【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8800円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。※　ノーザンエクスプレス　より輸入しております。 【この商品について】イタリア産　ハードチーズ。ロマーノ。カルボナーラにはこれ。  【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。 【対象　※以下のような方にご利用いただいております】年代：〜20代、30代、40代、50代、60代〜よく読む雑誌：dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方  【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛、ブッラータ、モッツァレラ、ポルチーニ

1,728円

●アウトレット　数量限定●　ペコリーノ ロマーノ 乾燥パ…

コクがあり風味豊かなハードチーズです。 【ペコリーノ・ロマーノについて】 ローマ帝国時代から作られていた最古のチーズの1つです。 塩分による保存性と栄養価の高さで、軍兵士の携行食に含まれた重要な栄養源でした。 名前と歴史はラッツィオ州に紐付いていますが、19世紀末頃からその多くがサルデーニャ島で作られています。 昔のサイズは1個35kgでしたが現在は25kgまで縮小、熟成期間も12～18ヶ月だったものが5～8ヶ月まで短縮されました。 原料は牧羊の新鮮な全乳で、生産地はラツィオ州とサルデーニャ州の全域、トスカーナ州の一部に限定されています。 地付き種の乳酸菌を含む配合剤の調整法は、何世紀にも渡って受け継がれてきました。 薄い表皮はアイボリーから薄い麦わら色、生地は色白でもろくハードです。 香りはくるみやピーナッツ、バター、干し草など。食すと最初は羊乳の甘味を感じ、すぐに強い塩味とピリッとした辛味が広がります。DOP認定は1996年です。 【おいしいお召し上がり方】 塩味が強いペコリーノ・ロマーノはワインとの相性が抜群！ 薄くスライスしてお酒のお供に。 粉状にすりおろしてカルボナーラやリゾット、サラダにかけるだけで美味しくお召し上がり頂けます。

5,600円

【冷蔵】ペコリーノ ロマーノ DOP 約1kg（900g…

4,093円

ペコリーノ・ ロマーノDOP　500g(不定貫)【ハード…

ペコリーノ・ロマーノは、長い歴史を持つイタリア最古のチーズです。2000年以上前のローマ帝国時代から、ローマ軍の食料として食べられていました。保存目的で作られていたため塩をしっかりと効かせており、塩分の強い味わいが特徴です。タンパク質や脂肪を多く含む羊のミルクを原料としており、まろやかな甘みを感じられます。強い塩味と長い熟成を経た旨味、そして羊乳特有のコクを感じさせるリッチな味わいは、パスタ、リゾット、サラダなどの様々な料理やワインによく合います。カルボナーラ、アマトリチャーナ、カチョエペペというローマ三大パスタの材料として使用されていることでも有名です。ペコリーノ・ロマーノを使用した本格イタリアンをぜひご賞味ください。 ◆商品名：ペコリーノ・ロマーノ1kg×5個セット ◆種類：ナチュラルチーズ ◆チーズタイプ：ハード ◆原産国：イタリア ◆原材料：ナチュラルチーズ(生めん羊乳、食塩) ◆チーズの原料：羊乳 ◆アレルギー物質：乳 ◆総重量：5kg ◆単品重量：1kg ◆賞味期限：発送日から最低60日間保証 ◆食品の状態：ラップ・真空パック ◆商品温度帯：冷蔵品 ◆保存方法：要冷蔵(10℃以下) ◆最終加工地：日本(当店) ◆加工者名：株式会社三祐 ◆販売者：株式会社三祐 ◆栄養成分表示：栄養成分(100g当たり) 　エネルギー:368kcal／蛋白質:29g／脂質:28g／炭水化物:0g／食塩相当量:5g／ナトリウム:1968mg ◆賞味期限について：賞味期限は未開封の状態で適切な温度帯・保存方法で保存した際に品質が保たれる期限になります。関連商品はこちら(カット)イタリア産 ペコリーノ ロマーノ 1...(粉)イタリア ペコリーノ ロマーノ パウダー...

