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280円

土佐鶴純米酒酔って候カップ 180ml　｜　【産地…

米の旨みを生かしつつピリッと超辛口に仕上げました。●酒質：純米酒●内容量：1.8L×2本入●原料米：国産米●アルコール度数：15度●精米歩合：70%●日本酒度：11●酸度：2.5●醸造元：瀬古酒造株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

5,740円

滋賀県瀬古酒造純米酒大甲賀芳醇超辛口1.8L×2…

「司牡丹純米船中八策」は、高知県の司牡丹酒造が醸す超辛口の純米酒です。「船中八策」は坂本龍馬が船上で起草したとされる歴史的な文書にちなんだ銘柄で、土佐の豪快な気風と超辛口への揺るぎないこだわりが込められた一本です。米だけを原料に醸した純米酒でありながら、シャープで潔い超辛口の飲み口が際立ちます。雑味がなく澄んだ辛さの中に、純米ならではの旨みもしっかりと感じられる絶妙なバランスです。鰹のたたき・刺身・塩系のおつまみなど土佐の食文化との相性が抜群で、料理をキリッと引き締める食中酒として活躍します。こんな方におすすめ：超辛口・キレのある純米酒が好きな方・高知・土佐の地酒ファンの方・日本の歴史に思いを馳せながら日本酒を楽しみたい方にぜひお試しいただきたい一本です。

4,173円

司牡丹純米船中八策 720ml x 2本送料無料(…

大七純米生もと CLASSICは、力強い米の旨みと深いコクを楽しめる純米酒です。口に含むと濃厚な旨みが広がり、穏やかな酸味が全体を引き締めながら長い余韻へと続きます。重厚感がありながらも食事と合わせやすく、味わいのある料理と好相性です。煮物や焼き魚、肉料理などとも自然に調和し、料理の旨みを引き立てながら酒の存在感を楽しめます。家庭での落ち着いた晩酌や特別な食事の時間に適しており、コクのある日本酒をじっくり味わいたい方におすすめです。

3,746円

大七純米生もとCLASSIC 1.8L 1800ml …

名称【ギフト限定】至極の日本酒！天土 AMATSUCHI 純米大吟醸 ●天土AMATSUCHI [純米大吟醸] 2022BY 全量袋しぼり無加圧無濾過原酒使用米　八重原産金紋錦（特A地区）無農薬・無化学肥料栽培酵母　　自家培養酵母内容量 720ml×1本原材料米（金紋錦）、米こうじ保存方法直射日光の当たらない冷暗所（冷蔵保存をお勧めします）発送期日 1ヶ月以内に発送いたします。 ★熨斗への表書き、名入れを希望される場合は、備考欄に記載をお願いいたします。備考欄に記載が無い場合は、表書き、名入れ無しでお送りいたします。 ★熨斗は内熨斗です。 ※離島への配送不可配送方法冷蔵製造者大信州酒造提供元株式会社太陽と大地【ギフト限定】至極の日本酒！天土 AMATSUCHI 純米大吟醸ギフト限定！特別な包装でお届けいたします。 ★熨斗への表書き、名入れを希望される場合は、備考欄に記載をお願いいたします。備考欄に記載が無い場合は、表書き、名入れ無しでお送りいたします。 ★熨斗は内熨斗です。 ★決済確認後14営業日以降で指定可能。 ●八重原の大地と天の恵から生まれた、日本酒の新境地柳澤さん達が丹精込めて育てた八重原産の酒米「金紋錦」で醸す「天土AMATUCHI」は、ただひとつの自然を母として、ふたつの奇跡を生みだしています。ひとつは、土（つち）、気候、風土のテロワールが織りなす、清浄にして豊かな味わい。もうひとつは、天（あま）に時をゆだねて熟成させたヴィンテージがひらく、新たな別世界。甘美であり華やかさをまとうリンゴの香り、心地よい甘み、奥行きのある味。その品格は最上級ワインに匹敵し、それ以上の鮮烈な感動をもたらす、日本酒の新境地。日本酒の新しい世界を、舌で喉で、感じてみてください。天土 [純米大吟醸] 全量袋しぼり無加圧　無濾過原酒使用米：八重原産金紋錦容量：720ml 八重原米で醸す極上の日本酒東御市八重原台地は長野県佐久平の最北端に位置し、県内有数の米どころとして知られています。株式会社太陽と大地の代表取締役・柳澤謙太郎さんは、東京の食品商社で営業に携わられていた頃、生まれ育った八重原の環境の素晴らしさやご両親が作られていたお米の美味しさ、品質の良さに改めて気づいたといいます。その後、会社を辞めてご両親の跡を継ぎ、農業の世界へ。地域内での技術や情報交換を始めたり、長野県初のJGAP認証（穀物）を取得したり、酒米生産や大豆栽培の開始、アジアへの輸出も積極的に行うなどなど、新しいことに挑戦し続けています。柳澤さんたちが大切にしているのは、太陽と大地への「感謝」。そして、お米をはじめとする日本の文化や歴史、現在の生活環境への「思い」、ただお米を栽培するだけではなく、日本の食や文化を支えていることの「誇り」です。自然環境の恵みを享受するだけではなく、日々感謝し、未来の世代へと繋げることができる農業を目指して日々前進し続けています。

