パティシエセット プロ仕様の大容量バニラ3点セット バニラエキス500ml、バニラペースト250g、グルメバニラビーンズ100gを組み合わせた、本格製菓向けのプレミアムセットです。 パティシエやベーカリーに。世界基準の香りで、ワンランク上の仕上がりに。 こんな方におすすめ ・パティシエ、ベーカリー、カフェ、製菓店の方 ・業務用サイズのバニラ素材を探している方 ・香りと品質にこだわったお菓子作りをしたい方 ・カスタード、クリーム、焼き菓子を本格的に仕上げたい方 ・世界基準のバニラの風味を取り入れたい方 セット内容 商品 内容 バニラエキス 500ml × 1本 バニラペースト 250g × 1個 グルメバニラビーンズ 100g × 1袋 パティシエセットの魅力 ・業務用にも使いやすい大容量セット カフェ、ベーカリー、製菓店の仕込みにも使いやすいサイズを組み合わせました。 ・3種類のバニラを使い分け エキス、ペースト、ビーンズをレシピや仕上がりに合わせて使い分けできます。 ・本格的な香りと高級感 焼き菓子、カスタード、クリーム、アイス、ドリンクに、上質なバニラの香りを加えます。 3種類の使い分け バニラエキス 500ml 液体タイプで、クリームやドリンク、焼き菓子の香り付けに使いやすい大容量エキスです。 バニラペースト 250g 濃厚な香りとバニラビーンズの粒感を楽しめるペーストタイプ。プリン、カスタード、アイスにおすすめです。 グルメバニラビーンズ 100g スラウェシ島産プラニフォリア種のグルメグレード。カスタードや本格製菓に香りと高級感を加えます。 おすすめ用途 カスタード、クリーム、焼き菓子、アイス、ドリンク におすすめです。 プロの現場から本格的なホームベーキングまで、幅広いレシピにお使いいただけます。 安心してお選びいただける品質 USDA Organic、EU Organic、Canada Organicの認証を取得したバニラ原料を使用。 品質と信頼性にこだわった、プロ仕様のバニラ素材セットです。 商品情報 名称 パティシエセット セット内容 バニラエキス500ml、バニラペースト250g、グルメバニラビーンズ100g 原産国 インドネシア 用途 製菓、カフェ、ベーカリー、ドリンク、デザート作りなど 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 よくあるご質問 Q. 業務用として使えますか？ A. はい。カフェ、ベーカリー、製菓店などの仕込みにも使いやすい大容量セットです。 Q. どんな用途におすすめですか？ A. カスタード、クリーム、焼き菓子、アイス、ドリンクなどにおすすめです。 Q. 3種類の違いは何ですか？ A. エキスは手軽な香り付け、ペーストは濃厚な香りと粒感、ビーンズは本格製菓や高級感を出したい仕上げにおすすめです。

19,800円

パティシエセット バニラエキス500ml バニラペースト…

セット内容 〇米粉入パンケーキミックス　450g・・2袋 〇”鯛焼きよしお”あずきじゃむ 　　瀬戸内レモン入　180g・・1本 化粧箱、紙袋入、レシピ付 材料の一部に新潟県産の米粉を使っているのでもちもちとした食感のパンケーキが楽しめます。 広島県安芸太田町の行列のできる鯛焼き店、”鯛焼きよしお”様監修のあずきじゃむとセットにしました。 このあずきじゃむは”鯛焼きよしお”様店頭、一部道の駅、及び当セットのみでのお取り扱いとなっております。 皮まで丸ごとペーストした北海道十勝産の小豆と瀬戸内産レモンとのコラボ商品です 化粧箱に入れてお届けします。専用の紙袋もお付けしますので、プレゼントにもどうぞ。 このセットで直径9センチのパンケーキが約70枚作れます 甘さ控えめなのでトッピング次第でスイーツにも食事にもなるパンケーキです。この商品は送料込みのセット販売となっております。 他、当店の商品と一緒にご注文頂きますと、同梱して出荷することは可能です。セットにおまとめできる場合に限り、別途送料は頂いておりません。 北海道、沖縄は別途送料が掛かりますのでご了承くださいませ。

