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桜井食品オーガニックココアは、ペルーで有機栽培されたカカオ豆を使用し、公正な価格で農家から加工業者を経て輸入されたココア粉末です。非アルカリ処理のため、カカオ豆本来の風味や酸味をお楽しみいただけます。ケーキ・お菓子作りやビーフシチューなどの煮込み料理にも幅広くお使いいただけます。＜桜井食品について＞「食卓に健康をお届けします」をモットーに、有機農産物を使用しためん類や小麦粉の製造販売を中心に、海外で有機農産物と認められた各種食品の輸入等を事業としています。国産有機小麦を使用した即席ラーメンやパン粉等のオーガニック食品の数々、小麦粉を使用しないパン用ミックス粉を初めとしたグルテンフリー食品、動物性原材料を使用しないベジタリアン食品シリーズ等々。他社では手掛けにくい市場で消費者の方々へのお役立ち食品を提供するのが桜井食品のなすべきことと考えています。 ■商品名：桜井食品オーガニックココア有機カカオ100％非アルカリ処理純ココア製菓・料理用 ■内容量：100g ×3個セット ■原材料名：有機ココアパウダー（オランダ産） ■お召し上がり方：ホットミルクやお湯に溶かしてドリンクに、または製菓材料として ■メーカーあるいは販売者：桜井食品株式会社 ■賞味期限：製造より2年以内のものを発送 ■保存方法：直射日光・高温多湿を避け常温保存 ■区分：食品（ココア） ■製造国：日本（原料原産国：オランダ） ■使用上のご注意：開封後は吸湿を避け、早めにお召し上がりください【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。外装ダメージについては免責とさせていただきます。

2,527円

【楽天カードでポイント9倍！】9/5(土)限定！桜井食品…

■商品についてブラックココアパウダー・カカオマスを使用した底辺の直径が8mm程度の小粒のブラックココアビスケットです。アイスクリームの練りこみや、その他ドーナッツ・菓子パン・ケーキ・ドリンク等のトッピングにもお使いいただけます。   名称ビスケット内　容　量 300g 原　材　料小麦粉(国内製造)、砂糖、ショートニング、ココアパウダー、ブドウ糖果糖液糖、カカオマス、コーンフラワー、食塩／膨張剤、乳化剤（大豆由来）、香料保存方法高温多湿、直射日光を避け、冷暗所にて保存してください。使用上の注意開封後はお早めにご使用ください。 ※この製品は、卵・乳成分、落花生を含む製品を生産しています。配送方法常温・冷蔵メーカー正栄食品工業株式会社原産国日本賞味期限配送時より30日以上

