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【金城かぶら寿し〈袋入〉約2枚250g 】金沢の冬のご馳走かぶらずしかぶら寿司北陸石川金沢ご当地グルメお土産ギフトお歳暮贈り物お祝いお取り寄せご褒美おつまみ酒の肴お酒のおとも国産熟成鰤かぶ糀麹漬物伝統発酵食創業明治8年四十萬谷本舗【金城大根寿し〈袋入〉1本185g】だいこんずし大根寿司北陸石川金沢グルメお土産ご当地ギフト残暑見舞い贈り物お取り寄せおつまみ酒の肴お酒のおとも日本酒ビールハイボールウイスキー鰊にしん大根糀麹漬物発酵食創業明治8年四十萬谷本舗【ふぐの子糠漬】石川県名産珍味フグふぐの卵巣ぬか漬許可シール付き発酵食品伝統製法保存食芳醇旨み北陸金沢ご当地グルメお土産お取り寄せご褒美ごはんのおともおつまみお茶漬け酒の肴お酒のおとも伝統発酵食創業明治8年四十萬谷本舗製品概要 Product Description 新鮮な海の幸を四十萬谷特製の塩糀にて漬け込みました。高精度凍結法（プロトン凍結）で鮮度を活かして、仕上げました。鰤塩糀炙り、本まぐろ塩糀炙り、ふぐ塩糀炙りの数量限定のセットです。国産の鰤、地中海産の本まぐろ、能登とれのふぐ特製の塩糀に漬け込んで酵素のチカラで旨みを引き出した後高温の炎で炙って仕上げました。外は香ばしく、中は新鮮な刺身の美味しさです。商品特徴鰤（ぶり）塩糀炙り出世魚として名高い国産鰤。鰤の鮮度はそのままに、炙りの香ばしさを際立たせています。本まぐろ塩糀炙り「本まぐろ」の中トロのみを使用した贅沢な塩糀炙り。本まぐろ本来のうまみを十分に引き出しています。能登とれふぐ塩糀炙り全国一の漁獲量を誇る能登のふぐを湯引きし漬け込みました。こりこりした食感をお楽しみ頂けます。美味しさの秘密 1．自家製塩糀使用熱処理やアルコール添加していないため酵素がいきている自家製塩糀を使用。魚の旨みを最大限に引き出します。 2．炙りの香ばしさ塩糀に漬け込んだ後、高温で炙って香ばしさを加えています。食欲をそそる一品に仕上げました。 3．プロトン凍結旨み成分が流れ出るのを防ぐ冷凍技術。マイナス35度の冷気で一気にしめることで解凍後も新鮮な味わいをお楽しみいただけます。美味しいお召し上がり方 1．氷水に袋ごと入れ、40分程度解凍します。 2．刺身やたたきの要領で切り、そのままお召し上がりいただけます。お好みで醤油やポン酢でどうぞ。本商品は大切なかたへの贈り物にもオススメです。カテゴリ用途・対象ライフステージイベントの贈答品としてお誕生日出産祝い結婚祝い入学祝い内祝い（出産・結婚・入学・成人式など）快気祝い季節行事・イベント関連の贈答品として母の日父の日こどもの日ひな祭りバレンタインデーホワイトデー敬老の日お中元暑中お見舞い残暑お見舞いお歳暮寒中見舞いおせちお年賀節分（縁起物・恵方巻・福豆ギフトなど）春の贈り物（桜ギフト・卒業/入学祝い兼用）ご覧いただき、誠にありがとうございます。是非一度ご賞味くださいませ。【塩糀炙り】外は香ばしく、中は刺身のような美味しさ。新鮮な海の幸を、四十萬谷特製の塩糀に漬け込み、旨みを引き出して炙り上げました。高精度凍結（プロトン凍結）により、解凍後も鮮度そのままの味わいをお楽しみいただけます。国産の鰤、地中海産の本まぐろ、能登産のふぐを使用しています。 ■鰤（ぶり）塩糀炙り出世魚として名高い国産鰤。脂の旨みと炙りの香ばしさが引き立つ一品です。 ■本まぐろ塩糀炙り中トロのみを使用した贅沢な味わい。塩糀の力で、本まぐろ本来の旨みを引き出しました。 ■能登とれふぐ塩糀炙り能登で水揚げされたふぐを使用。湯引きしてから漬け込むことで、こりこりとした食感に仕上げました。美味しさの秘密　その1　ー自家製塩糀ー熱処理やアルコール添加をしていない、自家製塩糀を使用。酵素の力で魚の旨みを引き出します。美味しさの秘密　その2　ー炙りの香ばしさー高温で炙ることで、香ばしさと旨みを閉じ込めました。食欲をそそる仕上がりです。美味しさの秘密　その3　ープロトン凍結ーマイナス35度で一気に凍結。旨みの流出を防ぎ、解凍後も新鮮な味わいを保ちます。 ◆美味しいお召し上がり方（塩糀炙り）◆ 袋のまま氷水に入れ、約40分解凍してください。刺身やたたきのように切り、そのままお召し上がりいただけます。お好みで醤油やポン酢もおすすめです。海鮮丼やカルパッチョとしても美味しくお楽しみいただけます。【能登いか野菜づめ】 ■能登いか野菜づめ（甘酢味） ■能登いか野菜づめ（キムチ味）能登で水揚げされたいかに、加賀野菜（金時草・人参・キャベツ）をたっぷり詰めて漬け込みました。能登の魚醤「いしり」が旨みの決め手です。やわらかないかと、シャキシャキとした野菜の食感が楽しめます。甘酢味はさっぱりと、キムチ味はごはんやお酒が進む味わいです。 ◆美味しいお召し上がり方（能登いか野菜づめ）◆ 袋のまま流水で約15分解凍し、洗わずに1cmほどに切ってお召し上がりください。

12,048円

【送料込み吉祥】刺身の塩糀炙り三種と能登いか野菜づめの…

オススメ商品商品説明老舗四代目が醸した自家製糀（こうじ）で作り上げました。天日塩を「三」、自家製糀（こうじ）を「八」、富山県産コシヒカリの蒸米を「八」の割合で配合したことから三五八漬（さごはちづけ）の素と呼ばれています。野菜・魚・お肉に塗ってお楽しみください配送について混雑状況によっては、お届けまで一週間程度お時間をいただく場合がございますので出来るだけ余裕をもってお買い求めをお願いいたします。＊ヤマト運輸（常温便）にて発送いたします。⇒　北海道配送は800円、沖縄県配送は1000円別途送料をいただきます。商品説明名称三五八漬の素　800g×3袋入り原材料名米、米糀、天日塩内容量 800g×3袋入り賞味期限商品到着日より約3ヵ月保存方法商品到着後冷蔵にて保存してください。製造者　 (有)ホクリクバイオ富山県氷見市柳田　50番地備考常温便にて発送いたします。

