水でこねて茹でるだけで、やわらかな食感のだんごの完成。1袋で約45粒のだんごができます。内容量220gサイズ200×135×25mm個装サイズ：23×40×23cm重量個装重量：9800g仕様賞味期間：製造日より360日セット内容40個生産国日本メーカーより直送の為運送会社は指定できません※複数個ご購入の場合、別途送料が発生する場合がございます。※ラッピング・のし未対応です※送り先が北海道・沖縄・離島への配送は、追加送料をご請求となる可能性がございます。　その場合は当店にて注文確認後、別途追加送料のご連絡をさせていただきます。※在庫切れの場合、ご注文をキャンセルとさせて頂く場合がございます。　予めご了承ください。原材料名称：だんご粉だんご粉(もち米(国内産)、うるち米(国内産))保存方法直射日光をさけて、常温で保存してください。製造（販売）者情報【加工者】川光物産株式会社・松戸工場千葉県松戸市根本11-1fk094igrjs

14,516円

【代引き・同梱不可】 玉三　だんご粉220g×40個　0…

商品情報商品の説明商品紹介 国産うるち米100％使用し、薄力粉の代わりに使える仕立て。菓子・料理・パンにも使えます。 原材料・成分 うるち米主な仕様 うるち米100％、菓子・料理・パンにも使える米粉の種類

2,188円

【送料無料】キングフーズ 国産 米粉パウダー 150g …

■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 精白したうるち米を水洗いして乾燥させてから粉にしたのが上新粉です。 練る際にお湯を使うことで歯ごたえと弾力が生まれます。 粘りが少なく歯切れのよい、コシのあるもちもちとした食感はだんごや柏餅など様々な和菓子にご利用いだだけます。▼ レシピはこちら ▼ 柏餅 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：商品発送時、残り30日以上 ・配送方法：【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送（ご注文商品によります） ・ご確認事項：※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 米粉 原材料名 米（アメリカ産、国産） 保存方法 直射日光、高温多湿の場所を避けて保管。 臭いの強いもののそばに保管しないで下さい。 加工者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 加工所 滋賀県大津市下阪本3丁目12-91 使用上の注意 開封後は袋を密閉して保管し、なるべくお早めにご使用ください。 バーコード 4560106532585 成分表示 栄養成分表示（100gあたり） 熱量 343kcal たんぱく質 6.2g 脂質 0.9g 炭水化物 78.5g 食塩相当量 0g （この表示値は、目安です。） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 8大アレルギーは含まれておりません。 その他この商品についてのアレルギー情報 この製品は、えび・かに・くるみ・小麦・卵・乳・落花生のアレルギー物質（特定原材料）を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 （2024年2月1日更新） ただ今のイチオシ

972円

上新粉高砂341 米粉 1kg_…

商品詳細名称 オーサワの国産米粉原材料水稲うるち米（国産）内容量 200g原産国日本製造者(メーカー) オーサワジャパン株式会社オーサワの国産米粉 200g ■農薬・化学肥料不使用。 ■白米（国産米100％）を、きめの細かい微粉末タイプ(200メッシュ)にしました。 ■グルテンを含まないので小麦アレルギーの方にも。 ■パンや菓子の材料などに。 ■揚げ衣に使うとカラッと揚がります。 ■100g当たり／エネルギー 368kcal／タンパク質 5.6g／脂質 1g／炭水化物 84.1g／食塩相当量 0g 【用途】米粉 　 　 原材料 水稲うるち米（国産） 【商品名】　オーサワの国産米粉 【内容量】　200g 【製造元】　オーサワジャパン株式会社 【広告文責】　株式会社麦心　0574-66-5501 店長コメント 国内産の白米を粉末にした、100％国産の米粉です。グルテンが気になる小麦粉の代わりに、いろんなお料理にお使いいただけます。 使い方 パンや、菓子の材料など、小麦粉の代わりにお使いください。 開封後は冷蔵庫に保存の上、お早めにお使いください。

748円

米粉 保存料 無添加 オーサワジャパン オーサワの国産米…

width="100%"> 商品名 米粉カップケーキの素 原材料 【プレーン】きび糖（国産）、岡山県津山市産米粉、トレハロース、粉末油脂（パーム油）、ベーキングパウダー（アルミニウム不使用） 【ココア】きび糖（国産）、岡山県津山市産米粉、ココアパウダー、トレハロース、粉末油脂（パーム油）、ベーキングパウダー（アルミニウム不使用） 【黒豆きな粉】きび糖（国産）、岡山県津山市産米粉、岡山県産丹波種黒大豆、トレハロース、粉末油脂（パーム油）、ベーキングパウダー（アルミニウム不使用） 【シナモン】きび糖（国産）、岡山県津山市産米粉、トレハロース、粉末油脂（パーム油）、シナモン、ベーキングパウダー（アルミニウム不使用） 【黒ごま】きび糖（国産）、岡山県津山市産米粉、トレハロース、粉末油脂（パーム油）、ベーキングパウダー（アルミニウム不使用）、黒すり胡麻 ※卵、乳、小麦、えび、かにを含む製品と同じラインで製造しています。 商品規格 25g（1回分）×5種類 商品特徴 レンジでチンするだけの半鐘屋オリジナル簡単米粉カップケーキ！岡山県津山市産の米粉、奄美諸島産きび糖を使い、マイルドで自然な甘さが引き立つやさしい風味に仕上げました。 アレルゲン 大豆・ごま ※特定原材料等 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 作り方 (1)卵S〜Mサイズ1個を大きめのマグカップに入れ、箸でよくかき混ぜます。 (2)その後、本品1袋を入れ、粉が消えるまで混ぜてください。 ※この時大きな気泡を作らないよう注意してください。 (3)よく混ぜあわせたものを電子レンジに入れ、約60秒で出来上がりです。 ※容器の大きさ・厚さによって多少の違いがあります。 原料原産地、 加工地 原料原産地：岡山県（うるち米）、加工地：岡山県

