塩漬けにして熟成発酵させたカタクチイワシのエキスから作られたタイの醤油です。炒め物、スープ、煮込みなど、様々な料理にお使いいただけます。※日本国内のみ販売可能な商品です。海外販売はできません。内容量60mlサイズ個装サイズ：13×17.5×14cm重量個装重量：2000g仕様賞味期間：製造日より720日生産国タイ※掲載納期は目安であり、商品欠品の場合、お時間をいただいたり、完売の場合もございます。仕様・パッケージなどは予告無く変更となる場合もございます。一部メーカー・仕入れ先からの直送商品等は、沖縄・離島・北海道へは配送不可(又は送料加算)となる場合もございます。広告文責:株式会社ノースウェブ　Tel 0144-52-0018原材料名称：ナンプラー(魚醤)アンチョビエキス、食塩、砂糖保存方法直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。製造（販売）者情報【輸入者】ウイングエース株式会社東京都港区虎ノ門3-8-19

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ヤムヤム 王国のナンプラー 200mlは、砂糖を一切使っていません。 従来のナンプラーは必ず製造過程で砂糖が入ります。 砂糖の量は2〜5パーセントとかなり甘めに調整します。 「王国のナンプラー」の場合、甘味はご自分のお好みに応じてお使いいただけます。 砂糖を使わずに丸みのある香りと濃くを生み出すには、長いの時間をかけた熟成発酵が必要で、「王国のナンプラー」は二年の熟成発酵期間から生まれた本物の旨みです。 魚臭はほどよく抑えられ、深い濃くがタイ料理の伝統の味を作り出します。 材料となる魚はカタクチイワシのみを丸ごとを使っています。 バランスのとれた旨味の一滴を作るために材料は毎回厳しく吟味しています。 添加剤や防腐剤は一切使っていません。 ナンプラーも醤油と同じようにクオリティーがあります。 新鮮な魚を丸ごと使ってきちっと歳月をかけて熟成発酵したものは魚と大豆の差はありますが、決して刺激的すぎる風味のものではありません。 熟成発酵が十分でない安価なナンプラーは化学調味料が添加され、着色料が入っているものもあります。 「王国のナンプラー」はタイ料理全般のほかに、和風のダシとしてもお役に立てます。 醤油や酢とミックスしてお使いください。 醤油＋ナンプラー数滴でうどんやそば ・グルテンフリー 魚と塩でできていますので、大豆は入っていません。 ・ハラル認証取得 イスラム教の方にも召し上がっていただけます。 ■内容量：200ml×2 ■原材料名：カタクチイワシ、塩（海塩） ■メーカー或いは販売者：(株)ヤムヤム ■区分：健康食品 ■製造国：タイ製 ■お召し上がり方： ■保存方法：直射日光、高温多湿を避けて、開封後は冷蔵庫に入れてください。色が変わったり、食塩やアミノ酸が結晶化することがありますが品質には問題ありません。 ■ご注意： 体質に合わない方は、使用を中止してください。 食物アレルギーのある方は原材料名表示をご参照ください。 薬を服用している方、通院中の方は担当医にご相談の上ご使用ください。【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

2,410円

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★味深くかつ上品で繊細な味 ★液体のお塩感覚でお気軽にお使いください。 イワシ・ハタハタを新鮮なうちに食塩と混合し醗酵熟成させ、昆布ダシを加えることで魚臭を抑えたしょっつるです。味深く、かつ上品で繊細な味で食をひきたててくれます。液体のお塩感覚でお気軽にお使いください。味のレパートリーが広がります。 返礼品詳細 名称 秋田しょっつる 魚（トト）ミー 内容量 360ml×【お申込みの際にお選びいただいた本数（1本／2本／3本）】 原材料 イワシ、ハタハタ、食塩、コンブエキス／酒精 賞味期限 製造日から730日 保存方法 直射日光を避け常温で保存 注意事項 ※簡易包装での発送となります。 ※画像はイメージです。 ※ふるさと納税（寄附申込み）のキャンセル、返礼品の変更・返品はお受けできません。あらかじめご了承ください。 提供元 株式会社諸井醸造 配送温度帯 常温 地場産品に該当する理由 男鹿市内にて製造等における主要な工程を実施しているため（告示第5条第3号に該当） ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください ・ふるさと納税よくある質問はこちら

