化学に必要な知識量と計算力をそれぞれ最適な形式で伸ばすため、参考書と問題集の2冊がセットになった受験の入門書。「講義編」は知識問題に強くなるために赤シート対応の暗記しやすい誌面になっている。「演習編」は計算問題を迷わず解くためのコツやテクニックが満載。 【本書の特長】 1）入試の基礎事項を効率的に学べる 代々木ゼミナールの人気講師である西村先生が化学基礎・化学の重要事項を厳選。授業や教科書で、一通り学んだ人にぴったりな内容となっている。本書をやり終えたら、入試問題集などで問題慣れできるレベルになる。 2）単元ごとに最適な学び方できる 暗記力と計算力。化学は単元によって、求める力が異なる。知識は「講義編」、計算は「演習編」で最適な誌面で学習できるので、効率的に成績アップ！ 3）自分に合った使い方ができる 参考書と問題集をそれぞれ切り離して使えるので、用途に合わせて読み進められる。バランスよく交互に取り組んだり、一冊ずつ取り組んだりするなど、自分の勉強方法に合わせて自由自在に使うことができる。

1,980円

大学入試　参考書と問題集がセットで学びやすい　ニコイチ化…

ニューヨーク・タイムズ、ウォール・ストリート・ジャーナル絶賛の全米ベストセラー 刺激的、根源的、すこぶる楽しい！ アメリカで人気爆発の化学者“KATE THE CHEMIST”が教える知的で愉快な化学の話 「本書から読者は、化学がいかに重要で、いかにクールなものであるかを理解できるだろう」パブリッシャーズ・ウィークリー誌 「ほとんどの科学解説書に欠けているウィットに富んだ内容で、本書は知識を求める人々にとって歓迎すべき一冊となるはずだ」ブックリスト たとえば朝、目覚めのコーヒーを飲むときにカフェインが体内でどのように眠気を覚ます？ コーヒーを美味しく入れるために湯を沸騰させてはいけない理由とは？ シャワーを浴びるときに使うシャンプーの成分の機能を知ってる？ じゃあ、日焼け止めを塗ることで紫外線を防げる理由とは？ テキサス大学教授として文系の学生に向けた授業を担当し、自他ともに認める化学オタクの著者が、高校から大学の教養レベルで学ぶ化学の基本原理と、日常にあふれる化学反応をわかりやすく、ユーモアたっぷりに紹介する。 掃除をしたり、運動をしたり、バーでカクテルを飲み、愛する人とベッドに入るまで、実は化学が身近で親しみやすい存在であることを感じられる一冊。 元素周期表の見方についても詳しい解説があり、化学を学ぶ学生にも、学び直しをしたい大人にもおすすめである。 ■内容 第1部　ひと味違う化学の授業 第1章　小さいけれど大切なものーー原子 第2章　形がすべてーー空間の中の原子 第3章　姿を変えるーー固体、液体、気体 第4章　絆はいつか壊れるものーー化学反応 第2部　化学はここにも、そこにも、どこにでも 第5章　目覚めたあとのお楽しみーー朝食 第6章　燃焼を感じるーー運動 第7章　美しい自分になるーー出かける準備 第8章　われに太陽をーービーチで 第9章　パイはウソをつかないーーキッチンで 第10章　口笛吹いて働こうーー家の掃除 第11章　ハッピーアワーは最高の時間ーーバーで 第12章　日暮れてまったりーーベッドルームで

2,530円

さぁ、化学に目覚めよう 世界の見え方が変わる特別講義…

当社刊「亀田和久の化学」シリーズ（3冊）を2022年からの新課程に準じた改訂版です。 現行版は【理論化学】【無機化学】【有機化学】という分け方でしたが、今回の改訂版では、「化学基礎」の内容を1冊にまとめ、「化学」の内容を2冊に分冊。 試験で高得点をとれるよう、原理・原則を理解し、楽しんで学習できます。 理解に必要な図やイラストを多く使用していて、まるでマンガを読んでいるように学習できるはずです。 原理・原則がわかれば、問題が解けるようになるだけでなく、応用を利かすこともできます。 本番に強い知識を得ることができます。 I　有機化学の基礎 第1章　有機化合物の分類／第2章　炭素の結合／第3章　元素分析／第4章　異性体 II　脂肪族炭化水素 第5章　アルカン（鎖式飽和炭化水素）／第6章　シクロアルカンとハロゲン置換体／第7章　アルケン（エチレン系炭化水素）／第8章　アルキン（アセチレン系炭化水素） III　酸素を含む有機化合物 第9章　エーテル／第10章　カルボニル化合物／第11章　アルコール／第12章　カルボン酸／第13章　カルボン酸と無機酸の誘導体／第14章　油脂とセッケン、界面活性剤 IV　芳香族化合物 第15章　芳香族炭化水素／第16章　フェノール類／第17章　芳香族カルボン酸と医薬品／第18章　窒素を含む芳香族化合物と染料／第19章　芳香族化合物の分類 V　高分子化合物の基本と天然高分子化合物 第20章　高分子化合物の分類／第21章　糖類と炭水化物／第22章　アミノ酸とタンパク質／第23章　核酸 VI　合成高分子化合物 第24章　合成繊維／第25章　合成樹脂／第26章　ゴム