2,580円

塩と麹（こうじ）の三五八漬の素増量800g×3袋入りコミ…

有機米使用米味噌・甘酒・塩こうじづくりに ■やさしくまろやかに仕上がる ■淡い茶色に仕上がる ■生こうじのような風味 ■1袋で約1.5kgの米味噌ができる【原材料】有機米(島根・滋賀県、北海道他)、麹菌【開封前賞味期間】冷暗所で5ヶ月【開封後の保存方法】　袋を閉じて冷蔵庫で保管してください。【調理法・使用方法】　塩こうじ、甘酒、漬物、手造り味噌などに【栄養成分表示】100g当たり　エネルギー 363kcal／タンパク質 5.5g／脂質 1g／炭水化物 83.1g／食塩相当量 0g

1,840円

やさかの有機乾燥米こうじ（白米・甘口)500g★国内産有…

常温配送の業務用の徳用サイズです。小茄子を丸ごと、塩と麹に漬けました。しっかりした歯ごたえの小ナスの漬物は、キリッとした塩味の中にも麹のうま味が効いています。ご飯には勿論、お酒やビールにもよく合います！そのまま洗わずにお召し上がりください。 ※「茄子のよいち漬」の終売による後継商品として発売しました。 ■商品について■ ■商品内容：小茄子の源平漬（小なすのこうじ漬け） 1袋 ■配送便：ポスト投函便ごはんやビールのお供によく合う小茄子の糀漬け。業務用の徳用サイズです屋島・檀ノ浦の源平合戦の名場面である扇の的の主人公、那須の与一のイメージを小茄子の糀漬けに表しました。小茄子を丸ごと、塩と麹に漬けました。しっかりした歯ごたえの小ナスの漬物は、キリッとした塩味の中にも麹のうま味が効いています。ご飯には勿論、お酒やビールにもよく合います！そのまま洗わずにお召し上がりください。

2,330円

送料無料メール便小茄子の源平漬（小なすのこうじ漬け…

商品名称会津玄米練り三五八キャッチコピー玄米の濃厚な旨み！玄米×発酵の栄養で免疫力アップ！商品特徴「玄米×発酵」をテーマに、老舗蔵元の「玄米プロジェクト商品」です。会津産玄米を使用し、じっくり発酵・熟成させた会津伝統の一夜漬けの素、「三五八」の玄米バージョンです。玄米の旨みが特長で、旬の野菜はもちろん、特にお肉やお魚を漬けると、おいしい玄米こうじ漬けが簡単に出来上がります。漬物初心者の方や、腸活や菌活に興味がある方におすすめです。メディア2008年、2016年日本テレビ系鉄腕ダッシュにて味噌と醤油の手造り仕込みの様子を放映。その他ローカルテレビ等で多数紹介されました。内容量400g/袋×8賞味期限商品に記載（製造より1年）産地名福島県原材料米（会津産）、麹、塩/酒精配送方法メール便（ポスト投函）販売者八二醸造有限会社福島県河沼郡会津坂下町字市中二番甲3631会津伝統の一夜漬けの素「三五八」の玄米バージョン　8袋セット「玄米×発酵」をテーマに開発された八二醸造の玄米プロジェクト商品関連商品はこちら【玄米×発酵！玄米商品3点セット会津玄...1,750円【会津玄米練り三五八会津醤油麹腸活...1,570円【会津玄米練り三五八 2袋セットネコポ...1,680円【会津練り三五八ネコポス対応2袋セッ...1,600円【会津練り三五八 2種味比べセットネコ...1,650円【会津玄米練り三五八ネコポス対応】会...1,000円【会津練り三五八会津醤油麹腸活スタ...1,550円【会津練り三五八ネコポス対応】会津伝...970円【会津玄米練り三五八 4袋セット送料...3,300円

6,200円

【会津玄米練り三五八 8袋セット送料無料！】会津伝統の…

■有機麹の有機三五八漬けの素（1kg）　＜マルカワみそ＞■内容量：1kg■原材料：国産有機米、食塩■開封前賞味期限：製造日より7か月■野菜を麹に漬けて食べる有機麹三五八漬けの素■手ごろな容器に三五八漬けのもとを入れ、コップ一杯の水を加えたら、漬け床の出来上がりです■お好きなお野菜を麹につけて、おいしくいただけます。ほのかに香る麹の香りがうまみを引き立てます■朝漬けて、お昼頃には出来上がるので、お手軽、簡単にお漬物ができます■麹には玄米の麹を使用しております。麹菌は蔵つきの麹菌です

2,468円

有機麹の有機三五八漬けの素（1kg）【有機JAS認定】【…

程よい甘味と酸味が、白菜の本来の美味しさを引き立てます。白菜に、素をすり込むだけで簡単に出来上がります。 1袋に粉末タイプの小袋24g(白菜400g)×5袋入採れたての野菜を漬けて頂ければ、一層美味しく漬かります。白菜の他にかぶ・キャベツなど多くの野菜が漬かります。賞味期限：製造日より12カ月(パッケージに記載) 【内容量】 120g(白菜400g×5回)×3袋【原材料名】デキストリン（国内製造）、食塩、砂糖、複合調味料（蛋白加水分解物、デキストリン）／調味料（アミノ酸等）、酸味料、甘味料（ステビア）、（一部に乳成分・大豆を含む）【アレルギー品目】乳成分、大豆【保存方法】直射日光や高温多湿をさけ、常温にて保存してください。浅漬けの素白菜漬け白菜即席漬け一夜漬け浅漬け漬け物の素コミローナコーセーフーズ程よい甘味と酸味が、白菜の本来の美味しさを引き立てます。白菜に、素をすり込むだけで簡単に出来上がります。 1袋に粉末タイプの小袋24g(白菜400g)×5袋入採れたての野菜を漬けて頂ければ、一層美味しく漬かります。白菜の他にかぶ・キャベツなど多くの野菜が漬かります。【使い方】 (1)白菜400gを食べやすい大きさに切り、ポリ袋に入れます。 (2)「即席白菜漬の素」小袋1袋を加えてよくもみます。 (3)ポリ袋の空気を抜いて封をし、冷蔵庫で半日〜1日漬け込みます。 (4)水気を軽く絞ってお召しあがりください。漬物の素浅漬けの素粉末白菜漬け白菜即席漬け一夜漬け大根コミローナコーセーフーズ

