ライ麦全粒粉について ライ麦粉は、寒い気候でも力強く育つライ麦（ライムギ）を挽いたものです。小麦と比較して含まれるグルテンが少なく、またグルテンを形成しないため膨らみにくいのが特徴です。そのためハード系のパン作りに向いています。 全粒粉はライ麦のふすま、胚芽、胚乳を含み、精製されたライ麦粉に比べて栄養価に優れています。 多くの製菓、製パン用で使われライ麦パン、ライブレッド、スコーン、クッキー、クラッカー、ラスクからパンケーキや高級食パン用まで幅広いお菓子、洋菓子、加工食品の食材として使われます。 昨今は農薬不使用やオーガニックのライ麦粉も登場し注目を集めています。 商品について ドイツ産のライ麦をまるごと細挽きしたライ麦全粒粉。保存料無添加。ライ麦100％で製品にしています。 小麦粉に比べて硬いハードパンに向いており、どっしりとした自家製パンが焼き上がります。 市販の小袋に入れて個包装すると持ち運びにも大変便利です。 当社の売れ筋ランキングで人気です。大容量で業務用にも使える本品をお試しください。 原料となるライ麦は集荷、備蓄、輸送の中で微量の小麦混入が避けられないため、その旨を表示しています。 楽天市場のギフト、昇進祝い、母の日、父の日、お中元、秋の贈り物にもおすすめ。 使い方 自家製パン作り、ホームベーカリー、ヘルシーなお菓子作りのレシピ材料にお使いください。 ピザ生地、ガレット、お好み焼き、たこ焼き、たこやきの生地にもおすすめです。 当社の強力粉、薄力粉、全粒粉、ライ麦粉、全粉乳、脱脂粉乳（スキムミルク）、コーンスターチ、タピオカでん粉、ばれいしょでん粉とも合わせてお使いいただけます。 クルミ、ドライいちじく、ドライブルーベリーを入れることもできます。ぜひおためしください。 名称 ライ麦全粒粉 原材料名 ライ麦（国内製造）、（一部に小麦を含む） 原産国 ドイツ 内容量 1kg×10個（約10日分。一日に100gを使用した場合） 賞味期限 別途商品ラベルに記載　※製造日から1年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 加工者 株式会社 自然健康社奈良県奈良市高畑町1426 添加物 なし（香料、保存料を使用していません） 栄養成分（100gあたり） 熱量329kcal、たんぱく質8．0g、脂質2．0g、炭水化物74．6g、食塩相当量0g 広告文責 株式会社自然健康社 0742-24-8380 区分 食品 生産：日本ドイツ産のライ麦をまるごと細挽きしたライ麦全粒粉です。 全粒粉はライ麦のふすま、胚芽、胚乳を含み、精製されたライ麦粉に比べて栄養価に優れています。 ライ麦粉は硬いハードパンに向いており、どっしりとした自家製パンが焼き上がります。 自家製のパン作り、お菓子作り、料理の材料にお使いください。 ピザ生地、ガレット、お好み焼き、たこ焼きの生地にもおすすめです。 ※原料となるライ麦は集荷、備蓄、輸送の中で微量の小麦混入が避けられないため、商品にはその旨を表示しています。                             ■ ライ麦全粒粉 細挽き1kg×10個 ライ麦全粒粉について ライ麦粉は、寒い気候でも力強く育つライ麦（ライムギ）を挽いたものです。小麦と比較して含まれるグルテンが少なく、またグルテンを形成しないため膨らみにくいのが特徴です。そのためハード系のパン作りに向いています。 全粒粉はライ麦のふすま、胚芽、胚乳を含み、精製されたライ麦粉に比べて栄養価に優れています。 多くの製菓、製パン用で使われライ麦パン、ライブレッド、スコーン、クッキー、クラッカー、ラスクからパンケーキや高級食パン用まで幅広いお菓子、洋菓子、加工食品の食材として使われます。 昨今は農薬不使用やオーガニックのライ麦粉も登場し注目を集めています。 商品説明 ドイツ産のライ麦をまるごと細挽きしたライ麦全粒粉。保存料無添加。ライ麦100％で製品にしています。 小麦粉に比べて硬いハードパンに向いており、どっしりとした自家製パンが焼き上がります。 市販の小袋に入れて個包装すると持ち運びにも大変便利です。 当社の売れ筋ランキングで人気です。大容量で業務用にも使える本品をお試しください。 原料となるライ麦は集荷、備蓄、輸送の中で微量の小麦混入が避けられないため、その旨を表示しています。 楽天市場のギフト、昇進祝い、母の日、父の日、お中元、秋の贈り物にもおすすめ。 使い方 自家製パン作り、ホームベーカリー、ヘルシーなお菓子作りのレシピ材料にお使いください。 ピザ生地、ガレット、お好み焼き、たこ焼き、たこやきの生地にもおすすめです。 当社の強力粉、薄力粉、全粒粉、ライ麦粉、全粉乳、脱脂粉乳（スキムミルク）、コーンスターチ、タピオカでん粉、ばれいしょでん粉とも合わせてお使いいただけます。 クルミ、ドライいちじく、ドライブルーベリーを入れることもできます。ぜひおためしください。 名称 ライ麦全粒粉 原材料名 ライ麦（国内製造）、（一部に小麦を含む） 原産国 ドイツ 内容量 1kg×10個（約10日分。一日に100gを使用した場合） 賞味期限 別途商品ラベルに記載　※製造日から1年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 加工者 株式会社 自然健康社奈良県奈良市高畑町1426 添加物 なし（香料、保存料を使用していません） 栄養成分（100gあたり） 熱量329kcal、たんぱく質8．0g、脂質2．0g、炭水化物74．6g、食塩相当量0g 広告文責 株式会社自然健康社 0742-24-8380 分類 食品  

7,992円

ライ麦粉 全粒粉 細挽き 1kg×10個 ライ麦 ドイツ…

■商品について 粗蛋白：8.4％　灰分：1.5％ ドイツ産のライ麦を細挽きにした製菓・製パン用のライ麦粉です。 本格的なライ麦パンには欠かせない存在です。 独特の風味と食感をお楽しみください！ 粉に対して15〜20％を目安に使用して下さい。 原料としてライ麦を使用しておりますが、 小麦製造ラインと兼用のため、微量の小麦が入っております。 遺伝子組換農作物は使用しておりません。 チャック袋ではありません。 　   名称 製菓・製パン材料 内　容　量 1kg 原　材　料 ライ麦・小麦 （原料はライ麦を使用しておりますが、製造過程で小麦粉製造ラインと兼用しております為、極微量の小麦が入っております。） 保存方法 保存方法：高温多湿、直射日光を避け、 冷暗所20℃以下にて保存してください。 使用上の注意 開封後はお早めにご使用ください。 粉類は匂いを吸着しやすいため 強い匂いの物や水回りの近くには保管しないでください。 夏場は冷蔵庫での保管をお薦めします。 配送方法 常温・冷蔵・冷凍 加工者 株式会社きくや　 〒451-0043 名古屋市西区新道2丁目15-9 原産国 ドイツ 賞味期限 配送時より30日以上 ※この製品は、小麦・乳・卵・そば・大豆・落花生、えび、かになどアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。

