解剖学・生理学を学ぶ中で，「脳はどのように働いているのだろう？」と興味をお持ちの方へおすすめの本ができました．本書は脳の構造などの基礎知識から私たちの生活にかかわる道具や言語を操る脳のはたらきを，研究の歴史や背景となる実験からとらえる一冊です．最近注目されている脳の新しい捉え方や，社会や先端技術とのかかわりについても紐解いていきます．解剖生理学や神経科学とは，ちょっと違う角度から「脳」について学んでみませんか？ 【目次】 はじめに 序章　失うと困る脳のはたらき 1　脳は大事、しかし難しい 2　脳と「わたし」の深い関係 第1章　脳のつくりとはたらき 1　脳の基本的な仕組み 1）脳を構成する単位 2）脳のつくりとはたらき 2　脳のはたらきを知る 1）破壊で知る 2）刺激で知る 3）計測で知る 4）時空間のスケール コラム（1）　科学とは 第2章　わたしたちの生活と脳のはたらき 1　道具を操る脳のはたらき 1）道具とは 2）道具と身体 2　言語を操る脳のはたらき 1）言語と社会ー社会のなかの「わたし」 2）概念と脳ー概念を生み出すはたらき 3）言語と自己ー言語を操る脳 3　脳と機械をつなぐ 1）失われた脳のはたらきに向き合う 2）動かぬ身体とコミュニケーション コラム（2）　ひととひととのつながり 第3章　脳のはたらきのあたらしい捉え方 1　「わたし」と「まわり」 1）自己と環境ー「わたし」と「まわり」の関係 2）内部環境ー細胞の「まわり」 3）内部環境の維持ーホメオスタシス 2　推論する脳 1）「わたし」と脳生理学 2）能動的推論 3）「わたし」と能動的推論 4）言語と能動的推論 コラム（3）　発達する脳と付き合う 終章　これからの脳生理学 1　テクノロジーと身体 1）身体を補綴するテクノロジー 2）医療における補綴 2　デジタル社会のなかで 1）ビッグデータを扱う社会で 2）人工知能と私たちの「脳」 コラム（4）　関連分野との連携 おわりに 参考文献 索引

3,300円

読みとく脳生理学

10,780円

THE薬理学

現代人が老化する最大原因は「体の糖化」だった！ ネイチャーにも掲載された、アンチエイジング医学の第一人者・米井嘉一先生が、最新研究にもとづき“食べて若返る”方法を徹底解説。糖と脂のダブルパンチによる老化を防ぐカギは、「3×3×3の法則」--糖質と脂質を3割減らし、食物繊維を3割増やすこと。 体の中から糖化を防げば、見た目も中身も若返る！ まずは3週間、試して下さい。 医学的エビデンスに基づいた、誰でも続けられる若返りの新常識。

1,980円

食べて若返る！ 3×3×3の法則…

・「自律神経のバランスが乱れている」ってどういうこと？ ・皮膚を刺激すると自律神経の活動が変わる？ ・瞳を見て、自律神経の活動を確認する方法 ・「気持ち」によって内臓の動きが変わるのはなぜか ・じつは「自律神経失調症」の定義はない？ ・交感神経と副交感神経、それぞれの異常で生じる症状とは ・深呼吸で気持ちがやわらぐ理由 ・緊急時に馬鹿力が出るのはなぜか ・怒ると心拍が上がり、嫌悪感を抱くと体温が下がる仕組み　……など ーー自律神経が心身を巧みに調整していた！ 【全身を調整する自律神経のしくみがわかる】 「心身の不調は自律神経が原因かもしれない」「自律神経のバランスが乱れている」などとよく耳にします。 そもそも、自律神経とはどのような神経なのでしょうか？ 簡単に言えば「内臓の働きを調整している神経」。 全身の臓器とつながり、身体の内部環境を守っています。 自律神経に関わる歴史的な研究を辿りながら、交感神経・副交感神経の仕組みや新たに発見された「第三の自律神経」の働きまで、丁寧に解説していきます。 第0章 神経について、基本をおさえる 第1章 自律神経とはなにか 第2章 涙や唾液と自律神経　--瞳をみれば、自律神経の活動がわかる？ 第3章 汗やホルモンと自律神経　--皮膚への刺激で、自律神経の活動が変わる？ 第4章 ストレスと自律神経　--闘うか逃げるか、私たちを守るメカニズム 第5章 喜怒哀楽と自律神経　--怒りや恐怖で、心拍や体温が変わるわけ 第6章 内臓の情報を伝える自律神経　--新たにみつかった「第三の自律神経」とは 第7章 自律神経から考える「心身を整える方法」　--不調の原因を探ってみる

