ホール袋/100gパウダー袋/1kg袋/100g野菜として茎を食べますがスパイスとしては種子が使われます。ソース、スープ、ドレッシング、シチューなどに使われます。一括表示品名：セロリー原材料名：セロリー賞味期限：(例)0000.00.00保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。内容量：100g原産国名：インド製造者：エスビー食品株式会社　東京都中央区日本橋兜町18-6製造所：エスビー食品株式会社　埼玉県東松山市新郷88-17納期情報（商品発送予定日）についてご注意ください商品の納期情報を表示させていただいておりますが、当店は、商品在庫を複数店舗で共有しております。ご注文のタイミングによっては、在庫の状況により発送までにお時間を頂戴する場合がございます。その際は、メールにてご連絡致します。※交通機関の不具合や悪天候などそのほかの不可抗力が生じた場合には、商品の到着時間帯および到着日が前後することがありますのでご了承願います。

194円

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有機カレーリーフ ORGANIC　CURRY　LEAVES 　 ●カレーリーフは別名カレーツリーとも言う木から採れます。 ●葉はスパイシーな香味をもち、インド（特に南インド）やスリランカで料理の香り付けとして用いられる他、インド系移民の多いマレーシアなどでも、南インド系の料理に使われています。 ●他の香辛料や小粒の豆類と油で炒めて用いますが、南インドで食べられるスープ・サンバルやラッサムの味付けに粉末を使ったりします。 ※開封後は吸湿や虫害を防ぐためしっかり密閉し、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がり下さい。 原材料名：有機カレーリーフ 原産国名：スリランカ 内容量：3g～200g 賞味期限：18ヶ月(未開封) 保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存 加工者：(株)エヌ・ハーベスト東京営業所　東京都杉並区松庵3-31-17-1F 【商品名】有機カレーリーフ 3g【エヌ・ハーベスト】スリランカ　香辛料 スパイス ハーブ カレー　焼菓子　フェアトレード オーガニック 無農薬 有機JAS認定 有機栽培 手作り メール便有機カレーリーフ ORGANIC CURRY LEAVES 　 ●カレーリーフは別名カレーツリーとも言う木から採れます。 ●葉はスパイシーな香味をもち、インド（特に南インド）やスリランカで料理の香り付けとして用いられる他、インド系移民の多いマレーシアなどでも、南インド系の料理に使われています。 ●他の香辛料や小粒の豆類と油で炒めて用いますが、南インドで食べられるスープ・サンバルやラッサムの味付けに粉末を使ったりします。 ※開封後は吸湿や虫害を防ぐためしっかり密閉し、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がり下さい。 原材料名：有機カレーリーフ 原産国名：スリランカ 内容量：3g～200g 賞味期限：18ヶ月(未開封) 保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存 加工者：(株)エヌ・ハーベスト東京営業所　東京都杉並区松庵3-31-17-1F 【商品名】有機カレーリーフ 3g【エヌ・ハーベスト】スリランカ　香辛料 スパイス ハーブ カレー　焼菓子　フェアトレード オーガニック 無農薬 有機JAS認定 有機栽培 手作り メール便

454円

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愛知県産　ペパーミント　食用ハーブ 『ペパーミント』はミントの代表的な種類のひとつで、ミントの代名詞的な存在となっています。 ハーブティーや料理に使うほか、プレートやデザートの添え物としても人気です。 清涼感のある香りがあり、お菓子やドリンク、お料理の香りなどに幅広く使われています。 ハーブティー、サラダ、ポプリ、アイスなどのトッピング、プレートの添え物に。 また、カクテル（モヒート）や魚・肉料理の付け合せにもお勧めです。 ※入荷状況により愛知・福岡など、他産地に変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。 その他『国産ハーブ類』はこちらからご覧ください。 商品詳細 商品名（名称） ペパーミント 内容量 1パック 産地 愛知県 販売期間 通年 パッケージ寸法 （約）22×9×4cm 発送方法 冷蔵便 同梱不可 常温・冷凍の商品との同梱はできません。

360円

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◆日本名：ころは（胡廬巴）　◆学名：Trigonella foenum-graecum L.　◆英語名：Fenugreek／Sicklefruit fenugreek カスリメティはヒンディ語。種はフェネグリークです。中国では、胡廬巴をフールーバーと呼びます。 ◆特徴：マメ科の植物の葉を乾燥させてパウダー状にしたもの。カスーリメティリーフの粉末です。 ◆利用方法・詳細：トマトやほうれん草ベースのカレーの仕上げにどうぞ。 インド料理では主にアチャール（インドのお漬物）に使う他、カレーに使います。日本ではカレー粉にブレンドされています。 商品詳細 商品名 カスーリメティパウダー 原材料名 カスーリメティリーフ 内容量 10kg 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 インド品名 カスーリメティ 目安 辛さ：☆☆☆☆☆　香り：★★☆☆☆　色つけ：★☆☆☆☆ どんなスパイス？ 科目：マメ科　 学名Trigonella foenum-graecum　フェヌグリークの葉フェヌグリークリーフと呼ばれています。 使い方 主にカレーの仕上げに入れます。トマトベース・ほうれん草ベースのカレーには欠かせないアイテムです♪

