うめぼし 梅干し用 しそ もみしそ しその葉 国内産 赤しそ 梅漬用 400g 《　5袋　》 常温保存【送料無料】※沖縄・離島へお届けの場合後ほど別途送料計上させて頂きます。 うめぼし 梅干し用 しそ もみしそ しその葉 国内産 赤しそ 梅漬用 5袋 常温保存【送料無料】 商品名赤しそ 400g名称しその葉塩漬原材料名しそ、漬け原材料名[食塩、梅酢]／酸味料原料原産地名国産（しそ）栄養成分表示100g当り エネルギー:44kcal 脂質:0.7g 食塩相当量:23.1g たんぱく質:2.3g 炭水化物:7.0gアレルギー特定原材料(表示義務7品目)記載なし内容量400g賞味期限6ヶ月以上保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。開封後の取扱開封後は冷蔵庫に保管し、お早めに召し上がり下さい。製造者神尾食品工業株式会社製造所所在地神奈川県小田原市飯泉1102※ご注意【免責】・情報の更新について弊社ではサイト上に最新の商品情報を表示するよう努めておりますが、メーカーの都合等により、商品規格・仕様（容量、パッケージ、原材料、原産国など）が変更される場合がございます。このため、実際にお届けする商品とサイト上の商品情報の表記が異なる場合がございますので、ご使用前には必ずお届けした商品の商品ラベルや注意書きをご確認ください。商品の規格変更等により、アレルギー情報は、当ページとパッケージ（原材料名）で異なる場合がございます。ご購入、お召し上がりの際は、必ずパッケージ（原材料名）をご確認ください。さらに詳細な商品情報が必要な場合は、製造元にお問い合わせください。 12

2,550円

赤しそ　うめぼし 梅仕事　梅干し用 しそ もみしそ しそ…

伝統製法で仕上げた塩分控えめ梅干和歌山県産の果肉たっぷりの有機南高梅を使用し、塩味控えめに漬けた梅干しです。和歌山県産の南高梅と有機しそ、食塩はオーストラリア産天日塩を使用。木で完熟した梅を厳選し、伝統製法で仕上げた紫蘇漬け梅干し。栽培から加工まで、深見梅店が一貫生産。合成添加物、化学調味料は一切使用していません。塩分13〜15％で塩味控えめ。パッケージは「金色」。最高の存在、実り豊かなイメージ。梅の中でも味も価格も最高級の南高梅の尊さを表現しました。梅肉にして調味料としてもご利用できます。梅醤番茶にもお使いいただけます。商品詳細商品番号ms21430原材料有機梅（和歌山県産）、食塩、漬け原材料（有機梅酢、有機しそ）栄養成分表示（100gあたり）エネルギー：41kcal、たんぱく質：1.0g、脂質：0.1g、炭水化物：9.1g、食塩相当量：13.8g内容量180g賞味期限製造日より6か月保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存販売元ムソー株式会社広告文責有限会社自然館0957-22-8770【関連ワード】有機梅干し,有機うめぼし,有機しそ梅干し,有機ウメボシ,オーガニック梅干し,オーガニックうめぼし,オーガニックしそ梅干し,オーガニックウメボシ［梅干］伝統的製法,伝統製法,昔ながらの梅干し,昔ながらのうめぼし,無添加,すっぱい,しょっぱい［しそ梅干］梅干,梅干し,うめぼし,ウメボシ,紫蘇梅,紫蘇梅干,しそ梅干,シソ,赤紫蘇漬け［有機］有機JAS認定,オーガニック,JAS認定,オーガニック栽培,有機栽培［販売］むそう,MUSO,ムソー株式会社

1,274円

【数量限定】有機南高梅・塩味控えめ（180g）【ムソー】…

熊野地域でとれた青梅を塩漬けした後、手間隙かけて天日干し、これを赤しそとともに漬け込みます。着色料は一切使わず色づけた梅干しは昔懐かしい味がします。梅干しには、殺菌・疲労回復などの効果があると言われており、健康維持のためにも毎日1粒どうぞ！紀和の梅干し800g原材料：青梅、赤しそ　　　　漬け原材料（食塩・焼酎）

2,980円

熊野市ふるさと公社 紀和の梅干し 800g…

返礼品詳細 御浜町産南高梅を使用しています。昔ながらの製法で作った梅干しです。 完熟梅干しを天日干しし、しそ塩もみで漬け込みました。 昔ながらの製法なので塩分が高めです。高いと感じる場合は、お茶やお水に浸して脱塩してからお召し上がりください。 ● 和光公房　梅干しの工程 梅の収穫 ↓ 塩漬け　塩漬けは収穫後、すべてを漬け込みます。 ↓ ふるさと納税の返礼品が出来上がる工程はここからです。 天日干し　　大きさ・天候によるが3～4日　　ここで白干し梅（しらぼしうめ）となる ↓ しそ漬け　　しそ・梅酢　に漬け込む　　 ↓ 約1ケ月　　色づくまで漬け込む 美味しいものをお届けしたいので、しっかり色づくまで寝かせます。 漬け込みの樽もいくつかあり、入れ替わりで次々作っております。 ↓ パック詰め　　この工程で梅干しの皮が破れたりします。 親子3人、すべて手作業で行っています。大量生産ではないため、一度に多くは作れません。 南高梅は非常に柔らかいため丁寧に扱いますが、パック詰めの際に皮が破れたりします。 返礼品には、少々の破れも入っております。ご了承ください。 以上のような工程のため、お届けまで3～4か月程度お待ちいただいております。 待っていただける方のみ、返礼品のご希望をお願いします。 【原材料・アレルギー】 梅　塩　しそ ― 返礼品情報 ― ■ 名称 和光工房 梅干し 梅のつぶやき 1.8kg 南高梅 ■ 内容量 しそ漬け梅干し　1.8kg ※塩分濃度　18％ ■ 原材料 梅　塩　しそ ■ 賞味期限 高温多湿を避け、常温保存で10ヶ月 (開封後は冷蔵保存にてお早めにお召し上がりください) ■ 配送期日 お届けまで3～4か月程度お待ちいただいております ■ 配送方法 常温便 ■ 提供元 和光工房 ■ 地場産品類型 2号 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。　あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】和光工房 梅干し 梅のつぶやき 1.8kg 南高梅 ● 寄附金の用途について 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用させていただきます。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 産業・建設 (2) 健康・福祉 (3) 環境保全 (4) 教育・文化 (5) 町長一任 特段のご希望がなければ、町政全般に活用します。 ● 受領証明書およびワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄付確認後1ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

12,000円

【ふるさと納税】和光工房 梅干し 梅のつぶやき 1.8k…

海の精 特別栽培 紅玉梅干は国産特別栽培梅・有機紫蘇使用 程よい酸味、紫蘇の香りが際立つ ◆天日干し ◆塩分約18％ ◆鮮やかな赤色 ■商品名：海の精 特別栽培 紅玉 梅干 天日干し 国産 有機紫蘇 酸味 塩分18％ 鮮やか赤色 ■内容量：800g×3個セット ■原材料名：特別栽培梅（奈良・和歌山・三重産）、有機紫蘇（奈良・和歌山産）、食塩（海の精） ■メーカー或いは販売者 ：海の精株式会社 ■賞味期限：常温で1年 ■保存方法：高温・多湿な場所、直射日光を避け冷暗所にて保管ください。 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

