厳選した大分県産豚肉とブラックペッパーをはじめとした濃いめの香辛料で味付けしたボロニアペッバーソーセージを何と1.5センチの超厚切りにカットした、計11枚（1.21kg）のボリューミーなステーキセットです。噛むほどにあふれる良質な肉汁とスパイスの風味で、ご飯やビールがどんどん進み、その満足度はまさに神レベル！世界ハム品評会で金メダルを何度も受賞した、ハム職人がこだわりと自信を持って作ったおススメ商品をこの機会に是非ご賞味下さい！名称【ふるさと納税】超厚切りの11枚！ボロニアペッパーステーキ1.21kg内容量110g×11枚（計1.21kg）※1枚当たりの大きさ/直径9cm・厚さ1.5cmアレルギー表示豚肉、大豆、卵、乳消費期限製造日から300日配送方法冷凍提供者全国農業協同組合連合会 大分県本部(M)大分県 大分市大字古国府1220番地・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。地場産品基準2号 区域内で生産されたブランド豚肉を重量の半分以上使用することにより、相応の付加価値が生じています。（告示第5条第2号に該当） 【お問い合わせへの返信について】 国東市では、ポータルサイトお問い合わせフォームや市のメールアドレスにお問い合わせいただいた場合、通常、翌開庁日に返信することとしています。 もし返信がない場合はアドレス誤りやサーバー障害などの理由でメールが届いていない可能性がありますので、お手数をおかけしますが、再度メールしていただくかお電話等にてお問い合わせくださいますようお願いいたします。 国東市ふるさと納税推進係 アドレス：furusatonozei@city.kunisaki.lg.jpTEL：0978-72-5175FAX：0978-72-5182【ふるさと納税】超厚切りの11枚！ボロニアペッパーステーキ1.21kg 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、寄附確認後速やかに、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 ●ワンストップ特例申請について詳しくはこちら 詳細にて適用条件・注意事項をご確認のうえ、申請をご希望される方は寄附お申し込み時に「3.【ワンストップ特例申請制度について】」にて「申請書を要望する」を選択してください。

12,000円

【ふるさと納税】超厚切りの11枚！ボロニアペッパーステー…

商品説明名称ボロネーゼ 原材料名 豚肉（国産）、牛肉（国産）、豚脂（国産）、玉ねぎ、食塩、香辛料、砂糖、にんにく、結着剤（リン酸Na)、酸化防止剤（V・C）、発色剤（亜硝酸Na) 内容量85g賞味期限1〜2週間程度（別途商品ラベルに記載）保存方法4℃以下 製造者シャルキュトゥリーモエ東京都東久留米市＆埼玉県狭山市肉感たっぷりのスライスソーセージです。

540円

ボロネーゼ　シャルキュトリ　国産　あらびき　ソーセージ　…

世界自然遺産の知床にほど近い、知床興農ファーム。牧場で実った野菜等を原料にした国産飼料をあたえ、自然豊かな地形を生かしのびのびと放牧をさせ、ストレスなく健康な豚を育てています。本場ドイツで学んだマイスターが、牧場で丹念に育てた豚と、奄美の砂糖・赤穂の天塩、天然の香辛料のみの原材料で、結着剤や発色剤などの添加物を一切使用せずこだわってつくりあげました。豚本来の旨味が凝縮されたソーセージをお楽しみください。 ■アレルゲン表示：（義務7品目）無　（推奨21品目）豚肉 ■賞味期限：90日 ■規格：ボロニアソーセージズライス60g×2、ハーブボロニア60g×2 ■サイズ(mm)：190×135×50 ■ギフト対応 ・ラッピング対応：簡易包装のみOK ・のし対応：短冊のしのみOK ・表書き：対応OK ・名入れ：対応OK ■発送の目安：ご注文後、3〜7営業日以内の発送となります。 【当店おすすめの用途】 ※商品により配送方法・保存方法の都合で熨斗(のし)やギフト包装対応ができない場合がございます。詳しくは各商品ページでご確認ください。 ●内祝い・お祝いのお返し 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い 初節句内祝い 開店内祝い 開業内祝い 入学内祝い 七五三内祝い 成人式内祝い 就職内祝い 退職返し 結納返し 香典返し 引き出物 結婚式 引出物 法事 お礼 謝礼 御礼 お祝い返し ●お祝い ご出産祝い お誕生祝い 初節句祝い 入園祝い ご入学祝い ご就職祝い ご新築祝い 引っ越し祝い 開店祝い 開業祝い ご退職祝い 敬老の日 還暦祝い 歳祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い 退院祝い 昇進祝い 栄転祝い 叙勲祝い 成人祝い ご卒業祝い ご結婚祝い ●不祝儀 法事 法要 ご香典 お返し 淋見舞い 伽見舞い お供え 五七日忌 七七日忌 忌明け 一周忌 三回忌 満中陰 志 しのび草 ●法人向けギフト 開店祝い 開業祝い 周年記念 記念品 挨拶回り来客 ご来場プレゼント ご成約記念 社員表彰 安全大会 粗品 寸志 プレゼント お土産 手土産 社長賞 達成賞 永年勤続賞 ●パーソナルギフト 誕生日 バースデー 手土産 お見舞 定年退職 プチギフト 結婚記念日 金婚式 銀婚式 ご挨拶 引越しの挨拶 名披露 松の葉 ●ご贈答先様 お父さん お母さん 父 母 兄弟 姉妹 子供 子ども 祖母 祖父 おばあちゃん おじいちゃん 嫁さん 奥さん 彼女 旦那 彼氏 友達 仲良し 先生 職場 先輩 後輩 同僚 取引先 お客様 ●賞・景品 ゴルフコンペ 婚礼二次会 忘年会 新年会 ボウリングコンペ お花見 優勝 準優勝飛び賞 ニアピン ドラコンホールインワン シングルコンペ ●季節のギフト ハレの日 1月 お年賀 正月 成人の日 2月 節分 旧正月 バレンタインデー 3月 初節句 ひな祭り 雛祭り ひなまつり 桃の節句 ホワイトデー 卒業 卒園 お花見 春休み 4月 イースター 入学 就職 入社 新生活 新年度 春の行楽 5月 端午の節句 ゴールデンウィーク こどもの日 母の日 6月 父の日 7月 七夕 お中元 暑中御見舞い 8月 夏休み 残暑見舞い お盆 帰省 9月 敬老の日 シルバーウィーク 10月 孫の日 運動会 学園祭 ブライダル ハロウィン 11月 七五三 勤労感謝の日 12月 お歳暮 クリスマス クリスマスケーキ 大晦日 冬休み 寒中見舞い おせち お節 ●注目検索ワード 送料無料 食品 お取り寄せグルメ ご当地グルメ お取り寄せ 通販 詰め合わせ グルメ お取り寄せスイーツ 特産品 名産品 人気 おすすめ 贈答品 プレゼント ギフト わが街とくさん店 わが街とくさんネット

