穏やかな酸味と完熟フルーツの甘味がバランスの良い白バルサミコ酢 ジャパンソルト GIUSTI ジュスティ ホワイトバルサミコ酢 穏やかな酸味と完熟フルーツの甘味がバランスの良い白バルサミコ酢です。 魚や野菜とご一緒に組み合わせてお楽しみください。 柑橘系の香りが華やかに広がる、爽やかで軽やかな味わい 「ジュスティ ホワイトバルサミコ酢」は、爽やかな透明感と、繊細で軽やかな口当たりが特徴のバルサミコ酢です。まるで花のような柑橘系の香りが心地よく広がり、ほんのりとした甘みが後を引きます。 「ジュスティ ホワイトバルサミコ酢」はトレッビアーノ種という白ぶどうを優しく搾り、その果汁から作られています。高品質な白ワインビネガーと合わせ、フランス産オークとアッシュの木樽で丁寧に熟成させることで、ぶどう本来のフルーティーでフローラルな香りが最大限に引き出されています。 このバルサミコ酢は、爽やかな酸味と甘みのバランスが絶妙で、料理の味を引き立てます。サラダや魚料理、デザートなど、幅広い料理で活躍すること間違いなしです。 4世紀以上続く歴史 ジュスティ家がモデナのファリーニ通りにある自宅の屋根裏に最初の木樽を設置してから4世紀以上。今日では「ジュスティ バルサミコ酢」は世界中のトップシェフに愛され、イタリアや世界の最高級レストランの棚を飾っています。 19−20世紀にかけて、さまざまな名誉あるメダルを受賞したジュスティ家。モデナ最古の酢製造一家のバルサミコ酢は、ベル・エポックの万国博覧会で名声と成功を獲得し、1929年にはヴィットーリオ・エマヌエーレ3世国王から「サヴォイア王家の納入業者」として王室認可の印章を授与されています。 名称 ぶどう酢 原材料名 ぶどう果汁、醸造酢 内容量 100ml×4本 栄養成分表示（100mlあたり） 熱量：195kcal、たんぱく質：0.3g、脂質：0g、炭水化物：46g、食塩相当量：0.0g 酸度 6.0％ 保存方法 直射日光を避けて常温で保存して下さい。 原産国名 イタリア ご注意 製品の特性上、成分に由来する褐色のオリが発生する場合がございます。 輸入者 ジャパンソルト株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから ジャパンソルトのその他の商品はこちらから 関連商品はこちら！ジャパンソルト GIUSTI ジュスティ ホ2,660円ジャパンソルト GIUSTI ジュスティ ホ8,785円ジャパンソルト GIUSTI ジュスティ ホ4,559円こちらも一緒に購入されています！GIUSTI ジュスティ バルサミコ酢 2金メ8,844円

5,081円

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バルサミコの名産地イタリアのモデナで、1850年に創業したアチェタイア マルピーギ（バルサミコ醸造会社）。以来5代に渡って、モデナ特産のブドウを原料に、伝統的製法による木樽の移し替えを行う、自然な製法による伝統的なバルサミコ酢を作り続けてきました。モデナの中でも老舗の「バルサミコ」生産者です。伝統的なモデナ産のバルサミコにこだわり、更にバルサミコの「調味料としての可能性」を追求し幅広い商品も提案しています。150年の伝統を尊重しながら、近年は新しい感性で事業を受け継いでいます。 「世界で最高の高級バルサミコ酢」のカテゴリーで、2021年の高級ライフスタイル賞を受賞しました。 バルサミコ・ディ・モデナ IGPは、ブロンズ、シルバー、ゴールド、プラチナの種類がございます。 熟成する年数が異なります。（カラメル不使用） 部分的に発酵させた熟成したモスト（ブドウを煮たもの）にワインビネガーを加え、上質なオーク樽で最低60日間発酵と熟成をいたします。 ----------------------------------------------------------------------------- マルピーギ バルサミコ・ディ・モデナ IGP アルジェント 熟成10年 ----------------------------------------------------------------------------- 軽い粘りと奥行きのある味わい。爽やかさを持ちながらもブドウの自然な甘みが加わり、より上品な仕上がり。 オムレツ、トマト、ローストミート、カルパッチョ、リゾット、揚げ物などに最適。 ACETAIA MALPIGHI（アチェタイア マルピーギ）は、3000バレル以上を保管しています。バレルとは、バルサミコを熟成する樽のことです。熟成を導く樽を作るために使用できるのは、栗、桜、ジュニパー、桑、オーク、アカシアなどの特定の種類の木材のみです。何年にもわたって、木材の種類ごとに酢に異なるエッセンスが与えられます。 バルサミコ・ディ・モデナ IGPは、オーク、栗、桑、ねずの木樽などを使用します。 ------------------------------------------------------------------------------ 名称：ACETAIA MALPIGHI（アチェタイア マルピーギ） バルサミコ・ディ・モデナ IGP アルジェント 熟成10年 バーコード：8032793912347 内容量：250ml 原材料：ぶどう汁、ぶどう酢、保存料（亜硫酸塩） 酸度：6％ 原産国：イタリア　モデナ 生産者：ACETAIA MALPIGHI（アチェタイア マルピーギ） 保存方法：冷暗所で保管 栄養成分（100mlあたり）：熱量321kcal、たんぱく質0.84g、脂質0.1g、炭水化物79.4g、食塩相当量0.024g 輸入発売元：イタリア商事株式会社 ------------------------------------------------------------------------------