640円

土井盛夫シリーズ 岡山県津山市産 半鐘屋の米粉カップケー…

製パン用にさらに最高品質を追求した米粉です。良く膨らみ、ケーピングの少ない品種を原料としております。山梨県産うるち米を100％使用しています。パンの歩留まりが高い。米粉パンをつくるベーカリーショップより評価をいただいております。小麦粉の代用として、カレーや天ぷら粉等にも使用できます。製パン用米粉 2kgx5袋 新ガイドライン基準適合（山梨県産米使用）■用途　パン等　■原材料　うるち米（山梨県産）■賞味期限　製造日より1年　■内容量　2kgx5袋 ■包装　ポリ　■保存方法　直射日光、高温多湿の場所を避けて保存して下さい。 開封後は口をしっかりとしめて冷蔵庫に保管しお早めにお使いください。 ■ご注意　匂いが付きやすい為、匂いの強い場所での保管の際にはご注意下さい。■製造者　株式会社吉字屋米粉●本商品の送料は、楽天送料基準に沿っております。商品によっては同梱のできないものもございますので、ご注意ください。また、お急ぎ便対応商品と非対応商品の同梱の場合、非対応商品の配送予定となりますので、ご注意ください。【まとめ買い】【事業所配送（個人宅不可）】【クール便】等との同梱できません。また、内容量が20kg以内であっても、外装を含めて20kgを超える場合や160サイズを超える場合は、楽天送料無料ラインの適用対象外となります。┣■ ▼ 米粉・上新粉・コメ粉入強力粉・・・ 商品一覧　はこちら┣■ ▼ 米粉・上新粉・もち粉・白玉粉・求肥粉・玄米粉・・・ 商品一覧　はこちら【パン用米粉加工に関する注意書き】●製粉粒度は平均30μmとなります。●平均水分値は、10-15%となります。●原料の指定が可能となりますが、金額等が異なる場合がございます。（お問い合わせください）●でんぷん損傷度は、10%未満。その他は、米粉ガイドラインに準拠。【包装形態】■当店はエコ包装の基本理念により、下記の包装形態を採用させていただいておりますので、何卒ご理解の程お願い申し上げます。●5kgくらいまたはそれ以下の商品に関しては、クラフトバックまたは宅配業者用バックまたは使用済みのお米の袋。商品の性質上、箱等の必要な場合は、使用済みのダンボール箱。●ケース販売の場合は、そのままOPPテープによる固定、もしくはバンドで固定し、宅配伝票を直張り。●無料包装や熨斗の選択できる商品は、包装後簡易な外装を施させていただきます。熨斗の場合も失礼のない簡易な包装とさせていただきます。●20-30kgのクラフト袋の粉、塩等は、お米の玄米の入っていた使用済みクラフト袋に入れての発送となります。●特別なご希望（贈答等）がある場合は、ご連絡ください。別料金がかかる場合がございます。

6,450円

パン用米粉 （山梨県産米使用） 2kgx5袋 製パン用最…

類似返礼品はこちら米粉 250g×4袋 計1kg 魚沼産 コシ6,000円新潟県産 米粉 玄米粉 セット 各250g 計6,000円玄米粉 1kg×3袋 計3kg 魚沼産 コシヒ11,000円新潟県産 米粉 発芽玄米粉 玄米粉 各250g8,000円玄米粉 250g×4袋 計1kg 魚沼産 コシ8,000円魚沼産 コシヒカリ 発芽玄米粉 1kg×3袋 12,000円新潟県産 玄米粉 発芽玄米焙煎粉 セット 各26,000円魚沼産 コシヒカリ 発芽玄米粉 250g×4袋10,000円新潟県産 パンケーキ ミックス 玄米粉 20015,000円・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 お菓子やパン作りにぴったり！ 香り良くきめ細やかな「魚沼産コシヒカリの米粉」 1kg×3袋 計3kgをお届けします♪ 日本有数の米どころ、新潟県魚沼産のコシヒカリを使い、こだわりの製法で製粉しました。 100％米粉なので、安心安全のグルテンフリー。 香り豊かで、お米そのものの味がしっかりと生きた米粉です。 コパフーズの米粉は粒子が35ミクロンときめ細かく、だまになりにくいため、パンやケーキなどのお菓子作りにぴったり♪ ※小麦粉は150ミクロンなのでおよそ5分の1の細かさです。 焼き上がりは、米粉ならではのしっとり＆もちもち食感に。 また、米粉は小麦粉よりも油の吸収率が低いため、揚げ物の衣に米粉を使うことでヘルシーに！ 揚げたてはもちろん、冷めてもカリッとして美味しいのでお弁当のおかずにしても美味しくお召し上がりいただけます。 様々な料理に幅広く使える、魚沼産こしひかりから作った米粉を是非ご賞味ください。 ＜色々なお料理に♪＞ パンやケーキ、クッキーなど焼き菓子の製菓材料として。 また小麦粉の代わりとして、天ぷらや唐揚げの衣に。 シチューやあんかけの、とろみづけにもご利用いただけます。 ◆アレルギーへの配慮 工場内であつかう食品はすべてグルテンフリーなので、空気中の飛散などでの混入の心配もありません。 小麦粉アレルギーの方も安心してお召し上がりいただけます。 ■日本の農業を守る米粉 近年、お米を食べる習慣が少なくなってきていますが、米粉を使うことにより日本の食料自給率アップに貢献できます。 また、使われない水田が減り、水害などの自然災害を防ぐとともに 生物や景観なども守ることにつながります。 【コパフーズについて】 コパフーズはお米の製粉と、米粉を使った加工品製造のスペシャリストです。 新潟県南魚沼市の空気と水がきれいな田園に囲まれた工場で、徹底した衛生管理を実施。 工場内で小麦粉を一切扱っていないので、空中飛散によるわずかな混入もありません。 全ての人が安心できる食品を、食卓に。 【お問い合わせ】 発送事業者（事業者名：株式会社SEP INTERNATIONAL　連絡先：025-772-8822） 【関連キーワード】 食品 加工食品 内容量・サイズ等 1kg×3袋 計3kg 【原材料名】 米粉 新潟県魚沼産コシヒカリ 賞味期限 1年間 保存方法：直射日光、高温多湿をお避け、開封後はお早めにお召し上がりください。 配送方法 常温 発送期日 寄附のご入金後、10日を目途に発送いたします。 名称 米粉 原材料名 新潟県魚沼産コシヒカリ 賞味期限 1年間 保存方法 直射日光、高温多湿をお避け、開封後はお早めにお召し上がりください。 製造者 有限会社 大幸 新潟県南魚沼市片田332-11 事業者情報 事業者名 株式会社SEP INTERNATIONAL 連絡先 025-772-8822 営業時間 09:00〜17:00 定休日 土曜・日曜・祝祭日・年末年始 新着返礼品はこちら2026/10/24南魚沼塩沢産コシヒカリ＜yusui＞5kg　白20,000円2026/10/24南魚沼塩沢産コシヒカリ＜yusui＞10kg　40,000円2026/10/24南魚沼塩沢産コシヒカリ＜yusui＞5kg　白60,000円ショップトップ > カテゴリトップ > 加工品等 > その他加工品 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 （1）南魚沼市の応援 （2）保健・医療・福祉 （3）教育・スポーツ・文化の振興 （4）産業振興・環境共生 （5）都市基盤・行財政改革 （6）国際大学の応援と交流の推進 （7）北里大学の応援と交流の推進

