ごまつきいりこと香ばしいアーモンド、カルシウムたっぷり 細切りにし香ばしくローストしたアーモンドと、ごまつきのいりこをミックスしました。フィッシュアーモンドには、カルシウムが豊富に含まれています。 【内容量】 19g 【原材料名】 アーモンド（アメリカ）、いわし、砂糖、水あめ、ごま、食塩、香辛料 【アレルギー】（特定原材料及びそれに準ずるもの） ごま 【栄養成分】（1袋あたり） エネルギー：94kcal たんぱく質：5.6g 脂質：6.2g 炭水化物：5.1g 食塩相当量：0.4g カルシウム：72mg ※商品の仕様およびパッケージは変更になることがあります。　 当店では、様々なイベントでご利用頂ける商品を取扱いしております イベント 誕生日 バースデー 母の日 父の日 敬老の日 こどもの日 結婚式 新年会 忘年会 二次会 文化祭 夏祭り 婦人会 こども会 クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り 運動会 スポーツ マラソン パーティー バーベキュー キャンプ お正月 防災 御礼 結婚祝 内祝 御祝 快気祝 御見舞 出産御祝 新築御祝 開店御祝 新築御祝 御歳暮 御中元 進物 引き出物 贈答品 贈物 粗品 記念品 景品 御供え ギフト プレゼント 土産 みやげ

2,849円

なとり JUST PACK フィッシュアーモンド 19g…

お店TOP＞フード＞だし・乾物・海藻＞だし類＞煮干し(にぼし)＞ヤマキ 煮干 (150g×10セット)【ヤマキ 煮干の商品詳細】●煮干はたんぱく質やカルシウムを豊富に含む代表的な食品です。コクがあり、風味の強いだしをお楽しみ頂けます。【品名・名称】煮干魚類【ヤマキ 煮干の原材料】かたくちいわし(国内産)、食塩【栄養成分】100gあたりエネルギー：308kcal、たんぱく質：56.1〜75.3g、脂質：1.8〜8.1g、炭水化物：0〜1.3g、食塩相当量：1.8〜6.1g、カルシウム：1792〜3755mg【保存方法】開封前は直射日光を避け、常温で保存してください。【注意事項】・開封後は、チャックを閉じて、冷蔵庫で保管して、できるだけお早めにお使いください。・脱酸素剤は食べられません。品質保持のために封入しています。・本製品で使用しているイワシは、えび・かにを食べています。お届けする商品の賞味期限(消費期限)は最短で2024年12月24日となっております。【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ヤマキ本品は、在庫限りで販売終了となります。賞味期限(消費期限)が通常販売時より短めになっているため、ご了承のうえお買い求めいただけますようお願い致します。※説明文は単品の内容です。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。・単品JAN：4903065111925ヤマキ799-3113　愛媛県伊予市米湊1698-60120-552226広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[乾物・惣菜]

7,355円

【訳あり】ヤマキ 煮干(150g×10セット)…

瀬戸内の波の穏やかな海でとれたおいしい煮干しです。 漁獲されてからすぐに釜茹ですることで、うろこがついたままの状態でいりこになり、うろこが銀色に輝くことから「銀付きいりこ」と呼ばれています。 最も新鮮な証拠でもあり、いりこの最高級品として知られています。 保存に便利なチャック付袋です。 内容量名(1袋あたり):90g 原材料:かたくちいわし(瀬戸内海産)、食塩 保存方法:高温多湿を避けて開封後は冷蔵庫で保存して下さい。※この商品は【ネコポス便】でお届けします。 ○ポストに投函でお届け完了となります。 ○封筒、簡易包装でのお届けとなります。 ○配送日、配送時間帯のご指定はできません。 ○他のご注文商品と同梱はできません。 ○他の商品と一緒にご注文頂いた場合、追加で送料を頂く場合がございます。

1,360円

特選 いりこ 瀬戸内海産 90g 2袋 銀付き特上 送料…

瀬戸内海の沖合に浮かぶ伊吹島は煮干(いりこ)の産地として名高くそこで漁獲から加工までを一貫して行い生産した煮干を「伊吹いりこ」と称します。地元問屋である弊社が厳選したもののみを販売いたします。伊吹いりこの大羽はしっかりとしたお出汁がでます。うどんはもちろん、お味噌汁や煮物など幅広くお使いいただけます。

3,312円

煮干　伊吹島産煮干いりこ大羽、250g×3　750g　大…

【商品説明】国内製造の煮干を食べやすく削っています。手軽に、おいしく、色々な料理に使えます。【商品区分】食品【保存方法】常温【原材料(アレルギー表記含む)】＊いわしの煮干し（国内製造）【メーカー名】ヤマキ（株）【生産国・加工国】日本【賞味期限】12ヶ月※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。【内容量】30g※メーカーの都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。予めご了承ください。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。

