お金や仕事，介護，身寄りに関する社会的問題は，患者・家族にとって時に身体や病状のことよりも悩みの種となる．本書はそのような社会的苦痛に対する緩和ケア（略して「社会的緩和ケア」）を，医療者が現場で実践するための本である．医療者以外の様々な専門職も執筆陣に迎え，1章では実践のための基礎知識，2章では各専門職によるサポート内容，3章ではケースファイルを掲載．社会的緩和ケアの実際を知り，適切な介入と幅広い支援・ケアに繋げられるようになる一冊． 【目次】 1章　社会的緩和ケア 総論 　1　医療・介護に関わる社会的問題 　2　医療者は社会的問題にどこまで関わればよいか？ 　3-1　お金に関する支援 　3-2　お金に関する社会制度 　3-3　治療と仕事の両立支援 　4-1　介護に関する支援 　4-2　介護保険制度 　5-1　身寄りがない患者の療養支援 　5-2　身寄りがない患者が亡くなった後の対応 　6　社会的緩和ケアの担い手 2章　社会的緩和ケアに関わる仲間を知ろう 　1　医療ソーシャルワーカー 〜患者と医療者を社会につなぐ専門家〜 　2　ケアマネジャー 〜介護の専門家〜 　3　社会保険労務士 〜仕事の専門家〜 　4　生命保険の担当者 〜お金の専門家〜 　5　司法書士 〜法律の専門家〜 　6　僧侶 〜宗教の専門家〜 　7　葬儀業者 〜葬祭の専門家〜 　8　社会福祉協議会 〜地域福祉の専門家〜 　9-1　NPOによる支援1 〜LINEを使った単身者見守りサービス〜 　9-2　NPOによる支援2 〜居住支援，終活・相続支援〜 3章　社会的緩和ケア ケースファイル 　事例1　緩和ケア外来でのケース 〜お金がないから苦痛は我慢！？〜 　事例2　緩和ケア病棟でのケース 〜介護できないので退院は無理です！〜 　事例3　がん治療中の患者のケース 〜仕事とアピアランスがケアの鍵に〜 　事例4　非がん疾患患者のケース 〜「SDH＋人生の最終段階＝社会的緩和ケアニーズ」〜 　事例5　病院で身寄りがない人の看取りを行ったケース 〜財産管理や死後の事務処理をどうするか？〜 　事例6　在宅医療でのケース 〜creative capacityを支えるという視点〜 　事例7　救急医療でのケース 〜身寄りがない患者の救命医療をどこまで行うか？〜 索引

3,850円

みんなで取り組む 社会的緩和ケア…

各ライフステージにおける生理的機能や栄養状態の特徴，スポーツ，特殊環境それぞれに応じた栄養ケア・マネジメント，ならびにその基礎となる食事摂取基準の考え方・科学的根拠を総合的にわかりやすく解説したテキスト．豊富な図表やコラム，脇組の基本用語解説，国家試験頻出キーワードなどの工夫により学習しやすい構成になっている．「日本人の食事摂取基準（2025年版）」に対応．