1,980円

大学入試　亀田和久の　化学［有機］が面白いほどわかる本…

いちばん身近で、いちばん謎？ 「元素」のことがやさしくわかる！ ●身近な暮らしにも、自分の体にも、宇宙にもある…？ 　「元素」のしくみをイラスト＆図解でわかりやすく解説！ ●元素を含んだ美しい鉱石や絶景を写真で紹介する特集も充実！ 【テーマ例】 ・「元素」ってそもそも何？ ・「元素」と「原子」って何が違うの？ ・人間って、どんな元素でできている？ ・地球って、どんな元素でできている？ ・「プルトニウム」はヒトがつくり出した元素？ ・宇宙服にも一円玉にも使われる元素とは？ ・「ウラン」は元々は着色剤だった？ ・花火の色は元素で彩られている？ ・元素を創り出す？「人工元素」のしくみ ・日本の元素？「ニホニウム」とは ・元素は星が爆発して生まれた？ ・フッ素加工のフライパンはなぜ焦げにくい？ ・「レアメタル」ってどんな元素？ ・一番高価な元素ってなに？ ・ルビーもサファイアも同じ元素？ ・ダイヤモンドは人工的につくれる？ ・「硫黄」は実は臭くない？ ・「ヘリウムガス」でどうして声が変わる？ ・「尿」から新しい元素が見つかった？ ・元素の「周期表」ってどんなもの？ など

1,078円

イラスト＆図解 知識ゼロでも楽しく読める！ 元素のしくみ…

大好評の『セカ京』に「化学」登場です。 京大化学を解くための『知識⇒理解⇒経験⇒応用』の4ステップを身につけるために必要な京大の過去問をベストセレクトしました。 たしかに、一筋縄にはいかない問題ばかりですが、本書に掲載された汎用性のある考え方と解き方をマスターすれば、入試本番も怖くありません。 化学反応式を正しく書く／元素の性質と化学結合／分子と分子間力／結晶／気体／蒸気圧／二量体／ヘンリーの法則／熱化学／反応速度／化学平衡／圧平衡定数／電離平衡とpH計算／溶解平衡と溶解度積Ksp／電池と電気分解／滴定実験／構造決定（合成経路編）／構造決定（Frame法）／構造決定（Flowchart法）／構造決定（トドメの追撃編）／糖類／アミノ酸とペプチド／油脂とリン脂質

2,310円

世界一わかりやすい　京大の化学　合格講座 人気大学過去問…

分子構造模型のベストセラーHGS分子構造模型．中でも『立体化学学生用セット』は，有機化学を本格的に学ぶ学生のために，既存の分子模型よりも複雑な構造を作成することが可能になっている．それだけでなく，シクロヘキサンの転移を再現することも可能で，有機化学を立体的に理解するうえで，欠かすことのできない教材となっている． 寸法は100pm＝2cmで設計． 本商品は、以前（株）日ノ本合成樹脂製作所で製作していた製品をベースに、日本国内の工場にて、新たにより精度の高い製法を用いて製作した。 内容物 ORG-17-1 白　水素　30個 ORG-1　 黒　sp3 炭素　25個 ORG-2　 青　sp3 窒素　3個 ORG-5 　黒　sp2 炭素　12個 ORG-6 　青　sp2 窒素　2個 ORG-12 　赤　単結合用酸素　12個 ORG-15-1　 赤　二重結合用酸素　3個 ORG-20　 黒　コネクター　25個 ORG-21 　透明　二重結合回転止め　3個 ORG-24 　黒　sp 炭素　2個 ORG-22　 黒　ボンドプラー　1個

