出荷目安の詳細はこちら内容詳細2013年、ユネスコの無形文化遺産に登録された「和食；日本人の伝統的な食文化」。その味つけの基礎となり、素材のおいしさをそこなわずに料理としてまとめるのが「だし」の役割です。だしといえば、まず昆布、鰹節、煮干が思いうかびますが、昆布はコンブ、鰹節はカツオ、煮干はイワシと、それらはどれも、もとは海の生きもの。和食のだしは海のめぐみ、といえるでしょう。この本のテーマは鰹節です。カツオはどのような魚か、カツオから鰹節はどうやってつくられるのか、鰹節の種類、鰹節の歴史、だしのとり方、カツオ料理などを、豊富な写真を使って紹介します。目次 : 和食と鰹節/ カツオってどんな魚？/ カツオ漁/ 鰹節づくり/ 鰹節の歴史/ 鰹節のいろいろ/ けずり節のいろいろ/ かつおだしをとってみよう！/ カツオ料理/ カツオは武士の魚/ カツオにせまる危機！

2,640円

和食のだしは海のめぐみ 2 鰹節 / 日本鰹節協会 【全…

著者：川島利兵衛出版社：講談社サイズ：単行本ISBN-10：4061393774ISBN-13：9784061393776■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　出荷まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■1冊から送料無料です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の傷みがある場合があります。基本的に付録・付属品等付いていない状態です。

2,767円

【中古】 新水産ハンドブック / 川島利兵衛 / 講談社…

湯浅勲(著者)販売会社/発売会社：全国林業改良普及協会発売年月日：2011/03/01JAN：9784881382561

1,089円

【中古】 林業を天職に！人生を愉しむ仕事術／湯浅勲(著者…

内村 悦三 創森社タケササノソダテカタ ウチムラ エツゾウ 発行年月：2025年04月18日 予約締切日：2025年04月17日 ページ数：112p サイズ：単行本 ISBN：9784883403738 内村悦三（ウチムラエツゾウ） 京都市生まれ。京都大学農学部林学科（造林学専攻）卒業。農林省林業試験場（現在の独立行政法人森林総合研究所）などを経て大阪市立大学理学部教授、および附属植物園園長、日本森林技術協会技術指導役、日本林業同友会専務理事、富山県中央植物園園長を歴任。現在、竹資源活用フォーラム会長。日本竹協会副会長、竹文化振興協会常任理事、地球環境100人委員会委員などを務める（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　タケ・ササの魅力と活用（タケ・ササの魅力と有用性／タケ・ササの分類と種類／タケ・ササの植栽〜場所と目的〜）／第2章　タケ・ササ　育て方のコツ（タケ・ササの年間栽培暦／モウソウチク／キンメイモウソウ　ほか）／第3章　タケ・ササの育て方の心得（タケ・ササの分析と部位・名称／タケ・ササの栽培に適した用土／鉢・プランターなどの利用　ほか） 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

1,760円

タケ・ササの育て方 [ 内村 悦三 ]…

著者：玉崎 弘出版社：清文社サイズ：単行本ISBN-10：4792055040ISBN-13：9784792055042■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便（送料210円）をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗　お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗　おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。

1,943円

【中古】 山に登る水 植林わが第二の人生 / 玉崎 弘 …

著者：小松 正之出版社：ごま書房新社サイズ：単行本ISBN-10：4341082965ISBN-13：9784341082963■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便（送料210円）をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗　お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗　おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。

486円

【中古】 クジラ その歴史と文化 小松正之 / 小松 正…

著者菅原和利(著)出版社本の種出版発売日2021年01月ISBN9784907582241ページ数187Pキーワードじぶんのちいきおつくるわーくらいふ ジブンノチイキオツクルワークライフ すがわら かずとし スガワラ カズトシ9784907582241内容紹介混沌としたミライを渡っていくための、本という名のチケット。レーベル『ミライのパスポ』第3弾！ 大好きな地域のために、自分にできることは、なんだろう？ 何をやるかも決まっていない、でもドキドキワクワクしてしまったなら自分を信じて突き進もう。大学卒業直前に、東京の最西端にある奥多摩町に移住してから約10年。挫折と再起を重ねながら、仕事・暮らし・遊びを一体化させた“ワーク・ライフ・プレイミックス”を実践して見えてきた、地域と林業の未来像がある。自分の地域をつくる意味、地域ビジネスのあり方を伝え、東京の森から楽しさへ向かう未来を子どもたちに届けるために。新たな時代の生き方のヒントが、此処にある。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 奥多摩で起業することにしました—本当の自分でいられる地域を選ぶ/第2章 芸能プロダクションの地域版をめざして—自分にしかできないビジネスを興す/第3章 理想と現実 奥多摩⇔小田原の迷い道—発想を換えて逆境を切り開く/第4章 東京の森を子どもたちに届けたい—新しい市庭をつくる/第5章 地域に暮らし、生きる—奥多摩から伝えられること/第6章 遊びの未来をつくるために—豊かさから楽しさへのシフト

