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常温発送に関する注意点この商品は、冷蔵便での発送が適しておりますが、送料負担を考慮して、常温のメール便での発送とさせて頂いております。発送直前までは冷蔵保存しております。到着後は速やかに冷蔵保存をお願い致します。上記を、ご理解の上発注をお願い申し上げます。イーストも化学合成物質も一切使用していない天然酵母を、そのまま粉末状のパン種にしました。小袋入りで大変便利です。原材料：小麦粉、米、酵母、麹商品情報 ☆出来上がりのパンには、酒精香や酸味などのクセが全くありません。 ☆酵母にうま味があるので、塩と砂糖だけ味のあるパンが焼けます。 ☆生種作り専用の「ホシノ・天然酵母自動発酵機」を使うと、手間がかからず、自動的に理想の生種が作れます。 ☆50gづつに小分けされていますので、大変便利です。 ☆化学合成物質は、一切使用しておりません。 ☆小麦粉（北海道産）、米（国内産）使用方法生種を作ります。ガラス又はホーローの容器にパン種100gに30℃の微温湯200ccを入れてよく混ぜ、軽くフタをして25〜26℃の所に置きます（40℃で死滅）。30時間位で使えます。よく混ぜてから使ってください。製パン法（ストレート法）材料　強力粉500g　水275cc　砂糖g30g 生種40g　食塩　8g 材料全部をボールに入れ、なめらかになるまでよくこね合わせます。第一発酵：30℃までで6時間、20℃で12〜15時間生地をねかせます。第二発酵：成型してから、38℃までで120分くらい置きます。焼き上げ：食パン160℃・30〜50分、コッペパン200℃・10〜15分 ※作った生種の残りは、冷蔵して2週間くらいまで使えます。メール便（クリックポスト）での発送となりポスト投函となります。

1,868円

【1袋】ホシノ天然酵母パン種・小袋★250g（50g×5…

■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！商品詳細 product 酵母が織りなす、熟成の旨味日本古来の醸造技術を応用し、培養基には穀物のみを使用しているホシノ天然酵母パン種。食パンなどの低糖度生地向きです。発酵による自然な旨味の生地ができあがります。酵母の天然醸造による醍醐味と、小麦粉の風味がしっかり伝わってくるパンをお作りください。使用量は、対紛8％を目安にお使いください。 ※生種を起こす必要があります。詳しくはこちらの動画を！【生種のおこし方】 1.準備ホシノ天然酵母パン種・・・50g 温水・・・100cc（30℃）温度計泡だて器又はゴムベラスタンレスポット、ガラス瓶など 2.入れるポットに温水（30℃）を入れ、ホシノ天然酵母パン種を加えます。 ※予め30℃の温水を使用するのは、捏ね上げ温度を28℃にするためです。 3.混ぜるダマにならないよう、ゴムベラや泡だて器などを使って均一に混ぜます。 4.温度計で確認捏ね上げ目標温度は28℃がベスト！混ぜ合わせた後、温度計で確認してみましょう。 5.発酵ポットに蓋をして28℃で24時間、静置します。（途中で撹拌する必要はありません。） ※ホシノ小麦粉種（赤）の発酵時間は20時間です。 6.保管・使用 24時間後、ぷくぷくと大小の泡がたちます。酵母が元気よく育った状態です。ご使用の際は冷蔵庫で6〜8時間以上、十分休ませてから使いましょう。 ※パン種のおこし方はコチラをご覧ください。関連レシピはこちら春よ恋ブレンドを使った山型食パンハルユタカ100を使った山型食パン購入前のご確認事項・賞味期限の目安：商品発送時、残り120日以上・配送方法：【冷蔵】のみ同梱発送（ご注文商品によります）・ご確認事項：※配送中、トラック庫内の温度が高くなる可能性がございますので、冷蔵便でのお届けとなります。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。原材料、原産国名称パン種原材料名小麦粉（小麦（国産））・米（国産）・酵母・麹保存方法冷蔵（0〜10℃）原産国名日本製造者有限会社ホシノ天然酵母パン種東京都町田市小野路町2278-3 製造所固有記号は賞味期限下に記載使用上の注意 1.このパン種で生種を作ってから製パンにお使い下さい。 2.ホームベーカリーで使用する場合、生種は7日〜10日で使い切って下さい。 3.冷蔵庫で保管し、開封後は湿気を避け、60日間以内にご使用下さい。バーコード 4996777010020 成分表示栄養成分表示 100g当たりエネルギー 367kcal たんぱく質 13.7g 脂質 1.8g —飽和脂肪酸 0.36g —トランス脂肪酸 0g コレステロール 0mg 炭水化物 75.9g —糖質 72.1g —食物繊維 3.8g 食塩相当量 0g （この表示値は、目安です。）この商品のアレルギー表示について原材料に使用しているもの小麦その他この商品についてのアレルギー情報特になし（2020年9月19日更新）ただ今のイチオシ

3,996円

ホシノ天然酵母パン種 500g×2 まとめ買い_【冷蔵配…

4,280円

サフインスタントドライイースト赤 500g×3個 …

【冷蔵便でのお届けとなります】ホームベーカリー1斤用使い切りタイプのドライイーストです。100％オーガニックの穀物を栄養素にして作った天然酵母で有機JASを取得しています。非遺伝子組み換えの原料を使い化学薬品などは一切使わず素朴な原料と方法で作り、使いやすいドライイーストタイプになっています。使い切りタイプの個包装にしてありますので、計量の手間もかかりません。管理番号：240211-1■名称：有機穀物加工品■原材料名：酵母(ドイツ)、有機小麦、有機とうもろこし(遺伝子組み換えでない)■原産国名：ドイツ■保存方法(未開封)：高温多湿を避け、冷暗所に保管。■賞味期限(未開封時)：製造日から製造より1年■成分表示：(100gあたり) エネルギー325 kcal たんぱく質35 g 脂質7 g 炭水化物18 g 食塩相当量0.5 g ■注意事項：* 常温保存品ではございますが、おおよそ25℃を超えますと発酵力が衰えますので、冷蔵保管をお勧めします。また、開封後の保存は口をしっかり閉め冷蔵庫に入れ1ヶ月以内に使用してください。冷凍保存は発酵力を弱めますのでお避け下さい。■ご利用方法：小麦粉に直接混ぜてご使用ください。水に溶いてのご使用はおやめください。最適こねあげ温度は28〜30℃です。使用量は小麦粉の1〜1.5％が適量です。ただし全粒粉、雑穀使用や菓子パンの場合は約2倍でご使用ください。冷凍保存は発酵力が落ちます。■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9