10,000円

【ふるさと納税】米粉 1kg×3袋 計3kg 魚沼産 コ…

山梨県産の水稲もち米の玄米をパン・製菓用として平均粒度80ミクロンに製粉しました。■名称　玄米もち粉 パウダー　■原材料　もち玄米（山梨県産の水稲もち米）■賞味期限　製造日より1年　■内容量　10kgx2●本商品の送料は、楽天送料基準に沿っております。商品によっては同梱のできないものもございますので、ご注意ください。また、お急ぎ便対応商品と非対応商品の同梱の場合、非対応商品の配送予定となりますので、ご注意ください。【まとめ買い】【事業所配送（個人宅不可）】【クール便】等との同梱できません。また、内容量が20kg以内であっても、外装を含めて20kgを超える場合や160サイズを超える場合は、楽天送料無料ラインの適用対象外となります。┣■ ▼ 米粉・上新粉・コメ粉入強力粉・・・ 商品一覧　はこちら┣■ ▼ 人気のホームベーカリーの品揃え・・・ 商品一覧　はこちら【パン用米粉加工に関する注意書き】●製粉粒度は平均30μmとなります。●平均水分値は、10-15%となります。●原料の指定が可能となりますが、金額等が異なる場合がございます。（お問い合わせください）●でんぷん損傷度は、10%未満。その他は、米粉ガイドラインに準拠。【包装形態】■当店はエコ包装の基本理念により、下記の包装形態を採用させていただいておりますので、何卒ご理解の程お願い申し上げます。●5kgくらいまたはそれ以下の商品に関しては、クラフトバックまたは宅配業者用バックまたは使用済みのお米の袋。商品の性質上、箱等の必要な場合は、使用済みのダンボール箱。●ケース販売の場合は、そのままOPPテープによる固定、もしくはバンドで固定し、宅配伝票を直張り。●無料包装や熨斗の選択できる商品は、包装後簡易な外装を施させていただきます。熨斗の場合も失礼のない簡易な包装とさせていただきます。●20-30kgのクラフト袋の粉、塩等は、お米の玄米の入っていた使用済みクラフト袋に入れての発送となります。●特別なご希望（贈答等）がある場合は、ご連絡ください。別料金がかかる場合がございます。

13,980円

【事業所配送（個人宅不可）】玄米もち粉 もち米 玄米パウ…

★小麦ふすまパンコーナーへリンク ★粉類お買い得コーナーへリンク ★改良剤・膨脹剤・パウダー等コーナーへリンク ★北海道産そば粉コーナーへリンク 【ご注意】 ■アレルゲン、コンタミ情報 米粉原料の輸送・貯蔵・製造設備は小麦、大豆、その他の雑穀にも使用しています。 ≪お知らせ≫ ■ご注文商品はメール便扱いの為ポスト納入になります。日付指定できません。ご注意願います。 ■メール便は代引きは出来ません。ご注意願います。 原材料名 うるち米（北海道産）「気流粉砕」米粉パウダー 遺伝子組み換えの有無 無 アレルギー特定原材料使用の有無 無（同一工場内で、大豆・小麦・そばの取り扱いがございます。） 添加物表示の有無 無 内容量 500g×5 保存方法 吸水性がある為、湿度の低い場所で保存のこと。 過熱の 有　無 加熱処理していません。 米粉は長期保存が出来様真空包装しています。 賞味期限 製造後180日 使用方法 袋で開封後、そのまま使用してください。 加工業者 有限会社ユウテック札幌市中央区南5条西24丁目 厳選した北海道産うるち米を使用しています。 栄養成分　100g当り エネルギー 348kcal 水分 13.8g たんぱく質 5.9g 脂質 0.9g 炭水化物 79.3g 灰分 0.2g ナトリウム 6mg 関連商品【楽天1位】 北海道産米粉 米粉500g 　送料無料　チャック付き...【楽天1位】 北海道産米粉 米粉500g×2 送料無料　チャック付きG...【楽天1位】 北海道産米粉 米粉500g×3　送料無料 チャック付きG...673円1,347円2,021円北海道産米粉 米粉500g 　送料無料　チャック付き...【楽天1位】 オートミール 500g×3袋 ロールドオーツ 無添加 オ...【楽天1位】 サイリウム粉末500g　　送料無料（チャック付き）【食物...673円3,240円3,169円【楽天1位】 《送料無料》国産 乾燥おからパン粉用200g×5 　送料...【楽天1位】 《送料無料》超微粉大豆粉1kg×2業務用『日本初のブラン...【楽天1位】 《送料無料》小麦グルテン粉500g×3 チャック付きGO...2,943円3,369円3,029円

3,369円

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製パン用に発酵時のパンの膨張に必要な気泡を保持し、密に詰まった膨らみあるパン生地をつくるために使用します。5-15 %程度で食感の改善する。ただし、生地や原料によりその割合も異なるため、お好みでの使用量となります。ハードタイプは、より形成力のある仕上がりとなります。 ■原材料　山梨県産うるち米 ■賞味期限　製造日より1年　■内容量　500g ■包装　ナイロンポリ　■保存方法　直射日光、高温多湿の場所を避けて保存して下さい。 開封後は口をしっかりとしめて冷蔵庫に保管しお早めにお使いください。 ■ご注意　匂いが付きやすい為、匂いの強い場所での保管の際にはご注意下さい。 脱酸素剤を使用しておりますますので、使用時に取り除いてください。■製造者　株式会社吉字屋米粉■投函便（ポスト投函）配送のご注意 ●代引決済はご選択できません。●日付時間指定はできません。●その他商品と同梱はできません。●ご自宅のポストに入らない場合等で返送された場合、再送は実費となります。●転送は実費となります。●投函後のお荷物も紛失等の責任は負いません。┣■ ▼ 米粉・上新粉・コメ粉入強力粉・・・ 商品一覧　はこちら┣■ ▼ 米粉・上新粉・もち粉・白玉粉・求肥粉・玄米粉・・・ 商品一覧　はこちら【パン用米粉加工に関する注意書き】●製粉粒度は平均30μmとなります。●平均水分値は、10-15%となります。●原料の指定が可能となりますが、金額等が異なる場合がございます。（お問い合わせください）●でんぷん損傷度は、10%未満。その他は、米粉ガイドラインに準拠。【包装形態】■当店はエコ包装の基本理念により、下記の包装形態を採用させていただいておりますので、何卒ご理解の程お願い申し上げます。●5kgくらいまたはそれ以下の商品に関しては、クラフトバックまたは宅配業者用バックまたは使用済みのお米の袋。商品の性質上、箱等の必要な場合は、使用済みのダンボール箱。●ケース販売の場合は、そのままOPPテープによる固定、もしくはバンドで固定し、宅配伝票を直張り。●無料包装や熨斗の選択できる商品は、包装後簡易な外装を施させていただきます。熨斗の場合も失礼のない簡易な包装とさせていただきます。●20-30kgのクラフト袋の粉、塩等は、お米の玄米の入っていた使用済みクラフト袋に入れての発送となります。●特別なご希望（贈答等）がある場合は、ご連絡ください。別料金がかかる場合がございます。