66,000円

【ふるさと納税】【ギフト限定】至極の日本酒！天土 AMA…

◇醸造元◇ 山口県宇部市の永山本家酒造場は、冬は酒造り・夏は米作りを行う全量純米酒蔵です。水と緑の美しい地域でテロワールを追求し、酒質は主に「癒しと米味のある」タイプです。有形文化財に指定されている建物の内部を改装し、1階に事務所・2階にカフェを併設しており、地域交流の場ともなっています。 ◇特徴・味わい◇ 山田錦を使用した純米酒の瓶内二次発酵スパークリング生酒。やわらかで魅力的な香りとシュワリサラリとした飲み口から、穏やかな旨みがじわりと広がります。少々の苦みや酸が爽快な飲み心地をもたらすドライな味わいで、食事とも合わせやすい一品。夏に限らず年間を通してお楽しみいただけるタイプです。 ※開栓時は噴き出しにご注意ください。 ■純米本生スパークリング■ □原料米：山田錦 □精米歩合：60％ □アルコール分：14度 ※実店舗と共有在庫のため、品切れの場合がございます。 ※醸造年度や数値は、画像と差異があることもございます。

2,058円

貴　純米　本生　スパークリング　720ml【要冷蔵】日本…

※未成年者の飲酒は法律で禁じられています。 ※20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売いたしません。 ■説明地元埼玉の県産米を使用。穏やかで落ち着いた香りに、口中に米の旨味が広がります。生産量の殆どが特定名称酒の高級酒に特化した蔵元です。内容量720ml 温度帯常温日本酒度+3.0 酸度1.5 原料米県産米精米歩合60％ ■お届け時期について順次発送(7～10日) ■発送について ※3点以上のお買い上げ時に、在庫確認のため一度ご連絡差し上げる場合がございます。 ※商品画像はイメージです。パッケージ・内容・価格等、予告なく変更させて頂く場合がございますので予めご了承ください。 ※常温品とクールの商品は同一梱包不可です。 ※商品を複数ご注文の場合、商品の特性ごとに発送をいたします。 ※商品の特性上、返品・交換はご容赦ください。 ※表示金額は箱代を含みます。 ■検索キーワード

1,430円

ギフトプレゼント埼玉越生町佐藤酒造店越生梅林 …

20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。【商品説明】米の旨みを生かしたコクのあるマイルドなお酒です。「燗酒コンテスト2010」で金賞を受賞しました。【商品仕様】 ■アルコール分：15.3％ ■使用米：五百万石 ■精米歩合：65％ ■日本酒度：＋1 ■酸度：1.6 ■アミノ酸度：1.6 ■保管：冷暗所（開栓後は冷蔵庫） 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。「加賀鶴」純米酒上撰米の旨みを生かしたコクのあるマイルドなお酒

