培できる"かいわれそば"の種（玄そば）をプレゼントいたします。そばの付け合わせやサラダ、おひたしなど食べ方色々。血液をサラサラにしてくれるルチンもたっぷり。お店ではなかなか見かけることのないものです。うまく育てれば花も咲きますので、観賞用にもどうぞ。「個数」上の【レビューを書いてプレゼント】セレクトボタンで「★希望する(レビューを書く)」をご選択下さい。 ※商品お届け時に納品書等と同封させていただきます。 ※ギフトの場合はご注文者様宛に別途郵送いたします。 ※商品到着後、商品ページよりレビューのご記入をお願いいたします。

1,700円

霧下そば粉【地粉・打粉・割粉】二八そば打ちセット約5人…

商品情報名称常陸秋そば十割そば粉原材料名玄ソバ：R6年産常陸秋そば（茨城産）内容量1kg賞味期限製造日より2週間保存方法密封して冷凍保存製造者アベ食粉株式会社知る人ぞ知る常陸秋そばは　日本でも人気の品種。水回しの時から　何とも言えない風味が鼻をくすぐり　のしている時にも気持ちの良いほど伸びのあるコシや緑がかった色が楽しめます。食味ももちろん通をうならせる美味しさです。そば打ちだけでなく　グルテンフリーでガレットにしてもケーキにしても美味しくいただけます。ポスト便でお届け。令和4年産　常陸秋そば十割蕎麦粉　1kg　10人前　茨城の誇る常陸秋そば　石臼挽き　挽きたてをお届け　新鮮なのでつながりのいい蕎麦粉です　蕎麦粉100％なので手打ちそば以外にもいろいろな用途に　そばがき　ガレット　そばパン　クッキー　ポスト便でお届け常陸秋そばは日本でも人気の高い品種。そば打ちをする人なら知らない人はいないほど　草原の中にいるような香りと緑がかった色が大きな特徴です。10人前　石臼で丁寧に挽いた本当に美味しい蕎麦粉です茨城の誇る常陸秋そばは日本でも人気の美味しい品種です。さわやかな風味と伸びがある生地は常陸秋そばの持つ独特のもの。プロにも人気の蕎麦粉です。風味がとてもよく打ちやすい蕎麦粉です挽きたてで新鮮な蕎麦粉をお届けします蟻巣石でしっとりと挽いてるのでつながりやすい美味しい蕎麦粉をお探しの方に手打ちそばを楽しみたい方にお蕎麦が大好きな方にこんにちは！店長のアベです。常陸秋そばは日本でも人気の高い品種です。粒が大きく青味の強い品種です。玄ソバを手に取ると草原の香りがします。伸びのある生地は打ちやすく美味しいおそばに仕上がります。 1