4,220円

【15個セット】 ヤマキ 元気一番にぼしだけよ 30g …

名称 焼き干しいわし 原材料名 いわし 原料原産地 青森県 内容量 250g 　　 賞味期限 製造日より6ヶ月 発送方法 常温発送 のし対応 可 会社名 販売者：株式会社ためのぶストア 青森県弘前市馬屋町19-9 製造者：有限会社北福海産 青森県東津軽郡外ヶ浜町字平舘根岸湯ノ沢1-5 キーワード 青森、あおもり、アンテナショップ、青森県アンテナショップ、青森アンテナショップ、飯田橋、 アオモリ、お中元、御中元、御歳暮、お歳暮、敬老の日、贈答、御礼、お礼、お祝、御祝、 産直、直送、青森県産、お土産、おみやげ、ご家庭用、焼き干し、いわし青森県むつ湾産 無添加炭火焼き干し いわし 青森県の特産品「焼干し」 ◆カルシウムが多く栄養価が高い焼き干し。煮干しの約5倍ものダシが取れます。 味噌汁やおでん、ラーメンなどにもオススメです。 ◇渋みや苦みが出ないように一本一本、頭と腹わたを取り除き、炭火で焼き上げた、極上だしをご堪能ください。

4,650円

【ためのぶストア　青森県むつ湾産 無添加炭火焼き干し い…

【商品説明】ヤマキ 焼きあごだし 業務用 (250g×2袋) 500g×1個 ヤマキ「焼きあごだし」は 炭火で丹念に焼き上げた長崎産あご(とびうお)を使用し、 焼きあご特有のの上品な風味を大切にしただしの素です。 ご使用の目安は料理用小さじ山盛り1杯(約4g)あたり、 味噌汁、煮物は約4人分(600ml)。 鍋物のだしとしては、1000ml~1200ml。 めんのかけつゆのおだしとしては、500ml(約2人分)。 茶碗蒸しのだしは400ml(約4人分)でお楽しみ下さい。 【ヤマキ 焼きあごだし 業務用 500g 顆粒 だしの素 風味調味料 長崎産 炭火倍焼造り 味付け 調味料 出汁 だし巻き卵 炊き込みご飯 みそ汁 時短 料理 送料無し 送料無 送料込み 送料込】 ヤマキシリーズはこちら品名 ヤマキ 焼きあごだし 業務用 (250g×2袋) 500g 商品内容 ヤマキ 焼きあごだし 業務用 (250g×2袋) 500g×1個 原材料 調味料(アミノ酸等)、食塩、ぶどう糖、風味原料(とびうお粉末)、酵母エキス、たん白加水分解物) 保存方法 開封前は直射日光を避け、常温で保存してください。 メーカー名 ヤマキ株式会社 〒799-3194 愛媛県伊予市米湊1698-6 広告文責 クイックファクトリー 0178-46-0272

1,638円

送料無料 ヤマキ 焼きあごだし 業務用 (250g×2袋…

■商品名 いりこ 産地：周防大島産 原材料：かたくちいわし（山口県産）、食塩 栄養成分表示（100gあたり） 熱量　332kcal たんぱく質　64.5g 脂質　6.2g 炭水化物　0.3g 食塩相当量　4.3g （推定値） 内　容：1Kg（500g×2袋） 保存方法：直射日光を避け冷暗所に保管 賞味期限：90日 ■送　料 ※無料（一部の地域を除く） 沖縄県は1500円の追加料金が加算されます。 ■配送方法 佐川急便（飛脚宅配便) 配送日時指定がある場合は、 注文の際にお申し付け下さい。 ※天候、事故、在庫の都合で指定日時の 商品到着ができない場合もございますが、 その際は御了承ください。 ■配送予定 順次配送予定 ■同梱について 当店の商品との同梱が可能（産地直送商品を除く） 　　　　 ■加工者 スカイ＆ブルー（同）山口県岩国市南岩国町二丁目78-24山口県は周防大島産のいりこ！ 自然の味！ 自然の味いりこ！山口県周防大島産！ 無添加！ 大小混ざりがあります。 1Kg入りで 2,180円（税別）！！！ 送料無料！ （北海道・沖縄県は1500円、追加料金が必要です。 当店からのご注文確認メールで 訂正させて頂きますのでご了承下さい。）  

3,542円

業務用 山口県周防大島産！お徳用！【いりこ】1Kg！煮干…

国産の本田作りの小羽サイズ（約4～5センチ）細身です。 味はついてない商品です 小さくても尾頭付き、お正月には欠かせない縁起もの。 田作り（たづくり・たつくり）は、カタクチイワシの稚魚を素干しにしたもので、昔、田畑の高級肥料として乾燥イワシが使われていました。 田作りを肥料にすると米が五万俵もとれたので、ゴマメ（五万米＝ごまめ）とも呼ばれ、豊作を祈願して食べられます。 品　　名　本田作り小羽 原材料　片口いわし（国産） 内容量　50g 賞味期限　約180日 保存方法　高温多湿をさけて、冷蔵保存してください　

648円

【本田作り小羽　50g】…

長崎県産にぼし 中羽は長崎県産の中羽いりこ（7cm前後）の良質なものだけを厳選、選別したこだわりの商品です。 長崎煮干しならではの風味豊かな出汁がとれます。 美味しいダシを取るには、煮干しを前の晩から水に浸して置いて、それを沸騰させ、煮干を取り出してご使用ください。 みそ汁やうどん、そばなどの出汁にご利用ください。 煮干し生産量日本一の長崎県。 その中でも上質で高級感のあるものを食卓に届けたいという思いから商品化しました ◆煮干し商品について 長崎県産煮干しは、合成酸化防止剤など一切使わっていません。素材の良さをまるごと生かしたおいしさです。 ※抽出ビタミンE(酸化防止剤)を使用している場合があります。 煮干は他の食品と比べても非常に栄養価が高く、とりわけカルシウムとタンパク質は群を抜いています。 長崎県漁連煮干指定商社として、厳格な弊社仕入基準で仕入を行っています。 1.鮮度 2.形状 3.におい 4.使用用途 ■商品名：にぼし 煮干し いりこ 長崎県産にぼし 中羽 長崎海産 国産 無添加 かたくちいわし 無塩 ■内容量：80g×3個セット ■原材料名：かたくちいわし(長崎県産) ■アレルギー品目（備考）：工場ではえび、いか、サバを含む製品を製造 ■メーカー或いは販売者：長崎海産株式会社 ■賞味期限：製造日より180日 ■保存方法：常温 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