1,100円

自律神経の科学　「身体が整う」とはどういうことか…

前作にはなかった鉱物毒を加え、植物から野菜、昆虫、陸上・海中動物、さらには人間が作りだした恐るべき化学兵器まで、全250種を写真と図でくわしく解説していきます。

2,310円

ビジュアル「毒」図鑑 250種…

・SNSの広告でよく見かける「糖化」「AGEs(エイジス)」の正体がわかる！ ・健康、食品、美容、医療など多くの分野が注目する「糖化」の最新研究！ ・避けるべきは、糖質だけじゃない。「脂でも糖化する！」第一人者が警鐘を鳴らす！ →「唐揚げ」「ワイン」でも糖化する！ ・「糖化」とは体の中でタンパク質や脂肪が余分な「糖」と結びつくこと。糖化は細胞を壊す。 ・糖尿病、肥満、肌のシミ、シワ……悩みの原因のほとんどは「糖化」 ・今まで、糖化は「糖質」で起こると言われてきたが…、「脂」や「アルコール」でも起こる ・「AGEs」は体のあらゆる場所でタンパク質にくっついて疲労、病気、老化の原因に。 ★本書で糖化度＝「機能年齢」をチェック！ 骨年齢／筋肉年齢／血管年齢／神経年齢／ホルモン年齢 ★3か月で若返る！「糖化」から体を守る方法 糖質を避けるだけではNG。脂質も避ける。AGEsを減らす食品をとる （レモン、ヨーグルト、いちご、カモミール、ルイボスティー、緑茶など）。 食後に15分のスローウォーキング。理想の睡眠時間は7時間半など。 PFC（タンパク質、脂質、炭水化物）バランスを「2：2：6」にする。 第1章　人間は、老いる運命に抗えないのか？ 第2章　糖と脂の暴走が引き起こす「糖化」とはなにか？ 第3章　こんな悩みも実は「糖と脂」が犯人だった!? 第4章　老化の原因は糖化!? 老化の科学 第5章　糖と脂に要注意！ 「糖化」から体を守る方法

1,760円

糖と脂で体は壊れる 疲労、病気、老化の原因「糖化」の正体…

脳はどう心を生み出すのか？ 数学、物理学、脳科学を横断しながら、脳と心の仕組みを解き明かす過程でたどり着いたのは「カオス理論」だった。 天気のように、気温・湿度や風など、わずかな条件の違いが最終的に大きな変化を生むカオス的運動。 この予測不能ながらも規則的な動きが、実は私たちの脳内でも起きている。 1000億個もの脳細胞の集まりが心を生み出す秘密は、一見バラバラに思える細胞たちの動きの中に潜む、秩序を創り出す力にある。 数学者が数式を一切使わずに「心の正体」に迫った知的興奮の一冊。

1,034円

脳から心が生まれる秘密…

薬の相互作用は、“しくみ"から類推せよ! どんな相互作用が起こり得るのか、どう対応すべきか、 基礎から実践まで、相互作用をまるごと学べる必読書 新薬の相互作用はもちろん、最新の添付文書改訂情報も反映。 大幅刷新した第2版を6年ぶりに発刊!! 薬物相互作用の発現機序(しくみ)を薬理学・分子生物学の最新知見に基づいて詳説するとともに、相互作用を引き起こす薬剤の組み合わせと起こり得る結果を一覧表にまとめました。 2022 年度の調剤報酬改定では、薬局が地域支援体制加算2 〜 4を算定するための9 項目の実績要件の1つに「処方箋1 万枚当たり年40 回以上の重複投薬・相互作用等防止加算など」の実績が組み込まれました。患者の服薬情報(OTC薬や健康食品を含む)を一元的に把握し、これまで以上に相互作用に目を光らせ、処方医と連携しながら、安全で有効な薬物治療を支えていくことが求められています。 本書は、薬物相互作用を系統立てて学べる、他に類をみない実践テキストとして、薬剤師必携の一冊です。 【主な特長】 ● 薬物相互作用の発現機序(しくみ)を徹底解説 ● 新薬の相互作用をカバー ● 最新の添付文書改訂情報を反映 ● 必見! 患者対応のコツをつかむ「症例」が満載 ● 併用禁忌薬は、一覧表ですばやくチェック ● 飲食物と医薬品の相互作用も網羅

16,500円

新版 薬の相互作用としくみ 第2版…

常識を覆す画期的理論、初の邦訳。哺乳類における副交感神経の二つの神経枝とトラウマやPTSD、発達障害などの発現メカニズムの関連を解明し、治療への新しいアプローチを拓く。「安全である」と感じることが社会行動、生理学的状態に及ぼす重要性とは。

