保健医療福祉分野の専門職を目指す学生に求められる知識を最新の法規・制度・統計数値とともにわかりやすく解説．2025年度版では，フルカラーでビジュアルな紙面はそのままに、最新のトピックスを追加した．衛生学・公衆衛生学の“知識”と“今”をシンプルにわかりやすく伝え，“これから”を考える力を養うために必読の一冊．

2,860円

シンプル衛生公衆衛生学2025…

管理栄養士国家試験を徹底分析したハンディタイプの問題集。出題頻度の高い分野を中心に、よく出るワードごとにまとめた問題をテンポよく何度も解くことで、効率的に合格ラインの実力を身につける。忙しい毎日、思うように時間がとれない人にもおススメ。赤シート付き。 【出たトコ・出るトコ】 　本書では、過去5年間の国試のなかから複数の科目にまたがって出題された「よく出るワード」に注目。厳選した過去問を51のキーワードでA〜Cにランク分けして、一問一答形式にした反復型問題集です。 　巻末には、国試でこれだけは押さえておきたい「基礎データ」と「話題のトピック」を収載し、とことん試験合格に特化した効率重視の1冊に仕上げました。 【本書のいいトコ】 ■よく出る過去問の大事なトコを、そのまま頭にインプット! ■目次のキーワード一覧のチェックボックスを埋めながら、学習の進捗状況を実感! ■持ち運びに便利な大きさと軽さで、スキマ時間に学習できる! ■問題数を絞っているから反復学習ができる! ■余白に書き込んでカスタマイズできる！ 【目次】 ◆本書の使い方 ◆管理栄養士国家試験の概要と勉強方法 ◆持ち物チェックリスト ◆よく出るワード別　一問一答　出るトコ徹底分析 Aランク：絶対に押さえておきたい最注目ワード！ Bランク：ほぼ毎年出題！ Cランク：ここを押さえれば合格圏！ ◆押さえておきたいデータ・トピック/ここが出る！基礎データ/ここが出る！話題のトピック ◆付録（過去問解説集頁参照表）

2,640円

2025管理栄養士国家試験よく出るワード別一問一答…

科目別・項目別 解答のコツがひと目でわかる合格への決定版 最新ガイドライン対応 過去5年分全1000問収録 社会・環境と健康 人体の構造と機能及び疾病の成り立ち 食べ物と健康 基礎栄養学 応用栄養学 栄養教育論 臨床栄養学 公衆栄養学 給食経営管理論 応用力試験

2,860円

SGS管理栄養士国家試験／過去問題＆解説集2025…

大好評の書き込み式学習ノートが，2025年版の食事摂取基準に対応！穴埋め問題を解くことで要点整理ができるから，講義の予習復習から国試対策まで使えます．姉妹版テキストとの併用で学習効果がさらにアップ！ 【目次】 第5版の序 第1章 栄養の概念 要点整理問題 1）栄養の定義 2）栄養と健康・疾患 3）遺伝形質と栄養の相互作用 演習問題 第2章 食物の摂取 要点整理問題 1）満腹感・空腹感と食欲 2）摂食量の調節 3）食事のリズムとタイミング 演習問題 第3章 消化・吸収と栄養素の体内動態 要点整理問題 1）消化器系の構造と機能 2）消化・吸収と栄養 3）消化過程（分泌源別の酵素・活性化・基質・終末産物）の概要 4）管腔内消化の調節 5）膜消化・吸収 他 演習問題 第4章 炭水化物の栄養 要点整理問題 1）炭水化物の概要 2）糖質の分類 3）エネルギー源としての作用 4）血糖とその調節 5）糖質の体内代謝 他 演習問題 第5章 脂質の栄養 要点整理問題 1）脂質の種類とはたらき 2）脂質の臓器間輸送 3）脂質の体内代謝 4）貯蔵エネルギーとしての作用 5）摂取する脂質の量と質の評価 他 演習問題 第6章 たんぱく質の栄養 要点整理問題 1）アミノ酸・たんぱく質の構造・機能 2）たんぱく質の合成と分解 3）たんぱく質・アミノ酸の体内代謝 4）アミノ酸の臓器間輸送 5）摂取するたんぱく質の量と質の評価 6）他の栄養素との関係 演習問題 第7章 ビタミンの栄養 要点整理問題 1）ビタミンの分類 2）ビタミンの栄養学的特徴と機能 3）ビタミンの吸収と体内利用 演習問題 第8章 ミネラルの栄養 要点整理問題 1）ミネラルの分類 2）ミネラルの栄養学的特徴と機能 3）ミネラルの吸収と体内利用 演習問題 第9章 水・電解質の栄養的意義 要点整理問題 1）生体内の水 2）水の出納 3）脱水・熱中症・浮腫 4）電解質代謝と栄養 演習問題 第10章 エネルギー代謝 要点整理問題 1）エネルギー代謝の概念 2）エネルギー代謝の測定法 3）生体利用エネルギー 演習問題 付表 日本人の食事摂取基準（2025年版） 索引