1,932円

アルファ化 米粉 ハードタイプ (形成に優れた山梨県産う…

名称 上新粉 原材料名 うるち米（国産） 内容量 1kg×12個 賞味期限 商品に記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 製造者 みたけ食品工業株式会社 〒335-0023　埼玉県戸田市本町1-5-7 TEL 048-441-3420 　製造所　みたけ食品工業株式会社　鴻巣工場 　　　　　埼玉県鴻巣市八幡田690 【栄養成分表示】（100gあたり） エネルギー 356kcal たんぱく質6.0g 脂質0.7g 炭水化物81.9g 食塩相当量0.0mg ＜おいしいおだんごの作り方＞ 1.上新粉1kgに対し、温水または水、約900ccを目安に徐々に加え、よくこねます。 （耳たぶ程のかたさが目安です） 2.生地を適当な大きさに分け、強火で約25分蒸してください。 3.蒸しあがったら、丈夫な容器（ボール、すり鉢など）に移し、水にぬらしたふきんにつつみ、手でよくこねます。 または、すりこぎ棒などで、粘りがでるまでよくつきます。 4.適当な大きさ（直径2センチ、15g程度）に丸めてできあがりです！ お好みにより、きな粉、あんなどをつけてお召し上がりください！ ワンポイント！ ☆かたくなったおだんごは水で霧吹きし、皿にのせ、ラップにつつんで、電子レンジで温めてください。 ＜柏餅の作り方＞ 1.上新粉1kgに対し、温水または水、約900ccを目安に徐々に加え、よくこねます。（耳たぶほどの固さが目安です） 2.生地を適当な大きさに分け、強火で約20分蒸してください。 3.蒸しあがったら、丈夫な容器（ボール、すり鉢など）に移し、水にぬらしたふきんにつつみ、手でよくこねます。または、ぬらしたすりこぎ棒などで、ねばりがでるまでよくつきます。 4.3で小豆餡をつつみ、柏の葉で巻き、さらに10分ほど蒸してできあがりです！！ ＜草餅の作り方＞ 1.上新粉1kgに対して、温水または水、約900ccを目安に徐々に加え、よくこねます。（耳たぶほどの固さが目安です） 2.生地を適当な大きさに分け、強火で約25分蒸してください。 3.乾燥ヨモギ32gを水で戻したあと、固くしぼって水気をとります。 （生よもぎの場合、180gをゆで、固くしぼり、水気をとります） 4.蒸しあがったら、丈夫な容器（ボール、すり鉢など）に移し、手でこねながら、砂糖200gを少しずつ加え、さらに3を混ぜ込みます。 5.4で小豆餡を包み、できあがりです！ 関連キーワード 上新粉 じょうしんこ 新粉 だんご 団子 お団子 月見 お月見 彼岸 お彼岸 国産 和菓子 製菓 製菓材料 手作り おやつ 業務用 大容量 大量調理 1kg お得 メーカー直売 みたけ ミタケ みたけ食品 みたけ食品工業 ※パッケージデザインや内容量、栄養成分等は、メーカー都合により予告なく変更される場合がございます。お届けする商品が最新の状態となりますので、あらかじめご了承ください。お彼岸のお供え物、彼岸団子にオススメです♪

13,607円

みたけ 上新粉 1kg 12個 国産うるち米 和菓子用 …

国産農薬・化学肥料不使用米100％ 小麦粉の代わりとしてさまざまな料理に ■白米を粉末にした ■パンや菓子の材料などに ■揚げ衣に使うとカラッと揚がる 【原材料】うるち米（国産） 【調理法・使用方法】米粉パン、ケーキ、天ぷら、お好み焼き、団子、シチューなどにリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承下さい。【賞味期限】別途商品ラベルに記載【保存方法】冷暗所に保存してください。★★★レビュープレゼント実施中★★★ 「商品レビュー」と「ストアレビュー」両方をご記入いただいたお客様に、 スリッピ1本（国産歯ブラシ）プレゼントさせていただいております！

1,910円

オーサワ 国産米粉 500g 国産米100％ 農薬・化学…

安心・安全を第一に考え、農薬や化学肥料を最小限に抑えて育てられた特別栽培米「ミズホチカラ」を使用した微細米粉です。 米粉はグルテンフリーの食材としても人気で、さまざまな料理に活用できます♪ ＜品種の特徴＞ ミズホチカラは、食用よりも加工に適しており、米粉に加工することでさらにその特性が引き立ちます。お菓子や料理など、多彩な用途にご利用いただけます。 ＜使い方の一例＞ ・パン作り：米粉を使ったモチモチのパン作りにおすすめです。 　※小麦粉の～2割程度までの置き換えがおすすめです。 ・お菓子：クッキーやケーキにも使用でき、もっちりとした仕上がりに。 ・料理：餃子の皮やお好み焼きにも適しており、ヘルシーな一品を楽しめます。

1,430円

【特別栽培米】米粉 ミズホチカラ 500g 1.5kg …

代引きはお取り扱いしておりません。 離島への配送は別途￥550以上のご負担願います。 乳・卵不使用　香料、化学調味料、着色料、ショートニング不使用の冷凍パン「やさいぱん」、 可愛らしい見た目で食卓を綺麗に彩ってくれます。金芽米の粉を配合し、もっちりフワフワに仕上げてあります。 野菜の粉を練り込み、風味豊かに焼き上げており、米粉のきめ細かさと自然な甘みがお楽しみ頂けます。 また、(株)ミールケアがご契約いただいている全国の幼稚園・保育園様でもたくさんの園に使用を頂いており、 高い評価を頂いている安心・安全なパンです。豆乳や牛乳に浸して頂くことで、離乳食としてもご使用頂けます。 名称 卵・乳不使用　やさいぱん！〈かぼちゃ〉 原材料名 小麦粉（国内製造）、砂糖、金芽米の米粉、かぼちゃパウダー、パン酵母、食塩 内容量 450g（30g×15個） 栄養成分表示 1個/30gあたり（サンプル品分析による推定値） エネルギー91kcal、たんぱく質1.8g、脂質2.5g、炭水化物----g、食物繊維0.4g、食塩相当量0.2g 賞味期限 解凍後から解凍日含め3日、冷凍保存は1ケ月 保存方法 到着後は冷凍保管してください。 加熱調理の必要性 解凍時間は常温で2時間ほどです。解凍後はお早めにご使用ください。 ご注意 発送時のまま重ねた状態で解凍すると潰れてしまい、フワフワ感が損なわれます。並べ直して解凍してください。解凍時間は常温で2時間ほどです。品質上、解凍後の再冷凍はおやめください。 販売者 株式会社ミールケア長野県長野市穂保731-1 (026)295-2200 同梱発送 製造元直送となりますので、他社の商品との同梱発送は承れません。同メーカー商品の場合でも、冷蔵と冷凍商品は同梱できません。 箱80サイズ 表示は資料作成時の表示ですので諸事情により変更になっている場合がございます。また包材は予告無く変更になる場合がございます。ご了承ください。 ※アレルギー：小麦幼稚園、保育園の給食でも食べられている、卵・乳不使用　離乳食にも安心なパン！ 小麦粉以外のアレルギーに配慮し、化学調味料、香料、着色料、ショートニング一切使用せず、野菜そのもののキレイな色のしっとり、フワフワのロールパンです！ 国産金芽米粉使用：この商品は健康価の高い金芽米の米粉を使用しています。 *「金芽」「金芽米」は、東洋ライス株式会社の登録商標です。