28,400円

(5kg/カット) 送料無料 ペコリーノ ロマーノ 1k…

【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、訳ありアウトレット商品、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8000円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。※　ノーザンエクスプレス　より輸入しております。 【この商品について】イタリア産　羊乳のハードチーズ。  【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。 【対象　※以下のような方にご利用いただいております】年代：〜20代、30代、40代、50代、60代〜よく読む雑誌：dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方  【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛、ブッラータ、モッツァレラ、ポルチーニ【商品価格について】表示価格は、商品規格サイズの最小グラム数で計算した価格になります。当店で商品を計量後、最終的な金額をご連絡させていただきます。

2,511円

ペコリーノ トスカーノ（スタジオナート）DOP イタリア…

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 ペコリーノ ロマノDOP カット 約90g 商品詳細 ローマ帝国時代からあるイタリアに現存する最古のチーズです。ペコリーノと呼ばれる羊のチーズの中でも塩味が強く、おろしかけると料理の風味がアップします。 原材料名 生めん羊乳、食塩 内容量 約90g 賞味期限 お届け後、20日以上 保存方法 10℃以下（要冷蔵） 原産国名 イタリア 加工者 世界チーズ商会株式会社 大阪府東大阪市森河内東1-38-3 出荷日/着日 配送方法 冷蔵のみ 同梱包 冷蔵配送の商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。

880円

ペコリーノ ロマーノ DOP カット 約90g［冷蔵］【…

イタリア最古と言われるチーズで「ペコリーノ」は羊乳を意味します。 塩味がやや強めなのが特徴で、羊乳特有の甘みとほのかな酸味が感じられます。 カルボナーラや、パスタやリゾット、スープ等と一緒にご賞味下さい。

4,581円

［冷蔵］カークランド ザネッティ ペコリーノ ロマーノ …

商品名ペコリーノ ロマーノ原材料名生めん羊乳、食塩内容量約500g配送方法クール宅急便（冷蔵）保存方法要冷蔵（10℃以下）賞味期限（ご購入時期により変動致します）原産国名（製造者）イタリア商品説明ペコリーノは、羊乳を意味し、イタリア最古と言われるチーズです。 伝統ある製法で作られたハードタイプチーズで、独特の香りと濃いめの塩味が特徴です。 ワインのおつまみにはもちろん、調味料として使うのもおすすめです。 削って、パスタやサラダに振りかけると深い味わいが楽しめます。 カルボナーラやリゾットなど料理には欠かせないチーズです。

3,980円

ペコリーノ ロマーノ 9ヶ月熟成 約500g チーズ イ…

羊乳特有の風味と塩辛さが特徴、イタリア最古のチーズの一つ ペコリーノ　ロマーノはローマ帝国時代から作られていた最古のチーズの一つで、皇帝たちが珍重していたことでも知られています。20世紀に入りアメリカに渡ったイタリア系移民が故郷の味を求めた為、こちらの輸出が本格化、生産力を上げるために産地が拡大し、広大な土地と原料乳を安く調達できるサルデーニャ島で多く生産されるようになりました。現在、ペコリーノ・ロマーノDOPの指定生産地域はラツィオ州、サルデーニャ州、トスカーナ州グロッセートの3州です。 薄い表皮は象牙色から麦わら色、生地は白または麦わら色で、くるみやピーナッツ、干草の香りがあり、風味は独特の辛味があります。

2,916円

ペコリーノ ロマーノDOP 約300g | Pecori…

【商品説明】イタリア・ヴェネト州の伝統と革新が生んだ至高のチーズブランド「フィオル ディ マーゾ(FIOR DI MASO)」 のペコリーノ ペパート 約400gです。フィオルディマーゾは、厳選された契約農家の牛乳のみを使用し、製造から熟成、出荷までを一貫して自社で管理。カ・フォルム社の最新技術と職人の技が融合し、本場の味わいを余すところなくお届けします。コスト削減により実現した、価格と品質のベストバランス。イタリアのコンテストで最多の7メダルを獲得した実力派ブランドを、ご家庭でもお楽しみください。

