アンチ・ミステリの金字塔『ドグラ・マグラ』で知られる夢野久作には、バラエティに富んだ中・短篇の傑作が数多くある。編者・日下三蔵はかねてよりこれらを網羅する決定版的作品集を構想してきたが、遂にそれが大ボリュームの文庫全二巻で実現。『ドグラ・マグラ』とともに、夢野久作に溺れるのであれば〈まずはこれから〉。「死後の恋」「瓶詰地獄」「押絵の奇蹟」他、13作を収録する上巻。 カバーデザイン　　坂野公一＋吉田友美　（welle design） カバー装画　HER あやかしの鼓 いなか、の、じけん 人の顔 死後の恋 瓶詰地獄 空を飛ぶパラソル 鉄鎚 卵 支那米の袋 童貞 一足お先に 怪夢 押絵の奇蹟 巻末資料 編者解説　日下三蔵

1,540円

あやかしの鼓

寛永八年、将軍家光に呼ばれた宗茂が語った関ケ原の真実とは？　戦国最強と謳われた男の人生を活写した迫真の時代小説が文庫化！

1,056円

尚、赫々【かくかく】たれ　立花宗茂残照…

口がまわらず、誰にも言葉が届かない。歩いた後には尿を引きずった跡が残るため、まいまいつぶろと呼ばれ、蔑まれた第九代将軍・徳川家重。常に側に控えるのは、ただ一人、彼の言葉を解する何の後ろ盾もない小姓・兵庫だった。「もう一度生まれても、私はこの身体でよい。そなたに会えるのならば」--。二人の絆を描く、落涙必至の傑作歴史小説。

924円

まいまいつぶろ

「この艦は沈まん！　わしが艦長をしとるからじゃ」──豪傑艦長の下、艦と乗員が一体となって戦い、同型38隻中、ただ1隻、終戦まで生き残った武勲艦の不屈の戦闘記録。〈解説／片桐大自〉

1,259円

新装解説版　『雪風ハ沈マズ』…

二十年前に両親を殺されて以来、世捨て人のように生きてきた真野。ある日、彼が営む「深夜喫茶」に謎めいた少女が現れるが、不慮の事故に巻きこまれ、意識不明になってしまう。身元の手がかりは、ポシェットに入っていた一枚の地図のみ。その地図に導かれるように、真野は、一度は捨てた故郷を訪れるーー。「汐灘サーガ」第三弾。 【目次】 第一部　帰れない街 第二部　すれ違う意図 第三部　螺　旋 第四部　接　近

814円

新装版 夜の終焉（上）…

【2025年3月20日　映画化！ 　出演：高橋文哉、西野七瀬】 感涙の直木賞受賞作「少年と犬」 傷つき、悩み、惑う人びとに寄り添っていたのは、一匹の犬だったーー。 2011年秋、仙台。震災で職を失った和正は、認知症の母とその母を介護する姉の生活を支えようと、犯罪まがいの仕事をしていた。 ある日、和正は、コンビニで、ガリガリに痩せた野良犬を拾う。多聞という名らしいその犬は賢く、和正はすぐに魅了された。 その直後、和正はさらにギャラのいい窃盗団の運転手役の仕事を依頼され、金のために引き受けることに。そして多聞を同行させると仕事はうまくいき、多聞は和正の「守り神」になった。 だが、多聞はいつもなぜか南の方角に顔を向けていた。多聞は何を求め、どこに行こうとしているのか…… 犬を愛するすべての人に捧げる涙の物語！

858円

少年と犬

豊臣秀吉、織田信長、徳川家康から蘇我馬子、大隈重信まで、日本を動かした12人の統治と決断、失敗に学ぶ歴史×経営力エッセイ。

990円

英雄たちの経営力

横須賀基地付近で殺人事件が発生。竜崎は米海軍犯罪捜査局からリチャード・キジマ特別捜査官の参加を認め、異例の日米合同捜査が始まった。その一方、同期キャリアで腹の内を見せぬ男、八島圭介が警務部長として県警本部に着任。八島には前任地福岡での黒い噂がつきまとっていた。合同捜査が生む軋轢、殺人事件の波紋。神奈川県警刑事部長・竜崎伸也は、頭脳と決断力で難局を打開してゆく。