3,888円

「北海道知床興農ファーム」 ソーセージセット 2種 【送…

商品情報 商品名ボロニアソーセージ（スモーク）250g 主原材料鹿児島黒豚 特徴 黒豚の味わいがしっかりと楽しめるソーセージ。油をひかなくても、黒豚本来の脂でパリッとジューシーに焼き上がります。 輪切りにしてローストしたり、野菜ポトフなどのスープに入れると、より味が引き立ちおいしくいただけます。荒挽きの生地を九州産山桜のチップでスモークしました。 ●使用する黒豚は鹿児島県黒豚生産者協議会の生産系列「南州黒豚会」のかごしま黒豚のみ。 ●と畜とカット処理を自社で行うことにより、鮮度の高い原料を使用。 ●黒豚原料はチルド原料のみを使用。 ●添加物を可能な限り使用しない「低添加製法」。 ●無駄な加水による「かさ増し」を行わず、お肉本来の肉質や旨みを活かした製法。 ●ハム・ソーセージのスライス商品には独自の「マイスターパック」を導入。スライス仕立ての新鮮なおいしさを提供。 ●美味しくお召し上がりいただくために、商品は各々の適正温度帯（常温・冷蔵・冷凍）でお届け。

3,236円

ボロニアソーセージ（スモーク）250g 黒豚 ソーセージ…

4,320円

【2.0SU*1】【ブロック】ボロニアソーセージJAS標…

ピスタチオ入りのヤークトヴルスト他のヤークトシリーズとはうって変わり鮮やかなグリーンのピスタチオ入り、やさしい味わいです！ ○内容量1パック100g（約8枚）のスライスパックでお届けいたします。 ○賞味期限要冷蔵6℃以下　：1週間 ○原材料 豚肉、牛肉 、食塩、香辛料、ピスタチオ、調味料(アミノ酸等）、鰻パウダー、結着剤（リン酸塩Na)、酸化防止剤（V.C）、発色剤(亜硝酸Na） ○お届け方法について 　ヤマト運輸またはゆうパック冷蔵便にてお届けいたします。

426円

ヤークト・ピスタチオ(100g)…

※送料無料商品でも沖縄/離島へのお届けの場合、別途1,500円を頂戴致します。これらの地域へのお届けは送料無料にはなりませんので、予めご了承下さい。 また、ご注文を頂いた際に自動で送られる自動配信メールの送料は変更される可能性がございます。当店でご注文内容確認後、正しい送料をお送りいたしますので、そちらをご確認ください。 送料等のご利用ガイドについてはコチラからご確認ください。 ギフト対応についてはコチラからご確認ください。   【検索用】 kyodaimarket/キョウダイマーケット/brazil/南米/ペルー/ブラジル/ボリビア/アルゼンチン/ラテン/peru/fresca/リングイサ/ポーク ソーセージ/フランクフルト/ボロニア/santo amaro/mortadela☆ブラジル風ボローニャソーセージ☆ モルタデーラ ボローニャソーセージ スライスサントアマロ 150g 冷蔵moradela bologna santo amaro ボローニャソーセージと言えば、ハムのように大きいイタリアのソーセージ。“モルタデッラ”というのは本場イタリアでの名称です。 こちらのブラジル風モルタデッラは、ニンニクなどの香辛料を利かせて旨みたっぷりです！ 前菜料理、タパスやお酒のおつまみに♪どうぞお試しください♪ 商品詳細 原材料名 国産豚肉、オーストラリア産牛肉、澱粉、乳清たん白、食塩、香辛料、砂糖、カゼインNa、調味料(アミノ酸)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、保存料(ソルビン酸)、発色剤(亜硝酸Na)(原材料の一部に大豆を含む) 内容量 150g 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 4度以下（冷蔵）で保存してください。

518円

モルタデーラ ボローニャソーセージ スライス サントアマ…

2種類のパプリカの入ったリヨナーソーセージなめらかなソーセージ生地に赤とグリーンのパプリカが鮮やかです！ ○内容量1パック100g（約8枚）のスライスパックでお届けいたします。 ○賞味期限要冷蔵6℃以下　：1週間 ○原材料 豚肉、牛肉 、食塩、香辛料、パプリカ、調味料(アミノ酸等）、鰻パウダー、結着剤（リン酸塩Na)、酸化防止剤（V.C）、発色剤(亜硝酸Na） ○お届け方法について 　ヤマト運輸またはゆうパック冷蔵便にてお届けいたします。

405円

パプリカリヨナー(100g)…

594円

居酒屋ステーキ　ペッパーレモン　225g　ボロニア・ソー…

賞味期限 当店発送日より14日間 (要冷蔵) 内容量 1個 400g強です。 原材料 豚肉、牛肉、食塩、水飴、香辛料、チーズ、ベーコン、ソーセージ、赤パプリカ、キュウリ、調味料（アミノ酸等）、発色剤(亜硝酸Na）、リン酸Na 配送方法 ・真空パックし、クール配送にてお届けします。 ・お届けの日付と時間帯をご指定いただけます。牛肉と豚肉で作った生地に、チーズ、ベーコン、サラミなどの トッピングを混ぜた焼きソーセージです。 おやつ感覚で楽しく召し上がっていただけます。