1,080円

即席白菜漬の素 ×3袋セット【送料無料】浅漬けの素 …

【金城かぶら寿し〈袋入〉約2枚250g】かぶらずしかぶら寿司カブラ寿司カブラズシ北陸石川金沢ご当地グルメお土産ギフトお歳暮贈り物お祝いお取り寄せご褒美おつまみおせちお酒のおとも国産熟成鰤かぶ糀麹漬物伝統発酵食創業明治8年四十萬谷本舗【金城大根寿し〈袋入〉1本185g】大根寿司ニシン大根なれずし北陸石川金沢伝統的な発酵食品お土産ご当地グルメギフト贈り物お礼おつまみ酒の肴お酒のおともあて糀麹鰊漬物発酵食お正月お歳暮おせち正月料理寿し創業明治8年四十萬谷本舗【送料込み塩糀炙りと能登牛ローストビーフ】鰤能登とれふぐサーモン能登牛ローストビーフ北陸石川金沢グルメお土産ギフト御祝内祝贈り物お取り寄せおつまみ酒の肴おかず冷凍特殊冷凍旨味糀麹塩糀魚海の幸刺身炙り創業明治8年四十萬谷本舗製品概要 Product Description かぶら寿しをはじめ長年糀と向き合ってきた四十萬谷本舗が糀・米・塩・お湯のみを使用し添加物を使用しない糀床を作りました。この糀床に野菜を漬けておくだけで糀が野菜の旨味を引き出し美味しいお漬物が出来上がります。　糀床は解凍後、10日間を目安に3回程度ご使用いただけます。漬け方のしおりと一緒にお届けいたします。（※ 野菜はついておりません）　糀漬けの作り方　 1、お好みの野菜を準備する 2、野菜をよく洗い、皮を剥いてキッチンペーパー等で水分をとり、お好みの大きさにカットする。（※特に胡瓜は良く洗ってください） 3、あらかじめ冷蔵庫で解凍した糀を容器に移し、カットした野菜を糀で隠れるように入れる。 4、フタをして冷蔵庫へ 5、約1日寝かせて出来あがりよくあるご質問　 Q1．どんな野菜を漬けることができますか？　 A．胡瓜・人参・大根・パプリカなど生で食べられる野菜はだいたい漬けることができます。レタス・キャベツなどの葉物野菜やイモ類は糀漬けには向いていません。　　 Q2．野菜以外のものを漬けてもいいですか？　 A．お肉やお魚を漬けるのもおすすめです。糀を別のビニール袋などに移して、軽く塩をふったお肉やお魚を漬け込み、加熱調理してお召し上がりください。素材の旨味が引き出され、お料理がふっくら柔らかく仕上がります。 ※お肉やお魚を漬けた後の糀床は再利用できません。美味しく漬かる　秘密糀床にお野菜を漬けておくだけで旨味や甘みが増して美味しいお漬物になります。なぜ美味しく漬かるのでしょうか？実は「生きている糀床」には20種もの旨味成分「アミノ酸」が含まれていることが、研究機関の検査で分かりました。また、漬けた野菜のGABA量が増加することが分かっています。本商品は大切なかたへの贈り物にもオススメです。カテゴリ用途・対象ライフステージイベントの贈答品としてお誕生日出産祝い結婚祝い入学祝い内祝い（出産・結婚・入学・成人式など）快気祝い季節行事・イベント関連の贈答品として母の日父の日こどもの日ひな祭りバレンタインデーホワイトデー敬老の日お中元暑中お見舞い残暑お見舞いお歳暮寒中見舞いおせちお年賀節分（縁起物・恵方巻・福豆ギフトなど）春の贈り物（桜ギフト・卒業/入学祝い兼用）ご覧いただき、誠にありがとうございます。是非一度ご賞味くださいませ。かぶら寿しをはじめ長年糀と向き合ってきた四十萬谷本舗が糀・米・塩・お湯のみを使用し添加物を使用しない糀床を作りました。この糀床に野菜を漬けておくだけで糀が野菜の旨味を引き出し美味しいお漬物が出来上がります。　糀床は解凍後、10日間を目安に3回程度ご使用いただけます。漬け方のしおりと一緒にお届けいたします。（※ 野菜はついておりません）　糀漬けの作り方　 1、お好みの野菜を準備する 2、野菜をよく洗い、皮を剥いてキッチンペーパー等で水分をとり、お好みの大きさにカットする。（※特に胡瓜は良く洗ってください） 3、あらかじめ冷蔵庫で解凍した糀を容器に移し、カットした野菜を糀で隠れるように入れる。 4、フタをして冷蔵庫へ 5、約1日寝かせて出来あがりよくあるご質問　 Q1．どんな野菜を漬けることができますか？ A．胡瓜・人参・大根・パプリカなど生で食べられる野菜はだいたい漬けることができます。レタス・キャベツなどの葉物野菜やイモ類は糀漬けには向いていません。 Q2．野菜以外のものを漬けてもいいですか？ A．お肉やお魚を漬けるのもおすすめです。糀を別のビニール袋などに移して、軽く塩をふったお肉やお魚を漬け込み、加熱調理してお召し上がりください。素材の旨味が引き出され、お料理がふっくら柔らかく仕上がります。 ※お肉やお魚を漬けた後の糀床は再利用できません。

2,620円

【送料込み生きている糀床（容器付き）】冷蔵庫で育てるこ…

商品説明内容内容量：するめ糀漬ほたるいか糀漬もろみみそ化粧箱入賞味期限：90日アレルゲン（特定原材料等28品目）：小麦、いか、大豆冷蔵便でお届けします備考 ◆お問合せ先◆ お礼の品・配送に関するお問い合わせは、事業者：花房商店連絡先：0796-47-0003 までお願い致します。・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。・ふるさと納税よくある質問はこちら・この商品はふるさと納税の返礼品です。スマートフォンでは「買い物かごに入れる」と表記されておりますが、寄附申込みとなりますのでご了承ください。山陰の味、するめ糀漬、ほたるいか糀漬、もろみみそのセットです。酒の肴に、ご飯のお供に最適です。

9,000円

【ふるさと納税】ご飯のお供セット 3種(するめ糀漬、ほた…

【雪国の神鍋地方で生まれた「するめ糀漬け」】・スルメイカを、わらく独自の製法でじっくり漬け込み、コクと旨みをしっかり引き出した「するめ糀漬」・ご飯のお供はもちろん、お酒の肴にもぴったり！・お茶漬け、ピラフ、カルボナーラ、トーストなど、あなただけのオリジナルアレンジで、美味しさとの出会いが無限に広がります。 ■品名：するめ糀漬け ■内容量：140g（瓶入り） ■原材料：塩するめ（国内産）、糀、みりん、砂糖、醤油（小麦を含む）、唐辛子、ゆず、調味料、酸味料 ■賞味期限：2024年4月30日※開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。 ■保存方法：冷蔵 ■製造者：郷土料理亭わらく（豊岡市） ■URL：kannabe-waraku.com

