モティア サーレ・イングラーレ・フィーノ 細粒は、シチリアの天然海塩です。 モティア”はトラパニとマルサラの間に浮かぶ小さな島の名前で、パッケージにあるフラミンゴが飛んでくることでも知られる美しい場所です。 インテグラーレ（無精製）のまま、天日で干し上げただけの天然海塩です。 フィーノは細粒タイプ。 ＜ソサルト SOSALT社について＞ シチリア島の北西部、トラパニ沿岸は古代フェニキア人が塩田を発明したところです。現在は自然保護区域に指定されている美しい海岸です。ここで今も昔と変わらぬ塩田・天日干しで天然海塩作りを行っているソサルト社は、シチリアの海塩のトップメーカーです。風車の動力で海水を塩田に引き入れ、気温が上昇する春から夏にかけて、太陽と風の力で水分を蒸発させながら塩田を移していきます。こうして作られる海塩は、自然のミネラルをたっぷり含んでいます。 ＜ソサルト SOSALT社の塩造りのこだわり＞ ソサルト社の塩作りは、その他一切手を加えず、天然の海水を乾燥させるだけで行われます。そうすると、海のミネラルをそのままたっぷりと含んだ甘みのある塩が出来上がります。塩作りの時期は太陽の日差しの強くなる7月下旬から9月。シチリアの太陽が海水の蒸発を早め、いくつもの区画に分かれた塩田を何度も移し変えながら塩分濃度3.5%の海水が段階的に24％まで濃縮され、最終的に塩の結晶が底に12~15cm溜まります。 フランスやポルトガルにもこうした塩作りをしている地域はありますが、そこの塩は少し灰色でにごっています。これは塩の結晶の層の厚さが薄いので、塩を採掘する際に土が混じってしまうから。シチリアの太陽はとても強く、また常に風が吹くため海水の蒸発が早く塩の結晶化が進んで層が厚くなり、真っ白な海塩が出来上がるのです。他とり早いとは言え、塩が出来るに50〜60日もかかります。 その味わいは、まるで塩飴のような甘みと自然な塩味。ミネラルも感じられます。“モティア”の天然海塩は、パルマの生ハムやシチリアのアンチョビ造りでも多く使われ、素材そのものの品質にこだわる職人たちにも選ばれています。 ■商品名：塩 天然 天日塩 モティア サーレ・イングラーレ・フィーノ 細粒 1kg 天日海塩 シチリア 非加熱 送料無料 ■内容量：1kg×3 ■原材料名：海塩 ■メーカー或いは輸入者、販売者：モンテ物産 ■開封前温度帯：常温 ■保存方法： 乾燥した冷暗所で保存してください。 ※開封後は密閉容器に移し替えることをおすすめします。 ※本製品は、シチリアのトラパニで、天日干しで採取した無精製(インテグラーレ)の細粒(フィーノ)タイプの食塩であり、海水由来の海藻・砂粒などが混入している場合がございますが、その際は取り除いてご使用ください。 ※また天日乾燥した食塩のため含水量が多く、通常の塩に比べ湿気を吸収し固まりやすい性質がございますが、品質には影響ありません。 ■区分：食品 ■原産国：イタリア産【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

2,298円

塩 天然 天日塩 モティア サーレ・イングラーレ・フィー…

海人の藻塩は、瀬戸内の海水と海藻・ホンダワラから作られたまろやかな塩味が特徴の藻塩です。 どんなお料理にも使用することができ、海人の藻塩が素材の味を引き立てます。 保存に便利なチャック付き袋で、立てて保存が出来ますのでスペースをとりません。 小さいサイズですので、はじめて海人の藻塩をお使いいただくかたにおすすめです。 ＜蒲刈物産株式会社＞ 海人の藻塩は瀬戸内海に浮かぶ上蒲刈島で美しい海水と海藻・ホンダワラを原料に、職人によって1998年の創立以来変わらぬ製法で作られています。 その味わいはシンプルでありながら奥深く、ひとたび口にするとまろやかな海の旨みが口にひろがります。 そんな古くて新しい魅力や楽しさがつまった海人の藻塩をもっと身近に感じ、親しんでいただきたい。 そして特別なひとときやいつもの暮らしの一部となり、みなさまの日々の生活に海人の藻塩で彩りを添えられればと願っています。 ■商品名：塩 藻塩 瀬戸内 海人の藻塩 蒲刈物産株式会社 海水 海藻 ホンダワラ まろやか 保存 チャック付き袋 ■内容量：100g ■原材料名：海水(瀬戸内海)、海藻 ■メーカー或いは販売者：蒲刈物産株式会社 ■賞味期限：なし ■保存方法：常温（開封後は高温多湿を避け保管） ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※複数店舗を運営しているためタイミングによっては欠品お取り寄せ、キャンセルさせていただく場合がございます。 ※リニューアル等による商品内容（価格、容量、パッケージ、原料等）の変更。 ※メール便配送に関する一切の補償。ポスト投函（厚さ3cm以下）となるため簡易包装、一部パッケージを開封し梱包させていただく場合もございます。 ※気温差による不具合（チョコレート、グミ、飴などが溶けていた、など）。常温保存商品のクール便配送は承ることができません。 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。