1,450円

チーズ・ベーコン・サラミなどを混ぜ込んだ焼ソーセージ♪ピ…

【注文を受けてから造りますので発送までに3日〜4日かかります。】 【早めのお召し上がりをお願い致します。】 ドイツハムソーセージの表示に「無塩漬」とあります。 塩を使用していないの？ これが不思議なんですが法律上の業界の無添加の表示なんです。 語源がよく分からないそうです。 何方か知ってる人は教えてください。 千葉県にお住まいのO様が調べてくれました。 私はいつも生協で「無塩せきハム」を購入していましたが たしかに意味が良く分からないまま買っていました。 気になったので、買い物も忘れていろいろと調べてしまいました。 もうお調べになられたかもしれませんが、 国内のJAS規格で 「無塩せきハム」というのは、発色剤(亜硝酸塩など)を用いずに作ったハム。 「塩せき」というのは、発色剤(亜硝酸塩など)を使用して作ることだそうですが なぜ亜硝酸塩を用いていないことを無塩せきというのかを調べてみると、 古くヨーロッパで食肉を塩蔵保存していた頃には「岩塩」が使われていたらしく (岩塩を使用すると保存性が良いだけでなく、 肉の色や風味が良くなったそうです) のちに、岩塩に含まれる硝石が肉の中の微生物によって 亜硝酸塩になることが科学的に解明されて以来、 化学的な亜硝酸塩が使われることになったようです。 もとは岩塩漬け(塩漬け中に亜硝酸塩が自然に生成されていた) →近年は塩に添加物の亜硝酸塩を混合して漬ける (この行程が塩せきと呼ばれる) →亜硝酸塩混合で漬けていない(だから無塩せき) という意味合いかと思われます。 ともかく、亜硝酸塩はアレルギーを引き起こす物質と して知られているそうですし 魚などに含まれるアミン類と結合して、 発癌物質であるニトロソ化合物を作るそうです。 少しでも心配なものはできるだけ排除して、 そのうえで美味しいものが食べられたらいいなぁと思いました。 ありがとうございました。これからも勉強して頑張ります。 有機家店長のクマクマより。 【原材料】 豚肉・塩・スパイス・砂糖（ナツメグ・メース・胡椒） 【注文を受けてから造りますので発送までに3日〜4日かかります。】 また冷凍をご希望の方は冷凍便にて発送いたします。 お届けの日より約1ヶ月以内でお召し上がりください。 冷蔵でも 冷凍でも両方できます。 別途クール便代が必要です。 通常商品と冷蔵は同梱できますが 常温商品と冷蔵商品とは同梱できない場合もあります。 さらに冷凍同梱なさりたい方は 冷凍ワールドへ 2008/11/16大分県のMさまより 有機家店長のクマクマ様 今日届いた、ボロニアソーセージ美味し過ぎです。 ご馳走様でした。山口さんだから出来る 脂肪肉使用ゼロと 塩分1.8％に抑える名人技 一般的には塩を通常2.5％前後と 脂肪肉を2〜3割入れて いわゆる「ジューシー」にいたします。 塩は最高の調味料と言われるほど 品質の悪いお肉の味をごまかせます。 そんなハムソーセージはパンチの利いた味などと 感じるかも知れません。 山口さんが求めているのはお肉の味わいが しっかり味わえる本物のハムソーセージです。 　【注】お肉にも多少の脂肪肉はあります。 あえて白い脂肪肉を加えないという意味です。 山口さんが選び抜いた 国内産の養豚場から 良質のお肉を使用します。 山口名人と云えども悪いお肉を 美味しく変えることは出来ません。 良いお肉の旨味を損なわず ハムソーセージに仕上げるのです。 美味しさの秘密は 豚肉の鮮度を分単位で こだわるマスター山口さんの 製法にあります ドイツハムソーセージは豚肉の鮮度が命なのです。 それも分単位でただちに下ごしらえしないと どう加工しても美味しくならないのです。 山口さんは、お店から一番近いの養豚場を選び、 調理場の準備を整えてから出来るだけ新鮮な状態で で加工に入ります。 だから美味しいのです。 7日間もじっくり塩漬けし 肉の旨みを極限までしぼりだす ドイツ製法を 山口流に塩をギリギリ控えて 肉の旨みをより感じられるものに 仕上げています。 美味しいけど「1度食べたらしばらくいい」と というものではありません。 食べれば食べるほどまた食べたくなるのが 山口さんのドイツハムソーセージなのです。 「塩分が少ない」「塩分が控えめ」といった レビューを戴くことが多いのですが 良質なお肉の旨みを生かすために 極力塩分は控えめに使用しています。 通常2.5％前後使用しますが 山口さんは1.8％におさえています。 塩は究極の調味料と言われ 塩を上手（濃いめ）に使うとたいてい美味しく 感じられてしまうので恐ろしいのです。 普通に市販されているソーセージ・ハムは、 たいてい先ずソルビン酸などの 保存剤が入っています。 これにより3ヶ月間も賞味期限があるものもあります。 次に発色剤の亜硝酸やリン酸塩などが 入っていて美味しそうな色に染め上げます。 亜硝酸は発ガンが疑われていますね。 次に化学調味料、これは不味い安価な 豚肉を誤魔化すためにいれるのです。 最悪が増量剤。 これはさらに安価にするために 大豆蛋白などをいれることです。 これはもはや食べ物と いえるのでしょうか？ 山口さんのウインナーソーセージは 豚肉・塩・スパイスだけです。 スパイスは自然のナツメグ・メースです。 【注文を受けてから造りますので発送までに3日〜4日かかります。】 また冷凍をご希望の方は冷凍便にて発送いたします。 お届けの日より約1ヶ月以内でお召し上がりください。 冷蔵の場合は賞味期限は5日前後です。 冷蔵でも 冷凍でも両方できます。 別途クール便代が必要です。 通常商品と冷蔵は同梱できますが 常温商品と冷蔵商品とは同梱できない場合もあります。 この「ボロニアソーセージ」は ★中国産豚肉不使用★食品添加物無添加★保存剤無添加 ★合成着色料無添加★お肉増量剤無添加★お肉粘着剤無添加 ★人工ウインナー皮不使用です。 ★ご注文が沢山はいいておりましてお届けが大変おくれております。ご了承ください。

1,152円

無添加ボロニアソーセージ●匠技で作るドイツボロニアソーセ…

賞味期限 当店発送日より14日間 (要冷蔵) 内容量 1個 400g強です。 原材料 牛肉、豚肉、豚レバー、食塩、香辛料、水飴、調味料（アミノ酸等）、発色剤(亜硝酸Na）、リン酸Na 配送方法 ・真空パックし、クール配送にてお届けします。 ・お届けの日付と時間帯をご指定いただけます。牛・豚肉の生地に、豚レバーを混ぜて焼き上げたローストソーセージです。

1,450円

豚レバーを混ぜて焼き上げたローストソーセージ♪レバーケー…

ギフト対応詳細はこちらから、ギフト配送をご希望の場合は価格のわかる物はお入れしておりませんのでご安心下さい。ボロニアソーセージ1パック 1本入り 約400g ボローニァ地方 伝統定番 シンプル ギフト国産 ボイルソーセージプレーンなボロニアソーセージ 国産豚肉を中挽きにしてケーシングに詰めてボイルした製品です プレーンな味わいで味に深みがあり イタリア　ボローニャ地方の伝統のあるハムソーセージです ☆　名称　ボロニアソーセージ ☆　内容量　1本　400g　　 ☆　賞味期限　約30日 栄養成分表示(100g当り) エネルギー　：222 kcal たんぱく質　：13.5 g 脂　　　質　：18.3 g 炭水　化物　：0.8 g 食塩相当量　：1.8 g この表示値は目安です。 ☆　調理方法　まわりのケーシングを剥がして、スライスしてそのままお召し上がり下さい。厚めにスライスして焼いてもおいしいです ☆　保存方法　開封後は1週間以内にお召し上がりの場合は冷蔵保存、それ以上の場合は冷凍保存して焼いて召し上がるのがおすすめです。 ☆　原材料名 豚肉、玉葱、食塩、砂糖、香辛料、調味料（アミノ酸）、香辛料抽出物、リン酸塩（Na）、酸化防止剤（V，C）、発色剤（亜硝酸ナトリウム） ☆　27品目アレルギー表示：豚肉　ゼラチン ※　国産原料手作りハムソーセージの腸詰屋の製品はボツリヌス菌など抑制の為に必要最小限の添加物を使用しております、基本的に国産原料を使用しおりますが一部ドイツ産などの輸入原材料も使用しておりますのでご了承下さい ☆　販売者 腸詰屋　蓼科店 住所　〒391-0216 長野県茅野市米沢3874-6 ☆　製造者　 　株式会社　腸詰屋　 住所　〒373-0817 　　　群馬県太田市飯塚町672-6 検索用ワードリスト 出産 出産内祝い 熨斗 名前 ふりがな 対応 御礼 20代 30代 40代 50代 60代 70代 結婚 寿 お礼 お返し 内祝い のし 名入れ 自由記入 メッセージカード ギフト 梱包 ラッピング 無料 詰め合わせセット 詰め合わせ 母の日 ギフト 父の日ギフト バースディ プレゼント 食べ物 お取り寄せ グルメ 高級 ギフト 生ハム ロース ハム ブロック 誕生日プレゼント 男性 女性 名入れ お母さん お父さん 誕生日 プレゼント 父 母 御歳暮 御中元 精肉 加工 食品 肉 祖父

