1,650円

狩猟生活（2023　VOL．13）…

狩猟一般、動物、猟銃・射撃、わな・網、猟犬、刃物、ジビエ・利活用に関する用語事典と狩猟にまつわる知識集も収録。

3,080円

狩猟用語事典

樹木および森林に対する病理を解説。〔内容〕樹木の病気と病原／病原微生物／診断／樹木組織の機能と防御機能／主要な樹木病害の発生生態と特徴／予防および防除の考え方と実際／森林の健康管理／グローバル化と老齢化・大木化の課題#br#

4,950円

森林病理学

僕たちは山形の離島、飛島に消えゆく魚醤（ぎょしょう）があると知り、調査へ向かったーー。 「魚醤」という調味料をご存じだろうか。 秋田のハタハタで作る「しょっつる」や石川の「いしる」や「いしり」、香川の「いかなご醤油」は三大魚醤と知られているが、実はここ飛島でも古くから魚醤が作られている。 しかしその「飛島魚醤」は、消滅の危機に瀕している文化である。本書はその面白さを正しく追及した学術ルポだ。 調査過程を追いかけながら、様々なことがわかるように仕掛けた。島の皆さんへの取材を写真付きで掲載し、飛島魚醤の成分分析、飛島や酒田の漁業の状況など様々な角度から調べ、魚醤を使った料理も考えた。「飛島魚醤」を取り巻く人や文化、そして生物化学的視点からの記録といえるが、本書の深淵は実は別のところにある。それは何だったのだろうか。 伝統とは、文化とは一体なにか? 消え去ろうとしている「イカの塩辛」と人との関係は、なにを問いかけるのか。 気候変動が与える生活への影響や、高齢化・過疎化など、いま飛島が直面している諸問題は、より広い規模で顕在化している問題と地続きにあり、私たちにとって他人事ではない。 執筆は、白石哲也、松本　剛、奥野貴士、高木牧子、五十嵐悠、渡部陽子、高橋恵美子。 小倉ヒラク［発酵デザイナー］推薦！「海と人が溶け合う、人類学のうまみの一滴」

2,090円

研究者、魚醤と出会う。…

飼っているメダカ、どうやって増やせばいいの？…に答えます ・飼っているメダカが増やせない、すべての愛好家へ ・ブリーダーのノウハウを素人向けにやさしく伝授 ・メダカの特性を知り、稚魚を親魚にまで育てるコツ ●メダカを飼い始めたのになかなか増やせない。そんな経験はないでしょうか？ 産卵、孵化までは比較的かんたんだけれど、稚魚から親魚に育てる時期になると いくつもの壁に突き当たることも多いようです。 ●本書では、メダカの特性や、ブリーダーが行なっている繁殖のためのノウハウを わかりやすく解説。「どうすれば増やせるのか」という悩みに答えます。 すべての「メダカ愛好家」のためのやさしい入門書。 序章 メダカのキホン 1章 繁殖の準備 2章 交配と産卵 3章 稚魚を育てる 4章 品種改良のつくり方 気になるQ&A 増えない原因、失敗チェック

1,760円

メダカが増やせる本

再生回数600万回の金魚の雪ちゃん。「もう1週間ももたないだろうからタダで譲る」と観賞魚店に見放された1匹のホワイト・ローズテール・オランダが、飼い主の懸命な努力によって、病気と闘いながら生きていく物語。治療で改善したかと思えば、また次のトラブルに見舞われる、目が離せない展開の連続に、（たかが金魚と思って見始めた人でも）生きる勇気がもらえる一冊