1,200円

するめこうじ漬け糀漬け麹漬け和楽わらく…

メーカー名大平食品内容量茄子、大根、胡瓜、生姜、もろみ 1.9kg 原産国・原産地日本賞味期限（製造日より）常温にて90日アレルゲン小麦、大豆、牛肉、豚肉商品説明ピリッとした生姜の風味、カリッカリッとした胡瓜・大根の食感が特徴です。茄子はひとつひとつ手作業で皮をむき、味付けしております。もろみ味噌と一緒に食べやすい大きさに切ってからお召し上がりください。

2,880円

【P3倍★4/4 20:00~4/5 23:59】茄子…

名称やん衆にしん漬け内容量お好きな容量をお選びください・1kg 　2kg 　3kg 　5kg 〈1kgは回数も選べます〉原材料キャベツ、大根、身欠にしん（アメリカ、ロシア、北海道前浜日本海産）、人参、漬け原材料（食塩、中双糖、米麹、醸造酢、唐辛子）/調味料（アミノ酸）アレルギー表示なし原料原産地にしん：アメリカ、ロシア、北海道前浜日本海産キャベツ、大根、人参：国産賞味期限冷蔵8日、冷凍60日保存方法冷蔵(0℃～10℃)　 ※5℃以下をおすすめします。冷凍可加工地留萌市 ■返礼品の地場産品基準 3号：原料調達後、調味から梱包に至るまで、すべての加工工程を地域内でおこなっている品であるため製造者株式会社丸夕田中青果北海道留萌市事業者株式会社丸夕田中青果配送方法冷蔵配送指定日対応不可包装対応不可のし対応不可備考・画像はイメージです。・開封後は冷蔵保存のうえ、お早めにお召し上がりください。・発酵食品のため、風味や酸味に個体差が生じる場合がございます。・配送状況により、発送予定日が前後する可能性がございますので、あらかじめご了承ください。・繁忙期（ゴールデンウイーク、お盆期間、年末年始）は注文から発送までにお時間をいただく場合がございます。・離島へはお届けできない商品となります。・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】選べる量・選べる回数やん衆にしん漬け 1kg/2kg /3kg /5kg 北海道ニシン鰊漬物ごはんのお供つけものおつまみ定期便 R014-030 「やん衆にしん漬け」は、北海道に古くから伝わる保存食文化を今に伝える郷土料理です。主役となるにしんは、旨みが凝縮された身欠きにしんを使用。時間をかけてじっくり漬け込むことで、独特のコクと深い味わいを引き出しています。昔ながらの製法を大切にしながら、家庭の食卓で親しまれてきた“ごはんが進む味”を再現しています。冬の寒さを活かした北海道ならではの発酵文化が生んだ、素朴で奥深い味わいが特長です。 ■おすすめアレンジ ●そのままご飯のお供に：炊きたての白ごはんにのせるだけで、北海道の定番朝ごはんに。 ●お茶漬けアレンジ：刻んだにしん漬けをのせて、熱々のお茶やだしをかけると旨みが一層引き立ちます。 ●じゃがいもと和えて：茹でたじゃがいもと和えれば、北海道らしい素朴なおかずに。 ●お酒の肴として：日本酒や焼酎との相性も抜群。少量でも満足感があります。寄附金の用途についてスポーツを通じた、子ども達の夢を応援する取り組み萌える若者たちのまちづくりふるさとの海づくり・里山づくりニシン文化の継承食のブランド化、食育健康で輝きのある元気づくり安心して暮らせる地域医療づくりこどもの健全な育成市長が特に必要と認める重点事業寄附の使途を指定しない受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、入金確認後1〜2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が当庁まで届くように発送ください。返信用封筒には切手を貼り付けて送付してください。マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。

12,000円

【ふるさと納税】選べる量・選べる回数やん衆にしん漬け …

ベジレンド即席べったら漬の素 90g(大根300g×3回)×3袋べったら漬（べったらづけ）は、大根の麹漬の一種で、東京日本橋界隈の風物詩ともなっています。表面についた甘酒の麹がべとべとしていることからこの名がついた。(Wikipediaより引用) 米麹粉末の甘さを生かした本格的なべったら漬が簡単にできあがります。 1回で大根300g(約1/3)が漬けられます。冬場の大根の方が、甘みが多く美味しく漬かります。【内容量】 90g(大根300g×3回) 【賞味期限】製造日より11カ月(パッケージに記載) 【原材料名】デキストリン（国内製造、タイ製造）、食塩、米麹粉末、果糖、粉末還元麦芽糖水飴、砂糖、複合調味料（デキストリン、蛋白加水分解物、発酵調味料、ポークエキス、酵母エキス、食用植物油脂）／調味料（アミノ酸）、甘味料（ステビア、甘草）、酸化防止剤（ビタミンC）、増粘剤（キサンタンガム）、（一部に乳成分・小麦・大豆・ゼラチン・豚肉を含む）【アレルギー品目】乳成分、小麦、大豆、ゼラチン、豚肉【保存方法】直射日光や高温多湿をさけ、常温にて保存してくださいべったら漬け浅漬けの素粉末ベジレンド即席べったら漬の素べったら漬べったら漬けの素ベッタラ漬けベッタラ麹漬け麹漬大根だいこんコーセーフーズこうじや里村ベジレンド即席べったら漬の素 90g(大根300g×3回)×3袋べったら漬（べったらづけ）は、大根の麹漬の一種で、東京日本橋界隈の風物詩ともなっています。表面についた甘酒の麹がべとべとしていることからこの名がついた。(Wikipediaより引用) 米麹粉末の甘さを生かした本格的なべったら漬が簡単にできあがります。 1回で大根300g(約1/3)が漬けられます。冬場の大根の方が、甘みが多く美味しく漬かります。【使い方】 (1)皮をむき、いちょう切りにした大根300gを用意してポリ袋に入れます。 (2)本品小袋1袋を加えてポリ袋をよく振り、素が大根全体に混ざるようにします。(お好みで砂糖大さじ1杯を加えてください) (3)ポリ袋の空気を抜いて袋の基地を閉じ、冷蔵庫の中で保存します。半日ほどして大根から水が出てきたら、大根が液につかるように再び空気を抜いて袋の口を閉じ、冷蔵庫に入れます。 (4)漬け込んで1日程で食べられます。洗わずに水気を切ってお召しあがりください。漬けあがったべったら漬は漬け液から出さずに冷蔵庫で保存し、10日間程ご賞味いただけます。べったら漬け浅漬けの素粉末ベジレンド即席べったら漬の素べったら漬べったら漬けの素ベッタラ漬けベッタラ麹漬け麹漬大根だいこんコーセーフーズこうじや里村