2,260円

【 ボロニアソーセージ 】1パック 約400g お取り寄…

牛肉のコクとグリーンペッパーの適度な辛味。男性的な力強い味わい！！思わずロックグラスを傾けたくなるのは私だけ・・・？ ○内容量1パック100g（約8枚）のスライスパックでお届けいたします。 ○賞味期限要冷蔵6℃以下　：1週間 ○原材料 牛肉、豚肉 、食塩、香辛料、グリーンペッパー、調味料(アミノ酸等）、鰻パウダー、結着剤（リン酸塩Na)、酸化防止剤（V.C）、発色剤(亜硝酸Na） ○お届け方法について 　ヤマト運輸またはゆうパック冷蔵便にてお届けいたします。

459円

リンダーリヨナー(100g)…

ギフト対応詳細はこちらから、ギフト配送をご希望の場合は価格のわかる物はお入れしておりませんのでご安心下さい。粗挽きシンケンヴルスト1パック 1本入り 約400g 女性 人気 ギフト国産 ボイルソーセージピリッと香るボロニアソーセージ 粗挽きのボロニアソーセージにグリーンペッパーを入れた香りもおいしいハムソーセージです グリーンペッパー入りの粗挽きのハムソーセージです、あっさりしていて香りが良く女性に人気の品です ☆　名称　　粗挽きシンケンヴルスト ☆　内容量　1本　400g　　 ☆　賞味期限　約30日 栄養成分表示(100g当り) エネルギー　：224 kcal たんぱく質　：13.6 g 脂　　　質　：18.6 g 炭水　化物　：0.5 g 食塩相当量　：1.8 g この表示値は目安です。 ☆　調理方法　まわりのケーシングを剥がして、スライスしてそのままお召し上がり下さい。厚めにスライスして焼いてもおいしいです ☆　保存方法　開封後は1週間以内にお召し上がりの場合は冷蔵保存、それ以上の場合はお好みの厚さに切って、冷凍保存して焼いて召し上がるのがおすすめです。 ☆　原材料名 豚肉、玉葱、食塩、砂糖、香辛料、調味料（アミノ酸）、香辛料抽出物、リン酸塩（Na）、酸化防止剤（V，C）、発色剤（亜硝酸ナトリウム） ☆　27品目アレルギー表示：豚肉、ゼラチン ※　国産原料手作りハムソーセージの腸詰屋の製品はボツリヌス菌など抑制の為に必要最小限の添加物を使用しております、基本的に国産原料を使用しおりますが一部ドイツ産などの輸入原材料も使用しておりますのでご了承下さい ☆　販売者 腸詰屋　蓼科店 住所　〒391-0216 長野県茅野市米沢3874-6 ☆　製造者　 　株式会社　腸詰屋　 住所　〒373-0817 　　　群馬県太田市飯塚町672-6 検索用ワードリスト 出産 出産内祝い 熨斗 名前 ふりがな 対応 御礼 20代 30代 40代 50代 60代 70代 結婚 寿 お礼 お返し 内祝い のし 名入れ 自由記入 メッセージカード ギフト 梱包 ラッピング 無料 詰め合わせセット 詰め合わせ 母の日 ギフト 父の日ギフト バースディ プレゼント 食べ物 お取り寄せ グルメ 高級 ギフト 生ハム ロース ハム ブロック 誕生日プレゼント 男性 女性 名入れ お母さん お父さん 誕生日 プレゼント 父 母 御歳暮 御中元 精肉 加工 食品 肉 祖父

2,260円

【 粗挽きシンケンヴルスト 】1パック 約400g お取…

よく一緒に購入されている商品札幌バルナバハム 農家のベーコン 訳あり 業1,104円～ 商品内容 北海道産ビヤソーセージ スライス 400g 出荷予定日 4-5日以内に発送予定(土日祝除く）※ご指定がない場合、最短のお届け 送料 送料無料（沖縄・離島、一部地域は配送不可） のし 可 配送方法 冷凍便 保存方法 冷凍保存 販売者 株式会社 北国からの贈り物北海道川上郡弟子屈町川湯温泉5-10-6 北国からの贈り物は、様々なギフトに選ばれています。 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 季節の贈り物 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 プレゼント ははの日 父の日 プレゼント ちちの日 初盆 お盆 御中元 お中元 暑中見舞い 暑中お見舞い お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 ギフト 敬老の日プレゼント 寒中見舞い 寒中お見舞 寒中御見舞 クリスマス お歳暮 お歳暮ギフト 御歳暮 おせいぼ 年末年始 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式 銀婚式 結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 新築祝い 新築御祝 新築内祝い 誕生日プレゼント バースデー バースディ 七五三 初節句 男の子 女の子 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 長寿のお祝い 61歳 還暦 還暦御祝い 還暦祝い 華甲 古希 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 開院祝い 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 退職祝い 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り ひなまつり 端午の節句 こどもの日 ギフト プレゼント 手土産 スイーツ 洋菓子 和菓子 お菓子 かわいい お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 こんなメッセージに ありがとう おめでとう 今までお世話になりました これから よろしくお願いします こんなお相手に お父さん お母さん 父親 母親 両親 義父 義母 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 旦那さん 先生 職場 先輩 後輩 同僚 男性 女性 20代 30代 40代 50代 60代 70代 ショップトップ > カテゴリトップ > 肉製品 > 札幌バルナバハム（メーカー直送）類似商品はこちらバルナバハム しばれ生ハム 4種 オードブル 5,980円バルナバハム 北海道産 生サラミ 120g 34,980円バルナバハム 燻製生ベーコン スライス 40g3,980円敬老の日ギフト バルナバハム 牛・塩 ロースト5,980円バルナバハム 北海道産 ウィンナー 食べ比べ 4,380円～バルナバハム 牛生ハムユッケ 56g5個セット5,280円ぐるぐるウインナー 200gx3本 お肉 ウイ3,480円バルナバハム 北海道産 煮豚 200g 生サラ5,980円北海道産豚角煮丼セット 醤油100g×3 味噌5,480円新着商品はこちら2025/9/5茨城産 冷凍 焼きいも 焼き芋 冷凍焼き芋 4,580円～2025/9/5熟成モモハムスライス 140g×5 700g 4,980円2025/9/5 南魚沼産 コシヒカリ 特A 5kg 10kg9,740円～2025/09/05 更新ショップトップ > カテゴリトップ > 肉製品 > 札幌バルナバハム（メーカー直送） 北海道産素材にとことんこだわった ボロニアソーセージ 北海道産ビヤソーセージ スライス 400g 北海道産豚肉と牛肉にガーリックを利かせた 本場ドイツの本格的な味を再現！ ぜひビールと一緒にお楽しみください。 肉の旨味がギュッと詰まった、食べ応えのあるソーセージ！ ビヤソーセージとは、ビールのおつまみによく合う ソーセージという意味があります。 素材の味を活かしつつ、ガーリックを加えて風味豊かに仕上げました！ 焼いても、そのままでも美味しい！ 調理しやすいようにスライスしてあるので、 そのまま盛り付けてオードブルや、パンにはさんでサンドウィッチなど、 おつまみ以外にも様々なシーンでお使いいただけます。 お届けイメージ 北海道産ビヤソーセージ スライス 400g 世界が認める味 札幌バルナバハム 北海道、札幌は豊かな自然と冷涼な気候で、本場ドイツと同じ環境。 バルナバハムは、ドイツの伝統製法を基に、オリジナリティ溢れる製品を生み出しています。 「ドイツ農業協会(DLG)国際品質協議会」にて数々の受賞歴もある、 本場で認められた本物の味をお楽しみください。 類似商品はこちらバルナバハム しばれ生ハム 4種 オードブル 5,980円バルナバハム 北海道産 生サラミ 120g 34,980円バルナバハム 燻製生ベーコン スライス 40g3,980円よく一緒に購入されている商品札幌バルナバハム 農家のベーコン 訳あり 業1,104円～