791円

有機穀物で作った天然酵母（ドライイースト） / 30g（…

【ご注意】お取り寄せ商品のためお届けにお時間をいただきます。【冷蔵便でのお届けとなります】(冷凍便・普通便不可) 生地温度8℃以下で発酵を停止するイースト菌です。管理番号：240211-1■名称：パン酵母■原材料名：パン酵母(国内製造)■保存方法(未開封)：冷蔵（5℃以下）で保存■賞味期限(未開封時)：製造日から14日■コンタミネーション：* 本品加工所では、小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目)■成分表示：(100g当たり) エネルギー103 kcal たんぱく質16.5 g 脂質1.5 g 炭水化物12.1 g 食塩相当量0.1 g ■詳細：・LT-3イーストは20度以上で普通イーストと全く同様に発酵し、15度以下では発酵速度が1/2以下に、8度以下では発酵を停止します。・生地玉で7日間、成型生地で3日間冷蔵保管できます。・耐糖性は普通イーストと変わりません。・冷凍耐性もあります。成型生地の場合、-20度で10日間の冷凍保管が可能です。■ご利用方法：＜ご使用方法＞ドライイーストの2〜3倍量を目安に、生イーストの5〜6倍のぬるま湯で溶かしてから他の材料と混ぜてご使用下さい。■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9

371円

LT-3イースト（機能性生酵母） / 100g【冷蔵便…

■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！商品詳細 product ホシノ天然酵母パン種を、フランスパン用に改良されたパン種です。従来のパン種に比べると、フランスパン用に麹の香りを薄めてあります。クラストは薄く、パリッとした軽いフランスパンが焼けます。また、あっさりとしたクロワッサンにも最適です。 ※生種を起こす必要があります。【生種のおこし方】 1.準備ホシノ天然酵母パン種・・・500g 温水・・・1,000cc（30℃）温度計拡販棒ステンレスポット 2.入れるポットに温水（30℃）を入れます。これは【3.混ぜる】の捏ね上げ温度が28℃になるようにするためです。 3.混ぜる温水（30℃）を混ぜながらホシノ天然酵母パン種を入れ、ダマにならないよう均一に混ぜます。 4.温度計で確認捏ね上げ目標温度は28℃がベスト！混ぜ合わせた後、温度計で確認してみましょう。 5.発酵ポットに蓋をして28℃で24時間、静置します。（途中で撹拌する必要はありません。） ※ホシノ小麦粉種（赤）の発酵時間は20時間です。 6.保管 24時間後、ぷくぷくと大小の泡がたちます。酵母が元気に育った状態です。ご使用の際は冷蔵庫で6〜8時間以上、十分に休ませてから使いましょう。 ※パン種のおこし方はコチラをご覧ください。 ※ホームベーカリーで生種起こしをされる場合はお持ちの機器の取り扱い説明書をご確認ください。購入前のご確認事項・賞味期限の目安：商品発送時、残り90日以上・配送方法：【冷蔵】のみ同梱発送（ご注文商品によります）・ご確認事項：※配送中、トラック庫内の温度が高くなる可能性がございますので、冷蔵便でのお届けとなります。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。原材料、原産国名称パン種原材料名小麦粉（小麦（国産））・米（国産）・酵母・麹保存方法冷蔵（0〜10℃）製造者有限会社ホシノ天然酵母パン種東京都町田市小野路町2278-3 使用上の注意冷蔵庫で保管し、開封後は湿気を避け、60日間以内にご使用下さい。バーコード 4996777020029 成分表示栄養成分表示100g当たりエネルギー 377kcal たんぱく質 13.8g 脂質 1.8g —飽和脂肪酸 0.36g —トランス脂肪酸 0g コレステロール 0mg 炭水化物 78.4g —糖質 74.6g —食物繊維 3.8g 食塩相当量 0g （この表示値は、目安です。）この商品のアレルギー表示について原材料に使用しているもの小麦その他この商品についてのアレルギー情報特になし（2019年8月29日更新）ただ今のイチオシ

2,160円

ホシノフランスパン種 500g【冷蔵配送パン酵母 …

神奈川県中央の「丹沢山塊」から流れる葛葉川近辺で発見された野生酵母と秘伝の麹をあわせて作られた無添加で安全な酵母です。丹沢酵母は従来のパン種に比べて、発酵力が強く、製パン性の良い酵母。深い味わいと香りのある自然味あふれる上品なパンが出来上がります。1、発酵力が強い従来の酵母に比較して、1次発酵の時間がオーバーナイトの仕込みで2時間位短縮されます。従って、1次発酵の時間を短くとるか、それが出来なけば、1次発酵の時の醗酵室の温度を下げる（20℃であったら、18℃に下げる）か捏上温度を下げて下さい。2、吸水率天然酵母の生地はとかく弛みがちですが、この酵母ではしっかりしていますので、2〜3％水分を増やした方が、作業性ばかりではなく、パンの出来も良くなります。■名称：パン種 ■原材料名：小麦粉（小麦（国産））・米（国産）・酵母・麹 ■内容量：500g ■賞味期限：商品パッケージに記載 ■保存方法：冷蔵（0〜10℃） ■製造者：有限会社ホシノ天然酵母パン種（東京都町田市小野路町2278-3） ■栄養成分表示（100g当たり）エネルギー：365kcal　たんぱく質：13.4g　脂質：1.7g　コレステロール：0mg　炭水化物：75.9g　食塩相当量：0g ■配送形態:冷蔵 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※冷蔵庫で保管し、開封後は湿気を避け、60日間以内にご使用下さい。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 ■生種（なまだね）の作り方 1、パン種（粉末）に対し、2倍の30℃の温水（温度計で測った水）を用意する。 2、温水とパン種を均一に混合するため、先に温水を容器に入れ、あとからパン種を入れて、よくかき混ぜる。 3、28℃で24時間発酵させ、冷蔵庫（4℃）で1晩保管した後、使用する。熟成した生種を使用する際は、よくかき混ぜてから使う。 ※出来上がった生種は、冷蔵庫（4℃）で保管し、7日〜10日で使い切る。 ■変更履歴 2019.10.2　パッケージが変更になりました。■関連商品《ホシノ天然酵母》パン種【各種】

