菓子づくりは、素材選びから。 基本素材から便利な加工品まで最新情報を網羅したプロ必携の図鑑！　 本書は、菓子の“素材”にテーマを絞り、素材の特徴、メーカーごとの違い、使い方のポイントを網羅したパティシエのための図鑑。 素材、器具、機器などの製品を紹介する材料カタログと、実力派パティシエ、人気店による素材の使いこなしや最新技術などを一冊に収録。 6年ぶりの刊行となる本書では最新情報をもとに材料図鑑をアップデート。 現代のパティシエに役立つ情報を多面的に盛り込んだ必携の書。

3,080円

プロのための洋菓子材料図鑑 vol.5…

1,650円

これからの知財入門第4版…

エッジAIを基礎から学べる書籍！ 本書は、ソニーセミコンダクタソリューションズのArduino互換ボード、SPRESENSEを使ったエッジAIについて解説する書籍です。SPRESENSEはArduino開発環境で開発を行うことができる省電力シングルボードコンピューターで、マルチコアプロセッサを搭載し、GPSなども内蔵。本書では、SPRESENSEの基本的な使い方に加え、ソニーが開発・提供しているNeural Network Consoleと組み合わせて、エッジAIを実現する方法を解説します。

3,520円

SPRESENSEではじめるローパワーエッジAI…

クラウドシステムの安全を保つには何から始めるべきなのか？ログをはじめとしたさまざまなイベントデータをマネージドサービスで取得、活用する戦略を学ぼう。

3,828円

AWS継続的セキュリティ実践ガイド ログの収集／分析によ…

本書では，サウンド回路やオーディオ回路を多数紹介しています．オーディオ信号の信号処理や増幅を考える上で，基本的な回路や凝った回路などさまざまな回路を載せていますので，ディジタル・オーディオ世代の若い人からベテランの電子工作マニアの方まで楽しめる内容になっています． 　ヘッドホン・アンプはOPアンプ1石から電流ドライブ能力の高いディスクリート構成の回路へ，パワー・アンプはより出力の大きな回路へ．また，トーン・コントロールやグラフィック・イコライザ，サウンド回路などもディスクリート部品を使った回路構成で実現します．

2,640円

TRSP No.160 アナログ回路入門！ サウンド&オ…

990円

建設業経理事務士検定試験過去問題集［解答＆解説］4級第6…

文理融合の新しい知のかたちが、ここに。 東京工業大学の中で、利他研究会が発足してから3年。 AI、ロボット、情報科学が劇的に進化する時代に、利他はどうありうるのか？ 「漏れる」工学、「野生の思考」とテクノロジー、「共感」を前提とせずに「共にいる」… 「利他」論考の決定版。 伊藤亜紗×稲谷龍彦×藤原辰史／中島岳志×ドミニク・チェン／北村匡平 砂連尾理／さえ／三宅美博／三宅陽一郎／真田純子／吉村有司／塚本由晴／小林せかい（未来食堂）／戸田京介／山本真也／山田拓司／磯崎憲一郎／木野内久美子／國分功一郎／山崎太郎／若松英輔 Chapter1：「漏れる」工学 ・分身ロボットとダンス ・ロボットとAIから利他を考える ・「漏れる」社会システムをつくるには？ Chapter2：「野生の思考」とテクノロジー ・石やミツバチから土木を見ると？ ・建築と都市から利他を考える ・人間ではない「隣人」の声が聴こえる！？ Chapter3：「共感」を前提とせずに「共にいる」 ・ボノボやチンパンジーに利他はあるか？ ・「ただめし券」と「まかない」から利他を考える ・歓待と利他ーー住まいの空間と構造