825円

探花

秘書派遣会社の女社長が 殺人事件に隠された背景が…!? 羽賀亮は捜査一課刑事で建設業・羽賀組四代目も務めている。非番の日、自宅のバルコニーでくつろいでいると突然機関銃の銃撃を受ける。捜査で恨みを買ったものからの仕返しか。一方、別の秘書派遣会社の女社長扼殺事件の捜査で捜査線上にあがった元パイロットの夫のアリバイを探るが、この二つの事件には思わぬ関連が…？ 『組長刑事　叛逆』改題

979円

組長刑事　銃痕

事あるごとに助けてくれた若様・藤堂孝次との祝言が決まった花。 徳川譜代の名門で七千石の旗本の妾の娘ながら、正妻や姉に虐められてきたが、やっとこの家から抜け出せるのだ。 大坂からの帰参が遅くなっていた父も、祝言に合わせて江戸に戻ってくるという。 だが、期待に胸を膨らませる花を憎らしく睨みつける長男・一成の母・瑠璃の姿がーー。 倒れる父、孝次を狙う姉、そして花は牢に入れられ……！ 花に幸せな未来は訪れるのか。 波瀾万丈王道時代小説第三弾！

770円

我が世の春　この世の花（3）…

最愛の夫が他界したあと書き継いだ、亡夫に贈る愛の詩篇。夫婦という極めて私性の強い密室を描き、女性としての息づかいが濃厚にただよう、死後にもつづく永遠の愛。戦後の女性の生き方を読者の知性に訴え続けてきた詩人が、没後にはじめて詳らかにした、純愛に生きるみずからの生(なま)の姿。口絵二丁。(解説=小池昌代) 　1 五月 その時 夢 四面楚歌 最後の晩餐 お経 道づれ 月の光 栃餅 部分 夢で遊ぶ病 占領 泉 駅 　2 蝉しぐれ 夜の庭 モーツアルト 殺し文句 恋唄 獣めく 一人のひと 二人のコック 町角 誤算 ひとり暮し 手 急がなくては レンコート 梅酒 橇 　3 なれる 電報 (存在) (パンツ一枚で) 試すなかれ 椅子 古歌 湯檜曾 歳月 「Y」の箱(宮崎　治) 『歳月』の秘密(小池昌代 茨木のり子著作目録

990円

歳月

＼連続ドラマ化決定！／ W主演　上白石萌歌　生田斗真 日本テレビ系　2026年1月スタート　土曜よる9時放送 やる気0編集者×変わり者な大学准教授の動物×恋愛小説！ 告白の大チャンス！ 編集者・一葉は、変わり者の大学教員・椎堂に片想い中。 動物園での初デートを境に、二人の関係は大きく変わりーー！？ 担当する恋愛相談コラムが評判となり、書籍化が実現。 雑誌編集者・一葉の仕事は、順風満帆だった。 さらに、連載時に助言をくれた、変わり者のイケメン大学教員・椎堂と動物園デートをすることに。 片想いを続けてきた一葉に、告白のチャンスが訪れるーー。 恋も仕事も急展開のシリーズ第2作！ 〈文庫書下ろし〉

847円

パンダより恋が苦手な私たち2…

訳あり姉妹が開店させた神楽坂の路地の奥の奥にある木造家屋のスパイス料理専門店「スパイス・ボックス」。 『路地の名店』というエッセイを綴る人気作家に支えられ、身体だけでなく心の不調も治し、整え、癒やしていくお店として、ファンを増やし続けている。 今回も、他人の目が気になってしまう、妻と死別してからずっと心を閉ざしてしまっている、会社の人間関係に悩んでいる、など様々な不調を抱えたお客様がご来店。 美味しい料理を食べて前に進む勇気が湧く、そんなお店はいかが？ 心にも栄養が染み渡る大好評料理小説。

