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今日の献立は何にしましょうか？ 昭和の名脇役として知られる沢村貞子さんが26年半、毎日続けた「献立日記」。 滋味あふれるお総菜に知恵と工夫がつまっているーー 毎日のごはん作りの悩みを解決する献立をほっとする映像で紹介。 昭和の名優、沢村貞子さんが26年半続けた献立日記をもとに、フードスタイリスト飯島奈美さんが料理する。 ＜収録内容＞ ・画面サイズ：16:9LB ・音声：ステレオ・ドルビーデジタル ●春編 「牛肉バタ焼き・そら豆白ソースあえ」「ふきとたけのこ」「いいむしと黒豆」「とりの黄金あげ」「にぎりずし」 「ローストビーフ」「すぶた」「かにと納豆」「うにごはん」「いちごソース」「青豆ごはん」「春のおすし」「やきとり」 「朝ごはん」「筍と五目豆」「うなぎ茶づけ」 ＜スタッフ＞ 【献立】 沢村貞子 【料理】 飯島奈美 【声】 鈴木保奈美 【演出】 小関竜平　木暮沙樹　菅井祐介 【制作統括】 石井香織　宮坂佳代子　高瀬雅之　尾関憲一　根岸 弓 【制作】　NHKエデュケーショナル 【制作・著作】 NHK テレコムスタッフ ©2022 NHK・テレコムスタッフ ※収録内容は変更となる場合がございます。

2,659円

365日の献立日記　春編…

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さまざまなジャンルの第一線で活躍するプロたちの仕事を掘り下げるNHKのドキュメンタリー番組。東京消防庁のハイパーレスキュー隊の部隊長、宮本和敏。冷静な判断で人命救助に挑む緊迫の現場とその舞台裏をとらえていく。

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プロフェッショナル 仕事の流儀 隊長は背中で指揮をとる …

“必ず帰ってくる”という約束の物語 12年の時を経てふたたび極寒の南極へ。誰も観たことのない、驚きと感動の映像叙事詩。 ■アカデミー賞長編ドキュメンタリー賞を受賞、世界で2,500万人が観た『皇帝ペンギン』の続編！ 『皇帝ペンギン』（05）から12年、リュック・ジャケ監督が再び南極を訪れ、 まだ子供の羽毛に覆われている若いペンギンたちの初めての旅に密着。 時にドキドキハラハラさせられながら、かわいいだけでない彼らの真の姿とともに南極の絶景を迫力の映像で紹介する珠玉のドキュメンタリー。 ■4K カメラやドローンを駆使し、南極海の水中撮影では最深記録を達成！ 本作では、最新鋭のデジタル4Kカメラとドローンを導入。 寒さと水から体を守る滑らかな羽毛や、 空の青さそのままが反射する氷山など美しい自然の映像がクリアに映し出されます。 時に無呼吸で20分間も潜水する皇帝ペンギンの姿を収めるために、 撮影隊は1本のダイビングに最長3時間30分を費やし、 透き通る南極海を飛ぶように狩りをする皇帝ペンギンの雄姿と、 氷海下に生息する多様な生物の撮影に成功！ ■厳しい自然の中で一生懸命に生きる、若き皇帝ペンギンの姿と親子の絆を感動的に描き出す！ 零下40℃、時速250kmにもなるブリザードが吹き荒れる南極で暮らす皇帝ペンギンは、 天敵のを避けるため繁殖期には海から100kmも内陸のオアモック（氷上のオアシス）へ行進し、 オスは真冬の2ヶ月間、卵を両足の上に乗せたまま温め続けるなど“世界でもっとも過酷な子育てをする鳥”として繁殖してきた。 そんな彼らを、フランスの南極基地＝デュモン・デュルヴィルを起点に撮影。 命懸けで家族を守り、待望のヒナが初めて海へ旅立つまでを描いた、絆の物語。 ＜収録内容＞ 【Disc】：DVD1枚 ・画面サイズ：16:9LB ヨーロピアン・ビスタサイズ ・音声：ドルビーデジタル 5.1chサラウンド ・字幕：日本語字幕 　▽映像特典 ・メイキング リュック・ジャケと皇帝ペンギンの地 ランベール・ウィルソンが語る皇帝ペンギンの魅力 ・リュック・ジャケ監督来日記念講演会（2018年7月3日 ＠ユナイテッド・シネマ豊洲） ・リュック・ジャケ監督×上田一生先生 トークイベント（2018年7月4日 ＠サンシャイン水族館） ・草刈正雄オフィシャルインタビュー ・予告編 ※収録内容は変更となる場合がございます。

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