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本格タイ料理の決め手。1年半熟成の魚醤「ナンプラー」 タイ料理・エスニック料理に欠かせない、タイを代表する調味料ナンプラー。 小魚（かたくちいわし）を塩漬けにし、約1年半じっくり発酵・熟成。 その後、旨みが凝縮された上澄みだけを丁寧にろ過した、香り高い魚醤です。本格タイ料理の決め手。1年半熟成の魚醤「ナンプラー」 タイ料理・エスニック料理に欠かせない、タイを代表する調味料ナンプラー。 小魚（かたくちいわし）を塩漬けにし、約1年半じっくり発酵・熟成。 その後、旨みが凝縮された上澄みだけを丁寧にろ過した、香り高い魚醤です。 日本の醤油と同じ感覚で使えるため、いつもの料理に少し加えるだけで一気に本格的な味わいに。 カレーや炒め物はもちろん、煮物・鍋物・サラダ・チャーハンなど、幅広い料理に活躍します。 プロの味を支える調味料として、本場のタイだけでなく日本国内の多くのエスニックレストランでも使用されています。 ※こちらの商品は、パクナムタイストア店舗からの発送となります。 ■ 原材料 魚（かたくちいわし）、水、塩 ■ 使い方 カレー、煮物、炒め物、鍋物のベース、サラダ、チャーハンなど、和洋問わず幅広くお使いいただけます。 ■ 保存方法 高温・多湿を避け、常温で保存してください。 ※開封後は冷蔵庫で保存してください。

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のどぐろ魚醤は但馬漁業協同組合の「のどぐろ」を主原料に、麹と塩だけを使い自社で漬け込み発酵させて、魚独特の生臭さを抑えました。 のどぐろ魚醤の天然の旨味は、炒め物・煮物・汁物などに少量加えるだけで、他の調味料では味わえない料理の味を激変させるほどの深い旨味を演出します。 塩分は一般的な醤油よりも高めなので、加減してお使いください。 ■商品名：魚醤 のどぐろ 国産 のどぐろ魚醤 但馬醸造所 魚醤油 ノドグロ 醤油 兵庫 送料無料 ■内容量：150ml×5本セット ■原材料名：のどぐろ（兵庫県産）、食塩、米麹 ■栄養成分：大さじ一杯15ml当たり エネルギー：12kcal たんぱく質：1.4g 脂質：0g 炭水化物：1.4g 食塩相当量：3.1g ■メーカー或いは販売者：但馬醸造所 ■賞味期限：パッケージに記載 ■保存方法：開栓前は直射日光を避けて常温で保存してください。※開栓後は冷蔵庫で保管して、お早めにご使用ください。 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

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商品情報名称(一般的名称)ナンプラー原材料名(使用した原材料)イワシ、食塩内容量650ml賞味期限パッケージに記載保存方法常温（直射日光・多湿を避け、涼しいところで保管)原産国名ベトナム輸入者協同食品株式会社大阪府大阪市北区太融寺町 2-21 ニュープラザビル403号セット内容650ml×24本フンタン ニョクマム 650ml フィッシュソース ベトナム 1ケース販売 24本入 【店舗・法人様専用ページ】業務用 送料無料 ベトナム料理には欠かせない！ ベトナム料理に欠かす事の出来ない最も有名な調味料です。カタクチイワシを塩漬けにし熟成発酵させて作られます。本品の産地フーコック島はニュクナムの最高級品の産地として有名で、フンタン社は老舗ブランド。木樽で1年熟成させ、まろやかに練れた旨みを出しています。650ml×24本 1〜4営業日以内に発送予定 1