1,950円

【ブラックフライデー！ポイント5倍！】にぼし 煮干し い…

「ルカイフーズ 煮干し 瀬戸内海産 250g」は、ルカイフーズが提供する瀬戸内海産の煮干しの製品です。 この商品には、250gの瀬戸内海産の煮干しが含まれています。煮干しは、日本の伝統的な食材であり、だしを取る際に使われることが多いです。瀬戸内海産の煮干しは、新鮮な瀬戸内海の恵みを活かしており、風味豊かなだしを手軽に作ることができます。 ルカイフーズの煮干しは、瀬戸内海の特有の風味や旨味がしっかりと感じられる商品で、料理に深みを加えることができます。煮干しはだしだけでなく、おかずや煮物、炒め物などにも活用できる多目的な食材です。 「ルカイフーズ 煮干し 瀬戸内海産 250g」は、料理に使うだしを手作りしたい方や、瀬戸内海産の風味を楽しみたい方におすすめの商品です。美味しいだしを手軽に作ることができる一品で、料理の幅を広げる助けとなることでしょう。

2,080円

【コストコ】ルカイフーズ 煮干し 瀬戸内海産 250g…

商品説明日本近海のいわしを原料に使用しています。内容量300g原材料(アレルギー表記含む)かたくちいわし、まいわし、酸化 防止剤(抽出ビタミンE)アレルゲン原材料名をご確認いただき、対象成分が無いか事前にご確認ください。保存方法常温で保存賞味期限別途パッケージ記載メーカー名かね七（株）生産国・加工国日本※こちらの商品は単品商品が20個セットでの販売となります。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。

19,910円

【まとめ買い】 かね七 徳用煮干 300g x20個セッ…

【送料無料】 国産 干物 食べる煮干し 無添加 90g×10個【原料は 国産いわしと食塩のみ】 煮干し （ いりこ 出汁にも使えます ） にぼし つまみ おつまみ 干物 だし 海鮮 珍味 小魚 魚 おやつ だし いりこ ひもの 酒のつまみ 骨まで食べられる 食べる小魚 熱中症対策 当店取り扱いのお薦め梅干し♪ 品名食べる 煮干し 原産地名長崎県産 賞味期限常温約3～4ヶ月 保存方法直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。 原材料片口いわし、食塩 注）開封後は冷蔵庫に保管し、なるべく早くお召し上がり下さい。 ◇栄養成分値（五訂日本食品標準成分表による）100gあたりエネルギー332kcal：たんぱく質64.5g：脂質6.2g：炭水化物0.3g：ナトリウム1700mg：カルシウム2200mg この商品のここがポイント♪ 煮干しの原材料は 国産いわしと食塩のみ！絶妙な「ゆで加減」で余分な脂を抜きカルシムたっぷり！だし(出汁)にも最高ですが、是非そのまま食べる煮干しとしておやつ、おつまみ感覚でポリポリとお味見下さい。 傷みが早く、入手困難な長崎県産の片口いわしを鮮度抜群な煮干し（いりこ）に仕上げました。酒のつまみにもってこいの逸品です。 そのままポリポリ食べるのも美味しいですが、まずはあっさりとポン酢をかけて食べてみてください！ 当店取り扱いのギフトにお薦めの商品♪当店取り扱いのお薦め梅干し♪ ◇あなたは甘い派？それとも酸っぱい派？梅干しコーナーはこちら♪ ◇当店自慢の干物（珍味）など 【送料無料】 国産 干物 食べる煮干し 無添加 90g×10個【原料は 国産いわしと食塩のみ】 煮干し （ いりこ 出汁にも使えます ） にぼし つまみ おつまみ 干物 だし 海鮮 珍味 小魚 魚 おやつ だし いりこ ひもの 酒のつまみ 骨まで食べられる 食べる小魚 熱中症対策 煮干しの原材料は 国産いわしと食塩のみ！絶妙な「ゆで加減」で余分な脂を抜きカルシムたっぷり！だし(出汁)にも最高ですが、是非そのまま食べる煮干しとしておやつ、おつまみ感覚でポリポリとお味見下さい。 傷みが早く、入手困難な長崎県産の片口いわしを鮮度抜群な煮干し（いりこ）に仕上げました。酒のつまみにもってこいの逸品です。 そのままポリポリ食べるのも美味しいですが、まずはあっさりとポン酢をかけて食べてみてください！ 主に出汁をとる材料として使われるほか、そのまま、あるいは乾煎りにするなどで食べられている。 カタクチイワシで作ったものが最も一般的だが、マイワシ、ウルメイワシ、キビナゴ、アジ、サバ、トビウオ（あご）などを原料としたものもあります。 おいしい和食には欠かせないのが「だし」。ていねいに取っただしを使うことで、お料理の味が格段にアップします。 煮干し（にぼし）とは、小魚を煮てから干した水産加工品です。 煮干加工で美味しさアップ 煮干に加工すると核酸成分がイノシン酸に変化して旨味が増しカルシウムもアップしますので、さらに栄養満点に！ 手軽なおかずや、おつまみ、酒のつまみとして大変人気の小魚商品です。保存料は一切使用せず無添加で「塩」のみを使用しておりますので、 お子様でも安心してお召し上がり頂けます。 原料の片口いわしは、日本で最も漁獲量の多い魚で、鮮度の良いものは刺身など生で食べることもできますが、傷みが早く入手が限られており、最も多い食べ方は煮干等の干物ですが、良い煮干の決め手もやはり鮮度で加工作業は時間との戦いになります。 煮干（いりこ）に用いられる、いわし類は脂質が多く酸化しやすい為にゆでる事で余分な脂を抜き、油焼けを起こりにくくしたのが“煮干し”です。 小魚の干物はカルシウムたっぷりで栄養満点♪すごく良い出汁が出ますよ。 原材料名：片口いわし、食塩 栄養成分値（五訂日本食品標準成分表による） 100gあたり：エネルギー332kcal：たんぱく質64.5g：脂質6.2g：炭水化物0.3g：ナトリウム1700mg：カルシウム2200mg ◇商品詳細情報◇ 長崎県産 食べる 煮干し 原材料名：片口いわし、食塩 原料原産地：長崎県産 賞味期限：常温約3～4ヶ月 保存方法：直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。 ※開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。

