良質のいわしを煮干しにして丸ごとほどよく粉砕したものでコクのある旨みが特徴です●名称：業務用にぼしっ子●内容量：1kg×1ケース（全10本）●原材料名：いわし煮干し・酸化防止剤（ビタミンE）●栄養成分：(100gあたり)エネルギー333(kcal)、たんぱく質66.8(g)、脂質5.8(g)、炭水化物3.4(g)、ナトリウム1260(mg)、水分12.0(g)、灰分12.0(g)●賞味期限：（メーカー製造日より）240日●保存方法：常温（暗所）●販売者：ヤマキ株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

33,290円

ヤマキ 業務用にぼしっ子1kg×1ケース（全10本） 送…

商品明細 名称 だしパック 内容量 200g 原材料 カタクチいわし煮干 賞味期限 製造日より1年 保存 冷暗所にて保管,開封後はお早めにご利用下さい 製造者 株式会社フタバ 商品説明 1パックを約4L〜6Lの沸騰したお湯に入れ、中火で10分煮出し、パックを取り出して下さい。 同梱可 こちらの商品は下記のメーカーと同梱できます。 同梱可能商品はこちらです 産地直送品および、冷凍商品との同梱包はできません。その場合送料を二個口頂くようになりますのでご注意ください。　

1,898円

【天然だし】【フタバ】【業務用】国産天然煮干しパック20…

千葉県の外房、潮の流れの強い海で育ったイワシは身が引き締まっており、濃厚な出汁がとれます。そのまま食べられ、カルシウムもたっぷり。 ■名　称：煮干し ■賞味期限：120日 ■保存方法：高温多湿、直射日光を避けて保管してください。 ■内容量：500g ■原産地：千葉県 ■製造者：有限会社松葉屋 東京都台東区上野6-10-1煮干し 煮干しには、カルシウムをはじめとして、現代人に不足しがちな必須ミネラルが豊富に含まれています。 カルシウムと言えば、骨や歯を作る、心を落ち着かせるなどの効果がよく知られています。 そのほかにも、重要な効果があります。 カルシウムは、私たちの体が正しい生命活動を行うために無くてはならないものです。 煮干しのカロリー 煮干しのカロリーは、100gあたり332kcalで、たんぱく質の含有量が多いのが特徴です。ほかにも、カリウム1,200mg、カルシウム2,200mg、鉄18.0mg、脂質6.2g、ビタミンD18.0μgが含まれます。 煮干しの栄養素 ・カリウム カリウムは、体液の浸透圧や酸と塩基のバランスを維持するなど、体内で重要な働きをする栄養素です。カリウムには、ナトリウムの排泄を促して血圧を下げる作用があり、脳卒中のリスクを減らすことが期待できます。塩分の多い食事を好んで食べる人は、カリウムを多く摂取することが望ましいでしょう。 ・カルシウム カルシウムは骨や歯を構成する主な栄養素です。不足すると発育障害や骨粗しょう症の原因となるため、とくに、発育期の子どもや妊娠中・授乳期の女性、高齢者は積極的に摂取したほうがよいと言われている栄養素でもあります。骨に適度な負荷がかかることで、骨をつくる細胞が活発になって強い骨がつくられる性質があるため、カルシウムをとると同時に適度な運動を取り入れることも大切です。 ・鉄 鉄はヘモグロビンの材料となり、ヘモグロビンは体内に酸素を運ぶ働きをしています。鉄の欠乏は貧血の原因になり、運動機能や認知機能が低下することがあります。月経、妊娠、授乳の有無に応じて、男性よりも女性の方が必要量が多くなるため、とくに女性は鉄分を積極的にとることが理想的だと言われています。 ・脂質 脂質には不飽和脂肪酸の割合が高く、そのなかには青魚を中心に多いDHAやEPAが含まれています。DHAやEPAには、中性脂肪やコレステロールを下げたり、血栓ができるのを防いで血液の流れを改善する効果が期待できます。また、脂溶性ビタミンであるビタミンA・D・E・Kは、脂質といっしょになることで吸収が促進されます。 ・ビタミンD ビタミンDはカルシウムの吸収を助けて骨や歯を丈夫にし、免疫力を高めるなどの働きがあります。血液や筋肉中に存在しているカルシウムは、筋肉の収縮や、神経伝達に関わる働きをしており、ビタミンDはその血液や筋肉中のカルシウム濃度を調節してくれる重要な役割をしています。 煮干しはダイエットに効果がある？ 煮干しはタンパク質が多いだけでなく、ミネラルやビタミンも豊富なため、ダイエット中のおやつにおすすめの食品と言えます。硬く噛みごたえがあることで、少量でも満腹感を得られます。 また、炭水化物がほとんど含まれていないのもポイントです。煮干しには、筋肉をつくるたんぱく質やダイエット中に不足しやすいカルシウムや鉄などが豊富に含まれているため、ダイエットに役立つでしょう。 煮干しは筋トレに役立つ？ 筋肉を作り、大きくするために欠かせない栄養素である「たんぱく質」。筋肉は使う、壊れる、修復する、といったサイクルを繰り返すことによって太く大きくなります。 そのため、毎回の食事に加えて間食でたんぱく質を摂り入れることが重要です。煮干しは高たんぱく質であるため、筋トレにぴったりの食材です。間食としても、そのまま食べることができるのでおすすめです。 栄養を活かすおすすめレシピ ・ふりかけ 煮干しを粉末にするので、栄養をまるごと摂り入れることができます。おかかや青のり、カレー粉などを加えれば、様々な味のふりかけが楽しめます。また、材料を葉物の野菜などに変えることで、一緒にビタミンCも摂り入れられ、カルシウムの吸収率アップが期待できます。