2,000円

お家で手作りパンケーキセット…

【ケース販売】BR009　ラウンド食パン袋L（1ケース/4000枚入）4562486160174 定番のIPPパン袋の一般的な規格サイズよりも、少し大きめでとってもお値打ちなパン袋のシーリーズです。 【商品説明】 【規格内容】幅180×長さ470mm【厚み】0．025mm【色】透明【柄】柄無【商品特徴】定番のIPPパン袋の一般的な規格サイズよりも、少し大きめでとってもお値打ちなパン袋のシーリーズです。 1

17,200円

【ケース販売】BR009　ラウンド食パン袋L（1ケース/…

白桃と黄桃の2種類の果肉に白桃果汁が入ったフルーティーなおいしさです合計税込￥3,980以上購入で送料無料！

3,005円

ハウス　フルーチェ　ミックスピーチ200g×10…

オーバーキャップ　MS−76−OC　新　1袋（100枚入） デザート容器用の蓋です。76Φ対応蓋 【規格内容】直径Φ76×高さ20mm【耐冷耐熱温度】60℃【販売形態】蓋のみ【形状】外嵌合蓋【材質】A−PET【色】透明【柄】柄無 1

1,100円

オーバーキャップ　MS−76−OC　新　1袋（100枚入…

SLトレー　SL−78M　チェリー　(100枚） ショーウインドウの中で宝石のような美しい光沢感を放つトレー。 シンプルなフォルムはどんなデザインのプチガトーにもフィットします。 【規格内容】直径Φ90×高さ9（底径Φ78）mm【厚み】0．3mm【耐冷耐熱温度】60℃【材質】PET【補足2】使い捨て【色】赤【柄】柄無 1

3,150円

SLトレー　SL−78M　チェリー　(100枚）…

スイーツカラーパック70X135ピンク　1袋（100枚入り） 「ほんのきもち」を伝える袋。マスキングテープを貼ったようなデザインのガス袋。 ガスバリア袋 空気中の酸素や水蒸気などを遮断する機能を持ち、脱酸素剤などの鮮度保持を使用したり、ガス置換を行うことで、お菓子の酸化やカビの発生を防ぐことができます。袋の素材によってガスバリア性の強さや機能の違いがありますので中に入れる食品や保存期間などによって適したものを選びます。水分が多くてしっとりした食感のお菓子や、油分が多く風味が変わりやすいお菓子などを長期保存する際によく使用されます。 【規格内容】幅70×長さ135mm【厚み】0．055mm【形状】平袋（サイド貼り）【材質】バリアマットOPP／DL／LLDPE 1

805円

スイーツカラーパック70X135ピンク　1袋（100枚入…

製造者 伊那食品工業株式会社 名称 ココナッツプリンの素 内容量 750g 賞味期限 製造後1年 保存方法 直射日光を避け冷暗所へ保存してください 原材料 糖類（ぶどう糖、砂糖）、脱脂粉乳、ココナッツパウダー、植物油脂、寒天、食塩、増粘多糖類、乳化剤、香料、（原料の一部に大豆を含む） 作り方 ＜基本的な作り方＞ 1．90℃以上の熱湯2リットルを器に用意します。 2．ココナッツプリンの素1袋（750g）を少しずつ入れ、約2分間よくかき混ぜて溶かします。 3．50〜60℃に過熱した牛乳を1リットル加えてよく混ぜます。 4．容器に流し、冷蔵庫で約3時間冷やし固めます。 チャック付きですので、必要な分量で作る事もできます。 商品説明 お湯と牛乳と本品を混ぜるだけで家庭で簡単にココナッツプリンが作れます。750gと大容量なので、ホームパーティー等で作るのにもピッタリです。本品1袋で約50個分（65mlカップ）のココナッツプリンが作れます。 チャック付きですので数回に分けて作る事もできます。お湯と牛乳と本品を混ぜるだけで 家庭で簡単にプリンが作れます。 業務用なので本商品1袋で約50個(65mlカップ)のプリンが作れます。 プリン1個あたり32円で作れるのでとっても経済的。 大量に作る方にもおすすめです。 チャックも付いていますので、 数回に分けて使用する事も出来ます。 他にも業務用のデザート材料ありますので合わせてどうぞ。 メール便ご利用の際には、1通に1袋が上限となります。