2,970円

基礎栄養学ノート　第5版…

気候変動，パンデミック，人口構造の変化など，私たちはさまざまな課題に向き合っています．心身共に健やかな生活を送るには，健康・医療領域における心理学の知識や技術による貢献が，より一層求められると言えるでしょう．本書ではそのような健康・医療心理学の内容を，気鋭の著者陣が平易に解説します．公認心理師カリキュラムに対応しているため，心理職を目指す方にもおすすめです． 健康とストレスの基礎／ストレスと心身の問題／さまざまな保健活動と心理支援／自殺予防活動／医療場面における法律・制度・倫理／医療領域における活動 - 総論／精神科 - 小児・思春期／精神科における成人期・高齢期の医療と心理的支援／心療内科／産科・小児科・母子保健／脳神経内科とリハビリテーション／他

2,860円

ポテンシャル健康・医療心理学…

★直近5年分の歯科衛生士国家試験の問題に解答・解説を収載した、国試対策問題集の決定版！ ★それぞれの解答にはわかりやすい解説が付き、「わからなかった」「解けなかった」が、「わかるように」「解けるように」なります！ ★今年度版から、新たに「問題編」「解答・解説編」の巻末に「さくいん」を収載し、ますます学習しやすくなりました。 ★令和4年版歯科衛生士国家試験出題基準に対応！ ★本書とともに2025年の歯科衛生士国家試験を乗り切りましょう！ 【目次】 問題編 はじめに 歯科衛生士国家試験受験Q&A 　歯科衛生士国家試験はどんな試験ですか？ 　歯科衛生士国家試験の実施方法は？ 　試験当日の注意としては？ 　歯科衛生士国家試験受験のコツはありますか？ 　歯科衛生士国家試験受験までの勉強方法は？ 　合格後の歯科衛生士免許手続きはどのように行うのですか？ 傾向と対策 　出題基準分類表 　難易度一覧表 問題 　第29回問題 　第30回問題 　第31回問題 　第32回問題 　第33回問題 　別冊写真〔第29回〜第33回〕 解答・解説編 　第29回解答・解説 　第30回解答・解説 　第31回解答・解説 　第32回解答・解説 　第33回解答・解説 　付録模擬解答用紙

4,290円

徹底分析！ 年度別 歯科衛生士国家試験問題集 2025年…

本書は、医療者が様々な業種の起業をスタートさせるまでの手順とその後の成功のための秘訣が分かるガイドブックであり、また実際にスタートアップを成功させた20人の起業家たちそれぞれの詳細な軌跡を追うことで、起業のリアルがみえる実践書にもなっている。

3,960円

医療×起業

管理栄養士が活動の根拠として必ず理解しておくべき，人間の健康とそれを規定する社会・環境要因，健康の維持・増進や疾病予防の考え方とその取り組みを学べるテキスト．隔年度版にて、最新の動向，施策を解説し，統計データもアップデート！