1,080円

【送料無料】即席べったら漬の素 ×3袋べったら漬け…

オススメ商品商品説明富山県氷見（ひみ）市の醸造元四代目が醸した自家製糀（こうじ）です。富山県産コシヒカリを原料に丁寧に蒸し、一粒一粒に麹菌を馴染ませ醸しました。まさに米に花が咲いたような白糀をご賞味くださいませ。配送について配送先が、（北海道、沖縄の場合）、北海道800円、沖縄1000円　送料を別途申し受けます。混雑状況によっては、お届けまで一週間程度お時間をいただく場合がございますので出来るだけ余裕をもってお買い求めをお願いいたします。＊ヤマト運輸（冷蔵便）にて発送いたします。商品説明名称かぶら寿し原材料名米（富山県産）内容量 400g 賞味期限商品到着日より40日保存方法 5度以下で保存してください。製造者　 (有)ホクリクバイオ富山県氷見市柳田　50番地備考冷蔵クール便にて発送いたします。

600円

米こうじ　富山県産コシヒカリで作った本物の糀（こうじ）4…

【吟醸匠かぶら寿し 135g×6袋入】｜期間限定プレミアムなかぶら寿しカブラ寿司かぶら寿司カブラズシ北陸石川金沢ご当地グルメお土産ギフトお歳暮贈り物お取り寄せご褒美おつまみ国産熟成鰤鰤トロかぶ糀漬物伝統発酵食創業明治8年四十萬谷本舗【白山和】｜かぶら寿し大根寿しカブラ寿司カブラズシダイコン寿司北陸石川金沢ご当地グルメお土産ギフトお歳暮贈り物贈答お祝い年末年始お取り寄せご褒美おつまみおせちお酒のおとも国産熟成鰤かぶ糀麹鰊大根漬物伝統発酵食四十萬谷本舗【送料込み塩糀炙りと能登牛ローストビーフ】鰤能登とれふぐサーモン能登牛ローストビーフ北陸石川金沢グルメお土産ギフト御祝内祝贈り物お取り寄せおつまみ酒の肴おかず冷凍特殊冷凍旨味糀麹塩糀魚海の幸刺身炙り創業明治8年四十萬谷本舗製品概要 Product Description 大根寿し　～家々に伝わる家庭の味～大根寿しは、塩漬けした大根に身欠きニシンをのせ、糀で発酵させた石川県伝統の発酵食品です。いわゆる酢飯を使った「お寿司」ではなく、馴れずし（魚を塩と米飯で乳酸発酵させたもの）の一種です。馴れずしですが、糀を使うため優しい甘みがあり、食べやすく、やみつきになるお味です。ビールや辛口の日本酒やモルトウィスキーがよく合い、金沢ではご飯のおかずとしても食卓にて親しまれています。江戸時代の金沢では、北海道より運ばれてきたニシンは比較的安価だったこともあり、各家庭で頻繁に作られていました。「ニシン寿し」とも呼ばれ、家庭それぞれの味があり、その味比べが地域のコミュニケーションを取り持つ役割も担っていたそうです。商品特徴香りや甘みのバランスが取れた青首大根大根は、香りや甘みのバランスが取れた青首大根を探し、シーズンごとに日本国内の産地を変えて取り寄せています。夏や秋の初めの大根は、害虫や外の環境から自身を守るため、少し大根辛さがあります。また、冬の大根は甘みが増す傾向にあります。季節によって微妙に味わいが変わることも、大根寿しの魅力の一つです。北海道で干し上げた身欠きニシン近年は、北海道でのニシンの水揚げは本当に少なくなりました。安定した供給を得るために、アメリカやロシアで水揚げされたニシンを北海道の協力工場で身欠きニシンとし、干し上げてもらっています。ニシンの味によって大根寿しの味も大きく変わります。厳選された身欠きニシンを常に確保できるよう気を配っています。石黒種麹店の糀四十萬谷本舗専用に依頼した石黒種麹店※の糀を、当店の職人が、よりいっそう大根寿しの旨みを引き出すものに仕上げます。 *石黒種麹店：江戸・文政年間より麹を作り、「種麹店」として明治28年に創業。北陸で唯一の種麹店です。熟練した職人たちが昔ながらの手作業による「こうじ蓋製法」を用い、全製品無添加で丁寧に麹を作り続けています。独自の発酵技術と温度コントロールシステム四十萬谷本舗の大根寿しは、独自の発酵技術により製造しています。大根寿しの糀の発酵は、季節による温度変化によって影響を受けますが、近年導入した発酵庫「平成ひむろ」は冷蔵庫でもエアコンでも制御しきれない微妙な温度帯のコントロールを可能とし、安定して美味しい大根寿しをお届けできるようになりました。大根寿しの食べかた糀を落とさずに、ニシンを載せたまま端から5ミリ程度の厚さにカットしてお召し上がりください。ビールや辛口の日本酒、モルトウィスキーがよく合います。ご飯のおかずとしても金沢では親しまれています。商品概要説明大根寿しは、塩漬けした大根に身欠きニシンをのせ、糀で発酵させた石川県伝統の発酵食品です。いわゆる酢飯を使った「お寿司」ではなく、馴れずし（魚を塩と米飯で乳酸発酵させたもの）の一種です。馴れずしですが、米糀を使うため優しい甘みがあり、食べやすく、やみつきになるお味です。ビールや辛口の日本酒やモルトウィスキーがよく合い、金沢ではご飯のおかずとしても食卓にて親しまれています。四十萬谷の大根寿しは厳選された鰊と麹でじっくりと漬け込み、最適の熟成度で出荷しています。身欠きにしん独特の香ばしい風味と発酵の旨味をお楽しみください。香りや甘みのバランスが取れた青首大根大根は、香りや甘みのバランスが取れた青首大根を探し、シーズンごとに日本国内の産地を変えて取り寄せています。夏や秋の初めの大根は、害虫や外の環境から自身を守るため、少し大根辛さがあります。また、冬の大根は甘みが増す傾向にあります。季節によって微妙に味わいが変わることも、大根寿しの魅力の一つです。北海道で干し上げた身欠きニシン近年は、北海道でのニシンの水揚げは本当に少なくなりました。安定した供給を得るために、アメリカやロシアで水揚げされたニシンを北海道の協力工場で身欠きニシンとし、干し上げてもらっています。ニシンの味によって大根寿しの味も大きく変わります。厳選された身欠きニシンを常に確保できるよう気を配っています。石黒種麹店の糀四十萬谷本舗専用に依頼した石黒種麹店※の糀を、当店の職人が、よりいっそう大根寿しの旨みを引き出すものに仕上げます。 *石黒種麹店：江戸・文政年間より麹を作り、「種麹店」として明治28年に創業。北陸で唯一の種麹店です。熟練した職人たちが昔ながらの手作業による「こうじ蓋製法」を用い、全製品無添加で丁寧に麹を作り続けています。独自の発酵技術と温度コントロールシステム四十萬谷本舗の大根寿しは、独自の発酵技術により製造しています。大根寿しの糀の発酵は、季節による温度変化によって影響を受けますが、近年導入した発酵庫「平成ひむろ」は冷蔵庫でもエアコンでも制御しきれない微妙な温度帯のコントロールを可能とし、安定して美味しい大根寿しをお届けできるようになりました。大根寿しの食べかた糀を落とさずに、ニシンを載せたまま端から5ミリ程度の厚さにカットしてお召し上がりください。ビールや辛口の日本酒、モルトウィスキーがよく合います。ご飯のおかずとしても金沢では親しまれています。