2,750円

ポリヴェーガル理論入門…

本書は、最先端の細胞レベルの研究を取り上げ、「老化は歳だから仕方がない」のではなく、「老化は治せる病気」であることを明らかにしている。 　著者自身がもう一人の著者である医師の指導を受けながら老化防止に取り組み、老化症状を解消することに成功。82歳を過ぎた今も、老化による症状とは無関係な日々を送っている。体感ではさまざまな身体の不調を感じるようになった50代より若返っているという。 ・白内障が無くなる ・右耳の耳鳴りが無くなる ・喉の不快感が無くなる ・舌とくちびるの痺れが無くなる ・顔のしわが激減する ・手と腕のしわが激減する ・ふくらはぎがつることが無くなる ・足の指の無感覚が無くなる ・頻尿が無くなる ・おならが無臭になる ・下痢しなくなる ・5分も歩くと疲れていたのが疲れを感じなくなる ・右肩甲骨の筋肉の痛みがとれる ・高血圧も改善される 　これを可能にした「6つの若返り実践法」は、さらに市民活動として広がっている。 「頭・背中・腰が痛い」「舌・唇・手足の指先が痺れる」「足がつる」といった老化症状が解消され、老化防止と健康長寿を実現する体験者が増えている。 　本書の巻末には、ファイトケミカルが豊富に含まれる野菜を使ったスープ（ファイトケミカル・スープ）の作り方も紹介さている。 1章　老化は治せる病気である 2章　老化防止に欠かせない7つのポイント 3章　すぐはじめられる老化防止6つの若返り実践法 4章　医療と上手に付き合う 5章　高齢期の生きがいを見つめ治す　 付録　ファイトケミカル・スープの作り方（カラー）

1,540円

最先端・老化研究の新常識「老化は治せる病気」6つの若返り…

「脳」「心」「行動」の関係をわかりやすく解説した、心理学と脳科学をつなぐ入門書 心とは何か、どこにあるのか？　脳と心の視点から生き方を考えてみよう！ 行動を続けることによって脳は変化するのか、それが心のはたらきとどう関係するのか、多くの事例や研究成果をもとに迫っていく。また、それを、趣味、勉強、育児、教育など、身近な日常生活の課題と結びつけ、生きていくことに役立つ視点も提供する。   ●著者紹介 坂本 敏郎（さかもと としろう） 京都橘大学総合心理学部 教授　博士（心理学） 専門は、実験心理学、行動神経科学 著書に、『臨床心理学と心理的支援を基本から学ぶ』（北大路書房、分担執筆）、『神経・生理心理学ーー基礎と臨床、わたしとあなたをつなく心の脳科学』（ナカニシヤ出版、共編著）、『心理学概論ーーこころの理解を社会へつなげる』（ナカニシヤ出版、共編著）など 上北 朋子（うえきた ともこ）　 京都橘大学総合心理学部 教授　博士（心理学）　　　 専門は、実験心理学、行動神経科学 著書に、『動物心理学入門ーー動物行動研究から探るヒトのこころの世界』（有斐閣、分担執筆）、『神経・生理心理学ーー基礎と臨床、わたしとあなたをつなく心の脳科学』（ナカニシヤ出版、共編著）、『心理学概論ーーこころの理解を社会へつなげる』（ナカニシヤ出版、共編著）など

2,750円

みんなが知りたい脳と心のつながり…

私たちは日々，さまざまな活動をしています。仕事や勉強，運動，遊び，思考，記憶，喜びや悲しみの感情，もちろん呼吸や消化，心臓の拍動といった生命活動も含まれます。これらすべての活動を指令しているのが「脳」です。脳は，人体の最重要パーツであり，私たちが活動できるのはすべて，脳のはたらきのおかげなのです。 　脳のはたらきをつくりだしているのは，「神経細胞」という細胞です。神経細胞は送信と受信をになうケーブルのような突起をもち，その突起をつなぎ合わせることで情報の伝達を行います。体が刺激を受けると，その刺激は電気信号となって神経細胞間を伝わり，脳の各部位に届けられるのです。 　私たちの脳は，この神経細胞が約1000億個も集まってできています。これは，天の川銀河を構成する星の数とほぼ同じです。これらのぼう大な数の神経細胞がつながり，脳の中で銀河に匹敵する巨大ネットワークをつくっているのです。そして，現代もなお宇宙創成の謎が解明されていないのと同様に，脳のはたらきもいまだ解明しきれていないのです。 　近年，AI（人工知能）の技術が飛躍的な進歩を見せています。現在は生成AIが登場し，本来は人間に特有の能力と考えられてきたクリエイティブな分野でも活躍しています。しかし，こうした優れたAIの技術でさえも，脳の神経細胞のはたらきの一部を模倣しているに過ぎないのです。 　本書は，脳の基本的な構造やはたらき，記憶や感情が生成されるしくみについて紹介しています。AIを活用する前にぜひ，私たちの脳の驚くべき神秘に触れてみてください。