39,800円

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原産国：トルコ英名：Chaste Berry, Whole, Organic学名：Vitex agnus-castus科目：クマツヅラ科部位：果実別名：チェストツリー/セイヨウニンジンボク女性のためのハーブとして、古くから知られています。ハーブティーの基本の淹れ方ティースプーン1〜2杯(約2グラム)のドライハーブをポットに入れ、150cc〜200cc程度の熱湯を注ぎ、フタをして3〜5分間蒸らします。※実や根など硬いものは、軽くつぶすとより香りが立ちます。保存方法直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。開封後はどうぞお早めにご使用下さい。注意事項・妊娠中の方が、通常の食品として摂取する量であれば害はないと考えられていますが、大量の摂取は注意が必要と言われているハーブです。

486円

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粉末ですので、サッと溶かして混ぜるだけ！ もちろん濃さはお好み次第！ サラサラのパウダー状なので、水にもお湯にも 溶かすことができます。 脂っこい料理の後に、ジャスミンの爽やかな香り、 フルーティーな味わいはぴったりです。 ●さらにお徳用の200g入りも販売しております。 配送方法のご案内 内容量 50g サイズ 袋：10cm（横）×19.2cm（縦） コップ1杯あたりの目安 ティースプーン1杯　（1g） 1袋で飲める量 50杯分 賞味期限 1年間 原材料 デキストリン（国内製造）・ジャスミン茶エキスパウダー /香料　■　ジャスミン茶とさんぴん茶の関係って・・・？　■ 沖縄では自動販売機でも販売されているくらい、 生活に密着しているお茶が「さんぴん茶」です。 さんぴん茶とは、いわゆるジャスミン茶のことなのですが、 なぜ、そのような名前で呼ばれているのでしょうか？ 実は、中国ではジャスミン茶のことを「茉莉花茶」 または「香片茶」と表記するのですが、沖縄に伝わった際、 「香片（シャンピェン」」を「さんぴん」と訛って呼んだことから 「さんぴん茶」として定着、愛飲されるに至ったのです。 当店のジャスミン茶（さんぴん茶）は粉末です！ 粉末だと・・・ 急須が要らない！面倒な片付けも不要です！ 水でもお湯でも溶けるので、 ホットで飲みたい寒い日にも お風呂あがりに、冷たくしてゴクゴク飲みたい時にも どちらにも対応OK♪ スプーンですくって混ぜるので、 濃さはお好み次第☆ 使い方はアイディア次第！ ミネラルウォーター入りのペットボトルに入れて 振って溶かせば、外出する時に、旅行先で、 すぐお茶ができて便利ですよね。 この手軽さ、一度使ったら病みつきです・・・（＾o＾） 粒が大きい顆粒ではなく、 サラサラのパウダー状です。

1,512円

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原産国：トルコ 原材料：ローレル 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 ローレル・ローリエ・ベイリーブス（Bay leaves,Laurel） げっけいじゅ（月桂樹） クスノキ科の常緑樹 部位：葉 地中海一帯を原産とするクスノキ科の常緑樹で、同様に地中海一帯で商業的に栽培されています。 日本でも月桂樹の名で知られ、庭木などに使われる植物です。 樹高は大きなものだと15メートルにも達し、雌雄異株で、初夏に淡黄色の小さな花が密集して咲きます。 果実にもいくぶん芳香がありますが、スパイスとして用いられるのは若葉を乾燥させたものです。 月桂樹の葉は古代ギリシア・ローマ時代から英知と栄光のシンボルとして親しまれ、古代オリンピックで勝者にこの葉で編んだ冠が与えられたのは有名な話でしょう。 また、すぐれた詩人や学者にも月桂冠を与えて褒め称えたといいます。 これ以外にも月桂樹をめぐるエピソードは数多くあります。 ギリシア神話のアポロとダフネのエピソードにも登場し、ギリシアではいまでもこの本を「ダフネの木」と呼んでいます。 ローレルはユーカリや樟脳に似た清々しい芳香と、若干の苦みに特徴があります。 生の葉ほど苦みを感じますが、乾くにつれて弱まり、かわりに強い芳香を放つようになります。 芳香の主成分はシネオールで精油の40〜50％を占め、ほかにリナロールやオイゲノールを含みます。 一般に地中海沿岸産のものはシネオールの含有量が高く、スパイスとしての評価も高いといえるでしょう。 ローレルには香りづけだけでなく、肉や魚などの臭い消しの効果もあり、西洋料理、とくにフランス料理には不可欠のスパイスです。 肉や魚の臭みをとりたいときには、菜を加えて煮込むと効果的。 この場合、葉を揉んだり千切ってから入れると、いっそう香りが強まります。 ただし、長く煮込みすぎると苦みが強くなるので、煮上がったら取り出すのがコツです。 また、ローレルはブーケガルニを作るときに欠かせないスパイスです。 セロリの葉、パセリの枝、タイムなどと一緒に束ねて、糸で縛ったもので、ブイヨンやブイヤベース、肉・魚・野菜・カレー料理などを調理するときに利用します。 パウダータイプはホウル（原形）より苦みが強いですが、矯臭効果は大きいのでレバーや挽き肉などクセの強い素材に使うとよいでしょう。 医薬として芳香性健胃薬、リューマチ、関節痛、神経痛、将廊、発毛料、浴湯料に使われます。 インドでベイリーフと呼ばれるスパイスがシナモンリーフ（カシアリーフ）のためローレルで表記しております。