1,880円

ミールケア ・卵・乳不使用のやさいぱん〈かぼちゃ〉15個…

だんご粉新潟県産水稲こがねもち・こしひかりを使用。水でこねて茹でるだけで、やわらかな食感のだんごができます。1袋で約30粒のだんごができます。内容量200gサイズ個装サイズ：26×40×21cm重量個装重量：8800g仕様賞味期間：製造日より360日セット内容40個生産国日本原材料名称：だんご粉だんご粉(水稲こがねもち米(新潟県産)、水稲こしひかり米(新潟県産))保存方法直射日光を避けて、常温で保存してください。製造（販売）者情報【加工者】川光物産株式会社・松戸工場千葉県松戸市根本11-1fk094igrjs

20,484円

玉三　極上　だんご粉200g×40個　0901…

国産のうるち米を、微粉末に加工しました。小麦粉の代替として、パンやお菓子作り、お料理の生地などにお役立てください。サイズ個装サイズ：43×32×18cm重量個装重量：5450g仕様名称:米粉賞味期間：製造日より300日生産国日本パン作りやお菓子作りに!国産のうるち米を、微粉末に加工しました。小麦粉の代替として、パンやお菓子作り、お料理の生地などにお役立てください。製造（販売）者情報【製造者】株式会社アレルギーヘルスケア奈良県桜井市谷63-1fk094igrjs

7,617円

もぐもぐ工房 国産米粉 500g×10セット 39010…

米麺用玄米粉です。形成力が高い「ふくのこ」を原料としております。製麺技術には専門知識が必要です。つなぎが必要となります。玄米粉は、白米粉に比べると加工性が落ちますので、用途に合わせて適量にてご使用ください。米麺用玄米粉 10kgx2袋 新ガイドライン基準適合■用途　米麺等　■原材料　うるち玄米（山梨県産ふくのこ）■賞味期限　製造日より1年　■内容量　10kgx2 ■包装　ポリ　■保存方法　直射日光、高温多湿の場所を避けて保存して下さい。 開封後は口をしっかりとしめて冷蔵庫に保管しお早めにお使いください。 ■ご注意　匂いが付きやすい為、匂いの強い場所での保管の際にはご注意下さい。■製造者　株式会社吉字屋米粉●本商品の送料は、楽天送料基準に沿っております。商品によっては同梱のできないものもございますので、ご注意ください。また、お急ぎ便対応商品と非対応商品の同梱の場合、非対応商品の配送予定となりますので、ご注意ください。【まとめ買い】【事業所配送（個人宅不可）】【クール便】等との同梱できません。また、内容量が20kg以内であっても、外装を含めて20kgを超える場合や160サイズを超える場合は、楽天送料無料ラインの適用対象外となります。┣■ ▼ 米粉・上新粉・コメ粉入強力粉・・・ 商品一覧　はこちら┣■ ▼ 人気のホームベーカリーの品揃え・・・ 商品一覧　はこちら【パン用米粉加工に関する注意書き】●製粉粒度は平均30μmとなります。●平均水分値は、10-15%となります。●原料の指定が可能となりますが、金額等が異なる場合がございます。（お問い合わせください）●でんぷん損傷度は、10%未満。その他は、米粉ガイドラインに準拠。【包装形態】■当店はエコ包装の基本理念により、下記の包装形態を採用させていただいておりますので、何卒ご理解の程お願い申し上げます。●5kgくらいまたはそれ以下の商品に関しては、クラフトバックまたは宅配業者用バックまたは使用済みのお米の袋。商品の性質上、箱等の必要な場合は、使用済みのダンボール箱。●ケース販売の場合は、そのままOPPテープによる固定、もしくはバンドで固定し、宅配伝票を直張り。●無料包装や熨斗の選択できる商品は、包装後簡易な外装を施させていただきます。熨斗の場合も失礼のない簡易な包装とさせていただきます。●20-30kgのクラフト袋の粉、塩等は、お米の玄米の入っていた使用済みクラフト袋に入れての発送となります。●特別なご希望（贈答等）がある場合は、ご連絡ください。別料金がかかる場合がございます。

10,400円

【事業所配送（個人宅不可）】米麺用 玄米粉 ふくのこ （…

グルテンフリーの米粉のお好み焼き粉プレミアム。グルテンフリーの高級あごだしを入れてやみつきの美味しさのお好み焼き粉です。グルテンフリーにこだわる方には、グルテンフリーのソース等をご使用ください。 ■名称　米粉　お好み焼き粉 プレミアム　■原材料　うるち米（山梨県産）、あごだし（グルテンフリー）、ベーキングパウダー（アルミフリー）　■賞味期限　製造日より1年　■内容量　900g ■投函便（ポスト投函）配送のご注意 ●代引決済はご選択できません。●日付時間指定はできません。●その他商品と同梱はできません。●ご自宅のポストに入らない場合等で返送された場合、再送は実費となります。●転送は実費となります。●投函後のお荷物も紛失等の責任は負いません。┣■ ▼ 米粉・上新粉・コメ粉入強力粉・・・ 商品一覧　はこちら┣■ ▼ 人気のホームベーカリーの品揃え・・・ 商品一覧　はこちら【包装形態】■当店はエコ包装の基本理念により、下記の包装形態を採用させていただいておりますので、何卒ご理解の程お願い申し上げます。●5kgくらいまたはそれ以下の商品に関しては、クラフトバックまたは宅配業者用バックまたは使用済みのお米の袋。商品の性質上、箱等の必要な場合は、使用済みのダンボール箱。●ケース販売の場合は、そのままOPPテープによる固定、もしくはバンドで固定し、宅配伝票を直張り。●無料包装や熨斗の選択できる商品は、包装後簡易な外装を施させていただきます。熨斗の場合も失礼のない簡易な包装とさせていただきます。●20-30kgのクラフト袋の粉、塩等は、お米の玄米の入っていた使用済みクラフト袋に入れての発送となります。●特別なご希望（贈答等）がある場合は、ご連絡ください。別料金がかかる場合がございます。