2,400円

令和6年産　常陸秋そば十割蕎麦粉　1kg　10人前　茨城…

2,800円

更科そば粉　1kg　北海道産　真っ白なそば粉　独特なのど…

1,200円

＼新そば／国産そば粉挽きぐるみ【山茶花】 500g…

商品詳細【商品内容】【石臼一本挽きそば粉】内容量：450g 北海道幌加内産【保存方法】 ◆高温・多湿を避けて冷暗所にて保存して下さい（夏場は必ず冷蔵庫に保管して下さい） ◆湿気に弱い為、使用後は密閉して保存して下さい。又長期保存する場合は冷凍庫での保存をお勧め致します。 ♪Q＆A　よくある質問【配送方法】常温で発送そば農家さんのところへお邪魔してきました(^o^) 店長、農家さんにそばについて、いろいろ熱く、お話をしていただきました。有難い事です。見てください！待ちに待った新そば！右が幌加内産やぶ粉左が幌加内産更科粉中央がルチン100倍！だったんそば粉右側が藪そば（田舎）の原料となる藪粉です。もちろん蕎麦本来の風味は絶品！左側が更科蕎麦の原料となる更科粉です。蕎麦の実の中心部を選りすぐり、風格ある色合いをしています。もちろん2タイプ共、蕎麦掻き、蕎麦団子としても美味しく召し上がれます。真ん中の黄色いそば粉はダッタンそば粉です。ダッタンソバは、日本ではほとんど栽培されておらず、珍種のそばです。ダッタンそばのそば粉は、黄色い色をしていて、少々苦みがありますが、非常に身体に良く、ルチンが日本のそば粉の100〜150倍含有されています。ダッタン蕎麦は普通のそばにはほんど含まれないシス、ウンベル酸が豊富に含まれています。ご家庭でもだったんそばを堪能されてはいかがでしょうか！石臼一本挽そば粉は甘皮まで挽き込んだ挽きぐるみ！素材の持つ本来の味・コク・香りを引き出し、粘着力のあるそば粉に出来上がっています。打ち易さ度（★が多いほど打ちやすいです）極上石臼一本挽粉北海3号石臼挽き粉中標津石臼挽き粉牡丹そば粉石臼一本挽粉せいろ用石臼挽き粉ほろみのりやぶ粉（黒）だったんそば粉更科粉（白）御膳粉(白) ★★★★★ ★★★★ ★★★★ ★★★ ★★ 吉粋の石臼挽きそば粉ができるまでの様子です！！店長が持っているのは玄蕎麦（そばの種です）これが抜きそばです。玄蕎麦の殻をきれいにとりのぞいたそばの実のことですこのそばの実を石臼機に投入します。何れにしても、殆ど、手作業状態です。この石臼でゆっくり挽いたそば粉が石臼挽き粉といわれ、1時間に2キロ程しか挽けません。大変労力と時間が掛かりますが非常に香りがよく、打ちやすく美味しいお蕎麦が出来上がります挽きたてのそば粉をぐっと握り、手を離すと握った形のままになります。じつに、柔らかく、つながりが良い。 ♪ランキング入り致しました。(^o^)丿更科粉とやぶ粉の違いそば粉は内側から、大きくわけて内層（一番粉）、中層（二番粉）、外層（三番粉）といいます。やぶ粉・更科粉の違いはどの部分を使用してるかの違いです。更科粉は内層部分実の部分だけを使用します。やぶ粉は、二番粉・三番粉、中、外層の部分を使います。やぶ粉を使用した薮そばは、香りが強く歯ごたえが良く、タンパク質が豊富、更科粉を使用した更科そばは、のどごしがよく大変食べやすいといわれています。二八蕎麦の材料と道具（そば粉1キロにて約12人前が作れます） -材料- ◆そば粉：1キロ◆小麦粉（強力粉）：250g◆水・又はぬるま湯：560cc前後◆打ち粉：200g -道具について- ◆ボウル◆計量カップ◆めん棒◆まな板◆延し台・広めのテーブル◆ふるい◆はかり◆包丁◆保存容器ご家庭にある道具で簡単に蕎麦が打てますよ！ ☆延すには？☆ 蕎麦を打つには専用、専門の道具が必要？あればベストと思いますが・・初めは家庭にある道具でも十分に蕎麦を打つ事が出来ます。先に練りまとめた生地を延すのに、直径3〜5cm、長さ60cm以上の棒が必要となります。（麺棒と言われているもの）表面が滑らかで反りのないものなら長めの”スリコギ”で代用出来ます。この延す時に広くて平らな場所が必要になりますが大きめの食卓テーブルにても十分です。（反りの無いものがベスト）この延す時に打ち粉が必要となります。 ☆切る、茹でるには？☆ ご家庭にある包丁（刃が平らな菜切り包丁がベスト）、まな板（よくあります白いプラスチック製でもOK！平らなものがベスト）にて十分！延し終えた生地を包丁の長さよりも短めにたたみ、切りやすいように、まな板と生地にタップリ打ち粉をふりかけます。茹でる前にはこの打ち粉を十分に落とす事を忘れずに！さて！レッツゴー＾＾幌加内産玄ソバを使用し、甘皮まで挽き込んだ挽きぐるみ！素材の持つ本来の味・コク・香りを引き出し、粘着力のあるそば粉に出来上がっています。