216円

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原産国：インド 原材料：コリアンダーシード 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 コリアンダー　（Coriander 日本名：コスイジツ　コエンドロ） セリ科の一年草 原産地：南ヨーロッパ・地中海沿岸 生産地：モロッコ・ハンガリー・アルゼンチン・マレーシア・インド・中国・その他 葉（コリアンダーリーフ）を利用する場合は発芽後30日?40日ぐらいで収穫を行います。 アジア・中東等で利用され。悪臭とも呼べる独特の匂いがあるものの、癖になる人もまた多いスパイスです。 種子（コリアンダーシード）を利用する場合は、種子の色が緑から黄褐色に変わるころに収穫し、 それを畑に積み上げ数日間熟成させ、乾燥させます。 乾燥を完全に行い、長く置くことで香りが良くなります。 漢方では種子は健胃・駆風として用います。 乾燥させた種子には独特の臭みはなく、変わりに甘い柑橘系に似た風味をもちます。 ほかのスパイスに比べ風味が穏やかなため他のスパイスよりも 多く使ってもかまいません。 インド・インドネシア・スリランカ等では数多くのスパイス料理に加え、ミックススパイスの原料としても多用します。 ラテンアメリカではチリとあわせて使い、中東や北アフリカではファラフェルやフムス、クスクスのほかパンにもつかいます。 西洋ではピクルス用のスパイス、肉の燻製、イタリアのモタデラのようなソーセージなどにも使われます。 魚・鶏等料理にも合う優秀なスパイスです。 猫店長から カレーでは必須のスパイスです。 香りは穏やかで私的にカルピスの香りだとおもっています（笑 他に比べて多く使ってもバランスを壊すことがないのできにせずお使いください。 用途 魚・肉料理・ソース・多種多様の料理に シャンサイ・コウサイ・香菜・パクチー・こりあんだー・コリアンダーシードパウダー・コリアンダーリーフ コリアンダー葉　スパイス　香辛料

380円

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原産国：トルコ または エジプト英名：Fennel, Whole, KBA学名：Foeniculum vulgare科目：セリ科部位：種子別名：ウイキョウ魚のにおい消しに。また、食後に飲むと、すっきりします。そのまま2〜3粒噛んで、お口を爽やかにするために利用されることもあります。カレー粉などにも含まれ、インドではベジタリアン料理に、イタリアではロースとポーク、ヨーロッパではマリネなどに。保存方法直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。開封後はどうぞお早めにご使用下さい。

432円

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【商品説明】 リンゴを乾燥させたハーブです。 甘酸っぱく飲みやすいハーブティー ノンカフェインなので、お子様から年配の方まで安心して飲むことができます。 【原材料名】 アップルフルーツ(トルコ産) 【形状】 刻み ※天然生薬ですので、色味や状態が一定でない場合があります。 産地は情勢や天候により変更となる場合がございます。 ◆保管上の注意事項 ハーブは天産物のため、保存状態によって、吸湿してカビや虫が発生する場合があります。高温多湿を避け、冷暗所（冷蔵庫等）で保管して下さい。 品質には万全を期しておりますが、お気付きの点がございましたら、お問い合わせ下さい。 ■広告文責：N丁目薬品株式会社 作成：202212S 兵庫県伊丹市美鈴町2-71-9 TEL：072-764-7831 製造販売：株式会社栃本天海堂 区分：食品

3,840円

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商　品　詳　細 内容量 35g 原材料 ハイビスカス・フラワー 原産国 ナイジェリア 保存方法 高温多湿、直射日光を避けて常温保存して下さい。 賞味期限 ［2026年1月以降］

713円

ハイビスカス 35g／メール便 送料無料 チャック付 ノ…

アニスシード概要 甘い香りがあり、ケーキやクッキーの焼菓子をはじめカレー、魚料理、リキュールにも使われるハーブです。 科名セリ科 原産国トルコ 使用部位種 特徴甘い香りがある その他利用法料理／お菓子／蒸留酒の香り付けアニス シード　500g 甘い香りがあり、ケーキやクッキーの焼菓子をはじめカレー、魚料理、リキュールにも使われるハーブです。 沖縄離島は送料無料対象外となり、通常送料がかかります。

5,103円

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原産地：北海道 原材料：北海道産黒大豆 形態：袋入り 賞味期限：150日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 和名：ダイズ 漢名：大豆 英名：soybean,soya bean 性状：1年生草本。 5?15cmの3枚の小葉からなる複葉で、葉柄は長くなります。 主茎は円柱状で多少角張っており、直立して0．4?1mになります。 蔓性のものもあり、この場合、長いものは2mにもなります。 花は蝶形で白または紫、淡紅色で、花枝ごとに5?8個を着生します。 英の長さは5cm前後で、中に2?3個の種子ができます。 種子の長さは6?11mm、種皮色は黄を主に、黒、茶、緑などがあります。 北海道産黒豆を丹念に香ばしく炒り上げました。 イソフラボン・レシチン・アントシアニンもたっぷり大人の渋み、おやつにお勧めいたします。 あす楽は宅配便のみの配送になります。