1,810円

グルテンフリー 米粉 お好み焼き粉 プレミアム あごだし…

※こちらの商品は、メール便（ネコポス）対応品です。2個以上の購入や他の商品と同梱の場合は、宅配便での配送となります。また、1個から宅配便を選択することも可能です。宅配便配送の場合は所定の送料がかかりますので、あらかじめご了承ください。 ▶メール便に関して、詳しくはこちら ★出荷日数目安 こちらの商品は、通常1営業日で出荷となります。 商品名 オーサワの玄米粉　300g 【オーサワジャパン】 内容量 300g メーカー名 オーサワジャパン 素材・原材料・成分 玄米（国内産） 保存方法 湿気を避け、冷暗所に保存してください。 原産国または製造国 日本 賞味期限 パッケージまたはラベルに記載 広告文責：株式会社健人　電話番号　048-252-3939 区分：セレクトフード サブカテゴリー：　調味料 > 粉類 > 米粉 オーサワジャパン オーサワ　玄米粉　特徴 ◆国内産玄米100％ ◆農薬・化学肥料不使用 ◆低速低温で製粉 ◆玄米特有の甘味と香り ◆団子やパン、スープに オーサワの玄米粉　300g 【オーサワジャパン】 ページトップへオーサワの玄米粉　300g 【オーサワジャパン】 「オーサワ　玄米粉　300g」は、農薬を使わずに栽培されたうるち玄米を低速・低温にて製粉した風味のよい玄米粉です。団子やパン、スープなどにご利用ください。

1,026円

オーサワの玄米粉 300g - オーサワジャパン ※ネコ…

国産のうるち米を、微粉末に加工しました。小麦粉の代替として、パンやお菓子作り、お料理の生地などにお役立てください。サイズ個装サイズ：43×32×18cm重量個装重量：5450g仕様名称:米粉賞味期間：製造日より300日生産国日本パン作りやお菓子作りに!国産のうるち米を、微粉末に加工しました。小麦粉の代替として、パンやお菓子作り、お料理の生地などにお役立てください。製造（販売）者情報【製造者】株式会社アレルギーヘルスケア奈良県桜井市谷63-1fk094igrjs

6,280円

もぐもぐ工房 国産米粉 500g×10セット 39010…

【商品について】 リ・ファリーヌ レジェールはもち米を特殊加工して、超微粒粉砕して作られた製品です。リ・ファリーヌで製造される生地や従来の小麦で作られる商品に15〜30％加えることでケーキのスポンジ生地（シフォンケーキ、パウンドケーキ）パンなどさまざまな商品に弾力性を持たせることができます。そして今までに味わうことのできなかった「しっとり感」と口溶けの良い「まろやか」な高級感を持たせ、究極の美味しさを表現することができます。商品説明一般名称 米粉内容量 10kg原材料 もち米（国産）保存方法 常温で保管送料計算この商品の販売価格には送料が含まれております。留意点商品は紙袋に入っておりますので、ビニール袋で覆って出荷致します。業務用商品のため包装が弱く、中で若干粉が出ている場合がございますが、ご了承ください。発送には十分気をつけておりますが、配送途中で破損する場合がございます。返品については到着時破損のみを条件とし、お受け取りの際に、その場でドライバーさんにお伝え下さい。製造者群馬製粉株式会社所在地 群馬県渋川市渋川1183　

13,414円

【群馬製粉】リファリーヌレジェール 10kg＜米粉＞…

【商品について】 振るわなくてもダマにならない微粉仕上げで、滑らかでクリーミーな仕上がりになるため新しいタイプの米粉パウダーです。薄力粉の代替えとして使用できますので、クッキーやマフィン、ロールケーキ等のお菓子や天ぷらまで幅広くご使用いただけます。商品説明一般名称 米粉内容量 150g原材料 うるち米（国内産）保存方法 冷暗所で保管賞味期限 商品発送時：90日以上特徴振るわなくてもダマにならない微粉仕上げで、滑らかでクリーミーな仕上がりになるため新しいタイプの米粉パウダーです。薄力粉の代替えとして使用できますので、クッキーやマフィン、ロールケーキ等のお菓子や天ぷらまで幅広くご使用いただけます。製造者火乃国商事株式会社所在地 熊本県宇城市小川町南小川454　

256円

【火乃国商事】米粉パウダー 150g…

米麺用玄米粉です。形成力が高い「亜細亜のかおり」を原料としております。製麺技術には専門知識が必要です。つなぎが必要となります。玄米粉は、白米粉に比べると加工性が落ちますので、用途に合わせて適量にてご使用ください。米麺用玄米粉 10kgx2袋 新ガイドライン基準適合■用途　米麺等　■原材料　うるち玄米（山梨県産亜細亜のかおり）■賞味期限　製造日より1年　■内容量　10kgx2 ■包装　ポリ　■保存方法　直射日光、高温多湿の場所を避けて保存して下さい。 開封後は口をしっかりとしめて冷蔵庫に保管しお早めにお使いください。 ■ご注意　匂いが付きやすい為、匂いの強い場所での保管の際にはご注意下さい。■製造者　株式会社吉字屋米粉●本商品の送料は、楽天送料基準に沿っております。商品によっては同梱のできないものもございますので、ご注意ください。また、お急ぎ便対応商品と非対応商品の同梱の場合、非対応商品の配送予定となりますので、ご注意ください。【まとめ買い】【事業所配送（個人宅不可）】【クール便】等との同梱できません。また、内容量が20kg以内であっても、外装を含めて20kgを超える場合や160サイズを超える場合は、楽天送料無料ラインの適用対象外となります。┣■ ▼ 米粉・上新粉・コメ粉入強力粉・・・ 商品一覧　はこちら┣■ ▼ 人気のホームベーカリーの品揃え・・・ 商品一覧　はこちら【パン用米粉加工に関する注意書き】●製粉粒度は平均30μmとなります。●平均水分値は、10-15%となります。●原料の指定が可能となりますが、金額等が異なる場合がございます。（お問い合わせください）●でんぷん損傷度は、10%未満。その他は、米粉ガイドラインに準拠。【包装形態】■当店はエコ包装の基本理念により、下記の包装形態を採用させていただいておりますので、何卒ご理解の程お願い申し上げます。●5kgくらいまたはそれ以下の商品に関しては、クラフトバックまたは宅配業者用バックまたは使用済みのお米の袋。商品の性質上、箱等の必要な場合は、使用済みのダンボール箱。●ケース販売の場合は、そのままOPPテープによる固定、もしくはバンドで固定し、宅配伝票を直張り。●無料包装や熨斗の選択できる商品は、包装後簡易な外装を施させていただきます。熨斗の場合も失礼のない簡易な包装とさせていただきます。●20-30kgのクラフト袋の粉、塩等は、お米の玄米の入っていた使用済みクラフト袋に入れての発送となります。●特別なご希望（贈答等）がある場合は、ご連絡ください。別料金がかかる場合がございます。