1,188円

【訳アリ】イナショク ココナッツプリンの素 750g プ…

テイスティシール　米粉　1冊（200枚入り） 焼菓子に貼って、お菓子の味をわかりやすく伝えるシール。 【規格内容】直径Φ28mm【材質】上質紙【柄】柄付手書きのかわいいイラスト入りで、デザイン性も人気の理由です。お菓子に合わせて使える、全60種です。 1

750円

テイスティシール　米粉　1冊（200枚入り）…

エステカップ　（30個入） バラエティに富んだ形状のデザートカップシリーズです。 【規格内容】口径Φ76×高さ65mm【容量】205mL【耐冷耐熱温度】0℃〜70℃【販売形態】本体のみ【材質】PS【【色】透明【柄】柄無 1

1,445円

エステカップ　（30個入）…

※受注発注商品 ブッシュドノエル用 大きさ：200mm×80mm、高さ72mm 規格：30枚入り 28℃から30℃に温めたカカオバターとチョコレート1：1をピストレでスプレーしてから型に流し込みます。 冷蔵庫で冷ました後、60℃のお湯に2秒間通すときれいに外れます。 ※受注発注商品 （フランスに発注後、約3週間かかります） こちらの商品はキャンセルできません。ご了承ください。 商品は予告無く終了する場合がございます。　

20,350円

ブッシュ・ド・ノエル用　ビューシュ トレゾール型　　30…

【バラ販売】ST204N　ソリッドトレー（ブラン）　（1袋/50個入）4515739505857 成時の横広がりを抑える側面が二重折りになったトレーパウンドケーキ。 【商品説明】 【規格内容】底（幅200×奥行70）×高さ45mm【材質】耐油未晒クラフト【補足1】オーブンレンジOK【補足2】使い捨て【色】茶【柄】柄付【商品特徴】成時の横広がりを抑える側面が二重折りになったトレーパウンドケーキ。 規格内容】底（幅200×奥行70）×高さ45mm【容量】700ML【耐冷耐熱温度】180〜200℃【材質】耐油未晒クラフト【補足1】オーブンレンジOK【補足2】使い捨て【色】茶【柄】柄付 1

38,160円

【バラ販売】ST204N　ソリッドトレー（ブラン）　（1…

【バラ販売】ガレット用アルミケース　SRE−0617　（1袋/80枚入）4515739521260 ガレット用のベーキングカップです。 【商品説明】 【規格内容】底径Φ60×高さ19mm【厚み】0．04mm【容量】50ml【耐冷耐熱温度】－10～200℃【材質】AL（アルミ）【補足1】オーブンレンジOK、オーブン対応、レンジ対応【補足2】使い捨て【色】金銀【柄】柄付【キーワード】焼き菓子、ベーキングカップ、アルミ型、マフィン、アルミ型【商品特徴】ガレット用のベーキングカップです。 1

2,380円

【バラ販売】ガレット用アルミケース　SRE−0617　（…

卓上シーラー　P−300　（1台） 簡単な操作が魅力です。 卓上シーラー 本体手前の加熱時間調節ツマミで使用する袋に応じた加熱時間を設定します。圧着レバーを片手で押さえると加熱ランプが点灯。シール終了音がピッと鳴ったらシール完了です。シール長さ20のP−200、PC−200とシール長さ30のP−300、PC−300のバリエーションがあります。 【規格内容】幅82×奥行428×高さ200mm 1

73,735円

卓上シーラー　P−300　（1台）…

【ケース販売】97−F　PPF　スープ用蓋（穴有）　（1ケース/2000枚入）4515739510608 スープからフード＆デザートまで、様々な用途にお使いいただけるシンプルなカップの蓋 【商品説明】 【規格内容】嵌合径Φ97．4mm【販売形態】蓋のみ【形状】外嵌合蓋【材質】PPF【補足2】使い捨て【色】白【柄】柄無【イベント・行事】お持ち帰り、学園祭、バザー、お祭り、夏祭り、文化祭、屋台、出店、露店【キーワード】汁物、テイクアウト容器、スープカップ、フタ底別型、屋台向け 1