2,640円

RITA MAGAZINE　テクノロジーに利他はあるのか…

部品の知識、回路図の読み方、ブレッドボードの使い方、表面実装部品のはんだ付けの仕方、デジタルマルチメータの使い方、工作道具の使い方から、加工、製作まで詳しく解説しています。工作名人のテクニックとノウハウを満載した、実際に使うための「道具」としての書物です。電子工作の素がぎっしり詰まっています。 　改訂版では、シングルボードコンピュータ、マイコンボードの中でも特に人気の、micro:bit、Arduino、Raspberry Piをとりあげ、使い方から活用方法、製作例まで詳しく解説してあります。 　入門者にもやさしく、もちろんホビーユーザ、学生、エンジニアにも満足できる一冊です。 第1章　電子工作の常識 1-1　「電子工作」ってなに？ 1-2　回路図の見方・書き方 1-3　電源とグランドのノウハウ 1-4　回路図に描いてないこと 第2章　電子部品の知識 2-1　電子部品の使い方 2-2　抵抗器（レジスタ） 2-3　コンデンサ 2-4　ダイオード 2-5　トランジスタと電界効果トランジスタ（FET） 2-6　アナログIC 2-7　デジタルIC 2-8　光関連半導体部品 2-9　発振素子とフィルター素子 2-10　センサとアクチュエータ 2-11　リレー 2-12　コイルとトランス 2-13　コネクタとソケット 2-14　スイッチ 2-15　その他の部品 第3章　設計の仕方の基礎 3-1　トランジスタ回路の設計法 3-2　オペアンプ回路の設計法 3-3　デジタル回路の設計法 3-4　電源回路の設計法 第4章　自作のノウハウ 4-1　回路の組み立ての方法 4-2　ブレッドボードの使い方 4-3　電子工作用の設計ツール 4-4　プリント基板の自作法 4-5　組み立て方のノウハウ 4-6　測定器の使い方 4-7　動作チェックのノウハウ 第5章　シングルボードコンピュータ、マイコンボードを使う 5-1　シングルボードコンピュータ、マイコンボードとは 5-2　micro:bitの活用 5-3　Arduinoの活用 5-4　Raspberry Piの使い方 第6章　製作例 6-1　DSPラジオの製作 6-2　実験用電源の製作 6-3　Arduino活用IoTセンサの製作 6-4　ラズパイでインターネットラジオの製作 6-5　ラズパイ活用IoTセンサの製作

3,278円

改訂新版 電子工作の素…

新標準 HTML Living Standard 対応 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 必要な3つの基礎知識が1冊でわかる。 HTMLとCSSとJavaScriptを活用するためのWeb制作者必携書籍。

2,420円

詳解HTML&CSS&JavaScrpt辞典第8版…

各級に共通した実技試験対策の解説を試験における解読方法に即して丁寧に行ない、級ごとによる難易度の違いも紹介したうえで、3級から2級、1級へのステップアップを指導し、それぞれの受験者に役立つものとする。

3,300円

機械製図CAD作業技能検定試験実技試験ステップアップガイ…

電験三種試験受験者の弱点を克服するための1冊！ 本書は、電験三種試験受験者の％Z 法の問題が弱点になっている方向けに、特化した入門書です。長年にわたって蓄積した経験豊富な専門家が電験突破のノウハウを注ぎ込んで初歩から基礎、応用までを図説でわかりやすく解説しています。電験二種の応用問題まで徹底解説しています。また、電力関係者や電気主任技術者などの業務にも連動させており実務にも活用できる内容となっています。 2色刷りで、項目ごとに冒頭にて要点を説明し、理解しやすい構成としています。