6,004円

【金城大根寿し〈ご自宅用〉約5本】大根寿司ニシン大根…

【北海道・沖縄は別途送料】【神鍋サーモンこうじ漬け】・お宿・郷土料理亭和楽（わらく）特製の手作り。・十戸（じゅうご）の湧き水で育った神鍋サーモン（ニジマス）と、そのイクラを使用。・ご飯のおとも、お茶漬け、お酒のおつまみなど、アレンジ豊富な一品です。【雪国の神鍋地方で生まれた「するめ糀漬け」】・スルメイカを、わらく独自の製法でじっくり漬け込み、コクと旨みをしっかり引き出した「するめ糀漬」・ご飯のお供はもちろん、お酒の肴にもぴったり！・お茶漬け、ピラフ、カルボナーラ、トーストなど、あなただけのオリジナルアレンジで、美味しさとの出会いが無限に広がります。【かしわ炙り焼き】・噛めば噛むほど味わい深い親鶏を使用。・コリコリとした食感と、タレの染み込んだ旨み、炙り焼きにした風味を楽しめます。・おつまみに、お食事のひと品にどうぞ。 ■品名：神鍋サーモンこうじ漬け ■内容量：130g（瓶入り） ■原材料：鱒、麹、醤油、いくら、味醂、砂糖、調味料 ■賞味期限：1ヶ月以上 ■品名：するめ糀漬け ■内容量：140g（瓶入り） ■原材料：塩するめ（国内産）、糀、みりん、砂糖、醤油（小麦を含む）、唐辛子、ゆず、調味料、酸味料 ■賞味期限：2024年4月30日 ■品名：かしわ炙り焼き ■内容量：130g ■原材料：親鳥、酒、味醂、醤油、バルサミコ酢、塩、胡椒、調味料 ■賞味期限：約2週間 ■保存方法：冷蔵 ■製造者：郷土料理亭わらく（豊岡市） ■URL：kannabe-waraku.com ※開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。

4,280円

わらく 3点セット神鍋サーモンするめこうじ漬け麹…

★「五つ星ひょうご」選定商品 ●品名：ほたるいか糀漬 ●原材料：米こうじ、ほたるいか（兵庫産）、国産丸大豆醤油（大豆、小麦）、清酒、天とう唐辛子 ●内容量：90g ●賞味期限：約3か月 ●保存方法：冷蔵（冷蔵便でお届けします） ●製造者：有限会社花房商店（豊岡市竹野町） ●URL：www.hanafusa.co 【ほたるいか糀漬】全国一の水揚げ量を誇る兵庫県山陰産の「ほたるいか」で糀漬けを作りました。自社生産した糀とほたるいかを主原料とし、天然熟成の国産丸大豆醤油を使用しております。糀の力のみで、じっくりと熟成させたほたるいかは柔らかく優しい味わいです。酒の肴はもちろん、ごはんのお伴にもおすすめです。酒の肴はもちろん、ごはんのお伴にしたり納豆に混ぜたりするのもおすすめです。 ⇒【糀調味料 3個セット】 ⇒【もろジェノ＆ご飯のお供 3個セット】 ⇒【もろジェノ＆ご飯のお供 6個セット】 ⇒【バラエティ 6個セット】 ⇒【醤油＆瓶詰め 5個セット】

1,340円

ほたるいか糀漬け（麹漬け）ほたるいかこうじ漬け【しょうゆ…

11,000円

【ふるさと納税】天然ビワマスの塩こうじ漬 200g | …

ギフトサービスについてお米と食塩のみでできた一夜漬けの素です。野菜や魚を漬けこむ他、隠し味としてもご使用いただけます。■ブランド名: 健康フーズ■内容量: 内容量:200g商品サイズ:165mm×100mm×20mm 重量200g■原材料:米(アメリカ産)、米こうじ、食塩、酒精■保存方法:常温■規格補足:栄養成分(100g当り)エネルギー:222kcalたんぱく質:2.8g脂質:0.2g炭水化物:52.3g食塩相当量:14.0g商品特徴一覧健康フーズ、床、こうじ、6117B-05F1、健康フーズ、食品・菓子・飲料・酒 → 食品 → その他、4973044031322、通信販売、通販、販売、買う、購入、お店、売っている、ショッピング【こうじ床単品】広告文責(有)イースクエアTEL:0120-532-772お米と食塩のみでできた一夜漬けの素です。野菜や魚を漬けこむ他、隠し味としてもご使用いただけます。■ブランド名: 健康フーズ■内容量: 内容量:200g商品サイズ:165mm×100mm×20mm 重量200g■原材料:米(アメリカ産)、米こうじ、食塩、酒精■保存方法:常温■規格補足:栄養成分(100g当り)エネルギー:222kcalたんぱく質:2.8g脂質:0.2g炭水化物:52.3g食塩相当量:14.0g※お客さま都合による、ご注文後の[キャンセル][変更][返品][交換]はお受けできませんのでご注意下さいませ。※当店では、すべての商品で在庫を持っておりません。記載の納期を必ずご確認ください。※ご注文いただいた場合でもメーカーの[在庫切れ][欠品][廃盤]などの理由で、[記載の納期より発送が遅れる][発送できない]場合がございます。その際は、当店よりご連絡させていただきます。あらかじめご了承ください。※リニューアル等によりパッケージ、仕様、セット内容が変更になる場合がございます。予めご了承下さい。こちらの商品は【お取り寄せ(14営業日以内に発送予定)】となります。あらかじめご了承くださいませ。

903円

こうじ床単品

【かしわ炙り焼き】・噛めば噛むほど味わい深い親鶏を使用。・コリコリとした食感と、タレの染み込んだ旨み、炙り焼きにした風味を楽しめます。・おつまみに、お食事のひと品にどうぞ。 ■品名：かしわ炙り焼き ■内容量：130g ■原材料：親鳥、酒、味醂、醤油、バルサミコ酢、塩、胡椒、調味料 ■賞味期限：約2週間※開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。 ■保存方法：冷蔵 ■製造者：郷土料理亭わらく（豊岡市） ■URL：kannabe-waraku.com