2,126円

【スーパーSALEポイント3倍】冷蔵ホシノ天然酵母ホ…

低糖用インスタントイーストフランスパン、食パンなど The Original　世界の定番／低糖用インスタントイーストです。定番のインスタントイースト赤からビタミンCを抜き、中種法やストレート法で落ち着いた生地を作ることができます。ドライイーストとインスタントイーストの良い面を併せ持ち、イースト臭がなく、無糖・低糖配合で発酵の香りを充分に活かすことができます。【ルサッフル社】創業165年以上の歴史を持つ世界最大の発酵分野企業であるルサッフル社。長年の歴史の中で培ったノウハウを生かし、これまで製パン業界の多くのスタンダードを生み出してきました。 ■名称インスタントドライイースト ■原材料名パン酵母／乳化剤（ソルビタン脂肪酸エステル） ■内容量 500g ■賞味期限製造日より730日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示（100g当たり）熱量：391kcal、たんぱく質：45.0g、脂質：5.7g、炭水化物：39.9g、食塩相当量：0.2g ■保存方法乾燥した冷暗所で保存して下さい ■使用上の注意・開封前にピンホールの場合は使用をお控え下さい。イーストが劣化している場合があります。・開封後は袋口を閉めて冷蔵庫に保存して下さい。 ■原産国名フランス ■輸入者日仏商事株式会社 ■関連キーワード NEW saf-instant the Original LESAFFRE ルサッフルオリジナルドライイーストインスタントドライイーストビタミンC抜きフランス産顆粒状予備発酵不要低糖パン用乾燥パンパン酵母酵母製パンパン作り材料自家製自作手作り家庭用この商品のお買い得なセットはこちらからサフのその他の商品はこちらからよく一緒に購入されている商品はこちら森永乳業クリーププロユース 250g × 2,646円老騾子鎮江香酢中国黒酢 500ml × 3971円パイオニア企画徳用全粒粉 2kg 強力粉1,326円類似商品はこちらサフインスタントイースト青 500g × 5,644円サフインスタントイースト青 500g × 3,151円サフインスタントイースト赤 500g1,458円サフインスタントイースト赤 500g × 45,425円サフインスタントイースト赤 500g × 23,071円サフドライイースト缶 500g ルサッフル880円とかち野酵母インスタントドライイースト 51,876円とかち野酵母インスタントドライイースト 53,856円とかち野酵母インスタントドライイースト 1795円

1,613円

【スーパーSALE限定!最大2000円OFFクーポン配布…

商品情報説明イーストといってもパンに使われるイーストではありません。これは黄色のパウダー状のもので、チーズに似た風味なので、サラダに振りかけたり、スープに入れたりして召し上がって下さい。ベジタリアンの方が不足しがちなビタミンB類が大変豊富です。一日大さじ一杯程度を目安に摂取してください。原材料ドライイーストB3 (ナイアシン)B6 (ピリドキシン塩酸塩)B2(リボフラビン)B1 (チアミン塩酸塩)B9 (葉酸)B12 【老舗オーガニック食品メーカーの味】アリサン創業者であるジャックとフェイが家族に健康的な食べ物を届けたいという一心で、化学肥料や農薬を使わずに育てた食品を探し、当時手に入りにくかったベジタリアン食材や有機食材、オーガニック食品を友人と分け合った事からはじまり、1988年にアリサンが誕生しました。【ニュートリショナルイーストとは】ニュートリショナルイーストは糖蜜などで発酵させた酵母を乾燥させた食品で、チーズに似た風味の食品です。風味がチーズににていることから、ベジタリアンチーズなどと呼ばれ、チーズの代わり、代替チーズとして人気があります。 ★ワード / 用途★ アリサンニュートリショナルイースト栄養酵母アメリカ産乳製品不使用ニュートリショナルイーストアリサンニュートリショナルイーストニュートリベジタリアンチーズチーズ代替 alishan nutritional yeast 送料無料ポイント消化関連商品2,520円1,940円1,140円4,460円1,540円2,760円2,760円3,000円2,780円2,860円2,480円2,890円

2,780円

＼楽天1位／アリサンニュートリショナルイースト 200…

多糖パン用。糖分5％以上の高糖の生地に対し発酵力に優れています。デニッシュ、パネトーネなどに。管理番号：240211-1■名称：インスタントドライイースト■原材料名：パン酵母／乳化剤、V.C■原産国名：フランス■保存方法(未開封)：乾燥した冷暗所で保存■賞味期限(未開封時)：製造日から製造より24ヶ月■成分表示：(100gあたり) エネルギー396 kcal たんぱく質44.8 g 脂質6.3 g 炭水化物40.1 g 食塩相当量0.2 g ■注意事項：* 開封後は密閉して冷蔵保管の上お早めにご使用下さい。(500g、125g)* 冷水(15度以下)に弱いのでイーストを直接冷水に触れないようミキシング開始約1分後に混入下さい。* ミキシングの少ない場合は温水で溶かしてから使用下さい。* 開封後は一度で使い切って下さい。（3g×20、3g×50）■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9

754円

サフ（金）インスタントドライイースト / 125g【富…

オープン記念特価です「サフ赤インスタントドライイースト500g」他のイーストでは得られない香ばしい香り。生イーストの半分以下の量で優れた発酵持続力を発揮する安定性抜群のイーストです。イースト臭がなく、発酵の香りを充分に活かすことができます。冷凍生地にも安定した効力を発揮しますので家庭用にも適しています。名称：インスタントドライイースト原材料：パン酵母／乳化剤（ソルビタン脂肪酸エステル）、V.C 内容量：500g 注意事項：粉に直接又はぬるま湯（30℃位）で溶いて使用し、冷水には直接触れないようにしてください。開封後は、吸湿・虫害・におい等がつくのを防ぐため、袋を密封して冷蔵庫で保存し、なるべくお早めにご使用ください。 ★オープン記念特価のため予告なく販売中止になる可能性がございます。 ★簡易包装での配送となります。予めご了承ください。オープン記念特価です「サフ赤インスタントドライイースト500g」