1,760円

金魚の雪ちゃん〜君がいた奇跡の10か月〜…

森里川海のつながりに支えられ、そして支えているのが漁業と林業。漁業のパートでは、回転寿司の魚はどこから来るの？といった親しみやすい話題から、なぜ日本の海は魚が豊かなの？という誰でも抱く疑問、資源管理のさまざまな仕組み、さらには海洋プラスチックごみの問題といった喫緊のテーマなどを取り上げる。また林業のパートでは、世界の森とわたしたちの暮らしの関係、木材だけでない森林からの恵み、防災とのつながり、森の豊かさと生物多様性の関係などに注目。いま求められる、持続的な森づくりとはどのようなものなのか。 問いを持ち続け、より深く考え続けるために 食と農に関する既存概念を覆し、「クリティカル・シンキング」(論理的思考)のための基礎づくりに ◎キークエスチョンで、食べることや農林漁業に関する「当たり前」を、もう一度問い直す ◎サステナブルな社会の実現につながるアイデアを、第一線で活躍する研究者などがデータも交えて丁寧に解説 ◎探求に役立つ関連キーワードや、もっと学ぶたまの参考文献・資料で、より深い学びに役立てる ●はじめにーー森と森林に恵まれた国の未来に向けて ●食卓と流通 魚食と健康／出前授業　魚には骨がある／魚と食育／海から食卓へ変わる水産物の流通／水産物と国際関係／日本人とウナギ食 ●資源問題 日本の海は水産資源の宝庫／魚の資源変動／水産資源の持続的利用と漁業管理／海の漁場利用のルール／漁民の共同の力で守るキンメ資源 ●内水面漁業 世界と日本における川や湖の漁業／遺伝的特性を守りながら天然アユを増やす ●つくり・育てる漁業 日本の養殖漁業／増えるサーモン養殖／地球を守る海藻養殖 ●環境と生物多様性 サケを食べながら守り続ける／ウナギをとおして社会のあり方を見直す／深刻な海洋プラスチックごみ問題／海洋プラスチックごみを追いかける ●多面的機能 漁民が守る海の環境・国境・人のいのち ●漁業の未来 SDGsと持続可能な漁業 ●世界の林業と日本の暮らし 暮らしを支える林業／木材の自給と輸入／世界で森林が減っているのはどこか／木材だけではない森林からの恵み／バイオエネルギーと林業／新興する薪ビジネス ●日本の森のあり方 天然林と人工林／森林の放射能問題／災害と森林との関係／シカ食害がもたらす災害／海岸林の役割／川沿いの樹林帯は何のため？／森・里・海をつなぐ／さまざまな役割を果たす森林と木材生産 ●持続的な森づくりと林業経営 林業の歴史／林業経営と森林政策／森林環境税による森づくりへの参加／森林認証制度と持続可能な林業／災害の多い日本で求められる林業／林業と他の仕事を組み合わせる／自伐型林業の可能性／里山保全に向けて／今、林業の仕事に若者の熱視線！ ●おわりにーー海と森をつなげて考える

2,860円

ほんとうのエコシステムってなに？（3）…

「新漁業法」対応！ 最新データで日本漁業の現状がよくわかる 2020年12月に新漁業法が施行されました。 持続可能な漁業を実現するため、資源管理の方法や養殖業の拡充など、 水産業界はいま大きな変革期にあります。これまでと何が変わったのか、 今後日本の漁業はどうなるのかを分かりやすく解説。 また、国境水域での漁業問題や漁獲制限について、 ウナギとクロマグロの資源管理制度についてなど、 ニュースで取り上げられる気になるテーマについても掘り下げます。 漁業の歴史から経営、制度、流通などの基本知識も 図解を交えてわかりやすく記載。現代漁業のすべてを網羅した、入門書です。

1,760円

最新版　図解　知識ゼロからの現代漁業入門…

奄美群島から八重山列島に分布する自生樹木５１０種と主要な植栽樹木１５１種など、計６８０種を写真・画像で掲載した植物図鑑。和名、漢字名、別名、分類、学名、方言名、性状、分布などを記載。巻末に学名索引、和名・別名・方言名索引が付く。

6,050円

琉球の樹木

「山は儲からない」は思い込み。自分で切れば意外とお金になる。そのためのチェンソーの選び方から、安全な伐倒法、間伐の基本、造材・搬出の技、山の境界を探すコツ、補助金の使い方まで楽しく解説。 パート1　自分で切れば意外とおカネになる編 初代モリ券長者は43年ぶりのUターン農家 シマントモリモリ団が始めた自伐型林業 ＜薪で売る＞ 山暮らしの術に薪販売あり 斧を使った薪割りのコツ 薪割り機の工夫 薪販売でいちばん大事な乾燥のコツ 薪を売るコツ ＜木の駅で売る＞ ＜木質バイオマス発電所で需要急上昇＞ ＜短木も小径木も意外に売れる＞ 人に任せると1立法メートル、自分で切れば3100円 パート2　チェンソーを使いこなす編 装備とチェンソーの選び方／エンジン始動のコツ／疲れない姿勢と持ち方／玉切りをうまくやるコツ／目立てのカンドコロ／伐倒のコツ パート3　小さい林業で稼ぐための基礎知識編 うちの山とのつきあいはどう変わってきたんだろう？ そもそもよくわからない林業のイロハ ＜山の境界を知りたい＞ 山の探偵に聞くーーうちの山の境界を探すコツ ＜間伐の基本を知りたい＞ いつ、どんな目安で間伐すればいい？ ＜稼ぐためのコツを知りたい＞ 作業道づくりから始まる 1日3万円稼ぐ木の切り方ーー造材のコツ 自分で製材すれば丸太の4〜5倍で売れる パート4　木を運ぶ道具・機械編 アルミブリッジと滑車があれば人力でここまで積める トラクタで集材、積み込み みんなが使ってる搬出道具・機械ってどんなの？ 自伐型林業の広がりと就林支援