814円

失恋に効くローズマリー　神楽坂スパイス・ボックス（2）…

俺のものだって、感じたいーー私たちはすべてがぴったりだ 秘密を抱えるクールなイケメン御曹司×しっかり者の広報部OL レコード会社の広報部で働く七葉は、突然、親会社の社長の三男で次期社長と噂される瑛人から呼び出され、契約結婚を持ちかけられる。七葉と彼は遺伝子上もっとも相性のいい“番（つがい）”だという。一度は断った七葉だったが仕事を盾に瑛人に脅され、仕方なく彼と同居をすることに。二人での生活は思いがけないことばかりで……。 第16回らぶドロップス恋愛小説コンテスト受賞作。

990円

ツガイの御曹司と、契約結婚から始まる恋　容姿端麗な次期社…

【オードリー若林正恭・初小説『青天（アオテン）』の答え合わせ！】 “青春”の痛みを越えて生きるための戦術書 【日本テレビ系情報番組「ZIP!」で紹介されました】 「東大生に聞いた人生が変わった1冊」第1位！（「ZIP!」調べ） 【日曜ドラマ『だが、情熱はある』に登場のエピソード満載！】 オードリー若林と南海キャンディーズ山里の半生をドラマ化 主演 高橋海人（King & Prince）& 森本慎太郎（SixTONES） 【累計40万部突破！】 オードリー若林の6年間の集大成エッセイ 「おじさん」になって世界を肯定できるようになるまで 書き下ろし17,000字！「明日のナナメの夕暮れ」収録 恥ずかしくてスタバで「グランデ」を頼めない。ゴルフに興じるおっさんはクソだ！--そんな風に世の中を常に”ナナメ”に見てきた著者にも、四十を前にしてついに変化が。体力の衰えを自覚し、没頭できる趣味や気の合う仲間との出会いを経て、いかにして世界を肯定できるようになったか。「人見知り芸人」の集大成エッセイ。解説・朝井リョウ 人間に、変わらないことで 愛され続ける部分と 変わることで愛され始める部分が あるとするならば、この本は、 後者の存在を強く示してくれる。 それは、どうしたって 変わりながらでしか生き続ける ことのできない私たちにとって、 頼もしい光となる。 （朝井リョウ／解説より） まえがき 【第一章】 再開します／ラウンドデビュー／一人で平気なんですけど／自分の正解／深夜、何をする？／野心と欲望／大人の授業／現実を生きるための／男性ホルモン？／2009年とぼくと／苦労を知らない子どもの30年後／まえけんさん／片頭痛／鍼の効能／なぜ、こんなに怖いのか／キューバへ／机に座って考える？／お悩み相談／ぼくは紅茶を「飲みたい」か？／ヌードルハラスメント／トム・ブレイディ／おっさんはホスト／47年おつかれさまでした！／ベストスコア／SOBA／オリジナル／いいね！と草野球／デスマッチ／耳に痛い話／逃げる正論／言葉の熱湯／花火／凍える手 【第二章】 ナナメの殺し方／AI　VS　オードリー／いるにはいる異性／片頭痛2／体力の減退 あとがき 明日のナナメの夕暮れ（文庫版のためのあとがき） 解説　朝井リョウ