540円

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原材料：レモンピール 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 英名:LEMON 和漢名:香檬、香挑（中国）、檸檬（日本） 科名：ミカン科の常緑性小高木 部位：果皮 果皮から採るオイルのほかに、果汁を濃縮する際に回収されるエッセンスオイルや水溶性の回収香を持っています。 これは量的には微量ですが、香気が果皮とは異なるジューシーな特徴をもつため、最近ではこの部分の利用度も高まっています。 レモンには独特の香気がありますが、果汁には香気成分は少なく、大部分は果皮中の精油によるものです。 果皮には直径約1ミリの油胞が密生（1㎠あたり80〜100粒）しており、この中に精油が含まれています。 この中の香気成分としては130ほどの種類が知られていますが、量的にはほかの柑橘類と同様、90％以上をテンペル系炭化水素が占めます。 その香りを特徴づけているのは精油の4〜5％を占める含酸素化合物で、これは他の柑橘類に比べ2倍以上の含有率になります。 その大部分はシトラールであり、これがレモンの香気を最も特徴づけています。 果皮にはこの他の芳香成分や、ペクチン、フラバノン配糖体の一種であるシトロニンなどが含まれています。 果汁をしぼってジュースに、また輪切りにしてサラダや肉・魚料理、紅茶に添えなどは日本でもおなじみの使い方。 またレモン酒やほかの果実酒作りにもレモンは欠かせません。 レモンには酸化防止効果もあり、香味料としての用途は多岐にわたります。 レモンの皮を砂糖で煮つめ、表面に砂糖の結晶ができたものはキャンディード・レモンピールと呼ばれ、酸味が強く、独特の芳香があります。 このためフルーツケーキをはじめ製菓用に広く使われています。 工業的には、レモンの皮の精油を抽出したレモン油が、柑橘類のなかでもオレンジ油とならんで重視されています。 その採油法も古くからいろいろ工夫されてきましたが、現在は圧搾法がよく使われています。 このレモンオイルはさわやかでフレッシュ、フルーティーな香りをもっているため食品用のフレーバー、香粧品、室内芳香剤、洗剤などに広く使われています。 なかでも食品用フレーバーの需要は多く、清涼飲料、冷菓、菓子、乳製品、ドレッシングなどの香りづけに重要な位置を占めています。 ただ、レモンオイルはそのままの状態では安定性などの面で問題がある為、オイルを抽出したエッセンスや、蒸留でテルペン系炭化水素を取り除いたテルペンレスオイルなどがよく用いられています。 レモンティーとして ビタミンCとバイオフラボノイド（ビタミンP）を豊富に含み、感染捉に抵抗し、また、動脈の内壁が厚くなるのを予防するので、静脈や血管や毛細血管を強くします。 また、打ち身や静脈瘤の予防にもなります。 ビタミンA、B1、B2、B3、粘液も含みますので防腐作用、抗リウマチ作用、抗菌作用、抗酸化作用、解熱作用、さらには、酸性老廃物を体内から取り除きます。 レモンは酸を形成するかのように思いますが、体組織のなかではアルカリ性になるのです。 レモンは紅茶の風味をよくするのに理想的です。 レモンだけのお茶でも立派な飲み物として扱われ、フランスやイギリスでは、咳や風邪のための昔ながらの治療法といえば、お湯にレモンと砂糖を加えたホットドリンクが挙げられるほどです。

4,164円

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アリサン ベイリーフ は、日本では月桂樹とよばれます。 フランスのミックススパイス「ブーケガルニ」に欠かせません。 茶レンズを多めのベイリーフを入れて煮て、オリーブオイルを振りかけたらエキゾチックなイタリア料理の出来上がり。 ＜QAI認証＞ QAI（Quality Assurance International）とは、アメリカ農務省（カリフォルニア州サンディエゴ本部）が定めたオーガニック認証機関。 農業生産者、食品加工施設、統合された製造業務、契約梱包業務、トレーダー、代理店、小売店、そして最終的に消費者：QAI認定は有機規格の準拠を保証します。 ・ナショナルオーガニックプログラムの下で、現在の連邦標準に認定。 ・厳格な基準を満たすために、有機整合性の検証。 ・Iグルテンフリーの認定。 ・非遺伝子組み換えプロジェクトの検証サービス。 ・有機畜産生産者を認定。 ・アメリカで定められたオーガニック食品生産法（OFPA）と、アメリカ農務省が定めた国家有機プログラム（NOP)に沿った 規制基準をクリアする必要がある。 ＜アリサンについて＞ アリサン有限会社が海外からナチュラルフードを日本に紹介し始めたのは1988年。 もともと自分達が食べるためのグラノラやピーナッツバターを輸入し始めたことが日本に住む友人たちに知れ渡り、現在の形へと発展してきました。 社名の『アリサン 』は代表のパートナー、フェイの故郷である台湾の山『阿里山』からきています。 阿里山は標高が高く、厳しい自然環境にあるのですが、大変美しいところです。 また、そこに住む人々は歴史や自然への造詣が深く、よく働き、暖かい。そして皆が助け合って暮らしています。 自分達が愛するこの強くて優しい阿里山のような場所を作りたいとの思いから社名を『アリサン 』と名付けました。 現在の取り扱い品目は約300種類。 日常的にご使用いただけるオーガニック＆ベジタリアンフードを基本としています。 また、食生活の幅を広げ、より楽しめるために、日本では馴染みのない“エスニックフード”も多数あります。 ■商品名：ベイリーフ 月桂樹 ハーブ アリサン ベイリーフ QAI認証 ゲッケイジュ スパイス ブーケガルニ イタリア料理 イタリアン 送料無料 ■内容量：5g x6 ■原材料名：ベイリーフ（月桂樹）* ■アレルギー表示：本品製造工場では、小麦、そば、乳製品、落花生を含む製品を製造しております。 ■メーカー或いは販売者：アリサン ■賞味期限：10ヶ月 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温保存。開封後は密閉容器にうつしお早めにお召し上がり下さい ■区分：食品 ■製造国：トルコ ■認定団体：QAI等 ■特徴：乳製品不使用、ベジタリアン【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