980円

【新そば】石臼一本挽きそば粉【450g】北海道幌加内産【…

ごく一般的なそば粉です。ロール製粉の利点である、生産性が高いということで値段的には安価になっております。 1袋1kg入りです。原料原産地は中国です。

799円

そば粉（赤松/ロール碾きそば粉）　1kg…

2024年産、風味と香りの強さが特徴の常陸秋そばです。産地は、茨城県は桜川市です。今年は台風による影響がなかったのですが、高温障害によりやや不作でした。品質的には安定しており、農家の方の協力によりそばの青みを強めるために、あえて早刈りし、香りを逃さないために玄そばの水分量を高めにしました。そば店主にも評価の高いそば粉です。ぜひ、この茨城産そば粉でそば打ちをお楽しみください。 1袋1kg入りです。 ※送料は確定後店舗よりメールにてお知らせ致します。

1,760円

茨城県産石臼碾きそば粉　1kg…

名　　　称そばの実（丸抜き、抜き実）出荷予定 9月中旬〜出荷予定産地名長野県産商品特性 ●長野県産そばの実です。長野県産玄そばの殻を丁寧にむいた丸ぬきのそばです。（※ 割れている粒も多少あります。ご了承ください。）そのまま粉にしたり、料理などにご使用ください。【ビニール袋にお入れし出荷】いたしますが、日が経つにつれ、そばの香りもどんどん弱くなっていきます。できるだけお早めにお召し上がりください。保存方法商品到着後は、冷蔵庫の野菜室で保管をお願い致します。  配送方法配送はヤマト運輸ネコポスでお届け致します。

950円

2025年産長野県産「そばの実」500g（丸抜き）★ネコ…

長野県産の原料を厳選した、風味豊なそば粉です。 ■名称:そば粉 ■原材料名:そば（長野県産） ※原材料のそばは小麦と同じ生産畑及び輸送ラインを使用しております。 ■内容量:400g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:高温・多湿を避け、常温又は、冷蔵庫で保存してください。 ■加工者:日穀製粉株式会社（長野県松本市南松本2-6-52） ■栄養成分表示（100g当たり）エネルギー：351kcal　たんぱく質：11.0g　脂質：2.7g　炭水化物：70.6g　食塩相当量：0g　ビタミンB1：0.47mg　ルチン：11mg ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※沸騰したお湯などをご使用になる場合は十分にご注意ください。 ※揚げ物料理にはお使いにならないでください。生地(きじ)が破裂して油が飛び散り、やけどをする危険があります。 ※この袋の中には、おいしさを保つため「脱酸素剤」が入っております。「脱酸素剤」は無害ですが食べられません。 ※本品には、そば殻が黒い点のように入ることがありますが、品質上問題ありません。 ※開封後は吸湿、虫害などを防ぐため冷蔵庫に保存し、お早めにお使いください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。 ■ご使用方法【レンジで簡単!そばがきの作り方 (1人前)】 (材料: そば粉 50g、水 120cc、そばつゆ、わさび) 1.レンジ対応の容器にそば粉、水の順に入れ、ダマがなくなるまでよく混ぜます。 ※あらかじめそば粉をふるっておくと、溶けやすくなります。 2.練り終わったら、ラップをして電子レンジに入れ加熱します。調理時間の目安 (機種により多少調理時間が異なります。) 600W: 2分30秒〜3分10秒 750W : 2分00秒〜2分30秒 3.加熱後、そばつゆやわさびをつけて、お召し上がりください。 ※加熱後、もう一度練り直しますとさらにおいしくお召し上がりいただけます。 ※容器が熱くなりますのでやけどに注意してください。