12,975円

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◎畑農園の新商品です！お得な価格になっていますので是非お試しください。 ※こちらの梅干しは、通常の「梅つぶれ」に比べて、梅の塩分は12.5％とやや控えめですが、それでも市販の「低塩梅干」に比べると、かなりしょっぱいです。 ■名称：梅干 ■原材料名：梅、しそ、食塩 ■内容量：375 g（紫蘇、梅酢含む） ■賞味期限：製造日より1年 ■保存方法：直射日光を避け常温保存 ■製造者：紀和の里 畑農園（三重県熊野市紀和町小船81番地） ※塩分濃度は約15％です。 ※保存料は一切使用しておりません。 ※甘い梅干がお好きな方は苦手かもしれません。 ※塩漬け・土用干し・本漬けで仕上げた、昔ながらの梅干です。 山と川と海を守る想いから生まれた、 紀和の里の梅干です 三重県熊野市紀和町。 吉野熊野国立公園にも指定されている北山川を望む、自然豊かな山里に、畑農園の皆さんは暮らしています。 この地で30年以上にわたり、農薬や化学肥料を使わず、お米や野菜、梅を育ててきました。 梅山には約140本の梅の木があり、下草を刈り、大切に手入れをしながら、愛情を込めて育てています。 畑農園の梅づくりの根底にあるのは、 「山と川と海はつながっている。山を汚したらいかん」という想いです。 環境に負荷をかけない農業を続けながら、この土地の恵みを次の世代へつなごうとしています。 大きくて見栄えのよい梅ではなく、 味のある在来種を育てています 紀和の里梅は、農薬や化学肥料がなければ育てにくい大粒の南高梅だけに頼らず、 この土地で昔から育てられてきた在来種の梅も大切にしています。 完熟するまで木で待ち、自然に落ちた実を、収穫期には朝夕に一粒ずつ拾い集めます。 一般的には避けられることもある「落ち梅」ですが、完熟した梅だからこその香りと深い味わいがあります。 手間を惜しまない製法が、 しっかりしょっぱく、香り高い味を生みます 収穫した梅は、地下水で丁寧に洗浄し、天日塩だけで漬け込みます。 その後、約1か月にわたり、夜露にあてながら天日干しを繰り返し、旨味をじっくり凝縮させます。 さらに、化学農薬や化学肥料を使用せずに育てた自家栽培の紫蘇をたっぷり使って本漬けを行います。 紫蘇の使用量は、一般的な梅干の2〜5倍。 着色料に頼らず、自然で鮮やかな赤色と、豊かな香りを引き出しています。 塩だけで漬け、天日で干し、紫蘇で本漬けする。 余計なものを加えないからこそ、昔ながらの素朴で力強い味わいになります。 梅酢も、この梅干のおいしさの一部です 紀和の里梅は、梅酢と一緒に袋詰めしてお届けします。 一般的な梅干よりも梅酢が多く感じられるかもしれませんが、これは品質上の問題ではありません。 畑農園では、梅干の色と香りを大切にしており、たっぷりの紫蘇を梅酢に混ぜ込みながら仕上げています。 また、輸送中のつぶれを防ぎ、漬け樽に近い状態でお届けするためにも、梅酢を一緒に入れています。 この赤い梅酢は、紀和の里梅のおいしさを支える大切な存在です。 和え物やお料理、飲み物などにもお使いいただけますので、ぜひご活用ください。 均一ではないことも、自然のまま作っている証です 紀和の里梅は、小さな梅農園で手作りされているため、年間を通じて均一な商品ではありません。 品種やサイズはその時々で異なり、樽ごとに天日干しや本漬けを行うため、固さや大きさにもばらつきがあります。 また、完熟した梅を日々拾い集めて漬け込んでいるため、見た目も一粒一粒異なります。 それでも、自然の実を自然のまま受け止め、最後まで自分たちの手で製品に仕上げるという姿勢を、畑農園は大切にしています。 保存方法とご注意 本品は常温配送の商品です。 夏場はお届け時に袋が温かくなっている場合がありますが、塩分濃度の高い梅干のため、通常は品質に問題ございません。 商品到着後は、直射日光・高温多湿を避けて保管してください。 冷蔵・冷凍での保存も可能です。 また、商品はポリエチレンフィルムに入っていますので、ご家庭の保存容器に移し替えて保管していただくのがおすすめです。 着色料は使用しておりません 紀和の里梅の鮮やかな赤色は、着色料によるものではありません。 自家栽培の紫蘇をたっぷり使い、もみ方や漬けるタイミングまで工夫しながら、自然な色を引き出しています。 毎年「今年はきれいな色になった」「今年は少し難しかった」と、生産者が一喜一憂しながら仕上げている梅干です。 どうぞ安心してお召し上がりください。◎畑農園の新商品です！お得な価格になっていますので是非お試しください。

1,340円

畑農園 紀和の里 梅つぶれ グリーンラベル 375g1袋…

海の精 特別栽培 紅玉梅干は国産特別栽培梅・有機紫蘇使用 程よい酸味、紫蘇の香りが際立つ ◆天日干し ◆塩分約18％ ◆鮮やかな赤色 ■商品名：海の精 特別栽培 紅玉 梅干 天日干し 国産 有機紫蘇 酸味 塩分18％ 鮮やか赤色 ■内容量：800g×4個セット ■原材料名：特別栽培梅（奈良・和歌山・三重産）、有機紫蘇（奈良・和歌山産）、食塩（海の精） ■メーカー或いは販売者 ：海の精株式会社 ■賞味期限：常温で1年 ■保存方法：高温・多湿な場所、直射日光を避け冷暗所にて保管ください。 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

16,884円

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商品情報名称竹内農園 有機もみ紫蘇 500g 有機JAS産地名国内産(和歌山県産)内容量500g保存方法直射日光を避け冷暗所で保存関連キーワード竹内農園 有機もみ紫蘇 500g 有機JAS 有機 もみしそ 紀州産 もみ紫蘇 国産 赤しそ 赤シソ しそ シソ 紫蘇 赤紫蘇 紫蘇の葉 梅干し用しその葉 国内産 梅干し用 もみ紫蘇梅干し用 もみ紫蘇 オーガニック もみしそ 500g もみ紫蘇 赤シソ しそ シソ 紫蘇 赤紫蘇 紫蘇の葉 梅干し用しその葉 国内産 もみ紫蘇梅干し用 もみ紫蘇 オーガニック もみしそ しその葉 赤しそ 梅干し用 おにぎり お手軽 簡単 家庭用 日本産 和歌山 和歌山県 和歌山県産 めちゃくちゃしょっぱい ポイント消化 送料無料 おすすめ オススメ ラッピング対応 ラッピング ギフトラッピング プレゼント ギフト プレゼント包装 お歳暮 お歳暮ギフト 御歳暮 歳暮 お年賀 年賀 御年賀 御歳暮ギフト お中元 中元 お中元ギフト 御中元 御中元ギフト ギフト 贈答品 お礼 御礼 記念日 誕生日 父の日 父の日ギフト 送料無料 母の日 敬老の日 景品 賞品 粗品 プチギフト 贈り物 粗品 プレゼント お見舞い プレゼント ご挨拶 贈答品 贈答 手土産 手みやげ ご自宅で楽しめる お家 関連商品有機 もみしそ 竹内農園 500g 1kg 2kg 3kg 有機JAS 紀州産 もみ紫蘇 国産 赤しそ 赤シソ しそ シソ 紫蘇 赤紫蘇 紫蘇の葉 梅干し用しその葉 国内産 梅干し用 もみ紫蘇梅干し用 もみ紫蘇 まとめ買い もみしそ もみ紫蘇 竹内農園 有機もみ紫蘇・希少な有機栽培で育てられた紫蘇・香りが良く、塩加減も丁度良いもみ紫蘇・梅干し作りや、おにぎり、そのままごはんにのせて食べるのもオススメ 5

2,160円

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紀州南高梅A級品を使用塩分約20％で昔ながらの味です。 チューハイ、お湯割りに最適です。 【原材料】 原材料　紀州南高梅、　塩 【賞味期間】 メーカー製造日より365日 実際にお届けする商品の賞味期間は短くなりますのでご了承下さい。 【保存方法】 直射日光および高温多湿の場所を避けて保存 ご注意（必ずお読みください） この商品は発送用梱包をせずに、個装箱のまま発送されますので、パッケージの外側に発送ラベルが貼り付けられます。 本商品はご注文後、3から7営業日後（水・日・祝日を除く）の発送予定となっております。配達指定をご希望のお客様は余裕をもってご注文下さいませ。 写真はイメージとなります。 リニューアルに伴い、パッケージや内容量が変更となる場合もございますので予めご了承ください。紀州南高梅A級品を使用塩分約20％で昔ながらの味です。 チューハイ、お湯割りに最適です。