3,740円

社会・環境と健康2024-2025…

◎ヘルスケアを改善しようと試みたアメリカの看護師たちの歴史をフェミニズムの視点から紐解く ◎「ヘルスケアが国の重大事であるのなら，国は，病院やその他の場所で看護ケアを提供している女性たちの地位について関心を持つようにならなければならない」 ◎「ヘルスケアを改善しようと試みた女性たち，すなわち看護師たちが直面した困難が公的に認識されることで，どのようにしてパターナリズムが，道徳的に弁解の余地がなく，社会的に損害をもたらし，深刻かつ組織的な不正を女性たちにもたらしてきたかということについての理解が深まる」（著者によるまえがきより） 第1章 学校としての病院 第2章 徒弟制度というビジネス 第3章 看護学生は学生なのか？ それとも労働者なのか？ 第4章 病人のための家政婦 第5章 病院家族のなかの性差別 第6章 行動と反応 第7章 看護とヘルスケア

3,080円

ジョアン・アシュレイのフェミニスト看護論…

・アセスメントやケアプログラム・食事計画まで含めた，管理栄養士・栄養士が社会で活躍する実務能力を養う，応用栄養学対応の対象者ごとの演習・実習書． ・1演習としてライフステージごとに対象者のアセスメントをしケアプログラムを作成，さらに食事計画を行い，2実習として調理・供食・試食・考察をすることで実践的スキルを養う． 【主な目次】 第1部　演習・実習の実際 　序章　演習・実習の実際 　第1章　栄養ケア・マネジメント 　 第2章　食事摂取基準 　 第3章　成長，発達，加齢 第2部　ライフステージ別栄養管理の実際 　 第4章　妊娠期の栄養管理の実際 　 第5章　授乳期の栄養管理の実際 　 第6章　新生児・乳児期の栄養管理の実際 　 第7章　幼児期の栄養管理の実際 　 第8章　学童児期の栄養管理の実際 　 第9章　思春期の栄養管理の実際 　 第10章　青年期の栄養管理の実際 　 第11章　成人期の栄養管理の実際 　 第12章　更年期の栄養管理の実際 　 第13章　老年期の栄養管理の実際 　 第14章　運動・スポーツと栄養管理実際 　第15章　環境と栄養管理の実際 　第16章　障害者（児）の栄養管理の実際 付表 第1部　演習・実習の実際 　序章　演習・実習の実際 　第1章　栄養ケア・マネジメント 　 第2章　食事摂取基準 　 第3章　成長，発達，加齢 第2部　ライフステージ別栄養管理の実際 　 第4章　妊娠期の栄養管理の実際 　 第5章　授乳期の栄養管理の実際 　 第6章　新生児・乳児期の栄養管理の実際 　 第7章　幼児期の栄養管理の実際 　 第8章　学童児期の栄養管理の実際 　 第9章　思春期の栄養管理の実際 　 第10章　青年期の栄養管理の実際 　 第11章　成人期の栄養管理の実際 　 第12章　更年期の栄養管理の実際 　 第13章　老年期の栄養管理の実際 　 第14章　運動・スポーツと栄養管理実際 　第15章　環境と栄養管理の実際 　第16章　障害者（児）の栄養管理の実際 付表

2,750円

スタンダード人間栄養学 これからの応用栄養学演習・実習（…

1人でも、多職種と一緒でも、栄養管理には必須！！ どこをみる？ ミールラウンドのコツと技

2,200円

ニュートリションケア2024年5月号…

輸血療法は日常診療で比較的多く経験しますが、重要な血液製剤を使用し、多くの副反応・合併症に注意が必要な侵襲的治療といえます。 学生時代に学習した基礎知識や生理学は、輸血を安全に行う上で必要不可欠です。各製剤を実際に臨床で使用していくには、エビデンスに基づいたガイドラインを熟知し、副反応とその対策を理解しておかなければなりません。また、ホスピタリストとして特殊な状況・環境での対応を求められることもあり得ます。 この記事を読むことで、輸血の基礎が理解できる、生理学とエビデンスに基づいた輸血療法が実践できる、日常診療の疑問を解決できる、「輸血のすべて」を知ることができる、そんな珠玉の1冊を目指しました。