3,253円

ペコリーノ ペパート フィオルディマーゾ 約400g…

ペコリーノ・ロマーノ ペコリーノロマーノはイタリアDOP指定チーズです。白色で円筒状の硬質チーズですが比較的柔らかいことが特徴です。 羊の乳から作られており、独特の香りと強い塩味があります。ペコリーノとは「羊のチーズ」との意味で、ロマーノは「ローマの」という意味ですが、現在はサルディーニャ島で作られたものが多く見られます。 保存用として長く愛されてきたこのチーズは、塩気の強い味わいと独特な食感が特徴的で、パスタやサラダなどお料理に使って頂くのが最適です。 種類別 ナチュラルチーズ 原材料名 ナチュラルチーズ(めん羊乳・食塩） 原産国 イタリア 内容量 1kg タイプ ハード 加工 パウダー 料理 カルボナーラやミネストローネ等に。塩味が強いのでグリルしたお野菜や空豆とあわせてソースなどに。 個性 ★★★ 塩味 ★★★ 配送 クール便（商品は窒素充填包装） 賞味期限 お届け後40日以上（未開封時） 窒素充填包装 空気中の酸素によるダメージを防ぎます。食品には手を加えず、味覚・栄養価・香りなど食品として不可欠な要素を失わず出来立ての新鮮さを保持することができる優れた包装です。 保存方法 要冷蔵(10℃以下)乾燥が大敵。 密閉容器にいれて冷蔵庫の野菜室で保存がおすすめです。 開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 栄養成分表示 熱量385kcal、たんぱく質24.0g、脂質32.0g、炭水化物0.3g、食塩相当量5.20g＊100gあたり／推定値 製造・販売者 株式会社リフェージュ　／　埼玉県戸田市美女木5-21-7 ＜仕入・製造・検査・出荷まで自社工場一貫体制にて行っております。＞

6,080円

送料無料 ペコリーノ・ロマーノ チーズ 100%パウダー…

【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8800円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。※　ノーザンエクスプレス　より輸入しております。 【この商品について】イタリア産　羊乳のハードチーズ。  【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。 【対象　※以下のような方にご利用いただいております】年代：〜20代、30代、40代、50代、60代〜よく読む雑誌：dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方  【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛、ブッラータ、モッツァレラ、ポルチーニ【量り売り商品】表示価格は、商品規格サイズの最小グラム数で計算した価格になります。当店で商品を計量後、最終的な金額をご連絡させていただきます。

4,320円

ペコリーノ　トスカーノ（スタジオナート）DOP　チーズ＜…

【商品情報】 種類別：ナチュラルチーズ チーズタイプ：パウダー 原料原産国：イタリア 最終加工地：日本(当店) 原材料：ナチュラルチーズ(生めん羊乳、食塩) / セルロース チーズの原料:羊乳 食品の状態：粉末 / パック アレルギー物質：乳 栄養成分表示：栄養成分(100g当たり) エネルギー:368kcal　蛋白質:29 脂質:28　炭水化物:0　食塩相当量(g):5 ナトリウム(mg):1968 賞味期限：発送時：最低30日賞味保証 単品重量：1000g 販売者：株式会社三祐 保存方法：要冷蔵(10℃以下) 加工者名：株式会社三祐 商品温度帯：冷蔵品 賞味期限について： 賞味期限は未開封の状態で適切な温度帯・保存方法で 保存した時に品質が保たれる期限になります。