2,200円

小さい林業で稼ぐコツ…

食べてるあなたも共犯者！決死の潜入ルポ アワビ、ウナギ、ウニ、サケ、ナマコ……・「高級魚（サカナ）を食べると暴力団（ヤクザ）が儲かる」という食品業界最大のタブーを暴く。 築地市場から密漁団まで5年に及ぶ潜入ルポは刊行時、大きな反響を呼んだが、このたび文庫化にあたって「サカナとヤクザ」の歴史と現状を追加取材。新章「“魚河岸の守護神”佃政の数奇な人生」「密漁社会のマラドーナは生きていた」を書き下ろした。 推薦文は『闇金ウシジマくん』『九条の大罪』の漫画家・真鍋昌平氏、文庫解説は『モテキ』『バクマン』の映画監督・大根仁氏。 本作はノンフィクションのジャンルを超え、日本のエンタメ最前線を走る人たちから絶賛されている。 真鍋昌平（漫画家） 「人の欲望は止まらない。 ルールがあれば反則勝ちした 犯罪者がぼろ儲け。 知らないうちに自分自身が 密漁者の共犯者。 高級寿司の時価の舞台裏を 犯罪集団に 笑顔に拳は当たらない処世術で 5年間も潜入取材して 伝えてくれた勇気に泣けてくる」 【編集担当からのおすすめ情報】 18年10月11日、豊洲市場の開場当日に刊行された本書をきっかけに、密漁は社会問題として認知されるようになりました。しかし、この本の真価はそこにはありません。事実に基づくという制約があるはずのノンフィクションが、これほどまでにワクワクした楽しい読み物になり得るという可能性を示したことこそ、文庫化まで10年に及ぶ長期取材によって著者が得た最大の成果です。 第一章 宮城・岩手 三陸アワビ密漁団VS海保の頂上作戦 第二章 東京 築地市場に潜入労働4ヶ月 第三章 北海道 “黒いダイヤ”ナマコ密漁バブル 第四章 千葉 暴力の港・銚子の支配者、高寅 第五章 再び北海道 東西冷戦に翻弄されたカニの戦後史 第六章 九州・台湾・香港 追跡！ウナギ国際密輸シンジケート 新章一 再び東京 “魚河岸の守護神”佃政の数奇な人生 新章二 三たび北海道 密漁社会のマラドーナは生きていた

979円

サカナとヤクザ

唯一無二のカエル飼育YouTuber・ぴよが撮影した、 目に入れても痛くないほどキュートなカエルたちの姿を1冊に凝縮！ 大きな瞳ににっこり笑うような表情、 元気よくエサに飛びつく瞬間、 みんなでバケツに入ってむにゃむにゃ…。 20種類に及ぶ個性豊かなカエルたちと添えられた言葉に、 ほっこり癒され、心がうるおうフォトブックです。 イエアメガエル／二ホンアマガエル／ミヤコヒキガエル／アズマヒキガエル／フライシュマンアマガエル／ シュレーゲルアマガエル／バジェットガエル／アカメアマガエル／モレレットアカメアマガエル／ モリアオガエル／ヤエヤマアオガエル／ステルツナーヒキガエル／チャコガエル／アメフクラガエル／ ヒスイトビガエル／クラウンウェルツノガエル／ファンタジーツノガエル／カジカガエル／ヌマガエル

1,595円

ぴよのカエルびより

狩猟の道を切り開く、狩猟者による、狩猟者のための完全なる狩猟専門誌。 狩猟の社会的意義に注目が集まる中、大物猟を中心に狩猟のロマン・醍醐味を真正面から紹介。 実猟・猟犬・狩猟グッズなど狩猟に関わる幅広くかつマニアックな情報を網羅。 また、ジビエ料理や獣害対策など、いま話題のネタも掲載しています。 迷わずいけよ、いけばわかるさ「けもの道」。 初心者からベテランまで、ケモノと歩けば道になる。 ●特集1 和井内マタギの熊ぶち行 極寒の難所で挑むツキノワグマ穴撃ち猟 ●特集2 秩父マタギと熊野山地犬 ●クラルアームス&ダイアナ　エアライフル実射レビュー ●最新光学機器「ドラサイト」使用レポート ●巻狩りのススメ 〜育成〜 ●ジビエ探求家アンさんがゆく　日本全国食べ歩き　アイヌ料理編 ●自分のスタイルにあった1本を選ぼう　ハンターのためのナイフ考 ●京北ハンティングアカデミー狩猟基礎講座　屋外での解体と衛生 ●初心者必見　エアライフルで キジを攻略せよ!! ●猟場で実践　忍び足を学ぶ ●猟車脱輪　そのときあなたはどうする? ●狩猟&有害鳥獣駆除でも大活躍　便利に使える デジタル簡易無線 ●緊急リポート　千葉で増殖！住民を悩ませるキョンに迫る ●Dr.小嶋の診察室　鹿と猪の生態を学ぼう ●熊野山本猪犬訓練所主催　令和5年度　全国猪犬競技会 ●コスパ最強　TJOライフルスコープ　MOZU & KARASUレビュー