1,652円

塩 藻塩 瀬戸内 海人の藻塩 100g 2個セット 蒲刈…

■ユネスコエコパーク(生物圏保存地域)に登録されている、韓国新安郡の海に浮かぶ多島海海上国立公園の島々で作られた天日塩使用 ■粒子が均一できめ細かく、サラサラして使いやすい ■ゆでたまごのような匂い ■あらゆる料理や下ごしらえに、水に溶かして飲んでも 原材料： 海水(韓国産) ・本商品はメール便専用で,ポスト投函となります、代引き・時間指定はできません。 ・到着まで2-4日(平日）かかります。 ・お荷物は23x23cm厚さ2cmの段ボールです、ポストに入らない場合は不在票が投函されます。 ・厚さの制限があるため丁寧な包装ができません。多少の変形・割れはご容赦ください。

1,940円

【送料無料(メール便)】オーサワ　キパワーソルト　250…

原材料等の高騰により商品金額が変わりました。何卒ご理解下さいます様お願い致します。 内モンゴルの湖塩（岩塩がヒマラヤの伏流水で溶け出して湖で再結晶したもの）をベースに、東経135度の地、京都・丹波の海水から作った自然塩、岩塩（ベンガル・アンデス・ガンダーラ）の計5種類をブレンドし、特別な方法で再結晶させた旨味豊かな塩です。 豊富なミネラルに加え、からだが求める新しい“UMAMIの力”を凝縮させました。 ＜阿＞から始まり≪無限≫に広がる「阿無の塩」（あむのしお）あなたの思いも込めてお使い下さい。 原材料：湖塩（中国内モンゴル産）、海塩（京都・丹後産）、岩塩（ボリビア・インド産） 内容量：450g 製造者：有限会社創造工房 販売者：株式会社マルセイ

3,456円

阿無の塩（あむのしお）450g…

1,580円

紬塩麹 150g 塩麹 無添加 塩こうじ 塩糀 無添加塩…

商品名 洗滌天日塩 D502 （NMソルト） 内容量 25kg 紙袋 外観・性状 白色結晶 化学名 塩化ナトリウム 原材料 海水100% 原産地 オーストラリア 用　途 食品加工用 ●商品特長 ◆天日塩のにがり成分を大切に原塩を塩水で洗った塩です。 【残留農薬】 食品衛生法の基準以下である。 原材料及び製造工程において添加物、農薬等は一切使用していない。 ●品質規格   ●使用上の注意 ◆常温でなるべく湿気の少ない場所で保管する。 ◆できるだけ皮膚等につかないようにする。 ※パッケージは予告なく変更されることがあります。

4,396円

洗滌天日塩 D502 25kg NMソルト 塩 【送料無…

'塩妖精 コッソグム'は天日塩100%で作られたミネラル豊富なお塩です。料理に適した小さな粒子で様々な料理や、下ごしらえに使えます。 ------------------------------------------------------------- 名称 : 塩 原材料名 : 天日海塩100% 内容量 : 1kg(1袋当たり) 保存方法 : 直射日光、高温多湿を避けて保存してください 原産国 : 韓国 ------------------------------------------------------------- 栄養成分表（100g当たり）: エネルギー 0kcal、タンパク質 0g、脂質 0g、炭水化物 0g、食塩相当量 90.7g ● 輸入状況によりデザインが変わる場合もございます。

3,280円

センピョ 塩妖精 コッソグム (花塩) 1kg 10袋セ…

カマルグ・セルファンは、塩田の水底に沈んでいるきめの粗い塩(グロ・セル)を細かく砕いたものです。 “fleur de sel（塩の花）” (日本語表記は「フルール・ド・セル」か「ペルルドセル」)と呼ばれるものです。 「天然海塩」、その中でもカマルグの塩は甘み、苦味、こくがあり、海の香りが残っていると言われます。 生野菜や魚など、より味が繊細なものと合わせやすく、さまざまな料理の最後に加えるひとふりで料理に生気を与える力を持ちフレンチのシェフ御用達品です。 『フルール・ド・セル』が、作れるかどうかはカマルグの天気次第です。ひと雨降るだけで簡単に流されてしまします。 地中海の海水を塩田に引くと春から夏にかけて太陽と風によって海水が濃縮されます。塩田の水面に現れた結晶を伝統にならって手作業で採塩しました。 大きなスコップを使い、土手の方へそっとかき集めます。 スコップで底のほうをガリガリとこすってしまうと底の方の粗雑な塩が、混ざってしまいますので、作業するときは音にも注意を払う必要があります。 フランスの塩と言えばブルターニュ・ゲランドの塩が有名ですが、塩田の土質のせいでやや灰色がかってしまいます。 それに対してこのカマルグ産の塩は水と土壌の性質が良い為、精製していないにもかかわらず、美しい白色が特徴です。 地中海に面した南フランス、マルセイユの西にある「カマルグ自然公園」できれいな海水から天日を使って作られるカマルグの塩。 最初に塩田の表面に現れるぺルルドセルは、高級品とされ、その繊細な結晶は料理の風味を際立たせます。 プチギフトとしてもオススメの逸品です。 ■SALINS サラン■ 1856年に創設されたサラングループは、幅広い種類の塩製品を取扱う国際的な企業です。フランスをはじめとしたイタリア、スペインなどのヨーロッパ諸国やアフリカにおいては塩の市場におけるリーダー的存在。サラン製品が輸出されるのは世界50ヶ国以上にのぼります。 ■商品名：塩 天然塩 天日塩 カマルグ・セルファン 250g カマルグの塩 天然塩 天然海塩 海塩 顆粒 細粒 送料無料 ■内容量：250g×12 ■原材料名：海水(フランス) ■輸入者或いは販売者：株式会社アルカン ■賞味期限：パッケージに記載 ■保存方法：高温・直射日光をさけ、常温で保存してください。 ■区分：食品 ■製造国：フランス【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