551円

つぶつぶブラックココアビス 300g / クッキーパフ…

商品情報商品の説明牛乳と混ぜるだけで簡単に手作りデザートができる、イチゴ果肉入りのデザートソースです。1袋で約18人分作ることができます。主な仕様

1,605円

ハウス食品業務用フルーチェイチゴ 1kg…

サイズ違いはこちら 200g メール便 200g 500g メール便 500g 1.5kg【商品リニューアルのお知らせ】・1月16日よりカカオ豆の産地に『東南アジア、南アフリカ』が追加となりました。・加工地が『マレーシア』に変更になりました。 ※在庫についての注意事項当商品は自社販売と在庫を共有しております。在庫更新のタイミングによっては在庫切れとなってしまい、やむを得ず注文をキャンセルさせて頂く可能性がございます。予めご了承下さい。 ※ご注意メール便はポスト投函（商品をポストに投函）となる為、配達日時の指定、代金引換決済はご利用いただけません。 ★ 計量スプーンもご一緒にいかがですか？ ★ ニチガのサプリメント・食品・エコ洗剤の計量にお使い頂けるスプーンも販売しております。スプーンのページはこちらです。商品名ブラックココアパウダー原材料名ココアパウダー(マレーシア製造) 内容量 500g 賞味期限別途商品に記載保存方法高温多湿及び直射日光をさけて保管ください。加工者日本ガーリック株式会社群馬県高崎市八幡原町1008-3 形　状粉末使用上の注意 ○通常のココアにくらべて風味や香りが弱い為、風味が必要な場合は通常のココアと併用してご使用ください。 ○開封後は湿気に注意してチャックをしっかり閉めて保存し、早めにお召し上がりください。 ○原材料名をご確認の上、食品アレルギーのある方は召し上がらないでください。 ○体質、体調により、まれに身体に合わない場合があります。その場合はご使用を中止してください。 ○誤飲事故防止のため、乳幼児の手の届かない場所で保管してください。 ○食生活は主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを大事にしてください。使用方法 ○小さじスプーンすりきり1杯約2.2g ・クッキー等の生地への練り込みや、ティラミス、トリュフ等の仕上げに。アレルギー情報残留農薬残留農薬一斉分析不検出ポジティブリスト適合品 ※ポジティブリスト制とは、基準が設定されていない農薬・飼料添加物及び動物用医薬品等が一定量以上含まれる食品の流通を原則禁止する制度。 ■【栄養成分表示(製品100gあたり)】エネルギー 320kcal たんぱく質 28.2g 脂質 10.5g 炭水化物 43.5g 　　-糖質 13.0g 　　-食物繊維 30.5g 食塩相当量 0.32g テオブロミン 1.3g 原材料名(加工地) 原　料原料産地ブラックココアパウダー（マレーシア）カカオ豆100％東南アジア、西アフリカ、南アフリカ（脂肪分：約11%）　pH8.0～8.6　粒度200メッシュ【ブラックココアパウダー無香料砂糖不使用食物繊維豊富】アルカリ処理をしっかり行い色調を限りなく深い黒色と仕上げた美しいココアです。強い苦味が特徴のココアパウダーです。クッキー等の生地への練り込みや、ティラミス、トリュフ等の仕上げに。アイシングなどの色づけやお菓子などの色合いの調整のためによく使用されます。濃いココア色をお楽しみいただけます。（脂肪分：約11%）【商品リニューアルのお知らせ】・1月16日よりカカオ豆の産地に『東南アジア、南アフリカ』が追加となりました。・加工地が『マレーシア』に変更になりました。

1,755円

ブラックココアパウダー 500g 無香料・砂糖不使用・食…

チョコレート好きの皆さん、朗報です。グレートバリューベーキング無糖ココアパウダーは、人工香料や添加香料を一切使用せず、絶品の焼き菓子、スイーツ、お菓子を作るための秘密兵器です。この8オンス容器には、100%ココアというシンプルな原料だけが使われています。グレートバリューベーキング無糖ココアパウダーは、飽和脂肪、トランス脂肪、コレステロール、ナトリウム、糖類を一切含みません。スムージーに混ぜたり、ヨーグルトやオートミールに混ぜてチョコレート風味をプラスしたり、クッキー、ブラウニー、ケーキに加えたり、朝のコーヒーに少量加えるだけで、さらに美味しくいただけます。グレートバリューベーキング無糖ココアパウダーの豊かな風味を、お気に入りのレシピでお楽しみください。

1,910円

【限定ポイントUP★1日-11日10時】グレートバリュー…

概要特徴ミルクの風味を引き出した、粉末状の練乳パウダーです。国産乳製品のみを使用し、香料などの添加物を一切使用していません。インスタントコーヒーの製造方法のひとつでもある「スプレードライ製法」を採用することで溶けやすく生地に馴染みやすいため、作業性の良いアイテムです。また、一般的に砂糖が入った乳製品を白いパウダー状にすることは難しいといわれていましたが、徹底した温度管理、スプレードライ製法により実現されました。チャック付き袋のため、保存性・利便性などにも優れています。パウダー状であるためサクサク感を表現でき、パンやクッキーなどに最適なアイテムです。使用上の注意開封後は脱気密封して保管し、なるべく早くご使用ください。特に夏季は吸湿性が激しくなりますので素早く密封して下さい。常温でも保管できますが、できるだけ乾燥した冷所での保管をお願いします。主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。原材料【原材料】濃縮乳(国内製造)、加糖脱乳練乳【添加物】なし【原産国】日本内容量 1KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…434kcal脂質…12.4gたんぱく質…18.0g炭水化物…62.5g食塩相当量…0.7g アレルギー物質(特定原材料7品目) 乳コンタミネーションなし保存方法直射日光・高温多湿を避けて保存してください。発送方法常温製造者筑波乳業販売者筑波乳業発送の目安在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。ご了承下さい。

