415円

【中古】 100万人が選んだ大絶賛おやつ / KADOK…

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞日本初、パネットーネ専門書。1970年代から受け継がれてきた「ドンク」の技術を一挙公開。リエヴィト・マードレ(元種)が生み出す発酵菓子の魅力を余すところなく紹介する。＜収録内容＞1 パネットーネとパンドーロ2 リエヴィト・マードレ3 パネットーネ・モデルノ4 パネットーネ・クラッシコ5 パネットーネのバリエーション6 パンドーロ7 パネットーネ生地やパンドーロ生地で作る発酵菓子8 イタリアのパン9 ドンクとパネットーネ付録＜アーティスト／キャスト＞ドンク(演奏者)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2674168Sato Hiroki / Gijutsu Kanshu Don Ku / Cho / Pa Net Ne to Pan Doro Don Ku Sato Hiroki Ga Tsutaeru Italy Hakko Gashi No Gijutsuメディア：本/雑誌重量：588g発売日：2021/11JAN：9784388063420パネットーネとパンドーロ ドンク・佐藤広樹が伝えるイタリア発酵菓子の技術[本/雑誌] / 佐藤広樹/技術監修 ドンク/著2021/11発売

3,520円

パネットーネとパンドーロ ドンク・佐藤広樹が伝えるイタリ…

著者：大森 由紀子出版社：エヌティティ出版サイズ：単行本ISBN-10：4871886077ISBN-13：9784871886079■こちらの商品もオススメです ● ひき肉料理 / 日本放送協会 / NHK出版 [単行本] ● 週末はいつも　焼きたてパン ふたり暮らしのレシピシリーズ / 石澤 清美 / KADOKAWA(角川マガジンズ) [ムック] ● ル・コルドン・ブルーのフランス菓子基礎ノート（2） / ル・コルドン・ブルー東京校 / 文化出版局 [大型本] ● フランス菓子 / パッチワーク通信社 / パッチワーク通信社 [ムック] ● ベックさんのドイツ菓子 / ミンヘン・ベック / 婦人之友社 [単行本（ソフトカバー）] ● タルト・タタンの夢 / 近藤 史恵 / 東京創元社 [文庫] ● ヴァン・ショーをあなたに / 近藤 史恵 / 東京創元社 [文庫] ● フランス地方のおそうざい / 大森 由紀子 / 柴田書店 [単行本] ■通常24時間以内に出荷可能です。■ネコポスで送料は1～3点で298円、4点で328円。5点以上で600円からとなります。※2,500円以上の購入で送料無料。※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■まとめ買いの方は「もったいない本舗　おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。

486円

【中古】 フランスお菓子紀行 / 大森 由紀子 / エヌ…

本橋雅人(著者)販売会社/発売会社：日東書院本社発売年月日：2015/11/01JAN：9784528020634

605円

【中古】 大人のマカロン リッチなコクと豊かな風味を楽し…

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜アーティスト／キャスト＞松本侑子(演奏者)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1651947Matsumoto Yuko / Hoka Cho / Kantan Oyatsu No Tsukurikata Vol. 4 Settoメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2014/04JAN：9784872908053かんたんおやつの作りかた 4巻セット[本/雑誌] / 松本侑子/ほか著2014/04発売

6,490円

かんたんおやつの作りかた 4巻セット[本/雑誌] / 松…

著者：ゆうエージェンシー出版社：ナツメ社サイズ：単行本ISBN-10：481632559XISBN-13：9784816325595■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで72時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。■宅配便(送料398円)にて出荷致します。合計3980円以上は送料無料。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■お急ぎの方は「もったいない本舗　お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。