7,850円

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タスマニアの恵みをひとつまみオーストラリア最南端タスマニア島、東海岸のクリーンな海から生まれた海塩です。＊華やかなハーブの香りがあるタスマニアンペッパーベリーは、古くから原住民に使われてきたタスマニア特有のスパイスです。＊ 肉料理やグリルした野菜にもおすすめです。〇高温多湿を避けて常温で保管してください。〇湿気を含むと固形化する場合がありますが、品質には問題ありません。軽く砕いてお使いください。〇夾雑物やカルシウムスケールが残っている場合がございますが取り除いてお使いください。名称：調味塩原材料名：海水、コショウボク内容量：80g（単品重量：120g）原産国名：オーストラリア★☆ 配送について ☆★この商品は別途送料がかかります。配送エリアによって送料が異なりますので、詳しくは、「御利用ガイド」にてご確認下さい。★ オンラインショップは、自動で送料を加算することが出来ません。弊社からの折り返しメールで送料を加算した合計ご請求金額をお知らせとなります。

1,080円

タスマンシーソルト　ペッパーベリー　80g　 送料別…

■商品説明お得な詰め替え用 メーカー名 ダイショー 商品番号 36436 規格（内容量） 500g 販売単位 パック 外装サイズ 148×233×25 最終加工地 日本 原材料 食塩（国内製造）、こしょう、コーングリッツ、上新粉、馬鈴薯でん粉、酵母エキス／調味料（アミノ酸等） 賞味期限 パッケージにてご確認いただいております。 保存方法 常温保存 [この商品のキーワード]塩、食塩、調味料※ご注意【免責】 タスカルショップ楽天市場店では、最新の商品情報を表示できるよう努めておりますが メーカーの改廃情報などにより商品規格・仕様（規格内容量・パッケージ画像・原材料・最終加工地など） などの情報が変更される場合がございます。 また商品リニューアルと在庫状況によって、お届けする商品とネットショップ上の商品画像が 異なる場合がございますが、予めご了承ください。 商品が届きましたら商品のラベル、裏面一括表示などをご確認ください。 アレルギー情報など詳細な情報が必要な場合は、メーカー等にお問い合わせください。 タスカルネットショップお問い合わせ窓口 電話：0120-625-174 （受付時間：平日　10時〜17時） E-mail　tasucall_4@shop.rakuten.co.jp ※土・日・祝のお問い合わせは翌営業日以降のご返答となります。

546円

味塩こしょう詰め替え500g　ダイショー　砂糖・塩　和風…

こちらは単品販売のページとなっております。 【ご案内】商品は、龍馬のふるさと高知から産地直送いたします。 高知県の西部に位置する黒潮町の海は、日照時間が長く、ミネラル分を豊富に含んでいます。 目の前に広がる太平洋の海水を汲み上げ、太陽光と風の力で作る天日塩です。 組み上げた海水を火力を一切使わず、太陽と風の力で水分を蒸発させ、ゆっくりと時間をかけて結晶化させたお塩。 100kgの海水から数か月かけて出来上がる天日塩はわずか約1kgと、貴重な逸品になっています。 海水中の約80種ものミネラルが濃縮された塩はしょっぱさだけでなく、 甘味、辛み、酸味、苦みといった五味が含まれています。 【青・万能タイプ】 やや細かめの粒度で万能タイプ。 おにぎりや焼き魚、浅漬けにスープやおすまし、塩ダレになど、食材に馴染みやすく、溶けやすい。 下味として塩味を浸透させる場合に特に力を発揮します。 【白・粗粒タイプ】 味の決め手、最後の振り塩として使う場合におすすめです。 一般的な粗塩と違い、粒が固すぎず、軽く噛むだけで結晶がほどけていくのが土佐の塩丸『粗粒タイプ』の特徴です。 【スタッフが試食してみました】 夏場、冷やしたスイカに粗粒タイプのお塩を振りかけて食べています。 口の中にジュワ〜と甘さが広がり、塩が甘みを引き立ててくれているのがわかります！ トマトや色々なフルーツとも相性バツグンです！ 品名 天日海塩 土佐の塩丸 内容量 30g 生産地 高知県幡多郡黒潮町 原材料 海水 成分(100gあたり) 熱量：0kcal たんぱく質：0g 脂質：0g 炭水化物：0g ナトリウム：35.6g マグネシウム：524mg カルシウム：888mg カリウム：107mg 食塩相当量：90.424g 保存方法 高温多湿を避け保存して下さい。 【2407r】 2個セットはこちら おすすめ天日塩はこちらから

690円

塩 天日塩 30g 食塩 粗粒 青丸 国産 お塩 土佐の…

★ 商品名 やきしお　詰替用 内容量 60g 商品説明 昔なつかしい国産（伊豆大島）のにがり分を含む伝統海塩を、さらさらの焼塩にしました。コクのあるマイルドな味に仕上げました。 原材料 海水（伊豆大島産） 栄養成分 100gあたり エネルギー0kcal、たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物0g、食塩相当量93.98g、マグネシウム760mg、カルシウム430mg、カリウム260mg 保存方法 常温で保存して下さい。開封したらすぐに食卓ビン（別売）に詰め替えてください。 賞味期限 長期保存可 製造者 海の精株式会社 広告文責奈良恵友堂有限会社 連絡先：0743‐53‐1893■■□

259円

海の精やきしお　詰替用　60g【海の精】【26年6月パ変…

ユタ州グレートソルトレイクの塩水を風と太陽で蒸発させて採取した、モートンのナチュラルシーソルトです。 添加物不使用のシンプルな仕様で、日常使いに適した調味料です。 調理やベーキング、卓上用など幅広い用途に対応します。 約737g入りのキャニスタータイプで、保存や取り扱いにも便利です。 ヨウ素は含まれていません。