1,980円

けもの道2024年春号

★　相棒との出会い方、飼育環境の整え方から 　　お世話や健康管理のコツまで。 ★　楽しいリクガメ生活の秘訣を 　　専門店の確かな知識でお伝えします。 ★　ずっと元気でいてもらうために 　　知っておきたい病気やケアのあれこれ ★　性格や好みをきちんと把握する 　　合わせてあげることでうまくいく ★　一目ぼれに注意 　　長く付き合う相手としてしっかり選ぶ ◇◆◇　本書について　◇◆◇ 以前に比べて、リクガメは身近なペットに なりつつあります。 リクガメの何がそこまで人を魅了するのでしょうか。 こんもりと盛り上がったキュートな甲羅。 トコトコと歩き回る姿。 エサをほお張る嬉しそうな表情。 その一挙手一投足はどこまでも可愛らしく、 のんびりとしたその姿を眺めていると、 忙しない日常を忘れられるという愛好家が 少なくありません。 また、イヌやネコのように 鳴き声や抜け毛などの心配がなく、 日本の住宅でも飼いやすいといった 事情も関係しているようです。 そんな多くの魅力を備えたリクガメは、 家族の一員として愛情を注ぎ込むのにふさわしい、 じつに愛らしい存在です。 しかし、正しい知識を持たないまま 飼い始めたために、 病気や事故で死なせてしまったり、 途中で飼えなくなってしまったりといった問題が 増えているのも事実です。 リクガメはもともと日本に 生息しているわけではありませんし、 ペットとして改良された生き物でもありません。 それだけに、リクガメの生態をよく知って、 棲みやすい、生きやすい環境づくりを してあげることがとても重要なのです。 本書は、これからリクガメを飼おうとされている方、 また既に飼い始めている方に向け、 リクガメ飼育に関する基本的な内容を網羅した入門書です。 本書を通じて正しい知識を身に付け、 リクガメのいる「幸せな暮らし」を 楽しんでくださることを願っています。 ◇◆◇　主な目次　◇◆◇ ☆1章　リクガメについて知ろう ☆2章　リクガメを飼ってみよう ☆3章　リクガメカタログ ☆4章　健康と繁殖について知ろう ※ 本書は2021年発行の 『もっと知りたいリクガメのこと 幸せに暮らす 飼い方・ 育て方がわかる本』を新版として発行するにあたり、 内容を確認し一部必要な修正を行ったものです。

1,738円

もっと知りたい リクガメのこと 幸せに暮らす 飼い方・育…

飼育動物として、一般に定着してからまだせいぜい半世紀という爬虫類。 飼育方法はまだまだ「道のり半ば」といえます。 そして、初心者・上級者を問わず、爬虫類飼育で最も頭を悩ませるのが「餌やり」。 人間の言葉で「医食同源（きちんとした食事をすることこそ健康を維持すること）」というものがありますが、これは爬虫類も同じです。 しかし、多くの飼育者はペットショップで教えられた餌をそのまま与えているだけで、結果的に肥満やさまざまな内臓疾患が生じてしまう、という悪循環にはまっています。 さて、では飼っている爬虫類に何をやればいいのか？ 明確な基準がわからずに迷走する「餌やり難民」が少なくないのが、現状です。 本書では、草食のカメから肉食のヘビ・ワニ、雑食で様々なものを食べるトカゲに到るまで、餌の栄養価のデータや過去の事例をふんだんに盛り込み「何を」「どれくらい」「どのように」やればいいのか、を詳しく解説する内容としました。 序章：爬虫類の「餌」と「栄養素」*それぞれの爬虫類の成長への影響を解説 三大栄養素, その他の有機物, 無機物, 動物質の餌, 植物質の餌, 水分補給と湿度・温度管理, 配合飼料の使い方 本編：それぞれ生態別（水棲・陸棲・樹上性等）に解説 カメ類の餌やり, ヘビ類の餌やり, トカゲ類の餌やり, ワニ類の餌やり 巻末データ：主要餌 栄養素含有量データベース