5,940円

HGS分子構造模型　立体化学学生用セット…

入試に必要なことだけを入試に役立つ形でインプット！ どこが重要なのかわからずに、なかなか得点に結びつかない人の悩みを解決する1冊！ 入試直前期の知識の整理や総仕上げにも最適です。 【特長1】必要なところだけ効率的に学習できる 本書は、高等学校「化学基礎」の内容を13の単元に分けており、集中的に解説しています。 入試に出やすいものに絞って効率的に学習できるので、短時間で足りない知識を補うことができます。 【特長2】入試直結のポイントがハッキリわかる 入試直結の必修知識や解き方を57の「最重要」ポイントとしてまとめました。 まるで授業の板書のように重要なポイントを視覚的に表現しており、効果的に要点をつかむことができます。 【特長3】出題のパターンが効率的につかめる 「例題」や「入試問題例」を必要に応じて入れました。入試で何が問われるのか、どのように出題されるのかが効率的につかめます。

880円

大学入試 化学基礎の最重要知識スピードチェック…

近年、新しい分析需要は高まっているにもかかわらず、大学ではオーソドックスな分析化学教室が減少している．また、研究所では計測領域は本流の研究開発ではないと過小評価され、企業では品質管理部という副次的な認識が主流となり、「試料中の元素や物質を正しくはかる」という分析化学の基礎および技術力の低下が懸念されている． 　本書は、化学分析の基本的な流れである、「どの器具を適切に使用して」「どのような操作を行って」「測定の後にどのようにデータを整理するのか(不確かさ解析)」についてわかりやすく解説する．特に、器具や手技・操作の特徴を図で表現することで視覚的にも理解しやすく、他書との差別化をはかり、学生にも新人研究者や実務者にも役立つガイドブックをめざす．

3,520円

分析化学の基本操作

私たちの「くらしと健康」に密接に関連する食品・医学・素材などは「生命の科学」の分野でもあり、化学や生物学が基本となっています。 本書は、生命科学の中で身近で注目度の高いキーワードを中心に紹介し、背景となる「化学・生化学」の基礎知識をわかりやすいイラストとともに解説。生命科学とその関連分野を理解する「とっかかり」を学べる入門書です。 ★こんな人にお勧め★ ・これまで化学や生化学をあまり学ぶ機会のなかった文系の人 ・これから生命科学系や医療系の分野を専攻する人 ・化学が専門外、または化学・生化学の基礎を復習したい学生や社会人 ・生命の科学の基礎と本質について知りたい人 ★教科書としても使いやすい★ ・くらしの中の化学を解説した前半の基礎化学編（1〜8章）、 　健康と生化学について解説した後半の生化学編（9〜16章）の全16章で構成。 ・大学や専門学校における「化学入門」や「生化学入門」の教科書としても使いやすい構成になっています。 前編　化学入門 1. 物質の基本 2. 水と生命 3. 金属 4. 気体 5. 食品 6. 生活の中の素材〜合成品と天然物 7. 微生物と物質 8. 薬と毒 後編　生化学入門 9. 代謝とホメオスタシス 10. アミノ酸・タンパク質 11. 酵素 12. 糖質 13. 脂質 14. タンパク質 15. 遺伝子 16. 医療と生化学

2,860円

生命の科学

入試突破のためにいちばん大事なところ(多くの人の解けない原因になっている見落としがちで大事な事柄)を、入試に直結する方法で、わかりやすく、すっきり説明しました。 また、大学入試で必要な有機化学のとらえ方がわかるので、丸暗記と異なり、知識がしっかり定着し、効率よく応用力が身につきます。 本書には、入試直前に確認できる「別冊まとめ（赤セルシートつき）」があります。本書の中でも、とくに入試で問われる事項を、いろんな角度から整理しました。携帯に便利な別冊なので、試験会場でも確認できます。 大好評だった三訂版が、さらにパワーアップしてリニューアル！ 評判の良かった説明を、より分かりやすく加筆修正し、また、現在の入試にフィットするように項目の追加もしてあります。 別冊の『入試で使える最重要Point総整理』も、今まで以上に、知識をインプットしやすくなりました。 忙しい受験生が最小限の努力で最大限の効果が期待できるように作られています。