1,512円

＼ 150円OFFクーポン！／父の日おつまみギフ…

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1,430円

日本酒　風の森ALPHA　type1　夏の夜空　純米酒5…

【商品詳細】きっちりとしまったキレのよい辛口です。冷からぬる燗まで楽しめる純米酒を、ボトル缶で発売しました。【商品区分】加工食品【保存方法】常温【原材料】米、米麹【製造者名】小澤酒造（株）【生産国】日本【賞味期限】365日【内容量】180ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。

11,270円

【24個セット】澤乃井純米大辛口東京の酒蔵ボトル…

[セット内容] 【天寶一(天宝一) こだわり限定酒　特別純米八反錦 720ml】酒造好適米「八反錦」を100％用いたキレのある特別純米酒。【天寶一(天宝一) こだわり限定酒純米吟醸山田錦 720ml】豊かな香りと柔らかい口当たりに、ふくよかで伸びのある旨味。【天寶一(天宝一) こだわり限定酒超辛純米千本錦 720ml】口当たりがとても良く辛みと旨味が心地よい爽快感がある。！無料でお付けするワイングラスのデザイン、形などは指定できません。商品画像のワイングラスはイメージです。実際にお届けするワイングラスと異なる場合があります、予めご了承ください。

6,100円

無料のワイングラス付き　天宝一こだわり限定酒3本セット　…

奈良の銘醸蔵を代表する淡麗辛口の旗手。日本はもちろん世界十数カ国で愛飲されています。冷やして軽快に、お燗酒ではキリッとした旨味が広がります。原材料：米・米麹精米歩合：58％日本酒度：+12.0 度数：15度酸度：1.5 所在地：奈良県蔵元：今西清兵衛商店

1,890円

春鹿超辛口純米 720ml 今西清兵衛商店奈良県…

【商品説明】全量魚沼産の米を使用して仕込んだ淡麗辛口の純米酒。さらりとした味わいとほど良い旨み。【商品区分】酒類◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。※【アルコール度数】【添加物】【パッケージ】はロット、ヴィンテージにより異なりますので正確な情報が必要な場合はお問い合わせください【保存方法】常温【原材料(アレルギー表記含む)】米、米麹【メーカー名】白瀧酒造（株）【生産国・加工国】日本【賞味期限】1年※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。【内容量】300ml※メーカーの都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。予めご了承ください。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。

1,441円

清酒白瀧純米「淡麗辛口魚沼」 300ml x1(代引…

★本来は米と米麹で仕込むところ、全量米麹で醸した馥郁たる甘口の純米酒です。さらに15年を超える熟成を経て甘味と酸味が調和します。 ■FROM THE CELLAR 全麹純米酒酒造年度2000年「フロム・ザ・セラー」について福光屋が長期熟成酒の研究を始めたのは1959年のこと。現在、熟成蔵には、米の種類、精米歩合、醸造法、貯蔵温度、熟成期間により、まったく異なる個性をみせる酒が眠っています。「フロム・ザ・セラー」は、日本酒の概念を超える稀少なこれらの酒を数量限定で蔵出しするブランドです。「全麹仕込み」について日本酒は一般的に米麹と蒸米を2：8の割合で混ぜて造りますが、全麹仕込みの場合は蒸米を使わずに全量を米麹で仕込みます。そのため全麹仕込みのお酒は、普通の日本酒に比べて4〜5倍ほど歩留りが悪くなりますが、旨み成分が凝縮された濃厚で甘口のお酒ができあがります。福光屋の「FROM THE CELLAR 全麹仕込」は、そんな贅沢な造りをした日本酒を、さらに蔵で長期熟成させたものです。楽しみ方 ◎ 豊かな香味を充分に楽しんで頂くために、たっぷりとしたワイングラスやブランデーグラス等をおすすめします。 ◎ 温度変化によって移り変わるその表情は、濃厚な味付けの料理やチーズ、デザートなどと際立った相性を示します。 ◎ 飲む温度は常温がおすすめです。手のひらで少し温めるとさらに香味をお楽しみいただけます。 ◎ 夏は少し冷やしても美味しくお飲みいただけます。【原材料】米（国産）、米麹（国産米）【原材米】全量契約栽培米・酒造好適米使用。山田錦100％（兵庫県多可町中区産）【精米歩合】70% 【アルコール度】16度【日本酒度】-16 【酸度】3.8