1,800円

煮干し (500g) 千葉県産…

一括表示 名称 中羽いりこ 原材料名 かたくちいわし、食塩 内容量 150g サイズ 295×180×20 賞味期限 製造より　常温180日 保存方法 直射日光や高温多湿な場所を避け、冷暗所に保存して下さい。 加工者 株式会社　岡商店 鹿児島県鹿児島市玉里団地1丁目4番9号 ●本品の漁業方法はえび・かにが混ざる漁法によるものです。 ●本品はえびを含む製品と共通の設備で製造されています。 【関連商品】 国内産 中羽いりこ 150g×10袋 を開く 国内産　中羽いりこ　500g（業務用）を開く 国内産　中羽いりこ　1kg（業務用）を開くふたつきのお鍋にいりこと昆布を入れ、沸騰させたお湯1ℓ（お椀約5杯分）をいれます。 熱が逃げないようにすぐふたをして約30分待ちましょう。（4月～10月） ※冬場や寒冷地では、途中で1～2分程度火にかけてもよい。ただしグラグラと沸騰させないようにする。 10分経過　まだまだ旨み成分が十分に抽出されていません。 （※撮影のため、材料は取り出してあります。） 30分経過　旨みも十分にでていい香りがします 約30分後～　きれいな琥珀色になっていれば完成です！ 時間はお好みで調整してください。あまり長くおくと”内臓のえぐみ”が目立ってきます。

4,300円

岡商店　国内産 中羽いりこ 150g×5袋　【送料無料】…

北海道根室沖の貝殻島周辺で採取された昆布です。昆布の根元部分を集めたもので、この部分は葉の部分に比べ肉厚で柔らかく煮えるので、煮物やお煮しめになど昆布そのものを味わうお料理に最適です。調理法のリーフレット付。北海道根室沖貝殻島周辺捕取的昆布。専門集中収取昆布根部,肉厚柔軟,非常適合以煮的方法食用。附帯烹調法指南。メーカーもしくは代理店:株式会社西昆素材(詳細):昆布産地(詳細):0サイズ(詳細):内容量：100g他店舗でも併売しているため、一部在庫切れが起きる場合がございます。そのため一部取り寄せとなり、遅延やキャンセルとなる場合がございます。

2,959円

旨味昆布 ［ 食品 わかめ 海藻 昆布 こんぶ ］…

■商品説明■ 商品種別名 （地方名、別名等） 煮干いりこ、ダシイワシ、ニボシじゃこ、イリコ出汁 用途 だし、酒の肴、いりこ飯 内容量 1袋：230g 原料 カタクチイワシ（瀬戸内海産）、食塩 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存 冷凍保存すると3ヶ月以上保存可能 賞味期限 目安：3ヶ月　（詳細期限は本体記載） 発送 メール便 栄養成分表示 （推定値） エネルギー332kcal、たんぱく質64.5g、脂質6.2g、炭水化物0.3g、食塩相当量4.3g 本製品で使用しているいわしの稚魚は、えび、かに、いかが混ざる漁法で採取しています。◆先日、このようなご質問メールを頂きました◆ 煮干の栄養成分を知りたいです。 カルシウムは有名ですが、DHA、EPAは煮干にはどれくらい含有しているのか、教えていただきたい。 また、他の方のレビューの中には、食塩無添加のものよりも、しょっぱいとの意見がありました。毎日生食しておりますが、塩分過多になることはないのでしょうか。 このページにこられた方にとっては知りたい情報なのではないかと思い、その時返信した情報を公開いたします。 成分量は時期、大きさなどによってちがいますが、下記数値は一応の目安とお考えください。 ●煮干いりこ100g中 エネルギー：332kcal　　カルシウム2200mg　　鉄18mgビタミンD720IU 　　DHA　0.42?1.00g　　EPA　0.26?0.40g　　その他にタウリンなども含まれます。 煮干はもともと保存食なので塩水にてボイルいたします。 最近では健康食やペット用に塩分無添加のものもでるようになりました。 ちなみに人が一日にとる塩分量は10g以下が良いとされています。 煮干100gにふくまれる塩分量は4.3g程度とお考えください。 何事も取り過ぎはよくないので、その他の食品とのバランスを考えながらお召し上がりくださいませ。 ◆煮干いりこのランク◆ 煮干いりこの価値は色と脂と鮮度でほぼ決まります。 「色」は白く光沢があるものほど良い。 「脂」は少ないほど雑味のないダシがとれるので良い。触ってみてベタついたり、重いものは脂があるものです。逆によく乾燥していてカサカサしているものが良い。 「鮮度」の良いものはお腹のところで曲がり「ヘ」の字形になっている。鮮度が悪いと逆に背側に曲がり、お腹が裂けていたりする。 上物煮干いりこ お腹が白くて、乾燥がよく、「へ」の字になっているもの。 デパートなどで贈答用などどして使われる。表面に綺麗な銀のウロコが付いているものは最高級で「銀付きいりこ」と呼ばれる。 お徳用煮干いりこ ごく平均的な煮干し。 家庭でダシをとったり、おつまみにしたりするには十分です。 訳あり煮干いりこ 腹が裂けていたり、腹が赤かったり、サイズがバラバラだったり、脂があったりと、どこか「訳」（欠点）のある煮干し。 ダシは普通にとれるので家庭用使いをオススメします。 【お徳用煮干いりこ】 1袋（参考目安：4人分ダシ約8回分） 大羽いりこ230g 中羽いりこ230g 小羽いりこ230g ▼現在出荷中の荷口サンプル（クリックすると画像が大きくなります）▼