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※注文多数の際は、お届けまで日数を頂く場合がございます。 若狭小浜の老舗が、特許出願中の画期的な技術により 魚介の旨味を醸し出す古来の濱醤油の味を復活させました。 ＜日経プラス1＞重宝するご当地調味料ランキング第3位!!! 数多くのマスコミ、 媒体に取り上げられる食通お取り寄せの定番です。 鮮度の良い生で食べられる雲丹のみで造った雲丹ひしおは、まさに雲上の味。 甘えび、いか、白身魚等との相性が良く「雲丹和え」が簡単に造れます。 魚介系のお鍋の付けタレとしてご利用いただいても絶品です。 宅配便でお届けします。 配達日：お申し込み後、5営業日以内に発送　※土日祝日除く ※注文多数の際は、お届けまで日数を頂く場合がございます。 ■雲丹ひしお 内容量：110g 原材料： うに、砂糖、食塩、たまねぎ / 調味料(アミノ酸等) 、pH調整剤、増粘多糖類、香辛料、パプリカ色素 ※原材料は予告なく変更する場合があります。詳細はお問い合わせください。 賞味期限：未開封で1年(直射日光、高温多湿をさけて保存)、開封後30日　(要冷蔵 10℃以下で保存) のし：お中元・お歳暮・無地のみ可 のし名入れ、贈答用包装、二重包装、メッセージカード、紙袋の同梱：不可 ※お届け先の地域によって別途送料がかかります。 ※G-Callショッピングにて他の商品と一緒にご購入の場合、別途送料がかかる場合があります。その際はご注文後ご連絡いたします。

2,002円

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※商品のデザインや仕様等は予告なく変更される場合がございます。「北海道・沖縄・離島・一部地域へのお届けは別途送料を請求させていただきます。」「お客様都合でのキャンセルの場合、出荷前後にかかわらずキャンセル料などの手数料が発生いたしますので予めご了承ください。」「メーカーより取り寄せ商品のため、在庫状況によっては欠品・廃盤の可能性があります。あらかじめご了承ください。」熟成させた塩蔵アンチョビを袋に詰めてろ過し、自重で流れ落ちる液体のみを製品にしています。ろ過の工程を10回繰り返して出来た純度の高いコラトゥーラです。※北海道・沖縄・離島は別途送料を頂きます。ご了承ください。※商品のデザインや仕様等は予告なく変更される場合がございます。内容量250mlサイズ個装サイズ：26×31×23cm重量個装重量：8345g仕様賞味期間：製造日より720日生産国イタリア原材料名称：魚醤カタクチイワシ、塩保存方法高温多湿及び直射日光を避け常温で保存製造（販売）者情報輸入者:株式会社フードライナー神戸市東灘区向洋町東4-15-19fk094igrjs

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※商品画像はイメージのため、実際の商品と異なる場合がございます。特にご希望がございましたら、現在の商品を確認させていただきますのでご連絡くださいますようお願い申し上げます。※原材料表示・アレルギー情報は商品画像・現物の一括表示ラベルからご確認ください。食品の原材料表示については、掲載の内容と実物の表記が異なることがございます。お手元に届きましたら実物の一括表示にて、原材料等をご確認くださいますようお願い申し上げます。※法令により20歳未満への酒類販売はいたしません。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

430円

サジャン パッタイ 400g…

内容詳細 名 称 チンスー ヌックマム(魚醤) ナムグー 原材料名 アンチョビエキス、食塩、砂糖／調味料(アミノ酸等)、香料、酸味料、安定剤(キサンタン)、着色料(カラメル、カルミン酸)、甘味料(アスパルテーム・L-フェニルアラニン化合物) 内容量 500ml×6本セット 賞味期限 別途記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、涼しい場所に保存 原産国名 ベトナム その他 広告文責：有限会社Itempia　Japan Tel:048-242-3801

3,480円

CHIN SU チンス ナムヌー ヌクマム ペット 50…

アンチョビ ペースト 50g 商品説明 選び抜かれた塩漬けカタクチイワシと少量のオリーブオイルのみの自然な製法をいまだに守り続けて、人工、天然問わず、添加物や保存料などは一切使用していません。ブルスケッタやパスタ、野菜炒めの隠し味に。 内容量 50g 原材料 カタクチイワシ、食塩、食用オリーブ油 生産国 イタリア 賞味期限 24ヶ月 保存方法 直射日光を避け、涼しい所に保存して下さい。 オリーブオイルと和えてドレッシングに crea table おすすめ オリーブオイル 普段のちょっとお洒落なテーブルウェアに ハートフルフラットプレート