5,500円

FROM THE CELLAR(フロム・ザ・セラー)全麹…

蔵元コメント香り高く、口中で旨みが膨らみサラリと切れるキレ味抜群の超辛口純米酒発売以来約20年いまだに毎日のように「どこで売ってますか？」と全国から問い合わせが殺到しているというもはや銘酒ブランドとしての地位を確立した大人気商品　商品名　李白　特別純米　辛口　やまたのおろち　販売時期　通年　タイプ　ミディアム　香り　コク ○ 　キレ ○ 　おすすめ　温度帯　冷酒 ○ 　常温 ○ 　燗酒 ○ 　原料米　五百万石　精米歩合　 58% 　アルコール　度数　 15〜16度　酵母　　日本酒度　 +6 　酸度　 1.5 　保存方法　要冷蔵　蔵元名　李白酒造　蔵元所在地　島根県松江市スペック更新日　2017.9.9

3,300円

【日本酒】李白　特別純米辛口　やまたのおろち　1800m…

土佐鶴の創業は古く、江戸時代の安永年間に遡ります。純米ならではのしっかりしたコク。さわやかな酸味が生むキリッとした味わい。土佐鶴ならではの旨い辛口の純米酒です。 (1800ml=1.8L=一升瓶) (900ml=五合瓶) (720ml=四合瓶) 【高知県安芸郡】【tosatsuru/japanese sake】【日-純米720】【注意事項】 ●『お買い物ガイド』記載の1個口で発送出来る上限を超えた場合、楽天市場のシステムの関係上、自動計算されません。当店確認時に変更させて頂き『注文サンクスメール』にてお知らせさせて頂きます。 1個口で発送出来る上限につきましては『お買い物ガイド(規約)』をご確認下さい。 ●写真画像はイメージ画像です。商品のデザイン変更やリニューアル・度数の変更等があり商品画像・商品名の変更が遅れる場合があります。お届けはメーカーの現行品となります。旧商品・旧ラベル等をお探しのお客様はご注文前に必ず当店までお問い合わせの上でご注文願います。詳しくは【お買い物ガイド(規約)】をご確認下さい。 ●在庫表示のある商品につきましても稀に在庫切れ・メーカー終売の場合がございます。品切れの際はご了承下さい。 ●商品により注文後のキャンセルをお受け出来ない商品も一部ございます。(取り寄せ商品・予約商品・メーカー直送商品など) ●ご不明な点が御座いましたら必ずご注文前にご確認ください。

1,335円

【土佐鶴ならではの旨い辛口】　土佐鶴　純米酒　精米歩合6…

＼　こちらもチェック　／＼　こちらもチェック　／これはお酒です未成年者の飲酒は法律で禁止されていますエチケット、ヴィンテージは変更となる場合があります上記に関する、指定や返品交換はお受けできません→特集アイテム一覧はこちら天狗舞旨醇純米酒食中酒として最適な純米酒辛さと旨さのバランスのとれた食中酒として最適な純米酒です。豊かな旨みと酸味がお料理をさらに引き立てます　冷酒から熱燗までお好みの温度帯でお楽しみいただけます。分類日本酒　720ml 瓶製造石川　車多酒造造り純米原料米五百万石等の酒造好適米100%使用精米歩合 60％（全量自家精米）日本酒度＋5 酸度 1.7 Alc度数 16度