994円

【10/30までポイント5倍】日穀製粉石臼挽きそば粉 …

商品詳細黄緑色で、甘みがあり、香り高く、そばの皮の味が強いのが特徴です製菓用　そばガレット（クレープ）、パン、パンケーキ等又蕎麦打ちの際、少量を混ぜて香りを高める役割もします。 ※そば打ちは甘皮粉のみの使用では非常につながりづらいです。甘皮粉のみでのそば打ちは蕎麦打ちには向きません。【商品内容】【甘皮そば粉】内容量：900g 【保存方法】 ◆高温・多湿を避けて冷暗所にて保存して下さい（夏場は必ず冷蔵庫に保管して下さい） ◆湿気に弱い為、使用後は密閉して保存して下さい。又長期保存する場合は冷凍庫での保存をお勧め致します。 ♪Q＆A　よくある質問【配送方法】常温で発送そば農家さんのところへお邪魔してきました(^o^) 店長、農家さんにそばについて、いろいろ熱く、お話をしていただきました。有難い事です。見てください！待ちに待った新そば！右がやぶ粉左が更科粉中央がルチン100倍！だったんそば粉右側が藪そば（田舎）の原料となる藪粉です。もちろん蕎麦本来の風味は絶品！左側が更科蕎麦の原料となる更科粉です。蕎麦の実の中心部を選りすぐり、風格ある色合いをしています。もちろん2タイプ共、蕎麦掻き、蕎麦団子としても美味しく召し上がれます。真ん中の黄色いそば粉はダッタンそば粉です。ダッタンソバは、日本ではほとんど栽培されておらず、珍種のそばです。ダッタンそばのそば粉は、黄色い色をしていて、少々苦みがありますが、非常に身体に良く、ルチンが日本のそば粉の100〜150倍含有されています。ダッタン蕎麦は普通のそばにはほんど含まれないシス、ウンベル酸が豊富に含まれています。ご家庭でもだったんそばを堪能されてはいかがでしょうか！石臼一本挽そば粉は甘皮まで挽き込んだ挽きぐるみ！素材の持つ本来の味・コク・香りを引き出し、粘着力のあるそば粉に出来上がっています。打ち易さ度（★が多いほど打ちやすいです）極上石臼一本挽粉北海3号石臼挽き粉中標津石臼挽き粉牡丹そば粉石臼一本挽粉せいろ用石臼挽き粉ほろみのりやぶ粉（黒）だったんそば粉更科粉（白）御膳粉(白) ★★★★★ ★★★★ ★★★★ ★★★ ★★ 更科粉とやぶ粉の違いそば粉は内側から、大きくわけて内層（一番粉）、中層（二番粉）、外層（三番粉）といいます。やぶ粉・更科粉の違いはどの部分を使用してるかの違いです。更科粉は内層部分実の部分だけを使用します。やぶ粉は、二番粉・三番粉、中、外層の部分を使います。やぶ粉を使用した薮そばは、香りが強く歯ごたえが良く、タンパク質が豊富、更科粉を使用した更科そばは、のどごしがよく大変食べやすいといわれています。二八蕎麦の材料と道具（そば粉1キロにて約12人前が作れます） -材料- ◆そば粉：1キロ◆小麦粉（強力粉）：250g◆水・又はぬるま湯：560cc前後◆打ち粉：200g -道具について- ◆ボウル◆計量カップ◆めん棒◆まな板◆延し台・広めのテーブル◆ふるい◆はかり◆包丁◆保存容器ご家庭にある道具で簡単に蕎麦が打てますよ！ ☆延すには？☆ 蕎麦を打つには専用、専門の道具が必要？あればベストと思いますが・・初めは家庭にある道具でも十分に蕎麦を打つ事が出来ます。先に練りまとめた生地を延すのに、直径3〜5cm、長さ60cm以上の棒が必要となります。（麺棒と言われているもの）表面が滑らかで反りのないものなら長めの”スリコギ”で代用出来ます。この延す時に広くて平らな場所が必要になりますが大きめの食卓テーブルにても十分です。（反りの無いものがベスト）この延す時に打ち粉が必要となります。 ☆切る、茹でるには？☆ ご家庭にある包丁（刃が平らな菜切り包丁がベスト）、まな板（よくあります白いプラスチック製でもOK！平らなものがベスト）にて十分！延し終えた生地を包丁の長さよりも短めにたたみ、切りやすいように、まな板と生地にタップリ打ち粉をふりかけます。茹でる前にはこの打ち粉を十分に落とす事を忘れずに！さて！レッツゴー＾＾ ※そば打ちは甘皮粉のみの使用では非常につながりづらいです。甘皮粉のみでのそば打ちは蕎麦打ちには向きません。

1,250円

甘皮そば粉【900g】【蕎麦粉100％】ガレットソバ粉…