3,520円

応用栄養学（改訂第8版）…

歯科助手は、とくに資格は必要なく、誰でもなれる職種です。一方、業務の幅が広く、覚えることがたくさんあります。本書では、歯科助手が知っておきたい知識を、豊富なカラーのイラストと解説図、写真を使ってわかりやすく解説しています。 ■歯科助手の5大業務 1院内の環境整備（整理、整頓、掃除）、2患者対応、3受付、4消毒・殺菌、5治療アシスタント、これが歯科助手の5大業務です。本書ではそれぞれの業務にしっかりページを使って、ていねいに解説しています。 ■歯科治療の基礎を覚える 歯科治療の手順をしっかり理解していないと、歯科助手の仕事は務まりません。本書では、むし歯（う蝕）の基礎から治療の流れ、歯周病の検査や治療、義歯やインプラント、歯のメンテナンスについても解説しました。 ■保険治療の基本を理解する 受付業務の一環として、会計やレセプト業務なども歯科助手の仕事に含まれます。本書では、レセプト業務に必要な、保険治療の基本とお金の流れ、レセプト作成の手順などを理解できるようにていねいに解説しています。 ■人気の歯科助手の仕事に役立つ 歯科助手の仕事は、近隣で職場を探すことができ、ほぼ定時に帰ることができます。そのため歯科助手は人気の職種になっています。ぜひ本書を、歯科助手をめざすため、あるいは歯科助手の仕事に役立ててください。 【目次】 PART 1　私も歯科助手になれる？ PART 2　歯科助手の5大業務 PART 3　歯科治療の基礎を覚えよう PART 4　歯科医院の受付 PART 5　消毒・滅菌 PART 6　診療のアシスタント PART 7　流れを読んで動く歯科助手になる PART 8　保険治療の基本を知ろう

2,420円

これならわかる歯科助手…

面談の場で「水を飲んでも太るんです」と言われたらどう返しますか？ この方の健診結果から何が読み取れる？ ここから行動変容へと導くには？ ケースを通して検査値の読み方とアセスメントのポイント、保健指導の流れと健康に関する最新情報を学びましょう。

3,520円

保健指導ブラッシュアップBOOK…

本書の編集委員会は、長いあいだアクティブに活動する団体として小児科領域を先導しており、特に乳幼児健診では「福岡式」として全国的な認知度も高い。基本的なコンセプトは前版までを踏襲し、誰もがすぐに目を通せる要点をまとめたマニュアルとして、乳幼児健診をあまり良く知らない人でも合格点の健診ができる1冊となっている。今版では情報内容が更新され、乳幼児にかかわるトピックやコラムもさらに充実した改訂となった。

3,520円

乳幼児健診マニュアル 第7版…

発育・発達を知るものが健診も診療も制す!! Chapter1では子どもの発育・発達をイラストを多く用いてわかりやすく解説し，続くChapter2では乳幼児健診の評価や保健指導のポイントを説明します．さらに，Chapter3では保護者に伝えたい育児のポイントをかわいいイラスト満載で掲載!!こちらはHPからダウンロードしてそのまま保護者に手渡せます！ かゆいところに手が届くChild Health Books第一弾，ここに誕生!!

4,950円

子どもの発育・発達と乳幼児健診…

タバコの医学的知識や禁煙治療に役立つ知識をまとめた日本禁煙学会公認のテキスト最新版．新型タバコ（加熱式タバコ，電子タバコ）の健康被害やハームリダクションの問題，喫煙による呼吸器感染症への影響など，ここ数年で蓄積された多くの知見を盛り込みアップデートを行った．

4,950円

禁煙学

日本フードスペシャリスト協会が認定する「フードスペシャリスト」資格の直近2025年12月実施の試験まで、過去5年間の試験問題を分野別に網羅。2025年実施分は、実際の問題用紙を掲載する。上級専門資格については、2年分を掲載。正答率による「難」「やや難」を各問に明示する。解説付き別冊解答充実。

1,540円

フードスペシャリスト資格認定試験過去問題集　2026年版…

利用者のための栄養ケア計画書

2,200円

ニュートリションケア2025年11月号…

若手医師の皆さんは少なからず不安を抱きながら、現場に入っているのではないでしょうか。日々葛藤し、失敗し、つまずき……その繰り返しで成長していきます。ただ、「不安がいつまで経っても解消されなかったら？」、「失敗の連続でどうしようもなくなったら？」、「もう続けられる自信がないかも」など心配事が尽きることはないかもしれません。ある日、やっと解決した！　と思ったら、また違う問題に直面するのが医師生活でもあります。そうした心の悩みやモヤモヤを取り除き、現場で役立つ、また医師生活の質や生産性を高めるテクニックやアイデアを、実務派メンターと俯瞰型メンターのベテラン医師が伝授します。この本を読んだら、小さなトラブルにも動じなくなるのではないでしょうか。輝いた未来に向け、少しでも気分を楽にして明日を迎えてみましょう。