518円

ライ麦粉　細挽き　1kg…

概要 特徴南ドイツ産の最高品質のライ麦全粒粉です。ふすまや胚芽の入った栄養価が高いので栄養素が余すことなく含まれています。ドイツの有機農法では殺虫剤・除草剤・殺菌剤の使用が禁止されています。そのため、3~5年かけて自然な方法によって作られた有機土壌と呼ばれる土を使い病虫害から穀物を守り育てています。ライ麦は小麦に比べ、グルテンの含有量が少なく、保水性が高く日持ちする特性があります。ライ麦独特の酸味はサワー種という酵母菌によって生まれ、小麦粉と違った香高い風味と味わいを感じることができます。また、食物繊維をビタミンB群が豊富で栄養価が豊富なほか、GI値が低めなので糖の吸収を遅らせ、身体にかかる負担を減らすことができます。小麦粉と合わせることで生地の柔らかさなども調整できるので、パン用にはもちろん、クッキーやスコーンなどの製菓用としても幅広くご使用いただけます。成分灰分：1.6%~蛋白：7%以上主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原材料 【原材料】有機ライ麦(ドイツ連邦共和国、EU)【添加物】なし【原産国】ドイツ連邦共和国 内容量 25KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…314kcal脂質…1.7gたんぱく質…7.7g炭水化物…60.0g食塩相当量…0.01g アレルギー物質(特定原材料7品目) なし コンタミネーション なし 保存方法 16°C以下、湿度60%以下の冷暗所にて保管して下さい。 発送方法 常温 製造者 ビオコーン 販売者 アルファフードスタッフ 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

24,144円

ビオコーン有機ライ麦全粒粉 25KG アルファフードスタ…

商品情報商品の説明商品紹介 自社製粉所で挽きたての有機全粒ライ麦で作られた美味しいオーガニック全粒粉ライブレッドです。そのままスナックとして、また、ハムやチーズなどいろいろなトッピングと一緒にお召し上がり下さい。 メステマッハーの歴史は1871年に始まりました。35年以上の小さな村のベーカリー時代を経た1910年のこと、ヴィルヘルム=メステマッハーがライ麦パン専門のベーカリーを創業しました。ライ麦パンの市場価値が上昇するという自らの信念こそが、彼に専門のベーカリーを創業する気を起こさせたのです。 実際このパンは、地元ヴェストファーレンの範囲を越えて知られることとなり、現在では、多くの家庭で愛用されています。同社は、最高品質を誇る長期保存可能な全粒粉パンの製造に専念することにより、過去25年間で急成長を遂げ、そのパンは現在、世界87カ国以上で販売されています。 原材料・成分 有機全粒ライ麦、海塩、イースト ご注意（免責）＞必ずお読みください 直射日光をさけ、涼しい場所に保存して下さい。開封後は、乾燥しないようにラップ等に包み、冷暗所で保存し、保存料は一切使用しておりませんので、3日程度でお召し上がり下さい。主な仕様 メーカー名: メステマッハー原材料:有機全粒ライ麦、海塩、イーストブラント名:Mestemacher(メステマッハー)商品サイズ(高さx奥行x幅):95mmx58mmx170mmbr内容量:500gbr挽きたてのオーガニック全粒ライ麦からつくる、おいしいオーガニックライ麦パンです。そのままでも、または辛いものや甘いものをトッピングしても、おいしく召し上がれます。

1,184円

【送料無料】Mestemacher(メステマッハー) フ…

原材料 ライ麦(ドイツ産）、小麦 アレルギー物質 (特定原材料7品目) 小麦 コンタミネーション 輸送経路を小麦と共有しているため、ライ麦原料に小麦が微量混入しております。 内容量 10kg JANコード - 栄養成分 (100gあたり） エネルギー…334kcal 脂質…1.3g たんぱく質…6.4g 炭水化物…78.8g 食塩相当量…0g 保存方法 直射日光、高温多湿を避け臭いの移らない場所に保管し、水漏れ・虫付き等に注意して下さい。 商品説明 ドイツ産ライ麦をドイツ製石臼で国内加工した石臼挽きライ麦粉です。ライ麦の風味を生かしたパン作りができます。保湿性が高く、ライ麦本来の風味を味わえるライ麦粉。 粒度：細　粒色：明 【 成分】 灰分0.95% 粗たん白7.0% 【利用方法】 製パン用 【使用上の注意】 開封後はなるべくお早めにご使用下さい。 【最終加工国】 日本（福岡） 発送の目安 2〜5営業日以内　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

6,116円

【楽天1位】 大陽製粉 石臼挽きライ麦粉 ハイデ 10k…

商品説明 水分：14.0%以下 粉末タイプのライ麦粉です。 ドイツパン、ライブレッドなどに強力粉や薄力粉とまぜてお使いください。 強力粉の30%前後を目安にライ麦粉に置き換えれば、ライ麦パン独特の風味とサックリ感が得られます。 ■賞味期限の目安：ご注文時、残り3ヵ月以上 3ヵ月以内の場合には商品名に記載しております。 ページ情報更新のタイミングによりましては、お手元に届いた商品の賞味期限がHP上と異なる場合がございます。 名称 製菓・製パン材料 原材料名 ライ麦粉(ドイツ製造)、小麦粉 ■アレルギー：小麦 保存方法 高温多湿を避け、風通しの良い場所に保管 加工者 株式会社松山丸三 愛媛県松山市鷹子町481-1 栄養成分表示（100gあたり）推定値 　エネルギー 　355kcal 　たんぱく質 　7.3g 　脂質 　1.7g 　炭水化物 　77.6g 　食塩相当量 　0.0g　

785円

ライ麦粉 メールダンケル 白 1kg…

概要 特徴有機栽培されたライ麦の栄養素のままに、全粒を蒸して押し麦にしたフレークです。オーツ麦のオートミールと同様、シリアルに加えたり、雑穀パンやお菓子の副材料としてご使用いただけます。小麦やオーツ麦とはまた違った風味と食感をお楽しみいただけます。※生育状況により、青緑の色調のライフレークがございますが、原料由来によるもので、カビ等ではございません。有機JAS認証機関JONAお取り扱い上の注意原料生産地圃場からは様々な不純物が運び込まれます。製造では選別工程を経ておりますが、原料由来の異物をはじめ、その他の様々な種類の雑穀片など完全には取り除けない不純物が残留している場合があります。このような原料の性質をご理解頂き、残留物がある場合は取り除いてご使用ください。主な用途製菓、製パン、料理全般でご使用いただけます。 原材料 【原材料】有機ライ麦(アメリカまたはカナダ)【添加物】なし【原産国】日本 内容量 1.5kg 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…338kcal脂質…1.6gたんぱく質…10.3g炭水化物…75.9g食塩相当量…0.01g アレルギー物質(特定原材料7品目) なし コンタミネーション 小分け工場にて、乳成分・小麦を含む製品を製造しています。 保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存して下さい。 発送方法 常温 製造者 Grain Millers 販売者 アルファフードスタッフ 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

2,096円

【楽天1位】 Mbオーガニック・ライフレーク 1.5kg…

商品紹介 安全・安心の国産の中細挽きのライ麦全粒粉です。ビタミンB群をはじめ、食物繊維などの栄養素を豊富に含んでいます。 パンに少量混ぜることで、おいしいライ麦パンをお手軽に作ることが出来ます。 内容量2.5kg 原材料ライ麦（国産） 賞味期限製造後 6ヶ月　発送時 残り3ヶ月以上 保存方法直射日光を避け、冷暗所にて保存して下さい。また、においの強いもののそばを避けて保存して下さい。 製造者前田食品株式会社 脱酸素材が入っています。取り除いてご使用ください 開封後は密封して、お早めにご使用ください。 国産ライ麦全粒粉100gあたり(推定値) エネルギー 334g たんぱく質 12.7g 脂　質 2.7g 炭水化物 70.7g 食塩相当量 0.0g ※数値は日本食品標準成分表(7訂)を参照した推定値です。