4,400円

初歩からわかる％Z法の入門…

台湾本国で異例のベストセラー！ 【2024年最大のホットトピック】 時価総額アジアトップ、 世界最強半導体ファウンドリーのリアル！ ーーー スマホも地球の平和も動かす 1社のすべて 30年の取材で見えた、 超ヒミツ主義ファウンドリーのヒミツ ーーー 2024年の熊本工場（JASM）始動と第2工場の建設決定で、注目が高まるTSMC。創業時からTSMCの取材を続け、創業者モリス・チャンのインタビュー実績もある台湾人ジャーナリストが、超秘密主義の企業のベールを剥がす。 ◉なぜ台湾の半導体ビジネスは強い？ ◉なぜTSMCの技術は世界一？ ◉創業者モリス・チャンとはどんな人物？ ◉TSMCのマネジメントは？ ◉TSMCの世界戦略は？ ◉なぜ日本も米国もTSMCの誘致に躍起？ ◉日本に勝機はあるのか？ 最も価値あるイノベーションとは「ビジネスモデル」である。 そして、TSMCは「ファウンドリー」というビジネスモデルをつくった 「人から受託業者と呼ばれようが、私はまったく気にならない。我々はただ代金をもらい、ホクホクしながら銀行に行くだけだ」 ーーモリス・チャン ◆目次◆ 序章　きらめくチップアイランド 台湾の強さのヒミツ 第1章　TSMCのはじまりと戦略 社名のヒミツ／台湾半導体のはじまりのヒミツ／ファウンドリーという業態のヒミツ／中国が恐るるに足りないヒミツ／サムスン対TSMCのヒミツ／インテル対TSMCのヒミツ　他 第2章　TSMCの経営とマネジメント 台湾半導体業界、「レジリエンス」のヒミツ／価格戦略のヒミツ／特許侵害訴訟、勝訴のヒミツ／TSMC熊本工場のヒミツ 第3章　TSMCの文化とDNA 米国企業文化を持つ台湾企業のヒミツ／熱血社員が絶えないヒミツ／台湾半導体業界、報酬のヒミツ　他 第4章　TSMCの研究開発 自主開発への道のりのヒミツ／「夜鷹部隊」のヒミツ／先端プロセスで圧勝できたヒミツ／先端パッケージング技術への進出のヒミツ　他 第5章　半導体戦争、そして台湾と日本 モリス・チャンが見た半導体戦争のヒミツ／TSMC米国工場がもたらす効果のヒミツ／日本の半導体復興計画のヒミツ　他

2,970円

TSMC　世界を動かすヒミツ…

7,700円

杭基礎設計便覧令和2年度改訂版…

1,459円

GP　CAR　STORY（Vol．41）…

●Jw_cad入門書のベストセラー! 売り上げNo.1! わかりやすさNo.1! ●Jw_cadをこれから始める人のための決定版! ●2017年10月時点の最新版Jw_cadバージョン8、Windows 10に対応! ●付録CD-ROMにJw_cadバージョン8を収録! 初心者の立場に立った手取り足取りのステップ・バイ・ステップ方式の構成と、 パソコンが苦手な方でもわかりやすい平易な解説で、 Jw_cadで図面をかく操作方法を1からやさしく学べます。 これ一冊で基本操作から、建築図面のかき方の流れまでを完全マスター。 さらに実務で必要となる敷地図や面積表、日影図の作図方法も解説しています。 ■CONTENTS ・本書で学習する前に Jw_cadのインストール方法や各部名称などをていねいに解説します。 ・CHAPTER 1 基本操作を学ぶ 図面の保存から基本図形の作図、文字・寸法の記入、 家具や部屋の平面図のかき方まで基本操作をやさしく解説します。 ・CHAPTER 2 図面のかき方を学ぶ RC造3階建て建築物を例に、レイヤを使った 実践的な図面のかき方、操作方法を解説します。 ・CHAPTER 3 いろいろな図面をかく 各種機能を駆使した、敷地図と面積表、 日影図などの作図方法を解説します。 ・CHAPTER 4 Q&A 本編で学ぶなかで、つまづきがちな操作の対処法や 問題の解決策をお教えします