3,630円

医療現場で折れない　しなやかな若手医師の仕事術　無理なく…

5回分の国家試験問題1000問を収載した過去問題集。最新の第39回試験は実際の試験をシミュレーションできるよう出題順に掲載し、第35回〜第38回試験は出題基準に対応させて問題を分類・再構成した。出題頻度と出題傾向がわかる一冊。最新の制度・ガイドラインに対応。

3,520円

2026管理栄養士国家試験過去問解説集…

混迷を深める医療・社会保障制度をめぐる議論。関連する政府・厚労省文書を読み解き、ファクトに基づく議論の土台を提供する。 終末期医療や高額療養費制度見直しなど、トンデモ含めさまざまな主張が飛び交う中、混迷を深める医療・社会保障制度をめぐる議論。石破内閣の社会保障・医療政策検証とともに、維新との連立により不透明感を増す高市自維連立政権の医療政策のゆくえを展望する。日本の医療と医療政策の現在・過去・未来を包括的に見通すために。

3,850円

ファクトで展望する高齢日本の医療政策…

現場の課題解決に向けて、誰の、どの行動に着目すべきか。行動変容を実現するポイントと具体的な介入方法の設計を段階的に解説する。 行動変容ホイール（Behaviour Change Wheel：BCW）フレームワークは、様々なアクターの行動変容のみならず、政策的解決までも視野に入れて検討できる。医療・健康分野以外にも応用可能で、当事者、専門職、自治体関係者など、多職種間で課題の共有や議論が行いやすくなる。本書はその利用方法を、豊富な研究事例とともに初心者にもわかりやすく紹介する。 【原著】Michie, S., Atkins, L., & West, R. The Behaviour Change Wheel: A Guide to Designing Interventions. （Silverback Publishing, 2014） 推薦のことば 訳者まえがき 注意すべき用語について 謝辞 序言 はじめに 　・このガイドはだれのためのものか 　・このガイドを執筆した理由 　・行動変容ホイール（BCW）をもっと知ろう 　・覚えておきたいこと 　・介入を設計することは、効果を検討することにとどまらない 　・このガイドの使い方 　・このガイドが提起している問い 第1章　行動を理解する 　・ステップ1　行動科学の用語で課題を定義する 　・ステップ2　ターゲットとなる行動を選ぶ 　・ステップ3　ターゲット行動を特定する 　・ステップ4　何を変える必要があるかを認識する 　・ステップ4a（オプション）何を変える必要があるかを理論領域フレームワーク（TDF）を用いて認識する 第2章　介入のオプションを特定する 　・ステップ5　介入の機能を特定する 　・ステップ6　政策カテゴリーを特定する 第3章　内容と実装のオプションを特定する 　・ステップ7　行動変容テクニック（BCTs）を特定する 　・ステップ8　提供方式（モード）を特定する 第4章　BCWを用いたタイ北東部における類鼻疽感染予防の介入設計の事例 　・目的 　・方法 　・結果 　・まとめ 第5章　行動変容介入の評価とエビデンスの統合に向けた、BCW活用のための簡易ガイド 　・介入内容を特定する 　・BCTsが果たす機能を検討する 　・介入の理論的基盤を特定し、変化のプロセスを理解する 　・計画への忠実度について評価する 　・その他の行動変容の理論の重要性を評価する 補遺　体系化された理論を用いて行動変容介入を設計し評価する 用語集 その他のリソースへのリンク 付録1　行動変容ホイールに寄与した種々の行動変容フレームワーク 付録2　ワークシート群 付録3　ホイールを回そうクイズと回答［BCW介入機能］ 付録4　行動変容テクニック分類法（v1） 付録5　介入と支援実装について記述するためにBCW、BCTTv1 およびTDF を用いる──‘Sepsis Six’ケアパスの遵守状況を改善させる 付録6　行動変容ホイールを参照している文献群 参考文献 索引 著者について