5,170円

Hospitalist

2024年7月3日、最高裁大法廷が、旧優生保護法に基づいて実施された強制不妊手術に関する国家賠償請求訴訟の5件の上告審において、旧優生保護法による被害について、除斥期間の適用を制限するとの統一的判断を示し、国に対して被害者への損害賠償の支払いを命じた。これまで、旧優生保護法国賠訴訟に関しては、全国各地の地方裁判所及び高等裁判所において、除斥期間の適用の有無について判断が分かれてきたが、本判決によって、除斥期間の適用が制限され、国は被害者である原告らに対して賠償金の支払義務を負うことが明確になった。この判決が出たことで、「ハンセン病に関する諸問題について一定の解決がされた」という声が存在する。 しかし、ハンセン病問題を生み出した原因を探り、自分事として考えなければ、第二、第三のハンセン病問題が発生する可能性ある。我々は、ハンセン病問題を見つめ、その教訓を確かなものとするために風化させてはならない。 本書は、我が国におけるハンセン病問題の歴史を紐解き、どのようにハンセン病問題が生み出されたのかを一般的・網羅的に記述し、ハンセン病問題の根底に存在する核を炙り出していく。 はしがき 第1部戦前・戦中のハンセン病問題の歴史 第2部戦後のハンセン病問題の歴史 第3部3つの差別事象から考える差別と偏見の所在 第4部ハンセン病問題をめぐる一連の裁判 第5部ハンセン病問題の今ーー未来につなぐ 参考文献一覧 近現代日本ハンセン病関係年表 写真提供 著者略歴

2,530円

基礎から学ぶ、ハンセン病問題…

選択と行動、その結果としての業績や肩書。それらはどのようにして積み重ねてこられたのか。キャリアとは果たして目に見えるものだけなのか。多様な領域で活躍する作業療法士たちは自身の転機をどうとらえ、どう動いたのか。本人自身もこれまで意識してこなかった行動の背景を深掘りすることで、「その人らしさ」の核心に迫る。「ありたい姿」に沿って生きるすべての人に届ける、21人の覚悟が詰まった渾身の書。

3,520円

「21人の作業療法士」とひらく，私らしいキャリア…

管理栄養士や栄養士に期待される「食品安全」「食品衛生」の確かな知識のため，食の安全・安心に関する基礎的事項を正確かつ平易に解説．管理栄養士国家試験出題基準に準拠し必要事項を網羅．重要事項や難解用語には脚注や傍注をつけるなど配慮し，各章末には重要点を確認できる練習問題を配置した．

3,190円

よくわかる食品衛生学…

食品テロや食中毒事件などの発生により、世間の食品安全要求はますます高まっています。厚生省もすべての食品等事業者が「HACCP」（ハサップ）に沿った衛生管理に取り組むことを義務化しました。しかし、大企業はともかく日本の企業の大多数である中小企業および小規模事業者は、なかなか対応できておりません。 本書は、そういった中小企業および小規模事業者の衛生管理担当者に向けて、食品衛生管理のしくみと対策から、HACCP導入の方法、衛生管理の実例、最新情報までをイラストを交えて、食品安全とビジネスを結びつける取り組みを解説していきます。

2,200円

図解即戦力　食品衛生管理のしくみと対策がこれ1冊でしっか…

○本企画は、一般社団法人日本感染管理ベストプラクティス研究会が20年前から取り組んできた感染管理ベストプラクティスの手法で開発した手順を集約したものである。 〇感染管理ベストプラクティスの手法で開発した手順とは、1「イラスト」で誰が見てもイメージがつきやすく瞬時にそのケアの全体像が理解できる。2「チェックリスト」で感染管理のポイントとその理由が記載されているため内部監査や教育ツールに使用できる。3「危害リスト」では、潜在的危害、重要度の判断根拠、感染管理の重要度、危害の発生要因、防止措置を検討する分析シートであり、この3つのツールを活用する。 〇研究会はこれまでの活動を「感染管理ベストプラクティス〜実践現場の最善策をめざして〜」と題して、事例集第1版、第2版、第3版の発刊し、さらに「介護現場ベスプラ事例集」、2011年の東日本大震災を受け「災害時のベスプラ事例集」等を発刊し、手指衛生にポイントをおいた感染対策の手順を提供してきた。また、全国各地で活躍する感染予防対策に携わる看護師や医師などの多職種にセミナーなどを企画開催し、普及活動を行ってきた。このたびその内容を厳選して、書籍として発刊したいと希望されている。 〇内容はガイドラインやマニュアルにはない実践現場の手順・方法論で構成されたものである。 〇一般社団法人日本感染管理ベストプラクティス研究会は、「医療施設・介護施設・在宅等における医療関連感染を最小限にし、経済的負担を最小限にするための実践的な改善プログラムの開発研究と教育普及を図ることを目的とし、その成果を医療・介護従事者等に還元し、現場の改善を支援し、ひいては国民の健康と安全に寄与すること」を理念として設立されている。 〇本企画は感染制御の関心が高まっている今、必要とされている現場のバイブルとなるものである。