650円

鶏肉かしわ親鶏炙り焼き和楽わらく…

商品情報名称べったら漬原材料名だいこん（国産）、漬け原材料［糖類（果糖ぶどう糖液糖、水あめ）、食塩、こめ、こめこうじ］／増粘多糖類、酒精、酸味料、メタリン酸Na、保存料（ソルビン酸K)、酸化防止剤（ビタミンC）、ミョウバン、ビタミンB1内容量1本賞味期限30日（別途商品ラベルに記載）保存方法冷蔵庫（10℃以下）で保存してください。加工者有限会社郡司味噌漬物店東京都台東区鳥越1-14-2備考クール(冷蔵)便のお届けとなります。JAL国際線ファーストクラス機内食採用郡司皮つきべったら漬 1本|べったら漬沢庵たくあんこうじ漬け国産大根日本航空甘さひかえめ郡司味噌漬物店鳥越おかず横丁江戸名物東京名物べったら市百貨店デパ地下国産大根の旨さを余すところなく包み込んだこだわりの味！日本航空国際線ファーストクラスの機内食に採用されました！厳選された国産大根を使用し、皮を剥かずにこうじ漬けにした「郡司皮つきべったら漬」。甘さ控えめのパリパリとした食感は、当店の漬物の中では看板と言える人気商品です。大根は土づくりから播種まで契約農家と一元管理し、本物の味を追求しています。郷土料理の少ない東京で、今なお江戸っ子に親しまれている漬物です。毎年10月19日・20日は江戸時代から続く東京都・小伝馬町での「べったら市」。今も多くの人で賑わいます。そしてこの度、JAL国際線ファーストクラスの機内食に選ばれました。ファーストクラスの味を、ご自宅でどうぞお召し上がりください！ 12

1,404円

JAL国際線ファーストクラス機内食採用郡司皮つ…

お店TOP＞フード＞加工食品・惣菜＞漬物・酢漬け＞漬物＞こうじ漬けの素ゆず (3袋入×5セット(1袋38.5g))【こうじ漬けの素ゆずの商品詳細】●「液体塩こうじ」を使用したまろやかなうまみと、やさしい甘みが特徴の浅漬け調味料です。●ゆずのさわやかな風味に、りんご酢と米酢をブレンドしたさっぱりとした味わいが特徴です。●小分けパックの使い切りタイプです。【品名・名称】浅漬けの素【こうじ漬けの素ゆずの原材料】塩こうじ(国内製造)、果糖ぶどう糖液糖、食塩、りんご酢、米酢、デキストリン、ゆず果汁粉末、しょうが粉末、こんぶエキス／酒精、香料、増粘剤(キサンタンガム)、(一部にりんごを含む)【栄養成分】1袋(38.5g)当りエネルギー：51kcal、たんぱく質：0.2g、脂質：0.0g、炭水化物：12.6g、食塩相当量：5.7g【アレルギー物質】りんご【保存方法】直射日光・高温多湿を避け常温保存お届けする商品の賞味期限(消費期限)は最短で2026年05月22日となっております。【ブランド】ハナマルキ【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ハナマルキ賞味期限(消費期限)が通常販売時より短めになっているため、ご了承のうえお買い求めいただけますようお願い致します。※説明文は単品の内容です。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。・単品JAN：4902401511863ハナマルキ長野県伊那市西箕輪27010120-870-870広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[乾物・惣菜/ブランド：ハナマルキ/]

1,139円

【訳あり】こうじ漬けの素ゆず(3袋入×5セット(1袋3…

類似返礼品はこちら創業明治8年　四十萬谷本舗白山　和 | おかず22,000円金箔入り加賀百万石お吸物最中　9個入り | 石14,000円金沢名物　いか鉄 | 魚貝類加工品鉄砲焼き11,000円BSボールペン | 石川金沢加賀百万石加11,000円加賀金沢の伝統の味と優雅な形を味わう特撰加17,000円NIKUOのハンバーグ8個 | 石川金沢加10,000円百万石とうふセット | 石川金沢加賀百万13,000円～OMO5金沢片町　ふるさと納税宿泊ギフト券 |40,000円　ふるさと納税　ディナーコース　2名様 | 石98,000円・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。商品概要四十萬谷本舗のかぶら寿しは、金沢近郊や能登の山里で育った「青首かぶら」を塩漬けし、脂の乗った天然鰤を塩漬け熟成させた「熟成鰤」を挟み込み、米糀でゆっくり時間をかけて漬け込みます。青首かぶらの柿のような甘味、じっくり熟成させた熟成鰤の上質な生ハムのような深い味わい、そして、かぶら寿し専用糀の優しく豊かな風味が織り成すハーモニーを是非お楽しみ下さい。 ※市内において、原材料の仕入れから、調理加工、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの【関連キーワード】金沢市老舗加賀伝統発酵食品かぶら漬け寿しかぶら寿し金沢名物四十萬谷本舗石川県和風惣菜発酵グルメ冬の味覚北陸名物人気おすすめ漬物発酵食品ご当地グルメ日本料理和食お取り寄せ通販送料無料ふるさと納税内容量・サイズ等 250g×2袋賞味期限発送より10日間配送方法冷蔵発送期日準備でき次第、順次発送しますアレルギー特定原材料等28品目は使用していません ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。名称こうじ漬原材料名かぶら、ぶり、にんじん、漬け原材料（米、米こうじ、食塩、糖類（砂糖、異性化液糖、水あめ）、発酵調味料）／酸化防止剤（ビタミンC）原料原産地国産賞味期限発送日より10日保存方法冷蔵（10℃以下）で保存してください。製造者 (株)四十萬谷本舗金沢市弥生1-17-28 事業者情報事業者名株式会社四十萬谷本舗連絡先 076-241-4173 営業時間 09:00-17:00 定休日日曜日よく一緒に寄附申込されている返礼品創業明治8年　四十萬谷本舗白山　和 | おかず22,000円ルビーロマン　600g | 葡萄ぶどうブド44,000円中田屋の代表銘菓きんつばの詰め合わせ | 石川10,000円新着返礼品はこちら2026/4/4金沢たい焼き | 粒あん和菓子冷凍お取10,000円2026/4/3JA金沢市　加賀れんこんコロッケ詰め合わせ　210,000円2026/3/13帯留め　3デザイン | 和装レトロ花幾何26,000円受付再開返礼品はこちら2026/4/5石川県金沢市災害応援寄附金1,000円2026/4/5金沢いやさか米ミルキークイーン精米 5kg10,000円2026/4/5レンコン 3kg 金澤美人れんこん蓮根野菜10,000円ショップトップ > カテゴリトップ > 食品 > 惣菜 > 和風惣菜「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。（1）金沢の文化の人づくり事業・文化スポーツ施設再整備事業・若手の工芸作家等を支援するための奨学金制度に充当し、金沢の伝統文化の担い手を育成します。・将来の文化の担い手となる子どもの豊かな創造性及び感性を高めるため、文化に関する学習、体験の場の充実を図ります。・文化やスポーツを生かしたまちづくりのため、文化・スポーツ施設の再整備を一層推進します。