4,580円

バルナバハム ビヤソーセージ スライス 400g ビアソ…

内容量 60g お届け日 ご注文後の3〜4日後のご指定日 （ご指定は最長1カ月後です） 原材料 豚肉(国産)、牛肉、食塩、香辛料/リン酸塩(Na、k)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na) 賞味期限 冷蔵で14日 配送方法 ヤマト運輸 　　　 販売者 ハム工房セキ 送料 950円〜プレーンな生地に赤と緑のパプリカがちりばめられており、見た目にも鮮やかなソーセージ。 優しい味わいで特に女性に人気です。 そのままワインやビールのお供に、固めのバケットに無塩バターを塗ってサンドイッチにどうぞ。 そのまま食べるタイプ

519円

《金賞》パプリカリオナー　60g…

名称加熱食肉製品（加熱後包装）品名ジビエソーセージ　イノシシ肉ボロニア原材料名猪肉ボロニア 猪肉、豚脂、食塩、砂糖、香辛料／リン酸塩（Na）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸塩）内容量猪肉ボロニア　90g×1枚保存方法要冷凍（−18℃以下）原材料に含まれるアレルギー物質豚肉ご用途ご自宅用 ギフト用のし掛紙紙対応■季節のギフト 御正月ギフト お正月のご挨拶 御年賀 お年賀 御年始ギフト 母の日プレゼント 父の日プレゼント 初釜 御中元 お中元 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日ギフト 敬寿 寒中御見舞 クリスマスプレゼント クリスマス 御歳暮 お歳暮 ■日々の贈り物やプチギフト 御祝 お祝 御礼 お礼 内祝 快気祝 御挨拶 ごあいさつ 帰省土産 帰省暮 景品 手土産 お土産 ■長寿のお祝い 還暦 古希 喜寿 傘寿 米寿 ■お祝い事ギフト 御結婚御祝 結婚 引出物 御出産 ご出産 出産内祝 御誕生日 御誕生御祝 成人祝 入学祝 卒業祝 金婚式 銀婚式 結婚記念日

1,360円

猪肉ボロニア 100g×1枚 国産 ジビエ 猪肉 冷凍 …

新鮮な甲州地どりにこだわりの塩を混ぜ合わせたプリプリのソーセージ。 あふれる肉汁、ジューシーな味わい、お肉のかみごたえがしっかりと感じられます。 おつまみ、朝食、おかずに、お弁当、ポトフなど1つあると便利です。 また本商品は山梨のご当地ラーメンである「やまなし源水ラーメン」のトッピングとしても使用されております。 ▼バイヤーレビュー｜BUYER Review 地鶏のソーセージという事で、とにかく旨味が濃く美味しいソーセージ。パリッとした皮がしっかりと肉汁を閉じ込め噛むとジュワッとした肉汁があふれ出します。茹でても焼いてもどちらでも美味しく召し上がれますがおススメは茹で焼。フライパンに少し水を入れ、フライパンで水分を飛ばしながら最後に焼き上げることで肉汁を十二分に感じられるようになります。 山梨の逸品を様々なシーンでご利用ください。 【季節の贈り物に】 お年賀・迎春・お正月・年末年始・バレンタイン・ホワイトデー・卒業式・卒園式・入学式・入園式・母の日・父の日・御中元・お中元・暑中御見舞・残暑御見舞・夏ギフト・秋ギフト・敬老の日・ハロウィン・クリスマス・冬ギフト・お歳暮・御歳暮 【ちょっとした手土産・プレゼントに】 御祝・御礼・謝礼・御挨拶・粗品・お使い物・贈答品・ギフト・プレゼント・お土産・手土産・贈りもの・進物・お返し 【お祝い・お返しの品に】 引き出物・お祝い・内祝・結婚祝・結婚内祝・出産祝・出産内祝・引き菓子・快気祝・快気内祝・プチギフト・誕生日・結婚引出物・七五三・卒業祝い・卒園祝い・入学祝い・入園祝い・進学内祝・入学内祝・寿・開店祝・開業祝・新築祝 【長寿・結婚記念日のお祝いに】 還暦祝・古希祝・喜寿祝・米寿祝・白寿祝・銀婚式・金婚式 【年忌法要など仏事の品に】 御霊前・御仏前・お盆・新盆・初盆・お彼岸・法事・法要・仏事・弔事・志・粗供養・満中陰志・御供・御供物・お供え・お悔やみ・命日・月命日・葬儀・仏壇・お墓参り・香典返し 【その他】 帰省 買い忘れ ご挨拶 旅行 バスツアー 工場見学 の思い出 におすすめ 人気 （検索用キーワード：富士の国やまなし 特産品モール 山梨県 道の駅 名産 お土産 ご当地名物 定番 日持ち 食べ物 ランキング おしゃれ オススメ B級グルメ 富士山 Mt.Fuji 世界遺産 甲府 富士吉田 都留 山梨 大月 韮崎 南アルプス 北杜 甲斐 笛吹 上野原 甲州 中央 西八代郡 市川三郷 南巨摩郡 早川 身延 南部 富士川 中巨摩郡 昭和 南都留郡 道志 西桂 忍野 山中湖 鳴沢 富士河口湖 河口湖 北都留郡 小菅 丹波山 公式サイト アンテナショップ ）