2,903円

【テレビで話題】 国産ライ麦全粒粉 2.5kg 中細挽き…

ライ麦全粒粉について ライ麦粉は、寒い気候でも力強く育つライ麦（ライムギ）を挽いたものです。小麦と比較して含まれるグルテンが少なく、またグルテンを形成しないため膨らみにくいのが特徴です。そのためハード系のパン作りに向いています。 全粒粉はライ麦のふすま、胚芽、胚乳を含み、精製されたライ麦粉に比べて栄養価に優れています。 多くの製菓、製パン用で使われライ麦パン、ライブレッド、スコーン、クッキー、クラッカー、ラスクからパンケーキや高級食パン用まで幅広いお菓子、洋菓子、加工食品の食材として使われます。 昨今は農薬不使用やオーガニックのライ麦粉も登場し注目を集めています。 商品について ドイツ産のライ麦をまるごと細挽きしたライ麦全粒粉。保存料無添加。ライ麦100％で製品にしています。 小麦粉に比べて硬いハードパンに向いており、どっしりとした自家製パンが焼き上がります。 市販の小袋に入れて個包装すると持ち運びにも大変便利です。 当社の売れ筋ランキングで人気です。大容量で業務用にも使える本品をお試しください。 原料となるライ麦は集荷、備蓄、輸送の中で微量の小麦混入が避けられないため、その旨を表示しています。 楽天市場のギフト、昇進祝い、母の日、父の日、お中元、秋の贈り物にもおすすめ。 使い方 自家製パン作り、ホームベーカリー、ヘルシーなお菓子作りのレシピ材料にお使いください。 ピザ生地、ガレット、お好み焼き、たこ焼き、たこやきの生地にもおすすめです。 当社の強力粉、薄力粉、全粒粉、ライ麦粉、全粉乳、脱脂粉乳（スキムミルク）、コーンスターチ、タピオカでん粉、ばれいしょでん粉とも合わせてお使いいただけます。 クルミ、ドライいちじく、ドライブルーベリーを入れることもできます。ぜひおためしください。 名称 ライ麦全粒粉 原材料名 ライ麦（国内製造）、（一部に小麦を含む） 原産国 ドイツ 内容量 1kg×5個（約50日分。一日に100gを使用した場合） 賞味期限 別途商品ラベルに記載　※製造日から1年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 加工者 株式会社 自然健康社奈良県奈良市高畑町1426 添加物 なし（香料、保存料を使用していません） 栄養成分（100gあたり） 熱量329kcal、たんぱく質8．0g、脂質2．0g、炭水化物74．6g、食塩相当量0g 広告文責 株式会社自然健康社 0742-24-8380 区分 食品 生産：日本ドイツ産のライ麦をまるごと細挽きしたライ麦全粒粉です。 全粒粉はライ麦のふすま、胚芽、胚乳を含み、精製されたライ麦粉に比べて栄養価に優れています。 ライ麦粉は硬いハードパンに向いており、どっしりとした自家製パンが焼き上がります。 自家製のパン作り、お菓子作り、料理の材料にお使いください。 ピザ生地、ガレット、お好み焼き、たこ焼きの生地にもおすすめです。 ※原料となるライ麦は集荷、備蓄、輸送の中で微量の小麦混入が避けられないため、商品にはその旨を表示しています。                             ■ ライ麦全粒粉 細挽き1kg×5個 ライ麦全粒粉について ライ麦粉は、寒い気候でも力強く育つライ麦（ライムギ）を挽いたものです。小麦と比較して含まれるグルテンが少なく、またグルテンを形成しないため膨らみにくいのが特徴です。そのためハード系のパン作りに向いています。 全粒粉はライ麦のふすま、胚芽、胚乳を含み、精製されたライ麦粉に比べて栄養価に優れています。 多くの製菓、製パン用で使われライ麦パン、ライブレッド、スコーン、クッキー、クラッカー、ラスクからパンケーキや高級食パン用まで幅広いお菓子、洋菓子、加工食品の食材として使われます。 昨今は農薬不使用やオーガニックのライ麦粉も登場し注目を集めています。 商品説明 ドイツ産のライ麦をまるごと細挽きしたライ麦全粒粉。保存料無添加。ライ麦100％で製品にしています。 小麦粉に比べて硬いハードパンに向いており、どっしりとした自家製パンが焼き上がります。 市販の小袋に入れて個包装すると持ち運びにも大変便利です。 当社の売れ筋ランキングで人気です。大容量で業務用にも使える本品をお試しください。 原料となるライ麦は集荷、備蓄、輸送の中で微量の小麦混入が避けられないため、その旨を表示しています。 楽天市場のギフト、昇進祝い、母の日、父の日、お中元、秋の贈り物にもおすすめ。 使い方 自家製パン作り、ホームベーカリー、ヘルシーなお菓子作りのレシピ材料にお使いください。 ピザ生地、ガレット、お好み焼き、たこ焼き、たこやきの生地にもおすすめです。 当社の強力粉、薄力粉、全粒粉、ライ麦粉、全粉乳、脱脂粉乳（スキムミルク）、コーンスターチ、タピオカでん粉、ばれいしょでん粉とも合わせてお使いいただけます。 クルミ、ドライいちじく、ドライブルーベリーを入れることもできます。ぜひおためしください。 名称 ライ麦全粒粉 原材料名 ライ麦（国内製造）、（一部に小麦を含む） 原産国 ドイツ 内容量 1kg×5個（約50日分。一日に100gを使用した場合） 賞味期限 別途商品ラベルに記載　※製造日から1年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 加工者 株式会社 自然健康社奈良県奈良市高畑町1426 添加物 なし（香料、保存料を使用していません） 栄養成分（100gあたり） 熱量329kcal、たんぱく質8．0g、脂質2．0g、炭水化物74．6g、食塩相当量0g 広告文責 株式会社自然健康社 0742-24-8380 分類 食品  

4,644円

ライ麦粉 全粒粉 細挽き 1kg×5個 ライ麦 ドイツ産…

720円

ライ麦粉（アーレミッテル中挽）【1kg】ドイツ産 高品質…

特徴北海道産ライ麦を使用した細挽きタイプのライ麦全粒粉です。穏やかな酸味とともに、ライ麦の外皮の食感と芳ばしい風味をしっかりと感じることが出来ます。ライ麦パンやクラッカーなど最適なアイテムです。ライ麦粉は天然酵母やサワー種との相性が良く、発酵時に酸味が増して風味が深まるため、特にサワードウのような酸味のあるパンに適しています。また、保湿性が高く焼き上がり後もしっとりとした食感が長持ちするため、パンの保存性が向上します。栄養価も高く、ビタミンB群、マグネシウム、食物繊維が豊富で、特に不溶性の食物繊維が多く含まれています。これにより、消化を促進し、血糖値の上昇を抑える効果が期待されています。成分灰分：1.60%粗蛋白：8.0%主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。