3,780円

マルピーギ バルサミコ・ディ・モデナ IGP アルジェン…

INFORMATION ■商品名：レオナルディ 白バルサミコ バルサマ ■内容量：500ml ■原材料名：ぶどう圧縮汁、ヴィネガー ■保存方法：直射日光を避け常温にて保存してください ■原産国名：イタリア ■生産地：モデナ産甘みと酸味のバランスがよく、大変まろやかです。日本料理の甘酢のようで使いやすく、バルサミコ酢特有の濃い色をつけたくない料理におすすめです。 サラダや肉、魚のグリルのソース、ピクルス作りに。様々なお料理に活躍します。

4,212円

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■ご注意事項 ・北海道・沖縄県・離島など一部地域につきましては、当店確認後に別途追加送料をご案内させていただく場合がございます。 ・お客様都合でのキャンセルは、出荷前後にかかわらずキャンセル料が発生する場合がございます。 ・メーカーより取寄せ商品のため、在庫状況により欠品・廃盤の可能性がございます。 濃縮ぶどう果汁をゆっくり樽熟成させた、香り高く柔らかな酸味が特徴のお酢です。甘みと酸味のバランスがよく、広く料理全般に使えます。※商品に瑕疵があった場合に限り、納品後2週間以内のご返品をお受けいたします(ただし、鮮度基準によるご返品はお受けしておりません)。※沖縄・離島など、一部地域へのお届けは別途送料がかかります。※賞味期限のある商品につきましては、出荷時点で賞味期限が残り4か月以上のものをお送りいたします。内容量100mlサイズ個装サイズ：19×15×16cm重量個装重量：3360g仕様賞味期間：製造日より500日セット内容12個生産国イタリア 広告文責（株式会社T3コーポレーション・072-963-7660)原材料名称：ぶどう酢ぶどう果汁、ワインビネガー/酸化防止剤(亜硫酸塩)保存方法直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。製造（販売）者情報地中海フーズ株式会社東京都港区赤坂3-8-37製造元 : イナウディ社(イタリア)fk094igrjs

18,085円

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【商品説明】イタリアモデナ地方で熟成されたバルサミコ酢は、イタリア料理にはもちろん、マリネやデザートなどにも使っていただけます。【仕様】●ぶどう酢●注文単位：1本（250ml）【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】Tamanoi　タマノイ　たまのい　ばるさみこす　バルサミコス　250ml　250ミリリットル　ブドウ酢　葡萄酢　ぶどう酢　お酢　1本　食材調味料　調味料　ちょうみりょう　RPUP_07　R11020葡萄の濃厚感、甘みと酸味の絶妙なバランスが特徴の一品です。

609円

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ドゥエビットーリエのホワイトバルサミコが遂に販売開始！ 【原材料名】ブドウ果汁、ワインビネガー、バルサミコ酢 【内容量】250ml 【保存方法】常温保存 【原産国名】イタリア 【発送方法】常温発送　

1,980円

【店長一押し!】ドゥエビットーリエ　ホワイトバルサミコ2…

オッティモ・ブラックリセルバ OTTIMO BLACK RESERVA 8年 熟成 ブラック バルサミコ酢 イタリア モデナ 50ml 送料無料 プチギフト 贈り物 プレゼント 手土産 おうちイタリアン 美食 本国イタリアでも入手困難なモデナのバルサミコ酢を直輸入しました。その味わいは、まろやかな甘みと心地よい酸味。何とも言えない芳醇な香りが特徴です。 ◆「黒い黄金」、イタリアの万能調味料◆　□モデナ特産物の葡萄果汁を熟成させたバルサミコ酢は、「奇跡の液体」といわれ珍重されてきた歴史があります。□お肉やパルメザンチーズ、きのこ類との相性が特に良く、ソテーした肉類や卵料理、グリルした野菜などにおすすめです。オリーブオイルとあわせて贅沢ドレッシングにするなど、最高級の万能調味料としてお使いください。 10

2,480円

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【原材料】有機ワインビネガー(イタリア)、有機濃縮ぶどう果汁(イタリア) 【内容量】250ml 【原産国】イタリア 【栄養成分】100g当たり:熱量66kcal、たんぱく質0.6g、脂質0g、炭水化物16g、食塩相当量0.05g(推定値) 【IGP(地理的表示保護)商品】イタリアのモデナ地方で作られた有機バルサミコ・ビネガー。有機栽培のぶどうから作りました。ドレッシング、マリネ、肉料理のソースに。アイスクリームや苺に振りかけると、その風味が一層深まります。有機JAS認証、EUオーガニック認証取得。IGP(地理的表示保護)商品。 【酸化防止剤不使用】酸化防止剤を一切使用していないのが特徴です。ドレッシング、肉や魚料理、デザートのソースとしてもおすすめ。 【オーガニックとは?】●化学肥料や農薬などに汚染されていない健康な土地で、人と自然の力だけで育った作物は「有機・オーガニック」と呼ばれます。●遺伝子組み換えのものは使用いたしません。●工業地帯から遠く離れた安全な環境の中で、土壌や気候など理想的なオーガニックのサイクルに沿って種蒔から収穫、加工、梱包までの全工程が厳格に管理されています。