30,224円

【中古】 ケーキ / ゆうエージェンシー / ナツメ社 …

森岡梨【著】販売会社/発売会社：主婦と生活社発売年月日：2009/01/30JAN：9784391137323

1,595円

【中古】 A・R・Iのビスケット 12か月の焼き菓子レシ…

ぼく【著】販売会社/発売会社：ワニブックス発売年月日：2014/04/12JAN：9784847092251Twitter発、簡単おやつレシピ本にパンケーキとフレンチトーストも紹介されています。イラストからふんわりもちもちした食感が伝わってきます・・・！

330円

【中古】 ぼくのおやつ おうちにあるもので作れるパンとお…

■ISBN:9784416521885★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトルOXYMORONのあまいもの　何度でも食べたくなる、飾らない味　大島小都美/著　村上愛子/著ふりがなおくしもろんのあまいものOXYMORON/の/あまい/ものなんどでもたべたくなるかざらないあじ発売日202104出版社誠文堂新光社ISBN9784416521885大きさ95P　26cm著者名大島小都美/著　村上愛子/著

1,760円

OXYMORONのあまいもの　何度でも食べたくなる、飾ら…

著者：秋山 千文出版社：NHK出版サイズ：ムックISBN-10：4141876860ISBN-13：9784141876861■こちらの商品もオススメです ● 仏の教えビーイング・ピース / ティク・ナット ハン, Thich Nhat Hanh, 棚橋 一晃 / 中央公論新社 [文庫] ● 枕詞の秘密 / 李 寧煕 / 文藝春秋 [単行本] ● オリエンタルな刺しゅう / 中山 富美子 / NHK出版 [単行本] ● がんから5年 / 岸本 葉子 / 文藝春秋 [単行本] ● 後藤田正晴 / 保阪 正康 / 文藝春秋 [ハードカバー] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで72時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。■宅配便(送料398円)にて出荷致します。合計3980円以上は送料無料。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■お急ぎの方は「もったいない本舗　お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。

532円

【中古】 フライパンでできる世界のパン / 秋山 千文 …

著者：飯田順子出版社：学研プラスサイズ：ムックISBN-10：4056063141ISBN-13：9784056063141■通常24時間以内に出荷可能です。■ネコポスで送料は1～3点で298円、4点で328円。5点以上で600円からとなります。※2,500円以上の購入で送料無料。※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■まとめ買いの方は「もったいない本舗　おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。

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【中古】 フライパン1つでカンタンお菓子＆パン118品 …

著者：世界文化社出版社：世界文化社サイズ：単行本ISBN-10：4418873112ISBN-13：9784418873111■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで72時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。■宅配便(送料398円)にて出荷致します。合計3980円以上は送料無料。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■お急ぎの方は「もったいない本舗　お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。

30,224円

【中古】 サンドイッチ / 世界文化社 / 世界文化社 …

※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者横山純子(著)出版社マイナビ出版発売日2016年02月ISBN9784839958152ページ数79Pキーワード料理 クッキング ういーくえんどべーかりーずのしつとりもつちりべーぐ ウイークエンドベーカリーズノシツトリモツチリベーグ よこやま じゆんこ ヨコヤマ ジユンコ9784839958152内容紹介本書は、人気サイト「WEEKEND BAKERIES」のベーグルのレシピ本。 基本の配合で作る、しっとり、もっちりした歯ごたえが特徴のプレーンベーグルから、ドライフルーツなどの副材料を混ぜて作る簡単なアレンジベーグル、粉の配合を変えたり糖分を変えたりして味わいだけでなく食感までも変えて楽しむアレンジベーグルまで、充実の32レシピを紹介しています。 コラムでは、ベーグルと一緒に食べたいジャムのレシピや、ベーグルが余ったときや強力粉があまったときに使えるおまけレシピも紹介。 ほかにも、著者本人が何度も何度も繰り返し試したベーグル作りの成果も掲載。ベーグルを上手にできるコツを作り方の段階ごとに紹介し、初心者から中級者まで楽しめる内容になっています。 （＊本書は2009年3月発行の『新版 WEEKEND BAKERIESのしっとり、もっちりベーグル』の最新版です。内容は同じのものですのであらかじめご了承ください）※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 のせて・混ぜてのカンタンアレンジベーグル（種や実をのせる/ナッツを混ぜ込む/フルーツを混ぜ込む/チョコを混ぜ込む/野菜を混ぜ込む）/2 粉を変えて・糖分を変えて・副材料をプラスして生地の違いを楽しむアレンジベーグル（ライ麦ベーグル/グラハムベーグル/はちみつレモンベーグル/黒ごまマロンベーグル/スモークチーズごまベーグル ほか）