2,598円

【ブラックフライデー！ポイント5倍！】ベイリーフ 月桂樹…

商品情報名称有機ハーブソルト原材料名焼塩、ドライハーブ （バジル、オレガノ、パセリ、タイム）栄養成分(1袋55g当たり）エネルギー24kcalたんぱく質1.5g脂質0g炭水化物3.7g食塩相当量69.0g内容量55g賞味期限製造より2年保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。製造者海の精株式会社類似商品はこちら海の精 有機 ハーブソルト 55g 詰め替え 590円～海の精 ハーブソルト 55g　本体1本+詰替え1,810円～海の精 ペッパーソルト＆ハーブソルト 55g 1,680円～海の精 ペッパーソルト＆ハーブソルト 55g 2,350円～海の精 ペッパーソルト＆ハーブソルト 55g 920円～海の精 ペッパーソルト 55g 本体 ミネラル1,160円～海の精 ペッパーソルト 55g 詰め替え ミネ590円～海の精 ペッパーソルト 55g　本体1本+詰替1,810円～海の精 やきしお 塩 詰替用 60g 焼塩 焼520円～新着商品はこちら2024/11/24賞味期限2025.3.28のためお値下げ にし593円～2024/11/24マルクラ 国産乾燥白米こうじ 200g 無添加680円～2024/11/24アトリエプロヴァンス ピンク グレープフルーツ1,880円再販商品はこちら2024/11/24アトリエプロヴァンス フレッシュグレープフルー1,880円2024/11/24ダーボン オーガニック ジャパン ショートニン2,250円～2024/11/21シャボン玉石けん クエン酸 300g 酸性 さ770円～2024/11/24 更新 海の精 ハーブソルト 55g 本体 ミネラル 有機JAS たっぷり 下ごしらえ 純国産 自然海塩 本格 焼塩 ハーブ 塩 有機ハーブのさわやかな香り＆美味 香り 古式製法 スパイシー バジル オレガノ パセリ タイム 「海の精 やきしお」に、有機JAS認証を取得したハーブ4種をほどよくブレンドした香草塩です。アロマコーディネーターのよこやまけいこ氏考案の、ハーブの特性を活かしたレシピです。いつもの料理にハーブの香りと美味がプラスされ、風味も増して、食欲を刺激します。炒めもの、サラダ、スープ、パスタ、ピザ、煮込み料理など、幅広い料理にご活用いただけます。おいしさのポイント1　塩がおいしい！伊豆大島で海水だけを原料に、天日と平釜ので生産した“伝統海塩”を、壺焼き製法で焼成した「海の精 やきしお」を試用しています。塩類バランスが良くておいしいだけでなく、600度Cの高温で焼いているので、ニガリ成分を含んだ塩であっても、湿気にくく使いやすい！（固結防止剤などの食品添加物は使用していません） おいしさのポイント2　ハーブがおいしい！使用しているハーブは、有機JAS認証を取得しているので安全安心です。自社工場で粉砕したものを「海の精 やきしお」とブレンドしいているので、香りがよく、塩味はまろやかです。 4種のハーブの特徴◆バジル強壮、殺菌作用を持ち、スパイシーな香りはリフレッシュ効果があるとされています。「ハーブの王様」とも呼ばれ、イタリア料理には欠かせない存在。特にトマトとの相性がバツグンです。◆オレガノ殺菌、消毒、酸化防止、消化促進の作用があり、コショウに似た強い香味はリフレッシュ感と幸福感を与えるとされています。◆パセリビタミンA、Cを含み、強壮、健胃、食欲刺激、消化促進の作用があり、爽快な香りがあるとされています。◆タイム肉や魚の臭み消し、殺菌、防腐の作用に加え、体力回復に有効であるとされています。長時間過熱しても香りが飛ばないことから、煮込み料理にも欠かせません。 おいしさのポイント3　使いやすい！炒めもの、焼きもの、煮もの、汁もの、パスタ、食卓塩としてなど、使う楽しみが広がります。シンプルな料理ほど「海の精 ハーブソルト」の良さがわかります。「海の精 ペッパーソルト」とブレンドすると、さらに用途と味わいが広がります。 5

1,160円

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香味野菜の代表ともいえるガーリックをパウダーにしました。 食欲をそそる香りで、あらゆる料理と相性の良いスパイスです。 中華料理や韓国料理、フランス料理やイタリア料理など、様々な場面でお使いいただけますが、特に肉料理とは好相性です。 また、ガーリックトーストをお作りいただく際にはガーリックパウダーが便利です。 【原料名】有機ニンニク(エジプト) 【内容量】20g

545円

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【商品名】大葉ソース 【原材料名】オリーブオイル、大葉（大分県産）、にんにく（国産）、食塩（国産）、唐辛子（国産） 【内容量】100g 【保存方法】直射日光、高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。 【特徴】 地産池消。地域、生産者にこだわりました。 全国有数の大葉の生産地大分。 こだわりの大葉を使っておいしいソースを作りました 大分県産の大葉をふんだんに使用し、スペイン産のオリーブオイルと食塩、 風味豊かなにんにくで仕上げた、香り爽やかで旨みある大葉ソースです。 田中醤油店の「大葉ソース」が、 調味料選手権2011～新定番調味料を探せ！～ （日本野菜ソムリエ協会）において、第3位優秀賞を受賞いたしました。 【使用方法】 そのまま御使用になれます。 【料理用途】 パスタ、カルパッチョ、白身魚料理、ピザ、肉料理、鳥料理、 ソーメンと炒めてチャンプルー等、いろいろなお料理にご利用下さい。　