1,696円

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商品の特徴 ・内容量：500ml×2本 ・酸味：お酢として使いやすい酸味をしっかりと保ちながらも、スッキリとした後味です。（酸度4.5％） ・濃度：とても軽やかで粘度が低いので、ドレッシングやソースにも最適です。 ・味：酸味の中にも、ほのかな甘みを感じられます。ツンとしたお酢とは違い、バルサミコ酢特有の円やかさをお楽しみいただけます。 商品の詳細 モデナ産の本格的なバルサミコ酢です。 バルサミコ酢は熟成年数の多さ及び葡萄の煮汁の多さで濃度（粘度）が高くなりますが、本品はスッキリとした酸味があるサラサラなタイプです。 サラダやカルパッチョなど、様々な用途にかけて頂きやすいため汎用性が高くて便利なタイプです。 また、食材に色をつけないため、繊細な彩りのお料理にも取り入れていただけます。 ＜ブランド紹介＞ 【Fondo Montebello/フォンド モンテベロ】 1991年にイタリアのモデナで創業して以来、バルサミコ酢は世界中で高い評価を得ています。　 ”モンテベロ”とは、イタリア語で美しい山を意味し、”フォンド”は麓を意味します。 仕様 原産国: イタリア 関連商品カークランドシグネチャー トスカーナエクストラバージンオイル 1L -...Coco MCT オイル 5g X 120 包 - Coco MCT ...カークランドシグネチャー オーガニックエクストラバージンオリーブオイル...5,340円5,400円5,100円沖縄ホーメル タコライス 12食入り ×2セット - Taco Ric...Terra Delyssa エキストラバージン オリーブオイル 100...オッタビオ グレープシードオイル 920g x 4本　OTTAVIO ...5,220円4,750円5,680円スポーツリサーチ オーガニックMCTオイル 1183mL - Spor...薬売りのねり黒ごま -砂糖不使用- 430g x 2瓶 - Senki...久世福商店 風味豊かな万能だし 8g×35個×2set...5,830円4,810円6,140円クレイジーソルトホテルレストランサイズ 269gx2個 - KRAZY...Alcala Oliva エクストラバージン オリーブオイル 8ml ...Costa d'Oro エキストラバージンオリーブオイル 229g x...3,150円4,370円3,690円

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フォンドモンテベロ ホワイトバルサミコ酢 FMWB 50…

北イタリア ・モデナ産の5年熟成のバルサミコです 甘味料・カラメル色素不使用のイタリア・モデナ産 サンテラモのバルサミコは、北イタリア ・モデナ産の5年熟成です。手摘みで収穫したオリーブの実を数時間以内に、昔ながらの製法である石臼ですり潰し、コールドプレス（低温圧搾）で仕上げております。 小さなオーク 樽を使い熟成させました。艶やかな黒褐色で、香り高い風味、まろやかさ、ほどよい酸味と甘みが特徴です。サラダやお肉料理の香り付けにご使用ください。 ※酸化防止剤は原材料のワインに含まれるものです。※甘味料・カラメル色素不使用。 ※サラダやお肉料理の香り付けに ※画像はイメージです   ■名称 ぶどう酢 ■原材料名 ぶどう果汁、ワインビネガー、酸化防止剤（亜硫酸塩） ■内容量 250ml × 3本 ■保存方法 高温多湿、および直射日光を避け常温で保存してください。 ■賞味期限 製造日より1800日 　※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなります。何卒ご了承ください。 ■原産国 イタリア ■輸入者 光が丘興産 株式会社 セット品、光が丘興産のその他の商品はこちらから 関連商品はこちら！サンテラモ バルサミコ酢 5年熟成 250ml2,728円GIUSTI ジュスティ バルサミコ酢 3金メ12,524円GIUSTI ジュスティ バルサミコ酢 2金メ8,844円こちらも一緒に購入されています！サンテラモ EXVオリーブオイル グリーンラベ4,890円サンテラモ EXV オリーブオイル ホワイトラ5,017円

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有機JAS認定品　本場モデナ産ぶどう使用　甘みがありフルーティ■カラメル、香料不使用 ■料理に色がつかず、きれいに仕上がる。 ■酢の代わりだけではなく料理の隠し味に使用するとコクと旨味が増す 原材料／ 有機ワインビネガー・ぶどう果汁(スペイン・イタリア産) 製造日からの開封前賞味期間／ 常温で5年 商品タグ：酢 >>オーサワジャパンの酢の商品一覧1945年の創業以来、マクロビオティックに地道に取り組んできたオーサワジャパン約1400アイテム オーサワジャパンの自然食品は出来るだけ新鮮なものをお届けするために、ご注文後に取り寄せを致します。そのため「速攻発送サービスの枠外」とさせていただきますこと、ご了承くださいませ。

1,598円

ミトク 有機バルサミコ酢 白／250ml…

フルムーン　ホワイトバルサミックビネガー　グランリザーブ12年熟成 商品説明 こだわりの12年熟成 自社農園のペドロヒメネス種のブドウを使い、12年間アメリカンオーク樽で熟成させた逸品です。独自技法で色を抜き、無色透明ながら豊かな味わいを実現しました。お料理の色を変えずに美しい仕上がりを保ちながら、深みのあるフルーティーな甘みとマイルドな酸味を楽しめます。 料理の色合いそのままに豊かな味わいを フルムーンのホワイトバルサミコは、無色透明。お料理の色合いを変えないので使いやすい逸品。 また、ビネガー特有のツンとした酸味が少なく、甘味料不使用でありながら葡萄そのままの自然な甘さを感じられます。塩分を控えたい方には、醤油や塩の代わりとしてもおすすめ。 料理の幅を広げる万能ビネガー サラダ、魚介、トマト、ソース、肉や魚のグリルなど、さまざまな料理にぴったり。お好みのオリーブオイルと混ぜるだけで簡単に美味しいドレッシングが完成。日々の食卓を華やかにしながら健康的な食生活をサポートする、究極の調味料です。 内容量 200ml 品種 ペドロヒメネス（スペイン）  生産国 スペイン 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて涼しいところに保存してください。酸化防止剤等一切使用しておりません。開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。 オリーブオイルと和えてドレッシングに crea table おすすめ オリーブオイル 普段のちょっとお洒落なテーブルウェアに ハートフルフラットプレート