2,613円

モートン シーソルト 天然万能塩 737g Morton…

【名称】塩【内容量】100g×5袋【賞味期限】製造日より5年 ※未開封時【保存方法】高温多湿や直射日光を避け、常温で保存して下さい。また、においの強いものの近くには置かないでください。【栄養成分表示】（100g当たり）熱量・たんぱく質・脂質・炭水化物 0、食塩相当量 96g、カルシウム 216mg、カリウム 410mg、マグネシウム 297mgネコポス便で配送予定です着日指定：×不可 ギフト：×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。※納品書・領収書は同梱できません。　領収書発行は注文履歴ページから行えます。 こちらの商品は全国送料無料です 【原材料】海水（沖縄・浜比嘉島）【お召上がり方】おにぎり、焼き物、漬物など、さまざまな料理と相性が良い粗塩です。 家庭料理の基本として、ぜひ幅広くご活用ください。【商品説明】『昔ながらの製塩方法 流下式塩田』浜比嘉島の塩職人が「どうすればもっといい塩ができるか」ということを日々、試行錯誤しながら考え、 自然豊かな浜比嘉島で、自然の力を利用して天然の海水塩を作りたい・・・「いい塩」をたくさんの方に味わってもらいたい・・・その思いで塩づくりに取り組んでいます。生命に欠かせない塩。沖縄県浜比嘉島でつくられる塩は、沖縄の澄んだ海水のみを使用し作られた100％海水塩です。原料は塩工房隣接海岸より満潮時に澄んだ海水のみを100％使用しており、自然（太陽と風）の力で濃縮された海水は塩工房内の平釜でじっくりと炊きあげています。◆浜比嘉塩4の特徴◆1）自然豊かな浜比嘉島の海水のみで作られている。2）日本古来の製塩方法・流下式塩田で自然の力を利用して作られている。3）天候に左右され、大量生産が出来ない手作りの塩です。4）粗塩で天然塩特有の苦みが残らないように、自然乾燥させてまろやかに仕上げました。【注意事項】※開封後は賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。※においの強いものの近くには置かないでください。※塩には、温度湿度の影響により固まる性質や臭いを吸着しやすい性質がありますので開封後は、きっちりとチャックを閉めて保存ください。【原産国／製造国】日本【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村）【製造販売元】株式会社高江洲製塩所【SKU】TAST-HMHSO-0100-NM-005