6,841円

大谷 紀州南高梅 無添加 1kg…

■名称：梅干 ■原材料名：梅、しそ、食塩 ■内容量：500g（紫蘇、梅酢含む） ■賞味期限：製造日より1年 ■保存方法：直射日光を避け常温保存 ■製造者：紀和の里 畑農園（三重県熊野市紀和町小船81番地） ※塩分濃度は約15％です。 ※保存料は一切使用しておりません。 ※甘い梅干がお好きな方は苦手かもしれません。 ※塩漬け・土用干し・本漬けで仕上げた、昔ながらの梅干です。 山と川と海を守る想いから生まれた、 紀和の里の梅干です 三重県熊野市紀和町。 吉野熊野国立公園にも指定されている北山川を望む、自然豊かな山里に、畑農園の皆さんは暮らしています。 この地で30年以上にわたり、農薬や化学肥料を使わず、お米や野菜、梅を育ててきました。 梅山には約140本の梅の木があり、下草を刈り、大切に手入れをしながら、愛情を込めて育てています。 畑農園の梅づくりの根底にあるのは、 「山と川と海はつながっている。山を汚したらいかん」という想いです。 環境に負荷をかけない農業を続けながら、この土地の恵みを次の世代へつなごうとしています。 大きくて見栄えのよい梅ではなく、 味のある在来種を育てています 紀和の里梅は、農薬や化学肥料がなければ育てにくい大粒の南高梅だけに頼らず、 この土地で昔から育てられてきた在来種の梅も大切にしています。 完熟するまで木で待ち、自然に落ちた実を、収穫期には朝夕に一粒ずつ拾い集めます。 一般的には避けられることもある「落ち梅」ですが、完熟した梅だからこその香りと深い味わいがあります。 手間を惜しまない製法が、 しっかりしょっぱく、香り高い味を生みます 収穫した梅は、地下水で丁寧に洗浄し、天日塩だけで漬け込みます。 その後、約1か月にわたり、夜露にあてながら天日干しを繰り返し、旨味をじっくり凝縮させます。 さらに、化学農薬や化学肥料を使用せずに育てた自家栽培の紫蘇をたっぷり使って本漬けを行います。 紫蘇の使用量は、一般的な梅干の2〜5倍。 着色料に頼らず、自然で鮮やかな赤色と、豊かな香りを引き出しています。 塩だけで漬け、天日で干し、紫蘇で本漬けする。 余計なものを加えないからこそ、昔ながらの素朴で力強い味わいになります。 梅酢も、この梅干のおいしさの一部です 紀和の里梅は、梅酢と一緒に袋詰めしてお届けします。 一般的な梅干よりも梅酢が多く感じられるかもしれませんが、これは品質上の問題ではありません。 畑農園では、梅干の色と香りを大切にしており、たっぷりの紫蘇を梅酢に混ぜ込みながら仕上げています。 また、輸送中のつぶれを防ぎ、漬け樽に近い状態でお届けするためにも、梅酢を一緒に入れています。 この赤い梅酢は、紀和の里梅のおいしさを支える大切な存在です。 和え物やお料理、飲み物などにもお使いいただけますので、ぜひご活用ください。 均一ではないことも、自然のまま作っている証です 紀和の里梅は、小さな梅農園で手作りされているため、年間を通じて均一な商品ではありません。 品種やサイズはその時々で異なり、樽ごとに天日干しや本漬けを行うため、固さや大きさにもばらつきがあります。 また、完熟した梅を日々拾い集めて漬け込んでいるため、見た目も一粒一粒異なります。 それでも、自然の実を自然のまま受け止め、最後まで自分たちの手で製品に仕上げるという姿勢を、畑農園は大切にしています。 保存方法とご注意 本品は常温配送の商品です。 夏場はお届け時に袋が温かくなっている場合がありますが、塩分濃度の高い梅干のため、通常は品質に問題ございません。 商品到着後は、直射日光・高温多湿を避けて保管してください。 冷蔵・冷凍での保存も可能です。 また、商品はポリエチレンフィルムに入っていますので、ご家庭の保存容器に移し替えて保管していただくのがおすすめです。 着色料は使用しておりません 紀和の里梅の鮮やかな赤色は、着色料によるものではありません。 自家栽培の紫蘇をたっぷり使い、もみ方や漬けるタイミングまで工夫しながら、自然な色を引き出しています。 毎年「今年はきれいな色になった」「今年は少し難しかった」と、生産者が一喜一憂しながら仕上げている梅干です。 どうぞ安心してお召し上がりください。

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地元で大人気の「櫻家」の梅漬け しょっぱい酸っぱい疲れも一撃 地元産【梅】100%のこだわり 梅の特産地【西田の梅】100%使用 原材料は梅・しそ・食塩・穀物酢のみ！ 夏バテ防止にいかがですか? こだわり抜いた西田梅漬け ※クール便にてお届けします

1,100円

櫻屋の梅漬け　【クール便にてお届け】…

※こちらは「紀和の里梅」リニューアル品『鶴雀』のつぶれです ★太陽食品オリジナル！「紀和の里梅」の塩分を少し控えめにし、カビが出ない工夫をして漬け込み、最後は、厳選した紫蘇をふんだんに使って本漬けした「リニューアル品」です。 ※通常の「里梅」が塩分15％で漬けているのに対し、「鶴雀（つるすずめ）」は、塩分12.5％。 それでもかなり、しょっぱいのですが、口に入れたときの「衝撃」が少ないです！　 そして、とてもフルーティで、あとを引くおいしさに仕上がりました。 弊社の宅配会員様より「紀和の里梅が塩辛すぎる」というご意見がありましたので、今回、より多くの方に食べやすくなるような梅干を作ってもらい、大好評の商品ですので、ぜひ一度ご賞味ください。 ※塩漬け（半年~2年）、土用干し（約30日）、本漬け（1ヶ月～1年）で出荷する本物の梅干です。 ■容量：375g（梅酢含む）※塩分濃度は12.5％。■生産者：紀和のさと（三重県紀和町小船）　■原材料：梅、塩(赤穂の天塩）、しそ■賞味期限：製造日より1年間■配送方法：常温 ※化学農薬・化学肥料を使用せずに育てた梅を原料に 天日塩のみで漬けた後、土用干しを行い、再び、 無農薬・無消毒の赤しそで漬けた、昔ながらの 素朴な味わいの梅干です。 ※保存料は一切使用しておりません。 ★商品はポリエチレンフィルムに入っていますので、 ご自宅の適当な容器に詰め替えて保存してください。 〜肥料について、畑さんよりメッセージ〜 　畑農園では、ここ10年位は肥料という肥料は施しておりません。 以前は米ぬか等比較的リン酸を含むものを与えていました。　 梅栽培にあたり市場に出荷していたころは肥料を施し、 石灰硫黄合剤等の消毒を1回やっておりましたが、 もう25年以上も前に消毒はやめました。 色々の肥料を施すことにより植物は殺虫殺菌等の消毒を 行う必要に迫られますが、より綺麗な果実と収量増加が 期待できるため農家は慣行農法を続けるのだと思います。 　里梅の梅畑は放っておくと草が背丈以上に伸びる土地に 育っております　草刈に要する労力は並大抵ではありません。 これ即ち、年間通して膨大な雑草といえます。 農地はこれらの腐食を主に栄養源とし、又2011年災害時の ように上流より運ばれる自然の肥えた土により、 そのサイクルを長年にわたり維持しつづけております。 北山川がすぐ前を流れるという紀和町特有の畑の立地条件が この自然条件を保つことができると考えます。 梅ノ木は 　肥料を与えない→消毒をしない→ 　こまめな剪定をする→製品となるべく果実のみ 　丁寧な選別をする→加工の段階でも選別をする 　→製品とする　 　お客様に知っていただきたいのですが、果実はどの種類に おきましても肥料をあたえるとすぐ腐る、大味となる等の 栽培における傾向があり、自然のものはしっかりとした味と 長期保存がききます　同じ甘さでも施肥によるものと 自然のものとでは大きな違いが現れます。 本当の味のする果実が少なくなってしまっている今の市場が あまりにも大きくなってしまっているようにもおもいます。 ＜紀和の里梅は着色料は使用しておりません＞ 「紀和の里梅」は通常の梅干に比べて鮮やかな赤色をしております。決して着色料を使っているわけではなく、生産者の畑さんの努力によるものです。 畑さんは梅干にきれいな赤色と出したいという思いが強く、しそを通常よりも多く使用し、かつ、色が出やすいように、シソのもみ方、漬けるタイミング、梅酢の濁り方などを熱心に研究されています。その思いたるや、頭が下がるほどなのです。毎年「今年はきれいな色になった！」「今年は少し失敗した、」というように一喜一憂されていらっしゃいます。 「着色料」というご心配はご無用ですので、どうぞご安心ください。 ※また、袋に白っぽく付着したようになっているのは紫蘇のアクが梅酢の中に溶け込んでいて、詰め込みの後分離し袋内面に付着したもので同じく身体に影響はありません。色の変化を防ぐためには、冷蔵庫にて保管されることをおすすめします。（畑さんは、梅干しの色を赤くきれいに出すために、通常の市販の梅干より、大量のシソを使用して漬け込みますため、アクも出やすいとのことでございます） ※「梅干」の皮の色が一部白っぽく変色しているように見える場合がありますが、梅干を塩漬け後に天日干しをする際、乾燥の程度が強いと梅干がシワシワになって干からびたようになります。それを再度梅酢に戻しても、シワシワになった部分の色が戻らず、白っぽいままになっていることがありますが、食味や品質には問題ございませんのでご安心ください。畑さんによりますと、「シワシワになるほど乾燥させるのが理想的」ということでございます。手作りの梅干でございますし、乾燥の際の天候によっても梅の状態は毎回一定というわけには参りませんこと、ご了承くださいませ。（＞＞＞※白い付着物の分析結果） ●梅酢の量につきまして ※「紀和の里梅」は梅酢と一緒に袋詰めしておりますが、通常の梅干に比べて「梅酢」の量が多くなっております。 生産者の畑さんは梅干の色にとてもこだわりを持っており、通常の梅干に使う紫蘇の2～5倍以上の、大量の紫蘇を使用しております。 紫蘇は無農薬で手をかけて自家栽培しており、手で丁寧に揉んだ紫蘇を使って梅を漬けておりますので、梅酢の色も鮮やかになっているのですが、生産者としましては、この梅酢も、手をかけた紫蘇をたくさん使っておりますので、 梅酢だけを廃棄することはせず、梅と一緒に袋詰めしているという次第です。梅酢は、お料理などに使っていただけますので、よろしければご利用ください。※下記は「紀和の里梅」リニューアル品『鶴雀』のつぶれです