1,265円

天狗舞旨醇純米酒 720ml　｜　日本酒清酒石川…

クリアタイプ、アロマタイプ、リッチタイプの3種類の銘柄を飲み比べできるセットです。商品説明名称倶楽部蔵乾杯ラベル 3本飲み比べセットセット内容 720ml×3本原産国日本商品コメントクリアタイプ、アロマタイプ、リッチタイプの3種類の銘柄を飲み比べできるセットです。【1】澤乃井米由来の旨味とコク、酸による切れの良い後味が特徴の旨口系純米酒です。冷でも燗でも楽しめます。食中酒として何にでも寄り添えるお酒です。【2】末廣瑞々しく早中な香りと、まろやかな酸味と少々の甘味が溶け合う、非常にバランスのとれた純米吟醸です。【3】招徳京都府産の米と伏見の名水で醸した、穏やかな香りとほんのり甘口が楽しめるリッチな味わいの純米吟醸です。 ■関連商品・日本酒飲み比べセット商品一覧はこちら・日本酒商品一覧はこちら

4,800円

日本酒倶楽部蔵乾杯ラベル飲み比べ 720ml 3本…

産地北海道造りきもと純米酒日本酒度+1 アルコール度15 酸度1.5 ○この純米酒は、蔵つき酵母を育成して醸造した、生もと造りならではの濃醇でコクのある味わい。「男山は寛文年間、今から約三百年前に伊丹において醸造を始め、江戸時代から、古今第一の名酒として歴史上に残る有名な方々の愛飲を受け、昔の貴重な資料と共に、現代に伝わる伝統の名酒です。大雪山系の万年雪を源とする伏流水と、清酒醸造に最も適した厳しい寒さの気候風土に恵まれております。品質の面では、国内はもとより海外の酒類コンクールにおいて数々の金賞受賞に輝いております。」

1,520円

男山・きもと純米酒　720ml 《辛口》　【北海道・旭…

商品について純米酒黒牛　720ml × 2本　・精米歩合麹50%　掛60% 　・使用米山田錦　酒造好適米　・アルコール度数 15.6% 　・日本酒度 +1.0 　・酸度 1.6 　・アミノ酸 1.5 　・使用酵母協会901号食中酒としてほどよい吟香もあり、米の旨味をほどよく引き出した幅のある味わいの旨口純米。地酒界の西の横綱と謳われる銘酒   黒牛特有のこの厚みのある味わいは、純米酒ファン垂涎の逸品。しっかりとしたボディを持ちながら、円やかなやさしい落ち着いた味わい。フルーティな香り、味わいには広がりがあり、喉をしなやかに滑り込む感触。冷でも、燗でもうまい酒。くせの強い酒ですが純米酒ファン必飲の品。余談:堀川が県外に使う進物は、お中元、お歳暮全部これにしています。外れなし。     ↓　ご購入はこちらから！　↓

4,460円

【化粧箱入り】黒牛詰め合わせ 720ml 2本セット …

ギフト対応 ■製造元：森民酒造（宮城県大崎市岩出山） ■原材料：米（国産）・米こうじ（国産米） ■精米歩合：60％ ■日本酒度：-1 ■酸度：1.8 ■アルコール分：15度 ■内容量：720ml 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。未成年者の方のアルコール類のお申し込みはお受けできません。【検索ワード】ねこもりいずみ地酒お酒清酒日本酒通販お取り寄せもりいずみ贈答品プレゼントギフト詰め合わせお祝いお誕生日母の日父の日敬老の日お中元御中元お歳暮御歳暮御祝お祝い御礼お礼内祝クリスマスバレンタインホワイトデー還暦退職お年賀お年始お正月パーティーインパクトある猫のラベル！精米歩合60％の原料米を低温発酵させ、じっくりと米の旨味を醸した味に巾のある純米酒です。冷やでも燗でもどちらでも。