1,870円

自分の地域をつくる ワーク・ライフ・プレイミックス／菅原…

著者：安延 義弘出版社：講談社サイズ：新書ISBN-10：4061326651ISBN-13：9784061326651■通常24時間以内に出荷可能です。■ネコポスで送料は1～3点で298円、4点で328円。5点以上で600円からとなります。※2,500円以上の購入で送料無料。※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■まとめ買いの方は「もったいない本舗　おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。

829円

【中古】 実らせる・ミニ果樹園 ブルーバックスB‐665…

「林政ニュース」編集部 日本林業調査会リンセイニュースダイナナヒャクサンジュウキュウゴウ リンセイニュースヘンシュウブ 発行年月：2024年12月18日 予約締切日：2024年12月17日 ページ数：24p サイズ：単行本 ISBN：9784889657395 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

1,320円

「林政ニュース」第739号 [ 「林政ニュース」編集部 …

著者：井上雅文, 東原貴志, 木材利用システム研究会, 木力検定委員会, 川端咲子出版社：海青社サイズ：単行本ISBN-10：4860992881ISBN-13：9784860992880■通常24時間以内に出荷可能です。■ネコポスで送料は1～3点で298円、4点で328円。5点以上で600円からとなります。※2,500円以上の購入で送料無料。※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■まとめ買いの方は「もったいない本舗　おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。

924円

【中古】 木力検定 2 もっと木を学ぶ100問 井上雅文…

出版社北斗書房発売日2022年05月ISBN9784892900051キーワードぎよぎようほうこんめんたーる ギヨギヨウホウコンメンタール さんぎよう ほうむ けんきゆう サンギヨウ ホウム ケンキユウ9784892900051

4,950円

漁業法コンメンタール【3000円以上送料無料】…

大橋亮一，大橋修【語り】，磯貝政司【聞き書き・写真】販売会社/発売会社：人間社発売年月日：2010/06/10JAN：9784931388604

1,573円

【中古】 長良川漁師口伝 僕んたァ、長良川の漁師に生まれ…

出荷目安の詳細はこちら内容詳細国境紛争・資源管理・TPP問題・地域衰退・就労者の激減…。漁業は現代日本を象徴する「課題先進産業」である。いまや漁獲量はピーク時の半分以下になり、約40年間で漁業就業者は3分の1にまで減っている。縮小し続ける日本の漁業に、なにが起きているのか？本書は、漁業の歴史とデータを紐解きながら、その現状と問題点を大胆に描きだす。知られざる日本漁業の全貌を明かす決定版！目次 : 第1章　日本漁業の視座/ 第2章　過ぎた競争がもたらした矛盾/ 第3章　海外水域の漁業は今/ 第4章　資源管理の誤解とその難しさ/ 第5章　養殖ビジネス、その可能性と限界/ 第6章　叩かれすぎた漁協とそのあり方/ 第7章　地域と漁業の今

924円

日本漁業の真実 ちくま新書 / 濱田武士 【新書】…

出荷目安の詳細はこちら内容詳細有機スズ化合物は、船舶や漁網を生物汚損から守る防汚剤として使われはじめたが、環境汚染に伴い2008年より使用が禁止される。本書では、まず有機スズ化合物の汚染の現状から規制や条約の効果のほか、生物影響としてインポセックスの発現メカニズムについて言及する。続いて有機スズ代替物質の環境中の濃度レベルと毒性値を比較することで生態リスク評価を行う。さらには防汚物質を取り巻く新たな問題と研究開発の進展として、マイクロプラスチックの一部として考えられている防汚塗料粒子の問題、新たな防汚剤の開発状況などを紹介する。目次：第1部　有機スズ化合物の汚染の現状と生物への影響（第1章　防汚剤の歴史と船底防汚塗料に関連する規制(過去と未来)（小島隆志）／第2章　巻貝類のインポセックスとその誘導メカニズム（堀口敏宏）／第3章　有機スズ汚染の現状（張野宏也）／第4章　沿岸生態系における有機スズ化合物の生物影響—小型甲殻類を中心として—（大地まどか）　第2部　有機スズ代替物質の汚染の現状と生態影響（第5章　ピリチオン類、シーナイン211の汚染実態と影響（隠塚俊満）／第6章　シブトリン、ジウロン、トラロピリルの汚染実態と生態影響（岡村秀雄）／第7章　ボラン類の汚染実態と影響（河野久美子））　第3部　防汚物質を取り巻く新たな問題と研究開発の進展（第8章　海に浮遊する人工微粒子−マイクロプラスチックである防汚塗料粒子−（岡村秀雄）／第9章　環境調和型付着防汚剤の開発（北野克和）／第10章　近年の船底防汚塗料の技術開発の動向（三重野紘央）／第11章　水産環境保全からみた防汚剤の利用について（隠塚俊満））