864円

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【商品説明】 産地：インド 別名・和名：ワサビノキ、モリンガ オレイフェラ モリンガは、奇跡の木（ミラクルツリー）、薬箱の木、母親の友、と様々な異名を持つ植物です。その理由は、とにかく豊富な栄養素。世の中に存在する植物の中でもトップクラスのタンパク質・抗酸化物質・ビタミン類を含み、旧約聖書やアーユルヴェーダにも登場する文字通りのスーパーフードなのです。血圧やコレステロール値の改善、アンチエイジング、消化機能の改善など、その効果は枚挙に暇がありません。 当店では、モリンガの中でも最も豊富に栄養素を含む葉の部分を乾燥粉砕した形状で販売いたします。 ■使用例： ・パセリやバジルのように様々な料理にお使いいただけます。 【関連商品】 ■サイズ違い商品 → モリンガ（カット）【50g】 → モリンガ（カット）【100g】 → モリンガ（カット）【200g】 → モリンガ（カット）【500g】 → モリンガ（カット）【1000g】 ■関連特集 → スーパーフード特集　

968円

モリンガ（カット）/Moringa 【100g】 ※ネコ…

【商品説明】 オレンジ の果皮を乾燥させたものです。 オレンジはミカン科ミカン属の常緑小高木（ じょうりょくこうぼく ）。 和名は甘橙。 【原材料名】 オレンジピール(トルコ産) 【形状】 刻み ※天然生薬ですので、色味や状態が一定でない場合があります。 産地は情勢や天候により変更となる場合がございます。 ◆保管上の注意事項 ハーブは天産物のため、保存状態によって、吸湿してカビや虫が発生する場合があります。高温多湿を避け、冷暗所（冷蔵庫等）で保管して下さい。 品質には万全を期しておりますが、お気付きの点がございましたら、お問い合わせ下さい。 ■広告文責：N丁目薬品株式会社 作成：202212S 兵庫県伊丹市美鈴町2-71-9 TEL：072-764-7831 製造販売：株式会社栃本天海堂 区分：食品

7,180円

栃本天海堂 HERB＆SPICE　オレンジピール（スウィ…

KURUMAYA-herbは、長野県信濃町斑尾山の中腹に位置するハーブ農家です。ハーブ畑はオープンガーデンになっておりご自由にご覧いただけます。栽培から摘み取り、乾燥、ラッピングまで一つ一つ手作業でおこなうハンドメイド商品です。セージ、イタリアンパセリ、オレガノは、積雪2メートルを超える雪の下からも元気に顔を出して成長していきます。大自然の恵みをたっぷりと受けて、自然のままに育ったハーブは香りも良く安心してお使いいただけます。ハーブティーでお使いの場合を考えてハーブは細かい状態にしておりません。お料理などにお使いの場合、ハーブはよく乾燥してあり指先で細かくなりますので好みの大きさでお使いください。内容量は約5gです。KURUMAYA-herbは、長野県信濃町斑尾山の中腹に位置するハーブ農家です。ハーブ畑はオープンガーデンになっておりご自由にご覧いただけます。栽培から摘み取り、乾燥、ラッピングまで一つ一つ手作業でおこなうハンドメイド商品です。セージ、イタリアンパセリ、オレガノは、積雪2メートルを超える雪の下からも元気に顔を出して成長していきます。大自然の恵みをたっぷりと受けて、自然のままに育ったハーブは香りも良く安心してお使いいただけます。ハーブティーでお使いの場合を考えてハーブは細かい状態にしておりません。お料理などにお使いの場合、ハーブはよく乾燥してあり指先で細かくなりますので好みの大きさでお使いください。内容量は約5gです。

1,390円

KURUMAYA-herb　ドライハーブ　3点セット　【…

原産国：アルバニア 原材料：レッドクローバー 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 レッドクローバーは、ヨーロッパ原産のハーブで、日本では「ムラサキツユクサ」とも呼ばれています。 ティースプーン1杯の乾燥レッドクローバーをカップに入れます。 熱湯200mlを注ぎます。 5〜10分間蒸らします。 茶こしでこします。 お好みで砂糖や蜂蜜を加えます。 レッドクローバーのハーブティーは、優しい香りと味わいで、ほっと一息つきたいときにおすすめです。

2,386円

レッドクローバー 250g red clover ムラサ…

名称農産物加工品(乾燥パクチー)原材料名パクチー(中国産)内容量150g×10個賞味期限別途ラベルに記載保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存してください。販売者有限会社季折 東京都青梅市東青梅4－1－6栄養成分表示(100gあたり) ※推定値エネルギー 357kcal たんぱく質　15.5g 脂質　3.8g 炭水化物　65.3g 食塩相当量　0.94g大容量の乾燥パクチーです。 トムヤムクン・生春巻き・サラダ・スープなど幅広い料理にお使いいただけます。「乾燥パクチー」を是非ご賞味ください。 関連商品はこちら【送料無料】七味にんにく 60g×2個 ニン...928円【送料無料】チアシードパウダー 130g α...810円【送料無料】えごまパウダー2種類から選...1,250円【送料無料】国産すりえごま 120g 荏胡...810円【送料無料】アマニパウダー 120g 亜麻...800円【送料無料】エゴマパウダー 130g 荏胡...800円【送料無料】塩レモン2種類から選べる2...1,690円【送料無料】スーパーフードトッピング1...1,690円【送料無料】やみつきガーリック 72g×3...2,100円

