食から都市デザインを見直す時、なにがみえてくるのだろうか。これまでにない視点から、京都を素材に都市と食の関係を読み解く。海外研究者の視点も加え、これまで見えなかったまちの物語に迫る。 第1部　食の循環 第1章　都市をかたちづくる食ーバーゼル｜マニュエル・ヘルツ＋シャディ・ラーバラン 第2章　京都の食と水の循環｜小野芳朗 第2部　食の関係性 第3章　食から見る近世都市京都｜岩本馨 第4章　近代トリノの食と空間ー建築、都市から領域へ｜赤松加寿江 第5章　都市からひろがるフードスケープ｜土屋一彬＋原祐二 第3部　食と錦市場 第6章　錦市場の形成史｜岡本和己 第7章　錦市場のブランド化｜岡本和己 第8章　錦市場の現在｜岩本馨 第4部　食のデザイン 第9章　「食」のブランディング｜岡田栄造 第10章　錦食空間のデザイン｜角田暁治

3,300円

食がデザインする都市空間…

2,420円

英語で学ぶ土質力学（2（力学的性質編））…

エクセルの基本的な機能を使って工程表、出来形管理表、工事月報、作業員名簿をつくる。エクセル２０１３／２０１０対応。

2,860円

エクセルde土木（基礎編　2013）…

風景のなかに突如あらわれる不思議な形ー失われゆくものにみちびかれ、日本中の給水塔を追い求めた写真集。給水塔のある６３の風景。

1,980円

給水塔

1,760円

一人ひとりのまちづくり…

鉄筋コンクリート構造の力学特性ならびに設計におけるその位置づけを、わかりやすく、そして簡潔に記述。改訂３版では、最新の学理を伝えるよう、内容の更新を図った。

3,080円

鉄筋コンクリート工学改訂3版…

高品質のコンクリートとは？　コンクリートの材料や配合はさまざまです。同じ材料を使っても、打ち込み方や養生、温度などによって品質は違ってきます。塩害やアルカリ骨材反応、中性化などの問題が発生したコンクリートには、新しい補修方法が開発されています。維持管理をきちんとすれば、構造物を100年もたせることも可能。こうしたコンクリートに関する基礎知識と、最新の技術をまとめた1冊です。 「適温」は4℃〜25℃、軽量コンクリートの秘密、モルタルとの違いは？電気を流して塩害からまもる、品質は「養生」が決め手、古代ローマ時代にもあった！ 土木学会関西支部 創立80周年記念出版 高品質のコンクリートとは？ コンクリートの材料や配合はさまざまです。同じ材料を使っても、打ち込み方や養生、温度などによって品質は違ってきます。塩害やアルカリ骨材反応、中性化などの問題が発生したコンクリートには、新しい補修方法が開発されています。維持管理をきちんとすれば、構造物を100年もたせることも可能。こうしたコンクリートに関する基礎知識と、最新の技術をまとめた1冊です。 第1章　コンクリートとはどんなもの？ 第2章　コンクリートのルーツをたどる 第3章　コンクリートのレシピ 第4章　強さの秘密 第5章　現場の不思議発見 第6章　いろいろな構造物 第7章　コンクリートの診断 第8章　コンクリートの維持管理 第9章　コンクリートと環境・未来

1,320円

コンクリートなんでも小事典…

1,980円

やさしい水理学

有機水銀中毒「水俣病」の公式確認から六〇年が過ぎた。今もなお環境汚染、原発事故、薬害禍など、命と尊厳を脅かす深刻な問題が世界各地で跡を絶たない。人類の負の遺産としての「水俣」をあらゆる角度から捉えなおし将来に活かすべく、水俣学を提唱した原田正純医師（一九三四ー二〇一二）が、様々な現場を歩き、人びとと出会う中で、希望の原点を探った思索と行動の記録。

1,056円

いのちの旅

名古屋都市計画の基礎を築き、東京の戦災復興計画および地方計画の実現に尽力したほか、新宿歌舞伎町や麻布十番では広場を計画、「歌舞伎町」の命名者としても知られている都市計画家・石川栄耀の思想と生涯の全貌。 序章　都市計画家・石川栄耀の眼差し 第1章　都市計画技師、区画整理の探求 　　　都市計画技師としての出発と理念形成／都市創作の手段としての区画整理／ 　　　区画整理で試みた特殊な設計 第2章　商店街盛り場の都市美運動 　　　名古屋の盛り場へ／商業都市美運動の展開／商店街・盛り場研究者としての石川栄耀 第3章　東京、外地での都市計画の実務と学問 　　　都市計画東京地方委員会技師としての仕事／都市計画学への目覚め 第4章　生活圏構想と地方計画・国土計画論 　　　アムステルダム会議と地方計画への目覚め／地方計画論から国土計画論へ／ 国土及び地方計画の実践 第5章　東京戦災復興計画と実現した空間 　　　東京戦災復興計画の構想と実現過程／盛り場・商店街において実現した空間／ 　　　広場の思想とそのデザイン 第6章　都市計画家としての境地と次代への嘱望 　　　生態都市計画への展開／都市計画教育と市民都市計画の実践／都市への旅 あとがき 石川栄耀年譜・著作一覧