5,720円

船底や漁網に使用されている防汚剤の変遷と生物影響 E-水…

著者増崎勝敏(著)出版社筑波書房発売日2019年08月ISBN9784811905594ページ数286Pキーワードげんだいぎよぎようみんぞくろんぎよぎようしやのせい ゲンダイギヨギヨウミンゾクロンギヨギヨウシヤノセイ ますざき かつとし マスザキ カツトシ9784811905594内容紹介『漁業民俗への接近─方法と研究史』、『現代の漁業者における漁撈活動の実際』、『漁業者のライフヒストリー研究』3テーマで諸地域における現代の漁業民俗論を事例をおりこみながら論じた。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1部 漁業民俗への接近—方法と研究史（研究の対象及び方法/桜田勝徳の漁業研究—その今日的意義）/第2部 現代の漁業者における漁撈活動の実際（一本釣り漁業者の漁撈活動—大阪府泉南郡岬町谷川の事例より/遊漁船業における漁場・資源利用の意思決定と合意形成—大阪府岬町小島を事例とした民俗学的接近/小型機船底びき網漁業の漁撈活動—大阪府泉佐野市の事例より/大阪湾のバッチ網漁業にみる漁撈集団の構成とネットワーク—大阪府泉佐野市北中通の事例より/大阪府下における香川県漁業者の出稼ぎの実態とその経緯—大阪府泉佐野市北中通のイワシキンチャク網漁業の事例を中心に/大阪湾のイワシキンチャク網漁業—その産業構造とネットワーク）/第3部 漁業者のライフヒストリー研究（漁船乗組員のライフヒストリー的検討—高知県中土佐町久礼におけるカツオ一本釣り漁業者の事例から/近海カツオ一本釣り漁船乗組員のライフヒストリー—静岡船への乗り組みを行う高知県中土佐町久礼における漁業者の事例から/個人漁を営む漁業者の生活史的研究—高知県中土佐町久礼の漁業者を例にとって/現代の沿岸漁業者に関する生活誌的研究—福岡県福岡市志賀島のある漁業者を例にとって/まとめ—問題の整理と今後の課題）

3,850円

【送料無料】現代漁業民俗論 漁業者の生活誌とライフヒスト…

著者：渡辺 恵三出版社：農山漁村文化協会サイズ：単行本ISBN-10：4540790625ISBN-13：9784540790621■通常24時間以内に出荷可能です。■ネコポスで送料は1～3点で298円、4点で328円。5点以上で600円からとなります。※2,500円以上の購入で送料無料。※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■まとめ買いの方は「もったいない本舗　おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。

30,374円

【中古】 ドジョウ 水田養殖の実際 改訂新版 / 渡辺 …

水産学シリーズ 日本水産学会 恒星社厚生閣モバ カイチュウリン ニホン スイサン ガッカイ 発行年月：1981年10月 ページ数：163p サイズ：全集・双書 ISBN：9784769903031 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

2,134円

藻場・海中林 （水産学シリーズ） [ 日本水産学会 ]…

著者冨田きよむ(著)出版社農山漁村文化協会発売日2004年03月ISBN9784540033209ページ数191Pキーワードやらなきやそんするのうかのまーけていんぐにゆうもん ヤラナキヤソンスルノウカノマーケテイングニユウモン とみた きよむ トミタ キヨム9784540033209目次第1章 今こそ農家のマーケティング（消費者の食の不安を払拭できるのは農家だけ/マーケティングを始めよう ほか）/第2章 商品の分類と値段のつけ方（商品の分類/値段のつけ方 ほか）/第3章 商売の基本と責任の取り方（農家はメーカー/リスクの考え方 ほか）/第4章 直売の始め方、広げ方（消費者の気持ちのつかみ方/直売所開設の心構え ほか）/第5章 番外編 保健所との付き合い方（食品衛生法とは/飲食店（ファームレストラン）と食品衛生法 ほか）