1,980円

【最安値挑戦中】サフインスタントイースト赤 500g…

よく一緒に購入されている商品＼楽天ランキング1位／ラムフォードベーキ1,786円サフドライイーストインスタント金 3g1,116円4907520321973 「インスタントドライイースト(赤：低糖性)」生イーストの半分以下の量で、優れた発酵持続力を発揮する安定性抜群のイーストです。イースト臭が少なく、発酵の香りを生かすことができます。冷凍生地にも安定した効力を発揮します。フランスパン、食パンなど糖分の少ない生地（糖配合（対粉）0?12％目安）にお使いください。予備発酵は不要です。原材料：イースト、乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)、ビタミンC 栄養成分（1袋3gあたり）：熱量:11.8kcal,たんぱく質:1.4g,脂質:0.2g,炭水化物:1.2g,食塩相当量:0.01g ※この表示値は、目安です。ご使用方法：粉に直接又はぬるま湯（30℃位）で溶いて使用。冷水には直接触れないようにします。保存方法：直射日光を避けて、常温で保存して下さい。 ※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。ご了承ください。 4571105683635「インスタントドライイースト(金：耐糖性)」安定性抜群なリッチな生地用イーストです。イースト臭が少なく、発酵の香りを生かすことができます。糖分の多いパンでも優れた発酵力を発揮します。ブリオッシュ、菓子パン、デニッシュなど糖分の多い生地（砂糖量：対粉15%以上目安）でも優れた発酵力が得られます。食パン、ロールパン、クロワッサンにもお使い頂けます。予備発酵は不要です。原材料：イースト、乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)、ビタミンC 栄養成分（1袋3gあたり）：熱量:11.9kcal,たんぱく質:1.3g,脂質:0.2g,炭水化物:1.2g,食塩相当量:0.01g ※この表示値は、目安です。ご使用方法：粉に直接又はぬるま湯（30℃位）で溶いて使用。冷水には直接触れないようにします。保存方法：直射日光を避けて、常温で保存して下さい。 ※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。ご了承ください。 GIFT WRAPPING keyroomのギフトラッピング大切な方への贈り物に、ラッピングサービスをご利用いただけます。ギフトチケットラッピング袋はこちらギフトチケット包装紙はこちらギフトチケット包装紙+熨斗はこちら価格帯から探す〜1,000円 1,001円〜2,000円 2,001円〜3,000円 3,001円〜5,000円 5,001円〜10,000円 10,001円〜カテゴリーから探す食品日用品ベビーヘルスケア在庫処分訳ありほぼ1000円ポッキリ類似商品はこちらサフドライイーストインスタント 3g 赤2,039円サフドライイーストインスタント 3g 赤2,942円サフドライイーストインスタント 3g 赤1,563円サフドライイーストインスタント金 3g947円サフドライイーストインスタント赤 3g947円サフドライイーストインスタント金 3g1,116円サフドライイーストインスタント金 3g1,746円サフドライイーストインスタント金 3g1,327円サフドライイーストインスタント赤 3g1,746円2025/05/14 更新

1,097円

【5%OFF！スーパーSALE限定特価】サフドライイ…

【特徴】サフセミドライは出来たてのフレッシュなイースト。生イーストとドライイーストの中間的な水分量(約25％)で、溶解性がよく冷水耐性に優れた顆粒性のイーストです。不快なイースト臭がなく、発酵本来の豊かな香りが特徴です。直接触れる心配がないので使いやすく衛生的。 ※冷凍庫から取り出してすぐご使用には問題ないですが、ホームベーカリーでのタイマー設定でのご使用は不向きです。赤ラベルは、長い時間じっくりと発酵させて甘い香りと旨味を引き出します。食パン、フランスパンなどの糖分の少ないパンに最適です(砂糖量　対粉0〜5%)。生イーストと比べて、格段に長持ち。 400gセミドライパック1パックは500gの生イースト2本に相当します。【標準使用量】生イーストの40％を目安にしてください。【メーカー】サフ社(フランス) 【原材料】イースト(サッカロミセス、セレビシエ)、乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル) 【保存方法】冷凍庫-18℃にて保存。開封後は冷凍保管または冷蔵保管の上でできるだけ早く使用してください。

790円

【冷凍】サフセミドライイーストレッド（赤）【400g…

1,794円

ホシノ天然酵母パン種 500g 天然酵母酵母冷蔵 …

世界自然遺産・白神山地から発見された野生酵母。発酵力に優れ、本格的なパンを短時間で焼き上げます。世界自然遺産「白神山地」から発見された純天然酵母です。一切の添加物を加えない自然のままの酵母で発酵力にも優れ、種起こしの必要がありません。自然界のトレハロースを多く持っており、少しの糖分で自然な甘さの柔らかいパンが焼き上がります。自然の素材だけで焼き上げる、風味豊かな白神こだま酵母のパン作りをお楽しみください。ブナの原生林からうまれた神秘の酵母 800万年前日本海が隆起してできたと言われているのが、秋田県と青森県にまたがる白神山地です。1993年12月屋久島とともに日本で初めて世界自然遺産に指定されました。その原始的ブナ林は世界的にも貴重な財産です。その遺産指定地域の核心地から悠久の時を超えて、製パン用酵母「白神こだま酵母」が発見されました。 ■名称乾燥酵母（製パン用酵母） ■原材料名酵母 ■内容量 50g（10g×5包） ■保存方法高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は必ず密封をして冷蔵庫で保存し、なるべくお早めにお使いください。 ■賞味期限製造日より545日　※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■使用上のご注意・白神こだま酵母の、おいしいパンが焼ける説明書を必ずお読みください。・酵母は温度や湿度の影響で発酵力は低下する場合もございますので、お買い上げ後は冷蔵庫での保管のお願いいたします。 ■販売者秋田十條化成株式会社パイオニア企画のその他の商品はこちらからよく一緒に購入されている商品はこちら熊本製粉九州ミズホチカラ米粉 300g × 1,531円熊本製粉九州ミズホチカラ米粉 300g331円金沢大地国産有機小麦粉薄力粉 500g 有889円類似商品はこちら製パン用酵母白神こだま酵母ドライ 50g× 3,856円製パン用酵母白神こだま酵母ドライ 50g× 1,988円秋田十條化成白神こだま酵母ドライ 200g 3,101円秋田十條化成白神こだま酵母ドライ 200g 10,298円秋田十條化成白神こだま酵母ドライ 200g 5,759円製パン用酵母白神こだま酵母ドライG お徳用 2,930円製パン用酵母白神こだま酵母ドライG お徳用8,197円製パン用酵母白神こだま酵母ドライG 1回使い924円製パン用酵母白神こだま酵母ドライG 1回使3,987円