702円

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のどぐろ魚醤は但馬漁業協同組合の「のどぐろ」を主原料に、麹と塩だけを使い自社で漬け込み発酵させて、魚独特の生臭さを抑えました。 のどぐろ魚醤の天然の旨味は、炒め物・煮物・汁物などに少量加えるだけで、他の調味料では味わえない料理の味を激変させるほどの深い旨味を演出します。 塩分は一般的な醤油よりも高めなので、加減してお使いください。 ■商品名：魚醤 のどぐろ 国産 のどぐろ魚醤 但馬醸造所 魚醤油 ノドグロ 醤油 兵庫 ■内容量：150ml ■原材料名：のどぐろ（兵庫県産）、食塩、米麹 ■栄養成分：大さじ一杯15ml当たり エネルギー：12kcal たんぱく質：1.4g 脂質：0g 炭水化物：1.4g 食塩相当量：3.1g ■メーカー或いは販売者：但馬醸造所 ■賞味期限：パッケージに記載 ■保存方法：開栓前は直射日光を避けて常温で保存してください。※開栓後は冷蔵庫で保管して、お早めにご使用ください。 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

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商品情報商品の説明主な仕様 【国産100%のびわ葉使用】 日本国内で丁寧に栽培・収穫された国産のびわの葉を100%原料に使用。他の茶葉や人工的な香料は加えず、素材本来の風味と成分を活かした純国産の健康茶です。【徹底した品質管理・無添加】 残留農薬検査を定期的に実施し、衛生管理が行き届いた国内工場で製造しています。保存料・着色料など一切加えない無添加仕上げで、原料そのものの品質にこだわった高品質なお茶です。【たっぷり30包入り】 3g入りのティーバッグが30包と大容量。毎日続けやすい量で健康習慣にたっぷり使えます。ご家族皆様で飲む方や毎日習慣的に飲みたい方にも十分な内容量です。【手軽な無漂白ティーバッグ】 ティーバッグタイプなので急須やマグカップで手軽に淹れられます。無漂白の不織布を採用し素材に配慮。煮出して濃さを調整することもでき、日常の水分補給に無理なく取り入れられます。【ノンカフェインで優しい】 カフェインゼロのため、お休み前でも気兼ねなくお飲みいただけます。刺激が少なく幅広い世代にご愛飲いただける、体に優しいお茶です。【香ばしくまろやかな風味】 丁寧に焙煎したびわ葉は、ほうじ茶やウーロン茶に似た香ばしくやさしい風味が特徴です。苦味やクセが少なくほのかな甘みも感じられるため、どなたでも飲みやすい味わいです。ホットでもアイスでも美味しく、食事のお供やリラックスタイムにも適しています。【古くから親しまれる伝統茶】 びわの葉は古くから民間療法で利用されてきた植物です。その葉を煎じた「びわ茶」（枇杷茶）は、のどを潤し、体を温かくサポートするお茶として昔より親しまれてきました。長い歴史を持つ伝統茶で、健康を気遣う人々に愛飲されています。【豊富なポリフェノール＆有用成分】 びわの葉にはタンニン、サポニン、ポリフェノールなどの有用成分が豊富に含まれています。健やかさを保つとされるこれらの成分が、内側からの美容と健康を応援します。また、ビタミンB17とも呼ばれるアミグダリンも含まれており、毎日の健康維持に役立つとして注目されています。【毎日の健やかさと美しさのために】 ノンカフェインで継続しやすい本品は、健康志向の方の毎日のお茶に最適です。ポリフェノールが、年齢に応じた美しさを応援し、美容を意識する方にも喜ばれています。日々のコンディション維持や食生活に気を配る際の飲み物としても、無理なく取り入れられます。【専門店ならではの品質】 健康茶・ハーブティー専門店の確かな目で選び抜いた素材を使用し、独自の焙煎・製法で香りと旨みを最大限に引き出しています。創業以来培ってきた知識と経験を活かし、妥協のない品質管理のもとで製造。初めての方にもぜひ一度お試しいただきたい逸品です。

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■秋田しょっつる ノドグロ魚醤 秋田県男鹿半島沖で獲れたノドグロで仕込んだ国産魚醤。ノドグロの香りが特徴。魚醤特有の臭みが少なく少量の使用でお料理が上品な風味に仕上がります。鍋つゆやスープ、お浸しなど色々な用途にご使用いただけます。 ■秋田しょっつる タイ魚醤 秋田県男鹿半島沖で獲れた真鯛で仕込んだ国産魚醤。魚醤特有の臭みが少なく少量の使用でお料理が上品な風味に仕上がります。炊き込みご飯など和食はもちろん、パスタなど色々な用途にご使用いただけます。 返礼品詳細 名称 魚醤（しょっつる） 内容量 ・ノドグロ魚醤 130g×1本 ・タイ魚醤 130g×1本 原材料 ・秋田しょっつる ノドグロ魚醤：ノドグロ（国産）、食塩 ・秋田しょっつる タイ魚醤：マダイ（国産）、食塩 賞味期限 製造日から730日 保存方法 直射日光を避け常温で保存 注意事項 ※簡易包装での発送となります。 ※画像はイメージです。 ※ふるさと納税（寄附申込み）のキャンセル、返礼品の変更・返品はお受けできません。あらかじめご了承ください。 提供元 株式会社諸井醸造 配送温度帯 常温 地場産品に該当する理由 男鹿市内にて製造等における主要な工程を実施しているため（告示第5条第3号に該当） ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください ・ふるさと納税よくある質問はこちら