1,430円

大学受験Doシリーズ　鎌田の有機化学の講義…

899円

マーク式基礎問題集　化学基礎　三訂版…

短期集中型 新課程大学入学共通テスト対策にも【チャート式】 ・わかりやすく，進めやすく，短期間で完成できる問題集。 ・「化学基礎」の学習内容と共通テスト向けの実践問題を，全35項目に凝縮して収録。共通テストに「出るポイント」を“CHART”にまとめ，例題「Let’s Read !」と問題「Let’s Try !」で実力をつける。後半の「実践問題」では，共通テストで問われやすい形式の問題に挑戦。“CHART”を使いこなし，思考の組み立て方を身につける。キャラクターが覚えるところやつまずきやすいところをフォローしてくれるので，楽しくサクサク進められる。 ・別冊として，苦手ポイントの発見や知識のおさらいに役立つ「用語集」と「チェックリスト」が収録された知識集が付属。また，紙面上のQRコードから「用語集」を四択問題化したコンテンツにもアクセスでき，隙間時間を使って手軽に勉強することができる。 ・基礎を固めながら，時間をかけずに共通テスト対策を行いたい人にオススメ。 ＃高校生，＃理科，＃共通テスト

1,430円

チャート式問題集シリーズ　短期完成　大学入学共通テスト対…

入試突破のためのいちばん大事なところ(多くの人の解けない原因になっている見落としがちで大事な事柄)を、入試に直結する方法で説明し、解けない原因を根本的に解決しました。 また、大学入試で必要な理論化学のとらえ方がわかるので、効率よく応用力を身につけられます。 本書には、入試直前に確認できる「別冊まとめ（赤セルシートつき）」があります。本書の中でも、とくに入試で問われる事項を、いろんな角度から整理しました。携帯に便利な別冊なので、試験会場でも確認できます。 大好評だった『鎌田の理論化学の講義』が、さらにパワーアップしてリニューアル！ 評判の良かった説明を、より分かりやすく加筆修正し、また、現在の入試にフィットするように項目の追加もしてあります。 別冊の『入試で使える最重要Point総整理』も、今まで以上に、知識をインプットしやすくなりました。 忙しい受験生が最小限の努力で最大限の効果が期待できるように作られています。

1,430円

大学受験Doシリーズ　鎌田の理論化学の講義…

最新入試問題データを徹底分析した、化学一問一答の決定版。重要頻度をランク順で明示し、「出る」項目を効率よく覚えられる。赤シート対応の誌面なので、覚えた用語をいつでもどこでも手軽に復習することができる。

1,540円

ランク順　高校化学一問一答　改訂版…

6,111円

水からの伝言完全ベスト版…

大好評の「ニュートン式超図解 最強に面白い!!」シリーズがコンパクトな新書サイズで登場！　 第18弾は2019年12月に発売された『ニュートン式 超図解　最強に面白い!!　化学』の新書版です。 ★はじめて学ぶ中高生にとって最強の入門書！ ★やさしいイラストで，最強によくわかる！ ★コラムにマンガにQ&A。トリビア的な知識も満載！　余分な知識もさらに増量！ ★すべての漢字にふりがなを振っているため，専門用語も迷わず読める！ 原子や元素，分子に周期表，イオン結合，有機物……。そんな言葉を化学の授業で聞いたけれど，自分たちには関係のない，遠い世界の話だと思った人もいるのではないでしょうか。でもそれは，大きなまちがいです。 化学は，物質の構造や性質を解き明かしていく学問です。その成果は，私たちの身のまわりのあらゆるところで見ることができます。たとえば，毎日使うスマートフォンからコンビニのレジ袋，医薬品まで，生活の中で利用する多くのものが，化学の知識を元に生み出されているのです。私たちの生活は，化学がなければ成り立たないといえるでしょう。 本書では，さまざまな現象にかかわる化学を，“最強に”面白く紹介しています。化学を勉強している中高生や，学生時代に挫折してしまった人にピッタリの1冊です。どうぞお楽しみください！