4,174円

練乳パウダー 1KG 筑波乳業クッキー…

ギラデリホットココアプレミアムインダルジェンスの贅沢で深い味わいは、真のココア愛好家が愛する濃厚で余韻の長いチョコレート体験を生み出します。最高級の豆から作られたココアから始め、適量の砂糖と本物のバニラをブレンドし、本物のチョコレートを加えて濃厚なチョコレートの味に仕上げています。

6,914円

【限定ポイントUP★1日-11日10時】ギラデリプレミ…

VALRHONA ヴァローナの製菓用純ココアカカオパウダーは、プロのパティシエも愛用する高品質なココアパウダーです。3kgの大容量なので、たっぷり使えてお菓子作りがもっと楽しくなりますよ！このカカオパウダーは、濃厚な風味と豊かな香りが特徴で、チョコレートケーキやクッキー、ホットチョコレートなど、さまざまなスイーツにぴったりです。おうちでのデザートタイムが、まるでカフェのような贅沢なひとときに変わります。お菓子作り初心者から上級者まで、どなたでも満足できる一品です。ぜひ、この機会にヴァローナのカカオパウダーで、特別なスイーツを作ってみてくださいね！

24,800円

VALRHONA ヴァローナ製菓用純ココアカカオパウ…

商品情報商品の説明商品紹介カカオパワーまるごと! 砂糖やミルクなしの純ココア。厳選した上質のカカオのみを使用した、バンホーテンの代名詞ともいえるピュアココアです。そのきめ細かく深い風合いは「ベルベットのやさしさ」と称賛され、世界中で愛され続けています。飲むだけでなく、お菓子作りやお料理に、またお好みの食材にふりかけてもご利用いただけるココアパウダーです。原材料・成分ココアパウダー(ココアバター22%-24％含有）使用方法ココアと砂糖に牛乳または水を加えペースト状になるまでよく練り、温めた牛乳を少しずつ加える。安全警告＊熱湯などの取扱いには、十分ご注意ください。＊振動等により、ダマになることがあります。また、保存状態により、固まったり色がうすくなることがありますが、品質に問題はありません。27度以下での保存をおすすめします。＊開封後は吸湿虫害を避けるためキャップをしっかり締めて保存し、早めにお召し上がりください。ご注意（免責）＞必ずお読みください保存状態により固まったり色がうすくなる事がありますが、品質に問題はありません。27度以下での保存をおすすめします。主な仕様内容量:200gカロリー:(1杯4.0g当たり) 16.8Kcal原材料:~ココアパウダー(ココアバター22%24%含有)~商品サイズ(高さx奥行x幅):130mmx70mmx70mmブラント名: バンホーテン # 【送料無料】バンホーテン粉末ピュアココア 200g ココアは飲むだけでなく、さまざまなお菓子や料理にも使える万能食材です。しかし、市販のココアは砂糖やミルクが加えられたものが多く、甘さやカロリーが気になる方も多いと思います。そんなお悩みを持つ方におすすめしたいのが、「バンホーテン粉末ピュアココア」です。この商品は、純粋なココアだけで作られているため、余計な成分は一切含まれていません。厳選されたカカオを使用し、その深い風味と香りが楽しめます。サステナブルな製法で作られており、健康志向の方にもぴったりです。飲むだけではなく、お菓子作りにも最適なこのココアは、あなたの料理の幅を広げることでしょう。ぜひ一度、味わってみてください。 ## バンホーテン粉末ピュアココアの特長バンホーテンのピュアココアは、カカオパウダーの風味を最大限に楽しむことができる商品です。その最大の特長は、砂糖やミルクが一切含まれていないため、純粋なカカオの味わいが楽しめる点にあります。カカオバターの含有率は22％から24％と、上質なココアの証でもあります。飲む際には、ココアパウダーとお好みの甘味料、牛乳または水を混ぜれば、すぐにリッチなココアを楽しむことができます。また、このピュアココアはそのままお菓子やデザートに加えることも可能です。例えば、シフォンケーキの生地に混ぜたり、チョコレートソースに追加してみたりと、多様な用途があります。甘味を控えたココアは、健康を意識する方にも嬉しい選択です。食事にプラスすることで、カカオに含まれる多くの栄養素を取り入れることが可能です。さらに、美味しく飲むための注意点としては、熱湯を使用する際に注意が必要です。ダマになりやすいので、しっかりと練って溶かすことが大切です。保存時には、直射日光を避け、涼しい場所に保管することをおすすめします。また、開封後はしっかりとキャップを締めて湿気を防ぎましょう。 ## 使用方法とアレンジレシピバンホーテンの粉末ピュアココアの使用方法は非常にシンプルです。まず、4グラムのココアパウダーに対して、砂糖と牛乳または水を加え、ペースト状になるまでよく混ぜてください。この際は、温めた牛乳を少しずつ加えると、ダマになりにくくなります。これが基本的なココア作りの流れです。しかし、このピュアココアは飲むだけではなく、さまざまな料理やお菓子に応用できます。たとえば、簡単なココアクッキーを作るには、小麦粉、バター、砂糖、卵にピュアココアを加え、混ぜて焼くだけで完成します。ココアパウダーを使うことで、深い風味を楽しめるお菓子が出来上がります。また、アイスクリームのトッピングとしても最適です。お好みでナッツやフルーツと合わせて、オリジナルのデザートを楽しむことができます。さらに、甘さを控えたココアマフィンは、朝食やおやつにぴったりです。基本のマフィン生地にココアパウダーを加えるだけで、栄養価がアップし、満足感のある一品に仕上がります。栄養をしっかりと取りたい方や、お子様にも喜ばれるアレンジです。 ## お客様の声と評価バンホーテン粉末ピュアココアは、多くのお客様から高い評価を受けています。「ココアの風味が生きている」「毎朝の飲み物として欠かせない」といった声が多く寄せられています。特に、健康を意識している方からは「砂糖が入っていないので安心して飲める」とのコメントが目立ちます。また、お菓子作りを楽しむ方からも「しっとりしたケーキや本格的なチョコレートの味わいが実現できる」との反響があります。このように、バンホーテンのピュアココアは、ただの飲み物ではなく、趣味の一環としても利用されているのです。しかし、購入後に気になるのが保存方法です。「開封後は吸湿しやすいので、注意が必要」といった声もあります。これは、湿気を吸って固まりやすい特性があるためです。そのため、高温多湿を避けるための工夫が必要です。お客様の満足度が高く、リピート購入される方も多いことから、非常に信頼性のある商品であることが明確です。このように、バンホーテンの粉末ピュアココアは、さまざまな場面で大活躍しています。 ## まとめ - バンホーテン粉末ピュアココアは、砂糖やミルクを含まない純ココアです。 - カカオバターが22%-24％含まれ、本格的な味わいを楽しめます。 - ココアは飲むだけでなく、お菓子作りにも活用できます。 - 多くのお客様から高評価を獲得しており、健康志向の方にもおすすめです。 - 開封後は湿気に注意し、適切に保存してください。