3,850円

行動変容ホイール

実践！ コンビニ食を活用した栄養食事指導

2,200円

ニュートリションケア2025年10月号…

（公社）日本栄養士会推奨 ★食品添加物についての不安や疑問を解消するために、基礎知識からわかりやすく解説した一冊。 ★法令等で定められている食品添加物の種類、特徴、使用基準・規格、安全性、有用性や使用目的などについて、正しい知識を身につけることができます。 ★食品添加物について学ぶ教材・参考書としても最適です。 1章 食生活と食品添加物 2章 食品添加物の関係法規 3章 食品添加物の安全性 4章 食品添加物の有効性 5章 食品添加物各論 6章 加工食品と食品添加物

3,630円

よくわかる食品添加物…

「食品表示検定試験・初級」唯一の公式テキスト。法令改正に対応し、情報を最新化した改訂版。基礎が学べる食品表示の入門編。

1,650円

[改訂8版]食品表示検定認定テキスト・初級…

情報通信技術（ICT）の急速な発展に伴い、健康・医療分野にもデジタル化の波が押し寄せている。ウェアラブルデバイスやスマートフォンのアプリを用いた健康管理、SNSを通じた健康情報のやりとり、健康支援や医療の現場への生成AIの導入など、これらの技術を効果的に活用するためには、単なる情報アクセス能力にとどまらない、より広範な意味での「ヘルスリテラシー」が必用となる。「デジタルディバイド」による健康格差を生まないためにも、AI・SNS時代に求められる健康情報の新たな活用能力ついて考える。

2,640円

デジタル×ヘルスリテラシー…

歯科技工士国家試験問題集の決定版！ これで対策は万全！ 実力と知識をチェックして合格へ！ ●2025年2月に実施された歯科技工士国家試験問題および国家試験での出題が予想されるオリジナル問題、さらには各問題の詳細な解答・解説を収載しています。解答・解説は勉強しやすい別冊形式。 ●オリジナル問題は「基礎問題編」と「応用問題編」の2編構成で、基礎問題編が約1800問、応用問題編が約570問を掲載。 ●「2023年版歯科技工士国家試験出題基準」に対応。出題基準改定で新しく出題範囲に加わった項目も、オリジナル問題を追加しています。 【目次】 国家試験実施要綱と過去問題の出題傾向 国家試験問題 オリジナル問題 国家試験（学説）　解答・解説 基礎問題編　解答 応用問題編　解答・解説

7,480円

歯科技工士国家試験問題集 2026年版…

歯科衛生士国家試験合格へのラストスパートに欠かせない一冊！ 令和4年版出題基準に対応した最新版です！ 本版から主要三科目（歯科予防処置、歯科保健指導、歯科診療補助）が1冊にまとまり、使いやすくなりました！ ◆第4巻の本書は「歯科予防処置論」（歯周病予防処置、う蝕予防処置）「歯科保健指導論」（歯科保健指導、口腔衛生管理、生活習慣指導、食生活指導、健康教育）「歯科診療補助論」（歯科材料の種類と取り扱いと管理、保存/補綴/口腔外科/矯正歯科/小児歯科の診療補助、救命救急処置、口腔機能管理）の主要三科について収載。 ◆重要ワードを赤色の文字で記載。赤い文字を消せるシートを入れてありますので、大切な箇所をしっかりと覚えたか確認できます。 ◆大切なポイントをまとめた“Check Point”を参考に、効率よく学習が進みます。 ◆持ち運びに便利な手のひらサイズのA5判。日頃の予習・復習や、国家試験対策の追い込み〜試験直前の最後の確認などに、しっかりとご活用いただけます! 【目次】 I編　歯科予防処置論 II編　歯科保健指導論 III編　歯科診療補助論