994円

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8,046円

日清フーズ　日清　　スーパーカメリヤ　ドライイースト（ホ…

低糖パン用。糖分0〜12％の無糖、低糖の生地に対し発酵力に優れています。フランスパン、食パンなどに。管理番号：240211-1■名称：インスタントドライイースト■原材料名：パン酵母／乳化剤、V.C■原産国名：フランス■保存方法(未開封)：乾燥した冷暗所で保存■賞味期限(未開封時)：製造日から製造より24ヶ月■成分表示：(100gあたり) エネルギー392 kcal たんぱく質45.2 g 脂質5.9 g 炭水化物39.5 g 食塩相当量0.2 g ■注意事項：* 開封後は密閉して冷蔵保管の上お早めにご使用下さい。(500g、125g)* 冷水(15度以下)に弱いのでイーストを直接冷水に触れないようミキシング開始約1分後に混入下さい。* ミキシングの少ない場合は温水で溶かしてから使用下さい。* 開封後は一度で使い切って下さい。（3g、3g×20、3g×50）■ご利用方法：小麦粉に対し0.6〜1.5％の割合がご使用の目安です。フランスパン、食パン、バターロール、クロワッサンなど糖分の少ないパンに適しています。また、低温発酵(冷蔵生地)にその威力を発揮し、リターダーへの使用に効果があります。■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9

1,980円

サフ（赤）インスタントドライイースト / 3g×50【…

■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！商品詳細 product 使いやすいように小分けされたイーストです。温度適温が強く、パンがよく膨らみます。予備発酵なしでそのまま生地に混ぜ込んでご使用いただけますが、イーストの3.5〜4倍のぬるま湯（38〜40℃）に溶かし、15分程度あたたかい場所に放置してからご使用いただくと、より膨らみの良いパンに仕上がります。使用方法 ●予備発酵 1.イースト量の3.5～4倍のお湯（38～40℃）を用意し、イースト量の1/4量の砂糖を溶かし、砂糖湯をつくります。 2.ドライイーストを一ヶ所にかたまらないように振り入れます。 3.そのまま7～8分放置した後、ホイッパーなどで軽く攪拌し均一な状態にします。 4．再度7〜8分放置しましたら予備発酵は完了です。 ※湯煎を必ずしてください。（全工程・通年） ●ポイントイーストをきちんとした状態で使うために、お湯の量や温度守ってください。また、予備発酵中の湯温を保つため、湯煎のお湯は40～42℃のものを用意し、湯煎のお湯をいれるボウルなどは大きめのものをお使いください。購入前のご確認事項・賞味期限の目安：商品発送時、残り30日以上・配送方法：【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送（ご注文商品によります）・ご確認事項：※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。原材料、原産国名称ドライイースト原材料名イースト保存方法直射日光、高温多湿を避け常温保存原産国名メキシコ輸入者アリサン有限会社埼玉県日高市高麗本郷185-2 使用上の注意開封後は密封し冷暗所保管バーコード 0017929000202 成分表示栄養成分表示（100g当たり）熱量 390kcal たんぱく質 50g 脂質 6.5g 炭水化物 34g 食塩相当量 0.05g （この表示値は、目安です。）この商品のアレルギー表示について原材料に使用しているもの 8大アレルギーは含まれておりません。その他この商品についてのアレルギー情報特になし（2022年3月23日更新）ただ今のイチオシ

529円

＼全品ポイント2倍！／酵母ドライイーストレッドスター…

よく一緒に購入されている商品サフインスタントドライイースト赤 5002,011円日新製糖 NZ-1S 粉糖 1kg 日新グ1,576円アルチェネログルテンフリー有機グルテ1,998円※沖縄への配送不可。自動キャンセルとなります。フランス　サフ社のインスタントドライイーストです。安定性抜群なリッチな生地用イーストです。イースト臭が少なく、発酵の香りを生かすことができます。糖分の多いパンでも優れた発酵力を発揮します！ブリオッシュ、菓子パン、デニッシュなど糖分の多い生地（糖配合（対粉）5％?目安）でも優れた発酵力が得られます。食パン、ロールパン、クロワッサンにもお使い頂けます。原材料名：パン酵母／乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)、ビタミンC 栄養成分表示（100gあたり）：熱量:396kcal　たんぱく質:44.8g　脂質:6.3g　炭水化物:40.1g　食塩相当量:0.2g 保存方法：直射日光を避けて、常温で保存して下さい ※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。ご了承ください。賞味期限：別途商品ラベルに記載 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。原産国：フランス商品区分：食品関連キーワード：ブリオッシュ菓子パンデニッシュ価格帯から探す〜1,000円 1,001円〜2,000円 2,001円〜3,000円 3,001円〜5,000円 5,001円〜10,000円 10,001円〜カテゴリーから探す食品日用品ベビーヘルスケア在庫処分訳ありほぼ1000円ポッキリ類似商品はこちらサフインスタントイースト金 500g 220,925円サフインスタントイースト金 500g 111,018円サフインスタントイースト金 500g 55,970円サフインスタントイースト金 500g 34,080円サフインスタントイースト金 500g 23,069円サフドライイーストインスタント金 3g2,849円サフドライイーストインスタント金 3g1,116円サフドライイーストインスタント金 3g947円サフドライイーストインスタント金 3g1,746円新着商品はこちら2025/5/31 ABCスープ光食品チキンコンソメアルボ2,380円2025/5/31 ABCスープ創健社チキンコンソメアルボ2,280円2025/5/26 創健社ジロロモーニ有機トマトケチャップ 2,280円再販商品はこちら2025/6/6 龍角散龍角散ののどすっきり飴スティック 428円2025/6/6 ムソームソーオーガニック有機てんさい糖 1,135円2025/6/6 ムソームソーオーガニック有機てんさい糖 1,629円2025/05/14 更新【500円OFFクーポン配布中】サフインスタントイースト金 500g 金サフsaf 酵母ドライイーストインスタントイースト菌耐糖予備発酵不要ホームベーカリーお菓子作り手作りパン材料お菓子材料乾燥酵母ルサッフル高糖パン用フランス送料無料サフインスタントイースト金 500g 金サフ夏福袋 8