10,400円

【事業所配送（個人宅不可）】米麺用 玄米粉 亜細亜のかお…

米麺用米粉です。形成力が高い「ふくのこ」を原料としております。製麺技術には専門知識が必要です。つなぎが必要となります。米麺用米粉 2kgx2袋 新ガイドライン基準適合■用途　米麺等　■原材料　うるち米（山梨県産ふくのこ）■賞味期限　製造日より1年　■内容量　2kgx2袋 ■包装　ポリ　■保存方法　直射日光、高温多湿の場所を避けて保存して下さい。 開封後は口をしっかりとしめて冷蔵庫に保管しお早めにお使いください。 ■ご注意　匂いが付きやすい為、匂いの強い場所での保管の際にはご注意下さい。■製造者　株式会社吉字屋米粉●本商品の送料は、楽天送料基準に沿っております。商品によっては同梱のできないものもございますので、ご注意ください。また、お急ぎ便対応商品と非対応商品の同梱の場合、非対応商品の配送予定となりますので、ご注意ください。【まとめ買い】【事業所配送（個人宅不可）】【クール便】等との同梱できません。また、内容量が20kg以内であっても、外装を含めて20kgを超える場合や160サイズを超える場合は、楽天送料無料ラインの適用対象外となります。┣■ ▼ 米粉・上新粉・コメ粉入強力粉・・・ 商品一覧　はこちら┣■ ▼ 米粉・上新粉・もち粉・白玉粉・求肥粉・玄米粉・・・ 商品一覧　はこちら【パン用米粉加工に関する注意書き】●製粉粒度は平均30μmとなります。●平均水分値は、10-15%となります。●原料の指定が可能となりますが、金額等が異なる場合がございます。（お問い合わせください）●でんぷん損傷度は、10%未満。その他は、米粉ガイドラインに準拠。【包装形態】■当店はエコ包装の基本理念により、下記の包装形態を採用させていただいておりますので、何卒ご理解の程お願い申し上げます。●5kgくらいまたはそれ以下の商品に関しては、クラフトバックまたは宅配業者用バックまたは使用済みのお米の袋。商品の性質上、箱等の必要な場合は、使用済みのダンボール箱。●ケース販売の場合は、そのままOPPテープによる固定、もしくはバンドで固定し、宅配伝票を直張り。●無料包装や熨斗の選択できる商品は、包装後簡易な外装を施させていただきます。熨斗の場合も失礼のない簡易な包装とさせていただきます。●20-30kgのクラフト袋の粉、塩等は、お米の玄米の入っていた使用済みクラフト袋に入れての発送となります。●特別なご希望（贈答等）がある場合は、ご連絡ください。別料金がかかる場合がございます。

2,930円

米麺用 米粉 ふくのこ （山梨県産） 2kgx2袋…

名称 米粉 原材料名 米（国産) 内容量 800g×10袋 賞味期限 商品に記載 保存方法 直射日光及び高温多湿を避けて保管してください アレルギー物質 なし コンタミネーションの可能性 大豆、ごま 　 製造者 株式会社波里栃木県佐野市村上町903 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています ※こちらのキーワードでも検索されております。 1kg 製パン用 パン用 業務用 粉製パン適性が高い品種のミズホチカラの品種改良により誕生した笑みたわわ。波里独自の製粉技術で細かく仕上げました。パン作り用のグルテンフリーの米粉です。 ※生地が柔らかいため成形パンには向きませんが小麦グルテン添加でお作りいただけます。

7,800円

＼楽天ランキング1位獲得！／ 米粉 パン用 お米の粉 V…

上質のうるち米を使用した、白度の高い粉。 米の風味、滑らかな舌感をお楽しみいただけます。 上用粉 S、上用粉 特の両方の良さを併せ持っております。 内容量 1kg 賞味期限 13か月 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 原材料 国内産うるち米100％ 商品説明 高級和菓子向けです。薯蕷まんじゅうに最適。 包装: ナイロンポリ袋 大きさ(cm): 22(横)×32(縦)×3(厚) その他ご注意: 開封後は密封して冷蔵庫で保存し、なるべくお早めにお使いください。 5kg袋はこちらから 20kg袋はこちらから

1,404円

上用粉　マル特　1kg　(国産米) 【tokai_Pup…

砂糖不使用 グルテンフリーパンケーキミックスは北海道産大豆粉・国産米粉使用 もっちりとした食感 グルテンフリーパンケーキが簡単につくれる ◆砂糖・卵・乳製品不使用 ◆パンケーキのほか、蒸しパンやドーナッツ、クッキーなどに ◆お召し上がり方 直径約10〜12cm、4〜6枚分 〇動物性不使用・アレルギー対応レシピ 用意するもの：本品1袋(200g)、油大さじ2、水280ml 〇通常レシピ 用意するもの：本品1袋(200g)、卵1個、牛乳または豆乳260ml 1.ボウルに卵と牛乳または豆乳(または油、水)を入れ、さらに本品を加えて混ぜ合わせます。 2.フライパンを強火で熱し、ぬれふきんの上で少し冷ましたら、生地を丸く流し入れ、弱火で約3分焼きます。 ※鉄製のフライパンの場合はサラダ油を薄くひいてください。ホットプレートを使用するときは、約160℃に設定し、十分に温まってから焼いてください。 3.プツプツと小さな泡が出始めたら裏返して約2分焼きます。火が通ればできあがりです。 ※油で揚げる菓子などを作る場合、砂糖とベーキングパウダーを入れずに作った生地は、破裂して油が飛び散る危険性があるため、揚げる場合は必ず砂糖を入れてご使用ください。 ■商品名：米粉 パンケーキミックス グルテンフリー 砂糖不使用 グルテンフリーパンケーキミックス みたけ食品工業 ホットケーキミックス 国産 アルミフリー ■内容量：200g×3個セット ■原材料名：米(埼玉・北海道・石川産)、大豆(北海道産)、食塩(シママース)/ベーキングパウダー(アルミニウム不使用) ■栄養成分表示：100g(当たり)／エネルギー 382kcal／タンパク質 14.5g／脂質 6.3g／炭水化物 64.6g／糖質 60.8g／食物繊維 3.8g／食塩相当量 1.9g ■その他の栄養成分：糖類1.7g ■アレルゲン：大豆 ■メーカー或いは販売者：みたけ食品工業株式会社 ■賞味期限：常温で1年 ■保存方法：常温 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