990円

ニュートン超図解新書 最強に面白い 化学…

935円

短期攻略 大学入学共通テスト 化学基礎〈改訂版〉…

私たちの身の回りには、スマートフォン、洋服、車、建物など、数え切れないほどの「モノ」があふれています。こうしたモノの発展によって、私たちの社会は豊かになってきました。 これらは一体どのように生まれ、私たちの生活を支えているのでしょうか？ そもそもすべての物質は、数々の「素材」によってできています。そしてそれは、すべて分子で構成された化学物質です。 したがって私たちの社会は、素材の性質を理解し、加工技術を磨き上げることで、発展しきたと言えるでしょう。 本書は、私たちがこの豊かさを手に入れた歴史的経緯を、化学の視点から紐解きます。具体的には、デンプン、薬、金属、セラミックス、毒物、セルロース、化石燃料、ワクチン、アンモニア、プラスチック、原子核、磁石の12の素材を取り上げ、素材の発見から現代社会における活用までをわかりやすく解説します。 例えば、デンプンが人類の繁栄を支えてきた過程や、薬が病苦からの解放をもたらした歴史、金属が機械文明を生み出した経緯など、各素材がどのように人類の進歩に貢献してきたかを知ることができます。さらに、現代社会を支えるプラスチックや、未来のエネルギー源として期待される原子核、AI時代を推進する磁石など、現在そして未来における各素材の可能性と課題にも目を向けています。 もちろん、これらの素材がもたらした影響は、必ずしも肯定的なものばかりではありません。毒物は時として権力闘争や戦争の道具となり、化石燃料は私たちの生活を豊かにする一方で、地球温暖化という深刻な環境問題を引き起こしています。 本書を通じて、人類が多くの試行錯誤を重ね、時には大きな犠牲を払いながら、現代の豊かさを獲得してきた過程を追体験していただけることでしょう。それと同時に、現代の私たちが抱える諸問題を見つめ直す機会にもなるはずです。 この壮大な人類と素材の物語を通じて、私たちの過去を振り返り、現在を見つめ直し、そして未来への指針を得る一助となることを願っています。

1,870円

歴史は化学が動かした　人類史を大きく変えた12の素材…

共通テストの出題傾向を集中攻略！ ◆特長◆ ・掲載問題数：154題（理論化学88題・無機化学27題・有機化学39題） ・共通テスト・センター試験の入試問題から良問を精選して収録。 ・「Step1」基礎知識の確認、「Step2」問題演習の2段構成で、効率よく学習できる。 ・章末の「応用問題」では、共通テストならではの思考力を要する問題を掲載。 ・問題冊子120ページと解答冊子（別冊）80ページに分かれています。 ◆自分に合ったレベルが選べる！◆ 化学[化学基礎・化学] 1 基礎レベル 化学 2 共通テストレベル 化学[化学基礎・化学] 3 私大標準・国公立大レベル 化学[化学基礎・化学] 4 私大上位・国公立大上位レベル ※本書は、アプリ「学びの友」に対応しています。詳しくは、公式サイト（https：／／manatomo.obunsha.co.jp/）をご覧ください。 第1章　化学基礎分野 第2章　物質の状態 第3章　物質の変化 第4章　無機物質 第5章　有機化合物 第6章　高分子化合物

1,100円

大学入試 全レベル問題集 化学 2 共通テストレベル…

分子構造模型のベストセラーHGS分子構造模型が再発売された。 有機化学研究者のためのセットで、幅広い要望に沿うように、多種類の「タマ」と「ボンド」がセット。基本的な有機化合物はもちろん鎖状高分子や、ステロイド類等の複雑な分子、あるいは簡単な錯化合物も組み立てることができる。「ボンド」が弾力性に富み二重結合、三重結合のほかに、三員環、四員環あるいは特殊な縮合化合物の組み立ても容易。 本商品は、以前（株）日ノ本合成樹脂製作所で製作していた製品をベースに、日本国内の工場にて、新たにより精度の高い製法を用いて製作した。 【梱包内容】 1）タマ 水素60個、炭素（穴4)38個、炭素（穴5)14個、窒素（穴4)4個、窒素（穴5)2個、酸素6個、ケイ素2個、リン2個、硫黄2個、塩素4個、ホウ素2個、金属2個 2）ボンド O-H（96pm)10本、C-H(110pm)60本、C=C(133pm)白10本、C=C(133pm)青30本、C-C(154pm)60本、C-C(140pm)20本、C-O（N)(145pm)10本、C-Cl(S)(180pm)10本、C-Br(190pm)10本、C-I(210pm)10本 3）原子軌道板 p原子軌道板（青、緑）各6個、π原子軌道板（青、緑）各3個 4）pm単位の物差し1個 原子間距離を簡単に読み取ることができる。

8,800円

HGS分子構造模型 B型セット 有機化学研究用…

基礎化学や応用化学の一分野として，活発に研究され，目覚ましい発展を遂げている有機ケイ素化学の基礎と応用および最近の研究成果をまとめた．その体系と広がりを一望できる．専門家だけでなく，大学院学生や多分野の研究者にも役に立つ．