2,750円

爬虫類 長く健康に生きる餌やりガイド…

1,540円

山菜ガイド

エリートツリーや特定母樹を生み出した「林木育種」の世界 「林木育種」とは何かがわかる一冊 　成長等が優れ、今後の森林整備の中核になると注目されているエリートツリーや特定母樹。 　農林水産省の戦略では「2030年までに林業用苗木の3割、2050年までに9割を目指す」として、エリートツリー等の苗木の活用が位置付けられています。 　本書では、長年にわたる「林木育種」の営みにより生み出されたエリートツリーや特定母樹について詳しく紹介するとともに、その背後にある林木育種に必要な技術や新たな知見についても解説しています。 ■1章 森林総合研究所林木育種センター 　高橋 誠 ■2章 森林総合研究所林木育種センター 　栗田 学 　坂本 庄生 　福元 信二 　高橋 誠 　田村 明 　澤村 高至 富山県農林水産総合技術センター森林研究所 　斎藤 真己 静岡県農林技術研究所森林・林業研究センター 　福田 拓実 愛知県森林・林業技術センター 　狩場 晴也 神奈川県自然環境保全センター 　齋藤 央嗣 ■3章 森林総合研究所林木育種センター 　山田 浩雄 　織部 雄一朗 　千吉良 治 　久保田 正裕 　生方 正俊 　宮下 久哉 　平尾 知士 　永野 聡一郎 　能勢 美峰 　武津 英太郎 森林総合研究所 森林バイオ研究センター 　小長谷 賢一 静岡県立農林環境専門職大学 　平岡 裕一郎 九州大学農学研究院環境農学部門 　渡辺 敦史 主要目次 1章　林木育種とは 　〔筆者　高橋 誠〕 1．林木育種とは　 2．林木育種の特異性　 3．林木育種により得られる改良の効果　 4．育種集団と生産集団　 5．優良品種　 2章　エリートツリーと特定母樹 1．エリートツリー開発の流れと特定母樹としての普及　 　〔筆者　栗田 学〕 ⑴特定母樹への流れの源　精英樹／⑵エリートツリー／⑶ 特定母樹／⑷ 原種生産・配布／⑸ 技術指導 2．林木育種に必要な技術 　〔筆者　坂本庄生・栗田 学・福元信二・斎藤真己・福田拓実・狩場晴也〕 ⑴ クローン増殖／⑵ 採種園／⑶ 採穂園 3．林木育種の基礎 　〔筆者　高橋 誠・田村 明・斎藤真己・齋藤央嗣〕 ⑴ 育種の考え方／⑵ 優良品種 4．特定母樹の指定基準　-あなたもできる特定母樹申請ー 　〔筆者　澤村高至〕 ⑴ 成長量（全樹種）／⑵ 剛性（全樹種）／⑶ 幹の通直性（全樹種）／⑷ 雄花着生性（スギ・ヒノキ）／⑸ 申請個体の基礎データ 5．エリートツリーの今後の方向性　 　〔筆者　高橋 誠〕 ⑴ エリートツリーの世代を進める／⑵ 複合形質の改良に向けて／⑶ 気候変動への対応／⑷ 第1世代精英樹の重要性 3章　林木育種に関連する技術・取組と新たな知見 　 1．林木育種に関連する技術・取組　 　〔筆者　山田浩雄・織部雄一朗・千吉良 治・久保田正裕・生方正俊・宮下久哉〕 ⑴ 林木遺伝資源の保存と利用／⑵ 海外林木育種技術協力 2．林木育種に関連する新たな知見・技術 〔筆者　平尾知士・永野聡一郎・能勢美峰・武津英太郎・小長谷賢一・平岡裕一郎・渡辺敦史〕 ⑴ 林木育種のスピードアップ／⑵ ゲノム編集

1,452円

林業改良普及双書No.205　新しい林業を支えるエリート…

狩猟で生きる。狩猟をマネタイズし、ビジネスとして考えるための本。実際に狩猟で生活しているプロフェッショナル達の事例も豊富に紹介。夢だけで語らず現実をしっかり踏まえた内容。イラスト豊富でわかりやすい。 ●0章　『猟師プロファイル』 0.1 狩猟で6次産業化を目指す「奥日田獣肉店」 0.2 高付加価値で収益UP「しかや」 0.3 猟具製造で法人成りを実現「太田製作所」 0.4行政と猟師を繋ぐ仕組み作り「ちづDeer's」 0.5 銃猟のみで年間170等「りょう＠ハンター」 0.6狩猟業はコミュニティ作りから「もっち」 0.7田舎でリモート狩猟の副業化「uri」 0.8 狩猟業界は情報の宝庫、猟師ライター『東雲輝之』 ●1章　鳥獣駆除・防除・管理成果報酬型ビジネス 1.1 野生動物被害とは何か？ 1.2変化する野生鳥獣の生態・外来生物問題 1.3 野生動物との関わり「駆除・防除・管理」の思想 1.4 現代型猟師という生き方 1.5 現在の鳥獣駆除・管理体勢の仕組み 1.6 農林水産省が行う『有害鳥獣駆除』 1.7 市町村が実施する『管理捕獲』 1.8 環境省・林野庁が実施する『指定管理事業』 1.9 『サラリーマン猟師』という生き方 1.10 イノシシの被害、その対策と駆除方法 1.11 シカの被害、その対策と駆除方法 1.12 クマの被害、その対策と駆除方法 1.13サルの被害、その対策と駆除方法 1.14 カラスの被害、その対策と駆除方法 1.15 アライグマの被害、その対策と駆除方法 1.16 アナグマの被害、その対策と駆除方法 1.17 その他の外来生物の被害とその傾向 1.18 駆除個体の処分方法と利活用 ●2章　ジビエ製造・販売ビジネス 2.1 注目を集める国産『ジビエ』 2.2 ジビエ市場のこれまでと動向 2.3 野生鳥獣肉の衛生管理に関する指針 2.4 解体処理場建設の要件と建設例 2.5解体処理場に必要な設備・道具 2.6 屠体の入荷・搬入 2.7 洗浄・腹抜き 2.8イノシシ・シカ解体（枝肉） 2.9 イノシシ・シカ解体（精肉） 2.10 小型獣の解体 2.11 ジビエの販売戦略（マーケティング） 2.12 解体施設への屠体の持ち込み（屠体販売） 2.13 ジビエの飲食店利用 （解体場を通さない方法） ●3章　『狩猟マテリアル・猟具物販ビジネス』 3.1 野生動物から得られる様々なマテリアル 3.2 角・スカルの活用・販売方法 3.3 皮の利用 3.4 ペットフードへの利用 3.5 残滓の堆肥への利用 3.6 猟具の製造・販売 3.7 くくりわなの製造販売 3.8 箱わなの製造販売 3.9 その他狩猟用品の販売（止め刺し器・ナイフ等） 3.10 銃砲店をはじめる 3.11 銃砲業界のこれまでの展望 3.12 銃の販売と要件・法規 3.13 銃の輸入・税関・輸送 3.14 猟銃用火薬類の販売に関する法規 3.15 猟銃用火薬類の保管 ●4章　『狩猟レジャー・情報発信型ビジネス』 4.1 狩猟のエコツアー的側面 4.2 罠シェアリング （罠オーナー制度） 4.3 ハンティングスクール 4.4 猟場ガイド 4.5 エアライフル猟ガイド 4.6 情報発信と集客（SNSマーケティング） 4.7 ジビエの分配に関する注意点 4.8 狩猟業の情報発信の注意点（広告付け問題） 4.9 参加料の値段付け・参加者への傷害保険 4.10 情報リソースとしての狩猟業の展望 おわりに 協力者一覧