666円

＼SUPERセールCP配布/甲州地どり ソーセージ 3本…

鹿児島県産黒豚肉を原料に使いボイル仕上げした風味豊かなボロニアソーセージです。 お好みの厚さにスライスしてお召し上がり下さい。

480円

【ナンチク】【国産】黒豚ポークソーセージ 200g 鹿児…

世界自然遺産の知床にほど近い、知床興農ファーム。牧場で実った野菜等を原料にした国産飼料をあたえ、自然豊かな地形を生かしのびのびと放牧をさせ、ストレスなく健康な豚を育てています。本場ドイツで学んだマイスターが、牧場で丹念に育てた豚と、奄美の砂糖・赤穂の天塩、天然の香辛料のみの原材料で、結着剤や発色剤などの添加物を一切使用せずこだわってつくりあげました。豚本来の旨味が凝縮されたソーセージをお楽しみください。 ■アレルゲン表示：（義務7品目）無　（推奨21品目）豚肉 ■賞味期限：90日 ■規格：ボロニアソーセージズライス60g×2、ハーブボロニア60g×2 ■サイズ(mm)：190×135×50 ■ギフト対応 ・ラッピング対応：簡易包装のみOK ・のし対応：短冊のしのみOK ・表書き：対応OK ・名入れ：対応OK ■発送の目安：ご注文後、3〜7営業日以内の発送となります。 【当店おすすめの用途】 ※商品により配送方法・保存方法の都合で熨斗(のし)やギフト包装対応ができない場合がございます。詳しくは各商品ページでご確認ください。 ●内祝い・お祝いのお返し 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い 初節句内祝い 開店内祝い 開業内祝い 入学内祝い 七五三内祝い 成人式内祝い 就職内祝い 退職返し 結納返し 香典返し 引き出物 結婚式 引出物 法事 お礼 謝礼 御礼 お祝い返し ●お祝い ご出産祝い お誕生祝い 初節句祝い 入園祝い ご入学祝い ご就職祝い ご新築祝い 引っ越し祝い 開店祝い 開業祝い ご退職祝い 敬老の日 還暦祝い 歳祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い 退院祝い 昇進祝い 栄転祝い 叙勲祝い 成人祝い ご卒業祝い ご結婚祝い ●不祝儀 法事 法要 ご香典 お返し 淋見舞い 伽見舞い お供え 五七日忌 七七日忌 忌明け 一周忌 三回忌 満中陰 志 しのび草 ●法人向けギフト 開店祝い 開業祝い 周年記念 記念品 挨拶回り来客 ご来場プレゼント ご成約記念 社員表彰 安全大会 粗品 寸志 プレゼント お土産 手土産 社長賞 達成賞 永年勤続賞 ●パーソナルギフト 誕生日 バースデー 手土産 お見舞 定年退職 プチギフト 結婚記念日 金婚式 銀婚式 ご挨拶 引越しの挨拶 名披露 松の葉 ●ご贈答先様 お父さん お母さん 父 母 兄弟 姉妹 子供 子ども 祖母 祖父 おばあちゃん おじいちゃん 嫁さん 奥さん 彼女 旦那 彼氏 友達 仲良し 先生 職場 先輩 後輩 同僚 取引先 お客様 ●賞・景品 ゴルフコンペ 婚礼二次会 忘年会 新年会 ボウリングコンペ お花見 優勝 準優勝飛び賞 ニアピン ドラコンホールインワン シングルコンペ ●季節のギフト ハレの日 1月 お年賀 正月 成人の日 2月 節分 旧正月 バレンタインデー 3月 初節句 ひな祭り 雛祭り ひなまつり 桃の節句 ホワイトデー 卒業 卒園 お花見 春休み 4月 イースター 入学 就職 入社 新生活 新年度 春の行楽 5月 端午の節句 ゴールデンウィーク こどもの日 母の日 6月 父の日 7月 七夕 お中元 暑中御見舞い 8月 夏休み 残暑見舞い お盆 帰省 9月 敬老の日 シルバーウィーク 10月 孫の日 運動会 学園祭 ブライダル ハロウィン 11月 七五三 勤労感謝の日 12月 お歳暮 クリスマス クリスマスケーキ 大晦日 冬休み 寒中見舞い おせち お節 ●注目検索ワード 送料無料 食品 お取り寄せグルメ ご当地グルメ お取り寄せ 通販 詰め合わせ グルメ お取り寄せスイーツ 特産品 名産品 人気 おすすめ 贈答品 プレゼント ギフト わが街とくさん店 わが街とくさんネット

4,320円

「北海道知床興農ファーム」 ソーセージセット 2種 【送…

【PARUMACOTTO】パルマコット社イタリア・エミリアロマーニャ州・パルマで1978年に創業した「パルマコット社」。高品質なアイテムを製造し、特にイタリア加熱ハムメーカーにおいては最も有名なブランドの一つです。原料にこだわり、伝統的製法によりグルタミン酸等の化学調味料不使用(NON MSG)の製品を得意とし、よりナチュラルな味わいを追求した製品により、多くのプロのアスリートにも選ばれるメーカーです。ピスタチオ入りモルタデッラ。絹挽きにした豚肉にサイコロ状の脂身を加え、滑らかな口当たりに仕上げました。化学調味料、リン酸塩・砂糖不使用。※この商品は不定貫規格となります。実際にご用意する商品の重量に応じて商品代金が変更します。ご注文後に弊店がお送りするメールにて、変更後の商品代金を必ずご確認ください。変動値は記載の重量・金額からおおよそ10％前後を目安にお考えください。以上の点をご確認、ご了承のうえ、ご注文いただけますようお願いいたします。名称リオナソーセージ（ブロック）原産国イタリア原材料豚肉、豚脂肪、食塩、ピスタチオ、香辛料／酸化防止剤（V.C）、発色剤（亜硝酸Na）内容量約3kg保存方法4℃以下で保存して下さい。賞味期限商品に記載輸入元アサヒグラント(株)配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ]

9,045円

＼エントリーでポイント5倍／【楽天スーパーSALE】ソー…

北海道の広大な大地でのびのびと健康に育てられた『放牧豚』のサルシッチャです。 香辛料をきかせた粗挽き生地を使用し、肉のゴロゴロっとした食感とローズマリーが香ばしい一品です。 ＜訳ありの理由＞ 在庫過多のため。 同一商品のお得な大容量セットとなります。 通常商品と品質は変わりません。 ■ファーマーズファクトリーのこだわりの放牧豚 生後90日頃からを目途に約100日間、北海道厚真町の広い大地で『放牧飼育』された豚のことです。 広大な土地で放牧させることで、豚は走り回ったり、土をいじったりしながら元気に遊びまわり、「好きな時に遊んで、好きな時に食べて、好きな時に寝る」ことができるため、ストレスフリーで健康な豚に育ちます。 放牧後、えさは遺伝子組換え原料が分別流通管理された穀物の配合飼料を与え、抗生物質は一切使用していません。 そのような環境で育った放牧豚は、濃い赤身で、適度な弾力の肉質・甘みのある脂をあわせ持ち、噛み締めるほどに豚肉本来の旨みと豊かな味わいが楽しめます。 原材料：豚肉（北海道産）、豚脂肪（北海道産）、食塩、砂糖（和三盆糖）、香辛料、白ワイン、おろしにんにくを使用北海道の広大な大地でのびのびと健康に育てられた『放牧豚』のサルシッチャです。 香辛料をきかせた粗挽き生地を使用し、肉のゴロゴロっとした食感とローズマリーが香ばしい一品です。 通常商品と品質は変わりません。 ■ファーマーズファクトリーのこだわりの放牧豚 生後90日頃からを目途に約100日間、北海道厚真町の広い大地で『放牧飼育』された豚のことです。 広大な土地で放牧させることで、豚は走り回ったり、土をいじったりしながら元気に遊びまわり、「好きな時に遊んで、好きな時に食べて、好きな時に寝る」ことができるため、ストレスフリーで健康な豚に育ちます。 放牧後、えさは遺伝子組換え原料が分別流通管理された穀物の配合飼料を与え、抗生物質は一切使用していません。 そのような環境で育った放牧豚は、濃い赤身で、適度な弾力の肉質・甘みのある脂をあわせ持ち、噛み締めるほどに豚肉本来の旨みと豊かな味わいが楽しめます。 原材料：豚肉（北海道産）、豚脂肪（北海道産）、食塩、砂糖（和三盆糖）、香辛料、白ワイン、おろしにんにくを使用 ■おすすめのソーセージ・ハム 【ふるさと納税】【選べるお届け回数！】 放牧豚 ポークウィンナー・粗挽きウィンナー 計1kg 【選べるお届け回数！】放牧豚 ソーセージ11種 ボリュームセット 【選べるお届け回数！】 放牧豚 ポークウィンナー 2パック 500g×2 1kg 【選べるお届け回数！】放牧豚 ハム・ベーコン贅沢6種セット ＞その他【ファーマーズファクトリー株式会社】の関連商品はこちら！ 商品説明 名称【訳あり】放牧豚 サルシッチャ 計20本（2本x10）《厚真町》【ファーマーズファクトリー株式会社】 内容量2本×10パック 消費期限発送日より60日 ※60日間保証（賞味期限を60日以上確保している商品をお送りしています） アレルギー表示含んでいる品目：豚肉 配送方法冷凍 配送期日■1回のみお届け： ご入金確認後、1-2ヵ月以内に発送 ■2回〜12回定期便： ご入金確認後、翌月から毎月下旬頃にお届け ※日付・曜日指定不可 ※長期不在の場合は、事前にお問い合わせ窓口までご連絡をお願いいたします。 ※ご不在によりお受け取りいただけなかった場合の《再発送》はいたしかねます。 提供事業者ファーマーズファクトリー株式会社 地場産品基準該当理由 区域内にて生産された放牧豚の豚ロースを重量のうち97.3%使用しているため