3,520円

やさしく学ぶJw_cad8

車載用リチウムイオン電池の安全性に関する概論から、電池開発、各種材料、パッケージ技術、劣化評価解析、市場分析についても解説した1冊。

4,950円

車載用リチウムイオン電池の高安全・評価技術《普及版》…

人類共通の課題、気候変動。各国はこれを解決すべく、温室効果ガスの排出削減を目標に掲げ2015年にパリ協定に合意した。しかし17年、トランプ米大統領が協定脱退を宣言。中国やインドなど新興国が条件闘争をはじめ、国際協調が動揺している。本書は米国、欧州、新興国の利害が錯綜する政治力学を、産業、貿易、金融、エネルギーの観点から解き明かす。激しい国家間対立の終結を目指して、世界、日本が進むべき道とは。

1,265円

グリーン戦争ーー気候変動の国際政治…

★一冊ですべてが学べると好評で、多くの大学で採用されてきたテキストの改訂版！★ ・オールカラー化により、さらに見やすくなった。 ・基本的な構成はそのままで、分析技術の進展にあわせて、細部の記述を見直した。 ・環境基準が詳説されているので、はじめて学ぶ人にも実務者にも役立つ！ 【主な内容】 第1部　環境分析の実際 　第1章　環境分析化学とは 　第2章　大気環境の分析 　第3章　水環境の分析 　第4章　土壌環境の分析 　第5章　生活環境の分析 　第6章　生命環境の分析 　第7章　環境放射能の測定 第2部　環境分析の基本 　第8章　データの取り扱いと有効数字 　第9章　濃度計算と検量線 　第10章　化学平衡 　第11章　光分析法 　第12章　電気化学分析法 　第13章　質量分析法 　第14章 クロマトグラフィー 　第15章　法律・国際規格 演習問題解答 付表 付録

3,300円

これからの環境分析化学入門　改訂第2版…

高度成長期以降に整備された社会インフラの老朽化が進んでいる。震災を意識した防災や減災といった側面からも、より強固かつ安全なインフラ整備の必要性がクローズアップされており、早急な対応と適切な更新が課題となっている。 本書では社会インフラのうち、上下水道に焦点を当てている。老朽化への対応は、技術者不足や地方での高齢化なども重なり、官民連携が不可欠な状況となっている。 その中で、英国、フランス、米国、オーストラリア、韓国、海外5カ国における上下水道事業の現状や課題を取り上げ、対応策を紹介したうえで、我が国における特徴的で参考となる取り組みも取り上げている。 日本で様々な民間活力の導入手法が継続的に用意されてきたが、上下水道事業は長く地方自治体が管理を行ってきた歴史があり、公益的な性格が強く、他の公共事業やインフラと比べて官民連携が進んでいない。その上で、「第三者機関の必要性」、「流域ベースでの広域化の促進」、「民間事業者の参入機会促進」、3つの提言を行っている。 地方公共団体職員、上下水道やインフラ全般に携わる民間事業者の方々にとって、必携・必読の一冊。 ■第1章　我が国の上下水道事業における課題 1　我が国の上下水道事業の概況と課題 2　我が国の上下水道事業における官民連携の概況 ■第2章　各国における上下水道事業及びPPP/PFIの活用動向 1　英国における上下水道事業 2　フランスにおける上下水道事業 3　アメリカにおける上下水道事業 4　オーストラリアにおける上下水道事業 5　韓国における上下水道事業 ■第3章　海外事例から得られる我が国の上下水道事業の課題解消への視座 1　官民連携における性能発注及び公共発注の柔軟さ 2　広域化の効果と必要性 3　インセンティブ引き出しのための様々な取り組み方法 4　上下水道事業の特性やリスクに着目したアライアンス方式の概念の導入 ■第4章　既存の枠組みを超えて 1　オプション1　料金規制に関する第三者機関の設立 2　オプション2　流域ベースの上下水道一体広域化を促進 3　オプション3　民間企業の参入機会の拡大