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本格タイ料理の決め手。1年半熟成の魚醤「ナンプラー」 タイ料理・エスニック料理に欠かせない、タイを代表する調味料ナンプラー。 小魚（かたくちいわし）を塩漬けにし、約1年半じっくり発酵・熟成。 その後、旨みが凝縮された上澄みだけを丁寧にろ過した、香り高い魚醤です。本格タイ料理の決め手。1年半熟成の魚醤「ナンプラー」 タイ料理・エスニック料理に欠かせない、タイを代表する調味料ナンプラー。 小魚（かたくちいわし）を塩漬けにし、約1年半じっくり発酵・熟成。 その後、旨みが凝縮された上澄みだけを丁寧にろ過した、香り高い魚醤です。 日本の醤油と同じ感覚で使えるため、いつもの料理に少し加えるだけで一気に本格的な味わいに。 カレーや炒め物はもちろん、煮物・鍋物・サラダ・チャーハンなど、幅広い料理に活躍します。 プロの味を支える調味料として、本場のタイだけでなく日本国内の多くのエスニックレストランでも使用されています。 ※こちらの商品は、パクナムタイストア店舗からの発送となります。 ■ 原材料 魚（かたくちいわし）、水、塩 ■ 使い方 カレー、煮物、炒め物、鍋物のベース、サラダ、チャーハンなど、和洋問わず幅広くお使いいただけます。 ■ 保存方法 高温・多湿を避け、常温で保存してください。 ※開封後は冷蔵庫で保存してください。

2,250円

ティパロス ナムプラー (丸ボトル) 700ml 5本 …

ティパロス フィッシュソース 4.5Lは、アンチョビを塩漬けにして発酵させた上澄みを熟成させた調味料です。 アンチョビを発酵させて作ったナンプラー（魚醤）は、タイ・中国などのアジア料理には欠かせない食材です。 塩分とアミノ酸の旨み、独特の風味を持つことで有名です。炒め物やスープなど、醤油の代わりに少量使うだけでエスニック料理に変わります。 日本名で魚たまり醤油と呼ばれるように小魚を塩漬けに熟成、旨みとこくの深さをうみだし、おいしさの秘訣となります。 付け出しとしても、また隠し味としてあらゆるエスニック料理のベースとして使用されています。 特に ベトナムフォー、 ライスヌードルなどのスープの隠し味と焼きビーフンにもあいます。 業務用大容量のティパロスブランドのナンプラーです。 徳用サイズのため、あらゆるタイ料理にフル活用できます。 ■品名：ナンプラー フィッシュソース ベトナム ティパロス フィッシュソース 4.5L 送料無料！アンチョビ 発酵 業務用 ■内容量：4.5ml×4 ■原材料名：かたくちいわし（魚介類）、食塩、砂糖 ■メーカー或いは輸入者：協同食品 ■区分：食品 ■原産国：タイ ■JANコード：8850545455559 ■保存方法：直射日光・高温多湿を避けて常温で保存 ■注意事項：開缶後は冷蔵保存しお早めにご使用ください。 ※まれに塩の結晶、アミノ酸の結晶が発生致しますが、品質には問題ありません。 ※こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。 ※容器の規格変更とキャップの接続上の問題で、配送中に圧迫や他の荷物に押されて口の部分から多少中身が漏れているものがある場合がございます。【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