5,450円

(粉) ペコリーノロマーノ チーズ パウダー 1kg 業…

ペコリーノとは羊乳のチーズのチーズのことで、もともとローマ近郊でつくられていたチーズだからことからペコリーノ・ロマーノと呼ばれる。イタリア最古と言われるチーズです。アマトリチャーナやカルボナーラにすりおろしてどうぞ! 【原材料名】ナチュラルチーズ(生羊乳、食塩) 【内容量】約1.2kg 【賞味期限】商品に記載 【保存方法】冷蔵保存 (10℃以下) 【原産国名】イタリア 【発送方法】冷蔵発送 この商品は、1.2kgジャストの価格にて表示しております。価格はグラムにより、表示価格より多少前後することを予めご了承ください。 ご注文を確認後、正確な重量と単価を再計算して、 確認メールにてご連絡致します。  　

7,560円

【DOPペコリーノ!】イタリア産　ペコリーノ　ロマーノ　…

COMMENTS イタリアのチーズの中で最古と言われる「ペコリーノ・ロマーノ」。ローマ帝国建国の父、ロムルスが、自分の飼っていた羊の乳からチーズを作ったという逸話もあります。もともとはローマ近郊で作られていましたが、生産が拡大した現在では、羊をゆったり放牧できる丘陵地帯に恵まれたサルデーニャ島を拠点に生産されています。ジェノベーゼソースを作るときは勿論、イタリアで作られるカルボナーラはこのチーズが使用されます。またパスタやグラタン、サラダなのに振りかけて、いつものお料理をグレードアップさせてください。飲み物は日本酒や焼酎とあいますが、濃厚でかなり塩辛いので、塩を控えめにして頂き、ペコリーノロマーノの風味をお楽しみください。 INFORMATION 　名称 ペコリーノ・ロマーノパウダー 　賞味期限 お届け後、未開封で約45日 　保存方法 冷蔵保存してください 　サイズ 1kg 　原産国 イタリア 　原材料名 生めん羊乳、食塩、セルロース 　配送方法 　 　発送温度帯 【基本冷蔵/冷凍発送可能】 　同梱包 冷蔵・冷凍発送可能商品と 同梱が可能です 　お届け日 ご注文後1日〜2日営業日に 発送対応を行います。 　販売者

6,980円

【送料無料】業務用 ペコリーノロマーノ パウダー 【1k…

ペコリーノ・ロマーノ ペコリーノ・ロマーノはイタリアDOP指定チーズ。白色で円筒状の硬質チーズですが比較的柔らかいことが特徴です。羊の乳から作られており、独特の香りと強い塩味が有ります。ペコリーノとは「羊のチーズ」との意味で、ロマーノは「ローマの」という意味になります。 イタリア最古のチーズと言われており、古代ローマ時代には携帯食料として利用されていた歴史があり、保存の為に塩味がとても強いチーズです。パウダー状やスライス状にしてパスタやサラダなどへのトッピングがおすすめです。本場イタリアでは、「カルボナーラ」に使われます。 種類別 ナチュラルチーズ 原材料名 めん羊乳、食塩 原産国 イタリア 内容量 約500g タイプ ハード 加工 カット 料理 粉にしてカルボナーラやミネストローネ等に。塩味が強いのでグリルしたお野菜や空豆とあわせてソースなどに。 合うお酒 フルボディの赤ワインなど 個性 ★★★ 塩味 ★★★ 配送 クール便（商品は真空パック） 賞味期限 お届け後60日以上（未開封時） 保存方法 要冷蔵(10℃以下)乾燥が大敵。 密閉容器にいれて冷蔵庫の野菜室で保存がおすすめです。 開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 栄養成分表示 熱量385lcal、たんぱく質24.0g、脂質32.0g、炭水化物0.3g、食塩相当量5.2g＊100gあたり／推定値 製造・販売者 株式会社リフェージュ　／　埼玉県戸田市美女木5-21-7 ＜仕入・製造・検査・出荷まで自社工場一貫体制にて行っております。＞ 不定貫商品について お届けする商品の目方によりグラム単位で計算して、最終的な金額をお知らせいたします。ご購入数が多い場合誤差も大きくなりますが、予めご了承ください。

3,270円

ペコリーノ・ロマーノ チーズ 約500gカット 不定貫【…

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