5,250円

【送料無料】乾燥パクチー 150g×10個 大容量パクチ…

原材料：唐辛子　塩　クミン　オレガノ　クローブ　ガーリック　　 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 チリーパウダー・チリミックス・CHILLI MIXTURE チリーパウダーはアメリカ人によって初めて作られたブレンドスパイスです。 アメリカ南部やメキシコなど中南米の料理によく使われています。 チリという言葉は、メキシコ語で辛いという意味をもつため、メキシコ産のレッドペパーに「チリ」という名がつけられています。 そのため、ともすればチリーパウダーはメキシコ産の唐辛子（チリ）の粉末と誤解されやすいですが、単品ではなくブレンドスパイスです。 チリーパウダーもカレーパウダーと同様、特に決まった処方はありません。 各地方によって、あるいは各家庭によって種々のチリーパウダーが作られています。 「赤くて辛い」ものが主流でなかには緑色で辛くないものなどもありますが、基本はレッドペパーとオレガノの組み合わせでこれはメキシコ先住のマヤ族以来の伝統だといいます。 爽快な刺激と、甘い芳香に特徴があります。 辛さの調整は、唐辛子の配合比によって決められるが、一般的にメキシコで作られるチリーパウダーはアメリカのタイプよりもいくぶん辛く、逆にアメリカでは辛みだけではなく、ほのかな芳香感を出しています。 このマイルドな芳香は、ブレンドされるスパイスを予備処理の段階でローストしたりあるいはブレンド時に軽くローストすることで得られます。 また、カレーパウダーと同様に、ブレンド後何カ月聞かエージング（熟成）させると、よりおだやかでまとまりのある芳香感が得られます。 チリーパウダーの赤い色調を濃くしたいときには、パプリカを多く配合したりします。 さらに、子ども向きに辛くしたくない場合は、唐辛子の配合比をぐんと減らしてください。 チリーパウダーは、メキシコ料理やアメリカ南部の料理には欠かせないスパイスです。 さほど辛くないので、使いすぎても失敗が少ないスパイスと言えるでしょう。 メキシコ料理のチリ・コン・カーン（豆と肉の煮込み料理）やタコス（とうもろこしの粉を練って焼いた煎餅に似たトルティアに炒めた挽き肉をはさんで食べるメキシコの主食）、あるいはソパ・デ・アロース（メキシコ風雑炊）、チリーソース煮などに用いられます。 最近では、メキシコ料理以外に、肉を用いたイタリア料理やアメリカ料理にも使われています。 魚と牡蠣のカクテルソース、オムレツをはじめとする卵料理、ビーフシチュー、ハンバーグステーキなどにも最適です。 インド料理やカリビア料理にも使用します。 配合レシピ 小さじ レッドペッペパー 1?3 コリアンダーパウダー 1.5?2 クミンパウダー 1 ガーリックグラニュール 0.5 オレガノ 1.5?2 クローブパウダー 0.75 *配合レシピと販売商品は異なります。ご自分でお作りになりたい方の為にご参考として載せています。 *【チリパウダー】＝【唐辛子の粉末】と捉えているお客様が多いので チリパウダーミックスまたはチリミックスで販売させていただいております。

546円

チリパウダー ミックス チリコンカーン 業務用 ハーブ …

商品情報名称冷凍ハーブ原材料名カフィアライムリーフ内容量250g賞味期限製造後720日保存方法-18℃以下冷凍保存原産国名タイ輸入者（株)アライドコーポレーション備考冷凍便でのお届けとなります。常温商品との同梱は不可です。別途送料を請求させていただきますのでご了承下さい。冷凍 カフィアライムリーフ バイマックルート 250g カフィア ライム バイマックル こぶみかん ハーブ スパイス 冷凍食品 タイ料理 業務用 食材 タイカレー トムヤムクン グリーンカレー カレー リーフ 冷凍 ライムに似たこぶみかんと言う柑橘系果物の葉っぱです。トムヤムクン、カレーには必須のハーブです。 12

4,500円

【店内全品P5倍】【送料無料】 【3袋セット】冷凍 カフ…

商品コード YA-Z-001 商品名 マイクロハーブ（アマランサス・バジル・ボリジ・パクチー・クレイジービー・レッドマスタード・ロックチャイブ・紫蘇グリーン・紫蘇パープル・四川花椒菜） 規格 お任せ3パック※上記10種の中から当店が3種選択します注意事項 1、築地場内に入荷された商品をご発送します。 2、入荷状況により以下事象が発生します。ご了承下さい。 ・上記に明記した産地と異なる場合 ・天候、社会情勢、収穫状況によりご発送不可となる場合 ・パッケージが違う場合 ・商品によってはパッケージに明記した名称が異なる場合 ※各産地ごとの諸権利に基づき、名称が異なる場合がございます。商品自体同じものです。ご安心下さい。 3、掲載写真はあくまでも見本です。実物と異なる場合もございます。ご了承ください。 消費期限 生鮮は生ものです。できる限りお早めにお召し上がりください。 保存方法 冷蔵保存 同梱不可 冷凍品との同梱はできません。 配送に関して 配送は以下のいずれかで日時のご選択が可能です。 1、日時指定⇒原則ご注文日より5日後から2週間以内で設定可能です。 ※お急ぎの場合は備考欄にご記入ください。可能かどうかご返答致します。 2、日時指定なし⇒特にご希望の到着日時がないお客様は随時ご発送して参ります。 3、発送当日受取便⇒発送日当日に商品を受け取れるサービスとなります。 【発送当日受取便に関する注意】 ※関東地域限定、あす楽非対応、詳細はこちらです。必ずお読みください。 ※あす楽非対応です。そのため、配送遅延が発生した場合でもポイント還元は行いません。 ご注意ください。 ※ご注文時間によっては発送日当日にお受け取りすることができません。詳細にてご確認ください。 ※関東地域でも発送日当日にお受け取りできない地域がございます。ご注意ください。 ※お受け取り時間の指定は不可です。18時〜21時の間のみとなります。ご了承ください。 【発送当日受取サービス対応地域】 関東全県のみ、ただし以下の地域を除く ■茨城県・・・常陸太田市、■群馬県・・・吾妻郡、利根郡、■埼玉県・・・秩父郡 ■東京都・・・西多摩郡、その他諸島 ■神奈川県・・・足柄上郡・足柄下郡・津久井郡 ■千葉県・・・富津郡、館山市・南房総市・君津郡・鴨川市    