1,990円

高江洲製塩所 浜比嘉塩 100g×5袋 沖縄県産 天日 …

海の精 海の精 あらしお は、これぞ、日本につたわる伝統海塩！ 1972年、日本から塩田が消え、海水を原料とした国産の塩づくりはすべてイオン交換式に切り替わりました。 「海の精」は、伝統の塩を求める消費者たちが復活した、日本の伝統海塩です。 産地は、美しい自然に囲まれた離島、伊豆大島です。 原料は、黒潮が運ぶ清らかな海水100％。他の原料塩などは使っていません。 製法は、太陽と風と火の力を活用する日本伝統の製造法を継承しつつ、独自の工夫を加えてきました。 ネット架流下式塩田で海水を濃縮し、蒸気式平釜で塩を結晶させています。 成分は、塩化ナトリウムだけでなく、マグネシウム、カルシウム、カリウムといった、生命保持に欠かせない少量微量の元素を含んでいます。 日本の伝統海塩（あらしお）がしっとりしているのは、海水由来のニガリ成分をほどよく含んでいるからです。 味は、ただ塩辛いだけでなく、ほのかな甘さや旨さ、コクやキレがあります。 海水由来の複雑な味があり、なつかしい味わいです。 料理に使うと、素材の甘味や旨味を引き出し、美味を醸し出してくれます。 あらゆる料理に向いていますが、シンプルな塩味の料理こそ、日本の伝統海塩ならではのおいしさが分かります。 おむすび、塩もみ・サラダ、塩汁・スープ、塩蒸し、塩煮、塩炒め、塩漬け、日本酒のおともにも。 ごはんを炊くときにひとつまみ入れると、米の美味が際だちます。 * 国内の海水を使用して国内で生産した原料も製品も国産の塩です。 * 原料は海水100％で、他の原料塩やニガリなどは使っていません ココがちがう！（1）〜産地・原料・製法〜 産地が違う！黒潮がうつ離島・伊豆大島 伝統海塩「海の精」は、美しい自然に囲まれた太平洋に浮かぶ小さな島、椿の花咲く御神火（ごじんか）の島として知られる伊豆大島で、海水から直接生産される貴重な国産塩です。 ●一般に国産塩と思われている塩でも、外国産塩を原料として、国内で再製加工した塩が多くあります。 原料が違う！原料塩ゼロ 海水100% 伝統海塩「海の精」は、国立公園内にある製塩場で採取した、黒潮が運ぶ清らかな海水だけを原料にし、外国産の原料塩はいっさい加えていません。 ●一般に海水から作っていると思われている塩でも、海外から大量に輸入される高純度の天日塩に国内で海水やニガリを加えるなどして、再製加工した塩が多くあります。 製法が違う！日本伝統流 太陽・風・火 伝統海塩「海の精」は、太陽と風と火の力を利用し、揚浜式、入浜式、流下式と続く日本特有の伝統的な製塩法を継承しつつ、独自の工夫を加え、品質の向上と安定をはかっています。 ・天日 ネット架流下式塩田に海水をくりかえし流して、太陽や風の自然エネルギーを利用して水分を蒸発させ、海水を濃縮します。 ・平釜 濃縮した海水を蒸気式の平釜に入れ、ゆるやかな火の力で丹念に煮つめ、無機塩類の結晶を複合的に析出させます。 ・脱汁 煮あがったら、成分と結晶の形状をととのえてから、苦汁（未結晶のニガリ液）を分離します。 ・包装 「海の精」の特長ともいえる重要な成分カルシウムとマグネシウム量を全ロット分析して、塩類バランスを確認します。できあがった塩は入念に検品しながら包装します。 ココがちがう！ (2) 〜成分・味・歴史〜 成分が違う！少量微量の無機成分ふっくら 伝統海塩「海の精」は、80種類以上の元素を含む海水をまるごと凝縮して作っていますので、ナトリウムだけでなく、マグネシウム、カルシウム、カリウムといった、少量微量の無機元素が含まれています。 ＜海の精株式会社＞ 多雨多湿の日本では、海水を太陽熱と風の力で濃縮し、釜で煮詰めて塩をつくってきました。 しかし、1971（昭和46）年に施行された「塩業近代化臨時措置法」によって伝統の塩づくりは廃止され、 それ以降、海水を原料に国内でつくられる塩は、「イオン交換膜法」という近代工業的な製法によるものだけになりました。 イオン交換膜法によってつくられる塩は、塩化ナトリウム（NaCl）純度が極めて高い、いわゆる“超高純度塩”でしたが、食用にもそのまま適用されたことから、日本人の健康を心配する、食に高い関心を持った人々が伝統的な塩の復活を求めて運動を起こしました。 運動は組織化され、やがて1976（昭和51）年、伊豆大島に製塩研究所を開設しました。 伝統製法による塩づくりが禁じられていたため、それまで乾季のない日本では作られることがなかった、 海水を太陽熱と風の力だけで結晶させる“天日海塩”を研究し、開発に成功しました。そして、 国から特別な試験塩の製造許可を取得し、これを足掛かりに“会員配付”という独自の仕組みで試験塩の配付を開始しました。 その後も地道に「自然塩復活運動」を推進し、天日と平釜を用いた伝統海塩の復活と自主流通を実現しました。 海の精株式会社はこの運動によって生まれた組織を母胎としています。 伝統海塩「海の精」を、その誕生の地、伊豆大島から今日もお届けしています。 ■商品名：塩 粗塩 あら塩 海の精 海の精 あらしお 食塩 カルシウム マグネシウム ミネラル 送料無料 ■内容量：500g ■原材料名：海水（伊豆大島近海） ■メーカー或いは販売者：海の精株式会社 ■栄養成分表示(100g当たり)： 熱量：0kcal たんぱく質：0g 脂質：0g 炭水化物：0g 食塩相当量：86.36g マグネシウム：700mg カルシウム：400mg カリウム：240mg ■製造方法：原材料名＝海水（伊豆大島） 工程＝天日、平釜 ■賞味期限：なし ■保存方法：昔ながらのにがりを多く含む塩のため、空気中の湿気を吸って湿気やすい性質があります。使用の際は必要な量だけ取り出し、残りは密封保管してください。 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

3,537円

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伊豆大島産海水100％。天日濃縮。釜炊き製法。原材料：海水（伊豆大島産）内容量：1.5kg　数量：1パック　販売者：オーサワジャパン

4,615円

海の精 海の精 漬物塩 1.5kg 1パック…

日本海の海水と信州産のワインで作った平釜仕立ての手作りのフレーバーソルトです。ワインの色と香りを独自の製法で塩に閉じ込めました。白ワインの甘味な香りがほのかにするお塩です。 お料理の仕上げの一振りやつけ塩としてお使いください。ワインの色で食卓が鮮やかになります。＊製造過程でアルコールはとんでいます。 ■原材料名：海水（山形県）、果実酒（長野県産白ワイン） ■賞味期限：なし ■原産国／製造国：日本 ■総重量（単位：g）：36 ■規格：30g/袋×1袋 ■サイズ(mm)：5×100×160 ■ギフト対応 ・ラッピング対応：対応NG ・のし対応：対応NG ・表書き：対応NG ・名入れ：対応NG ※郵便受けにお届け ■発送の目安：ご注文後、3〜7営業日以内の発送となります。 ■備考：直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。＊製造過程でアルコールはとんでいます。＊手作りのため製造ロットによって、お塩の色合いや、結晶の大きさが異なることがあります。

896円

ワイン塩・白 フレーバーソルト しお 調味料【送料無料】…

■製品特徴・いつもと変わらぬ塩味で、塩分(ナトリウム分)を50％カットしたお塩です。・いつもの料理に、これまでのお塩と同じようにお使いいただけ、減塩できます。・瀬戸の海水塩使用■内容量180g■栄養成分(100g当たり)エネルギー：3.2kcaL、タンパク質：0.8g、脂質：0g、炭水化物：0g、食塩相当量：46.0g、カリウム：27300mg、マグネシウム：220mg1g＝1,000㎎■原材料海水、調味料(無機塩等)(53％)、炭酸マグネシウム(1％)、グルタミン酸カルシウム、ポリグルタミン酸■注意事項・本品にはカリウムが含まれていますので、腎臓病の方や食事療養中の方は医師のご相談の上、ご使用ください。・ポリグルタミン酸は納豆のネバの成分でまろやかな味にするために使用しています。・漬物を漬ける塩としては適さない場合があります。・高温多湿の場所を避け、湿気にご注意ください。【お問い合わせ先】こちらの商品につきましての質問や相談は、当店(ドラッグピュア）または下記へお願いします。味の素株式会社〒104-8315 東京都中央区京橋一丁目15番1号 味の素本社ビル電話：0120-68-81819:00〜17:00（土・日・祝日は除く）広告文責：株式会社ドラッグピュア作成：201903YK神戸市北区鈴蘭台北町1丁目1-11-103TEL:0120-093-849製造販売：味の素株式会社区分：食品・日本製文責：登録販売者 松田誠司■ 関連商品調味塩関連商品味の素株式会社お取り扱い商品