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のどぐろ魚醤は但馬漁業協同組合の「のどぐろ」を主原料に、麹と塩だけを使い自社で漬け込み発酵させて、魚独特の生臭さを抑えました。 のどぐろ魚醤の天然の旨味は、炒め物・煮物・汁物などに少量加えるだけで、他の調味料では味わえない料理の味を激変させるほどの深い旨味を演出します。 塩分は一般的な醤油よりも高めなので、加減してお使いください。 ■商品名：魚醤 のどぐろ 国産 のどぐろ魚醤 但馬醸造所 魚醤油 ノドグロ 醤油 兵庫 送料無料 ■内容量：150ml×3本セット ■原材料名：のどぐろ（兵庫県産）、食塩、米麹 ■栄養成分：大さじ一杯15ml当たり エネルギー：12kcal たんぱく質：1.4g 脂質：0g 炭水化物：1.4g 食塩相当量：3.1g ■メーカー或いは販売者：但馬醸造所 ■賞味期限：パッケージに記載 ■保存方法：開栓前は直射日光を避けて常温で保存してください。※開栓後は冷蔵庫で保管して、お早めにご使用ください。 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

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のどぐろ魚醤は但馬漁業協同組合の「のどぐろ」を主原料に、麹と塩だけを使い自社で漬け込み発酵させて、魚独特の生臭さを抑えました。 のどぐろ魚醤の天然の旨味は、炒め物・煮物・汁物などに少量加えるだけで、他の調味料では味わえない料理の味を激変させるほどの深い旨味を演出します。 塩分は一般的な醤油よりも高めなので、加減してお使いください。 ■商品名：魚醤 のどぐろ 国産 のどぐろ魚醤 但馬醸造所 魚醤油 ノドグロ 醤油 兵庫 ■内容量：150ml ■原材料名：のどぐろ（兵庫県産）、食塩、米麹 ■栄養成分：大さじ一杯15ml当たり エネルギー：12kcal たんぱく質：1.4g 脂質：0g 炭水化物：1.4g 食塩相当量：3.1g ■メーカー或いは販売者：但馬醸造所 ■賞味期限：パッケージに記載 ■保存方法：開栓前は直射日光を避けて常温で保存してください。※開栓後は冷蔵庫で保管して、お早めにご使用ください。 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

1,340円

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塩分や香りを控えめに調整したナンプラーです。ナンプラー特有の香りが苦手な方にもおすすめの一品です。

4,200円

YOUKI（ユウキ食品）　そのままかけられるナンプラー　…

ティパロス フィッシュソース 4.5Lは、アンチョビを塩漬けにして発酵させた上澄みを熟成させた調味料です。 アンチョビを発酵させて作ったナンプラー（魚醤）は、タイ・中国などのアジア料理には欠かせない食材です。 塩分とアミノ酸の旨み、独特の風味を持つことで有名です。炒め物やスープなど、醤油の代わりに少量使うだけでエスニック料理に変わります。 日本名で魚たまり醤油と呼ばれるように小魚を塩漬けに熟成、旨みとこくの深さをうみだし、おいしさの秘訣となります。 付け出しとしても、また隠し味としてあらゆるエスニック料理のベースとして使用されています。 特に ベトナムフォー、 ライスヌードルなどのスープの隠し味と焼きビーフンにもあいます。 業務用大容量のティパロスブランドのナンプラーです。 徳用サイズのため、あらゆるタイ料理にフル活用できます。 ■品名：ナンプラー フィッシュソース ベトナム ティパロス フィッシュソース 4.5L 送料無料！アンチョビ 発酵 業務用 ■内容量：4.5ml×2 ■原材料名：かたくちいわし（魚介類）、食塩、砂糖 ■メーカー或いは輸入者：協同食品 ■区分：食品 ■原産国：タイ ■JANコード：8850545455559 ■保存方法：直射日光・高温多湿を避けて常温で保存 ■注意事項：開缶後は冷蔵保存しお早めにご使用ください。 ※まれに塩の結晶、アミノ酸の結晶が発生致しますが、品質には問題ありません。 ※こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。 ※容器の規格変更とキャップの接続上の問題で、配送中に圧迫や他の荷物に押されて口の部分から多少中身が漏れているものがある場合がございます。【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