5,280円

都市計画家　石川栄耀…

公害防止対策・環境管理業務のための必携書。工場関係、環境担当者に欠かせない最新公害防止技術・法令を徹底解説！

7,700円

新・公害防止の技術と法規　ダイオキシン類編（2025）…

2,200円

水理

3,740円

コンクリートのポンプ施工指針（2012年版）…

気候問題への対応が“経済"の主導権を左右する! 2050年に向け動きを加速する世界で何がどう変わるのか? 最先端の動きを整理し、やさしく解説する。 本書は、カーボンニュートラルという、もうひとつの「新しい日常」の全体像をザックリと把握し、現在何が起こっているのか、課題は何か、2050年に向けて今後どのようなことが起こり得るのか、ビジネスにはどのような影響があるのかを、これまでの脱炭素政策の動向も踏まえ理解できるようにすることを目指すもの。著者は、海外での再エネ発電投資・事業運営、排出権取引などに関わる政府のフィージビリティスタディに多数関与したほか、現在は国内企業向けにエネルギー・環境関連のコンサルティングを提供。各種学会・研究機関などとの共同研究にも携わっている。 第1章　カーボンニュートラルとは何か 　　 第2章　日本におけるカーボンニュートラルの論点 　　 第3章　2030年の現実解と2050年への展望 　　 第4章　脱炭素経営 第5章　テクノロジーによるイノベーション 　 第6章　投資とファイナンスの進化

2,200円

カーボンニュートラル…

3,960円

浄水技術

もしある日人類が忽然と消えたら、地球には一体何が起きるのだろう。地上を覆う人工物、自然、生命がたどる運命は？私たちが環境に与えてきたダメージはどう癒えるのか？そしてこの星が消滅した後も宇宙を漂い続ける、人類最後の痕跡とは？世界をまたにかけた実地調査と科学資料を駆使して放つ、類まれなる未来予測の書にして究極の環境本。あなたの世界を見る目を変えるベストセラー・ノンフィクション、待望の文庫化。

1,188円

人類が消えた世界

今回の改正により生産緑地買取り申出期限１０年ごとの延期が可能！公園や農地を活用し、保育所やレストランの設置が可能！…新たな制度の運用ポイントを徹底解説！

2,750円

新しい都市緑地・農地・公園の活用Q＆A（平成29年改正対…

最新2017年改訂版に対応 現場の困りごとをこの一冊で解決！ 「廃棄物処理業者から『処理困難通知』が届いたらどのように対処したらよいのか」 「小型家電は産廃として処理していいのか」 「テナントビルで処理委託契約を結ぶにはどこに気をつければよいのか」 「テナントビルでの処理委託はどのように契約すればよいのか」 「委託契約書、目からうろこの節税法とは」--。 環境管理の仕事で最も悩ましいのが、解釈が難しい廃棄物処理法への対応です。 この虎の巻は、廃棄物管理のベテランから新しく担当になった人まで、廃棄物処理法の解釈に悩んだときに役立つ一冊です。 2017年、「雑品スクラップ（有害使用済機器）」への規制を規定するなど 廃棄物処理法は7年ぶりに大きく改正されました。2017年改正に対応した改訂版です。

3,520円

かゆいところに手が届く　廃棄物処理法　虎の巻 2017年…

2,970円

水理学の基礎

26,400円

全世界の河川事典

2,750円

土木施工なんでも相談室　土木・掘削編2018年改定版…

人々の生活と命を危険にさらす洪水、肥沃な大地を提供してきたのも洪水、この矛盾をどのように解決するのか。天災と共に歩む社会の実現。

1,650円

美しい日本の川と防災…

コストを削減し利益を確保。工事原価管理の方法と進め方を具体的に解説。工事原価管理の要点を１１９のポイントにまとめた。ベテラン技術者の経験や知識を明文化。特に重要な箇所を太字で表示。日々の損益を把握し、粗利益を予測、効率的な段取りをする。工事原価を管理できる現場代理人を育成する。