17,000円

【ふるさと納税】【訳あり】【選べるお届け回数！】放牧豚 …

ギフト対応 内容量 280g前後／1本 賞味期限 商品到着時2週間前後(未開封) 保存方法 4℃以下で保存（要冷蔵） 原材料 豚肉・食塩・香辛料・調味料（アミノ酸等）・リン酸塩（Na）・パセリ 商品説明 ●お子様に大好評● 発色剤が入っていないコールドソーセージです。 ドイツでは子供が好んで食べています。 お好みの厚さに切ってそのままお召し上がりください。＊お客様の声＊ 1年に1度軽井沢へ旅行に行くのですが必ず寄ってます。（笑）今回は、とりあえず私と主人のおつまみに生ハムと辛口のサラミを。（これはお決まりですね）そして子供にはオススメしていただいたゲルプヴルストを買って行きました。子供も大喜びです。またお気に入りが増えたので来年再び寄りますね。30代　　女性 ゲルプヴルストとベーコンが1番のお気に入りです。ゲルプヴルストは薄くスライスして何枚か重ねて食べるのが、なんか好きなんです。笑　　サラダに入れて食べても美味しかったですよ。ベーコンはお酒のおつまみにとても美味しく戴くことができました。　S.I　様 お子様に大人気！！発色剤の入ってないソーセージ 　ゲルプヴルスト　 ◆オススメの調理方法◆ スライスしてそのままお召しあがりいただくか、 レタスやピクルスをはさんでサンドウィッチにしてお召し上がりください。 ◆こんな方にオススメ◆ 　＊　お子様のお弁当のおかずに 　＊　小腹がすいたときに 　＊　ビールやお酒のちょっとしたおつまみに 　＊　お子様に安心できるものを食べさせたい方 ★冷凍保存可能（3ヶ月）★

2,039円

【あす楽】ゲルプヴルスト ドイツ グルメ ソーセージ ハ…

420円

【ナンチク】【国産】ポークソーセージ 200g 鹿児島…

名称：フランクフルトソーセージ 原材料名：豚肉（輸入）、鶏肉、豚脂肪、結着材料（でん粉、大豆たん白）、糖類（果糖ぶどう糖、液糖、砂糖）、香辛料、食塩、たん白加水分解物／加工でんぷん、調味料（アミノ酸）、リン酸塩（Na）、保存料（ソルビン酸）、酸化防止剤（ビタミンC）、着色料（コチニール、カロチノイド）、発色剤（亜硝酸Na）香辛料抽出物、pH調整剤、（一部に大豆、鶏肉、豚肉を含む） 保存方法：10℃以下で保存 賞味期限：発送日を含む約20日

2,754円

福留ハム 本腸ソーセージ 175gX5個～20個 フラン…

賞味期限 当店発送日より1ヶ月間 (要冷蔵) 内容量 1個、250グラムです。 原材料 豚肉、牛肉、食塩、香辛料、発色剤（亜硝酸Na）、リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（Vc） 配送方法 ・真空パックし、クール配送にてお届けします。 ・お届けの日付と時間帯をご指定いただけます。