7,281円

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名称 ヌックマム(魚醤) 原材料名 魚介エキス（魚介類）、食塩 内容量 650ml 保存方法 直射日光を避け、常温で保存 原産国 ベトナムベトナム料理にはもちろん、アジアンフードには欠かせないエスニック調味料です。 ベトナムの最も南の島、フーコック島。 潮風の中にもニュクナムの香りを感じさせるほど、産地として有名な島生まれのフンタンブランド。 日本名で魚たまり醤油と呼ばれるように小魚(いわし、アンチョビ）を塩漬けに熟成、 約1年ほど発酵させて作られます。 その発酵の長さがタイのナンプラー（フィッシュソース）と比較して旨みとこくの深さをうみだし、おいしさの秘訣となります。 付け出しとしても、また隠し味としてあらゆるベトナム料理のベースとして使用されています。 特にベトナムフォー、ライスヌードルなどのスープの隠し味と焼きビーフンにもあいます。 本品の産地「フーコック島」はヌクナム、ヌックマムの高級品の産地として特に有名です。

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商品情報名称(一般的名称)ナンプラー原材料名(使用した原材料)かたくちいわし（魚介類）、食塩、砂糖内容量4.5Lセット内容4.5L×28本賞味期限パッケージに記載保存方法直射日光、高温多湿を避け常温で保存原産国名タイ輸入者協同食品株式会社大阪府大阪市北区太融寺町 2-21 ニュープラザビル403号ティパロス ナンプラー フィッシュソース 4.5L 28本 【店舗・法人様専用ページ】魚醤 ハラル認証 タイ産 販売 業務用 大容量 送料無料 タイを代表する調味料！ アンチョビを塩漬けにして発酵させた上澄みを熟成させた調味料です。塩分とアミノ酸の旨み、独特の風味を持つことで有名。炒め物やスープなど、醤油の代わりに少量使うだけでエスニック料理に変わります。4.5L×28本 1〜4営業日以内に発送予定 1

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ヤムヤム 王国のナンプラー 200mlは、砂糖を一切使っていません。 従来のナンプラーは必ず製造過程で砂糖が入ります。 砂糖の量は2〜5パーセントとかなり甘めに調整します。 「王国のナンプラー」の場合、甘味はご自分のお好みに応じてお使いいただけます。 砂糖を使わずに丸みのある香りと濃くを生み出すには、長いの時間をかけた熟成発酵が必要で、「王国のナンプラー」は二年の熟成発酵期間から生まれた本物の旨みです。 魚臭はほどよく抑えられ、深い濃くがタイ料理の伝統の味を作り出します。 材料となる魚はカタクチイワシのみを丸ごとを使っています。 バランスのとれた旨味の一滴を作るために材料は毎回厳しく吟味しています。 添加剤や防腐剤は一切使っていません。 ナンプラーも醤油と同じようにクオリティーがあります。 新鮮な魚を丸ごと使ってきちっと歳月をかけて熟成発酵したものは魚と大豆の差はありますが、決して刺激的すぎる風味のものではありません。 熟成発酵が十分でない安価なナンプラーは化学調味料が添加され、着色料が入っているものもあります。 「王国のナンプラー」はタイ料理全般のほかに、和風のダシとしてもお役に立てます。 醤油や酢とミックスしてお使いください。 醤油＋ナンプラー数滴でうどんやそば ・グルテンフリー 魚と塩でできていますので、大豆は入っていません。 ・ハラル認証取得 イスラム教の方にも召し上がっていただけます。 ■内容量：200ml ■原材料名：カタクチイワシ、塩（海塩） ■メーカー或いは販売者：(株)ヤムヤム ■区分：健康食品 ■製造国：タイ製 ■お召し上がり方： ■保存方法：直射日光、高温多湿を避けて、開封後は冷蔵庫に入れてください。色が変わったり、食塩やアミノ酸が結晶化することがありますが品質には問題ありません。 ■ご注意： 体質に合わない方は、使用を中止してください。 食物アレルギーのある方は原材料名表示をご参照ください。 薬を服用している方、通院中の方は担当医にご相談の上ご使用ください。【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