2,089円

【スーパーSALE最大2000円OFF】サフインスタ…

名称ニュートリショナルイースト内容量 200g 賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法直射日光、高温多湿を避け常温保存原材料・成分ドライイースト　 / B3 (ナイアシン), B6 (ピリドキシン塩酸塩), B2(リボフラビン), B1 (チアミン塩酸塩), B9 (葉酸), B12 輸入者アリサン有限会社埼玉県日高市高麗本郷185-2 広告文責はんばあぐオフィス（047-707-2727) ご使用方法開封後賞味期限:出来るだけ早く消費

1,140円

アリサンニュートリショナルイースト 200g N30 …

概要特徴塩味だけで小麦粉などの風味を引き出すことが出来る天然焙煎酵母です。酵母の発酵臭をより抑え、酵母のアミノ酸形成も控えめにすることで、小麦の風味を引き出します。厳選されたアメリカ・カナダ産の最高級小麦粉と低農薬米を使用し、不純物を除去してミネラル分だけを残したまろやかな水を使用しています。外皮をパリッと香ばしく焼き上げることができ、フランスパンやカンパーニュなどのハード系に最適なアイテムです。使用方法あこ天然培養酵母は最初に「生種起こし」という手順を行う必要があります。粉末状の乾燥して眠った状態にある酵母たちに水を与え、温めて目を覚まさせる工程です。※生種は使いきりです。種継ぎはできません。清潔な容器で粉末酵母1に対して温水(35°C前後)2の割合で混ぜ合わせたのち、30°Cの温度帯で30時間置いて、ダバっとした液状になったら、仕込みに使用可能となります。出来上がった生種(液種)は冷蔵庫で1週間~10日は保管可能です。主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。原産国日本原材料小麦粉(国内製造)、米(国産)、酵母菌、麹菌内容量 250g 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…369kcal脂質…1.8gたんぱく質…13.8g炭水化物…76.2g食塩相当量…0.0g アレルギー物質(特定原材料7品目) 小麦コンタミネーションなし保存方法冷蔵にて保存して下さい。発送方法冷蔵製造者あこ天然酵母販売者あこ天然酵母発送の目安在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。ご了承下さい。

1,696円

あこ天然培養酵母ライト 250g 業務用ルサッフル …

便利な分包タイプ。予備発酵不要のお徳用ドライイースト。予備発酵のいらないインスタントドライイーストです。耐糖性ですのでオールマイティにお使いいただけるパン酵母です。 1箱に3g×30個入った分包タイプ。約一ヶ月分が入っているので毎日作る方には特におすすめです。※小包1ヶ（3g）は食パン1斤分です。 ※画像はイメージです。食パンの作り方【材料】強力粉：250g、バター：20g、スキムミルク：大さじ1（6g）、砂糖：大さじ2（18g）、ドライイースト：本品一袋（3g）、塩：小さじ1（5g）、水：180ml 始めにバターを室温に戻しておく。水は40℃くらいに温めておく。型にバター（分量外）を塗っておく。ボウルに強力粉、バター、スキムミルクを入れ、砂糖とドライイーストを隣り合わせにのせる。温めた水をイーストめがけて注ぎ入れ、指先でなじませるように混ぜる。生地がひとまとまりになったら塩を加え、生地が手に付かなくなるまで手のひらで押さえつけるようにしてよく混ぜる。生地をつかんでたたきつける作業を10分程度繰り返し、表面がなめらかになったら捏ね上がり。生地を丸めてボウルの中に入れてラップをかけ、27-30℃の暖かい所で約60分発酵させる。（約2倍の大きさになるまで）ガスを抜き、生地を二つに分割し、丸めて布巾をかけ、約10分休ませる。型に入れ、30-35℃の暖かい所で30-40分二次発酵させる。 200℃に温めたオーブンで焼く約30分、全体に焼き色がつくまで焼く。 ■名称ドライイースト ■原材料名イースト／乳化剤（ソルビタン脂肪酸エステル）、V.C ■内容量 90g （3g×30袋） ■保存方法直射日光・高温多湿を避けて涼しい場所で保存してください。分包（3g）の開封後は切り口を密封の上、冷蔵庫で保存しお早めにお使いください。 ■賞味期限製造日より365日　※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■使用上のご注意・ホームベーカリーをご使用の際は、お持ちの説明書をお読みください。・製菓、製パン用ですので、その他の用途には使用しないでください。・50℃以上の温水は使用しないでください。イーストの発酵が弱まります。・本品製造工場では、卵、乳成分、小麦、そば、落花生、大豆成分を含む製品も製造しています。 ■原産国名フランス ■加工者株式会社パイオニア企画パイオニア企画のその他の商品はこちらからよく一緒に購入されている商品はこちら全粒粉 800g ［パイオニア企画］663円内堀醸造純りんご酢 500ml × 6本国3,355円北海道乳業北海道コンデンスミルク 1kg ×2,598円類似商品はこちらお徳用ドライイースト 90g× 6箱［パイ5,476円お徳用ドライイースト 90g× 2箱［パイオ1,988円パイオニア企画 BAKING MASTER ド917円パイオニア企画 BAKING MASTER ド2,632円パイオニア企画アラザンブルー 3mm お徳用3,037円パイオニア企画アラザンピンク 3mm お徳用8,384円パイオニア企画アラザン 5mm お徳用 103,037円パイオニア企画アラザンピンク 3mm お徳用2,734円パイオニア企画お徳用スキムミルク 6g x 949円