4,950円

歯科衛生士国家試験直前マスター4 チェックシートでカンペ…

「どうしてバランスのよい食事が大切なのか」「そもそも栄養とは何か」という栄養学の基本から，栄養アセスメント，経腸栄養など医療の現場で役立つ知識まで学べます．栄養の世界を知る第一歩として最適のやさしい教科書です．日本人の食事摂取基準（2025年版）に対応しました！ 【目次】 第1章　栄養学とは 1 栄養、栄養学とは 2 栄養学の歴史 3 人体の成り立ちと栄養 4 食物の成分と栄養 5 保健、医療、福祉と栄養 第2章　栄養素の種類と働き 1 栄養素の種類と含有する食物 2 タンパク質の働きと欠乏症、過剰症 3 脂質の働きと欠乏症、過剰症 4 糖質の働きと欠乏症、過剰症 5 食物繊維の働きと欠乏症、過剰症 6 ビタミンの働きと欠乏症、過剰症 7 ミネラルの働きと欠乏症、過剰症 8 水の働きと摂取量 第3章　栄養素の生理 1 食物の摂取 2 消化 3 吸収 4 排泄 5 栄養素の消化・吸収 6 栄養素の代謝 第4章　エネルギー代謝 1 生命のエネルギーと食物のエネルギー 2 人体のエネルギー代謝 3 消費エネルギーの測定法と算定法 4 推定エネルギー必要量の算定 5 傷病者へのエネルギー投与量 第5章　ライフステージと栄養 1 妊娠期、授乳期 2 発育期 3 思春期、青年期 4 成人期 5 高齢期 第6章　栄養アセスメント 1 栄養アセスメントとは 2 各種栄養指標の特徴 第7章　傷病者の栄養ケア 1 食事療法 2 栄養がかかわる主な疾患 3 栄養補給 第8章　特別用途食品と保健機能食品 1 病者用食品 2 妊産婦、授乳婦用粉乳 3 乳児用調製乳 4 えん下困難者用食品 5 保健機能食品 第9章　健康づくりと栄養 1 健康増進と疾病予防 2 食事摂取基準 3 食生活指針 第10章　これからの栄養 1 栄養不良の二重負荷 2 快適で持続可能な社会の構築と栄養 おわりに 参考文献 付表　日本人の食事摂取基準（2025年版） 索引

3,080円

楽しくわかる栄養学　第2版…

食品表示基準等の法令改正に対応して内容を改訂。全問に解説があり、食品表示への理解がよりいっそう深まります。

1,650円

[改訂版]食品表示検定 初級・問題集…

受験生が学習しやすいように、まず自身で問題を解き、正解の根拠となる解説を読みながら、最後に解答へ進めるような構成とした。問題は出題傾向の高いものを「出題基準」別に分類し、それらを「主問題」と「関連問題」に分けて配列している。そのため「主問題」をおさらいすることで直前対策にも対応でき、「関連問題」を解くことでより知識を深めることができる。類書にはない最新の問題集（2026年実施分は全問を巻末に一括掲載）。