1,500円

森泉特別純米酒ねこラベル 720ml [宮城県] お…

産地：秋田県保存方法：直射日光・高温多湿の所をさけて保存してください。開封後は冷蔵庫に入れてください。製造者：日の丸醸造(株) 使用米：秋田県産酒造好適米原料：米（国産）、米麹（国産米）精米歩合：60% アルコール度：15% 地元酒米研究会栽培米で醸し上げた、マイルドな味わいと穏やかな香りの中に米の旨味が活きている純米酒です。

2,860円

まんさくの花純米酒 1800ml【父の日/誕生日/お祝…

クール便発送についてはこちらの「配送について」をご確認下さい。商品説明名称千歳鶴　純米吟醸　夏ひぐま原材料名精米歩合北海道産きたしずく55% 内容量アルコール度数 720ml15% 保存方法到着後冷蔵保管推奨製造者北海道日本清酒

1,650円

千歳鶴　純米吟醸　夏ひぐま　日本清酒　720ml…

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。酒呑童子純米生もと原酒 1800ml x 6本[ケース販売] 送料無料(本州のみ) [OKN ハクレイ酒造京都府日本酒]【ギフト不可】母の日父の日敬老の日誕生日記念日冠婚葬祭御年賀御中元御歳暮内祝いお祝プレゼントギフトホワイトデーバレンタインクリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。

22,116円

酒呑童子純米生もと原酒 1800ml × 6本[ケース…

飲みごたえのあるタイプの純米酒。精米歩合や造りから見れば純米大吟醸を名乗ることも可能です。高精白の純米酒にありがちな、腰が弱く軽くライトなものとは全く正反対の性格です。昨今の軽いタイプ純米酒に飲み飽きされた方にお薦めの重くどっしりした米のコクと旨味がたっぷり含まれた濃醇な純米酒です。木川屋のお薦め飲み頃温度冷やから常温、そして燗まで様々な温度で楽しめます。燗になるとまろやかにやさしくなります。冷やのものと燗のものを比べるとその酒の表情の違いにきっと驚かれる筈です。コストパフォーマンスの極めて良いお酒です。お好きな温度でお楽しみ下さい。　このお酒の成分原料米美山錦精米歩合 50% 酵母山形酵母日本酒度 +6 酸度 1.5 アルコール 16.0% 　補足情報飲み頃温度保管方法常温化粧箱別売在庫ほぼ常時発送普通便酒本来の旨みとコクlが味わえる本格嗜好の純米酒羽前白梅純米酒

1,980円

羽前白梅純米酒 720ml 【楽ギフ_のし宛書】【楽ギ…

【商品説明】新潟県産米のお米の旨みが充分味わえる、コクがあり味わい深い純米酒。【蔵元名】新潟銘醸（株）【容量】1800ml【アルコール度】17度【日本酒度】+2.0度【酸度】1.7度【麹米】五百万石【掛米】新潟県産米【精米歩合（麹米）】55％【精米歩合（掛米）】68％【酵母名】協会7号・協会9号【造りの特徴】純米酒　【適した飲み方】オンザロック、冷【適した料理】焼鳥(タレ)、出汁巻き玉子・原材料(アレルギー表記含む)米（新潟県産）、米こうじ（新潟県産米）・賞味期限※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名新潟銘醸（株）・内容量1800ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。※メーカー都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。