1,200円

＼新物入荷：大羽 小羽／ 瀬戸内海産 お徳用 にぼしいり…

長崎県産にぼし 中羽は長崎県産の中羽いりこ（7cm前後）の良質なものだけを厳選、選別したこだわりの商品です。 長崎煮干しならではの風味豊かな出汁がとれます。 美味しいダシを取るには、煮干しを前の晩から水に浸して置いて、それを沸騰させ、煮干を取り出してご使用ください。 みそ汁やうどん、そばなどの出汁にご利用ください。 煮干し生産量日本一の長崎県。 その中でも上質で高級感のあるものを食卓に届けたいという思いから商品化しました ◆煮干し商品について 長崎県産煮干しは、合成酸化防止剤など一切使わっていません。素材の良さをまるごと生かしたおいしさです。 ※抽出ビタミンE(酸化防止剤)を使用している場合があります。 煮干は他の食品と比べても非常に栄養価が高く、とりわけカルシウムとタンパク質は群を抜いています。 長崎県漁連煮干指定商社として、厳格な弊社仕入基準で仕入を行っています。 1.鮮度 2.形状 3.におい 4.使用用途 ■商品名：にぼし 煮干し いりこ 長崎県産にぼし 中羽 長崎海産 国産 かたくちいわし 無塩 送料無料 ■内容量：80g×5個セット ■原材料名：かたくちいわし(長崎県産) ■アレルギー品目（備考）：工場ではえび、いか、サバを含む製品を製造 ■メーカー或いは販売者：長崎海産株式会社 ■賞味期限：製造日より180日 ■保存方法：常温 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

3,745円

にぼし 煮干し いりこ 長崎県産にぼし 中羽 80g 5…

【商品特徴】長崎県の豊かな漁場で育成されたマイワシを煮干に加工しました。 長崎県は「煮干し生産量日本一」。 また、その品質も最高と言われます。 だしの他、いろいろな料理にご利用ください。 商品説明メーカー所在地 原材料 マイワシ(長崎県産) サイズ 400×210×70(mm) 原産国 日本 内容量 240g×2袋 アレルギー表示 なし 温度帯 常温 メーカー名 長崎海産株式会社長崎県大村市溝陸町796-3

1,350円

[長崎海産] いりこ 長崎のいりこ 240g×2袋セット…

※他店舗と在庫併用の為、品切れの場合は、ご容赦ください。商品紹介瀬戸内海から水揚げされたカタクチイワシを、漁獲から一時間以内に塩を使わずに釜茹でし、煮干に仕上げました。うま味の強い上品なだしがとれます。原材料・成分かたくちいわし(瀬戸内産)【特徴】・塩を添加せずに釜茹でし、仕上げた煮干。※商品仕様はメーカー都合などにより変更になる場合がございます。最新情報は個別にご確認ください。※他店舗と在庫併用の為、品切れの場合は、ご容赦ください。商品紹介瀬戸内海から水揚げされたカタクチイワシを、漁獲から一時間以内に塩を使わずに釜茹でし、煮干に仕上げました。うま味の強い上品なだしがとれます。原材料・成分かたくちいわし(瀬戸内産)【特徴】・塩を添加せずに釜茹でし、仕上げた煮干。※商品仕様はメーカー都合などにより変更になる場合がございます。最新情報は個別にご確認ください。