4,654円

北海道細挽きライ麦 5KG 江別製粉…

ライ麦全粒粉について ライ麦粉は、寒い気候でも力強く育つライ麦（ライムギ）を挽いたものです。小麦と比較して含まれるグルテンが少なく、またグルテンを形成しないため膨らみにくいのが特徴です。そのためハード系のパン作りに向いています。 全粒粉はライ麦のふすま、胚芽、胚乳を含み、精製されたライ麦粉に比べて栄養価に優れています。 多くの製菓、製パン用で使われライ麦パン、ライブレッド、スコーン、クッキー、クラッカー、ラスクからパンケーキや高級食パン用まで幅広いお菓子、洋菓子、加工食品の食材として使われます。 昨今は農薬不使用やオーガニックのライ麦粉も登場し注目を集めています。 商品について ドイツ産のライ麦をまるごと粗挽きしたライ麦全粒粉。保存料無添加。ライ麦100％で製品にしています。 小麦粉に比べて硬いハードパンに向いており、どっしりとした自家製パンが焼き上がります。 市販の小袋に入れて個包装すると持ち運びにも大変便利です。 当社の売れ筋ランキングで人気です。大容量で業務用にも使える本品をお試しください。 原料となるライ麦は集荷、備蓄、輸送の中で微量の小麦混入が避けられないため、その旨を表示しています。 楽天市場のギフト、昇進祝い、母の日、父の日、お中元、秋の贈り物にもおすすめ。 使い方 自家製パン作り、ホームベーカリー、ヘルシーなお菓子作りのレシピ材料にお使いください。 ピザ生地、ガレット、お好み焼き、たこ焼き、たこやきの生地にもおすすめです。 当社の強力粉、薄力粉、全粒粉、ライ麦粉、全粉乳、脱脂粉乳（スキムミルク）、コーンスターチ、タピオカでん粉、ばれいしょでん粉とも合わせてお使いいただけます。 クルミ、ドライいちじく、ドライブルーベリーを入れることもできます。ぜひおためしください。 名称 ライ麦全粒粉 原材料名 ライ麦（国内製造）、（一部に小麦を含む） 原産国 ドイツ 内容量 1kg×4個（約40日分。一日に100gを使用した場合） 賞味期限 別途商品ラベルに記載　※製造日から1年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 加工者 株式会社 自然健康社奈良県奈良市高畑町1426 添加物 なし（香料、保存料を使用していません） 栄養成分（100gあたり） 熱量329kcal、たんぱく質8．0g、脂質2．0g、炭水化物74．6g、食塩相当量0g 広告文責 株式会社自然健康社 0742-24-8380 区分 食品 生産：日本ドイツ産のライ麦をまるごと粗挽き（あらびき）したライ麦全粒粉です。 全粒粉はライ麦のふすま、胚芽、胚乳を含み、精製されたライ麦粉に比べて栄養価に優れています。 ライ麦粉は硬いハードパンに向いており、どっしりとした自家製パンが焼き上がります。 自家製のパン作り、お菓子作り、料理の材料にお使いください。 ピザ生地、ガレット、お好み焼き、たこ焼きの生地にもおすすめです。 ※原料となるライ麦は集荷、備蓄、輸送の中で微量の小麦混入が避けられないため、商品にはその旨を表示しています。                             ■ ライ麦全粒粉 粗挽き1kg×4個 ライ麦全粒粉について ライ麦粉は、寒い気候でも力強く育つライ麦（ライムギ）を挽いたものです。小麦と比較して含まれるグルテンが少なく、またグルテンを形成しないため膨らみにくいのが特徴です。そのためハード系のパン作りに向いています。 全粒粉はライ麦のふすま、胚芽、胚乳を含み、精製されたライ麦粉に比べて栄養価に優れています。 多くの製菓、製パン用で使われライ麦パン、ライブレッド、スコーン、クッキー、クラッカー、ラスクからパンケーキや高級食パン用まで幅広いお菓子、洋菓子、加工食品の食材として使われます。 昨今は農薬不使用やオーガニックのライ麦粉も登場し注目を集めています。 商品説明 ドイツ産のライ麦をまるごと粗挽きしたライ麦全粒粉。保存料無添加。ライ麦100％で製品にしています。 小麦粉に比べて硬いハードパンに向いており、どっしりとした自家製パンが焼き上がります。 市販の小袋に入れて個包装すると持ち運びにも大変便利です。 当社の売れ筋ランキングで人気です。大容量で業務用にも使える本品をお試しください。 原料となるライ麦は集荷、備蓄、輸送の中で微量の小麦混入が避けられないため、その旨を表示しています。 楽天市場のギフト、昇進祝い、母の日、父の日、お中元、秋の贈り物にもおすすめ。 使い方 自家製パン作り、ホームベーカリー、ヘルシーなお菓子作りのレシピ材料にお使いください。 ピザ生地、ガレット、お好み焼き、たこ焼き、たこやきの生地にもおすすめです。 当社の強力粉、薄力粉、全粒粉、ライ麦粉、全粉乳、脱脂粉乳（スキムミルク）、コーンスターチ、タピオカでん粉、ばれいしょでん粉とも合わせてお使いいただけます。 クルミ、ドライいちじく、ドライブルーベリーを入れることもできます。ぜひおためしください。 名称 ライ麦全粒粉 原材料名 ライ麦（国内製造）、（一部に小麦を含む） 原産国 ドイツ 内容量 1kg×4個（約40日分。一日に100gを使用した場合） 賞味期限 別途商品ラベルに記載　※製造日から1年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 加工者 株式会社 自然健康社奈良県奈良市高畑町1426 添加物 なし（香料、保存料を使用していません） 栄養成分（100gあたり） 熱量329kcal、たんぱく質8．0g、脂質2．0g、炭水化物74．6g、食塩相当量0g 広告文責 株式会社自然健康社 0742-24-8380 分類 食品  

3,370円

ライ麦粉 全粒粉 粗挽き 1kg×4個 ライ麦 ドイツ産…

特徴ドイツ産ライ麦の外皮、胚乳、胚芽のすべてを細かく粉砕したライ麦全粒粉です。あらゆるタイプのライブレッド・ハード系のパンにご使用頂けます。10~20%程ブレンドして使用されることが多いライ麦粉ですが、クラッカー・ビスケット・パフ等の菓子にもご使用頂けます。小麦粉と違い水と混合してもグルテンを形成しませんが、食物繊維やミネラルを豊富に含んでいます。ライ麦粉は天然酵母やサワー種との相性が良く、発酵時に酸味が増して風味が深まるため、特にサワードウのような酸味のあるパンに適しています。また、保湿性が高く焼き上がり後もしっとりとした食感が長持ちするため、パンの保存性が向上します。栄養価も高く、ビタミンB群、マグネシウム、食物繊維が豊富で、特に不溶性の食物繊維が多く含まれています。これにより、消化を促進し、血糖値の上昇を抑える効果が期待されています。成分灰分：1.6±0.2%蛋白：9.0±1.0%主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。