1,540円

ニュートン先生の脳講義…

丹念な取材から最新科学が示す「色の見え方」の驚くべき多様性と、悩ましい検査の問題が明らかに。20世紀には、学校健診から雇用時検診までありとあらゆる場面で制度的色覚検査が行われ、「異常」の人には大きな制限が課されました。極端な扱いはなくなったものの、未だに前世紀の「色覚」観と検査の問題は社会の隅々にまで浸透しているように思えます。本書は、色覚に関する誤解を塗りかえるべく「色」をめぐる冒険へと旅立った科学作家が、進化生物学、視覚科学、ゲノム科学、医学等の最先端に接して、様々な事象を再点検。「色覚」とは何なのか。そもそも、あなたが見ている赤と私が見ている赤は同じなのだろうか？　取材の末見えてきたのは、「多様性と連続性」の新しい地平でした。多くの取材を通して得た「色覚」についての新しい知見と考察を重ねた1冊。

1,320円

新版　「色のふしぎ」と不思議な社会…

初版刊行から増刷を重ね、8年が経った今も売れ続けるベストセラー。本書では時流にあわせて内容を刷新、補強し、イラストを新たに描き下ろした。循環器内科医、心臓外科医はもとより、循環器診療に携わるすべての医療従事者必携の一冊！

4,950円

心臓外科医が描いた正しい心臓解剖図 増訂版…

いびき、喘息、ストレス……現代人の不調を治すカギは「鼻呼吸」にあった！　著者自らも実験した、話題のポピュラーサイエンス

1,408円

心と体を整える最強の呼吸…

80代にもなると、若々しい人と、老け込んでいる人の差が激しくなります。 もちろん、遺伝的な原因は無視できませんが、それではではありません。 日々の習慣が異なるのです。 その習慣の中でも、特に重要なのが「食べ方」。 人は食べ物によって作られているからです。 老けない人は、若さを保つために最適な食べ方をしていますし、老け込んでいる人は、老化を促進してしまう食べ方をしているのです。 老化が進んでいる人は、実年齢よりも10歳以上、老けて見えます。肌の張りもなくシワが多い、髪の毛が少ない・白髪が多い、動きが緩慢になる、さらに白内障になる、耳が遠い、消化が悪い、病気を抱えているなどの状態になります。 一方、老けない人は、シワが少なく肌に張りがある、髪の毛が元気、動きがしっかりしている、目のかすみなども少ない、内臓が元気など、すべてが元気です。 脳の老化が進んでいる人は、もの忘れが激しい、頭の回転が鈍いといったことだけでなく、すぐに怒り大声を出す、列に割り込むなど、人の迷惑に無頓着になり、次第に認知症の症状が顕著になります。 一方、脳が若々しい人は、この逆です。頭の回転が速くハキハキし、感情も制御できています。結果、認知症を恐れる必要がありません。 本書は、食べ物や食べ方によって、体だけでなく、脳の老化も防ぐ方法を解説しています。 キーワードは「糖化（AGE化）」です。 脳も体もエネルギー源となるのは糖質（ブドウ糖）ですから、糖は体に必要不可欠なものです。 しかしながら、糖を摂り過ぎると体も脳も糖化が進みます。糖化はAGEという老化物質によって起こります。AGE化すると、脳も体も老化します。 そして、現代の日本人は糖質を過剰に摂っている状態。言い換えれば糖質中毒です。 糖質が過剰なため、老化物質であるAGEが増えて体の老化が進みます。 脳の老化も同じです。認知症を引き起こすアルツハイマー病は「脳の糖尿病」とも言われています。その原因は糖質過多です。 本書では、糖尿病を専門とし、老化物質AGE研究の第一人者でもあり、ベストセラーを多発している著書が老化を止める方法、若返る方法を解説しています。 その中でも、世間の間違った常識をくつがえす方法が解説されています。 具体的には、主食はイラナイ、糖質はゼロでもいい、アルコールは毎日飲んでもいいなどです。 これらは「生化学」という分子レベルの役割・機能をもとにした事柄や、近年発表されている最新論文をベースに、多くの糖尿病患者の経験と糖尿病を治療している著者の経験に裏打ちされたことだけを解説しています。 脳も体も老化させず、若返る食べ方を学び、80代、90代になったときでさえも元気で若々しく暮らしていきましょう。