2,420円

狩猟を仕事にするための本…

野生動物をマネジメントする法律の柱は「鳥獣法」である。狩猟行為を制御することによって獲物の持続性を担保するという鳥獣法の主旨は、SDGsの理にかなっている。しかし、明治初頭に作られ、150年もの間、制度を継ぎはぎして運用されてきたこの法律は、現代社会の様々な問題に対応できていない。その理由を整理して、鳥獣法を大きく構造転換し、生物多様性保全のための保護地域や、被害を抑制する棲み分けについて提案する。 　まず第1部で、日本に棲む6種の大型野生動物（カモシカ、シカ、イノシシ、サル、クマ（2種））を取り上げ、その生態と、日本人が狩猟とともに歩んできた歴史をたどる。それを踏まえて第2部では、人口減少が進む日本ならではの、そしてSDGsの求める持続可能な社会に向けた、野生動物とうまく付き合っていくための具体的な方法を考えていく。

3,520円

SDGsな野生動物のマネジメント…

8,800円

海獣診療マニュアル（下巻）…

近年ミツバチの大量死などで注目を浴びた「ネオニコチノイド系農薬」。日本の水田で広く使用されているこの農薬は魚にも悪影響を及ぼしているのではないか？　と懸念した釣り人も多いだろう。 東京大学大学院新領域創成科学研究科教授である著者は、卒業論文・修士論文・学位論文のすべてを、宍道湖をテーマに書いた。そのデータを駆使し、「化学分析」という武器をもとに釣り人が抱いた懸念と同じ疑問に切り込んでいく。 著者はデータを積み重ね、裁判の判決文のように明確な論理をもって、ネオニコチノイド系農薬が水中の食物連鎖を破壊し、その結果同湖におけるウナギとワカサギの漁獲高が激減したという結論を導き出す。また、その過程では非常に興味深い注目すべき事例も次々に明らかにされていく。それは私たちが漠然と抱いている常識を覆す内容や、さらにはネオニコチノイド系農薬使用以前にも他の要素で水辺の生態系が激変していた事実が明らかにされる。 SDGs、生物多様性の重要性が叫ばれるいま、本書によって著者の視点を共有し知識を得ることは、釣り人をはじめ水辺を愛する人たちの視野を広げ視界を明るく照らし考えを深め、あるべき姿の生態系を取り戻すための大きな指針となるに違いない。 はじめに　　2 Interview 幼少期から現在まで水辺がライフワーク！　　6 山室真澄教授の信念に迫る 魚はなぜ減った？　見えない犯人を追う 第1回　宍道湖のシジミ研究とネオニコチノイド系殺虫剤　　14 第2回　カギを握る「食物連鎖」と宍道湖の生態系　　28 第3回　ミジンコのエサは減っていたのか？　　41 　　　　〜水辺の有機物と物質循環の概念〜 第4回　「動物プランクトン」「エビ類」「オオユスリカ」の同時期の激減　　56 第5回　容疑者をネオニコチノイド系殺虫剤に絞り込んだ根拠　　70 第6回　釣り人の視点が生態系全体の保全のヒントになる　　86 第7回（最終回）　ネオニコチノイドに頼らない農業に向けて 100 まとめ／月刊『つり人』編集部　脱「ネオニコ」の可能性を探る。 113・122 　　　　　　　　　　　　　　（前・後編)兵庫県豊岡市・コウノトリ育む農法を例に