1,597円

自然農法梅干【紀和の里梅「鶴雀」】のつぶれ梅【誉雀（ほま…

おすすめのポイント ◆ 種ぬきで手軽に楽しめる ひと粒ずつ種を取り除いた便利な梅。そのままおやつやお弁当のお供にできる手軽さが魅力です。 ◆ 安心の素材 自然な酸味と甘みのバランスが絶妙で、健康や毎日の食卓にも手軽に取り入れられる味わいです。 ◆ 165g・30粒の使いやすい量 一度に食べきれるほどよい量で、家族みんなで楽しめるサイズです。 ◆ 素材の風味を大切に 添加物を控えめにし、梅本来の香りと酸味を活かした自然な味わいです。 【内容】 種ぬき梅 165g(30粒） 生産者のコメント 美味しい種ぬき梅 をぜひご賞味ください。 名称調味梅干 原材料梅、漬け原材料[砂糖、食塩、しそ梅酢、醸造酒、たん白加水分解物（大豆を含む）／調味料（アミノ酸等）、酸味料、野菜色素、V.B1 原料原産地中国 内容量165gg(30粒） 賞味期限別途商品ラベルに記載 保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存 製造者株式会社梅屋和歌山県田辺市文里1-12-14 備考写真はイメージです。パッケージは予告なく変更される場合があります。 みつどんマルシェについて みつどんマルシェは信州、長野県飯綱町の名産品特産品を取りそろえた店舗です。 訳あり家庭用りんごや贈答用りんごの他、年越しそばにも最適な半生信州そばや100％ストレートりんごジュースなどのりんご加工品などを取り扱っています。 3,980円以上で送料無料です。おすすめのポイント ◆ 種ぬきで手軽に楽しめる ひと粒ずつ種を取り除いた便利な梅。そのままおやつやお弁当のお供にできる手軽さが魅力です。 ◆ 安心の素材 自然な酸味と甘みのバランスが絶妙で、健康や毎日の食卓にも手軽に取り入れられる味わいです。 ◆ 165g・30粒の使いやすい量 一度に食べきれるほどよい量で、家族みんなで楽しめるサイズです。 ◆ 素材の風味を大切に 添加物を控えめにし、梅本来の香りと酸味を活かした自然な味わいです。 【内容】 種ぬき梅 165g(30粒） 生産者のコメント 美味しい種ぬき梅をぜひご賞味ください。 他の商品を探す

470円

■ 種ぬき梅 165g(30粒）梅 3980円以上送料無…

商品情報名称有機梅干原材料有機梅(奈良県)、漬け原材料[有機赤紫蘇(奈良県)、食塩(シママース)]内容量150g×3保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存してください原料原産地奈良県（有機梅・有機しそ）賞味期限ご注文商品に記載しております販売者オーサワジャパン株式会社東京都目黒区東山3−1−6「オーサワジャパン 有機しそ漬け梅干 150g×3個セット」 奈良産 有機栽培梅 オーサワの有機しそ漬け梅干し 天日干し ※稀に出荷元が原料不足等で出荷できないため品切れがございます。その際はご容赦下さい。 奈良産有機梅・紫蘇使用。紫蘇の香り高く、しっかりとした酸味。　※画像は旧パッケージです。新パッケージでのお届けとなります オーサワの有機しそ漬け梅干は、大粒で肉厚、酸味がまろやかで紫蘇の香り高い梅干です。奈良産有機栽培梅・紫蘇使用しております。昔ながらの天日干しを行っています。塩分は約17%です。有機JAS認定商品ですので、安心して召し上がりいただけます。夏場は熱中症対策に梅干しが人気 2

3,580円

「オーサワジャパン 有機しそ漬け梅干 150g×3個セッ…

★太陽食品オリジナル！「紀和の里梅」の塩分を少し控えめにし、カビが出ない工夫をして漬け込み、最後は、厳選した紫蘇をふんだんに使って本漬けした「リニューアル品」です。 ※通常の「里梅」が塩分15％で漬けているのに対し、「鶴雀（つるすずめ）」は、塩分12.5％。 それでもかなり、しょっぱいのですが、口に入れたときの「衝撃」が少ないです！　 そして、とてもフルーティで、あとを引くおいしさに仕上がりました。 弊社の宅配会員様より「紀和の里梅が塩辛すぎる」というご意見がありましたので、今回、より多くの方に食べやすくなるような梅干を作ってもらい、大好評の商品ですので、ぜひ一度ご賞味ください。 ※塩漬け（半年~2年）、土用干し（約30日）、本漬け（1ヶ月～1年）で出荷する本物の梅干です。 ※「放射能サンプル検査」を行った結果は、検出限界値「1ベクレル/kg未満」で、ヨウ素-131、セシウム-134、セシウム-137ともに不検出でした。 ■容量：500g×4（梅酢含む）※塩分濃度は12.5％。■生産者：紀和のさと（三重県紀和町小船）　■原材料：梅、塩(赤穂の天塩）、しそ■賞味期限：製造日より1年間■配送方法：常温 ※化学農薬・化学肥料を使用せずに育てた梅を原料に 天日塩のみで漬けた後、土用干しを行い、再び、 無農薬・無消毒の赤しそで漬けた、昔ながらの 素朴な味わいの梅干です。 ※保存料は一切使用しておりません。 ★商品はポリエチレンフィルムに入っていますので、 ご自宅の適当な容器に詰め替えて保存してください。 〜肥料について、畑さんよりメッセージ〜 　畑農園では、ここ10年位は肥料という肥料は施しておりません。 以前は米ぬか等比較的リン酸を含むものを与えていました。　 梅栽培にあたり市場に出荷していたころは肥料を施し、 石灰硫黄合剤等の消毒を1回やっておりましたが、 もう25年以上も前に消毒はやめました。 色々の肥料を施すことにより植物は殺虫殺菌等の消毒を 行う必要に迫られますが、より綺麗な果実と収量増加が 期待できるため農家は慣行農法を続けるのだと思います。 　里梅の梅畑は放っておくと草が背丈以上に伸びる土地に 育っております　草刈に要する労力は並大抵ではありません。 これ即ち、年間通して膨大な雑草といえます。 農地はこれらの腐食を主に栄養源とし、又2011年災害時の ように上流より運ばれる自然の肥えた土により、 そのサイクルを長年にわたり維持しつづけております。 北山川がすぐ前を流れるという紀和町特有の畑の立地条件が この自然条件を保つことができると考えます。 梅ノ木は 　肥料を与えない→消毒をしない→ 　こまめな剪定をする→製品となるべく果実のみ 　丁寧な選別をする→加工の段階でも選別をする 　→製品とする　 　お客様に知っていただきたいのですが、果実はどの種類に おきましても肥料をあたえるとすぐ腐る、大味となる等の 栽培における傾向があり、自然のものはしっかりとした味と 長期保存がききます　同じ甘さでも施肥によるものと 自然のものとでは大きな違いが現れます。 本当の味のする果実が少なくなってしまっている今の市場が あまりにも大きくなってしまっているようにもおもいます。 ＜紀和の里梅は着色料は使用しておりません＞ 「紀和の里梅」は通常の梅干に比べて鮮やかな赤色をしております。決して着色料を使っているわけではなく、生産者の畑さんの努力によるものです。 畑さんは梅干にきれいな赤色と出したいという思いが強く、しそを通常よりも多く使用し、かつ、色が出やすいように、シソのもみ方、漬けるタイミング、梅酢の濁り方などを熱心に研究されています。その思いたるや、頭が下がるほどなのです。毎年「今年はきれいな色になった！」「今年は少し失敗した、」というように一喜一憂されていらっしゃいます。 「着色料」というご心配はご無用ですので、どうぞご安心ください。 ※また、袋に白っぽく付着したようになっているのは紫蘇のアクが梅酢の中に溶け込んでいて、詰め込みの後分離し袋内面に付着したもので同じく身体に影響はありません。色の変化を防ぐためには、冷蔵庫にて保管されることをおすすめします。（畑さんは、梅干しの色を赤くきれいに出すために、通常の市販の梅干より、大量のシソを使用して漬け込みますため、アクも出やすいとのことでございます） ※「梅干」の皮の色が一部白っぽく変色しているように見える場合がありますが、梅干を塩漬け後に天日干しをする際、乾燥の程度が強いと梅干がシワシワになって干からびたようになります。それを再度梅酢に戻しても、シワシワになった部分の色が戻らず、白っぽいままになっていることがありますが、食味や品質には問題ございませんのでご安心ください。畑さんによりますと、「シワシワになるほど乾燥させるのが理想的」ということでございます。手作りの梅干でございますし、乾燥の際の天候によっても梅の状態は毎回一定というわけには参りませんこと、ご了承くださいませ。（＞＞＞※白い付着物の分析結果） ●梅酢の量につきまして ※「紀和の里梅」は梅酢と一緒に袋詰めしておりますが、通常の梅干に比べて「梅酢」の量が多くなっております。 生産者の畑さんは梅干の色にとてもこだわりを持っており、通常の梅干に使う紫蘇の2～5倍以上の、大量の紫蘇を使用しております。 紫蘇は無農薬で手をかけて自家栽培しており、手で丁寧に揉んだ紫蘇を使って梅を漬けておりますので、梅酢の色も鮮やかになっているのですが、生産者としましては、この梅酢も、手をかけた紫蘇をたくさん使っておりますので、 梅酢だけを廃棄することはせず、梅と一緒に袋詰めしているという次第です。梅酢は、お料理などに使っていただけますので、よろしければご利用ください。※「鶴雀500g」は製造が追いつかず、発送が遅れることがございます。申し訳ございません。「鶴雀」の小袋375g入りは在庫に余裕がございます。 よろしければご利用ください。ご注文はこちらからお願いします。