1,760円

DBJ BOOKs　日本政策投資銀行 Business …

〈世界に一か所しかないガレージキットの聖地で、原型師ではないけれど、自分にしかできない作業を任されているという気持ちは、一種の宗教体験みたいなものだったと思う。……ただ、僕らには神も仏もなくて、模型だけがあった。〉（本書より） 海洋堂の60周年を記念して、人気原型師たちの「その後」も描く増補新版！　プラモデルやフィギュアの聖地をめぐる青春グラフィティ。 『1Q84』とも『あまちゃん』とも違う狂熱の80年代が、ナショナル・パナソニックの企業城下町において日夜繰り広げられていた！　日本のSFが「ニュータイプ」へと突入した時代、オタキングこと岡田斗司夫氏との対決はもちろん、原型師たちの知られざる素顔や裏事情まで、現場にいた人間の目から、いきいきと痛快に語られる。食玩ブームの立役者で、フィギュアや原型師という言葉を日本に定着させてきた造形集団──海洋堂の「青春時代」は、こんなにも凄かったのかと驚かされるエピソードが満載。 特撮への愛情あふれる、オタク文化の基本図書。 〈口絵8ページ〉 　はじめに 1　ガレージキットの誕生 2　造形狂の会 3　ナウシカ騒動 4　ホーリーネーム 5　原型師たち 6　僕らの1Q84年 7　ライフサイズ 8　魔神と神泉 9　エイリアン襲来 10　ソフビゴジラ 11　夢工場 12　さようなら海洋堂 エピローグ 　その後の「海洋堂創世記」 　あとがき

2,640円

海洋堂創世記［60周年記念版］…

水素エネルギーを利用する自動車用燃料電池自動車用燃料電池（とくに固体高分子形燃料電池）の原理と，関連する技術・測定手法などを解説する。〔内容〕固体高分子形燃料電池の概要／自動車用燃料電池システム／燃料電池の発電原理とそのモデル／燃料電池の解析技術／電極物性の解析技術／電解質物性の解析技術／将来の燃料電池とその解析技術／他。

5,500円

燃料電池の原理と応用…

模型専門誌モデルグラフィックスでは、完成品作例を掲載するだけでなく模型製作法のノウハウを紹介していますが、テクニックや工具、マテリアルについてのさまざまな知識やコツを一冊にまとめたのが本書です。 ナイフ/ヤスリを使った切削工作から塗装仕上げ、そして工具のメンテナンス法まで、モデルグラフィックスならではの濃く役立つ情報を満載。「模型工作がうまくいかない」、「もっとうまく作れるようになりたい」、「工具についてもっと知りたい」。そんなアナタにお贈りする”模型テクニックの知恵袋”、本書であなたの模型製作テクニックをアップグレード！

3,850円

新・モデルテクニクス…

あなたの街は大丈夫か!? 明治神宮外苑の再開発について反対の声が相次ぎ、議論を呼んでいることは多くの人の知るところとなった。 3棟の高層ビルが建てられる計画など、その開発スキームは高層化によって「保留床」を生み出し、得られた収益などで神宮球場を含む一帯の再開発にかかる事業費を補填するというものだ。 ほかにも福岡、秋葉原、中野、福井など、今まさに変わろうとしている都市を現地で徹底取材することで、再開発の裏側に迫ってゆく。 高層化ありきのスキームとなっていないか、街の個性や住民目線を置き去りにしてはいないか、そして、次世代に引き渡せるものとなっているのかーー多面的な側面から検証する。

1,023円

人口減少時代の再開発…

契約類型ごとに実務に資する解説と多数の契約書例を収録した三巻本シリーズ 意匠・商標・著作権に係る取引について、契約類型ごとに関連法規や各種ガイドライン、関連判例などを解説したうえで、基本例としての契約書例と契約の実態を踏まえた多数の参考例を収録する。大阪弁護士会知的財産法実務研究会の研究成果を三巻本としてまとめあげた関係者必携の書。