2,377円

【送料無料】バンホーテンピュアココア 200g…

名称：調整ココアパウダー内容量：40g 原材料：ココアパウダー(国内製造）（ココアバター10～12％）/乳化剤賞味期限：パッケージに記載保存方法：直射日光、高温多湿を避け涼しい場所で保存加工者：株式会社パイオニア企画　第3工場 (横浜市金沢区幸浦2-21-5）販売者：KT Food Lab. （愛知県刈谷市小垣江町弁天25−1） ※開封後はお早目にご使用ください ※本品製造工場では、卵、乳成分、小麦、くるみを含む製品も製造しています。 ※コンタミ表示は、特定原材料8品目を対象としています。栄養成分表示エネルギータンパク質脂　質　炭水化物食塩相当量 100g当り 206kcal 23.8g 11.6g 49.3g 0.1g

442円

パイオニア企画ココアパウダーノンウエット(40g)…

有機ココア100％　ほろ苦く豊かな香り　砂糖不使用 ■湯で溶いて飲むほか、菓子の材料などに【原材料】有機ココアパウダー(オランダ産) リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承下さい。【賞味期限】別途商品ラベルに記載【保存方法】開封後はフタを閉じてお早めにご使用ください。★★★レビュープレゼント実施中★★★ 「商品レビュー」と「ストアレビュー」両方をご記入いただいたお客様に、スリッピ1本（国産歯ブラシ）プレゼントさせていただいております！