5,859円

特キリン (コナ) 10KG ニップン…

ライ麦全粒粉について ライ麦粉は、寒い気候でも力強く育つライ麦（ライムギ）を挽いたものです。小麦と比較して含まれるグルテンが少なく、またグルテンを形成しないため膨らみにくいのが特徴です。そのためハード系のパン作りに向いています。 全粒粉はライ麦のふすま、胚芽、胚乳を含み、精製されたライ麦粉に比べて栄養価に優れています。 多くの製菓、製パン用で使われライ麦パン、ライブレッド、スコーン、クッキー、クラッカー、ラスクからパンケーキや高級食パン用まで幅広いお菓子、洋菓子、加工食品の食材として使われます。 昨今は農薬不使用やオーガニックのライ麦粉も登場し注目を集めています。 商品について ドイツ産のライ麦をまるごと粗挽きしたライ麦全粒粉。保存料無添加。ライ麦100％で製品にしています。 小麦粉に比べて硬いハードパンに向いており、どっしりとした自家製パンが焼き上がります。 市販の小袋に入れて個包装すると持ち運びにも大変便利です。 当社の売れ筋ランキングで人気です。大容量で業務用にも使える本品をお試しください。 原料となるライ麦は集荷、備蓄、輸送の中で微量の小麦混入が避けられないため、その旨を表示しています。 楽天市場のギフト、昇進祝い、母の日、父の日、お中元、秋の贈り物にもおすすめ。 使い方 自家製パン作り、ホームベーカリー、ヘルシーなお菓子作りのレシピ材料にお使いください。 ピザ生地、ガレット、お好み焼き、たこ焼き、たこやきの生地にもおすすめです。 当社の強力粉、薄力粉、全粒粉、ライ麦粉、全粉乳、脱脂粉乳（スキムミルク）、コーンスターチ、タピオカでん粉、ばれいしょでん粉とも合わせてお使いいただけます。 クルミ、ドライいちじく、ドライブルーベリーを入れることもできます。ぜひおためしください。 名称 ライ麦全粒粉 原材料名 ライ麦（国内製造）、（一部に小麦を含む） 原産国 ドイツ 内容量 1kg×5個（約50日分。一日に100gを使用した場合） 賞味期限 別途商品ラベルに記載　※製造日から1年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 加工者 株式会社 自然健康社奈良県奈良市高畑町1426 添加物 なし（香料、保存料を使用していません） 栄養成分（100gあたり） 熱量329kcal、たんぱく質8．0g、脂質2．0g、炭水化物74．6g、食塩相当量0g 広告文責 株式会社自然健康社 0742-24-8380 区分 食品 生産：日本ドイツ産のライ麦をまるごと粗挽き（あらびき）したライ麦全粒粉です。 全粒粉はライ麦のふすま、胚芽、胚乳を含み、精製されたライ麦粉に比べて栄養価に優れています。 ライ麦粉は硬いハードパンに向いており、どっしりとした自家製パンが焼き上がります。 自家製のパン作り、お菓子作り、料理の材料にお使いください。 ピザ生地、ガレット、お好み焼き、たこ焼きの生地にもおすすめです。 ※原料となるライ麦は集荷、備蓄、輸送の中で微量の小麦混入が避けられないため、商品にはその旨を表示しています。                             ■ ライ麦全粒粉 粗挽き1kg×5個 ライ麦全粒粉について ライ麦粉は、寒い気候でも力強く育つライ麦（ライムギ）を挽いたものです。小麦と比較して含まれるグルテンが少なく、またグルテンを形成しないため膨らみにくいのが特徴です。そのためハード系のパン作りに向いています。 全粒粉はライ麦のふすま、胚芽、胚乳を含み、精製されたライ麦粉に比べて栄養価に優れています。 多くの製菓、製パン用で使われライ麦パン、ライブレッド、スコーン、クッキー、クラッカー、ラスクからパンケーキや高級食パン用まで幅広いお菓子、洋菓子、加工食品の食材として使われます。 昨今は農薬不使用やオーガニックのライ麦粉も登場し注目を集めています。 商品説明 ドイツ産のライ麦をまるごと粗挽きしたライ麦全粒粉。保存料無添加。ライ麦100％で製品にしています。 小麦粉に比べて硬いハードパンに向いており、どっしりとした自家製パンが焼き上がります。 市販の小袋に入れて個包装すると持ち運びにも大変便利です。 当社の売れ筋ランキングで人気です。大容量で業務用にも使える本品をお試しください。 原料となるライ麦は集荷、備蓄、輸送の中で微量の小麦混入が避けられないため、その旨を表示しています。 楽天市場のギフト、昇進祝い、母の日、父の日、お中元、秋の贈り物にもおすすめ。 使い方 自家製パン作り、ホームベーカリー、ヘルシーなお菓子作りのレシピ材料にお使いください。 ピザ生地、ガレット、お好み焼き、たこ焼き、たこやきの生地にもおすすめです。 当社の強力粉、薄力粉、全粒粉、ライ麦粉、全粉乳、脱脂粉乳（スキムミルク）、コーンスターチ、タピオカでん粉、ばれいしょでん粉とも合わせてお使いいただけます。 クルミ、ドライいちじく、ドライブルーベリーを入れることもできます。ぜひおためしください。 名称 ライ麦全粒粉 原材料名 ライ麦（国内製造）、（一部に小麦を含む） 原産国 ドイツ 内容量 1kg×5個（約50日分。一日に100gを使用した場合） 賞味期限 別途商品ラベルに記載　※製造日から1年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 加工者 株式会社 自然健康社奈良県奈良市高畑町1426 添加物 なし（香料、保存料を使用していません） 栄養成分（100gあたり） 熱量329kcal、たんぱく質8．0g、脂質2．0g、炭水化物74．6g、食塩相当量0g 広告文責 株式会社自然健康社 0742-24-8380 分類 食品  

4,644円

ライ麦粉 全粒粉 粗挽き 1kg×5個 ライ麦 ドイツ産…

[ヘルゴラント] ライ麦を丸ごと挽きました。ライ麦パン特有のどっしりした食感が楽しめます。 ●ライ麦全粒粉 中挽　商品バリエーション 1kg 10kg もっと見る 管理番号：240211-1サイズ違いはこちらライ麦粉 ライ麦全粒粉 中挽(鳥越製粉)500gご覧の商品1kg商品を見る >業務用サイズはこちら（10kg） >■名称：ライ麦全粒粉■原材料名：ライ麦粉(国内製造)、小麦粉■原料原産地名：ドイツ主体■保存方法(未開封)：直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時)：製造日から1kg、500g：180日　10kg：製造より3ヶ月■アレルギー：特定：小麦 ■成分表示：(100g当たり) エネルギー329 kcal たんぱく質8.0 g 脂質2.0 g 炭水化物74.6 g 食塩相当量0 g ■注意事項：* 原料原産地は原料事情により変更することがあります。* 原料ライ麦には、備蓄・搬送等の過程で微量小麦の混入が避けられない為、原材料名に小麦を記載しています。■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9◆商品の在庫・販売状況について◆ ・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。予めご了承ください。 ・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。予めご了承ください。

531円

ライ麦粉 ライ麦全粒粉 中挽（鳥越製粉） / 500g【…

ライ麦を細めに挽いた粉。 ライ麦パン、ドイツ風パンや、ボリュームのあるソフトな全粒ライブレッドにおすすめです。 ■名称:ライ麦粉 ■原材料名:ライ麦粉(ドイツ製造)、小麦粉 ※本品製造工場では、卵・乳成分・小麦・ くるみを含む製品も製造しています。 （コンタミ表示は、 特定原材料8品目を対象としています。） ■内容量:500g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避けて涼しい場所で保存してください。 ■加工者:株式会社パイオニア企画（横浜市金沢区幸浦1-15-5） ■栄養成分表示（100g当たり）この表示値は、目安です。 エネルギー：353kcal　たんぱく質：8.4g　脂質：2.1g　炭水化物：75.3g　食塩相当量：0.0g ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※開封後はお早めにご使用ください。 ※新鮮さを保つため、脱酸素剤が入っております。 脱酸素剤は食べられません。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 ■変更履歴 2026.5.13 商品パッケージが変更しました。 ■関連商品 パイオニア企画 ライ麦粉（中挽き）500g