7,236円

【4個セット／2kg分】（梅酢・紫蘇含む）【紀和の里梅】…

■名称：梅干 ■原材料名：梅、しそ、食塩 ■内容量：3.75kg（紫蘇、梅酢含む） ■賞味期限：製造日より1年 ■保存方法：直射日光を避け常温保存 ■製造者：紀和の里 畑農園（三重県熊野市紀和町小船81番地） ※塩分濃度は約15％です。 ※保存料は一切使用しておりません。 ※甘い梅干がお好きな方は苦手かもしれません。 ※塩漬け・土用干し・本漬けで仕上げた、昔ながらの梅干です。 山と川と海を守る想いから生まれた、 紀和の里の梅干です 三重県熊野市紀和町。 吉野熊野国立公園にも指定されている北山川を望む、自然豊かな山里に、畑農園の皆さんは暮らしています。 この地で30年以上にわたり、農薬や化学肥料を使わず、お米や野菜、梅を育ててきました。 梅山には約140本の梅の木があり、下草を刈り、大切に手入れをしながら、愛情を込めて育てています。 畑農園の梅づくりの根底にあるのは、 「山と川と海はつながっている。山を汚したらいかん」という想いです。 環境に負荷をかけない農業を続けながら、この土地の恵みを次の世代へつなごうとしています。 大きくて見栄えのよい梅ではなく、 味のある在来種を育てています 紀和の里梅は、農薬や化学肥料がなければ育てにくい大粒の南高梅だけに頼らず、 この土地で昔から育てられてきた在来種の梅も大切にしています。 完熟するまで木で待ち、自然に落ちた実を、収穫期には朝夕に一粒ずつ拾い集めます。 一般的には避けられることもある「落ち梅」ですが、完熟した梅だからこその香りと深い味わいがあります。 手間を惜しまない製法が、 しっかりしょっぱく、香り高い味を生みます 収穫した梅は、地下水で丁寧に洗浄し、天日塩だけで漬け込みます。 その後、約1か月にわたり、夜露にあてながら天日干しを繰り返し、旨味をじっくり凝縮させます。 さらに、化学農薬や化学肥料を使用せずに育てた自家栽培の紫蘇をたっぷり使って本漬けを行います。 紫蘇の使用量は、一般的な梅干の2〜5倍。 着色料に頼らず、自然で鮮やかな赤色と、豊かな香りを引き出しています。 塩だけで漬け、天日で干し、紫蘇で本漬けする。 余計なものを加えないからこそ、昔ながらの素朴で力強い味わいになります。 梅酢も、この梅干のおいしさの一部です 紀和の里梅は、梅酢と一緒に袋詰めしてお届けします。 一般的な梅干よりも梅酢が多く感じられるかもしれませんが、これは品質上の問題ではありません。 畑農園では、梅干の色と香りを大切にしており、たっぷりの紫蘇を梅酢に混ぜ込みながら仕上げています。 また、輸送中のつぶれを防ぎ、漬け樽に近い状態でお届けするためにも、梅酢を一緒に入れています。 この赤い梅酢は、紀和の里梅のおいしさを支える大切な存在です。 和え物やお料理、飲み物などにもお使いいただけますので、ぜひご活用ください。 均一ではないことも、自然のまま作っている証です 紀和の里梅は、小さな梅農園で手作りされているため、年間を通じて均一な商品ではありません。 品種やサイズはその時々で異なり、樽ごとに天日干しや本漬けを行うため、固さや大きさにもばらつきがあります。 また、完熟した梅を日々拾い集めて漬け込んでいるため、見た目も一粒一粒異なります。 それでも、自然の実を自然のまま受け止め、最後まで自分たちの手で製品に仕上げるという姿勢を、畑農園は大切にしています。 保存方法とご注意 本品は常温配送の商品です。 夏場はお届け時に袋が温かくなっている場合がありますが、塩分濃度の高い梅干のため、通常は品質に問題ございません。 商品到着後は、直射日光・高温多湿を避けて保管してください。 冷蔵・冷凍での保存も可能です。 また、商品はポリエチレンフィルムに入っていますので、ご家庭の保存容器に移し替えて保管していただくのがおすすめです。 着色料は使用しておりません 紀和の里梅の鮮やかな赤色は、着色料によるものではありません。 自家栽培の紫蘇をたっぷり使い、もみ方や漬けるタイミングまで工夫しながら、自然な色を引き出しています。 毎年「今年はきれいな色になった」「今年は少し難しかった」と、生産者が一喜一憂しながら仕上げている梅干です。 どうぞ安心してお召し上がりください。

13,799円

■9月上旬以降発送予定畑農園 紀和の里 樽入り紀和の里梅…

海の精 特別栽培 紅玉梅干は国産特別栽培梅・有機紫蘇使用 程よい酸味、紫蘇の香りが際立つ ◆天日干し ◆塩分約18％ ◆鮮やかな赤色 ■商品名：海の精 特別栽培 紅玉 梅干 天日干し 国産 有機紫蘇 酸味 塩分18％ 鮮やか赤色 ■内容量：800g×2個セット ■原材料名：特別栽培梅（奈良・和歌山・三重産）、有機紫蘇（奈良・和歌山産）、食塩（海の精） ■メーカー或いは販売者 ：海の精株式会社 ■賞味期限：常温で1年 ■保存方法：高温・多湿な場所、直射日光を避け冷暗所にて保管ください。 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

8,932円

【100円クーポン！ポイント2倍！】マラソン中！海の精 …

商品情報名称竹内農園 有機もみ紫蘇 500g×2個 1kg 有機JAS産地名国内産(和歌山県産)内容量500g×2個 1kg保存方法直射日光を避け冷暗所で保存関連キーワード竹内農園 有機もみ紫蘇 500g 有機JAS 有機 もみしそ 紀州産 もみ紫蘇 国産 しそ漬け しそづけ 赤しそ 赤シソ しそ シソ 紫蘇 赤紫蘇 紫蘇の葉 梅干し用しその葉 国内産 梅干し用 もみ紫蘇梅干し用 もみ紫蘇 オーガニック もみしそ 500g もみ紫蘇 赤シソ しそ シソ 紫蘇 赤紫蘇 紫蘇の葉 梅干し用しその葉 国内産 もみ紫蘇梅干し用 もみ紫蘇 オーガニック もみしそ しその葉 赤しそ 梅干し用 おにぎり お手軽 簡単 家庭用 大容量 お徳用 日本産 和歌山 和歌山県 和歌山県産 しょっぱい 酸っぱい スッパイ 超 しょっぱい めちゃくちゃしょっぱい ポイント消化 送料無料 おすすめ オススメ 関連商品竹内農園 有機もみ紫蘇 500g×2個 1kg 有機JAS 有機 もみしそ 紀州産 もみ紫蘇 国産 赤しそ 1キロ まとめ買い もみしそ 500g×2個 1kg もみ紫蘇 竹内農園 有機もみ紫蘇 500g×2個 1kg・希少な有機栽培で育てられた紫蘇・香りが良く、塩加減も丁度良いもみ紫蘇で原材料は有機紫蘇と有機白梅酢のみ。保存料や着色料は一切使っておりません。・梅干し作りや、おにぎり、そのままごはんにのせて食べるのもオススメ