1,902円

オーサワのオーガニックブラックココア 120g ×2個…

2,979円

オーサワのオーガニックブラックココア 120g ×3個…

クリックポスト（ポスト投函）でお届けします。 ※ポスト投函のため、お届け日時の指定はできません。砂糖・乳成分を加えていない、カカオ100％の純ココア700gです。お菓子作りで純ココアは1回に20gから50g使うことも多く、小容量だとすぐに無くなってしまいます。かといって業務用1kgは多すぎて保存にも困る。その「ちょうどいい大容量」が700gです。【700gで、こんなに焼けます】 1．ガトーショコラ　約20台分（35g／台） 2．ブラウニー　約15回分（45g／回） 3．ココアクッキー　約30回分・約600枚（22g／回・約20枚） ※レシピにより使用量は異なります。【この商品の特徴】 1．砂糖・乳成分を加えていないココア100％。甘さや配合をレシピに合わせて自由に調整できます 2．カカオバターを22％から24％含む本格スペック。焼き菓子に豊かなコクとカカオの香りを与えます 3．チャック付き袋なので、開封後も保存しやすい仕様です焼き菓子や生チョコ、マフィンはもちろん、お湯やミルクに溶かして無糖ベースのココアドリンクとしてもお使いいただけます。【名称】純ココア【原材料】ココアパウダー【原料原産地名】マレーシア【内容量】 700g 【賞味期限】パッケージに記載【保存方法】直射日光・高温多湿を避け、28℃以下で保存してください。開封後はチャックをしっかり閉じて密封し、お早めにお使いください。【栄養成分表示（100gあたり）】エネルギー　473kcal たんぱく質　23.2g 脂質　23.0g 炭水化物　43.3g 食塩相当量　0.02g 【アレルギー表示】特定原材料等8品目は使用していません。

2,580円

純ココアパウダー 700g 製菓用ココア100% 無…

※送料無料商品について※ ・【送料無料】商品であっても、単品ご購入額が3,980円(税込)未満の際は 1個口につき北海道宛1,080円・東北150円の送料が別途発生します。・沖縄県宛の発送の場合、単品ご購入額が9,800円(税込)未満の際は1個口につき 1,620円の送料が別途発生します。■　商品説明※沖縄県1620円/北海道1080円/東北150円の別途送料が、一個口毎にかかります。有機栽培されたカカオ豆100％を原料に、なめらかで風味豊かなココアに仕上げました。ドミニカ共和国・ペルー等で有機栽培されたカカオ豆はココアの本場オランダで加工。■　特長○有機栽培されたカカオ豆100％を原料に、なめらかで風味豊かなココアに仕上げました。○ドミニカ共和国・ペルー等で有機栽培されたカカオ豆はココアの本場オランダで加工されています。○たんぱく質、食物繊維、鉄分、マグネシウムが豊富に含まれています。○有機栽培ならではの深いコクと香りがお楽しみ頂けます。○飲むだけでなく、クッキーやケーキなどのお菓子の材料としてもお使い頂けます。○ココアバター　20〜22％含有。○原産国名：オランダ。■　賞味期限(メーカー製造日より)360日■　原材料(原産地記載)有機ココアパウダー（産地：ドミニカ、ペルー等、加工地：オランダ）■　原材料(一括表示ラベル)有機ココアパウダー■　保存方法・注意事項保存方法：直射日光・高温多湿を避け常温暗所保存○本品製造工場では「卵」・「乳成分」・「小麦」・「えび」・「かに」を含む製品を生産しています。○開封後はキャップをしっかりと閉めて保存し、お早めにお召し上がり下さい。○天産物ですのでロットにより色がバラつく事がありますが、品質には問題ありません。■　召し上がり方・使い方○小なべにココア大さじ1杯（約4g）、砂糖小さじ1〜2杯を入れ、少量の牛乳を加えて弱火にかけ、よく練り合わせます。かきまぜながら牛乳を140ml加え、沸騰しない程度まで温めて出来上がりです。○アイスで召し上がる時はココア大さじ1杯、砂糖小さじ1〜2杯を少量の熱湯でよく練り合わせ、冷たい牛乳を140ml加えてよくかきまぜてお召し上がり下さい。※お好みでココアや砂糖の分量を加減して下さい。クッキーやケーキなどのお菓子の材料としてもお使いいただけます。■　包材缶蓋：アルミ、缶：スチール、キャップ：PP■　アレルゲン（28品目）なし■　(財)日本食品分析センター 1缶：190gあたりエネルギー373kcal、たんぱく質22.3g、脂質17.2g、炭水化物46.7g、糖質18.0g、食物繊維28.7g、食塩相当量0.1g、カルシウム194mg、マグネシウム479mg、鉄22.1mg、亜鉛5.2mg■　販売元創健社[ジャンル別][水・ソフトドリンク][コーヒー・ココア][ココア][その他][JAN: 4901735014668]