5,000円

ヤマキ 塩無添加 新鮮造り煮干 100g ×4個…

商品詳細瀬戸内海で獲れた片口いわしのみ使用。材料・原材料　製品仕様　販売元株式会社泉屋製菓総本舗使用方法・用途・調理方法など　使用上の注意　保管・保存方法　賞味期限等の表示　保管および取扱い上の注意　問合先052-444-6116原産国日本商品区分珍味広告文責ゴダイ(株) 楽天市場店メールアドレス　e-godai_4@shop.rakuten.co.jp電話番号　 079-268-2777

324円

いわしっ子（13袋入）…

商品情報名称煮干魚類原材料名きびなご（国内産）、食塩内容量100g賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法直射日光や湿度の高い所を避け、常温で保存してください。製造者幸誠株式会社熊本県宇城市小川町新田出201栄養成分表示(製品100g当たり)エネルギー31kcalたんぱく質67.5g脂質4.6g炭水化物0.2g食塩相当量4.5gきびなご 国内産 食べる 煮干し 小さめ 3cm〜5cm 100g 国産 【 送料無料 】 無添加 出汁 おつまみ おやつ いりこ 佃煮 食べるきびなご 3センチ〜5センチの小さめのにぼし、そのままおやつやおつまみに 磯の風味満点の国産 キビナゴ をぜひご賞味ください。 「苦みが少ない！」「塩分も気にならない」「食べやすくて美味しい！」と大変好評な国内産3〜5センチ小さめサイズのきびなご煮干しです。そのまま食べるのはもちろん、お味噌汁のおだしや田作りなど色々なお料理に幅広くお使いいただけます。きびなごはDHA、カルシウム、ビタミンなど成長期の子供の欠かせない栄養を豊富に含んでいます。酸化防止剤や保存料など一切使用していない 無添加 の自然派食品ですので安心してお召し上がりください。育ち盛りのお子様に食べさせたい栄養満点の丸ごと 小魚 おやつ です。磯の風味漂う国産キビナゴ 食べるにぼしを送料無料！この機会にぜひお買い求めください。 8

1,000円

きびなご 国内産 食べる 煮干し 小さめ 3cm〜5cm…

JANコード:4903065119389 原材料 まいわし(国内産) 栄養成分 (100g当たり)エネルギー300kcal、たんぱく質68.8g、脂質2.7g、炭水化物3.5g、食塩相当量2530g、カルシウム0mg、マグネシウ0mg、カリウム0mg 内容 カテゴリ:一般食品、乾物、にぼし、袋サイズ:235～365(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)12ヶ月 名称 まいわし(国内産) 保存方法 開封前は直射日光を避け、常温で保存してください 備考 製造者:ヤマキ株式会社愛媛県伊予市米湊1698-6 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 こども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 ギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー

12,393円

ヤマキ 平子にぼし 240g×15袋入｜ 送料無料 にぼ…

お店TOP＞フード＞だし・乾物・海藻＞だし類＞煮干し(にぼし)＞熟成にぼし (350g)【熟成にぼしの商品詳細】●長期熟成原料を使用した「だし本位」の煮干しです。【品名・名称】煮干魚類【熟成にぼしの原材料】まいわし(国産)、かたくちいわし(国産)、食塩／酸化防止剤(ミックスビタミンE)【栄養成分】100g当たりエネルギー：310kcal、たんぱく質：67.0g、脂質：5.0g、炭水化物：1.7g、食塩相当量：3.0g、カルシウム：2.500mg、鉄：18.0mg、DHA：810mg、EPA：260mg【アレルギー物質】記載なし【保存方法】直射日光を避け、常温で保存してください。【注意事項】本品の原料のいわしは「えび・かに」が混ざる漁法で採取をしています。【発売元、製造元、輸入元又は販売元】サカモトリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。サカモト463-0017 名古屋市守山区喜多山2丁目28番6号052-794-4702広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[乾物・惣菜]

817円

熟成にぼし(350g)

　

1,800円

【送料無料】【伊吹いりこ使用 天然無添加】選べるお得な3…

長崎県産にぼし 中羽は長崎県産の中羽いりこ（7cm前後）の良質なものだけを厳選、選別したこだわりの商品です。 長崎煮干しならではの風味豊かな出汁がとれます。 美味しいダシを取るには、煮干しを前の晩から水に浸して置いて、それを沸騰させ、煮干を取り出してご使用ください。 みそ汁やうどん、そばなどの出汁にご利用ください。 煮干し生産量日本一の長崎県。 その中でも上質で高級感のあるものを食卓に届けたいという思いから商品化しました ◆煮干し商品について 長崎県産煮干しは、合成酸化防止剤など一切使わっていません。素材の良さをまるごと生かしたおいしさです。 ※抽出ビタミンE(酸化防止剤)を使用している場合があります。 煮干は他の食品と比べても非常に栄養価が高く、とりわけカルシウムとタンパク質は群を抜いています。 長崎県漁連煮干指定商社として、厳格な弊社仕入基準で仕入を行っています。 1.鮮度 2.形状 3.におい 4.使用用途 ■商品名：にぼし 煮干し いりこ 長崎県産にぼし 中羽 長崎海産 国産 かたくちいわし 無塩 送料無料 ■内容量：80g×8個セット ■原材料名：かたくちいわし(長崎県産) ■アレルギー品目（備考）：工場ではえび、いか、サバを含む製品を製造 ■メーカー或いは販売者：長崎海産株式会社 ■賞味期限：製造日より180日 ■保存方法：常温 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