1,466円

やらなきゃ損する農家のマーケティング入門 失敗しない値段…

◆◆◆おおむね良好な状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 河原書店 出版社名 河原書店 発売日 2009年02月 ISBN 9784761101732

2,399円

【中古】京都・世界遺産手帳/河原書店/河原書店（新書）…

著者：玉井 惠出版社：東京書籍サイズ：単行本ISBN-10：4487800447ISBN-13：9784487800445■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便（送料210円）をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗　お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗　おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。

393円

【中古】 相模湾のうまいもん 海の幸を知りつくし、味わい…

著者：赤井 龍男出版社：全国林業改良普及協会サイズ：新書ISBN-10：4881380583ISBN-13：9784881380581■こちらの商品もオススメです ● 秘密のレプタイルズ 5/ 鯨川リョウ / 小学館 [コミック] ● 秘密のレプタイルズ 4/ 鯨川リョウ / 小学館 [コミック] ● 森林を生かした野外教育 林業改良普及双書No．111 飯田稔 / 飯田 稔 / 全国林業改良普及協会 [新書] ● 日本の森林 国有林を荒廃させるもの 復刻版 / 四手井 綱英 / 中央公論新社 [新書] ● 林業の新しい潮流 白石善也 / 白石 善也 / 全国林業改良普及協会 [新書] ● 木と森の総合学習 人間生き生き 林業改良普及双書No．136 山下晃功 / 山下 晃功 / 全国林業改良普及協会 [新書] ● 21世紀の地域森林管理 志賀和人 / 志賀 和人 / 全国林業改良普及協会 [新書] ● 森林バイオマス最前線 大場龍男 / 大場 龍夫 / 全国林業改良普及協会 [新書] ● 地球環境と森林/全国林業改良普及協会/熊崎実 新書 / 熊崎 実 / 全国林業改良普及協会 [新書] ■通常24時間以内に出荷可能です。■ネコポスで送料は1～3点で298円、4点で328円。5点以上で600円からとなります。※2,500円以上の購入で送料無料。※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■まとめ買いの方は「もったいない本舗　おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。

2,446円

【中古】 低コストな合自然的林業 林業改良普及双書No．…

著者：林野庁出版社：農林統計協会サイズ：大型本ISBN-10：4541036983ISBN-13：9784541036988■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便（送料210円）をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗　お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗　おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。

464円

【中古】 森林・林業白書 平成22年版 林野庁 / 林野…

著者：農林水産省大臣官房統計情報部出版社：農林統計協会サイズ：単行本ISBN-10：4541029936ISBN-13：9784541029935■通常24時間以内に出荷可能です。■ネコポスで送料は1～3点で298円、4点で328円。5点以上で600円からとなります。※2,500円以上の購入で送料無料。※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■まとめ買いの方は「もったいない本舗　おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。

30,274円

【中古】 ポケット水産統計 平成14年版 農林水産省統計…

出荷目安の詳細はこちら内容詳細日本人が肉や乳製品を多く食べるようになったのは、つい最近、第二次大戦後。四方を海にかこまれた日本では、伝統的に米や野菜、豆とともに、海からとれる魚介類が食事の主要な「おかず」でした。しかし、いつも新鮮な魚介類を食べられるわけでもなく、海から遠い地域もあり、現在のようなトラック輸送などもできなかったため、魚介類を保存のきく形にするためにさまざまな工夫がされてきました。そのようして今でも食べ続けられているのが、アジなど魚介類を干した「干物」、「蒲鉾」などの魚介すり身の練り物、たらこやいくらなどの「魚卵」に代表される魚介類の塩蔵品です。このシリーズでは、＜1＞巻「干物」＜2＞巻「蒲鉾」＜3＞巻「魚卵」の3巻構成で、海のどんな魚介類が、どのように加工され、わたしたちの口に入っているのか、そして、そのような食品が生まれてきた背景（メリット、歴史など）のほか、実際の加工方法やさまざまな種類などを紹介します。

2,640円

蒲鉾 魚介すり身の練り物 海からいただく日本のおかず /…

著者：炭やきの会出版社：家の光協会サイズ：単行本ISBN-10：4259536982ISBN-13：9784259536985■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　出荷まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■1冊から送料無料です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の傷みがある場合があります。基本的に付録・付属品等付いていない状態です。