3,480円

竹内農園 有機もみ紫蘇 500g×2個 1kg 有機JA…

おすすめのお召し上がり方 昔ながらのしょっぱい梅干しは、炊きたてのご飯はもちろん、毎日の料理にも幅広くお使いいただけます。 ・炊きたてのご飯のお供に ・おにぎりの具材として ・お茶漬けやおかゆに添えて ・お弁当のお供に ・焼酎のお湯割りや温かいお茶に入れて ・細かく刻み、和え物やドレッシングのアクセントに 梅本来の酸味としっかりとした塩味が、ご飯や料理の味を引き立てます。 ご購入前のQ&A Q. 甘い梅干しですか？ A. こちらは、はちみつ梅のような甘い梅干しではありません。 国産梅を塩と国産赤しそで漬け込んだ、昔ながらの「すっぱくて、しょっぱい」梅干しです。 甘くない、昔懐かしい味の梅干しをお探しの方におすすめです。 Q. 添加物や保存料は使用していますか？ A. 保存料・着色料・甘味料・化学調味料は使用しておりません。 調味液を使用せず、国産梅・塩・国産赤しそを使った、素材の味が感じられる梅干しです。 Q. 塩分はどれくらいですか？ A. 塩分約18％の、しっかりとした塩味が特徴です。 減塩タイプとは味わいが異なります。塩味と酸味の強い、昔ながらの梅干しがお好きな方におすすめです。 Q. どのような方におすすめですか？ A. 次のような方におすすめです。 ・甘い梅干しでは物足りない方 ・昔ながらのすっぱい梅干しがお好きな方 ・ご飯やおにぎりに合う梅干しをお探しの方 ・原材料がシンプルな梅干しを選びたい方 Q. どの内容量を選べばよいですか？ A. 初めてお召し上がりになる方には、少量から試しやすい120gをご用意しています。 ご家族で楽しみたい方や、分けて保存したい方には240g（120g×2袋）、毎日の食卓でたっぷり楽しみたい方には500gがおすすめです。 120g：お試しサイズ 240g：120g×2袋のセット 500g：毎日楽しめるたっぷりサイズ ご希望の内容量を商品選択欄からお選びください。 商品情報 商品名： 昔ながらのしょっぱい梅干し 名称： 梅干し 内容量： 120g／240g（120g×2袋）／500g 原材料： 梅（国産）、漬け原材料（食塩、赤しそ） 塩分： 約18％ 原産国・製造国： 日本 賞味期限： 製造日より200日 発送時の賞味期限： 150日以上の商品をお届けします 保存方法： 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存してください 開封後： 冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください ※内容量は、ご注文時に選択された種類をお届けします。 ※農産物のため、梅の大きさ・色・形・粒数には個体差があります。 ※商品の表示内容は、お届けした商品のラベルもあわせてご確認ください。 国産素材と昔ながらの製法 当店では調味液を使用せず、国産梅・塩・国産赤しそを使った昔ながらの製法を大切にしています。 保存料・着色料・甘味料・化学調味料を使用せず、梅本来の酸味と塩味を生かした、昔ながらの味わいに仕上げています。 いげたや庄司醸造について 創業明治6年。 いげたや庄司醸造は、山形県大石田町で150年以上にわたり、漬物や味噌などの食品づくりを続けています。 昔ながらの味を大切にしながら、毎日の食卓でお楽しみいただける食品づくりに取り組んでいます。 「甘くない、昔ながらの しょっぱい梅干しが食べたい」 そんな方へ、梅本来の酸味と塩味を生かした、どこか懐かしい味わいをお届けします。 炊きたてのご飯やおにぎり、お茶漬け、毎日の料理と一緒に、ぜひお楽しみください。 商品名天日干し梅干名称梅干原材料名梅(国産）、しそ(国産）、漬け原材料（塩）賞味期限200日保存方法120g製造者いげたや庄司醸造株式会社 〒999-4111 山形県北村山郡大石田町大石田丙53 電話　0237-35-2003栄養成分表示 （100g当たり）熱　量　　　45kcal　　 たんぱく質　　0.7g　 脂　質　　　　0.1g 炭水化物　　 10.2g　 食塩相当量 　19.1g この表示は、目安です【推定値】配送について通常は常温便、夏季はクール便での配送となりますこんなお料理にもご活用ください！おにぎり　焼酎割　大根の梅肉和え　オクラ長芋梅肉和え　イワシの梅煮　梅しそ豚巻　ささみの梅しそチーズカツ迷った時はお気に入り登録してくださいね！昔ながらの梅干しをお探しの方へ昔ながらのしょっぱい梅干しをお探しの方へ 近年は、はちみつ梅や減塩タイプが増えていますが、こちらは国産梅を塩と赤しそだけで漬け込んだ、昔ながらの味わいです。 甘くない、しっかり酸っぱい梅干しをお探しの方におすすめです。おかげさまでランキング入りもしている人気商品です！当店では調味液を使用せず、国産梅・塩・赤しそを使った昔ながらの製法を大切にしています。 保存料・着色料・化学調味料を使用せず、素材本来のおいしさをお楽しみいただけます。着色料でつけられた色ではなくて、天日干しすることによって生まれた梅干し色です！！毎日の食卓へ昔ながらの梅干しが好きな方にこそ、一度お試しいただきたい一品です。毎日おいしい、ふつうにおいしい。 私たちは、派手さではなく、毎日の食卓で「また食べたい」と思っていただける味を大切にしています。

648円

【無添加】昔ながらのしょっぱい梅干し 120g 甘くない…

〜お客様へお知らせ〜 ※こちらの商品は訳あり商品となっております。 ※粒の大きさは大きいものから小さいものまで製造毎に異なります。 ※種が割れている、果肉の中にゼリー状のものが見られる梅など混じっております。 ※キズのあるものや未成熟の為しそ液が染み込まない梅が混じっております。 ※若干、黒星病由来の黒い斑点等が残ってしまいますが食べてもなんの問題もありません。 ※しその葉は入っておりません。 予めご了承くださいませ。 しそ漬はねだし梅 店長からヒトコト塩と紫蘇だけを使って漬け込んだ昔ながらの無添加梅干しです。 「梅干しはこれでなくては…」と言われる方が多く酸っぱくてからいのが人気の本格派の梅干しです。 化学調味料、合成着色料は一切使用しておりません。見た目こそ悪いですが、味は一級品です。 原材料梅、漬け原材料〔食塩、しそ〕 原料原産地名国産（梅） 塩分約15％ 内容量2kg 賞味期限180日 保存方法直射日光・高温多湿を避け保存　※開封後要冷蔵 製造者株式会社 福梅福井県三方上中郡若狭町倉見5-8 販売者株式会社 福梅福井県三方上中郡若狭町倉見5-8

4,536円

【無添加】 訳あり 梅干し 【送料無料】 無添加 しそ漬…

〜お客様へお知らせ〜 ※こちらの商品は訳あり商品となっております。 ※粒の大きさは大きいものから小さいものまで製造毎に異なります。 ※種が割れている、果肉の中にゼリー状のものが見られる梅など混じっております。 ※キズのあるものや未成熟の為しそ液が染み込まない梅が混じっております。 ※若干、黒星病由来の黒い斑点等が残ってしまいますが食べてもなんの問題もありません。 ※しその葉は入っておりません。 予めご了承くださいませ。 しそ漬はねだし梅 店長からヒトコト塩と紫蘇だけを使って漬け込んだ昔ながらの無添加梅干しです。 「梅干しはこれでなくては…」と言われる方が多く酸っぱくてからいのが人気の本格派の梅干しです。 化学調味料、合成着色料は一切使用しておりません。見た目こそ悪いですが、味は一級品です。 原材料梅、漬け原材料〔食塩、しそ〕 原料原産地名国産（梅） 塩分約15％ 内容量1kg 賞味期限180日 保存方法直射日光・高温多湿を避け保存　※開封後要冷蔵 製造者株式会社 福梅福井県三方上中郡若狭町倉見5-8 販売者株式会社 福梅福井県三方上中郡若狭町倉見5-8

