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【中古】 栄養士・管理栄養士のためのなぜ？どうして？ 2…

芦川修貮 田中弘之 学建書院エイヨウシカンリエイヨウシノタメノエイヨウシドウロンダイハチハン アシカワシュウジ タナカヒロユキ 発行年月：2023年03月06日 予約締切日：2023年03月05日 ページ数：369p サイズ：単行本 ISBN：9784762478758 本 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士 医学・薬学・看護学・歯科学 医学一般・社会医学 衛生・公衆衛生学 医学・薬学・看護学・歯科学 医療関連科学・技術 管理栄養士

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栄養士・管理栄養士のための栄養指導論　第8版 [ 芦川修…

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞最新出題基準対応。過去の出題傾向を分析し、重要な箇所をピックアップして解説。＜収録内容＞第1章 社会・環境と健康第2章 人体の構造と機能及び疾病の成り立ち第3章 食べ物と健康第4章 基礎栄養学第5章 応用栄養学第6章 栄養教育論第7章 臨床栄養学第8章 公衆栄養学第9章 給食経営管理論＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1499619Josaidaigaku Yakugakubu Iryo Eiyo Gakka / Cho / Rakuraku Toppa Kanri Eiyoshi Kokka Shiken Yoten Juten Somatomeメディア：本/雑誌重量：540g発売日：2013/05JAN：9784774157054らくらく突破管理栄養士国家試験要点・重点総まとめ[本/雑誌] (単行本・ムック) / 城西大学薬学部医療栄養学科/著2013/05発売

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らくらく突破管理栄養士国家試験要点・重点総まとめ[本/雑…

10年分の国試の要点を1冊にまとめた受験生定番の参考書『レビューブック』「日本人の食事摂取基準2025年版」「糖尿病治療ガイド2024」「CKD診療ガイド2024」などの最新情報に対応令和4年に改定された2024年（第38回）〓2027年（第41回）管理栄養士国家試験出題基準に対応〔本書の特長〕●管理栄養士国家試験合格者の約8割*が使用した参考書です（＊第38回管理栄養士国試採点サービス「スーパートマトの合格予報」アンケートより〔回答者数5,319人）。●10年分の国家試験の出題内容と関連知識をまとめているから、効率よく国試の要点を理解できます。●過去に出題のあった内容は青字で掲載しているので、確認すべき内容がひと目で分かります。●出題頻度によって★が0〓3個ついているので、対策の優先度が高い頻出テーマが分かりやすくなっています。●イラストや図表が豊富で、文章だけでは理解しづらい内容の理解を助けます。●紙面QRを専用アプリ「mediLink」で読み取ると、理解度チェックができる「◯〓クイズ」付き。※【購入者限定】特典コンテンツ付 シリアルナンバー（有効期限：2027年4月末日）※特典コンテンツのご利用にはmediLinkアプリへのご登録が必要です。●別冊付録『管理栄養士国家試験のためのゴロ合わせ集』で効率よく暗記ができます。●近年の国試でみられる、思考・判断力を問う問題に対応するためには本書での基礎固めが有用です。傾向が変わった国試でも大丈夫！●『クエスチョン・バンク（QB）』、『なぜ?どうして？シリーズ』とリンクしているので、一緒に使えば効率的に勉強が進みます。●過去5年の栄養士実力認定試験で出題されたテーマがひと目でわかるアイコンが付いています。●持ち運びのできるA5変型サイズなので、外出先でも勉強できます。『レビューブック』で国試対策を始めよう！出版社 : メディックメディア; 第8版 (2025/4/25)発売日 : 2025/4/25言語 : 日本語単行本 : 1024ページISBN-10 : 4896329570ISBN-13 : 978-4896329575寸法 : 21 x 12.5 x 3.5 cm※モニター発色の具合等により色合いが異なる場合がございます。

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レビューブック　管理栄養士　2026…

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞本書は、2010年の管理栄養士国家試験出題基準(ガイドライン)に示された食べ物と健康の大項目「4.食品の安全性」について、食の安全性の問題や食品保健政策の変化に対応するために食品衛生に関連する最新の知見や動向も盛り込んだ。中項目「G.食品衛生管理」、大項目「5.食品の表示と規格基準」、大項目「6.給食の安全・衛生」の中項目「A安全・衛生の概要、B安全・衛生の実際」を網野しながら、基本的知識と実務応用知識を兼ね備えた内容としている。＜収録内容＞1 食品衛生と法規2 食品の変質3 食中毒4 食品による感染症・寄生虫症5 食品中の汚染物質6 食品添加物7 食品衛生管理8 特定給食施設(病院内(外))における衛生管理9 食品表示と規格基準＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1651475Nichi Sawa Otto / Hencho Nakao Reiko / Hencho / Kanri Eiyoshi Eiyoshi No Tame No Shokuhin Anzen Eisei Gakuメディア：本/雑誌重量：540g発売日：2014/03JAN：9784762024528管理栄養士・栄養士のための食品安全・衛生学[本/雑誌] / 日佐和夫/編著 仲尾玲子/編著2014/03発売

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管理栄養士・栄養士のための食品安全・衛生学[本/雑誌] …

著者：管理栄養士国家試験対策「かんもし」編集室出版社：インターメディカルサイズ：単行本ISBN-10：4900828807ISBN-13：9784900828803■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで72時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。■宅配便(送料398円)にて出荷致します。合計3980円以上は送料無料。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■お急ぎの方は「もったいない本舗　お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。

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ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1683166Zenkoku Eiyoshi Yosei Shisetsu Kyokai / Kanshu Nippon Eiyoshi Kai / Kanshu / Success Kanri Eiyoshi Koza [5-2]メディア：本/雑誌重量：540g発売日：2014/03JAN：9784804113029サクセス管理栄養士講座 〔5-2〕[本/雑誌] / 全国栄養士養成施設協会/監修 日本栄養士会/監修2014/03発売