1,650円

脳と体が老けない人の食べ方…

13,200円

骨格筋の形と触察法改訂第2版…

生化学反応を日常生活にある身近な生命現象と関連づけながら，実際の講義で話しているような語り口で解説することにより，学生さんが親しみをもって学べるテキストとなっています．好評書『身近な生物学』の姉妹編． 【目次】 0章 生化学とは？ 第I部 生体の構成要素 はじめに：生体を構成する物質 1章 細胞の構造と機能ーはたらく細胞たちの真の姿 2章 生体分子の構造と性質ー私たちの身体は，食べたものでできている 3章 タンパク質の構造ー生命活動を司る「神様」 4章 酵素ーちょっとわがままなタンパク質の「エース」 第II部 生体分子の代謝 はじめに：代謝の全体像 5章 糖質代謝ーみんな大好き「甘いもの」，食べ過ぎるとなぜ太る？ 6章 脂質代謝ー脂は「旨い肉」，敵ではありません 7章 アミノ酸代謝ーアミノ酸の利用は諸刃の剣 8章 電子伝達系と酸化的リン酸化ー2つの「流れ」がATPを生み出す 9章 核酸の代謝ー核外でもはたらく「核内の酸性物質」 発展学習 Column 参考図書一覧 索引

3,080円

身近な生化学　分子から生命と疾患を理解する…

はじめに 　　　　「AIに仕事を奪われる」は本当か 　　　　なぜAIが、脳を覚醒させるのか 第1章「バカの壁」の向こうで起こっているAIの真実 　　　　AIの性能は人間の脳の100億倍 　　　　「バカの壁」＝「AIの壁」の向こう側で議論されていること 　　　　肉体労働の価値が爆上がりする 　　　　「コレクティブ・インテリジェンス」（共同知能）とは何か？ 　　　　IQも偏差値も無意味化する未来 　　　　AIは永遠に人間の「本音」を理解できない 　　　　AIと身体性1--AIに身体性を求めるのは無理ゲー 　　　　AIと身体性2--AIを使いこなす人ほど自らの身体性を求める 　　　　AIで進化する人、退化する人 　　　　表のAI、裏のAI 　　　　『ドラえもん』とAIアライメント 　　　　・ひとめでわかるAIの歴史年表 　　　　・AIに関する最先端の議論10 　　　　・AI進化のカギーーメルクマールとなった5つの技術 第2章　脳はAIで覚醒する 　　　　AI導入で生産性が5倍に 　　　　脳覚醒のカギは「利用」と「探索」 　　　　ピボットというキーワード 　　　　タラウマラ族はなぜ200キロも走り続けることができるのか 　　　　脳が喜ぶ「コラボレーション」と「クロスオーバー」 　　　　アニマルスピリッツが脳に革命を起こす 　　　　イーロン・マスクと『銀河ヒッチハイク・ガイド』 　　　　「5才児の探究心」に隠された脳の秘密 　　　　ドーパミンを放出する「むちゃぶり」 第3章　AI時代に求められる「いい人」の定義 　　　　まったく新しい「いい人」の時代 　　　　世界を席巻する成功者たちはなぜ「謙虚」なのか 　　　　協調性を脳科学的に再定義する 　　　　「マウント」より「好奇心」 　　　　「人に迷惑をかけない」は正しいか 　　　　「あの人がああ言うから、自分もそう思う」をやめる 　　　　「八方美人」は高度な行動スキル 　　　　遠くを見ながら、手元のことに集中するフロー理論 　　　　期待を「超える」と脳が喜ぶ 第4章　AIに不可能な3つの能力に磨きをかける 　　　　古くて新しい「社会のために役立とう」という生き方 　　　　選択力1--AIにはできない選択という行為 　　　　選択力2--没頭がもたらす幸運 　　　　選択力3--ポッドキャストは最先端の情報ソース 　　　　選択力4--脳科学から見た直感力 　　　　コミュニケーション力1--AIで開花する社会性 　　　　コミュニケーション力2--対人関係は「AI」と「リアル」の二刀流がベスト 　　　　コミュニケーション力3--「人間は人間にしか興味がない」 　　　　コミュニケーション力4--なぜ雑談が脳を活性化させるのか 　　　　コミュニケーション力5--アインシュタインとある少女の会話 　　　　コミュニケーション力6--倍速視聴と「3手の読み」 　　　　創造性1--飽きないAI、飽きっぽい脳 　　　　創造性2--感性は「好き嫌い」で磨かれる 　　　　創造性3--「締め切り」で脳は覚醒する 　　　　創造性4--「ひらめき」が生まれる脳の使い方 　　　　創造性5--「15分仮眠」で脳を活性化せよ おわりに

1,760円

AIで覚醒する脳

「ニュートン超図解新書」シリーズは，はじめて学ぶ中高生にとって最強の入門書です。「やさしく親しみやすいイラスト」「簡潔な文章」にくわえて，「コラム」や「4コマ漫画」，「かわいいキャラクター」など，“最強に面白い”要素が満載。すべての漢字にふりがなを振っているため，専門用語も迷わず，すらすら読めます。 シリーズ第52弾は，脳がどのように意思や行動を決めているのかを解説した『脳のトリセツ』です。私たちの脳には，ニューロンという神経細胞が1000億個も集まっていて，とてつもなく大きな情報ネットワークをつくり上げています。脳は，私たちが毎日する行動や運動，そして「心」までをコントロールしているのですが，まだまだたくさんの謎に包まれています。 本書は，最新の脳科学の観点から，学習の効率が上がる「脳力」の活用法や，運動が脳に与える影響などを“最強に”わかりやすく解説します。本書を読むことで，勉強や仕事のパフォーマンスが上がる，脳の使い方を知ることができるでしょう。また，今や生活に欠かせないスマートフォンが脳に与える影響についても解説。スマホとの正しいつきあい方も紹介します。どうぞお楽しみください！