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原材料 バルサミコ酢、濃縮葡萄果汁、ワインヴィネガー、砂糖/増粘剤（加工でんぷん）、カラメル色素、酸化防止剤（亜硫酸塩） アレルゲン (特定原材料7品目のみ記載) 無 コンタミネーション 記載無 内容量・入り数 250ml 1本 コンタミネーション 記載無 JANコード 8000224000093 栄養成分 エネルギー…198kcal ナトリウム…50mg たんぱく質…0.3g 炭水化物…47g 食塩相当量…0.13g 発送温度帯 常温 保存方法 常温 賞味期限 出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。 お手数ですがお電話にて直接お問い合わせ下さいませ。 商品説明 【特徴】 バルサミコを煮詰める手間を省いた便利なバルサミコクリームです。バルサミコを煮詰めたときの甘さと、バルサミコ本来の程良い酸味、香り高くまろやかな風味は食欲をそそります。 【保存方法】 直射日光を避け、常温で保存ください。 【利用方法】 肉、魚料理のソースとして、サラダに合わせてドレッシングとして、チーズやアイスクリーム、フルーツと一緒になど幅広くお使いいただけます。 開閉しやすいソフトボトルに入っているので、お好きな量だけをすぐに絞ることができます。お皿にデコレーションをすることも可能です。 開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにご使用ください。 【原産国】イタリア 【ADRIANO GROSOLI】 アチェート・バルサミコ。またの名を“アチェート・ディ・ドゥーカ”（侯爵の酢）とも呼ばれ、世界中の酢のなかで最も気品があると形容されています。艶やかな暗褐色の液体からは深いアロマと濃厚な味わいが広がり、料理をたちどころに深みのある味わいへと変貌させる「旨みのエッセンス」です。 その生産地や製造方法はイタリアの法律で厳格に定められています。 モデナ地区とレッジョ・エミリア地区で作られたものだけがアチェート・バルサミコと呼ばれます。 アドリアーノ・グロソリ社は、1891年に前身の食品専門会社を創設。その後1974年にバルサミコ酢の専門会社となりました。先進の製造技術を取り込みながらも、昔ながらの伝統的な製法を活かしたバルサミコ酢造りを行っています。 発送の目安 1〜4営業日以内　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

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フォンドモンテベロ ホワイトバルサミコ酢 FMWB 500ml x 2本 Fondo Montebello WHITE BALSAMIC FMWB 500ml x 2 82211 原産国イタリア 内容量500ml×2本 商品の特徴 酸味：お酢として使いやすい酸味をしっかりと保ちながらも、スッキリとした後味です。（酸度4.5％） 濃度：とても軽やかで粘度が低いので、ドレッシングやソースにも最適です。 味：酸味の中にも、ほのかな甘みを感じられます。ツンとしたお酢とは違い、バルサミコ酢特有の円やかさをお楽しみいただけます。 商品の詳細 モデナ産の本格的なバルサミコ酢です。 バルサミコ酢は熟成年数の多さ及び葡萄の煮汁の多さで濃度（粘度）が高くなりますが、本品はスッキリとした酸味があるサラサラなタイプです。 サラダやカルパッチョなど、様々な用途にかけて頂きやすいため汎用性が高くて便利なタイプです。 また、食材に色をつけないため、繊細な彩りのお料理にも取り入れていただけます。 ブランド紹介 【Fondo Montebello/フォンド モンテベロ】 1991年にイタリアのモデナで創業して以来、バルサミコ酢は世界中で高い評価を得ています。 ”モンテベロ”とは、イタリア語で美しい山を意味し、”フォンド”は麓を意味します。

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マニカルディは1900年半ばにエンツォ・マニカルディにより設立され、伝統的生産を守ってきた結果、品質の同意語にまでなった、上質なバルサミコの生産者です。 まろやかでフルボディ。多用途に使えるバルサミコ酢です。サラダはもちろん魚や肉料理にソースとしても最適です。 【内容量】250ml 【保存方法】常温保存 【原産国名】イタリア 【発送方法】常温発送　

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　 10年の歳月をかけて熟成させたバルサミコ ぶどうの芳醇な香りと程よい酸味 伝統的な製法により丁寧に毎年樽換えし、10年の歳月をかけて熟成させたバルサミコ。 ぶどうの芳醇な香りと程よい酸味、スッキリとした上品な甘みがバランス良く調和しています。ほかのバルサミコとミックスして自分好みの味にするのもおススメです。 オリーブオイルと混ぜてドレッシングや、肉・魚はもちろん、フルーツやアイスクリームに使ったりと、ごく少量でも料理の風味をグッと豊かにしてくれる名脇役です。 ※画像はイメージです 100年以上、伝統的な製法を守るレオナルディ社 バルサミコ酢の本場、北イタリアのモデナ地方。レオナルディ社はこのモデナで1871年に創業しました。100年以上受け継がれ守られている製法は、多くの人を魅了するバルサミコ酢を作り続けています。 バルサミコとはイタリア語で「誇り高い」という意味で、オリーブオイルと並んでイタリア料理には欠かせない調味料です。長期間熟成させたワインを原料にしたイタリア独特のこの果実酢は、樫の樽の中でゆっくり発酵・熟成させて作られます。 ■名称 果実酢 ■原材料名 ぶどう果汁、赤ワインヴィネガー ■内容量 500ml × 2本 ■酸度 6% ■賞味期限 製造より約10年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■保存方法 高温多湿な場所を避けて、常温で保存してください。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 ■製造者 レオナルディ社 ■原産国&加工地 イタリア/モデナ（エミリア・ロマーニャ州） ■販売者 サンヨーエンタープライズ　株式会社 ※Contains sulphites（亜硫酸塩含有）は熟成の段階で自然に発生する為、原材料には記載していません。 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ エキストラバージンオリーブオイルのその他の商品はこちらから ▶ サンヨーエンタープライズのその他の商品はこちらから 関連商品はこちら！レオナルディ バルサミコ 10年もの 500m5,981円 レオナルディ バルサミコ 250ml 10年7,916円レオナルディ バルサミコ 250ml 10年も3,958円こちらも一緒に購入されています！しじみ汁 濃縮タイプ 290ml サンコウフー915円澤田食品 シャキット梅ちりめん 生ふりかけ 8442円光食品 オーガニックトマトピューレー 160g279円～