5,340円

にぼし 煮干し いりこ 長崎県産にぼし 中羽 80g 8…

※北海道、沖縄、離島に関しては別途送料がかかる場合があります。国産の煮干しを粉末にしました。みそ汁、煮物のだし、お好み焼き、ふりかけ、漬物のぬか床にご利用下さい。内容量90g(1個あたり)サイズ185×100×40mm個装サイズ：23.5×20×9cm重量個装重量：1980g仕様賞味期限:製造日より6ヶ月保存方法：直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。名称：にぼしの粉販売者：株式会社フジサワ埼玉県熊谷市問屋町2-5-5製造国日本 特有の美味しい風味と旨み。 【原材料】かたくちいわし(国内産)、食塩、酸化防止剤(ビタミンE) 国産の煮干しを粉末にしました。みそ汁、煮物のだし、お好み焼き、ふりかけ、漬物のぬか床にご利用下さい。国産の煮干しを粉末にしました。みそ汁、煮物のだし、お好み焼き、ふりかけ、漬物のぬか床にご利用下さい。●こちらの商品は、北海道・沖縄・離島への配送は、別途送料がかかる場合がございますので、予めご了承くださいませ。

4,378円

同梱・代引不可0104006　煮干し粉　　90g×20袋…

色合い、つや、香り、乾燥の程度も良く、肉厚です。だし用にも、煮物、昆布巻等の惣菜等にもお使い頂けます。メーカーもしくは代理店:不二食品　株式会社素材(詳細):昆布（北海道日高産）産地(詳細):日本サイズ(詳細):内容量：170g他店舗でも併売しているため、一部在庫切れが起きる場合がございます。そのため一部取り寄せとなり、遅延やキャンセルとなる場合がございます。

4,505円

北海道 日高昆布170G 2点入り ［ 食品 わかめ 海…

名　 称 煮干魚類 商品名 伊吹いりこ 商品説明 伊吹いりこ最大の特徴は、漁場と加工場が非常に近く、イワシの漁獲から煮干しの加工までを網元が一貫して製造している点です。香川県観音寺市伊吹島の周囲に広がる燧灘（ひうちなだ）は、カタクチイワシの豊かな漁場で、水深が浅く流れも緩やかなため、イワシの骨や身が柔らかく出汁の出が良いのが特徴です。また、その立地を生かし、イワシの水揚げ後すぐに海水氷で満たした高速運搬船で島まで運ばれ、船からフィッシュポンプをつないで、そのまま加工場の釜まで一気に吸い上げられます。この工程にかかる時間はわずか30分ほど。この抜群の鮮度を保ったまま瞬時に加工される製法は、他の煮干しの産地ではまず見られない製法で、全国ブランドの煮干し（イリコ）として「伊吹いりこ」が知られる礎となっています。 内容量 200g 原材料名 かたくちいわし、食塩 原材料について 原材料に記載の「食塩」は、水揚げされたばかりのイワシの急な環境変化を防ぐため、煮炊く際の塩水製造用として使用しているもので、味付け等を用途としているものではありません。 サイズについて 大羽 （およそ8〜9cm前後）※ 現在、一時的に大羽～中羽となっております 品質保持方法 脱酸素剤（エージレス）を封入しています 賞味期限 加工日より約180日 保存方法 高温多湿、直射日光を避けて暗所で保存してください。 ご使用方法 冷蔵庫で水を入れたお鍋に数時間から半日ほどいりこを浸し、その後中火で5〜10分ほど煮出すとより美味しいおだしが取れます。そのままおつまみとして、衣に包んで天婦羅などにもお使いいただけます。 保存上の注意 開封後は冷蔵庫または冷凍庫で保存し、なるべくお早めにお召し上がりください。 加工者 株式会社 さつま屋千葉県千葉市中央区院内1-4-4 製造者 伊吹漁業協同組合加盟生産者各社 特記事項 〇 入念に選別を行っておりますが、ごく稀に海の自然の浮遊物や別種の小魚、海藻、小エビ類などが混入している場合がございます。その際は大変お手数ですが取り除いてお召し上がりください。 〇 原料となるカタクチイワシは、エビ・カニが生息する海域で漁獲されています。〇 弊社は、伊吹漁業協同組合より次の地域団体商標の使用許可を取得しております。（名称）第5441187号（ロゴ）第5360295号 検索キーワード にぼし 煮干し 煮干 カタクチイワシ 出汁 粉 魚粉 九十九里 二ボシ 青 白 口 天日干し 鉄分 いりこ ちりめん 伊吹 瀬戸内海 ビタミンE 無添加 酸化防止剤 長崎 イリコ かたくちいわし うるめ ウルメ いぶき 伊吹 いりこ 煮干し 銀付 大羽 中羽 小羽 香川 観音寺 伊吹島