1,320円

ニュートン超図解新書 最強にわかる 脳のトリセツ…

神経細胞の活動を物理や化学の土台の上に立ってしっかりと理解することを目的とした書籍．初版出版から20年以上，生命科学系・薬学系・医学系・物理系・化学系・情報工学系のバックグラウンドを持つ学部学生〜院生・研究者が，細胞レベルの神経生理学を学ぶ際の教科書・参考書として好評を得てきた． 神経細胞の電気的応答特性を並列等価回路モデルのもとで理解するという初版時からの本書の目的を維持しつつ，第3版の大きな改訂点は，光学的手法による神経科学（光神経化学）の紹介である．第3版では，神経ネットワーク・脳にかかわる7章・8章の内容を大幅に改訂した．7 章では，神経ネットワークの動作原理と情報表現についてのごく基本的な考え方の紹介と，神経ネットワークの動作原理の解明に用いられるようになった光学的な研究方法についての原理の紹介を行った．「神経ネットワーク」という言葉からは，閾値素子を連結した，いわゆるニューラルネットワークによる情報処理あるいは機械学習をイメージされることが多いが，本書では神経系を構成するニューロン・グリアが相互に連絡作用しているウエットな脳組織をイメージしている．また，8章も同様の考え方で改訂し，脳波についての記述を細胞外電位の文脈にまとめ，新たに「エファプティック相互作用」の項目を追加した．加えて，4 章〜6 章にわたって，伝達物質，受容体，神経調節など神経化学的・薬理学的な内容を再整理した． これから神経科学を学ぼうとする，あるいは周辺領域から神経科学分野に参入しようとする若手研究者にとって，脳・神経系における情報表現の主役であるニューロンの振舞いを理解するために最適の一冊である．

6,600円

ニューロンの生物物理　第3版…

体の中での化学反応はイメージしづらくて苦手…と感じやすい生化学・栄養学のまずは「これだけは必須！」な知識を確実に身に付ける問題集。図解と動画で楽しく基本が学べ、穴埋め・〇×・国試類似問題＆過去問題など多数の問題を繰り返し解くことで日々の予習・復習がスムーズになる。

2,200円

イメージできる 生化学・栄養学　第3版…

同じ年齢なのに、健康で若々しい人もいれば、病気がちで老け込んでいる人もいます。 この違いはいったいどこから来るのか？ 最近の研究によって、人間の身体を作っているタンパク質と糖とが過剰に反応することで、AGE（終末糖化産物）という物質に変化し、これが人間の老化の原因のひとつだとわかってきました。 また、AGEが身体の中にたまっている人ほど、糖尿病、心臓病、アルツハイマー病、がん、慢性腎臓病、脂肪肝、更年期障害、歯周病、不妊、白内障などの病気にかかりやすくなることが明らかにされています。 外部からAGEを摂取しないために気をつけるべきことは何か？ 体内でAGEを生成させないための生活習慣とは？ 老化を防ぎ、病気にならない生き方のノウハウが詰まった1冊。 第1章　老化の正体 第2章　老化物質「AGE」とは？ 第3章　老化物資の害を減らすには 第4章　健康寿命を伸ばす食事術 第5章　今からできる老けない生活術