39,200円

【ケース販売】97−F　PPF　スープ用蓋（穴有）　（1…

CFカップ　本体　115−360　無地　　1袋（50枚入) かき氷・味噌汁など、幅広くお使いいただけるカップです。暑い時期には氷カップとして、寒い時期にはお味噌汁などを入れる使い捨てカップとしてご使用いただけます （耐熱温度　80度）。従来のPSP容器と比較してかさばりも解消。 【規格内容】口径Φ115×高さ55mm【容量】360mL【耐冷耐熱温度】80℃【販売形態】カップのみ【材質】CF【補足2】使い捨て【色】白【柄】柄無 1

1,650円

CFカップ　本体　115−360　無地　　1袋（50枚入…

お店TOP＞フード＞製菓材料＞材料キット＞手作りミルクデザート＞パティスリーゼライス ババロア (500g×5セット)【パティスリーゼライス ババロアの商品詳細】●フランス発祥の伝統菓子。しっかりとした食感と、驚くほどなめらかな口どけ。牛乳だけで手軽に作れる、上品スイーツ。【召し上がり方】(1)本品100gを鍋に入れ、牛乳250mlを加えかき混ぜながら80度くらいに加温して、完全に溶かします。(2)(1)に冷たい牛乳250mlを加え、よく混ぜ合わせます。(3)(2)で作成した液体を耐熱カップ等に注ぎ、冷蔵庫で冷やし固めます。※種類別が「牛乳」と表示されているものをお使いください。【品名・名称】ババロアの素【パティスリーゼライス ババロアの原材料】グラニュー糖(国内製造)、植物油脂、ゼラチン、コーンシロップ／カゼインNa(乳由来)、増粘剤(増粘多糖類)、香料、乳化剤(大豆由来)、着色料(アナトー、クチナシ)、酸化防止剤(V.E)【栄養成分】100gあたりエネルギー：475kcal、たんぱく質：7.4g、脂質：18.3g、炭水化物：72.6g、食塩相当量：0.2g【アレルギー物質】ゼラチン、乳、大豆【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて常温で保存【ブランド】ゼライス【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ゼライス※説明文は単品の内容です。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。・単品JAN：4954142822210ゼライス広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[お菓子/ブランド：ゼライス/]

6,275円

パティスリーゼライス ババロア(500g×5セット)【ゼ…

ルシエブランチ　本体　1袋（25個入） ゼリーやムースに。ショーケースを華やかに演出するデザートカップ。 【規格内容】直径Φ71×高さ71mm【容量】150mL【耐冷耐熱温度】80〜90℃【販売形態】本体のみ【材質】PS【色】透明黒【柄】柄付※耐熱ではありません。 1

1,650円

ルシエブランチ　本体　1袋（25個入）…

【バラ販売】105　OPL　ウッズ　6X8（1袋/50個入）4582479662546 サイドオープンタイプ 【商品説明】 【規格内容】内寸：幅240×奥行180×高さ105mm【材質】紙【色】茶【柄】柄無【号数】6号【号数】8号【高さ】100mm～199mm【形】長方形【キーワード】ケーキ箱、サービス箱、取っ手あり【商品特徴】サイドオープンで使いやすいOPLが、高さUP（＋15mm）で便利さアップ！豊富なサイズバリエーションで、プチガトー1個用から対応できます。サイドオープンタイプ 1

6,850円

【バラ販売】105　OPL　ウッズ　6X8（1袋/50個…

B−4トレー　長角　ゴールド(100枚） ワンランク上の高級感を演出する、定番のケーキトレーです。 【規格内容】内寸：幅28×奥行114×高さ8mm【厚み】1．6mm【材質】PS、PP（ポリプロピレン）【補足2】使い捨て【色】金【柄】柄無 1