4,290円

歯科衛生士国試対策集　2027年対応…

COVID-19で大切な人を亡くした人たちと、命に向き合い闘ってきた人たちの記録。 コロナ禍の中で何が起こっていたのか。遺族はどのような思いを抱えて生きてきたのか。そのとき、医療従事者、福祉関係者、火葬場、葬儀社、僧侶、遺族会等はこの事態にどのように向き合ったのか。明確な喪失とあいまいな喪失が混在した状況と、それに直面した人たちの心情を、当事者自らの言葉で綴った貴重な書。 はじめに 第1章　コロナ禍における喪失と悲嘆 　1．悲嘆について 　2．コロナ禍における死別の実態 　3．遷延性悲嘆症 　4．子供の悲嘆 　5．集団的悲嘆 　6．「悲しみ」が認められる社会に コラム1　弔いによる「さようなら」を奪われた遺族の悲嘆 コラム2　コロナ禍の空白地──見えなかった風景を語りなおすために コラム3　KISA2隊OYAKATA 第2章　コロナ禍におけるあいまいな喪失 　1．あいまいな喪失とは 　2．あいまいな喪失のタイプ 　3．コロナ禍におけるあいまいな喪失 　4．コロナ禍とあいまいな喪失についての考察 コラム4　あの頃にように合わせてあげたい──現実と理想のはざまでの緩和ケア病棟での経験 コラム5　何年も会えなかったお父さんお母さんへ コラム6　あいまいな両親との別れ コラム7　コロナからの急性脳症──11歳の息子の旅立ち 第3章　コロナ禍で大切な人を亡くすということ 　1．ホテル療養からの急変（第3波） 　2．救急車が来ない（第4波） 　3．高齢者施設で長期に面会できないままのお別れ（第6波） 　4．コロナ禍の喪失について コラム8　そばにいるということ コラム9　私たちが経験したコロナ禍から高齢者の尊厳について考える コラム10　父の最後の笑顔と背中 コラム11　実感できない父の死 第4章　パンデミックの死別に関する国内外の知見 　1．はじめに 　2．パンデミックにおける死別の特異性 　3．パンデミックにおける死別を理解する 　4．COVID-19の遺族のメンタルヘルス 　5．COVID-19の遺族に対して推奨されている支援 コラム12　コロナ禍での葬送の反省点は何か コラム13　この花束はなんですか コラム14　コロナ禍の火葬──落合斎場を訪問して おわりに 執筆者 黒川雅代子【はじめに、第2章、第3章、おわりに】 赤田ちづる【第1章】 瀬藤乃理子【第4章】

2,200円

遺族の悲嘆とあいまいな喪失…

不眠症が改善すれば、合併症・併存疾患の治療もスムーズに！ プライマリケア医はもちろん、看護師や心理職、リハ職も介入でき、効果を上げられる！ 一般人口の約10％、プライマリケア患者の約半数が抱える不眠症に対して、国際的に第一選択となっている不眠の認知行動療法（CBT-I）を中心に解説。最新の薬物療法もエビデンスに基づき詳述。

3,850円

ねころんで読める不眠症…

サクセス管理栄養士・栄養士養成講座シリーズの特徴 ●管理栄養士国家試験出題基準に沿って目次を立て、要点を簡潔に解説。 ●大学・短大・専門学校など、管理栄養士・栄養士養成施設のテキストに最適です。 ●管理栄養士を目指す方の参考書として、毎日の学習をサポート。 ●図表を多数活用。視覚を通じて本文の流れがわかります。 ●直近5回の管理栄養士国家試験で出題された語句や内容について、出題番号を併記。 ●重要なキーワードを色つきで表記。解説を同ページ内に掲載し、スムーズな理解を助けます。 ●コラムでは、知っておきたい知識について解説。 ●各章末には、その章に関する復習問題を掲載しました。

2,860円

公衆栄養学　第13版

3,520円

医療経済学講義補訂版…

発達障害者の多くは社会に出た際、困難に直面します。医師もそれは同じで、研修医・専攻医終了後、卒後10年ほどまで、さまざまな問題と葛藤し、つまずき、悩んでいます。そこで、発達障害当事者である著者が、内科医として働く中で、日々どのように感じ、実際にどのように適応してきたか、働き方を改善し現在の悩みとどう向き合っているか、特性に合わせた働き方のモデルとして心に寄り添う温かい内容の一冊です。