4,936円

【無添加】 訳あり 梅干し 【送料無料】 無添加 しそ漬…

上質なちりめんじそを使用した、梅漬け用の赤しそです。契約農家によって栽培された紫蘇は風味豊かで発色も良いです。赤しそ400gは生梅2kg用に適しています。梅干しはもちろん、梅酢や梅酒、梅ジュースにもご使用いただけます。ご家庭で家庭の味を作ってみてはいかがでしょうか。商品名赤しそ 400g×5個セット名称赤しそ漬物内容量400g×5個原材料名ちりめんじそ、塩、梅酢、酸味料保存方法直射日光・高温多湿を避けて保存してください。賞味期限パッケージに記載原産国名日本メーカー・輸入・製造・販売神尾食品工業株式会社神奈川県小田原市飯泉1102　（0120-47-7141）区分食品/日本製広告文責Cheeky株式会社（TEL:0358307901）※必ずお読みください※※現在庫の期限については、当店までお問い合わせをお願いいたします。※「原産国」表記について規定に基づき、「原産国名」は「最終加工が行われた国」を記載しております。「原料の原産地」とは異なりますので、予めご了承の程よろしくお願い致します。※妊娠中・授乳中・処方された薬を服用している方や、特定原材料・特定原材料に準ずるもの等のアレルギーをお持ちの方は、かかりつけのお医者様にご相談の上、ご購入・お召し上がりください。また、アレルギーに関しては個人差がありますので、特定原材料・特定原材料に準ずるもの等の食物アレルギーをお持ちではない方でも、お体に合わないなと感じられた場合はすぐにご使用をやめ、お医者様にご相談下さいますよう、よろしくお願い致します。【検索用】 ポイント消化 最安挑戦 人気 おすすめ 父の日 母の日 プレゼント ギフト 公式 お土産 御中元 お中元 歳暮 御歳暮 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し 贈答品

1,980円

神尾食品 赤しそ 葉 400g×5個セット 梅漬用 国内…

決め手は、伝統海塩「海の精」！伝統海塩「海の精」に含まれるナトリウム、マグネシウム、カルシウム、カリウムといった無機成分が、梅とシソのおいしさを最大限に引き出します。梅干の決め手は「塩」にあります。安全安心な国産原料のみ使用！奈良県吉野と紀州(和歌山県・三重県)の契約農家で栽培した、最適に熟した“特別栽培梅”を使用。慣行栽培の5割以上農薬を削減して栽培しています。もちろん残留農薬はありません。和歌山県と奈良県の契約農家で栽培した、香り高い品種の有機シソ。6月から8月に収穫する旬のものを、通常の倍量使用しています。昔ながらの手間ひまかけた製法！梅は変化が早く、とてもデリケートです。「海の精紅玉梅干」は、最適に熟した青梅を、黄熟する寸前に収穫して、すぐに漬け込みます。塩漬けし、赤シソで色づけした梅は、天日で十分に干し上げます。手間ひまかけた、昔ながらの本格梅干です。あざやか紅色、おいしい塩味とマイルドな酸味！通常の倍量のシソを使っているので、あざやかな紅色が美しいです。着色料は使用していない、赤シソ由来の天然の色です。伝統海塩「海の精」由来のおいしい塩味と、木で熟させた梅由来のマイルドな酸味が特長です。国内産特別栽培梅干100％。酸味がマイルドで程よい旨み。奈良吉野や紀州（和歌山・三重）の特別栽培梅、和歌山・奈良産の香り高い有機紫蘇使用しています。天日干しして熟成させた昔ながらの梅干です。紫蘇を多くつかって漬け込むため、紅色が鮮やかです。爽やかな酸味の中に深みのある甘さがあります。伝統海塩「海の精」使用。商品詳細商品番号os1985原材料特別栽培梅（奈良・和歌山・三重産）、有機紫蘇（奈良・和歌山産）、食塩（海の精）内容量800g賞味期限製造日より常温で1年販売元海の精株式会社広告文責有限会社自然館 0957-22-8770【関連ワード】紅玉,べにたま,べに玉,べにたま梅干［梅干］伝統的製法,伝統製法,昔ながらの梅干し,昔ながらのうめぼし,無添加,すっぱい,しょっぱい［しそ梅干］梅干,梅干し,うめぼし,ウメボシ,紫蘇梅,紫蘇梅干,しそ梅干,シソ,赤紫蘇漬け［販売］海の精株式会社

4,060円

★★数量限定★★特別栽培 紅玉梅干（800g）【海の精】…

名称 梅干し 内容量 250g×2個 原材料 梅（山形県寒河江市産）、しそ（山形県寒河江市産）、食塩（新潟県産） ※原材料情報は2025年4月現在のものです。 保存方法 直射日光を避け常温で保存 賞味期限 常温（25度以下）で1年間保存可能 製造者 鴨田太平商店（山形県寒河江市） のし 対応不可 お届け時期 1週間前後でのお届け お届け方法 ご注意 ●保証期間は到着日限りとさせていただきます。 ●納品書、請求書など金額の分かるものはお入れしておりません。 ●パッケージ・外装箱等は予告なく変更となる場合がございます。 ●ギフト対応でご注文される方は、受け取られる方へ予めご連絡しておく事をお勧めいたします。長期不在等で商品の傷みが生じたり、受け取ることが出来なかった場合、責任を負いかねますので、予めご了承ください。鴨田太平商店／谷沢梅ぼし250g×2個 山形県の固有品種「谷沢梅」とは 「谷沢梅（やさわうめ）」という梅をご存知でしょうか？谷沢梅は山形県寒河江市に古来より伝わる固有品種で、実に400年を超える歴史があると言われています。この梅の起源には諸説ありますが、江戸時代にその名をはせた「紅花染め」で美しい赤色を引き出すために使われた梅酢との関わりなどが残っています。谷沢梅は、山形の風土と歴史に寄り添い、大切に受け継がれてきた梅なのです。 谷沢梅の最大の特徴は、その繊細な果肉と薄い皮、実ばなれと口あたりの良さが挙げられます。また、梅本来の苦味が少なく、梅干しにする際に深い味わいとさわやかな清涼感を残すことができる品種です。谷沢梅を使った梅干しは、その一粒ひと粒に、丹精込めて育て上げた手作業が感じられる、まさに「幻の梅」とも言える逸品となります。 谷沢梅ぼし 谷沢梅ぼしは、寒河江市特産の「谷沢梅」を国産の天日塩のみで漬けこみ、天日干し、赤しそのみで着色した完全無添加の梅干しです。品質をとことん追求するため、自社栽培の谷沢梅と赤紫蘇を使用しています。味わいは、酸っぱくて、しょっぱい昔ながらの味わいで、苦味が少なく梅特有のえぐみがなくスッキリした後味が特徴です。 梅干しと聞くと、ただの保存食品と思われる方も多いかもしれませんが、実は梅干しも立派な発酵食品です。梅酢に漬け、じっくりと干すことで自然の力が働き、その味わいに深みが生まれます。この工程には、職人の知識と経験が欠かせません。 「梅干しは酸っぱいだけ」というイメージをお持ちの方も、一度山形の梅干しをお試しください。塩と梅だけで作られたシンプルな味わいは、余計なものが一切入っていない本物の美味しさ。口に入れると、梅の持つ自然な酸味と旨味が広がり、昔懐かしい味わいに心がほっとします。 柔らかな皮、しっとりとした果肉、そして口当たりの良さをぜひご賞味ください。日々の食卓に彩りを添える一品として、また贈り物にも非常に喜ばれるおすすめの梅ぼしです。 ※塩分は約13％です。 谷沢梅ぼし ラインナップ 《特選》《特選》谷沢梅ぼし250g×2個 　通常　谷沢梅ぼし250g×2個 《減塩》《減塩》谷沢梅ぼし250g×2個 《白干し》《白干し》谷沢梅ぼし250g×2個 梅干しを作り続けて120年の老舗「鴨田太平商店」 山形県寒河江市に位置する「鴨田太平商店」は、明治22年創業の老舗で、120年以上の歴史を持つ伝統ある商店です。寒河江特有の谷沢梅を自社で栽培し、主に梅干しの製造・販売を行っています。また、味噌や生甘酒などの製造にも取り組むほか、地元寒河江市の慈恩寺とのご縁を大切にし、その名を冠した「慈恩寺みそ」を手がけています。 現在は、5代目がその伝統を継承しており5代目を含む職人たちは、時代を超えて受け継がれてきた技術を守りつつ、現代のニーズに寄り添った新たな挑戦を続けています。 鴨田太平商店が手がける味噌や梅干しには、山形の豊かな自然、深い歴史、そして職人たちの真心がしっかりと込められています。それは単なる食品ではなく、山形の風土や物語を味わうような特別な体験です。 忙しい毎日に、ふと「本物の味」を楽しむひとときを取り入れてみませんか？梅干しの爽やかな酸味や、麹の香りが生きる味噌や甘酒の深い旨味は、食卓を豊かにしてくれるはずです。 取材スタッフより 鴨田太平商店の5代目である鴨田さんは、ひとつひとつ言葉を選びながらも、丁寧に味噌や梅干しの仕込みへのこだわりや味の特徴について語ってくださいました。幼い頃から、味噌や梅干しを作る父親の背中を見ながら育ち、その厳しさや奥深さを肌で感じていたそうです。 料理人としての経験と知識を活かしながら、一つひとつにこだわりを込め、より美味しい味噌や梅干しづくりに挑戦している鴨田さん。しかし、それを「自己満足の世界」と笑いながら話す姿が印象的でした。 鴨田太平商店の味噌作りの歴史は120年にも及びますが、「まだまだ」と語るその言葉からは、飾らない謙虚さとものづくりへの真摯な姿勢が感じられます。鴨田さんの誠実さや温かい人柄に触れることで、「この人が作る味噌や梅干しは間違いなく美味しいだろう」と自然と思わせてくれる取材となりました。 是非、その深い味わいと鴨田さんのこだわりを感じてみてください。 バイヤー永森 柔らかな皮、しっとりとした果肉、そして口当たりの良さをぜひご賞味ください。