1,188円

2026年夏新物 伊吹いりこ 200g 大羽〜中羽 香川…

長崎県産にぼし 中羽は長崎県産の中羽いりこ（7cm前後）の良質なものだけを厳選、選別したこだわりの商品です。 長崎煮干しならではの風味豊かな出汁がとれます。 美味しいダシを取るには、煮干しを前の晩から水に浸して置いて、それを沸騰させ、煮干を取り出してご使用ください。 みそ汁やうどん、そばなどの出汁にご利用ください。 煮干し生産量日本一の長崎県。 その中でも上質で高級感のあるものを食卓に届けたいという思いから商品化しました ◆煮干し商品について 長崎県産煮干しは、合成酸化防止剤など一切使わっていません。素材の良さをまるごと生かしたおいしさです。 ※抽出ビタミンE(酸化防止剤)を使用している場合があります。 煮干は他の食品と比べても非常に栄養価が高く、とりわけカルシウムとタンパク質は群を抜いています。 長崎県漁連煮干指定商社として、厳格な弊社仕入基準で仕入を行っています。 1.鮮度 2.形状 3.におい 4.使用用途 ■商品名：にぼし 煮干し いりこ 長崎県産にぼし 中羽 長崎海産 国産 かたくちいわし 無塩 送料無料 ■内容量：80g×2個セット ■原材料名：かたくちいわし(長崎県産) ■アレルギー品目（備考）：工場ではえび、いか、サバを含む製品を製造 ■メーカー或いは販売者：長崎海産株式会社 ■賞味期限：製造日より180日 ■保存方法：常温 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

1,460円

【楽天カードでポイント4倍！】10/20(火)限定！にぼ…

下園薩男商店 はらぺこイワシ 25g うるめいわし ウルメイワシ いわし 鰯 小魚 丸干し 干物 おつまみ おやつ おかず 珍味 食べきり そのまま食べられる カルシウム 苦くない 美味しい おいしい 無添加 子供 子ども お年寄り 鹿児島県阿久根産 国産 小袋 まとめ買い 【朝どれウルメイワシ使用】 鮮度の良いウルメイワシだけを厳選。 シンプルだからこそ、素材の状態にこだわっています。 噛むほどにじんわり広がる旨味と、ほどよい塩味のバランスが楽しめます。 【食塩のみで味付け、3日間じっくり天日干し】 味付けは食塩のみ。余計な調味料を使わず、昔ながらの製法で3日間じっくり干し上げています。 水分が程よく抜けることで旨味が凝縮され、噛むほどに味わい深さが増していきます。 【噛むほどに広がる旨味】 しっかりとした食感があり、ゆっくり噛むことで魚の風味を存分に堪能できます。 自然と噛む回数が増えるため、食事やおやつの時間をじっくり楽しみたい方にもおすすめです。 【阿久根の味覚をそのままに】 有名な料理人を多数輩出している鹿児島県阿久根の土地で育まれた味わい。 昔ながらのほのかな苦みや渋みも含め、素材の個性を大切にしています。 どこか懐かしさを感じる素朴な美味しさです。 【お子様のおやつやおつまみに】 小ぶりで食べやすく、お子様のおやつや大人のおつまみにもぴったり。 カルシウムを含む魚を手軽に取り入れたい方にもおすすめの一品です。 商品説明 商品名 焼ウルメ丸干し メーカー 下園薩男商店 原材料 うるめいわし（鹿児島県産）、食塩 内容量 25g 賞味期限 半年以上 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 製造国 日本 製造者 株式会社下園薩男商店 広告文責 株式会社KH-online TEL：0486-06-3886

4,580円

下園薩男商店 はらぺこイワシ 25g 10個 うるめいわ…

山口県瀬戸内海産片口いわし100％ 酸化防止剤不使用 ■山口県瀬戸内海産片口いわし100％ ■酸化防止剤不使用 ■食塩無添加 ■そのまま、または佃煮などに 【原材料】片口いわし(山口県) 【開封前賞味期間】常温で6ヶ月 【調理法・使用方法】 　そのまま、または佃煮などにして召し上がりください。 【栄養成分表示】100g(当たり) 　エネルギー 332kcal／タンパク質 64.5g／脂質 6.2g／炭水化物 0.3g／食塩相当量 4.3g

489円

瀬戸内海産 かえり 45g　★国内産片口いわし100％　…

上質のわかめを乾燥させ、そのままお使いいただけるようにカットしてあります。味噌汁や麺類、酢の物やサラダなどにお使いください。メーカーもしくは代理店:株式会社　井上商店素材(詳細):産地(詳細):韓国サイズ(詳細):他店舗でも併売しているため、一部在庫切れが起きる場合がございます。そのため一部取り寄せとなり、遅延やキャンセルとなる場合がございます。