295円

【中古】 環境を守る炭と木酢液/家の光協会/炭やきの会 …

著者奥田敏統(編) 平塚基志(編)出版社文一総合出版発売日2024年06月ISBN9784829965351ページ数239Pキーワードもりのめぐみおいかすちえねつたいりん モリノメグミオイカスチエネツタイリン おくだ としのり ひらつか も オクダ トシノリ ヒラツカ モ9784829965351内容紹介気象災害の頻発に見舞われる今，気候変動対策はまさに喫緊の課題。SDGsでも，気候変動対策，生物多様性保全の目標が掲げられています。なかでも森林劣化，減少が著しい熱帯林にはさまざまな対策が取られています。しかし，それによって森林利用の形態が変化し，そこで暮らしてきた人々の貧困を助長してしまっている現実があります。貧困，飢餓対策もまた，SDGsの目標であるにもかかわらず。こうしたなか，森の木を伐らず，木材以外の森林資源＝NTFPを活用し，収益を上げるというアイデアが生まれ，木を切らなくても得られる森の生産物「NTFP（Non Timber Forest Products）」が注目されるようになりました。森林を利用して暮らしていた人々の「民俗知」を活用し，新たな暮らしをつくることにつなげていく試みの可能性と現状，問題点を，森林研究者，国際NGO，企業関係者ら15名の執筆者が解説します。巻末に，重要語を解説した用語集も収録。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 なぜNTFPなのか（NTFP生産からみえてくる森林保全・土地利用への道筋/協働による自然資源の保全—NTFPが果たす貧困対策/気候変動緩和策—NTFPシナジー効果）/2 近くて遠いNTFP（NTFPとともに生きる/植物資源の持続的利活用—山採りから、育てる農業へ/ラオスの林産物誌）/3 持続的生産に向けて（NTFPの持続的生産へ向けた情報共有システム構築の試み/森と共に生きる村人—住民林業（Community Forestry）の役割/ミャンマー農山村民の森林利用パターン）/4 NTFPのバリューチェーン化へ向けた試み—いかに販路を拡大させるか、上手に売るか（焼畑移動耕作とNTFP—ヤダケガヤに見るNTFPのグリーンビジネス化への道のり/NTFPの産業化の事例—ラオスにおける白炭産業）

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「林政ニュース」編集部 日本林業調査会リンセイニュースダイナナヒャクサンジュウサンゴウ リンセイニュースヘンシュウブ 発行年月：2024年09月25日 予約締切日：2024年09月24日 ページ数：24p サイズ：単行本 ISBN：9784889657333 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

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「林政ニュース」第733号 [ 「林政ニュース」編集部 …

著者：赤井 龍男出版社：全国林業改良普及協会サイズ：新書ISBN-10：4881380583ISBN-13：9784881380581■こちらの商品もオススメです ● 秘密のレプタイルズ 5/ 鯨川リョウ / 小学館 [コミック] ● 秘密のレプタイルズ 4/ 鯨川リョウ / 小学館 [コミック] ● 森林を生かした野外教育 林業改良普及双書No．111 飯田稔 / 飯田 稔 / 全国林業改良普及協会 [新書] ● 日本の森林 国有林を荒廃させるもの 復刻版 / 四手井 綱英 / 中央公論新社 [新書] ● 林業の新しい潮流 白石善也 / 白石 善也 / 全国林業改良普及協会 [新書] ● 木と森の総合学習 人間生き生き 林業改良普及双書No．136 山下晃功 / 山下 晃功 / 全国林業改良普及協会 [新書] ● 21世紀の地域森林管理 志賀和人 / 志賀 和人 / 全国林業改良普及協会 [新書] ● 森林バイオマス最前線 大場龍男 / 大場 龍夫 / 全国林業改良普及協会 [新書] ● 地球環境と森林/全国林業改良普及協会/熊崎実 新書 / 熊崎 実 / 全国林業改良普及協会 [新書] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで72時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。■宅配便(送料398円)にて出荷致します。合計3980円以上は送料無料。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■お急ぎの方は「もったいない本舗　お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。

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小川真，伊藤武，栗栖敏浩【著】販売会社/発売会社：築地書館発売年月日：2012/11/07JAN：9784806714514

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著者：川庄 大三郎出版社：酪農事情社サイズ：単行本ISBN-10：4897310008ISBN-13：9784897310008■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで72時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。■宅配便(送料398円)にて出荷致します。合計3980円以上は送料無料。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■お急ぎの方は「もったいない本舗　お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。

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