803円

ナナメの夕暮れ

ユーラシア大陸に拡がる人類史上最大の帝国、その礎を築いたチンギス・カン。 波乱に満ちたその生涯と、彼と出会った様々な英雄たちの生きざまを描く、新たな歴史大長編、ついに開幕! 12世紀、テムジン(のちのチンギス・カン)は、草原に暮らすモンゴル族のキャト氏に生まれた。10歳のとき、モンゴル族を束ねるはずだった父イェスゲイが、タタル族に殺害されてしまう。テムジンのキャト氏は衰退し、同じモンゴル族のタイチウト氏のタルグダイとトドエン・ギルテが台頭、テムジンたちに敵対し始める。危機的な状況のもとで、テムジンは、ある事情から異母弟ベクテルを討ったのち、独りいったん南へと向かった……。 草原の遊牧民として生まれ、のちに世界を震撼させることになる男は、はじめに何を見たのか? 人類史を一変させた男の激動の生涯、そこに関わった人間たちの物語を描く新シリーズ、待望の第一巻。 【著者略歴】 北方謙三(きたかた・けんぞう) 1947年佐賀県唐津市生まれ。中央大学法学部卒業。81年『弔鐘はるかなり』でデビュー。83年『眠りなき夜』で第4回吉川英治文学新人賞、85年『渇きの街』で第38回日本推理作家協会賞長編部門、91年『破軍の星』で第4回柴田錬三郎賞を受賞。2004年『楊家将』で第38回吉川英治文学賞、05年『水滸伝』(全19巻)で第9回司馬遼太郎賞、07年『独り群せず』で第1回舟橋聖一文学賞、10年に第13回日本ミステリー文学大賞、11年『楊令伝』(全15巻)で第65回毎日出版文化賞特別賞を受賞。13年に紫綬褒章を受章。16年「大水滸伝」シリーズ(全51巻)で第64回菊池寛賞、17年第6回歴史時代作家クラブ賞（特別功労賞）を受賞。20年旭日小綬章受章。23年『チンギス紀』で第65回毎日芸術賞受賞。『三国志』(全13巻)、『史記 武帝紀』(全7巻)ほか、著書多数。

935円

チンギス紀 一 火眼

夫と離婚し、港区の埋立地に建つマンションに引っ越してきた淑美と5歳の娘・郁子。 ある日2人は、マンションの屋上でおもちゃの詰まった赤いバッグを見つける。 しかし、このマンションに子供は郁子以外いないはず…… その日を境に、不可解な現象が起き始める（「浮遊する水」）。 大ヒットホラー映画原作「浮遊する水」、『ユビキタス』の原型ともいえる「孤島」など、 “水”をモチーフとした7篇を収録。 『リング』著者による至高の恐怖短篇集。 プロローグ 浮遊する水 孤島 穴ぐら 夢の島クルーズ 漂流船 ウォーター・カラー 海に沈む森 エピローグ 　単行本あとがき 　解　説　　篠田節子

902円

仄暗い水の底から

【第168回直木三十五賞候補作、待望の文庫化！】 彼女の涙に、全員食われるーー。 「素顔の見えない女」をめぐる、衝撃のサスペンス。 ◆あらすじ 愛する息子が殺された。 犯人として逮捕されたのは、息子の妻・想代子の元恋人。彼は判決後「想代子に殺人を指示された」と発言する。 計画を企てたのは、嫁なのか。家族ゆえに問い質せない不信を前に、一家は疑心暗鬼の渦に呑まれていく。 ベストセラー作家が描く、究極のサスペンス。 解説・大矢博子

880円

クロコダイル・ティアーズ…

いつものように殺人現場に出くわしてしまった名探偵。華麗な活躍で事件が解決したはずだったそのとき、思わぬ《伏兵》が推理を始め……？（「立体的な薮」）／異世界転生し、チート能力で無双する。誰もが夢見るシチュエーションに恵まれた「俺」だったが、最大の敵は、言葉の《イメージ》だった！（「文化が違う」）／「小説」とは何か、「書く」とは何か。創作の限界に挑む、これぞ禁断の小説爆誕！（「無小説」）／時は新法が成立し、検閲が合法化された曰本。表現の自由が脅かされる中、小説家の渦良は、《あらゆる》手を尽くして作品を書き続けるがーー。（「曰本最後の小説」） 本格ミステリの著者が挑んだ新境地、メタ・フィクション！　あなたが知る小説の概念を覆す、驚きの5編を収録！ ※紙書籍版カバーには、文庫版特別書き下ろし特典を収録 ※電子書籍版巻末には、電子特典「夫の日記帳」を収録 まえがき 立体的な薮 文化が違う 無小説 曰本最後の小説 泣かなくてもだいじょうぶ 単行本版あとがき 文庫版あとがき