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サクセス管理栄養士講座 〔5-2〕[本/雑誌] / 全国…

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著者：飯塚 誠市, 上田 伸男出版社：アイ・ケイコーポレーションサイズ：単行本ISBN-10：4874920594ISBN-13：9784874920596■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便（送料210円）をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗　お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗　おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。

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管理栄養士国家試験受験講座 管理栄養士国家試験教科研究会 第一出版（千代田区）エイヨウ シドウロン カンリエイヨウシコツカシケンキヨウカケン 発行年月：1996年11月 サイズ：全集・双書 ISBN：9784804107899 本 美容・暮らし・健康・料理 その他 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士

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ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞1 給食の概念(給食の概要給食システム ほか)2 給食経営管理の概念(経営管理の概要給食の資源と管理 ほか)3 栄養・食事管理(栄養・食事のアセスメント食事の計画 ほか)4 給食経営における品質管理、生産管理、提供管理(品質と標準化食材料 ほか)5 給食の安全・衛生(安全・衛生の概要安全・衛生の実際 ほか)参考資料＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2797466Zenkoku Eiyoshi Yosei Shisetsu Kyo Nippon Eiyoshi Kai / Kanshu / Kyushoku Keiei Kanri Ron Dai10 Han (Success Kanri Eiyoshi Eiyoshi Yosei Koza)メディア：本/雑誌重量：506g発売日：2022/10JAN：9784804114569給食経営管理論 第10版[本/雑誌] (サクセス管理栄養士・栄養士養成講座) / 全国栄養士養成施設協会/監修 日本栄養士会/監修2022/10発売

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ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞1 はじめに2 人体の構造3 アミノ酸・タンパク質の化学と代謝4 酵素の分類と性質5 糖質の化学と代謝6 脂質の化学と代謝7 生体のエネルギー8 代謝の調節機構9 情報高分子の構造と機能10 個体の調節機構と恒常性＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1072377Yoshida Tsutomu / Kanshu Takahata Kiyoya / Hen Horisaka Nobu Hiroshi / Hen Masaki Kiyosuke / Hen / Seikagaku Kiso Kanri Eiyoshi Kokka Shiken Taisaku (Shokumotsu to Eiyo Gaku Kiso Series)メディア：本/雑誌重量：540g発売日：2012/01JAN：9784762022203生化学基礎 管理栄養士国家試験対策[本/雑誌] (食物と栄養学基礎シリーズ) (単行本・ムック) / 吉田勉/監修 高畑京也/編 堀坂宣弘/編 正木恭介/編2012/01発売

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生化学基礎 管理栄養士国家試験対策[本/雑誌] (食物と…

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2,860円

管理栄養士・栄養士必携 データ・資料集 2019年度版[…

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞第1章 人間と食品(食べ物)第2章 食品の分類と食品各論第3章 食品の栄養成分の化学と物性第4章 食品の嗜好成分の化学と物性第5章 食品成分の変化と栄養第6章 食品の機能第7章 健康・栄養食品の制度記入式ノート＜アーティスト／キャスト＞川上美智子＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1455849Kawakami Michiko / Hencho Takano Katsumi / Hencho / Shokuhin No Kagaku Soron Tabemono to Kenko Kinyu Shiki Note Tsuki Jitsuyo Shinan Toroku Kanri Eiyoshi Yosei Katei (Eiyo Kanri to Seimei Kagaku Series)メディア：本/雑誌重量：540g発売日：2013/02JAN：9784844607748食品の科学総論 食べ物と健康 記入式ノートつき 実用新案登録 管理栄養士養成課程[本/雑誌] (栄養管理と生命科学シリーズ) (単行本・ムック) / 川上美智子/編著 高野克己/編著2013/02発売

3,300円

食品の科学総論 食べ物と健康 記入式ノートつき 実用新案…

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1815424Zenkoku Eiyoshi Yosei Shisetsu Kyokai / Kanshu Nippon Eiyoshi Kai / Kanshu / Success Kanri Eiyoshi Koza [1]メディア：本/雑誌重量：540g発売日：2015/04JAN：9784804113241サクセス管理栄養士講座 〔1〕[本/雑誌] / 全国栄養士養成施設協会/監修 日本栄養士会/監修2015/04発売

2,310円

サクセス管理栄養士講座 〔1〕[本/雑誌] / 全国栄養…

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞生化学の基礎となる化学細胞の構造と機能糖質(glucide)脂質(lipid)アミノ酸とたんぱく質酵素(Enzyme)核酸とヌクレオチドビタミンとミネラル生体エネルギー学糖質の代謝脂質の代謝たんぱく質・アミノ酸の代謝ヌクレオチド代謝中間代謝の概要特定の生体環境化での代謝個体の恒常性とその調節機構遺伝子の発現と制御栄養と遺伝子・遺伝子組み換え技術＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1031659Omura Seishi Hommihoko Yamada Kazuya / Kagaku Seikagaku Jintai No Kozo to Kino Kinyu Shiki Note Tsuki Jitsuyo Shinan Toroku Kanri Eiyoshi Yosei Katei (Eiyo Kanri to Seimei Kagaku Series)メディア：本/雑誌重量：540g発売日：2011/10JAN：9784844607861化学・生化学 人体の構造と機能 記入式ノートつき 実用新案登録 管理栄養士養成課程[本/雑誌] (栄養管理と生命科学シリーズ) (単行本・ムック) / 大村正史/編著 本三保子/編著 山田一哉/編著2011/10発売

3,630円

化学・生化学 人体の構造と機能 記入式ノートつき 実用新…

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