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ベターグッズ トリュフ パルメザン ガーリック シーソルト 約119g。 シーソルトにブラックガーリックとイタリア産ブラックトリュフ、パルメザンの風味を合わせた、コクのある味わいが楽しめるシーズニングです。 自然由来の風味を活かした仕上がりで、さまざまな料理に取り入れやすい調味料です。 オリーブオイルと合わせてアンティパストとして楽しんだり、ステーキフライに振りかけたり、常温のバターに混ぜてステーキに添えるなど幅広く活用できます。 野菜や卵料理にもよく合い、日常のメニューに風味のアクセントを加えます。

1,867円

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沖縄の塩 シママースは、じっくり煮つめる平釜塩。 メキシコまたはオーストラリアの天日塩を沖縄の海水で溶かし、平釜でじっくりと煮つめ、時間をかけてつくりました。 塩なれがよく、お漬物や焼き魚などあらゆるお料理にお使いいただけます。 ◆薪で煮詰めているため、遠赤外線の放射により塩が活性化され、まろやかでコクがあります。 ◆輸入天日塩を沖縄の海水で溶解し、平釜でじっくりと時間をかけて煮詰め、乾燥は板子で3日間自然脱水する昔ながらの造り方です。 ◆主成分の塩化ナトリウム以外に、カルシウム・マグネシウム・カリウムなどを含んでいます。 ◆漬けもの、梅干、味噌をはじめとして焼魚、煮物など、あらゆる料理にお使いください。 ＜青い海について＞ 青い海のはじまり〜シママースの歴史〜 昔から四方を海に囲まれた沖縄では、 美しい豊かな海から塩焚き職人によってつくり出された塩を ｢マース｣と呼び、大切に受け継いできました。 しかし、第二次世界大戦の後、日本復帰後、塩専売法の規制によって この伝統的な製法は禁止となりました。すると、県内の至る所で沖縄の伝統食と なじまないという弊害が起きました。 その事態から、昔ながらの｢マース｣を復活させようと 有志が集い、設立したのが｢株式会社青い海｣の原点です。 会社の成り立ちからも、わかるように 私たちが目指してきたものは、世界に誇る美しい海と共に生き、 長い歴史に培われた塩づくりを継承すること。 設立当初は、沖縄の海水のみを使った「マース」の復活は認められず、 輸入天日塩を購入し再生または加工するという形で製造許可を申請。 沖縄の塩の製造工場「沖縄1号」として許可され、 『沖縄の塩シママース』が誕生しました。 現在でも、当時の製法に準じ、 天日塩（メキシコまたはオーストラリア産）を沖縄の海水に 溶解した後、平釜にて再結晶させるという方法で製造しております。 沖縄市高原での創業以降、沖縄市比屋根、 そして現在の糸満市西崎に本社工場を構えるまで。 伝統の製塩方法を継承しつつ、時代背景や課題をクリアしながら、 効率化を図る事により、安定した製造・出荷を可能にしました。 塩づくりの基本を守りながら、｢安心安全な商品の安定供給｣を、 念頭にこれからも、進化し続けます。 ■商品名：塩 天日塩 天然塩 沖縄の塩 シママース 1kg 塩 天日塩 天然塩 沖縄の塩 シママース 国産 海塩 自然塩 ■内容量：1kg×5 ■原材料名：天日塩（89.3％メキシコまたはオーストラリア） 海水（10.7％沖縄） ■工 程：溶解、平釜 ■粒形・水分量 ：中粒、しっとり ■メーカー或いは販売者：株式会社青い海 ■賞味期限：長期保存可 ■保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください。 ■区分：食品 ■製造国：日本製 ◇栄養成分表示（100g当たり）（製造者調べ） エネルギー 0kcal タンパク質 0g 脂質 0g 炭水化物 0g ナトリウム 36.3g カルシウム 105〜300mg カリウム 20〜100mg マグネシウム 40〜300mg 食塩相当量 92.1g【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

3,454円

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【名称】食塩 【内容量】100g×10P 【賞味期限】製造日より1年6ヶ月 【原材料】海水塩、ハイビスカス 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 【栄養成分表示】100gあたり　エネルギー 16kcal、たんぱく質 0.2g、脂質 0.7g、炭水化物 2.2g、食塩相当量 79.4g【JANコード】4582216251088 【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 カヨコーポレーション 原産国名 日本 産地直送 沖縄県 商品説明 ハーブの酸味が野菜サラダのドレッシングにぴったりなハイビスカス塩は、夏の食欲や健康対策にもおすすめのフレーバーです。梅しそに似た味わいがヘルシーで、カクテルやマリネ、カルパッチョのソースには、肉と魚介どちらでも良く合います。ハイビスカスの名称は、エジプトの女神「ヒビス」に由来し、あのクレオパトラも美と若さを保つために愛用していたといわれています。珊瑚礁の海から汲み上げた清らかな海水を昔ながらの平釜でコトコト煮詰めたこだわりの塩に味わい豊かな島の素材を丹念にブレンド。自然のもたらす彩りで、毎日の健康を美しく楽しく。 安全上のお知らせ 天然原料使用のため、色合いが写真と多少異なる場合がございます。また、本品には原料の果皮・果肉・種などが混入する場合がございますが、品質には問題ありません。ネコポス便で配送予定です着日指定：×不可 ギフト：×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。※納品書・領収書は同梱できません。　領収書発行は注文履歴ページから行えます。 こちらの商品は全国送料無料です