4,999円

【送料無料】 国産 干物 食べる煮干し 無添加 90g×…

賞味期間：製造より1年 原材料名：かつおのふし(枕崎製造)、いわしの煮干し(いわし(国産))天然素材二種だけで作りました。 かつおが基本でお吸い物におすすめです。

3,480円

【Z】カクサ 国産魚介 金のだしパック 10包 10個（…

ご注文前にご確認ください※ 12時から14時の時間帯指定はできません。ご指定の場合は14時から16時にて手配いたします。商品説明★ 日本近海のいわしを原料に使用しています。※メーカーの都合により、パッケージ・仕様・成分・生産国等は予告なく変更になる場合がございます。※上記理由でのご返品はお受けできませんので、事前お問合せなどご注意のほど宜しくお願いいたします。スペック* 総内容量：300g* 商品サイズ：290×205×50* 成分：かたくちいわし、まいわし、酸化防止剤(抽出ビタミンE)* 生産国：日本* 単品JAN：4901497090528

20,279円

【BLACK FRIDAY限定!エントリーでP7倍】かね…

香川県伊吹島産 伊吹いりこ（大羽）濃厚出汁 讃岐うどんの出汁には欠かすことのできない 完全無添加伊吹いりこを本場より直送します。 麺類の出汁はもちろん、 味噌汁、煮物にも相性が良い濃厚出汁をご賞味ください。 伊吹いりことは <いりこ>とは、西日本での煮干しの呼び名です。 香川県観音寺市沖にある伊吹島≪別名（いりこ島）≫、 その沖合の燧灘（ひうちなだ）近辺で漁獲されたカタクチイワシを用い、伊吹島で加工された煮干魚類で、 伊吹島漁業協同組合が取り扱うものを伊吹いりこといいます。 サイズは大羽（おおば）、中羽（ちゅうば）、小羽（こば）、かえり、ちりめんという5種の銘柄がありますが、 伊吹いりことはこれらを総称した名称です。 平成23年9月30日に商標登録されました。 伊吹いりこが美味しいわけ 伊吹いりこの最大の特徴は、漁場と加工場が非常に近いことと、 漁場から加工まで網元が一貫して生産することです。 いりこの品質はイワシの鮮度に大きく左右されます。 伊吹島では網あげされたイワシを加工場まで運び熱湯で煮るまでにかかる時間は、 わずか30分程度です。新鮮なうちに素早く加工することによって、 旨味が凝縮された上質の伊吹いりこに仕上がります。 いりこ出汁のとり方 ・伊吹島方式 　鍋に水といりこをそのまま入れて炊き、沸騰する前に火を止め、 　しばらくそのまま浸けるだけ。 ・大羽いりこ 　頭を取ってから、縦2つに割り内臓を取り水に30分〜40分浸し、 　火にかけ1分間沸騰させる。 　前日から水に浸しておくとさらに味わい深い出汁が取れます。 ・中羽いりこ 　大羽いりこと同じ要領ですが、頭と内臓を取らなくても美味しい出汁が取れます。 ☆水1リットル30g〜40gが目安です。気温が高い時は冷蔵庫に入れてください。 　出汁を取った後のいりこは大根おろしやポン酢で一品に、 　そのまま味噌汁などの具としてもお召し上がりください。 （注）苦みが少なく香りが高いのでお子様でもそのまま美味しくいただけますが、 　骨などがあるので、充分気を付けてください。 品　　名 伊吹いりこ　大羽 原材料 かたくちいわし（伊吹産）、食塩 内容量 100g 賞味期限 約180日 保存方法 高温多湿を避け、開封後は冷凍・冷蔵保存して下さい。