946円

小説の小説（1）

頭の良い人も間違える意思決定の基本問題を解説。 リーダーの最重要スキルは「決めること」。 「質の高い意思決定」の基本を1冊に。 ボストンコンサルティンググループ元日本代表であり、早稲田大学ビジネススクールで教鞭を取ったリーダー育成の第一人者による人気講義を文庫化。「スター誕生！」「八甲田山」「東京ディズニーリゾート」などを題材にして、ビジネスの意思決定に欠かせないポイント、数値化の基礎、人間のクセや限界などについて幅広く学べる1冊。 （以下、「はじめに」より） 本書の内容は、早稲田大学ビジネススクールにおける私の講義「経営者の意思決定」をもとにしています。ケーススタディ形式のディスカッション、判断に必要な数値化の演習、人間のクセや限界を知るための行動経済学のゲームなど、受講生とのやり取りを再現して意思決定のポイントを学んでいただく形式です。その講義では、ビジネスの意思決定に欠かせない、以下のような手法や考え方を幅広く取り上げました。 ・意思決定論 ・ディシジョンツリー ・経済性分析 ・ゲーム理論 ・行動経済学 ・行動心理学 ・リアルオプション ・シナリオプランニング ・リーダーシップ ・リスクマネジメント ※この書籍は、2022年8月に発売した『ビジネススクール意思決定入門』の文庫化です。 はじめに　いかに「質の高い意思決定」をするか 01　ケーススタディ：大事なことを忘れていない？ ●Part1　数値化の基礎 02　ディシジョンツリー：土地が値上がりしそう。いつ誰に売るのが正解？ 03　経済性分析：親友から借金を頼まれた。友情と利益の境界線は？ 04　資本コスト：1年後にもらえる1万円は、本当に「1万円」か？ 05　間接経費の配賦：うちの会社の稼ぎ頭が実は赤字だった！ ●Part2　不確実性のマネジメント 06　ゲーム理論：囚人のジレンマから抜け出せる？ 07　シナリオプランニング：「あり得ないこと」が起こったらどうなるか？ 08　リアルオプション：当たり外れの大きい事業はマンションを選びと同じ ●Part3　「人間のクセ」を知る 09　合理性と感情：「頭の良い人の答え」が正しいとは限らない 10　リスク選好：大数の法則に従うか？逆らうか？ 11　バイアス：部下からの情報を信じていいのか？ 12　幻惑：ギャンブラーの誤謬に陥っていないか？ ●Part4　人を動かす意思決定 13　説得：部下がキレたクライアントへの対処 14　指揮：名作『八甲田山』に見る意思決定の問題 15　私の意思決定法：議論の紛糾は歓迎すべきである

1,100円

できるリーダーが意思決定の前に考えること…

神様的存在の手違いで、突然異世界で第二の生をはじめる羽目になったルミ。「生涯のつがいに出会える保証」を授かって、獣人の世界でうさぎの獣人として目覚めたはずが、なぜか動物のうさぎの姿で……!?　困り果てる彼女を拾ったのは、狼獣人の軍人ベックラーだった。強面の彼が、ルミの前でだけ甘くデレデレに。しかも「相性最高」特典付き!?　だが、二人が結婚するにはさまざまな障害が立ちはだかる。運命すら凌駕する溺愛ファンタジー！　文庫だけの書き下ろし番外編も収録！