3,038円

カットわかめ 50g 3点入り…

JANコード:4903065117811 原材料 かたくちいわし(瀬戸内産)、食塩 栄養成分 (100g当たり)エネルギー293kcal、たんぱく質64.4g、脂質3.8g、炭水化物0.3g、食塩相当量5.1g、カルシウム2662mg 内容 カテゴリ:お菓子、おつまみ、袋サイズ:165以下(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)12ヶ月 名称 煮干魚類 保存方法 開封前は直射日光を避け、常温で保存してください 備考 製造者:ヤマキ株式会社愛媛県伊予市米湊1698-6 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 こども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 ギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー

9,784円

ヤマキ 瀬戸内産無添加 食べる小魚 30g×20袋入×(…

【商品説明】食べやすい小さなサイズの煮干しです。使いやすいチャック袋にしています。そのまま食べて、煮干しに含まれるカルシウム、DHA、EPAをまるごとどうぞ。【仕様】●注文単位：1袋【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】マルトモ　まるとも　マルトモ　食べるにぼし　たべるにぼし　タベルニボシ　30g　煮干　袋　食べるにぼし　煮干し　海産乾物　かんぶつ　食材、調味料　海産物・乾物　R655HG食べやすい小さなサイズの煮干しです。使いやすいチャック袋にしています。

399円

マルトモ 食べるにぼし 30g…

「使用方法」国産のかたくちいわしを使用しました。 おやつ感覚でそのままお召しあがりいただけます。 「成分」かたくちいわし（国産）、食塩「使用上の注意」直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 ●本商品は脱酸素剤を封入しております。 脱酸素剤は食べられませんのでご注意ください。 ●開封後は、密封して冷蔵庫で保存してください。 「問い合わせ先」加藤産業株式会社　乾物部「TEL」0120-708-535（土・日・祝日を除く）9時〜17時「製造販売元」加藤産業株式会社「住所」兵庫県西宮市松原町9番20号「原産国」日本「商品区分」フード・飲料 「文責者名」 株式会社ファインズファルマ 舌古　陽介(登録販売者) 「連絡先」 電話：0120-018-705 受付時間：月〜金　9：00〜18：00 (祝祭日は除く) ※パッケージデザイン等、予告なく変更されることがあります。ご了承ください。

4,698円

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貴重な瀬戸内海産の塩無添加煮干しを100％使用した、体に優しい健康素材の煮干し粉です。 100g × 3袋で 1,000円送料無料 名称 煮干魚類 原材料名 かたくちいわし 産地 愛媛県 内容量 100g 賞味期限 120日 　直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 　開封後、4℃以下で保存してください。 備考 本製品に使用しているかたくちいわしは、エビ、カニが混ざる漁法で採取しています。 栄養成分（100gあたり） 熱量 322kcal たんぱく質 69.4g 脂質 4.9g 炭水化物 0g 食塩相当量 1.98g ※ご注意事項 本商品はネコポス便配送の為下記事項をお読みご理解の上ご注文頂きますようお願い致します。 ・日時指定配達ができません。 ・ギフト、のし等の梱包ができません。 ・商品は基本的にポスト投函となります。 ・配送に通常の規定よりお時間がかかる場合がございます。 ・複数購入された場合、お届け日が複数日にわたる場合がございます。 ・送料無料商品との同梱送料無料は出来ません。

1,000円

煮干し粉 塩無添加 瀬戸内海産 だし 出汁 魚粉 100…

北海道道北にて採取された天然の利尻昆布を100％使用したとろろ昆布です。旨みと風味が抜群のこだわりの逸品です。お吸い物やみそ汁、うどんやそばに、また酢の物やおにぎりにも最適です。メーカーもしくは代理店:不二食品　株式会社素材(詳細):利尻昆布（北海道道北産）、醸造酢産地(詳細):日本サイズ(詳細):内容量：20g他店舗でも併売しているため、一部在庫切れが起きる場合がございます。そのため一部取り寄せとなり、遅延やキャンセルとなる場合がございます。

2,101円

北海道道北産 天然利尻とろろ 2点入り ［ 食品 わかめ…

古くからちりめん漁が盛んな、広島県の(西部地区)音戸産のちりめんです。 品質が良く、風味豊かなちりめんと定評があります。 獲れたてのちりめんをボイルし、冷風で乾燥させています。 小分けして冷凍で保存すると1年間程楽しむことができます。 大根おろし、酢の物やおひたしに載せてお召し上がり下さい。 ごはんに、ちりめん＋梅肉＋オオバなどを入れても美味しくお召し上がり頂けます。 ■名称：煮干魚類 ■原材料名：いわし稚魚(広島県西部地区)、食塩 ■内容量：40g ■アレルギー物質(28品目)：無 ■賞味期限：製造日より4ヶ月 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。開封後は冷蔵庫で保管してください。 ■製造者：文屋 (代)渡辺浩一 　　　　　広島県福山市東川口町4-1-25 ■栄養成分表示（100g当たり） エネルギー：206kcal たんぱく質：40.5g 脂　　　質：3.5g 炭水化物　：0.5g 食塩相当量：6.6g ※この表示値は目安です。