450円

伊吹いりこ（大羽）100g…

商品説明 名称 煮干しいりこ 原材料名 かたくちいわし(いわしの子) 内容量 100g 賞味期限 製造日より半年 保存方法 到着後冷蔵庫または冷凍庫で保存してください。開封後はなるべく早めにご使用下さい。 販売者 和の食材奥乃屋 熊本県熊本市南区 荒尾1-8-12 栄養分析(100gあたり) エネルギー：332kcalたんぱく質：64.5g脂質：6.2gナトリウム：1700mgカルシウム：2200mgマグネシウム：230mg鉄：18.0mg亜鉛：7.2mg コンタミ えびかに ※時期によって魚のサイズが多少前後する場合がございます。 ※仕入れにより価格、数量が変更する場合がございます。

800円

半額 煮干し 中羽 100g送料無料 メール便いりこ に…

商品詳細 【商品内容】 特選 にぼし 1kg 【片口イワシの煮干し、いりこだし】 内容量：1000g 賞味期限：3ヶ月 原材料名：片口いわし(国産)、食塩、酸化防止剤 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて下さい。 ♪Q＆A　よくある質問 【配送方法】 常温で発送となります。日本の料理でだしをとるのに煮干しは欠かせません！！ アジやサバの煮干もありますが、イワシの煮干が一般的です。 煮干し（にぼし）は小魚を煮て干したもので、主に出汁をとる材料として使われるほか、 そのまま、あるいは乾煎りにするなどで食べられています。 カタクチイワシで作ったものが最も一般的で、他にも、マイワシ、ウルメイワシ、 キビナゴ、アジ、サバ、トビウオ（あご）などを原料としたものもあります。 イリコ、じゃこ、だしじゃこなど別の呼び方も多くあります。 にぼし（いりこ）は、主にお味噌汁のだしとして使われることが多く、昔から日本人にとって馴染みの深い食品です。 ダシにすれば、イワシ特有の苦味も無く、とても上品な味に仕上がります。 市販の粉末ダシには出せない味、風味豊かないりこだしとして、いろいろな料理にご利用ください。 また、そのままでもお召し上がり頂けます。 北海道から南シナ海までの西太平洋沿岸に分布し、 沿岸域の海面近くに大きな群れを作って生息しています。 全長は10〜20cmほどで、背中側が青灰色で、腹側が銀白色をしています。 鱗は円形をした「円鱗」（えんりん）ですが剥がれやすく、 漁獲された際に鱗が脱落してしまうこともしばしば。 マイワシ、ウルメイワシと同じくイワシの一種ですが、カタクチイワシは目が頭部の前方に寄っていて、 口が頭部の下面にあり、目の後ろまで大きく開くことが特徴です。 和名の片口いわしも「口が頭の片側に寄っていて、下あごが短く上あごしかないように見える」ことに由来しています。 地方により「背黒いわし」「ひこいわし」等とも呼ばれます。 煮干の酸化と油焼け 煮干は煮て乾燥させているだけなので、含まれる脂肪分、油分が酸化していきます。 酸化が進むと油焼けと呼ばれる現象が見られ、煮干の表面が黄ばみだし赤く変色していきます。 そうなると、臭いもきつくなり、味も落ちてしまいます。 冷凍庫や冷蔵庫などの低温で保管すると酸化や油焼けの進行は緩慢になります。 開封後は油焼けを防ぐためにも冷蔵庫に入れておくのがお勧めです。 また、長期保存するのであれば冷凍庫で保存するのがいいでしょう。 1: 1リットルににぼし25〜30グラム（みそ汁1杯あたり、にぼし5本）を用意する。 だしが濁ったり余分な味が出るのを防ぐため、頭と腹の部分をつまんでわたを取り、 真ん中の骨の部分から半分に割っておきます。 （時間のあるときにまとめてとっておき、密閉容器に保管しておくと便利です。） 2: 頭とわたを取り除いた煮干しを分量の水に一晩漬ける。 （1晩かける時間が無い場合は、30分程度水につけておきます。） 3: 鍋に移し替えて弱火で10分ほどコトコト煮ます。 （沸騰させるとアクと臭みが出るので注意してください。） 4: あくを取り除きキッチンペーパーなどで静かに漉す。 ●ミルで細かく砕いておくと楽にだしが取れます。( お味噌汁二人分にティースプーン山盛り一杯が目安です。) ●香ばしさが欲しい時は、だしを取る前に一度フライパンを使って弱火で煎るといいでしょう。 ●煮干しのだしがらは、しょうゆ、砂糖、みりんで煮詰めて佃煮を作ってもいいでしょう。 その他の煮干しはこちらから 大量にお使いいただく方におすすめな 特選にぼし 1kg よくにぼしを使う方におすすめです 特選にぼし 500g 手軽にお試ししてみたい方に 特選にぼし 150g 食べて良しだしを取っても良しの かえりにぼし 135g 上品ですっきりしただしがとれる アジにぼし 130g

4,380円

にぼし 1kg 【カタクチイワシの煮干し、いりこだし】国…

【楽天ランキング受賞】興和食品【訳あり】煮干しいわし（平子）1kg　料理・出汁用 大容量1kgでお得！小ロットの業務用としても好評です♪業務用でまとめてご注文の方は別途お問い合わせください！煮干し　訳あり　煮干　にぼし　いりこ　1kg　まいわし　出汁 5