2,580円

鴨田太平商店／谷沢梅ぼし250g×2個…

【配送期日】ご選択の配送回数に応じた間隔でお届け（全5回・3回） ※申込（入金）の翌月以降、発送時期が近い月から発送開始となりますが、 ご注文のタイミングにより、直近または翌年発送となることがございます。ご了承ください。 ※着日指定、開始月の指定はお受けできませんので、あらかじめご了承ください。 例1）2か月ごと（全5回）をご選択の場合 ・12月申込：翌年1月、3月、5月、7月、9月のお届け ・ 5月申込：直近の6月、8月、10月、12月、翌年2月のお届け 例2）3か月ごと（全3回）をご選択の場合 ・12月申込：翌年1月、4月、7月のお届け ・ 6月申込：直近の7月、10月、翌年1月のお届け 天然のしその葉と一緒に丹念に漬け込んだ梅干。しそ本来の紅色を生かし、さわやかな香りと昔ながらの酸っぱい味わいがクセになります。やまだの紀州南高梅「しそ」の表皮が破れたタイプです。ハモの梅肉和えや、めん汁に溶くなど幅広いお料理にご利用いただけます。 こちらは印南町との共通返礼品になります。 平成31年総務省告示第179号第5条第8号イ「市区町村が近隣の他の市区町村と共同で前各号いずれかに該当するものを共通の返礼品等とするもの」に該当する返礼品として、和歌山県内で合意した市町村間で出品しているものです。 ※着日指定不可 名称 【定期便】紀州南高梅しそ漬つぶれ（塩分約15％） 内容量 700g×2（1回あたり） 原材料名 梅、しそ　漬け原材料　［食塩］/野菜色素 賞味期限 180日 保存方法 直射日光高温多湿を避けて保存 発送時期 【定期便/3か月ごと/全3回】 お申し込み翌月下旬より3か月に1回発送いたします 【定期便/2か月ごと/全5回】 お申し込み翌月下旬より2か月に1回発送いたします 提供元 株式会社やまだ ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。＼選べる配送回数／【定期便】紀州南高梅しそ漬つぶれ（塩分約15％）700g×2

36,000円

【ふるさと納税】＼選べる配送回数／【定期便】紀州南高梅し…

名称塩漬原材料名赤しそ、漬け原材料〔食塩、梅酢〕/酸味料原料原産地名国産（赤しそ）内容量50g×3袋賞味期限製造日より1年間保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。製造者神尾食品工業株式会社 神奈川県小田原市飯泉1102おにぎりやお茶漬けのお供に！国産の刻み赤しそ国産の香り良い赤しその葉を、シンプルで食べやすい味に仕上げ、粗く刻んだしっとりタイプのしそふりかけです。 ウエットタイプのためしその風味も良く、ご飯に混ぜておにぎりにしたり、パスタ、お茶漬けや市販のドレッシング、お酢・浅漬けの素などに混ぜていただきオリジナルアレンジをしていただいたりと、色々なお料理などにご使用いただけます。 関連商品はこちら刻みしそ 赤しそ もみしそ 50g×8袋 赤紫...赤しそ もみしそ 赤紫蘇 もみ紫蘇 しそ...赤しそ もみしそ 赤紫蘇 もみ紫蘇 しそ...赤しそ もみしそ 赤紫蘇 もみ紫蘇 国産 ...

1,000円

【マラソン限定 P10倍！】1000円ポッキリ 刻みしそ…

名称紫蘇漬け梅干し内容量内容量：300g～1.5kg 原材料：梅・漬け原材料（紫蘇・原塩） 原産地：福井県若狭町原材料梅、紫蘇、原塩産地福井県若狭町産賞味期限別途記載保存方法常温、暗所製造者西田梅加工場福井県三方上中郡若狭町田井107-1事業者西田梅加工場配送方法常温配送備考※画像はイメージです。 ※万一、天候不良や災害などでお品のお届けができない場合、事前に連絡させていただきます。 ※万一、生育状況などの影響で収獲量が不足しお届けができない場合は、事前に連絡させていただきます。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】昔ながらの 梅干し 一級品　選べる容量（300g～1.5kg）福井県若狭町 伝統製法にこだわり仕上げた無添加・無着色の梅干し ケース入り ご飯のお供 肉厚 種が小さい 紅映 天然塩 鮮やか 芳醇な香り コク 紫蘇漬け 二度漬け すっぱい 梅 西田梅加工場は1978年創業。自然豊かな福井県若狭町の梅干し屋です。私どもの梅干しは、果肉が厚く種が小さい福井梅の代表的な品種で、皇室献上梅としても知られる「紅映 べにさし」を使用。伝統の製法にこだわり、天然塩と紫蘇のみで漬け込み、真夏の炎天下で土用干しをしております。そして梅干しに鮮やかな色・芳醇な香り・コク深い味わいを与える一手間として、紫蘇漬けを土用干しの前と後に行う“二度漬け”を今も守り続けております。無添加・無着色、すっぱい昔ながらの味をぜひご堪能ください。（塩分 約20％～25％）保存方法：常温・暗所 寄附金の用途について (1) 子育てを支援 (2) 教育の充実 (3) 高齢者・障害者福祉 (4) 町長が必要と認める事業 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、入金確認後1～2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 ■　ワンストップ特例について ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が下記住所まで届くように発送ください。 　〒430-7712　静岡県浜松市中央区板屋町111－2　浜松アクトタワー12階 　レッドホースコーポレーション株式会社 　ふるさと納税サポートセンター　「若狭町　ふるさと納税」　宛 マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。

7,000円

【ふるさと納税】昔ながらの 梅干し 一級品　選べる容量（…

内　　　容 もみ紫蘇　200g 原産国 日本 保存方法 冷暗所保存 原材料 赤紫蘇　食塩　梅酢 商品説明 お試し少量　紫蘇漬け梅干しの紫蘇です！ ※送料無料商品と同梱の場合はこちらをお選び下さい。↓他にも梅干しございます↓↓

450円

《同梱商品》＼タイムセール／もみ紫蘇200g　国産　お試…

店長の一言・・・ 福井の幻の梅！と呼んでいる梅です。 福井の梅は結構有名なんですよ。 昔の味って言うか ほんと懐かしい味です 考えただけで、うーっ！酸っぱいよー(>.<) ※福井の三方地方名産の梅です。 昔ながらの紫蘇と塩だけで漬けた梅です。 （おばあちゃんが漬けた昔懐かしい味） 果肉が厚いのが特徴です。 ◎大粒の物をご用意いたしました！ 内容量　福井梅　　250g 原材料名　梅、しそ、漬け原材料（食塩、しそ）

1,296円

福井梅　250g

商品説明 名称 赤しそ塩蔵品(もみしそ) 原材料 赤しそ(宮崎産) 梅酢(紀州南高梅) 塩 内容量 500g 賞味期限 1年 保存方法 直射日光・高温多湿な場所を避けて、お子様の手の届かない場所に保存して下さい。 製造販売者 株式会社SHIN-SEI　宮崎県宮崎市清武町木原58-13 生産国 宮崎県 商品区分 赤しそ塩蔵品

750円

【期間限定】もみしそ500グラム 送料無料 もみしそ35…

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