592円

音戸産ちりめん 音戸ちりめん 音戸 40g…

商品詳細 【商品内容】 特選 にぼし 500g 【片口イワシの煮干し、いりこだし】 内容量：500g 賞味期限：3ヶ月 原材料名：片口いわし(国産)、食塩、酸化防止剤 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて下さい。 ♪Q＆A　よくある質問 【配送方法】 常温で発送となります。日本の料理でだしをとるのに煮干しは欠かせません！！ アジやサバの煮干もありますが、イワシの煮干が一般的です。 煮干し（にぼし）は小魚を煮て干したもので、主に出汁をとる材料として使われるほか、 そのまま、あるいは乾煎りにするなどで食べられています。 カタクチイワシで作ったものが最も一般的で、他にも、マイワシ、ウルメイワシ、 キビナゴ、アジ、サバ、トビウオ（あご）などを原料としたものもあります。 イリコ、じゃこ、だしじゃこなど別の呼び方も多くあります。 にぼし（いりこ）は、主にお味噌汁のだしとして使われることが多く、昔から日本人にとって馴染みの深い食品です。 ダシにすれば、イワシ特有の苦味も無く、とても上品な味に仕上がります。 市販の粉末ダシには出せない味、風味豊かないりこだしとして、いろいろな料理にご利用ください。 また、そのままでもお召し上がり頂けます。 北海道から南シナ海までの西太平洋沿岸に分布し、 沿岸域の海面近くに大きな群れを作って生息しています。 全長は10〜20cmほどで、背中側が青灰色で、腹側が銀白色をしています。 鱗は円形をした「円鱗」（えんりん）ですが剥がれやすく、 漁獲された際に鱗が脱落してしまうこともしばしば。 マイワシ、ウルメイワシと同じくイワシの一種ですが、カタクチイワシは目が頭部の前方に寄っていて、 口が頭部の下面にあり、目の後ろまで大きく開くことが特徴です。 和名の片口いわしも「口が頭の片側に寄っていて、下あごが短く上あごしかないように見える」ことに由来しています。 地方により「背黒いわし」「ひこいわし」等とも呼ばれます。 煮干の酸化と油焼け 煮干は煮て乾燥させているだけなので、含まれる脂肪分、油分が酸化していきます。 酸化が進むと油焼けと呼ばれる現象が見られ、煮干の表面が黄ばみだし赤く変色していきます。 そうなると、臭いもきつくなり、味も落ちてしまいます。 冷凍庫や冷蔵庫などの低温で保管すると酸化や油焼けの進行は緩慢になります。 開封後は油焼けを防ぐためにも冷蔵庫に入れておくのがお勧めです。 また、長期保存するのであれば冷凍庫で保存するのがいいでしょう。 1: 1リットルににぼし25〜30グラム（みそ汁1杯あたり、にぼし5本）を用意する。 だしが濁ったり余分な味が出るのを防ぐため、頭と腹の部分をつまんでわたを取り、 真ん中の骨の部分から半分に割っておきます。 （時間のあるときにまとめてとっておき、密閉容器に保管しておくと便利です。） 2: 頭とわたを取り除いた煮干しを分量の水に一晩漬ける。 （1晩かける時間が無い場合は、30分程度水につけておきます。） 3: 鍋に移し替えて弱火で10分ほどコトコト煮ます。 （沸騰させるとアクと臭みが出るので注意してください。） 4: あくを取り除きキッチンペーパーなどで静かに漉す。 ●ミルで細かく砕いておくと楽にだしが取れます。( お味噌汁二人分にティースプーン山盛り一杯が目安です。) ●香ばしさが欲しい時は、だしを取る前に一度フライパンを使って弱火で煎るといいでしょう。 ●煮干しのだしがらは、しょうゆ、砂糖、みりんで煮詰めて佃煮を作ってもいいでしょう。 その他の煮干しはこちらから 大量にお使いいただく方におすすめな 特選にぼし 1kg よくにぼしを使う方におすすめです 特選にぼし 500g 手軽にお試ししてみたい方に 特選にぼし 150g 食べて良しだしを取っても良しの かえりにぼし 135g 上品ですっきりしただしがとれる アジにぼし 130g

2,580円

にぼし 500g 【カタクチイワシの煮干し、いりこだし】…

常冷区分 常温 メーカー名 かね七 規格 1kg 調理方法 水から煮出して下さい 最終加工地 富山県 原材料 かたくちいわし(国産）、まいわし（国産）、うるめいわし（国産）、食塩/酸化防止剤（抽出ビタミンE） アレルギー なし

2,400円

だし 煮干し 1kg ( にぼし / 出汁 )…

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