3,520円

今日から役立つ工事原価管理の解説119…

インフラ近代化の扉を開いた技術者たちの生き方から学ぶ。今後のインフラをどうするか。河川工学の第一人者からの提言。

2,090円

土木技術者の気概

4,510円

道路管理者のための実践的橋梁維持管理講座…

電車が走る原理とそのメカニズムを徹底解説。安全、快適、高速、省エネ運転を実現するために、物理法則や電気の性質をどのように使っているか？　電車のしくみを根本原理から解き明かす、一味違った鉄道の話。※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、タブレットサイズの端末での閲読を推奨します。（ブルーバックス・2006年6月刊） 電車が走る・曲がる・止まるホントの理由！ 静かで揺れない電車を実現した意外なアイディア！ 安全で正確な運行を支える究極のハイテク技術！ ひと味違った電車の本！ 鉄のレールと車輪の間で起きている意外な現象や、なぜ交流モータでなければならないのか、新幹線車両の長く突き出した先頭形状の理由など、鉄道のしくみをその根本原理から解き明かす。走れ、止まれるのは「車輪が滑るから」！？ 第1章 鉄車輪の強みと弱み 第2章 揺れない乗り物にするしくみ 第3章 快適・便利な車体のしくみ 第4章 鉄道が曲がるしくみ 第5章 架線とパンタグラフ 第6章 電車を動かすしくみ 第7章 エネルギーを有効利用するブレーキ 第8章 安全を守るシステム 第9章 環境に優しい鉄道を目指して

1,012円

図解・鉄道の科学

水と大地の「代替不可能性」はどう認識され、乗り越えられてきたか。水融通、ランドケア、価値論から迫る、新しい持続可能性論。 水と大地の「代替不可能性」を切り口に、日本の水融通と豪州ランドケアの制度から、クリティカル自然資本や関係価値の概念まで学際的に分析する。「自然と人間の関係性」という視座から持続可能性を問い直す野心作。

4,180円

水と大地の環境学

製品やサービスのライフサイクル全体における、投入資源、環境負荷およびそれらによる地球や生態系への環境影響を定量的に評価するLCA（Life Cycle Assessment）。本書では、なぜ今、産業界でLCAへの注目が高まっているのか、現在、どのような動きがあるのか、そしてそれをどのように企業活動・企業経営に組み込み、生かしていくのかを解説する。 0

1,980円

LCAが変える産業の未来…

リスクマネジメントは、危険を最小化する努力によって最大限の安全を確保するための管理手法。安全を高めるリスクマネジメントの取り組みの先に安全風土、安全文化が構築される。

2,200円

リスクマネジメントの真髄…

文化(アート)は都市再生に多大な影響を与えるものである。 しかし、アート単独、特に現代アートによる地域復興には限界がある。 アトラクティブな美術館の建設やアートイベントは一時的な集客であり、その地に住む人々にとって真に魅力的な地域となるかは別問題だ。 都市の再生や復興は、もともとそこにある文化や歴史、人々の営みを無視して成すことはできない。 本書では、金沢、岡山・瀬戸内エリア、前橋、大阪、ヨーロッパ、香港など、国内外のケースを参考にしながら、アートと都市の関係性を考える。 現代美術家の会田誠、フランスの元文化大臣ジャック・ラングとの対談も収録。 ■目次 序 章 アートと都市の関係性 第一章 美術館や現代美術を媒介者として存在させるーー金沢 第二章 文化を用いて都市や地域の再生を実現 ーードイツ(エムシャー川流域)・スペイン(ビルバオ)・フランス(ナント) 第三章 「芸術は日々の一挙手一投足と同化したものでなければならない」 ーージャック・ラング×大林剛郎 対談 第四章 文化が都市に不可欠であることを市民が共有するーー香港 第五章 民間と公共の連携で現代アートを都市に取り込むーー岡山・瀬戸内 第六章 都市も「なるがままに任せよ」--会田誠×大林剛郎 対談 終 章 文化都市としての未来を考えるーー前橋・大阪 ■著者プロフィール 大林 剛郎(おおばやし たけお) 公益財団法人大林財団理事長。株式会社大林組代表取締役会長。 慶應義塾大学卒業後、一九七七年、株式会社大林組入社。二〇〇九年会長に就任。 森美術館理事、原美術館評議員、パリ・ポンピドゥー・センター日本友の会代表、 英国テート美術館およびニューヨーク近代美術館(MoMA)のインターナショナル・カウンシル・メンバーを務める。 現代アートのコレクターとしても有名。

880円

都市は文化でよみがえる…

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