994円

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商品情報商品詳細●フランスサフ社のインスタントドライイーストです。●生イーストの半分以下の量で優れた発酵力が得られます。●独特の臭みが少なく、焼き上がりの香りもとても良いイーストです。●フランスパンや食パン、クロワッサンなど糖分の少ない生地用(砂糖の量が粉に対して0〜12%位の生地)にお使いください。ご利用方法●冷水(15度以下)に弱いのでイーストを直接冷水に触れないようミキシング開始約1分後に混入下さい。●ミキシングの少ない場合は温水で溶かしてから使用下さい。●予備発酵は不要です。内容量125g原材料パン酵母/乳化剤、V.C栄養成分（100g当たり）エネルギー：392kcalたんぱく質：45.2g脂質：5.9g炭水化物：39.5g食塩相当量：0.2g*推定値賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法乾燥した冷暗所で保存開封後は密閉して冷蔵保管の上お早めにご使用下さい。原産国フランス注意事項※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。※当店では「のしやギフト梱包」のサービスは行っておりません。※「ご注文後」のお客様都合によるキャンセルや宛先の変更などは一切お受けしておりません。ご理解とご協力の程よろしくお願い申し上げます。関連商品【楽天スーパーSALE期間限定全商品対象クーポン配布中】（賞味期限2...【楽天スーパーSALE期間限定全商品対象クーポン配布中】（賞味期限2...【楽天スーパーSALE期間限定全商品対象クーポン配布中】（賞味期限2...1,242円1,242円949円【楽天スーパーSALE期間限定全商品対象クーポン配布中】（賞味期限2...【楽天スーパーSALE期間限定全商品対象クーポン配布中】（賞味期限2...【楽天スーパーSALE期間限定クーポン配布中】（賞味期限2026/3...949円1,680円1,680円【楽天スーパーSALE期間限定全商品対象クーポン配布中】（賞味期限2...【楽天スーパーSALE期間限定全商品対象クーポン配布中】（賞味期限2...【楽天スーパーSALE期間限定全商品対象クーポン配布中】【最強配送商...692円692円1,980円【楽天スーパーSALE期間限定クーポン配布中】（賞味期限2026/4...【楽天スーパーSALE期間限定全商品対象クーポン配布中】【最強配送商...【楽天スーパーSALE期間限定全商品対象クーポン配布中】【最強配送商...949円2,052円2,160円この商品は【レビューを書いて500円OFFクーポン配布中！】サフインスタントドライイースト (赤) 125g 酵母お菓子作り手作りパン材料お菓子材料乾燥酵母ルサッフルポイントショップレビューまたは商品レビューを書いて「500円または100円OFF」クーポンを配布中♪ 商品のご意見ご感想をどしどしお待ちしております(^-^) ショップからのメッセージ納期について 4

1,099円

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【商品について】 ■創業150年以上の歴史を持つフランス・ルサッフル社（通称：サフ）は、世界最大のイーストメーカーとして知られており、パン用イーストでは世界シェアナンバーワンのメーカーです。世界180ヶ国以上のベーカリーで愛用されています。 ■生イーストの半分以下の量で優れた発酵持続力を発揮する、安定性抜群のインスタントドライイーストです。フランスパン、食パン、バターロール、クロワッサンなど、糖分0～12％位までの糖分の低いパンにご利用ください。顆粒状で窯のびがよく力強いパンが出来上がります。独特の臭みが少なく、焼き上がりの香りもとても良いイーストです。冷凍生地にも安定した効力を発揮します。予備発酵は必要ありません。 ■発酵を補助するビタミンC入りで、フランスパンやハード系のじっくりと発酵させるパン作りに向いています。ホームベーカリーのパン作りに便利な3g入りパックです。【仕様】名称：インスタントドライイースト内容量：3g×50袋原材料：パン酵母/乳化剤（ソルビタン脂肪酸エステル）、ビタミンC ブランド：ルサッフル社（サフ）原産国：フランス栄養成分表示：熱量11.8kcal、たんぱく質1.4g、脂質0.2g、炭水化物1.2g、食塩相当量0.01g／1袋（3g）あたり ※この表示値は、目安です。【使用方法】粉に直接またはぬるま湯（30℃ぐらい）に溶いて、粉に対して0.5～1.5％を目安にお使いください。発酵力が弱まることがあるので、冷水には直接触れないようにしてください。【保管方法】開封前：乾燥した冷暗所で保存して下さい。（25℃以下を目安）開封後：開封口を密閉し、湿気を避けた状態で冷蔵保管（+5℃）して出来るだけ早くご使用下さい。（目安として約1ヶ月）

1,540円

サフインスタントドライイースト赤【3g×50袋】…

【商品について】生地の安定とカマ伸びの良いパンが得られるマルチ改良剤。成型および生地冷蔵などのパンに安定した効果を発揮し、食感を向上させパンの老化を遅らせる。商品説明一般名称生地改良剤内容量 500g原材料グリセリン脂肪酸エステル、インスタントイースト、小麦粉、植物油脂、グアーガム、ビタミンC※アレルギー物質：小麦保存方法冷暗所で保管賞味期限商品発送時：180日以上原産国フランス特徴生地の安定とカマ伸びの良いパンが得られるマルチ改良剤。成型および生地冷蔵などのパンに安定した効果を発揮し、食感を向上させパンの老化を遅らせる。輸入者日仏商事株式会社所在地兵庫県神戸市中央区御幸通5-2-7