1,080円

【楽天ランキング受賞】興和食品【訳あり】煮干しいわし（平…

瀬戸内のいりこをさっぱりと三温糖で味付けしました。 おいしさを包み込むミニパックタイプです。 ●本品に使用している片口いわしは、えび、かにが混ざる漁法で採取しています。 ●個包装には、不活性ガスを充填しています。 ■名称：魚介乾製品 ■原材料：片口いわし(瀬戸内海産)、砂糖(三温糖)、水飴、ごま ■内容量：30g(2.5g×12袋) ■賞味期限：150日 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ■販売者：株式会社サンコー　愛知県豊橋市神野新田町字ルノ割24 ■栄養成分表示(個包装2.5gあたり) 熱　　　量：9kcal たんぱく質：1.2g 脂　　　質：0.1g 炭水化物　：0.9g 食塩相当量：0.1g カルシウム：25mg

454円

BLACK FRIDAY期間中 エントリー&店内買いまわ…

【商品説明】国内製造の煮干を食べやすく削っています。手軽に、おいしく、色々な料理に使えます。【商品区分】食品【保存方法】常温【原材料(アレルギー表記含む)】＊いわしの煮干し（国内製造）【メーカー名】ヤマキ（株）【生産国・加工国】日本【賞味期限】12ヶ月※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。【内容量】30g※メーカーの都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。予めご了承ください。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。

4,220円

【15個セット】 ヤマキ 元気一番にぼしだけよ 30g …

[商品名]フジサワ　日本産　減塩　食べる小魚(50g)　×10セット代引き不可商品です。代金引換以外のお支払方法をお選びくださいませ。国内で獲れたかたくちいわしの味わいを大切に減塩で仕上げました。おやつ・お酒のおつまみに、そのままおいしく召し上がれます。湯通しをして、大根おろし・三杯酢などで味付けして。天ぷら唐揚げ・バター炒めなど調理してお召し上がりください。※塩分50%カット(日本食品標準成分表2010かたくちいわし　煮干し比)【保存方法】常温で保存してください。【ご注意】・開封後は密封して保管し、なるべくお早めにお召し上がりください。・まれに「こげ」が生じたものがありますが、品質には問題ありません。・同一工場で卵・乳・小麦・落花生・えびを含む製品を製造しております。【販売者】株式会社フジサワFGO埼玉県熊谷市問屋町2-5-5内容量50gサイズ13×20.5cm個装サイズ：30×22.5×14.5cm重量68g個装重量：880g仕様賞味期間：製造日より180日セット内容10セット生産国日本※入荷状況により、発送日が遅れる場合がございます。栄養成分【100g当たり】エネルギー:354kcal、たんぱく質:73.4g、脂質:4.5g、炭水化物:0.4g、ナトリウム:746mg、食塩相当量:1.9g、カルシウム:2414mg原材料かたくちいわし(国内産)fk094igrjs

6,708円

フジサワ　日本産　減塩　食べる小魚(60g)　×10セッ…

商品説明約4CM〜5CM程度の小さめのきびなごを使用。まだ未成熟の為肝も大きくなく苦味も少な目。また、肋骨も未発達なので硬すぎず食べやすいにこだわっています。文責者の氏名と資格種類ウエルシア薬局（株）0120-114-841薬剤師:石原　純

3,218円

▲▲岡商店　長崎産小さめの食べるきびなご　40g×10個…

汁物や煮物に加えることで煮干のだしが効きます。 ふりかけ等にもでき、手軽にカルシウムが摂れます。 用途はその他、お好み焼き・お漬物などアイデア次第で様々です。 【調理例】みそ汁のだし（3人分） 600ccの水に本品（煮ぼし粉）を大さじ1杯入れ沸騰させます。 次に具を入れて煮、みそを入れて一煮立ちさせます。 名称 煮干魚類粉末 原材料名 煮干し（いわし（国産）、食塩） 内容量 400g×10袋 賞味期限 常温120日 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 栄養成分（100g当り） 熱量：303kcal、たんぱく質：69.0g、脂質：2.9g、炭水化物：0.3g、食塩相当量：5.3g、カルシウム：2200mg（この表示値は目安です） 販売者 株式会社　江戸屋 北海道帯広市西19条南1丁目7番地13

6,399円

煮干粉（煮ぼし粉）400g×10袋【江戸屋】ケース割引　…

長崎県産にぼし 中羽は長崎県産の中羽いりこ（7cm前後）の良質なものだけを厳選、選別したこだわりの商品です。 長崎煮干しならではの風味豊かな出汁がとれます。 美味しいダシを取るには、煮干しを前の晩から水に浸して置いて、それを沸騰させ、煮干を取り出してご使用ください。 みそ汁やうどん、そばなどの出汁にご利用ください。 煮干し生産量日本一の長崎県。 その中でも上質で高級感のあるものを食卓に届けたいという思いから商品化しました ◆煮干し商品について 長崎県産煮干しは、合成酸化防止剤など一切使わっていません。素材の良さをまるごと生かしたおいしさです。 ※抽出ビタミンE(酸化防止剤)を使用している場合があります。 煮干は他の食品と比べても非常に栄養価が高く、とりわけカルシウムとタンパク質は群を抜いています。 長崎県漁連煮干指定商社として、厳格な弊社仕入基準で仕入を行っています。 1.鮮度 2.形状 3.におい 4.使用用途 ■商品名：にぼし 煮干し いりこ 長崎県産にぼし 中羽 長崎海産 国産 無添加 かたくちいわし 無塩 送料無料 ■内容量：80g×5個セット ■原材料名：かたくちいわし(長崎県産) ■アレルギー品目（備考）：工場ではえび、いか、サバを含む製品を製造 ■メーカー或いは販売者：長崎海産株式会社 ■賞味期限：製造日より180日 ■保存方法：常温 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