1,430円

【3千円以上送料無料】WEEKEND BAKERIESの…

著者：加藤 千恵出版社：文化出版局サイズ：その他ISBN-10：4579204999ISBN-13：9784579204991■こちらの商品もオススメです ● おうちでカフェ / NHK出版 / NHK出版 [ムック] ● 浜内千波のサラダ食堂 / 浜内 千波 / 扶桑社 [単行本（ソフトカバー）] ● ラクラクおやつ応援団 / 学研プラス / 学研プラス [ムック] ● 簡単！びっくり！炊飯器クッキング / 濱田 美里 / 主婦と生活社 [ムック] ● 絶対失敗しないスポンジケーキ / 石橋 かおり / 雄鶏社 [大型本] ● 簡単！びっくり！炊飯器クッキング（vol．2） / 濱田 美里 / 主婦と生活社 [ムック] ● 人気ケーキ・菓子をつくる本 / 河合 重久 / 旭屋出版 [大型本] ● 砂糖を使わないケーキと焼き菓子 / 主婦と生活社 / 主婦と生活社 [ムック] ● 英国ネコまみれ紀行 / 石井 理恵子 / 新紀元社 [単行本] ● バターケーキ基礎とバリエ56種 / 井田 和子 / ひかりのくに [単行本] ● お菓子教室 / 上田 悦子 / ひかりのくに [大型本] ● ル・クルーゼだから、おいしい料理 / 平野 由希子 / 地球丸 [単行本] ● オードブル・バイブル・プレミアム / 飯塚 隆太, 川手寛康, 岸本直人, 後藤祐輔, 武田健志, 保坂慎一, 宮崎慎太郎, 山本健一, 笹川尚平, 村山太一 / ナツメ社 [単行本] ● 絶対失敗しないシフォンケーキ / 石橋 かおり / 雄鶏社 [大型本] ● お菓子の時間 / 葛西 麗子 / 日本ヴォーグ社 [大型本] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで72時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。■宅配便(送料398円)にて出荷致します。合計3980円以上は送料無料。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■お急ぎの方は「もったいない本舗　お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。

973円

【中古】 ティータイムケーキ / 加藤 千恵 / 文化出…

著者：三田 寛子出版社：ルックナウ(グラフGP)サイズ：単行本ISBN-10：476620252XISBN-13：9784766202526■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　出荷まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■1冊から送料無料です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の傷みがある場合があります。基本的に付録・付属品等付いていない状態です。