6,050円

知的財産契約の実務　理論と書式　意匠・商標・著作編…

2,420円

都市法入門

2,640円

電力マーケティング　その本質と未来…

業種を問わずモノづくり現場の使命は、QCDすなわち「製造品質」「製造原価」「生産期間」を高めることで、この達成手段の1つが治具である。本書は、治具設計に必要な「メカ設計」と「作業設計」の知識の習得を目指した入門書。

2,420円

はじめての治具設計

1,870円

MOTOR　FAN　illustrated（Vol．21…

夢を実現したオーディオファン41名のリスニングルームと機器を紹介 オーディオ技術専門誌『MJ無線と実験』で連載しているリスニングルーム訪問記事を基に、オーディオ業界著名人のリスニングルーム、無改装の部屋を利用したリスニングルーム、専用設計のリスニングルーム、機材に特色のあるリスニングルームなど、41室をピックアップしてカラー写真で紹介するとともに、各部屋を特徴づけるポイントで詳細に解説します。また、音場調整に役立つオーディオ機器、吸音・反射・拡散などに有用な資材も紹介します。 ＜目次＞ ■無改装でオーディオを楽しむ9室 真空管アンプ製作を測定とYouTube公開で楽しむ マンションのリビングで演奏家の魂に触れるオーディオを追求 付帯音のない自然な音をウエスタンエレクトリックの単線ケーブルで追求 マンションのリビングで本格オーディオシステムを構築 銅版印刷を究める工房の主が構築したオーディオシステム …ほか ■誰でも訪問可能なオーディオスペース4件 厳選したシンプルな機材で「ロックの魂」を大音量で楽しむ カフェの店内に構築したDCアンプシステムでジャズを楽しむ 自作真空管アンプと鉄道模型を楽しめる、都心の隠れ家カフェ アルテックのシステムでジャズを楽しむ半地下のリスニングルーム ■オーディオのプロのリスニングルーム12室 伝送特性のデジタル制御でリアルな音楽再生を実現 自作スピーカーシステムで究める音像定位と超低域再生 SP盤とテープをもとに復刻CDを制作、古いクラシック録音を現代に甦らせる パラゴンを3系統のアナログプレーヤーで楽しむリスニングルーム 日本のポップス録音をリードするエンジニアの自宅スタジオ …ほか ■オーディオメーカーの試聴室4室 自然な響きの広大な試聴室で、新たなオーディオ製品を開発　アキュフェーズ 金属の精密加工メーカーが作ったアナログプレーヤーでLPレコードを楽しむ　由紀精密 IT 企業のシステムエンジニアが作るオーディオアンプの開発環境　カレントディレクトリ ハイエンドのスピーカーシステムを低コストで製作　音工房Z ■専用に建築したリスニングルーム14室 アンプとスピーカーを自作し、デジタル補正で伝送特性をフラット化 ヴィンテージ機材を揃えた35畳リスニングルーム JBL4350A からオリジナル「ストーンスピーカー」製作まで　 自転車競技アスリートが育てた「箱庭オーディオ」でジャズを楽しむ 一級建築士が構築したリスニングルームとJBLダブルウーファーシステム …ほか ****************

3,960円

オーディオマニアのリスニングルーム訪問…

敗戦の象徴である戦艦大和は、なぜ戦後日本の「民族の誇り」たりえたのか。戦艦が日本人のアイデンティティに結びつく理路と、戦後平和主義の下でさえ戦艦を称揚した人々の意識を解明する。戦艦と日本をめぐるテクノ・ナショナリズムの歴史社会学。 ＊民生技術をおもな対象としてきた日本のテクノ・ナショナリズム研究において、軍事技術という角度から、戦後日本のもう一つの姿を描く。 ＊人々が軍事技術開発を肯定するようになる論理を分析した本書は、今後の安全保障・軍備の問題を議論するうえで重要な知見を提供する。

3,520円

戦艦大和の歴史社会学…

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