3,745円

【ブラックフライデー！ポイント5倍！】にぼし 煮干し い…

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 全国の1/3の水揚げを誇る長崎県産の無添加煮干しを個包装にしました。本製品は、背黒と言われる種類になり、出汁をとるのに最適な煮干しです。 事業者名：長崎県漁連 連絡先：095-850-4426 内容量・サイズ等 背黒130g×10P　1.3kg 【原材料】 カタクチイワシ 賞味期限 180日 【保存方法】 直射日光を避け冷暗所で保存してください。 配送方法 常温 発送期日 入金確認後、1ヶ月以内に発送いたします。　※12月20日までのご注文（入金）につきましては、年内発送いたします。 アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 名称 煮干魚類 原材料名 カタクチイワシ 原料原産地 長崎県産 賞味期限 180日 保存方法 常温 製造者 長崎県漁業協同組合連合会　長崎県長崎市 事業者情報 事業者名 長崎県漁連 連絡先 095-801-2336 営業時間 9:00-16:00 定休日 土曜・日曜・祝祭日・年末年始 関連商品【ふるさと納税】年内発送　長崎県産無添加にぼし(いりこ/小羽)　1.3...【ふるさと納税】年内発送　長崎産 食べるいりこ詰合せ 900g（90g...【ふるさと納税】年内発送　長崎県産無添加にぼし(いりこ/背黒・小羽)　...15,000円15,000円15,000円【ふるさと納税】年内発送　長崎県産 無添加にぼし（【いりこ】小羽）1....【ふるさと納税】年内発送　長崎県産無添加にぼし(【いりこ】背黒)　1....【ふるさと納税】長崎県産天然真鯛の鯛めし 2合用 | 長崎県 長崎 九...15,000円15,000円15,000円【ふるさと納税】海苔問屋お勧め詰合せ　樹（いつき）...【ふるさと納税】年内発送　長崎 対馬産 煮あなご 120g×3本 セッ...【ふるさと納税】年内発送　長崎県産 ぶりカマ煮込み 約1.5kg（約5...40,000円12,000円10,000円【ふるさと納税】長崎県五島列島産【超極濃プレミアム】岩牡蠣10個入（1...【ふるさと納税】川虎蒲鉾詰合せ　好（このみ）...【ふるさと納税】年内発送　長崎県産養殖ブリ加工品詰合せ 計900g（み...15,000円14,000円24,000円「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 （1）長崎県の子育て応援 （2）離島の医療・教育支援 （3）動物愛護・ながさき犬猫殺処分ゼロ （4）重点テーマに基づく主要施策全般 長崎県が重点的に行う予定としている施策は次の通りです。 1．子どもが夢や希望をもって健やかに成長できる社会の実現 2．全世代の豊かで安全・安心な暮らしの確保 3．みんながチャレンジできる環境づくり 〜「みなチャレ長崎」の推進〜 4．「長崎県版デジタル社会」の実現 5．選ばれる長崎県のためのまちづくり、戦略的な情報発信・ブランディング

15,000円

【ふるさと納税】年内発送　長崎県産無添加にぼし(いりこ/…

商品名 商品名： いわし削り「食べるカルシウム」25g 商品について 商品について： 原材料：いわしの煮干し 内容量：25g 賞味期限1年 保存方法：高温、高湿、直接日光を避けて保存してください。 通常運賃 1．お買い上げ2，980円（税抜）以上で、送料無料！ ※ お買い上げ商品に、メール便対応商品が含まれていた場合。 　　購入時、及び、楽天市場からの自動返信メールでは 　　送料が個数分入った状態で表示されますが、後程送料を修正し、 　　店舗より「正式メール」を送らせていただきますので、ご安心ください。

280円

いわし削り「食べるカルシウム」25g【日本製・国産いわし…

日本近海で水揚げされたかたくちいわしを、国内で仕上げた煮干●名称：煮干●内容量：90g×1ケース（全40本）●原材料名：かたくちいわし（国内産）、食塩/酸化防止剤（ビタミンE）●栄養成分：(100g当たり)エネルギー286kcal、たんぱく質63.1g、脂質3.6g、炭水化物0.3g、ナトリウム1874mg、食塩相当量4.8g、水分16.8g、灰分16.2g●賞味期限：（メーカー製造日より）540日●保存方法：開封後は、袋の切り口を閉じて、冷蔵庫で保管して、できるだけ早めにお使いください。●販売者：ヤマキ株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