2,974円

【中古】 三田寛子の素敵なお菓子作り / 三田 寛子 /…

伝統からモダンまで、知っておきたい菓子80選とカフェ文化 小菅 陽子 誠文堂新光社ウィーンカシズカン オカシノユライトツクリカタ コスゲ ヨウコ 発行年月：2022年10月12日 予約締切日：2022年10月11日 ページ数：224p サイズ：単行本 ISBN：9784416522462 小菅陽子（コスゲヨウコ） 洋菓子・料理研究家。女子栄養短期大学卒業後、今田美奈子先生のアシスタントを経て、ウィーン・WIFI製菓学校、スイス・リッチモンド製菓学校他、イギリスでシュガーアート、パリにてマリー・ドブリュイ氏に料理・テーブルアートを学ぶ。現在、「クッキングスタジオ・コンベルサッシオン」主宰。料理、お菓子教室、セミナー、テレビ、雑誌、商品開発などを行う。女子栄養大学生涯学習講師、「かんてんレシピクラブ」主宰。クッキングスタジオ・コンベルサッシオン主宰（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　クーヘン、トルテ、シュニッテン（ドボシュトルテ／リンツァートルテ　ほか）／2　温かいデザート、冷たいデザート（モールイムヘムト／アプフェルシュトゥルーデル　ほか）／3　発酵菓子とパイ（モーンシュトゥルーデル／ビュルガーマイスター　ほか）／4　テーゲベックとクリスマス菓子（ヌスエッケン／バニレシャイベン　ほか） ヨーロッパの歴史を色濃く映す、華麗なウィーン菓子に込められたストーリーをひもとく。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン

2,970円

ウィーン菓子図鑑 お菓子の由来と作り方 伝統からモダンま…

著者：中央公論新社出版社：中央公論新社サイズ：ムックISBN-10：4128001007ISBN-13：9784128001002■こちらの商品もオススメです ● ひんやりデザート / 林口 宰士 / ルックナウ(グラフGP) [ムック] ● ホームメードのケーキ / 島津 睦子 / 文化出版局 [単行本] ● ふんわりお菓子 / 島津 睦子, 関 芳美 / ルックナウ(グラフGP) [ムック] ● 野菜を上手に食べる料理全集 / ジャパン クッキング センター / ジャパン クッキング センター [大型本] ● すっぴん料理 / 小川 菜摘 / 扶桑社 [ムック] ● クールデザート / 小菅 陽子, 林口 宰士 / ルックナウ(グラフGP) [ムック] ● 甘さをおさえた洋菓子 / 安井 寿一 / ひかりのくに [単行本] ● はじめてのお菓子作り / 林口 宰士 / ルックナウ(グラフGP) [ムック] ● シンプルでおしゃれな焼くだけのケーキ / 金子 峰雪, 島津 睦子 / ルックナウ(グラフGP) [ムック] ■通常24時間以内に出荷可能です。■ネコポスで送料は1～3点で298円、4点で328円。5点以上で600円からとなります。※2,500円以上の購入で送料無料。※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■まとめ買いの方は「もったいない本舗　おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。

4,296円

【中古】 永遠の焼き菓子 / 中央公論新社 / 中央公論…

著者：長沼 仁美出版社：ひかりのくにサイズ：大型本ISBN-10：4564420984ISBN-13：9784564420986■こちらの商品もオススメです ● syunkonカフェごはん（3） / 山本 ゆり / 宝島社 [大型本] ● おからレシピ / 石澤 清美 / 主婦の友社 [単行本（ソフトカバー）] ● 坂本広子の自然流手づくり和菓子 / 坂本 廣子 / 農山漁村文化協会 [単行本] ● 金塚晴子の和菓子はかんたん / 金塚 晴子 / NHK出版 [ムック] ● 材料とスパイスの事典 / 講談社 / 講談社 [大型本] ● 手づくりの和菓子 / 伊藤 玲子 / 家の光協会 [単行本] ● 和菓子の本 / クレインプロデュ-ス / ソニ-・ミュ-ジックソリュ-ションズ [単行本] ● プリンの本 / 福田 淳子 / ルックナウ(グラフGP) [ムック] ● パンの本 / エイ出版社 / エイ出版社 [大型本] ● ドールハウスを飾る / 工藤 和代 / 文化出版局 [単行本] ● マロンなお菓子 / NHK出版 / NHK出版 [ムック] ● 蛯原友里BOX愛してる / 小学館 / 小学館 [大型本] ● 混ぜて固めるだけぷるるんデザート / 葛西 麗子 / 講談社 [単行本（ソフトカバー）] ● 和食のデザート / 小山 裕久 / 講談社 [単行本（ソフトカバー）] ● Route　1 / ワニブックス / ワニブックス [大型本] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで72時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。■宅配便(送料398円)にて出荷致します。合計3980円以上は送料無料。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■お急ぎの方は「もったいない本舗　お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。