9,900円

【POD】現代ケイ素化学: 体系的な基礎概念と応用に向け…

今日の材料科学に欠かせない第一原理電子状態計算。 手法やパッケージが整備され、シミュレーションを専門とする研究者でなくても扱えるツールになってきています。 本書は、実験系研究者などの「具体的ミッションをもつ初学者」がいち早く第一原理電子状態計算を実務で扱えるようになるための入門書です。 長年「第一原理計算チュートリアル」を実施してきた著者が、その概念と実務をわかりやすく丁寧に解説します。 密度汎関数法（DFT）の無料パッケージQuantumEspressoを動かしながら、押さえるべき勘所を体得します。 Linuxコマンドの扱い方から、論文に記載すべき重要なパラメタの設定法、さらには、マテリアルズインフォマティクス時代の研究体制構築のポイントまで、効率よく学べます。 第2版では構成を一部見直し、Linux初心者により配慮した内容になりました。 また、ソフトウェアやOSのアップデートに対応するためのサポートページを用意しました。 サポートページは森北出版Webサイトからご利用ください。 第1章　はじめに 第2章　作業環境の構築 第3章　計算の一連の流れ 第4章　計算条件の決定 第5章　第一原理解析の理解に関する勘所 第6章　さらなる展開へ 付録A　ターミナル環境構築の設定（Macintosh 版） 付録B　ターミナル環境設定の詳細（Windows 版）

3,740円

動かして理解する 第一原理電子状態計算（第2版）…

1,430円

化学頻出　スタンダード問題230選〈改訂版〉…

累計18万部突破！　「読む元素事典」の決定版が、〈国際標準の最新元素周期表〉に完全対応！ 元素とはなにか──？ ・各元素の性質の違いはどう決まる？ ・周期性があるのはなぜ？ ・天然の元素と人工元素の違いとは？ ・元素の数はどこまで増える？ ・元素発見ランキングの第1位は誰？ ・原子量などの重要データはなぜ変動する？ ……ほか、元素番号1番「水素」から118番「オガネソン」まで、「万物の根源」をなす全元素を徹底詳説！ 本書が支持される4大理由とは？ 1：「元素の本質」をいきいきと描き出す。 事典的要素が充実していることはもちろん、読み物としても面白い。具体的なエピソード満載で、各元素の個性を紹介。 2：全118元素の特性や用途など、重要ポイントが一目瞭然。 化合物や現象の列挙にとどまらず、その原因やメカニズムを掘り下げて解説。 3：生命と元素の関わりがよくわかる。 生命活動に必須の元素から、いまだその存在が謎に包まれている元素まで、健康や病気にどう影響するかを詳述。意外な元素に、生命との関係があった。 4：充実した元素データ。 同位体の種類や存在比、半減期から電子配置、原子量まで。元素に関する最新数値を網羅。

1,650円

元素118の新知識〈第2版〉　引いて重宝、読んでおもしろ…

火の発見とエネルギー革命、歴史を変えたビール・ワイン・蒸留酒、金・銀への欲望が世界をグローバル化した、石油に浮かぶ文明、ドラッグの魔力、化学兵器と核兵器・・・。 化学は人類を大きく動かしているーー。 人類の歴史は化学とともに発展してきた。「化学」は、地球や宇宙に存在する物質の性質を知るための学問であり、物質（モノ）同士の反応を研究する学問である。始まりは、人類史上最大の発明とも呼ばれる「火」（燃焼という化学反応）の利用である。人類は火を利用することで、土器やガラスを作り、鉱石から金属を取り出すようになり、生のままでは食べるのが困難だった動物や植物も捕食の対象に加えて、生存範囲を飛躍的に広げていった。 現代では、金属やセラミックス、ナイロンのような合成繊維から、ポリエチレンのようなプラスチック類、高性能な電池、創薬などの新しい物質や製品を生み出しているが、いずれも化学の成果に下支えされている。つまり、化学は、火、金属、アルコール、染料、薬、麻薬、石油、そして核物質と、ありとあらゆるものを私たちに与えた学問と言える。 本書は、化学が人類の歴史にどのように影響を与えてきたかを紹介する、白熱のサイエンスエンターテインメント！化学という学問の知的探求の営みを伝えると同時に、人間の夢や欲望を形にしてきた「化学」の実学として面白さを、著者の親切な文章と、図解、イラストも用いながら、やわらかく読者に届ける。 はじめに 第1章　すべての物質は何からできているのか？ 第2章　デモクリトスもアインシュタインも原子を見つめた 第3章　万物をつくる元素と周期表 第4章　火の発見とエネルギー革命 第5章　世界でもっともおそろしい化学物質 第6章　カレーライスから見る食物の歴史 第7章　歴史を変えたビール・ワイン・蒸留酒 第8章　土器から「セラミックス」へ 第9章　都市の風景はガラスで一変する 第10章　金属が生み出した鉄器文明 第11章　金・銀への欲望が世界をグローバル化した 第12章　美しく染めよ 第13章　医学の革命と合成染料 第14章　麻薬・覚せい剤・タバコ 第15章　石油に浮かぶ文明 第16章　夢の物質の暗転 第17章　人類は火の薬を求める 第18章　化学兵器と核兵器 おわりに