825円

異世界でうさぎになって、狼獣人に食べられました…

花火工場に生まれた敬太郎には幻の花火“シュハリ”を上げる夢がある。しかし、工場は町の再開発で立ち退きを迫られていた。シュハリの完成に苦戦する敬太郎のもとに東京にいた幼馴染のカオルが現れる。「上げようよ。敬太郎の花火」--カオルの言葉に自信を取り戻す一方、思い出す過去の痛ましい記憶。しかし「もう逃げない。前に進むんだ」と、町のため、夢のため、何よりも自分のために再び立ち上がる。シュハリの鍵を握る美しい青色の顔料「花緑青」とともに彼女と奇跡を起こすことができるのかーー。話題作のノベライズ！

748円

花緑青が明ける日に　僕が信じた幻の花火、きみとの奇跡の2…

あなたは犯人を見破れますか？ 豪華作家陣が10の謎であなたに挑戦。 珠玉のアンソロジー第1弾！ ミステリ作家たちが工夫を凝らし、読者と頭脳戦を繰り広げる犯人当て小説。その傑作の数々から“読者への挑戦”ものを中心に精選、全3巻のアンソロジーに集成した。第1巻には、名探偵・神津恭介がホテルの密室殺人に遭遇する高木彬光「妖婦の宿」、黄色い窓の部屋で起きた変死事件を描く陳舜臣「新・黄色い部屋」など全10篇を収録。あなたは真相を見抜くことができますか？　序文＝福井健太 ■収録作品 高木彬光「妖婦の宿」 坂口安吾「投手（ピッチャー）殺人事件」 土屋隆夫「民主主義殺人事件」 江戸川乱歩「文学クイズ「探偵小説」」 飛鳥高「車中の人」 佐野洋「土曜日に死んだ女」 菊村到「追悼パーティ」 山村正夫「高原荘事件」 陳舜臣「新・黄色い部屋」 笹沢左保「愚かなる殺人者」

990円

新・黄色い部屋　犯人当て小説傑作選…

南町奉行所の門前で水茶屋を営む甚太郎とおちよの夫婦に息子が生まれた。又兵衛が名付け親となり、小太郎と命名された赤子だが、ある日忽然とすがたを消してしまう。折しも市井では幼子の神隠しがつづき、“姑獲鳥”の仕業だとの噂が囁かれるが、又兵衛は小太郎を捜すうちに“姑獲鳥”の真の正体を知ることになる──。怒りに月代朱に染めて、許せぬ悪を影裁き。時代小説界の至宝坂岡真が贈る、令和最強の時代シリーズ第十二弾！

825円

はぐれ又兵衛例繰控【十二】姑獲鳥…

自信がなくていつも不安に苛まれている人、心に余裕のない人… 生きづらい時代を一生懸命に生きる人たちに、 優しいことばが心の「クスリ」となって、 「クスリ」と笑えることばで自然に笑みがこぼれる、疲れた心を癒す、ことばの処方箋。 泣いて、笑って、今日も前を向く 本書は、そんな気持ちになれる本です。

902円

クスリのことば

亡くなった妻への後悔を抱えた老紳士。SNSの炎上から将来に思い悩む30代OL。銀河ホテルの「手紙室」で過去・未来への想いが交錯する！シリーズ第2弾。

792円

銀河ホテルの居候 光り続ける灯台のように…

一般的な心理学が心の病理のメカニズムを解明するのに対し、人間性心理学／トランスパーソナル心理学は心の病理の克服を通じて「自己の成長」を目指すものである。「人生に何の意味があるのか」と悩む人々が抱えているむなしさ、孤独や絶望、死の恐怖ーー。それらを越えて心豊かに生きるための自己成長の方法を、カール・ロジャーズ、ビクトール・フランクル、キューブラ・ロスなどの心理学者の思想を紐解きながら解説。生きる希望が見つかる心理学入門。 はじめに 第1章　人間性心理学とはーー現代人の自己喪失と「自分探し」 第2章　カール・ロジャーズーー現代カウンセリングの祖 第3章　カウンセリングとは何かーー自分のこころの声を聴く 第4章　ムスターカスの孤独論ーー自分らしく生きるための孤独 第5章　フォーカシングとは何かーーこころの声を聴く技芸 第6章　生きる意味を求めてーー「心のむなしさ」の問題 第7章　フランクルの思想と生涯ーーどんな時も人生には意味がある 第8章　トランスパーソナル心理学とは何かーー精神性の出現 第9章　ミンデルのプロセス指向心理学ーー気づき（アウェアネス）の技術 第10章　キューブラ・ロスーー死の場所から生を見つめる おわりに