30,324円

【中古】 おしゃれな和菓子 / 長沼 仁美 / ひかりの…

※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者小嶋ルミ(著)出版社KADOKAWA発売日2025年12月ISBN9784048979399ページ数143Pキーワード料理 クッキング せつかくつくるならいつしようもののおいしいおかし セツカクツクルナライツシヨウモノノオイシイオカシ こじま るみ コジマ ルミ9784048979399内容紹介「お菓子は作ったことがあるけど、うまくできなかったのであきらめた‥」という人にこそ本書をおすすめします。お菓子作りは「混ぜ方」がすべて。同じレシピでも、混ぜ方次第で仕上がりに格段の差が出ます。生地がかたい、パサつく等、イマイチな原因は「混ぜ方」にあるかもしれません！本書では、人気洋菓子店「オーブン・ミトン」のオーナーパティシエ小嶋ルミ氏が長年にわたって徹底研究してきたお菓子作りのコツを、初心者にも分かりやすく、徹底的にていねいに解説します。小嶋式の「混ぜ方」さえマスターすればスポンジケーキ、ロールケーキ、シフォンケーキ、パウンドケーキ、クッキー等まるでお店のようなクオリティに仕上がり、まさに一生もののおいしさに！レシピのほか、道具や材料についても詳しく解説しているので「おいしいお菓子を作りたい」という人にうってつけの1冊です。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 スポンジ混ぜ（スポンジ混ぜはきめが大事！/基本のスポンジケーキの作り方/アレンジ いちごのショートケーキ ほか）/2 シフォン混ぜ（シフォン混ぜは泡が大事！/基本のシフォンケーキの作り方/アレンジ バナナチョコシフォンケーキ ほか）/3 クッキー混ぜ（クッキー混ぜは均一さが大事！/基本のアイスボックスクッキー（プレーン）の作り方/アレンジ スパイスクッキー ほか）

2,310円

【3千円以上送料無料】せっかく作るなら、一生ものの、おい…

◆◆◆表紙に汚れがあります。中古ですので多少の使用感がありますが、品質には十分に注意して販売しております。迅速・丁寧な発送を心がけております。【毎日発送】 商品状態 著者名 ベタ−ホ−ム協会 出版社名 ベタ−ホ−ム出版局 発売日 1992年09月 ISBN 9784938508234

310円

【中古】焼くだけのお菓子/ベタ-ホ-ム出版局/ベタ-ホ-…

Junko【著】販売会社/発売会社：メディアファクトリー発売年月日：2011/06/30JAN：9784840139649

220円

【中古】 白玉デコ★スイーツ作っちゃお！／Junko【著…

◆◆◆おおむね良好な状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 出版社名 主婦と生活社 発売日 2010年04月 ISBN 9784391629606

348円

【中古】Sweets　at　home vol．4 /主婦…

■ISBN:9784391154986★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル【新品】ふわふわカステラの本　中川たま/著ふりがなふわふわかすてらのほん発売日202010出版社主婦と生活社ISBN9784391154986大きさ88P　26cm著者名中川たま/著

1,540円

ふわふわカステラの本　中川たま/著…

著者：宝島社出版社：宝島社サイズ：大型本ISBN-10：4800265800ISBN-13：9784800265807■こちらの商品もオススメです ● DocumentaLy 初回限定盤A/ サカナクション / サカナクション / ビクターエンタテインメント [CD] ● ふとらないパン / 茨木 くみ子 / 文化出版局 [単行本] ■通常24時間以内に出荷可能です。■ネコポスで送料は1～3点で298円、4点で328円。5点以上で600円からとなります。※2,500円以上の購入で送料無料。※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■まとめ買いの方は「もったいない本舗　おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。

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