1,620円

マイクロハーブ（アマランサス・バジル・ボリジ・パクチー・…

■商品名：カイエンペッパー■容量：1kg■原材料：唐辛子※原産国は時期によって変更になります、何卒ご了承下さいませ■原産国：インド、アメリカなど 時期によって変更することがございます。ご了承くださいませ。■賞味期限：製造日より10ヶ月■赤く熟した唐辛子の実を乾燥し、細かくしたもの。辛味で料理の仕上げに。

10,476円

【アリサン】カイエンペッパー （1kg）…

商品情報名称冷凍ハーブ原材料名カフィアライムリーフ内容量250g賞味期限製造後720日保存方法-18℃以下冷凍保存原産国名タイ輸入者（株)アライドコーポレーション備考冷凍便でのお届けとなります。常温商品との同梱は不可です。別途送料を請求させていただきますのでご了承下さい。冷凍 カフィアライムリーフ バイマックルート 250g カフィア ライム バイマックル こぶみかん ハーブ スパイス 冷凍食品 タイ料理 業務用 食材 タイカレー トムヤムクン グリーンカレー カレー リーフ 冷凍 ライムに似たこぶみかんと言う柑橘系果物の葉っぱです。トムヤムクン、カレーには必須のハーブです。 12

1,168円

【10%OFF】冷凍 カフィアライムリーフ バイマックル…

アリサン バジルは、シソ科のバジルで典型的なトマト向きの調味料です。 にんにく、玉葱、オリーブを使った料理によく合います。 ＜アリサンについて＞ アリサン有限会社が海外からナチュラルフードを日本に紹介し始めたのは1988年。 もともと自分達が食べるためのグラノラやピーナッツバターを輸入し始めたことが日本に住む友人たちに知れ渡り、現在の形へと発展してきました。 社名の『アリサン 』は代表のパートナー、フェイの故郷である台湾の山『阿里山』からきています。 阿里山は標高が高く、厳しい自然環境にあるのですが、大変美しいところです。 また、そこに住む人々は歴史や自然への造詣が深く、よく働き、暖かい。そして皆が助け合って暮らしています。 自分達が愛するこの強くて優しい阿里山のような場所を作りたいとの思いから社名を『アリサン 』と名付けました。 現在の取り扱い品目は約300種類。 日常的にご使用いただけるオーガニック＆ベジタリアンフードを基本としています。 また、食生活の幅を広げ、より楽しめるために、日本では馴染みのない“エスニックフード”も多数あります。 ■商品名：バジル ハーブ スパイス アリサン QAI 乾燥 調味料 にんにく 玉葱 オリーブ シソ イタリアン 送料無料 ■内容量：500g ■原材料名：バジル ■アレルギー表示：本品製造工場では、小麦、そば、乳製品、落花生を含む製品を製造しております。 ■メーカー或いは販売者：アリサン ■賞味期限：10ヶ月 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温保存。開封後は密閉容器にうつしお早めにお召し上がり下さい ■区分：食品 ■製造国：エジプト ■認定団体：QAI ■特徴：乳製品不使用、ベジタリアン ■成分情報： 目安量：100g 熱量：251kcal たんぱく質：14.37g 脂質：3.98g 炭水化物：60.96g 食塩相当量：34mg【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

4,180円

【ブラックフライデー！ポイント5倍！】バジル ハーブ ス…

【商品説明】 産地：インド 別名・和名：ワサビノキ、モリンガ オレイフェラ モリンガは、奇跡の木（ミラクルツリー）、薬箱の木、母親の友、と様々な異名を持つ植物です。その理由は、とにかく豊富な栄養素。世の中に存在する植物の中でもトップクラスのタンパク質・抗酸化物質・ビタミン類を含み、旧約聖書やアーユルヴェーダにも登場する文字通りのスーパーフードなのです。血圧やコレステロール値の改善、アンチエイジング、消化機能の改善など、その効果は枚挙に暇がありません。 当店では、モリンガの中でも最も豊富に栄養素を含む葉の部分を乾燥粉砕した形状で販売いたします。 ■使用例： ・パセリやバジルのように様々な料理にお使いいただけます。 【関連商品】 ■サイズ違い商品 → モリンガ（カット）【50g】 → モリンガ（カット）【100g】 → モリンガ（カット）【200g】 → モリンガ（カット）【500g】 → モリンガ（カット）【1000g】 ■関連特集 → スーパーフード特集　

542円

モリンガ（カット）/Moringa 【50g】 ※ネコポ…

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