1,100円

魚はなぜ減った？見えない真犯人を追う…

《本書は『きのこハンドブック』（2000年刊）を底本として刊行したものです》 きのこ栽培の実際から流通・利用，生物学的基礎などきのこの最新情報を網羅。〔内容〕栽培編（主なきのこ27種について詳述）／流通・利用編（世界と日本のきのこの生産と流通，栄養価と薬的効果，きのこの料理，他）／基礎編（菌類ときのこ，地球生命複合体における菌類，遺伝と育種，ニューハイテク，化学組成，採取・分離・菌株保存，他）／付録

17,600円

きのこハンドブック 新装版…

木材化学の基礎的事項を網羅。和・英から検索できる索引、豊富な用語解説、充実した図表・化学構造式は便利。日本を代表する研究者26名による、読者目線で書かれた初学者必携の書。1993年版「化学」の全訂版。

2,099円

木材の化学

本書では、樹木の観点に立って、わかりやすく樹木の育ち方や手当てについて説明している。

2,530円

図解樹木の診断と手当て…

譲与開始から6年目を迎える森林環境譲与税。令和6年度からは1人当たり年間1000円を市町村が賦課徴収する森林環境税がスタートしました。納税者である住民の関心も非常に高くなる中で、市町村による森林環境譲与税の活用の取組は一層充実してきています。本書では、林野庁の解説をはじめ、「森林整備」「人材育成・確保」「木材利用・普及啓発・自治体間連携」のカテゴリごとに多様な実践事例を紹介した第5弾です。森林環境譲与税活用の参考書として、お役立てください。 主要目次　 ■解説編 柳瀬 隆史 林野庁森林利用課森林集積推進室 ■事例編1　森林整備 小川 康輔 千葉県成田市経済部農政課 （現：総務部総務課) 白銀  顕 新潟県上越市農林水産部農林水産整備課 柴田 明敏 熊本県水俣市産業建設部農林水産課林務水産土木室 戸高 敏安 宮崎県日之影町地域林政アドバイザー 大野 晃平 鹿児島県さつま町農林課林政係 ■事例編2　人材育成・確保 米田 寛之 長野県上田市産業振興部森林整備課（森林総合監理士） 吉備 祐太 奈良県黒滝村林業建設課 長島 敬太 島根県津和野町農林課林業係主任主事 ■事例編3　木材利用・普及啓発・自治体間連携 橋本 睦生 栃木県鹿沼市経済部林政課木のまち推進係 唐澤 敏之 群馬県中之条町農林課林業振興係 木村 友昭 東京都荒川区環境清掃部環境課環境推進係 野口 裕介 神奈川県小田原市経済部農政課林業振興担当課長

1,452円

林業改良普及双書　No.210　森林環境譲与税 市町村の…

1990年代以降に急速に被害が増え続け、2010年頃からは被害地がさらに拡大しているナラ枯れ。 2008年に出版した「No.157 ナラ枯れと里山の健康」の著者である黒田慶子・神戸大学名誉教授が、その後の研究からの新たな知見に基づき、ナラ枯れの課題を改めて明らかにしました。 さらに、これからの里山管理に向けた対策についても、実践事例を交えて紹介しています。公園管理や里山管理に携わる方に必携の書です。 第1部 広葉樹二次林の現状とナラ枯れ 1章 ナラ枯れとは 1．原因と被害の概要 2．2020年代のナラ枯れの課題を明確化する 3．これまでのナラ枯れ対策の問題点 2章 広葉樹林の現状と成り立ち 1．日本の森林の特徴 2．自然とは何か 3．里山の放置が森林荒廃につながった 3章 ナラ枯れは減らせるのか 1．管理目標を認識して作戦を決める　 2．従来の「防除」に頼らない被害の減らし方　 3．ナラ枯れに関する誤解と問題点 4．行政・公園管理者の取り組みと課題 第2部 里山管理再開の実際 4章 ナラ枯れの二次林を立て直す 1．地元の植生を把握する 2．資源を売って循環させるという考え方 5章 伐って売って再生という3ステップの実際 1．木材としての日本産広葉樹の価値を知る 2．伐採前に資源を把握して伐る前に売る 3．里山広葉樹林の再生 6章 木材だけではない森林資源の活用　 1．森林資源のカスケード利用で林地残材を減らす 2．身近な里山資源の販売 3．森の自然を収入にする・・・無形の資源利用 7章 木材資源化の手順　 1．伐採搬出から製材に補助金の助けを借りる 2．流通革新：里山における立木販売と伐採から製材の手順 3．立木カタログの作成と木材資源化の実例