3,630円

感染管理ベストプラクティス…

「善き食生活」とは何か──。「崩食」を背景として、栄養学や伝統・自然など多様な指針が乱立するいま、食の豊かさ／貧困をどう再定義するかが問われている。社会学と倫理学を結び合わせて「食潜在能力」の考え方を提示し、日本食文化の歴史的考察と現代の食卓調査から、私たちの食生活を問い直す力作。

5,940円

食の豊かさ 食の貧困

法制度の改正や、社会情勢の変化に対応した2025年版。保健師業務に必要な、最新の知見と知識を収載。 「地域」を対象として保健師活動を展開するための基本的な共通事項を順を追って確認できるように構成しています。 【1 基礎編】では、保健師教育・活動現場の現状に鑑み、必要な知識や技術を厳選して収載。 【2 実践編】では、行政・産業・学校の各現場における事例をPDCAサイクルに沿って展開し解説。

5,060円

新版 保健師業務要覧 第4版 2025年版…

◆医療の理念の変化 人口の高齢化に伴う疾病構造の変化とともに、医療に求められる役割が変わってきています。 複数の慢性疾患を抱えながら地域で暮らす高齢者や自宅で最期のときを迎えたいと願う高齢者にとって、病院医療に代表される、疾患の治療を最優先に考える従来からの「治す医療」だけでは、自らが望む生活の実現のために十分とは言えません。 ◆「治す医療」から「治し支える医療」へ そのため、治療を含めた患者のLIFE（生命・生活・人生）という視点から医療を考え、患者のQOLの向上を重視する「治し支える医療」という新たな考え方への転換が求められています。その考えのもと、住み慣れた自宅や地域での療養生活を、医療、看護、介護、生活支援等の多様なサービスとともに支えるのが「在宅医療」です。 ◆新たな概念を明らかにし、体系的にまとめたテキスト 現在の医学教育は、病気を治すことを中心とした学問体系になっており、「在宅医療」の概念は明確にはなっていません。本書は、この新たな医療の概念を明らかにし、体系的に整理した本邦初の医学生及び在宅医療を志す臨床医向けのテキストです。 【主な目次】 ●第1部　概論 序 第1章　理念・意義 第2章　在宅医療の歴史 　-主として制度・政策面から見た流れー 第3章　治し支えるという医療の概念と構造 第4章　在宅医療における診断・評価と治療・ケア 第5章　アドバンス・ケア・プランニング（ACP） 第6章　看取り 第7章　医学教育から見た在宅医療のあり方 第8章　根拠のある在宅医療とは ●第2部　具体的な症例を用いた演習 第2部の使い方、症例の舞台 症例1　慢性呼吸不全の在宅医療 症例2　慢性心不全の在宅医療 症例3　認知症の在宅医療 症例4　がんの在宅医療 症例5　神経難病の在宅医療 症例6　独居の在宅医療 ※コラムを多数収載 【監修・執筆】 横倉義武（ヨコクラ病院理事長、日本医師会名誉会長） 大島伸一（国立長寿医療研究センター名誉総長） 辻哲夫（医療経済研究・社会保険福祉協会理事長） 新田國夫（つくし会理事長、日本在宅ケアアライアンス理事長） 【編集・執筆】 蘆野吉和（山形県庄内保健所長） 太田秀樹（アスムス理事長、全国在宅療養支援医協会事務総長） 【執筆】 長谷川敏彦、三浦久幸、高橋昭彦、錦織宏、森下真理子、葛谷雅文、水野正明 【コラム執筆】 石本淳也、迫井正深、荒井秀典、石垣泰則、黒岩卓夫、小堀鴎一郎、武田俊彦、佐藤美穂子、草場鉄周、垣添忠生