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※商品画像はイメージのため、実際の商品と異なる場合がございます。特にご希望がございましたら、現在の商品を確認させていただきますのでご連絡くださいますようお願い申し上げます。※原材料表示・アレルギー情報は商品画像・現物の一括表示ラベルからご確認ください。食品の原材料表示については、掲載の内容と実物の表記が異なることがございます。お手元に届きましたら実物の一括表示にて、原材料等をご確認くださいますようお願い申し上げます。※法令により20歳未満への酒類販売はいたしません。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

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お店TOP＞フード＞調味料・油＞酢＞バルサミコ酢(調味料)＞biologicoils イタリア産 有機ワインビネガー(赤) (250mL)商品区分：有機JAS認定【biologicoils イタリア産 有機ワインビネガー(赤)の商品詳細】●100％イタリア産の有機栽培されたオーガニック赤ぶどうから醸造された有機赤ワインを伝統的な製法である低温熟成、酢酸発酵をして丁寧に醸造された有機JAS認証のオーガニック赤ワインビネガーです。●フルーティな酸っぱさとほのかな香りのあるテイストです。●香料・酸化防止剤・保存料なのどの添加物を一切含みません。Biologicoilsイタリア産有機赤ワインビネガーは国際規格HACCP認証のある厳重に品質管理されている北イタリアの工場で醸造した新鮮なワインビネガーをその場ですぐに充填しているので、開封するまで酸化の心配がなく美味しくお召し上がりいただけます。●有機JAS認定商品。【品名・名称】有機ぶどう酢【biologicoils イタリア産 有機ワインビネガー(赤)の原材料】原材料名：有機赤ワイン酸度：6.2％【栄養成分】100mlあたりエネルギー：21kcal、たんぱく質：0.2g、脂質：0g、炭水化物：6.7g、食塩相当量：0g【注意事項】・原料の成分が沈殿することがありますが、品質には問題ございません。・開封後は暗所や冷蔵庫に保存してください。【原産国】イタリア【ブランド】東京セントラル【発売元、製造元、輸入元又は販売元】東京セントラルトレーディングリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。東京セントラルトレーディング東京都港区新橋2-16-1-広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[調味料/ブランド：東京セントラル/]

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中世の都市モデナに古くから伝わる芳醇なる黄金の酢。 ジュセッペ・ジュスティ "アチェート・バルサミコ" 北イタリアのエミリア・ロマーニャ州の中世の都市モデナからレッジョ・エミリアにかけて、古くから伝わる伝統的な酢。 あえて訳せば「芳香酢」となりますが、酢というよりはむしろ調味料の一種とした方が適当でしょう。 「公爵の酢」「黄金の液体」「調味料のキャビア」 などと世界で最も高価で気品のある酢と言われるアチェート・バルサミコは、この様にさまざまに呼ばれてきました。 その艶やかな暗褐色、とろりとしたシロップ状の濃度、かぐわし花の香りとまろやかな甘味。同じぶどうを原料としながらも、いわゆるアチェート・ディ・ヴィーノ（ワインヴィネガー）とは、全くその質を異にします。 その起源は古く中世までさかのぼり、アチェート・バルサミコという名が記録として初めて記されたのは1747年のモデナ公国の公文書ですが、さらに700年前にさかのぼります。この一帯を支配していたエステ家の年代記に、1046年ローマ法王クレメンテ2世の戴冠式の模様が記されアチェート・プレスティージョなる高価な酢が登場します。 その時代にはこの特殊な酢が作られエステ家によって管理され、パリやモスクワを初めとする他の公国の国王や公爵らに贈物として贈られたほか、モデナを中心とする上流階級の専有物として伝えられてきました。 この特殊な酢が脚光を浴びるようになったのはごく最近のことです。 それもほんの一部の限られた範囲で、イタリアでさえこのアチェート・バルサミコを知る人は少なく、またイタリアの料理書にも見出すことはほとんどありません。 原料はトレッビアーノ種というこの地方特産の白ぶどうで、甘味が強いのが特徴です。 これを潰し種子や皮も付けたまま樽に静置し、麻袋に入れて自然に濾しぶどう液を取出します。直ちに銅鍋に移し細心の注意を払って半分にまで煮詰めます。そして静置して冷まし、滓を除き樽に移し熟成に入ります。 この熟成工程が最もアチェート・バルサミコの特徴的なものなのですが、トラヴァーゾと呼ばれる樽の移しかえで、毎年材質の違う樽（樫 桑 栗 桜 ネズ等）に移しかえられます。 この一年ごとの樽の移しかえの度に樽に吸収されたり蒸発したりして、何割かが減量し、少しづつ小さな樽に移しかえられ、10年から15年長いものでは100年と熟成されます。 “ジュセッペ・ジュスティ” は1605年に創業し、今では最古の伝統的なメーカーとなりました。 ジュセッペ・ジュスティ "アチェート・バルサミコ" 10年もの 本品は熟成期間が10年のためトラディツィオナーレではありませんが、原材料はぶどう（トレッビアーノ種）のみ、製法もトラディツィオナーレと一緒です。10年熟成させた重厚な風味と豊かな味わいのバルサミコ。肉料理・魚料理の仕上げに、オリーブオイルと共にサラダの仕上げにもどうぞ。 ■名称 ぶどう酢 （醸造酢） ■原材料名 ぶどう ■内容量 250ml ■酸度 6.1％ ■原産国 イタリア （モデナ） ■輸入者 稲垣商店 関連商品はこちら！GIUSTI ジュスティ バルサミコ酢 3金メ4,736円GIUSTI ジュスティ バルサミコ酢 2金メ3,129円GIUSTI ジュスティ バルサミコ酢 1銀メ2,203円こちらも一緒に購入されています！GIUSTI ジュスティ バルサミコ酢 3金メ4,736円富永貿易 AHMAD TEA アーマッドティー1,988円CARM プレミアム エキストラバージン オリ3,672円