1,721円

砂糖不使用 グルテンフリーパンケーキミックス 200g …

歯ごたえがあり、米の風味の良いだんごの完成。1袋で約45粒のだんごができます。内容量220gサイズ200×135×25mm個装サイズ：23×40×23cm重量個装重量：9800g仕様賞味期間：製造日より360日セット内容40個生産国日本原材料名称：上新粉上新粉(うるち米(国内産))保存方法直射日光をさけて常温で保存してください。製造（販売）者情報【加工者】川光物産株式会社・松戸工場千葉県松戸市根本11-1fk094igrjs

14,282円

玉三　上新粉220g×40個　0919 送料無料 クーポ…

1購入あたりの内容量：1袋［規格］500g［機能・特徴］九州産ミズホチカラ100%のパン用米粉です。粒子が細かく、ふんわり・しっとり・もっちりとしたボリュームのある米粉パンができます。［原材料］うるち米ふわふわもちもち米粉ならミズホチカラ小麦粉から置き換えることで、無理なくグルテンを控えることができる米粉。お菓子もパンもお料理も小麦粉の代わりに米粉で作ることが可能です。注目が集まる米粉小麦粉アレルギーへの対応や、美容健康目的として、グルテンフリーな暮らしを選ぶ方が増えている昨今。グルテンフリーを叶える食材として、米粉にも注目が集まっています。技術革新で進化を遂げた米粉は、今や小麦粉の代わりにお菓子・パン・麺類をはじめとしたお料理にまで使えるようになりました。さらに、年々消費量が減りつつあるお米の発展にもつながり、食料自給率UPへの貢献もすることができています。米粉とは米粉とはその名の通り、お米を細かく砕いて粉状にしたもの。米粉自体は、昔から存在し、和菓子材料としてよく使われてきました。だんご・柏餅・桜餅・大福・おせんべい・おかきなどは、上新粉(うるち米)や、白玉粉(もち米)などから作られており、とても馴染み深いですよね。小麦粉の代わりに使える米粉従来の米粉は、粒子が荒く作れるものが限られていました。しかし、近年の製粉・加工技術の発達に伴い、より粒子の細かい米粉を生産することが可能に！この技術革新により、お菓子やパン・麺類など今まで米粉では不向きとされていたものがおいしく作れるようになり、小麦粉の代替品としても使うことができるようになりました。米粉と小麦粉の違い米粉と小麦粉の大きな違いは、グルテンがないこと。グルテンとは、小麦粉に含まれるタンパク質と水が結びついてできる物質です。弾力や粘り気の元となり、パンのふわふわ感や、麺類のもちっとした食感は、グルテンによるもの。しかし小麦粉は、私たちの食生活に欠かせない食材である反面、アレルギー症状の原因になることもあります。米粉なら、グルテンによるアレルギー症状を引き起こす心配なく、小麦粉から置き換えることができるため、安心して使うことができます。米粉を使う3つの魅力【1】グルテンフリーで栄養価も高い米粉はグルテンがないため、グルテンによる小麦粉アレルギーの方でも安心して食べることができます。さらにご飯とは違う食べ方で、でんぷんやアミノ酸バランスに優れたタンパク質など、栄養価の高いお米の栄養素を取り入れることもできます。【2】いろいろな食感が楽しめる米粉で作ったお菓子やパンはお米特有のもちもち食感に。まさに日本人好みの仕上がりになります。また、油を吸いにくいため、揚げ衣に使うとサクサクに仕上がります。【3】扱いやすい水分の吸収率が高いため、お菓子やパンの生地が混ぜやすく、生地が扱いやすいのも嬉しいポイント!さらに、粒子が細かくダマになりにくいので、ふるいにかける必要がありません。米粉を使う2つの弱点と解決策すぐ固くなるごはんを想像するとわかるように、米粉で作ったパンやお菓子はそのまま置いておくと比較的短時間で固くなってしまいます。そんな時はレンジで軽く温めるとふわふわとした状態に戻すことができます。 また、すぐに食べない場合は、粗熱がとれたらラップに包んで冷凍しましょう。電子レンジやトースターで温めて解凍すると、時間が経ってもおいしく食べることができます。膨らみにくいグルテンのない米粉で作ったパンやお菓子は、膨らみにくいというのが難点です。この膨らみにくさを解決するためには、混ぜすぎないことや、添加物を加えるなどいくつか方法がありますが、使用する米粉の選び方もとっても重要なポイントです！米粉選びを誤ってしまうと、失敗の大きな原因に。そして、cottaがおすすめするのはミズホチカラという米粉。ミズホチカラを使えば、添加物を加えなくても、初心者さんでも上手にお菓子やパンを作ることができます。米粉100％でもしっかり膨らむミズホチカラミズホチカラとは、熊本県産のお米で、米粉づくりのために開発された品種です。ミズホチカラには、米粉に加工するときにでんぷんを傷つけることなく、粒子を細かくできるという特徴があります。一般的に、粒子が細かくでんぷんの損傷度が低い米粉ほど、ボリュームを出せたりやわらかな食感を実現できるため、ミズホチカラはパン・お菓子作りに大変適した米粉と言えます。パン用ミズホチカラ添加物などを使用せず、米粉100%でおいしい米粉パンができる、パン用のミズホチカラ。難しい技術も必要なく、簡単な手順でふわふわとボリュームのあるパンを焼くことができます。米粉パン作りをする方にとってはメジャーな商品であり、初心者さんでも失敗が少なく作れます。ミズホチカラと従来の米粉で焼き比べをしてみました。膨らみの差は一目瞭然!断面もミズホチカラで作ったパンはキメが細かく、小麦粉で作ったパンと見劣りしません。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊重量　1袋　500g分製造地　日本原材料　うるち米九州産ミズホチカラ100%のパン用米粉です。粒子が細かく、ふんわり・しっとり・もっちりとしたボリュームのある米粉パンができます。

696円

cotta パン用米粉 ミズホチカラ 500g ミズホチ…

★3個まででしたら送料300円(税込)でお客様の郵便受けにお送りできます。 ご利用の場合はご購入手続きで配送方法を『メール便』に必ず変更して下さい。 ★この商品のみをご購入でメール便での配送を希望されない場合は下のオプションで「他の配送を希望」 としてご購入手続きをしてください。 ★他の商品との同梱も可能ですが、お送りできる箱の容量に限りがございます。 もしオーバーする場合は「宅配便(地域別送料)」でのお届けになりますのでご了承ください。 原材料うるち米（北海道産）容量:200gメーカー:ムソー JANコード : 4978609209345 ※メーカー欠品の場合はお時間を要します。 ※ご注文内容によって万が一100サイズの段ボールに収まらない場合や梱包個数が複数になる場合はその分の送料がかかりますのでご了承ください。 ※予告なしにメーカー販売終了や、内容・容量・パッケージデザイン等がリニューアルや変更になる場合ございますので予めご了承ください。

500円

★3個までなら全国一律送料300円(税込)★特別栽培米あ…

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