545円

パイオニア企画 ライ麦粉（細挽き）500g…

◆この商品の生まれた経緯 ・日本一の便秘解消のコンテンツを目指して発信やイベントを行なっております。そこで出会ったのがこのオーツ麦ふすまです。 ◆商品の特徴 ・アメリカ産有機栽培の商品となります。 ・あい・ら・ぶらん（オーツ麦ふすま）は水溶性食物繊維をメインに摂取したい場合はおススメです。（不溶性食物繊維を摂取したい場合は、小麦ふすま） ・お召し上がり方は、粉状で味が付いているわけではないので色んなお料理に少し足すだけで食物繊維がプラスαされます。 ・ヨーグルトにいれたり、スムージー、プロテインに混ぜたり、パンの上にふり掛けたり、お菓子作り、パン作りにもお使いいただけます。 ◆商品詳細 品名 あい・ら・ぶらん 原産地 アメリカ 内容量 1kg 賞味期限 製造より6ヶ月（開封後はどうぞお早めにお召上がり下さい） 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、冷蔵庫にて密閉保存して下さい 原材料 オーツ麦ふすま 配送方法 メール便（ポストin）でのお届けで発送後、4〜5日かかる場合がございますがご了承ください。 省資源化＆環境の為、納品書・領収書等は同封しておりませんので、別途必要とされる場合は ご連絡いただければご用意致します ご注意下さい ポスト投函でのお届けでございますので、代金引換でのお支払い、着日指定不可でございます 販売者 兵庫県芦屋市大東町10-14　0797-90-2611　KFV FRUIT食べ方色々オートミールはこちら↓↓↓

2,980円

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JANコード:4901325181152 原材料 ライ麦粉(ライ麦(ドイツ産)) 栄養成分 (製品100gあたり)エネルギー351kcal、たんぱく質8.5g、脂質1.6g、炭水化物75.8g、食塩相当量0g 内容 カテゴリ:菓子材料、袋サイズ:170〜230(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)10ヶ月 名称 製菓材料 保存方法 直射日光、高温多湿の場所をさけて保存してください。 備考 販売者:共立食品株式会社東京都台東区東上野1-18-9 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 こども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 ギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー こちらもおすすめ共立食品 ライ麦粉2,432円共立食品 全粒粉3,650円共立食品 クレープミックス粉 200g×6袋入×4,039円共立食品 米粉のホットケーキミックス 200g×6袋…4,596円共立食品 ブラウニーミックス粉 200g×6袋入×4,531円共立食品 マフィンミックス粉 200g×6袋入×4,039円共立食品 スポンジケーキミックス粉 200g×6袋入…4,039円共立食品 パウンドケーキミックス粉 200g×6袋入…4,039円共立食品 スコーンミックス粉 200g×6袋入×4,039円共立食品 シフォンケーキミックス粉 200g×6袋入…4,039円新入荷2026/8/18味の素 ほんだし 焼きあごだし 42g4,276円2026/8/18味の素 TASTY PASTY きのこ溶け込む クリ…3,801円2026/8/18味の素 TASTY PASTY 濃厚トマトペースト …3,801円2026/8/18丸美屋 野菜をプラス ミネストローネ 31.6g×6…2,108円2026/8/18丸美屋 野菜をプラス カレースープ 30.6g×6個…2,108円

4,065円

共立食品 ライ麦粉(ライフラワー) 200g×6袋入×(…

概要 特徴このライ麦の全粒粉は、製粉プロセスの間にふすまや胚芽を分離しない短い工程で製粉します。このローラーミルは小麦穀粒に対してはるかに少ない熱とダメージで製粉されます。サワードゥ・カントリーブレッド（パン・ド・カンパーニュ）やそのスターターに是非お試しください。成分水分：最大14.5％灰分：最大1.8％お取り扱いの注意原料生産地圃場からは様々な不純物が運び込まれます。製造では選別工程を経ておりますが、原料由来の異物をはじめ、その他の様々な種類の雑穀片など完全には取り除けない不純物が残留している場合があります。このような原料の性質をご理解頂き、残留物がある場合は取り除いてご使用ください。主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原材料 【原材料】有機ライ麦（アメリカ）【添加物】なし【原産国】アメリカ【有機JAS認証機関】JONA 内容量 22.68kg 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…338kcal脂質…1.6gたんぱく質…10.3g炭水化物…75.9g食塩相当量…0.01g アレルギー物質(特定原材料7品目) 記載なし コンタミネーション なし 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。 発送方法 常温 製造者 Central Milling 販売者 アルファフードスタッフ 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

22,446円

オーガニック・ライ麦全粒粉CM 22.68kg アルファ…

製品名 北海道産ライ麦全粒粉 原材料名 ライ麦（灰分1.60％　蛋白 7.5 ％） 内容量 5kg 賞味期限 製造日より約3ヶ月（お届けする商品は、これより賞味期限が短くなります） 保存方法 低温・低湿で保管してください。水濡れは、粉が固まり、カビの原因となります。臭いの強い物の側に置かないでください。 製造者 江別製粉株式会社 《ご注意点》 沖縄・離島地域につきましては、別途500円(税込)の追加送料を頂きます。予めご了承ください。 ※使用原材料小麦、灰分、蛋白等の含有量は原料事情により変動する場合がございます。 　　☆産地と契約栽培した希少な北海道産ライ麦100％使用し、外皮ごと挽いた種起こしに最適な粗挽きタイプの全粒粉です。 ☆穏やかな酸味で、外皮の食感と香ばしさが残る商品に仕上がります。 ☆ライ麦が持つ独特な雑味や甘みが特徴です。☆本格的なずっしりとしたライ麦パンにおすすめです。