7,977円

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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承くださいカスティッド デュ モンデ 濃縮バルサミコ調味料 バルサミックグレイズ オリジナル [PET] 250ml x 6本[ケース販売] 送料無料※(本州のみ) [メモス/調味料/イタリア/バルサミコ/607-213]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。●イタリアンのシェフは、お料理やデザートに使うためのバルサミコソースを自身で調味して作り上げます。 そのシェフが時間をかけて準備するソースがすでに出来た状態で、液だれしにくいボトルで登場です。 商品紹介:●通常のバルサミコと同様、さまざまなお料理の風味付け、ヨーグルトやフルーツのドレッシングとしてお召し上がりいただけます。 キャップの口に張られた、ゴム素材の薄く柔らかい皮膜の開閉によって内容物をコントロールするので、きれいにサーブできます。 好きな分だけ、気持ちよく出すことの出来る、画期的なキャップです。 この製品は、管理された工場で製造され、同工場内で一元管理の下封入されていますが、商品の特性上、大変粘性のある液体のため、封入量が一定ではない場合がございます。(250ml以上は必ず入っています。) 複数ご購入いただいた場合に、分量が微妙に異なることもございますが、何卒御了承ください。 商品スペック:●原材料名：濃縮ブドウ果汁（モスト・コット）、モデナ産バルサミコ酢IGP 39%　[ワインヴィネガー、濃縮ブドウ果汁、着色料（カラメル色素）、酸化防止剤（亜硫酸塩）]、ワインヴィネガー、増粘多糖類（グアーガム、キサンタンガム） ●原産国：イタリア●生産地域：エミリア・ロマーニャ州-カルピ（モデナ）●内器類：プラスチックボトル●酸度：4.0%●賞味期限：製造後3年●保存方法：直射日光を避け、常温・冷暗所●お召し上がり方：サラダのドレッシングに、肉料理、魚料理、ジェラート、イチゴなどにそのままかけてお召し上がりいただけます

7,406円

カスティッド デュ モンデ 濃縮バルサミコ調味料 バルサ…

●内容量 250ml ●原材料 バルサミコ酢、濃縮葡萄果汁、ワインヴィネガー、葡萄果汁、砂糖、増粘剤(加工でんぷん)、カラメル色素、酸化防止剤(亜硫酸塩) ●商品特徴 バルサミコを煮詰めたときの甘さと、バルサミコ本来の程良い酸味、香り高くまろやかな風味は食欲をそそります。 肉、魚料理のソースとして、サラダに合わせてドレッシングとして、チーズやアイスクリーム、フルーツと一緒に、など幅広くお使い頂ける1本です。バルサミコを煮詰める手間を省いた便利なバルサミコクリームです。 開閉しやすいソフトボトルに入っているので、お好きな量だけをすぐに絞ることができます。注ぎ穴が小さめなので、お皿にデコレーションをすることも可能です。

1,798円

【送料無料】Aグロソリ バルサミコ・クリーム ペットボト…

●内容量 250ml ●原材料 バルサミコ酢、濃縮葡萄果汁、ワインヴィネガー、葡萄果汁、砂糖、増粘剤(加工でんぷん)、カラメル色素、酸化防止剤(亜硫酸塩) ●商品特徴 バルサミコを煮詰めたときの甘さと、バルサミコ本来の程良い酸味、香り高くまろやかな風味は食欲をそそります。 肉、魚料理のソースとして、サラダに合わせてドレッシングとして、チーズやアイスクリーム、フルーツと一緒に、など幅広くお使い頂ける1本です。バルサミコを煮詰める手間を省いた便利なバルサミコクリームです。 開閉しやすいソフトボトルに入っているので、お好きな量だけをすぐに絞ることができます。注ぎ穴が小さめなので、お皿にデコレーションをすることも可能です。

7,098円

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ぶどうの絞り汁を煮詰めたものと、ワインビネガーをブレンドし長期間熟成させました。まろやかな甘みがあります。サラダにも、デザートにも、夏はバルサミコドリンクに。 原材料： 有機ワインビネガー, 有機濃縮ブドウジュース 原産国:イタリア 賞味期限:3年 認定団体:JAS ※有機JAS認定商品です。

1,404円

アリサン　有機バルサミコビネガー　250ml…

■ご注意事項 ・北海道・沖縄県・離島など一部地域につきましては、当店確認後に別途追加送料をご案内させていただく場合がございます。 ・お客様都合でのキャンセルは、出荷前後にかかわらずキャンセル料が発生する場合がございます。 ・メーカーより取寄せ商品のため、在庫状況により欠品・廃盤の可能性がございます。 モデナ地方で作られたバルサミコIgPです。ワインを発酵して作ったワインヴィネガーに濃縮ブドウ果汁を加えて熟成しています。(注意事項)■時間指定不可。■着日指定をご希望される場合は発注日から約10日後以降でご指定下さい。(ご希望に添えない場合もございます。)■北海道、沖縄、離島など、一部配達できない地域や、別途運賃がかかる先もございますのでご了承下さい。内容量500mlサイズ個装サイズ：27×21×28cm重量個装重量：11000g仕様酸度:0.06賞味期間：製造日より1,800日生産国イタリア 広告文責（株式会社T3コーポレーション・072-963-7660)原材料名称：ぶどう酢ワイン酢、濃縮ブドウ果汁、着色料 (カラメル色素) 、酸化防止剤 (亜硫酸塩)保存方法常温保存製造（販売）者情報株式会社メモスfk094igrjs