380円

グリーンペッパーのさっぱりした辛味のソフトサラミ♪199…

【注文を受けてから造りますので発送までに3日〜4日かかります。】 【早めのお召し上がりをお願い致します。】 ドイツハムソーセージの表示に「無塩漬」とあります。 塩を使用していないの？ これが不思議なんですが法律上の業界の無添加の表示なんです。 語源がよく分からないそうです。 何方か知ってる人は教えてください。 千葉県にお住まいのO様が調べてくれました。 私はいつも生協で「無塩せきハム」を購入していましたが たしかに意味が良く分からないまま買っていました。 気になったので、買い物も忘れていろいろと調べてしまいました。 もうお調べになられたかもしれませんが、 国内のJAS規格で 「無塩せきハム」というのは、発色剤(亜硝酸塩など)を用いずに作ったハム。 「塩せき」というのは、発色剤(亜硝酸塩など)を使用して作ることだそうですが なぜ亜硝酸塩を用いていないことを無塩せきというのかを調べてみると、 古くヨーロッパで食肉を塩蔵保存していた頃には「岩塩」が使われていたらしく (岩塩を使用すると保存性が良いだけでなく、 肉の色や風味が良くなったそうです) のちに、岩塩に含まれる硝石が肉の中の微生物によって 亜硝酸塩になることが科学的に解明されて以来、 化学的な亜硝酸塩が使われることになったようです。 もとは岩塩漬け(塩漬け中に亜硝酸塩が自然に生成されていた) →近年は塩に添加物の亜硝酸塩を混合して漬ける (この行程が塩せきと呼ばれる) →亜硝酸塩混合で漬けていない(だから無塩せき) という意味合いかと思われます。 ともかく、亜硝酸塩はアレルギーを引き起こす物質と して知られているそうですし 魚などに含まれるアミン類と結合して、 発癌物質であるニトロソ化合物を作るそうです。 少しでも心配なものはできるだけ排除して、 そのうえで美味しいものが食べられたらいいなぁと思いました。 ありがとうございました。これからも勉強して頑張ります。 有機家店長のクマクマより。 【原材料】 豚肉・塩・スパイス・砂糖（ナツメグ・メース・胡椒） 【注文を受けてから造りますので発送までに3日〜4日かかります。】 また冷凍をご希望の方は冷凍便にて発送いたします。 お届けの日より約1ヶ月以内でお召し上がりください。 冷蔵でも 冷凍でも両方できます。 別途クール便代が必要です。 通常商品と冷蔵は同梱できますが 常温商品と冷蔵商品とは同梱できない場合もあります。 さらに冷凍同梱なさりたい方は 冷凍ワールドへ 2008/11/16大分県のMさまより 有機家店長のクマクマ様 今日届いた、ボロニアソーセージ美味し過ぎです。 ご馳走様でした。山口さんだから出来る 脂肪肉使用ゼロと 塩分1.8％に抑える名人技 一般的には塩を通常2.5％前後と 脂肪肉を2〜3割入れて いわゆる「ジューシー」にいたします。 塩は最高の調味料と言われるほど 品質の悪いお肉の味をごまかせます。 そんなハムソーセージはパンチの利いた味などと 感じるかも知れません。 山口さんが求めているのはお肉の味わいが しっかり味わえる本物のハムソーセージです。 　【注】お肉にも多少の脂肪肉はあります。 あえて白い脂肪肉を加えないという意味です。 山口さんが選び抜いた 国内産の養豚場から 良質のお肉を使用します。 山口名人と云えども悪いお肉を 美味しく変えることは出来ません。 良いお肉の旨味を損なわず ハムソーセージに仕上げるのです。 美味しさの秘密は 豚肉の鮮度を分単位で こだわるマスター山口さんの 製法にあります ドイツハムソーセージは豚肉の鮮度が命なのです。 それも分単位でただちに下ごしらえしないと どう加工しても美味しくならないのです。 山口さんは、お店から一番近いの養豚場を選び、 調理場の準備を整えてから出来るだけ新鮮な状態で で加工に入ります。 だから美味しいのです。 7日間もじっくり塩漬けし 肉の旨みを極限までしぼりだす ドイツ製法を 山口流に塩をギリギリ控えて 肉の旨みをより感じられるものに 仕上げています。 美味しいけど「1度食べたらしばらくいい」と というものではありません。 食べれば食べるほどまた食べたくなるのが 山口さんのドイツハムソーセージなのです。 「塩分が少ない」「塩分が控えめ」といった レビューを戴くことが多いのですが 良質なお肉の旨みを生かすために 極力塩分は控えめに使用しています。 通常2.5％前後使用しますが 山口さんは1.8％におさえています。 塩は究極の調味料と言われ 塩を上手（濃いめ）に使うとたいてい美味しく 感じられてしまうので恐ろしいのです。 普通に市販されているソーセージ・ハムは、 たいてい先ずソルビン酸などの 保存剤が入っています。 これにより3ヶ月間も賞味期限があるものもあります。 次に発色剤の亜硝酸やリン酸塩などが 入っていて美味しそうな色に染め上げます。 亜硝酸は発ガンが疑われていますね。 次に化学調味料、これは不味い安価な 豚肉を誤魔化すためにいれるのです。 最悪が増量剤。 これはさらに安価にするために 大豆蛋白などをいれることです。 これはもはや食べ物と いえるのでしょうか？ 山口さんのウインナーソーセージは 豚肉・塩・スパイスだけです。 スパイスは自然のナツメグ・メースです。 【注文を受けてから造りますので発送までに3日〜4日かかります。】 また冷凍をご希望の方は冷凍便にて発送いたします。 お届けの日より約1ヶ月以内でお召し上がりください。 冷蔵の場合は賞味期限は5日前後です。 冷蔵でも 冷凍でも両方できます。 別途クール便代が必要です。 通常商品と冷蔵は同梱できますが 常温商品と冷蔵商品とは同梱できない場合もあります。 この「ボロニアソーセージ」は ★中国産豚肉不使用★食品添加物無添加★保存剤無添加 ★合成着色料無添加★お肉増量剤無添加★お肉粘着剤無添加 ★人工ウインナー皮不使用です。 ★ご注文が沢山はいいておりましてお届けが大変おくれております。ご了承ください。

4,717円

無添加ボロニアソーセージ【3個】匠技で作るドイツボロニア…

「ボロニアソーセージだけをいっぱい食べたい！」その声にお応えした5本セットです。 保存料、合成着色料は使用していません。 豚肉のうまみと甘みのバランスが良いウデ肉を100%使用しています。 そのままでも炒めても美味しくお召し上がりいただけます。 名称 ボロニアソーセージ5本(160g×5)セット 原材料名 豚肉（九州産）、玉ねぎ、牛脂、でん粉、食塩、砂糖、香辛料、野菜エキス、調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Na）、発色剤（亜硝酸Na）※原材料の一部に小麦・乳・卵・豚肉含む 内容量 160g×5本 計800g 賞味期限 製造日から180日 保存方法 冷凍 製造者 有限会社田嶋畜産 佐賀県藤津郡太良町大字糸岐6810 提供事業者 有限会社池上ファーム 福岡県三潴郡大木町奥牟田189 配送方法 クール(冷凍)便

14,000円

【ふるさと納税】ボロニアソーセージ5本(160g×5)セ…

■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 加熱食肉製品（加熱後包装） 厚切りされた食べ応えあるボロニアソーセージです。 ボロニアソーセージとは、イタリアのボローニャで生まれた肉や脂身などを牛の腸に詰めた丸い大型のソーセージです。 ジューシーな味わいを楽しめるステーキにしたり、サンドイッチや焼き込み調理パンなどにしても負けないくらいのしっかりとした存在感があります。 本品は冷凍品となり、解凍開封後にドリップ(汁気)が出てくる場合がございます。 美味しくお召し上がりいただくために、汁気をキッチンペーパー等で拭き取ってお使いください。 スライス厚：約8.5mm 直径：約8.5cm 1パック当りの枚数：10枚 ※記載は目安です。前後する場合があります。 ▼ レシピはこちら ▼ ■メーカー提供レシピはこちら クロックムッシュ ソーセージエッグ ▼パンやお料理に♪肉加工品カタログ 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：発送時、残り45日以上 ・配送方法：【冷凍】で同梱発送（ご注文商品によります） ・ご確認事項：※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします 原材料、原産国 名称 ボロニアソーセージ（スライス） 原材料名 豚肉（メキシコ産、カナダ産、国産）、鶏肉、豚脂肪、馬鈴薯でん粉、大豆たん白、糖類（水あめ、砂糖）、食塩、香辛料、ポークエキス/カゼインNa、調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Na）、保存料（ソルビン酸K）、酸化防止剤（ビタミンC）、pH調整剤、発色剤（亜硝酸Na）、カルミン酸色素、（一部に乳成分・豚肉・鶏肉・大豆を含む） 規格 厚さ：約8.5mm直径：約8.5cm入り数：10枚 保存方法 -18℃以下で保存のこと 製造者 沖縄ハム総合食品株式会社 沖縄県読谷村字座喜味2822-3 調理方法 解凍後、加熱してお召し上がりください。 使用上の注意 解凍、開封後は早めにお召し上がりください。 バーコード 4964134054246 成分表示 栄養成分表示（製品100gあたり） エネルギー 259kcal たんぱく質 12.5g 脂質 19.9g 炭水化物 5.0g 食塩相当量 2.4g （この表示値は、目安です。） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 乳 その他この商品についてのアレルギー情報 豚肉 / 鶏肉 / 大豆（その他原材料に使用しているもの） （2021年3月8日更新） ただ今のイチオシ

1,080円

沖縄ハム ボロニアソーセージBS50 スライス 500g…

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