2,990円

北海道産 ライ麦 全粒粉 5kg 国産 業務用 送料無料…

ライ麦全粒粉について ライ麦粉は、寒い気候でも力強く育つライ麦（ライムギ）を挽いたものです。小麦と比較して含まれるグルテンが少なく、またグルテンを形成しないため膨らみにくいのが特徴です。そのためハード系のパン作りに向いています。 全粒粉はライ麦のふすま、胚芽、胚乳を含み、精製されたライ麦粉に比べて栄養価に優れています。 多くの製菓、製パン用で使われライ麦パン、ライブレッド、スコーン、クッキー、クラッカー、ラスクからパンケーキや高級食パン用まで幅広いお菓子、洋菓子、加工食品の食材として使われます。 昨今は農薬不使用やオーガニックのライ麦粉も登場し注目を集めています。 商品について ドイツ産のライ麦をまるごと粗挽きしたライ麦全粒粉。保存料無添加。ライ麦100％で製品にしています。 小麦粉に比べて硬いハードパンに向いており、どっしりとした自家製パンが焼き上がります。 市販の小袋に入れて個包装すると持ち運びにも大変便利です。 当社の売れ筋ランキングで人気です。大容量で業務用にも使える本品をお試しください。 原料となるライ麦は集荷、備蓄、輸送の中で微量の小麦混入が避けられないため、その旨を表示しています。 楽天市場のギフト、昇進祝い、母の日、父の日、お中元、秋の贈り物にもおすすめ。 使い方 自家製パン作り、ホームベーカリー、ヘルシーなお菓子作りのレシピ材料にお使いください。 ピザ生地、ガレット、お好み焼き、たこ焼き、たこやきの生地にもおすすめです。 当社の強力粉、薄力粉、全粒粉、ライ麦粉、全粉乳、脱脂粉乳（スキムミルク）、コーンスターチ、タピオカでん粉、ばれいしょでん粉とも合わせてお使いいただけます。 クルミ、ドライいちじく、ドライブルーベリーを入れることもできます。ぜひおためしください。 名称 ライ麦全粒粉 原材料名 ライ麦（国内製造）、（一部に小麦を含む） 原産国 ドイツ 内容量 1kg×10個（約100日分。一日に100gを使用した場合） 賞味期限 別途商品ラベルに記載　※製造日から1年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 加工者 株式会社 自然健康社奈良県奈良市高畑町1426 添加物 なし（香料、保存料を使用していません） 栄養成分（100gあたり） 熱量329kcal、たんぱく質8．0g、脂質2．0g、炭水化物74．6g、食塩相当量0g 広告文責 株式会社自然健康社 0742-24-8380 区分 食品 生産：日本ドイツ産のライ麦をまるごと粗挽き（あらびき）したライ麦全粒粉です。 全粒粉はライ麦のふすま、胚芽、胚乳を含み、精製されたライ麦粉に比べて栄養価に優れています。 ライ麦粉は硬いハードパンに向いており、どっしりとした自家製パンが焼き上がります。 自家製のパン作り、お菓子作り、料理の材料にお使いください。 ピザ生地、ガレット、お好み焼き、たこ焼きの生地にもおすすめです。 ※原料となるライ麦は集荷、備蓄、輸送の中で微量の小麦混入が避けられないため、商品にはその旨を表示しています。                             ■ ライ麦全粒粉 粗挽き1kg×10個 ライ麦全粒粉について ライ麦粉は、寒い気候でも力強く育つライ麦（ライムギ）を挽いたものです。小麦と比較して含まれるグルテンが少なく、またグルテンを形成しないため膨らみにくいのが特徴です。そのためハード系のパン作りに向いています。 全粒粉はライ麦のふすま、胚芽、胚乳を含み、精製されたライ麦粉に比べて栄養価に優れています。 多くの製菓、製パン用で使われライ麦パン、ライブレッド、スコーン、クッキー、クラッカー、ラスクからパンケーキや高級食パン用まで幅広いお菓子、洋菓子、加工食品の食材として使われます。 昨今は農薬不使用やオーガニックのライ麦粉も登場し注目を集めています。 商品説明 ドイツ産のライ麦をまるごと粗挽きしたライ麦全粒粉。保存料無添加。ライ麦100％で製品にしています。 小麦粉に比べて硬いハードパンに向いており、どっしりとした自家製パンが焼き上がります。 市販の小袋に入れて個包装すると持ち運びにも大変便利です。 当社の売れ筋ランキングで人気です。大容量で業務用にも使える本品をお試しください。 原料となるライ麦は集荷、備蓄、輸送の中で微量の小麦混入が避けられないため、その旨を表示しています。 楽天市場のギフト、昇進祝い、母の日、父の日、お中元、秋の贈り物にもおすすめ。 使い方 自家製パン作り、ホームベーカリー、ヘルシーなお菓子作りのレシピ材料にお使いください。 ピザ生地、ガレット、お好み焼き、たこ焼き、たこやきの生地にもおすすめです。 当社の強力粉、薄力粉、全粒粉、ライ麦粉、全粉乳、脱脂粉乳（スキムミルク）、コーンスターチ、タピオカでん粉、ばれいしょでん粉とも合わせてお使いいただけます。 クルミ、ドライいちじく、ドライブルーベリーを入れることもできます。ぜひおためしください。 名称 ライ麦全粒粉 原材料名 ライ麦（国内製造）、（一部に小麦を含む） 原産国 ドイツ 内容量 1kg×10個（約100日分。一日に100gを使用した場合） 賞味期限 別途商品ラベルに記載　※製造日から1年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 加工者 株式会社 自然健康社奈良県奈良市高畑町1426 添加物 なし（香料、保存料を使用していません） 栄養成分（100gあたり） 熱量329kcal、たんぱく質8．0g、脂質2．0g、炭水化物74．6g、食塩相当量0g 広告文責 株式会社自然健康社 0742-24-8380 分類 食品  

7,992円

ライ麦粉 全粒粉 粗挽き 1kg×10個 ライ麦 ドイツ…

特徴ドイツで製造したライ麦粉です。本格的なライブレッドだけでなく、さまざまなバラエティーブレッド、クッキー、パウンドケーキなどの焼き菓子にもご利用いただけます。小麦粉とブレンドして使用することで、独特の香りと酸味を付与することができ、深みのある味わいを演出できます。ライ麦粉は天然酵母やサワー種との相性が良く、発酵時に酸味が増して風味が深まるため、特にサワードウのような酸味のあるパンに適しています。また、保湿性が高く焼き上がり後もしっとりとした食感が長持ちするため、パンの保存性が向上します。栄養価も高く、ビタミンB群、マグネシウム、食物繊維が豊富で、特に不溶性の食物繊維が多く含まれています。これにより、消化を促進し、血糖値の上昇を抑える効果が期待されています。成分灰分：0.9%蛋白：7.3%主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。

13,527円

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アグリシステム オーガニック十勝産ライ麦全粒粉 たん白値 10.3% 灰分値 1.80% 北海道十勝で有機栽培された希少なライ麦を100%使用。ライ麦の風味を最大限に引き出すため「麦の風方式」という、粒度が石臼挽きに近い状態で挽くことができる独自の製粉方法で丁寧に製粉しています。 原材料表示 名称 ライ麦粉 原材料名 ライ麦粉（北海道） 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下・湿度65%以下の環境で保存してください。また、においが移りやすい食材ですので、保存場所に注意してください。 配送温度帯 常温

13,280円

アグリシステム オーガニック 十勝産ライ麦全粒粉 北海道…

☆ 商品名 オーガニック ライ麦粉 内容量 500g×10個セット 商品説明 カナダ産有機ライ麦を玄麦で輸入し自社製粉したものです。手作りのパン・お菓子などに入れますとライ麦独特の風味をお楽しみ頂けます。 おすすめ 原材料 有機ライ麦（カナダ産） 栄養成分 100g当りエネルギー358kcal、たんぱく質10.1g、脂質1.9g、炭水化物75.1g、食塩相当量0g 保存方法 直射日光を避けて、常温で保存してください。開封後は、吸湿、虫害を防ぐため密封し、なるべく早くお使いください。本品製造工場ではアレルギー物質を含む製品を製造しています。 賞味期限 商品パッケージに記載 製造者 桜井食品株式会社 広告文責奈良恵友堂有限会社　連絡先：0743‐53‐1893