7,290円

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■商品名：有機アリサンココアパウダー ■内容量：1kg ■原材料：有機ココア ■賞味期限：製造日より1年 ■原産国：オランダ時期によって変更することがございます。ご了承くださいませ。 ■メーカー：アリサン ■商品説明：アルカリ処理されたオランダ製法のココアパウダー。酸味が少なく、色が濃く、マイルドな味わいです。コートジポワール、ガーナ、ドミニカ、ペルー、コロンビアで収穫されたカカオをブレンドしています。乳製品不使用オーガニックベジタリアンコーシャ遺伝子組換え不使用

5,192円

有機アリサンココアパウダー（1kg）【アリサン】…

アリサン有機ココアパウダー（非アルカリ処理）は、非アルカリ処理で色味が薄く、カカオの自然な風味が特徴です。ドリンクやお菓子作りなど幅広く使えます。ティースプーン2,3杯のココアと同量の甘味料に少量の牛乳を鍋に入れ良く混ぜ合わせ中火にかけてから140mlの牛乳を加え温めて沸騰直前に火を止めればホットココアのできあがり。＜アリサン＞アリサンは、オーガニックの食品を主に取り扱っています。創業当時、日本にはオーガニックの認証制度「有機JAS認定」はなく、現地の生産者とコミュニケーションをとりながら、丁寧につくられた信頼のできる食品を提供してきました。 “オーガニック”が信頼関係の上に成り立っているという考え方は今も変わらず、自分たちの目で見て判断した食べ物を皆さんの食卓にお届けしています。 ■商品名：アリサン有機ココアパウダー（非アルカリ処理） ■内容量：1kg×5個セット ■原材料名：有機ココア ■賞味期限：製造より1年以内のものを発送 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温保存 ■区分：食品有機JAS ■製造国：スイス ■使用上のご注意：製造工場では小麦,そば,乳成分,落花生,胡桃,カシューナッツを含む製品を製造しています。【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。外装ダメージについては免責とさせていただきます。

25,138円

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ショコラマダガスカルからココアパウダーのお届けです。一般的にココアは渋みや質感などの調整でアルカリ化にする処理をしますが、ショコラマダガスカルのココアはそのような化学処理を行わなくても、発酵や乾燥、焙煎をしっかりすることによって質のよいカカオ豆の美味しさがそのまま残ります。お湯で溶かしただけでも美味しい、リッチなココアの香りをぜひお試し下さい。 ●原材料：カカオ豆● 仕入国：マダガスカル「ココアの味はカカオ豆が決める」当たり前のようなこの事実も、現代では一般的ではないのかもしれません。広く市販されているココアは水分に溶け易く、ダマになるのを防ぐため、また様々な豆の味や風味を調整して統一するためにダッチプロセスという化学処理（アルカリ化の処理）がなされています。また高級感を出すために、本来は白色に近いココアパウダーは黒く着色もされています。アルカリ化の処理を行うことで水や牛乳にとけやすくなりますがカカオ豆本来の風味や成分は失われます。逆に言えば、それはカカオ豆の味や風味に、大きく左右されるのが、アルカリ処理をしていないココアなのです。本当に美味しいココアをつくるために必要なことショコラマダガスカルのココアはそのような化学処理を行わなくても、発酵や乾燥、焙煎をしっかりすることによって質のよいカカオ豆の美味しさがそのまま残ります。マダガスカルのカカオ豆が持つフルーティーな風味のためチョコレートのみならずココアパウダーにも最適。カカオの畑からの大地の恵みをそのままに、発酵、乾燥、焙煎までを丁寧に手間を惜しまず行うことで美味しいココアパウダーに仕上げています。そして何よりもの美味しさの理由は、カカオ畑からココアパウダーのような最終的な加工品まで「カカオとともに生きる人々による「ツリートゥバー(Tree to Bar)」（＊ビーントゥバー(Bean to Bar)」よりも、さらに深くカカオの木から原料生産を行い、ココアやチョコレートへ加工品までに一貫して製造販売を行うこと）の生産努力を実践してきた70年の経験がなせるものによります。ショコラマダガスカルにとって「フェア」や「エコ」は言ってみれば当然のこと。「美味しさ」を目指したひたむきな取り組み。それそのものがショコラマダガスカルのカカオの高品質であり、Tree to Bar のココアパウダーの美味しさの秘密です ■ご注意事項アルカリ化処理されていないココアパウダーはカカオ豆の本来の色である白みを帯びています。はじめての方はビックリするかもしれません。またアルカリ処理されていないため、一般の市販品に比べダマになりやすいので良く混ぜ伸ばしてお召し上がり下さい。配送方法に小型便（ポスト投函)を選択しますとメール便で配送されますので、到着日時指定はお受けできません。 ※梱包には最新の注意を払っておりますが、配送時には若干の割れが生じる場合もございます。 ※パッケージデザインと食品一括表示情報および原材料名等の商品情報の内容は、予告なく変更されてる場合がございます。