1,870円

絶対に面白い化学入門 世界史は化学でできている…

「化学」と聞くと，自分には関係のない，どこか遠い世界の話のように思えるかもしれません。しかし，実は化学は私たちの身のまわりに存在し， だれもが化学のお世話になりながら生活しているのです。 　たとえば，朝起きるときに使う目覚まし時計を動かしている電池は，酸化・還元反応という化学反応を使って電気を生みだしています。身につけている洋服も，自転車や自動車のタイヤも，頭や胃が痛くなったときなどに飲む薬も，化学の力で生みだされたものです。 　化学は，原子と分子の研究を通じて物質の性質や反応を明らかにする学問です。あらゆる物質や現象は化学の研究対象であり，世の中はその成果であふれています。つまり，化学なくして私たちの生活は成り立たないと言っても過言ではないのです。本書は，美しいビジュアルとともに化学のエッセンスをわかりやすくまとめました。化学を知れば，毎日がより面白く見えるようになるはずですよ。 Part1　物質と化学 万物は原子からできている／電子・陽子・中性子／電子雲／元素／原子量／周期表／電子殻・価電子／アルカリ金属／貴ガス／レアアース／ニホニウム／ファン・デル・ワールス力　ほか Part2　暮らしの中の化学 拡散／温度は原子や分子の運動エネルギー／物質の三態／気液平衡・飽和蒸気圧／過冷却／臨界温度／圧力／ボイル・シャルルの法則／アボガドロの法則／イオンとは何か／電解質／酸化・還元／燃焼　ほか Part3　化学と人体 酸・塩基（アルカリ）／pH／アレニウスの定義／ブレンステッド・ローリーの定義／中和／胃酸／酸蝕歯／人体の約99％は六つの元素でできている／血液・汗／浸透圧／腎臓／脳／DNA　ほか Part4　化学とテクノロジー 電池／リチウムイオン電池／水の電気分解／燃料電池／結晶／アモルファス／液晶／半導体／LED／有機EL／有機物・無機物／異性体／ポリマー／分子を人工的に合成して薬を開発する　ほか

3,080円

Newton 大図鑑シリーズ 化学大図鑑…

東大入試の傑作問題を通して、化学の面白さ、考え方の凄さに迫る！ 東大（東京大学）の入試問題は世界最高峰とも言われています。 化学に限ってみても、由緒正しく、工夫された問題が多く出題され、その内容は、身近な技術、新しい科学技術、生命現象、環境問題、化学史、物理化学など多岐にわたります。 本書では、東大の化学の入試問題を解くと、どんなに面白いことがわかるのかを解説しています。問題の考え方や解き方も説明しますが、同時に、得られた結果がどのようなことを示唆するのかという点を重視し、高校化学を深く味わえる内容となっています。 第1章　物質が教えてくれる過去・現在・未来 第2章　身近で役立っている物質の原理 第3章　生命現象と化学 第4章　科学者たちの苦闘 第5章　より役立つ物質の発見と合成 第6章　環境問題と化学 第7章　物質の合成と分離 第8章　物理化学の方法