10,260円

オーガニックライ麦粉 500g×10個セット【桜井食品】…

こちらの商品は1袋単位での販売となります。［規格］500g 南ドイツから輸入したライ麦を、国内で石臼碾（ひ）きした濃厚な旨味のあるライ麦全粒粉です。石臼製粉により、麦が本来持っているタンパクやビタミン・ミネラルを損いませんので、味と香りが封じ込まれまろやかでふんわりとした奥深い味をお楽しみいただけます。パン用として、ビスケットなどのお菓子用としてお使いいただけます。水分14.5%以下 灰分1.50±0.1% タンパク8.0±1.0%

692円

cotta 石臼碾きライ麦全粒粉 ブロッケン 500g …

【商品について】 細挽きタイプのライ麦粉です。全体の粉量に対して15〜20％程度混ぜてご使用ください。ライ麦独特の風味と食感が楽しめます。商品説明一般名称 ライ麦粉内容量 500g原材料 ライ麦※本工場では小麦、乳を含む製品を製造しております。保存方法 冷暗所で保管賞味期限 商品発送時：60日以上特徴細挽きタイプのライ麦粉です。全体の粉量に対して15〜20％程度混ぜてご使用ください。ライ麦独特の風味と食感が楽しめます。製造者株式会社プティパ所在地 宮崎県宮崎市田野町乙1727-191　

649円

【プティパ】細挽きライ麦粉 500g…

JANコード:4901325181152 原材料 ライ麦粉(ライ麦(ドイツ産)) 栄養成分 (製品100gあたり)エネルギー351kcal、たんぱく質8.5g、脂質1.6g、炭水化物75.8g、食塩相当量0g 内容 カテゴリ:菓子材料、袋サイズ:170～230(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)10ヶ月 名称 製菓材料 保存方法 直射日光、高温多湿の場所をさけて保存してください。 備考 販売者:共立食品株式会社東京都台東区東上野1-18-9 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 こども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 ギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー

4,011円

共立食品 ライ麦粉(ライフラワー) 200g×6袋入×(…

中挽きタイプのライ麦全粒粉。ライブレッド特有の食感があり、強力粉や薄力粉と混ぜるなど幅広くお使いいただけます。名称ライ麦粉原材料ライ麦粉（ドイツ）内容量500g保存方法直射日光、高温多湿をさけて保存賞味期限商品に記載製造者パイオニア企画配送方法常温発送[ 配送・送料についてはこちら ]

529円

パイオニア企画 ライ麦粉　中挽き　500g…

クラシックなロブロづくりに欠かせない、北海道十勝産ライ麦を使用したクネケット (砕きライ麦) です。石臼で丁寧に砕き、ロブロに最適な粒度と食感を追求したアイテムです。素朴で力強い風味と、豊かな香ばしさがデンマーク1000年の伝統を受け継ぐロブロの味を引き立ててくれます。ライ麦は水溶性食物繊維が小麦粉の約4倍と豊富に含まれている作物です。水溶性食物繊維は腸内環境を整える特徴があり、体内のミネラル吸収を助けます。栄養を吸収する腸内の環境は健康の土台ともいえるため、健康と美容に良い作物です。また、生産地の土壌を改善してくれる環境に優しい作物でもあります。ライ麦は背が高い作物の為、根を深く張り、畑の土を耕す役割を担い、保水性・排水性の良い畑を作り上げます。ライ麦は土地を選ばずに育つ特徴もあり、育てるほどに土の中の環境が良くなる、環境再生型農産物です。アグリシステムでは、リジェネラティブ (＝環境再生型)農業の一環として、2019年より土を良くする作物「ライ麦」の栽培を農家に推奨してきました。初めはその意義を伝えることができず、取り扱いも限られていましたが、2023年10月に環境再生作物 (ライ麦など)を積極的に取り入れる「リジェネラティブベーカリープロジェクト」が始動したことにより、少しずつ共感の輪が広がり始めました。2025年2月にデンマークの製粉所を視察し、約 9ヶ月の研究と準備を経て、北海道産ライ麦を使用した新製品の開発に至りました。持続可能な農業を支えるライ麦を使用した、こだわりのクネケットです。

9,697円

十勝産ライ麦クネケット 砕きライ麦 10KG アグリシス…

bakerista ライ麦石臼挽き全粒粉 たん白値 8.5% 灰分値 1.20% 原材料表示 名称 ライ麦粉 原材料名 ライ麦粉（北海道） 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下・湿度65%以下の環境で保存してください。また、においが移りやすい食材ですので、保存場所に注意してください。 注意事項 風味が落ちますので、お早めにお召し上がりください。 配送温度帯 常温北海道産ライ麦の野趣あふれる風味を。 ベーカリスタ ライ麦石臼挽き全粒粉 ライ麦 ｜ 北海道産 ｜ パン用全粒粉 ｜ 石臼挽きタイプ 北海道産のライ麦で一味変えてみませんか？ 外皮ごと石臼でじっくり時間をかけて挽いた全粒粉です。粗挽きタイプよりも更に粒子・外皮が細かいため扱いやすくボリュームのあるパンにもお使いいただけます。寒暖差が大きく、厳しい自然に育まれた北海道産のライ麦。野趣あふれる風味とほどよい酸味が、あなたのパンの味を引き立てます。 FEATURE 製品特徴 ライ麦パンに挑戦してみましょう！ 「ライ麦」って少し難しそうなイメージありますよね？　実は、いつものパンにライ麦を10〜30%入れるだけで、気軽にライ麦パンを楽しむことができるのです。まずは、ホームベーカリーでライ麦パンにチャレンジしてみましょう！ ライ麦パンレシピ（ホームベーカリー） 【 材料 】 ライ麦細挽き全粒粉　50g 強力粉　200g（マンデーブランチなど） バター　30g 砂糖　15g 塩　5g スキムミルク　5g ドライイースト　3g（赤サフなど） 水　160〜165mL 【 作り方 】 ライ麦粉と強力粉は良く混ぜておきます。 材料を入れます。 ドライイーストが自動投入されるタイプの機種では取扱説明書に従ってください。 水をパンケースの内側の面に沿って回し入れます。 お好みの焼き加減にセットしてスタートします。 お好みで選べる豊富なバリエーション 粉の挽き方、粒の大きさにより、お好みの用途に合わせてお選びいただけます。例えば、ライ麦の存在感を存分に引き出したいなら、粗挽きタイプの「ライ麦全粒粉」。粉の扱いやすさやソフト感を出したいなら、細かく挽いたタイプがおすすめです。各種お試しサイズ（250g）がございますので、少量からでもお気軽にお買い求めいただけます。＞ライ麦ラインナップ詳細ページへ いつもの配合を少し、ライ麦に置き換え 「ライ麦」と聞けば、素朴で味わい深いパンが焼けそう、カンパーニュなどハード系のパンといった印象がありますよね。けれど難しそうで、ハードルが高いと思っているお客様も多いはず。実は、いつものパンにライ麦を10〜30%入れるだけで、気軽にライ麦パンを楽しむことができるのです。 希少な北海道産ライ麦 ライ麦は栽培が難しいということで北海道内でも生産者が極めて少なくとても希少です。北海道産ライ麦はポストハーベスト（収穫後農薬）が禁止されているため安心してお使いいただけます。お好みの小麦粉をブレンドしたり、色々な食材を合わせて、バリエーション豊かなライ麦パンをお楽しみください。

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ベーカリスタ ライ麦 石臼挽き全粒粉 北海道産【200g…

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