6,720円

カヨコーポレーション 塩彩 ハイビスカス塩 袋 100g…

　 配送について ※ネコポス（追跡可能メール便）は容量に限りがあるため、商品の組み合わせや数量により宅配便（送料800円）へ変更となる場合があります。あらかじめご了承ください。 商品説明 フランス・ブルターニュ地方のゲランドの塩田で9世紀から続く伝統的な製法で作られています。潮の干満を利用し、長く複雑な水路を通して、海水をゆっくりと塩田に取りこみ、太陽と風の力だけで濃縮、自然結晶させて作ります。収穫時期は7〜9月の3ヶ月。短い夏の間に限られています。 海水を自然に結晶させたものなので、ミネラル分、特にマグネシウムを多く含みます。煮込み料理、肉・魚料理、パスタ、サラダなど、全ての料理に向いています。 オルタートレードジャパンは、伝統的な塩の製造方法、また地球環境を配慮した塩生産者団体の取り組み姿勢に深い感銘を受けたことから、「北と北の連帯」として取り扱いを開始しました。 ゲランド塩田一帯の湿地は1995年にラムサール条約の自然保護地区に指定されています。 注意 天日塩のため、天然物（海草など）が混じることがあります。 内容量 125g / 500g 保存方法 直射日光、高温多湿、においの強いものの近くを避けて保存してください。吸湿により固まった場合は、よく振ってお使いください。 原材料 海水（フランス西海岸） 栄養成分表示（100gあたり） 水分：0.71g ナトリウム：37400mg カルシウム：230mg 鉄：18.1mg カリウム：130mg マグネシウム：460mg JAN 125g : 3445850024108 500g : 3445850023057 輸入者 株式会社オルタートレードジャパン 関連商品 粗塩はこちら

983円

オルタートレードジャパン ゲランドの塩 細粒塩 選べる容…

【商品特徴】「伯方の塩」と有機JAS認証の宇治抹茶だけでつくった抹茶塩です。 使い切りの小袋タイプなので、いつでも挽きたての抹茶の香りと色をお楽しみいただけます。 天ぷらや揚げ物、肉・魚などへの「つけ塩」などにおすすめです。 商品説明メーカー所在地 原材料 天日海塩(メキシコまたはオーストラリア)、抹茶(宇治)、海水(日本) サイズ 220×138×15(mm) 原産国 メキシコ、オーストラリア 内容量 50g(1g×50) アレルギー表示 なし 温度帯 常温 メーカー名 伯方塩業株式会社愛媛県松山市大手町2丁目3-4

880円

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海の精 やきしお 60g 詰替え用 6袋 さらさらと使いやすい伝統海塩。「海の精あらしお」を600度C以上の高温で焼き上げた焼塩です。 発売元:海の精 内容量:60g×6袋 マイルドな味わい。食卓塩や、様々なお料理に振り塩としてお使いいただけます。 「海の精 やきしお 60g 詰替え用 6袋」は、「海の精 あらしお」を、600度C以上の高温で焼き上げた焼塩です。高温で焼き上げることにより、湿気の原因となるにがり成分が分解し、苦みが減って、あらしおよりマイルドな味わいとなります。 食卓塩として、生野菜、ゆで卵、目玉焼き、天ぷら、刺身などに便利なだけでなく、味わい深く美味しくお召上がりいただけます。また振り塩として、炒めもの、焼魚、ステーキなどの調理にもご活用いただけます。60g入り×6袋。 原材料 海水100%(伊豆大島近海) 栄養成分表 100gあたり エネルギー 0kcal たんぱく質 0g 脂質 0g 炭水化物 0g 食塩相当量 93.98g マグネシウム 760mg カルシウム 430mg カリウム 260mg 広告文責:いいもの健康有限会社 電話番号: 042-498-2113　

1,539円

海の精 やきしお 60g 詰替え用 6袋…

海の精 やきしお スタンドパック は、海水100％の伝統海塩を焼成した焼塩です。ふり塩・つけ塩・サラダや天ぷらなどの料理に幅広く使えます。 ＜海の精について＞ 伊豆大島の海水100％にこだわる伝統海塩ブランドです。 ■商品名：海の精 やきしお スタンドパック 国産 伝統海塩 海水100% 焼塩 ふり塩・つけ塩に最適 ■内容量：150g ■原材料名：海水 ■メーカーあるいは販売者：海の精 ■賞味期限：設定なし（塩のため） ■保存方法：常温（開封後はチャックをしっかり閉めて保管） ■区分：食品（調味料） ■製造国：日本 ■使用上のご注意：水に溶かすと白濁することがありますが、海水由来成分によるものです。【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

1,062円

海の精 やきしお スタンドパック 150g 国産 伝統海…

瀬戸内海豊かな自然に囲まれた『上蒲刈町』が 藻塩のふるさと 温暖な気候に恵まれた瀬戸内海は、古く平安時代から塩田を使った製塩が盛んな土地柄。 じつはそれよりずっと昔の古墳時代から、日本の塩づくりの原点とも呼ばれる豊かな製塩法「藻塩焼き」がありました。 それが盛んに行われていたのが瀬戸内海に浮かぶ上蒲刈島の南西部で、現在は「県民の浜」となり、 日本の渚百選に選ばれるほど白砂青松の美しさが際立つ浜辺です。 『海人の藻塩』は、そんな「藻塩」づくりのふるさとで、古代の製塩技法を忠実に再現しつつ、最新の設備で衛生的につくられています。 千年の時を超えて、私たちの祖先も味わっていた、 繊細で心にしみ入るような味わいを楽しんでください。 この商品は、熨斗・ラッピング等に対応できません。