2,558円

【サフ】BBJ 500g＜生地改良剤＞…

よく一緒に購入されている商品サフインスタントイースト金 500g 111,018円※沖縄への配送不可。自動キャンセルとなります。フランス　サフ社のインスタントドライイーストです。生イーストの半分以下の量で、優れた発酵持続力を発揮する安定性抜群のイーストです。イースト臭が少なく、発酵の香りを生かすことができます。冷凍生地にも安定した効力を発揮します。フランスパン、食パンなど糖分の少ない生地（糖配合（対粉）0?12％目安）にお使いください。原材料：イースト、乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)、ビタミンC 栄養成分表示（100gあたり）：熱量:392kcal　たんぱく質:45.2g　脂質:5.9g　炭水化物:39.5g　食塩相当量:0.2g ご使用方法：・粉に直接又はぬるま湯（30℃位）で溶いて使用。冷水には直接触れないようにします。・予備発酵は不要です。保存方法：直射日光を避けて、常温で保存して下さい賞味期限：別途商品ラベルに記載原産国：フランス GIFT WRAPPING keyroomのギフトラッピング大切な方への贈り物に、ラッピングサービスをご利用いただけます。ギフトチケットラッピング袋はこちらギフトチケット包装紙はこちらギフトチケット包装紙+熨斗はこちら価格帯から探す〜1,000円 1,001円〜2,000円 2,001円〜3,000円 3,001円〜5,000円 5,001円〜10,000円 10,001円〜カテゴリーから探す食品日用品ベビーヘルスケア在庫処分訳ありほぼ1000円ポッキリ類似商品はこちらサフインスタントドライイースト赤 5002,011円サフインスタントドライイースト赤 50020,025円サフインスタントドライイースト赤 5005,916円サフインスタントドライイースト赤 5004,012円サフインスタントドライイースト赤 5003,111円サフドライイーストインスタント赤 3g947円サフドライイーストインスタント赤 3g1,746円サフドライイーストインスタント赤 3g1,327円サフドライイーストインスタント赤 3g1,116円新着商品はこちら2025/5/31 ABCスープ光食品チキンコンソメアルボ2,380円2025/5/31 ABCスープ創健社チキンコンソメアルボ2,280円2025/5/26 創健社ジロロモーニ有機トマトケチャップ 2,280円2025/05/14 更新【500円OFFクーポン配布中】サフインスタントドライイースト赤 500g 赤サフ酵母ドライイースト赤イースト菌ホームベーカリーお菓子作り手作りパン材料お菓子材料乾燥酵母ルサッフル送料無料サフドライイースト赤夏福袋 8

10,718円

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お試しバラ売り白神こだま酵母ドライは、ふんわりやわらかナチュラルな素材本来の味を引き出すパンがご自宅で作れます。一切の添加物を加えない、自然のままの野生酵母です。真空パックされた10gの小袋です。乳化剤や酸化防止剤を一切使用しておりません。 8000年前から続くブナの原生林「白神山地」。このブナの原生林から発見された数百種類の酵母の中でも最も「発酵力が強い」「増殖力旺盛」「香りがよい」ことで製パンに最適とされたのがこの「白神こだま酵母」です。自然の素材だけで焼き上げる、風味豊かな白神こだま酵母のパンづくりをお楽しみください。極寒の地の野生酵母だけあって強い発酵力をもち、通常天然酵母で必要な「種おこし」が不要。ドライイーストに負けないほどの発酵力で、仕込みから焼き上がりまで2時間半から3時間で可能です。通常の酵母に比べ約4倍ものトレハロース（自然界の糖質）を持っているため、さまざまなストレス（冷凍・乾燥・浸透圧）への耐性が強い。国産小麦との相性がよく、グルテン含量の低い小麦粉でも添加物を使わず製パンが可能。＝アレルゲンのレベルが低いパンが焼ける。 ■商品名：天然酵母酵母ドライお試しバラ売り白神こだま酵母ドライ 1袋(10g) 野生酵母白神山地製パン発酵トレハロース ■内容量：5袋(10g×5) ■原材料名：酵母 ■メーカー或いは販売者：サラ秋田白神 ■賞味期限：パッケージに記載 ■保存方法：直射日光と高温・多湿の場所を避けて保存してください。 ■区分：食品 ■製造国：日本製 ■ご注意：未開封ならば冷蔵庫にて製造年月日より約1年半保存可能です。開封後は、しっかり封をして冷蔵庫で保存し、3ヶ月程度でお使い切りください。【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。外装ダメージについては免責とさせていただきます。

1,251円

【スーパーSALE！ポイント2倍！100円クーポン】天然…

Saf-instant サフインスタントドライイースト赤輸入品の賞味期限目安輸入品のため、海外からの輸送期間及びメーカ―での在庫期間の影響を受けやすいため、他の商品に比べて日数が経過している場合がございます。当店から出荷する際には、詳細はご利用ガイドをご覧ください。＞ご利用ガイド原材料表示名称インスタントドライイースト原材料名乾燥酵母(サッカロミセスセレビシエ)、ソルビタン脂肪酸エステル(乳化剤/パーム油)、ビタミンC(強化剤/タピオカ由来) 賞味期限製造より約2年保存方法直射日光、高温多湿を避け保存してください。原料原産地フランス輸入者日仏商事株式会社　神戸市中央区御幸通5-2-7 配送温度帯常温FEATURE 製品特徴サフインスタントドライイースト赤「赤」は糖分が低いパン生地に向いています。糖分12％位まではこちらのタイプをお使い下さい。予備発酵は必要ありません。フランスパン、食パン、バターロール、クロワッサンなど、糖分の低いパンにご利用ください。顆粒状で窯のびがよく力強いパンが出来上がります。世界シェアNo.1イーストメーカー創業150年以上の歴史を持つフランス・ルサッフル社（通称：サフ）は、世界最大のイーストメーカーとして知られており、パン用イーストでは世界シェアナンバーワンのメーカーです。世界180ヶ国以上のベーカリーで愛用されています。

686円

サフインスタントドライイースト赤【60g/125g/…

名称：製パン用酵母内容量：200g 賞味期限：パッケージに記載保存方法：直射日光を避け常温保存（開封後要冷蔵）販売者：KT Food Lab. （愛知県刈谷市小垣江町弁天25−1）「白神こだま酵母」とは、世界自然遺産の白神山地から、悠久の時を越えて発見された野生酵母です。

3,871円

白神こだま酵母ドライイースト 200g / 白神こだ…

※2024/04/01　価格改定しております。商品名インスタントドライイースト赤(サフ) 原材料パン酵母／乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)、V.C 商品規格 125g 商品特徴原産国:フランス。低糖パン用赤ラベル。対粉・糖分量0〜12%くらい。発酵を補助するビタミンC入りのインスタントドライイースト。粉に対して糖分が0〜12%以上のパン作りに。フランスパンやハード系のじっくりと発酵させるパン作りに向きます。【使用方法】粉に直接混ぜ合わせてご使用ください。 ※冷水に直接触れないようにしてください。アレルゲン - ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。保存方法高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。

650円

サフインスタントドライイースト赤 125g（フランス…