13,423円

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Perle di Balsamico Bianco White Balsamic Pearls キャビアのようなプチプチ食感！サーモンや牡蠣などの魚介類に。イチゴやメロンなどフルーツの上に。トッピングするだけでお料理が華やかになりパーティーの時にもオススメですインスタ映え♪ INFORMATION ■商品名：レオナルディ バルサミコ パール ■内容量：50g ■原材料名：ぶどう果汁、ビネガー、安定剤、凝固剤、増粘剤（加工でん粉） ■保存方法：開封後は要冷蔵 ■原産国名：イタリア ■生産地：モデナ産 ■輸入者：サンヨーエンタープライズ

2,592円

【公式】【最安値挑戦】LEONARDI バルサミコパール…

お店TOP＞フード＞調味料・油＞酢＞バルサミコ酢(調味料)＞アルチェネロ 有機バルサミコビネガー (250ml)商品区分：有機JAS認定【アルチェネロ 有機バルサミコビネガーの商品詳細】●イタリアのモデナ地方でつくられた有機バルサミコビネガーです。●有機栽培のぶどうからつくりました。●ドレッシング、肉や魚料理、デザートのソースとしてもおすすめです。【召し上がり方】・ドレッシング、マリネ、肉料理のソースに。・アイスクリームやいちごに振りかけると、風味が一層深まります。【品名・名称】有機ぶどう酢【アルチェネロ 有機バルサミコビネガーの原材料】有機ワインビネガー、有機濃縮ぶどう果汁【栄養成分】100g当たり熱量：66kcal、たんぱく質：0.6g、脂質：0g、炭水化物：16g、食塩相当量：0.05g【保存方法】直射日光・高温多湿を避けて保存【注意事項】・ぶどうの成分が沈殿することがありますが、品質には影響ありません。・開栓後は暗所にて保存してください。・瓶はワレモノなので衝撃を与えないでください。【原産国】イタリア【ブランド】アルチェネロ【発売元、製造元、輸入元又は販売元】日仏貿易リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。(ALCE NERO)日仏貿易100-0013 東京都千代田区霞が関3-6-70120-003-092広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[調味料/ブランド：アルチェネロ/]

978円

アルチェネロ 有機バルサミコビネガー(250ml)【イチ…

【内容量】250ml 【原材料】赤ワインビネガー、濃縮ぶどう果汁 賞味期限：2033.12.31 原液のモルト（ぶどう果汁）を直射日光に当て、 甘みを凝縮させてから樽詰めしている為、 25年熟成させた物と同じくらい甘みが強く、トロリとしています。 ヨーロッパでもイギリスのロイヤルファミリーや フランスの三ツ星レストランでも愛用されているこのモンテベロ。 香ばしく焼いた鶏肉、豚肉、穴子、ウナギに、 少しかけると甘くてあっさりした美味しいお料理になります。 和食でも、キンピラの仕上げや鶏のから揚げの下味に少し加えたり、 又、苺、バニラアイスとの相性が抜群です！ 煮詰める必要もなく、この価格でここまでの凝縮した甘みは 他にはないと大人気のバルサミコです。 箱入りですので、ご贈答にも最適です。 【イタリアン】【バルサミコ酢】【フルーティー】バルサミコ酢　モデナ産　「モンテベロ」　オールド　スペシャル ＼こちらも食欲をそそるお勧め商品！／ ↑こちらもすすめ！食欲そそるとろーりピザ特集 ↑素材が引き立つ、本格パスタソースはこちら ↑届いたその日に食べられる！メイン料理はこちら ↑親油の果汁の香りたっぷりヌオーボオイル ↑高級トリュフを使用したディップ・ペースト

7,128円

バルサミコ酢 モンテベロ オールド スペシャル 250m…

お店TOP＞バルサミコ酢＞バルサミコ酢 モデナ＞白・黒 2種 レアペルテ バルサミコ酢 バルサミコ ディ・モデナ イタリア産 IGP aceto balsamico di modena set カラメル色素 無添加 伝統製法 減塩対策 バルサミコビネガー ワインビネガー 250ml x 4本セット le aperte 本格 グルメ 使い分け まとめ買い 割引 商品説明名称 バルサミコ酢 モデナ・イタリア産 2種セットセット内容4点● レアペルテ 黒バルサミコ酢5年熟成 250mlx2本 詳細はこちら→ ● レアペルテ 白バルサミコ酢 250mlx2本 詳細はこちら→原材料 ぶどう、ワインビネガー保存方法 直射日光を避け常温で保存 原産国名イタリア輸入者有限会社ブリッジズ神奈川県川崎市高津区梶が谷2-9-4-403イタリア生まれのバルサミコ酢は料理全般に幅広く活用できるとっても美味しい調味料。黒バルサミコと白バルサミコを上手に使い分けてお料理の幅を広げてみませんか？まずは、レアペルテの黒バルサミコ酢のご紹介。1000年以上も昔から伝わるイタリアの伝統的な醸造酢。バルサミコならではの贅沢な旨味や甘味が楽しめます。バルサミコ酢は初心者の方にもすでに使いこなしている方にもおすすめです。5年熟成の黒バルサミコ酢。香りが良くまろやか。 バルサミコ酢ならではのまろやかな酸味と上品な香りが料理をぐっと上質に引き上げます！濃厚で、まろやかな酸味が味のアクセントに。イタリア料理に限らず、中華や和食にも幅広く活用できます。お醤油と一緒に煮詰めても肉や魚用に美味しいソースができます。そのままかけて、爽やかな酸味を味わう他、弱火で煮詰めたり、蜂蜜やフルーツジャムとミックスして濃厚なトッピングソースにするのもおすすめです。 バルサミコ酢には健康に良い成分がいっぱい。しかも、レ アペルテのバルサミコ酢にはカラメル色素や増粘剤など添加物は一切使われていません。まろやかな旨味で調味すれば減塩対策にも！では、ホワイトバルサミコ酢のご紹介。イタリア語では「アチェート バルサミコ ビアンコ」料理上手な人は使ってます！人気のホワイトバルサミコ酢は料理の仕上がりがきれい。「美味しそう！」って褒められるできあがりに。ワインビネガーよりも丸みのある酸味で料理が美味しく仕上がります。一度使ったら、手放せない美味しさのホワイトバルサミコ酢酸味と甘味のコンビネーションが大絶賛！ホワイトバルサミコ酢は食材に色がつかないので彩りよく仕上がります。ニンジンのラペサラダオレンジ入り体に良い栄養たっぷりのニンジンをホワイトバルサミコ酢で和えると食べやすいんです。作り置きしておくと便利なパプリカのマリネ。そのまま食べても、サラダの彩りのアクセントにもおすすめの一品がホワイトバルサミコ酢で簡単に。チーズの白い色が爽やかなサラダホワイトバルサミコ酢とフレッシュチーズの相性は抜群！酢飯の砂糖を控えめにしたいときに。お寿司のカロリーを上げる原因の砂糖もホワイトバルサミコ酢を使えば不要に。