18,140円

ヤマキ 煮干90g×1ケース（全40本） 送料無料…

商品詳細 【商品内容】 特選 にぼし 250g 【片口イワシの煮干し、いりこだし】 内容量：250g 賞味期限：3ヶ月 原材料名：片口いわし(千葉県)、食塩、酸化防止剤 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて下さい。 ♪Q＆A　よくある質問 【配送方法】 常温で発送となります。日本の料理でだしをとるのに煮干しは欠かせません！！ アジやサバの煮干もありますが、イワシの煮干が一般的です。 煮干し（にぼし）は小魚を煮て干したもので、主に出汁をとる材料として使われるほか、 そのまま、あるいは乾煎りにするなどで食べられています。 カタクチイワシで作ったものが最も一般的で、他にも、マイワシ、ウルメイワシ、 キビナゴ、アジ、サバ、トビウオ（あご）などを原料としたものもあります。 イリコ、じゃこ、だしじゃこなど別の呼び方も多くあります。 にぼし（いりこ）は、主にお味噌汁のだしとして使われることが多く、昔から日本人にとって馴染みの深い食品です。 ダシにすれば、イワシ特有の苦味も無く、とても上品な味に仕上がります。 市販の粉末ダシには出せない味、風味豊かないりこだしとして、いろいろな料理にご利用ください。 また、そのままでもお召し上がり頂けます。 北海道から南シナ海までの西太平洋沿岸に分布し、 沿岸域の海面近くに大きな群れを作って生息しています。 全長は10〜20cmほどで、背中側が青灰色で、腹側が銀白色をしています。 鱗は円形をした「円鱗」（えんりん）ですが剥がれやすく、 漁獲された際に鱗が脱落してしまうこともしばしば。 マイワシ、ウルメイワシと同じくイワシの一種ですが、カタクチイワシは目が頭部の前方に寄っていて、 口が頭部の下面にあり、目の後ろまで大きく開くことが特徴です。 和名の片口いわしも「口が頭の片側に寄っていて、下あごが短く上あごしかないように見える」ことに由来しています。 地方により「背黒いわし」「ひこいわし」等とも呼ばれます。 煮干の酸化と油焼け 煮干は煮て乾燥させているだけなので、含まれる脂肪分、油分が酸化していきます。 酸化が進むと油焼けと呼ばれる現象が見られ、煮干の表面が黄ばみだし赤く変色していきます。 そうなると、臭いもきつくなり、味も落ちてしまいます。 冷凍庫や冷蔵庫などの低温で保管すると酸化や油焼けの進行は緩慢になります。 開封後は油焼けを防ぐためにも冷蔵庫に入れておくのがお勧めです。 また、長期保存するのであれば冷凍庫で保存するのがいいでしょう。 1: 1リットルににぼし25〜30グラム（みそ汁1杯あたり、にぼし5本）を用意する。 だしが濁ったり余分な味が出るのを防ぐため、頭と腹の部分をつまんでわたを取り、 真ん中の骨の部分から半分に割っておきます。 （時間のあるときにまとめてとっておき、密閉容器に保管しておくと便利です。） 2: 頭とわたを取り除いた煮干しを分量の水に一晩漬ける。 （1晩かける時間が無い場合は、30分程度水につけておきます。） 3: 鍋に移し替えて弱火で10分ほどコトコト煮ます。 （沸騰させるとアクと臭みが出るので注意してください。） 4: あくを取り除きキッチンペーパーなどで静かに漉す。 ●ミルで細かく砕いておくと楽にだしが取れます。( お味噌汁二人分にティースプーン山盛り一杯が目安です。) ●香ばしさが欲しい時は、だしを取る前に一度フライパンを使って弱火で煎るといいでしょう。 ●煮干しのだしがらは、しょうゆ、砂糖、みりんで煮詰めて佃煮を作ってもいいでしょう。 その他の煮干しはこちらから 大量にお使いいただく方におすすめな 特選にぼし 1kg よくにぼしを使う方におすすめです 特選にぼし 500g 手軽にお試ししてみたい方に 特選にぼし 150g 食べて良しだしを取っても良しの かえりにぼし 135g 上品ですっきりしただしがとれる アジにぼし 130g

2,080円

にぼし 250g 【カタクチイワシの煮干し、いりこだし】…

長崎県産にぼし 中羽は長崎県産の中羽いりこ（7cm前後）の良質なものだけを厳選、選別したこだわりの商品です。 長崎煮干しならではの風味豊かな出汁がとれます。 美味しいダシを取るには、煮干しを前の晩から水に浸して置いて、それを沸騰させ、煮干を取り出してご使用ください。 みそ汁やうどん、そばなどの出汁にご利用ください。 煮干し生産量日本一の長崎県。 その中でも上質で高級感のあるものを食卓に届けたいという思いから商品化しました ◆煮干し商品について 長崎県産煮干しは、合成酸化防止剤など一切使わっていません。素材の良さをまるごと生かしたおいしさです。 ※抽出ビタミンE(酸化防止剤)を使用している場合があります。 煮干は他の食品と比べても非常に栄養価が高く、とりわけカルシウムとタンパク質は群を抜いています。 長崎県漁連煮干指定商社として、厳格な弊社仕入基準で仕入を行っています。 1.鮮度 2.形状 3.におい 4.使用用途 ■商品名：にぼし 煮干し いりこ 長崎県産にぼし 中羽 長崎海産 国産 無添加 かたくちいわし 無塩 送料無料 ■内容量：80g ■原材料名：かたくちいわし(長崎県産) ■アレルギー品目（備考）：工場ではえび、いか、サバを含む製品を製造 ■メーカー或いは販売者：長崎海産株式会社 ■賞味期限：製造日より180日 ■保存方法：常温 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

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