1,430円

老いない身体を手に入れる　老科学仮説…

★【「ゴゴスマ -GO GO!Smile!-」】(TBS系)に著者出演で大反響！ 不眠、不安、慢性疲労、リモートワーク不調、 天気痛、更年期障害、多汗症、メタボ、肌荒れ……。 大丈夫。 すべて自律神経が整えば解決していきます。 とっても簡単に取り入れられて、 毎日感じている不調を解消する方法を 第一人者がやさしく解説！ 「疲れやすくなった」「なんだかダルい」 「なかなか眠れない」「体が重い」 「すぐイライラしてしまう」……。 最近、こんな不調を感じていませんか？ 原因は、「自律神経の乱れ」です。 自律神経は変化にとても敏感で、 そして変化にとても弱いです。 ちょっとしたことですぐに乱れ、 体調不良やメンタル不調の原因になります。 世の中が大きく変わった2020年。 私たちの生活も一変しましたが、 それでも新しい生活に適応しようと、 懸命に努力を重ねてきました。 ですが、その努力の裏で 私たちの自律神経は弱り切っていたのです。 いま、なんらかの不調や疲れを 感じているとしたら、 それは「自律神経を整えよう」 という体からのサインです。 自律神経の乱れは不調を呼び、 そのまま放置しておくと、 不調は病の入り口となります。 ですが、安心してください。 自律神経は乱れやすいですが、 方法さえ知っていれば すぐに整えることができます。 本書は、自律神経研究の 第一人者である著者が 約20年にわたり研究し たどりついた集大成です。 あなたがいま感じている不調と 自律神経の関係とはなんなのか。 そもそも自律神経とはなにか、 どなたが読んでもわかるように 優しく丁寧に解説しました。 そして自律神経の整え方も、 みなさんのそれぞれの 生活スタイルに合わせて選べるよう、 いくつもご紹介しています。 いずれも、とっても簡単で 続けやすいものを選んでいます。 本書で自律神経との 良い付き合い方を見つけて、 イキイキとした毎日を 送ってください。 きっといま感じている不調も スッと軽くなり、 そして改善していくはずです。

1,650円

結局、自律神経がすべて解決してくれる…

危険で怖いけれど，気になる存在の毒。本書はそんな毒の世界に，さまざまな視点からせまります。まずは，毒がなぜ危険なのか，どのように生命を奪うのかをみていきます。 　ヘビやカエルなど，猛毒を持つ危険生物は迫力のある写真で紹介します。美しいけれど毒をもつ植物や，毒キノコの写真もたっぷりと掲載しています。 　さらに毒が人間の歴史や文化とどのようにかかわってきたのかを紹介し，「同じ物質が用量次第で毒にも薬にもなる」という興味深いテーマにも触れていきます。歴史的な毒殺事件や，毒にまつわるエピソードを紹介するコラムも収録しています。 　一筋縄ではいかない毒を，楽しみながら学べる一冊です。毒の魅力と脅威を存分に味わってください。 CONTENTS 1 毒の基礎知識 毒とは何か 毒の種類と強さ 生命を奪う猛毒 トリカブト毒とフグ毒 正反対の双子の毒 毒への対処法 毒を生みだす微生物とAI Column1 人間にとってはおいしい食料がペットには毒になることも 2 毒をあやつる危険生物たち 生物が毒をもつ理由 洗脳する毒 爬虫類の毒 両生類の毒 ハチの毒 小さな毒虫 ケムシ クモとサソリ 哺乳類と鳥類 Column2　毒を無毒化することで生存競争を勝ちぬいてきた動物たち 3 海や水辺の危険生物 フグの仲間 毒をたくわえる魚 毒針をもつ生物 毒クラゲ ウミヘビ 毒をもつ貝類 タコとカニ ウニ・ヒトデの毒 イソギンチャクの毒 4 毒が身を守る植物とキノコ 身近な花 身近な樹木 観葉植物と園芸植物 魔女の薬草 日本の3大毒草 誤食しやすい植物 芽や種にも注意 Column3 セイタカアワダチソウは自分の毒で自滅したのか？ 毒キノコの見分け方 死にいたる毒キノコ マジックマッシュルーム 食べられやすい毒キノコ Column4 実は毒成分をとりのぞいていた昔からの調理方法の知恵 5 人間と毒の深いかかわり 毒と人間の歴史 農薬と殺虫剤 工業製品と公害 兵器として使われた毒 Column5 化学兵器・生物兵器を使った暗殺やテロ事件とは 食べものに含まれる毒 家庭の中にある毒 アレルギーとアナフィラキシー カフェインの過剰摂取 青酸カリ 置きかえが進む鉛 毒性のある金属 愚者の毒 タリウム 規制薬物という毒 毒と薬は表裏一体 飲み方で毒になる薬 毒は薬のタネ Column6 名作ミステリーの中に登場するさまざまな毒

1,779円

Newton別冊　毒の科学知識…

足の痛み、むくみ、冷えに負けない！ 軽やかに歩き続けるには「アキレス腱伸ばし」から！ 「足」の専門医たちが直伝 下北沢病院は、日本で唯一の「足」の総合病院。 米国の足病医学を参考にしているのが特徴です。 そこで多くの人に勧めるのが「アキレス腱伸ばし」。 これが、足の老化や病気を防ぐのです。 本書は、下北沢病院の医師たちがまとめた 長く歩き続けるために役立つ「足」のトリセツです。 コロナで歩数激減！あなたは大丈夫？ あなたの「足」を救う5つの新常識 ■アキレス腱伸ばしは、足の“若返りの特効薬” ■足が疲れやすい扁平足は、足裏マッサージ ■巻き爪も下肢静脈瘤も、親指の蹴り出しが要 ■足裏は、加齢でやせて、衝撃に弱くなる ■足指が閉じていると、水虫になりやすい ◎はじめに ◎足は繊細でガマン強い！ ◎本書の使い方 第1章　まずは「アキレス腱伸ばし！」 第2章　歩き力を保つための筋トレ 第3章　足の異変は親指で確認！？ 第4章　ふくらはぎをしっかり使って脚の血管の病気を防ぐ 第5章　靴が合わない、痛い・・・靴との付き合い方 第6章　足と全身の病気　糖尿病、痛風、関節リウマチ ◎主な病気の対処法、治療法 ◎10の足の悩みに、足の専門医たちが回答！健康Q&A