1,740円

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どこまでも澄んだ五島の海。 ごわごわの手をした漁師たちの照れ笑い。 潮のにおいを含んだ風が髪を抜ける。 魚はうまい。 海のめぐみを心いっぱい活かす知恵として、魚醤をつくっています。 近海で獲れた魚と五島灘の海塩、自家製の麹をあわせてゆっくり熟成させました。 おうちの食卓に置いて日々の料理にふりかけながら、五島の海や島での時間に浸ってみてはいかがでしょう。 【口コミ】 ・夫婦ふたり、20代、魚醤好きなので購入。地産地消、しかも手づくりというのが魅力。3種類あって味比べもたのしい。 ・女性、30代、3人家族、臭過ぎず主張しすぎない深いうまみに魅かれた。化学調味料などを一切使用していないので安心。あるとき、目を離した隙に幼い子どもが魚醤を瓶からラッパ飲みしていたことがあった（笑） ・女性、40代、3人家族、小値賀にはよく訪れるがおみやげに買って帰ると喜ばれる。パッケージもポップなので食卓に置くのも台所で調理するのもたのしくなる。下記内容を毎月1回、計3回分お届けします。 内容量：60ml×3本（青魚・白身魚・イカの3種類セット） 【賞味期限】 1年間どこまでも澄んだ五島の海。 ごわごわの手をした漁師たちの照れ笑い。 潮のにおいを含んだ風が髪を抜ける。 魚はうまい。 海のめぐみを心いっぱい活かす知恵として、魚醤をつくっています。 近海で獲れた魚と五島灘の海塩、自家製の麹をあわせてゆっくり熟成させました。 おうちの食卓に置いて日々の料理にふりかけながら、五島の海や島での時間に浸ってみてはいかがでしょう。 商品説明 名称【3回定期便】五島ノ魚醤 60ml 3種（青魚・白身魚・イカ）計3本セット（毎月3本×3回）＜factory333＞[DAS002] 内容量下記内容を毎月1回、計3回分お届けします。 内容量：60ml×3本（青魚・白身魚・イカの3種類セット）本製品には大麦を使用しています。 賞味期限 1年間 配送方法常温 配送期日お申し込みから1か月以内 アレルギー表示含んでいる品目：いか 提供事業者factory333 #/調味料/ #/定期便/3回/ factory333が作る海の恵み、まだまだあります！ 【1本ずつ丁寧に手づくり】五島ノ魚醤 60ml 3種（青魚・白身魚・イカ）計3本セット＜factory333＞ 【6回定期便】五島ノ魚醤 60ml 3種（青魚・白身魚・イカ）計3本セット（毎月3本×6回）＜factory333＞ 【12回定期便】五島ノ魚醤 60ml 3種（青魚・白身魚・イカ）計3本セット（毎月3本×12回）＜factory333＞ 【ねばりけがすごい】やさい昆布ドレッシング 150ml 3本＜factory333＞ 【3回定期便（2ヶ月に1回）】ねばりけがすごい！やさい昆布ドレッシング 150ml 3本＜factory333＞ 小値賀でとれたあおさ（12g入）×2袋＜factory333＞

29,000円

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カタクチイワシの魚醤。魚の内臓を発酵させたガルムとは製造方法が異なり、新鮮なかたくちイワシの内臓を丁寧に取り除いてから塩漬けにされたアンチョビの旨みエキスを搾り出しました。塩水で薄めたり、香料などを使用しておりません。まったく臭みの無い上品な香りと旨みが特徴です。スープやパスタ、肉、魚料理などに数滴加えるだけで、料理に天然の旨味と深みが広がります。イタリア伝統の味のエッセンスをご家庭で気軽にお楽しみ下さい。是非ペペロンチーノにひとふり入れてみて下さい! 【原材料】かたくちいわし、食塩 【内容量】250ml 【賞味期限】2019年11月15日 【保存方法】常温保存 【発送方法】常温発送　

2,700円

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3,070円

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カタクチイワシを発酵・熟成させた、タイの代表的な調味料です。料理に少量加えるだけで、旨みとコクが深まります。●名称：ナンプラー（調味料）●内容量：1.2kg×1ケース（全6本）●原材料名：カタクチイワシ、食塩●栄養成分：エネルギー：61kcal、たんぱく質：14.1g、脂質：0.1g、炭水化物：1.1g、食塩相当量：21.0g●賞味期限：（メーカー製造日より）720日●保存方法：直射日光・高温多湿をさけて保存してください。●販売者：ユウキ食品株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

7,308円

ユウキ ナンプラー1.2kg×1ケース（全6本） 送料無…

12,100円

YOUKI ユウキ ラヨン ナンプラー 840g 12個…

カタクチイワシを発酵・熟成させた、タイの代表的な調味料です。料理に少量加えるだけで、旨みとコクが深まります。

7,000円

YOUKI（ユウキ食品）　ナンプラー　1.2kg×6個…

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