17,000円

【ふるさと納税】創業明治8年　四十萬谷本舗金城かぶら寿し…

国内産の大根を麹で漬け上げました。甘くて歯切れの良いべったら漬けです。軽く水洗いしてお召し上がりください。 ■商品について■ ■商品内容：べったら漬け・ハーフ ■配送便：クール便　※この商品を同梱の場合、送料にクール料金が加算されます。国内産の大根を麹で漬け上げました。甘くて歯切れの良いべったら漬けです。軽く水洗いしてお召し上がりください。

594円

べったら漬け・ハーフ　200g袋入り【クール便】大森…

商品名仲宗根糀家　糀の糖(こうじのとう) 商品説明酵素は新しい9番目の栄養素で、食べたものを消化し排泄する過程やお肌の新陳代謝も、酵素の働きのおかげで、スムーズに行われています。その酵素が含まれる糀から造った糖です。お召し上がり方お料理の際に、お砂糖やみりん代わりに旨みを出す調味料としてお使いください。名称こうじ原材料米糀原産地沖縄県内容量 380g 賞味期限冷凍保存の状態で50日間保存できます。保存方法冷凍保存寸法ー JANコード — 発売元または製造元仲宗根糀家仲宗根糀家　糀の糖(こうじのとう)区分：食べ物＞調味料＞塩麹製造：仲宗根糀家検索：甘こうじ・こうじ・麹・糀・甘酒・沖縄・通販・発酵・発酵食品・健康食品・こうじ・糀・麹販売：沖縄のお土産・お取り寄せ・【送料込】仲宗根糀家　糀の糖(こうじのとう) 酵素は新しい9番目の栄養素で、食べたものを消化し排泄する過程やお肌の新陳代謝も、酵素の働きのおかげで、スムーズに行われています。その酵素が含まれる糀から造った糖です。お砂糖やみりんの代わりに、旨みを出す調味料としてお使い頂けます。コーヒーやゼリー、ジャムなどのスイーツ作りや油味噌、カレー、煮込み料理の出汁として、砂糖の代わりとして、様々な用途にご利用頂けます。【ご確認のお願い】こちらの商品は製造メーカー様直送の為、代金引換払いでのご注文、他の商品との同梱は承れません。他の商品をご入の場合、別途送料を頂戴いたします。予めご了承ください。仲宗根糀家　糀の糖(こうじのとう)｜（甘こうじ・こうじ・麹・糀・甘酒・沖縄・通販・発酵・発酵食品・健康食品・こうじ・糀・麹）本商品は沖縄県からの発送となります：発送元：〒900-0032 沖縄県那覇市松山1-2-1

2,800円

【送料込】仲宗根糀家　糀の糖(こうじのとう)こうじ　糀　…

商品名称会津醤油麹3種味比べセットキャッチコピー人気の醤油麹3種類を贅沢に味わえる味比べセット商品特徴当蔵人気の醤油麹の3種類（醤油麹、にんにく醤油麹、はちみつ醤油麹）がセットになった贅沢な味比べセットです。自家製もろみの搾りたての醤油に、出来立ての米麹を漬け込んで発酵・熟成させた万能調味料である「醤油麹」、旨みたっぷりの会津産にんにくを漬け込んだ食欲を刺激する「にんにく醤油麹」、会津産天然はちみつと一緒に熟成させたまろやかな旨みと深いコクのある「はちみつ醤油麹」をセットにしました。それぞれ特徴のある味わいを楽しみながら腸活も出来るおススメのセットです。 ※はちみつ醤油麹は蜂蜜を使用しておりますので、1歳未満のお子様には与えないでください。メディア2008年、2016年日本テレビ系鉄腕ダッシュにて味噌と醤油の手造り仕込みの様子を放映。その他ローカルテレビ等で多数紹介されました。内容量会津醤油麹、にんにく醤油麹、はちみつ醤油麹：250g/袋×3賞味期限商品に記載（醤油麹：製造より360日、にんにく醤油麹・はちみつ醤油麹：製造より180日）産地名福島県原材料醤油麹：しょうゆ（国内製造）、米こうじ、/酒精、（一部に大豆、小麦を含む）にんにく醤油麹：しょうゆ（国内製造）、米こうじ、にんにく/酒精、（一部に大豆、小麦を含む）はちみつ醤油麹：しょうゆ（国内製造）、米こうじ、はちみつ/酒精、（一部に大豆、小麦を含む）配送方法メール便（ポスト投函）販売者八二醸造有限会社福島県河沼郡会津坂下町字市中二番甲3631関連商品はこちら【会津醤油麹 2個セットメール便対応】...【会津にんにく醤油麹 2個セットメール...【会津はちみつ醤油麹 2個セットメール...【会津醤油麹 3個セットメール便対応】...【会津練り三五八会津醤油麹腸活スタ...【会津玄米練り三五八会津醤油麹腸活...【会津練り三五八 2種味比べセットネコ...【会津味噌玄米味噌400g つぶ味噌500g ...【会津玄米味噌お試し400g×2袋セット ...【會津玄米醤油麹 150g】玄米醤油麹自...

2,600円

【会津醤油麹 3種味比べセットメール便対応】醤油麹に…

小なすを丸々、辛子で漬けました。からしの風味が食欲をそそります。お酒やビールも美味しくすすむのでは？使いやすいレギュラーサイズです。そのまま洗わずにお召し上がりください。商品説明名称からし漬原材料名小茄子、漬け込み原材料〔からし粉糖類（水飴、異性化液糖、砂糖〕、酒精、食塩、アミノ酸液、澱粉、香辛料、蛋白加水分解物〕、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（アルゲン酸）、酸味料、甘味料（ステビア）、香料、着色料（黄4、ウコン）原料原産地名中国アレルゲン表示小麦内容量 150g 賞味期限製造日より60日　別途ラベルに記載保存方法要冷蔵・10℃以下配送便【クール便】　※この商品を同梱の場合、送料にクール料金が加算されます。製造者 (株）大森屋備考そのまま洗わずにお召し上がりください。　小なすを丸々、辛子で漬けました。からしの風味が食欲をそそります。またお酒やビールも美味しくすすむのでは？使いやすいレギュラーサイズです。そのまま洗わずにお召し上がりください。

356円

小茄子からし漬け 150g袋入り【クール便】大森屋 …

648円

塩麹ちびきゅう【塩こうじ】【きゅうり】【麹】【千葉】【房…

■生こうじのような風味　 ■1袋で約1.5kgの玄米味噌ができる ■10月〜4月数量限定品原材料：玄米（岡山産）●【送料無料】商品でも北海道・中国・四国・九州・沖縄・離島は加算があります。

3,558円

【送料無料】オーサワの乾燥玄米こうじ　500g　x2個セ…

3,866円

【白山風】かぶら寿し大根寿しカブラ寿司カブラズシ…