1,452円

林業改良普及双書No.204　ナラ枯れ被害を防ぐ里山管理…

安全面においても技術面においても、針葉樹とは異なる状況判断や動きが求められる広葉樹の伐倒。 今号は広葉樹と向き合う6人の達人を取材し、広葉樹伐倒についての考え方・手順・技術・安全ポイントなどを紹介しています。 危険な幹の芯抜けや裂け上がりを防ぐ伐り方、安全な追いヅル切りのツボ、重心の見極め方法、正確な位置への伐倒コントロール、用材やキノコ原木として使用するための伐倒法、巨木・銘木の受け口・追い口の作り方など、卓越したプロの技を公開。 個性ある広葉樹を熟察し、謙虚な姿勢で緻密に取り組む達人の、それぞれ思いも伝えています。

1,980円

林業現場人　道具と技　Vol.9　広葉樹の伐倒を極める…

気象災害の頻発に見舞われる今，気候変動対策はまさに喫緊の課題。SDGsでも，気候変動対策，生物多様性保全の目標が掲げられています。なかでも森林劣化，減少が著しい熱帯林にはさまざまな対策が取られています。しかし，それによって森林利用の形態が変化し，そこで暮らしてきた人々の貧困を助長してしまっている現実があります。貧困，飢餓対策もまた，SDGsの目標であるにもかかわらず。 こうしたなか，森の木を伐らず，木材以外の森林資源＝NTFPを活用し，収益を上げるというアイデアが生まれ，木を切らなくても得られる森の生産物「NTFP（Non Timber Forest Products）」が注目されるようになりました。 森林を利用して暮らしていた人々の「民俗知」を活用し，新たな暮らしをつくることにつなげていく試みの可能性と現状，問題点を，森林研究者，国際NGO，企業関係者ら15名の執筆者が解説します。巻末に，重要語を解説した用語集も収録。

4,400円

森の恵みを活かす知恵…

2,400円

メダカ百華（VOL．19）…

2億年前から姿を変えていないといわれるワニ。恐竜のようであり、少しチャーミングなフォルムはロゴや漫画でキャラクター化されたり、動物園、水族館で見ることができ高い人気を誇っています。近年、日本では飼育の規制があり一般人が簡単に飼育できる生き物ではなくなりましたが、以前はペットとして飼育する人も少なくありませんでした。同書はそんな魅力的なワニの種を写真で解説するだけでなく、起源、進化、生態などあらゆる情報を盛り込んだ日本の書籍で初めてのワニの図鑑です。 世界に現生するワニの分類、進化・分布・生活史・身体・体内構造という基本情報から始まります。そして、種類ごとの解説はダイナミックな写真と共に徹底解説します。保護や法律など人との関わりについても解説します。飼育に関してはペット向けではないため主に動物園、水族館が対象となりますが、許可申請の方法から基本的な飼育、繁殖方法などは興味をそそります。ワニの野生下でのダイナミックな写真もふんだんに盛り込んでいて、見ているだけでも圧倒される図鑑です。 ■目次 CHAPTER1　ワニとはどういう生物か 現生するワニの分類と種数／地質時代について／ワニはどこから来たのか／腿跗類の衰退／ワニの始まり／原鰐類／中正鰐類／ノトスクス類／新鰐類／タラットスクス類／テチスクス類／正鰐類／ワニ発祥の地／現生する3上科への進化／デイノスクス属／恐竜の絶滅／大絶滅を乗り越えたワニ／日本のワニ／ワニと断続平衡説／名前の由来／分布／生息環境／活動時間と活動範囲／体温調節／成長／脱皮／体のバランス／寿命／アリゲーター科、クロコダイル科、ガビアル科の主な違い／鱗／骨と筋肉／歯と顎／舌／咽頭弁／胃石／鳴き声／眼…ほか CHAPTER2　世界のワニ ミシシッピワニ／ヨウスコウワニ／メガネカイマン／クチビロカイマン／パラグアイカイマン／クロカイマン／キュビエムカシカイマン／シュナイダームカシカイマン／アメリカワニ／ミナミニューギニアワニ／オリノコワニ／オーストラリアワニ／フィリピンワニ／グアテマラワニ／ナイルワニ／ニューギニアワニ／ヌマワニ／イリエワニ／キューバワニ／シャムワニ／ニシアフリカワニ／ニシアフリカクチナガワニ／チュウオウアフリカクチナガワニ／コンゴコビトワニ／ニシアフリカコビトワニ／マレーガビアル／インドガビアル CHAPTER3　ワニの飼育 愛玩目的による新規飼育は不可／一般家庭での飼育は難しい／過去に流通例のある種／許可申請／違法飼育は絶対にやめよう／ワニは馴れるか／飼育に適した種／飼育に適したサイズ／基本は単独飼育／動物病院を見つけておこう／ワニの移動／価格／個体の選び方／ケージ（飼育容器）／レイアウト／温度と湿度／保温／照明（紫外線ライト）／照明（バスキングランプ）／水質／濾過／管理は決められた管理者のみが行おう／水換えと掃除／体のケア／サルモネラ／餌と給餌方法…ほか ********************************

7,040円

ワニ大図鑑

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