9,800円

【再入荷】 バルサミコ ディ モデナ IGP 2種 白・…

商品情報メーカーアドリアーノ・グロソリ名称ぶどう酢原材料名葡萄酒／酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量250ml×12本保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。原産国イタリア関連商品アドリアーノ/グロソリフランチェスコ公爵の白ワインヴィネガー/250m...アドリアーノグロソリ/アチェート/バルサミコ/IGP/250ml/瓶/...アドリアーノグロソリ/アチェート/バルサミコ/ディ/モデナ/オーガニッ...10,159円14,638円22,290円アドリアーノグロソリ/アチェート/バルサミコ/IGP/500ml/瓶/...アドリアーノグロソリ/アチェート/バルサミコ/IGP/1L/瓶/9本...【送料無料】【業務用】【大容量】キッコーマン　あまくちしょうゆ(1.8...26,181円30,500円10,068円【送料無料】【業務用】【大容量】キッコーマン　ヒゲタ　こいくちしょうゆ...【送料無料】【業務用】【大容量】キッコーマン　ヒゲタ　あまくちしょうゆ...【送料無料】【業務用】【大容量】キッコーマン　デルモンテ　リコピンリッ...10,068円10,068円10,672円【送料無料】【業務用】【大容量】S＆B　セレクトスパイス　タンドリーチ...【送料無料】【業務用】【大容量】S＆B　セレクトスパイス　チョレギサラ...【送料無料】【大容量】【業務用】キューピー　ほしえぬ　フライドオニオン...10,055円10,595円10,400円この商品は アドリアーノ/グロソリフランチェスコ公爵の赤ワインヴィネガー/250ml/12本 ポイント 100%イタリア産のブドウから造られるワインをトゥルチョリと呼ばれるブドウの枝をたっぷりいれた木樽でじっくりと約15日かけてアルコールがなくなるまで酢酸発酵・熟成しました。 アドリアーノ・グロソリ 先進の製造技術を取入れながらも、昔ながらの伝統的な製法を活かしたバルサミコ造りを行っており、国内はもちろんヨーロッパを中心に、国外輸出にも力を入れて取り組んでいます。純モデナ産へのこだわりアドリアーノ・グロソリ社はバルサミコ酢の原料となるワインヴィネガー、凝縮モスト、モストコットを全てモデナ産のブドウから造っています。ワインヴィネガーの原料もモデナの高品質なワインを使用しているという徹底ぶりです。まさに「純モデナ産」と呼べるバルサミコを造り出しているメーカーです。徹底したトレーサビリティと品質管理最終製品には、ロットNo.が印字されています。そのロットNo.からはどのタンクでブレンドされたか、熟成開始日・終了日、どのロット原料か、原料の量、入荷日までトレースが可能です。 熟成期間中は15日ごとに中身を化学的・官能分析を行っています。また、最終製品だけでなく、原料となるワインヴィネガーとモストも化学的分析と官能検査を行い、品質管理を行っています。ボトリングされ出荷準備している製品も定期的にチェックしているなど、品質管理には余念がありません。 ショップからのメッセージ バルサミコを煮詰めたときの甘さと、バルサミコ本来の程良い酸味、香り高くまろやかな風味は食欲をそそります。肉、魚料理のソースとして、サラダに合わせてドレッシングとして、チーズやアイスクリーム、フルーツと一緒に、など幅広くお使い頂ける1本です。バルサミコを煮詰める手間を省いた便利なバルサミコクリームです。開閉しやすいソフトボトルに入っているので、お好きな量だけをすぐに絞ることができます。注ぎ穴が小さめなので、お皿にデコレーションをすることも可能です。 納期について 4

10,159円

アドリアーノ/グロソリフランチェスコ公爵の赤ワインヴィネ…

アチェートモデナ バルサミコ酢 プレミアム Platinum 250ml alico アリコ イタリア モデナ産 高級バルサミコ酢 醸造酢 イタリアで人気のalicoバルサミコ酢を直輸入しました。 調理に最高の創造性をもたらす独特な特徴を備えたプレミアムな製品で、特別なボディと複雑で芳醇な風味を持ち、肉料理との相性は格別です。シェフの創り出すオリジナルデザートを、より豊かな味わいに高めます。エレガントな包装により、大事な方への贈り物に最適です。 2

7,535円

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