1,199円

ココアパウダー 70g【ショコラマダガスカル】純ココア …

サイズ:5kg加工地:オランダ　商品説明1826年以来の伝統の昧。チョコレートリッチなテイストは、世界中で長年に亙り高い評価を得ている。※取り寄せ商品の為、キャンセルや返品はお受けできません。

34,650円

バンホーテン　ココアパウダー　MAVIS　5kg　230…

概要特徴北海道産の生乳から作った脱脂粉乳です。生乳から殆どの脂肪分を取り除き殺菌、濃縮、粉末化しました。低脂肪でたんぱく質やカルシウムを摂取することができます。コーヒー・紅茶のミルク代わりにしたり、料理やお菓子、パン作りにおすすめのアイテムです。主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。原材料【原材料】脱脂粉乳【添加物】なし【原産国】日本内容量 25kg 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…358kcal脂質…1gたんぱく質…34g炭水化物…53.3g食塩相当量…1.0g アレルギー物質(特定原材料7品目) 乳コンタミネーション記載なし保存方法直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。発送方法常温製造者森永乳業販売者森永乳業発送の目安在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。ご了承下さい。

44,506円

【楽天1位】脱脂粉乳 25kg 森永乳業スキムミルク…

パプアのココアパウダーは、パプア州産カカオ豆から作られた、ココアバター分 10〜 12%の低ファットココアパウダーです。アルカリ処理を行っていないため、明るめの色とカカオ本来の酸味が感じられる味わいが特徴です。ホットココアはもちろん、ケーキ、プリン、ホットケーキ、スコーンなどのお菓子作りにもご使用いただけます。特におすすめな飲み方は、ココアパウダー7g、砂糖 11g に塩 0.4g(2%程度)を加えた塩ココア。少量のお湯で練ってホットミルクを注げば、まるで喫茶店の味わいに。冷たい牛乳でアイスココアにすれば、すっきり飲みやすい後味で夏にもぴったりのドリンクになります。 ■商品名：ココアココアパウダーカカオパウダーパプアのココア 65g 無糖 cocoa 業務用送料無料 ■内容量：65g×5 ■原材料名：カカオ豆(インドネシア・パプア州) ■輸入者或は販売者：株式会社オルター・トレード・ジャパン ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所で保存 ■消費期限：パッケージに記載【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。外装ダメージについては免責とさせていただきます。

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2,880円

バンホーテンピュアココア 200g…

5,871円

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●種別／グランカカオ●容量／20本●必要湯量／140ml●砂糖／加糖●仕様／インスタント飲料（スティックタイプ）ココアパウダーを1．8倍（※）使用した、ほろにがく濃厚な味わいのココアです。ピュアココアの持つ香りや味わいをしっかりとお楽しみいただけます。※バンホーテン　スティックミルクココア比＊合成甘味料不使用●種別／グランカカオ●容量／20本●必要湯量／140ml●砂糖／加糖●仕様／インスタント飲料（スティックタイプ）ココアパウダーを1．8倍（※）使用した、ほろにがく濃厚な味わいのココアです。ピュアココアの持つ香りや味わいをしっかりとお楽しみいただけます。※バンホーテン　スティックミルクココア比＊合成甘味料不使用