4,180円

在宅医療

保育士養成課程教科目に準拠。新型コロナ５類移行に対応。２０２３年５月感染症法上の位置付け変更を反映。イラスト、用語解説、コラムを多用し、わかりやすく解説しました。

2,640円

これだけはおさえたい！保育者のための「子どもの保健」改訂…

「日本人の食事摂取基準（2025年版）」と「国民健康・栄養調査（令和4年、令和5年）」結果に対応した待望の改訂版。田畑さん一家を主人公に、身近な題材を取り上げながら、栄養学をやさしく学べる一冊。生化学の知識がなくても、栄養素の基礎からライフステージ別食生活まで、まるごとわかる。 ≪目次≫ ◆Part1 日常の食卓 第1章 毎日、何を食べていますか? 第2章 私たちの食生活 ◆Part2 食品のおもな成分とそのはたらき 第3章 三大栄養素 第4章 無機質(ミネラル) 第5章 ビタミン 第6章 その他の食品中成分の話 食物繊維・水・機能性成分 第7章 栄養素の相互関係 ◆Part3 ヒトの一生と食生活 第8章 母になることと食生活 第9章 乳児期の生理と食生活 第10章 幼児期の生理と食生活 第11章 学童期の生理と食生活 第12章 思春期の生理と食生活 第13章 成人期の生理と食生活 第14章 スポーツと栄養 第15章 更年期の生理と食生活 第16章 高齢期の生理と食生活 ◆Part4 健康づくりのための国の指針 ≪目次≫ ◆Part1 日常の食卓 第1章 毎日、何を食べていますか? 第2章 私たちの食生活 ◆Part2 食品のおもな成分とそのはたらき 第3章 三大栄養素 第4章 無機質(ミネラル) 第5章 ビタミン 第6章 その他の食品中成分の話 食物繊維・水・機能性成分 第7章 栄養素の相互関係 ◆Part3 ヒトの一生と食生活 第8章 母になることと食生活 第9章 乳児期の生理と食生活 第10章 幼児期の生理と食生活 第11章 学童期の生理と食生活 第12章 思春期の生理と食生活 第13章 成人期の生理と食生活 第14章 スポーツと栄養 第15章 更年期の生理と食生活 第16章 高齢期の生理と食生活 ◆Part4 健康づくりのための国の指針

2,640円

好きになる栄養学　第4版…

過去5回（第69回〜第73回）の公式検定問題集。領域1・2に対応した過去問を完全収録。

1,870円

2025年度版 医療秘書技能検定実問題集3級(1)…

教育支援・人材紹介サービスに携わる著者が看護師採用の実情と、職員満足度・定着率などが向上する仕組みや方法を提案します。 また、教育体制が充実している病院の理事長・院長との対談も必見！ ・長く働いてくれる方を採用するためには？ ・採用経費を抑えるためには？ ・管理職を育てるための研修方法は？　などなど 質の高いサービスを提供できる組織づくりのためのエッセンスが詰まった必携の1冊です。 【対象】病院管理職・病院経営陣

2,750円

採用してはならない看護師　〜採らないためにしたいこと 採…

週末の朝寝坊で寝不足解消、８時間以上眠るのが理想…と思い込んでいませんか？デマに惑わされず「よい眠り」を手に入れるヒントを分かりやすくお話しします。

1,980円

そもそも「よい眠り」とは何か…

企業の健康診断は実施が義務付けられ、種類も多岐にわたる。健診後の保健指導も必要で、産業保健・看護職の業務は幅広く、その役割は大きい。本書は健康診断の準備から押さえておきたい検査所見、事後措置や保健指導のコツまで、他書にはないノウハウを網羅する。