3,289円

新潟銘醸越の寒中梅純米濃醇旨口 1.8L x1(代…

内容量 300ml×12本ご注意開封後はお早めにお飲みください。保存方法直射日光等・光を避けて下さい。冷蔵・涼しい場所にて保管してください。製造元株式会社一ノ蔵宮城県大崎市松山千石字大欅14 商品説明 ◆アルコール分/4.5度以上5.5度未満◆日本酒度/-70〜-90すず音という愛らしい名前は、グラスに注ぐと立ちのぼる繊細な泡が鈴の音を奏でているようであることから名付けられました。口の中でぷちぷちと優しくはじける泡は、シャンパンと同じ瓶内発酵によって生まれる自然の炭酸ガスによるもの。お米の優しい味わいの中に、柔らかな甘酸っぱさが口中に広がります。アルコール分も低く、普段はあまりお酒を飲まない方にも喜ばれるお酒です。乾杯にはもちろん、カクテルベースやデザート酒としても、一味違った日本酒の飲み方を味わってください。 ◆口当たりなめらかでシャンパンのような喉ごしは女性におすすめの商品です。※沖縄は別途送料が加算となります。

11,088円

【12本】【蔵元直送商品】一ノ蔵　すず音（すずね）300…

■　商品説明　■ 奈良県奈良市　今西清兵衛商店春鹿の看板商品『純米超辛口』の特別限定酒です。＜超辛口の酒造り＞いろいろな蔵元から発売されている超辛口は、根強い人気商品ですが、その製造は大変難しいといいます。超辛口の日本酒を造るためには、酵母に極限まで糖分を食べさせる必要があります。それには、酒母の工程で頑強な酵母を育てることが必要です。弱い酵母では、発酵途中で酵母が死滅し、雑味が出てしまうからです。また、日本酒は辛口になるほど、旨味が乏しくなり“うすっ辛い”味になりがちです。従って、どんな麹を造るかも大切な要素になります。そのうえで微妙な醪の管理が不可欠となります。つまり、超辛口造りには、日本酒造りの極意ともいうべき、「麹」「酒母」「造り」の3つが揃っていなければならないのです。数ある超辛口のなかで、燦然と輝く商品のひとつが、『春鹿純米超辛口』です。発売から28年、現在でも年間900石もの出荷量に達するこの商品の醪のなかから1本だけを選び、それを連続上槽機で搾る際、最初に出てくる味の荒い部分と、圧力を掛けて出てくる最後の雑味の多い部分を取り除いた、中取りです。もろみまでは通常ながら中取り、搾った後も瓶火入れ、瓶熟成した手のかかったお酒です。＜蔵元杜氏のコメント＞『キレを追い求めつつ味を出す』というのが純米超辛口の毎年の命題。今年は、蒸米はやや柔らかく、製麹時間も長めにし、この純米超辛口中取りでは汲水歩合を少なく仕込んでみました。さらに、瓶燗1回火入れをすることで、辛口でありながらまろやかな米の旨味を感じ、最後には『春鹿の超辛口』を感じる事の出来るお酒を目指しました。試行錯誤というより、常に目標を高めた酒仕込にこれからも取り組んでまいります。どうぞお楽しみ下さい。商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料！ただし1.8L　6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。

18,700円

【中取り、瓶火入れの後熟成】春鹿　純米　超辛口　中取り限…

商品情報内容量720 mL原材料滋賀県長浜産山田錦保存方法直射日光を避け、常温保存特徴などアルコール度数16.5%口あたりやわからく芳醇な味わいとキレの良い後味を醸し出す。深みのある味わいはチーズや肉料理、甘たれを使った濃厚な味わいの料理との相性が抜群です。口の中で相乗的に広がる旨みをお楽しみ下さい製造元佐藤酒造湖濱（こはま）特別純米酒 720ml 化粧箱入り口あたりやわからく芳醇な味わいとキレの良い後味を醸し出す 2

2,800円

湖濱（こはま）特別純米酒 720ml 化粧箱入り…

【商品説明】熟成による濃い山吹色をした、山廃仕込の濃厚な香りと酸味の調和が楽しめる個性豊かな純米酒です。・原材料(アレルギー表記含む)米、米こうじ・賞味期限※仕入れ元の規定により半分以上期限のある商品のみ出荷致します。1年・保存方法別途パッケージに記載・メーカー名（株）車多酒造・生産国日本◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。

2,770円

清酒天狗舞山廃純米 720ml(代引不可)【送料無料…

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