2,200円

入試問題で味わう 東大化学…

コンニャク、ゼリー、豆腐など、水を含んでブヨブヨ、プルプルしているのはみんなゲル。固体と液体の性質をあわせもつこの物質で私たちのカラダの大部分はできている。高分子がつくるネットワークに水を大量にたくわえ、生命活動に不可欠なしなやかさを備えるばかりか、物質・エネルギーの輸送も担う、驚異のしくみを見てみよう。 1　世界はゲルに満ちている 　ブヨブヨ、プルプルの物質 　固体？ それとも液体？ 　弾性 　粘弾性 　ゲルがもたらす生物の巧みな仕組み 　液体か固体かは、時空間で決まる 　豆腐の角に頭をぶつけると？ 　水面を駆けるトカゲ 　ソフト&ウエットウエア 　コラム◎大陸や氷河の移動の観測に必要な時間は？──デボラ数 2　ゲルをつくる 　語源はゼラチン 　ゼラチンゲル 　なぜゲルになる？ 　豆腐もゆで卵もタンパク質のゲル 　多糖がつくるネットワーク 　カンテンはアガロースのゲル 　アルギン酸ゲルからつくる人工イクラ 　コラム◎化学者グレアム 　合成高分子がつくるネットワーク 　ネットワークの大きさを調整する 　パーコレーション理論 　コラム◎高分子科学 3　ゲルが示す不思議なふるまい 　なぜゲルの水は流れ出ない？ 　水はクラスターをつくる 　水中にイオンがあると 　高分子イオンの場合 　イオンがネットワークになると 　ゲルにはポテンシャルの井戸がある 　ゲル中の水は凍らない 　水は敏感に運動性を変える 　生物組織の水は凍らない 　コラム◎ゲルのいろいろ 4　ゲルは環境に応答する 　水を含んだゲルの環境応答性 　物質の拡散とは 　ゲルの膨潤は協同拡散 　ゲル中の拡散・輸送・分離 　ゲルの体積相転移 　浸透圧とゴム弾性も膨潤能力を左右する 　弾性・粘性・粘弾性 　応力緩和のモデル 　動的粘弾性 5　命を支える賢いゲル 　生物は階層構造をつくる 　細胞どうしをつなぐ──細胞外マトリックス 　引っ張りに耐える──腱と靭帯 　衝撃を和らげ、摩擦を減らす──関節軟骨 　力を生み出す──筋肉 　どの方向からの力にも耐える──皮膚 　ゲルが支える──硬組織 　体内の摩擦をなくすスーパー粘液──ムチン 6　ゲルは理想のバイオインターフェース 　生物の表面特性はなぞだらけ 　柔軟に伸縮して血圧を制御する──血管 　絶えず柔らかさを変える──細胞 　コラム◎エラストグラフィ 　変形して毛細血管をすり抜ける──赤血球 　細胞のカタチを保ち、動かす──細胞骨格ネットワーク 7　ゲルがつくる未来技術 　軟組織をつくる 　強いゲルで人工腱・人工靭帯をつくる 　超低摩擦ゲルで関節軟骨をつくる 　しなやかに動く分子機械をつくる 　必要なときに薬物を放出する 　次代の医療を担う再生医療 　ゲルでつくる細胞外マトリックス 　神経幹細胞もゲルで培養できる 　3次元スキャフォールドで器官再生 　コラム◎医療に役立つ高分子ゲル 終章　生命活動の舞台を理解する 　あとがき 　図版出典

1,540円

生命はゲルでできている…

化学基礎を苦手とする人のために高校化学基礎をかみくだいた本。キャラクターのセリフで展開する紙面で、読んでいるうちに化学基礎がわかる。日常学習〜定期試験対策もできて、はじめて学ぶ人にも、学びなおしたい人にも最適！

1,760円

やさしい高校化学（化学基礎）　改訂版…

◆対象読者◆ ・2022年4月以降に高等学校へ入学される（された）方 ★日常学習から受験対策まで★ 【特長1】日常学習に最適 圧倒的な情報量で学習内容をもれなく丁寧に説明しているので、教科書の内容を確実に理解することができます。 【特長2】重要ポイントがひと目でわかる 学習の要点や重要用語を色文字や太文字・下線などで示しているので、重要ポイントがひと目でわかります。 【特長3】図表・写真で楽しく学習できる 解説に合わせた豊富な図表や写真を掲載しています。複雑な学習内容でも視覚的に理解できるので、苦手な人でも楽しく学べます。 【特長4】定期テスト対策も万全 計算の必要な内容には「例題」や「類題」を入れ、チャプターの最後には「練習問題」を、編末には「定期テスト予想問題」を設け、さらに「総合問題」を掲載しているのでテスト対策も万全です。

2,860円

理解しやすい 化学＋化学基礎…

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