2,230円

B−4トレー　長角　ゴールド(100枚）…

常温のデザートベースに、同量の冷やした牛乳と合わせて10秒程度混ぜるだけでできる簡単デザート。 フルーツとよく合うので、食後にもぴったりです！幅広い世代に人気のチーズケーキ風味です 必要な量だけ使える便利なボトルタイプで、お好みのデザートと合わせオリジナルスイーツのアレンジもできます。 お好みでフルーツやジャムなどを添えると、より一層おいしいデザートが出来上がります。 ●ルーチェより、お好みの味、量のデザートができるので、便利です。 パッケージは変更になることがあります。　

1,797円

【本州送料無料】ヤマサ　デザートベース　レアチーズケーキ…

テイスティシール　メープル　1冊（200枚入り） 焼菓子に貼って、お菓子の味をわかりやすく伝えるシール。 【規格内容】直径Φ28mm【材質】上質紙【柄】柄付手書きのかわいいイラスト入りで、デザイン性も人気の理由です。お菓子に合わせて使える、全60種です。 1

750円

テイスティシール　メープル　1冊（200枚入り）…

AN−92Mローズピンク　(100枚入り） ひねりを効かせたウェーブ形のフレームが、ガトーに上質な気品を与えてくれる人気のデザインです。 【規格内容】直径Φ94×高さ12（底径Φ78）mm【厚み】0．3mm【耐冷耐熱温度】60℃【材質】PET【補足2】使い捨て【色】桃【柄】柄無 1

3,300円

AN−92Mローズピンク　(100枚入り）…

スフレ　M　1袋（16個入） 耐熱性のある陶器のカップ。ブリュレなどに。 【規格内容】直径Φ79×高さ38mm【容量】110mL【材質】陶器【補足2】再利用【色】白【柄】柄無 1

2,660円

スフレ　M　1袋（16個入）…

牛乳とデザートベースを1対1で混ぜるだけで、おいしいヨーグルト風味のデザートの出来上がり！ 常温でもおいしいデザートが出来上がります。（2枚目写真 調理例） パウチ商品と異なり、好きな時に好きな量だけ作ることができます。 お好みでフルーツやジャムなどを添えると、より一層おいしいデザートが出来上がります。 ●ルーチェより、お好みの味、量のデザートができるので、便利です。 別売りの杏仁リキュールを入れると大人の味に！ 原材料　砂糖、ゲル化剤（ペクチン）、酸味料、香料パッケージは変更になることがあります。　

1,649円

【本州送料無料】ヤマサ　デザートベース　ヨーグルト風味（…

テイスティシール　チーズ　1冊（200枚入り） 焼菓子に貼って、お菓子の味をわかりやすく伝えるシール。 【規格内容】直径Φ28mm【材質】上質紙【柄】柄付手書きのかわいいイラスト入りで、デザイン性も人気の理由です。お菓子に合わせて使える、全60種です。 1

750円

テイスティシール　チーズ　1冊（200枚入り）…

味彩30四角ST　本体　（1個） ジャムやお菓子にお使いいただけるミニサイズのボトルです。 【規格内容】幅46×奥行41×高さ40．5（口径Φ43）mm【容量】32mL【耐冷耐熱温度】40℃の温度差で破損してしまう。耐熱ガラスではないので徐々に温度を上げる。【販売形態】本体のみ【材質】ガラス【色】透明【柄】柄無※本体と蓋は別売りとなります。※容量は満水容量です。 1

120円

味彩30四角ST　本体　（1個）…

7,830円

送料無料 ハウス食品 ゼリエース イチゴ味 92g×30…

B−1　ゴールドトレー　長角(100枚） ワンランク上の高級感を演出する、定番のケーキトレーです。 【規格内容】内寸：幅40×奥行80×高さ8mm【厚み】1．6mm【材質】PS、PP（ポリプロピレン）【補足2】使い捨て【色】金【柄】柄無 1

1,945円

B−1　ゴールドトレー　長角(100枚）…

OPP＃12　シート150角　袋(2000枚) 透明度の高いOPPの極薄シート。薄いのでお菓子を巻いた際に形に馴染みやすいシートです。 【規格内容】幅150×長さ150mm0．012mm【材質】OPP＃12【色】透明【柄】柄無 1

3,775円

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