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$国産有機玄米使用大興産業純玄米黒酢契約栽培の国産有機玄米で、じっくりと醸造したお酢です。エキス分（うまみ）、ミネラル、アミノ酸、有機酸等が豊富でまろやかな味わいです。ウヅラ純玄米黒酢は、国産有機玄米を原料に醸造、熟成した、安心してお使いいただける製品です。玄米由来の成分と1年以上の長期熟成により、まろやかな酸味の黒酢に仕上げました。ご使用方法 1. 酢料理にも普通のお酢と同じように、お使いください。エキス分が多いので、まろやかな美味しい味に仕上がります。 2. お飲みいただく時は5倍くらいに薄めて、お召し上がりください。料理の一例 ● すめし米1合：黒酢大さじ1⅓：砂糖大さじ2：塩小さじ½ ● 和風ドレッシング黒酢1：サラダ油1：しょうゆ1，その他お好みで ● 酢大豆大豆を広口ビンに入れ、黒酢を注ぎ、1週間ほど漬けてからいただきます。（いっぱい入れると溢れるのでご注意ください。）「ウヅラ」ブランドの品質大興産業は岡山県井原市でお酢・ドレッシングなどを製造する、大正8年創業の調味料メーカーです。日本の米にこだわった本格酢を「ウヅラ」ブランドとして製造しています。「ウヅラ」の主原料は国産のお米。現在、日本のお酢の原料穀物で一番多く使用されているのは、輸入の小麦やとうもろこし等で、お米も主に外国産です。ウヅラ酢は当然、国産のお米で、残留農薬のないお米を主原料として使用しています。名称有機米黒酢原材料名有機玄米（国産）内容量 500ml 栄養成分表示（100ml当たり）エネルギー：34kcal、たんぱく質：1.0g、脂質：0g、炭水化物：4.2g、食塩相当量：0.02g（100ml当たり）酸度 4.5% 保存方法直射日光・高温多湿を避け、常温で保存して下さい。ご注意 ● お米の成分が、まれに沈殿したり、浮遊物が生じたりすることがありますが、品質に異常はありません。よく振ってお使いください。 ● 開栓後は冷蔵庫で保存し、なるべく早くご使用ください。製造者大興産業株式会社この商品のお買い得なセットはこちらから大興産業のその他の商品はこちらから関連商品はこちら！大興産業ウヅラ純玄米黒酢 500ml × 4,281円大興産業ウヅラ純玄米黒酢 500ml × 2,586円内堀醸造美濃有機純玄米黒酢 360ml 有892円こちらも一緒に購入されています！東洋アルミパッと貼るだけホコリとりフィルター352円海の精国産有機旨しぼり醤油 1000ml2,343円白松瀬戸内の花藻塩 500g278円～$