1,320円

海人の藻塩　布袋入り 300g…

※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。ご了承ください。いつもと変わらぬ塩味で、塩分（食塩相当量）を50%カットしたお塩です。いつもの料理に、これまでのお塩と同じようにお使いいただけ、減塩できます。 名称 塩 内容量 100g 原材料 ・※商品の規格変更などにより、製品記載の内容と異なる場合がございます。お召しあがりの際は、必ずお手元の商品の表示内容をご確認ください。 賞味期限又は使用期限 パッケージに記載 発売元、製造元、輸入元又は販売元、消費者相談窓口 味の素株式会社東京中央区京橋1-15-1電話：0120-68-8181(調味料・加工食品・その他) 原産国 日本 商品区分 食料品 広告文責　株式会社レデイ薬局　089-909-3777薬剤師：池水　信也,,

2,572円

味の素　やさしお　瓶　100g×5個…

海の精 やきしお（スタンドパック）は伊豆大島産海水100% 天日濃縮 釜炊き、伝統壺焼製法 ◆富士箱根伊豆国立公園内の立体塩田で海水を天日濃縮 ◆粒子が細かく、サラサラしていて使いやすい ◆天ぷらや刺身のつけ塩、かけ塩、ふり塩などに ＜海の精のこだわり＞ 〇産地の原則 原料産地、製造産地とも日本国内とする。ただし、香辛料など日本で採れない原料、ゴマなど生産量が極めて少ない原料をやむをえず使用する場合を除く。 〇原料の原則 農産物は農薬や化学肥料を使用せず、非遺伝子組み換えによる露地ものや季節ものを使用する。水産物は近海の天然ものを使用する。畜産物は原則として使用しない。食品添加物などの化学薬品は一切使用しない。 〇製法の原則 伝統的・自然的・物理的な製法を用いる。近代的・人工的・化学的な製法は用いない。機械による省力化をする場合も、基本的な工程は変えないものとする。 〇成分の原則 素材がもつ成分バランスを大切にする。抽出・精製・合成などによって、特定の成分を過度に高純度化したり、過度に除去したりしない。 〇味の原則 素材がもつ本来の味を大切にする。調味は塩で素材の味を引き出すことを基本とし、人工的な旨味料、甘味料、酸味料、塩味料などによって恣意（しい）的な味を作らない。 〇思想の原則 私たちの祖先が数千年の歳月をかけて生み出した伝統的な食体系を尊重する。新たな食品を創作する場合も、「身土不二」、「一物全体」、「陰陽調和」の原理を順守して行う。 ■商品名：塩 天然塩 天日 海の精 やきしお スタンドパック 焼塩 伊豆大島 天日濃縮 釜炊き 送料無料 ■内容量：540g×8個セット ■原材料名：海水（伊豆大島産） ■メーカー或いは販売者：海の精株式会社 ■賞味期限：パッケージに記載 ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

16,240円

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ゲランドの塩 粗塩 800g グロ・セルは、塩辛さに「とがり」が少なく味わい深いのが特徴で、それでいて素材の味を存分に引き立てます。 ブルターニュの夏の太陽と風を浴びながら、塩田を回る海水がじっくりと濃縮され、採塩池（オイエ）の底に結晶します。 煮込み料理、肉・魚料理、漬物用などに向いています。 ◆塩職人が守り続けてきた伝統の技、伝統の味 フランス北西部に位置するブルターニュ地方は、良質の粘土層に恵まれ、1000年以上に渡って塩作りが続いてきました。 潮の干満を利用して引き入れた海水を塩田内でゆっくりと循環させながら、太陽と風の力だけで水分を蒸発させ、異物の除去と乾燥の後、袋詰めされています。 近代に入り、消滅の危機に瀕したこの塩田は、塩職人たちの手により30年の歳月を重ね再生、復興が成し遂げられました。 ＜オルター・トレード・ジャパン（ATJ）＞ オルター・トレード・ジャパン（ATJ）は、バナナやエビ、コーヒーなどの食べ物の交易を行う会社です。 現在、食生活をはじめとし、私たちの生活はあらゆる部分で世界の人々の生業や暮らしと密接につながっていますが、その交易を支配しているのはごく少数の機関や企業です。 ATJは生産と消費の場をつなぐ交易を通じて「現状とは違う」、つまり「オルタナティブ」な社会のしくみ、関係を作り出そうと、生協や産直団体、市民団体により設立されました。 ATJの交易活動は、地域の中で、風土に根ざした作物をつくる小規模な生産者を守り育てます。 「モノ」の流通にとどまることなく、国境を越えた「出会い」の場を創造します。 食べものの交易を通して、「つくる人」、「食べる人」がその枠を超えて人と人として出会い、支えあう関係をつくります。 ■商品名：ゲランドの塩 粗塩 800g グロ・セル あら塩 あらじお フランス ブルターニュ 非加熱 ■内容量：800g×3 ■原材料名：海水 ■メーカー或いは販売者：オルター・トレード・ジャパン ■賞味期限：パッケージに記載 ■保存方法：直射日光、高温多湿の場所はお避けください。 ■区分：食品 ■製造国：フランス【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

3,106円

ゲランドの塩 粗塩 800g グロ・セル 3袋セット…

　

14,326円

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