3,520円

イラストでまるわかり！健康診断・保健指導パーフェクトBO…

★大人気シリーズが、さらに内容を充実させて3年ぶりに改訂！ 本書は、先生役の「スーパートマト」と、生徒役の「栄子」の会話からなる楽しいストーリーを読むだけで、国家試験にも対応できる知識が身につく大人気シリーズの改訂版です。 リニューアルした3巻では、臨床栄養学を徹底的に分かりやすく解説！栄養管理が治療の一貫として重要とされる糖尿病や慢性腎臓病（CKD）をはじめ、甲状腺疾患、骨代謝、感染症といった国試頻出テーマを丁寧に解説します。 加えて、前版以降の疾患のガイドライン改訂にも対応しています！ ★管理栄養士国家試験の過去問を分析&専門の先生方のご監修で、内容が実践的！ 『なぜ?どうして?』シリーズは、ただ読みやすくて分かりやすいだけではありません。長年管理栄養士国家試験を分析し続けてきた『クエスチョン・バンク』制作チームが編集しており、国家試験の近年の傾向を十分把握した上で制作しています。 そして、各分野のエキスパートの先生方にご監修をお願いしているので、国家試験の内容はもちろん、実際の臨床現場の実情も反映した内容となっています。 ★臨床栄養学の対策には『なぜ?どうして?』が効果的 国家試験受験生の中には、「臨床栄養学は覚えることが多くて苦手」という人が多いです。一方で、「臨床栄養学は、実力を伸ばしやすい」という人もいます。この違いは、臨床栄養学の勉強の仕方にあります。臨床栄養学は、国家試験に出題された箇所を丸暗記するのではなく、解剖生理学や基礎栄養学、病態学などの科目の知識と関連付けて勉強することがお勧めです。『なぜ?どうして?』では先生役のトマトと生徒役の栄子の会話で、臨床栄養学とこれらの科目を関連づけて説明しているので、深い理解につながります。 ★別冊付録「Check it out 〜国試にチャレンジ〜」 本書は読みやすくわかりやすいだけでなく、国家試験レベルの内容もカバーするように作られています。 今回の新シリーズでは、別冊付録として実際の国家試験を掲載しております。本書の各話を読むと解けるようになるので、読んだ後に実際の国試を解いて、知識が身に付いているか確認することができます。 1章 1型糖尿病 2章 2型糖尿病の成り立ちと治療 3章 2型糖尿病の悪化防止 4章 ホルモンのはたらきと甲状腺疾患 5章 腎臓の構造と機能／ネフローゼ症候群 6章 慢性腎臓病（CKD） 7章 透析療法 8章 骨代謝とビタミン，ミネラル 9章 感染症

1,650円

栄養士・管理栄養士のためのなぜ?どうして?（3）…

医学・歯学・薬学教育モデル、コアカリキュラムに準拠！基本的な生活習慣について自らの行動を評価するところから、さまざまな場面における人間の行動を客観的に観察、評価し、その行動を支える社会の仕組みを知る。これらをもとに、行動変容に関する理論などを学び、喫煙、生活習慣病を例に個人の評価、集団の評価を行い、具体的に行動変容を促すための提案ができるところまで、行動科学を系統的に学ぶことができる内容構成。

2,640円

保健・医療・福祉における行動科学入門…

「体をととのえる」といわれる食物繊維と腸内環境について、知っているようで知らなかった基礎知識から、栄養ケアに活用できる最新情報まで紹介。「今」知りたいトレンドを“ちょい足し”した適切な栄養食事指導で、患者の心をつかむ。

3,080円

患者に話したくなる「食物繊維・腸内環境」のすべて…

体を成長させ、生命機能を保ち、エネルギーを得るために必要不可欠な消化・吸収・代謝のプロセスと栄養素のはたらきをコンパクトな文章と見開きのイラストでわかりやすく紹介する。栄養素の体内での役割、代謝への影響、疾患とのかかわりがやさしく学べる管理栄養士・栄養士必携の1冊。

3,080円

消化・吸収・代謝と栄養素のすべてがわかるイラスト図鑑…

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