1,612円

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メーカー VALRHONAヴァローナ(バローナ) 原材料カカオ100% 生産国フランス内容量 1kg 成分カカオ分100% 油脂分21% 保存方法高温多湿を避け,冷暗所で保存してください。発送方法常温商品説明ヴァローナ社のカカオパウダーです。純度が高く,カカオの風味が強く,赤褐色の色をしています。焼き菓子などに使用しても焼成後,色落ちしません。菓子の配合の材料に,デコレーションに,そしてホットチョコレートとしてもお使い頂けます。 ※輸入品のため,商品流通状況により賞味期限残りが1〜2ヶ月程度の物をお届けする場合がございます。予めご了承下さい。賞味期限につきましては、袋に記載があるのは製造日となります。その日にちから2年となります。確認がご必要の場合はお問い合わせください。発送の目安 1〜4営業日以内　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。ご了承下さい。

8,309円

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純ココアパウダー (マレーシア製造) 150g 【送料…

酸味が少なく、こっくりした色で、味がマイルドです。アルカリ処理（炭酸カリウム使用）済みです。コートジポワール、ガーナ、ドミニカ、ペルー、コロンビアで収穫されたカカオをブレンドしています。海外認定カカオ使用。ティースプーン2、3杯のココアと適量の甘味料に少量の牛乳や豆乳を鍋に入れよく混ぜ合わせ、中火にかけてから140mlの牛乳や豆乳を加えて温めて、沸騰直前に火を止めればホットココアの出来上がり！製菓材料としてケーキや調味料としてカレーなどにご使用ください。【ココアパウダーはどっちがオススメ？】アルカリ処理：まろやか。ベーキングパウダーを使うレシピにおすすめ非アルカリ処理：フルーティー。ベーキングソーダを使うレシピにおすすめ※こちらの商品は、賞味期限を優先いたしますため大量に在庫しておりません。お取り寄せとなる場合は、発送までに5〜7営業日お時間をいただくことがございます。＊輸入商品であるため、メーカー在庫期間・輸送期間等を加味し、賞味期限が1ヶ月以上ある商品は出荷しております。※本品製造工場では、小麦、そば、乳製品を含む製品を製造しております。商品詳細商品番号ald68原材料有機ココア内容量150g栄養成分表示（100g当り）熱量：346kcal、タンパク質：24.9g、脂質：11g、炭水化物：60.1g、食塩相当量：0.3g賞味期限製造日より1年保存方法直射日光、高温多湿を避け常温保存販売元アリサン有限会社広告文責有限会社自然館0957-22-8770【関連ワード】ココア,ココア粉末,有機ココア,オーガニックココア,オーガニックココアパウダー［純ココア］cocoa,ココアパウダー,ピュアココア,ホットココア,ホットチョコレート［有機］有機JAS認定,オーガニック,JAS認定,オーガニック栽培,有機栽培［販売］アリサン有限会社

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有機ココアパウダー（150g）【アリサン】…

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●450g　●濃厚で、深みのあるカカオリッチな味わい。　●上質な味わいのオランダ産ココアパウダーを使用しました。プロが選ぶ業務用調整ココア。濃厚で深みのある贅沢な味わいです。●450g　●濃厚で、深みのあるカカオリッチな味わい。　●上質な味わいのオランダ産ココアパウダーを使用しました。プロが選ぶ業務用調整ココア。濃厚で深みのある贅沢な味わいです。

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HERSHEY'Sのナチュラル無糖ココアパウダー8オンス缶1缶入り極上のホットチョコレートから素晴らしいフロスティングまで、この100％カカオ缶は天然の無糖で、用途が広く、美味しいです。再封可能な缶に詰められたコーシャココアパウダーは、焼き菓子作りのたびに新鮮さを保ちます。誕生日パーティー、記念日、新学期のイベント、卒業祝いなどの手作りデザートに最適です。一年を通して、日常から季節の集まりまで、どこにでも持ち運べる美味しいスナックをお楽しみください。ハーシーのココアを使って、チョコレートオーバーロードクッキー、チョコレートファッジ、ラバケーキなど、映画の夜に楽しめるおいしいデザートを焼きましょう。

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