1,595円

“歩く力”を落とさない！新しい「足」のトリセツ…

「循環器（心臓と血管）」をやさしく理解したい、 ザクッと全体像を押さえたい。 そのような方のための、循環器のしくみとはたらきがわかる超超入門書の登場です。 ◆全4章構成。「1章：循環器とは」「2章：心臓」「3章：血管」「4章：胎児循環・リンパ」 ◆「ゆるいマンガ＋会話形式の解説」で圧倒的にわかりやすい！ ◆今回の指南役は心臓キャラの「ハート・ビート」くん！坂井建雄先生との名コンビ結成！ ◆テーマごとにダイジェスト解説がついているので、復習がしやすく検索性も高い！ ◆解剖イラストは教科書レベルの精緻さで超本気！ ◆楽しく読み切れて全体像をつかみやすいので、ゼロから学び始める教材として最適！ ◆医学、看護、薬学、福祉など、医学系のテーマを学ぶ学生に最適！ ◆医療系の現場で働くビジネスパーソンの学びにも最適！

1,650円

循環器のしくみ・はたらき　ゆるっと事典…

見るだけで、最新の脳のしくみや効果的に成長させる方法がわかる！ 本書では、脳のしくみの基本から、最新の研究でわかってきた脳の高次機能とその伸ばし方までが見るだけでわかります！ 本書の前半では脳のしくみを解説しています大脳、小脳、脳幹、前頭葉、大脳辺縁系、大脳基底核、海馬、松果体、ニューロン、シプナスといった聞いたことがある脳についての仕組みや働きがわかります。 また、記憶や感情、運動などのメカニズムについても、平易な言葉で解説しています。 後半では、脳のネットワーク化をベースにした脳のしくみと活用法を解説。とくに、高次脳機能を使った活動ではネットワークを意識した活用が必須です。 高次脳機能とは、脳のさまざまな部位を同時に働かせること。たとえば、野球のボールをキャッチャーに投げるには、脳の運動系や思考系、視覚系、伝達系などが関連して働く必要があります。 これらを理解し活用するには「脳番地」を理解し、脳番地ごとの特徴にあわせた働かせ方を知ることが重要です。 「脳番地」とは、本書の著者ある加藤先生が提唱しているもの。上記に示した「運動系」「思考系」「視覚系」「伝達系」以外にも「記憶系」「感情系」「聴覚系」「理解系」があり、合計8つの番地に分かれます。この8つの各部位の機能を整理しマッピングしたものが「脳番地」です。 これらを理解し、それぞれの特徴を活かすことが大切なのです。 じつは、大人が脳を成長させるにはネットワークの強化が必須です。上記の高次脳機能の例にて説明したように、脳は連携して働きますので、ネットワークを意識した伸ばし方があります。これができれば、大人でも脳を成長させられます。 つまり、日頃の過ごし方によって、伸ばしたい能力を伸ばすことも可能だということです。しかもそれは、5歳でも20歳でも50歳でも可能です！　100歳だって脳は成長できるのです。 本書では、前頭葉や大脳辺縁系、脳幹、ニューロンなど、聞いたことがある言葉をメカニズムと共に理解できるだけでなく、このような脳の特徴を活かす伸ばし方も解説しています。

1,650円

サクッとわかるビジネス教養　脳科学…

「史上最悪のメンタル」と言われる現代人。とりわけ若年層の心の問題は世界的に深刻だ。ユニセフが警告を発し、アメリカ政府は「国家的危機」とまで言及、日本でも高校生の30％、中学生の24％、小学4〜6年生の15％が中等度以上のうつ症状を訴えているとの調査結果もある。脳科学からメンタルの問題を解説した世界的ベストセラー『ストレス脳』をあらゆる世代向けに、わかりやすくコンパクトにした〈心の取説〉。

1,100円

メンタル脳

気づくとテレビの音量を上げている。人の話を聞き返すことが増えた。後ろから来る車に反応できなくなってきた。聴力検査が怖くなってきた。高い音が聞き取りづらい。-今日から「耳トレ」をはじめよう！簡単！聴くだけ！すぐ効く！

1,650円

1分で「聞こえ」が変わる耳トレ！ 【CD付】…

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