1,276円

自己成長の心理学 人間性／トランスパーソナル心理学入門…

ホラー作家・鹿角南が出会う新たな怪異。従姉妹から預かった正体不明の古文書から見つけた怪談らしき記述を読み解くうち、身辺でおかしなことが起こり始めるーー。『祝山』（映画化決定）、『203号室』（ハリウッド映画化）のベストセラー著者の、背筋が凍る本格ホラー！

814円

目 囊　-めぶくろー　新装版…

嘉永六年元日、加賀藩は苦悩していた。毎冬、国許で作り上げた氷を暑い最中の六月一日に将軍家に届ける「氷室氷献上」は、加賀藩の威信を天下に示す最重要行事である。ところが異例の暖冬で、そもそも氷が作れないのだ。氷献上ができなければ、腹を召すだけでは済まされない。苦境を知った加賀藩御用飛脚宿・浅田屋は窮余の一策を絞り出す。飛脚たち最後の激走が胸を打つ、圧巻の時代長編。

935円

ひむろ飛脚

なんぞや？　これは！ うむ、旨い！ おいしいは最高の幸せ。 食いしん坊リンボウ先生が、時に珍味怪味に出会いながらも、 さらなる美味を探し求めて、食べて食べて食べまくる一冊。 魚の皮の旨さに目覚めた学生時代のアルバイト、 夜の神楽坂で恩人と食した煮凝りの思い出、 イギリス時代の懐かしのサマープディングーー。 季節、旅、若き日の食をめぐるさまざまな体験をユーモアたっぷりに描き出す。 「寿司は手でつまむべきか」「蕎麦湯のタイミング」など、 食通ならではの蘊蓄も満載。 読めば、おいしいものが無性に食べたくなる。 生きることは食べることーー序にかえて 一の章　おいしい毎日 花びら餅のなぞ 折々の味わい〈春〉 信州そば行脚 野菜焼きの愉しみ 筍をどっさりと おいしい一冊 折々の味わい〈夏〉 月山竹の香り 粽食べ食べ 家めしは飽きない 湯通しの効用 山里のご馳走 糠味噌の養生 Jiji’s Cafe 秘伝、なんぞ焼き 折々の味わい〈秋〉 庭の恵み なまめかしい食欲 蕎麦一瞬の快楽 店屋物という言葉 ○○ご飯という愉悦 白いご飯の味 歌うための飲食 梨のピザ 蜂蜜コーヒー 食い放題という悪趣味 折々の味わい〈冬〉 大根の底ぢから 寿司の食い方 ギョウザはアッサリと 鮒飯の歯ごたえ 赤身に限るねえ 見習う心 この白いものは スッポンの季節 一年に一度の七面鳥 ご馳走としてのご飯 二の章　懐かしい味 お初の味 あのキャラメルは何処に 皮を食べるという愉しみ アイスクリームと研究 夏みかんの皮懐かし サマープディング 湘南電車とアイス 安曇野は懐かしきかも 水飯というもの 風邪の食事 ロンドンの赤坂 アヒルの掌 明治二十年の外国料理法 もう一つの『料理独案内』 この豚は喰いたいぞ！ 饅頭の賛 禁忌の味 目玉を喰う こんなものも食べたぞ 大蛇料理 神楽坂の煮凝り 鄙の風流 収穫の喜悦 文庫版のためのあとがき

1,100円

文庫　結局、最後は寿司か蕎麦…

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