3,410円

そのモヤモヤがスーッと解消される　発達障害・グレーゾーン…

保育士養成課程「子どもの保健」対応のテキストです。「より実践力のある保育士の養成」という観点から、保健的観点に基づく保育の環境整備や、心身の健康・安全管理の実践的な力の習得が重視されているなか、本書は、子どもの心身の健康、およびその増進を図るための保健活動のなかでも、“保育士として”必要な知識を学ぶテキストとして編集しています。実際の支援の様子がイメージしやすいように、保育にまつわるエピソードを多数掲載、さらに、保育現場での具体的な場面を想定したイラストを多用し、理論と実践の懸け橋となることをめざしています。 第1章　子どもの健康と保健の意義 第2章　子どもの身体的発育・発達と保健 第3章　子どもの生理機能の発達 第4章　子どもの運動機能の発達 第5章　子どもの感覚の発達 第6章　子どもの精神発達 第7章　障害のある子どもへの支援 第8章　子どもの生活習慣の支援 第9章　子どもの健康状態と体調不良時の把握 第10章　子どもがよく罹る病気（感染症） 第11章　子どもがよく罹る病気（アレルギー） 第12章　その他の子どもがよく罹る病気 第13章　子どもの事故と応急手当 第14章　子どもの保健衛生・安全対策

2,860円

子どもの保健

ライフステージごとの生理的特徴や栄養ケア・マネジメントが，豊富なカラー図表とポイントを押さえた解説でよくわかる！　第3版では国試出題箇所を中心に下線を引くなどし，さらに学びやすくなりました．「管理栄養士国家試験出題基準」準拠，「日本人の食事摂取基準（2025年版）」対応！ 【目次】 第3版の序 略語一覧 第1章　栄養ケア・マネジメント 1　栄養ケア・マネジメントの概念 2　栄養ケア・マネジメントの概要 3　栄養スクリーニング 4　栄養アセスメント 5　栄養ケア計画と実施・チェック 6　モニタリングと評価 7　サービスの評価・継続的な品質改善 第2章　食事摂取基準の基礎的理解 1　策定の基本的事項と留意事項 2　活用に関する基本的事項 3　エネルギー・栄養素別食事摂取基準 4　対象特性 5　生活習慣病とエネルギー・栄養素との関連 第3章　成長，発達，加齢 1　成長，発達，発育，加齢の概念 2　成長，発達に伴う身体的・精神的変化と栄養 3　加齢に伴う身体的・精神的変化と栄養 第4章　妊娠期，授乳期の栄養管理 1　妊娠期，授乳期の生理的特徴 2　妊娠期，授乳期の栄養ケア・マネジメント 第5章　新生児期，乳児期の栄養管理 1　新生児期，乳児期の生理的特徴 2　新生児期，乳児期の栄養ケア・マネジメント 第6章　幼児期，学童期，思春期の栄養管理 1　幼児期の発達と生理的特徴 2　幼児期の栄養ケア・マネジメント 3　学童期・思春期の発達と生理的特徴 4　学童期，思春期の栄養ケア・マネジメント 第7章　成人期の栄養管理 1　成人期の生理的特徴 2　成人期の栄養ケア・マネジメント 第8章　高齢期の栄養管理 1　高齢期の生理的特徴 2　高齢期の栄養ケア・マネジメント 第9章　運動・スポーツと栄養管理 1　運動の健康への影響 2　運動時の生理的特徴 3　運動時における栄養ケア・マネジメント 第10章　環境と栄養管理 1　ストレス時における栄養ケア・マネジメント 2　特殊環境における栄養ケア・マネジメント 付表　日本人の食事摂取基準（2025年版） 索引

3,300円

応用栄養学　第3版

管理栄養士国家試験を徹底分析したハンディタイプの問題集。出題頻度の高い分野を中心に、よく出るワードごとにまとめた問題をテンポよく何度も解くことで、効率的に合格ラインの実力が身に付く。毎日が忙しく、思うように勉強時間が取れない人にもおススメ。赤シート付き。

2,640円

2026管理栄養士国家試験よく出るワード別一問一答…

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